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1. Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo PCA Agar Cromog nico Control microbiol gico Los siguientes resultados fueron obtenidos de cultivos de cepas tipo en el medio despu s de una incubaci n a temperatura de 32 2 C durante 18 48 horas Presentaciones AOS O 500 gy 456905 09572 10 placas de Y 90 mm INTERPRETACI N DE RESULTADOS Poblaci n mixta compuesta de Escherichia coli ATCC 8739 Enterobacter aerogenes AICC 13048 Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 Staphylococcus aureus ATCC 25923 Salmonella typhimurium ATCC 14028 Candida albicans ATCC 10231 Inctubaci n a 32 2 C durante 18 48 horas O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo Pseudomonas Agar Cromog nico Para la identificaci n presuntiva de Pseudomonas Fundamento La mezcla de peptonas es la fuente de nitr geno vitaminas minerales y amino cidos esenciales para el crecimiento Los factores de crecimiento permiten un mejor desarrollo de Pseudomonas sp El sustrato cromog nico se a ade para detectar Pseudomonas mediante cambio de color El azul de bromotimol es el indicador de pH El agar es el agente solidificador Pseudomonas aeruginosa es pr cticamente la especie de bacterias m s extendida Puede aislarse del agua y de los suelos especialmente del cultivo para enriquecimiento de bacterias desnitrificantes Es com nmente aislada de muestras cl nicas como heridas quemaduras e infec2. Solubilidad Ligeramente opalescente Color Gris pH 7 2 0 2 Control microbiol gico Los siguientes resultados fueron obtenidos a adiendo 1 vial de Cefoxitina Suplemento c d 416911 por 500 ml de medio Staphylococcus Agar Base Cromog nico c d 416892 a partir de cepas patr n despu s de incubaci n a temperatura de 37 2 C durante 24 2 horas Alargar 24 2 horas m s la incubaci n en caso de muestras negativas Staphylococcus aureus ATCC 25923 Inhibido Inhibited AA Staphylococcus aureus ATCC 43300 Bueno Good Azul Blue Escherichia coli ATCC 25922 Inhibido Inhibited A Presentaciones AVAST 12133 5230 456892 0952 10 placas de 90 mm de di metro Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo Staphylococcus aureus Staphylococcus aureus resistente a Meticilina y otras bacterias o Glucosidasa O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo Listeria Selectivo Cromog nico Suplemento Aditivo para la preparaci n de Listeria Agar Base Cromog nico ISO 11290 2004 c digo 416891 usado para la determinaci n de Listeria monocytogenes Preparaci n As pticamente reconstituir 1 vial con 5 ml de agua destilada est ril acetona 1 1 Mezclar hasta disoluci n total y a adir as pticamente a 500 ml de Listeria Agar Base Cromog nico ISO 11290 2004 c d 416891 autoclavado y atemperado a 50 C y suplementado con 1 vial Lipasa C Suplemento c d 416893
3. La infecci n puede ocurrir tras la ingesti n de carne no cocinada suficientemente o leche no pasteurizada El organismo tambi n puede ser transmitido por la v a fecakoral La mezcla de peptonas es la fuente de nitr geno del medio as como de vitaminas minerales y amino cidos esenciales para el crecimiento La mezcla cromog nica permite detectar f cilmente la presencia de E coli 0157 H7 mediante la coloraci n de la colonia que crece de color rosa p lido El potasio telurito y la cefixima son altamente selectivos para esta cepa e inhibe la mayor a de las bacterias contaminantes incluidas otras cepas de E coli y coliformes El agar bacteriol gico es el agente solidificante F rmula por litro Composici n g l MEL eea aneor e 20 0 Mezcla de cromog nicos ee a 2 80 Agar BOITO I o 15 2 AL O Preparaci n Suspender 18 9 gramos del medio en 500 ml de agua destilada Mezclar bien y disolver por calentamiento con frecuente agitaci n Hervir durante un minuto hasta la completa disoluci n Esterilizar en autoclave a 121 C durante 10 minutos Dejar enfriar a 45 50 C y a adir as pticamente 1 vial de Cefixima Telurito suplemento c d 416964 reconstituido en 5 ml de agua destilada est ril Homogeneizar suavemente y dispensar en placas de Petri El color del medio preparado es mbar ligeramente opalescente Modo de empleo Incubar las placas a 35 C 2 C durante 18 48 horas y contar las colonias desarrolladas con aspecto caracter
4. O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo Listeria Agar Cromog nico ISO 11290 1 2004 Para m todo de enumeraci n 1 Preparar una soluci n madre inicial proporci n 1 10 de muestra a analizar y Agua de peptona tamponada c d medios deshidratado 413795 c d frasco preparado 493795 2 Homogeneizar completamente la soluci n 3 Sembrar 0 1 ml sobre placa de Listeria Agar Cromog nico ISO 11290 1 2004 c d 416891 Listeria Agar Cromog nico ISO 11290 1 2004 Lipasa C Suplemento C d 416893 Selectivo Cromog nico Suplemento C d 416894 placa placa preparada 456891 0952 4 Incubar 24 3 horas a 37 C En caso de no detectar crecimiento alargar la incubaci n otras 24 3 horas Interpretaci n de resultados Listeria monocytogenes crecen de color azul verdoso con halo opalescente Se han detectado algunos falsos positivos como Listerua ivanovii y alguna bacteria bacilar Reactivos auxiliares Lipasa C Suplemento C d 416893 Listeria Selectivo Cromog nico Suplemento C d 416894 Bibliograf a Ottaviani F Ottaviani M and Agosti M 1987 Quimper Froid Symposium Proceddings P A D R I A Quimper F 16 18 June e ISO 11290 1 2004 Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes Part 1 Detection Method Control de Calidad Control f sico qu mico Aspecto Polvo fino Solubilidad total Color Ambar claro pH 7 2 0 2 Control mi
5. Soo a A LoG Mezcla cromog nicafluorog nica oooooccccccccc O2 EPTO VO N 5 00 mono Potasio Fosfato e 2 00 Fipot fano WI 1 00 lauril Sodio Sulfato WWW OO BE OS EU 2 Preparaci n Suspender 17 gramos del medio en un litro de agua destilada Mezclar bien calentando y con frecuente agitaci n Hervir durante un minuto hasta la completa disoluci n Dispensar en contenedores apropiados y esterilizar a 121 C durante 15 minutos Modo de empleo Inocular e incubar a 35 2 C durante 18 24 horas Comprobar los tubos bajo la luz UV 306 nm La luz azul fluorescente indica la presencia de E coli Bibliograf a MANAFI M KNEIFEL W a BASCOME S Fluorogenic and chromogenic substrates used in bacterial diagnostics Microbiol Rev 55 335 348 1991 OSSMER R Simultaneous Detection of Total Coliforms and E coli Fluorocult LMX Broth 15th international Symposium FOOD MICRO 1993 The International Committee on Food Microbiology and Hygiene Bingen Rhine 1993 Almacenar entre 2 y 8 C Control de Calidad Control fisico qui mico Aspecto polvo fino Solubilidad total Color mbar pH 0 8 0 2 O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo Lauril Sulfato Caldo Cromog nico Control microbiol gico Los siguientes resultados fueron obtenidos a partir de cepas patr n despu s de la incubaci n del medio a 35 2 C tras 18 24 horas Enterobacter aero
