Home

BARBACOA DE GAS

1. 27 WWW WEBER COM 3 VISTA DETALLADA SUMMIT 420 LP EURO 080113 NN 7 O ON co LISTA DE VISTA DETALLADA 1 10 11 12 13 14 15 16 Piezas met licas de la cubierta Cubierta Term metro Soporte del term metro Asa Luz de asa Grill OutTM Rejilla de calentamiento Parrilla de cocci n Barra Flavorizer Cabal Crossover Tubo del quemador Mesa lateral Soporte izquierdo para utensilios Colector Panel de control Soporte del mando grande 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 Mando grande Deflector de agua Protecci n t rmica Bandeja recogedora de gotas desechable Bandeja deslizante colectora de grasa Bandeja recogedora Soporte de la bandeja recogedora Puerta izquierda Manilla de la puerta Puerta derecha Panel del marco izquierdo Panel inferior Parrilla de cocci n Quemador lateral Caja de cocci n Separador Tubo flexible del colector 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 Tubo flexible Regulador Tapa del quemador lateral Mesa lateral del quemador Soporte derecho para utensilios L nea de gas
2. 18 5 18 19 COCCI N DIRECTA d sra a e ia qa 19 19 UTILIZACI N Y ENCENDIDO 20 ENCENDIDO DEL 20 PARA APAGAR oasis an adia ERAS TEE ea ma add 20 ENCENDIDO MANUAL DEL 21 PARA APAGAR suas asa pastas Ga 21 22 RESOLUCI N DE PROBLEMAS 23 RESOLUCI N DE PROBLEMAS 23 24 LIMPIEZA apaga raid 24 24 RED PROTECTORA DE ARA AS E INSECTOS WEBER 24 24 SUSTITUCI N DE LOS QUEMADORES PRINCIPALES 25 MANTENIMIENTO DEL 27
3. 8 OPCIONES DE UBICACI N 8 CONEXI N DE LA BOMBONA DE PROPANO 9 PREPARACI N DE LA COMPROBACI N DE 5 10 11 RELLENO DE LA BOMBONA DE PROPANO L QUIDO 13 RECONEXI N DE LA BOMBONA DE PROPANO L QUIDO 13 13 LUZ DE ASA GRILL 13 ANTES DE UTILIZAR LA BARBACOA 14 BANDEJA COLECTORA DE GRASA DESLIZANTE Y BANDEJA COLECTORA DE GOTAS 14 INSPECCI N DEL 14 OPERACI N DE ENCENDIDO POR CHASQUIDO cocooocccccc o 15 UTILIZACI N Y ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL 16 ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL o aoaaa a 16 PARA APAGAR ido 16 ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR PRINCIPAL 17 PARA aa 17 SUGERENCIAS TILES PARA ASAR 18 18 COCCI N CON TAPA secs uteis ld dad hai idad 18
4. La barbacoa de gas Weber es port til por lo que puede cambiarla f cilmente de lugar en el jard n o en el patio Transportabilidad significa que puede llevarse la barbacoa de gas Weber con usted cuando se desplace El suministro de propano l quido es f cil de usar y proporciona un mayor control de la cocci n que el combustible de carb n Estas instrucciones le proporcionan los requisitos m nimos para el montaje de la barbacoa Weber Por lo tanto le recomendamos que las lea detenidamente antes de utilizar la barbacoa de gas Weber e Los ni os no deber an utilizar esta barbacoa e Nola conecte a una fuente de gas natural gas ciudad Las v lvulas y orificios est n dise ados exclusivamente para gas propano e La barbacoa est hecha para ser utilizada con briquetas de carb n o roca de lava e Use solamente una bombona de propano l quido de 3 kg 13 kg Enel Reino Unido este aparato debe equiparse con un regulador conforme a BS 3016 con una salida nominal de 37 milibares se suministra con la barbacoa e Evite enroscar el tubo flexible e La longitud del tubo flexible no debe sobrepasar 1 5 metros e Se recomienda sustituir el tubo flexible del quemador en la barbacoa de gas Weber cada 5 a os Puede que en algunos pa ses haya que sustituir el tubo flexible de gas en menos de 5 a os por lo tanto habr que observar los requisitos del pa s e El usuario no debe modificar ninguna pieza sellada por el fabric
5. D Una vez finalizadas las comprobaciones de escapes apague el suministro de gas en su origen y lave las conexiones con agua CUE 11 INSTRUCCIONES DEL GAS Compruebe A Conexi n entre el separador y el tubo flexible de suministro de gas 1 B Conexiones entre la l nea de gas principal y el colector 2 A ADVERTENCIA Si existe una fuga en la conexi n 1 2 vuelva a apretar el empalme con una llave y vuelva a comprobar las fugas con una soluci n de agua y jab n Si el escape persiste despu s de volver a apretar el empalme apague el gas NO PONGA EN FUNCIONAMIENTO LA BARBACOA P ngase en contacto con el representante del servicio de atenci n al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite www weber com C Conexi n entre el tubo flexible del quemador lateral y el separador 3 D Conexiones entre el tubo flexible del quemador lateral y desconexi n r pida v lvula de quemador lateral y orificio 4 E Conexi n entre el tubo flexible y el regulador 5 F Conexi n entre la bombona y el regulador 6 G Conexiones entre el colector y las v lvulas 7 A ADVERTENCIA Si hay un escape en las conexiones 3 4 5 6 7 apague el gas NO UTILICE LA BARBACOA P ngase en contacto con el representante del servicio de atenci n al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite ww
6. E Extraiga las barras Flavorizer F Quite la caja del ahumador si est incluida en su modelo Quite la consola de control de gas Herramientas necesarias Destornillador y trapo A Extraiga los mandos de control de temperatura de los quemadores 1 B Abra las dos puertas Con la ayuda de un destornillador retire los tornillos de la parte inferior de la consola de control de gas 2 C Coloque un trapo en la parte superior del conjunto de la puerta derecha Esto proteger la consola de control de gas y el conjunto de la puerta de ara azos cuando realice los pasos siguientes D Incline la parte inferior de la consola de control de gas hacia delante y lev ntela para separarla de la barbacoa 3 E Abra completamente la puerta derecha Coloque la consola de control de gas en el suelo apoy ndola contra el trapo que cubre el conjunto de la puerta derecha 4 UMENIA 25 Extracci n de los tubos de los quemadores Herramientas necesarias Llaves para tuercas de 5 16 y 3 8 A Con la ayuda de una llave para tuercas de 5 16 retire los tornillos que fijan el canal Crossover Retire el canal Crossover desde la parte trasera interior de la cuba de cocci n 5 B Con la ayuda de una llave para tuercas de 3 8 retire los tornillos que fijan el conjunto del colector a la cuba de cocci n Separe el conjunto del colector de los tubos de los quemadores y deje que cuelgue del armario
7. La barbacoa o el armario tapa panel de control y baldas pueden estar hechos de acero inoxidable Mantener el acero inoxidable como el primer d a es f cil L mpielo con agua y jab n acl relo con agua limpia y s quelo Para part culas rebeldes se puede utilizar un cepillo no met lico A IMPORTANTE No utilice cepillos de alambres ni limpiadores abrasivos en las superficies de acero inoxidable de la barbacoa puesto que producir an rayones A IMPORTANTE Cuando limpie las superficies aseg rese de frotar limpiar en la direcci n de la fibra para conservar el buen aspecto del acero inoxidable RED PROTECTORA DE ARA AS E INSECTOS WEBER La barbacoa de gas Weber como cualquier otro aparato de gas de uso al aire libre es un objetivo para las ara as y otros insectos Pueden anidar en la secci n venturi 1 del tubo del quemador Esto bloquea el flujo normal del gas y puede provocar que el gas refluya fuera la abertura de combusti n de aire Puede producirse fuego en las aberturas de combusti n de aire y cerca de estas y provocar da os graves en la barbacoa La abertura de aire de combusti n del tubo del quemador est equipada con una rejilla de acero inoxidable 2 para evitar que las ara as y otros insectos accedan al tubo del quemador a trav s de las aberturas de aire de combusti n Se recomienda inspeccionar la red protectora contra ara as e insectos al menos una vez al a o Consulte MANTENIMIENTO ANUAL
8. n las bater as instaladas correctamente Consulte la ilustraci n de montaje Est la tapa en la posici n levantada con el bot n de La luz se activar cuando se abra la tapa alimentaci n encendido Est la luz de asa Grill Out de Weber activada Pulse el bot n de alimentaci n Est la luz de asa Grill Out de Weber correctamente Ajuste la posici n Consulte la ilustraci n de montaje colocada en el asa Si no puede resolver los problemas con estos m todos p ngase en contacto con el representante del servicio de atenci n al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite www weber com UMEA 23 LIMPIEZA A ADVERTENCIA Apague la barbacoa de gas Weber y espere a que se enfr e antes de limpiarla A PRECAUCI N No limpie las barras Flavorizer o la parrilla de cocci n en un horno de autolimpieza Superficies exteriores Lave con una soluci n de agua jabonosa caliente y aclare luego con agua A PRECAUCI N No utilice productos de limpieza para hornos abrasivos para cocinas ni que contengan elementos c tricos o estropajos de limpieza abrasivos en la barbacoa o superficies de carro Bandeja colectora de grasa deslizante Elimine el exceso de grasa lave con agua jabonosa caliente y aclare A PRECAUCI N No forre la bandeja colectora de grasa deslizante con papel de aluminio Barras Flavorizer y parrillas de cocci n L mp
