Ficha técnica aceite de girasol 1º presion ecol
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1. 100 Campylobacter Ausente Listeria Monocytogenes Ausente E Coli Ausente Salmonella Ausente Elaborat per Business Technology 8 Consulting LA GRANA SCP Ctra Manresa Abrera Km 21 08295 SANT VICENG DE CASTELLET Barcelona Tel 93 833 13 00 Mob 699 193 993 FICHA T CNICA DECLARACI N DE LOS AL RGENOS Producto Si No Cantidad Leche y derivados incluida la lactosa Huevo y productos a base de huevo Trigo Cebada Cereales que contienen Centeno gluten y o variedades Avena h bridas Espelta Kamut Derivados Cacahuetes y productos a base de cacahuetes Almendra Avellana Nuez Anacardo Fruta de c scara Pacana Nuez de Brasil Pistacho Macadamia Derivados Crust ceos y productos a base de crust ceos Pescado y productos a base de pescado Soja y productos a base de soja Apio y productos derivados Mostaza y productos derivados Granos de s samo y productos a base de granos de s samo Anh drido sulfur so y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg kg 10 mg l expresado como a SO Altramuces y productos a base de altramuces Moluscos y productos a base de moluscos Seg n la Gu a para la gesti n de los al rgenos el gluten a la industria alimentaria Departament de salut Generalitat de Catalunya Elaborat per Business Technology 8 Consulting LA GRANA SCP Ct2. n TABLA DE COMPONENTES E INGREDIENTES Informaci n nutricional Componentes y o Cantidad por 100 g 100 ml ingredientes Obligatoria Aceite de girasol 100 Valor energ tico 900 KCal Cantidad de grasas 100 Acidos grasos 8 15 saturados Hidratos de carbono 0 Az cares 0 Prote nas 0 Sal 0 No obligatoria Acidos grasos 44 40 monoinsaturados Acidos grasos 5 poliinsaturados AAAG Polialcoholes 0 Almid n 0 Elaborat per Business Technology 8 Consulting LA GRANA SCP Ctra Manresa Abrera Km 21 08295 SANT VICENG DE CASTELLET Barcelona Tel 93 833 13 00 Mob 699 193 993 FICHA T CNICA Fibra alimentaria 0 Vitaminas Vitamina E 0 04 0 12 Minerales 0 Seg n el Reglamento UE n 1169 2011 del Parlamento Europeo y del Concejo de 25 de octubre de 2011 sobre la informaci n alimentaria facilitada al consumidor INFORMACI N ADICIONAL SOBRE LOS ADITIVOS Dosis a Dl a f n Composici n Informaci n Aditivo N mero CE m xima am a E del aditivo adicional permitida Seg n el Real Decreto 142 2002 de 1 de febrero de 2002 por el que se aprueba la lista positiva de aditivos diferentes de colorantes edulcorantes para su uso en la elaboraci n de productos alimentarios as como sus condiciones de utilizaci n INFORMACI N ADICIONAL SOBRE LOS COLORANTES Y EDULCORANTES i
3. Dosis Composici n E Colorante N mero NN Informaci n m xima colorante y o NN Edulcorante CE A adicional permitida edulcorante Seg n el Real Decreto 2001 1995 de 7 de diciembre por el que se aprueba la lista positiva de los aditivos colorantes autorizados para su uso en la elaboraci n de productos alimentarios as como sus condiciones de utilizaci n Seg n el Real Decreto 2002 1995 de 7 de diciembre por el que se aprueba la lista positiva de los edulcorantes para su uso en la elaboraci n de productos alimentarios as como sus condiciones de utilizaci n Elaborat per Business Technology 8 Consulting LA GRANA SCP Ctra Manresa Abrera Km 21 08295 SANT VICENG DE CASTELLET Barcelona Tel 93 833 13 00 Mob 699 193 993 FICHA T CNICA INFORMACI N ADICIONAL SOBRE LOS AROMATIZANTES Categoria N Natural i Dosis Ra i N mero Ln Composici n Aromatizante N I Natural m xima CE e del aroma id ntico permitida A Artificial Seg n el Real Decreto 142 2002 de 1 de febrero de 2002 por el que se aprueba la lista positiva de los aditivos distintos de colorantes y edulcorantes para su uso en la elaboraci n de productos alimentarios as como sus condiciones de utilizaci n CARACTERISTICAS MICROBIOL GICAS Microorganismo Valor limite ufc g iia determinaci n Recuento total lt 10 000 Levaduras lt 100 Mohos lt
4. LA GRANA SCP Ctra Manresa Abrera Km 21 08295 SANT VICENG DE CASTELLET Barcelona Tel 93 833 13 00 Mob 699 193 993 FICHA T CNICA DESCRIPCI N DEL PRODUCTO Nombre del producto Aceite de girasol prensado en fr o Referencia 60022 ltima actualizaci n Enero 2013 i B 6 meses despu s de la producci n Tiempo de durabilidad del producto Producto no perecedero Cantidad neta 5 litros Pa s de origen Francia Certificaci n Skal DESCRIPCI N DEL PRODUCTO Producto org nico no modificado gen ticamente ni irradiado Olor Espec fica del producto fresco y sin males olores no rancio Color Amarillo dorado Sabor Espec fico del producto sin malos sabores Apariencia L quido claro DESCRIPCI N DEL ENVASE Y EMBALAJE Embalaje 15000 Tipo de embalaje Bid n Tama o del embalaje longitud anchura altura 18 x 16 x 24 cm Embalaje palet 30 Cajas palet 2 CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Conservar en un ambiente fresco lt 20 C seco y sin incidencia directa de la luz solar Elaborat per Business Technology 8 Consulting LA GRANA SCP Ctra Manresa Abrera Km 21 08295 SANT VICENG DE CASTELLET Barcelona Tel 93 833 13 00 Mob 699 193 993 FICHA T CNICA CONDICIONES DE TRANSPORTE Sin condiciones espec ficas de transporte CONDICIONES DE USO Modo de empleo Sin condiciones espec ficas de utilizaci
5. ra Manresa Abrera Km 21 08295 SANT VICENG DE CASTELLET Barcelona Tel 93 833 13 00 Mob 699 193 993 FICHA T CNICA AL RGENOS QUE CONTIENE EL PRODUCTE Este producto no contiene ning n al rgeno declarado ORGANISMOS MODIFICADOS GEN TICAMENTE OGM QUE CONTIENE EL PRODUCTO Este producto no contiene ning n ingrediente o componente gen ticamente modificado PROCESO PRODUCTIVO El proceso productivo de este producto es el siguiente trituraci n de los granos extracci n del aceite crudo primera filtraci n segunda filtraci n aceite virgen embalaje INFORMACI N ADICIONAL La empresa LA GRANA SCP tiene implantado un sistema de gesti n alimentaria basado en el An lisis de Peligros y Puntos de Control Cr tico APPCC que garantiza la seguridad y la calidad de todos sus productos Es responsabilidad del cliente comprobar que el producto cumple con las regulaciones del pa s donde ser vendido finalmente LA GRANA SCP actualiza sus fichas t cnicas de producto de acuerdo con las modificaciones que hacen de las mismas sus proveedores sin embargo algunas especificaciones del producto pueden cambiar sin previo aviso En cualquier caso LA GRANA SCP no se responsabiliza sobre la veracidad de la informaci n facilitada por los mencionados proveedores Elaborat per Business Technology 8 Consulting
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