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Use and Care Manual

1. C FIGURE A aw Commencer le m lange lentement et acc l rer Utiliser la vitesse rapide permet de refroidir le moteur plus efficacement Si une pr paration n cessite un m lange lourd a une vitesse lente il est fort possible que l interrupteur thermique se d clenche Pour viter un arr t de l appareil par l interrupteur thermique arr ter l appareil lorsque le moteur commence chauffer et retirer le bol de la base Faire fonctionner l appareil en vitesse rapide sans le bol De cette mani re l air va circuler dans le bo tier du moteur et refroidir celui ci e V rifier les lames quotidiennement Si une pi ce s av re manquante br ch e ou desserr e remplacer l assemblage de lames avant utilisation voir page 71 Ne pas essayer de visser la vis t te hexagonale sur le dessus de l assemblage de lame Si celle ci est desserr e remplacer l assemblage de lame e Les instructions contenues dans ce Manuel d utilisation et d entretien ne sauraient couvrir toutes les conditions et les circonstances d utilisation possibles Il convient de faire preuve de bon sens et de prudence lors de l utilisation et de l entretien des appareils 65 66 PANNEAU DE CONTR LE Vitamix XL Vitesse Variable Interrupteur On Off Marche Arr t o 7 5 6 gt Start gt 2 Ad 9 sn 1 10 VITAMIX XL VARIABLE SPEED G Vitamix Cadran de vitesse variable Bouton a impulsion Vitamix XL Vitesse Variable
2. NOTAS IMPORTANTES Chip de programaci n Si se siguen los pasos de programaci n antedichos y la programaci n personalizadano aparece con el primer ciclo de licuado gire el chip en 180 dele media vuelta y vuelva a intentarlo MONTAJE DE LA MA AQUINA FIGURA C same E ES Conjunto de la tapa Tapa de dos piezas con herramienta aceleradora vaso de 64 oz 2 0 L Advance Para asegurar la tapa col quela encima del vaso y presi nela suavemente hasta que quede encajada en su lugar luego cerci rese de que los pestillos queden afianzados por la parte superior del reborde del vaso Para retirar una tapa completamente cerrada con pestillo levante una de las dos leng etas y tire hacia arriba y hacia afuera Gire el tap n del medio de la tapa para afianzarlo o quitarlo El tap n se puede retirar cuando se use la herramienta aceleradora o se agreguen ingredientes Tapa de dos piezas vaso optativo de 64 oz 2 0 L Advance Para asegurar la tapa col quela encima del vaso y presi nela suavemente hasta que quede encajada en su lugar luego cerci rese de que los pestillos queden afianzados por la parte superior del reborde del vaso Para retirar una tapa completamente cerrada con pestillo levante una de las dos leng etas y tire hacia arriba y hacia afuera Gire el tap n del medio de la tapa para afianzarlo o quitarlo No lo use con la herramienta aceleradora Tapa de
3. COMMENT EXP DIER LE MAT RIEL VITAMIX EN VUE DE LA R PARATION A Obtenez un Num ro d autorisation de retour avant l exp dition Ne retournez pas et n envoyez pas le Mat riel sans l autorisation de Vitamix Vitamix n assumera en aucun cas la responsabilit du co t de r parations non autoris es Tous les produits retourn s doivent avoir leur Num ro d autorisation de retour RA inscrit clairement sur l ext rieur de leur bo te Tout Mat riel envoy a Vitamix sans autorisation ou accord pr alable sera renvoy l adresse de l exp diteur tel quel sans r paration B Emballez correctement l article retourner Tout article renvoy Vitamix doit tre exp di dans son emballage d origine ou dans un emballage suffisant 81 82 LISTE DES PIECES Vitamix XL N 15900 Couvercle et bouchon pour bol de 1 5 gal 5 6 L N 15899 Bol de 1 5 gal 5 6 L assemblage de lames et assemblage de couvercle N 15896 Bol de 1 5 gal 5 6 L uniquement N 15897 Assemblage d agitateur de lames Vitamix XL pour bol de 1 5 gal 5 6 L N 15901 crou de serrage pour bol de 1 5 gal 5 6 L N 15892 Couvercle de dispositif d acc l ration et bouchon pour bol Advance de 64 oz 2 0 L N 15894 Bol Advance de 64 oz 2 0 L assemblage de lames et assemblage de couvercle de dispositif d acc l ration N 15893 Bol de 64 oz 2 0 L uniquement N 15941 Assemblage d agitateur de l
4. Caution Do not remove blades or blade assembly unless absolutely necessary Never attempt to take the blade assembly itself apart This will void the warranty 15 16 MACHINE ASSEMBLY Accelerator Tool The accelerator tool prevents an air bubble from forming while blending and allows for the processing of very thick and or difficult to process frozen mixtures While the machine is running use the accelerator tool to push ingredients into the blades Using the Accelerator Tool e If thick mixtures stop circulating you may have trapped an air bubble Insert the accelerator tool through the lid and stir to release it e Use it only with the lid locked in place and lid plug removed e The splash disk near the top of the accelerator tool and lid prevent the accelerator tool from hitting the blades e The container should not be more than 2 full when the accelerator tool is used Do not use the accelerator tool for more than 30 consecutive seconds to avoid overheating e Holding the accelerator tool straight should allow extra thick ingredients to circulate If not point the accelerator tool toward the side or corner of the container Splash Disk J WARNINGS TS Do not force the accelerator tool into the container Excessive force may cause the accelerator tool to extend too far into the container and may cause damage to the blades Do not use the older accelerator tool
5. Interrupteur On Off Marche Arr t Situ sur le c t de l appareil Figure A l interrupteur On Off Marche Arr t contr le l alimentation lectrique de l appareil Quand l appareil est branch positionner l interrupteur sur on pour pr parer la machine m langer Positionner l interrupteur sur off arr t pendant la nuit ou lorsque l appareil est laiss sans surveillance Bouton Start Stop D marrage Arr t L interrupteur Start Stop D marrage Arr t est situ sur le c t gauche de l appareil quand on regarde de devant de celui ci Activer l appareil en positionnant le haut de l interrupteur sur Start lt et arr ter l appareil en positionnant l interrupteur sur Stop Le bouton Start Stop D marrage Arr t mettra la machine en route la vitesse s lectionn e sur le r glage du cadran de vitesse variable FIGURE A Cadran de vitesse variable Permet l utilisateur de s lectionner parmi les vitesses variables du moteur Bouton impulsion Le bouton impulsion IL peut fonctionner uniquement lorsque l interrupteur Start Stop D marrage Arr t est en position d arr t Le bouton impulsion peut servir rafra chir rapidement le produit dans le bol en le maintenant enfonc aussi longtemps que n cessaire Lorsqu il est activ le bouton impulsion fait fonctionner l appareil la vitesse d termin e par le r glage du cadran de vitesse variable REMARQUES IMP
6. Vitamix Vitamix XL ALL MODELS Use and Care Manual Read and save these instructions ENGLISH ESPANOL FRANGAIS CONTENTS CSN 1 oa o ode add 1 Espa ol sisi eta aes 29 Fran ais 57 Important Safeguards 4 General Instructions 6 Programmable Model All Models Maintenance Tips Blending Tips Control Panel is 10 Programming 12 Programming Custom Chip Resetting Pre Set Buttons Machine Assembly 13 Lid Assembly Safety Interlock Blade Assembly Accelerator Tool Caring for your Machine 17 Troubleshooting 20 Warranty 22 Parts List 26 Product Specifications 28 IMPORTANT SAFEGUARDS Read all instructions To protect against risk of electrical shock do not put motor base in water or other liquid Close adult supervision is necessary when machine is used by or near children Unplug the power cord from the wall outlet when the Vitamix machine is not in use before disassembling when putting on or taking off parts and before cleaning other than washing the container Never touch moving parts Do not operate any machine that malfunctions has a damaged cord or plug has been dropped or is damaged in any manner If you purchased your equipment in the U S A call Vitamix Technical Support 800 886 5235 for examination repair possible replacement or electrical
7. devuelto Todo art culo devuelto a Vitamix deber enviarse en el embalaje original o en uno apto para tal fin 53 54 LISTA DE PIEZAS Vitamix XL N m N m N m N m N m N m N m N m N m N m N m N m N m N m N m NOTAS IMPORTANTES 15900 Tapa y tap n para el vaso de 1 5 gal 5 6 L 15899 Vaso de 1 5 gal 5 6 L conjunto de cuchillas y conjunto de la tapa 15896 Vaso de 1 5 gal 5 6 L solamente 15897 Conjunto del agitador de cuchillas Vitamix XL para el vaso de 1 5 gal 5 6 L 15901 Tuerca de sujeci n para el vaso de 1 5 gal 5 6 L 15892 Tapa de la herramienta aceleradora y tap n para el vaso de 64 oz 2 0 L Advance 15894 Vaso de 64 oz 2 0 L Advance conjunto de cuchillas y conjunto de la tapa de la herramienta aceleradora 15893 Vaso de 64 oz 2 0 L solamente 15941 Conjunto del agitador de cuchillas Vitamix XL para el vaso Advance 15942 Tuerca de sujeci n para el vaso Advance para Vitamix XL solamente 15902 Acople 15895 Almohadilla centrante Vitamix XL 755 Tap n de la tapa para el vaso de 1 5 gal 5 6 L y el vaso Advance 760 Herramienta aceleradora 102035 Herramienta aceleradora para m quinas con interbloqueo de seguridad solamente e Fuera de los EE UU y Canad es posible que la m quina venga con una configuraci n de vaso diferente P ngase en contacto con su distribuidor local de Vitamix para obtener lo
8. Encaja en el acople en la base de motor para girar las cuchillas Nota Si retira y vuelve a colocar el vaso mientras el acoplamiento a n est girando estropear los dientes del eje motriz Esta pieza NO es desmontable Tuerca de sujeci n Debe estar ajustada Pida la llave para la tuerca de sujeci n a fin de obtener mejores resultados Consulte la informaci n a continuaci n sobre la extracci n o colocaci n de elementos Retiro del conjunto de cuchillas A veces puede que sea necesario limpiar m s a fondo las cuchillas Puede comprar la llave de uso f cil para extraer el conjunto de cuchillas art culo n m 15596 Invierta el vaso y suj telo con firmeza Introduzca la llave para la tuerca de sujeci n en la muesca de la tuerca y g rela en sentido antihorario para aflojarla Luego sujete las cuchillas con un pa o y retire la tuerca con la mano Colocaci n del conjunto de cuchillas Con el vaso invertido sujete las cuchillas con un pa o introd zcalas en la parte inferior del vaso y alin elas con los lados planos de la abertura del vaso Coloque la tuerca de sujeci n y apri tela con la mano G rela con cuidado en sentido horario hasta afianzarla con la llave No la fuerce Si no est suficientemente apretada notar que el vaso hace m s ruido Nunca use el conjunto de cuchillas con componentes sueltos da ados o mellados Precauci n No retire las cuchillas ni el conjunto de cuchillas a menos que
9. Llame a su distribuidor o al Servicio de Atenci n al Cliente para obtener m s informaci n Si bien la m quina Vitamix XL viene con programas preestablecidos de f brica siga estas instrucciones cuando use un chip de programaci n personalizado Programaci n con un chip personalizado il Encienda el suministro de la maquina mediante el interruptor On Off Encendido Apagado situado en el costado de la maquina 2 Quite el vaso y ubique el puerto de programaci n situado en el costado de la m quina junto al interruptor On Off Encendido Apagado Introduzca el chip de programaci n personalizado con las barras de contacto plateadas y la frase This Side Facing to the Front of the Machine Este lado debe mirar hacia la parte delantera de la m quina en el puerto ubicado debajo del rea etiquetada 3 Dentro de 5 segundos se reprogramar n los seis programas preestablecidos 4 Retire el chip de programaci n col quelo nuevamente en su envase original y gu rdelo en un lugar seguro y de f cil acceso Cortacircuito Interruptor On Off Puerto de programaci n FIGURA A Restablecimiento de los programas preestablecidos a los ajustes de f brica 1 Apague el suministro de la m quina mediante el interruptor On Off Encendido Apagado situado en el costado de la m quina 2 Mantenga oprimido el bot n Pulse Pulso mientras vuelve a encender el suministro mediante el interruptor On Off Encendido Apagado
10. THIS SIDE FACING TO THE FRONT OF THE MACHINE vers le haut dans le port situ sous l tiquette 3 Dans les 5 secondes les six programmes pr r gl s seront reprogramm s 4 Enlever la puce de programmation la remettre dans son emballage d origine et la conserver dans un endroit facilement accessible et s r Disjoncteur Interrupteur On Off Port de programmation Marche Arr t FIGURE A Restaurer les programmes pr r gl s la configuration d usine de l assemblage de couvercle 1 Eteindre l appareil l aide de l interrupteur On Off Marche Arr t situ sur le c t de l appareil 2 Maintenir le bouton impulsion press tout en allumant l appareil l aide de l interrupteur On Off Marche Arr t REMARQUES IMPORTANTES Puce de programmation Si les tapes de programmation ci dessus sont suivies et que la programmation personnalis e ne prend pas effet lors du premier cycle de m lange faire pivoter la puce 180 de droite gauche et essayer nouveau MONTAGE DE EAPPAR ELE FIGURE A FIGURE B H LIN FIGURE C Assemblage de couvercle Couvercle deux pi ces pour dispositif d acc l ration pour bol Advance de 64 oz 2 0 L Pour fixer le couvercle placer celui ci sur le dessus du bol appuyer doucement jusqu ce qu il s enclenche en place et s assurer que les verrous sont bien fix s autour du bord du bol Po
11. cleaning around the controls or any electrical part To prolong container life Vitamix recommends using soaps with a low Ph balance such as a liquid dishwashing detergent Ivory Liquid Recommended sanitizing solution 1 5 tsp 7 4 ml institutional or household bleach in 2 qt 2 0 L water Cover Do not wash cover door handle or back cover in dishwasher It is recommended that the handle not be disassembled during cleaning However if you choose to disassemble the handle from the cover make sure to not over tighten it when reattaching it to the cover Doing so will cause damage Container Do not let mixtures liquids or food products dry in the container Rinse after use Dry product may lock around the blade and weaken tear the bearings seal when restarted Do not place containers in the freezer Extremely low temperature combined with hot ingredients and or the immediate rapid action of the blade may crack the container Due to the nature of polycarbonates used in the Advance containers and the sound cover assembly microwaving and automatic dishwashing are not recommended 19 TROUBLESHOOTING Problems Increased vibration Leaking from bottom of container Increased container noise Possible Actions a Check blade assembly for loose damaged or nicked components and replace b Tighten retainer nut with retainer nut wrench moving clockwise until it is snug See page 15 Machine
12. sea absolutamente necesario Nunca intente desmontar el conjunto de cuchillas Ello anular la garant a 43 44 MONTAJE DE LA MAQUINA CUIDADO DE LA M AOQUIN A Herramienta aceleradora La herramienta aceleradora impide la formaci n de burbujas de aire durante el licuado y permite procesar mezclas congeladas muy espesas o dif ciles de licuar Mientras la m quina est funcionando use la herramienta aceleradora para empujar los ingredientes hacia las cuchillas Uso de la herramienta aceleradora A ADVERTENCIAS Si las mezclas espesas dejan de circular es posible que haya burbujas de aire atrapadas Introduzca la herramienta aceleradora por la tapa y revuelva a fin de eliminarlas sela solamente con la tapa trabada en su lugar sin el tap n de la tapa El disco antisalpicaduras cerca de la parte superior de la herramienta aceleradora y la tapa impiden que la herramienta aceleradora golpee las cuchillas El vaso no debe estar a m s de de su capacidad cuando se use la herramienta aceleradora No use la herramienta aceleradora por m s de 30 segundos consecutivos para evitar el sobrecalentamiento El mantener la herramienta aceleradora recta debiera permitir la circulaci n de los ingredientes m s espesos Si no es as apunte la herramienta hacia el costado o la esquina del vaso DISCO ANTISALPICADURAS DISCO ANTISALPICADURAS No fuerce la
13. 2 0 L 48 oz 1 5 L ou compact 32 oz 0 9 L n est pas compatible Contactez le Service a la client le Vitamix ou votre distributeur pour obtenir de plus amples information Couvercles Pour que les nouveaux couvercles soient plus faciles a installer et a retirer appliquer une fine couche d huile alimentaire autour du bord Installer le couvercle sur le bol le laisser en place plusieurs minutes l enlever et nettoyer huile exc dentaire du couvercle 69 MONTAGE DE L APPAREIL Verrouillage de s curit Assemblage de lames Assemblage multi lame agitateur L assemblage de lames est constitu de lames de pr cision en acier tremp inoxydable ainsi que d un roulement billes doublement tanch ifi pour une durabilit maximum L assemblage de lames robuste fait litt ralement exploser les mol cules d aliments et de glace dans le bol ce qui aide chaque pr paration s homog n ifier plus efficacement Il n est pas n cessaire de d monter les lames pour un nettoyage normal Consultez les informations ci dessous pour le d montage ou le remplacement Le dispositif de verrouillage de s curit n est fourni que dans les pays o cette fonction est requise Lorsque l appareil est branch dans la prise lectrique la plus proche le dispositif de verrouillage magn tique coupe l alimentation lectrique du moteur lorsque le couvercle est relev en position verticale pour positionner le bol sur le socl