9. Inspeccione y limpie igualmente la red protectora contra ara as e insectos si se produce cualquiera de los s ntomas siguientes A Olor a gas junto con llamas en el quemador que aparecen lentas y amarillas B La barbacoa no alcanza la temperatura suficiente C La barbacoa se calienta de modo irregular D No se enciende uno o varios de los quemadores A PELIGRO Si no se corrigen los s ntomas se puede producir un incendio que puede provocar graves da os personales o la muerte as como da os materiales LIMPIEZA DEL TUBO DEL QUEMADOR Apague el suministro de gas Quite el colector consulte SUSTITUCI N DE LOS QUEMADORES PRINCIPALES Mire dentro de los quemadores con un linterna Limpie el interior del quemador con un alambre se puede utilizar un gancho de ropa enderezado Compruebe y limpie la abertura del obturador de aire en el extremo de los quemadores Compruebe y limpie los orificios de la v lvula en la base de sta Utilice un cepillo de cerdas de acero para limpiar el exterior de los quemadores Esto es para asegurarse de que todas las ranuras del quemador est n totalmente abiertas A PRECAUCI N No agrande las ranuras del quemador durante la limpieza SUSTITUCI N DE LOS QUEMADORES PRINCIPALES A La barbacoa de gas Summit debe estar apagada y fr a B Cierre el gas en su origen C Desconecte el suministro de gas D Extraiga las parrillas de cocci n
10. conjunto de la puerta de arafiazos cuando realice los pasos siguientes D Incline la parte inferior de la consola de control de gas hacia delante y lev ntela para separarla de la barbacoa 3 E Abra completamente la puerta derecha Coloque la consola de control de gas en el suelo apoy ndola contra el trapo que cubre el conjunto de la puerta derecha 4 10 INSTRUCCIONES DEL GAS COMPRUEBE QUE NO HAYA ESCAPES DE GAS A PELIGRO No utilice una llama abierta para comprobar si hay escapes de gas Aseg rese de que no haya chispas o llamas abiertas en el rea mientras est comprobando si hay escapes Las chispas o llamas provocan incendios o explosiones que pueden producir da os personales graves o la muerte as como da os materiales A ADVERTENCIA Deber a comprobar que no haya escapes de gas cada vez que desconecte y vuelva a conectar un empalme de gas Nota Se han comprobado cuidadosamente todas las conexiones de f brica para que no tengan escapes de gas Los quemadores han pasado pruebas de llama Como medida de seguridad no obstante debe volver a comprobar todos los conectores por si tuvieran escapes antes de utilizar la barbacoa de gas Weber El env o y la manipulaci n pueden aflojar o da ar alguna conexi n de gas A ADVERTENCIA Lleve a cabo estas comprobaciones de escape incluso si su barbacoa fue montada por el distribuidor o la tienda Nota Como algunas soluciones para la comprobaci n de
11. de la barbacoa 6 C Tire de los tubo s de los quemadores seleccionados a trav s de la parte delantera de la cuba de cocci n y sustit yalos por unos nuevos 7 Reinstalaci n del colector A Para reinstalar el conjunto del colector siga los pasos que aparecen en Extracci n de los tubos de los quemadores en orden inverso tal y como se describe anteriormente A PRECAUCI N Las aberturas de los quemadores 8 deben estar colocadas correctamente sobre los orificios de las v lvulas 9 Aseg rese de que el extremo opuesto de los tubos de los quemadores 10 se alinean correctamente en las ranuras de la parte trasera de la cuba de cocci n Compruebe que el montaje sea correcto antes de fijar el colector en su sitio A ADVERTENCIA Deber a comprobar que no haya escapes de gas cada vez que desconecte y vuelva a conectar un empalme de gas Consulte COMPRUEBE QUE NO HAYA ESCAPES DE GAS B Vuelva a colocar los componentes de la cuba de cocci n no se muestran Reinstalaci n de la consola de control de gas A Para reinstalar el conjunto de la consola de control de gas siga los pasos que aparecen en Extracci n de la consola de control de gas en orden inverso tal y como se describe anteriormente A ADVERTENCIA Aseg rese de que todos los componentes est n bien montados y que las piezas met licas est n debidamente apretadas antes de utilizar la barbacoa Sus acciones si no respeta esta advertencia del pr
12. del quemador lateral Soporte del marco Panel trasero Panel del marco derecho Apoyo para el soporte colgante de la bombona Soporte colgante de la bombona Tope met lico de la bombona Soporte para cerillas Rueda giratoria Rueda giratoria de bloqueo WWW WEBER COM 5 GARANT A Weber Stephen Products LLC Weber garantiza por el presente documento al COMPRADOR ORIGINAL de esta barbacoa de gas Weber que estar libre de defectos tanto de material como de fabricaci n desde la fecha de compra del modo siguiente Piezas fundidas de aluminio 2 a os en pintura decoloraci n excluida 25 a os Tapa de acero inoxidable 25 a os Tapa de esmalte de porcelana 25 a os Tubos de los quemadores de acero inoxidable 10 a os Parrilla de cocci n de acero inoxidable Barras Flavorizer de acero inoxidable Parrilla de cocci n de hierro fundido con revestimiento de porcelana Parrilla de cocci n con revestimiento de porcelana Barras Flavorizer con revestimiento de porcelana Quemador de espet n de infrarrojos Todas las dem s piezas 5 a os sin oxidaci n ni quemaduras 5 a os sin oxidaci n ni quemaduras 5 a os sin oxidaci n ni quemaduras 3 a os sin oxidaci n ni quemaduras 2 a os sin oxidaci n ni quemaduras 2 a os 2 a os cuando se montan y ponen en marcha seg n las instrucciones impresas adjuntas Weber puede solicitar una prueba razonable de la fecha de compra POR LO TANTO DEBE CONSE
13. escapes incluida el agua jabonosa pueden resultar ligeramente corrosivas se deben aclarar todas las conexiones con agua una vez realizadas las comprobaciones de escapes Si su barbacoa dispone de quemador lateral aseg rese de que est apagado Para comprobar que no haya escapes abra la v lvula de la bombona girando la manivela de la v lvula en la direcci n contraria a las agujas del reloj A ADVERTENCIA No encienda los quemadores cuando realice comprobaciones de escapes Necesitar una soluci n de agua jabonosa y un trapo o cepillo para aplicarla A Mezcle el agua y el jab n B Abra la v lvula de la bombona mediante una de las opciones adecuadas en base al tipo de regulador y bombona a Gire la v lvula de la bombona en la direcci n contraria a las agujas del reloj 1 2 3 b Gire la palanca del regulador a la izquierda hasta la posici n encendida 4 Mueva la palanca del regulador en la posici n conectada 5 6 C Compruebe que no haya escapes mojando el empalme con la soluci n de agua y jab n y observando si hay pompas Si se forman burbujas o si crece una pompa hay un escape En caso de escape apague el gas y ajuste el empalme Encienda de nuevo el gas y vuelva a realizar la comprobaci n con la soluci n jabonosa Si el escape no se detiene p ngase en contacto con el representante del servicio al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite www weber com
14. ninguna circunstancia debe intentar desconectar el regulador de gas ni ninguno de los accesorios cuando la barbacoa est en funcionamiento Use guantes o manoplas para barbacoa resistentes al calor mientras utiliza la barbacoa No utilice esta barbacoa a menos que todas las piezas est n en su sitio La unidad deber montarse correctamente de acuerdo con las instrucciones se aladas en Instrucciones de montaje No ponga el dep sito de combustible dentro del armario No instale este modelo de barbacoa en ninguna estructura deslizante o integrada en un muro Ignorar esta advertencia podr a provocar un incendio o una explosi n que a su vez podr a causar da os materiales y personales graves o incluso la muerte NDICE 5 2 INDICE 3 4 5 6 5 6 6 FUNCIONAMIENTO A de ta a 6 5 7 SUGERENCIAS PARA UNA MANIPULACI N g SEGURA DE LAS BOMBONAS DE PROPANO LIQUIDO F
