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TESISI DE GRADO-GYPSOPHILA - PUCE-SI

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1. Fact Variab 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 S1 2 95 10 99 24 03 79 87 3 56 82 08 107 25 17 26 1 47 37 75 3 33 52 2 70 8 48 18 04 71 66 3 55 90 00 114 58 16 56 1 30 37 58 2 50 1 2 83 9 67 21 85 78 70 3 55 84 00 109 00 12 94 0 89 37 38 3 33 2 2 82 9 78 20 87 75 54 3 56 85 75 110 63 17 09 1 57 38 38 5 00 2 83 9 75 20 38 73 05 3 57 88 38 113 13 20 70 1 74 37 25 5 00 VARIABLES FACTORES 1 Altura de las plantas al momento del trasplante cm 2 Altura de las plantas a los 30 dias cm 3 Altura de las plantas a los 60 dias cm 4 Altura de las plantas a los 90 dias cm 5 Basales por planta n9 6 Formaci n de la pan cula dias 7 Inicio de la cosecha dias 8 Tallos por planta n9 9 Ramos por planta g 10 Dias en producci n d as 11 Plantas muertas 90 S1 Siembra invernada S2 Siembra sin invernar P1 Sin pinchar P2 Pinchado selectivo P3 Pinchado total 79 GRAFICO 218 Resumen general de las variables en factores 150 120 OSI 90 OS2 LLI gt 60 mP2 30 79 El cuadro 22 presenta las medias de los factores siembras y manejo de pinch en cada una de las variables En la variable altura de las plantas al momento de
2. 17 NEKNANIZACION o o 18 Fisiolog a de la VernaliZaci n sss a AS GLAS 21 Vernalizaci n y ic 21 Punto sensible a la 21 Temperaturas y 2 04 000 22 RA 22 Reguladores de rnern 23 2 10 2 10 1 2 10 1 1 2 10 1 2 2 10 1 3 2 10 2 2 10 2 1 2 10 2 2 2 10 2 3 2 10 2 4 2 10 2 5 2 11 2 12 2 13 PLAGAS Y ENFERMEDADES pis dnd 24 PLAGAS ans kO 2 id veo 24 Mi ador de us caia 24 Tezeus e dd 24 25 ENFERMEDADES sano ka a a o 25 EINIZOCION rev A A EE NE 25 LA E RD 26 Mildi p coso tr 27 BOYS A EE E 27 GOSEC HA ta 27 PRODUCTIVIDAD un es ra A A A 28 GLOSARIO a e o ro eed ro peu 29 CAPITULO lll MATERIALES Y METODOS 3 1 3 2 3 2 1 3 2 2 3 2 3 3 2 4 3 3 3 4 3 5 3 6 3 7 3 8 3 9 3 10 CARACTER STICAS DEL SITIO EXPERIMENTAL 30 MATERIALES EQUIPOS Sz so a sanon kena edo 30 MalE Al05 o estat 30 Fertilizantes y correctivos del
3. 64 xiii p g GR FICO N 12 Tallos por planta en siembras y man ejo de 67 GRAFICO N 13 Tallos por planta en tratamientos 67 GRAFICO N 14 Ramos por planta en siembras y mane jo de pinch 70 GRAFICO N 15 Ramos por planta en tratamientos 70 GR FICO N 16 D as en producci n en siembras ma nejo de pinch 73 GRAFICO N 17 Plantas muertas ita 75 GR FICO N 18 Resumen general de las variables en factores 78 GRAFICO 19 Resumen general de las variables en tratamientos 82 Tabla N 1 Tabla 2 Tabla N 3 Tabla N 4 Tabla N 5 Tabla N 6 Tabla N 7 Tabla N 8 Tabla N 9 LISTA DE ANEXOS Datos de la variable altura de las p lantas al momento del trasplante en la siembra invernada cm Datos de la variable altura de las p lantas al momento del trasplante en la siembra sin invernar cm Datos de la variable altura de las p lantas a los 30 d as en la siembra invernada cm Datos de la variable altura de las p lantas a los 30 d as en la siembra sin invernar cm Datos de la variable altura de las p lantas a los 60 d as en la siembra invernada cm Datos de la variable altura de las p lantas a los 60 d as en la siembra sin invernar cm Datos de la variable altura de las p lantas a los 90 d as en la siembra in
4. Tabla N 20 Altura de las plantas los 60 d as cm REPETICIONES TRATAMIENTOS Il 111 IV SUMATORIA MEDIA P1 25 50 25 73 25 80 25 66 102 69 25 67 S1 P2 23 83 23 66 23 95 23 32 94 76 23 69 P3 22 67 22 95 22 75 22 51 90 88 22 72 SUMATORIA 72 00 72 34 72 50 71 49 288 33 P1 18 14 18 09 17 88 17 97 72 08 18 02 52 2 17 94 18 21 17 92 18 15 72 22 18 06 18 27 17 95 18 05 17 89 72 16 18 04 SUMATORIA 54 35 54 25 53 85 54 01 216 46 504 79 21 03 Tabla 221 Arreglo factorial para la altura de las plantas los 60 dias cm SIEMBRA PINCH P1 P2 SUMATORIA MEDIA S1 102 69 94 76 90 88 288 33 24 03 S2 72 08 72 22 72 16 216 46 18 04 SUMATORIA 174 77 166 98 163 04 504 79 MEDIA 21 85 20 87 20 38 21 03 Tabla N 22 Altura de las plantas a los 90 d as cm REPETICIONES TRATAMIENTOS ll IV SUMATORIA MEDIA P1 82 57 82 83 82 71 82 66 330 77 82 69 1 2 79 64 80 09 80 13 79 73 319 59 79 90 77 11 77 00 76 93 76 98 308 02 77 01 SUMATORIA 239 32 239 92 239 77 239 37 958 38 1 74 60 74 93 74 73 74 57 298 83 74 71 2 2 71 41 71 57 70 90 70 81 284 69 71 17 68 98 69 15 69 42 68 86 276 41 69 10 SUMATORIA 214 99 215 65 21
5. 20 70 2 17 09 1 12 94 67 GRAFICO 12 Tallos por planta siembras ma nejo de pinch l lt W lt 52 2 SIEMBRAS MANEJO DE GRAFICO 13 Tallos por planta en tratamientos N DE TALLOS SI2 51 S2PI S2P2 S2P3 TRATAMIENTOS 68 Al realizar el analisis de varianza para la variable tallos por planta en el cuadro 15 se observa diferencias altamente significativas para los factores siembras manejo de pinch y una diferencia significativa para la interacci n siembras x manejo de pinch Los coeficientes de variaci n a y b para esta variable son de 1 10 y 1 76 respectivamente La prueba de diferencia m nima significativa al 5 para el factor siembras cuadro 16 presenta dos rangos de significancia como la mejor 51 siembra invernada con una media de 17 26 tallos en el rango a y S2 siembra sin invernar con una media de 16 56 tallos en el rango b esto indica que la siembra de plantas invernadas incrementa significativamente el numero de tallos florales por plata La prueba de Tukey al 5 para el factor manejo de pinch identifica tres rangos de significaci n en primer lugar y como el mejor el rango a para P3 pinchado total con una media de 20 70 tallos y en tercer lugar el rango para P1 sin pinchar con una media de 12 94 tallos estos resultados demues
6. GRAFICO 211 de la cosecha en tratamient os dias 120 00 116 00 112 00 108 00 DE DIAS 106 00 106 25 104 00 100 00 S1P2 S1P3 2 1 S2P2 S2P3 TRATAMIENTOS 65 El cuadro n 13 muestra el an lisis de varianza para la variable inicio de la cosecha dando como resultado diferencias altamente significativas para los factores siembras manejo de pinch y una diferencia significativa para la interacci n siembras x manejo de pinch Los coeficientes de variaci n a y b para esta variable son de 0 94 y 0 74 respectivamente Al realizar la prueba de diferencia m nima significativa al 5 para el factor siembras cuadro n 14 se presenta dos rangos de significancia En el rango est S2 siembra sin invernar con 114 58 d as y en el rango b est S1 siembra invernada con 107 25 d as sta ltima destac ndose como la mejor por presentar el menor n mero de d as al inicio de la cosecha esto indica que la invernaci n de las plantas acelera la inducci n floral iniciando m s pronto la cosecha En la prueba de Tukey al 5 para el factor manejo de pinch se detecta tres rangos de significaci n en el primer rango est a para P3 pinchado total con una media de 113 13 d as y en el tercer rango est c para P1 sin pinchar con una media de 109 00 d a siendo este ltimo el mejor manejo estos valores se alan que las inflorescencias de las plantas sometidas al
7. lp CO 0 SVR CO cO Ela i CO cO IO O cO cO c FLAVO 0 C CO CO cO 9 8 CO CO IO 2 CO O IO IO 0 o IO z Yr Yr wv A w A SUNU NU NY NU Tabla 11 Datos de la variable plantas muerta 5 SIEMBRA INVERNADA SIEMBRA SIN INVERNAR REPETICION 1 REPETICION 2IREPETICION 3 REPETICI N 4 S1P2 1 1 1 S1P3 S1P3 1 S1P2 3 Pl S1P2 S1P3 1 1 S1P1 3 S1P3 S1P2 S2P2 1 S2P3 S2P1 S2P3 2 S2P2 S2P1 S2P2 S2P1 S2P3 REPETICION 1 2 4 S2P1 1 S2P3 S2P2 Tabla 212 Datos de la variable tallos por pla nta en la siembra invernada REPETICION 1 2 REPETICION 3 REPETICION 4 S1P1 S1P3 S1P2 SEM1 0
8. 12 13 14 15 16 17 18 19 20 2 22 23 24 25 26 27 28 29 30 25 60 24 60 22 60 22 60 27 20 21 10 21 60 26 20 22 30 20 20 24 90 22 30 24 60 24 70 24 70 25 90 25 50 22 60 24 40 26 30 23 10 22 70 24 80 20 80 21 80 26 80 24 20 20 50 27 80 21 70 22 60 24 40 23 90 24 60 25 70 22 60 22 80 26 20 21 80 26 70 25 40 21 90 25 70 24 80 22 40 22 80 25 20 24 60 25 80 21 70 23 30 28 10 22 80 22 30 25 00 21 60 26 90 25 60 23 10 23 10 25 70 21 80 20 40 25 30 22 10 24 80 24 30 24 40 25 60 23 40 23 80 23 20 24 40 23 60 25 60 25 90 21 10 28 80 24 40 23 60 26 60 25 40 22 40 24 70 25 70 22 80 20 70 25 60 22 70 21 40 22 40 26 60 23 20 25 70 23 90 23 60 22 10 25 60 21 90 20 20 28 20 21 90 21 40 24 40 23 70 23 40 20 40 27 80 27 60 21 60 21 50 25 40 22 70 20 20 26 90 25 30 28 20 27 50 22 80 24 60 25 20 24 70 20 30 26 90 23 10 24 40 20 90 24 70 26 70 24 20 25 90 27 50 23 90 26 60 24 50 21 10 20 90 25 80 22 80 25 80 24 90 22 40 22 70 25 90 23 60 27 30 26 60 25 10 21 90 25 40 24 60 20 70 25 20 21 70 25 80 24 60 23 70 21 30 24 50 25 60 25 70 24 20 23 80 24 80 20 40 20 10 23 70 23 70 23 70 27 20 22 60 26 20 25 90 24 30 25 40 24 80 22 10 23 90 25 60 2490 24 90 23 30 23 80 25 40 20 50 22 60 26 70 21 80 24 10 26 40 20 70 25 80 27 20 23 20 26 70 22 70 22 80 25 90 23 60 23 30 27 60 22 70 21 50 25 90 27 50 20 90 24 10 23 90 24 20 26 80 23 10 23 80 24 90 24 20 25 70 2
9. 2 31 AO S E A 31 EQUIPOS ETEL 32 FACTORES EN ESTUDIO sas ada 32 TRATAMIENTO Si 33 DISE O EXPERIMENTAL sese srsennesenenenanesann tenan neante arar 33 CARACTER STICAS DEL DISE O 33 ESQUEMA DEL ADEVA ss ankaa 34 PRUEBAS DE 5 00 000000 34 VARIABLES E INDIGCADORES SSS ANS 35 EVALUACI N DE LAS 35 3 10 1 3 10 2 3 10 3 3 10 4 3 10 5 3 10 6 3 10 7 3 10 8 3 11 3 11 1 3 11 2 3 11 2 1 3 1 122 3 11 2 3 3 11 2 4 3 11 3 3 11 3 1 3 11 3 2 3 11 3 3 3 11 3 4 3 11 4 3 11 4 1 3 11 4 2 3 11 4 3 3 11 4 4 3 11 4 5 3 11 4 6 3 11 4 7 3 11 4 8 3 11 4 9 3 11 5 1 AEFURA DE LA PEANTA sucias 35 NUMERO DE BASALES POR 35 NUMERO DE DIAS A LA FORMACION DE LA PANICULA 36 NUMERO DE DIAS AL INICIO DE 36 NUMERO DE TALLOS POR 36 NUMERO DE RAMOS POR 36 NUMERO DE RAMOS POR 36 PORCENTAJE DE PLANTAS MUEBTAS sa a aia 37 MANEJO ESPEC
10. ESTADO DE D AS FERTILIZANTE ppm CRECIMIENTO NITR GENO POTASIO Establecimiento 7 10 0 0 Crecimiento Vegetativo 20a30 100a 150 100 Levantamiento de Tallos 20 50 120 170 120 170 Floracion 20 a 50 100 150 Gonzalez P 16 se ala que para un suelo medio en nutrientes se debe utilizar la siguiente tabla ELEMENTO g m VEGETATIVA REPRODUCTIVA N 2 5 3 0 2 0 2 5 0 1 5 2 5 0 5 1 0 2 0 2 5 2 0 2 5 0 1 0 2 0 1 0 2 0 0 0 0 0 0 015 0 0 010 Zn 0 0 010 0 0 005 Cu 0 0 010 0 0 005 B 0 005 0 015 0 0 010 17 2 9 FISIOLOG A DEL FLORECIMIENTO 2 9 1 ETAPAS DEL DESARROLLO DE FLORACION Seg n Danzinger 8 el desarrollo de la gypsophila se divide en cuatro estados Estado vegetativo Inducci n para florecimiento e Creaci n de flor e inicio de elongaci n Fin de elongaci n y florecimiento Shillo R 28 menciona que la gypsophila tiene los siguientes per odos de crecimiento Vegetativa e Inicio de elongaci n e Aparecimiento de la panicula e Aparecimiento de llor Antesis 2 9 2 FACTORES QUE DETERMINAN EL FLORECIMIENTO 2 9 2 1 Fotoperiodo y temperatura El autor Gonz lez P 16 expresa que fotoper odo es el mecanismo que capacita a las plantas para responder a la longitud del d a de modo que la floraci n va estar d
11. Formaci n de la pan cula d as Arreglo factorial para la formaci n de la pan cula d as Inicio de la cosecha d as Arreglo factorial para el inicio de la cosecha d as Tallos por planta 9 Arreglo factorial para los tallos p or planta n3 Ramos por planta N3 XV Tabla N 33 Arreglo factorial para los ramos po r planta n3 Tabla N 34 D as en producci n n Tabla N 35 Arreglo factorial para los dias en producci n nJ Unidad experimental Sorteo de los tratamientos y sus disposici n en el campo siembra invernada Sorteo de los tratamientos y sus disposici n en el campo siembra sin invernar Fotograf a N 1 Levantamiento de camas e instalaci n del sistema de riego por goteo Fotograf a 2 Mulch y hoyado de las camas Fotograf a 93 Material de siembra Fotograf a N 4 Trasplante de esquejes Fotograf a N 5 Delimitaci n del ensayo Fotograf a N 6 Altura de las plantas a los trein ta dias Fotografia 97 Altura de las plantas a los sesenta dias Fotograf a N 8 Altura de las plantas los noven ta d as Fotograf a N 9 Basales por planta Fotograf as N 10 11 Formaci n de la pan cula Fotograf a 912 Inicio de cosecha Fotograf as N 13 14 Finalizaci n de la cosecha Fotograf as N 15 16 Tallos por planta Fotograf as 17 18 19 Ramos por planta Fotograf as N 20 21 22 Plantas muertas CAPITULO INTRODUCCION 1 1 PLANTEAMIENTO
12. e o i c GQ c lt 9 GQ iO 01 2 0 CO G c O rra 9 cO cO c cC CO SIS c o Q OP la 2 oo G G IO c IO MD Oo CO CO IO CO 0901 0 LO cO G c c l 2 2 opo G c IO c c o ala wj cO cO G IO 0 9 O F 2 o oro NNN G G Datos de la variable basales por anta la siembra Tabla 210 sin invernar N gt i cO cO G c cC 9 Zg IO cO u D O 0 9 O a EIN co IO i IO CO c c VD
13. Tipo de suelo Franco Arenoso pH 6 5 Fuente INAMHI 1992 Boletin Informativo de Agrometeorologia MATERIALES Y EQUIPOS Materiales Plantas de Gypsophila Libro de campo Cinta metrica Guantes Balanza Tijeras Ligas 3 2 2 31 Fertilizantes correctivos del suelo Nitrato de amonio Nitrato de potasio Nitrato de calcio Sulpomag cido fosf rico Borax Molibdato de amonio Sulfato de potasio Sulfato de magnesio Sulfato de manganeso Sulfato de hierro Sulfato de zinc Super fosfato triple Humus de lombriz Cal agricola Yeso agricola Cascarilla de arroz Materia organica Agroquimicos Acido giberelico 90 Alcohol Etilico Decis Evisect Lannate Padan Pirimor Vertimec 3 2 4 3 3 22 Vitavax Equipos Cuarto frio Equipo de fumigaci n Instalaciones de riego Instalaciones el ctricas Herramientas de labranza pH metro C mara fotogr fica Computador FACTORES EN ESTUDIO FACTOR A SIEMBRAS SIEMBRA 1 SIEMBRA 2 FACTOR B MANEJO DE PINCH MANEJO 1 MANEJO 2 MANEJO 3 Invernada 51 invernar 52 Sin 1 Pinchado selectivo 2 Pinchado total P3 33 3 4 TRATAMIENTOS TRATAMIENTOS NOMENCLATURA 1 S1P1 2 S2P1 3 S1P2 4 S2P2 5 S1P3 6 S2P3 3 5 DISENO EXPERIMENTAL Se utiliz el a
14. 0 40 m 440m SORTEO DE LOS TRATAMIENTOS SU DISPOSICION EL CAMPO SIEMBRA SIN INVERNAR S2P3 S2P2 S2P2 S2P3 HEINE S2P1 S2P1 0 40 m 440m Fotografia 1 Levantamiento de camas e instala cion del sistema de riego por goteo Fotografia 2 Mulch hoyado de las camas Fotografia 3 Material de siembra Fotografia 5 Delimitacion del ensayo Fotografia 6 Altura de las plantas al los 30 dias Fotografia 7 Altura de las plantas a los 60 d ias Fotografia 8 Altura de las plantas a los 90 d ias Fotografia 9 Basales por planta Fotografias 210 211 Formacion de la panicu la Inicio de cosecha Fotografia 212 Fotograf as 13 N 14 Finalizaci n de la cos echa Fotografias 15 216 Tallos por planta Fotograf as 17 18 19 Ramos por plant Fotograf as 20 N 21 N 22 Plantas muertas
15. 1 90 2 30 2 70 3 20 1 90 2 80 2 90 2 40 2 30 2 70 2 30 2 60 2 50 2 40 2 10 2 30 2 60 3 60 2 90 3 20 2 50 3 20 3 00 3 40 2 90 3 20 2 90 2 60 2 90 3 30 2 40 2 50 2 50 3 30 2 70 2 70 3 20 3 20 2 60 2 30 2 70 3 0 2 80 2 50 3 50 2 90 1 90 2 60 2 60 2 60 3 20 3 20 2 40 2 30 2 90 3 20 2 50 3 00 2 90 2 10 2 90 3 10 3 00 2 50 2 10 2 30 2 20 2 90 2 50 2 30 3 10 2 20 3 20 2 50 2 50 3 00 2 30 2 90 2 90 2 80 2 60 2 30 2 70 2 80 2 40 2 90 3 10 2 80 2 80 2 20 2 30 2 50 1 90 2 20 3 20 3 10 2 80 3 30 2 80 3 40 2 70 2 70 2 70 2 50 3 10 3 20 2 30 2 60 2 50 3 20 2 40 2 60 2 30 2 90 3 00 2 30 2 10 2 40 1 90 2 20 1 90 2 60 2 90 2 80 1 90 3 20 3 20 2 40 2 70 2 40 2 70 2 90 2 90 3 20 3 20 2 80 2 90 2 50 Tabla N 3 siembra invernada cm Datos de la variable altura de las p lantas a los 30 dias en la REPETICION 1 REPETICION 2 REPETICION 3 REPETICION 4 2 S1P2 S1P1 S1P3 S1P3 1 2 S1P1 S1P2 S1P3 S1P1 S1P1 S1P3 S1P2 JO Q N s 13 14 15 16 17 18 19 20 2 22 23 24 25 26 27 28 29 30 8 90 10 60 8 90 13 50 13 60 9 40 10 20 11 40 10 40 8 90 11 60 11 40 11 10 8 40 12 10 12 10 9 30 10 40 13 20 9 70 9 90 11 20 11 90 9 60 12 70 11 30 10 90 9 20 10 80 8 40 11 80 9 20 9 60 12 80 9 80 11 50 11 90 10 60 10 10 9 90 10 50 8 40 11 40 10 60 13 50 10 50 10 50 9 30 10 60 9 40 11 50 12 40 10 50 9 50 10 60 9 60 10 70 10 70
16. 3 20 3 30 2 90 3 50 2 80 3 00 2 80 2 50 2 70 2 20 2 70 2 70 13 2 70 2 70 3 10 3 40 3 00 3 40 3 00 2 60 2 90 3 40 2 40 3 30 14 2 50 2 70 2 60 3 30 2 50 3 40 2 90 2 90 3 40 3 30 3 50 2 60 15 3 10 3 00 3 40 3 40 3 30 3 30 2 90 3 60 2 50 3 50 3 60 3 10 16 3 00 2 90 3 20 2 90 3 10 3 10 2 50 2 70 3 10 2 40 2 90 3 00 17 3 00 3 20 2 60 2 00 3 00 3 60 3 10 3 10 3 20 3 00 3 60 3 20 18 3 50 3 20 2 40 2 40 2 80 3 10 2 60 2 90 2 40 2 20 3 40 3 10 19 3 20 3 40 2 70 2 70 3 10 2 60 2 50 3 10 2 90 2 60 3 10 2 90 20 2 70 2 70 2 50 3 10 2 60 3 20 3 40 3 40 3 00 2 50 2 90 2 80 21 2 60 2 90 3 20 3 30 3 50 2 20 2 90 3 50 2 70 3 40 3 00 3 00 22 2 50 2 60 2 90 2 90 3 40 2 80 3 30 3 20 3 50 3 00 3 50 3 10 23 3 10 3 20 2 40 2 20 3 30 3 20 2 80 2 10 3 10 3 20 2 60 3 10 24 3 10 2 40 3 00 2 40 3 50 2 90 2 90 2 20 2 40 3 20 3 30 3 00 25 2 90 3 40 3 00 3 20 3 20 2 50 3 30 3 30 2 80 3 30 3 00 2 90 26 2 80 3 20 3 20 2 10 2 50 2 90 3 60 3 20 2 90 2 90 2 80 2 70 27 2 50 2 90 3 50 3 40 3 60 3 10 3 00 3 20 3 00 2 50 2 50 2 60 28 3 50 2 50 3 50 2 80 2 60 2 10 3 60 2 80 3 40 2 60 2 70 2 70 29 2 50 2 90 3 00 3 20 3 10 2 90 3 10 3 40 3 10 2 70 2 9 3 20 30 3 40 2 70 3 20 3 10 3 00 3 40 3 20 2 90 2 70 3 20 3 20 3 40 O OI Tabla 22 trasplante la siembra sin invernar cm Datos de la variable altura de las p lantas al momento del R
17. ALTURA DE LAS PLANTAS A LOS 30 48 4 1 3 ALTURA DE LAS PLANTAS A LOS 60 51 4 1 4 ALTURA DE LAS PLANTAS A LOS 90 54 4 2 BASALES POR PLANTA A VA o 57 4 3 FORMACION DE LA PANICULA ee esee esee s esenee tenanton 60 4 4 INICIO DE LA 63 4 5 TALLOS POR PLANTA ss ao a kau kaj 66 4 6 RAMOS POB PLANTA 22 bestias 69 4 7 D AS EN PRODUCCI N 79 4 8 PLANTAS MUERTAS zas ala 4 9 RESUMEN GENERAL DE LAS 5 77 CAP TULO V CONCLUSIONES RECOMENDACIONES 85 FUENTES DE INFORMACI N ANEXOS CUADROS CUADRO N 1 CUADRO 22 CUADRO N 3 CUADRO N 4 CUADRO 25 CUADRO N 6 CUADRO 27 CUADRO N 8 CUADRO N 9 CUADRO 210 CUADRO N 11 CUADRO 212 CUADRO 213 CUADRO 214 CUADRO 215 LISTA CUADROS GRAFICOS Analisis de varianza para la varia ble altura de las plantas al momento del trasplante 45 Pruebas de significaci n para siem bras manejo Ue I a a aas 46 Analisis de varianza para la varia ble altura de las plantas a los 30 dias 48 Pruebas de signif