6. n As pticamente reconstituir 1 vial en 5 ml de agua destilada est ril Mezclar bien hasta completa disoluci n As pticamente a adir a 500 ml de E coli 0157 H7 Base de Agar Cromog nico c d 416963 autoclavado y atemperado a 45 50 C Mezclar bien y distribuir en Placas de Petri est riles Reactivos auxiliares E coli 0157 H7 Base de Agar Cromog nico c d 416963 Almacenar entre 2 y 8 C Control microbiol gico Los siguientes resultados fueron obtenidos en medio E coli 0157 H7 Agar Base Cromog nico c d 416963 a partir de cepas patr n tras la incubaci n a temperatura de 35 2 C y observadas tras 18 24 horas Escherichia coli ATCC 0157 H7 Rosa p lido Escherichia coli AICC 25922 Inhibido Escherichia coli AICC 8739 Inhibido Salmonella typhimurium ATCC 14028 Inhibido Staphylococcus aureus ATCC 25923 Inhibido Enterococcus faecalis AICC 19433 Inhibido Enterobacter aerogenes AICC 13048 Inhibido Presentaciones Peligrosidad Al A s PILLO IO SOS ES OSO LS ROO PASS eE o SS SL SA OS O SS ZA OS gt y YA O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo
7. n 1 Preparar una soluci n madre inicial con 25 g o 25 ml de muestra a analizar y 225 ml de Fraser 1 2 Caldo c digos 416112 Listeria seg n Fraser Caldo 416114 Listeria suplemento de enriquecimiento selectivo seg n 1 2 Fraser Frascos preparados 496269 2 Homogeneizar completamente la soluci n 3 Incubar a 30 C durante 24 3 horas 4 Sembrar esta primera soluci n enriquecida de la muestra sobre a placas de Listeria Agar Cromog nico ISO 11290 1 2004 c digo 416891 Listeria Agar Cromog nico ISO 11290 1 2004 Lipasa C Suplemento C d 416893 Listeria Selectivo Cromog nico Suplemento C d 416894 placa preparada 456891 0952 e incubar a 30 C 35 C o 37 C durante 24 48 horas b tubo con 10 ml de Fraser Caldo c digos 416112 Listeria seg n Fraser Caldo 416113 Listeria suplemento para enriquecimiento selectivo seg n Fraser tubos preparados 466268 Se siembra a raz n de 0 1 ml de la soluci n enriquecida de la muestra Incubar a 30 C 35 C o 37 C durante 24 48 3 horas 5 Pasados los tiempos de incubaci n sobre los tubos sembrados en Caldo Fraser completo se usar n stos para inocular por agotamiento placa de Listeria Agar cromog nico ISO 11290 1 2004 Incubar a 30 C 35 C o 37 C durante 24 482 3 horas 6 La aparici n de colonias sospechosas en las placas sembradas tanto en la muestra simple enriquecida como doble enriquecida se deber n confirmar con pruebas bioqu micas y serol gicas
8. total Color beige pH AO O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo Pseudomonas Agar Cromog nico Control microbiol gico Los siguientes resultados fueron obtenidos de cultivos de cepas tipo en el medio despu s de una incubaci n a temperatura de 35 2 C durante 24 48 horas Escherichia coli AICC 8739 Inhibido ecc arme E o Salmonella enteritidis ATCC 13076 O TOO ento 01980 mee anclar ARE 1028 E Presentaciones 416858 1210 500 yg 456858 0952 10 placas de Y 90 mm INTERPRETACI N DE RESULTADOS Pseudomonas aeruginosa Otras bacterias Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027 Pseudomonas aeruginosa spp Incubaci n a 35 2 C durante 24 48 horas O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo E coli 0157 H7 Base de Agar Cromog nico Medio selectivo y diferencial para la detecci n de E coli 0157 H7 Fundamento La cepa de E coli 0157 H7 se ha convertido en un problema de salud p blica muy extendido ya que es la responsable de la colitis hemorr gica caracterizada por una diarrea sangrante con un agudo dolor abdominal La E coli 0157 H7 produce diversas citotoxinas neurotoxinas y enterotoxinas incluyendo la toxina Shiga Un tratamiento incorrecto con antibi ticos incrementa el riesgo de sufrir el s ndrome ur mico hemol tico una complicaci n fatal de esta forma de colitis La E coli 0157 H7 tiene un reservorio bovino
9. B sico de Microbiolog a Medios de cultivo Lauril Sulfato Caldo Cromog nico Medio para enriquecimiento y detecci n simult nea de Coliformes totales y contaje de E coli en aguas alimentos y productos derivados de la leche Fundamento La combinaci n de los componentes cromog nicos con el caldo lauril sulfato nos proporciona un sistema indicador doble Este medio contiene tamp n fosfato para asegurar un alto crecimiento del n mero total de coliformes El caldo lauril sulfato inhibe las bacterias gram positivas Los coliformes y la E coli contienen B galactosidasa que metaboliza el sustrato cromog nico La enzima que corta el MUG es altamente espec fica de Escherichia coli permitiendo la detecci n simult nea de los coliformes totales y E coli en el mismo paso El IPTG estimula la s ntesis e incrementa la actividad de la B galactosidasa El color cambia de mbar a azul verdoso debido a la reacci n del sustrato cromog nico que indica la presencia de coliformes La fluorescencia azul bajo la luz ultravioleta permite la r pida detecci n de E coli gracias al MUG El tript fano promueve la reacci n del Indol despu s de a adir el reactivo de Kovacs Este reactivo detecta al microorganismo capaz de cortar el tript fano Cuando E coli est presente en el medio se libera indol que reacciona con el 4 dimetilaminobenzaldeh do para formar un tinte rojo oscuro F rmula por litro Composici n g l oo PE o 5 00 A O a 270