15. s de que desaparezcan las llamas vuelva a encender la barbacoa NUNCA UTILICE AGUA PARA APAGAR LAS LLAMAS EN UNA BARBACOA DE GAS e Algunas comidas como guisos o filetes de pescado finos requerir n un contenedor para ser asados Se recomiendan bandejas de aluminio desechables pero se puede utilizar cualquier bandeja met lica con asas a prueba de horno e Aseg rese siempre de que la bandeja inferior y la bandeja recogedora de grasa est n limpias sin residuos forre la bandeja colectora de grasa deslizante con papel de aluminio Esto podr a hacer que la grasa no fluyera en la bandeja recogedora de grasa e Mediante el temporizador sabr cu ndo la comida est en su punto y evitar que se pase PRECALENTAMIENTO La barbacoa de gas Weber es un aparato energ ticamente eficiente Funciona a un ndice BTU bajo y econ mico Precalentar la barbacoa antes de cocinar es importante Encienda la barbacoa de gas conforme a las instrucciones en el manual del propietario Para precalentar despu s de encender coloque todos los quemadores en START HI encendido alto cierre la tapa y caliente hasta que la temperatura alcance entre 260 y 288 C 500 y 550 esta es la temperatura de asado a la parrilla correcta Esto llevar entre 10 y 15 minutos en funci n de las condiciones metereol gicas como la temperatura del aire y o el viento Puede ajustar los quemadores individuales como desee Los ajustes de control son OFF a
16. 0 cm aproximadamente de la parte superior inferior posterior o lateral de las barbacoa A ADVERTENCIA La barbacoa de gas Weber no est prevista para su instalaci n en veh culos o barcos recreativos A ADVERTENCIA Durante el uso toda la barbacoa se calienta Nunca la deje desatendida A ADVERTENCIA Mantenga el cable de red el ctrica y el tubo flexible de suministro de combustible lejos de superficies calientes A ADVERTENCIA Mantenga el rea de cocci n libre de vapores y l quidos inflamables como gasolina alcohol etc y materiales combustibles A ADVERTENCIA Nunca almacene bombonas de suministro de gas de repuesto cerca de la barbacoa de gas Weber A ADVERTENCIA Este aparato se calienta mucho Tenga mucho cuidado cuando haya ni os o personas mayores presentes A ADVERTENCIA No mueva el aparato cuando est encendido A ADVERTENCIA Lleve guantes protectores cuando utilice este aparato INSTRUCCIONES DEL GAS SUGERENCIAS PARA UNA MANIPULACI N SEGURA DE LAS BOMBONAS DE PROPANO L QUIDO e El propano l quido es un producto derivado del petr leo como lo son la gasolina y el gas natural El propano l quido es un gas a temperatura y presi n normal Bajo presi n moderada dentro de una bombona el gas propano es un l quido A medida que se libera la presi n el l quido se vaporiza convirti ndose en gas El propano l quido tiene un olor similar al gas natural Deber ser consciente de este olo
17. Algunos pa ses tienen regulaciones respecto a Se puede haber activado el dispositivo de seguridad de Para restaurar el dispositivo de seguridad de exceso de un dispositivo de seguridad de exceso de flujo exceso de flujo de gas que es parte de la conexi n de la flujo cierre la v lvula del dep sito de propano l quido y gire de gas barbacoa a la bombona todos los mandos de control en la posici n OFF APAGADO Abra la tapa de la barbacoa y la del quemador lateral Gire despacio la v lvula del dep sito de propano l quido hasta que est completamente abierta Espere varios segundos y a continuaci n encienda el quemador lateral Consulte el apartado ENCENDIDO DEL QUEMADOR LATERAL La llama est baja en la posici n HI alto Est doblado o enroscado el tubo flexible del combustible Enderece el tubo flexible El bot n de ignici n no funciona Se enciende el quemador con una cerilla Si el quemador se enciende con la cerilla compruebe el encendedor Consulte MANTENIMIENTO DEL QUEMADOR LATERAL Si no puede resolver los problemas con estos m todos p ngase en contacto con el representante del servicio de atenci n al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite www weber com SOLUCI N DE PROBLEMAS DE LA LUZ DE ASA GRILL O PROBLEMA COMPROBACI N SOLUCI N La luz de asa Grill Out de Weber Est n las bater as gastadas Sustituya las bater as no se enciende i i i Est
18. Barcelona SPAIN TEL 34 93 584 40 55 infoiberica O weberstephen com WEBER STEPHEN SCHWEIZ GmbH Talackerstr 898 8404 Winterthur SWITZERLAND TEL 41 52 24402 50 info ch O weberstephen com WEBER STEPHEN PRODUCTS U K LIMITED The Four Columns Broughton Hall Business Park Skipton North Yorkshire BD23 3AE UNITED KINGDOM TEL 44 01756 692611 customerservicenwe weberstephen com WEBER STEPHEN PRODUCTS LLC www weber com9 WEBER STEPHEN PRODUCTS LLC 200 East Daniels Road Palatine IL 60067 6266 USA TEL 847 934 5700 supportQ weberstephen com 000 WEBER STEPHEN Vostok 142784 Moscow Region Leninskiy District Rumyantsevo Village Building 1 RUSSIA TEL 7 495 973 16 49 info ruQ weberstephen com WEBER STEPHEN MAGYARORSZAG KFT 1138 Budapest V ci t 186 HUNGARY TEL 36 70 70 89 813 info huEweberstephen com For Republic of Ireland please contact Weber Stephen Products U K Limited For other eastern European countries such as ROMANIA SLOVENIA CROATIA TURKEY or GREECE please contact Weber Stephen Deutschland GmbH info EE O weberstephen com For Baltic states please contact Weber Stephen Nordic ApS O 2013 Designed and engineered by Weber Stephen Products LLC 200 East Daniels Road Palatine Illinois 60067 U S A Printed in U S A
19. CI N Puede que sea dif cil ver la llama del quemador lateral en un d a soleado y muy claro e La barbacoa que aparece A ADVERTENCIA Si el quemador lateral no se enciende en en la ilustraci n puede cinco segundos variar ligeramente del y modelo adquirido a Desactive la v lvula de control del quemador lateral q los quemadores principales y la fuente de suministro de gas b Espere 5 minutos y deje que se vaya el gas antes de OFF apagado intentarlo de nuevo o intente encender con una cerilla consulte ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR LATERAL PARA APAGAR Presione y gire el bot n del control del quemador lateral hasta la posici n OFF Aseg rese de que el quemador est apagado y frio antes de cerrar la tapa del quemador lateral O lt STARTHI encendido alto lt LOW bajo 20 UTILIZACI N Y ENCENDIDO DEL QUEMADOR LATERAL ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR LATERAL A PELIGRO Si no se abre la tapa al encender el quemador lateral o no se espera cinco minutos para que se despeje el gas en caso de no encenderse el quemador lateral se pueden producir llamaradas explosivas que pueden provocar da os personales graves o incluso la muerte A Abra la tapa del quemador lateral 1 B Compruebe que la v lvula del quemador lateral est apagada 2 empuje el mando de control y g relo en sentido de las agujas del reloj para garantizar que est en la posici n OFF apagado y apagu
20. NCIA se incline sobre una barbacoa abierta E Inserte el soporte de cerilla y la cerilla encendida a trav s de la parrilla de cocci n y las barras Flavorizer para encender el quemador seleccionado 4 F Presione el mando de control y gire hasta START HI encendido alto 5 G Compruebe que el quemador est encendido mirando a trav s de la parrilla de cocci n Deber a ver una llama 6 A ADVERTENCIA Si el quemador no se enciende gire el mando de control del quemador hasta la posici n OFF apagado y espere cinco minutos a que se despeje el gas antes de intentarlo de nuevo PARA APAGAR Pulse y gire los mandos de control de los quemadores en la posici n OFF apagado Corte el suministro de gas en el origen La barbacoa que aparece en la ilustraci n puede variar ligeramente del modelo adquirido UE 17 SUGERENCIAS TILES PARA ASAR e Precaliente siempre la barbacoa antes de cocinar Coloque todos los quemadores en HI alto y cierre la tapa caliente durante 10 minutos o hasta que el term metro registre 260 288 C 500 550 F e Dore la carne y coc nela con la tapa bajada para asar la carne perfectamente e Los tiempos de cocci n de las recetas se basan en una temperatura exterior de 20 C 70 F con poco viento o sin viento Prolongue el tiempo de cocci n en d as fr os o con viento a grandes altitudes Reduzca el tiempo de cocci n en d as muy calurosos e Los tiempo
21. R PRINCIPAL naranja desde el tubo de encendido del quemador Los quemadores no se encienden o su llama es peque a y parpadea en la posici n HI alto o la temperatura de la barbacoa solo alcanza de 250 a 300 C en la posici n HI alto Funciona el encendedor Observa una chispa cuando utiliza Intente encender manualmente el quemador Consulte ENCENDIDO el encendedor por chasquido varias veces MANUAL DEL QUEMADOR PRINCIPAL P ngase en contacto con el servicio de atenci n al cliente Si se producen llamaradas Precalienta la barbacoa de la manera prescrita Todos los quemadores en HI alto de 10 a 15 minutos para z precalentamiento A PRECAUCION No forre la bandeja colectora de grasa deslizante con Est n las parrillas de cocci n y las barras Flavorizer muy L mpiela cuidadosamente Consulte LIMPIEZA sucias de grasa quemada papel de aluminio Est la bandeja colectora de grasa sucia sin permitir que la Limpie la bandeja colectora de grasa deslizante grasa fluya en la bandeja recogedora El patr n de la llama del quemador es err tico La Est n limpios los quemadores Limpie los quemadores Consulte MANTENIMIENTO llama es peque a cuando el quemador est en posici n HI alta Las llamas no recorren toda la longitud del tubo del quemador El interior de la tapa parece que se est pelando La tapa es de esmalte de porcelana o de acero inoxidable y no L mpiela cuidado