14. A USTED Y VITAMIX EXCLUYEN EXPRESAMENTE EN LA MEDIDA QUE LO PERMITA LA LEY LA APLICACI N DE TODA LEGISLACI N DE VENTA DE MERCADER A Y LA CONVENCI N DE LAS NACIONES UNIDAS SOBRE CONTRATOS DE COMPRA Y VENTA INTERNACIONALES DE MERCADER A SEG N PUEDA SER PERTINENTE Algunas jurisdicciones no permiten limitaciones en cuanto a la duraci n de las garant as impl citas ni permiten la exclusi n de la limitaci n de da os incidentales o consecuentes LO QUE NO CUBRE LA GARANT A exclusiones de la cobertura Estas garant as no incluyen las reparaciones necesarias a ra z de las siguientes causas A Desgaste normal B Abuso uso indebido o negligente C Alteraci n del Equipo que incluye entre otros la base de motor el vaso la tapa O la caja silenciadora D Exposici n a condiciones extremas E Instalaci n incorrecta del Equipo que incluye entre otros mano de obra deficiente sin respetar las especificaciones suministradas o ventilaci n inadecuada de los modelos empotrados de la licuadora CU NDO RIGEN LAS GARANT AS condiciones de la cobertura Las garant as contenidas en el presente manual rigen exclusivamente para el usuario final original y son intransferibles Para interponer un reclamo de garant a se debe presentar el comprobante de compra Toda garant a ofrecida por Vitamix solo es v lida si se usa conforme a lo siguiente a el manual del propietario al cual tambi n se puede acceder en vitami
15. C Lid Assembly Two Piece Accelerator Tool Lid 64 oz 2 0 L Advance Container To secure lid place on top of container and gently press down until lid snaps into place making sure the latches are secured around the top of the container rim To remove a fully latched lid lift one of the two tabs and pull upward and off Twist the center lid plug to fasten or remove The lid plug can be removed when using the accelerator tool or adding ingredients Two Piece Lid optional 64 oz 2 0 L Advance Container To secure lid place on top of container and gently press down until lid snaps into place making sure the latches are secured around the top of the container rim To remove a fully latched lid lift one of the two tabs and pull upward and off Twist the center lid plug to fasten or remove Do not use with accelerator tool Two Piece Lid 1 5 gal 5 6 L Container To secure lid place on top of container and gently press down until lid snaps into place making sure the latches are secured around the top of the container rim To remove a fully latched lid lift one of the two tabs and pull upward and off Twist the center lid plug to fasten or remove The lid plug can be removed when using the accelerator tool or adding ingredients IMPORTANT NOTES N Containers Vitamix XL blenders are optimized for use with the 1 5 gal 5 6 L and Advance 64 oz 2 0 L co
16. MN 800 352 5326 www ecolab com Diversey Livonia MI 800 521 8140 Wesmar Company Inc Seattle WA 206 783 5344 www wesmar com Anderson Chemical Co Litchfield MN 800 366 2477 www andersonchemical com Ecolab Inc St Paul MN 800 352 5326 www ecolab com Diversey Livonia MI 800 521 8140 Productos de limpieza No use agentes limpiadores abrasivos ni blanqueador concentrado para limpiar No use limpiadores que contengan desinfectantes cuaternarios sobre los componentes de policarbonato por ejemplo los vasos Advance y las cubiertas No use ninguno de los siguientes productos de limpieza detergentes para lavavajillas autom ticos limpiadores de hornos lana de acero ni ninguna esponja abrasiva 45 46 CUIDADO DE LA MA QUINA Base de motor panel de control Desenchufe el cable el ctrico Lave cuidadosamente la superficie externa con un pa o de algod n humedecido en una soluci n suave de agua tibia y detergente no abrasivo o un limpiador l quido no abrasivo en aerosol Nunca sumerja la base de motor en agua ni en ning n otro l quido Limpie completamente los interruptores de modo que funcionen libremente Pueden tornarse pegajosos con el uso Desenchufe la m quina y use un pa o humedecido con agua y detergente suave para limpiar por los bordes de las paletas de los interruptores hasta que funcionen libremente Haga funcionar los interruptores hacia atr s y adelante unas cuantas veces para
17. Variable Speed Dial Pulse Switch Start Stop Switch o 7 5 6 gt Start gt 2 Ad 9 sn 1 10 VITAMIX XL VARIABLE SPEED Vitamix XL Variable Speed On Off Power Switch Located on the side of the machine Figure A the On Off switch controls the power to the machine While plugged in switch to on to ready the machine for blending Shut off the power switch at night or whenever the machine will be left unattended M FIGURE A Start Stop Switch The Start Stop switch is located on the left side of the control panel when facing the machine Activate the machine by depressing the top of the switch to Start lt gt and stop the machine by depressing the bottom of the switch to Stop The Start Stop switch will activate the machine at the selected Variable Speed Dial setting Variable Speed Dial Allows the user to select continuously variable motor speeds Pulse Switch The pulse TL switch can only be used when the Start Stop switch is in the stopped position The pulse switch can be used to quickly refresh product in the container by depressing the switch and holding down as long as needed When activated the pulse switch operates the machine at the selected Variable Speed Dial setting IMPORTANT NOTES Vitamix machines come with several different control options Please be sure you are following the instructions for your model Vitamix XL Programmable Start Stop Switch Program Dial Pulse S
18. autorizado o a un distribuidor local a fin de obtener asistencia al respecto Para el Equipo adquirido y que se encuentra en EE UU Llame al Servicio T cnico de Vitamix 800 886 5235 e Para el Equipo adquirido fuera de EE UU continental Comun quese con el distribuidor autorizado de Vitamix o con la Divisi n Internacional de Vitamix llamando al 1 440 782 2450 o enviando un correo electr nico a international vitamix com para encontrar un distribuidor cerca de su domicilio Se le solicitar que presente un comprobante de compra del Equipo Si el equipo de servicio t cnico remoto no puede arreglar el Equipo de manera remota se deber reparar el Equipo El equipo lo ayudar a encontrar un centro de servicio autorizado o a coordinar el env o del Equipo a Vitamix C MO ENVIAR EL EQUIPO A VITAMIX PARA SU REPARACI N A Obtenga un n mero de autorizaci n de devoluci n antes de realizar el env o No devuelva ni env e el Equipo sin la aprobaci n de Vitamix En ning n caso Vitamix se har cargo del costo de las reparaciones no autorizadas Todas las devoluciones de Equipos deben tener el n mero de autorizaci n de devoluci n Return Authorization RA claramente marcado en el exterior de la caja Todo Equipo enviado a Vitamix sin autorizaci n ni aprobaci n previas ser devuelto a la direcci n de la empresa de transportes tal como est sin haberlo reparado B Embale de manera correcta el art culo que ser
19. be left unattended Save These Safety Instructions e The Vitamix blender s U S A power cord comes equipped with a three prong grounding plug which mates with a standard three prong wall outlet Figure A This cord will vary for countries outside the United States of America e Adapters Figure B are available for two prong outlets Do not cut or remove the third ground prong from the plug or power cord e Consult your electrician if you are not sure if the wall outlet is grounded through the building wiring With a properly grounded two prong wall outlet ground the machine by attaching the tab on the adapter to the wall outlet cover by means of the screw in the center of the cover Figure B A WARNINGS Three prong adapters are not to be used in Canada le Y a o is FIGURE A FIGURE B IMPORTANT NOTES The instructions appearing in this Use and Care Manual cannot cover every possible condition and situation that may occur Common sense and caution must be practiced when operating and maintaining any appliance GENERAL INSTRUCTIONS Programmable Model The basic settings of the program dial for the Vitamix XL Programmable Model are detailed below These programs numbered 1 through 6 are blending cycles designed for the most common blending applications Selecting one of the pre set programs will run the machine for a full cycle The machine will stop by itse
20. bouton impulsion pour l appareil programmable Allumer l appareil et le laisser fonctionner pendant 1 minute Faire attention de ne pas toucher aux pi ces en mouvement Si les deux dispositifs de protection sont activ s suivre les instructions de r armement du disjoncteur puis faire refroidir le moteur selon les instructions de l interrupteur thermique Me A 77 78 GARANTIE ENTRETIEN DU MELANGEUR VITAMIX Afin de maximiser la dur e de vie et le bon fonctionnement de votre produit Vitamix il est important de suivre quelques conseils simples d entretien 1 Inspectez r guli rement la douille d entrainement pour v rifier que celle ci n est pas us e fendue craqu e ou bris e En cas de dommages remplacez la douille d entra nement par la douille de remplacement incluse avec votre m langeur Pour acheter des douilles d entra nement suppl mentaires contactez Vitamix au 1 800 866 5235 pour trouver un concessionnaire pr s de chez vous Pour les clients hors des E U communiquez avec votre distributeur Vitamix autoris ou communiquez avec la Division internationale de Vitamix au 1 440 782 2450 ou par courriel l adresse suivante international vitamix com pour trouver un distributeur pr s de chez vous 2 Faites tourner la main l assemblage de roulement billes des lames pour vous assurer qu il tourne sans h sitations mais pas trop librement Si la rotation de la lame h site ou est trop
21. ch es 2 Enclencher le bol sur le socle moteur en alignant celui ci au socle de centrage ancr la S il y a des pi ces manquantes desserr es ou br ch es remplacer l assemblage base Le moteur doit tre l arr t complet avant de mettre le bol en position Les bols de lames Voir page 71 ne doivent pas tre utilis s pour des aliments durs ou secs viter de faire fonctionner l appareil si le bol est vide Lors du m lange de liquides chauds toujours e Faire attention Les claboussures ou la vapeur qui s chappent peuvent br ler 3 Toujours utiliser un couvercle lorsque vous m langez Pour le m lange des ingr dients Verrouiller le couvercle De cette mani re celui ci ne pourra pas tre projet chauds le couvercle doit tre enclench correctement en place Pour le m lange des lorsque l appareil est mis en route liquides chauds ne pas utiliser un couvercle non verrouillable ni un couvercle d une e Ne jamais commencer par la vitesse la plus rapide lors du m lange seule pi ce d ingr dients chauds 4 Pour obtenir le meilleur m lange toujours remplir le bol de 1 5 gal 5 6 L jusqu au niveau 48 oz 1 4 L ou au dela avec les ingr dients Si le volume final est inf rieur 48 oz 1 4 L utiliser le bol Advance Le J 64 INSTRUCTIONS GENERALES 1 Une fois que le m langeur s est arr t attendre que les lames soient compl tement immobiles avant d enlever le couvercle ou
22. dos piezas vaso de 1 5 gal 5 6 L Para asegurar la tapa col quela encima del vaso y presi nela suavemente hasta que quede encajada en su lugar luego cerci rese de que los pestillos queden afianzados por la parte superior del reborde del vaso Para retirar una tapa completamente cerrada con pestillo levante una de las dos leng etas y tire hacia arriba y hacia afuera Gire el tap n del medio de la tapa para afianzarlo o quitarlo El tap n se puede retirar cuando se use la herramienta aceleradora o se agreguen ingredientes NOTAS IMPORTANTES de Vasos Las licuadoras Vitamix XL est n dise adas para optimizar su uso con los vasos de 1 5 gal 5 6 L y el vaso de 64 oz 2 0 L Advance el uso de otros vasos Vitamix est ndar 64 oz 2 0 L 48 oz 1 5 L o compactos de 32 oz 0 9 L no es compatible Llame al Servicio de Atenci n al Cliente de Vitamix o a su distribuidor para obtener m s informaci n Tapas Para facilitar la inserci n y el retiro de las tapas nuevas frote una peque a capa de aceite de cocina alrededor del reborde donde ste se sella Col quela en un vaso durante varios minutos ret rela y limpie el aceite de la tapa 2 41 MONTAJE DE LA MAQUINA Interbloqueo de seguridad Conjunto de cuchillas Conjunto del agitador de cuchillas El conjunto de cuchillas incluye cuchillas de precisi n de acero inoxidable endurecido con cojinetes esf ricos de acero doblemente sellados y encap
23. es sur l axe d entra nement de l assemblage de lames Remplacer l assemblage de lames Voir page 71 Grincement bruyant du moteur du m langeur Les roulements billes du moteur doivent tre remplac s Contactez le Service la client le Vitamix L appareil ne d marre pas lorsque le verrouillage de s curit est engag machines s lectionn es 76 V rifier que le cordon d alimentation est fermement branch la prise lectrique V rifier que l interrupteur On Off Marche Arr est en position de marche S assurer que les interrupteurs sont propres et peuvent tre d plac s librement S assurer que le couvercle de s curit est bien en position basse et que le couvercle est bien enclench dans les fentes du bo tier du moteur ongtemps puis a t allum mais il uniquement n y a pas d alimentation lectrique c L appareil peut cesser de fonctionner s il est L appareil n a pas fonctionn au sortir surcharg en vitesse lente Pour refroidir le de sa bo te moteur r initialiser en coupant l alimentation c eee be a lectrique pendant 45 minutes Le r glage s lectionn d marre oe a e mauvais programme mod le d Contactez le Service la client le Vitamix Programmable uniquement Si vous n arrivez pas r parer votre appareil avec laide de ces suggestions vous pouvez communiquer avec le Service d assistance technique de Vitamix au 800 886 523
24. extension cords with machine M a n u a l d u S O y C u i d a d O 220 240 V 50 60 Hz 1700 1900 Watts 100 V Japan 50 60 Hz 1300 Watts Lea y conserve estas instrucciones Dimensions e 18 1 in 45 6 cm high with lid e 18 6 in 47 3 cm high with interlock closed e 26 6 in 67 6 cm high with interlock open Depth 19 0 in 48 3 cm e Width 8 5 in 21 6 cm OS SET When applicable Qu se 3 X CEO ES To see the complete line of Vitamix products visit vitamix com Vitamix Vita Mix Corporation Commercial Division 8615 Usher Road Cleveland Ohio 44138 U S A Tel 1 440 235 0214 Email commercial vitamix com 2012 Vita Mix Corporation No part of this publication may be reproduced or transmitted in any form or by any means or stored in a database or retrieval system without the written permission of the Vita Mix Corporation Printed in the U S A 102866 12 12 ENGLISH ESPANOL FRANCAIS CONTENIDO CSN iss ee ects 1 Espa ol 29 Fran ais ccecaii 57 Precauciones importantes 32 Instrucciones Generales 34 Modelo programable todos los modelos Consejos para el mantenimiento Consejos para licuar Panel de Control 38 Programaci n 40 Programaci n con un chip personalizado Restablecimiento de los botones preestablecidos Montaje de la M quina o
25. or mechanical adjustment If you purchased outside of the U S A please contact your local authorized Vitamix Distributor or contact the Vitamix International Division at 1 440 782 2450 or email international vitamix com for a distributor near you The use of attachments including canning jars not recommended or sold by Vitamix may cause fire shock or injury Do not use attachments not recommended or sold by Vitamix doing so will void the warranty Alteration or modification of this product in any form is not recommended as such may result in bodily injury Do not use outdoors Do not let the power cord touch hot surfaces or hang over edge of table or counter Do not place the machine on or near a hot gas or electrical burner in a heated oven or allow machine to touch hot surfaces External heat sources can damage the machine Keep hands and utensils out of container while motor is running to prevent the possibility of severe personal injury and or damage to the Vitamix machine A rubber spatula may be used but only when the Vitamix machine is not running WARNING Blades are sharp Handle carefully e Never try to remove the blades while container is sitting on the motor base Do not operate with loose nicked or damaged blades replace immediately e To reduce the risk of personal injury never place blade assembly on motor base without the Vitamix container properly attached The maximum capacity is equival
26. that has a straight and smooth surface and no step Use of the older model may cause damage to the blades When processing hot liquids or mixtures e The two part latching lid must be securely locked in place Do not use the one piece lid or a non latching lid This allows steam to escape naturally and will prevent the lid from coming off when the machine is turned on Do not start processing hot liquids on high speed Always start processing hot liquids on low speed then switch to high speed while the machine is running e Use caution with hot liquids Liquids may spray from under the lid plug or escaping steam may cause scalding CARING FOR YOUR MACHINE Cleaning Products Solid Supra Solid Power Guardian Acclaim Solid Guardian Plus Solid Super Impact Solid Insure Diverpak Eclipse H2 Liqui Safe L7 Acclean Poly Brite Glow MB 1 Lustre NC 25 Lustre Plus PSRA 41 D PSRA 41 E Liqui Ware 1 Liqui Ware MC D Flex Sur Met Rinse Aids Solid Rinse Dry Solid Brilliance Jet Dry Rinse Dry Destainer NuWare IMPORTANT NOTES Suppliers in U S A Ecolab Inc St Paul MN 800 352 5326 www ecolab com Diversey Livonia MI 800 521 8140 Wesmar Company Inc Seattle WA 206 783 5344 www wesmar com Anderson Chemical Co Litchfield MN 800 366 2477 www andersonchemical com Ecolab Inc St Paul MN 800 352 5326 www ecolab com Diversey L
27. to ease the blending process For recipes with minimal i N liquid use the Variable Speed Dial to run the machine on its lowest setting until it is processing smoothly When using the 1 5 gal 5 6 L container both hands should be used when pouring Slide one hand under the spout and use the other hand to hold the handle Figure A When blending hot product gloves and long sleeves should be worn when pouring Figure A Start blending on low and increase to high Processing recipes on high allows for efficient motor cooling S FIGURE A y If a recipe requires processing heavy blends at low settings there is an increased possibility of engaging the thermal protector To avoid thermal protector shutdown when the motor seems to be heating up stop the machine and remove the container from the base Turn the machine on high and let the machine run without the container This will circulate air around the motor housing cooling the motor e Check your blades daily If you find something is loose nicked or missing replace the blade assembly before use see page 15 Do not tighten hex headed screw on top of blade assembly If loose replace blade assembly e The instructions appearing in this Use and Care Manual cannot cover every possible condition and situation that may occur Common sense and caution must be practiced when operating and maintaining any appliance 10 CONTROL PANEL Vitamix XL Variable Speed