10. Escherichia coli e Incoloras azul claro a turquesa Otras Gram negativas Expresar los resultados como ufc 100 ml Observaciones Almacenar entre 2 y 8 C en lugar seco y al abrigo de la luz directa Bibliograf a Orden SCO 778 2009 de 17 de marzo sobre m todos alternativos para el an lisis microbiol gico del agua de consumo humano FRAMPTON E W RESTAINO L A BLASZKO L Evaluation of f glucuronidase substrate 5 bromo A chloro 3 indole 3 D glucuronide e X GLUC in 24 hour direct plating method for Escherichia coli J Food Protection 51 402 404 1988 e KILIAN M A BULOW P Rapid diagnosis of Enterobacteriaceae Detection of bacterial glycosidases Acta Pathol Microbiol Scand Sect B 84 245 251 1976 e MANAFI M a KNEIFEL W A combined chromogenic fluorogenic medium for the simultaneous detection of total coliforms and E coli in water Zentralabl Hyg 189 225 234 1989 e O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo Control de Calidad Control fisico qu mico Aspecto Satisfactorio Color Amarillo claro ligeramente opalescente pRO SEO Control microbiol gico Los siguientes resultados fueron obtenidos a partir de cepas patr n despu s de incubaci n a temperatura de 36 2 C durante 213 horas Incubar durante 24 2 horas m s las placas negativas Escherichia coli ATCC 25922 Azul oscuro Violeta Escherichia coli ATCC 8739 Azul oscuro Violeta Algunas cepas de Esch
11. Mezclar bien y distribuir en Placas de Petri est riles Observaciones Almacenar entre 2 y 8 C en lugar seco y al abrigo de la luz directa Composici n por vial Polimixina B sual a 38 350 Ul A a A A 10 mg alle Con a 10 mg A A a 50 mg Reactivos auxiliares Listeria Agar Base Cromog nico ISO 11290 2004 c d 416891 Lipasa C Suplemento c d 416893 Control de Calidad Control f sico qu mico Aspecto Polvo fino Solubilidad total Color Ambar claro pH 7 2 0 2 Control microbiol gico Los siguientes resultados fueron obtenidos a adiendo al medio 1 vial de Lipasa C Suplemento c d 416893 y 1 vial de Listeria Selectivo cromog nico Suplemento c d 416894 por 500 ml de Listeria Agar Base Cromog nico ISO 1 1290 2004 c d 416891 a partir de cepas patr n despu s de incubaci n a temperatura de 35 2 C durante 24 2 horas Incubar durante 24 2 horas m s las placas negativas Listeria monocytogenes ATCC 1911 Bueno Good Azul Blue Listeria monocytogenes ATCC 13932 Bueno Good Azul Blue Listeria innocua ATCC 33090 Bueno Good Azul Blue EA Enterococcus faecalis ATCC 19433 Inhibido Inhibited A A Escherichia coli ATCC 25922 Inhibido Inhibited Presentaciones O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo Cefoxitina Suplemento Suplemento selectivo para el aislamiento de
12. Staphylococcus aureus resistentes a la Meticilina Preparaci n As pticamente reconstituir 1 vial en 5 ml de agua destilada est ril Mezclar bien hasta completa disoluci n As pticamente a adir a 500 ml de Staphylococcus Agar Base Cromog nico c d 416892 autoclavado y atemperado a 50 C Mezclar bien y distribuir en Placas de Petri est riles Observaciones Almacenar entre 2 y 8 C en lugar seco y al abrigo de la luz directa Composici n por vial A a a 2 mg Reactivos auxiliares Staphylococcus Agar Base Cromog nico c d 416892 Bibliografia Hutchison M J Edwards G F S Morrison D Evaluation of chromogenic MRSA Reference Laboratory presented at the 2005 Institute of BioMedical Control de Calidad Control f sico qu mico Aspecto Satisfactorio Color Beige blanco Control microbiol gico Los siguientes resultados fueron obtenidos a adiendo 1 vial de Cefoxitina Suplemento c d 416911 por 500 ml de medio Staphylococcus Agar Base Cromog nico c d 416892 a partir de cepas patr n despu s de incubaci n a temperatura de 37 2 C durante 24 2 horas Alargar 24 2 horas m s la incubaci n en caso de muestras negativas Staphylococcus aureus ATCC 25923 Inhibido Inhibited MA Staphylococcus aureus ATCC 43300 Bueno Good Azul Blue Escherichia coli ATCC 25922 Inhibido Inhibited AAA Presentaciones O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo O Cutrimed Manual
13. de gran importancia a nivel internacional a consecuencia de su alta virulencia y resistencia a multitud de antibi ticos Esta resistencia es una amenaza muy grave para la salud p blica Fundamento Medio dise ado para la detecci n de Staphylococcus aureus resistentes a la meticilina El sustrato cromog nico presente en el medio reacciona con la a glucosidasa producida por Staphylococcus aureus generando colonias de color azul La adici n al medio de la cefoxitina inhibe el crecimiento de Staphylococcus aureus sensibles a la meticilina F rmula por litro a e aean a a IPO Factores de crecimiento aeee eaaa 78 00 SUBS katO Cr Omog o a 1 90 Agar Bacteriologicorne ea ba 1230 pri 220 2 Preparaci n Suspender 51 75 gramos en 500 ml de agua destilada Calentar y agitar hasta ebullici n y disoluci n total Hervir durante 1 minuto Esterilizar a 121 C durante 15 minutos Enfriar a 45 50 C A adir as pticamente 1 vial de Cefoxitina Suplemento C d 416911 reconstituido en 5 0 ml de agua destilada est ril Homogeneizar y distribuir en Placa de Petri est ril Observaciones Almacenar entre 2 y 8 C en lugar seco y al abrigo de la luz directa Reactivos auxiliares Cefoxitina Suplemento c d 416911 Bibliografia Hutchison M J Edwards G F S Morrison D Evaluation of chromogenic MRSA Reference Laboratory presented at the 2005 Institute of BioMedical Control de Calidad Control f sico qu mico Aspecto Polvo fino
14. geno emergente responsable de poner en riesgo a lactantes alimentados con leche en polvo causando meningitis severas y enterocolitis necr tica que tienen una tasa de mortalidad entre el 40 80 La patogenicidad del Enterobacter sakazakii para los lactantes hace que sea necesario revisar el proceso de fabricaci n de los productos l cteos infantiles para garantizar la ausencia de dicha bacteria en el producto final Adicionalmente se han de tomar medidas preventivas en los hospitales incluyendo la higiene de la comida preparada reduciendo el tiempo entre la preparaci n y su administraci n para impedir la multiplicaci n de los microorganismos F rmula por litro Composici n g l Digerido enzim tico de case na oocoocoocccccccccncccconnos 7 00 Cloruro s dico E 3 50 Extracto de levadura MW WII 3 00 Sodio desoxicolato MM BN 0 60 BD glucopiran sido WA SN os Maleta Cristal AA SR 0 002 A MO a 5 0 AO O Preparaci n Suspender 30 7 gramos de medio en un litro de agua destilada Mezclar bien y disolver mediante calentamiento con frecuente agitaci n Hervir durante un minuto hasta completa disoluci n Esterilizar en autoclave a 121 C durante 15 minutos Enfriar a 45 50 C homogeneizar bien y dispensar en placas Petri en cantidades de 15 ml El medio preparado se debe almacenar entre 8 15 C Color azul p rpura Modo de empl