22. RVAR EL RECIBO O LA FACTURA DE COMPRA Esta garant a se limita a la reparaci n o sustituci n de las piezas que resulten defectuosas en unas condiciones de uso y mantenimiento normales y que al examinarlas indiquen a la satisfacci n de Weber que son defectuosas Antes de devolver cualquier pieza p ngase en contacto con el representante del servicio al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto que se proporciona en el sitio web Si Weber confirma el defecto y aprueba la reclamaci n Weber decidir sustituir las piezas sin cargo alguno Si se le solicita que devuelva las piezas defectuosas los gastos de transporte se deber n pagar previamente Weber devolver las piezas al comprador con los gastos de transporte o de env o por correo previamente pagados Esta garant a limitada no cubre fallos ni problemas de funcionamiento debidos a accidente abuso uso incorrecto alteraci n aplicaci n indebida vandalismo instalaci n inadecuada o mantenimiento o servicio inadecuados o si no se realiza un mantenimiento normal y habitual incluidos pero sin limitarse a ellos da os provocados por insectos dentro de los tubos de los quemadores tal como se establece en este manual del propietario El deterioro o los da os debidos a condiciones meteorol gicas rigurosas como granizo huracanes terremotos o tornados la decoloraci n debida a la exposici n a productos qu micos ya sea directamente o de la atm sfera no est n c
23. SUIT T BARBACOA DE GAS Gu a del propietario de la barbacoa de gas LP 420 56815 LEA ATENTAMENTE ESTA GU A DEL PROPIETARIO ANTES DE UTILIZAR SU BARBACOA DE GAS A ADVERTENCIA Siga cuidadosamente todos los procedimientos de comprobaci n de escapes de este manual antes de poner en funcionamiento la barbacoa H galo aunque la barbacoa haya sido montada por el proveedor A PELIGRO Si huele a gas 1 Corte el suministro de gas del aparato 2 Apague las llamas abiertas 3 Abra la tapa 4 Si el olor persiste mant ngase alejado del aparato y llame inmediatamente a la compa a de gas o a los bomberos A ADVERTENCIA No encienda este aparato sin leer primero las secciones de ENCENDIDO DEL QUEMADOR de este manual Los escapes de gas pueden provocar incendios o explosiones que pueden causar graves da os personales y materiales e incluso v ctimas mortales INFORMACI N PARA EL INSTALADOR Este manual debe quedar en poder del propietario que debe conservarlo para usos futuros A ADVERTENCIAS 1 No almacene ni utilice gasolina ni SOLO PARA USO EXTERIOR vapores o l quidos inflamables cerca de este o de cualquier otro aparato No almacene bombonas de gas no conectadas para su uso cerca de este o de cualquier otro aparato C 845BR 0035 ID 0845 56815 08 01 13 LP ES SPANISH ADVERTENCIAS A PELIGRO Si no se siguen los avisos sobre peligros advertencias y precauciones inc
24. Weber Estar caliente durante la cocci n o la limpieza y nunca se debe dejar sin vigilancia ni mover cuando est en funcionamiento Si los quemadores se salen durante la cocci n apague todas las v lvulas de gas Abra la tapa y espere cinco minutos antes de intentar encender de nuevo la llama de gas mientras observa las instrucciones de encendido No utilice carb n briquetas ni roca de lava en la barbacoa de gas Weber A bb Al cocinar no se incline nunca hacia la barbacoa abierta ni coloque las manos o los dedos en la parte delantera de la caja de cocci n En caso de producirse llamaradas incontroladas saque los alimentos fuera de las llamas hasta que se apaguen Si se produce fuego de grasa apague todos los quemadores y deje la tapa cerrada hasta que el fuego desaparezca La barbacoa de gas Weber se debe limpiar con cuidado a intervalos regulares Al limpiar las v lvulas o los quemadores no agrande los orificios o las ranuras El gas propano l quido no es gas natural La conversi n o el intento de uso de gas natural en una unidad de gas de baja presi n es peligroso y anular la garant a Las bombonas de gas abolladas u oxidadas pueden resultar peligrosas y deben ser controladas por el proveedor de gas No utilice bombonas de gas con v lvulas estropeadas Aunque las bombonas de gas pueden parecer vac as es posible que contengan gas Las bombonas se deben transportar y almacenar en consecuencia Bajo
25. a barbacoa y lev ntela solo para dar la vuelta a la comida o para ver si est bien hecha al final del tiempo de cocci n recomendado COCCI N INDIRECTA El m todo indirecto es similar al asado pero la textura sabor y apariencia que se obtienen en la comida utilizando este m todo no se pueden obtener en un horno Para ajustar la cocci n indirecta los quemadores de gas se encienden a cada lado de la comida pero no directamente debajo El calor aumenta se refleja en la tapa y en las superficies interiores de la barbacoa y circula para cocinar la comida despacio y uniformemente por todos los lados como en un horno convencional sin necesidad de dar la vuelta a la comida Utilice el m todo indirecto para comidas que requieran 25 minutos o m s de cocci n que sean tan delicadas que la exposici n directa a la llama pueda secarlas o quemarlas Por ejemplo asados costillas pollos enteros pavos y dem s piezas de carne grandes as como filetes de pescado delicados Para ajustar la barbacoa de gas a cocci n directa precali ntela con todos los quemadores en alto A continuaci n ajuste los quemadores a cada lado de la comida a la temperatura que aparezca en la receta y apague los quemadores que est n debajo de la comida Para obtener los mejores resultados coloque los asados aves o grandes piezas de carne en una rejilla de asar en una bandeja de aluminio desechable de gran espesor Para tiempos de cocci n m s largos a a
26. ante e Cualquier modificaci n del aparato puede resultar peligrosa e Utilice solamente un regulador y un tubo flexible de baja presi n homologado a escala nacional e Los reguladores de presi n y los tubos flexibles solo deber n sustituirse por aquellos especificados por el fabricante del aparato de cocina al aire libre ALMACENAMIENTO e Cuando la barbacoa de gas Weber no est siendo utilizada cierre la v lvula de la bombona de suministro de gas Cuando almacene la barbacoa de gas Weber en el interior desconecte la l nea de suministro de gas La bombona de gas deber almacenarse en el exterior en un lugar bien ventilado Sino retira la bombona de suministro de gas de la barbacoa de gas Weber la barbacoa y la bombona deber n almacenarse en el exterior en un lugar bien ventilado Las bombonas de suministro de gas deber n almacenarse en el exterior en un lugar bien ventilado lejos del alcance de los ni os Las bombonas de suministro de gas desconectadas no deber n almacenarse dentro de un edificio garaje o cualquier otro recinto cerrado FUNCIONAMIENTO A ADVERTENCIA Este aparato est dise ado para ser utilizado solamente al aire libre y nunca deber utilizarse en garajes o porches y verandas cerrados A ADVERTENCIA La barbacoa de gas Weber no se debe utilizar bajo un techo combustible sin protecci n o que sobresalga A ADVERTENCIA No debe haber materiales inflamables a menos de una distancia de 6
27. ci n deber permanecer libre de suciedad grasa insectos etc SUSTITUCI N DE TUBO FLEXIBLE REGULADOR Y V LVULA A AVISO IMPORTANTE Recomendamos sustituir el tubo de conducci n de gas en su barbacoa Weber cada 5 a os Algunos pa ses pueden tener normativas en las que se tenga que sustituir el tubo de conducci n de gas antes de los 5 a os por lo tanto este requisito tiene prioridad Para el recambio de v lvula regulador y tubo flexible contacte con el Servicio de Atenci n al Cliente de su zona mediante nuestra p gina web en el apartado informaci n de contacto Consulte www weber com TIPO DE GAS Y PRESION Bulgaria Chipre Rep blica Checa Dinamarca LB P 30 mbar Estonia Finlandia Hungr a Islandia Letonia Lituania Malta Pa ses Bajos Noruega Ruman a Eslovaquia Eslovenia Suecia Turqu a B lgica Francia Grecia Irlanda Italia lis 28 30 37 mbar Luxemburgo Portugal Espa a Suiza Reino Unido Polonia 1 B P 37 mbar Austria Alemania 50 mbar DATOS DE CONSUMO Propano kW Butano kW Summit 420 18 0 20 2 Summit 470 26 0 30 2 Summit 620 24 0 Summit 670 33 4 Propano g h Butano g h Summit 420 1 287 1 470 Summit 470 1 858 2 198 Summit 620 Summit 670 WWW WEBER COM 7 INSTRUCCIONES DEL GAS INSTALACI N DE LA BOMBONA Compre de una bombona de gas llena de su distribuidor La bombona siempre se debe ins