18. CLASIFICACION Salinas 27 da a la Gypsophila la siguiente clasificaci n bot nica REINO Vegetal TIPO Faner gamas SUBTIPO Angiospermas CLASE Dicotiled neas SUBCLASE Arquidamideas ORDEN Centrospermas SUBORDEN Cariofilineas FAMILIA Cariofilaceae GENERO Gypsophila ESPECIE paniculata L CIENT FICO Gypsophila paniculata L 2 3 MORFOLOGIA DE LA PLANTA Gonzalez 16 manifiesta que la gypsophila es una planta ramas bifurcadas presenta hojas opuestas y lanceoladas de 7 cm o mas en cada nudo Las hojas van disminuyendo en tama o progresivamente desde la base de la planta a la base de la inflorescencia Posee tambien un tallo le oso con una serie de tallos laterales aproximadamente de 7 a 8 Los tallos son de crecimiento erecto y rigido apropiados para el corte Las multiples ramas de cada tallo terminan en un gran numero de florcilas de color blanco en formacion triangular Segun el tipo de suelo la planta puede desarrollar un sistema radicular de 1 a 1 5 m de profundidad 2 4 ZONAS DE CULTIVO Seg n Hern ndez y Rivadeneira V 18 la gypsophila se desarrolla en el bosque seco montano bajo el Ecuador se cultiva en el Callej n Interandino en las provincias de Pichincha Imbabura Cotopaxi Tungurahua Azuay y Loja 2 5 REGIONES PRODUCTORAS Hern ndez T y Rivadeneira G 18 manifiestan que en el mundo los centros m s importantes de producci n son E
19. FICO DEL 37 VERNALIZACION DE LOS 37 PRESIEMBBA uro pena MO Suma eo 38 Preparaci n del SUSO uu suu rs ugnu de 38 Desintecclon dels elo 38 Levantamiento de nenne neserennee 38 Fertilizaci n presiembra y aplicaci n de correctivos f sicos 38 SIEMBRA ro ti 39 Material de siembra 39 Trasplante de 65 6 665 2 39 Densidad de e nege das 40 Delimitaci n dele ay sss sesa ra E 40 MANTENIMIENTO DEL CULT Osio 40 A 40 Fertilizaci n E asa 40 Control de Maleza 0 dit ii ba 41 TUI O id 41 Colocaci n de luz eee 41 Aplicaci n de GIberellNas asustar 42 ieo e lo es 42 Des iii dok a 42 Control fitosanitario o a 42 COSECHA aria ana 43 3 11 6 5 43 3 12 RECURSOS m 44 CAPITULO IV RESULTADOS DISCUSION 4 1 ALTURA DE LAS 644 45 4 1 1 ALTURA DE LAS PLANTAS AL MOMENTO DEL TRASPLANTE 45 4 1 2
20. Los objetivos propuestos fueron Determinar el manejo de pinch m s adecuado para incrementar el rendimiento de tallos florales y comparar la producci n de tallos florales en las siembras invernada y sin invernar Para el trabajo de campo se emple el arreglo en parcelas divididas con un dise o completamente al azar Se realiz las pruebas de significaci n de Tukey al 5 para el factor manejo de pinch y DMS al 5 para el factor siembras Las variables evaluadas fueron Altura de las plantas basales por planta formaci n de la pan cula inicio de la cosecha tallos por planta ramos por planta d as en producci n plantas muertas Los tratamientos que mejores resultados presentaron fueron S1P1 siembra invernada sin pinchar con la mayor media para las alturas de las plantas y con el menor n mero de dias al inicio de la cosecha el tratamiento S1P3 siembra invernada pinchado total present el mayor rendimiento con 20 91 tallos por planta y 1 86 ramos por planta De esto se concluye que la invernaci n acelera la inducci n la floraci n promueve la elongaci n y acorta el ciclo del cultivo El pinch promueve el desarrollo de brotes laterales e incrementa el n mero de tallos florales por planta pero alarga el ciclo del cultivo Palabras claves cultivo de gypsophila manejo de pinch siembras invernada y sin invernar empresa Falcon Farms SUMMARY This rehearsal in gypsophila Gypsophila paniculata L perfect variety was carrie
21. de los tallos cosechados diariamente y se dividi el total producido por cada parcela neta para el n mero de plantas de sta luego se subdividi para 240 g que es el peso de un ramo determinando as el n mero de ramos planta 3 10 7 D AS EN PRODUCCI N En cada tratamiento se realiz el conteo del n mero de d as transcurridos desde el primer corte hasta la ltima cosecha 37 3 10 8 PLANTAS MUERTAS Durante todo el ciclo del cultivo se registro el numero de plantas muertas El resultado se expres en 90 3 11 MANEJO ESPECIFICO DEL EXPERIMENTO 3 11 1 VERNALIZACION DE LOS ESQUEJES Los esquejes enraizados de Gypsophila paniculata var perfecta se obtuvieron en la propia finca de plantas madres seleccionadas Para el ensayo se seleccion esquejes vigorosos completamente enraizados con seis pares de hojas y libres de plagas y enfermedades Antes de ser llevados a la secci n de aclimataci n se suspendi el riego hasta que el sustrato pierda su humedad casi por completo esto con la finalidad de evitar pudriciones de las plantas dentro de la c mara fr a Previo al ingreso de las plantas se realiz la adecuaci n del cuarto fr o se baj la temperatura 0 C para lograr obtener una temperatura constante de manera que permita vernalizar los esquejes a una temperatura de 4 C una humedad relativa del 95 y en total oscuridad Se ingres a la c mara de vernalizaci n 640 plantas colocadas en ba
22. lt gt lt 52 2 SIEMBRAS MANEJO DE GRAFICO 4 Altura de las plantas a los 60 dias en tratamientos cm 95 1 1 1 2 2 1 3 95 2 1 o S2P2 O S2P3 18 02 18 06 18 04 ALTURA cm SI2 SP S2P1 S2P2 S2P3 TRATAMIENTOS 53 Al observar el cuadro 5 que muestra el analisis de varianza para la variable altura de las plantas a los sesenta dias se determina que existe diferencias altamente significativas para los factores siembras manejo de pinch y para la interacci n siembras x manejo de pinch Los coeficientes de variaci n son para 0 97 para b 0 77 El factor siembras presenta dos rangos de significancia al realizar la prueba de diferencia m nima significativa al 5 cuadro 6 En el primero se ubica para S1 siembra invernada con 24 03 cm como la mejor siembra y en el segundo est b para S2 siembra sin invernar con 18 04 cm estos resultados muestran el efecto que tiene la vernalizaci n en el incremento de la altura de las plantas Este cuadro tambi n presenta la prueba de Tukey al 5 para el factor manejo de pinch mostrando tres rangos de significaci n donde el rango a P1 sin pinchar es el mejor con la media m s alta de 21 85 cm y en el rango pinchado total con 20 38 cm como el m s bajo En esta etapa de desarrollo del cultivo se realiz el manejo de pinch lo cual se ve
23. plantas La prueba de Tukey al 5 para el factor manejo de pinch se ala que no existe significancia y muestra un solo rango a se presenta este resultado porque en esta etapa de desarrollo no se realiz el manejo de pinch en las plantas La altura de las plantas los treinta d as representada en el gr fico 2 muestra la diferencia de alturas que existe en el factor siembras en este caso S1 siembra invernada con la media m s alta se ubica en el primer lugar Mientras que el factor manejo de pinch no detecta diferencias significativas entre P1 P2 y P3 al ser similares sus medias 51 4 1 3 ALTURA DE LAS PLANTAS LOS 60 DIAS CUADRO 25 An lisis de varianza para la variabl e altura de las plantas a los 60 d as cm V GL F cal TOTAL 23 SIEMBRAS S 1 215 2207 5136 5322 Error a 6 0 0419 MANEJO DE PINCH 2 4 4542 170 6590 INTERACCION SxP 2 4 6061 176 4789 Error b 12 0 0261 CV a 0 97 90 CV b 0 77 CUADRO 6 Pruebas de significaci n para siembr as y manejo de pinch FACTORES EN ALTURA RANGOS DE ESTUDIO 60 DIAS cm SIGNIFICACI N SIEMBRAS S1 24 03 a 52 18 04 MANEJO 1 21 85 2 20 87 20 38 52 GR FICO N 3 Altura de las plantas los 60 dias en siembras y manejo de pinch cm eo 20 87 2038
24. 246 00 245 00 247 00 247 00 985 00 P1 88 00 88 00 89 00 89 00 354 00 88 50 52 2 89 00 90 00 90 00 89 00 358 00 89 50 92 00 92 00 92 00 92 00 368 00 92 00 SUMATORIA 269 00 270 00 271 00 270 00 1080 00 2065 00 86 04 Tabla 27 Arreglo factorial para la formacion de la panicula dias SIEMBRA PINCH P1 P2 P3 SUMATORIA MEDIA 1 318 00 328 00 339 00 985 00 82 08 2 354 00 358 00 368 00 1080 00 90 00 SUMATORIA 672 00 686 00 707 00 2065 00 MEDIA 84 00 85 75 88 38 86 04 Tabla 28 Inicio de la cosecha dias REPETICIONES TRATAMIENTOS 111 IV UMATORIA MEDIA P1 105 00 105 00 107 00 107 001 424 00 106 00 S1 P2 107 00 105 00 108 00 105 001 425 00 106 25 P3 109 00 110 00 110 00 109 00 438 00 109 50 SUMATORIA 321 00 320 00 325 00 321 00 1287 00 P1 112 00 112 00 112 00 112 00 448 00 112 00 52 2 114 00 116 00 115 00 115 00 460 00 115 00 116 00 117 00 117 00 117 00 467 00 116 75 SUMATORIA 342 00 345 00 344 00 344 00 1375 00 2662 00 110 92 Tabla 29 Arreglo factorial para el inicio de la cosecha d as SIEMBRA PINCH 1 2 SUMATORIA MEDIA S1 424 425 438 1287 107 25 52 448 460 467 1375 114 58 SUMATORIA 872
25. 25 d as es la mejor tambi n existen diferencias altamente significativas entre P1 P2 y P3 siendo P1 sin pinchar el mejor manejo al presentar la media baja de 109 00 d as En la variable tallos por planta 8 se aprecia que existen diferencias altamente significativas entre 51 y 52 donde S1 siembra invernada con 17 26 tallos se destaca como la mejor siembra existen diferencias altamente significativas entre P1 P2 y P3 siendo P3 pinchado total el mejor manejo al presentar la media m s alta de 20 70 tallos por planta Las medias del factor siembras correspondientes a la variable ramos por planta 9 se alan que existe alta significancia entre S1 siembra invernada y S2 siembra sin invernar siendo S1 la mejor por presentar la media m s alta de 1 47 ramos por planta tambi n se observa que existen 80 diferencias altamente significativas entre P1 P2 siendo pinchado total el mejor manejo con una media de 1 74 ramos por planta La variable d as en producci n 10 muestra que no existen diferencias significativas entre S1 y S2 de igual manera no existen diferencias significativas entre P1 P2 y P3 por presentar medias similares En lo que respecta a la variable plantas muertas 11 se observa que S2 siembra sin invernar presenta el 2 50 de plantas muertas siendo el valor m s bajo y P1 sin pinchado con 3 33 presenta el valor m s bajo El gr fico n 18 presenta los valores correspondientes a los facto
26. 3 0 0 3 1 0 0 0 0 0 3 2 0 0 0 0 5 0 0 5 6 0 0 0 6 2 0 0 2 0 10 9 2 0 0 4 1 6 5 4 10 0 0 0 SEM2 10 11 9 7 7 20 10 8 19 23 4 17 9 3 7 20 21 8 20 21 12 7 23 6 12 29 19 22 19 18 17 5 22 19 12 10 7 13 15 8 6 11 15 4 8 0 9 5 SEM3 20 32 29 64 57 31 75 35 40 37 31 29 29 29 38 33 24 45 22 38 28 31 42 34 34 46 47 22 20 39 14 29 46 45 31 33 SEM4 56 56 57 64 55 54 44 72 53 52 72 42 42 38 69 41 32 30 41 47 34 20 57 76 59 35 61 59 51 43 50 63 45 42 76 48 SEM5 45 34 56 56 45 32 69 70 41 31 53 43 45 19 43 47 28 25 34 30 22 25 37 65 37 26 57 39 39 11 21 39 9 5 59 48 SEM6 45 10 46 33 46 7 42 41 8 15 43 29 32 5 48 42 29 0 25 19 21 1 7 15 0 35 26 16 0 5 36 0 2 31 0 0 0 0 17 0 0 0 11 0 0 0 0 Tabla 213 Datos de la variable tallos por pla nta en la siembra sin invernar n 1 2 SEM 3 SEM 4 SEM 5 SEM 6 SEM 7 REPETICI N 1 REPETICI N 2 REPETICI N 3 REPETICI N 4 S2P2 S2P3 S2P1 S2P3 S2P2 S2P1 S2P2 92 1 S2P S2P1 S2P3 S2P2 0 0 3 0 0 4 0 3 0 1 0 0 5 0 7 0 0 10 0 6 0 6 0 0 0 9 12 0 3 13 3 11 0 8 0 2 8 2 23 4 3 20 4 15 AB 177 3 0 17 14 19 14 0 16 0 9 0 11 0 0 26 36 29 26 10 38 32 39 29 38 25 32 50 50 30 40 32 23 25 36 21 37 31 20 70 70 49 72 69 55 58 43 72 56 67 70 58 66 41180 78 29 68 41 74 29 71 65 43 81 30 37 36 4940 48 36 17 80 81 22 46 18 78 54
27. 486 252 0 79 665 0 20 564 0 SEM7 0 0 0 312 0 0 0 205 0 0 0 0 Tabla 215 Datos de la variable ramos por plan ta en la siembra sin invernar g REPETICI N 1 REPETICI N 2 REPETICI N 3 REPETICI N 4 S2P1 S2P3 S2P2 SEM1 0 0 9 O 12210 9 0 30 0 142 0 205 0 0 295 0 185 0 185 O O 170 260 0 88 270 88 330 0 160 0 58 222 40 560 88 84 385 112 307 200 350 60 0 SEM2 482 285 265 285 0 305 O 210 0 285 0 0 595 660 523 520 248 695 893 772 562 760 498 876 613 510 537 568 457 548 635 278 926 560 925 540 1086 992 485 755 700 345 560 525 405 690 600 438 1530 1346 655 1335 1495 720 1258 557 1347 783 1255 1430 SEM4 1125 1295 545 1605 1555 424 1225 465 1365 330 1263 1395 877 1583 637 732 846 790 896 765 663 178 1585 1590 SEM5 485 913 383 1472 1160 226 1030 475 475 620 1258 725 960 503 245 645 600 336 498 147 835 435 840 970 609 611 341 565 435 112 1350 185 1585 236 470 427 6 612 872 110 1085 830 73 1000 80 1010 120 1379 980 640 356 0 636 330 40 695 40 1089 50 638 300 7 345 647 0 585 245 0 152 0 190 O 597 291 Tabla 216 Altura de las plantas al momento del trasplante cm REPETICIONES TRATAMIENTOS 1 IV SUMATORIA MEDIA 1 297 3 00 2 92 2 93 11 82 2 96 1 2 2 90 2 93 3 00 2 99 11 82 2
28. 60 8 20 10 10 9 60 7 30 7 60 8 40 8 50 7 80 7 80 9 60 8 90 8 70 8 70 7 20 7 60 9 10 8 50 7 70 9 90 9 80 8 20 8 70 9 50 9 10 8 90 9 90 9 50 7 40 8 10 8 80 7 70 8 90 7 60 8 60 8 30 9 20 S2P2 S2P1 S2P3 8 40 7 50 9 10 9 30 910 7 90 8 00 8 60 8 10 10 30 9 80 7 80 7 50 9 90 7 80 6 50 10 20 9 80 810 7 60 8 60 8 20 7 90 7 30 7 20 9 40 8 50 8 40 8 30 7 40 7 20 10 10 8 30 7 30 8 30 8 20 8 60 8 50 7 70 9 90 8 20 7 10 7 60 7 20 7 70 9 80 8 10 7 20 7 70 7 0 8 60 9 40 10 30 8 30 9 30 9 90 6 90 10 60 7 90 8 90 8 90 8 70 8 10 8 20 7 20 7 60 9 10 9 90 8 40 9 30 9 60 9 30 8 50 7 50 8 10 7 30 7 90 8 60 8 90 9 10 7 50 8 60 7 60 7 10 9 60 9 60 7 50 S2P2 S2P1 S2P3 8 40 7 50 9 10 9 30 9 10 7 90 8 00 8 60 8 10 10 30 9 80 7 80 7 50 9 90 7 80 6 50 10 20 9 80 8 0 7 60 8 60 8 20 7 90 7 30 7 20 9 40 8 50 8 40 8 30 7 40 7 20 10 10 8 30 7 30 8 30 8 20 8 60 8 50 7 70 9 90 8 20 7 10 7 60 7 20 7 70 9 80 8 10 7 20 7 70 790 8 60 9 40 10 30 8 30 9 30 9 90 6 90 10 60 7 90 8 90 8 90 8 70 8 10 8 20 7 20 7 60 9 10 9 90 8 40 9 30 9 60 9 30 8 50 7 50 8 10 7 30 7 90 8 60 8 90 9 10 7 50 8 60 7 60 7 10 9 60 9 60 7 50 Tabla 5 siembra invernada cm Datos de la variable altura de las p lantas a los 60 dias en la REPETICION 1 REPETICION 2 REPETICION 3 REPETICION 4 S1P2 S1P1 S1P3 S1P3 S1P2 1 1 S1P2 S1P3 1 1 S1P1 S1P3 S1P2 UOU oon Z
29. 9 60 12 90 11 40 12 40 10 20 9 10 11 90 9 80 10 60 12 40 12 30 12 60 10 20 12 40 11 40 10 70 10 30 8 70 10 20 11 10 11 60 12 60 9 80 9 90 12 30 9 60 12 40 12 80 10 10 12 30 12 10 12 50 10 30 11 10 10 90 8 60 10 60 10 60 10 70 13 20 11 40 9 40 10 90 13 50 11 40 12 60 10 70 11 40 10 10 8 90 13 40 9 80 9 50 10 10 10 40 12 00 12 80 8 30 9 20 11 10 11 40 12 90 10 30 12 30 13 60 10 60 11 10 9 90 9 10 12 70 10 80 12 90 12 40 11 40 12 10 12 60 10 60 11 20 12 40 10 40 9 60 8 90 12 10 9 70 9 40 12 80 9 80 9 30 13 40 9 90 12 50 10 60 9 20 9 80 10 90 10 20 9 80 9 60 10 30 10 80 9 40 10 80 11 10 12 90 9 70 10 40 13 70 13 40 12 20 12 60 10 60 11 20 10 40 10 50 10 20 9 30 10 10 8 30 10 10 13 10 11 10 11 10 12 60 10 20 11 10 12 10 12 20 9 70 10 30 10 70 10 70 12 50 9 60 8 10 10 10 12 10 8 50 10 60 10 20 10 70 11 10 10 70 10 90 11 90 10 40 9 40 11 10 12 10 11 10 10 20 9 40 11 40 9 60 10 50 12 90 11 20 10 50 11 40 10 90 8 10 12 10 12 90 10 60 13 50 9 90 11 10 12 80 13 80 12 10 11 10 9 80 10 60 10 60 13 50 10 70 9 40 11 60 10 70 10 00 13 20 11 10 9 60 12 10 12 90 11 90 10 40 10 70 9 90 10 30 10 40 12 60 10 10 10 90 10 60 9 70 9 90 13 20 11 40 9 10 12 20 10 10 10 40 12 60 12 40 11 20 11 40 12 50 11 20 11 70 11 50 12 90 8 20 11 30 8 70 12 90 8 90 11 10 8 30 12 60 10 10 12 40 10 40 12 10 8 10 10 30 13 20 12 60 10 20 12 20 10 60 12 90 8 20 11 30 12 40 10 20 12 40 11 40 9 60 11 10 8 60 11 10 10
30. 9011 1152 0091 Error a 6 0 0329 MANEJO DE PINCH P 2 0 0260 0 6452 INTERACCION SxP 2 0 0073 0 1811 Error b 12 0 0403 1 86 b 2 06 CUADRO 24 Pruebas de significacion para siembr as manejo de pinch FACTORES EN ALTURA RANGOS DE ESTUDIO 30 DIAS cm SIGNIFICACION SIEMBRAS S1 10 99 S2 8 48 MANEJO DE PINCH P2 9 78 a 9 75 P1 9 67 a 49 GRAFICO 2 Altura de las plantas a los 30 dias en siembras manejo de pinch cm lt CC gt l lt S2 SIEMBRAS MANEJO DE PINCH 50 El analisis de varianza para la variable altura de las plantas los treinta dias presentado en el cuadro 93 detecta que existe al ta significancia para el factor siembras No existiendo significaci n para el factor manejo de pinch y para la interacci n siembras x manejo de pinch Los coeficientes de variaci n a y b de la altura a los treinta d as son de 1 86 y 2 06 respectivamente El cuadro 4 contiene la prueba de diferencia m n ima significativa al 5 para el factor siembras presenta dos rangos de significancia el a para S1 siembra invernada con una media de 10 99 cm siendo esta la mejor por presentar la media m s alta y el b para S2 siembra sin invernar con una media de 8 48 cm esto muestra que la invernaci n promueve una mejor elongaci n de las
31. DEL PROBLEMA En el Ecuador el sector floricola ha logrado un permanente desarrollo gracias a que presenta las condiciones climatol gicas propicias para cultivar y producir casi todos los tipos de flores frescas que se comercializan en el mundo Sin embargo el incremento de cultivos flor colas en el pa s las desventajas comerciales el costo de insumos transporte a reo mano de obra entre otros obliga a que las flor colas sean m s eficientes en el manejo de sus cultivos y busquen nuevas alternativas que permitan bajar los costos de producci n La empresa Falcon Farms de Ecuador ubicada en el cant n Cotacachi es una organizaci n dedicada a la producci n de flores para la exportaci n siendo la Gypsophila paniculata L uno de los principales cultivos el cual a pesar de ser manejado con una buena planificaci n y bajo condiciones adecuadas presenta problemas de p rdidas en la producci n de tallos florales lo que disminuye su rentabilidad Un problema muy importante que ocasiona la p rdida de sta producci n es la utilizaci n de m todos inadecuados de manejo del cultivo como es el caso del manejo de pinch y la invernaci n de los esquejes en la etapa de propagaci n Aspectos que deben ser tomados muy en cuenta ya que un mal manejo del cultivo representa un costo elevado de producci n Qu alternativas plantear para incrementar la producci n de tallos florales y bajar los costos de producci n 1 2 JUSTIFICA