15. tres especies dando como resultado una placa muy f cil de leer El agar es el agente solidificante F rmula por litro Composici n g l SE EEE EE SEEN 2010 Mes Md 0 40 a ca 10 0 ATB T 15 3 DU E 0 50 A 0 2 Preparaci n Suspender 45 9 gramos del medio en un litro de agua destilada Mezclar bien y disolver mediante calentamiento con frecuente agitaci n Hervir durante un minuto hasta la completa disoluci n EVITAR SOBRECALENTAMIENTO NO AUTOCLAVAR Dispensar en placas de Petri Modo de empleo Incubar las placas a 32 2 C durante 18 48 horas y contar las colonias desarrolladas Bibliograf a Sheehan DJ et al 1999 Current and Emerging Azole Antifungal Agents Clinical Microbiology Reviews 12 1 40 79 Odds F C 1988 Candida and candidosis 2nd ed Balli re Tindall London England Ibrahim E H et al 2001 The influence of inadequate antimicrobial treatment of bloodstream infections on patient outcomes in the ICU setting Chest 118 1 146 55 Control de Calidad Control fisico qu mico Aspecto polvo fino homog neo Solubilidad total Color beige pH SEA Control microbiol gico Los siguientes resultados fueron obtenidos de cultivos de cepas tipo en el medio despu s de una incubaci n a temperatura de 30 3 C durante 24 48 y 72 horas il Candida parapsilosis ATCC 22019 Blanquecino p rpura Candida glabrata ATCC 2001 Blanquecino p rpura Presentaciones A 2 104 503 gy 45096 1
16. 0952 10 placas de 90 mm O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo Candida Agar Cromog nico INTERPRETACI N DE RESULTADOS Candida albicans SS Candida MTS tropicalis AICC 1309 Candidk o F Candida albicans re anda AICC 10231 j Incubaci n a 30 37 C durante 24 72 horas Candida tropicalis Eb Otras bacterias 0 Cloranfenicol O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo Enterobacter Sakazakii Agar Cromog nico ISO 22964 Para la detecci n presuntiva de Enterobacter sakazakii en productos de l cteos infantiles Sin nimos Medio ESIA Fundamento El Enterobacter sakazaki Agar Cromog nico es un medio selectivo para la detecci n de Enterobacter sakazakii en leche en polvo infantil y f rmulas infantiles en polvo La normativa ISO 22964 recomienda el uso de este medio La case na de peptona proporciona el nitr geno vitaminas minerales y amino cidos esenciales para el crecimiento El extracto de levadura es la fuente de vitaminas particularmente del grupo B esencial para el crecimiento bacteriano El cloruro s dico aporta electrolitos esenciales para el transporte y el balance osm tico El sodio desoxicolato y el violeta cristal inhiben las bacterias gram positivas El sustrato cromog nico es el 5 Bromo 4 cloro 3ndoxil a D glucopiran sido Enterobacter sakazakii es actualmente considerado un pat
17. 500 ml de Listeria Agar Base Cromog nico ISO 11290 2004 c d 416891 autoclavado y atemperado a 50 C suplementado con 1 vial de Listeria Selectivo Cromog nico Suplemento c d 416894 previamente reconstituido con 5 ml con una soluci n de agua destilada acetona 1 1 Mezclar bien y distribuir en Placas de Petri est riles Observaciones Almacenar entre 2 y 8 C en lugar seco y al abrigo de la luz directa Composici n por vial AE o 1000 mg Reactivos auxiliares Listeria Agar Base Cromog nico ISO 11290 2004 c d 416891 Listeria Selectivo Cromog nico Suplemento c d 416894 Control de Calidad Control f sico qu mico Aspecto Polvo fino Solubilidad total Color Ambar claro pH 7 2 0 2 Control microbiol gico Los siguientes resultados fueron obtenidos a adiendo al medio 1 vial de Lipasa C Suplemento c d 416893 y 1 vial de Listeria Selectivo cromog nico Suplemento c d 416894 por 500 ml de Listeria Agar Base Cromog nico ISO 11290 2004 c d 416891 a partir de cepas patr n despu s de incubaci n a temperatura de 35 2 C durante 24 2 horas Incubar durante 24 2 horas m s las placas negativas Listeria monocytogenes ATCC 1911 Bueno Good Azul Blue Listeria monocytogenes ATCC 13932 Bueno Good Azul Blue Enterococcus faecalis ATCC 19433 Inhibido Inhibited IES Escherichia coli ATCC 25922 Inhibido Inhibited ESA Presentaciones Listeria innocua ATCC 33090 Bueno Good Az
18. ADOS Enterococos B glucosidasa Bacterias GRAM Enterococcus faecium ATCC 9790 Enterococcus faecalis ATCC 19433 Cicloheximida Incubaci n a 41 0 5 C Ac Nalid xico tras 18 24 horas O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo Candida Agar Cromog nico Medio cromog nico selectivo y diferencial para el aislamiento y r pida identificaci n de Candida spp Fundamento El Candida Agar Cromog nico es una formulaci n alternativa cromog nica para detecci n y aislamiento de Candida spp En este medio cromog nico las tres especies Candida albicans Candida tropicalis y Candida kruseise pueden diferenciar debido a los sustratos cromog nicos presentes en el medio Este medio permite la f cil y r pida identificaci n y diferenciaci n de las tres especies produciendo unos resultados f ciles de identificar ya que presentan diferentes colores En el medio la glucosa es el carbohidrato fermentable siendo la fuente de carbono y energ a Las peptonas aportan el nitr geno vitaminas minerales y amino cidos esenciales para el crecimiento El cloranfenicol es el antibi tico para aislar a los hongos pat genos a partir de muestras altamente contaminadas ya que inhibe la mayor a de las bacterias Es el antibi tico recomendado para este medio debido a su termoestabilidad y su amplio espectro bacteriano la mezcla de substratos cromog nicos permite la identificaci n y diferenciaci n de las
19. E coli 0157 H7 y de alguna Shigella y cuyo producto de la escisi n produce una coloraci n azul de las colonias positivas E coli al romper tanto Salmon GAL como X glucuronido generan colonias de color azul oscuro a viol ceas La incorporaci n de tript fano en la formulaci n del medio permite la determinaci n de la reacci n del indol prueba confirmativa adicional para E coli F rmula por litro PEptoNA c coooccncccnonoccnoo ccoo 3 0 Sodio Cloruro O 30 Monosodio Fosfato MI 22 di Sodio Fosfato MERY ON 27 Sodio Piruvato MEN 1 0 Tript fano AA BA 1 0 Barbitol a AN 1 0 DIR Trifenil 2H TetrazgilMOISSA A 0 15 Sesulodina E A 0 005 O O 0 005 Substrato Cromog nico O 0 2 Substrato Cromog nico Salmon GAL oooncccccnnnccnocccnns 052 DOORN eenean e a 10 0 DIO 8 0 2 Procedimiento Filtrar el volumen de muestra adecuado a trav s de una membrana de 47 mm de di metro y 0 45 ym de poro bajo vac o Dispensar el filtro sobre el agar de la placa Petri Incubar a 36 2 C durante 21 3 horas Enumerar las colonias tal y como se describe e Magenta rosa asalmonada a rojo f3 galactosidasa positivas y B glucuronidasa negativas Colonias Coliformes no Escherichia coli e P rpura azul oscuro a violeta B galactosidasa positivas y B glucuronidasa positivas
