PROGRAMA DE FORMACION 2012
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1. Al que cree todo le es posible MARCOS 9 23 PROGRAMA DE FORMACION 2012 Proyectos productivos para un mundo sustentable 7 Calle 1 02 Concepci n las Lomas Zona 16 info O agroecologicos com www agroecologicos com Tel fono 4608 0973 PROGRAMA DE FORMACION 2012 Nuestro programa anual de formaci n 2012 re ne todos los eventos de capacitaci n pr cticos que realizaremos en Soluciones AgroEcol gicas en forma programada Hemos elegido y dise ado 30 m dulos pr cticos complementarios agrupados dentro de 8 grandes temas para el desarrollo de proyectos productivos y el mejoramiento de nuevos emprendimientos de acuerdo a las necesidades y requerimientos de nuestros clientes Estamos consientes de que la agricultura es cambiante y variable por lo que paralelamente a nuestro programa de formaci n contamos con un sistema log stico para desarrollar eventos a la medida a trav s de tutor as personalizadas visitas guiadas diagn sticos productivos atenci n a grupos asesor as y asistencia t cnica para cubrir las necesidades emergentes que se presenten por parte de nuestros clientes y colaboradores Hemos consolidado m s de 6 a os de experiencia a trav s de esta iniciativa privada con visi n social misma que naci como un concepto innovador sustentable y consiente creado para impulsar emprendimientos agr colas y ecol gicos que han sido estructurados bajo principios pr cticos entendibles viables sostenib2. b sico de un maceto huerto 10 lt oluciones Nore ecol gicas JARDINERIA SUSTENTABLE e PRINCIPIOS DE JARDINERIA Contenido Morfolog a bot nica y principios de fisiolog a vegetal Requerimientos b sicos de una planta Plantas ornamentales M todos de propagaci n de las plantas Preparaci n y manejo del suelo Preparaci n de macetas y pr cticas culturales para el mantenimiento b sico de las plantas de jard n e DISE O BASICO DE JARDINES Contenido Conceptos generales Elementos b sicos del jard n Tipos de jard n Estilos de jard n Sensaciones colores y texturas Diagn stico del rea Normas del dise o Pre dise o para peque os jardines Selecci n de plantas C lculo de presupuesto y Mantenimiento del jard n e JARDINERIA SUSTENTABLE XEROJARDINERIA Contenido Componentes b sicos de un jard n sustentable Dise o de un jard n sustentable Selecci n de plantas apropiadas de acuerdo a sus requerimientos de agua Accesorios y paisajismo natural y Mantenimiento b sico de un jard n sustentable JARDINES EN MINIATURA Contenido Requerimientos generales de una planta para interior Plantas apropiadas para interiores Eggling Cultivo de plantas en cascarones de huevos Mini jard n en bandeja Terrarios cultivo dentro de botellas Jardines colgantes Mantenimiento b sico de una planta de interior 11 PRODUCCION ARTESANAL DE HONGOS COMESTIBLES e PRODUCCION ARTESANAL DE HONGOS OSTRA
3. Contenido Conceptos generales Inocuidad de alimentos e higiene personal Selecci n y desinfecci n artesanal del sustrato M todos de siembra Instalaciones necesarias Inoculaci n o incubaci n Inducci n a la fructificaci n cosecha y comercializaci n e PRODUCCION ARTESANAL DE HONGOS SKIITAKE Contenido Conceptos generales Inocuidad de alimentos e higiene personal Selecci n y desinfecci n artesanal del sustrato M todos de siembra Instalaciones necesarias Inoculaci n o incubaci n Inducci n a la fructificaci n cosecha y comercializaci n e PRODUCCION ARTESANAL DE HONGOS PORTOBELLO Contenido Conceptos generales Inocuidad de alimentos e higiene personal Selecci n y desinfecci n artesanal del sustrato M todos de siembra Instalaciones necesarias Inoculaci n o incubaci n Inducci n a la fructificaci n cosecha y comercializaci n e PRODUCCION ARTESANAL DE HONGOS CHAMPI ONES Contenido Conceptos generales sobre los hongos comestibles Instalaciones necesarias para el cultivo Preparaci n y manejo del compost Preparaci n del medio nutritivo y del sustrato Siembra Etapas del cultivo Cosecha y Empaque 12 oluciones Nore INFORMACION GENERAL Estructura Cada taller se articula a trav s de m dulos independientes de capacitaci n pr ctica que facilitan la adquisici n de unidades de conocimiento por medio de actividades paralelas realizadas por cada participante Objetivo Desarrollar las habilidad
4. Correo electr nico info O agroecologicos com ecologica guatemala gmail com Tel fonos 4608 0973 P gina web www agroecologicos com Si quieres ser feliz un d a Emborr chate Si quieres ser feliz una semana C sate Si quieres ser feliz toda la vida Se jardinero Facundo Cabral 14
5. O IV TALLER P GINA HUERTOS URBANO Scsi ARS 10 HUERTOS URBANOS MODULO I HUERTOS URBANOS MODULO II HUERTOS URBANOS MODULO III HUERTOS URBANOS MODULO IV JARDINERIA SUSTENTABLE cnn 11 PRINCIPIOS DE JARDINERIA DISE O BASICO DE JARDINES JARDINERIA SUSTENTABLE XEROJARDINERIA JARDINES EN MINIATURA PRODUCCION ARTESANAL DE HONGOS COMESTIBLES ocooconcononnons 12 PRODUCCION ARTESANAL DE HONGOS OSTRA PRODUCCION ARTESANAL DE HONGOS SKIITAKE PRODUCCION ARTESANAL DE HONGOS PORTOBELLO PRODUCCION ARTESANAL DE HONGOS CHAMPI ONES lt oluciones Mo zdecol gicas AGROECOLOGIA e HUERTOS ECOLOGICOS Y O ESCOLARES Contenido Conceptos generales sobre el medio ambiente Aprovechamiento de la basura 3 R s Clasificaci n y reciclaje Fuentes de alimentaci n para las plantas seg n el tipo de desecho Alm cigos y semilleros Cultivo de hortalizas flores y rboles con t cnicas ecol gicas e HUERTOS FAMILIARES Contenido Origen del conocimiento Ubicaci n Flor stica Cualitativa y cuantitativa Principios de agroforester a Estratos verticales Criterio estructural y ecol gico del huerto Sistemas de cultivo Pr cticas de manejo y destino de los productos de acuerdo a los requerimientos y dieta familiar e CULTIVO EN ENVASES DESECHABLES Contenido Mini semilleros con envases desechables Mangas verticales con envases desechables Sistema Windows Farmer con envases desechables Sistemas de maceta
6. do Introducci n a la agricultura org nica y principios del huerto Legislaci n El suelo y su estructura Agricultura org nica vrs Otros sistemas agr colas Alelopat a y biodiversidad de cultivos Planificaci n y montaje del huerto org nico en bancales de cultivo y camas calientes Organoponia e HUERTOS ORGANICOS MODULO II Contenido Muestreo y an lisis de suelos Abono tipo compost Abonos org nicos fermentados Dosis y aplicaci n de los abonos org nicos Microorganismos eficientes EM y microorganismos de monta a MM Preparaci n y manejo del pasto fermentado Preparaci n y manejo de bio estimulantes Sistema de producci n integral auto sostenible e HUERTOS ORGANICOS MODULO III Contenido La fertilizaci n y su relaci n con las plagas agr colas Manejo alelop tico de plagas y enfermedades Elaboraci n y aplicaci n de biopreparados y extractos naturales Recetario de biopreparados Fabricaci n de trampas crom ticas Otras t cnicas de manejo ecol gico y pr cticas preventivas de manejo Formulaci n y elaboraci n de caldos minerales para el control de enfermedades agr colas Elaboraci n del plan de manejo e HUERTOS ORGANICOS MODULO IV Contenido Filosof a de la Agricultura Biointensiva Componentes de Agricultura Biointensiva Preparaci n profunda del suelo por doble excavaci n Siembra cercana Cultivos de composta y calor a Cultivos eficientes en calor as lt oluciones Mo zdecol
7. es y destrezas necesarias para el desarrollo de proyectos productivos por parte del participante Duraci n por m dulo 4 Horas de capacitaci n efectiva Metodolog a Aprender Haciendo Curso te rico pr ctico Cupo limitado 12 personas por m dulo Inversi n por m dulo Q200 00 por persona Requisitos Preinscripci n indispensable Incluye Materiales a utilizar en las pr cticas de la capacitaci n manual t cnico impreso con el contenido del curso e ilustraciones m dulos demostrativos metodolog a pr ctica servicio de caf y diploma de participaci n Dirigido a Profesionales t cnicos educadores extensionistas promotores estudiantes aficionados y p blico en general interesado en desarrollar proyectos productivos Pre inscripci n Para reservar su espacio basta con que nos haga saber el nombre del curso que le interesa junto con su nombre y un n mero de tel fono directo para cualquier coordinaci n Pago El pago correspondiente a cada m dulo de capacitaci n se realiza el d a del evento el cual se le solicitar al momento de su inscripci n 13 CONTACTENOS Para solicitar informaci n detallada sobre talleres manuales productos servicios institucionales asesor a O visitas al Centro de Agricultura Sostenible CAS comun quese con nosotros ser un gusto atenderle Centro de Agricultura Sostenible CAS 7 Calle 1 02 Concepci n las Lomas Zona 16 Guatemala Centro Am rica
8. gicas HUERTOS URBANOS e HUERTOS URBANOS MODULO I Contenido Principios b sicos de la agricultura urbana Dise o y planeaci n del huerto Selecci n de bancales Siembra en bancales Elaboraci n de compost a partir de desechos de cocina Elaboraci n y manejo del t de compost Selecci n de semillas Semilleros y siembra de asiento Control casero de plagas Selecci n de plantas apropiadas para el huerto urbano seg n su estacionalidad e HUERTOS URBANOS MODULO II Contenido Cultivo b sico de plantas arom ticas y condimentarias Kitchen garden Clasificaci n y propiedades alelop ticas de las plantas arom ticas y condimentarias Control casero de plagas y enfermedades agr colas con plantas arom ticas Elaboraci n y manejo de camas calientes Huerto caracol Elaboraci n y manejo de bolitas de vida e HUERTOS URBANOS MODULO III Contenido Las fases de la luna y su efecto sobre la agricultura Planificaci n de cultivos urbanos escalonados Asociaci n y rotaci n de cultivos Control ecol gico de malezas Solarizaci n Coberturas y T cnicas urbanas tiles para el cuidado del huerto e HUERTOS URBANOS MODULO IV Contenido Dise o de un maceto huerto Selecci n de plantas comestibles por tipo de contenedor Preparaci n de macetas para cultivos hort colas Cultivo en Macetas Autorriego Selfwatering Fabricaci n y mantenimiento de cojines para cultivo Cultivos verticales con macetas y mantenimiento
9. les Condiciones favorables para la propagaci n de enfermedades agr colas M todos preventivos y curativos para su control Producci n y manejo de caldos minerales y caldos trofobi ticos Fosfitos Umbrales de control e CUIDADOS BASICOS DE LAS PLANTAS Contenido Morfolog a Bot nica Nociones de Fisiolog a Vegetal Nociones de nutrici n vegetal Desordenes nutricionales en las plantas y m todos para su correcci n El clima y las plantas Tipos de plantas Clasificaci n de las plantas Crecimiento y multiplicaci n Manejo adecuado de luz sol y sombra Pr cticas culturales Preparaci n del terreno Riego fertilizaci n escarda mulch etc lt Woluciones Al 9zoecol gicas BONSAI e BONSAI MODULO I Contenido Origen y filosof a del bonsai Pre bonsai Herramientas necesarias Estilos b sicos T cnicas b sicas para la creaci n del bonsai Trasplante poda alambrado riego fertilizaci n Cuidados b sicos del pre bonsai Mantenimiento del bonsai e BONSAI MODULO II Contenido T cnicas b sicas para hacer un bosque en miniatura Paisajismo en miniatura Pun Ching T cnicas del Jin y Shari T cnicas de envejecimiento artificial Soluci n cicatrizante y Consejos para el mantenimiento del bonsai e oluciones Alo zdecol gicas HIDROPONIA Y CULTIVOS SIN SUELOS e HIDROPONIA Y CULTIVOS SIN SUELOS MODULO I Contenido Conceptos generales de la hidropon a y los cultivos sin suelos Tipos de siembra P
10. les y amigables con el medio ambiente No solo hemos encausado todo nuestro esfuerzo a la formaci n pr ctica de aspectos agr colas y ambientales mediante actividades productivas y sociales que contribuyen a la generaci n de emprendimientos productivos en forma sustentable sino a un cambio positivo en la actitud de las personas que nos rodean principalmente porque anhelamos un mundo mejor para todos Sirva el presente para dar a conocer nuestro programa de capacitaci n y emprendimiento para el a o 2012 reforzando as el compromiso ecol gico y productivo de nuestra empresa para encausar positivamente las acciones de nuestros clientes amigos y colaboradores INDICE TEMATICO TALLER P GINA AGROECOLOCLA aa 5 HUERTOS ECOL GICOS Y O ESCOLARES HUERTOS FAMILIARES CULTIVO EN ENVASES DESECHABLES LOMBRICULTURA AGRO JARDINERIA aa AAA 6 HUERTO JARDIN MANEJO ECOLOGICO DE PLAGAS AGRICOLAS MANEJO ECOLOGICO DE ENFERMEDADES AGRICOLAS CUIDADOS BASICOS DE LAS PLANTAS e BONSAI MODULO I e BONSAI MODULO II HIDROPONIA Y CULTIVOS SIN SUELOS oocococoncococoncococoncncocinnononconos 8 HIDROPONIA Y CULTIVOS SIN SUELOS MODULO I HIDROPONIA Y CULTIVOS SIN SUELOS MODULO II HIDROPONIA Y CULTIVOS SIN SUELOS MODULO lII HIDROPONIA Y CULTIVOS SIN SUELOS MODULO IV HUERTOS ORGANICOS nai a 9 e HUERTOS ORGANICOS MODULO I e HUERTOS ORGANICOS MODULO II e HUERTOS ORGANICOS MODULO III e HUERTOS ORGANICOS MODUL
11. reparaci n y manejo de semilleros para hortalizas Preparaci n y manejo de la soluci n nutritiva universal Fertilizaci n hidrop nica Cultivo de hortalizas en sustratos Cultivo de hortalizas en agua con el sistema de ra z flotante e HIDROPONIA Y CULTIVOS SIN SUELOS MODULO II Contenido Producci n de alm cigos flotantes Calidad del agua de los cultivos hidrop nicos pH nutrientes cloraci n temperatura y conductividad el ctrica Sistemas re circulantes NFT con tuber as de pvc Sistemas Ebb amp Flow para el cultivo con sustrato e HIDROPONIA Y CULTIVOS SIN SUELOS MODULO III Contenido Sistemas de cultivo con mangas verticales Principios b sicos para la combinaci n de sustratos por niveles Sistemas Ebb 4 Flow Riego por inundaci n del sustrato Sistema re circulante con el uso de sustratos Sistema Ebb amp Flow con flujo continuo Producci n de forraje verde hidrop nico y producci n de biogerminados HIDROPONIA Y CULTIVOS SIN SUELOS MODULO IV Contenido Requerimientos nutricionales de las plantas de acuerdo a su etapa fisiol gica Principios b sicos de la hidropon a org nica Organoponia Principios b sicos de la Aereoponia Cultivos en el aire Principios b sicos de la Acuaponia Peces plantas Nutrici n de las plantas en hidropon a desordenes nutricionales y factores de correcci n lt oluciones Mo zdecol gicas HUERTOS ORGANICOS e HUERTOS ORGANICOS MODULO I Conteni
12. s colgantes con envases desechables Riego por goteo con envases desechables Kondenskompressor y biber n para el cultivo urbano de rboles Sistemas hidrop nicos con envases desechables e LOMBRICULTURA Contenido Conceptos generales Caracter sticas y manejo de la lombriz coqueta roja californiana Producci n y manejo de lombricompost y humus l quido de lombriz Construcci n de canteros Establecimiento de la producci n Dosificaci n y aplicaci n del lombricompost y humus de lombriz lt oluciones Mo zdecol gicas AGRO JARDINERIA e HUERTO JARDIN Contenido Concepto de dise o ambiental La huerta como jard n org nico El arte de dise ar un jard n org nico Entorno ecol gico Recursos y l mites de la oferta ambiental Compostera Hornillo de reciclaje Alm cigos y reparos Dise o y distribuci n espacial del huerto jard n Localizaci n de hileras o camas cortavientos setos vivos topiarios y caminos interiores e MANEJO ECOLOGICO DE PLAGAS AGRICOLAS Contenido Principales plagas de inter s agr cola en plantas ornamentales y comestibles Condiciones favorables para la propagaci n de plagas agr colas M todos preventivos y curativos para su control Umbrales para el Manejo Ecol gico de Plagas Principios de la aplicaci n y manejo seguro de productos plaguicidas e MANEJO ECOLOGICO DE ENFERMEDADES AGRICOLAS Contenido Principales enfermedades de inter s agr cola en plantas ornamentales y comestib
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