28. con Weber Stephen Products LLC Departamento de servicio al cliente Si no sigue las advertencias de este producto sus acciones pueden provocar incendios o explosiones que pueden producir da os materiales y personales graves o la muerte Este s mbolo indica que el producto no se puede desechar en la basura Para obtener instrucciones sobre c mo desechar correctamente este producto en Europa visite www weber com y p ngase en contacto con el importador especificado para su pa s Si no dispone de acceso a Internet p ngase en contacto con el proveedor para que le indique el NN nombre la direcci n y el n mero de tel fono del importador Cuando decida desechar o tirar su barbacoa todos los componentes el ctricos por ejemplo el motor de la barbacoa las bater as el m dulo de encendido o las luces para las asas deber n extraerse y desecharse de acuerdo con lo especificado por la Directiva RAEE Deber n desecharse separadas de la barbacoa WEBER STEPHEN OSTERREICH GmbH Maria Theresia StraBe 51 4600 Wels AUSTRIA TEL 43 7242 890 135 0 info at O weberstephen com WEBER STEPHEN PRODUCTS BELGIUM Sprl Blarenberglaan 6 Bus 4 Industriezone Noord BE 2800 Mechelen BELGIUM TEL 32 015 28 30 90 infobelux O weberstephen com WEBER STEPHEN CZ amp SK spol s r o U Hajovny 246 25243 Pr honice CZECH REPUBLIC TEL 42 267 312 973 info cz O weberstephen com WEBER STEPHEN NORDIC ApS Bogildsmindevej 23 DK 9400 Norresun
29. da agua a la bandeja de aluminio para evitar que se quemen las gotas Estas gotas se pueden utilizar para hacer salsas 4 QUEMADOR M TODO DIRECTO La comida se coloca en la parrilla de cocci n directamente sobre los quemadores encendidos 4 QUEMADOR M TODO INDIRECTO La comida se coloca en la parrilla de cocci n entre los quemadores encendidos UMHA UTILIZACI N Y ENCENDIDO DEL QUEMADOR LATERAL ENCENDIDO DEL QUEMADOR LATERAL A PELIGRO Si no se abre la tapa al encender el quemador lateral o no se espera cinco minutos para que se despeje el gas en caso de no encenderse el quemador lateral se pueden producir llamaradas explosivas que pueden provocar da os personales graves o incluso la muerte A Abra la tapa del quemador lateral 1 B Compruebe que la v lvula del quemador lateral est apagada empuje el mando de control y g relo en el sentido de las agujas del reloj para garantizar que est en la posici n OFF y apague tambi n todos los quemadores que no se est n utilizando presione y gire el mando en la direcci n de las agujas del reloj 2 C Abra la v lvula de la bombona mediante una de las opciones adecuadas en funci n de tipo de regulador y bombona 3 D Empuje y gire la v lvula de control del quemador lateral a START HI encendido alto 4 E Pulse el bot n del encendedor varias veces para que chispee hasta que vea una llama 5 A PRECAU
30. dby DANMARK TEL 45 99 36 30 10 info weberstephen dk WEBER STEPHEN NORDIC MIDDLE EAST Ras Al Khaimah FTZ P O Box 10559 UNITED ARAB EMIRATES TEL 971 4 360 9256 info O weberstephen ae WEBER STEPHEN FRANCE SAS Eragny sur Oise C S 80322 95617 Cergy Pontoise Cedex FRANCE T L 33 810 19 32 37 service consommateurs O weberstephen com WEBER STEPHEN DEUTSCHLAND GmbH RheinstraBe 194 55218 Ingelheim DEUTSCHLAND TEL 49 6132 8999 0 info de weberstephen com WEBER STEPHEN NETHERLANDS B V Tsj kemarwei 12 8521 NA Sint Nicolaasga Postbus 18 8520 AA Sint Nicolaasga NETHERLANDS TEL 31 513 4333 22 info weberbarbecues nl JARN amp GLER WHOLESALE EHF Skutuvogur 1H 1 104 Reykjavik ICELAND TEL 354 58 58 900 D amp S IMPORTS 14 Shenkar Street Petach Tikva 49001 ISRAEL TEL 972 392 41119 info weber co il WEBER STEPHEN PRODUCTS ITALIA Srl Centro Polifunzionale Il Pioppo Viale della Repubblica 46 36030 Povolaro di Dueville Vicenza ITALY TEL 39 0444 360 590 info italia O weberstephen com WEBER STEPHEN POLSKA Sp z 0 0 UI Trakt Lubelski 153 04 766 Warszawa POLSKA TEL 48 22 392 04 69 info pl O weberstephen com GALACTEX OUTDOOR PTY LTD 141 142 Hertz Draai Meadowdale Edenvale Gauteng SOUTH AFRICA TEL 27 11 454 2369 info Qweber co za WEBER STEPHEN IBERICA Srl Avda de les Corts Catalanes 9 11 Despacho 10 B E 08173 Sant Cugat del Vall s
31. de las agujas del reloj 2 3 Gire la palanca del regulador a la derecha 4 hasta la posici n apagada Empuje la palanca del regulador hasta que se suelte del dep sito 5 d Mueva la palanca del regulador en la posici n desconectada 6 8 Deslice el collar del regulador hacia arriba 7 9 para desconectar del dep sito B Cambie la bombona vac a por una llena RECONEXI N DE LA BOMBONA DE PROPANO L QUIDO Consulte CONEXI N DE LA BOMBONA DE PROPANO L QUIDO TDI CARACTER STICAS DE LA LUZ LUZ DE ASA GRILL OUTTM DE WEBER La luz de asa Grill Out de Weber dispone de un Sensor de inclinaci n Con el bot n de alimentaci n 1 activado la luz se encender cuando se abra la tapa de la barbacoa La luz se apagar cuando se encienda la tapa Si va a utilizar la barbacoa con luz de d a desactive el sensor pulsando el mando de alimentaci n UMEA 13 ANTES UTILIZAR LA BARBACOA BANDEJA COLECTORA DE GRASA DESLIZANTE Y BANDEJA COLECTORA DE GOTAS DESECHABLE La barbacoa dispone de un sistema de recogida de grasa incorporado Compruebe que no haya acumulaci n de grasa en la bandeja colectora de grasa deslizante ni en la bandeja colectora de gotas desechable Retire el exceso de grasa con una esp tula de pl stico consulte la ilustraci n Si es necesario lave la bandeja colectora de grasa y la bandeja colectora de gotas con una soluci n de agua y jab n y aclare con ag
32. do de esta Utilizar el m todo correcto es la mejor manera de obtener buenos resultados y de que la comida se cocine bien COCCI N DIRECTA El m todo directo es similar a la parrilla lo que significa que la comida se cocina directamente sobre la fuente de calor Para una cocci n m s uniforme se deber dar la vuelta a la comida a la mitad del proceso de cocci n Utilice el m todo directo para comidas que empleen menos de 25 minutos de cocci n bistecs chuletas brochetas salchichas vegetales etc La cocci n directa tambi n es necesaria para dorar carnes Dorar la carne le proporciona esa textura crujiente y caramelizada donde la comida entra en contacto con la parrilla Tambi n a ade color y sabor a todas las superficie Bistecs chuletas pechugas de pollo y cortes de carne grandes mejoran al dorarse Para dorar carnes col quelas sobre calor directo alto de 2 a 5 minutos por lado Las piezas m s peque as requieren menos tiempo para dorarse Normalmente despu s de dorar acabar de cocinar la comida a menor temperatura Puede acabar de cocinar comidas de cocci n r pida mediante el m todo directo utilice el m todo indirecto para comidas que requieran m s tiempo de cocci n Para ajustar la barbacoa de gas a cocci n directa precali ntela con todos los quemadores en alto Coloque la comida en la parrilla de cocci n y ajuste todos los quemadores a la temperatura que aparezca en la receta Cierre la tapa de l
33. e de la bombona Ajuste la longitud de la correa a la de la bombona y una los extremos con el cierre 5 E Levante y coloque el soporte colgante de la bombona en el apoyo del soporte colgante de la bombona tal y como se muestra 6 Colocaci n en el suelo A Coloque la bombona en el suelo fuera del armario base en el lado derecho de la barbacoa 7 B Gire la bombona de propano l quido para que la abertura de la v lvula est orientada hacia la parte delantera de la barbacoa de gas Weber La barbacoa que aparece en la ilustraci n puede variar ligeramente del modelo adquirido ES UY 5 INSTRUCCIONES DEL GAS CONEXI N DE LA BOMBONA DE PROPANO L QUIDO A Advertencia Aseg rese de que la v lvula de la bombona de propano l quido est cerrada A Conecte la bombona de propano l quido Algunos reguladores se presionan para conectarse y se sacan para desconectarse otros tienen una tuerca con una rosca hacia la izquierda que se conecta a la v lvula de la bombona Siga una de las instrucciones espec ficas de conexi n del regulador que se muestran en funci n del tipo de regulador a Atornille el empalme del regulador en el dep sito girando en la direcci n de las agujas del r