20. Escherichia coli AICC 25922 Transparente Rojovioleta Escherichia coli ATCC 8739 Transparente Rojovioleta Enterobacter sakazakii AICC 29544 Verde azul Verdoso Staphylococcus aureus ATCC 25923 Inhibido Enterococcus faecalis AICC 29212 Inhibido Presentaciones AMA ROS 50 450900 0952 10 placas de 90 mm INTERPRETACI N DE RESULTADOS Enterobacter sakazakii orglucosidasa Enterobacter sakazakii ATCC 29544 Bacterias Gram Incubaci n a 44 1 C durante 24 2h Las colonias t picas de este medio deben considerarse como presuntamente positivas y deben informarse como tal Oo Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo PCA Agar Cromog nico Para el contaje de microorganismos totales en muestras diversas Fundamento El PCA Agar Cromog nico est recomendado para la enumeraci n de bacterias de inter s que puedan ser indicadores de contaminaci n o carga microbiana en alimentos El digerido enzim tico de la case na proporciona nitr geno vitaminas minerales y amino cidos esenciales para el crecimiento El extracto de levadura es la fuente de vitaminas particularmente del grupo B La D glucosa es el carbohidrato que es la fuente de carbono y energ a El agar bacteriol gico es el agente solidificante El sustrato cromog nico permite la visualizaci n m s r pida de los microorganismos gracias a su color magenta Las levaduras crecen como colonias de color blanco F rmula por li
21. La Lactosa es la fuente de hidrato de carbono Las vitaminas amino cidos e iones de magnesio favorecen la fermentaci n Y el hierro amonio citrato permite aumentar la producci n de gas El p rpura de bromocresol act a de indicador de pH F rmula por litro Composici n g l Sodio O 6 4 ESTE 12 E ONE 10 00 O 0425 E e E E A EN 002 Acido A sparne o A 0 024 A A o O 0 02 o E 0 001 Acido Piconi o ne eaaa a 0 001 Acido Pantoteni co a 0 001 Mane Jo SUAT NA 0 10 STO Hierro 111 Cir 0 01 cio Cloruro 2 hidrato e 0 01 di Potasio Hidr geno Fosfor 0 90 P rpura de Bromocreso WI 0 01 pH 6 70 1 Preparaci n Suspender 17 7g de medio deshidratado en 11 de agua destilada A adir 2 5g de Amonio Cloruro Mezclar bien y agitar con frecuencia Hervir durante 1 minuto hasta completa disoluci n Distribuir en recipientes adecuados y esterilizar a 115 116 C durante 10 minutos Modo de empleo Seg n ISO 16649 3 preparar una soluci n madre 1 10 con Agua de peptona salina 416265 e inocular los tubos que se usar n para la t cnica de N mero M s Probable Incubaci n de los tubos a 37 C durante 24 2horas Se consideran presuntos positivos los tubos acidificados amarillos Resembrar los tubos positivos en medio TBX Agar 416220 Incubaci n a 44 C durante 20 24 horas Las colonias B glucoronidasa positivas aparecen de color azul o verde azulado Reactivos auxiliares Amonio Cloruro C d 131121 Bibliograf a ISO 16649 3
22. O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo Listeria Agar Cromog nico ISO 11290 1 2004 Medio cromog nico selectivo para la detecci n y enumeraci n de Listeria monocytogenes Sin nimos Aloa Agar Agar Listeria Ottaviani amp Agosti Fundamento Medio selectivo para el aislamiento e identificaci n presuntiva de Listeria spp y Listeria monocytogenes recomendado en la ISO 11290 1 para la detecci n y enumeraci n de Listeria monocytogenes en alimentos Es utilizado despu s de enriquecer Caldo Fraser 2 El nitr geno vitaminas amino cidos y minerales son proporcionados por la Peptona de Carne y la Triptona El Extracto de Levadura proporciona las vitaminas B El cloruro de Sodio da equilibrio osm tico Mientras que el Piruvato de Sodio act a como fuente de energ a y revifica las bacterias Este medio incorpora como hidrato de carbono fermentable la glucosa El Cloruro de Litio Deftazidima Polimixina Acido nalid xico y Cicloheximida proporcionan selectividad al medio El sustrato cromog nico detecta el enzima B glucosidasa com n en todas las especies de Listeria virando sus colonias a color azul Otros organismos que poseen esta enzima por ejemplo los Enterococos son inhibidos por los agentes selectivos presentes en el medio El sustrato Lipasa C es el responsable del halo color blanco opaco que rodea de forma caracter stica a las Listeria monocytogenes El halo de opalescencia caracteriza a las L
23. ane filter test method for enterococci in water Publication EPA 82 1 R 97 004a Office of Water USEPA Washington D C U S Environmental Protection Agency 1986 Bacteriological ambient water quality criteria availability Fed Reg 51 45 8012 U S Environmental Protection Agency 2000 Improved enumeration methods for the recreational water quality indicators enterococci and Escherichia coli Publication EPA 821 R 97 004 Office of Science and Technology USEPA Washington D Levin Fischer and Cabelli 1975 Appl Microbiol 30 66 U S Environmental Protection Agency 2002 Method 1600 Enterococci in water by membrane filtration using membrane enterococcus indoxyl A Dglucoside agar mEl Publication EPA 82 1 R 02 022 USEPA Office of Water Office of Science and lechnology USEPA Washington DC Almacenar entre 2 y 8 C Peligrosidad SO ales O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo m El Agar Cromog nico Control de Calidad Control fisico qu mico Aspecto polvo fino Solubilidad total Color mbar pH 7 1 0 2 Control microbiol gico Los siguientes resultados fueron encontrados al realizar el cultivo con cepas patr n con cido nalid xico y sin TIC tras incubar a 4 1 0 5 C y observado tras 18 24 horas Enterococcus faecium AICC 9790 Bueno Escherichia cone e e Inhibido Presentaciones 416959 1210 500 g 456959 0952 10 placas de 90 mm INTERPRETACI N DE RESULT