28. usine Voir page 68 Mod le Programmable en tournant dans le sens des aiguilles d une montre Voir page 71 L appareil ne fonctionne pas V rifier que le cordon d alimentation lectrique est fermement branch la prise lectrique V rifier que l interrupteur On Off Marche Arr t est en position de marche S assurer que les interrupteurs sont propres et peuvent tre d plac s librement Il se peut que l interrupteur thermique ait teint l appareil Couper l alimentation lectrique pendant 45 minutes au plus pour r initialiser Remarque Le socle moteur peut refroidir plus rapidement s il est plac dans un endroit frais D brancher d abord Essayer de faire circuler de l air l aide d un aspirateur ou d un ventilateur dirig vers le bas du socle moteur La zone des lames est tr s bruyante Les lames ne tournent pas ll se peut que la douille soit cass e V rifier qu il n y a pas de fissure en son centre ou de cannelure cass e remplacer si besoin la douille Article n 891 Les instructions sont incluses avec les pi ces Les roulements bille des lames doivent tre remplac s Faire tourner les lames en utilisant la broche d entra nement la base du bol Si les lames tournent librement et sans r sistance remplacer l assemblage de lames Voir page 71 Il est possible que l axe d entrainement de l assemblage de lames soit us V rifier qu il n y ait pas de cannelures us
29. 47 3 cm de haut avec verrouillage de s curit ferm 26 6 po 67 6 cm de haut avec blocage de s curit ouvert Profondeur 190 po 483 cm s Largeur 8 5 po 21 6 cm S il y a lieu Qu se BS X CEO ES Pour d couvrir la gamme compl te des produits Vitamix consultez vitamix com CF Vitamix Vita Mix Corporation Commercial Division 8615 Usher Road Cleveland Ohio 44138 E U T l 1 440 235 0214 Courriel commercial vitamix com 2012 Vita Mix Corporation Cette publication ne peut tre reproduite ou transmise m me en partie dans n importe quelle forme et par n importe quel moyen ou stock e dans une banque de donn es ou un syst me d extraction sans la permission crite de Vita Mix Corporation Imprim aux U 102866 12 12
30. 5 Si vous avez achet votre appareil l ext rieur des U contactez votre Distributeur Vitamix local ou prenez contact avec la Division internationale Vitamix au 1 440 782 2450 ou par courriel international vitamix com pour trouver un distributeur de votre pays Pour l assistance en ligne visitez vitamix com REMARQUES IMPORTANTES Le dispositif automatique de protection de surcharge coupe le moteur lorsque le disjoncteur r armable s enclenche Cela permet de prot ger le moteur d une surchauffe Le moteur peut s arr ter pour les raison suivantes e La pr paration est trop paisse e La pr paration contient trop d ingr dients e La pr paration a t m lang e trop longtemps a une vitesse trop basse Interrupteur thermique se peut que l interrupteur thermique ait coup le moteur pour le prot ger d une surchauffe Pour red marrer couper le courant et attendre que le moteur refroidisse jusqu 45 minutes Le socle moteur peut refroidir plus rapidement s il est plac dans un endroit frais D brancher d abord Pour acc l rer le processus essayer de faire circuler de l air l aide d un aspirateur ou d un ventilateur dirig vers le bas de la base Si le moteur parait en surchauffe mais que l interrupteur thermique n a pas teint l appareil arr ter d utiliser l appareil et enlever le bol de la base R gler le cadran sur la position 10 pour l appareil vitesse variable ou appuyer sur le
31. 6 Commence Low vitesse basse augmente jusqu High d acc l ration voir page 72 afin d aider les ingr dients atteindre les lames En d pla ant Rapide 100 dant 2 minutes 55 des 3 00 continuellement le dispositifde mani re circulaire lors du m lange les poches d air sont AROS e PENCANL MUNUIES 99 SECONGES AS plus facilement limin es et le m lange est plus homog ne R GLAGE 4 Commence Low vitesse basse augmente jusqu High Instructions du m langeur Vitamix XL Tous mod les 1 Placer tout d abord les liquides et les aliments mous dans le bol En mettant les ingr dients humides proximit des lames un tourbillon se cr e permettant aux autres ingr dients AVE RTISSEMENT d tre achemin s vers les lames Bien que cette op ration ne soit pas n cessaire pour le A m lange la coupe ou le broyage d aliments en petits morceaux de 1 3 po 3 8 cm e Lorsque l appareil n est pas utilis il doit tre d branch de la prise de courant permet de mesurer plus pr cis ment les ingr dients Il est recommand d utiliser des fruits En cas de modification du bruit de la machine ou si un objet ext rieur ou dur d congel s ou partiellement d congel s Pour un m lange puissant il est recommand entre en contact avec les lames ne pas servir le contenu Inspecter l assemblage d utiliser la vitesse rapide de lames pour v rifier qu il n y a pas de pi ces manquantes desserr es ou br
32. 6 5235 for a dealer near you For customers outside the U S A contact your authorized Vitamix Distributor or call the Vitamix International Division at 1 440 782 2450 or email international vitamix com for a distributor near you 2 Manually rotate the blade bearing assembly to make sure it turns without hesitation or doesn t spin too freely If the blade hesitates or spins too freely contact Vitamix for warranty information or a dealer near you 3 Never run the machine without the centering pad properly placed on the base and never remove the container from the base before blending is complete and blades have stopped moving LIMITED WARRANTY Unless otherwise covered by Contract Vita Mix Corporation hereinafter Vitamix warrants to the original end user Purchaser that its commercial Vitamix blenders consisting of a motor base container and lid hereinafter collectively referred to as the Equipment will be free from defects in material and workmanship for the warranty periods applicable to the Equipment as described herein and subject to the conditions set forth below Proof of purchase is required The following are the sole remedies of the Purchaser and set forth the only warranty obligations of Vitamix No employee of Vitamix or any other person is authorized to make any warranty in addition to or amendment of the following warranties WHAT IS COVERED UNDER THE WARRANTY A Motor Base Warranty which i
33. ISSE DE CONTRAT D INDEMNIT S DE GARANTIE DE D LIT Y COMPRIS LA N GLIGENCE DE RESPONSABILIT O AUTRE VITAMIX NE PEUT TRE TENUE RESPONSABLE DE DOMMAGES PARTICULIERS INDIRECTS ACCIDENTELS OU CONS CUTIFS POUVANT INCLURE SANS LIMITATION LES PERTES DE PROFIT OU DE REVENUS LA GARANTIE LIMIT E CI DESSUS CONSTITUE VOTRE UNIQUE RECOURS ET VOUS M ME ET VITAMIX D CLINEZ EXPRESS MENT TOUTE AUTRE GARANTIE OU CONDITION EXPRESSE OU TACITE L GALE OU AUTRE Y COMPRIS TOUTE GARANTIE TACITE RELATIVE LA QUALIT MARCHANDE OU D APTITUDE UN USAGE PARTICULIER ET SANS LIMITER LA GENERALITE DE CE QUI PR C DE VOUS M ME ET VITAMIX EXCLUEZ EXPRESS MENT DANS LE CADRE AUTORIS PAR LA LOI L APPLICATION DE TOUTE L GISLATION RELATIVE LA VENTE DE BIENS ET LA CONVENTION DES NATIONS UNIES SUR LES CONTRATS DE VENTE INTERNATIONALE DE MARCHANDISES S IL Y A LIEU Certaines juridictions ne permettent pas de limitation des garanties implicites ou des dommages particuliers indirects ou cons cutifs EXCLUSIONS DE LA GARANTIE choses non couvertes La garantie ne rembourse pas les frais de r paration attribuables ce qui suit A L usure normale B Une utilisation excessive inad quate ou n gligente C Une alt ration du Mat riel y compris sans s y limiter le socle moteur le contenant le couvercle ou le boitier antibruit D L exposition a des conditions extr mes E Une installation inad quate du Mat riel y compr
34. OR ANY SPECIAL INDIRECT INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES WHATSOEVER INCLUDING WITHOUT LIMITATION LOSS OF PROFIT OR REVENUE THE ABOVE LIMITED WARRANTY IS YOUR EXCLUSIVE REMEDY AND YOU AND VITAMIX HEREBY EXPRESSLY DISCLAIM ALL OTHER WARRANTIES OR CONDITIONS EXPRESS OR IMPLIED STATUTORY OR OTHERWISE INCLUDING ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY AND ANY IMPLIED WARRANTY OF FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE AND WITHOUT LIMITING THE GENERALITY OF THE FOREGOING YOU AND VITAMIX HEREBY EXPRESSLY EXCLUDE TO THE EXTENT PERMITTED BY LAW THE APPLICATION OF ANY SALE OF GOODS LEGISLATION AND THE UNITED NATIONS CONVENTION ON CONTRACTS FOR THE INTERNATIONAL SALE OF GOODS AS MAY BE APPLICABLE Some jurisdictions do not allow a limitation on implied warranties or on special incidental or consequential damages WHAT IS NOT COVERED UNDER THE WARRANTY Coverage Exclusions These warranties do not include repairs needed due to A Normal wear and tear B Abuse misuse negligent use C Alteration of the Equipment including but not limited to the motor base container lid or sound enclosure D Exposure to extreme conditions or E Improper installation of the Equipment including but not limited to poor workmanship not following specifications provided and or inadequate ventilation of the In Counter models of the blending unit WHEN DO THE WARRANTIES APPLY Coverage Conditions The warranties contained herein run only to the or
35. ORTANTES Les appareils Vitamix disposent de plusieurs options de contr le Veuillez vous assurer que vous suivez les instructions qui s appliquent votre mod le Vitamix XL Programmable Interrupteur On Off Cadran de programmation Marche Arr t Bouton impulsion start stop Pulse VITAMIX XL PROGRAMMABLE G Vitamix Vitamix XL Programmable Interrupteur On Off Marche Arr t Situ sur le c t de l appareil Figure B l interrupteur On Off Marche Arr t contr le l alimentation lectrique de l appareil Quand l appareil est branch positionner l interrupteur sur on pour pr parer la machine m langer Positionner l interrupteur sur off arr t pendant la nuit ou lorsque l appareil est laiss sans surveillance M FIGURE B Bouton Start Stop D marrage Arr t L interrupteur Start Stop D marrage Arr t est situ sur le c t gauche de l appareil quand on regarde de devant de celui ci Cet interrupteur est lumineux Lorsqu il est allum l appareil est sous tension Activer l appareil en enclenchant l interrupteur pour faire fonctionner un des six programmes L interrupteur Start Stop D marrage Arr t peut tre actionn pour interrompre un programme en cours Cadran de programmation Permet Putilisateur de s lectionner parmi plusieurs r glages pr programm s Le m langeur s teint automatiquement la fin du programme Le programme e
36. Safety Lid is in the lowered position and the lid is firmly seated in the motor housing slots 20 Problems Possible Actions e Machine is running irregularly a Try plugging the machine Machine starts by itself into a new outlet Machine was turned off for a b Reset the machine to its original period of time and turned on factory settings See page 12 but there is no power Programmable model only e Machine did not work right c Machine may stop working if it is out of the box overloaded on low speed To cool Setting selected starts the motor reset by turning power off for up to 45 minutes the wrong program S l Programmable model only d Call Vitamix Customer Service If you cannot fix your machine with these suggestions technical help is available by calling Vitamix technical support at 800 886 5235 If you purchased your equipment outside the U S A contact your local Vitamix Distributor or telephone the Vitamix International Division at 1 440 782 2450 or email international vitamix com for a distributor in your country For online help visit vitamix com IMPORTANT NOTES The automatic overload protection shuts the motor off when the resettable circuit breaker pops out It does so to protect the motor from overheating If the motor shuts off it could be do to e Recipe being too thick e Recipe having too many ingredients in it e Recipe was being processed too long at too low a speed T
37. a MI 800 521 8140 Wesmar Company Inc Seattle WA 206 783 5344 www wesmar com Anderson Chemical Co Litchfield MN 800 366 2477 www andersonchemical com Ecolab Inc St Paul MN 800 352 5326 www ecolab com Diversey Livonia MI 800 521 8140 Produits nettoyants Ne pas utiliser de produits nettoyants abrasifs ou d eau de Javel concentr e pour le nettoyage Ne pas utiliser de produits nettoyants contenant des d sinfectants sur les composants en polycarbonate ex bols Advance couvercles Ne jamais utiliser les produits nettoyants suivants d tergents de lave vaisselle automatique nettoyants de four laine d acier ou autre produit abrasif 73 74 ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL Socle moteur Panneau de contr le D brancher la prise lectrique Nettoyer doucement la surface ext rieure avec un chiffon de coton humidifi dans une solution d eau ti de et de d tergent non abrasif ou imbib de produit nettoyant en a rosol Ne jamais immerger le socle moteur dans l eau ou dans d autres liquides Nettoyer rigoureusement les interrupteurs afin qu ils puissent fonctionner librement lls peuvent devenir collants force d utilisation D brancher l appareil et utiliser un chiffon imbib d une solution d tergente et d eau ti de pour nettoyer les bords des interrupteurs jusqu ce qu ils puissent bouger librement Actionnez les interrupteurs plusieurs fois pour d tacher les r sidus secs q
38. ais e contactez Vitamix pour obtenir des informations relatives la garantie ou pour trouver le concessionnaire le plus pr s de chez vous 3 Ne faites jamais fonctionner l appareil sans que le socle de centrage soit correctement plac sur la base et ne retirez jamais le contenant de la base avant l arr t du m langeur et avant que les lames n aient cess de tourner GARANTIE LIMIT E moins d indication contraire dans le Contrat Vita Mix Corporation ci apr s Vitamix garantit l utilisateur final original l Acheteur que ses m langeurs commerciaux Vitamix consistant en un socle moteur un contenant et un couvercle collectivement d sign s ci apr s comme le Mat riel seront exempts de d fauts mat riels et de fabrication pendant la p riode de garantie applicable au Mat riel tel que d crite ici et sont soumis aux conditions d termin es ci dessous Une preuve d achat est requise Ce qui suit constitue les seuls recours de l Acheteur et tablit les seules obligations de Vitamix l gard de la garantie Aucun employ de Vitamix ni aucune autre personne n est autoris offrir une garantie suppl mentaire o apporter des modifications la pr sente garantie OBJET DE LA GARANTIE A Garantie du socle moteur y compris le tableau de commande et la tablette tactile Vitamix garantit l utilisateur final original que e Si le socle moteur pr sente un d faut mat riel ou de fabric
39. ajillas No se recomienda desmontar el mango durante la limpieza Sin embargo si decide retirarlo de la cubierta cerci rese de no apretarlo excesivamente al volver a colocarlo en la misma pues lo da ar Vaso No deje que las mezclas los l quidos ni los alimentos se sequen en el vaso Enju guelo despu s de usarlo Los productos secos pueden bloquear las cuchillas y debilitar o menoscabar los sellos de los cojinetes cuando se vuelve a encender la m quina No ponga los vasos en el congelador Las temperaturas extremadamente bajas combinadas con ingredientes calientes y o la acci n r pida e inmediata de las cuchillas pueden agrietar el vaso Debido a la naturaleza de los policarbonatos usados en los vasos Advance y no se recomienda usar el vaso en un horno microondas ni lavarlo en un lavavajillas autom tico 47 SOLUCION DE PROBLEMAS Problemas Aumento de la vibraci n Fugas desde el fondo del vaso e Aumento del ruido proveniente del vaso Soluciones Revise el conjunto de cuchillas por si hay componentes sueltos da ados o mellados y reempl celos Apriete la tuerca de sujeci n girando en sentido horario la llave para dicha tuerca Consulte la p gina 43 e La m quina no funciona Vuelva a verificar que el cable el ctrico est firmemente enchufado en el tomacorriente Verifique que el interruptor On Off Encendido Apagado est en la posici n de encendido Verifique que los interruptores
40. ames Vitamix XL pour bol Advance N 15942 crou de serrage pour bol Advance uniquement pour Vitamix XL N 15902 Douille d entrainement N 15895 Socle de centrage Vitamix XL N 755 LBouchon de couvercle pour bol et bol Advance de 1 5 gal 5 6 L N 760 Dispositif d acc l ration N 102035 Dispositif d acc l ration uniquement pour les appareils munis du verrouillage de s curit REMARQUES IMPORTANTES e A l ext rieur des U et du Canada il est possible que votre appareil soit livr avec une configuration de bol diff rente Contactez votre Distributeur Vitamix pour conna tre les num ros des articles e Mis a part la douille d entra nement l assemblage de lames et l crou de serrage cet appareil ne peut tre r par par l utilisateur N 15900 N 15899 N 15892 N 15894 N 755 N 15896 N 15897 N 102035 a NE 15902 B H N 15895 NS 755 N 760 N 15596 N 15893 ae N 15941 SA NS 15942 83 SP CIFICATIONS Vitamix XL Installation lectrique 120 V 50 60 Hz 15 amps Utilise une prise U trois broches mise la terre e L utilisation d une prise de 20 amp par appareil est recommand e Ne pas utiliser de rallonge lectrique avec cetappareil 220 240 V 50 60 Hz 1700 1900 Watts 100 V Japon 50 60 Hz 1300 Watts Dimensions 18 1 po 45 6 cm de haut avec couvercle 18 6 po