32. El thrips se controla mediante la eliminaci n de malezas que producen flores hospederas con el uso de trampas pegajosa de color amarillo 6 azul por inspecci n de plantas o golpeamiento de flores sobre un lienzo blanco 25 El control qu mico se lo puede realizar utilizando productos como Clorpirifos Acephato Avamectina 7 2 10 1 3 Afidos Raulston J C 25 dice que el fido verde Mysus persicae es el que ataca principalmente en Gypsophila Es una plaga ocasional y rara vez forman grandes colonias Este insecto secreta melaza sobre el follaje la cual constituye un medio para el desarrollo del pat genos Se controla mediante la eliminaci n de malezas y el uso de productos qu micos como Deltametrina Diazinon Dimetoato 2 10 2 ENFERMEDADES 2 10 2 1 Rhizoctonia Seg n Engelhard W 11 esta enfermedad afecta a las plantas en todas las etapas de crecimiento desde la propagaci n de los esquejes hasta la planta madura en floraci n Las plantas afectadas presentan lesiones asoleadas de 1 a 2 cm de longitud alrededor de los tallos Cuando progresa la enfermedad se tornan manchas escamosas de color caf y se forma en el tallo una gran lesi n seca fibrosa las hojas m s bajas se presentan clor ticas y progresivamente necr ticas 26 Gonzalez expresa que el control se realiza fumigando el suelo antes de la siembra con Metyl Bromide al cual se le puede a adir Chloropicrin y en drench despu s de
33. SIEMBRAS S1 1 47 S2 1 30 MANEJO DE PINCH 1 74 2 1 54 1 0 89 c 70 GRAFICO 214 Ramos por planta siembras ejo de pinch 0 lt 2 2 SIEMBRAS MANEJO DE GRAFICO N 15 Ramos por planta en tratamientos N DE RAMOS S1P2 TRATAMIENTOS 71 El an lisis de varianza para la variable ramos por planta cuadro n 17 detecta diferencias altamente significativas para los factores siembras manejo de pinch y para la interacci n siembras x manejo de pinch Los coeficientes de variaci n a y b para el n mero de ramos por planta son de 1 84 y 2 09 respectivamente La prueba de diferencia m nima significativa al 5 para el factor siembras cuadro 18 presenta dos rangos de significaci n ubic ndose como el mejor y en primer lugar el rango a S1 siembra invernada con una media de 1 47 ramos y en segundo lugar el rango b S2 siembra sin invernar con una media de 1 30 ramos estos valores indican el efecto que tiene la invernaci n en el incremento de ramos por planta En este cuadro se presentan tambi n la prueba de Tukey al 5 para el factor manejo de pinch revela tres rangos de significaci n en primer lugar el rango a P3 pinchado total con una media de 1 74 ramos siendo ste el mejor manejo y en tercer lugar el rango c P1 sin pinchar con una media de 0 8
34. citrico 1 0 5 0 5 0 1 18 Evisect Cosmo aguas Ac c trico 0 8 0 5 0 5 0 1 19 Diazic Cosmo aguas c trico 1 0 5 0 5 0 1 3 11 5 COSECHA Esta labor se realiz en las primeras horas de la ma ana y para el objetivo se utiliz tijeras felco 2 La cosecha se realiz en el punto de corte cuando la inflorescencia present de 3 a 4 flores abiertas los tallos se cortaron de 75 a 80 cm de longitud Cada parcela neta se cosech por separado y la recolecci n de la flor se realiz en coches dise ados para este fin 3 11 6 CONTEO Y PESAJE Luego del corte los tallos fueron inmediatamente colocados sobre una mesa de clasificaci n en donde se procedi al deshoje Los tallos obtenidos en cada parcela neta fueron contados y pesados por separado Luego se form ramos de 240 g los cuales fueron colocados en una soluci n de hidrataci n para ser transportados a la postcosecha 44 3 12 RECURSOS Humanos Costos Mano de obra calificada 1200 00 Mano de obra obreros 720 00 Sub total 1920 00 b Materiales Invernadero 1150 00 Plantas 540 00 Sistema de riego m2 279 00 Polietileno negro cama 56 00 Pambil cama 64 00 Fertilizantes y pesticidas 60 00 Herramientas de labranza 5 00 Piolas 3 00 Materiales de oficina 30 00 Sub total 2187 00 Otros Transporte 130 00 Inte
35. con la superficie completamente suelta y la humedad a capacidad de campo Se procede a hoyar a una profundidad de 5 cm o del medio en que esta enraizado el esqueje Se debe colocar la planta en el hoyo enterrando solo la ra z y dejando el cuello de la planta sobre la superficie del suelo La siembra se debe realizar en horas frescas del d a y es importante mantener h meda el rea foliar de los esquejes para evitar la deshidrataci n 12 12 2 8 4 3 Densidad de siembra Espinoza E 12 manifiesta que comercialmente se utilizan dos densidades de siembra e 37 plantas por metro cuadrado camas de 31 de largo y 90 cm de ancho 156 plantas por cama e plantas por metro cuadrado camas de 31 de largo 1 1 de ancho 156 plantas por cama Seg n Gonz lez P la gypsophila tambi n se siembra a 20 cm de distancia desde el filo de la cama hacia dentro y a doble hilera por cama y marcando 40 cm entre planta y planta 5 plantas por metro cuadrado y 47000 pl ha El sistema m s utilizado es a 3 bolillo 2 8 5 PINCH El pinch consiste en la remoci n del pice de la parte terminal de tallo se elimina de 1 5 a 2 cm del tallo con 2 6 3 pares de hojas para promover el desarrollo de los brotes Tambi n manifiesta que los despuntes retrazan la producci n en aproximadamente 20 d as 16 Espinoza E 12 dice que en los cultivos comerciales de gypsophila el despunte o pinch se lo realiza cuando la p
36. de goteo con goteros de 2 1 cada 30 50 cm y dos l neas por cama Seg n Gonz lez P el manejo adecuado del riego en este cultivo es muy importante se debe procurar mantener la superficie del suelo lo m s seco posible para evitar problemas con los hongos del suelo La Gypsophila requiere aproximadamente de 15 a 20 de agua Sin embargo la cantidad a aplicar depende de factores como caracter sticas del suelo condiciones clim ticas y etapas de la plantas 2 8 11 FERTILIZACI N La fertilizaci n de este cultivo depende exclusivamente del an lisis de suelos y foliar que se realizan regularmente Adem s la frecuencia de aplicaci n implica factores como tipo de suelo y concentraci n de sales La aplicaci n de los fertilizantes se realiza a trav s del sistema de riego por goteo esto con el fin de lograr una mejor distribuci n de los mismos en el suelo 16 Gonz lez P tambi n manifiesta que el programa de fertilizaci n en este cultivo comienza a la segunda semana despu s de la siembra o poda y finaliza una 16 vez que la flor comienza a dar color Tambi n se debe complementar el programa de fertilizaci n mediante aplicaciones foliares Seg n Danzinger 8 la cantidad de agua y el nivel de fertilizante cambia de acuerdo a la estaci n clim tica y al estado de crecimiento de la planta En general se recomienda la siguiente tabla de fertilizaci n l quida
37. manejo de pinch Los coeficientes de variaci n a b de la altura al momento del trasplante son de 0 95 y 1 62 respectivamente En la prueba de diferencia m nima significativa al 5 para el factor siembras cuadro 2 se observa dos rangos de significaci el rango a se ubica S1 siembra invernada con una media de 2 95 cm y en el rango b se encuentra S2 siembra sin invernar con una media de 2 70 cm estos resultados indican que las plantas invernadas presentan mayor altura frente a las plantas sin invernar de donde se deduce que el factor vernalizador permite un desarrollo m s vigoroso de las plantas La prueba de Tukey al 5 para el factor manejo de pinch muestra que no existe significancia y por lo tanto presenta un solo rango a esto se debe a que en esta etapa de desarrollo de las plantas no se realiz el manejo de pinch El gr fico n 1 presenta la altura de las plantas al momento del trasplante donde se puede observar m s claramente la diferencia de alturas que existe en el factor siembras destac ndose S1 siembra invernada con una media de 2 95 cm como la mejor En el factor manejo de pinch se puede apreciar que no existe diferencias significativas de altura entre P1 P2 y P3 48 4 1 2 ALTURA DE LAS PLANTAS A LOS 30 DIAS CUADRO 3 An lisis de varianza para la variabl e altura de las plantas a los 30 d as cm V GL CM F cal TOTAL 23 SIEMBRAS S 1 37
38. manejo del pinch tardan en pintar color por lo tanto se retrasa la producci n En el n mero de d as al inicio de la cosecha gr fico 10 se puede observar que existe una marcada diferencia entre S1 y S2 siendo en este caso S1 siembra invernada mejor frente a S2 siembra sin invernar de igual manera el factor manejo de pinch se ala una significativa diferencia entre P1 P2 y P3 destac ndose aqu P1 sin pinchar como el mejor al presentar menos d as antes del inicio de la cosecha El gr fico n 11 muestra el inicio de la cosecha donde el tratamiento S1P1 siembra invernada sin pinchar con una media de 106 00 d as se destaca como el mejor por presentar el menor n mero de d as Por el contrario S2P3 siembra sin invernar pinchado total presenta una media de 116 75 d as siendo el tratamiento con una mayor media 66 4 5 TALLOS POR PLANTA CUADRO 215 Analisis de varianza la variab le tallos por planta F V GL CM Cal TOTAL 23 SIEMBRAS S 1 2 9051 83 2407 Error a 6 0 0349 MANEJO DE PINCH P 2 120 4763 1364 3975 INTERACCION SxP 2 0 3747 4 2435 Error b 12 0 0883 CV a 1 10 90 CV b 1 76 CUADRO 216 Pruebas de significaci n para siemb ras y manejo de pinch FACTORES EN N DE TALLOS 5 DE ESTUDIO POR PLANTA SIGNIFICACI N SIEMBRAS 51 17 26 52 16 56 MANEJO DE
39. mismo el factor manejo de pinch marca una significativa diferencia entre P1 P2 y P3 destac ndose P1 sin pinchar como el mejor manejo al presentar la media m s baja El gr fico n 9 refleja que S1P1 siembra invernada sin pinchar con una media de 79 50 d as es el mejor tratamiento al presentar el menor n mero de d as a la formaci n de la panicula Por el contrario S2P3 siembra sin invernar pinchado total presenta una media de 92 00 d as siendo el tratamiento que registra el mayor n mero de d as 63 4 4 DE COSECHA CUADRO 213 Analisis de varianza para la variab le inicio de la cosecha dias V GL CM F cal TOTAL 23 SIEMBRAS S 1 322 6700 297 86 6 1 0833 MANEJO DE PINCH P 2 34 5400 51 81 INTERACCION SxP 2 3 7900 5 68 Error b 12 0 6667 Error a CV a 0 94 96 b 0 74 CUADRO 214 Pruebas de significaci n para siemb ras y manejo de pinch FACTORES EN DIAS AL INICIO RANGOS DE ESTUDIO DE LA COSECHA SIGNIFICACI N SIEMBRAS 52 114 58 51 107 25 MANEJO DE PINCH 113 13 2 110 63 1 109 00 c 64 GRAFICO 210 de la cosecha en siembras manejo de pinch dias 127 00 115 00 110 63 109 00 103 00 91 00 79 00 67 00 55 00 2 SIEMBRAS MANEJO DE
40. 0 76 20 77 50 82 80 78 60 76 80 81 60 77 20 82 70 81 20 75 70 81 20 80 70 76 60 74 90 82 80 77 80 83 70 76 20 84 90 84 60 74 90 85 40 83 10 77 20 82 30 84 30 76 40 77 20 83 90 76 80 82 70 82 70 76 80 73 40 82 60 77 20 84 30 83 40 78 10 75 20 84 60 76 90 76 70 82 30 77 30 81 20 80 60 78 20 77 30 81 20 83 20 82 80 76 20 82 10 83 20 77 80 77 40 84 20 78 90 80 60 83 90 77 60 81 10 84 20 77 80 82 80 83 70 77 30 76 80 84 20 83 40 84 30 81 20 77 10 83 90 75 20 77 90 83 70 75 10 82 60 81 20 76 80 80 90 82 40 77 70 81 30 76 80 78 50 83 90 81 80 77 60 83 10 76 30 76 20 82 60 84 90 75 30 81 70 84 80 74 20 83 40 83 70 76 20 83 00 84 90 78 60 82 50 76 30 77 40 80 60 77 20 76 30 80 80 75 40 75 70 83 10 82 30 76 80 82 60 76 90 75 30 82 20 82 80 77 20 81 90 83 40 78 70 82 70 82 60 76 10 83 00 77 10 77 80 83 10 82 90 76 40 82 80 83 20 77 20 82 60 84 70 76 10 81 20 76 60 78 10 81 90 75 70 77 70 83 70 74 60 77 60 83 90 83 10 76 80 84 20 81 80 75 80 82 70 82 70 76 20 77 30 82 80 78 10 84 60 83 20 77 20 83 90 84 30 76 60 77 60 83 70 77 30 76 20 82 90 77 30 75 70 76 90 82 30 80 60 78 00 75 20 81 70 77 40 83 70 82 60 76 30 84 20 81 80 77 70 83 70 76 20 76 90 75 30 81 20 82 20 74 90 77 20 75 10 81 70 76 80 74 60 82 60 78 40 76 30 83 50 76 30 82 80 83 20 74 20 82 40 82 50 75 90 83 50 82 70 77 80 78 20 83 30 78 20 83 10 82 80 77 30 82 60 83 60 76 50 81 40 82 70 76 90 82 80 84 40 76 80 81 60 82
41. 0 82 10 83 20 77 80 77 40 84 20 78 90 80 60 83 90 77 60 81 10 84 20 77 80 82 80 83 70 77 30 76 80 84 20 83 40 84 30 81 20 77 10 83 90 75 20 77 90 83 70 75 10 82 60 81 20 76 80 80 90 82 40 77 70 81 30 76 80 78 50 83 90 81 80 77 60 83 10 76 30 76 20 82 60 84 90 75 30 81 70 84 80 74 20 83 40 83 70 76 20 83 00 84 90 78 60 82 50 76 30 77 40 80 60 77 20 76 30 80 80 75 40 75 70 83 10 82 30 76 80 82 60 76 90 75 30 82 20 82 80 77 20 81 90 83 40 78 70 82 70 82 60 76 10 83 00 77 10 77 80 83 10 82 90 76 40 82 80 83 20 77 20 82 60 84 70 76 10 81 20 76 60 78 10 81 90 75 70 77 70 83 70 74 60 77 60 83 90 83 10 76 80 84 20 81 80 75 80 82 70 82 70 76 20 77 30 82 80 78 10 84 60 83 20 77 20 83 90 84 30 76 60 77 60 83 70 77 30 76 20 82 90 77 30 75 70 76 90 82 30 80 60 78 00 75 20 81 70 77 40 83 70 82 60 76 30 84 20 81 80 77 70 83 70 76 20 76 90 75 30 81 20 82 20 174 90 77 20 75 10 81 70 76 80 74 60 82 60 78 40 76 30 83 50 76 30 82 80 83 20 74 20 82 40 82 50 75 90 83 50 82 70 77 80 78 20 83 30 78 20 83 10 82 80 77 30 82 60 83 60 76 50 81 40 82 70 76 90 82 80 84 40 76 80 81 60 82 90 77 90 77 20 80 70 77 30 76 50 81 30 78 50 77 80 Datos de la variable basales por pla nta en la siembra invernada Tabla 29 N IO G c e 2 G c
42. 1 3 4 Delimitaci n del ensayo Terminada la siembra inmediatamente se procedi a delimitar el ensayo se alando las parcelas grandes y subparcelas con r tulos que marcaron cada unidad experimental a investigarse 3 11 4 MANTENIMIENTO DEL CULTIVO 3 11 4 1 Riego Desde el momento de la siembra y durante las dos primeras semanas se dio riegos con ducha con una frecuencia de 2 a 3 veces por d a y durante dos minutos por cama esto con la finalidad de mantener una capa h meda sobre la superficie de las hojas y evitar la deshidrataci n de los esquejes A partir de la tercera semana se inici el riego por goteo generalmente dos riegos de dos minutos cada d a 4 a 5 It cama 3 11 4 2 Fertilizaci n Junto con el riego se realiz la fertilizaci n l quida a trav s del sistema de riego por goteo inici ndose a partir de la tercera semana despu s de la siembra y finalizandose cuando la flor empez a mostrar color Seg n el ciclo del cultivo se utiliz dos f rmulas F1 en crecimiento desde la tercera hasta la d cima semana y F2 en floraci n desde la d cima hasta la quinceava semana 41 1 2 Nitrato de amonio 250 ppm Nitrato de potasio 120 220 Nitrato de calcio 150 ppm 70 ppm Sulfato de potasio 220 ppm Sulfato de Magnesio 80 ppm 40 ppm Acido fosforico 60 ppm 30 Borax 1 ppm 0 5 Sulfato de zinc 5 ppm 2 5 Sulfato de hierro 5 ppm 2 5 Sulfato de manganeso 5 pp
43. 18 60 20 10 17 70 17 90 19 40 18 90 18 90 16 40 19 40 18 30 17 20 18 20 17 10 17 80 17 90 18 60 16 90 16 40 16 60 18 40 17 20 17 30 20 40 17 10 17 70 18 40 16 50 18 60 17 30 20 30 16 40 18 70 19 30 17 10 17 20 18 10 16 30 16 70 17 70 17 20 18 90 17 80 17 90 19 10 18 50 17 50 18 60 18 70 16 80 19 30 19 10 19 80 17 20 16 80 18 60 16 30 18 70 18 60 17 30 18 20 17 90 17 90 17 10 18 20 19 50 16 60 19 40 18 70 18 10 18 60 18 60 18 90 18 20 Tabla N 7 siembra invernada cm Datos de la variable altura de las p lantas a los 90 dias en la REPETICION 1 REPETICION 2 REPETICION 3 REPETICION 4 2 S1P2 S1P1 S1P3 S1P3 S1P2 S1P1 S1P2 S1P3 S1P1 S1P1 S1P3 S1P2 O Q O 81 70 83 70 76 80 75 80 84 30 77 40 76 40 83 20 77 80 76 70 84 30 78 20 82 30 83 40 77 60 84 10 81 60 78 60 83 40 82 30 76 30 74 30 83 90 75 20 75 20 82 90 76 60 79 60 82 20 77 60 82 60 81 50 74 70 81 70 83 90 76 60 77 20 82 40 76 80 82 40 81 70 77 90 81 70 82 20 77 50 77 80 81 90 78 20 80 80 76 40 81 50 81 60 77 20 75 60 82 40 78 40 82 20 83 70 78 60 80 70 82 90 77 10 74 30 81 60 76 90 82 40 82 20 75 20 81 90 82 70 77 30 75 20 81 80 78 80 83 10 83 20 77 50 82 60 82 90 76 80 80 30 81 60 76 90 77 60 81 50 75 80 79 30 82 70 76 50 75 60 79 30 82 90 77 40 83 60 83 60 76 80 74 40 82 80 77 20 79 60 81 70 76 80 76 80 80 60 78 60 84 90 74 30 83 20 82 3
44. 21 47 33 25 45 65 33 53 27 24 40 27 20 23 10 45 24 44 45 28 35 21 24 21 10 72 18 82 15 25 20 30 50 11 63 46 7 56 8 55 12 69 54 41 20 0 37 24 4 45 4 57 5 36 20 24 37 0 34 16 0 10 0 11 0 36 20 Tabla 214 Datos de la variable ramos por planta la siembra invernada g REPETICION1 REPETICION 2 REPETICION 3 REPETICION 4 S1P2 S1P3 S1P3 S1P2 S1P1 S1P2 S1P3 S1P3 S1P2 SEM1 0 107 0 O 9 5 96 67 176 0 0 173 209 0 208 48 0 0 241 58 0 346 320 45 80 23 133 148 137 209 224 143 0 0 SEM 2 319 260 204 158 226 500 263 186 455 542 90 465 294 107 157 436 536 180 484 455 264 169 486 167 318 557 424 485 465 420 431 112 472 427 265 293 183 268 336 173 145 215 366 93 84 0 200 147 SEM 3 485 636 647 1409 1390 577 1850 750 750 756 687 735 685 447 840 725 630 644 695 835 457 457 906 797 808 849 1036 490 505 455 353 665 707 694 696 840 4 1234 960 1249 1369 1346 946 1038 1576 775 724 1545 1000 990 618 1472 903 740 530 965 1020 477 280 1185 1655 1332 486 1350 1256 1167 452 1070 1300 794 533 1680 1110 5 1020 370 1187 1241 1036 410 1220 1458 520 388 1176 976 1020 195 877 1009 627 265 809 710 233 333 814 1254 8002 268 1253 843 846 115 430 852 92 52 1274 1100 SEM6 796 102 943 680 874 75 783 806 83 155 876 465 540 52 941 835 488 0 372 370 20 0 415 260 248 0 682