24. ciones en el tracto urinario Es tambi n responsable de la pus azul Pseudomonas aeruginosa ha llegado a ser m s y m s conocida como pat geno oportunista de importancia cl nica Las infecciones resultantes pueden afectar muchas partes del cuerpo pero la m s com n es el tracto respiratorio responsable de las neumon as bacterianas F rmula por litro Composici n g Factores de crecimiento aa a 140 Mezcla ae peon eo 100 A S 1 00 AU Ee Bon T Do Agar ba e E a a a AS An E Preparaci n Suspender 37 gramos de medio en 1 litro de agua destilada previamente calentada a 80 C Mezclar bien y disolver por calentamiento con frecuente agitaci n Hervir durante un minuto hasta la completa disoluci n Dispensar en los contenedores adecuados y esterilizar por flujo de vapor durante 5 minutos EVITAR SOBRECALENTAMIENTO NO AUTOCLAVAR Modo de empleo El medio puede ser inoculado directamente con una asa Incubar a 35 2 C durante 24 48 horas Pseudomonas spp es f cilmente distinguible por su color magenta y porque el medio cambia de color a verde azulado El crecimiento del resto de las bacterias se inhibe y si crecen lo hacen incoloras Bibliograf a Bergen G A amp J H Shelnamer 1996 Pulmonary infiltrates in the cancer patient New approaches to an old problem Infect Dis Clin North Am 10 297 325 Almacenar entre 2 y 8 C Control de Calidad Control fisico quimico Aspecto polvo fino homog neo Solubilidad
25. crobiol gico Los siguientes resultados fueron obtenidos a adiendo al medio 1 vial de Lipasa C Suplemento c d 416893 y 1 vial de Listeria Selectivo cromog nico Suplemento c d 416894 por 500 ml de Listeria Agar Base Cromog nico ISO 1 1290 2004 c d 416891 a partir de cepas patr n despu s de incubaci n a temperatura de 35 2 C durante 24 2 horas Incubar durante 24 2 horas m s las placas negativas Listeria monocytogenes ATCC 19111 Bueno Good Azul Blue Listeria innocua ATCC 33090 Bueno Good Azul Blue ME Enterococcus faecalis ATCC 19433 Inhibido Inhibited A Escherichia coli ATCC 25922 Inhibido Inhibited MR SN Presentaciones 416891 1210 500 g 456891 0952 10 placas de 90 mm de di metro INTERPRETACI N DE RESULTADOS Listeria monocytogenes b d Listeria innocua Listeria ATCC 33090 monocytogenes Incubaci n ATCC 19111 m pe 37 C durante Incubaci n E E 24 2 horas 37 C durante O 24 horas las 24 2 horas negativas 24 horas las negativas Otras bacterias Cicloheximida Ceftazidine Ye Ac Nalid xico i Polimixina B Suplemento selectivo O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a e Medios de cultivo Glutamato mineral modificado Caldo MMGB ISO 16649 3 Caldo usado para identificaci n presuntiva de coliformes en agua Fundamento Su formulaci n es recomendada como caldo alternativo en la identificaci n presuntiva de coliformes en agua
26. e P H L S Standing Committee on the Bacteriological Examination of Water Supplies 1968 J Hyg Camb 65 67 e Joint Committee of the P H L S Standing Committee on Analysts 1980 J Hyg Camb 85 35 e Abbis Wilson Blood and Jarvis 1981 J Appl Bact 51 121 e Departments of the Environment Health amp Social Security and P H L S 1982 The bacteriological examination of drinking water supplies Report onpublic Health and Medical Subjects No 71 H M S O London England Observaciones Almacenar entre 2 y 8 C en lugar seco y al abrigo de la luz directa Control de Calidad Control f sico qu mico Aspecto Polvo fino Solubilidad Ligeramente opalescente Color Blanco beige claro pH 6 70 1 O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a e Medios de cultivo Control microbiol gico Los siguientes resultados fueron obtenidos a adiendo al medio 2 5 g de Amonio Cloruro por litro a partir de cepas patr n despu s de incubaci n a temperatura de 35 2 C durante 18 48 horas Enterobacter aerogenes ATCC 13048 Satisfactorio Enterococcus faecalis ATCC 19433 Inhibido Escherichia coli ATCC 25922 Satisfactorio Salmonella typhimurium ATCC 14028 Satisfactorio A Presentaciones 416895 1210 500 g O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo Lipasa C Suplemento Suplemento Selectivo para el aislamiento de Listeria Preparaci n As pticamente a adir 1 vial a
27. eo Tras la incubaci n en caldo lauril triptosa modificado mLST tomar una muestra de unos 10 pl y sembrarla en una placa de Enterobacter sakazaki Agar Cromog nico Incubarla a 44 C 1 C durante 24 2 horas Tras la incubaci n examinar la placa cromog nica para la presencia de colonias t picas Las colonias t picas son de peque as a medianas y de color verde o verde azulado Las colonias no t picas son a menudo ligeramente transparente y de color violeta Las colonias t picas de color verde verde azulado deber an ser confimadas en TSA Agar en la que presentan color amarillo Se necesita una confirmaci n bioqu mica para las colonias pigmentadas de amarillo Bibliograf a Normativa ISO 22964 2006 Milk and milk products detection of Enterobacter sakazakii GUILLAUME Gentil O Sonnara V Kandhai M C Marugg J D and Jootsen H A simple and Rapid Cultural Method for Detection of Enterobacter Sakazakii in environmental samples Journal of Food Protection 68 1 2005 pp 64 69 Almacenar entre 2 y 8 C Control de Calidad Control f isico qu mico Aspecto polvo fino homog neo Solubilidad total Color beige O O O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo Enterobacter Sakazakii Agar Cromog nico ISO 22964 Control microbiol gico Los siguientes resultados fueron obtenidos de cultivos de cepas tipo en el medio despu s de una incubaci n a temperatura de AJA VC durante 24 2 horas
28. erichia coli como la E coli 0157 H7 no hidrolizan el cido Glucur nico y parecen como coliformes rosa salm n Presentaciones 446910 0922 20 placas x caja E Coli Otros coliformes ej Klebsiella B Glucuronidasa B Galactosidasa B Galactosidasa Salmonella Otras bacterias Gram B Glucuronidasa B Galactosidasa Tergitol 7 Tergitol 7 Vancomicina Vancomicina Cefsulodina Cefsulodina O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo Letheen modificado Agar Medio con neutralizantes para an lisis microbiol gico de cosm ticos Historia El medio Letheen est formulado seg n las prescripciones de la FDA Bacteriological Analytical Manual para el control microbiol gico de cosm ticos Fundamento Medio cl sico de recuentos bacterianos con un elevado aporte nutritivo por las peptonas y extractos que forman parte de la formulaci n El Sodio cloruro mantiene la presi n osm tica del medio La presencia de Tween Sodio Bisulfito y Lecitina permite neutralizar la mayor parte de antis pticos conservantes derivados fen licos aldeh dos y amonios cuaternarios Los extractos y peptona presentes en la formulaci n aportan el nitr geno vitaminas minerales y amino cido esenciales La Glucosa aporta el carbono y la energ a necesaria para el crecimiento F rmula por litro Era a a 2 Exracio ide levadura aaa aa a 2 Ee S E A E A AS A ET E 1 Peptonai de Caseindai eerren eee 10 Repo