34. e tambi n todos los quemadores que no se est n utilizando presione y gire el mando en la direcci n de las agujas del reloj C Abra la v lvula de la bombona mediante una de las opciones adecuadas en base al tipo de regulador y bombona 3 D Coloque una cerilla en el soporte de cerilla y enci ndala E Sujete el soporte de cerilla y la cerilla encendida en cualquier lado del quemador lateral 4 F Empuje y gire la v lvula de control del quemador lateral a START HI encendido alto 5 A PRECAUCI N Puede que sea dif cil ver la llama del quemador lateral en un d a soleado y muy claro La barbacoa que aparece en la ilustraci n puede ADVERTENCIA Si el quemador lateral no se enciende en varlar ligeramente del modelo adquirido cinco segundos a Desactive la v lvula de control del quemador lateral los quemadores principales y la fuente de suministro de gas b Espere 5 minutos a que se despeje el gas e int ntelo de nuevo PARA APAGAR Presione y gire el bot n del control del quemador lateral hasta la posici n Aseg rese de que el quemador est apagado y fr o antes de cerrar la tapa del quemador lateral UE 21 RESOLUCI N DE PROBLEMAS Los quemadores queman con una llama amarilla o Inspeccione el dispositivo de protecci n contra ara as e Limpie el dispositivo de protecci n contra ara as e insectos Consulte naranja junto con olor a gas esto es normal para el insectos por si pres
35. eloj 1 Coloque el regulador de forma que el orificio de ventilaci n 2 est orientado hacia abajo Atornille el empalme del regulador en el dep sito girando en la direcci n contraria a las agujas del reloj 3 4 Gire la palanca del regulador 5 a la derecha hasta la posici n apagada Empuje el regulador hacia abajo en la v lvula del dep sito hasta que el regulador encaje en su posici n 6 d Aseg rese de que la palanca del regulador est apagada Deslice el collar del regulador hacia arriba 7 9 Empuje el regulador hacia abajo en la v lvula del dep sito y mantenga la presi n Deslice el collar para cerrarlo 8 10 Si el regulador no cierra repita el procedimiento WWW WEBER COM 9 INSTRUCCIONES DEL GAS PREPARACI N DE LA COMPROBACI N DE ESCAPES A ADVERTENCIA Las conexiones de gas de la barbacoa de gas Summit se han probado en f brica No obstante recomendamos que compruebe si hay escapes en las conexiones de gas antes de utilizar su barbacoa de gas Summit Quite la consola de control de gas Herramientas necesarias Destornillador y trapo A Extraiga los mandos de control de temperatura de los quemadores 1 B Abra las dos puertas Con la ayuda de un destornillador retire los tornillos de la parte inferior de la consola de control de gas 2 C Coloque un trapo en la parte superior del conjunto de la puerta derecha Esto proteger la consola de control de gas y el
36. encendido del generador 3 Oir el chasquido del encendedor Tambi n ver una llama naranja de 7 mm 8 12 mm 5 saliendo del tubo de encendido del quemador en el lado izquierdo del quemador 4 Contin e apretando el mando de control del quemador durante dos segundos despu s del chasquido Esto permitir que el gas fluya completamente hacia abajo en el tubo del quemador 5 y garantice el encendido Compruebe que el quemador est encendido mirando a trav s de la parrilla de cocci n Deber a ver una llama Si el quemador no se enciende a la primera pulse el mando de control y g relo en la posici n OFF apagado Repita el procedimiento de encendido por segunda vez ADVERTENCIA Si el quemador sigue sin encenderse gire el mando de control del quemador hasta la posici n OFF apagado y espere cinco minutos a que se despeje el gas antes de intentarlo de nuevo o de encender con una cerilla UTILIZACI N Y ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL A PELIGRO Si no se abre la tapa al encender el quemador de la barbacoa O no se espera cinco minutos para que se despeje el gas en caso de no encenderse la barbacoa se pueden producir llamaradas explosivas que pueden provocar da os personales graves o incluso la muerte Encendido por chasquido del quemador principal Nota Los encendedores por chasquido con mando de control producen una chispa desde el electrodo del encendedo
37. entasen obstrucciones MANTENIMIENTO ANUAL tubo de encendido del quemador S ntomas Se puede haber activado el dispositivo de seguridad de exceso Para restaurar el dispositivo de seguridad de exceso de flujo de flujo de gas que es parte de la conexi n de la barbacoa a la apague todos los mandos de control del quemador y la v lvula de bombona la bombona Desconecte el regulador de la bombona Coloque los mandos de control del quemador en alto Espere al menos un minuto Coloque los mandos de control del quemador en OFF apagado Vuelva a conectar el regulador a la bombona Gire Algunos pa ses tienen regulaciones respecto a un despacio la v lvula de la bombona Consulte ENCENDIDO DEL dispositivo de seguridad de exceso de flujo de gas QUEMADOR PRINCIPAL El quemador no se enciende o la llama es peque a Queda poco o nada de combustible de propano l quido Vuelva a llenar la bombona de propano l quido en posici n HI alto r E s El tubo flexible del combustible est doblado o enroscado Enderece el tubo flexible del combustible Se enciende el quemador con una cerilla Si puede encender el quemador con una cerilla compruebe el sistema de encendido Ha utilizado varias veces el encendedor por chasquido Aseg rese de mantener pulsado el mando de control durante dos hasta que se ha encendido el quemador principal Consulte segundos despu s del chasquido del encendedor y ver la llama ENCENDIDO DEL QUEMADO
38. gado y espere cinco minutos a que se despeje el gas antes de intentarlo de nuevo o de encender con una cerilla PARA APAGAR Pulse y gire el mando del control de cada quemador en el sentido de las agujas del reloj hasta la posici n OFF apagado Corte el suministro de gas en el origen 16 La barbacoa que aparece en la ilustraci n puede variar ligeramente del modelo adquirido O A A OFF START HI MEDIUM apagado encendido alto medio UTILIZACI N Y ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR PRINCIPAL A PELIGRO Si no se abre la tapa al encender el quemador de la barbacoa O no se espera cinco minutos para que se despeje el gas en caso de no encenderse la barbacoa se pueden producir llamaradas explosivas que pueden provocar da os personales graves o incluso la muerte A Abra la tapa 1 B Aseg rese de que el mando de control del quemador est apagado 2 Presione cada mando de control y g relos en el sentido de las agujas del reloj para asegurarse de que est n en posici n OFF apagado A ADVERTENCIA Los mandos de control del quemador deben estar en la posici n OFF apagado antes de activar la v lvula del dep sito de la bombona de propano l quido C Abra la v lvula de la bombona mediante una de las opciones adecuadas en funci n del tipo de regulador y bombona 3 D Coloque una cerilla en el soporte de cerilla y enci ndala ADVERTE
39. ielas con un cepillo de cerdas de acero inoxidable adecuado Si es necesario extr igalas de la barbacoa l velas con agua jabonosa caliente y acl relas con agua Para ver la disponibilidad de las parrillas de cocci n y barras Flavorizer de repuesto p ngase en contacto con el representante del servicio al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto que se encuentra en nuestro sitio Web Visite www weber com Bandeja recogedora Hay bandejas de aluminio desechables o puede forrar la bandeja recogedora con papel de aluminio Para limpiar la bandeja recogedora lave con agua jabonosa caliente y aclare Term metro Limpie con agua caliente jabonosa y cepillo de fregar Caja de cocci n Retire cualquier residuo que haya en los tubos del quemador NO AGRANDE LAS RANURAS DE LOS QUEMADORES ABERTURAS Lave el interior de la caja de cocci n con agua jabonosa caliente y aclare con agua Interior de la tapa Mientras la tapa est caliente limpie el interior con papel para evitar que se acumule la grasa La grasa acumulada que se descascarilla es parecida al descascarillado de la pintura Superficies de acero inoxidable Lave con un pa o suave y una soluci n de agua y jab n Tenga cuidado de restregar en la direcci n de la fibra del acero inoxidable No utilice productos de limpieza que contengan cidos alcoholes minerales ni xileno Aclare abundantemente despu s de la limpieza CONSERVE EL ACERO INOXIDABLE
40. luidos en este manual del propietario pueden producirse da os materiales y personales graves o la muerte as como incendios y explosiones A A A A ADVERTENCIAS Siga las instrucciones sobre la conexi n del regulador para el tipo de barbacoa de gas correspondiente No almacene bombonas de gas de repuesto debajo de barbacoa o cerca de ella No coloque la tapa de la barbacoa o ning n elemento inflamable encima o dentro del rea de almacenamiento que hay debajo de la barbacoa Montar la barbacoa de manera incorrecta puede resultar peligroso Siga cuidadosamente las instrucciones de montaje de este manual Despu s de un periodo de almacenamiento o sin utilizarla compruebe que no haya escapes de gas ni obstrucciones en el quemador de la barbacoa de gas Weber antes de ponerla en funcionamiento Consulte las instrucciones de este manual para ver los procedimientos correctos No utilice una llama para comprobar si hay escapes de gas No ponga en funcionamiento la barbacoa de gas Weber si hay conexiones de gas con escapes No debe haber materiales inflamables a menos de una distancia de 60 cm aproximadamente de la parte posterior o lateral de la barbacoa La barbacoa de gas Weber no debe dejarse en manos de los ni os Las piezas accesibles de la barbacoa pueden estar muy calientes Mantenga a los ni os lejos de la barbacoa mientras est en funcionamiento Extreme las precauciones cuando utilice la barbacoa de gas
