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Ficha Técnica Lactosuero

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1. agrudispa LACTOSUERO Ref 00258 Ref 06 0004 Descripci n Producto soluble en forma de polvo que se obtiene eliminando el agua a partir de suero completo o leche parcialmente desnatada pasteurizada por el proceso de concentraci n por evaporaci n cristalizaci n y secado por aspersi n Ingredientes Suero l quido de leche de vaca obtenido de la producci n de queso Caracter sticas organol pticas Aspecto polvo homog neo sin impurezas ni grumos Color blanco amarillento Aroma y sabor aut ntico fresco y sin olor Sabor a leche Caracter sticas f sico qu micas A B Parque log stico de Carmona c Abastos 11 41410 Carmona Sevilla Spain Apartado de correos 20031 41020 Sevilla Tel 902 888 138 Fax 954 14 82 78 www agrudispa com agrudispaWagrudispa com agrudispa Par metros anal ticos Par metros microbiol gicos L mite Staphulococcus Coagulase positiva lt 10 utc g Enterobacteriaceae lt 10 ufe g Recuento microbiano total a 30 C lt 10000 ufc g Escherichia coli O ufc g Coliformes O ufe g Listeria monocytogenes Ausencia en l g Salmonella Ausencia en 25 g Declaraci n de al rgenos Presencia o ausencia de al rgenos contiene ausencia posibles o se desconoce O Trigo Nueces MES Centeno Anacardos A Cebada Nueces Macadamia E Avena Almendra a Escrito Pistachos MS Espelta Casta a de Par NEO Kamut Apio y Crust ceos
2. Mostaza Pescado Grano de s samo Ooo MS MS a Cacahuetes ____ 25 Altramuces Soja y derivados 26 Lactosa Leche de vaca 27 Molusco Huevo Anh drido sulfuroso y Avellanas sulfitos E221 E228 de m s NI Nueces de Australia de 10 mg kg o 10 mg l expresado como SO Destino previsto para el producto Se destina a todas las industrias alimentarias como ingrediente o materia prima 1 De conformidad con el Reglamento CE N 1441 2007 que altera el Reglamento CE N 2073 2005 de la Comisi n del 15 de Noviembre An lisis aleatorios para control interno Parque log stico de Carmona c Abastos 11 41410 Carmona Sevilla Spain Apartado de correos 20031 41020 Sevilla Tel 902 888 138 Fax 954 14 82 78 www agrudispa com agrudispaWagrudispa com agrudispa Envase Sacos de 25 kg Saco multicapa 4 de papel kraft con revestimiento de pl stico En el interior contiene una bolsa de polietileno de alta densidad de 15 micras Los sacos se acomodan en palets americanos de 100X120 cm con un contenido de 55 sacos cada palet 1375 Kg neto por palet Big bag de 1000 Kg saco impermeable de nylon con bolsa de pl stico alimentario de baja densidad en el interior Almacenaje Se recomienda almacenar el producto en un lugar fresco y seco protegido de la luz directa solar Caducidad Consumir el producto en los 12 meses posteriores a la techa de su embalaje original Modo de emp
3. dispaWagrudispa com
4. leo aplicaci n Disolver en proporci n de 1 kg de leche en polvo para 11 litros de agua caliente y agitar Declaraci n de Organismos Gen ticamente Modificados OGM GMO De acuerdo con las informaciones recibidas por medios escritos de parte del fabricante del producto Lactosuero Agrudispa S A garantiza que El producto Lactosuero no contiene ni procede de organismos gen ticamente modificados En consecuencia el producto Lactosuero queda fuera del mbito de aplicaci n de los Reglamentos CE 1829 2003 alimentos y piensos OMG y CE 1830 2003 Es decir no contiene ni est compuesto por OMG ni se ha producido a partir de OMG ni contiene ingredientes producidos a partir de OMG Asimismo el producto no est sujeto a los requisitos espec ficos en materia de etiquetado establecidos en el citado reglamento Por tanto si hubiere una contaminaci n accidental por organismos gen ticamente modificados nunca llegar a a superar los valores establecidos en los reglamentos anteriores i Reglamento CE n 2073 2005 de la Comisi n de 15 de noviembre de 2005 relativo a los criterios microbiol gicos aplicables a los productos alimenticios Seg n Directivas 2000 13 CE y modificaciones 2003 89 CE 2006 142 CE y 2007 68 CE Parque log stico de Carmona c Abastos 11 41410 Carmona Sevilla Spain Apartado de correos 20031 41020 Sevilla Tel 902 888 138 Fax 954 14 82 78 www agrudispa com agru

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