41. ange la pr paration semble trop paisse enlever le bouchon du couvercle et ajouter doucement du liquide par l orifice du Rapide 100 pendant 25 secondes 30 couvercle tout en continuant de m langer R GLAGE 2 Commence Low vitesse basse augmente jusqu High Vitamix XL Mod le a Vitesse Variable S lectionner le r glage voulu sur le cadran de a vitesse Selon les ingr dients utilis s commencer par un r glage lent et passer ensuite a un Rapide 100 pendant 40 secondes 45 r glage plus rapide une fois que la pr paration commence se m langer R GLAGE 3 Commence Low vitesse basse augmente jusqu High Positionner l interrupteur On Off marche arr t sur on marche Rapide 100 pendant 55 secondes 60 e Une fois habitu la vitesse surveiller attentivement la pr paration pour viter qu elle ne soit trop m lang e R S j Plus la vitesse est lente et plus le m lange est grossier Plus la vitesse est rapide Rapide 100 pendant 1 minute 25 secondes 1 30 et plus le m lange est fin Afin d viter que les ingr dients soient trop m lang s R GLAGE 5 Commence Low vitesse basse augmente jusqu High TE a arest des ia basse et ad dro S Lorsque les pr parations sont difficiles m langer comme le pesto ou la p te de Rapide 100 pendant 1 minute 55 secondes 2 00 gingembre ou si elles contiennent des ingr dients congel s utiliser le dispositif R GLAGE
42. aparato electrodom stico 16 Siempre haga funcionar la m quina Vitamix con la tapa firmemente puesta 33 34 INSTRUCCIONES GENERALES Modelo Programable A continuaci n se detallan los ajustes b sicos del selector de programas para el modelo Programable Vitamix XL Estos programas numerados del 1 al 6 sonciclos de licuado dise ados para las tareas de licuado que se realizan con mayor frecuencia Al seleccionarse uno de los programas preestablecidos la m quina funcionar durante un ciclo completo Se detendr autom ticamente al finalizar el ciclo La duraci n y la velocidad de los ciclos var an Las opciones preestablecidas de la m quina pueden diferir debido a las modificaciones del programa o si la m quina se program espec ficamente para su uso particular AJUSTE 1 Comienza a baja velocidad aumenta a alta 100 durante 25 segundos 30 AJUSTE 2 Comienza a baja velocidad aumenta a alta 100 durante 40 segundos 45 AJUSTE 3 Comienza a baja velocidad aumenta a alta 100 durante 55 segundos 60 AJUSTE 4 Comienza a baja velocidad aumenta a alta 100 durante 1 minuto y 25 segundos 1 30 AJUSTE 5 Comienza a baja velocidad aumenta a alta 100 durante 1 minuto y 55 segundos 2 00 AJUSTE 6 Comienza a baja velocidad aumenta a alta 100 durante 2 minutos y 55 segundos 3 00 Instrucciones para licuadoras Vitamix XL todos los modelos 1 Primero coloque los l quidos y aliment
43. ation dans les trente 30 jours de la date de l achat Vitamix remplacera le socle moteur par un nouveau socle moteur e Si le socle moteur tombe en panne entre trente 30 jours et un 1 an apr s la date d achat en raison d un d faut mat riel ou d un d faut de fabrication Vitamix assumera la responsabilit du co t des pi ces d tach es et de la main d uvre n cessaires la r paration du socle moteur e Si le socle moteur tombe en panne entre un an et trois 3 ans apr s la date d achat en raison d un d faut mat riel ou d un d faut de fabrication Vitamix assumera la responsabilit du co t des pi ces n cessaires la r paration du socle moteur B Garantie concernant les l ments suivants contenant couvercle bouchon du couvercle socle de centrage module des lames douille d entra nement et bo tier antibruit si inclus Vitamix garantit l utilisateur final original que si le bo tier antibruit le contenant le couvercle le module des lames ou la douille d entra nement se brise dans l ann e qui suit la date d achat en raison d un d faut mat riel ou d un d faut de fabrication Vitamix assumera la responsabilit du co t de toutes les pi ces et de la main d uvre n cessaires la r paration de la pi ce La seule obligation de Vitamix dans le cadre de cette garantie est de remplacer ou de r parer la pi ce sous garantie tel que le d termine exclusivement Vitamix EN AUCUN CAS QU IL S AG
44. c 41 Conjunto de la tapa Interbloqueo de seguridad Conjunto de cuchillas Herramienta aceleradora Cuidado de la Maquina 45 Soluci n de Problemas 48 Garantia 50 Lista de Piezas 54 Especificaciones del Producto 56 PRECAUCIONES IMPORTANTES 1 Lea todas las instrucciones 17 ADVERTENCIA Al procesar liquidos calientes 2 Para protegerse contra las descargas el ctricas no coloque e La tapa de dos piezas con pestillo debe estar firmemente en su lugar la base de motor en agua ni en ning n otro l quido Esto permite que el vapor escape de manera natural y evitar que la tapa 3 Si la m quina es utilizada por ni os o se usa cerca de ellos se salga al encenderse la m quina No comience a procesar a alta velocidad es necesaria la supervisi n por parte de un adulto ni en el ajuste de mayor rapidez Siempre comience a procesar los l quidos Bact c calientes a baja velocidad 0 en el ajuste de menor rapidez luego vaya 4 Desenchufe el cable el ctrico del tomacorriente mural cuando no utilice J J p lueg y he ae aument ndola a medida que la m quina va funcionando la m quina Vitamix antes de desmontarla al colocarle o extraerle piezas E A i a or l y antes de limpiarla a menos que desee lavar s lo el vaso e Tenga cuidado con los l quidos calientes Puede salir l quido rociado por debajo del tap n de la tapa o escapar vapor causando quemaduras e Use prendas de manga larga y guantes para pr
45. ce avant de le d monter lors de l installation et du d montage des pi ces et avant tout nettoyage autre que le nettoyage du bol Ne jamais toucher les pi ces en mouvement Ne pas utiliser un appareil qui ne fonctionne pas correctement dont le c ble lectrique est endommag un appareil qui est tomb ou qui est endommag de quelque mani re que ce soit Si vous avez achet votre appareil aux E U contactez le Service d assistance technique Vitamix au 800 886 5235 pour que votre appareil soit examin r par potentiellement chang ou bien pour que ses fonctions lectriques ou m caniques soient ajust es Si vous avez effectu votre achat en dehors des E U veuillez contacter votre istributeur Vitamix agr ou contactez la Division internationale de Vitamix au 440 782 2450 o bien par courriel international vitamix com pour trouver n distributeur pr s de chez vous utilisation d accessoires n tant pas recommand s ou vendus par Vitamix comme des ocaux peut constituer un risque d incendie de choc lectrique ou de blessure Ne pas iliser des accessoires qui ne sont pas recommand s ou vendus par Vitamix au risque invalider la garantie Il n est pas recommand d alt rer ou de modifier ce produit de quelque fa on que ce soit au risque de causer des blessures Ne pas utiliser pas ce produit ext rieur Ne pas laisser le cordon d alimentation entrer en contact avec des surfaces chaudes ou bien p
46. cendido Active un programa seleccionando el ajuste deseado en el selector Oprima el interruptor Start Stop Arranque Parada e Para evitar posibles salpicaduras pose levemente su mano sobre la tapa mientras enciende la m quina salvo cuando procese l quidos o mezclas calientes e Observe atentamente la mezcla hasta habituarse a la velocidad a fin de evitar un licuado excesivo e Si durante el licuado la mezcla parece demasiado espesa retire el tap n de la tapa y agregue l quido lentamente por la misma mientras procesa el producto Modelo Vitamix XL de Velocidad Variable Seleccione el ajuste deseado en el selector de velocidad Dependiendo de los ingredientes comience con un ajuste bajo luego cambie a uno m s alto una vez que la mezcla comience a procesarse Coloque el interruptor On Off Encendido Apagado en la posici n de encendido e Observe atentamente la mezcla hasta habituarse a la velocidad a fin de evitar un licuado excesivo e Mientras m s baja sea la velocidad m s gruesa ser la mezcla Mientras m s alta sea la velocidad m s fina ser la mezcla Para evitar el procesamiento excesivo siempre comience con la velocidad variable m s baja luego vaya aument ndola paulatinamente 7 Cuando procese mezclas dif ciles de licuar tales como pasta de jengibre pesto o mezclas con ingredientes congelados use la herramienta aceleradora consulte la p gina 44 para ayudar a que los ingredientes fluyan hacia la
47. circular el aire alrededor de la caja del motor enfri ndolo e Revise las cuchillas diariamente Si ve que falta una pieza o bien que hay una pieza suelta o mellada reemplace el conjunto de cuchillas antes de usar la m quina consulte la p gina 43 No apriete el tornillo de cabeza hexagonal en la parte superior del conjunto de cuchillas Si est suelto reemplace el conjunto de cuchillas e Las instrucciones que aparecen en este manual de uso y cuidado no pueden abarcar todas las condiciones y situaciones posibles que puedan presentarse Use el sentido com n y tome las medidas de precauci n necesarias al operar y dar mantenimiento a cualquier aparato electrodom stico 37 38 PANEL DE CONTROL Vitamix XL de Velocidad Variable Interruptor Start Stop Arranque Parada 5 6 o 4 7 Start 1 10 VITAMIX XL VARIABLE SPEED Interruptor Pulse Pulso Selector de velocidad variable Vitamix XL de Velocidad Variable Interruptor On Off Encendido Apagado Se encuentra en el costado de la m quina Figura A y controla el suministro el ctrico de la misma Cuando la unidad est enchufada encienda el interruptor a fin de preparar la m quina para licuar Ap guelo durante la noche o siempre que la m quina quede sin supervisi n FIGURA A Bot n Start Stop Arranque Parada Se encuentra al lado izquierdo del panel de control al mirar la maquina de frente Active la maquina pulsand
48. co commercial vitamix com 2012 Vita Mix Corporation No est permitido reproducir ni transmitir ninguna parte de esta publicaci n de forma alguna ni por ning n medio ni almacenarla en una base de datos o un sistema de recuperaci n sin la autorizaci n por escrito de Vita Mix Corporation Impreso en EE UU 102866 12 12 ENGLISH ESPANOL FRANCAIS TABLE DESINATIERES ENQIISA ee o ode add 1 Espa ol sis 29 Fran ais 57 Pr cautions importantes 60 Instructions g n rales 62 Mod les programmables Tous mod les Conseils d entretien Conseils de m lange Panneau de contr le 66 Programmation 68 Programmation de la puce personnalis e R glage des boutons pr r gl s Montage de Pappareil teen 69 Assemblage de couvercle Verrouillage de s curit Assemblage de lame Dispositif d acc l ration Entretien de votre appareil 73 D pannage 76 A aeie 78 Liste des pi ces 82 Sp cifications du produit 84 60 PRECAUTIONS IMPORTANTES Lire toutes ces instructions Pour vous prot ger des chocs lectriques ne pas immerger le socle moteur dans l eau ou dans d autres liquides L appareil doit tre surveill de pr s par un adulte s il est utilis par des enfants ou proximit d enfants D brancher le cordon d alimentation de la prise murale lorsque l appareil Vitamix n est pas en servi
49. container 15899 1 5 gal 5 6 L container blade assembly and lid assembly 15896 1 5 gal 5 6 L container only l 15899 15897 Vitamix XL blade agitator assembly for 1 5 gal 5 6 L container 15896 15901 Retainer nut for 1 5 gal 5 6 L container 15892 Accelerator tool lid and plug for 64 oz 2 0 L Advance container 13897 15894 64 oz 2 0 L Advance container Lo 102035 blade assembly and accelerator tool lid assembly CF 15901 15893 64 oz 2 0 L container only a 15002 15941 Vitamix XL blade agitator assembly for Advance container 15895 15942 Retainer nut for Advance container for Vitamix XL only 15902 Drive socket 755 15895 Vitamix XL centering pad a 755 Lid plug for 1 5 gal 5 6 L container and Advance container 15892 760 Accelerator tool a 102035 Accelerator tool for machines with the safety interlock only 15596 15894 15893 IMPORTANT NOTES EZ 15941 e Outside the U S A and Canada your machine may come with a different container T configuration Contact your local Vitamix Distributor for item numbers s Other than the drive socket blade assembly and retainer nut this unit is l n 15942 not user serviceable 27 SPECIFICATIONS SF Vitamix Vitamix XL V j ta m j x X TE Electrical Requirements e 120 V 50 60 Hz 15 amps e Uses a U S A three prong grounded cord TODOS LOS MODELOS 20 amp outlet per machine is recommended Do not use
50. du m langeur est mal install e y compris sans s y limiter en raison d un mauvais travail de main d uvre d un d faut de suivre les sp cifications fournies et ou d une ventilation inad quate des mod les de comptoir COMMENT FAIRE RESPECTER LA GARANTIE ET OBTENIR DES REPARATIONS A qui s adresser pour tout entretien et toute r paration couverts par la garantie Advenant le cas o votre m langeur Vitamix aurait besoin d entretien ou de r parations selon les conditions de cette garantie veuillez appeler Vita Mix Corporation un centre de service autoris ou un distributeur local pour obtenir de l aide relativement la garantie Pour les appareils achet s et situ s aux U Appelez le Soutien technique de Vitamix au num ro suivant 1 800 886 5235 Si vous avez achet le Mat riel l ext rieur du territoire continental des tats Unis Communiquez avec votre distributeur Vitamix autoris ou communiquez avec la Division internationale de Vitamix au 1 440 782 2450 ou par courriel l adresse suivante international vitamix com pour trouver un distributeur pr s de chez vous Vous devrez fournir une preuve d achat du Mat riel Si l quipe de soutien technique a distance ne peut r parer le Mat riel distance le Mat riel devra faire l objet d entretien L quipe vous aidera a trouver un centre de service autoris ou prendre les arrangements requis pour exp dier le Mat riel Vitamix
51. e de centrage Figure A L alimentation lectrique est restaur e lorsque le couvercle de s curit est rabaiss sur le couvercle du bol Figure B Le dispositif d acc l ration peut tre utilis en passant par le couvercle de s curit et le couvercle du bol pendant le m lange Cannelure d entra nement S ins re dans la douille d entrainement sur la base du moteur pour faire pivoter la lame o FIGURE A N EA FIGURE B Remarque Si vous retirez ou installez votre bol alors que accouplement est encore en rotation les rainures de la cannelure d entrainement seront endommag es Cette pi ce n est PAS d montable Ecrou de serrage doit tre bien serr Commandez la cl crous de serrage pour obtenir un meilleur r sultat Consultez les informations ci dessous pour le d montage ou le remplacement D montage de assemblage de lames ll est parfois n cessaire d effectuer un nettoyage pouss des lames La cl de d montage de l assemblage de lames d utilisation facile Article n 15596 peut tre command e Retourner le bol et le tenir fermement Ins rer la cl crous dans la gorge de l crou de serrage et tourner dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour desserrer Prendre ensuite les lames avec un chiffon et d monter l crou de serrage la main Remplacement de l assemblage de lames Mettre le Couvercle de verrouillage de s cu
52. emente para regresarlo a su posici n retra da Protector t rmico El protector t rmico puede apagar el motor para protegerlo contra el sobrecalentamiento Para rearrancarlo deje que el motor se enfr e con el suministro apagado hasta 45 minutos El enfriamiento puede acelerarse ubicando la base de motor sobre un lugar fresco Desench felo primero Para acelerar el proceso trate de hacer circular aire con una aspiradora o ventilador apuntado hacia la parte inferior de la base Si pareciera que el motor se est sobrecalentando pero el protector t rmico contra sobrecarga no ha apagado la m quina det ngala y retire el vaso de la base Fije el selector en el n m 10 para la m quina de velocidad variable u oprima el interruptor Pulse Pulso para la m quina programable Encienda la m quina y deje que funcione durante 1 minuto Cerci rese de jam s tocar ninguna pieza m vil que est en uso Si se activan ambos dispositivos de protecci n siga las instrucciones para reiniciar el cortacircuito luego enfr e el motor seg n las instrucciones del protector t rmico Consejos para licuar 1 NOTAS IMPORTANTES Si los ingredientes se congelan trate de reducir la cantidad de hielo En comparaci n con otras licuadoras la maquina Vitamix XL no necesita tanto hielo para hacerbebidas congeladas Primero introduzca en el vaso los l quidos y trozos de alimentos blandos Los ingredientes duros y el hielo se deben introduc
53. endre d une table ou d un comptoir Ne pas placer cet appareil sur ou proximit d une cuisini re gaz ou lectrique ou bien dans un four chaud et ne pas laisser l appareil entrer en contact avec des surfaces chaudes Les sources ext rieures de chaleur peuvent endommager l appareil Conserver les mains et les ustensiles l ext rieur du bol lorsque le moteur est en fonctionnement afin de limiter les risques de blessures s v res et ou de dommages l appareil Une spatule souple peut tre utilis e mais uniquement lorsque l appareil Vitamix n est pas en fonctionnement AVERTISSEMENT Les lames sont coupantes Manipuler avec pr caution e Ne jamais essayer de retirer les lames lorsque le bol est pos sur le socle moteur e Ne pas utiliser de lames desserr es br ch es ou endommag es les remplacer imm diatement e Afin de limiter les risques de blessures ne jamais placer l assemblage de lame sur le socle moteur sans que le bol Vitamix y soit correctement encastr La capacit maximale correspond a la quantit en onces litres marqu e sur le bol c a d 64 oz 2 0 L cette quantit est substantiellement r duite pour les m langes pais Ze LQ QC OT Le bol ne doit pas tre rempli plus de de sa capacit lorsque le dispositif d acc l ration reste en place pendant le m lange Ne pas faire fonctionner le m langeur plus de 30 secondes d affil e lorsque le dispositif d acc l ration est en p
54. ent to the ounces liters listed on the container and is substantially less with thick mixtures Container should not be more than full when the accelerator tool is left in place while blending Do not exceed 30 seconds of continuous blending while accelerator tool is in place CAUTION Cooling problems resulting in thermal shut off and eventual motor damage may result if machine is operated in sound chambers other than those approved by Vitamix When making nut butters or oil based foods do not process for more than one minute after mixture starts circulating Over processing can cause dangerous overheating as well as damage the container Always operate the Vitamix machine with the lid in place and securely attached WARNING When processing hot liquids e The two part latching lid must be securely in place This allows steam to escape naturally and will prevent the lid from coming off when the machine is turned on Do not start on high speed or the highest speed setting Always start hot liquids on low speed or the lowest setting then increase speed as the machine is running e Use caution with hot liquids Spraying from under the lid plug can occur or escaping steam may cause scalding e Wear long sleeves and gloves for protection when pouring hot liquids and mixtures 19 CAUTION Turn power off or unplug the machine before touching movable parts Shut off power switch at night or whenever machine will