45. 5 05 214 24 859 93 1818 31 75 76 Tabla N 23 Arreglo factorial para la altura de las plantas los 90 dias cm SIEMBRA PINCH P1 P2 SUMATORIA MEDIA S1 330 77 319 59 308 02 958 38 79 87 52 298 83 284 69 276 41 859 93 71 66 SUMATORIA 629 6 604 28 584 43 1818 31 MEDIA 78 70 75 54 73 05 75 76 Tabla 224 Basales por planta REPETICIONES TRATAMIENTOS Il 111 IV SUMATORIA MEDIA P1 3 50 3 48 3 60 3 59 14 17 3 54 51 2 3 52 3 57 3 60 3 59 14 28 3 57 3 60 3 59 3 52 3 57 14 28 3 57 SUMATORIA 10 62 10 64 10 72 10 75 42 73 P1 3 48 3 52 3 69 3 52 14 21 3 55 52 2 3 48 3 64 3 57 3 50 14 19 3 55 3 55 3 50 3 54 3 66 14 25 3 56 SUMATORIA 10 51 10 66 10 80 10 68 42 65 85 38 3 56 Tabla N 25 Arreglo factorial para los basales por planta SIEMBRA PINCH P1 P2 SUMATORIA MEDIA S1 14 17 14 28 14 28 42 73 3 56 S2 14 21 14 19 14 25 42 65 3 55 SUMATORIA 28 38 28 47 28 53 85 38 MEDIA 3 55 3 56 3 57 3 56 Tabla N 26 Formaci n de la pan cula dias REPETICIONES TRATAMIENTOS II IV SUMATORIA MEDIA P1 79 00 79 00 80 00 80 00 318 00 79 50 S1 P2 82 00 81 00 83 00 82 00 328 00 82 00 P3 85 00 85 00 84 00 85 00 339 00 84 75 SUMATORIA
46. 70 10 90 11 40 13 20 10 10 11 80 12 30 8 20 11 90 11 40 10 60 12 10 12 80 10 40 12 70 9 90 11 20 13 60 13 80 13 40 10 40 13 70 9 60 8 40 11 60 12 60 10 60 12 10 10 30 11 20 9 90 10 80 8 30 11 60 9 40 13 80 9 80 11 40 12 10 8 20 10 40 13 80 10 70 10 20 12 50 11 50 9 30 11 20 10 70 12 10 13 10 11 90 13 40 Tabla N 4 siembra sin invernar cm Datos de la variable altura de las p lantas a los 30 dias en la REPETICION 1 REPETICION 2 REPETICION 3 REPETICION 4 Z 0ONDNDNDNNNDNNNDNN gt a a a a a O O O GO N AN PLI VILO S2P2 S2P3 S2P1 8 20 8 90 9 20 8 30 9 40 7 50 7 90 7 40 9 60 8 30 6 60 9 20 8 20 8 50 7 40 8 60 8 30 7 60 9 80 7 60 7 40 9 10 8 90 8 80 7 80 7 40 8 70 9 80 9 30 8 80 8 90 8 90 8 70 10 10 7 70 8 10 8 60 7 70 9 60 7 60 7 20 9 80 8 30 9 10 9 70 8 20 8 50 8 90 9 20 8 10 7 40 9 90 9 60 8 40 7 90 9 70 8 90 7 40 6 70 7 20 6 90 7 60 7 10 8 20 8 40 10 20 10 20 7 10 8 20 9 70 9 80 9 10 8 80 7 50 7 20 8 10 9 60 8 70 8 20 8 70 8 20 7 40 8 50 7 70 8 10 8 20 7 90 S2P3 S2P2 S2P1 8 10 8 60 10 70 6 80 8 10 7 60 8 60 9 10 8 30 9 70 7 10 7 70 7 80 6 80 8 90 9 90 7 90 10 10 8 30 9 10 8 90 7 10 8 60 9 70 8 30 7 50 8 10 7 10 8 80 6 70 9 40 9 60 7 70 7 60 7 70 8 40 9 10 10 20 9 10 8 40 9 60 8 10 7 50 8 60 7 60 10 10 9 30 8 20 8
47. 8 30 22 60 24 70 24 60 21 40 23 80 25 90 22 30 24 20 24 10 24 60 21 90 26 40 22 80 22 40 25 90 26 10 21 60 26 60 25 40 23 80 27 80 23 20 21 70 26 20 24 60 22 90 26 50 24 70 21 30 25 80 27 40 20 40 26 30 25 20 22 70 25 20 24 30 24 10 23 20 22 90 23 20 25 60 22 90 21 20 26 50 24 20 20 60 24 70 26 80 20 90 24 70 26 30 21 70 20 10 24 80 21 30 27 60 23 40 22 10 25 80 25 90 23 20 20 10 25 30 21 60 20 20 24 20 20 40 20 30 24 70 24 90 28 20 23 90 21 70 24 90 21 70 23 60 26 20 21 20 24 30 24 70 21 30 26 30 20 70 25 40 22 60 24 70 25 20 21 10 22 70 20 20 26 70 24 30 21 30 25 20 23 90 21 30 27 40 22 80 26 80 25 40 21 20 22 40 25 70 22 70 27 20 28 40 24 50 21 80 26 70 24 10 23 70 25 10 23 60 25 80 23 40 22 70 26 20 25 80 23 60 23 70 25 30 22 30 24 70 25 20 22 20 22 80 24 10 20 20 22 10 26 20 24 80 21 90 Tabla 26 siembra sin invernar cm Datos de la variable altura de las p lantas a los 60 dias en la REPETICION 1 REPETICION 2 REPETICION 3 REPETICION 4 S2P2 S2P3 S2P1 S2P3 S2P2 S2P1 S2P2 S2P1 S2P3 S2P1 S2P3 S2P2 o JO N Z 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 17 70 17 10 20 20 18 10 20 10 19 10 17 20 16 70 17 80 17 20 19 10 18 60 17 50 19 70 19 80 17 70 16 20 18 60 17 40 18 10 18 20 17 90 17 40 19 70 17 20 18 90 16 70 17 20 16 90 18 90 17 20 17 60 18 20 17 80 17 20 17 20 19 30 19 30 20 70 1
48. 8 70 18 40 18 60 19 10 17 80 18 60 19 50 17 80 17 90 18 40 17 60 17 40 18 40 16 80 18 20 20 30 18 10 17 60 19 60 17 30 19 90 17 70 19 30 20 30 18 90 17 40 19 40 16 20 16 80 18 40 18 10 18 30 17 40 17 40 17 10 17 90 19 10 17 60 19 20 16 30 16 70 19 20 18 70 16 80 18 60 17 40 17 60 19 50 16 90 17 20 17 90 17 80 18 20 16 80 20 10 17 90 17 80 17 10 18 70 17 20 16 80 16 80 16 20 18 90 17 20 17 40 19 40 18 10 17 60 17 10 17 40 16 40 17 80 16 90 19 70 16 90 17 30 18 50 18 40 18 30 19 30 19 90 17 60 18 50 17 40 16 80 19 10 19 70 17 40 18 60 17 40 17 20 19 10 18 90 18 30 16 80 17 60 19 50 17 20 18 10 17 60 18 40 18 60 19 20 18 90 17 90 19 60 17 20 18 40 17 10 18 60 18 20 18 20 16 50 16 50 18 70 17 10 17 40 19 20 18 10 20 80 17 40 19 30 18 80 18 90 19 70 17 40 18 20 16 90 17 90 17 10 18 10 17 60 16 40 18 60 17 80 19 20 17 90 19 20 18 70 18 70 18 30 18 20 19 30 17 20 17 10 19 10 17 70 lt gt 18 60 18 60 20 20 17 40 19 20 18 30 18 10 19 10 18 30 16 90 16 70 19 40 17 80 17 20 17 30 16 90 17 60 17 70 17 50 18 20 16 80 17 20 18 70 17 50 18 10 17 60 17 80 19 80 17 40 18 20 16 30 17 40 16 80 17 10 17 30 17 90 19 60 17 10 18 40 17 30 16 80 17 60 17 40 17 20 17 20 18 90 16 50 19 60 19 20 17 30 16 70 16 10 19 20 17 40 17 70 17 60 18 30 18 10 17 90 19 20 17 40 18 20 17 60 18 30 18 90 18 20 19 70 18 30 17 80 17 80 16 80 16 30 18 30 17 10 17 90 17 70 17 20 18 40 18 60 18 20
49. 885 905 2662 MEDIA 109 00 110 63 113 13 110 92 Tabla 230 Tallos por planta REPETICIONES TRATAMIENTOS II SUMATORIA MEDIA P1 13 30 13 48 13 70 13 67 54 15 13 54 1 2 17 21 17 34 17 33 17 41 69 29 17 32 21 30 20 90 20 64 20 79 83 63 20 91 SUMATORIA 51 81 51 72 51 67 51 87 207 07 P1 12 46 12 46 12 21 12 24 49 37 12 34 52 2 16 66 16 30 17 07 17 39 67 42 16 86 20 36 20 64 20 21 20 72 81 93 20 48 SUMATORIA 49 48 49 40 49 49 50 35 198 72 405 79 16 91 Tabla 231 Arreglo factorial para los tallos p or planta SIEM PINCH 1 2 SUMATORIA MEDIA 51 54 15 69 29 83 63 207 07 17 26 52 49 37 67 42 81 93 198 72 16 56 SUMATORIA 103 52 136 71 165 56 405 79 MEDIA 12 94 17 09 20 70 16 91 Tabla 232 Ramos por planta REPETICIONES TRATAMIENTOS I IV 5 MEDIA P1 0 91 0 92 0 95 0 94 3 72 0 93 1 2 1 60 1 65 1 59 1 63 6 47 1 62 1 90 1 86 1 83 1 85 7 44 1 86 SUMATORIA 4 41 4 43 4 37 4 42 17 63 1 0 87 0 85 0 81 0 83 3 36 0 84 52 2 1 48 140 1 44 1 49 5 81 1 45 1 60 1 62 1 59 1 63 6 44 1 61 SUMATORIA 3 95 3 87 3 84 3 95 15 61 33 24 1 39 Tabla N 33 Arreglo factor
50. 9 ramos se puede observar que las plantas con pinchado total presentan mayor producci n frente a las plantas sin pinchar resultado que se da porque el pinch promueve el desarrollo de brotes laterales lo que incrementa la producci n En el gr fico n 14 se observa que existe una clara diferencia entre 51 y 52 destac ndose en este caso S1 siembra invernada por presentar el m s alto valor en lo que respecta al numero de ramos por planta de igual manera en el factor manejo de pinch se observa una marcada diferencia entre P1 P2 y P3 donde sobresale P3 pinchado total como el mejor al presentar la media m s alta para el n mero de ramos por planta Las medias de los tratamientos correspondientes a la variable ramos por planta gr fico n 15 se alan que el tratamiento S1P3 siembra invernada pinchado total con una media de 1 86 ramos se destaca como el mejor Por el contrario S2P1 siembra sin invernar sin pinchar presenta una media de 0 84 ramos siendo el tratamiento que presenta el menor n mero de ramos por planta 72 4 7 DIAS PRODUCCION CUADRO 219 Analisis de varianza para la variab le dias en producci n F V GL CM F cal TOTAL 23 SIEMBRAS S 1 0 1700 0 41 Error a 6 0 4167 MANEJO DE PINCH P 2 3 0400 2 28 INTERACCION 5 2 0 2900 0 22 Error b 12 1 3333 CV a 1 71 CV b 3 07 CUADRO N 20 Pruebas de sign
51. 90 77 90 77 20 80 70 77 30 76 50 81 30 78 50 77 80 Tabla 8 Datos de la variable altura de las p lantas a los 90 dias en la siembra sin invernar cm REPETICION 1 REPETICION 2 REPETICION 3 REPETICION 4 S1P2 S1P1 S1P3 S1P3 S1P2 S1P1 S1P2 S1P3 1 1 S1P1 S1P3 S1P2 AU OO N Z gt 8 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 81 70 83 70 76 80 75 80 84 30 77 40 76 40 83 20 77 80 76 70 84 30 78 20 82 30 83 40 77 60 84 10 81 60 78 60 83 40 82 30 76 30 74 30 83 90 75 20 75 20 82 90 76 60 79 60 82 20 77 60 82 60 81 50 74 70 81 70 83 90 76 60 77 20 82 40 76 80 82 40 81 70 77 90 81 70 82 20 77 50 77 80 81 90 78 20 80 80 76 40 81 50 81 60 77 20 75 60 82 40 78 40 82 20 83 70 78 60 80 70 82 90 77 10 74 30 81 60 76 90 82 40 82 20 75 20 81 90 82 70 77 30 75 20 81 80 78 80 83 10 83 20 77 50 82 60 82 90 76 80 80 30 81 60 76 90 77 60 81 50 75 80 79 30 82 70 76 50 75 60 79 30 82 90 77 40 83 60 83 60 76 80 74 40 82 80 77 20 79 60 81 70 76 80 76 80 80 60 78 60 84 90 74 30 83 20 82 30 76 20 77 50 82 80 78 60 76 80 81 60 77 20 82 70 81 20 75 70 81 20 80 70 76 60 74 90 82 80 77 80 83 70 76 20 84 90 84 60 74 90 85 40 83 10 77 20 82 30 84 30 76 40 77 20 83 90 76 80 82 70 82 70 76 80 73 40 82 60 77 20 84 30 83 40 78 10 75 20 84 60 76 90 76 70 82 30 77 30 81 20 80 60 78 20 77 30 81 20 83 20 82 80 76 2
52. 96 2 96 2 88 2 98 2 96 11 78 2 95 SUMATORIA 8 83 8 81 8 90 8 88 35 42 1 273 2 71 2 66 2 71 10 81 2 70 2 2 270 2 67 2 71 2 65 10 73 2 68 2 68 2 72 2 78 2 67 10 85 2 71 SUMATORIA 8 11 8 10 815 8 03 32 39 16 95 22222200000 00 61 28 Tabla 217 Arreglo factorial para la altura de del trasplante cm las plantas al momento SIEMBRA PINCH 1 2 SUMATORIA MEDIA S1 11 82 11 82 11 78 35 42 2 95 2 10 81 10 73 10 85 32 39 2 70 SUMATORIA 22 63 22 55 22 63 67 81 MEDIA 2 83 2 82 2 83 2 83 Tabla N 18 Altura de las plantas los 30 dias cm REPETICIONES TRATAMIENTOS ll IV SUMATORIA MEDIA 1 10 80 11 05 10 71 11 12 43 68 10 92 1 2 11 02 10 77 11 17 11 30 44 26 11 07 10 68 10 96 11 26 11 02 43 92 10 98 SUMATORIA 32 50 32 78 33 14 33 44 131 86 P1 8 25 8 63 8 28 8 50 33 66 8 42 S2 P2 8 40 8 56 8 61 8 38 33 95 8 49 8 65 8 36 8 37 8 71 34 09 8 52 SUMATORIA 25 30 25 55 25 26 25 59 101 70 233 56 9 73 Tabla 19 Arreglo factorial para la altura de las plantas a los 30 dias cm SIEMBRA PINCH 1 2 SUMATORIA MEDIA S1 43 68 44 26 43 92 131 86 10 99 S2 33 66 33 95 34 09 101 7 8 48 SUMATORIA 77 34 78 21 78 01 233 56 MEDIA 9 67 9 78 9 75 9 73
53. CION el Ecuador la agricultura es uno de los sectores mas importantes el aspecto econ mico ya que el 38 de su poblaci n activa desempe a esta ocupaci n con la cual se logra satisfacer las necesidades del consumo interno y se exporta mas del 30 de la producci n total siendo el sector que genera m s divisas despu s del petr leo 32 Actualmente en el Ecuador existen muchos inversionistas nacionales y extranjeros dedicados a la producci n y exportaci n de productos no tradicionales fomentando la diversificaci n del mercado en especial el sector flor cola que se ha constituido en fuente fundamental de crecimiento de divisas y de trabajo para muchas personas En los ltimos a os el sector flor cola ha adquirido un permanente y sostenido desarrollo gracias a que el Ecuador presenta una posici n privilegiada al encontrarse en la l nea ecuatorial que le da las condiciones climatol gicas propicias para cultivar y producir casi todos los tipos de flores frescas que se comercializan en todo el mundo Actualmente existen mas de 3000 hect reas de cultivo de flores en el pa s con disponibilidad para la exportaci n durante todo el a o entre la diversidad de flores cultivadas con este fin est n las rosas claveles limonium as como tambi n la gypsophila que en muy poco tiempo ha convertido al Ecuador en el principal productor con el mayor n mero de hect reas de cultivo ocupando el segundo lugar despu s de l
54. EPETICION 1 REPETICION 2 REPETICION 3 REPETICION 4 9 62 2 S2P3 S2P1 S2P3 S2P2 S2P1 S2P2 S2P1 S2P3 S2P1 S2P3 S2P2 AU OO N Z DIV N VIV N IV VU IV LI a mL S 4 O GQ N O Q Pa 3 20 3 10 2 40 2 40 2 90 2 80 3 30 2 30 2 70 2 80 2 90 2 50 2 90 2 40 3 10 1 90 2 30 3 10 2 0 2 80 2 90 2 30 3 10 3 10 2 30 2 20 2 50 2 20 2 80 2 60 2 50 2 60 2 90 2 80 1 90 2 80 2 30 2 50 2 30 2 60 2 30 2 90 2 00 2 90 3 00 2 80 3 10 3 10 2 50 2 30 3 10 2 60 2 60 3 20 2 0 2 50 3 10 2 90 3 20 2 80 3 10 2 60 2 30 2 80 2 40 2 50 2 60 2 50 2 80 3 40 2 60 2 40 3 10 2 70 2 10 2 90 2 80 2 70 2 60 3 10 2 70 2 90 3 30 2 90 2 80 2 50 1 90 3 00 3 10 2 70 2 90 3 20 3 10 2 80 2 50 2 80 3 10 2 20 2 90 2 90 2 80 3 00 2 90 1 90 3 10 2 80 2 70 3 20 3 00 2 30 3 10 3 10 2 90 2 40 2 20 2 00 3 20 2 70 2 90 2 50 3 10 3 00 1 90 1 70 3 10 2 50 2 90 2 60 3 20 2 40 2 50 3 20 3 20 1 60 2 90 3 00 2 80 2 80 2 80 2 20 2 30 2 70 2 10 2 90 3 10 2 30 2 50 2 20 2 40 2 90 2 50 2 30 2 30 2 30 3 10 2 80 2 90 3 30 1 90 2 60 2 90 2 00 2 90 3 40 2 60 2 50 2 60 3 20 2 20 3 20 2 30 3 00 3 40 3 10 2 60 2 90 2 40 2 50 2 90 2 30 2 70 2 50 2 50 2 00 2 70 3 10 2 90 3 20 3 20 2 00 2 90 1 80 3 10 2 20 3 30 2 30 2 80 3 50 2 90 2 90 3 50 2 50 2 60 2 80 2 90 2 40 2 50 3 00 2 90 2 50 2 60 3 10 1 90 3 20 2 10 2 70 2 00 2 90 2 00 3 30 3 00 2 90
55. IFICACI N SIEMBRAS S1 79 87 52 71 66 MANEJO PINCH P1 78 70 P2 75 54 73 05 55 GR FICO 5 Altura de las plantas a los 90 dias en siembras manejo de pinch cm ALTURA cm 52 SIEMBRAS MANEJO DE GRAFICO 26 Altura de las plantas los 90 dias en tratamientos cm lt gt lt S1P2 S1P3 S2P1 S2P2 S2P3 TRATAMIENTOS 56 El cuadro 7 demuestra el analisis varianza pa ra la variable altura de las plantas a los noventa dias encontrandose diferencias altamente significativas para los factores siembras manejo de pinch y para la interacci n siembras manejo de pinch Los coeficientes de variaci n a y b para esta variable son de 0 35 y 0 27 respectivamente La prueba de diferencia m nima significativa al 5 del factor siembras cuadro 8 presenta dos rangos de significaci n el rango a para 51 siembra invernada con la media de 79 87 cm siendo la mejor siembra en lo que se refiere a la altura de las plantas y el rango b para S2 siembra sin invernar con la media de 71 66 cm Se puede notar que la invernaci n incrementa significativamente la altura de las plantas frente a la siembra sin invernar Tukey al 5 para el factor manejo de pinch detecta tres rangos de significancia ubic ndose en el rango a P1 sin pinchar con 78 70 cm como el mejor manejo al
56. J E 1962 Environmental Effects on Carnation Flowering J Hort Hernandez T y Rivadeneira V 1995 Cincuenta Cultivos de Exportaci n no Tradicionales Ed Fundacion desde el Surco Quito Ecuador Knights P and Collin G 1989 Effect of Gibberellic Acid on Flower Production in Gypsophila Edit Australian Horticulture Manual de Cultivo de Gypsophila 1996 Flor de Azama Martinez J 1996 Manual Tecnico del cultivo de Gypsophila Gypsophila paniculata Empresa Flores Esmeralda Quito Ecuador Medina F 2002 Efecto de la Vernalizacion y Fotoperiodo en la Inducci n de Gypsophila Gypsophila paniculata Tesis Ing Agr Universidad Central del Ecuador Quito Ecuador Piedra l 1998 Cultivo de Gypsophila Gypsophila paniculata Hilsea Invesplant Pu llaro Ecuador 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 Rahan International Limited Induction for Gypsophila in the Tropics Sumary of Convention in Ucrania Farm Bogota Colombia Raulston J 1973 Gypsophila Production in Florida Flower Grower Reid M y Lukaszewski T 1988 Pestharvest Care and Handling of Cut Flowers Departament of Environmental Horticulture University of California Salinas M R 1956 Bot nica Sistem tica Edit Universitaria Santiago de Chile Shillo R 1982 Interaction of Photoperiod and Temperature in Flowering Control of Gypsophila Gypsophila paniculata L In A H Havely ed Handbook of Flowering Florida So
57. MON AO ep e 9 2 8 2 3 2 8 2 4 2 8 3 2 8 3 1 2 8 3 2 2 8 3 3 2 8 3 4 2 8 4 2 8 4 1 2 8 4 2 2 8 4 3 2 8 5 2 8 6 2 8 7 2 8 8 2 8 9 2 8 10 2 8 11 2 9 2 9 1 2 9 2 2 9 2 1 2 9 2 2 2 9 2 2 1 2 9 2 2 2 2 9 2 2 3 2 9 2 2 4 2 9 2 3 2 9 2 4 pag e ego TLL l o 9 O 9 PRESI EMB A e eJ 9 Preparaci n del 0 00 00 9 Desintfecci n del S el mus issue soj E eie E a 9 Uso de GOMEGlVOS s e sesmonata 10 Levantamiento de camas 10 Fertilizaci n 11 SIEMBRA AAA aar 11 Material 15 11 a E 11 Densidad de 0044 111 12 PINO sida a 12 DESBROTE ta A KS ao 13 CONTROL DE MALEZAS m nu uuu Sk ama 14 TUTORADO Ree om mak ndo asa 14 PEINADO Y GUADO us saksa KJ 14 RIEGO s 15 FERTIVIZACION E a n a Uds 15 FISIOLOG A DEL FLORECIMIENTO aaa 17 ETAPAS DEL DESARROLLO DE 1 17 FACTORES QUE DETERMINAN EL FLORECIMIENTO 17 Fotoper odo y
58. PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL ECUADOR SEDE IBARRA PUCE SI ESCUELA 5 AGRICOLAS AMBIENTALES INFORME FINAL DE TESIS EFECTOS DEL MANEJO DE PINCH EN LA PRODUCCION DE GYPSOPHILA Gypsophila paniculata L VARIEDAD PERFECTA CON SIEMBRA INVERNADA Y SIN INVERNAR BAJO CUBIERTA EN QUIROGA PROVINCIA DE IMBABURA ROSA SILVIA LEON CATUCUAMBA TESIS DE GRADO PREVIA A LA OBTENCION DEL TITULO DE INGENIERA AGROPECUARIA Asesor Ing Edmundo Recalde IBARRA ECUADOR Julio 2004 11 DEDICATORIA A Rosita mi madre Por su comprensi n apoyo y amor incondicional A DIOS Por darme la vida fortalecer y guiar mis pasos 111 AGRADECIMIENTO A la Pontificia Universidad Cat lica del Ecuador Sede Ibarra A la Escuela de Ciencias Agr colas y Ambientales Al Ing Edmundo Recalde Asesor de Tesis A la Empresa Falcon Farms por haber brindado todas las facilidades para la realizaci n de este estudio Al Ing Clemente Alvarado T cnico de la Empresa Falcon Farms por brindarme su apoyo incondicional y por su valiosa aportaci n de conocimientos que ayudaron en la ejecuci n de este trabajo A mis padres y hermanos por su apoyo y comprensi n brindados en todo momento 1 RESUMEN Este ensayo en gypsophila Gypsophila paniculata L variedad perfecta se realiz en la plantaci n de la empresa Falcon Farms ubicada en el cant n Cotacachi provincia de Imbabura
59. SALES RANGOS DE ESTUDIO POR PLANTA SIGNIFICACION SIEMBRAS S1 3 56 a 52 3 55 MANEJO DE PINCH 3 57 2 3 56 1 3 55 58 GR FICO 7 Basales planta en siembras y manejo de pinch 0 LLI lt 0 m LLI Ol lt 51 52 2 1 SIEMBRAS MANEJO DE 59 El cuadro 9 contiene el analisis de varianza para la variable basales por planta no se encuentra diferencia significativa para los factores siembras manejo de pinch y para la siembras x manejo de pinch Los coeficientes de variaci n son para 1 54 y para b 1 95 La prueba de diferencia minima significativa al 5 para el factor siembras presentada en el cuadro n 10 ubica un solo rango a por ser similares sus medias de esto se deduce que la invernacion no tiene ningun efecto sobre el n mero de basales por planta Tukey al 5 para el factor manejo de pinch tampoco detecta significancia y presenta un solo rango a y se concluye que estos factores son iguales en el n mero de basales Las medias de la variable basales por plantas representadas en el gr fico n 7 reflejan que en el factor siembras no existe diferencia significativa alguna entre S1 siembra invernada y S2 siembra sin invernar de la misma manera no se observa diferencias entre los manejos P1 sin pinchar P2 pinchado selectivo y P3 pinchad
