ADJUVANT 83 Liquido
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1. E ADJUVANT 83 Liquido A base de bentonita extremadamente pura CLARIFICACI N DEL VINO EN BOTELLA DESPU S DE LA SEGUNDA FERMENTACI N CARACTER STICAS El ADJUVANT 83 permite la clarificaci n del vino en botella despu s de la segunda fermentaci n Compacta los posos del removido en pupitre o en el sistema con GIROPALETA El ADJUVANT 83 es una combinaci n equilibrada y muy elaborada de bentonitas y colo des minerales La preparaci n de bentonitas de distintos yacimientos permite solucionar las irregularidades debidas a la diversidad de lotes y sobretodo combinar las cualidades m s preciadas de las bentonitas americanas y continentales Las materia primas son minuciosamente controladas mediante tests Una vez a adido al vino el ADJUVANT 83 flocula y arrastra todas las part culas responsables de la turbidez Las levaduras son fuertemente retenidas en los fl culos En las botellas colocadas en las jaulas el ADJUVANT 83 recubre el cristal sin adherirse a l dando lugar a un lecho compacto Las levaduras son conducidas hasta el cuello de la botella de forma coherente y sin dejar trazas sobre el vidrio Es muy eficaz en pupitre pero su f rmula ha sido especialmente concebida de cara a los removidos ultrar pidos que se realizan con la GIROPALETA DOSIFICACI N 6 cl de ADJUVANT 83 por hect litro de vino a tratar y para una siembra inicial de levaduras comprendida entre 1 y 2 millones de c lulas por mil2. ilitro de vino que va a ser embotellado Completar la clarificaci n mediante la adici n de 6 cl hL de TANIN TIRAGE STATION ENOTECHNIQUE de CHAMPAGNE 324 01 1 2 VERSION 2000 v A A Th venet B P 1031 Magenta 51319 EPERNAY cedex FRANCE Produits T l 03 26 51 56 45 Fax 03 26 51 87 60 www notechnic com oenologiques MODO DE EMPLEO respetar rigurosamente El ADJUVANT 83 debe ser a adido junto con las levaduras Separar la cantidad necesaria de levaduras Calcular la cantidad necesaria de adyuvante y diluirla a la mitad con agua nunca con vino 4 A adir al recipiente de levaduras con una bomba centr fuga provista de un dispositivo para clarificantes 4 Realizar un remontado Abrir lentamente el dispositivo para clarificantes con el fin de repartir el adyuvante sobre la totalidad del dep sito de levaduras Mantener el vino fuertemente agitado durante la adici n de estos productos y durante todo el tiraje Utilizar preferiblemente un agitador de brazos cruzados colocado sobre una v lvula de cierre PRESENTACIONES Botellas de 1 litro caja de 15 x 1 litro 4 Garrafas de 5 y 10 litros caja de 4 x 5 litros CONSERVACION Conservar el envase lleno con el sellado original en perfecto estado resguardado de la luz en un lugar seco y sin olores y alejado del hielo Una vez abierto el envase utilizar el producto r pidamente Respetar la fecha de caducidad antes de ab
3. rir el envase 324 01 2 2 Las informaciones anteriomente indicadas corresponden a nuestros conocimientos actuales Est n indicadas sin compromiso ni garant a por nuestra parte en la medida que su utilizaci n queda dentro de nuestro control Estas informaciones no leberan al usario del complimiento de la legislaci n y medidas de seguridad vigentes Este documents esta la propriedad de SOFRALAB y no se puede modificar sin su acuerdo
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