29. genes AICC 13048 Bueno Azulverdoso o Presentaciones 416957 1210 500 g INTERPRETACI N DE RESULTADOS Coliformes e B galactosidasa y Salmonella sp Klebsiella pneumoniae El coli ATCC 8739 Oo E coli Sustrato cromog nico y fluorog nico Tript fano B galactosidasa Indol Triptofanasa Salmonella sp S thyphimurium ATCC 14028 Indol Otras bacterias a Gram Sustrato cromog nico y fluorog nico Tript fano Temperaturas de 35 2 C f y observados a las 18 24 horas Lauril Sulfato O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo e m El Agar Cromoge nico Para la detecci n y enumeraci n de Enterococcus en agua a trav s de la t cnica de filtraci n por membrana Fundamento El medio fue desarrollado como un procedimiento de un solo paso que no requiere la transferencia del filtro de membrana a otro sustrato La observaci n de colonias de color azul confirma la presencia de enterococos Se pueden testar un amplio rango de vol menes de muestra o diluciones mediante este test de un solo paso para la detecci n y enumeraci n de enterococos en aguas potables frescas de estuario marinas y aguas de cultivo de mariscos La peptona es la fuente de nitr geno vitaminas minerales y amino cidos esenciales para el crecimiento El extracto de levadura proporciona elementos traza vitaminas y amino cidos La esculina es hidrolizada p
30. isteria monocytogenes del resto de Listerias spp Con la sola excepci n hasta ahora detectada de la Listeria ivanovii pat geno de animales F rmula por litro Composici n g l Veptona de Carne II 18 00 Litio Cloruro O 10 00 Extracto de Levadura III 10 00 Triptona oocccoocccomoconocooo O 0 00000 lt lt gt lt AN 6 00 Sodio Cloruro MERN N 5 00 di Sodio Hidr geno Fosfato anhidro oooonono 2 50 MS UCOSO PR o A 00 00000000 2 00 adio Piruvato AA A 2 00 Magnio Clicerolos MI 1 00 Magnesio Sula bai ona nc 0 50 A A a 0 05 Aca arteriol gico W 0 es 13 30 A 0 2 Preparaci n Suspender 35 275 gramos en 500 ml de agua destilada Calentar y agitar hasta ebullici n y disoluci n total Hervir durante 1 minuto Esterilizar a 121 C durante 15 minutos Enfriar a 45 50 C A adir as pticamente 1 vial de Lipasa C Suplemento C d 416893 y un vial de Listeria Selectivo Cromog nico Suplemento C d 416894 Homogeneizar y distribuir en placa de petri est ril Precauci n el Suplemento Cromog nico para Listeria contiene Cicloheximida y es muy t xico si se ingiere inhala o entra en contacto con la piel Usense guantes y protecci n para los ojos la cara Observaciones Almacenar entre 2 y 8 C en lugar seco y al abrigo de la luz directa Modo de empleo Para m todo de detecci
31. monella typhimurium ATCC 14028 Presentaciones 415379 1210 500 g 495379 0922 10 frascos x 100 ml O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a e Medios de cultivo Letheen modificado Caldo Diluyente con agentes neutralizantes para an lisis microbiol gico de cosm ticos Historia El medio Letheen est formulado seg n las prescripciones de la FDA Bacteriological Analytical Manual para el control microbiol gico de cosm ticos Fundamento Medio cl sico de recuentos bacterianos con un elevado aporte nutritivo por las peptonas y extractos que forman parte de la formulaci n El Sodio cloruro mantiene la presi n osm tica del medio La presencia de Tween Sodio Bisulfito y Lecitina permite neutralizar la mayor parte de antis pticos conservantes derivados fen licos aldeh dos y amonios cuaternarios F rmula por litro Composici n g l Extracto den arne Aaaa aaa A A 5 0 Extracio de levaduras nna a e a O 20 A a 0 70 EA A 30 A C amnes a ane a a a 20 0 O 1 0 sodio Oro a a a 30 Socie sultito a T 0 10 Baisorbato 80 WO 5 0 o 7 2 0 2 Preparaci n Suspender 43 8 g en 1l de agua destilada Mezclar bien y con agitaci n frecuente Hervir durante 1 minuto No sobrecalentar Dispensar en recipientes adecuados y autoclavar a 121 C durante 15 minutos Almacenar entre 2 y 8 C El medio preparado es de color mbar ligeramente opalescente El medio deshidratado ha de ser homog neo sin grum
32. nd deC anea a E 10 E e EALE TEA EE ORE A A AEA E o a a E 5 Se aleas I A E e e E S O Eaa 80 WI 7 Ear Bacteriol gico WII 15 A 7 2 0 2 So ooo o Preparaci n Suspender 54 1 g en 1l de agua destilada Mezclar bien y con agitaci n frecuente Hervir no m s de 1 minuto No sobrecalentar Esterilizar a 121 C durante 15 minutos Dispensar en recipientes adecuados El medio preparado es de color mbar ligeramente opalescente El medio deshidratado ha de ser homog neo sin grumos de color beige tostado Si se detecta alguna alteraci n f sica eliminar el medio Modo de empleo Inocular e incubar a 35 2 C durante 18 24 horas Alargar incubaciones en caso necesario Bibliograf a Bacteriological Analytical Manual Chapter 23 Microbiological Methods for Cosmetics 8th Ed FDA 1995 Atlas R M 8 Parks L C Handbook of Microbiological Media 504 1993 Control de Calidad Control f sico qu mico Aspecto Polvo fino con apariencia h meda Solubilidad Ligeramente opalescente Color Beige tostado pH ARE O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo Letheen modificado Agar Control microbiol gico Los siguientes resultados fueron obtenidos a partir de cepas patr n despu s de incubaci n a temperatura de 35 2 C durante 18 24 horas Escherichia coli ATCC 25922 Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 Staphylococcus aureus ATCC 25923 Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 Sal