55. est n limpios y se muevan libremente Puede que el protector t rmico haya apagado la m quina Apague el suministro hasta 45 minutos para reiniciarla Nota El enfriamiento puede acelerarse ubicando la base de motor sobre un lugar fresco Desench felo primero Trate de hacer circular aire con una aspiradora o ventilador apuntado hacia la parte inferior de la base de motor e Mucho ruido proveniente del rea de las cuchillas e Las cuchillas no giran El acople puede estar roto Revise si presenta una grieta fina por el centro o si hay dientes desgastados y reemplace el acople por uno nuevo N m de art culo 891 Las instrucciones vienen incluidas con la pieza Se deben reemplazar los cojinetes Gire las cuchillas usando el eje motriz en la parte inferior del vaso Si giran libremente sin resistencia reemplace el conjunto de cuchillas Consulte la p gina 43 Es posible que el eje motriz en el conjunto de cuchillas est desgastado Revise si hay dientes desgastados en el eje motriz del conjunto de cuchillas Reemplace el conjunto de cuchillas Consulte la p gina 43 e Demasiado chirrido proveniente del motor de la licuadora Se deben reemplazar los cojinetes del motor Llame al Servicio de Atenci n al Cliente de Vitamix e La m quina no arranca cuando est activado el interbloqueo de seguridad ciertas m quinas Vuelva a verificar que el cable el ctrico est firmemente enchufado al tomac
56. he lowest variable speed and work your way up 7 When blending hard to blend mixtures such as ginger paste pesto or mixtures using frozen ingredients use the accelerator tool see page 16 to help ingredients flow into the blades Continuously moving the tool around in a circular motion during blending will help eliminate air pockets and encourage an even blend 8 After the blender has been stopped wait until the blade comes to a complete stop before removing the lid or container from the motor base 9 To use the pulse switch Vitamix XL Programmable Model Make sure the power is on With the container on the motor base depress the pulse switch Release the switch to stop the motor e Vitamix XL Variable Speed Model Make sure the power is on Turn the dial to the desired variable speed With the container on the motor base depress the pulse switch Release the switch to stop the motor Repeat multiple times until mixture is blended to desired consistency 10 Unplug the machine when not in use Awarnines e When the machine is not in use unplug the machine from the outlet s If you detect a change in the sound of the machine or if a hard or foreign object comes into contact with the blades do not serve the contents Inspect your blade assembly for loose nicked or missing parts If parts are loose missing or nicked replace with a new blade assembly See page 15 When processing hot liquids always Use cauti
57. hermal Protector The thermal protector may shut the motor off to protect it from overheating To restart wait for motor to cool down with the power off up to 45 minutes Cooling may be quickened by placing the motor base in a cool spot Unplug first To speed up the process try circulating the air with a vacuum or fan aimed at the bottom of the base If the motor seems to be overheating but the thermal overload protector has not turned the machine off stop the machine and remove the container from the base Set the dial to 10 for the Variable Soeed machine or press the pulse switch for the Programmable machine Turn the machine on and let the machine run for 1 minute Be careful never to touch any moving parts while in use If both protection devices are activated follow the instructions for resetting the circuit breaker and then cool the motor according to the instructions for the thermal protector Ne A 21 22 WARRANTY MAINTAINING YOUR VITAMIX BLENDER In order to maximize the life of and keep your Vitamix product in good working order it is important that you follow a few simple maintenance tips 1 Periodically inspect the drive socket for visible wear and tear cracks or breaks to the socket If damage is found replace the drive socket with the extra drive socket enclosed with your blender To purchase additional replacement drive sockets contact Vita Mix Corporation hereinafter Vitamix at 800 86
58. herramienta aceleradora al introducirla en el vaso La fuerza excesiva puede hacer que la herramienta se extienda demasiado en el vaso y da e las cuchillas No use la herramienta aceleradora antigua que tiene una superficie recta y pareja sin secciones de mayor o menor ancho Usar el modelo antiguo puede da ar las cuchillas Al procesar l quidos o mezclas calientes e La tapa de dos piezas con pestillo debe estar firmemente trabada en su lugar No use la tapa de una sola pieza ni una que no tenga pestillo Esto permite que el vapor escape de manera natural y evitar que la tapa se salga al encenderse la m quina e No comience a procesar l quidos calientes a alta velocidad Siempre comience a procesarlos a baja velocidad luego vaya aument ndola a medida que la m quina va funcionando e Tenga cuidado con los l quidos calientes Pueden salir l quidos rociados por debajo del tap n de la tapa o escapar vapor causando quemaduras p Productos de limpieza Solid Supra Solid Power Guardian Acclaim Solid Guardian Plus Solid Super Impact Solid Insure Diverpak Eclipse H2 Liqui Safe L7 Acclean Poly Brite Glow MB 1 Lustre NC 25 Lustre Plus PSRA 41 D PSRA 41 E Liqui Ware 1 Liqui Ware MC D Flex Sur Met Agentes de enjuague Solid Rinse Dry Solid Brilliance Jet Dry Rinse Dry Desmanchador NuWare NOTAS IMPORTANTES Proveedores en los EE UU Ecolab Inc St Paul
59. iginal end user and are not transferable To make a warranty claim proof of purchase is required Any warranty offered by Vitamix is only valid if used in accordance with a the owner s manual that may also be accessed at vitamix com b the express warranty and c any and all maintenance instructions regardless of when they are supplied LIMITED WARRANTY continues on page 24 gt 23 24 WARRANTY WHAT CAUSES THE WARRANTY TO BE VOID All product warranties are void if The blender is placed in a sound enclosure not manufactured by Vitamix e Any component of a covered piece of Equipment or part has been modified altered reconditioned or repaired by persons someone other than Vitamix an authorized Vitamix Service Center or an authorized Vitamix Distributor Any covered Vitamix component is used with a component not expressly authorized in writing by Vitamix i e using a Vitamix container with a non Vitamix motor base and or using a Vitamix motor base with a non Vitamix container or Any part of the blender is improperly installed including but not limited to poor workmanship not following specifications provided and or inadequate ventilation of the In Counter models HOW TO OBTAIN WARRANTY COVERAGE AND REPAIR Who to Contact For Warranty Service and Repair In the event your Vitamix blender needs service or repair covered by the terms of this warranty please call Vita Mix Corporation an authorized se
60. ing chip or programmer software kit available from Vitamix Call your distributor or Customer Service for more information Although your machine comes from the factory pre set with the Vitamix XL programs follow these instructions when using a custom programming chip Programming with a Custom Chip 1 Turn the power to the machine on using the On Off switch located on the side of the machine 2 Remove the container and locate the programming port which is on the side of the machine next to the On Off switch Insert the custom programmed chip with the silver contact bars and the words This Side Facing to the Front of the Machine up into the port located below the label area 3 Within 5 seconds the six pre set programs will be re programmed 4 Remove the programming chip return it to the original package and store in a safe easily accessible spot Circuit Breaker On Off Switch Programming Port FIGURE A Resetting Pre Set Programs to Factory Settings 1 Turn the power to the machine off using the On Off switch located on the side of the machine 2 Hold down the pulse switch while turning the power back on using the On Off switch IMPORTANT NOTES Programming Chip If the above programming steps are taken and the custom programming does not appear with the first blend cycle turn the chip 180 side to side and try again 12 MACHINE ASSEMBLY FIGURE A FIGURE B AM FIGURE
61. ir al final Los ingredientes enteros duros o congelados deben estar cortados en trozos peque os Las frutas congeladas son extremadamente dif ciles de licuar Para obtener mejores resultados utilice frutas semicongeladas Si usa las mismas medidas de hielo y frutas semicongeladas obtendr bebidas consistentes Si ve que quedan pedazos s lidos reconsidere la cantidad que va a preparar a la vez Al crear recetas siempre use el l quido suficiente para facilitar el proceso de licuado Para recetas con poco l quido use el selector de velocidad variable a fin de hacer funcionar la m quina en su ajuste m s bajo hasta que la mezcla empiece a procesarse sin problemas Cuando use el vaso de 1 5 gal 5 6 L use ambas manos al verter Deslice una mano por debajo del surtidor y sujete el mango con la otra Figura A Al licuar productos calientes use guantes y prendas de manga larga para verter Figura A Comience a licuar a baja velocidad y luego vaya aument ndola paulatinamente El procesar las recetas a alta velocidad permite enfriar el motor de manera eficiente Si una receta requiere procesar mezclas muy densas a velocidades bajas existe una alta posibilidad de que el protector t rmico se active Para impedir que el protector t rmico se apague cuando el motor parezca estar calent ndose detenga la m quina y retire el vaso de la base Encienda la m quina a alta velocidad y d jela que funcione sin el vaso Ello har
62. is sans s y limiter un mauvais travail de main d uvre et le d faut de suivre les instructions fournies et ou une mauvaise ventilation des mod les de comptoir du m langeur PORT E DE LA GARANTIE conditions de la garantie La garantie contenue ici n est Valable que pour l utilisateur final original et elle n est pas transf rable Une preuve d achat est requise pour toute demande de garantie Toute garantie offerte par Vitamix est valide uniquement si elle est utilis e selon a le guide de l utilisateur qui se trouve galement l adresse www vitamix com b la garantie expresse et c toute instruction d entretien peu importe le moment o elle est fournie GARANTIE LIMIT E suite la page 80 gt 79 80 GARANTIE ANNULATION DE LA GARANTIE La garantie du produit est invalide si Le m langeur est plac dans un bo tier antibruit non fabriqu par Vitamix Une composante d une pi ce garantie du Mat riel a t modifi e alt r e remise neuf ou r par e par une personne autre qu un employ de Vitamix un Centre de service Vitamix autoris ou un distributeur Vitamix autoris Une composante garantie par Vitamix est utilis e avec une composante non autoris e express ment par Vitamix c d utilisation d un contenant Vitamix avec un socle moteur autre que de marque Vitamix et ou utilisation d un socle moteur Vitamix avec un contenant autre que de marque Vitamix e Une pi ce
63. ivonia MI 800 521 8140 Cleaning Products Do not use abrasive cleaning agents or concentrated bleach when cleaning Do not use any cleaners containing quanitary sanitizers on polycarbonate components i e Advance containers covers Do not use any of the following cleaning products automatic dishwashing detergents oven cleaners steel wool or other abrasive pads 17 18 CARING FOR YOUR MACHINE Motor Base Control Panel 1 Unplug the power cord 2 Gently wash the outside surface with a damp soft cotton cloth moistened with a mild solution of warm water and nonabrasive detergent or nonabrasive liquid spray cleaner Never immerse motor base in water or other liquid 3 Thoroughly clean switches so that they work freely They may become sticky from use Unplug the machine and use a wet cloth moistened with water and a mild detergent to clean around the edges of the switch paddles until they function freely Work the switches back and forth a few times to loosen any dried residue under switch Leaving switches sticky will damage or burn out the switches Clean carefully using caution not to allow water or other liquids to infiltrate the switch 4 Dry with a soft cotton cloth Container and Lid Separate the lid and plug Wash in warm soapy water Rinse clean under running water and dry Reassemble before use See page 13 17 To Clean Fill container full with warm 110 F 43 C water and add a couple drop
64. ix asumir el costo de todas las piezas que sean necesarias para repararla B Garant a del vaso la tapa el tap n de la tapa la almohadilla centrante el conjunto de cuchillas el acople y la caja silenciadora si se incluyeran Vitamix garantiza al usuario final original que si la caja silenciadora el vaso la tapa el conjunto de cuchillas o el acople fallan en el transcurso de un 1 a o a partir de la fecha de compra debido a defectos de material o de mano de obra Vitamix asumir el costo de todas las piezas y de la mano de obra que sean necesarios para reparar dichos componentes La nica obligaci n de Vitamix conforme a estas garant as es reparar o reemplazar la pieza o las piezas en garant a seg n lo determine Vitamix a su exclusivo criterio EN NING N CASO YA SEA QUE SE BASE EN CONTRATO INDEMNIZACI N GARANT A DA OS LO QUE INCLUYE NEGLIGENCIA RESPONSABILIDAD ABSOLUTA O DE CUALQUIER OTRO MODO VITAMIX SER RESPONSABLE DE NING N DA O ESPECIAL INDIRECTO INCIDENTAL NI CONSECUENTE LO QUE INCLUYE ENTRE OTROS P RDIDA DE GANANCIAS O INGRESOS LA GARANT A LIMITADA ANTEDICHA CONSTITUYE SU NICO RECURSO Y MEDIANTE LA PRESENTE USTED Y VITAMIX RENUNCIAN EXPRESAMENTE A TODAS LAS DEM S GARANT AS O CONDICIONES EXPRESAS O IMPL CITAS ESTATUTARIAS O DE CUALQUIER OTRO MODO QUE INCLUYAN TODA GARANT A IMPL CITA DE COMERCIABILIDAD E IDONEIDAD PARA UN FIN EN PARTICULAR Y SIN LIMITAR LA GENERALIDAD DE LA PRESENTE GARANT
65. la poign e lors du nettoyage Toutefois si vous d cidez de d monter la poign e du couvercle assurez vous que celle ci n est pas trop serr e au moment de la r installer sur le couvercle Faute de quoi des dommages peuvent se produire Bol Ne pas laisser les pr parations les liquides ou les aliments s cher l int rieur du bol Rincer apr s usage Les aliments secs peuvent se coincer autour des lames et affaiblir endommager le joint du roulement bille lors du red marrage Ne pas mettre le bol au cong lateur Une temp rature tr s basse associ e des aliments tr s chauds et ou l action rapide et imm diate des lames peut fendre le bol En raison de la nature des polycarbonates utilis s pour les bols Advance il n est pas recommand de placer ces pi ces dans un four micro ondes ou un lave vaisselle 75 D PANNAGE Probl mes Augmentation des vibrations Fuite de la base du bol Augmentation du bruit du bol Solutions possibles a V rifier que l assemblage de lames ne contient pas de pi ces desserr es br ch es ou endommag es et remplacer si besoin b Resserrer l crou de serrage avec la cl crous Probl mes Le fonctionnement de appareil est irr gulier L appareil d marre tout seul L appareil est demeur teint pendant Solutions possibles Essayer de brancher l appareil dans une autre prise Restaurer l appareil la configuration d
66. lace ATTENTION Des probl mes de refroidissement provoquant un arr t thermique et d ventuels dommages au moteur peuvent se produire si l appareil est utilis dans un caisson anti bruit qui n est pas approuv par Vitamix Lors de la pr paration de beurre de noix ou d aliments base d huile ne pas faire fonctionner l appareil pendant plus d une minute apr s que la pr paration commence tourner Ne jamais faire fonctionner le m langeur Vitamix sans que le couvercle soit correctement en place 18 AVERTISSEMENT Lors du m lange de liquides chauds e Le couvercle encastrable en deux parties doit tre mis correctement en place Celui ci permet a la vapeur de s chapper naturellement et il emp che que le couvercle ne s enl ve lorsque Lappareil est allum Ne pas d marrer l appareil en vitesse rapide ou sur le r glage le plus rapide Prendre soin de toujours commencer le m lange des liquides chauds la vitesse basse ou sur le r glage le plus lent augmenter ensuite la vitesse quand l appareil est en marche e Faire attention aux liquides chauds Des claboussures peuvent sortir du dessous du couvercle ou bien de la vapeur qui s chappe de celui ci peut provoquer des br lures Porter des v tements manches longues et des gants en guise de protection au moment de verser des liquides et des m langes chauds 19 ATTENTION teindre le courant ou d brancher l appareil avant de toucher les pi ces
67. le bol du socle moteur 2 Pour utiliser le bouton impulsion Vitamix XL Mod le Programmable S assurer que l appareil est allum Le bol tant enclench sur le socle moteur appuyer sur le bouton impulsion Rel cher le bouton pour arr ter le moteur Vitamix XL Mod le Vitesse Variable S assurer que l appareil est allum Positionner le cadran sur la vitesse voulue Le bol tant enclench sur le socle moteur appuyer sur le bouton impulsion Rel cher le bouton pour arr ter le moteur R p ter plusieurs fois cette op ration jusqu ce que la pr paration ait une consistance satisfaisante 3 D brancher l appareil lorsqu il n est pas utilis Conseils d entretien Ne jamais cogner le bol contre une surface dure pour d coller les ingr dients Enlever le bol de la base et utiliser une spatule souple pour r cup rer les pr parations paisses du fond du bol Ne jamais secouer un bol quand il est en marche sur l appareil Ne jamais retirer le bol avant que l appareil soit compl tement arr t Ne jamais allumer le moteur avant que le bol soit en place REMARQUES IMPORTANTES Le dispositif automatique de protection de surcharge coupe le moteur pour prot ger celui ci Le moteur peut s arr ter s il est surcharg ou en surchauffe Le moteur peut s arr ter pour les raison suivantes La pr paration est trop paisse e La pr paration contient trop d ingr dients e La p