60. a rosa en el volumen de exportaciones del pa s 33 La falta de conocimiento t cnico y la aplicaci n de mecanismos inadecuados de manejo y control del cultivo son factores que ocasionan una disminuci n de la producci n por lo que es necesario realizar continuas investigaciones para incrementar la calidad y rentabilidad de este cultivo optimizando todos los recursos disponibles para reducir los costos de producci n 1 3 OBJETIVOS 1 3 1 OBJETIVO GENERAL Evaluar los efectos del manejo de pinch en la producci n de Gypsophila Gypsophila paniculata con siembra invernada y sin invernar bajo cubierta 1 3 2 OBJETIVOS ESPECIFICOS e Determinar el manejo de pinch mas adecuado para incrementar el rendimiento de tallos florales e Comparar la producci n de tallos florales en las siembras invernadas y sin invernar 1 4 HIP TESIS Con el manejo de pinch en siembra invernada y sin invernar se incrementa la producci n de tallos florales CAP TULO II REVISION DE LITERATURA 2 1 HISTORIA ORIGEN Gypsophila paniculata L Gonzalez P 16 dice que la gypsophila es una planta de verano de dias largos El nombre del genero se deriva de su afinidad por los suelos calcareos secos Gysum mineral compuesto por Sulfato de Calcio y Phylum afinidad El genero Gypsophila flor de corte Es originaria de Europa y Norte de Asia Egipto y Australia paniculata es la de mayor utilizaci n comercial como 2 22
61. ado son menores da os al evitar que los tallos se enreden entre s y una disminuci n de los problemas por enfermedades en el campo como botrytis 16 Seg n Gonz lez P 16 el estado de la planta determina el sistema de corte Si la planta presenta tallos altos y fuertes la corta se puede realizar gradualmente esto es cortar los tallos primero en la mitad superior y d as despu s el resto del tallo cuando la inflorescencia este suficientemente madura Tambi n menciona que el corte se realiza con tijeras para cosecha que deben ser desinfectadas antes de la cosecha con el fin de evitar la transmisi n de enfermedades La cosecha se realiza en las primeras horas de la ma ana o ltimas de la tarde para evitar exponer a la flor a altas temperaturas que aceleran el deterioro y deshidrataci n con la consecuente p rdida de calidad Los tallos deben ser cortados de 65 a 75 cm de largo en bisel y al ras de la siguiente ramificaci n se los debe sacar cuidando de que no se rompan ya que normalmente se encuentran entrecruzados con tallos que no est n en punto de corte 16 2 12 PRODUCTIVIDAD Gonz lez P dice que la productividad se refiere a la producci n sobre la superficie en un tiempo determinado Los rendimientos m ximos alcanzados son de 1ramo metro cosecha pero por lo general se hallan un poco m s bajo de esta cantidad En otros pa ses como el Ecuador los rendimientos son de 2 a 4 ramos m cosecha Espi
62. anas Danzinger 8 dice que la aplicaci n del pinch permite incrementar el n mero de tallos por planta pero alarga el ciclo de la cosecha pues al eliminar el meristemo apical se limita el crecimiento celular por determinado tiempo 2 8 6 DESBROTE Piedra l 23 se ala que el desbrote se lo realiza luego de dos o tres semanas despu s del pinch y consiste en sacar los brotes de los tallos secundarios y terciarios delgados que van a producci n El desbrote tiene como ventajas Mejora la calidad de los tallos rectos y vigorosos Facilita la cosecha Facilita y mejora las aspersiones Mejora la aireaci n Facilita la luminosidad 14 2 8 7 CONTROL DE MALEZAS Consiste en eliminar hierbas ajenas al cultivo se realiza mediante procedimientos manuales o aplicacion de herbicidas Las deshierbas manuales se realizan al menos dos veces por ciclo dependiendo de la cantidad de malezas presentes en el cultivo La de herbicidas se realiza a la segunda semana despu s de la siembra El herbicida recomendado para el cultivo de gypsophila es Ronstar en una dosis de 2 cc lt 20 2 8 8 TUTORADO Gonz lez P manifiesta que esta labor se realiza con la finalidad de obtener tallos rectos inflorescencias limpias y sanas y pasillos libres para transitar con facilidad Para la confecci n del entutorado se colocan postes de madera o de metal de 1 0 a 1 2 m de alto cada 5 0 m aproximadamente a l
63. areci cambiar el tiempo de florecimiento siendo ste m s r pido 9 semanas que el testigo 12 semanas 2 10 PLAGAS Y ENFERMEDADES 2 10 1 PLAGAS 2 10 1 1 Minador de hojas Seg n Raulston J C 25 las m s comunes son especies de Liriomyza El adulto posee un ovipositor en forma de espada el cual introduce en los tejidos de la hoja para depositar sus huevos estos se desarrolla dentro de pocos d as y los gusano construyen galer as alimenticias dentro de la hoja causando grandes da os que pueden conducir a una infecci n por otros organismos Cuando la larva madura sta emerge de las galer as y cae al suelo en donde se transforma en pupa inactiva de donde luego nace la mosca adulta El control cultural de esta plaga se realiza mediante la eliminaci n de residuos de cosecha remoci n profunda del suelo control de malezas y como complemento se utiliza productos qu micos como Clorpirifos Cyromazyna Avamectina 8 2 10 1 2 Thrips Seg n la FNGA 13 la especie m s importante que ataca en flores es Frankliniella bispinosa El adulto deposita sus huevos en los tejidos de la planta Las larvas emergen y se alimentan de la flor y de otros tejidos succionando la savia La flor atacada por thrips presenta rupturas y peque as manchas elongadas que en pocos d as se transforman en caf s En las hojas 25 se producen malformaciones forma de estrellas Ademas los thrips son transmisores de virus
64. ciclo inductivo del fotoperiodo prepara a la planta e interviene directamente en el inicio de la floraci n 9 Seg n Bidwell R 5 la vernalizaci n induce a las c lulas del ap ndice floral y a las que de ella se desarrollan para que puedan florecer cuando son apropiadas otras condiciones temperatura longitud del d a etc 2 9 2 2 3 Punto sensible a la vernalizaci n Delvin R M 9 dice que el punto sensible a la vernalizaci n es el punto de crecimiento El pice caulinar es la parte de la planta que responde inicialmente al tratamiento por el fr o siendo el pice del tallo el punto de recepci n de la vernalizaci n el mismo que transporta el est mulo a las otras regiones de la planta La parte de la planta sensible a la vernalizaci n es el pice del tallo si se trata con fr o las hojas en tanto que el tallo se mantiene caliente no ocurre la vernalizaci n Basta un tratamiento en fr o que afecte nicamente a las yemas para que ocurra la acci n vernalizadora 4 22 2 9 2 2 4 Temperaturas vernalizacion Seg n Socolovski y Montesdeoca O 29 las temperaturas efectivas en inducir la vernalizaci n suelen ser cercanas o los O C El efecto inductor no solo depende de la temperatura sino que est en funci n del tipo de exposici n al fr o La respuesta de la floraci n ante la vernalizaci n depende de loa temperatura empleada y de la duraci n del per odo vernalizador Las temperat
65. clica 2 9 2 4 Reguladores de crecimiento Seg n Knights P G 19 son sustancias que a bajas concentraciones pueden activar inhibir modificar cualitativamente el crecimiento de la planta Entre las hormonas reguladoras de crecimiento est n e Auxinas utilizada para inducir la extensi n de las c lulas de los brotes Giberelinas sustancia que induce el crecimiento de las plantas por la elongaci n y multiplicaci n celular Citoquininas son sustancias de crecimiento de las plantas que provocan la divisi n celular Gonz lez P 16 menciona que el cido giber lico GA act a promoviendo la floraci n y la elongaci n de las plantas Generalmente la primera aplicaci n se la realiza a la tercera o cuarta se mana despu s de la siembra luego se realiza dos o tres aplicaciones mas con intervalos que varian de acuerdo a la concentraci n y una cuarta o quinta aplicaci n se realiza en parchoneo dirigida a aquellas plantas que muestran retraso en su desarrollo Shillo R 28 menciona que el GA no reemplaza al requerimiento del fotoper odo por lo que las plantas bajo condiciones de d as cortos no responden a la aplicaci n de GA y no se promueve la floraci n 24 Knights and Collin 19 observaron que con la aplicaci n de GA la longitud de los tallos se increment 46 la calidad de la flor en 51 y el n mero de tallos en 57 Tambi n concluyeron que el GA p
66. colovski y Montesdeoca O El cultivo de Gypsophila Gypsophila paniculata Universidad Central del Ecuador Facultad de Ciencias Agr colas Instituto de Postgrado Quito Ecuador V squez L 1999 Manual T cnico de Flores de Verano Hilsea Invesplant Qinche Ecuador Vince Prue D 1975 Photoperiodism in Plants England Megraw Hill www cideidev com infopaises Ecuador Ecuador 04 01 htm www semillassilvestres Com especiales desc especial 5 Tabla 21 Datos de la variable altura de las p lantas al momento del trasplante en la siembra invernada cm REPETICI N 1 REPETICI N 2 REPETICI N 3 REPETICI N 4 51 2 S1P1 S1P3 S1P3 S1P2 S1P1 S1P2 S1P3 S1P1 S1P1 S1P3 S1P2 3 00 3 10 2 90 3 50 2 60 3 00 3 50 2 80 2 80 3 00 2 60 2 90 2 60 3 10 2 80 2 80 2 60 3 30 2 60 2 40 2 40 2 50 2 60 3 00 3 00 3 00 3 20 3 40 3 50 3 10 2 20 2 60 2 50 3 00 3 40 3 20 2 50 2 90 3 20 2 70 2 20 2 90 2 80 3 60 2 60 2 50 3 40 3 50 2 80 3 00 2 70 2 60 2 60 3 60 2 40 2 80 3 10 3 00 3 20 2 80 2 90 2 50 3 10 2 40 2 70 2 10 3 10 3 40 2 60 2 70 3 50 2 60 3 00 3 10 2 80 2 80 3 10 3 10 3 40 3 60 3 60 3 40 3 10 2 90 2 60 3 20 3 30 2 60 2 90 3 40 2 50 3 10 2 80 3 20 2 90 2 70 9 3 00 2 90 2 60 2 30 2 40 3 00 3 00 3 50 3 20 2 90 2 80 3 40 10 3 00 3 20 2 70 2 50 2 80 2 80 3 00 2 70 3 60 2 60 3 20 3 20 11 2 70 3 30 3 20 2 70 2 70 3 10 3 30 2 20 2 70 2 60 3 40 3 00 12
67. d out in the plantation of the company Falcon Farms located in the canton Cotacachi province of Imbabura The proposed objectives were To determine the handling of more appropriate pinch to increase the yield of floral shafts and to compare the production of floral shafts in the hibernated siembras and without hibernating For the field work the arrangement was used in parcels divided totally at random with a design He she was carried out the significance tests from Tukey to 5 for the factor pinch handling and DMS to 5 for the factor siembras The evaluated variables were Height of the plants basal for plant formation of the panicula beginning of the crop shafts for plant fields for plant days in production dead plants The treatments that better results presented were S1P1 siembra invernada sin to puncture with the biggest stocking for the heights of the plants and with the smallest number of days to the beginning of the crop the treatment S1P3 siembra total invernada pinchado it presented the biggest yield with 20 91 shafts for plant and 1 86 fields for plant Of this you concludes that the invernaci n accelerates the induction the floraci n it promotes the elongation and it shortens the cycle of the cultivation The pinch promotes the development of lateral buds and it increases the number of floral shafts for plant but it lengthens the cycle of the cultivation Key words gypsophila cultivation pinch handling hibernated
68. de Grado Quito Ecuador Bailey L H and Bailey E Z 1990 Hortus Trird Macmillan publishing sf New York Belmonte A 1986 La Gypsophila en Italia Ed Culture protette Milan Bidwell 1983 Fisiolog a vegetal 2 ed Traducido del ingl s G Cano M Rojas M xico Danzinger 1990 Growing Gypsophila in Israel Mishmar Hashiva Danzinger Dan Flower Farm sf Danzinger Gypsophila Varieties Description Mishmar Hashiva Danzinger Dan Flower Farm sf Danzinger 1992 Gypsophila Mishmar Hashiva Danzinger Dan Flower Farm Delvin R M 1982 Fisiolog a Vegetal Ed Omega Barcelona Espa a Engelhard A W 1982 Control for Gypsophila baby s breath an Integrated Pest Management Program Newsletter Espinoza E 1993 Manual de manejo de Gypsophila Gypsophila paniculata Ed Proexan Quito Ecuador 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 5 1993 Floriculture Division s Getting Grip on Thrips Florida The Flori Report Gamboa J 1988 Efecto de la Fertilizacion Potasica sobre el rendimiento de Gypsophila Gypsophila paniculata var Perfecta Tesis de Grado Universidad de Costa Rica Garces A 1994 Manual Tecnico del cultivo de Gypsophila Gypsophila paniculata Hilsea Invesplant Quinche Ecuador Gonz lez 1991 Cultivo de Gypsophila Gypsophila paniculata EUNED CINDE San Jos Costa Rica Harris G P and Harris
69. del trasplante Esta labor se realiz a mano y se elimin de 3 a 4 cm de la parte terminal del tallo Se manejaron plantas sin pinchar con pinchado selectivo y con pinchado total 3 11 4 8 Desbrote Se realiz luego de dos semanas despu s del pinch y consisti en eliminar los brotes laterales de los tallos con inflorescencias Los tallos de las plantas invernadas sin pinchar se manejaron con tres laterales y los tallos de las plantas sin invernar sin pinchar se manejaron con dos laterales 3 11 4 9 Control fitosanitario Para mantener el cultivo sano y libre de plagas y enfermedades se utiliz los siguientes productos qu micos 43 SEMANA PRODUCTO DOSIS 1 3 Captan Vitavax Cosmo aguas Ac citrico 1 0 5 0 5 0 1 4 Cosmo aguas Ac citrico 1 0 5 0 5 0 1 5 L tigo Ecuafix Cosmo aguas c trico 1 0 5 0 5 0 1 6 Evisect Ecuafix Cosmo aguas Ac c trico 0 8 0 5 0 5 0 1 8 Furadan Ecuafix Cosmo aguas Ac c trico 1 0 5 0 5 0 1 9 Evisect Ecuafix Cosmo aguas Ac c trico 0 8 0 5 0 5 0 1 10 Methavin Captan Cosmo aguas citrico 0 5 1 5 0 5 0 1 11 Vertimec Ecuafix Cosmo aguas citrico 0 3 0 5 0 5 0 1 12 Cosmo aguas Ac citrico 1 0 5 0 1 13 L tigo Cosmo aguas Ac c trico 1 0 5 0 1 15 Cosmo aguas Ac c trico 0 8 0 5 0 5 0 1 17 Diazic Cosmo aguas
70. dias en producci n figurada en el gr fico n 16 muestra mas claramente que no existe diferencia significativa alguna entre 51 y S2 as mismo se detecta diferencias entre los manejos de pinch P1 2 por presentar medias similares 75 4 8 PLANTAS MUERTAS CUADRO 221 Plantas muertas REPETICIONES O TRATAMIENTOS SUMATORIA MEDIA 217 Plantas muertas ES1P2 0 1 3 S2P1 S2P2 ElS2P3 DE PLANTAS 1 51 SPP S2P2 S2P3 TRATAMIENTOS 76 La tabla 21 para la variable plantas muertas mu estra que el tratamiento S1P2 siembra invernada pinchado selectivo presentan el 2 50 de plantas muertas siendo el mejor mientras que el tratamiento S2P3 siembra sin invernar pinchado total detecta un valor de 5 84 registrando el mas alto porcentaje de plantas muertas La variable plantas muertas gr fico n 17 indica que los tratamientos S1P2 siembra invernada pinchado selectivo se destaca como el mejor al presentar el porcentaje mas bajo de plantas muertas del 2 50 Por el contrario S2P3 siembra sin invernar pinchado total presenta el valor mas alto siendo el tratamiento que mayor numero de plantas muertas tuvo 4 9 RESUMEN GENERAL DE LAS VARIABLES TI CUADRO N 22 Medias los factores siembras manejo de pinch cada una de las variables
71. embras manejo de pinch y una diferencia significativa para la interacci n siembras x manejo de pinch Los coeficientes de variaci n son para a 0 60 y para b 0 69 Se presentan dos rangos de significancia al realizar la prueba de diferencia m nima significativa al 5 para el factor siembras cuadro n 12 El rango para S2 siembra sin invernar con una media de 90 00 d as y el rango b para S1 siembra invernada con una media de 82 08 d as siendo sta la mejor por presentar el menor n mero de d as a la formaci n de la pan cula esto indica que la invernaci n interviene en la precocidad de la inducci n floral La prueba de Tukey al 5 para el factor manejo de pinch indica tres rangos de significaci n en el primer rango est a para P3 pinchado total con una media de 88 38 d as y en el tercer rango est c para P1 sin pinchar con una media de 84 00 d as destac ndose como el mejor manejo por presentar el menor n mero de d as aqu se aprecia claramente que en las plantas sin pinchar la aparici n de la pan cula es m s temprana que en las plantas pinchadas lo que explica que al eliminar el pice del tallo pinch se limita el crecimiento de la planta por determinado tiempo retrasando el desarrollo de la inflorescencia En la variable formaci n de la pan cula presentada en el gr fico n 8 se puede notar la diferencia que existe entre S1 y S2 recalc ndose en este caso S1 siembra invernada como la mejor as
72. es entre los tratamientos lo que indica que no existen diferencias significativas entre estos En lo que respecta a la formacion de la panicula 6 se observa que S1P1 siembra invernada sin pinchar con 79 50 dias es el mejor frente a S2P3 siembra sin invernar pinchado total que presenta una media de 92 00 dias En el inicio de la cosecha 7 el tratamiento S1P1 siembra invernada sin pinchar es el mejor con una media de 106 00 dias y S2P3 siembra sin invernar pinchado total presenta una media de 116 75 dias En la variable tallos por planta 8 se aprecia que el tratamiento S1P3 siembra invernada pinchado total es el mejor con 20 91 tallos y S2P1 siembra sin invernar sin pinchar con 12 34 tallos por planta Las medias de los tratamientos correspondientes a la variable ramos por planta 9 se alan que S1P3 siembra invernada pinchado total con una media de 1 86 ramos se destaca como el mejor y S2P1 siembra sin invernar sin pinchar con 0 84 ramos presenta el menor valor La variable dias en producci n 10 muestra que no existen diferencias significativas entre los tratamientos por presentar medias similares En lo que respecta a la variable plantas muertas 11 se observa que los tratamientos S1P2 siembra invernada pinchado selectivo presenta el 2 50 de plantas muertas siendo el valor mas bajo Por el contrario S2P3 siembra sin invernar pinchado total presenta el valor mas alto siendo el tratamiento que mayor numero de plantas
73. eterminada por las horas luz del d a La gypsophila se clasifica como planta de d a largo Su fotoper odo cr tico se encuentra entre 12 y 18 horas de luz dependiendo de las diferentes variedades lo que significa que las plantas florecen cuando la longitud del d a excede al per odo cr tico si esto no ocurre la planta se mantiene en estado vegetativo Es importante el 18 control del fotoperiodo para lograr obtener del cultivo un desarrollo y floraci n uniforme A pesar de que se menciona las horas luz lo que es realmente importante son las horas de oscuridad de modo que si se aplica luz artificial durante la noche se logra reducir el per odo de oscuridad natural logrando exceder el per odo cr tico Seg n Danzinger 6 la longitud del d a y la temperatura afectan al crecimiento en todos los estados pero los estados m s cr ticos son la inducci n y el florecimiento Danzinger 8 menciona que la fotoperiodicidad tiene una acci n directa sobre la entrada en floraci n de la planta 2 9 2 2 Vernalizaci n La vernalizaci n consiste en la acci n de las temperaturas bajas como regulador de la entrada en flor 8 Garc s A 15 se ala que la vernalizaci n de esquejes de gypsophila es un proceso que se da en propagaci n los esquejes son introducidos a un cuarto refrigerado a temperatura constante de 0 a 1 y una humedad relativa del 85 Previo a esto se revisa que el estado fitosanitario y el desar
74. ial para los ramos planta SIEMBRA PINCH 1 2 SUMATORIA MEDIA S1 3 72 6 47 7 44 17 63 1 47 52 3 36 5 81 6 44 15 61 1 30 SUMATORIA 708 12 28 13 88 33 24 MEDIA 0 89 1 54 1 74 1 39 Tabla 234 D as en producci n REPETICIONES TRATAMIENTOS I 111 IV SUMATORIA MEDIA P1 38 00 36 00 37 00 38 00 149 00 37 25 S1 P2 39 00 39 00 37 00 39 00 154 00 38 50 P3 37 00 38 00 38 00 37 00 150 00 37 50 SUMATORIA 114 00 113 00 112 00 114 00 453 00 P1 36 00 38 00 38 00 38 00 150 00 37 50 52 2 39 00 39 00 38 00 37 00 153 00 38 25 39 00 36 00 37 00 36 00 148 00 37 00 SUMATORIA 114 00 113 00 113 00 111 00 451 00 904 00 37 67 Tabla N 35 Arreglo factorial para los dias producci n SIEMBRA PINCH P1 P2 SUMATORIA MEDIA S1 149 00 154 00 150 00 453 00 37 75 52 150 00 153 00 148 00 451 00 37 58 SUMATORIA 299 00 307 00 298 00 904 00 MEDIA 37 38 38 38 37 25 37 67 UNIDAD EXPERIMENTAL 5 80 PARCELA NETA 0 40 0 60 UA PARCELA TOTAL 10 00 m SORTEO DE LOS TRATAMIENTOS SU DISPOSICION EL CAMPO SIEMBRA INVERNADA S1P2 S1P3 S1P1 S1P3 NENIEN S1P1 S1P2
75. icaci n para siem bras manejo de pincel se aa unta 48 An lisis de varianza para la varia ble altura de las plantas los 60 d as 51 Pruebas de significaci n para siem bras y Manejo Ue pic uuu niis skuus as gojo 51 Analisis de varianza para la varia ble altura de las plantas a los 90 dias 54 Pruebas de significaci n para sie mbras manejo de mr E at 54 Analisis de varianza para la varia ble basales por planta 57 Pruebas de significaci n para siemb ras y manejo de nc iaa 57 An lisis de varianza para la variab le formaci n de la DAMGUI ES Ka 60 Pruebas de significaci n para siemb ras y manejo de io an 60 Analisis de varianza para la variab le inicio de la cosecha 63 Pruebas de significaci n para siemb ras y manejo sarral 63 An lisis de varianza para la variab le tallos por planta 66 CUADRO 216 CUADRO N 17 CUADRO 218 CUADRO 219 CUADRO 220 CUADRO 221 CUADRO 222 CUADRO N 23 GR FICO N 1 GR FICO N 2 GR FICO N 3 GR FICO N 4 GR FICO N 5 GRAFICO N 6 GR FICO 77 GRAFICO N 8 GRAFICO N 9 GR FICO N 10 GR FICO N 11 xii p g Pruebas de significaci n para siemb ras y Mianejo e pinh ss sasa as ios 66 Anali
76. ificaci n para siemb ras y manejo de pinch FACTORES EN DE D AS EN RANGOS DE ESTUDIO PRODUCCION SIGNIFICACI N SIEMBRAS S1 37 75 a 52 37 58 MANEJO DE PINCH P2 38 38 a 1 37 38 37 25 73 GR FICO N 16 Dias producci n en siembras y manejo de pinch a Ol z 52 SIEMBRAS MANEJO 74 el an lisis de varianza para la variable dias producci n presentado el cuadro n 19 no se encuentra diferencias significativas para los factores siembras manejo de pinch y para la interacci n siembras x manejo de pinch Los coeficientes de variaci n para esta variable son de 1 71 para a y de 3 07 para b El cuadro 20 muestra la prueba de diferencia m n ima significativa al 5 para el factor siembras no se encuentra diferencia significativa entre S1 siembra invernada y S2 siembra sin invernar y presenta un solo rango a al mostrar similitud tanto las plantas invernadas como las sin invernar se deduce que el efecto de la invernaci n no influye en la duraci n de la cosecha La prueba de Tukey al 5 para el factor manejo de pinch no detecta diferencia significativa entre P1 P2 y P3 al ser similares sus medias presenta un solo rango de significaci n a con esto se concluye que las plantas pinchadas y las plantas sin pinchas son iguales en el n mero de d as en producci n La variable
77. ilares lo que muestra que no existen diferencias significativas entre los diferentes factores En lo que respecta a la variable plantas muertas 11 se observa que S2 con el 2 50 y P1 con el 3 33 presentan los valore m s bajo de plantas muertas CUADRO 223 Medias de los tratamientos cada una de las variables 81 Trat Variab 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 S1P1 2 96 10 92 25 67 82 69 3 54 79 50 106 00 13 54 0 93 37 25 3 33 S1P2 2 96 11 07 23 69 79 70 3 57 82 00 106 25 17 32 1 62 38 50 2 50 S1P3 2 95 10 98 22 72 77 01 3 57 84 75 109 50 20 91 1 86 37 50 3 33 S2P1 2 70 8 42 18 02 74 71 3 55 88 50 112 00 12 34 0 84 37 50 5 00 2 2 2 68 8 49 18 06 71 17 3 55 89 50 115 00 16 86 1 45 38 28 5 00 52 3 2 71 8 52 18 04 69 10 3 56 92 00 116 75 20 48 1 61 37 00 5 84 VARIABLES TRATAMIENTOS 1 Altura de las plantas al momento del trasplante cm 2 Altura de las plantas a los 30 dias cm 3 Altura de las plantas a los 60 dias cm 4 Altura de las plantas a los 90 dias cm 5 Basales por planta 6 Formaci n de la pan cula dias 7 Inicio de la cosecha di 8 Tallos por planta n9 9 Ramos por planta 9 as 10 Dias en producci n d as 11 Plantas muertas 90 Siembra invernada sin pinchar S1P2 Siembra inve
78. l trasplante 1 y a los treinta 2 se observa que existen diferencias altamente significativas entre S1 siembra invernada y S2 siembra sin invernar donde 51 se destaca como la mejor siembra al presentar la media m s alta no existen diferencias significativas entre P1 sin pinchar P2 pinchado selectivo y P3 pinchado total En la altura de las plantas a los sesenta d as 3 se observa que existen diferencias altamente significativas entre S1 y S2 donde S1 siembra invernada con 24 03 cm es la mejor en el factor manejo de pinch tambi n existe alta significancia entre P1 P2 y P3 donde P1 sin pinchar con 21 85 cm es el mejor manejo La altura de las plantas a los noventa d as 4 refleja que existe alta significancia entre S1 y S2 donde S1 siembra invernada con 79 87 cm es la mejor tambi n existen diferencias altamente significativas entre P1 P2 y P3 siendo P1 sin pinchar el mejor manejo al presentar la media m s alta de 78 70 cm La variable basales por planta 5 no presenta diferencias significativas entre S1 y S2 al ser similares sus medias de igual manera no existen diferencias significativas entre P1 P2 y P3 En lo que respecta a la formaci n de la pan cula 6 se observa que S1 siembra invernada con 82 08 d as es la mejor por presentar el menor n mero de d as y P1 el mejor manejo con 84 00 d as En el inicio de la cosecha 7 se detecta alta significancia entre S1 y S2 donde S1 siembra invernada con 107
79. la siembra con Benomil Metiram Metalaxil Adem s el suelo debe presentar buen drenaje evitar el exceso de abono organico destrucci n de las plantas enfermas tratamiento del material de propagaci n 2 10 2 22 Phytium Seg n Engelhard W 11 en propagaci n en etapas tempranas de crecimiento y en trasplante Phytium aphanadermatum y P ultimun causan Damping off y una blanda y h meda degeneraci n de las plantas Las hojas de las plantas afectadas se tornan gris verdosas enrolladas y se secan d bilmente El control se realiza mediante fumigaciones al suelo antes del trasplante con Metyl Bromide Metyl Bromide Chloropicrin y drench con Etridiazole Metalaxil Carboxin Captan Metalaxyl 16 2 10 2 3 Fusarium Gonz lez P 16 manifiesta que las plantas infectadas inicialmente presentan una ligera marchites y una coloraci n gris verdosa Luego se produce un amarillamiento ascendente hasta que toda la planta se seca Este hongo se desarrolla en suelos saturados plantas con stress pH bajos menos a 6 y altas temperaturas El control se hace mediante la desinfecci n del suelo buen drenaje material de propagaci n sano destrucci n de plantas enfermas evitando el exceso de abono nitrogenado y el da o de las ra ces y drench con Benomil Carboxin Captan Ethazol Metiltiofanato 27 2 10 2 4 Mildiu polvoriento Esta enfermedad ataca a las flores hojas y tallos ocasionando manchas blancas p
80. lanta tiene de 15 a 20 cm de altura lo cual se consigue a las 7 8 semanas despu s de la siembra y se lo realiza durante dos 6 tres semanas hasta que termine de inducir todos los tallos Se elimina de 2 a 3 cm del pice del tallo con 2 o 3 pares de hojas Sin embargo para realizar este manejo lo m s importante es que la planta se muestre vigorosa con crecimiento nuevo y con buen enraizamiento ya que de esto depender la rapidez con que respondan los brotes laterales as como la calidad y cantidad de los mismos 13 Aulestia J 2 en su tesis menciona que cuando se realiza la remoci n del meristemo apical despunte 6 pinch los brotes basales a nivel del suelo se estimulan mejorando el macollaje de la planta y por lo tanto incrementando el n mero de tallos florales por planta Tambi n manifiesta que cuando se realiza el pinch la producci n se prolonga en m s o menos 10 d as en relaci n cuando se realiza pinch De Igual manera comenta que el pinch incrementa el rendimiento por planta en un 36 con respecto a las plantas sin pinchar Esto se debe a que al retirar el meristemo apical se estimula el desarrollo de brotes basales tallos florales El autor V squez L 30 manifiesta que cuando se realiza el pinch la planta se somete a una etapa de estr s que no le permite desarrollar la inflorescencia por esta raz n las plantas sometidas a esta pr ctica tardan en pintar color abrirse para ser cosechadas dos sem
81. lograr mejor calidad de tallos e incrementar el rendimiento as como tambi n para reducir el ciclo de producci n del cultivo Utilizar la pr ctica de remoci n del meristemo apical o pinch de todos los tallos para mejorar el macollaje e incrementar el n mero de tallos florales por planta 87 Realizar el pinch cuando la planta se muestre vigorosa con presencia de brotes laterales para que estos respondan con rapidez Realizar un estudio sobre vernalizaci n de esquejes a diferentes semanas y temperaturas para determinar el tiempo y la temperatura m s adecuada de vernalizaci n Se recomienda establecer un estudio que permita establecer la etapa de desarrollo y la altura de la planta ptimos para realizar el pinch tomando en cuenta diferentes alturas y edades de la planta En vista de que la vernalizaci n no promueve por s sola un buen elongamiento de los tallos y una buena inducci n floral se recomienda realizar un estudio de fotoper odo donde se determine las horas de luz que realmente requiere esta especie para su desarrollo as como las dosis y las pocas de aplicaci n del cido giber lico como promotor de la inducci n floral 10 11 BIBLIOGRAFIA Alvarado C 2002 Informaci n personal T cnico de Falcon Farms Aulestia J 1996 Efectos de la Seleccion de Brotes en Cinco Variedades de Gypsophila Paniculata L en Cultivo a la Interperie Universidad Central del Ecuador Tesis
82. lor 4 El tratamiento S1P1 siembra invernada sin pinchar mostr el menor n mero de d as al inicio de la cosecha con una media de 106 d as as el efecto de la vernalizaci n llev a una disminuci n importante del ciclo del cultivo al acelerar la inducci n floral junto con el manejo sin pinchar que no limit el crecimiento temporal de la planta Por el contrario S2P3 siembra sin invernar pinchado total con 116 75 d as 5 2 86 fue el tratamiento que el periodo mas largo el inicio de la cosecha En cuanto a la variable n mero de tallos por planta alcanz el m ximo valor el tratamiento S1P3 siembra invernada pinchado total con una media de 20 91 tallos por planta El n mero de ramos por planta fue de 1 86 ramos para el tratamiento S1P3 siembra invernada pinchado total que present el valor m s alto y de 0 84 ramos para S2P1 siembra sin invernar sin pinchar como el m s bajo Tanto el factor siembras como el factor manejo de pinch as como su interacci n no detect diferencias significativas en el n mero de d as en producci n El tratamiento S2P3 siembra sin invernar pinchado total con el 5 84 present el mayor porcentaje de plantas muertas y el tratamiento S1P2 siembra invernada pinchado selectivo con el 2 50 mostr el menor porcentaje de plantas muertas RECOMENDACIONES Se recomienda realizar la vernalizaci n de los esquejes de Gypsophila para
83. m 2 5 ppm Molibdato de amonio 1 ppm 0 5 ppm 3 11 4 3 Control de malezas Se realiz deshierbas manuales cada quince dias A la segunda semana despu s de la siembra se aplic Ronstar herbicida en una dosis de 2 3 11 4 4 Tutoreo A las seis semanas despu s de la siembra se procedi al tutoreo de las plantas Se coloc tiras de pambil de 1 20 m de altura cada 5 0 m de distancia a lo largo y a los dos lados de la cama luego se templ cuatro filas de alambre la primera fila a 20 cm de la cama y las tres siguientes a 25 cm de la cuerda que la antecede 3 11 4 5 Colocaci n de luz artificial Se coloc a las seis semanas despu s de la siembra y permaneci durante cinco semanas 42 3 11 4 6 Aplicaci n de giberelinas Se realiz una aplicaci n de 450 ppm de AG a las siete semanas despu s de la siembra y luego de tres semanas se hizo una segunda aplicaci n dirigida a las plantas que presentaron retraso en su desarrollo 3 11 4 7 Pinch En los esquejes seleccionados el despunte del tallo principal se realiz una semana antes de la vernalizaci n observando que la planta se encuentre vigorosa con al menos seis pares de hojas y buen sistema radicular Se procedi a eliminar de 1 5 a 2 cm del pice del tallo El pinch de los tallos secundarios en la siembra invernada se realiz a las ocho semana despu s del trasplante y el la siembra sin invernar se realiz a las 9 semanas despu s
84. miento de esquejes seleccionados de plantas madres En la empresa Falcon Farms se realiza el siguiente procedimiento para enraizar esquejes de Gypsophila paniculata 2 8 2 1 Cosecha de los esquejes Se debe tomar en cuenta Los esquejes deben tener una longitud de 8 a 10 cm y al menos tres pares de hojas Se elimina la punta del esqueje 2 8 2 2 Hormonado Para hormonar los esquejes se realiza el siguiente procedimiento Sumergir los esquejes con una soluci n de 5000 ppm de hipoclorito de sodio durante 5 segundos Enguajar los esquejes en tres recipientes diferentes con una soluci n de 3 ppm de hipoclorito de sodio Espolvorear IBA 1000 ppm la base de los esquejes 2 8 2 3 Siembra Los esquejes hormonados se procede a enraizar en vasos pl sticos de 4 cm de di metro que contenga un sustrato de pomina 7 partes y humus de 1 parte Seguidamente se realiza un sellamiento con captan al 0 12 de ingrediente activo 2 8 2 4 Riego El riego se realiza inmediatamente despu s de la siembra y debe ser manejado dependiendo de las condiciones clim ticas Las frecuencias de riego se realiza peri dicamente de 10 a 20 minutos dependiendo de la humedad relativa y temperatura interna del invernadero generalmente se aplica 1 1 5 2 8 3 PRESIEMBRA 2 8 3 1 Preparaci n del suelo Gonz lez P dice que antes de iniciar la preparaci n del suelo hay que eliminar todas las malezas y resid
85. muertas tuvo 84 el grafico 19 se aprecia mas claramente los v alores correspondientes de las diferentes variables y tratamientos En la altura de las plantas al momento del trasplante 1 no se detecta diferencias significativas de igual manera se aprecia para la altura de las plantas a los treinta dias 2 En la altura de las plantas a los sesenta dias 3 se observa que S1P1 siembra invernada sin pinchar con 25 67 cm es el mejor tratamiento La altura de las plantas a los noventa dias 4 se ala que S1P1 siembra invernada sin pinchar con 82 69 cm es el mejor tratamiento al presentar la mayor media En la variable basales por planta 5 no existen diferencias significativas entre los tratamientos En lo referente a la formacion de la panicula 6 se observa que S1P1 siembra invernada sin pinchar con 79 50 dias es el mejor tratamiento En el inicio de la cosecha 7 el tratamiento S1P1 siembra invernada sin pinchar es el mejor con una media de 106 00 dias y S2P3 siembra sin invernar pinchado total con 116 75 dias presenta el mayor valor En la variable tallos por planta 8 el tratamiento S1P3 siembra invernada pinchado total es el mejor con 20 91 tallos y S2P1 siembra sin invernar sin pinchar con 12 34 presenta el menor numero de tallos por planta En lo que corresponde a la variable ramos por planta 9 S1P3 siembra invernada pinchado total con una media de 1 86 ramos es el mejor tratamiento La variable dias en prod
86. ndejas pl sticas las cuales permanecieron destapadas durante dos d as para que pierdan todo el calor que las plantas y el sustrato almacenan Luego se cubri todas las bandejas con pl stico durante las cinco semanas que permanecieron en el cuarto fr o esto para evitar la p rdida de humedad de las plantas 38 Finalmente cumplidas las cinco semanas de vernalizaci n se procedi por la noche a retirar las bandejas de la c mara fr a y se las coloc en el invernadero a temperatura ambiente para lograr la aclimataci n de los esquejes donde permanecieron por quince d as Durante este tiempo se reg las plantas utilizando una ducha y adicionalmente se aplic fertilizantes foliares 3 11 2 PRESIEMBRA 3 11 2 1 Preparaci n del suelo Mediante el uso de un azad n se realiz la remoci n luego el rastrillado y nivelaci n del terreno 3 11 2 2 Desinfecci n del suelo Para la desinfecci n del suelo se utiliz Bromuro de Metilo 500 Kg Ha Se humedeci el suelo a capacidad de campo se cubri con pl stico transparente y sin perforaciones y se procedi a bromurar Luego de ocho d as se retir el pl stico y se dej ocho d as m s para permitir la aireaci n y la salida de todo el gas del suelo 3 11 2 3 Levantamiento de camas Se construyeron camas de 0 90 m de ancho 28 m de largo 0 25 m de alto y 0 50 m de profundidad con 0 35 m de camino Esta labor se realiz a mano 3 11 2 4 Fertilizaci n pre
87. nes de camas pero los tipos de cama mas utilizados son cama de 90 a 100 cm de ancho por el largo determinado de la dimensiones del invernadero 25 cm de alto los pasillos pueden medir de 40 a 50 cm Esta labor se realizada a mano y con el suelo a capacidad de campo para evitar la compactaci n del suelo y el estr s h drico de las plantas Es importante dejar un metro de ancho entre el inicio de la cama para la movilizaci n 11 2 8 3 5 presiembra Espinoza E 12 dice que la fertilizaci n presiembra depende del an lisis de suelos y los requerimientos propios del cultivo Es necesario usar fertilizantes de lenta liberaci n que servir n para la nutrici n de los esquejes tales como sulfato de calcio s per fosfato triple magnesio para el suelo 2 8 4 SIEMBRA 2 8 4 1 Material de siembra Se siembra esquejes enraizados los cuales pueden ser importados u obtenidos en el propio cultivo Es importante tomar en cuenta la calidad de los esquejes la cual se mide en la cantidad de ra ces y el n mero de par de hojas que contenga Por ejemplo esquejes de excelente calidad deben contener 5 cm de ra ces completamente distribuidas en el cuello y 6 pares de hojas Si es necesario almacenar por retrasos en la siembra se lo debe hacer en un cuarto fr o a2a4 grados cent grados y 90 100 de humedad relativa 15 2 8 4 2 Siembra Antes de la siembra se verifica que las camas se encuentren niveladas
88. noza E 12 dice que un promedio ptimo de producci n en el pa s es de 23 000 ramos ha ciclo 29 2 13 GLOSARIO BIENALES Tipo de plantas cuyo ciclo vital dura dos a os BIFURCADA rganos diversos de forma ahorquillada o dic tomas BROTE V stago en estado de desarrollo a partir de la yema hasta que a terminado su crecimiento DICOTOMICA Bifurcaci n divisi n en dos partes e ESQUEJJES Tallo que se introduce en la tierra para multiplicar la planta e FOTOP R DO Designa la duraci n del tiempo diario en que los organismos est n expuestos a la acci n de la luz INDUCCI N Que no se produce inmediatamente despu s de iniciado el estimulo sino mas tarde INFLORESCENCIA Forma con que aparecen colocadas en una planta cuyos brotes florales se ramifican LANCEOLADAS De figura semejante al hierro de una lanza angostamente el ptico y apuntado en ambos extremos PAMBIL Postes delgados de madera o metal PERENNES Tipo de plantas cuyo ciclo de vida dura mas de dos a os e SUSTRATO Donde o sobre el cual la planta medra 3 1 3 2 3 2 1 30 CAPITULO MATERIALES Y M TODOS CARACTER STICAS DEL SITIO EXPERIMENTAL Ubicaci n Empresa Falcon Farms Provincia Imbabura Cant n Cotacachi Parroquia Quiroga Finca Azama Altitud 2552 msnm Precip med anual 735 60 mm T m xima 28 media anual 14 4 T minima 4 70
89. o largo de las camas a ambos lados sostenidas por estos postes se colocan cuerdas de polipropileno La primera cuerda se coloca de 15 a 20 cm del suelo la segunda y la tercera a 20 cm de la cuerda que la antecede En forma transversal a cada 75 a 80 cm se colocan cuerdas de nylon 2 8 9 PEINADO Y GUIADO Consiste en introducir los brotes y flores dentro de la estructura que forma la escalerilla y las l neas de alambre de una cama evitando que se rompan por el paso de personas en los caminos La frecuencia de esta labor es por lo menos dos veces por semana cama ya que la planta crece permanentemente y necesita ser conducida dentro de la estructura de la cama manteniendo as toda la masa vegetal libre de cualquier da o 16 15 2 8 10 RIEGO Segun Danzinger 8 los riegos por aspersi n deben se manejado desde el momento de la siembra el tama o de las gotas deben ser lo m s peque as posible para evitar da os a las hojas lo importante es mantener una capa h meda sobre la superficie de las hojas para evitar la deshidrataci n de los esquejes Este riego se mantiene durante la primera semana de cultivo para la segunda semana se deja que las hojas se sequen completamente y que sufran un peque o stress con lo cual la planta se ve obligada a iniciar su desarrollo y el funcionamiento de sus ra ces endurecimiento de la planta Durante esta semana se debe iniciar la fertilizaci n mediante el sistema de riego m s utilizado el
90. o total por presentar medias similares 60 4 3 FORMACION DE LA PANICULA CUADRO 211 Analisis de varianza para la varia ble formacion de la panicula dias F V GL CM F cal TOTAL 23 SIEMBRAS S 1 376 0400 1428 18 Error a 6 0 2633 MANEJO DE PINCH P 2 38 7900 111 63 5 2 1 7900 515 Error b 12 0 3475 CV a 0 60 90 CV b 0 69 90 CUADRO 212 Pruebas de significaci n para siemb ras y manejo de pinch FACTORES EN D AS ALA FORMACI N RANGOS DE ESTUDIO DE LA PANICULA SIGNIFICACION SIEMBRAS 52 90 00 51 82 08 b MANEJO DE PINCH 88 38 2 85 75 1 84 00 61 GRAFICO N 8 Formaci n de la en siembras y manejo de pinch d as 95 00 87 00 ns2 79 00 051 g 71007 op Pl 63 00 55 00 s2 51 P2 PI SIEMBRAS MANEJO DE PINCH GRAFICO 29 Formaci n de la panicula en tratam ientos d as 95 00 90 00 O S1P2 a 85 00 05 1 3 o S2P1 80 00 gt g S2P2 75 00 05223 70 00 S1P2 S1P3 S2P1 S2P2 S2P3 TRATAMIENTOS 62 El an lisis de varianza para la variable formacion de la pan cula cuadro n 11 da como resultado diferencias altamente significativas para los factores si
91. olvorientas y sequedad de las hojas y flores Se realiza controles preventivos usando Afugan Propamecarb Dimetomorfh Sistem 8 2 10 2 5 Botrytis Gonzalez P 16 dice que Botrytis cinerea causa un moho gris que desarrolla escamas sobre el boton floral y tallos y puede causar muerte dentro de algunos nudos del tallo Tambi n menciona que esta enfermedad causa serios problemas en el campo y en la postcosecha Las flores atacadas se tornas de color caf claro luego la flor se pudre y se cubre de un moho gris Para su desarrollo son ptimos los cambios bruscos de temperatura en combinaci n con una alta humedad del ambiente tambi n puede colonizar materia org nica en descomposici n Se realiza el control mediante la implementaci n de pr cticas culturales como eliminaci n de residuos de cultivos anteriores evitando goteras en los invernaderos buena ventilaci n durante el d a cerrando las cortinas durante la noche para evitar la entrada de neblina y aumentar un poco la temperatura y el control qu mico con aplicaciones preventivas a la flor con Orthocide Clorotalonil Mancoceb 11 2 11 COSECHA Reid M y Lukaszewski T 26 dicen que dependiendo del tipo de manejo que se le de al cultivo la cosecha se inicia entre treceava y catorceava semana despu s de la siembra 28 La cosecha se realiza cuando la inflorescencia se encuentra con un 30 a 40 de flor abierta en invernadero Las ventajas de cortar cerr
92. opagada vegetativamente de esquejes terminales durante julio a febrero por los productores norte os y occidentales de EE UU y crecidos en el invierno como flor fresca de corte en California y Florida Tambi n es propagada en Florida por adormecimiento de la planta despu s de la poda se refrigera la ra z y la corona durante todo el verano las coronas se siembran en oto o Entre las especies perennes se distinguen Gypsophila vastionides las cuales son plantas peque as de crecimiento lento usadas por lo general para jardiner a Gypsophila perfolita que son plantas grandes de florecientes tallos y sin hojas de flores color p rpura Gypsophila paniculata son plantas grandes de ramas bifurcadas flores blancas es la de mayor uso comercial y se propaga por esquejes enraizados 2 7 REQUERIMIENTOS CLIM TICOS Y ED FICOS 2 7 1 Clima Danzinger 7 manifiesta que la gypsophila puede ser cultivada durante todo el a o y en todos los climas Este cultivo requiere un brillo solar con un promedio anual m nimo de 12 a 15 horas diarias Para una buena producci n es necesario de d as con brillo solar largo siendo aconsejable 14 horas de luz solar para no tener problemas en la producci n cuando los d as son cortos es necesario de luz suplementaria en la noche La gypsophila necesita una temperatura ptima para su desarrollo entre 15 y 17 C Puede tolerar tambi n temperaturas m ximas de 20 a 25 grados cent grados en el d a
93. presenta la media m s alta y en el rango c P3 pinchado total con 73 05 cm con la media m s baja se observa que la remoci n del meristemo apical de los tallos disminuye la altura de las plantas lo que no sucede con las plantas que conservan ntegro el pice de los tallos La altura de las plantas a los noventa d as expuesta en el gr fico n 5 muestra la diferencia de alturas que existe entre S1 siembra invernada y S2 siembra invernar donde 51 con una media de 79 87 cm se destaca como la mejor En el factor manejo de pinch sobresale P1 sin pinchar al presentar la media m s alta La altura de las plantas a los noventa d as gr fico n 6 refleja que S1P1 siembra invernada sin pinchar con una media de 82 69 cm es el mejor tratamiento al presentar la mayor altura Por el contrario S2P3 siembra sin invernar pinchado total muestra una media de 69 10 cm siendo el tratamiento de menor altura 57 4 2 BASALES POR PLANTA CUADRO N 9 An lisis de varianza para la variabl e basales planta n V GL CM F cal TOTAL 23 SIEMBRAS S 1 0 0003 0 1000 Error a 6 0 0030 MANEJO DE 2 0 0007 0 1458 INTERACCION 5 2 0 0006 0 1250 Error b 12 0 0048 CV a 1 54 CV b 1 94 96 CUADRO 210 Pruebas de significaci n para siemb ras y manejo de pinch FACTORES EN DE BA
94. r la acci n del factor fr o es decir que a mayor n mero de semanas de fr o los requerimientos de horas luz disminuyen La vernalizaci n produce una importante disminuci n en el ciclo del cultivo ya que acelera la inducci n floral y la producci n V squez L 30 manifiesta que para la vernalizaci n de los esquejes de Gypsophila se debe considerar Previo al ingreso a la c mara de vernalizaci n los esquejes deben ser seleccionados separando solo aquellos que est n sanos vigorosos con seis pares de hojas y buen sistema radicular La temperatura en la c mara de vernalizaci n debe ser constante entre 0 y 2 C al igual que la humedad relativa que no debe ser menor del 80 Las plantas deben ingresar a la c mara de vernalizaci n en las primeras horas de la ma ana para evitar cambios bruscos de temperatura adem s durante todo el per odo de vernalizaci n deben permanecer en total oscuridad 21 2 9 2 2 1 Fisiolog a de la vernalizacion Delvin R M 9 expresa que la vernalizaci n es la adquisici n o aceleraci n de la capacidad de florecer con empleo de un tratamiento en fr o la capacidad de las plantas de responder a este tratamiento est determinada gen ticamente 2 9 2 2 2 Vernalizaci n y floraci n La vernalizaci n por s sola no induce la floraci n sino que se limita a prepara a la planta para la floraci n lo cual contrasta con los efectos de fotoperiodicidad donde el
95. r planta Peso en gramos e Dias en producci n D as e Plantas muertas Porcentaje 3 10 EVALUACI N DE LAS VARIABLES 3 10 1 ALTURA DE LA PLANTA Se determin la altura de la planta en cm haciendo la medici n desde la base deltallo hasta el brote m s alto Se realiz al momento del trasplante a los 30 60 y 90 d as de desarrollo de la planta 3 10 2 BASALES POR PLANTA En cada parcela neta se realiz el conteo del n mero de basales por planta se sum y dividi para el n mero de plantas correspondientes a dicha parcela neta 36 3 10 3 FORMACION DE LA tratamiento se determin el n mero de dias transcurridos desde la siembra hasta el inicio de formacion de la panicula 3 10 4 DE COSECHA En cada tratamiento se efectu el conteo del n mero de dias desde la siembra hasta el inicio de la cosecha tomando en cuenta como base para este procedimiento la existencia de 3 a 4 flores abiertas por tallo 3 10 5 TALLOS POR PLANTA En cada cosecha y en forma acumulativa se contabiliz el n mero de tallos florales producidos en cada parcela neta y se dividi para el n mero de plantas de la misma para determinar finalmente el n mero de tallos planta 3 10 6 RAMOS POR PLANTA En forma acumulativa durante todo el per odo productivo de la planta se sum el peso g
96. reflejado en los resultados donde las plantas que conservaron el meristemo apical sin pinch presentan mayor altura que aquellas donde se elimin dicho meristemo pinchado total La altura de las plantas a los sesenta d as se puede apreciar m s claramente en el gr fico n 3 se observa la diferencia de alturas que existe en el factor siembras donde 51 siembra invernada es la mejor por presentar la mayor media en lo referente al manejo de pinch se puede notar que P1 sin pinchar tiene la media m s alta El gr fico 4 presenta la altura de las plantas a los sesenta dias se observa que S1P1 siembra invernada sin pinchar cuya media es de 25 67 cm es el mejor tratamiento en lo que respecta a la altura de las plantas por el contrario S2P1 siembra sin invernar sin pinchar presenta una media de 18 02 cm siendo el tratamiento de menor altura 54 4 1 4 ALTURA DE LAS PLANTAS LOS 90 DIAS CUADRO 27 An lisis de varianza para la variabl e altura de las plantas a los 90 dias cm F V GL F cal TOTAL 23 SIEMBRAS S 1 403 8501 5752 8504 Error a 6 0 0702 MANEJO DE PINCH 2 64 0720 1555 1444 INTERACCION SxP 2 0 4103 9 9587 Error b 12 0 0412 CV a 0 35 CV b 0 27 CUADRO N 8 Pruebas de significaci n para siemb ras y manejo de pinch FACTORES EN ALTURA RANGOS DE ESTUDIO 90 DIAS SIGN
97. res siembras manejo de pinch en las diferentes variables En la altura de las plantas al momento del trasplante 1 y a los treinta d as 2 se observa que S1 siembra invernada es la mejor siembra al presenta las medias m s altas La altura de las plantas a los sesenta d as 3 se ala que S1 siembra invernada con 24 03 cm es la mejor al presentar la mayor media y P1 con 21 85 cm es el mejor manejo La altura de las plantas a los noventa d as 4 refleja que S1 siembra invernada con 79 87 cm es la mejor y P1 con 78 70 cm es el mejor manejo En la variable basales por planta 5 no existen diferencias significativas entre los diferentes factores En lo referente a la formaci n de la pan cula 6 se observa que S1 siembra invernada con 82 08 d as es el mejor tratamiento al presentar la menor media y P1 sin pinchar con la media m s baja de 84 00 es el mejor manejo En el inicio de la cosecha 7 S1 siembra invernada es la mejor con una media de 107 25 d as y P1 sin pinchar con 109 00 d as presenta el menor valor y se destaca como el mejor manejo En la variable tallos por planta 8 S1 siembra invernada es la mejor con 17 26 tallos y P3 pinchado total presenta el mayor n mero de tallos con una media de 20 70 En lo que corresponde a la variable ramos por planta 9 S1 siembra invernada con una media de 1 47 ramos es la mejor y P3 con 1 74 ramos es el mejor manejo La variable d as en producci n 10 presenta medias sim
98. rnada pinchado selectivo S1P3 Siembra invernada pinchado total S2P1 Siembra sin invernar sin pinchar S2P2 Siembra sin invernar pinchado selectivo S2P3 Siembra sin invernar pinchado total 82 GRAFICO 219 Resumen general de las variables tratamientos 150 120 OS1P1 90 mS1P2 1 J nS P1 60 2 2 mS2P3 30 0 El 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 TRATAMIENTOS 83 El cuadro 23 presenta las medias de los tratamie ntos cada una de las variables En la variable altura de las plantas al momento del trasplante 1 se observa que no existen diferencias significativas entre los tratamientos de igual manera en la altura de las plantas a los treinta dias 2 tampoco se detecta diferencias significativas entre los tratamientos En la altura de las plantas a los sesenta dias 3 se observa que S1P1 siembra invernada sin pinchar con 25 67 cm es el mejor tratamiento por el contrario S2P1 siembra sin invernar sin pinchar presenta una media de 18 02 cm siendo el tratamiento de menor altura La altura de las plantas a los noventa dias 4 refleja que S1P1 siembra invernada sin pinchar con 82 69 cm es el mejor tratamiento al presentar la mayor altura y S2P3 siembra sin invernar pinchado total con 69 10 cm es el tratamiento de menor altura La variable basales por planta 5 presenta medias similar
99. rnet 20 00 Fotocopias 70 00 Empastado 30 00 Sub total 250 00 Subtotal a b c 4357 00 15 imprevistos 653 55 TOTAL 5010 55 45 CAPITULO IV RESULTADOS Y DISCUSION 4 1 ALTURA DE LAS PLANTAS 4 1 1 ALTURA DE LAS PLANTAS AL MOMENTO DEL TRASPLANTE CUADRO 21 Analisis de varianza para la variabl e altura de las plantas al momento del trasplante cm F V GL CM F cal TOTAL 23 SIEMBRAS S 1 0 3825 546 43 6 0 0007 MANEJO DE 2 0 0003 0 1475 5 2 0 0008 0 3875 Error b 12 0 0021 CV a 0 95 CV b 1 62 46 CUADRO N 2 Pruebas de significaci n para siembr as manejo de pinch FACTORES EN ALTURA AL RANGOS DE ESTUDIO TRASPLANTE cm SIGNIFICACI N SIEMBRAS 51 2 95 52 2 70 MANEJO 1 2 83 2 83 2 2 82 GRAFICO 1 Altura de las plantas al momento del trasplante en siembras y manejo de pinch cm 304 Ost on 51 52 P2 47 En el cuadro 1 se observa el analisis de varianz para la variable altura de las plantas al momento del trasplante donde se detecta que existe alta significacion para el factor siembras No existe significancia para el factor manejo de pinch as como para la interacci n siembras x
100. rollo radicular de las plantas sean ptimos El tratamiento con fr o produce una mejor inducci n y elongaci n de las plantas La vernalizaci n presenta las siguientes ventajas Las plantas vernalizadas son m s productivas el stress sufrido durante la vernalizaci n las tornan m s vigirosas por lo que producen tallos m s gruesos y en mayor n mero 19 El ciclo de la planta se acorta en 18 o 19 semanas mientras que plantas sin vernalizar tienen un ciclo de 20 a 25 semanas Las plantas vernalizadas cumplen las etapas de su ciclo de manera homog nea facilitando con esto las labores de cultivo y cosecha Los requerimientos de luz artificial son menores con lo cual se reducen los costos de electricidad Medina F 22 manifiesta en su tesis que para proceder a la vernalizaci n de los esquejes se debe adecuar las instalaciones de un cuarto fr o de manera que permita vernalizar los esquejes de gypsophila a una temperatura 1 26 con una HR del 95 y en total oscuridad Previo a esto se baja la temperatura del cuarto fr o 0 C para lograr obtener la temperatura adecuada al interior de la c mara de vernalizaci n Los esquejes deben ser seleccionados antes del ingreso a la c mara de vernalizaci n escogiendo aquellos que est n vigorosos con seis pares de hojas un sistema radicular y estado fitosanitario ptimos lo cual garantiza en el campo un ndice de mortalidad reducido Seg n Mart nez J 21 lo
101. rreglo en parcelas divididas con un dise o completamente al azar Donde la parcela grande fue para el factor siembras y las subparcelas fue para el factor manejo de pinch 3 6 CARACTER STICAS DEL DISE O EXPERIMENTAL 1 N mero de repeticiones 4 2 N mero de tratamientos 6 3 N mero de Unidades experimentales 24 4 N mero de plantas por parcela total 50 5 N mero de plantas por parcela neta 30 5 rea total m 288 64 6 Parcela total m 6 00 7 Parcela neta m 3 48 Ver anexos Unidad experimental y sorteo de los tratamientos y su distribuci n en el campo 3 7 3 8 Para el factor Manejo de Pinch se aplic la prueba de significaci n de Tukey al 5 Para el factor Siembras se utiliz la prueba de significaci n de D M S ESQUEMA DEL ADEVA 34 FUENTES DE VARIACION GRADOS DE LIBERTAD TOTAL SIEMBRAS S Error a MANEJO DE PINCH P INTERACCION S x P Error b 23 1 PRUEBAS DE SIGNIFICACION Diferencia Minima Significativa al 5 Se calcularon los Coeficientes de Variaci n 35 3 9 VARIABLES E INDICADORES VARIABLES INDICADORES e Altura de la planta e Medici n en cm e Basales por planta N mero de basales por planta e Formaci n de la panicula D as e Inicio de cosecha D as e Tallos por planta N mero de tallos por planta e Ramos po
102. s esquejes vernalizados tienen un comportamiento uniforme en el campo y para acelerar su proceso inductivo se puede aplicar luz artificial y AG pero en menor tiempo y cantidad respectivamente que en las plantas no vernalizadas D az y Orozco dicen que en las plantas vernalizadas la inducci n floral fue m s r pida que en las no vernalizadas habi ndose seleccionado esquejes de la misma posici n en las plantas madres El n mero di metro y peso de los tallos fue mayor las vernalizadas Observaron tambi n que hab a una mayor capacidad de asimilaci n translocasi n y acumulaci n de sustancias en los tallos con lo que concluyen que la vernalizaci n ocasiona un cambio en el metabolismo de los az cares y reguladores de crecimiento 20 Alvarado 1 dice que durante la invernaci n la planta cesa su crecimiento se induce la producci n de Giberelinas Rahan 24 menciona que la congelaci n de las plantas bienales enraizadas fr o suspenden los factores inhibidores de la s ntesis de GA y tambi n lo puede hacer la generaci n de per odos alternos de stress h drico Los esquejes almacenados por ocho semanas en fr o no necesitan luz suplementaria durante el per odo del primer ciclo 12 Medina F 22 en su tesis manifiesta que se evidencia una clara tendencia del factor fr o en el incremento de la altura de la planta de igual manera los requerimientos de luz artificial se ven influenciados po
103. siembra y aplicaci n de correctivos f sicos En cada cama se aplic los siguientes fertilizantes y correctivos f sicos e Nitrato de amonio 1 0 kg e Nitrato de calcio 1 0 kg 39 e Nitrato de potasio 1 0 kg e Sulfato de potasio 1 0 kg e Sulfato de magnesio 1 5 kg e Sulfato de hierro 0 5 kg e Sulfato de manganeso 0 5 kg e Sulfato de zinc 0 5 kg e Sulpomag 3 0 kg e Super fosfato triple 1 5kg e Carbonado de calcio 45 0 kg e Humus de lombriz 20 0 kg e Cascarilla de arroz 3 0 e Materia org nica 50 0 kg Para proveer a las plantas de los nutrientes y humedad necesarios para su desarrollo se realiz la instalaci n del sistema de riego por goteo con dos l neas de mangueras y goteros de 2 l hora cada 40 50 cm Finalmente se procedi a cubrir las camas con pl stico negro mulch 3 11 3 SIEMBRA 3 11 3 1 Material de siembra Se seleccion un total de 1280 esquejes de los cuales la mitad fueron vernalizados y la otra mitad sin vernalizar Se escogi esquejes vigorosos completamente enraizados libres de plagas y enfermedades 3 11 3 2 Trasplante de esquejes Se procedi a hoyar las camas y se humedecieron a capacidad de campo luego se procedi al trasplante 40 3 11 3 3 Densidad de siembra Los esquejes se sembraron a doble hilera por cama en el sistema de tres bolillo a 0 40 m entre plantas y 0 30 m entre hileras dando un total de 160 plantas por cama y 1280 plantas para todo el ensayo 3 1
104. siembras and without hibernating company Falcon Farms vi INDICE GENERAL mu Arnon AMA mend rpo da kamu maj Mu koto EVEN AMAN i ido ae RU MAL li Agradecimiento dd iii RESUMO iv I UUI PIA STRETE TTT TTT ndic ETT TTT CAPITULO INTRODUCCI N p g 1 1 PLANTEAMIENTO DEL 1 1 2 JUSTIFIGAGION 2 2 13 OBJETIVOS au 3 1 4 FNIPOTESI Sa p SO a 3 CAPITULO ll MARCO TEORICO 2 1 HISTORIA Y ORIGEN upo ara 4 2 2 CLASIFICACI N BOTANICAJ Cai kO 4 2 3 MORFOLOGIA DE LA 5 2 4 ZONAS DE CUE Osio Loj 5 2 5 REGIONES 0 2 4044000000 5 2 6 VARIEDADES scrape 6 2 7 REQUERIMIENTOSCLIMATICOS Y ED FICOS 7 2 7 1 Glima senean e oe a do 7 2 7 2 SU Oia a ta 7 2 8 ESTABLECIMIENTO Y MANEJO DEL 8 2 8 1 CONSTRUCCI N DE 8 2 8 2 PROPAGACI N ek did 8 2 8 2 1 Cosecha de los 8 2 8 22 HO
105. sis de varianza para la variab le ramos por planta 69 Pruebas de significaci n para siem bras manejo de Pi 69 An lisis de varianza para la variab le dias producci n 72 Pruebas de significaci n para siemb ras y Ea 72 Plantas muertas 9 rr 75 Medias de los factores siembras anejo de pinch cada una de las 77 Medias de los tratamientos en una de las variables 81 GRAFICOS Altura de las plantas al momento d el trasplante en siembras y manejo de pinch 46 Altura de las plantas a los 30 dia en siembras manejo de pinch 49 Altura de las plantas a los 60 dia en siembras manejo de pinch 52 Altura de las plantas a los 60 dia en tratamientos cm 52 Altura de las plantas a los 90 d a s en siembras manejo de pinch CN ko 55 Altura de las plantas a los 90 dia s en tratamientos cm 55 Basales por planta siembras anejo de pinch 58 Formacion de la panicula en siembr as manejo pinch 61 Formaci n de la panicula en tratam 61 Inicio de la cosecha en siembras y manejo de pinch 64 Inicio de la cosecha en tratamiento s
106. stados Unidos Florida California Holanda M xico Costa Rica Italia Israel Colombia y Ecuador tambi n son producidas en grandes cantidades en Sudam rica Am rica Central Europa y Medio Oriente Knights P and Colling G 19 se alan que en el Ecuador los principales centros de producci n de gypsophila son Tabacundo Checa Cayambe Guayllabamba Pujil Otavalo Ot n Puembo Ambato Azoguez Paute Cuenca etc 2 6 VARIEDADES Bailey L H and Bailey E Z 3 manifiestan que la gypsophila pertenece a la familia Caryophyllaceae y contiene alrededor de 125 especies anuales bienales y perennes todas de jardin excepto Gypsophila paniculata de las que se derivan las variedades populares y comerciales utilizadas para flor de corte Las variedades son new hope perfecta millon star party time y double time La producci n comercial depende primordialmente de cultivos seleccionados de la gypsophila que pueden alcanzar una altura de 0 90 a 1 20 m El material de propagaci n esquejes enraizados proviene principalmente de Israel donde es obtenido por cultivo de tejidos Seg n Espinoza E 12 entre las diferentes variedades de gypsophila existen variedades anuales y perennes Entre las especies anuales se distinguen la Gypsophila muralis y la Gypsophila elegance o ilusi n se propagan por medio de semillas y las flores son simples Gypsophila elegance B alcanza una altura de 20 50 cm es pr
107. tran que las plantas con pinchado total presentan un mayor n mero de tallos florales que las plantas sin pinchar debido a que el pinch estimula el desarrollo de brotes laterales lo que incrementa la producci n de tallos florales El gr fico 12 representa los valores de la varia ble tallos por planta donde se aprecia la diferencia que existe entre S1 y S2 destac ndose en este caso S1 siembra invernada por presentar el m s alto valor en lo referente al n mero de tallos por planta de igual manera en el factor manejo de pinch se observa una marcada diferencia entre P1 P2 y P3 donde P3 pinchado total es el mejor manejo por presentar el valor m s alto El gr fico n 13 expone los valores correspondientes a la variable tallos por planta donde el tratamiento S1P3 siembra invernada pinchado total se destaca como el mejor por presentar la media m s alta de 20 91 tallos 69 4 6 RAMOS POR PLANTA CUADRO 217 Analisis de varianza para la variab le ramos por planta n V GL CM F cal TOTAL 23 SIEMBRAS S 1 0 1739 248 43 Error a 6 0 0007 MANEJO DE PINCH 2 1 5800 1975 00 INTERACCION 5 2 0 0128 16 00 Error b 12 0 0008 CV a 1 84 CV b 2 09 CUADRO 218 Pruebas de significaci n para siem bras manejo de pinch FACTORES 0 RAMOS RANGOS DE ESTUDIO POR PLANTA SIGNIFICACION
108. ucci n 10 presenta medias similares lo que muestra que no existen diferencias significativas entre los tratamientos En lo que respecta a la variable plantas muertas 11 se observa que el tratamiento S1P2 siembra invernada pinchado selectivo con el 2 50 es el tratamiento que registra el valor m s bajo de plantas muertas 85 CAPITULO V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 5 1 CONCLUSIONES De los resultados obtenidas en la presente investigaci n sobre efectos del manejo de pinch en la producci n de Gypsophila Gypsophila paniculata L variedad perfecta con siembra invernada y sin invernar bajo cubierta se obtuvo las siguientes conclusiones 1 En el factor siembras se evidenci una clara tendencia del efecto vernalizador en el incremento de la altura Se pudo observar que la siembra invernada tuvo respuestas altamente significativas en la altura de la planta durante las cuatro pocas que se registraron los datos 2 En lo que se refiere al n mero de basales por planta se observ que la invernaci n no tiene ning n efecto sobre el n mero de stos al observar que el factor siembras detect respuestas no significativas 3 En cuanto a la variable n mero de d as a la formaci n de la pan cula el tratamiento S1P1 siembra invernada sin pinchar con 79 50 d as fue el mejor al presentar el menor n mero de d as y el tratamiento S2P3 siembra sin invernar pinchado total con 92 00 d as registr el mayor va
109. uos de cultivos anteriores Se debe realizar labores profundas a 50 cm debido a que su sistema radicular puede alcanzar 100 cm o m s Este mismo autor menciona que dependiendo del tipo de suelo se debe realizar una labor de subsolado y nivelaci n 10 2 8 3 2 Desinfecci n del suelo Espinoza E 12 manifiesta que la desinfecci n antes de la siembra es la mejor soluci n para eliminar plagas y enfermedades presentes en el suelo El bromuro de metilo es un gas fumigante que da el control mas eficiente de una amplia gama de enfermedades del suelo En el cultivo gypsophila se recomienda utilizar una dosis de 500 kg ha tres d as despu s de realizada esta labor se procede a airear el suelo mediante el rastrado 2 8 3 3 Uso de correctivos GAMBOA J 14 comenta que el uso de correctivos en suelos arcillosos es importante para cambiar la estructura y textura del suelo obteniendo un suelo suelto que permita el desarrollo radicular profundo Para mejorar la estructura del suelo se utiliza cascarilla de arroz cascajo esti rcol de vaca o de gallina bien descompuestos y materia org nica de cualquier otra fuente Dependiendo del an lisis de suelo se utiliza tambi n correctivos qu micos tales como cal dolomita s per fosfato triple etc las cantidades a incorporar var an de acuerdo al tipo de suelo 11 2 8 3 4 Levantamiento de camas El autor Gonz lez P dice que se puede utilizar diferentes densidades y dimensio
110. uras ptimas se encuentran entre 0 y 8 y con tiempos de exposici n de 1 a 2 meses de vernalizaci n 9 2 9 2 3 Luz y radiaci n En gypsophila el efecto de la luz es acumulativo Si la elevaci n de la temperatura en la primera etapa de crecimiento tarda es necesario iniciar con luz suplementaria mientras duren las bajas temperaturas particularmente en iniciaci n y elongaci n 8 Harris G 17 menciona que 6 semanas continuas de luz de 24 horas de fotoper odo promueve el florecimiento de las plantas de Gypsophila Seg n Shillo R 28 el tratamiento de d as largos es efectivo solamente hasta la aparici n de la pan cula Por encima de este estado no aumentan significativamente el n mero de tallos planta o el n mero de brotes florales planta Los tratamientos que recibieron luz continua durante toda la noche fueron los primeros en florecer Para este objetivo se utilizaron l mparas incandescentes y la saturaci n del tratamiento de fotoperiodo fue de 60 100 lux con cuatro horas de luz en medio de la noche o al final que fue m s efectivo que cualquier otro r gimen de cuatro horas 23 Vince Prue 31 dice que la energia para el tratamiento fotoperiodico debe tener de rojos a infrarrojos 600 770 um Los principales tipos de luz utilizados para la iluminaci n de la Gypsophila son Luz incandescente Luz fluorescente Luz de sodio mercurio y cuarzo Luz incandescente c
111. vernada cm Datos de la variable altura de las p lantas a los 90 d as en la siembra sin invernar cm Datos de la variable basales por pla nta en la siembra invernada n3 Tabla N 10 Tabla N 11 Tabla N 12 Tabla N 13 Tabla N 14 Tabla N 15 Tabla 216 Tabla 17 Tabla N 18 Tabla N 19 Tabla N 20 Tabla N 21 Tabla N 22 Tabla N 23 Tabla 24 Tabla N 25 Tabla N 26 Tabla N 27 Tabla N 28 Tabla N 29 Tabla N 30 Tabla N 31 Tabla N 32 xIV Datos de la variable basales por pl anta en la siembra sin invernar n9 Datos de la variable plantas muertas 90 Datos de la variable tallos por pla nta en la siembra invernada Datos de la variable tallos por pla nta en la siembra sin invernar Datos de variable ramos por plan ta la siembra invernada 9 Datos de la variable ramos por plan ta en la siembra sin invernar 9 Altura de las plantas al momento de trasplante cm Arreglo factorial para la altura de las plantas al momento del trasplante cm Altura de las plantas a los 30 dias cm Arreglo factorial para la altura de las plantas a los 30 dias cm Altura de las plantas a los 60 dias cm Arreglo factorial para la altura de las plantas a los 60 dias cm Altura de las plantas a los 90 dias cm Arreglo factorial para la altura de las plantas a los 90 dias cm Basales por planta 9 Arreglo factorial para los basales por planta
112. y m nimas 10 15 lt en la noche Una humedad relativa entre 60 y 80 es la adecuada para este cultivo Una precipitaci n anual entre 500 y 2000 mm y una altitud entre 1500 a 2700 msnm 18 2 7 2 Suelo Seg n Belmonte A 4 la gypsophila puede ser cultivada en todos los tipos de suelos lo importante es que stos tengan un buen drenaje y ventilaci n Sin embargo para lograr que planta se desarrolle adecuadamente se necesita suelos francos sueltos con buen drenaje buena cantidad de materia org nica un pH entre 6 5 a 7 5 El nivel m ximo de salinidad tolerado es de 1 00 a 2 00 mmhos cm 2 8 ESTABLECIMIENTO Y MANEJO DEL CULTIVO 2 8 1 CONSTRUCCI N DE INVERNADERO Espinoza E 12 menciona que el tipo de invernadero recomendado para el cultivo de gypsophila es aquel que posee una abertura en la parte superior orientada en direcci n del viento para que ste succione el aire caliente que se encuentra dentro del invernadero El techo debe tener una pendiente m nima entre 12 y 15 de tal forma que el agua se movilice sin dificultad evitando la acumulaci n de la misma El porcentaje de pendiente del techo esta relacionado con ancho de la nave se requiere que el techo tenga m s pendiente La altura m nima recomendada es de 3 5 m del suelo a la parte m s baja del techo 2 8 2 PROPAGACI N Se producen plantas de manera asexual para evitar degradaci n de la variedad estas plantas se obtienen mediante enraiza

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