33. or los enterococos para formar esculetina y dextrosa La cicloheximida inhibe la mayor a de los hongos y el sodio azida inhibe las bacterias gram negativas El Xgluc sido es el sustrato cromog nico de los enterococos glucosidasa positivos y el agar es el agente solidificante F rmula por litro Composici n ig l M E a 1970 xico Ue leva 30 0 A E E LO Cicloheximida o oooooococccccccoo OOS SO E olo O 15 0 Ela A O23 Agar Bacteriol gico 15 0 aa 0 2 Preparaci n Suspender 71 95 gramos de medio en un litro de agua destilada Mezclar bien y disolver con calentamiento con frecuente agitaci n Esterilizar en autoclave a 121 C durante 15 minutos Enfriar a 50 C mezclar bien y dispensar en placas Para hacer el medio m s selectivo preparar una soluci n est ril de 0 24 gr de Acido Nalid xico c d 37 5545 en 5 ml de agua destilada con unas gotas de NaOH 0 1N para una mejor disoluci n y a adir as pticamente a un litro de medio Si se desea se puede a adir 15 ml de TIC 1 Precauci n el medio contiene sodio azida y cicloheximida y es muy t xico si se ingiere se inhala o entra en contacto con la piel Usar guantes y gafas de protecci n Modo de empleo Inocular e incubar a 41 0 5 C y observar tras 18 24 horas Las especies de enterococos crecer n como colonias azules Si se a ade TIC entonces las colonias crecen rojas Bibliograf a U S Environmental Protection Agency 1997 Method 1600 Membr
34. os de color beige tostado Si se detecta alguna alteraci n f sica eliminar el medio Modo de empleo Utilizar el Caldo en la preparaci n de la soluci n madre o como medio de cultivo Inocular e incubar a 35 2 C durante 18 24 horas Bibliograf a Bacteriological Analytical Manual Chapter 23 Microbiological Methods for Cosmetics Letheen Agar modified Letheen Broth modified 8th Ed FDA 1995 Control de Calidad Control f sico qu mico Aspecto Polvo fino con apariencia h meda Solubilidad Ligeramente opalescente Color Beige pH ARO O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo Letheen modificado Caldo Control microbiol gico Los siguientes resultados fueron obtenidos a partir de cepas patr n despu s de incubaci n a temperatura de 35 2 C durante 18 24 horas Escherichia coli ATCC 25922 10E2 10E Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 10E 10E Staphylococcus aureus ATCC 25923 10E 10E Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 10E 10E Salmonella typhimurium ATCC 14028 10E 10E Presentaciones 415382 1210 500 g 465382 0922 20 tubos x 9 ml 495382 0922 10 frascos x 100 ml O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a e Medios de cultivo Staphylococcus Agar Base Cromog nico Medio cromog nico para la determinaci n de Staphylococcus aureus resistentes a la Meticilina Historia Las cepas de Staphylococcus aureus resistentes a la meticilina MRSA son
35. stico Reactivos auxiliares Suplemento Cefixima Telurito CULTIMED C d 416964 Bibliograf a Doyle M P and J L Schoeni 1987 Applied Environmental Microbiology 53 2394 2396 J G Wells et al 1991 Isolation of Escherichia coli serotype O157 H7 and other Shiga like toxin producing E coli from dairy cattle Almacenar entre 2 y 8 C Control de Calidad Control f isico quimico Aspecto polvo fino homog neo Solubilidad total Color beige pH PREO O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo E coli 0157 H7 Base de Agar Cromog nico Control microbiol gico Los siguientes resultados fueron obtenidos de cultivos de cepas tipo en el medio con el suplemento a adido despu s de una incubaci n a temperatura de 35 2 C durante 18 24 horas Escherichia col AICC 0157147 TEE Ene e ca TTO PI Inhibido Escherichia coli A 8739 Inhibido Y Erro arogenes AICA meo T T me Presentaciones 416963 1210 500 g 456963 0952 10 placas de 90 mm INTERPRETACI N DE RESULTADOS E coli ATCC O157 H7 E coli ATCC 0157 H7 Otras bacterias Cefixima Telurito Incubaci n a 35 22C durante 18 24 horas O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a e Medios de cultivo Cefixima Telurito Suplemento Aditivo Aditivo para la preparaci n de E coli0157 H7 Agar Cromog nico usado para la determinaci n de E coli 0157 H7 Composici n mg 1 vial O O a a 125 A DOS Preparaci
36. tro Composici n g Digerido enzim tico de case na n 300 Extracto de levadura oooooooococooccccocconcnncnnnnnnnnnnnnnann 200 Meze eno E ai BEE E A A 1100 e eo o A TETE 150 a A OO Preparaci n Suspender 23 6 g de medio en un litro de agua destilada Mezclar bien y disolver mediante calentamiento con frecuente agitaci n Hervir durante un minuto hasta completar la disoluci n EVITAR El SOBRECALENTAMIENTO NO AUTOCLAVAR Dispensar en contenedores apropiados El medio es de color mbar ligeramente opalescente Modo de empleo Inocular 1 ml de muestra o diluci n de sta en una placa de Petri est ril de 90 mm de di metro y a adir 15 20 ml de medio esterilizado y atemperado a 45 C aproximadamente Agitar suavemente la placa en c rculos para su completa homogeneizaci n Dejar solidificar las placas Incubar las placas a 32 2 C durante 18 48 horas y contar las colonias desarrolladas teniendo en cuenta la diluci n Bibliograf a Standard Methods for Examination of Dairy Products 13th Ed APHA 1972 American Public Health Association Recommended Methods for Microbial Examination of Foods APHA Inc New York 1958 Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater APHA Inc New York 1960 APHA American Public Health Association Inc Almacenar entre 2 y 8 C Control de Calidad Control fisico qu mico Aspecto polvo fino homog neo Solubilidad ligeramente opalescente Color beige pH AO O
37. ul Blue PA O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo O Cutrimed Manual B sico de Microbiolog a Medios de cultivo CCA Coliformes Agar Cromog nico Medio cromog nico selectivo para la detecci n de coliformes totales y E coli Historia Este medio se ha propuesto como alternativa al medio Tergitol Agar en el control de Escherichia coli y coliformes seg n Orden SCO 778 2009 de 17 de marzo sobre m todos alternativos para el an lisis microbiol gico del agua de consumo humano Fundamento La presencia en la f rmula de ingredientes como la peptona sorbitol tamp n fosfato favorece el desarrollo r pido hasta de aquellos coliformes infecciosos A su vez la incorporaci n de Tergitol 7 permite inhibir el crecimiento tanto de bacterias Gram positivas como de algunos microorganismos Gram negativos no coliformes El Sodio Cloruro permite mantener el balance osm tico y el agar bacteriol gico act a como agente gelificante La adici n de dos sustratos cromog nicos tales como Salmon Gal y X glucuronido nos permite diferenciar coliformes y E coli del resto de bacterias ent ricas y no ent ricas El enzima caracter stico de todos los coliformes es la B D galactosidasa que rompe el sustrato Salmon GAL provocando la aparici n de colonias de color salm n a rojo A su vez el sustrato X glucuronido es usado para la detecci n de la B D glucoronidasa enzima caracter stico de E coli la excepci n de
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