68. lf when the cycle is complete A cycle varies in speed and length Your machine s pre set options may differ due to program revisions or if your machine was programmed specifically for your business SETTING 1 Starts Low ramps to High 100 for 25 seconds 30 SETTING 2 Starts Low ramps to High 100 for 40 seconds 45 SETTING 3 Starts Low ramps to High 100 for 55 seconds 60 SETTING 4 Starts Low ramps to High 100 for 1 minute 25 seconds 1 30 SETTING 5 Starts Low ramps to High 100 for 1 minute 55 seconds 2 00 SETTING 6 Starts Low ramps to High 100 for 2 minute 55 seconds 3 00 Vitamix XL Blender Instructions All Models 1 Place liquids and soft foods in the container first Placing wet ingredients towards the blades helps to start the vortex that allows the other ingredients to be pulled into the blades Although not necessary for processing cutting or breaking food into smaller pieces 1 to 3 in 3 to 8 cm allows for more precise measuring of ingredients Thawed or partially thawed fruit is recommended The highest speed is recommended for heavy duty blending 2 Set the container on the motor base by aligning it over the centering pad anchored to the base Motor must be completely stopped before positioning container Containers are not to be used for hard dry materials Avoid running your machine with the container empty 3 Always use a lid when blending If blending hot ingredients the lid
69. llos de mantenimiento 1 Inspeccione peri dicamente el acople por si presenta deterioro grietas o roturas Si est da ado reempl celo por el acople de repuesto que viene con la licuadora Si desea adquirir acoples de repuesto adicionales comun quese con Vita Mix Corporation en adelante Vitamix llamando al 800 866 5235 para encontrar un vendedor en su localidad Los clientes que viven fuera de EE UU pueden comunicarse con el distribuidor autorizado de Vitamix o con la Divisi n Internacional de Vitamix llamando al 1 440 782 2450 o enviando un correo electr nico a international vitamix com para encontrar un distribuidor cerca de su domicilio 2 Gire manualmente el conjunto de cojinetes de las cuchillas para cerciorarse de que rote sin vacilar o no gire demasiado libremente Si las cuchillas vacilan o giran demasiado libremente comun quese con Vitamix para obtener informaci n sobre la garant a o encontrar un vendedor en su localidad 3 Nunca haga funcionar la m quina si la almohadilla centrante no est correctamente situada en la base Adem s nunca retire el vaso de la base antes de que el licuado haya finalizado y las cuchillas se hayan detenido GARANT A LIMITADA a menos que el contrato brinde otro tipo de cobertura Vita Mix Corporation en adelante Vitamix garantiza al usuario final original Comprador que sus licuadoras Vitamix de uso comercial que incluyen una base de motor un vaso y u
70. mobiles Positionner l interrupteur sur OFF arr t pendant la nuit ou lorsque l appareil est laiss sans surveillance Conserver ces Instructions de s curit e Le cordon d alimentation am ricain du m langeur Vitamix est muni d une fiche trois broches de mise la terre qui se branche dans une prise murale trois fentes standard Figure A Ce cordon est diff rent pour les pays autres que les tats Unis d Am rique Des adaptateurs Figure B sont disponibles pour les prises a deux fentes Ne pas couper et ne pas enlever la troisi me broche de mise la terre de la prise ou du cordon d alimentation e Consulter un lectricien si vous ne savez pas si votre prise lectrique murale est mise la terre par le c blage du b timent Pour les fiches deux broches correctement reli es a terre la mise la terre de l appareil s effectue en connectant la languette de l adaptateur a prise lectrique murale gr ce la vis au centre du cache Figure B AVERTISSEMENT Les adaptateurs trois broches ne doivent pas tre utilis s au Canada ml a as De FIGURE A FIGURE B REMARQUES IMPORTANTES Les instructions contenues dans ce Manuel d utilisation et d entretien ne sauraient couvrir toutes les conditions et les circonstances d utilisation possibles Il convient de faire preuve de bon sens et de prudence lors de l utilisation et de l entre
71. must be securely latched in place When processing hot liquids do not use a non latching or one piece lid 4 To achieve the best blend always make sure you fill the 1 5 gal 5 6 L container to the 48 oz 1 4 L level or higher with ingredients If finished volume is less than 48 oz 1 4 L use the Advance container 5 Plug the machine into the nearest outlet if unplugged 6 Follow instructions based on the specific model Vitamix XL Programmable Model Press the On Off power switch to on Activate a program by selecting the desired setting on the dial Push down on the Start Stop switch To prevent possible splashing lightly rest your hand on the lid while turning the machine on except when processing hot liquids or mixtures Until you become accustomed to the speed watch your mixture carefully to avoid over blending s If during blending the mixture seems too thick remove the lid plug and slowly add liquid through the lid opening while processing Vitamix XL Variable Speed Model Select the desired setting on the speed dial Depending on ingredients start on a lower setting then switch to a higher setting once the mixture begins processing x Set the On Off switch to on Until you become accustomed to the speed watch your mixture carefully to avoid over blending The lower the speed the coarser the blend The higher the speed the finer the blend In order to avoid over processing always start at t
72. n d sinfectante R installer le bol sur le socle moteur et positionner fermement le couvercle deux parties Faire fonctionner l appareil haute vitesse pendant 30 secondes teindre l appareil et laisser la solution dans le bol pendant 1 Y minutes de plus Vider la solution d sinfectante R installer le bol sur le socle moteur et laisser l appareil fonctionner vide pendant 5 secondes de plus Il est inutile de rincer apr s d sinfection Laisser le bol s cher l air Couvercle de verrouillage de s curit sur les appareils s lectionn s Nettoyer avec un chiffon humide directement sur l appareil ou pour un nettoyage plus pouss d gager le couvercle de s curit des fentes du c t de l appareil et le nettoyer avec un produit d tergent l ger Remonter avant utilisation Ne pas nettoyer au lave vaisselle REMARQUES IMPORTANTES S assurer que l ponge ou le chiffon utilis e est bien essor e lors du nettoyage proximit des parties lectriques Afin de prolonger la dur e de vie du bol Vitamix recommande d utiliser un savon Ph bas comme un d tergent liquide pour vaisselle Ivory Liquid Solutions d sinfectantes recommand es 1 5 c th 7 4 ml de Javel industrielle ou domestique dans 2 pte 2 0 L d eau AVERTISSEMENT Couvercle Ne pas nettoyer la porte du couvercle la poign e ou le cache arri re au lave vaisselle Il n est pas recommand de d monter
73. na tapa que en adelante se denominan de forma conjunta el Equipo no presentar n defectos de material ni de mano de obra durante los per odos de garant a pertinentes para el Equipo seg n se describe en el presente documento y estar n sujetas a las condiciones descritas a continuaci n Se requiere un comprobante de compra A continuaci n se especifican los nicos recursos del Comprador y las nicas obligaciones de garant a de Vitamix Ning n empleado de Vitamix ni ninguna otra persona tiene autorizaci n para ofrecer una garant a adicional ni para enmendar las siguientes garant as LO QUE CUBRE LA GARANT A A Garant a de la base de motor que incluye el tablero de control y la almohadilla t ctil Vitamix garantiza al usuario final original que Sila base de motor falla en el transcurso de treinta 30 d as desde la fecha de compra debido a defectos de material o de mano de obra Vitamix reemplazar la base de motor por una nueva e Sila base de motor falla transcurridos treinta 30 d as desde la fecha de compra pero en el transcurso de un 1 a o a partir de la fecha de compra debido a defectos de material o de mano de obra Vitamix asumir el costo de todas las piezas y de la mano de obra que sean necesarios para repararla e Sila base de motor falla transcurrido el primer a o pero en el transcurso de tres 3 a os a partir de la fecha de compra debido a defectos de material o de mano de obra Vitam
74. ncludes the control board and touch pad Vitamix warrants to the original end user that e lf the motor base fails due to defects in material or workmanship within thirty 30 days from the date of purchase then Vitamix will replace the motor base with a new motor base If the motor base fails due to defects in material or workmanship after thirty 30 days from the date of purchase but within one 1 year from the date of purchase then Vitamix will assume the cost of all parts and labor necessary to repair the motor base Ifthe motor base fails due to defects in material or workmanship after the first year but within three 3 years from the date of purchase then Vitamix will assume the cost of all parts necessary to repair the motor base B Container Lid Lid Plug Centering Pad Blade Assembly Drive Socket and Sound Enclosure Warranty if included Vitamix warrants to the original end user that if a sound enclosure container lid blade assembly or drive socket fails due to a defect in materials or workmanship within one 1 year from the date of purchase Vitamix will assume the cost of all parts and labor necessary to repair the component The sole obligation of Vitamix under these warranties is to repair or replace the warranted part or parts as determined exclusively by Vitamix IN NO EVENT WHETHER BASED ON CONTRACT INDEMNITY WARRANTY TORT INCLUDING NEGLIGENCE STRICT LIABILITY OR OTHERWISE SHALL VITAMIX BE LIABLE F
75. nseils de m lange 1 REMARQUES IMPORTANTES Si les ingr dients g lent essayer de r duire la quantit de glace En comparaison aux autres m langeurs vous n avez pas besoin d autant de glace pour faire une boisson glac e avec un m langeur Vitamix XL Placer tout d abord les liquides et les aliments mous dans le bol Les aliments durs et la glace doivent tre plac s en dernier Les ingr dients entiers durs ou congel s doivent tre petits Les fruits congel s entiers sont extr mement difficiles m langer Pour obtenir de meilleurs r sultats utiliser des fruits demi d congel s Si vous utilisez des volumes similaires de fruits demi d congel s et de glace vos boissons glac es seront toujours les m mes Si vous obtenez des morceaux reconsid rez les volumes que vous employez Lors de toutes pr parations toujours laisser suffisamment de liquide pour faciliter le processus de m lange Pour les pr parations ayant besoin d un minimum de liquide utiliser le cadran de vitesse variable pour faire fonctionner l appareil sur son r glage le plus lent jusqu ce qu il fonctionne sans coups Pour utiliser le bol de 1 5 gal 5 6 L les deux mains doivent tre sollicit es pour verser Glisser une main sous le bec verseur et utiliser l autre main pour tenir la poign e Figure A Lors du m lange des produits chauds porter des v tements manches longues et des gants pour verser Figure A
76. ntainers Other Vitamix standard containers 64 oz 2 0 L 48 oz 1 5 L or compact 32 oz 0 9 L are not compatible Call Vitamix Customer Service or your distributor for more information Lids To make new lids easier to insert and remove rub a light coating of cooking oil around the rim where it seals Place it on a container for several minutes remove and lightly wipe oil off lid 13 MACHINE ASSEMBLY Safety Interlock The interlock is supplied only for those countries requiring this feature With the machine plugged into the nearest outlet the magnetic safety lock will disengage the power supply to the motor when the safety lid is lifted into an upright position while placing the container on the centering pad Figure A Power is engaged whenever the safety lid is lowered onto the container lid Figure B The accelerator tool can be used through the safety lid and container lid while blending o FIGURE A N EA FIGURE B Safety Interlock lid in the open position Safety Interlock lid in the closed position Machine power disengaged Machine power is engaged WARNINGS Do not run the machine without the container lid when using the interlock 14 Retainer Nut Wrench in use WARNINGS Blade Assembly Blade Agitator Assembly The blade assembly includes a precision hardened stainless steel blade with enclosed double sealed steel ball bearings for maxim
77. o la parte superior del bot n para arrancar la unidad lt gt y det ngala pulsando la parte inferior del mismo El interruptor Start Stop Arranque Parada activa la m quina en el ajuste seleccionado del selector de velocidad variable Selector de Velocidad Variable Permite al usuario seleccionar continuamente las velocidades variables del motor Interruptor Pulse Pulso El interruptor Pulse FL s lo puede usarse cuando el interruptor Start Stop Arranque Parada est en la posici n de parada Este interruptor se puede usar para refrescar r pidamente el producto en el vaso para lo cual debe mantenerse pulsado el tiempo que sea necesario Al activarse el interruptor hace funcionar la m quina en el ajuste seleccionado del selector de velocidad variable NOTAS IMPORTANTES Las m quinas Vitamix vienen con varias opciones de control diferentes Cerci rese de seguir las instrucciones para su modelo en particular Vitamix XL Programable Interruptor Start Stop Arranque Parada Interruptor Pulse Pulso Selector de programas Al Lo T Start stop Pulse VITAMIX XL PROGRAMMABLE GF Vitamix Vitamix XL Programable IInterruptor On Off Encendido Apagado Se encuentra en el costado de la m quina Figura B y controla el suministro el ctrico de la misma Cuando la unidad est enchufada encienda el interruptor a fin de preparar la m quina para licuar Ap guelo duran
78. on Escaping steam or splashes may scald e Lock the lid This will prevent the lid from blowing off when the machine is activated e For the Vitamix XL Variable Speed machine start on Variable Speed 1 and quickly increase to 10 Never start on the highest speed when blending hot ingredients N D GENERAL INSTRUCTIONS Maintenance Tips Never bang the container against a surface to loosen the ingredients Remove the container from the base and use a rubber spatula to remove thick mixtures from the bottom of your container Never shake or rattle a container while in use Never remove the container before the machine has come to a complete stop Never start the motor before the container is in place IMPORTANT NOTES The automatic overload protection shuts the motor off to protect the motor The motor may stop working if it is overloaded or overheated If the motor shuts off it could be due to e Recipe being too thick e Recipe having too many ingredients in it e Recipe was being processed too long at too low a speed If the motor shuts off review your processing techniques and your instructions Resettable Circuit Breaker When the circuit breaker pops out it does so to protect the motor from electrical overload If this occurs it can be easily reset by gently pushing it back into place Thermal Protector The thermal protector may shut the motor off to protect it from overheating To restart wait fo
79. on una mezcla desinfectante Vuelva a ubicar el vaso en la base de motor y coloque firmemente la tapa de dos piezas Haga funcionar la m quina durante 30 segundos a alta velocidad Apague la m quina y deje que la mezcla repose en el vaso durante 1 Y minutos m s Vac e la soluci n desinfectante Vuelva a colocar el vaso en la base de motor y haga funcionar la m quina vac a durante 5 segundos m s No lo enjuague tras desinfectarlo Deje que el vaso se seque al aire libre Tapa del interbloqueo de seguridad ciertas m quinas L vela con un pa o h medo en su lugar en la m quina o bien para efectuar una limpieza m s a fondo levante la tapa de seguridad para retirarla de los surcos situados en el costado de la m quina y l vela con una soluci n detergente suave para vajilla Vuelva a montarlos antes de usar la m quina No la lave en el lavavajillas NOTAS IMPORTANTES Cerci rese de estrujar el exceso de agua del pa o o la esponja cuando limpie los controles o alguna pieza el ctrica Para prolongar la vida til del vaso de policarbonato Vitamix recomienda usar detergentes con un equilibrio de pH bajo como el detergente l quido para vajilla Ivory Liquid Soluci n desinfectante recomendada 1 5 cucharadita 7 4 ml de blanqueador de uso institucional o dom stico en 2 ct 2 0 L de agua ADVERTENCIAS Cubierta No lave la puerta de la cubierta el mango ni la cubierta posterior en el lavav
80. or Su ltelo para detener el motor Modelo Vitamix XL de Velocidad Variable Cerci rese de que el suministro el ctrico est encendido Gire el selector hasta la velocidad variable deseada Oprima el interruptor Pulse Pulso con el vaso en la base de motor Su ltelo para detener el motor Repita el procedimiento m ltiples veces hasta que la mezcla se haya licuado y alcanzado la consistencia deseada 2 Desenchufe la m quina cuando no la utilice Consejos para el mantenimiento Nunca golpee el vaso contra una superficie para aflojar los ingredientes Retire el vaso de la base y use una esp tula de goma para quitar las mezclas espesas del fondo del vaso Nunca agite ni haga vibrar el vaso cuando lo est usando Nunca retire el vaso si la m quina no se ha detenido por completo Nunca encienda el motor antes de colocar el vaso en su lugar NOTAS IMPORTANTES La protecci n autom tica contra sobrecargas apaga el motor para protegerlo El motor puede dejar de funcionar si se sobrecarga o sobrecalienta Si el motor se apaga ello puede deberse a e Receta demasiado espesa e Receta con demasiados ingredientes e Receta procesada demasiado tiempo a baja velocidad Si el motor se apaga repase las t cnicas de procesamiento y las instrucciones Cortacircuito reiniciable Cuando el cortacircuito se dispara lo hace para proteger al motor contra sobrecargas el ctricas Si ello ocurre puede reiniciarse oprimi ndolo suav