41. n la bandeja colectora de grasa deslizante y en la bandeja recogedora despu s de cada uso Elimine el exceso de grasa para evitar que se prenda fuego en la bandeja colectora de grasa deslizante SISTEMA Cuando el jugo de la carne gotea en las barras especiales angulares Flavorizer crean un humo que proporciona a los alimentos ese sabor a barbacoa irresistible Gracias al dise o nico de los quemadores las barras Flavorizer y los controles de temperatura las llamaradas incontroladas son virtualmente eliminadas porque es USTED quien controla las llamas Gracias al dise o especial de los quemadores y barras Flavorizer el exceso de grasa pasa a trav s de la bandeja colectora de grasa deslizante y va a parar a la bandeja recogedora SEAR STATION La barbacoa de gas Weber puede incluir un quemador dorador para dorar pescado y carnes finas El quemador Sear Station dispone de un control ON OFF encendido apagado que funciona con los dos quemadores principales adyacentes Con el quemador dorador y los quemadores adyacentes podr dorar carnes y al mismo tiempo utilizar otras reas de cocci n para asar con calor moderado Consulte ENCENDIDO Y USO DE SEAR STATION M TODOS DE COCCI N Lo m s importante a la hora de cocinar es qu m todo utilizar para una comida espec fica directo o indirecto La diferencia es simple coloque la comida directamente sobre el fuego o coloque el fuego a un la
42. oducto pueden provocar un incendio una explosi n o fallos estructurales lo que provocar a lesiones personales graves o la muerte as como da os materiales 26 MANTENIMIENTO DEL QUEMADOR LATERAL A ADVERTENCIA Todos los mandos de gas y v lvulas de suministro deber n estar en la posici n OFF apagado Aseg rese de que el cable negro est conectado entre el encendedor y el electrodo Aseg rese de que el cable blanco est conectado entre el encendedor y la pinza de tierra La chispa deber ser de color blanco azul no amarilla A Cable del encendedor 1 B Cable de tierra 2 C Quemador 3 Parrilla del quemador lateral Tapa del quemador lateral Anillo y cabezal del quemador lateral Electrodo de encendido Mando de control Encendedor MANTENIMIENTO ANUAL Inspecci n y limpieza de la red protectora contra ara as e insectos Para inspeccionar las rejillas contra ara as insectos quite el panel de control Si hay polvo o suciedad en la red protectora contra ara as e insectos retire los quemadores para limpiar la red protectora Cepille la red protectora contra ara as e insectos ligeramente con un cepillo de cerdas suaves por ejemplo un viejo cepillo de dientes A PRECAUCI N No limpie la red protectora contra ara as e insectos con herramientas duras o afiladas No desplace la red protectora contra ara as e insectos ni agrande las abe
43. pagado START HI encendido alto MEDIUM medio o LOW bajo Nota Las condiciones de cocci n como el viento y el clima pueden hacer que sea necesario el ajuste de los mandos del quemador para obtener las temperaturas de cocci n correctas Nota Si la barbacoa pierde calor durante la cocci n consulte la secci n de resoluci n de problemas de este manual A ADVERTENCIA No mueva la barbacoa de gas Weber cuando est en funcionamiento o si est caliente Si los quemadores se salen durante la cocci n abra la tapa apague los quemadores y espere cinco minutos antes de encenderlos de nuevo COCCI N CON TAPA Todo el procedimiento de cocci n se realiza con la tapa bajada para que el calor se propague y circule de forma uniforme y constante Con la tapa cerrada la barbacoa de gas cocina como un horno de convecci n El term metro en la tapa indica la temperatura de cocci n dentro de la barbacoa Todo el precalentamiento y la cocci n se realiza con la tapa bajada No mire se pierde calor cada vez que levanta la tapa 18 GOTEO Y GRASA Las barras Flavorizer est n dise adas para ahumar la cantidad correcta de goteo para una cocci n llena de sabor El exceso de goteo y grasa se acumula en la bandeja recogedora debajo de la bandeja colectora de grasa deslizante Hay bandejas colectoras de aluminio desechables que se adaptan a la bandeja recogedora A ADVERTENCIA Compruebe que no se haya acumulado grasa e
44. r e El propano l quido es m s pesado que el aire Las fugas de propano l quido pueden permanecer en reas bajas y no dispersarse e La bombona de propano l quido siempre se debe instalar transportar y almacenar en posici n vertical Las bombonas de propano l quido no deber n dejar caerse ni manipularse bruscamente e Nunca almacene ni transporte la bombona de propano l quido donde las temperaturas puedan alcanzar 51 C demasiado caliente para sujetar con la mano por ejemplo no deje la bombona de propano en un coche en un d a caluroso e Trate las bombonas de propano vac as con el mismo cuidado que si estuviesen llenas Incluso cuando el dep sito de propano l quido est vac o puede que haya presi n de gas en el interior Cierre siempre la v lvula de la bombona antes de desconectarla e No utilice una bombona de propano l quido da ada Las bombonas de propano l quido abolladas u oxidadas o que tengan la v lvula da ada pueden ser peligrosas y deber n sustituirse por una nueva inmediatamente e La junta donde el tubo flexible se conecta a la bombona de propano l quido se debe comprobar por si presenta fugas cada vez que se vuelva a conectar la bombona de propano l quido Por ejemplo compruebe cada vez que vuelva a llenar la bombona de propano l quido e Aseg rese de que el regulador est montado con el peque o orificio de ventilaci n apuntando hacia abajo de forma que no recoja agua Este orificio de ventila
45. r hasta el tubo de encendido del quemador La energ a para la chispa se genera pulsando el mando de control y gir ndolo a START HI encendido alto Esto encender cada quemador individual A Abra la tapa 1 B Aseg rese de que el mando de control del quemador est apagado 2 Presione el mando de control y g relo en el sentido de las agujas del reloj para asegurarse de que est en posici n OFF apagado A ADVERTENCIA El mando de control del quemador debe estar en la posici n OFF apagado antes de activar la v lvula del dep sito de la bombona de propano l quido C Abra la v lvula de la bombona mediante una de las opciones adecuadas en funci n del tipo de regulador y bombona 3 ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta D Pulse el mando de control y g relo a START HI encendido alto hasta que oiga el chasquido del encendedor y contin e pulsando el mando de control durante dos segundos Esto har que se produzca una chispa en el encendedor el tubo de encendido del quemador y el quemador principal 4 E Compruebe que el quemador est encendido mirando a trav s de la parrilla de cocci n Deber a ver una llama 5 Si el quemador no se enciende a la primera pulse el mando de control y g relo en la posici n OFF apagado Repita el procedimiento de encendido por segunda vez A ADVERTENCIA Si el quemador sigue sin encenderse gire el mando de control del quemador hasta la posici n OFF apa
46. rturas de la red protectora D golpes ligeros en el quemador para extraer los residuos y la suciedad del tubo del quemador Una vez que la red protectora contra ara as e insectos est limpia vuelva a colocarla en los quemadores Si la red protectora contra ara as insectos resulta da ada o no puede limpiarse p ngase en contacto con el representante de atenci n al cliente en su zona mediante la informaci n de contacto en nuestra p gina Web Visite www weber com Patr n de llama del quemador Los quemadores de la barbacoa de gas Weber se han ajustado en f brica para la mezcla correcta de aire y gas Se muestra el patr n de llama correcto A Tubo del quemador 1 B Las puntas centellean de color amarillo ocasionalmente 2 C Azul claro 3 D Azul oscuro 4 Si las llamas no aparecen de manera uniforme en todo el tubo del quemador siga los procedimientos de limpieza del quemador UMEN 27 A ATENCI N Este producto ha pasado pruebas de seguridad y est certificado para su uso en un pa s espec fico Consulte el nombre del pa s que se encuentra en la caja exterior Estas piezas pueden ser componentes que transportan o queman gas P ngase en contacto con Weber Stephen Products LLC Departamento de servicio al cliente para obtener informaci n sobre piezas de repuesto originales de Weber Stephen Products LLC A ADVERTENCIA No intente reparar componentes que transportan o queman gas sin ponerse en contacto
