Informaciones de equipo
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1. STOB ES 1110 fm Sealed Air Corporation 2010 STO8 E Sealed Air CRYOVAC ST08 Food Packaging Systems Informaciones de equipo INDICE DESCRIPCION Y CARACTERISTICAS PRINCIPALES DIMENSIONES CARACTERISTICAS TECNICAS CONFIGURACION Sealed Air S L C Antonio Machado 78 80 Edificio Australia Planta Baja E 08840 Viladecans Barcelona Espana Telephone 34 93 635 20 00 Telefax 3493 635 21 11 cryovac spamkt sealedair com www sealedair emea com Reg U S Pat amp TM Off Sealed Air Corporation 2010 All rights reserved Printed in Switzerland The 9 Dot Logo and Sealed Air are registered trademarks of Sealed Air Corporation US No part of this manual may be reproduced or transmitted to any party without prior expressed written consent from Sealed Air Corporation Sealed Air CRYOVAC Food Packaging Systems 1 1 1 2 Descripci n y caracter sticas principales Descripci n EL ST 08 de Cryovac es un tanque semiautom tico para la retracci n de bolsas Cryovac conteniendo carne fresca procesada o queso de tama o peque o a medio La inmersi n de la bolsa en agua caliente provoca la retracci n de la misma que se adhiere al producto como una segunda piel El llenado y control del nivel de agua son totalmente autom ticos Las resistencias de inmersi n para el calentamiento son reguladas por un controlador de tempera tura de estado s lido que puede ser ajustado p2. 2 2 Dimensiones ST08 350 STO8 ES 1110 fm O Sealed Air Corporation 2010 STO8 El 3 Caracter sticas t cnicas 3 1 Dimensiones Largo Ancho y Alto 3 2 Peso Sealed Air CRYOVAC Food Packaging Systems V ase el dimensiones de la m quina Con el tanque vac o de agua 270 kg aprox Con el tanque lleno de agua 500 kg aprox 3 3 Servicios 3 3 1 Aire comprimido Tipo de aire Presi n Di metro tubo entrada Consumo Conexi n 3 3 2 Agua las Presi n Conexi n Temperatura Capacidad del tanque Drenaje Di metro tubo de entrada 3 3 3 Electricidad Voltaje N de Fases Frecuencia Consumo medio de energ a por hora Potencia instalada Magnetot rmicos Limpio y seco 6 bar 13 20 mm 35 Nl ciclo Manguera de 13 mm di metro interior 2 bar m n 6 bar m x Manguera de 13 mm Hasta 95 C 180 I 2001 Manguera de 13 mm 13 20 mm 400 V 3 tierra 50 Hz 12 kWh 18 kW 32A Sealed Air e CRYOVAC Food Packaging Systems 3 4 Caracter sticas operativas 3 4 1 Dimensiones del producto ST08 est ndar Largo 780 mm Ancho 430 mm Alto 250 mm Peso 50 kg 3 4 2 Detalles funcionales Temperatura de retracci n Hasta 95 C Tiempo de calentamiento 30 min aprox Productividad 5 ciclos min No de operarios 1 operatore ST08 350 780 mm 430 mm 340 mm 70 kg STO8_ES_1110 fm O Sealed Air Corporation 2010 STO8 El STO8 ES 1110 fm O Sealed Air Corporati
3. on 2010 STO8 El Sealed Air CRYOVAC Food Packaging Systems 4 Configuraci n 4 1 Est ndar Panel de control Controlador de temperatura de estado s lido Control autom tico del nivel de agua Juego de piezas de recambio Juego de accesorios para la instalaci n Manual t cnico Declaraci n de Conformidad CE 4 2 Versiones e STO08 350 para productos hasta 340 mm de altura en pregunta 4 3 Opciones Extractor de vapor con cortinas protectoras Extractor el ctrico 4 4 Dise o de l nea recomendado e CWO05 CW11 STO8
4. or el operario La superficie libre del tanque puede estar cubierta de bolas de material sint tico resistente al calor para minimizar las perdidas de agua por evaporaci n y la excesiva formaci n de vapor El STO8 es sumamente sencillo de usar el operario simplemente coloca la bolsa encima de la parrilla y pulsa el bot n de START Un cilindro neum tico hace descen der y ascender la bolsa dentro del agua Cuando el exceso de la misma ha sido eli minado el operario retira manualmente el producto quedando el tanque preparado para el pr ximo ciclo Su construcci n es simple y robusta Todas sus partes criticas han sido tratadas contra la contaminaci n ambiental que con frecuencia est presente en las salas de envasado Su dise o ergon mico que cumple con todas las normas vigentes de seguridad e higiene de la legislaci n Europea facilita su manipulaci n as como las operaciones de limpieza y mantenimiento Caracter sticas principales Tanque de retracci n semiautom tico por agua caliente con un solo operario Puede realizar hasta 5 ciclos por minuto Especialmente dise ado para una limpieza f cil y efectiva Mantenimiento sencillo e Robusto construido con materiales de alta calidad aprobados para uso ali mentario Control electr nico de temperatura que asegura una retracci n uniforme Tiempo de inmersi n ajustable permite una mejor optimizaci n del proceso Control del nivel de agua totalmente au
5. tom tico e Adaptable a una amplia gama de productos y medidas Control de fallos de clase 1 que configuran un sistema de seguridad de alta tecnolog a STO8 ES 1110 fm Sealed Air Corporation 2010 STO8 El CRYOVAC Food Packaging Systems Sealed Air Dimensiones E 8 Nu A P KN i Ce E u di c m mte 2 V iu o 781 001 L t U 8 m i LG INN e J bd 1337 DNINSOM 0 08L 3 o SLL 001 WYOLLL S3 801S 13 801S OLOZ uogeJodiog uiy pejees fft 930 Fig 2 1 Dimensiones ST08 est ndar Sealed Air CRYOVAC od Packaging Systems 8 e LLI EE a A JU f d kJ y d c o c 1 Oo deg d c Lf h A O e y S go t A Er Sonllad Air co CENAS LA EE i o DN KN E H H M 120 IE m CL LI CU Fig
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