81. orriente Verifique que el interruptor On Off Encendido Apagado est en la posici n de encendido 48 Problemas Soluciones La m quina funciona en a Intente enchufar la m quina en otro forma irregular tomacorriente La m quina arranca sola b Restablezca la m quina a sus ajustes Se apag la m quina por originales de f brica Consulte la p gina untiempo y despu s de 40 Modelo programable solamente encenderla no recibe suministro c La m quina puede dejar de funcionar si La m quina no funcion la primera se sobrecarga a velocidad baja Para vez que se intent encenderla enfriar el motor rein cielo apagando el ges suministro durante 45 minutos e El ajuste seleccionado inicia el HS E programa equivocado modelo d Llame al Servicio de Atenci n al programable solamente Cliente de Vitamix Si no puede reparar la m quina con estas sugerencias obtenga ayuda experta llamando al servicio t cnico de Vitamix al 800 886 5235 Si la adquiri fuera de los EE UU comun quese con el Distribuidor local de Vitamix o con la Divisi n Internacional de Vitamix llamando al 1 440 782 2450 o enviando un correo electr nica a international vitamix com para encontrar un distribuidor en su pa s Para obtener ayuda en l nea visite vitamix com NOTAS IMPORTANTES La protecci n autom tica contra sobrecargas apaga el motor cuando se dispara el cortacircuito reiniciable Esto ocurre para pro
82. os blandos en el vaso El colocar los ingredientes h medos hacia las cuchillas ayuda a iniciar el v rtice que permite atraer los dem s ingredientes hacia las cuchillas Si bien no es necesario para el procesamiento el cortar los alimentos en trozos m s peque os 1 a 3 pulg 3 a 8 cm permite medir los ingredientes en forma m s precisa Se recomienda descongelar parcial o totalmente las frutas Se recomienda usar la velocidad m s alta para el licuado de servicio pesado 2 Coloque el vaso en la base de motor aline ndolo sobre la almohadilla centrante que est sujeta a la base El motor debe estar completamente detenido antes de colocar el vaso No se deben usar los vasos con materiales s lidos ni secos Evite hacer funcionar la m quina con el vaso vac o 3 Siempre use la tapa al licuar Si va a licuar ingredientes calientes la tapa debe estar firmemente asegurada en su lugar Cuando procese l quidos calientes no use una tapa que no tenga pestillo ni de una sola pieza 4 Para obtener el mejor licuado siempre cerci rese de llenar el vaso de 1 5 gal 5 6 L hasta el nivel de 48 oz 1 4 L o m s alto con los ingredientes Si el volumen final es inferior a 48 oz 1 4 L use el vaso Advance 5 Enchufe la m quina al tomacorriente m s cercano si est desenchufada 6 Siga las instrucciones para el modelo espec fico Modelo Programable Vitamix XL Coloque el interruptor On Off Encendido Apagado en la posici n de en
83. otegerse al verter l quidos y mezclas calientes 5 Nunca toque las piezas m viles No haga funcionar ninguna m quina que est defectuosa que tenga el cable o el enchufe averiados que se haya ca do o da ado de alg n modo Si adquiri i su equipo en los EE UU llame al Servicio T cnico de Vitamix al 800 886 5235 18 PRECAUCION Apague el suministro el ctrico o desenchufe la para la revisi n la reparaci n el posible reemplazo o el ajuste mec nico o el ctrico m quina antes de tocar las piezas m viles de la m quina Si lo adquiri fuera de los EE UU comun quese con el Distribuidor autorizado de Vitamix o con la Divisi n Internacional de Vitamix llamando al 440 782 2450 o enviando un correo electr nico a international vitamix com Conserve estas instrucciones de seguridad para encontrar un distribuidor cerca de su domicilio 6 El uso de accesorios incluyendo frascos para conservas no recomendados ni vendidos por Vitamix puede causar incendio descargas o lesiones No use accesorios no recomendados ni vendidos por Vitamix ya que anular la garant a No se recomienda alterar ni modificar este producto en modo alguno ya que ello puede causar lesiones Se ofrecen adaptadores Figura B para tomacorrientes de dos orificios No corte ni ad A l quite la tercera clavija conexi n a tierra del enchufe ni del cable el ctrico 7 No utilice el producto a la intemperie 8 No deje que el cable el ctrico toque supe
84. quina con cuchillas sueltas melladas o da adas reempl celas de inmediato e Para reducir el riesgo de lesiones nunca coloque el conjunto de cuchillas 1 1 SS 11 en la base de motor si el vaso Vitamix no est correctamente instalado o a B Tat Ss 12 La capacidad m xima equivale a la cantidad de onzas litros que aparece en el vaso 1 5 TL La 11 MI y es considerablemente menor con mezclas espesas 59 Sh La 13 El vaso no debe llenarse m s de de su capacidad cuando la herramienta aceleradora est en su lugar durante el licuado No exceda los 30 segundos de licuado continuo FIGURA A FIGURA B mientras la herramienta aceleradora est en su lugar 14 PRECAUCI N Si la m quina se opera en c maras silenciadoras distintas de las NOTAS IMPORTANTES aprobadas por Vitamix pueden producirse problemas de enfriamiento derivados del apagado t rmico los cuales causar n finalmente da os al motor Las instrucciones que aparecen en este manual de uso y cuidado no pueden abarcar 15 Cuando prepare mantequillas de nueces o alimentos a base de aceite no procese la todas las condiciones y situaciones posibles que puedan presentarse Use el sentido mezcla por m s de un minuto una vez que esta comience a circular El procesamiento com n y tome las medidas de precauci n necesarias al operar y dar mantenimiento excesivo puede causar sobrecalentamiento peligroso y da os al vaso a cualquier
85. r paration a t m lang e trop longtemps une vitesse trop basse Si le moteur s arr te examiner les proc dures de travail et les instructions Disjoncteur r armable Lorsque le disjoncteur s enclenche c est pour prot ger le moteur d une surcharge lectrique Si cela se produit le disjoncteur peut facilement tre r arm en le repoussant en place Interrupteur thermique se peut que l interrupteur thermique coupe le moteur pour prot ger celui ci d une surchauffe Pour red marrer couper le courant et attendre que le moteur refroidisse jusqu 45 minutes Le socle moteur peut refroidir plus rapidement s il est plac dans un endroit frais D brancher d abord Pour acc l rer ce processus essayer d am liorer la circulation de lair avec un aspirateur ou un ventilateur dirig vers le bas de la base Si le moteur parait en surchauffe mais que l interrupteur thermique n a pas teint l appareil arr ter d utiliser l appareil et enlever le bol de la base R gler le cadran sur la position 10 pour l appareil vitesse variable ou appuyer sur le bouton impulsion pour l appareil programmable Allumer l appareil et le laisser fonctionner pendant 1 minute Faire attention de ne pas toucher aux pi ces en mouvement Si les deux dispositifs de protection sont activ s suivre les instructions de r armement du disjoncteur puis faire refroidir le moteur selon les instructions de l interrupteur thermique Co
86. r les lames Ne pas utiliser l ancien dispositif d acc l ration dont la surface est droite et lisse et qui n a pas de rebord L utilisation de l ancien mod le peut endommager les lames Lors du m lange de liquides chauds e Le couvercle encastrable en deux parties doit tre mis correctement en place Ne pas utiliser de couvercle en une partie ou de couvercle non verrouillable Ceci permet la vapeur de s chapper naturellement et emp che que le couvercle ne s enl ve lorsque l appareil fonctionne e Ne pas commencer le m lange des liquides chauds une vitesse rapide Toujours commencer le m lange des liquides chauds basse vitesse passer ensuite la vitesse rapide lorsque l appareil est en route e Faire attention aux liquides chauds Des claboussures peuvent jaillir du dessous du couvercle ou bien de la vapeur qui s chappe de celui ci peut br ler Produits nettoyants Solid Supra Solid Power Guardian Acclaim Solid Guardian Plus Solid Super Impact Solid Insure Diverpak Eclipse H2 Liqui Safe L7 Acclean Poly Brite Glow MB 1 Lustre NC 25 Lustre Plus PSRA 41 D PSRA 41 E Liqui Ware 1 Liqui Ware MC D Flex Sur Met Produits de rin age Solid Rinse Dry Solid Brilliance Jet Dry Rinse Dry Produit d tachant NuWare REMARQUES IMPORTANTES Fournisseurs aux E U Ecolab Inc St Paul MN 800 352 5326 www ecolab com Diversey Livoni
87. r motor to cool down with the power off up to 45 minutes Cooling may be quickened by placing the motor base in a cool spot Unplug first To speed up the process try circulating the air with a vacuum or fan aimed at the bottom of the base If the motor seems to be overheating but the thermal overload protector has not turned the machine off stop the machine and remove the container from the base Set the dial to 10 for the Variable Speed machine or press the pulse switch for the Programmable machine Turn the machine on and let the machine run for 1 minute Be careful never to touch any moving parts while in use If both protection devices are activated follow the instructions for resetting the circuit breaker and then cool the motor according to the instructions for the thermal protector Blending Tips ile IMPORTANT NOTES If your ingredients freeze up try reducing the amount of ice Compared to other blenders you do not need as much ice to make an equally frozen drink in a Vitamix XL blender Place liquids and soft foods in your container first Hard items and ice should be placed last Whole hard or frozen ingredients should be small Solid frozen fruit is extremely difficult to blend For best results use semi frozen fruit Using same size batches of semi frozen fruit and ice will keep your drinks consistent If you notice chunks reevaluate the batch size When creating recipes always allow for enough liquid
88. reil est en fonctionnement utiliser le dispositif d acc l ration pour pousser les ingr dients vers les lames Utilisation du dispositif d acc l ration AVERTISSEMENT Si les pr parations paisses ne circulent plus c est peut tre parce qu une bulle d air a t emprisonn e Ins rer le dispositif d acc l ration par le couvercle et m langer la pr paration pour lib rer la bulle d air Utiliser celui ci uniquement si le couvercle est verrouill en place et si le bouchon du couvercle est enlev Le disque anti claboussures pr s du haut du dispositif d acc l ration et le couvercle emp chent le dispositif d acc l ration d entrer en contact avec les lames Le bol ne doit pas tre rempli plus de de sa capacit lors de l utilisation du dispositif d acc l ration Ne pas utiliser le dispositif d acc l ration pendant plus de 30 secondes cons cutives afin d viter toute surchauffe Le dispositif d acc l ration doit tre maintenu verticalement pour permettre aux ingr dients particuli rement pais de circuler Dans le cas contraire diriger le dispositif d acc l ration vers le c t ou le coin du bol Disque anti claboussures N Disque anti claboussures s M Ne pas forcer le dispositif d acc l ration dans le bol Si vous forcez de mani re excessive le dispositif d acc l ration peut aller trop profond ment dans le bol et endommage
89. rficies calientes ni cuelgue sobre el borde de la mesa ni del mostrador 9 No coloque la m quina sobre ni cerca de quemadores calientes el ctricos O a gas dentro de un horno calentado ni deje que entre en contacto con superficies calientes Las fuentes de calor externas pueden da ar la m quina e El cable el ctrico para EE UU de la licuadora Vitamix viene con un enchufe de tres clavijas con conexi n a tierra que encaja perfectamente en un tomacorriente mural de tres orificios Figura A Fuera de los Estados Unidos este cable variar seg n el pa s dado e Consulte a un electricista si no sabe con seguridad si el tomacorriente mural est conectado a tierra mediante el cableado del edificio Con un tomacorriente mural de dos orificios conectado a tierra correctamente ponga a tierra la m quina empalmando la leng eta del adaptador a la cubierta del tomacorriente utilizando el tornillo ubicado en el centro de la cubierta Figura B 10 Mantenga las manos y los utensilios fuera del vaso cuando el motor est funcionando para evitar posibles lesiones graves y o da os a la m quina Vitamix Se puede usar una iADVERTENCIAS esp tula de goma pero s lo cuando la m quina no est funcionando 1 ADVERTENCIA Las cuchillas son filosas Manip lelas con cuidado En Canad no se deben usar adaptadores para tres clavijas Nunca intente quitar las cuchillas si el vaso est puesto en la base de motor No haga funcionar la m
90. rit en Couvercle de verrouillage de s curit en bol l drelesi hiffon ins position ouverte L alimentation lectrique position ferm e L alimentation lectrique Ora envels DISET eres allies avec UNE ION INSTEN de l appareil est coup e de l appareil est restaur e dans la base du bol et aligner avec les c t s plats de Porifice du bol Positionner l crou de serrage et serrer la main A l aide de la cl crou tourner prudemment Utilisation de la cl dans le sens des aiguilles d une montre jusqu ce que crous de serrage l assemblage de lames soit fermement en place Ne pas forcer S il n est pas assez serr vous constaterez un bruit dans le bol AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Ne pas faire fonctionner l appareil sans le couvercle du bol lors de l utilisation du 2 dispositif de verrouillage Ne jamais utiliser un assemblage de lames dont les pi ces sont desserr es br ch es ou endommag es Attention N enlever les lames ou l assemblage de lames qu en cas de n cessit absolue Ne jamais essayer de d monter l assemblage de lames Une telle tentative annulerait la garantie 71 72 MONTAGE DE L APPAREIL ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL Dispositif d acc l ration Le dispositif d acc l ration emp che que des bulles d air se forment lors du m lange et permet de m langer des pr parations paisses et ou des pr parations congel es difficiles m langer Lorsque l appa
91. rvice center or a local distributor for warranty assistance For Equipment purchased and located in the U S A Call Vitamix Technical Support 800 886 5235 For Equipment purchased outside the continental U S A Contact your authorized Vitamix Distributor or the Vitamix International Division at 1 440 782 2450 or email international vitamix com for a distributor near you You will be asked to provide proof of purchase for the Equipment If the remote technical support team cannot fix the Equipment remotely the Equipment will need to be serviced The team will help you either locate an authorized service center or arrange for the Equipment to be shipped back to Vitamix HOW TO SHIP THE EQUIPMENT TO VITAMIX FOR SERVICE A Obtain a Return Authorization Number Before Shipment Do not return or send in Equipment without the approval from Vitamix Under no circumstances will Vitamix be responsible for the cost of any unauthorized repairs All Equipment returns must have the Return Authorization Number RA clearly marked on the outside of the box Any Equipment that is sent to Vitamix without prior authorization or approval will be returned to the shipper s address as is without repair B Properly Package The Returned Item Any item sent to Vitamix must be sent in original or sufficient packaging 25 PARTS LIST 755 15900 Vitamix XL 15900 Lid and plug for 1 5 gal 5 6 L
92. s cuchillas El mover la herramienta continuamente de manera circular durante el licuado ayudar a eliminar las burbujas de aire y lograr una mezcla uniforme 8 Una vez que la licuadora haya parado espere hasta que las cuchillas se detengan por completo para retirar la tapa o el vaso de la base de motor ADVERTENCIAS Desenchufe la m quina del tomacorriente cuando no la utilice e Si detecta un cambio en el sonido de la m quina o si un objeto s lido o extra o entra en contacto con las cuchillas no sirva el contenido Examine el conjunto de cuchillas para asegurarse de que no haya piezas sueltas melladas o faltantes Si faltan piezas o hay piezas sueltas o melladas reemplace el conjunto de cuchillas por uno nuevo Consulte la p gina 43 Al procesar l quidos calientes siempre e Tenga cuidado El vapor o las salpicaduras que escapen pueden causar quemaduras e Trabe la tapa Ello impedir que esta se libere al activarse la m quina e Para la m quina Vitamix XL de Velocidad Variable comience en el ajuste de Velocidad Variable n m 1 y aum ntelo r pidamente al n m 10 Jam s comience en el ajuste de m s alta velocidad al licuar ingredientes calientes N E 35 36 INSTRUCCIONES GENERALES 1 Para usar el interruptor Pulse Pulso Modelo Programable Vitamix XL Cerci rese de que el suministro el ctrico est encendido Oprima el interruptor Pulse Pulso con el vaso en la base de mot
93. s n meros de los art culos Aparte del acople el conjunto de cuchillas y la tuerca de sujeci n esta unidad no puede ser reparada por el usuario N m N m N m N m 15900 15899 15892 15894 N m 755 N m 15896 N m 15897 N m 102035 CF Num 15901 2 Kim 15902 S N m 15895 D N m 755 TA N m 15596 N m 15893 E N m 15941 N m 15942 55 Se Seal NEO NES SF Vitamix Vitamix XL N j ta m j x X I Requisitos el ctricos 120 V 50 60 Hz 15 amperios l e Usa un cable con conexi n a tierra de tres clavijas para los EE UU TOUS MODELES Se recomienda un tomacorriente de 20 amperios por m quina No use cables de extensi n con la m quina aja a s A G Manuel d utilisation et d entretien ON 59 69 Fz 1300 vatios Lire et conserver ces instructions Dimensiones e Altura de 18 1 pulg 45 6 cm con tapa e Altura de 18 6 pulg 47 3 cm con interbloqueo cerrado e Altura de 26 6 pulg 67 6 cm con interbloqueo abierto Profundidad 19 0 pulg 48 3 cm s Ancho 8 5 pulg 21 6 cm A Seg n corresponda Qu se BS X CEO ES Para ver la linea completa de productos Vitamix visite el sitio web vitamix com Vitamix Vita Mix Corporation Commercial Division uy 8615 Usher Road Cleveland Ohio 44138 U S A Tel 1 440 235 0214 Correo electr ni
94. s of liquid dishwashing detergent Return container to motor base and firmly position the two piece lid Run machine for 30 seconds Empty container Repeat this step 2 To Rinse Fill container 4 full with warm 110 F 43 C water do not add soap Return container to motor base and firmly position the two piece lid Run machine for 30 seconds Empty container 3 If any solid residue remains remove the blade assembly see page 15 and wash all container parts in warm soapy water Rinse and drain Reassemble before next step Do not soak the blade assembly 4 To Sanitize If all solid residue is gone after step 2 or after completion of step 3 fill container full with a sanitizing solution mix Return container to motor base and firmly position the two piece lid Run machine on a high speed for 30 seconds Turn machine off and allow mixture to stand in the container for an additional 1 minutes Pour out sanitizing solution Return container to motor base and run machine empty for an additional 5 seconds Do not rinse after sanitizing Allow container to air dry WARNINGS Safety Interlock Lid select machines Clean with a damp cloth while in place on the machine or for a more thorough cleaning lift the safety lid out of the slots on the side of the machine and wash with mild dish detergent Reassemble before use Do not wash in dishwasher IMPORTANT NOTES Be sure to wring excess water out of cloth or sponge when
95. soltar todos los residuos secos que puede haber debajo de cada interruptor El dejar los interruptores pegajosos los da ar o quemar Limpie cuidadosamente los interruptores teniendo precauci n de no dejar que se filtre agua ni otros l quidos 4 S quelos con un pa o suave de algod n Vaso y tapa Separe la tapa y el tap n L velos con agua tibia y detergente Enju guelos debajo de agua corriente y s quelos Vuelva a montarlos antes de usar la m quina Consulte la p gina 41 dl Para limpiarlo Llene una Y parte del vaso con agua tibia 110 F 43 C y agregue unas cuantas gotas de detergente l quido para vajilla Vuelva a ubicar el vaso en la base de motor y coloque firmemente la tapa de dos piezas Haga funcionar la m quina durante 30 segundos Vac e el vaso Repita este paso Para enjuagarlo Llene 3 partes del vaso con agua tibia 110 F 43 C no agregue detergente Vuelva a ubicar el vaso en la base de motor y coloque firmemente la tapa de dos piezas Haga funcionar la m quina durante 30 segundos Vac e el vaso Si queda alg n residuo s lido quite el conjunto de cuchillas consulte la p gina 43 y lave todas las piezas del vaso con agua tibia y detergente Enju guelas y dr nelas Vuelva a montar las piezas antes del pr ximo paso No ponga en remojo el conjunto de cuchillas Para desinfectarlo Si no quedan residuos s lidos despu s del paso 2 o una vez finalizado el paso 3 llene partes del vaso c
96. st uniquement activ lorsque l interrupteur marche arr t est en marche Voir les d tails de programmation page 68 Bouton impulsion Le bouton TL impulsion est situ sur le c t droit du panneau de contr le lorsque l on regarde le devant de l appareil Il sert rafra chir rapidement le produit dans le bol en le maintenant enfonc aussi longtemps que n cessaire Le bouton impulsion peut uniquement tre utilis lorsque l interrupteur marche arr t est en marche 67 68 PROGRAMMATION Le Vitamix XL Programmable est pr programm avec des cycles de m lange optimis s pour une vaste gamme d applications Les programmes peuvent tre personnalis s en utilisant une puce de programmation ou un kit logiciel de programmation disponibles aupr s de Vitamix Appelez votre distributeur ou le Service a la client le pour de plus amples informations Bien que votre appareil soit livr pr r gl avec les programmes Vitamix XL suivez ces instructions lorsque vous utilisez une puce de programmation personnalis e Programmation avec une puce personnalis e 1 Allumer l appareil l aide de l interrupteur On Off Marche Arr t situ sur le c t de l appareil 2 Enlever le bol et trouver le port de programmation qui se trouve sur le c t de l appareil proximit de l interrupteur On Off Marche Arr t Ins rer la puce de programmation personnalis e avec les contacteurs argent s et les mots
97. sulados para una maxima durabilidad El resistente conjunto de cuchillas literalmente hace explotar las mol culas El interbloqueo se proporciona s lo para los paises que requieren esta caracteristica Con la maquina enchufada en el tomacorriente mas cercano la traba de seguridad magn tica desactivar el suministro el ctrico del motor cada vez que se levante la tapa de seguridad en posici n vertical para colocar el vaso en la almohadilla centrante Figura A El suministro se restablece cuando se vuelve a colocar la tapa de seguridad sobre la tapa del vaso Figura B La herramienta aceleradora puede usarse durante el licuado a trav s 42 de la tapa de seguridad y la tapa del vaso r FIGURA A N Tapa del interbloqueo de seguridad en posici n abierta Suministro de la m quina desactivado A ADVERTENCIAS LL FIGURA B Tapa del interbloqueo de seguridad en posici n cerrada Suministro de la m quina activado No haga funcionar la m quina sin la tapa del vaso cuando use el interbloqueo LoS Llave para la tuerca de sujeci n th Llave para la tuerca de sujeci n en uso ADVERTENCIAS de los alimentos y del hielo en el vaso ayudando asi a homogeneizar la mezcla con mas eficacia No es necesario retirar las cuchillas para la limpieza normal Consulte la informaci n a continuaci n sobre la extracci n o colocaci n de elementos Eje estriado motriz
98. te la noche o siempre que la m quina quede sin supervisi n Bot n Start lt gt Stop Arranque Parada Se encuentra al lado izquierdo del panel de control al mirar la m quina de frente Es un interruptor iluminado Cuando la luz est prendida el suministro el ctrico est encendido Active la m quina oprimiendo el interruptor para hacerla funcionar en uno de los seis programas El interruptor Start Stop Arranque Parada puede pulsarse para detener un ciclo de licuado intermedio del programa Selector de programas Permite al usuario seleccionar una gran cantidad de ajustes preprogramados La licuadora se apaga autom ticamente cuando finaliza el programa El programa se activa s lo cuando el interruptor de suministro est encendido En la p gina 40 encontrar los detalles de programaci n Interruptor Pulse Pulso El interruptor Pulse TL se encuentra en el lado derecho del panel de control al mirar la m quina de frente Se puede usar para refrescar r pidamente el producto en el vaso para lo cual debe mantenerse pulsado el tiempo que sea necesario Este interruptor s lo puede usarse cuando el interruptor de suministro est encendido 39 40 PROGRAMACION La maquina Vitamix XL Programable viene preprogramada con ciclos de licuado optimizados para una gran variedad de tareas de licuado Los programas se pueden personalizar usando un chip de programaci n o kit de software programador ofrecido por Vitamix
99. teger al motor contra el sobrecalentamiento Si el motor se apaga ello podr a deberse a e Receta demasiado espesa e Receta con demasiados ingredientes e Receta procesada demasiado tiempo a baja velocidad Protector t rmico El protector t rmico puede apagar el motor para protegerlo contra el sobrecalentamiento Para reiniciarlo espere que el motor se enfr e con el suministro apagado hasta 45 minutos El enfriamiento puede acelerarse ubicando la base de motor sobre un lugar fresco Desench felo primero Para acelerar el proceso trate de hacer circular aire con una aspiradora o ventilador apuntado hacia la parte inferior de la base de motor Si pareciera que el motor se est sobrecalentando pero el protector t rmico contra sobrecarga no ha apagado la m quina det ngala y retire el vaso de la base Fije el selector en el n m 10 para la m quina de velocidad variable u oprima el interruptor Pulse Pulso para la m quina programable Encienda la m quina y deje que funcione durante 1 minuto Cerci rese de jam s tocar ninguna pieza m vil que est en uso Si se activan ambos dispositivos de protecci n siga las instrucciones para reiniciar el cortacircuito luego enfr e el motor seg n las instrucciones del protector t rmico 49 50 GARANT A MANTENIMIENTO DE LA LICUADORA VITAMIX Para maximizar la vida til del producto Vitamix y mantenerlo en buen estado es importante que siga unos cuantos consejos senci
100. tien des appareils 61 INSTRUCTIONS GENERALES Mod le Programmable 5 Brancher l appareil dans la prise lectrique la plus proche s il est d branch 6 Suivre les instructions relatives au mod le sp cifique Les r glages de base du cadran de programmation du mod le Programmable Vitamix XL Mod le Programmable Appuyer sur l interrupteur Vitamix XL sont d crits ci dessous Ces programmes num rot s de 1 6 sont des On Off marche arr t pour allumer l appareil Activer un programme cycles de m lange con us pour la plupart des applications de m lange usuelles Si l un en s lectionnant le r glage voulu sur le cadran des programmes pr r gl s est s lectionn l appareil fonctionnera pendant un cycle entier Appuyer sur l interrupteur Start Stop d marrage arr t a S es peel ene we est ele oe Sa aie Pour emp cher les claboussures poser l g rement la main et de vitesse variables Les options de pr r glage peuvent varier d un appareil l autre sur le couvercle lorsque vous allumez l appareil sauf lors de en raison de r visions apport es au programme ou si votre appareil a t programm m langes de liquides ou d aliments chauds sp cifiquement pour vous S Pere p q p 9 e Une fois habitu la vitesse surveiller attentivement la pr paration pour viter qu elle ne soit trop m lang e R GLAGE 1 Commence Low vitesse basse augmente jusqu High Si durant le m l
101. ui peuvent tre accumul s en dessous Les interrupteurs peuvent tre endommag s ou br l s s ils restent collants Nettoyer soigneusement en faisant bien attention de ne pas laisser de l eau ou d autres liquides p n trer l int rieur de l interrupteur S cher avec un chiffon en coton sec Bol et couvercle S parer le couvercle et le bouchon Laver l eau savonneuse ti de Rincer l eau courante et s cher Remonter avant utilisation Voir page 69 1 Pour nettoyer Remplir du bol avec de l eau ti de 110 F 43 C et ajouter quelques gouttes de d tergent liquide pour vaisselle R installer le bol sur le socle moteur et positionner fermement le couvercle deux parties Faire fonctionner l appareil pendant 30 secondes Vider le bol Recommencer cette tape Pour rincer Remplir le bol au avec de l eau ti de 110 F 43 C ne pas ajouter de savon R installer le bol sur le socle moteur et positionner fermement le couvercle deux parties Faire fonctionner l appareil pendant 30 secondes Vider le bol S il reste des r sidus solides d monter l assemblage de lames voir page 71 et laver toutes les pi ces du bol l eau savonneuse ti de Rincer et goutter Remonter avant l tape suivante Ne pas faire tremper l assemblage de lames Pour d sinfecter Si tous les r sidus solides sont partis apr s l tape 2 ou apr s avoir suivi l tape 3 remplir le bol aux avec une solutio
102. um durability The rugged blade assembly literally explodes molecules of food and ice in the container helping every batch to homogenize more effectively The blades do not need to be removed for normal cleaning Refer to the information below to remove or replace Drive Spline Inserts into drive socket on the motor base to turn the blade Note Removing and replacing your container while the coupling is still rotating will strip the drive spline teeth This part is NOT removable Retainer Nut Must be snug Order the available Retainer Nut Wrench for best results Refer to the information below to remove or replace Blade Assembly Removal At times it may be necessary to give your blades additional cleaning An easy to use blade assembly removal wrench Item 15596 may be purchased Turn the container upside down and grip firmly Insert retainer nut wrench in groove of retainer nut and rotate counterclockwise to loosen Then grip blades with a cloth and remove retainer nut by hand Replacing Blade Assembly With the container upside down grip blades with cloth insert into the container bottom and align with flat sides of container opening Place retainer nut on and hand tighten Using the retainer nut wrench carefully turn clockwise until secure using wrench Do not force If it is not tight enough you will notice increased container noise Never use a blade assembly with loose damaged or nicked components
103. ur enlever un couvercle verrouill en place relever lun des deux verrous et tirer vers le haut Faire tourner le bouchon central du couvercle pour le fixer ou l enlever Le bouchon du couvercle peut tre enlev lors de l utilisation du dispositif Couvercle en deux parties en option pour bol Advance de 64 oz 2 0 L Pour fixer le couvercle placer celui ci sur le dessus du bol appuyer doucement jusqu ce qu il s enclenche en place et s assurer que les verrous sont bien fix s autour du bord du bol Pour enlever un couvercle verrouill en place relever lun des deux verrous et tirer vers le haut Faire tourner le bouchon central du couvercle pour le fixer ou l enlever Ne pas utiliser avec le dispositif d acc l ration Couvercle en deux parties pour bol de 1 5 gal 5 6 L Pour fixer le couvercle placer celui ci sur le dessus du bol appuyer doucement jusqu a ce qu il Senclenche en place et s assurer que les verrous sont bien fix s autour du bord du bol Pour enlever un couvercle verrouill en place relever l un des deux verrous et tirer vers le haut Faire tourner le bouchon central du couvercle pour le fixer ou l enlever Le bouchon du couvercle peut tre enlev lors de l utilisation du dispositif d acc l ration ou pour ajouter des ingr dients REMARQUES IMPORTANTES Si Bols 1 5 gal 5 6 L et les bols Advance de 64 oz 2 0 L Lutilisation avec d autres bols Vitamix standard 64 oz
104. will not run a Double check to make sure power cord is firmly in power outlet b Check to make sure the On Off Switch is in the on position Check to make sure switches are clean and moving freely c The thermal protector may have shut the machine off Turn power off for up to 45 minutes to reset Note Cooling may be quickened by placing the motor base in a cool spot Unplug first Try circulating the air with a vacuum or fan aimed at the bottom of the motor base Loud noise from blade area Blades don t spin a Drive socket may be broken Check for a fine crack down the center or worn teeth replace with a new drive socket Item 891 Instructions are included with part b Blade bearings need to be replaced Spin the blades using the drive spindle at the bottom of the container If blades spin freely with no resistance replace blade assembly See page 15 E Drive spindle on the blade assembly may be worn Check for worn teeth on the drive spindle of the blade assembly Replace blade assembly See page 15 Loud grinding noise from the blender motor Motor bearings need to be replaced Call Vitamix Customer Service Machine does not start when safety interlock is engaged select machines a Double check to make sure power cord is firmly in power outlet b Check to make sure the On Off Switch is in the on position Check to make sure switches are clean and moving freely Make sure the
105. witch gm 3 l 2 1 VITAMIX XL PROGRAMMABLE G Vitamix start stop Pulse Vitamix XL Programmable On Off Power Switch Located on the side of the machine Figure A the On Off switch controls the power to the machine While plugged in switch to on to ready the machine for blending Shut off the power switch at night or whenever the machine will be left unattended M FIGURE B Start Stop Switch The Start lt gt Stop switch is located on the left side of the control panel when facing the machine This is a lighted switch When light is lit power is on Activate the machine by depressing the switch to run one of the six programs The Start Stop switch can be depressed to stop a program mid blending cycle Program Dial Allows user to select a number of pre programmed settings Blender will shut off automatically at the end of the program Program is activated only when the power switch is on See page 12 for programming details Pulse Switch The pulse 11 switch is located on the right side of the control panel when facing the machine Quickly refresh product in the container by depressing and holding the switch down as long as needed The pulse switch can only be used when the power switch is on 11 PROGRAMMING The Vitamix XL Programmable is pre programmed with blending cycles that are optimized for a variety of applications The programs can be customized by using a programm
106. x com b la garant a expresa y c todas las instrucciones de mantenimiento independientemente de cu ndo se las haya suministrado GARANT A LIMITADA contin a en la p gina 52 51 52 GARANTIA QUE ANULA LA GARANT A Todas las garantias del producto se consideran nulas si se presentan las siguientes situaciones e La licuadora se coloca en una caja silenciadora que no fue fabricada por Vitamix e Cualquier componente de una pieza cubierta del Equipo u otra pieza fue modificado alterado reacondicionado o reparado por personas ajenas a Vitamix un centro de servicio autorizado por Vitamix o un distribuidor autorizado por Vitamix e Cualquier componente de Vitamix cubierto se usa con un componente no autorizado expresamente por escrito por Vitamix es decir se usa un vaso Vitamix con una base de motor que no es Vitamix o se usa una base de motor Vitamix con un vaso que no es Vitamix e Cualquier pieza de la licuadora se instala de manera incorrecta lo cual incluye entre otros mano de obra deficiente sin respetar las especificaciones suministradas o ventilaci n inadecuada de los modelos empotrados C MO RECIBIR LA COBERTURA Y REPARACI N DE LA GARANT A Con qui n debe comunicarse para recibir el servicio y la reparaci n de la garant a En caso de que la licuadora Vitamix requiera servicio o reparaci n cubiertos por los t rminos de esta garant a llame a Vita Mix Corporation a un centro de servicio

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