47. s de cocci n var an seg n el clima el tama o y la forma de la comida que se va a Cocinar e La temperatura de la barbacoa de gas puede subir m s de lo normal en los primeros usos e Las condiciones de cocci n pueden requerir el ajuste de los mandos de control para lograr la temperatura de cocci n correcta En general las piezas de carne grandes requerir n m s tiempo de cocci n que las piezas peque as Las comidas en una parrilla de cocci n llena de comida necesitar n m s tiempo de cocci n que cuando haya poca comida en la parrilla Las comidas cocinadas en contenedores como jud as en lata necesitar n m s tiempo de cocci n si se cocinan en una cacerola honda que si se cocinan en un recipiente llano e Reduzca el exceso de grasa en bistecs chuletas y asados dejando no m s de 6 4 mm un 4 de pulgada de grasa Cuanto menor es la grasa m s f cil es la limpieza y es una garant a contra llamaradas no deseadas Las comidas colocadas en la parrilla de cocci n directamente encima de los quemadores puede que necesiten que se les d la vuelta o ser movidas a otra zona menos caliente e Mejor use tenazas que un tenedor para dar la vuelta y manipular carnes y as evitar que pierdan el jugo Utilice dos esp tulas para manipular grandes piezas de pescado e Si se producen llamaradas no deseadas apague todos los quemadores y mueva la comida a otra zona de la parrilla de cocci n Las llamas desaparecer n pronto Despu
48. samente Consulte LIMPIEZA Parece que la pintura se despega est pintada No puede pelarse Lo que ve es grasa recocida que se ha convertido en carb n y se est pelando NO SE TRATA DE UN DEFECTO Las puertas del armario no est n alineadas Compruebe el pasador de ajuste que hay en la parte inferior de Afloje la s tuerca s de ajuste Mueva la s puerta s hasta que cada puerta est n alineada s Apriete la s tuerca s Parece que la barbacoa pierde calor cuando se Hay hielo o escarcha en el exterior de la bombona de propano El propano l quido de la bombona se transforma en vapor demasiado cocina a temperaturas clim ticas fr as de 10 C 50 F l quido despacio para suministrar gas a los quemadores Esto se debe a o inferiores que la temperatura ambiente enfr a la bombona de propano l quido lo que ralentiza el proceso de vaporizaci n Apague los mandos de control y cierre la bombona de propano l quido Sustituya la bombona de propano l quido por una repuesto y reanude la cocci n Si no puede resolver los problemas con estos m todos p ngase en contacto con el representante del servicio de atenci n al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite www weber com 22 RESOLUCI N DE PROBLEMAS DEL QUEMADOR LATERAL PROBLEMA COMPROBACI N SOLUCI N El quemador lateral no se enciende Est el suministro de gas desconectado Abra el suministro de gas
49. talar transportar y almacenar en posici n vertical Nunca deje caer la bombona o que se manipule sin cuidado Nunca almacene la bombona donde las temperaturas puedan sobrepasar los 51 C demasiado caliente para sujetar con la mano Por ejemplo no deje la bombona en el coche en d as calurosos Consulte SUGERENCIAS PARA UNA MANIPULACI N SEGURA DE LAS BOMBONAS DE PROPANO L QUIDO OPCIONES DE UBICACI N DE INSTALACI N DE LA BOMBONA Puede instalar la bombona en el panel lateral derecho mediante el soporte colgante de la bombona o colocar la bombona en el suelo En cualquier caso la bombona deber colocarse fuera del armario base en el lado derecho de la barbacoa No intente instalar la bombona dentro del armario base Instalaci n del soporte colgante de la bombona Necesitar el apoyo para el soporte colgante de la bombona 1 y el soporte colgante de la bombona 2 A Coloque el apoyo del soporte colgante de la bombona en el panel exterior derecho de la barbacoa F jelo con tornillos arandelas y tuercas 3 B Instale los topes met licos de la bombona 4 en los dos orificios debajo del apoyo del soporte colgante de la bombona F jelo con tornillos arandelas y tuercas C Gire la bombona hasta que la abertura de la v lvula est orientada hacia la parte delantera de la barbacoa D Sujete el soporte colgante e incline la bombona de forma que los dos pliegues del soporte colgante queden debajo de la brida de la bas
50. ua limpia Sustituya la bandeja desechable en caso necesario A ADVERTENCIA Compruebe que no se haya acumulado grasa en la bandeja colectora de grasa deslizante y en la bandeja recogedora despu s de cada uso Elimine el exceso de grasa para evitar incendios Un incendio por grasa puede provocar lesiones personales graves y da os materiales A PRECAUCI N No forre la bandeja colectora de grasa deslizante con papel de aluminio INSPECCI N DEL TUBO FLEXIBLE El tubo flexible debe inspeccionarse por si presentara grietas A ADVERTENCIA Compruebe el tubo flexible antes de cada uso de la barbacoa por si hubiera fisuras grietas abrasiones o cortes Si el tubo flexible est inservible no utilice la barbacoa Sustit yalo solo por un tubo flexible de repuesto autorizado por Weber P ngase en contacto con el representante del servicio de atenci n al cliente de su zona mediante la informaci n de contacto de nuestro sitio Web Visite www weber comC 14 C D UMEA 15 OPERACI N DE ENCENDIDO POR CHASQUID Abra siempre la tapa antes de encender los quemadores Cada bot n de control tiene su propio electrodo encendedor incorporado Para producir una chispa debe empujar el bot n de control en 1 y colocarlo en START HI encendido alto 2 Esta acci n generar un flujo de gas y una chispa en el tubo de
51. ubiertos por esta garant a limitada No existen otras garant as expl citas salvo las aqu establecidas y cualquier garant a impl cita aplicable de comerciabilidad e idoneidad est limitada a la duraci n del periodo de cobertura de esta garant a limitada expl cita por escrito Algunas regiones no admiten l mites en la duraci n de una garant a impl cita por lo que estos l mites puede que no sean aplicables en su caso Weber no se hace responsable de ning n da o especial indirecto o resultante En algunas regiones no est permitida la exclusi n o limitaci n de da os incidentales o resultantes por lo que es posible que esta limitaci n o exclusi n no sea aplicable en su caso Weber no autoriza a persona o empresa alguna a asumir por l ninguna otra obligaci n o responsabilidad relacionada con la venta instalaci n uso retirada devoluci n o sustituci n de su equipo y no existen declaraciones de este tipo que sean vinculantes para Weber Esta garant a se aplica s lo a productos de venta al p blico Visite www weber com elija su pa s de origen y registre su barbacoa INSTRUCCIONES GENERALES Esta barbacoa de gas Weber es un aparato port til de cocci n al aire libre Con la barbacoa de gas Weber puede hacer barbacoas asar y cocer con unos resultados dif ciles de obtener con aparatos de cocina interiores La tapa cerrada y las barras Flavorizer producen ese sabor al aire libre t pico de los alimentos
52. w weber com Una vez finalizadas las comprobaciones de escapes apague el suministro de gas en su origen y lave las conexiones con agua Vuelva a instalar el panel de control Herramientas necesarias panel de control tornillos y botones de control del quemador A Enganche el borde superior del panel de control en los soportes del panel de control a cada lado de la parte delantera de la caja de cocci n B Alinee los tornillos con los agujeros para tornillos en el soporte del panel de control y el marco C Apriete los tornillos D Coloque los mandos de control correspondientes en los v stagos de v lvula La barbacoa que aparece en la ilustraci n puede variar ligeramente del modelo adquirido 12 INSTRUCCIONES DEL GAS RELLENO DE LA BOMBONA DE PROPANO L QUIDO Le recomendamos que rellene la bombona de propano l quido antes de que se acabe por completo Para rellenarla lleve la bombona de propano l quido a un distribuidor de gas propano butano Extracci n de una bombona de suministro de gas A Corte el suministro de gas y desconecte el conjunto de tubo flexible y regulador de la bombona Siga una de las instrucciones espec ficas de conexi n del regulador que se muestran en funci n del tipo de regulador a Desenrosque el empalme del regulador del dep sito girando en la direcci n contraria a las agujas del reloj 1 Desenrosque el regulador del dep sito girando en la direcci n

BARBACOA DE GAS

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents