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Distribuidor automático Manual de instalación y mantenimiento

1. 1 PROG 3 FREE 25 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics 2 DATOS 4 LAV 5 MANUT Apretar la tecla 4 el visualizador mostrar LAVADOS SEL 1 2 3 Utlizar entonces las teclas 1 2 y 3 Erogue en total unos 2 de agua utilizando ciclicamente las tres teclas Esto sirve para eliminar posibles residuos de suciedad en la caldera Apretar el pulsador en la placa en el interior del distribuidor para terminar la operaci n Apagar la m quina 11 2 2 Carga de los productos alimenticios Lea en el envase las indicaciones del producto a cargar ATENCI N proseguir con el distribuidor apagado Llene los contenedores de productos ATENCI N Use s lo productos alimenticios espec ficos para distribuidores autom ticos Use cantidades de productos adecuadas para el consumo previsto entre las dos recargas y en todo caso no superiores a las cantidades indicadas en la tabla siguiente PRODUCTOS QT Vasos 240 Paletinas 250 Caf en grano Versi n E 1 5 Kg Caf soluble peque o 0 5 Kg Leche peque o 0 7 Kg Chocolate peque o 1 5 Kg Chocolate 3 1 Kg T peque o 2 0 Kg Az car peque o 2 0 Kg Esto sirve para evitar el envejecimiento del producto excesivo Los contenedores para productos solubles pueden extraerse del distribuidor para facilitar la carga 26 Rhea Projec
2. remove coffee grounds Cuando el contador llega a 0 el distribuidor no eroga m s bebidas y en el visor aparece OUT OF SERVICE coffee grounds Este mensaje hace saber que es necesario vaciar el dep sito de recolecci n de posos de caf Despu s de realizar las operaciones de vaciado y limpieza del dep sito de recolecci n de posos de caf para restablecer el distribuidor pulsando la tecla sobre la placa del visor en el interior del distribuidor y despu s la tecla 5 entrar en el men MANTENIMIENTO Visualizar con la tecla 2 el par metro dec fondi caffe 200 200 Y programar de nuevo el n mero de selecciones teniendo pulsada la tecla 8 Apretar le tecla 1 y salir del men MANTENIMIENTO 59 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics 16 Salida de servicio 16 1 Temporal Si prev una inactividad prolongada del distribuidor efectu previamente las siguientes operaciones Entrar en el modo programaci n v ase Entrada y salida del modo de programaci n Pulsando la tecla 1 llegue al mensaje de programaci n PROGRAMACION TEMPERATURA Pulsando la tecla 2 aparece TEMPEATURA caldera 85 Pulsando la tecla 5 programar la temperatura a 0 Para confirmar el valor programado apriete la tecla 1 Extraiga el enchufe de alimentaci n el ctrica Descargue de los contenedores
3. Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics Apretando la tecla 2 en el visor mostrar TEMPERATURA CALDERA 10 Apretando las teclas 4 y 5 fijar el valor correcto Pulse la tecla 1 para confirmar los datos programados y el pulsador en la placa del visor en el interior del distribuidor para salir de la modalidad PROGRAMACION Apagar y encender el distribuidor introduciendo la llave en el interruptor de seguridad en el visor aparece rheavendors XM 11 2 Fase 2 de instalaci n En la fase 2 de instalaci n est previsto el lavado y desinfecci n de las partes en contacto con alimentos y la carga de los productos alimenticios 11 2 1 Lavado y desinfecci n de las partes en contacto con alimentos Con el distribuidor encendido aseg rese de que en el visor aparece este mensaje rheavendors XM Abrir la puerta Introducir la llave en el interruptor de seguridad y pulsar el pulsador en la placa visualizador en el interior del distribuidor en el visor aparece 1 PROGR 3 FREE 2 DATOS 4 LAV 5 MANUT Apretar la tecla 4 el visor mostrar LAVADOS SEL 1 2 3 Utilizar entonces las teclas 1 2 y 3 Erogue en total unos 3 de agua utilizando c clicamente las tres teclas Esto sirve para eliminar posibles residuos de suciedad en la caldera Apretar la tecla interna para term
4. 11 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics Para Versiones Solubles H 1 El selector de caudal selecciona la apertura del tubo de salida agua de la caldera correspondiente al batidor correspondiente y cierra los dem s tubos 2 Se conecta la bomba de alimentaci n h drica en la caldera por un tiempo programado seg n la cantidad de agua deseada El agua es enviada a la cazoleta del batidor correspondiente 3 Si est presente se activa el motor del batidor 4 El motorreductor acciona el sinf n del contenedor del producto correspondiente el cual vierte en el batidor la cantidad programada de producto Pueden actuar simult neamente varios contenedores en el mismo batidor 5 Si est presente se desactiva el motor del batidor 6 Se desactiva la bomba Para Versiones Expreso E 1 El agua procede de una centralita de recarga que es mantenida a nivel constante e introducida bajo presi n a trav s de una bomba a la caldera 2 Si est presente se activa el motor de la licuadora 3 El motorreductor acciona el sin fin del envase del producto correspondiente el cual vierte en la cazoleta la cantidad preestablecida de producto Pueden actuar simult neamente varios contenedores en la misma cazoleta 4 Si est presente se desactiva el motor de la licuadora 5 4 Preparaci n de caf expreso El proceso se efect a exclusivamente en las vers
5. 11 1 Fase 1 de instalaci n En la fase 1 de instalaci n est prevista la carga de agua en la caldera Versi n H o en la centralita Versi n E Despu s es necesaria la programaci n de la temperatura 11 1 1 Carga de agua en la caldera Coloque el cubo de residuos l quidos en el fondo del distribuidor Abra el grifo de la instalaci n h drica Poner el interruptor general en posici n ON Introduzca la llave apropiada y g rela 90 a derechas El distribuidor inicia autom ticamente las operaciones de puesta en marcha Versi n E En el visor aparecer 20 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics instalacion sel PROG STOP El distribuidor comienza autom ticamente a cargar agua en la centralita y en la caldera Despu s de que el distribuidor erogue cerca de 0 5 lt de agua por el tubo de salida de caf apretar la tecla 1 para terminar la carga de agua El grupo caf est en posici n de infusi n y en el visor aparecer fin instalacion rheavendors group XM v 2 4 24 04 03 ESPERE POR FAVOR espere temperatura Despu s el distribuidor comienza a controlar los motores de producto del distribuidor Snack Leer el p rrafo Operaciones Preliminares Versi n H El visor mostrar recarga agua El distribuidor comienz
6. 17 Otras advertencias para el operador L El distribuidor en su poder es seguro para una persona que sigua las instrucciones de carga y limpieza ordinaria indicadas en este manual El operador no debe por ning n motivo acceder a las zonas del distribuidor cuyas protecciones est n bloqueadas por medios que requieran una herramienta para ser liberadas Algunas operaciones de mantenimiento a efectuarse exclusivamente por parte de t cnicos especializados requieren la entrada en contacto con algunas protecciones de seguridad del distribuidor La preparaci n t cnica la observaci n de los procedimientos de mantenimiento ilustrados en este manual y la debida prudencia en las zonas contramarcadas por indicaciones de peligro permiten en todo caso operar en modo seguro Las etiquetas de se alizaci n de peligro est n aplicadas en protecciones fijas y siguen la simbolog a Posibilidad de contacto con piezas en tensi n Posibilidad de contacto con superficies calientes 61 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics 18 Soluci n de problemas comunes 18 1 Problemas indicados por el distribuidor Los problemas descritos en este p rrafo son se alados por un mensaje de error en el visor del distri buidor SINTOMA CAUSA PROBABLE El visor muestra OFF 1 el Falta de vasos distribuidor servicio est fuera de SOLUCI N Cargue los el distribuidor va
7. lvula para el descafeinado Apretando la tecla 2 el visor mostrar precio descaf cebada 0 1 0 Con las teclas 4 y 5 programar 0 para aumentar el precio y 1 para disminuir el precio 35 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics Apretando la tecla 2 el visor mostrar habil presel per TECLA 1 SI Escoger las teclas con las cuales la pre selecci n actualmente en programaci n tiene que estar activa Utilice las teclas 2 y 3 para visualizar las 8 teclas de selecci n y programar Sl o NO cambiando el valor a trav s de las teclas 4 y 5 ATENCI N Para las versiones solubles programar los par metros de los dos contenedores de caf soluble Es necesario el mismo batidor El programa habilita los par metros seg n la selecci n directa o pre selecci n EXTRA LECHE Si desea asociar a la tecla que est programando la funci n EXTRA LECHE dejarla visualizada y apretar la tecla 2 El visor mostrar contenedor LECHEn 0 Con las teclas 4 y 5 programar la posici n del contenedor de leche en el interior de la m quina contando a partir de la izquierda las posibles posiciones de motor de producto Apretar dos veces la tecla 2 el visor mostrar cantidad EXTRA LECHE 0 Con las teclas 4 y 5 programar la cantidad de az car en segundos que quiere a adir a la cantidad normal en caso de preselecci n Apretar dos veces la tecla 2 el visor mos
8. n el ctrica Controle que la conexi n de tierra del circuito el ctrico al cual se ha decidido conectar el distribuidor sea eficiente y conforme con las Normativas Nacionales y Europeas z de seguridad el ctrica El distribuidor se entrega con un cable de alimentaci n VII H50VV F 3G1 0 3x1 5 Mm 2 con Shucko enchufe C19 o con enchufe especifico para el pa s de destino Aseg rese de que la tensi n de red corresponda con la indicada en la etiqueta de matr cula y que la capacidad de la toma sea adecuada a la corriente absorbida por el aparato La etiqueta de matricula est colocada en el interior del distribuidor y es visible al abrir la puerta Para la conexi n es necesaria una toma el ctrica monof sica a 230 V 50 Hz prevista para una carga m xima de 10 A Todo tipo de toma no compatible con el enchufe del aparato debe ser sustituido No use reducciones o adaptadores 17 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics 10 C mo activar o desactivar el distribuidor L 10 1 El interruptor general En la parte trasera del distribuidor existe un interruptor general que corta la tensi n de todos los componentes el ctricos y electr nicos del distribuidor ATENCI N Para apagar el distribuidor en caso de necesidad ponga el interruptor en posici n OFF o extraiga directamente el cable de alimentaci n el ctrica Durante algunas operaciones ser nec
9. controle que est n colocadas correctamente 12 Programaci n del distribuidor 12 1 La memoria La gesti n del distribuidor es confiada a un programa contenido en la memoria FLASH instalada en la placa CPU Es posible actualizar el programa contenido en la memoria con m dulo serial FLASH o con PC y el programa rheaction De serie conectado a la placa CPU hay un cable telef nico para conectar la caja flash donde introducir la placa FLASH c digo 0020040238R y despu s la llave flash La versi n del software se puede reconocer por el mensaje visualizado al encender 28 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics 12 2 Par metros programados en la f brica El distribuidor sale de f brica ya programado en lo que se refiere a los par metros de funcionamiento m s comunes Particularmente Configuraci n de la versi n Dosificaci n de caf solubles t o jarabes y cantidades de agua en las bebidas Precios de venta puestos en 0 la m quina est en funcionamiento gratuito Predisposici n para el uso del sistema pago paralelo Funciones horarias deshabilitadas Es necesario variar la programaci n del distribuidor s lo en el caso en que los par metros de f brica no sean conformes con el uso previsto 12 3 Entrada y salida del modo de programaci n Para modificar los par metros de funcionamiento del distribuidor es necesario entrar en
10. ctrica gt Donde lt Caf gt donde E indica el procedimiento de infusi n a trav s de un grupo caf expreso de alta presi n MH procedimiento instant neo de productos solubles lt Contenedores gt indica el n mero de contenedores de producto excluyendo el del caf en grano La autonom a y la variedad de tipos de bebidas erogables por el distribuidor dependen de este n mero lt Opciones gt indica eventualmente grupos opcionales presentes FBT grupo infusor para t en hojas lt Fr 0 gt indica el tipo de bebida fr a erogable si est presente el grupo refrigerante FP bebidas de productos en polvo a base de agua natural 3 3 Bebidas erogables El distribuidor puede erogar cualquier bebida procedente de productos solubles seg n la programaci n del propio distribuidor El distribuidor puede ser programado con el PC o llave flash utilizando el software Rheaction Para m s informaci n dirigirse al Servicio Asistencia Clientes Rheavendors Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics 4 Advertencias para la instalaci n ATENCI N El correcto funcionamiento del distribuidor est previsto en ambientes cerrados a temperatura ambiente superior a los 5 C en condiciones ambientales normales ATENCI N Prevenir el congelamiento del distribuidor y de los ingredientes ATENCI N Dada la susceptibilidad a la excesiva temperatura y humedad de algunos prod
11. ha alcanzado la dosis suficiente de caf molido en el dosificador Las muelas del molinillo est n desgastadas Falta de datos de memoria El motor de selecci n de los tubos est fuera de servicio grupo caf y verificar la correcta alimentaci n motor grupo caf Extraiga el grupo l mpielo y engr selo Controle el grupo caf y microswitch presencia grupo Controle el tubo de entrada de agua al grupo caf y microswitch Programe temporalmente aumentando el valor el valor de la funci n TIEMPO MOLIDO del cap tulo VARIOS en el modo de programaci n Sustit yalas Entre en modo de programaci n restablezca los par metros de todas las funciones para que muestren valores plausibles cargue provisionalmente los datos est ndares y luego salga del modo de programaci n Si es necesario sustituya las EAROM Controlar motor y cableado El movimiento de vasos no est Extraiga los vasos bloqueados en posici n correcta en el movimiento El visor muestra OFF 14 el distribuidor est fuera de servicio El visor muestra OFF 15 el distribuidor est fuera de servicio Se han erogado demasiadas bebidas sin restablecerse el nivel de la centralita de recarga de la caldera de solubles La columna central del cargador de vasos no puede girar 63 Controle la funcionalidad de las sondas de nivel en la caldera Extraiga los vasos bloqueados entre la columna y la pared del ca
12. los umbrales de temperatura en modo de programaci n pulse la tecla 1 hasta visualizar el argumento PROGRAMACION TEMPERATURA Apretando las teclas 2 y 3 escoja el umbral que se desea modificar Pulsando las teclas 4 y 5 modifique el valor del umbral visualizado La funci n TEMPERATURA CALDERA SOL 85 lindica el umbral de temperatura para la caldera de caf Apretando la tecla 2 el visualizador mostrar Definincion Primer cafe N Este valor permite obtener una temperatura correcta en las bebidas con caf en grano tambi n despu s largos per odos de inactividad del grupo caf Programando este valor a N indicado en minutos por N minutos consecutivos la m quina no eroga bebidas con caf en grano antes de distribuir la siguiente selecci n con caf en grano la m quina espera que en la caldera se consiga la temperatura programada en el par metro TEMPERATURA PRIMER CAFE Aumente o baje el valor indicado utilizando las teclas 4 y 5 respectivamente Pulsando la tecla 2 el visor mostrar TEMPERATURA Primer cafe Este valor permite obtener una temperatura correcta de las bebidas con caf en grano tambi n despu s largos periodos de inactividad del grupo caf Este valor indica la temperatura que la m quina debe alcanzar antes de distribuir una bebida con caf en grano si por un tiempo indicado en minutos igual o superior al valor programado en el par metro DEFINICI
13. lvulas son desactivadas 6 Si est presente se desactiva el motor del batidor 14 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics 6 Transporte i El transporte del distribuidor debe ser efectuado por personal experto El distribuidor debe ser transportado con mucho cuidado para evitar vuelcos ATENCION Durante los desplazamientos el distribuidor debe ser mantenido en posici n vertical El vuelco puede causar problemas a la placa electr nica Grupos de distribuidores se entregan sobre palet ATENCION Para desplazarlos use una carretilla a velocidad reducida y evitando que distribuidores se inclinen peligrosamente ATENCION un solo distribuidor pesa aproximadamente entre 44 Kg y 51 Kg Tener mucho cuidado en el transporte del mismo para evitar accidentes al personal que lo transporte a la mano por ejemplo tirones Si el distribuidor debe ser almacenado colocarlo en ambiente seco a temperaturas superiores a 5 C e inferiores a 30 C con humedad relativa no superior a 80 Non apilar m s que un distribuidor sobre otro 7 Desembalaje Los distribuidores deben ser liberados del palet de la manera siguiente 1 corte la pel cula protectora a lo largo de una cara del palet 2 libere cada distribuidor del palet extray ndolo a trav s de los dos agujeros laterales del embalaje ATENCION un solo distribuidor pesa aproximadamente entre 44 Kg y 51 Kg Tener mucho cui
14. todos los productos de consumo Extraiga y lave en agua caliente todas las piezas en contacto con alimentos Estas son las mismas descritas en la secci n Mantenimiento Versi n AR solamente para versiones con alimentaci n a red Cierre el grifo externo de la red h drica y desconecte el tubo de alimentaci n h drica del distribuidor Vac e todo el contenido de la caldera sacando el tap n del extremo del tubo de descarga Vuelva a montar el tap n en el tubo Vac e y limpie el contenedor de recolecci n de desechos l quidos Limpie con un pa o h medo todas las superficies internas y externas Proteja el exterior del distribuidor con una lona o pel cula pl stica Gu rdelo en lugar protegido y a temperatura no inferior a 5 C 16 2 Definitiva Antes de proceder a la salida de servicio definitiva es necesario haber efectuado las operaciones de vaciado de los productos y del agua descritas en el p rrafo anterior El distribuidor no est compuesto por materiales contaminantes sin embargo para su destrucci n se aconseja desensamblar el aparato subdividiendo las diferentes partes en base al tipo de material de fabricaci n pl stico metal papel etc En particular desmontar la placa electr nica CPU la bater a y destruirlas con seguridad Conf e a empresas especializadas la eliminaci n de todas las piezas 60 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics
15. ATENCI N Evite de limpiar el distribuidor utilizando chorros de agua ATENCI N Conforme con las NORMATIVAS NACIONALES y europeas de seguridad ATENCI N El uso del interruptor de seguridad puede poner accionar algunas partes del distribuidor ATENCI N Poner el distribuidor con el cable de alimentaci n f cilmente accesible ATENCI N Instalar el distribuidor seg n las Normas Nacionales y en locales con aireados ATENCI N Use s lo productos alimenticios espec ficos para distribuidores autom ticos ATENCI N El personal que accede al cargado de los productos debe poseer la cartilla sanitaria en curso de validez y protecciones especificas Controle adem s el cumplimiento de otras eventuales normas nacionales o locales Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics 5 Conceptos b sicos de funcionamiento El distribuidor encendido est normalmente en estado de espera Un ciclo de erogaci n se pone en marcha pulsando una tecla de selecci n Si se ha fijado un precio de venta o sea el distribuidor no est en funcionamiento gratuito ser necesario introducir el importe necesario por medio de monedas billetes de banco u otros antes de proceder a la selecci n En base a la selecci n requerida y a la versi n del distribuidor el ciclo de erogaci n se compone de algunos de los siguientes procesos 5 1 Distribuci n y movimiento del vaso Este proceso se pone en marcha antes de
16. CE Manual XM E Distribuidor autom tico e 0 ul 0 0 Lol e 0 0 e Manual de instalaci n y mantenimiento Vers 4 flash electronics 29 03 2004 MAN1400102 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics DISPLAY ld lt TECLADO DE CERRADURA SELECCION 4 La ESTACION DE VASOS TAPA SUPERIOR CONTENEDORES SOLUBLES SALIDAS DE PRODUCTOS CUERPO BATIDOR SOPORTE TUBOS CONTENEDOR DE RECOGIDA DE DESECHOS LIQUIDOS Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics INDICE DATOS TECNICOS EE EE ON N SE SA 5 2 INTRODUCCI N ON 6 3 DESCRIPCION DE LA MAQUINA aaa 8 4 ADVERTENCIAS PARA LA INSTALACI N seseseseseesesessssssssssssoseororoeeeceoeesesessssnssssssesrororreeeeeenesessssssssse 10 5 CONCEPTOS B SICOS DE FUNCIONAMIENTO essesesessssssssssssesesroroeeeceoeesesessssnsssssesesrororreoeeeenesessssssssss 11 67 TRANSPORTE uranio ee EE ee Gee ee ON ee E ge ee ova 15 N DESEMBALATE OR N N EO EE EE AE EN EE EE EE 15 Y COLOCACI N dd 16 9 CONEXI N A LA RED H DRICA Y A LA RED EL CTRICA uu essens see seen seen seen season geeneen ee gee ee eens 16 10 C MO ACTIVAR O DESACTIVAR EL DISTRIBUIDOR ee uses sees seen seen seen geoes ee eg seen seen oe gee 18 11 OPERACIONES PRELIMINARES es ee ee ee Gee Ge ee bee een ee Gee De ee Ge Oe se Gee GN Ese 20 12 PROGRAMACI N DEL DISTRIBUIDOR eu sees esse esse so
17. IO para bebidas fr as Solo para versiones FBT es posible programar bebidas con t en rama seleccionando la funci n HABILITADO FBT Apretar la tecla 2 para seguir con la definici n de la erogaci n El visor mostrar PROGRAMACION COMPLETA PROGRAMACION REDUCIDA Elija las opciones pulsando las teclas 4 y 5 Optar por PROGRAMACION COMPLETA para visualizar todos los par metros de los productos de otro modo optar por PROGRAMACION REDUCIDA Solo para versiones E Pulsando la tecla 2 el visor mostrar cantidad agua grupo cc 40 Si el producto caf en grano corresponde a un ingrediente de la selecci n que est programando aumente o baje el valor indicado en segundos de la cantidad de agua utilizando las teclas 4 y 5 respectivamente Si no desea activar ponga el valor en 0 0 32 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics Solo para versiones E Pulsando la tecla 2 el visor mostrar opc cafe leche 0 1 0 El n mero despu s de la indicaci n cafe leche indica la prioridad de salida caf o leche para las bebidas con caf en grano Aumente o reduzca el valor indicado utilizando las teclas 4 y 5 respectivamente 0 prioirdad leche 1 prioridad caf Pulsando la tecla 2 el visor mostrar PRODUCTO X 0 no habil 0 El numero X del producto indica la posici n del contenedor en el interior de la m quina comenzando a co
18. OFF n 1 OFF NNN hh mm gg mm aa Para cancelar visualizar cada registro y tener pulsada algunos segundos la tecla 4 48 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics 12 6 1 Pre selecci n de los Decontadores de Productos Para algunos modelos de distribuidores es posible programar el n mero de segundos que el motor debe trabajar para distribuir productos solubles antes de visualizar que el producto en el contenedor se ha terminado Para efectuar la operaci n escoger PROGRAMACI N pulsar la tecla 1 en el visor aparece PROGRAMACI N PRODUCT QTY Pulsando la tecla 2 aparece QTY PRODUCT 1 xx XX Hasta QTY PRODUCT 6 xx XX Pulsando las teclas 4 y 5 es posible programar el n mero de segundos que el motor debe trabajar Para pasar esta funci n establecer estos par metros desde PRODUCTO QT 1a PRODUCTO OT 6 a 0 Para activar esta funci n registrar por cada contenedor el n mero de segundos que el motor debe trabajar para distribuir 1 g de producto Calcular despu s con arreglo a la capacidad del contenedor cuantos segundos el motor debe trabajar para terminar el producto y pre plantear el valor relativo al contador PE Si dentro del contenedor de caf correspondiente al motor 1 se cargan 1000 g de caf y el motor caf dispensa 1g de caf en dos segundos el contenedor se vaciar a los 2000 segundos de trabajo luego programa
19. ON PRIMER CAFE la m quina no ha erogado bebidas con caf en grano Aumente o baje el valor indicado utilizando las teclas 4 y 5 respectivamente Para confirmar el valor programado apretar la tecla 1 12 5 5 Modificaci n de los dem s par metros de funcionamiento varios El distribuidor esta dotado de m s par metros de funcionamiento Y van variando en base a la versi n del distribuidor Para modificar los par metros entrar en modalidad de programaci n apretar la tecla 1 hasta visualizar la funci n varios 39 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics PROGRAMACION VARIOS Apretando las teclas 2 y 3 elegir la funci n que se desea modificar La primera funci n es C DIGO A pa C DIGO B 0 Apretando teclas 4 y 5 se modifica el valor del par metro modificado as es posible asignar un c digo a cualquier distribuidor de modo que durante la recogida de datos de venta a trav s de un terminal se puede saber de que m quina provienen los datos que estamos leyendo Pulsando la tecla 2 el visor mostrar TIPO MENSAJE La X Hay 7 mensajes diferentes que el distribuidor puede mostrar en estado de espera Solo el mensaje 3 es programable con el PC utilizando el programa rheaction Apretando la tecla 2 el visor mostrar una de las siguientes opciones apretar las teclas 4 y 5 tipo monedero PAR SING VEND tipo monedero PAR MULT
20. VEND tipo monedero EXECUTIVE tipo monedero EXEC PRICE HOLD tipo monedero MDB ltipo monedero Optar por 40 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics PAR SING VEND Para programar sistema de pago paralelo en venta simple tipo monedero PAR MULT VEND Para programar sistema de pago paralelo en venta m ltiple tipo monedero EXECUTIVE Para programar sistema de pago serial de est ndar EXECUTIVE tipo monedero EXEC PRICE HOLD Para programar sistema de pago serial de est ndar EXECUTIVE en modalidad PRICE HOLDING tipo monedero MDB Para programar sistema de pago serial de est ndar MDB Apretando la tecla 2 el visor mostrar codigo acceso NON HABILITADO Para evitar que alguien no autorizado pueda acceder a las modalidades de programaci n y de venta libre existe la posibilidad de programar un c digo secreto de acceso formado por 3 cifras num ricas que el usuario tendr que crear en el teclado antes de entrar en dichas modalidades Utilizando las teclas 4 y 5 es posible crear el c digo desde 111 a 888 no pudiendo utilizar las cifras O y 9 Por ej 123 es posible pero 109 no es posible Cuando el c digo est programado la confirmaci n de ello se efect a al salir de la programaci n de los datos varios a trav s de la tecla 1 A partir de aqu cuando se intente de entrar en modalidad de progr
21. a 4 35 MS 0 gt a N gt WENE n NT a a a 0 0 E Mel Usa TEF H 0 z a CES 0 q a a N BA Mor Mara Moer 2 27 u id ha Tire Jciec SI VA RA 144 Fia 3 y I Jelsctiai dese Glenda el Pain altri iv electi Soc Casa on 0 w w w w w a AD w w y ce bi amar se st Rak ES El distribuidor est en condiciones de memorizar los precios de venta cada uno asociable a cada una de las selecciones Cuando una selecci n es asociada a un precio puesto en 0 sta estar en erogaci n gratuita Para proceder a la modificaci n de los precios de venta en modo de programaci n pulse la tecla 1 hasta visualizar el argumento PROGRAMACION PRECIOS Pulsando las teclas 2 y 3 escoja el precio que se desea modificar Por ejemplo aparecer PRECIO X XXXX Pulsando las teclas 4 y 5 modifique el valor del precio visualizado Pulse la tecla 1 para confirmar los datos programados 37 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics Los precios de venta programados con la m quina abierta y encendida cuando se visualiza el mensaje de invitaci n pueden cambiarse entrando en modo de prueba de selecciones free vend Esto se obtiene pulsando el pulsador en la placa vis
22. a autom ticamente a cargar agua en la caldera La carga se completa aproximadamente en 3 minutos Despu s el distribuidor comienza a controlar los motores producto del distribuidor Snack Leer el p rrafo Operaciones Preliminares Apretar la tecla interna y la tecla 1 El visualizador mostrar 21 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics 1 PROG 3 FREE 2 DATOS 4 LAV 5 MANUT Apretar la tecla 4 el visor mostrar LAVADO sel 1 2 3 Utlizar las teclas 1 2 y 3 Erogue en total unos 3 de agua utilizando ciclicamente las tres teclas Esto sirve para eliminar posibles residuos de suciedad en la caldera Apretar la tecla interna para terminar la operaci n 11 1 2 Programaci n de la temperatura Para programar la temperatura despu s de haber cargado el agua en la caldera introducir la llave en el interruptor de seguridad en el visor aparece rheavendors XM ponga vs el vaso Ahora apretar el pulsador en la placa visor en el interior del distribuidor En el visor aparecer 1 PROGR 3 FREE 2 DATOS 4 LAV 5 MANUT Apretar la tecla 1 En el visor aparecer PROGRAMACION TECLAT sede Apretar de nuevo tecla 1 hasta visualizar PROGRAMACION TEMPERATURA 22
23. a nunca Apretando la tecla 2 el visor mostrar 47 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics LAVADO XX XX C La funci n programa la hora para un ciclo diario de lavado autom tico Se aconseja programar un lavado autom tico al inicio de la jornada El lavado autom tico se efect a introduciendo una dosis de agua equivalente m s o menos a 100 ml en el grupo de caf si est presente y en cada uno de los batidores En las versiones E es posible hacer seguir al ciclo de lavado autom tico del grupo caf la erogaci n de 1 2 caf s para no generar problemas de gusto en la primera venta siguiente al lavado Mirar el p rrafo Modificaci n de los dem s par metros de funcionamiento varios para mayor informaci n de c mo programar esta funci n Pulsando la tecla 2 el visor mostrar HORA HH MM DIA 199 MES mm ANO AA Estas funciones sirven para ajustar respectivamente la hora actual en el formato hh mm el mes y el d a del mes corrientes en el formato mm y dd y el a o corriente en el formato aa Al final de la programaci n pulse la tecla 1 12 6 Registro m quina apagada El distribuidor registra los ltimos 20 OFF producidos Para visualizar apretar la tecla 1 hasta que en el visor aparece REGISTRO MAQUINA APAGADA Pulsando la tecla 2 aparecen en el visor hora d a mes y a o corriente de los ltimos 20
24. amaci n o free vend la m quina mostrar en el visor introduzca codigo Introduzca ahora el c digo programado utilizando el teclado de selecciones como si fuese un teclado num rico numerado del 1 al 8 a partir de arriba Si el c digo introducido es conforme con el programado el distribuidor entra en la modalidad demandada si no el distribuidor sale de la modalidad de programaci n y se pone en espera El distribuidor sale de la f brica sin ning n c digo programado Si no desea utilizar c digos de acceso en programaci n busque el c digo anterior al 111 hecho que mostrar el mensaje Codigo no habilitado 41 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics Apretando la tecla 2 el visor mostrar tipo molido 0 1 X Con esta sub funci n establecemos el tipo de molido caf O el molido se produce justo despu s de la apertura del dosificador preparando as la dosis del siguiente caf 1 el molido se produce justo antes de la apertura del dosificador y de la infusi n con el fin de que el caf molido no pierda cualidades Apretando de nuevo la tecla 2 el visor mostrar Jabil control fc porta 1 abil o Ppulsando las teclas 4 y 5 es posible modificar este valor Este par metro debe estar habilitado s lo en el momento que el master XM est cargado en los distribuidores XM con mueble viejo es decir sin interruptor seguridad puerta En
25. anomal a Inspeccione la funcionalidad y el cableado de la sonda de inmersi n o de la resistencia en la caldera y si es necesario sustit yalas Un fusible general 230 V est Sustit yalo interrumpido El distribuidor no se enciende algunas de sus piezas est n alimentadas pero el visor est apagado El distribuidor est encendido comienza la selecci n normalmente pero no eroga ni agua ni producto El distribuidor est encendido efect a la selecci n normalmente eroga agua pero no producto El interruptor de seguridad de Sustit yalo la puerta es defectuoso El fusible en la placa CPU 8 5 Sustit yalo V est interrumpido El visor est mal conectado con Controle la conexi n correcta la placa CPU Uno de los dos fusibles delSustituyalo potencia 24 V en el soporte transformador est interrumpido los Uno o varios contenedores de Enganche correctamente producto no est n correc contenedores de producto tamente alojados en su asiento 65
26. buidor Leer el p rrafo Operaciones Preliminares Los datos programados son confirmados a trav s de la tecla 1 12 5 6 Programas diagn sticos En modalidad de programaci n existe la posibilidad de efectuar cierto n mero de tests diagn sticos para comprobar la funcionalidad de algunos componentes del distribuidor En modalidad de programaci n pulse la tecla 2 hasta visualisar el argumento DIAGNOSTICO Apretando la tecla 2 el visor mostrar VIS TEMP 0 habil 1 no habil X Seg n el valor del par metro modificable con las teclas 4 y 5 se determina la visualizaci n en tiempo real de las temperaturas internas del distribuidor Sit e el par metro en 1 normalmente es 0 para elegir la visualizaci n de las temperaturas Pulse la tecla 1 y salga de la modalidad de programaci n para leer las temperaturas Apretar la tecla 2 hasta visualizar el argumento TENSION Volt 25 2 Este par metro indica el valor efectivo de la tensi n de alimentaci n de los componentes a 24V Este valor tiene que estar comprendido entre 24V y 28V por el contrario la m quina dar una se al de aver a Confirme el dato programado a trav s de la tecla 1 12 5 8 Lectura de los datos de venta Este p rrafo se refiere a la lectura de los datos de venta El distribuidor mantiene en la memoria varios contadores que permiten una lectura directa de los consumos y de los ingresos Una lectura inmediata d
27. cm entre la pared y la cara trasera del distribuidor para garantizar una adecuada circulaci n del aire Rhea Projects S p A declina toda responsabilidad por inconve nientes debidos a la falta de observaci n de las normas de colocaci n En caso de instalaci n sobre pisos de valor o delicados se aconseja colocar una protecci n por debajo del distribuidor que deje una separaci n de al menos 10 cm por cada cara libre La protecci n debe ser de material resistente a la suciedad y al agua por ej laminado sint tico Esto sirve para preservar el piso en el tiempo evitando que se ensucie por ca das accidentales de alimentos El distribuidor puede ser equipado con dos tipos de soporte que sirven para alojar el equipo de autoalimentaci n si es necesario o realizar la recogida de los desechos l quidos o posos de caf 9 Conexi n a la red h drica y a la red el ctrica 9 1 Conexi n h drica ATENCI N Conforme con las normativas nacionales Antes de proceder a la conexi n haga los siguientes controles en el agua a utilizar Aseg rese de la potabilidad eventualmente por medio de la certificaci n de un laboratorio de an lisis Controle que la presi n de red est comprendida entre 0 01 Mpa y 0 08 Mpa entre 1 y 8 bar Si la presi n de red es inferior a 0 01 Mpa 1 bar ser necesario el uso de una bomba Si la presi n de red es superior a 0 08 Mpa 8 bar ser necesario colocar un reductor de pres
28. dado en el transporte del mismo para evitar accidentes al personal que lo transporte a la mano por ejemplo tirones Cada distribuidor debe ser liberado de su embalaje de la manera siguiente 1 Ponga el distribuidor sobre un plano seguro 2 Corte las dos bandas pl sticas de seguridad 3 Levante el cart n por arriba 4 Libere el distribuidor de su bolsa de espuma 5 Levante y coloque el distribuidor en su posici n de uso ATENCI N los materiales de embalaje no deben dejarse al alcance de personas extra as particularmente ni os puesto que son potenciales fuentes de peligro La eliminaci n de los materiales especiales de embalaje debe confiarse a empresas especializadas 15 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics 6 Tome la llave fijada sobre la parrilla de la estaci n de erogaci n 7 Abra la puerta y libere de la cinta adhesiva de la caja de monedas si est presente 8 Extraer el cable de alimentaci n y conectarlo en el enchufe por detr s del distribuidor sin enchufar el otro extremo a la red el ctrica 9 Levantar la puerta superior y extraer la plancha de cart n que se encuentra sobre de los contenedores 8 Colocaci n L La instalaci n del distribuidor debe efectuarse en un local protegido colocando el distribuidor sobre un soporte que pueda aguantar con seguridad el peso del distribuidor Guardar una distancia de aproximadamente 10
29. dalidad pulsando las teclas 4 5 7 y 8 Apretando la tecla 2 el visor mostrar MDB SEL OBLIGATO x Apretando las teclas 4 y 5 para modificar el valor de las funciones visualizadas Si viene programado el valor o es posible introducir un importe y luego pedir el cambio sin tener que seleccionar ning n servicio 45 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics Si por lo contrario se programa el valor 1 el cliente esta obligado a seleccionar un servicio despu s de haber introducido el importe para recuperar el cambio Apretando la tecla 2 el visor mostrar MDB CREDIT MAX XXXXX Apretando las teclas 4 y 5 para modificar el valor de las funciones visualizadas Este par metro nos indica el valor m ximo del cr dito admitido por el distribuidor Alcanzando el cr dito m ximo programado el distribuidor rechazara cualquier moneda Dejar el par metro a 0 si no se quiere activar Apretando la tecla 2 hasta visualizar el argumento MDB REST MAX X Pulsando las teclas 4 y 5 para modificar el valor de las funciones visualizadas Este par metro indica el cambio m ximo que el monedero puede devolver solo con monedero de cambio Dejar el par metro a O si no se quiere activar Pulsando la tecla 2 el visor mostrar MDB VEND SING MULT X Pulsando las teclas 4 y 5 para modificar el valor de las funciones visualizadas El monedero MDB puede funcionar en multiventa es
30. de programaci n pulsando la tecla 1 en el teclado de selecciones Estos se repiten c clicamente despu s de la visualizaci n del ltimo Los argumentos y su orden rec proco de visualizaci n son PROGRAMACION TECLA ko eoa PROGRAMACION TEGIA 2 ia PROGRAMACION TECLA e e PROGRAMACION PRECIOS PROGRAMACION MONEDAS PROGRAMACION TEMPERATURAS PROGRAMACION VARIOS 30 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics REGISTRO MAQUINA APAGADA PROGRAMACION PRODUCTO QTY S lo si el distribuidor act a con el distribuidor Damian Snack PROGRAMAMCION PRECIOS SNACK DATOS DE VENTA PROGRAMACION VARIOS SNACK REGISTRO MAQUINA SNACK APAGADA 12 5 1 Utilizaci n de las teclas de selecci n La modificaci n de las dosificaciones se efect a variando estos planteamientos Los tiempos de actuaci n necesarios para una correcta erogaci n dependen de la naturaleza y de la calidad del producto utilizado Productos semejantes de marcas distintas pueden necesitar distintos tiempos de actuaci n La modificaci n de las dosis es una operaci n
31. delicada puesto que puede comprometer la funcionalidad del distribuidor Como regla general es necesario tener presente que mezclando productos solubles en agua es necesario prever un breve tiempo de enjuague del dep sito licuador al final de la erogaci n del producto en polvo Esto se efect a programando un tiempo de erogaci n para el agua superior en unos 2 segundos con respecto al de erogaci n del producto correspondiente Por cada tecla de selecci n es posible programar recetas de cualquier bebida Para proceder a la modificaci n de las dosis en modalidad de programaci n pulse la tecla 1 hasta visualizar el argumento PROGRAMACION TECLAS dt Pulsando la tecla 2 el visualizador mostrar HABILITADO EE NO HABILITADO 31 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics PRESELECCION Solo para versiones FP el visualizador mostrar HABILITADO FRIO Solo para versiones FBT el visualizador mostrar HABILITADO FBT Visualizar la secuencia de las funciones pulsando las teclas 4 y 5 Si no desea asociar ninguna selecci n a la tecla que est programando deje programado NO HABILITADO y salga de la programaci n de la tecla pulsando la tecla 1 Programaci n de selecci n Si desea asociar una selecci n a la tecla que est programando deje programado HABILITADO Solo para versiones FP deje programado HABILITADO FR
32. dificar como los anteriores Pulsando la tecla 2 el visor muestra despu s nombre selec standard Pulsando las teclas 4 y 5 es posible modificar el mensaje del visor durante la erogaci n de una bebida Optando por el valor est ndar el visor mostrar bebida N en preparacion Optando por un nombre selecci n el visor mostrar nombre seleccion en preparacion 34 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics Cuando haya terminado apriete la tecla 1 para pasar a la programaci n de la tecla siguiente Programaci n de preselecci n Si desea asociar una pre selecci n a la tecla de selecci n que est programando deje programado el valor PRESELECCION y pulsando dos veces la tecla 2 seguir en la programaci n el visor mostrar mensaje presel DESCAFEINADO Apretando las teclas 4 y 5 el visor muestra todas la funciones de pre selecci n disponibles mensaje presel CEBADA mensaje presel EXTRA LECHE mensaje presel EXPRES DESCAFEINADO CEBADA Si desea asociar a la tecla que est programando la funci n DESCAFEINADO CEBADA dejarla visualizada y apretar la tecla 2 El visor mostrar contenedor DESCAF CEBADA n 0 Con las teclas 4 y 5 programar la posici n del contenedor del caf descafeinado cebado Apretando la tecla 2 el visor mostrar ev mix DESCAF CEBADA n 1 Con las teclas 4 y 5 programar la posici n de la v
33. e documento no puede divulgarse copiarse o duplicarse a favor de terceros en ninguna forma total o parcial sin previa autorizaci n por escrito de Rhea Projects S p A El uso la duplicaci n o divulgaci n de las informaciones t cnicas contenidas en este documento pueden ser tuteladas por Rhea Projects S p A a trav s de la ley Editor Fabricante Rhea Projects S p A via Trieste 49 1 21042 Caronno Pertusella VA Italia ESTE MANUAL DEBE ESTAR GUARDADO DENTRO DEL DISTRIBUIDOR Manual de Instalaci n y Mantenimiento del distribuidor autom tico XM Espa ol c digo MAN1000104 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics 3 Descripci n de la Maquina 3 1 Uso previsto El distribuidor autom tico XM en sus varias versiones es un aparato de uso general no profesional El uso previsto del distribuidor consiste en la erogaci n autom tica de bebidas mezclando productos alimenticios con agua La erogaci n de las bebidas se efect a dentro de los vasos apropiados distribuidos autom ticamente por el aparato En las versiones con grupo de caf expreso E y grupo infusor de t FBT el aparato distribuye tambi n autom ticamente paletas para mezclar la bebida 3 2 Denominaci n de las versiones Rhea Projects utiliza la siguiente conversi n para la denominaci n de un modelo en sus varias versiones Tipo Table Top XM lt caf gt lt contenedores gt lt conexi n el
34. e los datos de venta se efect a simplemente pulsando el pulsador en la placa visor en el interior del distribuidor y apretando la tecla 2 43 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics El visor mostrar el mensaje 1 PROG 3 FREE 2 DATOS 4 LAV 5 MANUT y todos los contadores En modo programaci n proceda a la lectura de los par metros pulsando la tecla 1 hasta visualizar el argumento PROGRAMACION DATOS DE VENTA Todos los contadores excepto el de los ciclos totales pueden ponerse a cero Para poner a cero un contador pulse la tecla 4 mientras est visualizado Pulsando en este punto la tecla 2 aparecen en secuencia los siguientes contadores TOTAL SELECCION XXXXXX Este valor indica el n mero total de ciclos de venta efectuados por el distribuidor El mismo valor como est descrito anteriormente El valor no puede ponerse a cero PARCIAL XXXXXX Este valor indica el n mero parcial de ciclos de venta efectuados por el distribuidor a partir del ltimo n mero de puesta en cero TOTAL XXXXXXXX Este valor indica el total de dinero ingresado a partir de la ltima puesta a cero PRUEBAS XXXXXX Este valor indica el n mero de bebidas en modo de prueba de selecciones free vend v anse Planteamientos de los precios de venta normales Para concluir existen contadores parcial
35. el contador de la derecha disminuye Cuando faltan 5 selecciones para que el contador llegue a cero el distribuidor indica un primero aviso change water filter 57 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics Cuando el contador llega a 0 el distribuidor no eroga bebidas y en el visor aparece FUERA SERVICIO Filtro agua Despu s de haber reemplazado el filtro para restablecer el distribuidor pulse la tecla de programaci n sobre la placa del visor en el interior del distribuidor y despu s la tecla 5 entrar en el men MANTENIMIENTO Visualizar con la tecla 2 el par metro dec filtro H20 Y programar de nuevo el n mero de selecciones pulsando la tecla 8 Lavado grupo de caf Apretando la tecla 2 en el visor aparece la segunda opci n de mantenimiento dec grupo caf Utilizar las teclas 4 y 5 para aumentar o reducir el n mero de las selecciones que el distribuidor debe distribuir antes que en el visor aparezca el mensaje que hace saber que el grupo caf debe ser limpiado Para programar el n mero de las bebidas que el distribuidor debe distribuir pulsar la tecla 8 hasta visualizar en el contador de la izquierda el mismo valor programado a la derecha Durante el funcionamiento del distribuidor el contador a la derecha disminuye Cuando faltan 5 selecciones para que el contador llegue a cero en el visor aparece un primer aviso make cleani
36. el control de Busque un corto circuito en el el distribuidor est fuera de temperatura de la caldera circuito de alimentaci n de la servicio temperatura demasiado alta resistencia placa cableado El visor muestra OFF 31 B Error en el control de Uno de los dos termostatos de el distribuidor est fuera de temperatura para la caldera seguridad de la caldera ha servicio temperatura demasiado baja saltado Sustit yalo La resistencia se ha interrumpido Sustit yala El cableado a la resistencia esta interrumpido El visor muestra OFF 31 C La sonda de temperatura tiene Cambie la sonda de el distribuidor est fuera de problemas de lectura temperatura o compruebe el servicio cableado El visor muestra PLEASE No esta cargado ning n Cargar el programa master LOAD THE MASTER programa master correcto con la llave flash PROGRAM 64 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics 18 2 Problemas varios Los problemas descritos en este p rrafo no son mostrados por ning n mensaje en el visor del distri buidor SINTOMA CAUSA PROBABLE SOLUCION El distribuidor no se enciende ninguna de sus piezas est alimentada Ausencia de tensi n de red Espere el restablecimiento de la tensi n de red Una de las calderas ha llegado Restablezca el interruptor a la ebullici n t rmico de seguridad co rrespondiente a la caldera que presenta la
37. el grupo en posici n Enjuague filtro y red chapas de fijaci n soporte del filtro de expulsi n de posos y en agua caliente hasta superior superior hasta llevar desmonte la rampa de la completa limpieza la red met lica posos de caf Sustituya tambi n si hacia el externo fuera necesario la desmontarla y guarnici n enjuagarla en agua caliente hasta la completa limpieza Vuelva a montar todas las piezas siguiendo un procedimiento inverso al desmontaje 53 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics 15 1 4 Limpieza y desinfecci n contacto con ingredientes de los componentes en Con el distribuidor encendido aseg rese de que en el visor est presente el mensaje rheavendors XM ponga vs el vaso Abrir la puerta Introducir la llave en 1 PROGR 3 FREE 2 DATOS 4 LAV 5 MANUT Apretar la tecla 4 el visor mostrar LAVADOS SEL 1 2 3 el interruptor de seguridad en el visor aparece Utlizar entonces las teclas 1 2 y 3 Erogue en total unos 3 de agua utilizando c clicamente las tres teclas Esto sirve para eliminar posibles residuos de suciedad en la caldera Apretar la tecla interna para terminar la operaci n Apagar la m quina L vese cuidadosamente las manos Prepare por separado en un recipiente adecuado una soluci n desi
38. el modo programaci n pulsando el pulsador en la placa visor en el interior del distribuidor El visor mostrar el mensaje 1 PROG 3 FREE 2 DATOS 4 LAV 5 MANUT Apretar la tecla 1 El visor mostrar el mensaje PROGRAMACION TECLA N sd Terminada la modificaci n de los par metros la salida del modo de programaci n se efect a pulsando otra vez la tecla pulsador en la placa visor en el interior del distribuidor El visor mostrar FIN PROGRAMACION 12 4 Teclas a utilizar en el modo de programaci n La programaci n se efect a actuando en las teclas del teclado de selecciones Particularmente La tecla 1 visualiza la secuencia de los argumentos de programaci n La tecla 6 visualiza la secuencia de los argumentos de programaci n en orden inverso La tecla 2 visualiza la secuencia de las funciones de programaci n espec ficas del argumento escogido La tecla 3 visualiza la secuencia de las funciones de programaci n espec ficas del argumento escogido en orden inverso La tecla 4 aumenta o selecciona el valor de la funci n visualizada La tecla 5 disminuye o selecciona el valor de la funci n visualizada 29 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics 12 5 Argumentos de programaci n Los argumentos de programaci n son accesibles en cualquier momento despu s de la entrada en modo
39. en oen oe Roe Roe Geek ee Oe Roe ee ee oe Reg ee 28 13 PLANTEAMIENTO DE SISTEMAS DE PAGO uuuuu sees seen seen seen sees geseg eeeg seen eeee geoes ee esse ee seen ees geseg ee eg ees 50 14 OPERACIONES DE LIMPIEZA Y CARGA uuuussee sees ssse essens seee seen seae geoes eeegseee seen ees geoes ee eg seen ees geoes e gee 51 15 MANTENIMIENTO ORDINARIO Y PREVENTIVO o comcconncnnooconsncncnscscnrnscncrnsrsrrscrrres 53 16 SALIDA DE SERVICI O o 60 17 OTRAS ADVERTENCIAS PARA EL OPERADOR sssssssesesroeseccesesesessssssssssssesrororoeeeeeenesessssssssssssesesrorere 61 18 SOLUCION DE PROBLEMAS COMUNES s sessssssssssssssesesroroeeeceeeesesesssssssssssesrororoereeeenesessssssnsssssrsesrerere 62 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics 1 Datos T cnicos DIMENSI NES Alto 745 mm 845 mm Ancho 410 mm Largo 550 mm PESO Da 44 Kg a 51 Kg c a CONEXI N H DRICA para versiones con conexi n a red AR A red Presi n entre 0 01 Mpa y 0 08 Mpa entre1 y 8 bar Racor 3 4 gas hembra CONEXI N EL CTRICA 230 V 50 60 Hz Consumo entre 1250 W y 1900 W seg n las versiones 120 V 50 60 Hz Consumo 1250 W NIVEL DE PRESI N SONORA PESADO A lt 70 dB inseguridad 1 5 dB 1 1 Informaciones de copyright O Rhea Projects S p A Reservados todos los derechos El presente documento contiene informaciones confidenciales de propiedad de Rhea Projects S p A el contenido de est
40. es para cada tecla 44 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics Pulsando consecutivamente la tecla 2 aparecen los valores de TOTAL SEL X XXXXXXX Que indican el total de bebidas erogadas por cada tecla La lectura de los datos de venta puede ser ejecutada con facilidad tambi n con la Ilave Rhea FLASH y el software rheaction Para m s informaci n dirigirse al Servicio Asistencia Clientes Rhea Vendors Data Analysis Ol x Readng Status Selial Por FNN 1 LUN Z 12 5 9 Programaciones particulares para sistemas est ndar MDB ICP Los sistemas de est ndar MDB ICP son com nmente utilizables en el distribuidor despu s de haber programado la funci n TIPO en el valor MDB v ase arriba Dada la naturaleza de este tipo de sistemas buena parte de la gesti n del cr dito se conf a al distribuidor Es necesario programar algunos par metros para el correcto funcionamiento de los sistemas MDB ICP Proceder en modalidad de programaci n pulsando la tecla hasta visualizar PROGRAMACION MDB Apretando las teclas 2 y 3 a elegir la funci n que se quiere modificar Pulsando las teclas 4 y 5 se modifica el valor de las funciones visualizadas La primera funci n es EROGAC MONEDAS Teclas 4 5 7 8 Hay alg n monedero MDB que no dispone de las teclas para el vaciado manual de los tubos de monedas Se pueden entonces vaciar en esta mo
41. esario trabajar con el distribuidor abierto pero activado Para activar el distribuidor con la puerta abierta cuando sea especificado en las instrucciones poner el interruptor en posici n ON 10 2 El interruptor de seguridad En el distribuidor existe un interruptor de seguridad que corta la tensi n de todos los componentes el ctricos y electr nicos del distribuidor cuando se abre la puerta ATENCI N Para apagar el distribuidor en caso de necesidad abra la puerta o extraiga el enchufe de alimentaci n el ctrica Durante algunas operaciones ser necesario trabajar con el distribuidor abierto pero activado Para acti var el distribuidor con la puerta abierta cuando sea especificado por las instrucciones introduzca la llave apropiada y g rela de 90 a derecha ATENCI N la apertura y la eventual activaci n del distribuidor con la puerta abierta si no es por razones de limpieza son operaciones reservadas exclusivamente al personal autorizado y t cnicamente preparado No deje sin vigilancia el distribuidor abierto 10 3 Conexi n el ctrica con distribuidor DAMIAN Piccola Para efectuar la conexi n el ctrica entre el distribuidor XM y el distribuidor DAMIAN Piccola proceder de la siguiente manera Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics Desmontar la tapa posterior distribuidor XM extrayendo los tornillos de fijaci n Fijar la placa en la parte posteri
42. este caso el par metro debe estar programado a 1 Apretando la tecla 2 el visor mostrar TIEMPO ASPIRAC Min Xx Apretando las teclas 4 y 5 el tiempo de funcionamiento del aspirador que se desee al final de cada selecci n Apretando la tecla 2 el visor mostrar tiempo sonido X X Apretando las teclas 4 y 5 se visualizara el valor de este par metro que indica la duraci n de la se al ac stica Descrita en segundos al final del ciclo de erogaci n Apretando la tecla 2 el visualizador mostrar numero decimals X Este par metro indica cuantas cifras decimales se necesitan tener en los precios En los valores de las monedas utilizadas Modificar con las teclas 3 y 4 el n mero de la cifra decimal deseada Apretando de nuevo la tecla 2 el visor mostrar lengua espanol Utilizando las teclas 4 y 5 programar los diferentes idiomas disponibles en la memoria de la m quina 42 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics Pulsando nuevamente la tecla 2 el visor mostrar habil snack 0 NO 1 SI X Este par metro permite habilitar la conexi n con el distribuidor SNACK DAMIAN Programar los valores en 1 para habilitare la conexi n Apretando nuevamente la tecla 2 el visor mostrar Primera instal 0 Primera 1 Utilizando las teclas 4 y 5 es posible elegir esto par metro 0 para activar la Primera Instalaci n al conectar del distri
43. i n para agua ajustado a 0 03 Mpa 3 bar en el tubo de alimentaci n h drica del distribuidor el reductor de presi n es aconsejable en todo 16 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics caso en todas las instalaciones donde haya grandes saltos de presi n Instale si no est instalado un grifo de 3 4 gas para separar el aparato de la red en caso de necesidad Conecte el grifo al distribuidor por medio de un tubo homologado para uso alimenticio y homologado para presiones de ejercicio no inferiores a 0 1 Mpa 10 bar Aseg rese de la ausencia de impurezas en el agua y que sta no presente excesiva dureza superior a 20 FF inconveniente que puede neutralizarse utilizando filtros ablandadores comunes Los distribuidores XM pueden incorporar opcionalmente el filtro El filtro reduciendo notablemente la for maci n de cal alarga la duraci n de todas las piezas en contacto con el agua y disminuye el n mero de intervenciones de mantenimiento Tanto el ablandador como la v lvula de entrada del agua poseen un racor de entrada de 3 4 gas macho Si se instala un filtro ablandador es necesario registrar la dureza del agua existen en el comercio juegos apropiados para determinar con qu frecuencia deber regenerarse el filtro Esto depende del grado de utilizaci n del filtro y del grado de dureza del agua v ase el p rrafo Regeneraci n del filtro ablandador 9 2 Conexi
44. iguiente al grupo de caf despu s de la activaci n de una v lvula 6 El grupo completa el ciclo Las operaciones indicadas con un asterisco pueden efectuarse en distinto orden seg n la programaci n del distribuidor 5 5 Distribuci n de la paleta El proceso se efect a s lo en las versiones de distribuidor provistas del distribuidor de paletas versio nes E o FBT una vez que el vaso se encuentra colocado bajo los tubos de erogaci n del producto La entrega de una paleta se efect a seg n el programa del distribuidor y la selecci n anterior o posteriormente a la preparaci n de una bebida Adem s una funci n programable permite al usuario decidir para qu selecciones debe entregarse la paleta El electroim n de desenganche provoca la separaci n de una paleta de la pila contendida en el cargador Esta se desliza en el vaso 5 6 Preparaci n de infusi n de t El proceso se efect a s lo en las versiones de distribuidor provistas del grupo infusor para t versiones FBT por lo general cuando el vaso se encuentra colocado bajo los tubos de erogaci n del producto 1 La c mara de infusi n es colocada con la parte c ncava hacia arriba esto sucede cuando el motor de movimiento del grupo de t es activado y act a en una exc ntrica apropiada 2 El motorreductor acciona el sin fin del contenedor de t en hojas el cual vierte en el grupo de t la cantidad preestablecida de producto 3 La v lvula co
45. inar la operaci n Apagar la m quina L vese cuidadosamente las manos 23 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics Prepare por separado en un recipiente adecuado una soluci n desinfectante antibacteriana a base de cloro siguiendo las instrucciones del producto Levante la tapa superior Extraiga todos los contenedores de productos del distribuidor Desmonte los contenedores de productos Y sumerja todo en la soluci n preparada 24 R hea Projects utenci n Flash electronics an producto Sumerja todo en la soluci n Con un pa o empapado en la soluci n limpie tambi n las bases de las cazoletas que permanecen fijas en el distribuidor El tiempo necesario para una completa desinfecci n de las piezas sumergidas en la soluci n est indicado en el envase del producto Al final de la desinfecci n recupere los contenedores y sus tapas s quelos cuidadosamente utilizando aire comprimido un secador el ctrico o pa os desinfectados y vuelva a ensamblarlos en el distribuidor Luego recupere las otras piezas desinfectadas y vuelva a montarlas siguiendo el procedimiento inverso al usado para el desmontaje Reencienda la m quina y espere el mensaje rheavendors XM Efect e c clicamente los lavados de los batidores Pulsando el pulsador en la placa visor en el interior del distribuidor El visor mostrar
46. instalaci n del distribuidor est prevista en ambientes cerrados a temperatura entre 5 C y 30 C con humedad relativa no superior a 80 14 1 Limpieza diaria El objeto de estas operaciones es prevenir el desarrollo de bacterias en las zonas en contacto con alimentos Antes de cada operaci n limpiarse las manos con atenci n Para efectuar estas operaciones utilizar dos pa os limpios en caso de falta de agua potable buscar un contenedor de agua potable Proceder como se describe Asegurarse que el distribuidor est apagado 1 Con el pa o limpio limpiar los componentes visibles en el rea de erogaci n de los productos 2 Con especial atenci n desmontar y limpiar Bases de batidores soportes de batidores y h lices Po 51 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics Los tubos de silicona para salida productos Las salidas de producto de los contenedores y sus rampas Con los batidores desmontados limpiar sus bases de soporte con un pa o limpio Secar con atenci n los componentes con un pa o limpio y volver a montar todos los componentes limpios ATENCI N durante las operaciones de limpieza desenchufar el cable de alimentaci n para prevenir accidentes por estar en contacto con el agua 14 2 Limpieza semanal Es necesario hacer estas operaciones una vez por semana adem s de la limpieza diaria Asegurarse de que el distribuidor es apagado Con u
47. iones de distribuidor provistas del grupo de caf expreso versiones E una vez que el vaso se encuentra colocado bajo los tubos de erogaci n del producto La prioridad de ejecuci n entre este proceso y el proceso de preparaci n de bebidas calientes a base productos solubles la da el programa del distribuidor y var a seg n la selecci n efectuada 1 La pastilla de caf utilizado es expulsada en el cubo para la recogida de los posos de caf en esta fase puede repetirse despu s de 10 minutos de inactividad del grupo caf micro y el grupo caf se pone en posici n de preparado 2 El electroim n del dosificador de caf es activado y provoca la apertura La dosis de caf molido cae por gravedad en el interior de la c mara de infusi n del grupo de caf expreso 12 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics 3 El molinillo del caf es activado hasta reponer la dosis de caf preestablecida en el dosificador 4 El grupo de caf micro se coloca en posici n de infusi n esto se efect a cuando se activa el motor de movimiento del grupo determinando el desplazamiento del filtro inferior hasta el cierre de la c mara de infusi n y la compresi n de la pastilla de caf 5 El agua sale de una centralita de recarga se mantiene a nivel constante y es introducida a presi n por medio de una bomba en la caldera del caf La misma cantidad de agua ya calentada pasa por cons
48. n de los componentes en contacto con ingredientes ATENCI N durante las operaciones de mantenimiento ordinario y preventivo el personal t cnico puede tener contacto con algunas partes activas del distribuidor Las operaciones de mantenimiento incluyen la limpieza el rellenado de los productos la programaci n el ctrica y otros m s Durante estas operaciones es necesario que el personal en contacto con algunas partes del distribuidor tome precauciones Efectuar estas operaciones una vez al mes para asegurar la higiene del distribuidor Leer estas operaciones en el p rrafo Limpieza y Desinfecci n de los componentes en contacto con ingredientes 15 1 2 Ajuste del grado de molido El tiempo de infusi n para un caf expreso de 50 ml debe ser de unos 20 segundos Si a causa del desgaste de las muelas disminuyese el tiempo de infusi n act e en el anillo de ajuste del molido gir ndolo de 1 3 muescas en el sentido indicado por el adhesivo cerca del molinillo con el fin de obtener un molido m s fino y por consiguiente un tiempo de infusi n adecuado 15 1 3 Mantenimiento del grupo expreso Cada mes de uso deben engrasarse siempre las siguientes piezas utilizando grasa silicona para uso alimenticio Si el grupo ha erogado por lo menos 15 000 caf s desde la ltima revisi n deben tambi n sustituirse las juntas estancas de los filtros Para el lavado del grupo Desmontar las Gire hacia arriba el Gire
49. n pa o limpiar superficie donde est n los contenedores de los productos y la base del distribuidor para retirar posible polvo ca do durante la carga Limpiar el exterior con atenci n particular en la zona de erogaci n 14 3 Carga y rellenado de los productos Cuando sea necesario efectuar la carga como se describe ATENCI N La carga de los productos debe realizarse con el distribuidor apagado 14 3 1 Relleno de los ingredientes Cuando sea necesario efectuar el relleno de los contenedores ATENCI N Es necesario efectuar las operaciones con el distribuidor apagado Comprobar qu ingrediente es necesario rellenar en le distribuidor ATENCI N Use s lo productos alimenticios espec ficos para distribuidores autom ticos Rellenar los contenedores con los ingredientes Usar una cantidad de producto suficiente para el espacio de dos rellenados en cualquier caso no superar las cantidades de la tabla PRODUCTOS QT Vasos 240 Paletinas 250 Caf en grano Versi n E 1 5 Kg Caf soluble peque o 0 5 Kg Leche peque o 0 7 Kg Chocolate peque o 1 5 Kg Chocolate 3 1 Kg T peque o 2 0 Kg Az car peque o 2 0 Kg Prevenir el deterioro de los productos en exceso Cargar solo el producto necesario 52 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics 15 Mantenimiento ordinario y preventivo 15 1 Mantenimiento mensual 15 1 1 Desinfecci
50. n posici n vertical comenzando por la m s interna El reborde del vaso superior de cada pila debe llegar a una altura entre los l mites indicados en el adhesivo de instrucciones en el interior del cargador Esto sirve para permitir un funcionamiento regular de los mecanismos internos del cargador vuelva a cerrar la tapa superior del cargador de vasos 27 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics 11 2 4 Carga de las paletas El distribuidor de paletas est montado de serie en las versiones E y FBT opcionalmente en las versiones H Se recomienda usar exclusivamente paletas dise adas para el uso en distribuidores autom ticos Las paletas deben tener un espesor entre 1 2 y 1 8 mm y una longitud de aproximadamente 89 mm Si se quieren usar paletas de medidas distintas de las especificadas consulte antes el servicio t cnico RHEA PROJECTS S p A Con el distribuidor abierto y apagado extraiga el peso de metal Haga deslizar las paletas a lo largo de la gu a todav a con la cintilla de embalaje y una vez colocadas al fondo rompa y extraiga la cintilla Vuelva a introducir el peso 11 2 5 Introducci n de las etiquetas de selecci n Las etiquetas de selecci n se encuentran en el contenedor del manual de la m quina Introduzca las etiquetas en las ranuras siguiendo el esquema indicado en la Hoja de Memoria tambi n adjunta al manual Desde el exterior del distribuidor
51. nfectante antibacteriana a base de untas al producto cloro siguiendo las instrucciones adj 54 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics Levante la tapa superior Extraiga todos los contenedores de productos del distribuidor Desmonte los contenedores de productos 55 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics Extraiga los tubos de silicona de salida del producto y los soportes de los tubos de erogaci n del producto Sumerja todo en la soluci n Con un pa o empapado en la soluci n limpie tambi n las bases de los batidores que permanecen fijas al distribuidor ATENCI N El tiempo necesario para una completa desinfecci n de las piezas sumergidas en la soluci n est indicado en el envase del producto Al final de la desinfecci n recupere los contenedores y sus tapas s quelos cuidadosamente utilizando aire comprimido un secador el ctrico o pa os desinfectados y vuelva a ensamblarlos en el distribuidor Luego recupere las otras piezas desinfectadas y vuelva a montarlas siguiendo el procedimiento inverso al usado para el desmontaje Conecte la m quina y espere el mensaje RHEA VENDORS XM Efect e c clicamente los lavados de los batidores Pulsando el pulsador interno El visor mostrar 1 PROG 3 FREE 2 DATOS 4 LAV 5 MANUT Apretar la tecla 4 el
52. ng brewer Cuando el contador llega a 0 el distribuidor no eroga bebidas y en el visor aparece OUT OF SERVICE cleaning brewer Este mensaje hace saber que es necesaria una operaci n de limpieza del grupo Despu s de realizar las operaciones de limpieza para restablecer el distribuidor pulsando la tecla de la placa del visor en el interior del distribuidor y despu s la tecla 5 entrar en el men MANTENIMIENTO Visualizar con la tecla 2 el par metro dec gruppo caffe 200 200 Y planificar de nuevo el n mero de selecciones pulsando la tecla 8 Vaciado cubo recogida posos caf Apretando la tecla 2 en el visor aparece la tercera opci n de mantenimiento dec fondi caffe 58 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics 200 200 Utilizar las teclas 4 y 5 para aumentar o reducir el n mero de le selecciones que el distribuidor debe distribuir antes que en el visor aparezca el mensaje de que es necesario vaciar el cubo de recogida de los posos del caf Para programar el n mero de las bebidas que el distribuidor debe distribuir mantener la tecla 8 apretada hasta que en el contador de izquierda aparezca el mismo valor programado que a derecha Durante el funcionamiento del distribuidor el contador de la derecha disminuye Cuando faltan 5 selecciones para que el contador llegue a cero el distribuidor queda en advierte con un primer aviso
53. ntar desde la izquierda las posibles posiciones de los motores de producto Si el producto X corresponde a un ingrediente de la selecci n que est programando aumente o baje el valor indicado en segundos utilizando las teclas 4 y 5 respectivamente si no quiere utilizar el producto en su selecci n ponga el valor en 0 0 Solo para versiones FBT la cantidad de producto de t en rama debe estar asociada al par metro PRODUCTO 1 Apretando otra vez la tecla 2 el visor mostrar retraso comienzo PRODUCTO X 0 Pulsando las teclas 4 y 5 aumentar o bajar respectivamente el retraso de erogaci n del producto indicado a partir del comienzo del agua Solo para versiones FBT programar siempre este valor a 0 Apretando la tecla 2 el visor muestra los mismos reglajes para los otros productos que pueden ser variados seg n la utilizaci n en la bebida Pulsando la tecla 2 el visor muestra despu s tiempo AGUA X 0 no habil 0 El n mero detr s de la indicaci n agua indica el n mero del batidor de la m quina a partir de la izquierda Aumente o baje el valor indicado en segundos pulsando las teclas 4 y 5 respectivamente si no desea agua en el batidor ponga el valor en 0 Solo para versiones FBT la cantidad de agua para al producto te en rama debe estar asociada al par metro tiempo AGUA 1 Apretando la tecla 2 el visor muestra despu s retraso comienzo AGUA X 0 Aumente o baje el valor indicado en segundos pulsand
54. o las teclas 4 y 5 respectivamente el valor indica el retraso de entrada del agua en el batidor a partir del comienzo de la selecci n Solo para 33 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics versiones FBT el valor del par metro retraso comienzo AGUA 1 est el tiempo de la segunda pausa infusi n del grupo t Solo para versiones H apretando la tecla 2 el visor muestra despu s Apretando la tecla 2 el visualizador muestra despu s caudal AGUA X bajo Apretando las teclas 4 y 5 es posible escoger entre 3 par metros bajo medio y alto para aumentar o bajar el caudal de agua en el batidor durante la selecci n actual Apretando la tecla 2 el visor muestra despu s BATIDOR X 0 no habil 0 Aumente o baje el tiempo de activaci n del batidor en segundos pulsando las teclas 4 y 5 respectivamente si no desea activar el batidor ponga el valor en 0 Apretando la tecla 2 el visor muestra despu s retraso comienzo BATIDOR X 0 Aumente o baje el valor indicado en segundos pulsando las teclas 4 y 5 respectivamente el valor indica el retraso de activaci n del batidor a partir del comienzo del agua Apretando la tecla 2 el visor muestra despu s vel BATIDOR X 0 0 Apretando las teclas 4 y 5 es posible e aumentar o bajar la velocidad del batidor Apretando ahora la tecla 2 visualizar otros dos grupos de par metros que podr mo
55. or del distribuidor Horadar la pared posterior del distribuidor para sacar el cable de comunicaci n de la Damian Piccola Montar la tapa posterior del distribuidor XM Tomar la platina de intefase Damian Piccola p o ALI ET sd LS Conectar el cable flat de la placa interfase y el cable de alimentaci n del distribuidor DAMIAN Snack en los conectores de la placa CPU POTENCIA 10 4 El ciclo de diagn stico al encendido Cuando se introduce la llave de seguridad el distribuidor efect a un ciclo diagn stico para controlar la posici n de las piezas m viles la presencia de algunos productos de consumo y de la presi n h drica de red En el visualizador aparece rheavendors group 19 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics version 2 4 24 04 03 espere por favor S lo durante la Primera Instalaci n el distribuidor efect a de las operaciones espec ficas Leer el p rrafo Operaciones Preliminares S lo si el distribuidor est conectado con el distribuidor Damian Snack el distribuidor comienza a controlar los motores producto del distribuidor Snack En el visor aparece test snack 11 si Al final de la prueba en el visor aparece rheavendors XM ponga vs el vaso 11 Operaciones preliminares L
56. or en el interior del distribuidor y apretando la tecla 3 El visor mostrar el mensaje 1 PROG 3 FREE 2 DATOS 4 LAV 5 MANUT VENTA A PRUEBA En este punto la m quina puede erogar cualquier selecci n sin exigir el pago Las selecciones erogadas en modo de prueba de selecciones son controladas en un contador separado v ase Lectura de los datos de venta Para salir del modo de prueba de selecciones pulse nuevamente el pulsador en la placa visor en el interior 12 5 3 Programaci n Coin set El conjunto de estos valores toma el de coin set Pulse la tecla 1 hasta visualizar el argumento PROGRAMACION MONEDAS Apretar dos veces la tecla 2 el visor mostrar CANAL A 0 Hasta CANALF e Pulsando las teclas 4 y 5 modifique el valor del precio visualizado Cuando haya programado los valores correctos para confirmar apriete la tecla 1 y salga del modo de programaci n apague y vuelva encender el aparato El distribuidor utilizar el nuevo coin set L ase el p rrafo Programaci n de ulteriores par metros de funcionamiento varios Tipo venta para programar la gesti n del cr dito 38 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics 12 5 4 Modificaci n de la temperatura de trabajo El distribuidor determina y ajusta la temperatura del agua en la caldera Para modificar
57. r el valor 0 a cualquier moneda de A hasta P que se desee admitir por el monedero y el valor 1 a las monedas que queramos que no sean admitidas por el monedero Apretando la tecla 2 el visor mostrar MDB VALOR TUBO x El valor de este par metro indica el importe total del contenido en los tubos del monedero Al final de la programaci n apretar la tecla 1 para confirmar el dato programado 12 5 10 Programaci n de las funciones basadas en el reloj interno Algunos distribuidores poseen un reloj interior en condiciones de actualizar la hora incluso cuando no es alimentado Algunas funciones del distribuidor se basan en el reloj interno Para modificar la programaci n del reloj en modo programaci n pulse la tecla 1 hasta visualizar el argumento PROGRAMACION RELOJ Pulse las teclas 2 y 3 para escoger la funci n que se desea modificar Pulse las teclas 4 y 5 para modificar el valor de la funci n visualizada Las primeras dos funciones son ON XX XX OFF XX XX Pulse las teclas 4 y 5 es posible programar la hora de encendido y apagado del distribuidor en el formato hh mm Cuando el distribuidor est apagado se desactiva s lo la aceptaci n de las monedas y de las selecciones Adem s como medida para la conservaci n de la energ a con el distribuidor apagado se baja a 70 la temperatura del agua en las calderas Cuando uno de los dos valores est en 00 00 el distribuidor no se apag
58. remos PRODUCTO QT 1 2000 0 Cada vez que se erogue este producto el contador disminuye los segundos disponibles Cuando el cr dito de tiempo se agote este producto es inhibido y el visor muestra seleccion no disponible Para confirmar los datos introducidos pulsar la tecla 1 y despu s pulsar la tecla en el visor dentro del distribuidor Cuando el visor muestra el mensaje de venta est ndar pulsar consecutivamente la tecla del visor durante 8 segundos hasta que en el visor aparece set product oK Para insertar los datos de venta pulsar consecutivamente la llave del visor durante 8 segundos hasta que aparece set product oK 49 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics 13 Programaci n de sistemas de pago L Proceda a la programaci n de los sistemas de pago siguiendo siempre las instrucciones suministradas por el fabricante Esta aclara algunos puntos a t tulo de informaci n 1 Apague el distribuidor 2 Enganche el monedero en su soporte en la puerta 3 Conecte a la placa del visor al cable de di logo 4 Ponga en marcha el distribuidor Compruebe con monedas si los valores visualizados por el distribuidor corresponden a los valores de las monedas introducidas si no l ase Programaci n Coin set Salir de PROGRAMACION Ahora el distribuidor est listo para el uso con el monedero 50 Rhea Projec
59. rgador Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics El visor muestra OFF 16 el La tecla interna en se a trabado Controle y si es necesario distribuidor est fuera de sustituya el tecla servicio El visor muestra OFF 17 el El teclado de selecciones para Controle y eventualmente distribuidor est fuera de las teclas de 1 a 10 tiene por lo sustituya la tecla o el cableado servicio menos una tecla bloqueada correspondiente El visor muestra OFF 23 el Solo para Versiones FBT El Extraiga el grupo l mpielo y distribuidor est fuera de grupo de t en rama no regresa engr selo servicio a la posici n de reposo El visor muestra OFF 24V A Placa electr nica defectuosa Verificar el diodo Zener TL 431 el distribuidor est fuera de en la placa electr nica y si es servicio necesario cambiar la placa El visor muestra OFF 24V B El fusible de 5A en la placa ha Cambiar el fusible el distribuidor est fuera de saltado servicio El transformador no da Cambiar el transformador suficiente tensi n Placa electr nica defectuosa Cambiar la placa El visor muestra OFF 25 el Se ha estropeado el motor de Comprobar el micro switch que distribuidor est fuera de ca da de vasos controla el final del ciclo de servicio vasos y verificar que al motor de ca da de vasos llegue la alimentaci n correcta El visor muestra OFF 31 A Error en
60. rrespondiente en la caldera de solubles es activada e introduce en el grupo de t la cantidad de agua preestablecida para terminar la infusi n En realidad sta se efect a en dos etapas sucesivas separadas por una pausa programable para permitir un mejor aprovechamien to del producto 4 La c mara de infusi n regresa a la posici n de reposo con la parte c ncava hacia abajo liberando el fondo de t utilizado esto sucede cuando el motor de movimiento del grupo de t es activado y act a en una exc ntrica apropiada 5 7 Preparaci n de bebidas solubles fr as Versiones FP El proceso se efect a s lo en las versiones de distribuidor provistas del grupo refrigerante para agua natural Versiones FP por lo general cuando el vaso se encuentra colocado bajo los tubos de erogaci n del producto 1 La v lvula de entrada agua es activada e introduce agua en el grupo de fr o 2 La v lvula correspondiente en el grupo frigor fico es activada e introduce en el grupo de t la cantidad de agua preestablecida para disolver el producto 3 Si est presente se activa el motor del batidor 13 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y mantenimiento Flash electronics 4 El motorreductor acciona el sin fin del contenedor del producto correspondiente el cual vierte en la licuadora la cantidad preestablecida de producto Pueden funcionar simult neamente varios contenedores de producto en la misma licuadora 5 Las v
61. sos en Vasos de material no adecuado V anse las especificaciones en el manual El visor muestra OFF 2 el Ausencia de di logo serial Programe est fuera de entre la placa y el sistema de sistema de pago distribuidor servicio pago serial correctamente el No hay conexi n f sica con la placa de interfaz Conecte correctamente el sistema de pago a la placa de dialogo El sistema de pago no est Aseg rese de que el sistema alimentado o es defectuoso de pago sea funcional Moneda atascada El visor muestra OFF 3 el distribuidor est fuera de servicio El visor muestra OFF 5 el distribuidor est fuera de servicio El visor muestra FALTA AGUA el distribuidor est fuera de servicio Los residuos l quidos en el cubo de recogida interno han alcanzado el nivel m ximo Una o ambas memorias EAROM son defectuosas Falta de agua versi n con conexi n a red versi n AR Ha saltado la seguridad en una v lvula de entrada del agua versi n con conexi n a red versi n AR Falta de agua versi n con alimentaci n aut noma versi n AA Retirar la moneda Vac e el cubo Sustit yalas Espere el restablecimiento de la presi n de red o abra el grifo externo de red en el exterior del distribuidor Restablezca la seguridad en la v lvula Llene el tanque interno de agua El visor muestra OFF 6 B el distribuidor est fuera de servicio caldera puede es
62. tar fuera de servicio El motor de la bomba de la Verificar el motor de la bomba su conexi n o las sondas de nivel La pantalla muestra OFF 7 Contador volum trico taponado el distribuidor no eroga bebidas a trav s del grupo de caf Desmontar y limpiar el contador volum trico El tiempo de infusi n del caf Ajuste en modo apropiado el es demasiado largo 62 grado de molido actuando en la regulaci n apropiada del Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics molinillo Programe apropiadamente la cantidad de caf molido El grupo de caf no regresa a Controle microswitch posici n La pantalla muestra OFF 8 el distribuidor no eroga bebidas a trav s del grupo de caf La pantalla muestra OFF 8A el distribuidor no eroga bebidas a trav s del grupo de caf La pantalla muestra OFF 8B el distribuidor no eroga bebidas a trav s del grupo de caf El visor muestra OFF 9 el distribuidor no eroga bebidas a trav s del grupo de caf El visor muestra OFF 10 el distribuidor est fuera de servicio El visor muestra OFF 12 el distribuidor est fuera de servicio El visor muestra OFF 13 el distribuidor est fuera de servicio la posici n de reposo El grupo de caf no regresa a la posici n de reposo Tubo entrada agua grupo caf no esta colocado correctamente Despu s del tiempo l mite programado no se
63. to quiere decir que no devolver el cambio al final del ciclo de manera autom tica Para obtener el cambio el usuario tendr que apretar el pulsador de devoluci n Para activar el modo de venta nica o de venta m ltiple programar el valor 0 o 1 utilizando las teclas 4 y 5 ATENCI N para el sistema MDB de cambio y lector de tarjeta o llave de cr dito se aconseja activar la modalidad multiventa as la transmisi n del cr dito a la tarjeta se efectuar pulsando el bot n de devoluci n Pulsando la tecla 2 el visor mostrar MDB VALOR FICHA x Pulsando las teclas 4 y 5 para modificar el valor de la funci n ficha Apretando la tecla 2 el visor mostrar MDB MONEDA A 0 ACC Hasta MDB MONEDA P 0 ACC Apretar los pulsadores 4 y 5 para modificar el valor de la funci n visualizada Asignar el valor 0 a cualquier moneda de A hasta P que se desee sea admitida por el monedero y valor 1 a las monedas que van a ser rechazadas Estos par metros est n activos cuando en los tubos de cambio hay bastantes monedas para el cambio 46 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics Volviendo a apretar la tecla 2 el visor muestra la funci n que se activa cuando los tubos del monedero no tiene bastantes monedas para dar cambio MDB MONEDA A NO RE x Hasta MDB MONEDA P NO RE x Pulsando las teclas 4 y 5 para modificar el valor de la funci n visualizada asigna
64. toda erogaci n excepto cuando haya sido deshabilitado por medio de la tecla apropiada de pre selecci n Sin vaso si est presente 1 El soporte del vaso se coloca debajo de la columna de los vasos 2 El servomotor de desenganche determina la separa ci n y la ca da de un vaso en el soporte 3 El soporte del vaso regresa a la posici n de reposo 5 2 Erogaci n del az car El proceso se efect a exclusivamente en las versiones de distribuidor provistas del grupo de TO de az car cuando se seleccionan bebidas azucaradas En las otras versiones de distribuidor siempre y cuando est programado para la bebida la erogaci n del az car se efect a en paralelo con la preparaci n de bebidas solubles utilizando el mismo procedimiento v ase m s adelante 1 El motorreductor acciona el sin fin del contenedor del az car que vierte la cantidad de az car preestablecida en el dispositivo de eroga ci n 2 El servomotor del dispositivo de erogaci n provoca el movimiento del brazo 3 Y la consiguiente ca da del az car en el vaso 4 El servomotor del dispositivo de erogaci n provoca el retroceso del brazo 5 3 Preparaci n de bebidas calientes a base de productos solubles El proceso se efect a por lo general una vez que el vaso se encuentra colocado bajo los tubos de erogaci n del producto Pueden efectuarse simult neamente varios procesos de este tipo o en secuencia durante un ciclo de erogaci n
65. trar habil presel para TECLA 1 SI Escoger las teclas de selecci n con las cuales la pre selecci n actualmente en programaci n tiene que estar activa EXPRESS Si desea asociar a la tecla que est programando la funci n EXPRESS dejarla visualizada y apretar la tecla 2 El visor mostrar cantidad AGUA ESPRESSO 0 Con las teclas 4 y 5 programar la cantidad de agua que la pre selecci n tendr que substraer de la cantidad est ndar de agua ya programada para las selecciones habilitadas a esta pre selecci n Para programar las selecciones habilitadas a la pre selecci n apriete dos veces la tecla 2 el visor mostrar 36 12 5 2 Programaci n de los precios de venta normales habil presel para TECLA 1 Escoger las teclas de selecci n con las cuales la pre selecci n actualmente en programaci n tiene que estar activa Apretar la tecla 1 para seguir con la programaci n de la tecla de selecci n siguiente Todas les programaciones descritas en estos p rrafos y en los sucesivos pueden ser programadas con facilidad con la utilizaci n del software rheaction Para m s informaci n dirigirse al Servicio Asistencia Clientes rheavendors Sekil s u El iras E Tue ef peoevamnre Zeedlse y CY HA Teneees uan y ir sy al Lo water Colfee Spl 2 NT ETE eN swan Wi Ela NE o zeua N ui E a E o AE o Chocolate 10 Is 3 0 z 3 T halio wa
66. ts S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics 14 Operaciones de limpieza y carga ATENCI N El personal que acceda a la carga de los productos debe poseer la cartilla sanitaria en vigor y protecciones especificas Controle adem s el cumplimiento de otras posibles NORMAS NACIONALES o locales ATENCI N Dada la susceptibilidad a la excesiva temperatura y humedad de algunos productos alimenticios utilizables en el distribuidor el aparato puede producir mal funcionamiento si opera a temperaturas superiores a 30 C con humedad relativa superior a 80 ATENCI N El uso del interruptor de seguridad puede poner en marcha algunas partes del distribuidor ATENCI N Use s lo productos alimenticios espec ficos para distribuidores autom ticos Para garantizar un funcionamiento correcto del distribuidor es necesario realizar las operaciones de limpieza peri dicamente como se describen a continuaci n Estas operaciones est n basadas en las normas vigentes Es necesario efectuar les operaciones de limpieza en un momento de inactividad del distribuidor Por ejemplo en el momento que el distribuidor est fuera servicio por un tiempo limitado como se describe en el p rrafo Fuera servicio Temporal ATENCI N Es necesario efectuar las operaciones de limpieza cuando el distribuidor est abierto y apagado La carga de los productos debe realizarse despu s de las operaciones de limpieza ATENCI N La correcta
67. ts S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics Gire el cierre de la rampa del producto para evitar salidas de polvo y 3 l mr ETE Despu s de la carga vuelva a montar el contenedor y vuelva a abrir el cierre de la rampa En las versiones E el contenedor de caf en granos puede extraerse eventualmente del distribuidor para facilitar la carga Aseg rese de que la leng eta de cierre del conducto de salida est introducida hasta el fondo Despu s de la carga vuelva a montar el contenedor y extraiga la leng eta de cierre 11 2 3 Carga de los vasos Se recomienda utilizar s lo vasos dise ados para distribuidores autom ticos Los vasos no deben ser ni transparentes ni de color fotoabsorbente El di metro bajo el borde debe ser entre 65 5 y 66 mm La distancia entre los bordes de los dos vasos apilados y contiguos debe ser entre 2 6 y 3 2 mm Si se quieren usar vasos con medidas distintas de las especificadas consulte antes al servicio t cnico RHEA PROJECTS S p A ATENCI N La cargado de los vasos debe efectuarse s lo con el distribuidor apagado Antes de proceder a la carga a trav s de la protecci n transparente del cargador de vasos controle que la columna central est en tal posici n que pueda llenarse o sea con la parte c ncava hacia el opera dor Si no fuese as girar manualmente la columna central Haga deslizar las pilas de vasos en el interior del cargador manteni ndolas e
68. uctos alimenticios utilizables en el distribuidor el aparato puede producir mal funcionamiento si opera a temperaturas superiores a 30 C con humedad relativa superior a 80 ATENCI N La m xima temperatura de funcionamiento del distribuidor es 95 C ATENCI N Las operaciones en Texto de fondo BLANCO son destinadas exclusivamente al personal t cnico cualificado ATENCI N Evite la instalaci n en locales donde se utilicen chorros de agua por ej grandes cocinas Usted compr un distribuidor XM que ha sido construido de acuerdo con las vigentes normas en lo que se refiere a la ausencia de toxicidad en los materiales en contacto con los alimentos y a los aislamientos el ctricos El aparato ha sido tambi n montado en un entorno productivo limpio El personal encargado del montaje y de las pruebas est peri dicamente sometido a ex menes sanitarios para confirmar su idoneidad Sin embargo las condiciones de transporte el plazo de almacenamiento y la manipulaci n debida a la instalaci n no permiten una utilizaci n inmediata del mismo El distribuidor antes de su utilizaci n debe de pasar por un ciclo de higienizaci n seg n las modalidades descritas del el p rrafo Lavado y desinfecci n de las partes en contacto con alimentos En tales condiciones ser necesario limpiar las partes a contacto directo con los productos por lo menos una vez al d a leer Lavado y desinfecci n de las partes a contacto con alimentos
69. visor mostrar 56 Rhea Projects S p A XM E Manual de instalaci n y manutenci n Flash electronics LAVADOS SEL 1 2 3 Erogue en total unos 2 de agua utilizando c clicamente las tres teclas Esto sirve para eliminar posibles residuos de suciedad en la caldera Apretar el pulsador de la placa en el interior del distribuidor para terminar la operaci n 15 1 5 Mantenimiento Para un m s esmerado mantenimiento del distribuidor existe un men MANUTENIMIENTO hecho a prop sito donde es posible programar alarmas especiales que informen que es necesario intervenir sobre el distribuidor Para entrar en este men apretar la tecla sobre la placa visor en el interior del distribuidor En el visor aparece 1 PROG 3 FREE 2 DATOS 4 LAV 5 MANUT Apretar la tecla 5 En el visor aparece PROGRAMACION MANUTENCION Cambio del filtro agua Pulsar la tecla 2 en el visor aparece la primera opci n de mantenimiento dee filtro H20 Utilizar las teclas 4 y 5 para aumentar o reducir el n mero de le selecciones que el distribuidor debe distribuir antes de que en el visor aparezca el mensaje el filtro agua debe ser reemplazado Para programar el n mero de las bebidas que el distribuidor debe erogar mantener la tecla 8 apretada hasta que en el contador de izquierda aparezca el mismo valor programado a derecha Durante el funcionamiento del distribuidor

Distribuidor automático Manual de instalación y mantenimiento

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