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Thermomix™ Tm5

1. Acess rios 25 ACESSORIOS Utilizar a Varoma A descricao explica claramente como facil utilizar a Varoma Observe as seguintes regras basicas ao utilizar a Varoma e Utilize gua em quantidade suficiente no copo IMPORTANTE 30 minutos de cozimento a vapor requerem 0 5 litros 500 9 de gua A cada 15 minutos adicionais necess rio juntar 250 g de gua e O recipiente e o tabuleiro da Varoma possuem um padr o homog neo de pequenas ranhuras que garantem uma distribui o homog nea do vapor na Varoma e Os alimentos dever o ser sempre colocados de modo que o maior n mero poss vel de ranhuras fique livre Dispor os alimentos de uma forma n o compacta habitualmente suficiente para garantir este efeito e poss vel cozinhar alimentos de diferentes consist ncias e durezas ao mesmo tempo Coloque os alimentos que exigem um tempo de cozimento mais longo em baixo e os alimentos que exigem um tempo de cozimento mais reduzido em cima por exemplo peixe no tabuleiro e vegetais no recipiente Varoma e Os vegetais cozinhar o mais uniformemente se cortados em peda os do mesmo tamanho Os tempos de cozimento indicados s o aproximados o tempo de cozimento real depende da qualidade consist ncia e tamanho dos ingredientes bem como das suas prefer ncias pessoais e Unte o tabuleiro e o recipiente da Varoma de modo a garantir que alimentos como carne peixe e massas n o peguem e N o queira tornar os seus m
2. e a interface do Chip de Receitas Thermomix cont m m s Caso seja portador de um pacemaker certifique se de que mant m uma dist ncia adequada Avise outros utilizadores que sejam portadores de pacemakers Danos materiais A Thermomix TM5 pode se movimentar e Coloque a Thermomix TM5 numa superf cie limpa s lida nivelada e anti aquecimento de modo que ela n o des lize Mantenha a Thermomix TM5 a uma distancia suficiente da borda desta superficie para evitar que a maquina caia ao chao Quando estiver amassando ou cortando alimentos pode dar se um desequilibrio no copo que em algumas circunstancias podera fazer com que a Thermomix TM5 se mova N o deixe o equipamento trabalhando sem supervis o desta forma poder cair da superf cie de trabalho Objetos met licos e Chip de Receitas nunca encoste obje tos de metal como por exemplo colheres no local em que o Chip de Receitas da Thermomix TM5 entra em contato com a maquina desta forma podera danificar a sua Thermomix TMs Risco de danos e Por vapor Quando utilizar a Thermomix TM5 com a Varoma certifique se que deixa uma folga sufi ciente em cima arm rios de parede prateleiras e dos lados para prevenir danos causados pelo vapor Por fontes externas de calor Mantenha uma dist ncia suficiente entre a m quina e as fontes de calor externas tais como radiadores placas quentes fog es etc Nunca coloque a Therm
3. The appliance might shut down automatically This is completely harmless and after the cooling down time indicated earlier the Thermomix will again be in Electronic motor protection perfect working order Cl Motor is too hot Wait until the motor has cooled down Please check the air intakes at the OK If the motor has turned off e Remove the mixing bowl from the Thermomix e Reduce the quantity contained in the bowl and or add some liquid as appropriate for the recipe e Wait for approx 5 minutes cooling down time e Check that the air intakes at the back of the unit are unobstructed e Re insert the mixing bowl e Re start the Thermomix If the error message is still displayed after the cooling time please call Customer Service Things to remember 45 CLEANING Please clean all parts of your Thermomix especially the mixing knife the mixing bowl the mixing bowl lid and its seal ring thoroughly before using it for the first time and after every usage How to clean the mixing bowl and its lid Remove the mixing bowl from the Thermomix and remove the mixing knife see pages 14 16 A CAUTION Danger of injury from the mixing knife Do not touch the blades of the mixing knife They are very sharp Hold the upper part of the mixing knife when removing or re inserting it Now clean the inside and outside of the mixing bowl without the mixing knife 1 either in hot water with cle
4. a thermomix THERMOMIX TM5 INSTRUCTION MANUAL MANUAL DE INSTRUCOES MANUAL DE INSTRUCCIONES NTN VORWERK NA ID 20645 0515 en BR ES V2 MANUAL Notes for your safety 0 ccccccscsssssssessseessecssecsscesseeecnseaneeauaeaeeaaaeeaaeees 5 Technical dala serras DNS 10 Introduction O 11 Your Thermomix9 TMS 0 ccccccccccsssssssccccceeesssscecccssecesecesceseeeeeecessesseeees 12 Before you start 0 ccccccsccssesssesssessseessecsseessecssecesecesecsseseseseseceseeeseeesees 14 How to insert the mixing bowl correctly ooooommmmmmmmomo 14 How to remove the mixing knife ooooooommmmmmmmm 15 How to insert the Mixing knife oooooomommmmmmm 16 ACCESOO Slds 17 Mixing bowl mixing bowl base occccccnononnnononnanannnnnccnnonononannnaannnnononononannnns 17 Mixing bowl lid measuring CUP ocoocccnccnnnnnnncnnnnnnnnnnnononononononnnnnnnnonononnononnnnonoss 18 Simmering basket ooooooommmmmss 19 o A o RA a a 20 Butterfly whisk Stirring attachment oooooooononnnnnnnnnnncnononononononnnnnnnononoss 21 e A DR DO RD O E A oe anette E 22 How to combine the Varoma parts occoccccnnnncnnnnncnnnononnnonnnnnnnnnonononononnnnnnnnnnnnss 22 Howto use the Varona narnia dada 23 Practical work with the Varoma ooocoocncnnnnnnncnnnnnnnnnnnnnnnonononononnnnnnnonnnnnnnonnnnnss 26 Working with the Thermomix erre 27 Starting the Therm
5. tienen cido c trico pueden causar manchas Limpie dichas sustancias de la tapa del vaso de su junta de estanqueidad de la esp tula del cesti llo y de todas las piezas del Varoma tan pronto como pueda Cualquier mancha causada por residuos desaparece con el tiempo y no tiene ning n efecto para su salud o para el funcionamiento de estas partes Limpieza 4 LIMPIEZA Como limpiar la unidad central del Thermomix Desconecte la maquina de la toma de corriente antes de limpiarla A ADVERTENCIA Peligro de descarga el ctrica e Desconecte el Thermomix de la toma de corriente antes de limpiarlo y si no va a utilizarse durante un espacio de tiempo prolongado e No sumerja el Thermomix en agua Limpielo solo con un pa o h medo No permita que penetre agua ni suciedad en la unidad central Frote la unidad central del Thermomix con un trapo suave h medo y con un producto de limpieza no agresivo 1 Utilice agua con moderaci n para evitar que entre humedad en la maquina Informacion adicional sobre limpieza Algunas partes de plastico pueden perder un poco su color pero esto no tendra ning n efecto para su salud o para el funcionamiento de estas partes Si el vaso con las cuchillas la tapa del vaso y el cubilete estan solamente un poco sucios ser suficiente con realizar una corta operaci n de mezclado para limpiarlos Ponga un litro de agua aproximadamente en el vaso con unas gotas de algun producto d
6. 30 Utilizar a Thermomix Ajuste do tempo E possivel alterar o tempo predefinido em qualquer altura enquanto prepara a receita Toque no seletor de tempo se este ainda n o estiver ativo e gire o bot o de programa o para a direita para aumentar o tempo ou para a esquerda para reduzir Se necessitar parar a confec o da receita antes do tempo predefinido terminar como por exemplo para verificar o cozimento pode faz lo da seguinte forma pressione o bot o de programa o e em seguida toque no seletor de velocidade para o ativar e gire o bot o de programa o para a esquerda O temporizador para e a contagem decrescente reinicia se assim que for selecionada nova velocidade Se o tempo n o estiver predefinido e o motor for ativado a Thermomix para automaticamente ap s um per odo maximo de 90 minutos ap s o que ser emitido um sinal sonoro A ATEN O Retire o copo com cuidado para n o derramar o conte do sobretudo se este estiver quente Utilizar a Thermomix 31 UTILIZAR A THERMOMIK Ye Zee ee lt SZ2Xtoeeese eeeeeeeoeeeeyees qt Seletor de temperatura ry F poss vel definir a temperatura num intervalo entre 37 C e 120 C A tempe ratura pretendida indicada no centro do seletor de temperatura em algaris mos grandes A temperatura do copo indicada ao longo da margem superior do seletor de temperatura numa escala de cores que vai do azul ao vermelho A temperatura real do copo tamb
7. Additional information for cleaning Some of the plastic parts may become slightly discoloured but this does not affect your health or how the parts function If the mixing bowl with mixing knife mixing bowl lid and measuring cup are only slightly soiled it is sufficient to perform a short mixing operation to clean them Therefore place approx 1 litre of water and a few drops of cleansing agent into the mixing bowl select speed 5 or 6 and tap on the reverse icon several times Follow this operation by thoroughly rinsing with water and if necessary use a soft cloth as well To improve ventilation during storage leave the measuring cup off the mixing bowl lid A CAUTION Danger of damage by corrosion Ensure that you thoroughly dry the contact pins of the mixing bowl after cleaning the mixing bowl so no moisture can enter the Thermomix via the contact pins 48 Cleaning CHANGING THE PROTECTION GRID as DN E O Z Ti Accessory in selected countries Changing the protection grid at the back Disconnect the Thermomix from the mains Remove the ventilation grille by lifting it from the clips at the recessed grip D You will now see the back of the Thermomix with the ventilation slits 3 Take the protection grid for the back C and insert it It fits snugly over the ventilation slits 5 The ventilation grille can now be reattached Carefully press it into the clips until it locks entirely in place Never operate yo
8. TMs solo con la tapa del vaso y la junta de estanqueidad limpias Aseg rese de que el borde del vaso est limpio en todo momento 6 Notas para su seguridad Revise peri dicamente la junta de estanqueidad para comprobar que no presenta da os En caso de detectar da os o producirse fugas cambie la tapa del vaso inmediatamente Tenga en cuenta que la junta no es reemplazable y cualquier intento de hacerlo puede tener como resultado da os en la tapa del vaso que hagan necesaria su sustituci n No intente nunca abrir la tapa del vaso forz ndola Abra la tapa del vaso solo cuando la velocidad sea 0 y el meca nismo de bloqueo est liberado Nunca utilice la funci n Turbo ni suba repentinamente la velocidad cuando est procesando alimentos calientes con una temperatura superior a los 60 C especialmente si no han sido previamente calentados en el Thermomix TMs No sujete nunca el cubilete al procesar alimentos calientes Tenga cuidado con las peque as gotas de comida caliente que puedan salpi car por la abertura de la tapa del vaso Coloque el cubilete correctamente en la abertura y d jelo en su lugar especial mente al procesar alimentos calientes p ej mermelada sopa a velocidad media 3 6 o alta 7 10 Al procesar alimentos calientes a tem peraturas superiores a 60 C no toque el cubilete ni active la funci n Turbo No use la temperatura Varoma para calentar o cocinar grandes cantidades de com
9. mina S o muito afiadas Para retirar ou colocar a l mina no copo segure a sempre pela parte superior IMPORTANTE Tome as devidas precau es para evitar que a l mina cala acidentalmente Antes de utilizar a Thermomix 15 ANTES DE UTILIZAR A THERMOMIX Como encaixar a lamina Para voltar a colocar a lamina pouse a base do copo numa superficie plana e nivelada pouse o copo por cima da base e segure a al a com firmeza Em seguida encaixe a l mina na abertura do fundo do copo 1 2 at que o anel vedante da l mina esteja em contato com o fundo do copo Para terminar rode a base do copo 30 graus para a direita para bloquear a l mina 3 Certifique se que a l mina est correctamente encaixada antes de p r a Thermomix em funcionamento A CUIDADO Risco de dano por respingos de ingredientes Certifique se que o anel de veda o da lamina est fixado a lamina Se o anel estiver danificado os ingredientes podem vazar e danificar a Thermomix NOTA Risco de danos por derramamento de ingredientes Garanta que o anel de veda o da l mina est colocado na mesma Se o mesmo n o estiver colocado os ingredientes ao serem processados ou cozidos poder o escorrer para o interior da Thermomix e danific la 16 Antes de utilizar a Thermomix ACESSORIOS Antes de utilizar a Thermomix gostar amos de lhe apresentar os seus acess rios mais pormenorizadamente Estes acess rio
10. ndose lentamente por ejemplo unas natillas Arranque suave por encima de 60 C 140 F Si el motor se pone en marcha cuando la temperatura del vaso es de 60 C o m s el sistema electr nico evitar que los alimentos se salgan ralenti zando el aumento de velocidad Este arranque suave solo funcionar sila comida se ha calentado en el Thermomix Solo entonces el sensor de temperatura puede calcular correctamente la temperatura actual y activar el arranque suave en funci n de esta Si desea utilizar el Thermomix para procesar otros alimentos que no se hayan calentado en el Thermomix por ejemplo para preparar una salsa con el jugo de la carne caliente solo deber a aumentar la velocidad poco a poco y de forma gradual 32 Trabajando con el Thermomix Selecci n de la temperatura Varoma Si se selecciona la temperatura Varoma 3 se pueden alcanzar temperaturas de hasta 120 C 248 F siempre que los ingredientes que est utilizando lo al DR aara AN tro nse Dn T permitan p ej aceite Durante 15 minutos a temperatura Varoma se evaporan 250 g de agua o l quidos a base de agua Este ajuste de temperatura se utiliza para cocinar al vapor v anse p gs 22 26 y saltear ingredientes IMPORTANTE Nunca ponga a calentar el vaso cuando est vac o Icono de selecci n de velocidad Toque el icono de selecci n de velocidad y gire el selector para poner el Thermomix en marcha Estas son las v
11. punitive or consequential damages or losses any loss of profits or loss of business and any damages in respect of damage injury or death in any way arising from or in connection with or caused by or as a result of the use of the Appliance in the USA including damages and or losses due to different voltages being utilized in the USA Persons utilizing the Appliance in the USA do so entirely at their own risk Legal regulations Copyright 53 WARRANT Y CUSTOMER SERVICE Warranty For the warranty period please refer to your purchase contract The Thermomix may only be repaired by Vorwerk Thermomix customer service or an authorized Vorwerk repairer Use only parts provided with the Thermomix TM5 page 12 13 or original spare parts from Vorwerk Thermomix Never use the Thermomix in combination with parts or equipment not provided by Vorwerk Thermomix Otherwise your warranty is rendered void Customer service For details of your local customer service centre please contact your Thermomix advisor the sales company in your country or refer to www thermomix com Produced by Vorwerk Elektrowerke GmbH amp Co KG Blombacher Bach 3 42270 Wuppertal www vorwerk elektrowerke de 54 Warranty Customer service Your Thermomix advisor Name Telephone Fax Mobile phone Email Vorwerk International Strecker amp Co Verenastr 39 CH 8832 Wollerau Telephone 41 0 44 786 0111 www vo
12. tactil Limpie su Thermomix minuciosamente antes del primer uso Siga las instrucciones que se describen en el capitulo sobre limpieza pag 46 Como introducir el vaso correctamente Introduzca el vaso con el asa hacia delante y presione suavemente hasta que encaje en su posici n 1 El vaso estar correctamente colocado si el asa se encuentra delante tal y como se muestra en la ilustraci n 1 y si est bien asentado dentro de la unidad central del Thermomix Para cerrar el vaso correctamente coloque la tapa sobre el vaso 2 La tapa quedar autom ticamente bloqueada en cuanto se seleccione una velocidad A ATENCI N Peligro de sufrir quemaduras debido a salpicaduras de alimentos calientes e No intente abrir la tapa del vaso forz ndola Abra la tapa del vaso solo cuando el icono de selecci n de velocidad est situado en la posici n 0 los brazos de bloqueo abiertos y el contenido del vaso no est en movimiento Peligro de lesiones e No toque nunca los brazos de bloqueo ni la tapa del vaso cuando abra o cierre el Thermomix 14 Antes de empezar C mo quitar el juego de cuchillas Para quitar el juego de cuchillas sujete el vaso con una mano con el punto de apertura hacia arriba y con la otra gire la base del vaso 30 grados en sentido de a las agujas del reloj y tire de la base del vaso hacia abajo 3 Sujete el juego de cuchillas con cuidado por la parte de arriba y extr igalo junto con su
13. water or in the dishwasher Use a soft clean cloth and gentle cleansing agents for cleaning 3 Avoid using sharp objects or metal scouring pads as these will cause scratches IMPORTANT All components are dishwasher safe Place plastic parts In particular the mixing bowl lid into the top rack of the dishwasher in order to avoid deformation resulting from exposure to higher temperatures and pressure from items above Some foodstuffs such as curry carrot juice and those with citric acid content may cause staining Wipe such substances off the mixing bowl lid its seal ring the spatula the simmering basket butterfly whisk and and all Varoma parts as quickly as possible Any residual staining will disappear in time and does not affect your health or how the parts function Cleaning 47 CLEANING How to clean the main Thermomix Disconnect the Thermomix from mains power supply before cleaning A WARNING Danger of electric shock e Disconnect the Thermomix from the mains power supply before cleaning and if Thermomix is not to be used for a prolonged period of time e Do not immerse the Thermomix in water Clean with a damp cloth only No water or dirt must be allowed to enter the housing This includes all food residue or debris whether liquid or solid Wipe the main Thermomix with a damp soft cloth and a gentle cleansing agent 1 Use water sparingly to prevent moisture from entering the Thermomix
14. 4 LIMPEZA Como limpar a base da Thermomix Antes da limpeza desligue a maquina da tomada de corrente A AVISO Perigo de choque el trico e Desligue o equipamento da fonte de alimenta o antes de proceder a sua limpeza e tamb m se a m quina ficar sem uso durante muito tempo e N o mergulhe a Thermomix dentro de gua Limpe apenas com um pano mido N o permita que entre gua ou sujeira para o seu interior Limpe a base da Thermomix com um pano umedecido e um detergente suave 1 Utilize o m nimo de gua poss vel para evitar a entrada de umidade no interior da m quina Informa es adicionais sobre limpeza Algumas pe as de pl stico podem ficar ligeiramente desbotadas mas isso n o afetar a sua sa de nem o correto funcionamento das pe as Se o copo com a l mina a tampa e o copo medida estiverem apenas ligeira mente sujos suficiente executar uma curta opera o de mistura para os limpar Para isso coloque cerca de 1 litro de gua e algumas gotas de deter gente no copo selecione a velocidade 5 ou 6 e toque v rias vezes no cone de velocidade inversa 8 A seguir a esta opera o lave cuidadosamente com gua e se necess rio use tamb m um pano suave Para melhorar a ventila o durante a armazenagem separe o copo medida da tampa do copo NOTA Perigo de danos por corros o Certifique se que os pinos de contato do copo de mistura est o completamente secos ap s lavar
15. 5 min 100 C Vvel 1 1 Defina o temporizador para 5 minutos 2 Defina a temperatura para 100 C 3 Defina a velocidade para 1 Exemplo Cozinhar alimentos delicados Regula es 5 min 90 C 3 vel 1 1 Defina o temporizador para 5 minutos 2 Selecione 90 C no seletor de temperatura 3 Selecione a fun o inversa 3 4 Rode o bot o de programa o para 1 Exemplo Triturar vegetais Regula es 7 seg vel 5 1 Defina o temporizador para 7 segundos 2 Selecione a velocidade 5 Exemplo Amassar massas l vedas Regula es 2 m n 1 Defina o temporizador para 2 minutos 2 Selecione a fun o Amassar 3 Rode o bot o de programa o para a direita Triturar e homogeneizar Quando triturar ingredientes ou homogeneizar pr sele cione um certo per odo de tempo e observe o resultado Se o resultado obtido n o for o desejado prolongue o tempo Tempos de aquecimento Os tempos de aquecimento variam de acordo com o seguinte a Temperatura inicial dos ingredientes que deseja aquecer b Quantidade peso e volume dos ingredientes Aten o Nunca exceda a capacidade maxima do copo ou da Varoma c Condutibilidade de calor do alimento a cozinhar d Temperatura selecionada e Velocidade Q Utiliza o dos acess rios com sem o cesto Varoma Notas para as suas receitas b1 RESOLUCAO DE AVARIAS Erro A o N o poss vel ligar a Thermomix Verifiq
16. AV ENGENHEIRO LUIZ CARLOS BERRINI 1694 1700 ANDAR 15 CONJ 1508 04 571 000 CIDADE MONCOES SAO PAULO SP 09 221 014 0001 00 Introdu o 11 A THERMOMIX TMS Depois de abrir a embalagem certifique se que todos os acess rios da Thermomix est o inclu dos Estes acess rios s o e A Thermomix TMs incluindo o copo e a tampa e Cesto e Borboleta e Copo medida e Esp tula e Varoma e Livro base da Thermomix TM5 e Chip de Receitas da Thermomix TM5 e Manual de instru es 12 A Thermomix TM5 1 Base da Thermomix TM5 2 Copo 3 Base do copo 4 Anel vedante da lamina 5 Lamina 9 Tampa do copo 10 Borboleta AD Esp tula 12 Cesto 13 Copo medida 14 Chip de Receitas da Thermomix TM5 15 Sensor da tampa 16 Bot o de programac o 17 Alca Varoma 6 Tampa da Varoma 7 Tabuleiro da Varoma 8 Recipiente Varoma A Thermomix TMB 13 ANTES DE UTILIZAR A THERMOMIX TM5 Parab ns por ter adquirido a Thermomix TM5 Antes de utilizar a Thermomix TM5 Denominada simplesmente Thermomix pela primeira vez assista a uma entrega com um Agente credenciado da Thermomix e familiarize se com a mesma Antes de utilizar a Thermomix Certifique se que a Thermomix est colocada numa superf cie limpa s lida e nivelada de modo que n o deslize Recomendamos que mantenha a Thermomix sempre no mesmo local na coz
17. DE PROTECCION Cn Sustituci n de la rejilla de protecci n inferior Para colocar la rejilla de protecci n en la parte inferior del Thermomix descon ctelo de la red el ctrica Retire el vaso e incline el Thermomix tal y como se muestra en la imagen 1 Coja la rejilla de protecci n por la parte inferior 2 Tiene una protuberancia ovalada que debe mirar hacia la parte inferior del Thermomix 3 Coloque la rejilla de protecci n bajo las ranuras superiores hasta que escuche que la rejilla ha encajado en su posici n 4 Para retirar la rejilla de protecci n desconecte el Thermomix de la red el ctrica Retire el vaso e incline el Thermomix del mismo modo que al insertar la rejilla Hay una pesta a en la parte izquierda de la rejilla de protecci n Tire de ella para extraerla 50 Sustituci n de la rejilla de protecci n NOTAS PARA SUS PROPIAS RECETAS Utilice recetas parecidas a las de los libros de cocina del Thermomix como guia para adaptar sus propias recetas El diseno de nuestras recetas con unas instrucciones paso a paso muy f ciles de seguir le permite preparar sus propias recetas con el Thermomix Orden de los ingredientes Cuando est preparando platos siguiendo sus propias recetas tenga en cuenta el orden de los pasos a seguir Por ejemplo prepare primero los ingredientes secos Pesar los ingredientes Antes de pesar cada ingrediente pulse el icono de la b scula 51 y esta se po
18. Gentle stir 40 Stirring 1 3 100 500 Mixing blending 4 10 1100 10200 Turbo mixing Turbo 10700 Gentile stir setting 2 The gentle stir setting 4 can be selected using the speed dial At this setting the food is stirred slowly in the same way as if you periodically stirred some food in a saucepan If this setting is selected the food is not chopped and large chunks remain Stirring Use the lower speeds 1 3 for gentle stirring This lower speed range is ideally suited for delicious stews Working with the Thermomix 33 WORKING WITH THE THERMOMIX Mixing blending Use the speed range from 4 to 10 for coarse fine and very fine chopping mixing and blending Always be sure to adjust the speed slowly to the desired value with the measuring cup inserted into the hole in the mixing bowl lid This will prevent the food to be chopped from escaping A CAUTION Do not reach into the hole in the mixing bowl lid or touch the mixing knife when the Thermomix is in operation Turbo mode Use the Turbo mode to operate the Thermomix at maximum speed To activate the Turbo mode tap on the modes icon 1 and select Turbo 2 On the Turbo screen 3 select the desired blending time of 0 5 to 2 seconds by tapping on respective touch area and turning the selector For example if you want to coarsely chop larger quantities of food activate the Turbo mode 3 to 4 times for 0 5 seconds repeat as necessary The outcome will be evenly
19. Recetas del ment principal Las recetas del libro digital Thermomix estar n disponibles para seleccion arlas y cocinarlas desde el ment Recetas y el submenu Recetas favoritas A PRECAUCI N Peligro para marcapasos El libro digital del Thermomix y el interface de datos del Thermomix tienen imanes Si usa un marcapasos mantenga la suficiente distancia Avise a quien lleve un marcapasos Men Thermomix Al tocar en el bot n Men aparecer una lista de funciones tiles del Thermomix 2 Recetas layorit ars O Recetas Recetas favoritas Recetas autom ticas Modo bloqueo para Seleccionar Recetas favoritas es la manera m s r pida de acceder a las BEEFY ae Ee A recetas que usted haya marcado como favoritas FAR Fa E ELE Importante utilice la flecha izquierda situada en la esquina superior izquierda de la pantalla para volver al men paso a paso del Thermomix 3 Ca OO of gt a En caso de que el nombre de una entrada del men exceda el espacio dis ponible en la l nea aparecer n tres puntos al final de la l nea que indican Recetas favontas que si se desliza el dedo por el texto los caracteres ocultos se mostrar n E Recetas Recetas autornaticas Modo bioqueo para Recetas sm lo Seleccione Recetas en la lista para empezar a buscar entre todas las recetas D pesada Hay cuatro maneras diferentes de buscar la receta deseada por categor a l por nombre de receta
20. Thermomix ceeecccccccssscccccsssscccccsssecsceseccssessesssseeees 97 Inicio do funcionamento da Thermomix nocccnnnoccnnnnnnnocnnnnnnaronnnnnanoconnnnniooss 97 Desligar a Thermomix eoooonononnnnncnnncnonononcnnnnnononononnnnnnnononnnonnnonnnonnnnnnnonononnnonos 28 Recomenda es para sua seguran a e ncooooccnnonononoonnnnnnnnnnnannnnnnonnnonannnnnncnonannnnss 28 Pesar ingredientes na TherMoOmix coooooococoncnnnnnonnnnnnnnnononononononnnnnnnnonnnnnnonnnnnss 29 Outras informa es importantes sobre a balan a oooococononnonnnncnnonnnnnnos 29 Trabalhar com a Thermomix a partir da tela Home ccccceeeeeeeeeeees 30 USO TO TE DO rra ads 31 Seletor de temperatura sccscccsssssscsscssscssscscsceccccecceecccscccsscssscesecssscsssssesees 32 Aquecimento suave nas velocidades 2 3 coccccccncnonononononononononononononononononinonoss 32 Manual de instrucoes 3 MANUAL DE INSTRUCOES _ S rT Regula o da temperatura da Varoma coococcccnnnnnnnnnnnnnnnnnnononononnnnnnnnnnnononononnnnnss 33 A OO settee aaa ac ad US E Saia p 33 Defini o do modo colher ooocconccnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnonononnnnnncnncncnnncnnccnnnnnnnnnnnos 33 Se EE Ey yg A A E E T EEA 33 Misturar homogeneizar sssssssseessesssesssesssecsseesseessecsseesseceseceseeeseeeseeeeees 34 Modo TUDO tods 34 Velocidade inversa da l mina ooocccnnnnoccnnnnnnoncnononanocononanoronononananoconananironon
21. a respingos de alimentos quentes e N o dever exceder a capacidade m xima do copo de 2 2 litros e Utilize as marcas de gradua o do copo e Use a Thermomix TM5 somente se a tampa e o anel de veda o do copo esti verem limpos Certifique se que a borda do copo est sempre limpa Examine o anel de veda o regularmente a fim de detectar poss veis danos No caso de haver danos ou vazamentos substitua Imediatamente a tampa Tenha aten o de que n o poss vel retirar o anel vedante Se o tentar fazer a tampa pode 6 Recomenda es para sua seguran a ficar danificada necessitando ser Imediatamente substitu da N o tente for ar a abertura da tampa do copo Abra a tampa apenas quando a velocidade estiver no O e o meca nismo de bloqueio da tampa estiver desbloqueado Nunca use o modo Turbo nem aumente abruptamente a velocidade enquanto preparando alimentos quentes tempe ratura acima de 60 C especialmente se os mesmos n o foram aquecidos na Thermomix TM5 Nunca segure o copo medida quando estiver preparando alimentos quentes Tenha cuidado com pequenos respingos de comida quente que possam escapar pela abertura na tampa do copo Colo que o copo de medida corretamente na abertura deixando o no lugar especial mente ao preparar comidas quentes p ex marmeladas sopas com veloci dades m dias 3 6 e elevadas 7 10 Quando triturar alimentos quentes com temperaturas acima de 60 C n
22. ambientes de tipo residencial em ambien tes com servi o de Bed amp Breakfast e est em conformidade com as normas de seguran a mais modernas Para sua seguran a leia cuidadosamente estas Instru es de funcionamento antes de utilizar a m quina pela primeira vez Deve guardar o Manual de Instru es para futuras consultas Este Manual de Instru es parte integrante da Thermomix TM5 por isso dever estar dispon vel num local acess vel para f cil consulta sempre que a Thermomix TM5 for utilizada por outra pessoa pela pri meira vez As instru es de seguran a principais tamb m est o dispon veis no menu de opera o da Thermomix TM5 ver tamb m p gina 28 N o aconselh vel a utiliza o da Thermomix TM5 por pessoas inclu sive criancas com capacidades fisicas sensoriais ou mentais reduzidas ou sem experi ncia e conhecimento a menos que supervisionados ou instru dos por algu m respons vel pela sua seguran a As crian as devem ser sempre super visionadas para assegurar que n o brinquem com a Thermomix TM5 A Thermomix TMs est em conformi dade com as normas de seguran a do pa s em que tiver sido vendida por um representante autorizado da Vorwerk A conformidade com as normas de seguran a n o ficar assegurada se a Thermomix TMs for usada em qual quer outro pa s Assim a Vorwerk n o assume a responsabilidade por qualquer dano que da possa resultar Per
23. at the same time Place food requiring longer cooking at the bottom and food requiring less cooking at the top e g vegetables in the Varoma dish and fish on the Varoma tray e The vegetables will be evenly cooked if you cut them into similar sized pieces The cooking times stated are approximate Cooking time varies depending on quality ripeness and size of the ingredients as well as your personal preferences e Grease the Varoma dish and tray to make sure that ingredients such as meat fish or dough do not stick e Do not thicken your sauces and soups until the steaming process is finished Thickeners may prevent steam from forming evenly in the mixing bowl and slow down the overall cooking process e You can also turn the Varoma lid upside down and use it as a drip collector for the Varoma dish and the Varoma tray 1 It can also be used as a tray to serve food directly from the Varoma 26 Accessories WORKING WITH THE THERMOMIX Starting the Thermomix Pull the power cord lightly from the housing and connect it to the mains power supply You can choose whatever length of power cord you need up to 1 m If you do not need the whole length of the power cord the remaining length can be kept inside the Thermomix Make sure that there is no strain on the cable so that the scales can work properly Do not place the Thermomix on the power cord If you do the Thermomix will not sit evenly on the surface and the scales will
24. brica Use a fun o de Reposi o das defini es de f brica para regressar s defini es originais da Thermomix estabelecidas pelo fabricante 1 Tenha aten o que ao faz lo as suas defini es pessoais ser o perdidas 2 Cor do visor Escolha entre a op o de texto claro sobre fundo escuro ou texto preto sobre fundo claro 3 4 42 Utilizar a Thermomix Bloquear a sua Thermomix Proteja a sua Thermomix de crian as e outros utilizadores n o autorizados No menu Defini es selecione a fun o Bloqueio da Thermomix para as duas op es de bloqueio 5 Ative ou desative o bloqueio conforme pretender Al m disso aqui tamb m pode alterar o seu n mero de identifica o pessoal PIN 6 Quando pressionar Ativar desativar bloqueio pela primeira vez o bloqueio estar inativo 7 Selecionar Bloqueio ativo 8 Aparecer um teclado num rico e ser solicitado um n mero de identifica o pessoal PIN Insira um c digo de 4 algarismos sua escolha 9 Ap s inserir o seu PIN pressione Guardar 40 Ser exibida uma mensagem de seguranca Selecione Sim para confirmar o seu novo PIN 40 Agora a sua Thermomix est bloqueada e pode deslig la 42 Da pr xima vez que ligar a sua Thermomix o aparelho solicitar o seu PIN Se se esqueceu do seu PIN selecione a opcao Esqueceu se do PIN Neste caso poder desbloquear o aparelho usa
25. causar da os en la m quina No coloque el Thermomix TM5 sobre superficies calientes Por derrame de ingredientes ase g rese de que la junta de estanqueidad del juego de cuchillas est bien colocada al montarlo Si no se pone la junta de estanqueidad los ingredientes que hay en el vaso pueden salirse y da ar el Thermomix TM5 Aseg rese tambi n de que las cuchillas est n correcta mente fijadas en el vaso usando para ello la base de vaso Por ventilaci n insuficiente del Thermomix TM5 aseg rese de que las aberturas de ventilaci n situa das en la parte posterior y en la parte inferior de la m quina est n siempre libres de salpicaduras de grasa restos de comida o similares y de que no est n tapadas En caso contrario el Thermomix TM5 podria da arse Esto es especialmente importante si las aberturas de ventilaci n est n protegidas con las rejillas de protec ci n Aseg rese de extraer las rejillas de protecci n durante cada proceso de limpieza En caso de uso inadecuado utilice el Thermomix TM5 con corriente alterna y conectado a una instalaci n el ctrica correctamente realizada por un electricista profesional La tensi n de alimentaci n y la frecuencia de la red deben coincidir con las indicadas en la placa de caracter sticas que se encuentra en la base de la unidad cen tral del Thermomix TMs En caso de corrosi n aseg rese de secar bien los pines de contacto del vaso despu s de l
26. chopped food The Turbo mode is also available while the motor is running already it is automatically deactivated when the temperature in the bowl exceeds 60 C or the dough mode is activated A CAUTION Danger of scalding by hot steam and hot condensed water e Never use the turbo mode or abruptly increase the soeed when processing hot food temperature above 60 C especially if the food has not been heated in the Thermomix e Never hold or touch the measuring cup when processing hot food temperature above 60 C e Remove the mixing bowl carefully to prevent any spillage especially when the mixing bowl contents are hot IMPORTANT To blend the ingredients at a temperature higher than 60 C e g when preparing a gravy from hot meat juices increase the speed slowly and gradually by tapping on the speed dial and turning the selector 34 Working with the Thermomix Forward reverse knife movement amp Touch to reverse the rotating direction of the mixing knife from forward clockwise to reverse counter clockwise D You can reverse the direction of the mixing knife at any speed Reverse Counter clockwise operation is indicated by the according symbol on the speed dial To revert to clockwise forward operation simply tap on again or wait until the set time has expired and the rotation is automatically set back to forward knife movement Reverse operation is intended for gently stirring delicate food
27. como la carne el pescado o la masa no se peguen No espese las salsas y sopas hasta despu s de que finalice la cocci n al vapor Los espesantes pueden impedir la formaci n homog nea de vapor en el vaso y retrasar todo el proceso de cocci n Tambi n puede poner la tapa del Varoma del rev s sobre la encimera y utilizarla para recoger agua del recipiente y la bandeja Varoma 1 Adem s puede utilizarse como bandeja para servir comida directamente del Varoma 26 Accessorios TRABAJANDO CON EL THERMOMIX Puesta en marcha del Thermomix AVISO El Thermomix se puede mover Tire suavemente del cable de conexi n para extraerlo de Coloque su Thermomix sobre una superficie limpia la unidad central y con ctelo a la red Puede seleccio firme plana y que no irradie calor para evitar que narse la cantidad de cable que sea necesaria hasta 1 pueda resbalar Mant ngalo a una distancia prudente metro Si solo necesita una parte deje el resto dentro del del borde para evitar que se caiga de la encimera Thermomix para evitar los molestos enredos de cables Aseg rese de que el cable no est tenso para que la b s Peligro de lesiones debido al vapor caliente cula funcione adecuadamente No coloque el Thermomix Asegurese de que hay una distancia suficiente sobre el cable De lo contrario el Thermomix no quedaria por encima del Thermomix y del Varoma armarios bien asentado sobre la encimera y la bascula no pesaria col
28. de rotaci n del juego Pa de cuchillas Deber quedar enganchada bajo las cuchillas y no sera posible sacarla verticalmente La parte de arriba con su forma redondeada hace posible una facil extracci n Para retirar la mariposa agarrela por la parte de arriba y tire de ella haci ndola girar en ambas direcciones A ATENCI N Peligro de lesiones por uso incorrecto e Seleccione una velocidad solo despu s de haber colocado la mariposa en Su posicion e No seleccione una velocidad superior a 4 cuando utilice la mariposa e Nunca utilice la esp tula con la mariposa puesta e No agregue ingredientes que puedan danar o bloquear la mariposa cuando las cuchillas est n en funcionamiento y la mariposa est colocada Accessorios 21 ACCESSORIOS Varoma La unidad Varoma 1 se compone de tres partes 2 e Recipiente Varoma parte inferior e Bandeja interior Varoma parte central e Tapa Varoma parte superior Todas las piezas estan fabricadas en plastico de alta calidad apto para el contacto con alimentos ATENCION e Guarde siempre el Varoma con la tapa puesta 1 e Solo utilice el Varoma con el Thermomix no es apropiado para micro ondas horno u otros electrodom sticos C mo combinar las partes del Varoma Usted puede utilizar su Varoma en cualquiera de las siguientes 2 combinaciones Combinaci n 1 Recipiente Varoma m s la bandeja Varoma y su tapa 2 Utilice esta comb
29. desired temperature to heat or cook the ingredients in the mixing bowl If the dish does not need heating skip this step Please note that the heating function of the Thermomix will remain inactive until a time is set Step 3 Start the Thermomix Tap the speed dial and use the selector to set the desired speed Once the speed has been set the locking mechanism 1 will secure the lid and the preset time will begin counting down to 00 00 in one second increments In the cold mix ing mode the mixing speed will switch off once the preset time has expired A sound will indicate the end of the process and that the lid can be removed Depending on the preset speed the locking mechanism will only unlock the lid after a few seconds to ensure that no liquid spills out In the warm mixing mode after heating and simmering you will experience a different behaviour of the Thermomix than in the cold mixing mode Once the preset time has expired the mixing knife continues to stir gently for 8 seconds to help prevent burning on the mixing bowl base After the additional 8 seconds have expired the Thermomix motor will stop a sound will indicate the end of the process and that the lid can be removed Please note that it is not required to wait these 8 seconds and you may stop your Thermomix manually any time before the 8 seconds have expired IMPORTANT Heating and cooking are only possible if a time period has been set A CAUTION Never t
30. dish plus Varoma tray and lid 2 Use this combination for cooking different foods e g vegetables with meat or fish or a larger quantity of the same food e g yeast dumplings Combination 2 Varoma dish plus Varoma lid 3 Use this combination for cooking large quantities of the same food e g vegetables potatoes or large pieces of meat or sausages A CAUTION Danger of scalding by hot steam and hot condensed water Never use the Varoma without the Varoma lid IMPORTANT If the Varoma lid is not positioned properly the steam will escape and the food inside the Varoma will not cook properly 22 Accessories How to use the Varoma a Your Varoma is an accessory designed for the Thermomix and can only be used with the Thermomix Before you can start steaming with the Varoma you will need to set up your Thermomix correctly a Step 1 Set up Thermomix r Place the mixing bowl into position Pour at least 0 5 litre 500 g of water a into the mixing bowl for up to 30 minutes steaming If you steam with the simmering basket insert the simmering basket and fill it with ingredients e g potatoes or rice Close the mixing bowl with the mixing bowl lid For a flavoursome variation you can use a vegetable broth or water wine mix instead of water Step 2 Filling the Varoma Place the Varoma lid upside down on your work surface and position the Varoma dish on top it fits precisely into the groove Now loosely fi
31. en la unidad central Esto tambi n incluye restos de comida tanto s lidos como l quidos e Inspeccione peri dicamente su Thermomix TM5 y sus accesorios incluyendo el vaso y el cable de cone xi n para detectar posibles da os Una pieza da ada puede suponer un peligro Si detecta alg n da o no utilice el Thermomix TM5 y contacte Notas para su seguridad 5 NOTAS PARA SU SEGURIDAD con el Servicio de Atenci n al Cliente de Vorwerk o con un servicio t cnico autorizado El Thermomix TM5 solo puede ser reparado por los servicios t cnicos propios de Vorwerk o en servicios externos autorizados por Vorwerk Esto tambi n es aplicable en caso de dano en el cable de conexi n que solo puede ser sustituido en los servicios t cnicos propios de Vorwerk o en servi cios externos autorizados por Vorwerk Las reparaciones incorrectas o un manejo inadecuado pueden comportar graves riesgos para el usuario Peligro de lesiones debido a las cuchillas afiladas e No toque los filos de las cuchillas ya que estan muy afilados Para poner o quitar el juego de cuchillas suj telo por la parte superior e No introduzca los dedos por la abertura de la tapa cuando el Thermomix TM5 est en funcionamiento Peligro de sufrir quemaduras debido a salpicaduras de alimentos calientes e No ponga mas de 2 2 litros de ingre dientes dentro del vaso e F jese en las marcas de nivel de llenado del vaso e Use el Thermomix
32. fill level marks on the mixing bowl Mixing bowl base The mixing bowl base 6 is used to fasten and loosen the mixing knife within the mixing bowl The whole mixing bowl may be placed on any work surface IMPORTANT The mixing bowl base must be turned as far as it will go and locked Failure to fit the mixing bowl base and mixing knife correctly may result in damage to other parts of the Thermomix Accessories 17 ACCESSORIES Mixing bowl lid The mixing bowl lid 1 is used to close the mixing bowl For safety reasons your Thermomix will not operate unless the lid has been positioned and locked correctly Never try to force the lid open when the Thermomix is locked The mixing bowl lid is being secured by the automatic locking mechanism It consists of two locking arms securing the lid and a sensor located on the upper housing between the locking arms Be sure to keep this sensor clean at all times Please note the delay between setting the motor speed to zero and the release of the locking mechanism It is dependent on the motor speed to prevent spillage of ingredients if the mixing bowl is filled to the maximum indicator A CAUTION Danger of injury by improper use e Use only the lid provided to close the mixing bowl e Only use your Thermomix with a clean mixing bowl lid and sealing ring Ensure that the brim of the mixing bowl is clean at all times Inspect the sealing ring regularly for possible damage Be
33. grids oooooooconcnnncnnnnnnncnnnnnnnnononononnnnonnnnnos 49 Changing the protection grid at the back ooccccccnnonoonononannnononnnnnnnnnnos 49 Changing the protection grid on the bottom ooococccncnnnnnnnnnnnnnnnnnnnononononos 50 Notes for your OWN recipes cccccesessssessessseseseeeseesseeeseeeeeeeseeeeeeeeeens 51 Troubleshooting e eererrrerereresererereserereresereseresecesers 52 Legal regulations Copyright ooooooooooooooonoocncnnnnnnnnnnnnnnnnnnnononnnnnnnnnnss 53 Warranty Customer service cococcccncnoncnonononnnonnnonnnonnnnnnnnncnonnnnncnnnononoss 54 gt 4 Manual NOTES FOR YOUR SAFETY A The Thermomix TMs is intended to be used in household and similar applications such as staff kitchen areas in shops offices and other working environments farm houses by clients in hotels motels and other residential type environments bed and breakfast type environments It complies with the most advanced safety standards The Thermomix TM5 has a number of safety features however it is still a cooking appliance and ordinary and sensible cooking safety precautions should be taken Always take care when cooking and handling the Thermomix TM5 in accordance with this manual For your own Safety please read this instruction manual carefully before using your Thermomix TM5 for the first time and be sure to pay particular attention
34. junta de estanqueidad 4 A ATENCI N Peligro de lesiones por el filo de las cuchillas No toque los filos de las cuchillas ya que est n muy afilados Para poner o quitar el juego de cuchillas suj telo por la parte superior IMPORTANTE Tome precauciones para evitar que el juego de cuchillas pueda caerse accidentalmente Antes de empezar 15 ANTES DE EMPEZAR Como colocar el juego de cuchillas Para volver a insertar el juego de cuchillas coloque la base del vaso sobre una superficie limpia y plana coloque el vaso encima de la base y suj telo por el asa con firmeza Ahora coloque el juego de cuchillas en el vaso 1 introdu ciendolo a trav s del agujero del fondo del vaso 2 hasta que la junta de estanqueidad toque el fondo del mismo Entonces gire la base 30 grados en el sentido de las agujas del reloj 3 para fijarla AVISO Riesgo de danos en caso de que los ingredientes se salgan Antes de insertar el juego de cuchillas asegurese de que la junta de estanqueidad del juego de cuchillas est colocada correctamente Si la junta no esta puesta los alimentos a mezclar o cocinar pueden salirse del vaso y da ar la unidad central del Thermomix 16 Antes de empezar ACCESSORIOS Antes de empezar a utilizar su Thermomix nos gustaria presentarle sus accesorios de forma mas detallada Todos ellos son ejemplos de un diseno bien pensado Cada una de las partes ha sido disenada de manera inteligente y ti
35. l nea de temperatura en una escala de colores de azul a rojo La temperatura actual del vaso tambi n se mostrar en n meros m s peque os entre la temperatura deseada y la escala de colores 1 Las temperaturas programadas y actuales son solo valores aproximados a j Escala d Aseg rese siempre de que el valor para la temperatura programada est ee colores Temperatura ajustado a si no desea calentar o cocinar alimentos Tambi n puede actual del apagar la funci n de calentamiento tocando el Icono de selecci n de tempe Temperatura O ratura y girando el selector en sentido contrario a las agujas del reloj hasta programada que indique Esto evitar un posible calentamiento no deseado de los ingredientes en el vaso si se ha programado un tiempo La funci n de calenta miento solo se activar si se ha seleccionado un tiempo en el icono de selecci n de tiempo El Thermomix tambi n utiliza varios LED en la unidad central para indi car si esta preparando platos frios verde intermitente o platos calientes rojo intermitente tan pronto como el vaso haya alcanzado la temperatura de 55 C 60 C 2 Calentamiento suave a velocidades 2 y 3 Las velocidades 2 y 3 han sido disenadas para un calentamiento suave Cuando se seleccionan estas velocidades la temperatura aumenta m s gra dualmente que con las otras velocidades Esto permite que los ingredientes m s delicados vayan cocin
36. la pantalla D p lselo despu s de que comience a funcionar el motor 38 Trabajando con el Thermomix Recetas automaticas Aqui encontrara programas de recetas que incluyen un gran numero de pasos de preparacion El Thermomix utiliza sus sensores integrados para detectar el estado de los alimentos cocinados y responder en consecuencia El programa le guiar a lo largo de todo el proceso de preparaci n paso a paso Seleccione la opci n Recetas autom ticas 5 Elija la receta que desea preparar 6 El Thermomix le indicar los tiempos de preparaci n y cocci n requeridos 7 La receta se iniciar cuando toque en Empezar 8 Pre pare los ingredientes seg n la lista que se muestra 9 Una vez tenga todos los ingredientes ya puede empezar e Pa a Ne my i k LE AA a cocinar Siga las instrucciones de la pantalla A medida que complete cada paso seleccione Siguiente 10 La imagen An muestra el estado de preparaci n de la receta en el que se encuentra el Thermomix en la rutina auto m tica Tenga en cuenta que el tiempo dado solo es aproxi mado ya que depende de la calidad de los ingredientes y del entorno en el que est cocinando Cuando aparezca Finalizar en la esquina superior derecha el plato est listo y ya puede servirse 42 Una vez finalizada la receta se muestra la pantalla de inicio en la que se indica la temperatura del vaso Por su segu
37. lavar lou as IMPORTANTE N o mergulhe a l mina dentro de gua durante muito tempo pois poder danificar o sistema de juntas do suporte da l mina Deixar a l mina com res duos de alimentos ou usar um detergente para a m quina da lavar lou as muito agressivo pode provocar o aparecimento de vestigios de ferrugem No entanto pode ser facilmente removida com uma escova ou uma solu o base de vinagre Encaixe cuidadosamente a l mina no copo incluindo o anel vedante Como lavar a Varoma Para lavar a Varoma lave todas as pe as cuidadosamente com gua quente e com detergente ou na m quina de lavar lou as Na limpeza use um pano e um detergente suave 3 Evite utilizar objetos afiados ou esfreg es met licos esponjas de a o uma vez que podem causar riscos IMPORTANTE Todos os componentes podem ser lavados na m quina de lavar lou as Coloque as pe as de pl stico em especial a tampa do copo na prateleira superior da m quina para n o ficarem deformadas devido exposi o a elevadas temperaturas e press o de objetos colocados por cima Alguns alimentos como caril sumo de cenoura e alimentos com alto teor de cido c trico podem provocar manchas Retire o mais rapidamente poss vel estas subst ncias da tampa da esp tula do cesto e de todas as pe as da Varoma Qualquer mancha residual desaparecer com o tempo e n o afetar a sua sa de ou o correto funcionamento das pe as Limpeza
38. llegar a 00 00 en intervalos de un segundo En el modo de mezcla en frio la velocidad de mezcla se desactivara una vez finalizado el tiempo seleccionado Una se al ac stica indicar el final del proceso y la tapa ya podr retirarse En funci n de la velocidad seleccionada el mecanismo de cierre no desbloquear la tapa hasta transcurridos unos segundos para asegurar que no haya derrames de l quido En el modo de mezcla en caliente despu s de calentar y hervir ver que el Thermomix se comporta de manera diferente a como lo hace en el modo de mezcla en fr o Una vez finalizado el tiempo seleccionado las cuchillas seguir n removiendo suavemente el contenido del vaso durante 8 segundos para evitar que se pegue al fondo del vaso Una vez transcurridos estos 8 segundos adicionales una se al ac stica indicar el final del proceso y la tapa ya podr retirarse ATENCI N Compruebe que la junta de estanqueidad del juego de cuchillas est correctamente colocada cada vez que quiera utilizar su Thermomix Su Thermomix puede resultar da ado si se usa sin cuchillas junta de estanqueidad o base del vaso A ATENCI N No toque nunca el mecanismo de cierre ni la tapa del vaso al bloquear o desbloquear el mecanismo de cierre 30 Trabajando con el Thermomix A IMPORTANTE La funci n de calentar y cocinar solo es posible si se ha programado un per odo de tiempo Ajuste del tiempo programado El tiempo programado se pue
39. lo a obter melhores resultados quando quiser bater creme de leite ou claras em neve igual mente o utens lio ideal para a prepara o de pudins ou molhos cremosos e Ao ferver leite ou ao preparar pudins ou molhos a borboleta proporciona um movimento constante dos ingredientes Este movimento evitar que os alimentos se peguem f cil encaixar e desencaixar a borboleta encaixe a borboleta tal como ilustrado na figura 5 e rode ligeiramente para a esquerda Deste modo a borboleta dever ficar encaixada na l mina n o sendo poss vel retir la puxando na vertical A sua extremidade arredondada assegura a f cil remo o Para retirar a borboleta pegue na extremidade arredondada e levante a em movimentos rotativos em ambos os sentidos A ATEN O Perigo de ferimentos por uso inadequado e Acione o seletor apenas depois de ter encaixado a borboleta na parte superior da l mina e N o selecione uma velocidade superior a 4 quando a borboleta estiver encaixada e Nunca utilize a esp tula quando a borboleta estiver instalada e N o adicione ingredientes que possam danificar ou bloquear a borboleta quando a l mina estiver em movimento e a borboleta estiver encaixada Acess rios 21 ACESSORIOS Varoma A Varoma 1 constituida por tr s partes 2 e Um recipiente Varoma fundo e Um tabuleiro Varoma meio e Uma tampa Varoma topo Todos os elementos s o fabricados em pl stico de alta qualidad
40. m exibida em algarismos menores entre a temperatura pretendida e a escala de cores 1 As temperaturas predefinidas e reais exibidas sao apenas valores aproxima dos Se n o pretende aquecer ou cozinhar alimentos certifique se sempre que Escala de cores Temperatura o valor da temperatura predefinida est definido como Em alternativa real do copo desligue a fun o de aquecimento tocando no seletor de temperatura e gire de E Es a y redefinida o bot o de programac o para a esquerda para Assim evitar que os p ingredientes aque am inadvertidamente no copo caso tenha sido predefinido um tempo de funcionamento A fun o de aquecimento s ser ligada se tiver sido predefinido um tempo de funcionamento no seletor de tempo A Thermomix tamb m utiliza LED no corpo da m quina para indicar se a m quina est preparando pratos frios luz verde intermitente ou quentes luz vermelha intermitente a partir do momento em que o copo atinge a temperatura de 55 C 60 C 2 Aquecimento suave nas velocidades 2 e 3 As velocidades 2 e 3 foram concebidas para 0 aquecimento suave Ao sele cionar estas velocidades a temperatura aumentara mais lentamente do que na velocidade 1 ou inversa 0 que permite um aquecimento gradual de ingredientes sensiveis Inicio suave acima de 60 C 140 F Se a fun o Turbo for ativada ou se o motor arrancar enquanto a tempe ratura no copo de mistura fo
41. mensaje de seguridad Seleccione S para confirmar el nuevo PIN 49 Su Thermomix ya est bloqueado y puede apagarlo 42 La pr xima vez que encienda el Thermomix se le solicitar el PIN Si ha olvidado su PIN seleccione Ha olvidado el PIN y podr desbloquear el Thermomix utilizando el PIN maestro 62742766 43 Despu s de introducir su PIN puede desactivar el bloqueo de nuevo de forma muy sencilla Seleccione Activar desactivar bloqueo en la opci n Configuraci n del men Thermomix y seleccione Bloqueo desactivado 44 Si desea activar el bloqueo de nuevo el Thermomix le preguntar si desea utilizar el mismo PIN de nuevo Si selecciona Si el Thermomix se bloquear inmediatamente Si selecciona No se le pedir que introduzca un nuevo PIN y el Thermomix se bloqueara una vez que el nuevo PIN se haya guardado a5 Tambi n puede introducir un nuevo PIN en cualquier momento en de la opci n Cambiar PIN 46 ER EE a Color de fondo del Bloquear o desbloa Contacto Cee al der ii mos DO gob O Desactivar acirear Cambie el PIN Mirad de ro S ao HUGE q Dig rara ode Desactivar activar Carmibee el PIN 00000 TE Q ferro puta el i 7 a H HET Fi 5 6 Fl E El D mM eo Trabajando con el Thermomix 43 TRABAJANDO CON EL THERMOMIX Contacto Puede encontrar los datos de contacto de s
42. not weigh accurately Now the Thermomix is ready to operate Switch the Thermomix on by pressing the selector The Home screen 2 will then appear Press the Home icon to return to the Home screen from the various menu options On the Home screen you can reset the dials by touching and holding the home icon Find a permanent place in your kitchen for your Thermomix right from the start so that it is ready to use whenever you need it A CAUTION Thermomix can move Place your Thermomix on a clean solid even and non heatable surface so that it cannot slip Keep the Thermomix at a sufficient distance from the edge of the surface to prevent It from falling off Risk of damage by hot steam Ensure that there is a sufficient clearance above and around the Thermomix and Varoma for example below suspended cupboards or shelving to prevent damage from hot escaping steam Home screen Status bar Thermomix Menu L Time dial Home icon Scales icon Temperature dial Speed dial Icon for forward backward operation Modes icon Working with the Thermomix 27 WORKING WITH THE THERMOMIX Es cSeeeeeeeeee ee XOeSeeeeee gt s eyeoeoesoeoeooes Switching the Thermomix off To switch off your Thermomix press and hold the selector until a message appears that the Thermomix is switching off You can then release the selector A CAUTION Danger of injury from sharp edges The Thermomix displa
43. o Turbo toque no bot o de fun es 1 e sele cione Turbo 2 Na tela Turbo 3 selecione o tempo de homogeneiza o pre tendido entre 0 5 a 2 segundos tocando na tela e em seguida rode o bot o de programa o Por exemplo se quiser um corte mais grosso de maiores quan tidades de alimentos ative o bot o Turbo 3 a 4 vezes durante 0 5 segundos e se necess rio repita O resultado que obter deste procedimento ser o ali mentos cortados uniformemente A fun o Turbo tamb m pode ser utilizada quando o motor j est em funcionamento esta fun o desativa se automa ticamente quando a temperatura no copo superior a 60 C ou quando est ativada a fun o Amassar A ATEN O Perigo de queimadura por sa da de vapor ou l quidos quentes resultantes de condensa o e Nunca ative a fun o Turbo nem aumente abruptamente a velocidade quando estiver preparando alimentos quentes temperatura acima de 60 C especialmente se os mesmos n o foram aquecidos na Thermomix Nunca segure o copo de medida enquanto estiver preparando alimentos quentes e Retire o copo com cuidado para n o derramar o seu conte do sobretudo se este estiver quente IMPORTANTE Para homogeneizar os ingredientes a uma temperatura superior a 60 C p ex ao preparar um molho a partir de sucos quentes de uma carne preparada fora da Thermomix dever sempre aumentar a velocidade lenta e gradualmente 34 Utilizar a Thermomix
44. o copo m o ou na m quina de lavar lou as para evitar a entrada de umidade na Thermomix atrav s dos pinos 48 Limpeza SUBSTITUIR A REDE DE PROTE O Acess rio em pa ses selecionados Substituir a rede de prote o na parte posterior da m quina Desligue em primeiro lugar a Thermomix da fonte de alimenta o el trica Retire a grelha de ventila o puxando pela sali ncia inferior para a retirada dos encaixes 2 Agora poder ver a parte posterior da Thermomix com as aberturas de ventila o 3 Pegue na rede de prote o 4 e insira a A grelha encaixa perfeitamente por cima das aberturas de ventila o 5 Agora pode colocar novamente a grelha de ventila o Com cuidado pressione a contra as zonas de encaixe at ficar completamente bloqueada nessa posi o Nunca utilize a Thermomix sem a grelha de ventila o 6 Verifique se as redes de prote o apresentam manchas Verifique sempre se a rea de ventila o apre senta manchas de sujeira sempre que limpar a parte de fora da Thermomix Substituir a rede de prote o 49 N 0 Lu E O ED HE pc O A SUBSTITUIR A REDE DE PROTECAO Eaooooaaooooooese eee ee Substituir a rede de prote o na parte de baixo da m quina Para colocar a rede de prote o na parte de baixo da Thermomix desligue a m quina da fonte de alimenta o Retire o copo e incline a Thermomix con forme indicado 1 Pegue na rede de
45. o de assist ncia para a m quina disponibilizado pela Vorwerk ou por quaisquer outros intervenientes nos EUA A Vorwerk n o assume nem assumir qualquer tipo de responsabilidade no que se refere a quaisquer tipos de danos e ou perdas inclusive mas n o circunscrito a quaisquer danos ou perdas de car ter direto indireto especial acidental punitivo ou na forma de consequ n cias bem como quaisquer perdas de lucros quaisquer perdas de neg cios e quaisquer danos respeitantes a danos ferimentos ou morte os quais possam de qualquer modo surgir estar relacionados ou que possam resultar do uso da m quina nos EUA Isto inclui danos e ou per das devidos a diferentes correntes el tricas utilizadas nos EUA As pessoas que utilizam a m quina nos EUA ficam inteiramente e pessoalmente respons veis por quaisquer riscos da resultantes Regulamenta o legal Copyright 53 GARANTIA SERVICO DE ELETRONICOS AO CLIENTE Garantia Para saber o per odo de garantia consulte o seu contrato de venda A Thermomix dever ser reparada apenas pelo servi o t cnico da Vorwerk Use apenas os utens lios fornecidos com a Thermomix p ginas 12 13 ou utens lios originais da Vorwerk Thermomix Nunca use a Thermomix com utens lios ou equipamentos que n o foram fornecidos pela Vorwerk Thermomix caso contr rio a garantia ser anu lada Servi o de Atendimento ao Cliente Para informa o detalhada contate o
46. o pegue no copo medida nem ative o modo Turbo Nao use a temperatura Varoma para aquecer ou cozinhar grandes quantida des de comida Quando utilizar a temperatura Varoma selecione apenas velocidades baixas 4 6 As velocidades altas poder o provocar respingos de comida quente ou sa da de l quido Coloque a Thermomix TM5 em cima de uma superf cie limpa s lida nive lada e anti aquecimento Retire o copo com cuidado para n o derramar o conte do sobretudo se este estiver quente Perigo de queimadura por saida de vapor e por liquidos quentes resultantes de condensa o e Certifique se que colocou a Varoma corre tamente no copo da Thermomix TM5 e Tenha aten o com o vapor que escapa pelas aberturas laterais e superiores da Varoma e Segure a Varoma apenas pelas al as laterais e Nunca utilize a Varoma sem a respetiva tampa e Segure na tampa da Varoma de modo que o vapor que escape ou qualquer l quido quente que escorra n o entre em contato com voc sobretudo quando levantar a tampa Tenha em aten o quando retira a Varoma da base pois o vapor quente continua saindo pela abertura existente na tampa do copo de mistura Dever manter as crian as afastadas da Thermomix TM5 quando estiver utilizando a Varoma e avis las dos perigos do vapor e dos l quidos quentes resultantes de condensa o Nunca encha o cesto at este transbor dar O seu conte do nunca deve ultra passar a borda superio
47. of ingredients This will help prevent the food from sticking It is easy to insert and remove the butterfly whisk Insert the butterfly whisk as shown in picture 5 and slightly turn it against the intended rotation of the mixing knife It should be hooked under the knife now and not be possible to pull it off vertically Its ball shaped end ensures that it can be removed easily To remove the butterfly whisk hold the ball shaped end and pull it out with rotations in both directions A CAUTION e When using the stirring attachment butterfly whisk switch on the speed only after the butterfly whisk is correctly in place e Do not select a speed higher than level 4 when using the butterfly whisk e Never use the spatula when the butterfly whisk is fitted e Do not add ingredients that might damage or block the butterfly whisk when it is attached to the mixing knife and the motor is running Accessorles 21 ACCESSORIES Varoma The Varoma 1 consists of three parts 2 e Varoma dish bottom e Varoma tray middle e Varoma lid top All parts are made of high quality food compatible plastic NOTICE e While cooking always keep the Varoma lid on top of the Varoma 1 e Use the Varoma only with the Thermomix The Varoma is not suitable for use with microwave ovens or other appliances How to combine the Varoma parts You can use your Varoma in either of the following two combinations Combination 1 Varoma
48. or chopping food an imbalance can develop in the mixing bowl which under certain circumstances may cause the whole Thermomix TM5 to move Do not leave the Thermomix9 TM5 unattended while it is kneading dough or chopping food Risk of damage e By hot steam Ensure that there is a sufficient clearance above and around the Thermomix TM5 and Varoma for example below suspended cupboards or shelving to prevent damage from hot escaping steam By external heat source Keep a sufficient distance between the Thermomix TM5 and external heat sources such as radiators hot plates ovens hobs etc Do not place the Thermomix TM5 or its connecting power cord on any heat source as this may cause damage to the Thermomix TM5 Do not place the Thermomix TM5 on hot surfaces By leaking out ingredients Ensure that the sealing ring of the mixing knife is fitted to the knife bearing If there is no sealing ring the ingredients may leak out and damage the Thermomix TM5 Ensure that the mixing knife is locked into the bowl base correctly By insufficient cooling of Thermomix TM5 Ensure that the ventilation openings on the rear side and on the bottom of the Thermomix TM5 are always free from splashes of fat food leftovers and other substances and are not covered Otherwise damage to the Thermomix TM5 may occur This is especially important if the ventilation openings of your Thermomix TM5 are covered with protect
49. ou do submenu Receitas Favoritas A ATEN O e Riscos para pessoas portadoras de pacemakers O Chip de Receitas Thermomix e a interface do Chip de Receitas Thermomix cont m m s Caso seja portador de um pacemaker certifique se de que mant m uma dist ncia adequada Avise outros utilizadores que sejam portadores de pacemakers Menu Thermomix Recados favordas Ao tocar em Menu exibida uma lista de outras fun es teis que a O Retas Thermomix lhe oferece 2 Receitas autom ticas Modo de transporte Receitas favoritas oro p Ao selecionar a op o Receitas favoritas voc acessa ou poder acessar ma E oor rapidamente as receitas que marcou previamente como favoritas Recetas favoritas Importante use a seta esquerda no canto superior esquerdo da tela para O Recetas regressar ao menu passo a passo da Thermomix 3 Caso uma entrada do menu exceda o espaco da linha a linha terminar em fecelas aulamaticas retic ncias Isto indica que h mais texto escondido e que poder visualizar Modo de transporte deslizando os dedos na tela 5 Notas de sequran t O S Receitas el tt 6 Selecione Receitas da lista para pesquisar todas as receitas disponiveis D A Thermomix oferece lhe quatro op es de pesquisa para encontrar a Categorias receita pretendida por categoria por nome pelas receitas favoritas ou pela hed ltima receita realiza
50. por recetas favoritas o por recetas preparadas to od T eot 6 recientemente 5 Por categoria De la Aa laz 36 Trabajando con el Thermomix Por categoria Cuando busque por categoria el Thermomix le sugerira diferentes categorias como entrantes o platos principales con carne Las recetas estan ordenadas alfab ticamente dentro de cada categoria 6 DelaAalaZ Puede buscar una receta por su nombre en la lista alfab tica Puede despla zarse por la lista deslizando el dedo verticalmente por la pantalla o utilizando la barra de desplazamiento situada en el lado derecho de la pantalla Utilice la pestana inferior con la flecha hacia arriba para introducir la primera letra 7 Preparadas recientemente Hace poco prepar un plato delicioso y quiere volver a prepararlo Aqui encontrar todas las recetas preparadas recientemente 8 Antes de las entradas del men encontrar s mbolos que indican el estado de las recetas cuando usted sali de ellas Un icono de pausa l indica que usted abandon la receta durante la preparaci n Un icono de libro digital Thermomix indica que la receta se complet Un icono transparente de libro digital Thermomix indica que el libro digital Thermomix no est colocado en el Thermomix Trabajando con el Thermomix aclaraci n a bolt e ESPANOL TRABAJANDO CON EL THERMOMIX Preparaci n de una receta de un libro digital Thermomix uti
51. protecao e aponte a para a parte de baixo da maquina 2 Esta rede tem uma bolsa oval que deve ficar virada para a parte de baixo da m quina 3 Coloque a rede de prote o por baixo das sali ncias superiores e empurre para baixo at ouvir o bloqueio da rede na posi o correta 4 Para retirar a rede de prote o desligue em primeiro lugar a Thermomix da fonte de alimenta o Retire o copo e incline a Thermomix conforme efetuado para inserir a rede Do lado esquerdo da rede de prote o encontrar uma aba Puxe a aba para retirar a grelha 50 Substituir a rede de prote o NOTAS PARA AS SUAS RECEITAS Use as receitas dos livros de cozinha da Thermomix como guia para adaptar as suas proprias receitas A facil interpretacao passo a passo das nossas receitas permite lhe preparar facilmente as suas receitas com a Thermomix Ordem dos ingredientes Quando preparar alimentos seguindo as suas proprias receitas considere a ordem dos passos necessarios p ex prepare os ingredientes secos em primeiro lugar Pesagem dos ingredientes Antes de pesar o primeiro ingrediente coloque a balan a a 0 000 pressionando o icone de balan a sft Adicione os ingredientes Aten o Nunca exceda a capacidade m xima do copo ou da Varoma Defini o de tempo temperatura e velocidade Obter melhores resultados tendo em conta a seguinte ordem de regula es Exemplo Aquecimento normal Regula es
52. to the notes for your safety Retain the instruction manual for future reference This instruction manual is part of the Thermomix TM5 Always provide this instruction manual with the Thermomix TM5 when a new person uses it Key safety instructions are also available on the Thermomix TM5 operating menu see page 28 also The Thermomix TM5 is not intended for users including children with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they are given super vision or instruction concerning the use of the Thermomix TM5 by a person responsible for their safety Children should be supervised to ensure that they do not play with the Thermomix TM5 The Thermomix TM5 complies with the safety standards of the countries in which it is sold by an authorised Vorwerk organisation Compliance with the local safety standards cannot be guaranteed should the Thermomix TM5 be used in any other country Vorwerk therefore accepts no liability for any damages that may arise as a consequence Danger of electric shock e Disconnect the Thermomix TM5 from the mains power supply before cleaning and if the Thermomix TMs is not to be used for a prolonged period of time e Do not immerse the Thermomix TM5 in water Clean with a damp cloth only No water or dirt must be allowed to enter the housing This includes all food residue or debris whether liquid or solid e Regularly inspec
53. which is not to be chopped Dough mode Y Use the dough mode to make heavy yeast dough or bread dough To select the dough mode tap on the modes icon 5 on the display and select the dough mode icon 6 A message will appear at the top of the screen confirming your selection An ear of corn will now be displayed on the speed dial indicating that the dough mode has been selected You can activate the dough mode by pressing on the speed dial and turning the speed selector with or without presetting the time The alternating operation during which the dough is mixed clockwise and counter clockwise ensures even processing of the dough in the mixing bowl To deactivate the dough mode tap on the modes icon again A message will appear at the top of the screen confirming your selection The dough mode is only available if the mixing bowl has cooled down after cooking to a temperature below 60 C 140 F If the temperature is higher the dough mode cannot be started and an error message will appear Please note that while the dough mode is active the heating system the turbo mode and the reverse mode are deactivated IMPORTANT Thermomix can move e Place your Thermomix on a clean solid even and non heatable surface so that it cannot slip e Keep the Thermomix at a sufficient distance from the edge of the surface to prevent it from falling off e Be aware that occasionally when kneading dough or chopping food an imbalance can de
54. 5 Puede retirar la esp tula en cualquier momento e Los pies de la base del cestillo 6 permiten que se escurran los jugos de los alimentos e En caso de que se necesite reducir el l quido de algunos alimentos por ej una salsa utilice el cestillo para cubrir la abertura de la tapa 7 en vez del cubilete A ATENCI N Nunca llene el cestillo en exceso El contenido no debe sobresalir por encima del borde superior del mismo Aseg rese de que la abertura de la tapa no est tapada por los alimentos Si la abertura de la tapa est bloqueada por alimentos y el calentamiento est activo se puede crear presi n en el vaso y el contenido podr a acabar saliendo explosivamente en ese caso existe un grave riesgo de quemaduras y lesiones Accessorios 19 ACCESSORIOS ESsEee ese te tt t t TT Sa QDseeaeeoooooooooe Esp tula La esp tula 1 es otro ejemplo del inteligente dise o del Thermomix La esp tula del Thermomix es el nico accesorio que usted necesita para mezclar o remover los ingredientes del vaso 2 Emp jela desde arriba introduci ndola en el vaso a trav s la abertura de la tapa El disco de seguridad impide que la esp tula quede atrapada entre las cuchillas por lo que sta puede usarse mientras el Thermomix est cortando cocinando o hirviendo los alimentos a fuego lento Utilice la esp tula para extraer todo el contenido del vaso La punta de la esp tula ha sido dise ada para que enc
55. 5 y 2 segundos tocando en el rea correspondiente y girando el selector Por ejemplo si desea picar grandes cantidades de ingredientes en trozos grandes active el Turbo 3 o 4 veces durante 0 5 segundos y rep talo tantas veces como sea necesario De esta manera los ingredientes quedar n uniformemente troceados La funci n Turbo esta tambi n disponible mien tras el motor est funcionando y se desactiva autom ticamente cuando la temperatura del vaso supera los 60 C o si se activa la funci n de amasar A PRECAUCI N Peligro de sufrir quemaduras debido al vapor caliente o al agua de condensaci n caliente e Nunca active la funci n Turbo o aumente la velocidad de forma abrupta al procesar alimentos calientes a una temperatura superior a los 60 C especialmente si estos no se han calentado en el Thermomix No sujete nunca el cubilete cuando est procesando alimentos calientes e Retire el vaso con cuidado de la unidad central para evitar que se derrame comida en especial si su contenido est caliente IMPORTANTE Para triturar ingredientes a una temperatura superior a los 60 C por ejemplo para preparar una salsa con el jugo de la carne caliente puede aumentar la velocidad girando el selector Le recomendamos ir aumen tando la velocidad poco a poco y de forma gradual 34 Trabajando con el Thermomix Giro inverso de las cuchillas Toque para invertir el sentido de giro de las cuchillas de modo qu
56. ERMOMIX TM5 Al desembalar su Thermomix TM5 compruebe que la caja incluye todos los componentes Estos son e El Thermomix TM5 con el vaso y la tapa del vaso e Cestillo e Mariposa accesorio mezclador e Cubilete e Esp tula e Varoma e Libro digital e Manual de instrucciones e Conexi n Libro Digital Thermomix 12 Su Thermomix TM5 1 Unidad central del Thermomix TM5 2 Vaso 3 Base del vaso 4 Junta de estanqueidad de las cuchillas 5 Juego de cuchillas 9 Tapa del vaso 10 Mariposa accesorio mezclador AD Esp tula con disco de seguridad 12 Cestillo 13 Cubilete 14 Conexi n Libro Digital Thermomix 15 Sensor de la tapa 16 Selector 17 Asa Varoma 6 Tapa Varoma 7 Bandeja interior Varoma 8 Recipiente Varoma Su Thermomix TM5 13 ANTES DE EMPEZAR iLe felicitamos por haber adquirido el Thermomix TMS Antes de usar su Thermomix TM5 en adelante simplemente Thermomix por primera vez le recomendamos que participe en una demostraci n con una de nuestras agentes comerciales Thermomix cualificadas Familiaricese con el Thermomix a medida que vaya utiliz ndolo Antes de empezar Asegurese de que coloca su Thermomix sobre una superficie limpia firme y plana de manera que no resbale Recomendamos colocar su Thermomix en un sitio fijo de su cocina para facilitar su uso Retire el protector de la pantalla
57. Fun o inversa da l mina Selecione para inverter o sentido de rota o da l mina 4 Selecionando esta fun o pode inverter a rota o da l mina da direita para a esquerda em qualquer velocidade exceto na fun o Turbo A opera o inversa indicada pelo s mbolo correspondente exibido no visor ou espere que o tempo selecionado chegue ao fim e que fun o inversa seja automatica mente desligada Esta opera o destina se a mexer suavemente alimentos delicados que n o devem ser cortados Fun o Amassar Y Utilize a func o Amassar V para preparar massas l vedas ou massa para p o Para ativar a fun o Amassar pressione o bot o de fun es 5 no visor e selecione o cone da fun o Amassar 6 Na parte superior da tela ser exibida uma mensagem para confirmar a sele o Em seguida aparecer uma espiga de milho na tela indicando que a fun o Amassar foi selecionada Poder ativar a fun o Amassar pressionando o seletor e girando o com ou sem predefini o do tempo A opera o alternada efetuada enquanto a massa misturada para a direita e para a esquerda assegura um processamento homog neo da massa no copo de mistura Para desativar a fun o Espiga pressione novamente o bot o de fun es Na parte superior do ecr ser exibida uma mensagem para confirmar a sele o A fun o Amassar s est dispon vel se o copo tiver frio depois de cozinhar e tiver descido a uma temperatura
58. RIGHT Para consumidores que viven en Estados miembros de la CE Como propietario de un producto el ctrico o X electr nico usted no est autorizado por ley de mw acuerdo con la directiva de la UE 2002 96 CE de 27 de enero de 2003 sobre residuos de aparatos el ctricos y electr nicos y con las leyes nacionales espec ficas de los Estados miembros de la Uni n Europea que transponen esta directiva a eliminar este producto ni sus accesorios el ctricos electr nicos como basura dom stica no clasificada Debe hacer uso de las posibilidades designadas gratuita mente para su reciclaje P ngase en contacto con el ayuntamiento de su ciudad o con las autoridades municipales para solicitar m s informaci n N mero de registro n de reg RAEE DE 86265910 Copyright 2014 by Vorwerk International Strecker amp Co Texto diseno fotografias e ilustraciones realizados por Vorwerk International Strecker amp Co Suiza Quedan reservados todos los derechos No esta permitido reproducir guardar en un sistema de recuperaci n trasmitir o distribuir por ning n medio electr nico mec nico fotocopia grabaci n o similar todo o parte del contenido de esta publicaci n sin la pre via autorizaci n de Vorwerk International Strecker amp Co Indicaciones en relaci n con el mercado estadounidense Tenga en cuenta que hasta la fecha el Thermomix TM5 solo ha sido producido comercializado vendido y distribuido
59. Thermomix option 7 8 Working with the Thermomix 41 WORKING WITH THE THERMOMIX Reset to factory settings Use the Reset to factory settings option to revert to the original Thermomix manufacturer settings 1 Please note that your personal settings will be lost 2 Background colour Choose between light text on a dark background and black text on a light background E Pad 42 Working with the Thermomix as 9 E e Z TE Locking your Thermomix e Protect your Thermomix from children or other unauthorised users Select Thermomix lock or unlock for two locking options 5 e Activate and deactivate the lock as desired You can also change your personal identification number PIN 6 e When you press De activate lock for the first time the lock will be inactive 7 e Select Lock active 8 e A number pad will appear and you will be asked to enter a personal identification number PIN Enter a 4 digit code of your chosing 9 7 mo uwt 6 e When you have entered your pin press Save 40 Set fem e A security message will appear Select Yes to confirm your new PIN 49 De activate Lock e Your Thermomix is now locked and you can switch it off 42 Change PIH e The next time you switch your Thermomix on it will first request your PIN e If you have forgotten your PIN select Forgot PIN You will then be able to unlo
60. a 44 Utilizar a Thermomix ASPETOS IMPORTANTES Modo de desligar autom tico A Thermomix desliga automaticamente ap s 15 minutos Nos ltimos 30 segundos exibida uma mensagem que lhe permitir cancelar esta fun o autom tica Prote o eletr nica do motor c1 O motor super aqueceu Aguarde at esfriar Por favor verifique as entradas de ar na base e Ok Se o motor se desligar e Retire o copo da Thermomix e Reduza a quantidade contida no copo e ou adicione algum l quido numa quantidade adequada para a receita em prepara o e Aguarde aproximadamente 5 minutos tempo de esfriamento e Insira novamente o copo e Certifique se de que os orif cios de passagem de ar na parte traseira da unidade se encontram desobstru dos e Reinicie a Thermomix Se a mensagem de erro n o desaparecer ap s o tempo de esfriamento contate o Servico de Atendimento ao Cliente Primeira utilizac o e cargas elevadas Quando a Thermomix utilizada pela primeira vez pode liberar algum odor Se o motor for sujeito a uma carga elevada durante a prepara o dos alimentos o motor pode superaquecer e libetar algum odor Al m disso a m quina pode desligar se automaticamente Isto totalmente normal e depois de decorrer o tempo de esfriamento indicado acima a Thermomix ficar de novo pronta para ser utilizada Aspetos anao esquecer 45 LIMPEZA semelhan a do que acontec
61. a base da Thermomix TMS Por corrosao Certifique se que os pinos de contato do copo estao comple tamente secos ap s lavar o copo mao ou na m quina de lavar lou a para evitar a entrada de umidade na Thermomix TM5 atrav s dos pinos Recomenda es para sua seguran a Y DADOS TECNICOS Simbolo Marcagao de T conformidade ae Motor Motor Vorwerk livre de manuten o de elevada relut ncia e uma pot ncia nominal de 500 W Velocidade continuamente ajust vel de 100 a 10 00 rpm velocidade de mistura de 40 rpm Regulagem especial da velocidade modo amassar para prepara o de massa Prote o eletr nica do motor para evitar sobrecargas Sistema de aquecimento Consumo el trico 1000 W Protegido contra super aquecimento Balan a incorporada Intervalo de pesagem de 5 a 3000 g em incrementos de 5 g at m x de 6 0 kg 5 a 3000 g em incrementos de b g at m x de 6 0 kg Corpo da m quina Material pl stico de alta qualidade Copo Aco Inoxid vel com sistema de aquecimento e sensor de temperatura integrado Capacidade m xima de 2 2 litros Alimenta o Apenas para corrente alternada de 220 240 V 50 60 Hz ou 110 127 V 60 Hz ver detalhes Consumo de pot ncia m ximo 1500 W tens o 220 V ou 1400 W tensao 127 V Cabo de ligacao com enrolador 1 m de comprimento Dimens es e peso Excl Varoma Varoma Thermomix TMb Altura 34 1 cm Altura 13 1 cm Largura 32 6 cm Larg
62. a corretamente na abertura da tampa do copo e assegure se de que este n o est a ser empurrado pelo conte do do cesto e Caso a abertura na tampa do copo fique bloqueada por comida e o aquecimento estiver ativo pode ser causada uma press o excessiva no copo e o seu conte do aquecido podem transbordar de forma explosiva Neste caso existe um grande risco de queimaduras e les es 18 Acess rios O copo de medida uma pe a com in meras fun es uma tampa para fechar a abertura da tampa do copo e evitar perdas de calor bem como para evitar que os alimentos que est o sendo cozidos possam respingar ou trans bordar O copo de medida pode ser utilizado para medir ingredientes Para al m da marca de 100 ml tenha em aten o que um copo medida cheio at ao topo cont m 140 ml e 50 ml quando cheio at ranhura do meio Coloque sempre o copo medida na abertura da tampa do copo com a abertura virada para cima 2 Se pretender adicionar um pouco de l quido n o necess rio retirar o copo medida da m quina Verta simplesmente o l quido na tampa e aguarde que este escorra gradualmente para dentro do copo Para adicionar ingredientes atrav s da abertura na tampa do copo levante o copo medida e coloque os no copo Cesto O cesto da Thermomix fabricado em pl stico de alta qualidade uma pe a com v rias fun es e Coador de sucos de frutas e vegetais Triture e fa a pur na Thermomix em seguida in
63. abaixo dos 60 C 140 F Se a temperatura for mais elevada n o poss vel iniciar a fun o Amassar e ser exibida uma mensagem de erro Note que enquanto a fun o Amassar estiver ativa o sis tema de aquecimento a fun o Turbo e a fun o Inversa est o desativadas IMPORTANTE A Thermomix pode se movimentar Coloque a Thermomix sobre uma superf cie limpa s lida nivelada e anti aquecimento de modo que ela n o deslize Mantenha a m quina a uma dist ncia suficiente da borda desta superf cie para evitar que cala ao ch o Quando estiver amassando ou cortando alimentos pode dar se um desequil brio no copo que em algumas circunst ncias poder fazer com que a Thermomix se mova N o deixe o aparelho trabalhando sem supervis o pois poder cair da superf cie de trabalho Utilizar a Thermomix 35 UTILIZAR A THERMOMIK Conectar um chip de Receitas da Thermomix Para estabelecer a conex o com Chip de Receitas da Thermomix ligue a porta existente na parte lateral da sua Thermomix O Chip ficar bloqueado na posi o correta assim que o ima estiver suficientemente pr ximo 1 A tela indicar qual o Chip de Receitas da Thermomix que est conectado Em seguida surgir o s mbolo do Chip de Receitas frente do menu Receitas no menu principal As receitas do Chip de Receitas da Thermomix podem agora ser escolhidas e preparadas atrav s do menu Receitas
64. abertura de la tapa no est tapada por los alimentos Si la abertura de la tapa est bloqueada por alimentos y el calentamiento est activo se puede crear presi n en el vaso y el contenido podr a acabar saliendo explosivamente en ese caso existe un grave riesgo de quemaduras y lesiones e Aseg rese de que varias ranuras del recipiente y de la bandeja Varoma que dan libres para evitar el escape des controlado del vapor e Tenga cuidado si se vierte l quido caliente en el vaso ya que puede ser expulsado del aparato debido a un golpe de vapor repentino Peligro de lesiones por contacto con piezas calientes e Mantenga siempre el Thermomix TM5 fuera del alcance de los ninos y advi rtales de que el vaso y el Varoma se calentaran Peligro de danos por escape de comida fria temperaturas Inferiores a 60 C Sujete el cubilete firmemente mientras utiliza el Thermomix TMs a velocida des medias 3 6 y altas 7 10 o cuando active la funci n Turbo para picar o triturar alimentos frios Peligro de lesiones por bordes afilados e La pantalla t ctil del Thermomix TM5 est hecha de cristal por lo que puede romperse si no se usa correctamente Notas para su seguridad 7 NOTAS PARA SU SEGURIDAD Peligro de lesiones por uso incorrecto No toque nunca los brazos de bloqueo ni la tapa del vaso cuando abra o cierre el Thermomix TM5 No intente extraer el vaso ni la tapa del vaso forz ndolos e No cal
65. aci n de el contrato de compra Los derechos de que dispone el consumidor son los previstos en el RDL 01 2007 de 16 de Noviembre Esta garant a no afecta a dichos derechos En caso de reclamaci n el consumidor puede acudir a cualquier Servicio de Asistencia T cnica Autorizado por Vorwerk 54 Garantia delegaciones Utilice solo las piezas que se suministran con el Thermomix p gina 12 13 o piezas de recambio originales de Vorwerk Thermomix No utilice nunca el Thermomix en combinaci n con piezas o equipos no suministrados por Vorwerk Thermomix De lo contrario quedar extinguida su garantia Atenci n al Cliente Para informaci n m s detallada contacte con su presentador a de Thermomix o dir jase a www thermomix com Producido por Vorwerk Elektrowerke GmbH amp Co KG Blombacher Bach 3 42270 Wuppertal www vorwerk elektrowerke de Su agente Thermomix Telefono Fax Movil Correo electronico Vorwerk International Strecker amp Co Verenastr 39 CH 8832 Wollerau Tel fono 41 0 44 786 0111 www vorwerk com Este manual de instrucciones esta disponible en otros idiomas en www thermomix com Servicio de Atenci n al Cliente 55 56 x thermomix VORWERK CA Sd dd US 9190 9790c AI
66. aje perfectamente entre el juego de cuchillas y la pared del vaso El disco de seguridad de la esp tula ha sido especialmente disenado para evitar que ruede por la encimera Cuando cuele los zumos de frutas o de vegetales utilice la esp tula para mantener el cestillo en su posici n Con la esp tula se puede levantar el cestillo sin ning n esfuerzo v ase p g 19 foto 4 A ATENCI N Peligro de da os por el uso de utensilios inadecuados e Utilice solo la esp tula con el disco de seguridad suministrada con el Thermomix para remover la comida que se encuentra dentro del vaso e Cierre la tapa del vaso antes de introducir la esp tula por la abertura de la tapa e No utilice nunca otros utensilios como cucharas cucharones u otros para remover Estos utensilios podr an engancharse en las cuchillas y provocar graves lesiones 20 Accessorios oy Mariposa accesorio mezclador e La mariposa 3 colocada aqu sobre el juego de cuchillas 4 le ayudar a lograr los mejores resultados cuando vaya a montar nata o claras de huevo Es tambi n el utensilio ideal para la preparaci n de cremas o postres cremosos e Al calentar leche o preparar cremas o salsas la mariposa va removiendo constantemente los ingredientes lo que evita que estos se peguen en el interior del vaso e Es f cil insertar y quitar la mariposa introd zcala como se muestra en la foto 5 y g rela suavemente en direcci n contraria a la
67. ansing agent and a soft cloth or in the dishwasher the mixing knife spatula butterfly whisk simmering basket measuring cup mixing bowl lid and Varoma can be cleaned in the same way If food is sticking in the mixing bowl use a special cleansing agent for stainless steel Ensure that the contact pins at the bottom of the mixing bowl are always clean and dry before you insert the mixing bowl If necessary wipe them off We recommend that you dismantle the mixing bowl for cleaning especially when you clean it in the dishwasher IMPORTANT Never use pointed or sharp objects for cleaning as this may damage functional parts or affect the safety of the Thermomix 46 Cleaning How to clean the mixing knife a To clean the mixing knife hold it under running water with the mixing knife pointing upwards as shown in picture 2 In order to facilitate the cleaning use a brush or clean it in the dishwasher IMPORTANT Do not leave the mixing knife in water for a long time as this may damage the gasket system of the knife bearing Please be aware that leaving the mixing knife in food residues or using a very aggressive dishwasher agent may result in the development of rust 3 This is harmless and may be removed easily with a brush or a soft vinegar solution Carefully re assemble the mixing bowl and mixing knife incl seal ring How to clean the Varoma To clean the Varoma wash the dish tray and lid carefully in warm soapy
68. as gotas de agua de condensaci n caigan dentro del vaso Luego coloque el recipiente Varoma con la bandeja sobre la tapa del Varoma Accessorios 25 ACCESSORIOS Trabajo con el Varoma A continuaci n le describimos lo facil que resulta usar el Varoma Tenga en cuenta las siguientes reglas basicas a la hora de utilizar el Varoma e Ponga suficiente agua en el vaso IMPORTANTE 30 minutos de cocci n requieren Y litro 500 g de agua Por cada 15 minutos adicionales ponga otros 250 g de agua La parte inferior del recipiente Varoma y la bandeja interior han sido dise adas con peque as ranuras para garantizar que el vapor se distribuya uniformemente por todo el Varoma Coloque los alimentos de manera que algunas ranuras queden sin tapar Para ello basta simplemente con colocar los alimentos holgadamente Puede cocinar alimentos de diferentes consistencias y grados de dureza Coloque los alimentos que requieren m s tiempo de cocci n en la parte inferior y los que necesitan menos tiempo en la superior Por ejemplo verduras en el recipiente Varoma y pescado en la bandeja Varoma Las verduras se cocinar n de manera uniforme si las corta en trozos de tamano similar Los tiempos de cocci n indicados son aproximados ya que estos dependen de la calidad el grado de maduraci n y el tamano de los alimentos as como de sus gustos personales Engrase el recipiente y la bandeja Varoma para asegurarse de que ingredientes tales
69. avarlo a mano o en el lavavajillas para que no penetre hume dad en el Thermomix TM5 a trav s de los pines de contacto Por cortocircuito en la conexi n del libro digital Thermomix Nunca toque los contactos del libro digital Thermomix con objetos met licos como por ejemplo cucharas Podr a da ar el Thermomix TMs Notas para su seguridad 9 CARACTERISTICAS TECNICAS Simbolo de conformidad Marca de conformidad Motor D CE Tipo Motor Vorwerk de reluctancia variable Potencia nominal 500 vatios Velocidad Ajustable de forma continua entre 100 y 10 700 revoluciones minuto Mezcla suave 40 revoluciones minuto Modo alternante Ajuste especial para la preparaci n de masas Proteccion Electronica del motor para evitar sobrecargas Sistema de calentamiento Consumo el ctrico 1000 vatios Proteccion contra sobrecalentamiento Bascula integrada Carcasa de la unidad central Vaso Conexion el ctrica Rango de pesaje de 5 a 3000 gramos g en incrementos de 5 gramos g hasta un maximo de 6 0 kg de 5 a 3000 gramos g en incrementos de b gramos g hasta un m ximo de 6 0 kg Plastico de alta calidad Acero inoxidable Sistema de calentamiento y sensor de temperatura integrados Capacidad maxima 2 2 litros Conexion el ctrica 220 240 voltios 50 60 hercios TM5 1 Consumo el ctrico maximo 1500 vatios Cable de conexion 1 metro de longitud enrollable Dimensiones
70. aware that the sealing ring is not removable and attempting to do so may result in damage In case of damage or leakage exchange the lid immediately Do not use your Thermomix until you have exchanged the lid Danger of injury e Never touch the locking arms or mixing bowl lid when opening or closing the Thermomix Do not attempt to remove the mixing bowl or the mixing bowl lid with force Measuring cup A CAUTION Danger of scalding by splashing hot food e Be aware of hot food escaping from the hole in the mixing bowl lid Place the measuring cup correctly into the hole and leave it in place when processing hot food e g jam soup especially at medium 3 6 and higher 10 speed levels e Use only the Thermomix measuring cup to close the hole in the mixing bowl lid Do not cover the mixing bowl lid with any item including towels or dish cloths e Never hold or touch the measuring cup when processing hot food Temperature above 60 C Measuring cup cold food danger of injury by escaping cold food e When processing cold food at medium 3 6 and higher 7 10 speed levels or when activating the turbo mode to chop or pur e cold food hold the measuring cup to prevent cold food from escaping But never hold the measuring cup when processing hot food Measuring cup hot food danger of burn injury e When processing hot food temperature above 60 C do not touch the measuring Cup or activate turbo mode 18 Access
71. central del Thermomix ooccncnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnss 48 Informaci n adicional sobre limpieza oooooooomoccnnnnnnnnnnnnonnnnnnnnnononnnnnononoss 48 Sustituci n de la rejilla de protecci n oooococncnnncnnnnnnncnoncnnnononos 49 Sustituci n de la rejilla de protecci n posterior ooomoommonccnnncnnnnnnononononnnnoss 49 Sustituci n de la rejilla de protecci n inferior oooomoooconccnnnnnnnnnnnnnnnonnnonoss 50 Notas para Sus propias recetas 0 cc ecccccsscsssseessesseesseesseesseeeseeeeeeeeeees 51 Incidencias de funcionamiento ooooccnnnnncccnnnnnonocnnnnnnonnnnononorononananinnnnns 52 Regulaciones legales copyright ooooooonnooonononcncnononcnoncnonononnnnonnnnnss 53 Garant a delegaciones ooooccccccnncnnnnnnncnnnnnononononononononnnonnnnnnnonnnonnnonononnnos 54 4 Manual de instrucciones NOTAS PARA SU SEGURIDAD A El Thermomix TM5 est destinado al uso dom stico y a otros usos similares como cocinas en tiendas oficinas y otros entornos de trabajo casas rurales por clientes en hoteles moteles y otros ambientes de tipo residencial Pensiones o similares Cumple con las normas de seguridad m s avanzadas Por su propia seguridad lea este manual de instrucciones detenida mente antes de usar el Thermomix TM5 por primera vez y aseg rese de tomar nota de todo lo que sigue a continuaci n Guarde el manual de instruccione
72. ck the Thermomix using the master PIN 62742766 43 e When you have entered your PIN you can deactivate the lock again Select De activate lock under the Settings option in the Thermomix Menu and select Lock inactive 42 7 os ut QD e If you wish to activate the lock again the Thermomix will request whether you wish to use the same PIN again If you select Yes the Thermomix will be locked immediately If you select No you will be asked to enter a new De activate Lock PIN and the Thermomix will then be locked once this has been saved 45 A Change PIN e Alternatively you can enter a new PIN at any time under the Change PIN The option 46 Working with the Thermomix 43 WORKING WITH THE THERMOMIX Contact You can find your customer service local contact as follows Select Contact in the Settings menu 47 Select your country from the list 49 The full contact details will be displayed 49 A Ma LATAA O ge rei 44 Working with the Thermomix THINGS TO REMEMBER Automatic shutdown First time use and high loads The Thermomix automatically switches off after When the Thermomix is used for the first time it may 15 minutes A message appears for the last 30 seconds emit an odor giving you the opportunity to cancel the automatic If the motor is subjected to a high load during food shut down preparation the motor may overheat and start smelling
73. creen 3 Parallel steps Some recipes feature steps parallel to cooking or stirring processes to shorten the overall preparation time of the recipe In these cases you will find the next icon replaced by a parrallel step icon Y in the top right corner of the screen D Tap on it right after starting the motor 38 Working with the Thermomix Automated recipes These are recipe programs which take care of even more preparation steps The Thermomix uses its built in sensors to determine the state of the cooked food and reacts accordingly The program guides you through the cooking procedure step by step Select the Automated recipes option 5 Choose your desired recipe 6 The Thermomix will advise the required preparation and cooking times 7 The recipe will start when you tap on Start 8 Prepare the ingredients according to the list shown 9 Once you have all the ingredients you can start cooking Follow the instructions on the screen As you complete each step select Next 0 Picture 1 shows the recipe state in which the Thermomix processes through the automatic routine Please note that the time given is only approximate as it depends on the quality of the ingedients and on the environment you are cooking in When Finish appears in the top right corner the dish is ready and can be served 12 After the recipe is finished the home screen is shown indicating the temperature of the mi
74. da 5 LE e 36 Utilizar a Thermomix Por categoria Se utilizar a pesquisa por categoria a Thermomix ira sugerir diferentes categorias tais como entradas ou pratos principais de carne Dentro da categoria as receitas est o ordenadas alfabeticamente 6 DeAaZ Outra opcao pesquisar pelo nome da receita na lista alfab tica Neste caso pode percorrer a lista deslizando os dedos verticalmente no ecra ou utilizando a barra de deslocamento no lado direito da tela Use o separador com a seta para cima para inserir a primeira letra do nome 7 ltimas receitas Cozinhou algum prato saboroso ultimamente e quer repetir o sucesso As receitas preparadas recentemente est o dispon veis neste menu 8 Os s mbolos no in cio das entradas no menu indicam o estado das receitas no momento em que foram interrompidas O s mbolo de pausa Hl indica que a receita foi interrompida durante a prepara o O s mbolo de um Chip de Receitas da Thermomix indica que a receita foi conclu da O s mbolo de um Chip de Receitas transparente indica que o chip de receitas que cont m aquela receita n o est colocada na Thermomix Utilizar a Thermomix e Cp LU Z Y om ae UTILIZAR A THERMOMIK Cozinhar com um Chip de Receitas da Thermomix Na tela Home toque em Menu e selecione uma receita do menu Receitas Favoritas ou do menu Receitas e respetivos submenus Ap s ter se
75. de modificar en cualquier momento durante la preparaci n Toque el icono de selecci n de tiempo si es que a n no est activo y gire el selector hacia la derecha para aumentar el tiempo o hacia la izquierda para disminuirlo Si las cuchillas se detienen antes de que haya transcurrido el tiempo programado para a adir un ingrediente por ejemplo el temporiza dor se detendr La cuenta atr s se reanudar una vez que se haya seleccionado una nueva velocidad Para detener el proceso de mezcla antes de que haya transcurrido el tiempo programado pulse el icono de selecci n de tiempo y gire el selector hacia la izquierda hasta que el tiempo indique 00 00 o presione el selector Si no se ha programado el tiempo y la velocidad est activada el Thermomix se detendr autom ticamente despu s de un tiempo m ximo de 99 minutos Una vez transcurrido este tiempo sonar una se al ac stica A ATENCI N Retire el vaso con cuidado para evitar cualquier derrame sobre todo si contiene alimentos calientes IMPORTANTE Limpie la superficie del Thermomix inmediatamente si se produce alg n rebose de comida Trabajando con el Thermomix 31 TRABAJANDO CON EL THERMOMIX ERA Icono de selecci n de temperatura TE Man D Puede ajustarse una temperatura de entre 37 C y 120 C La temperatura deseada se indicar en el centro del selector con n meros grandes La tempe ratura del vaso se indicar en la parte superior de la
76. e oooocccnnnnnonnnnnnnrnnnnnnnonononaninocanananinoss 14 C mo quitar el juego de cuchillas o oooomommmmmm9oa oo 15 C mo colocar el juego de cuchillas oooooommmmmmmoo 9o oo 16 ACCESSOLIOS assi me asd ade sitos 17 Vaso DASE del VASO errata 17 Tapa del vasos cube 18 A A A 19 A ND RD PIOR ED RR RE T 20 Mariposa accesorio Mezclador 0ssseessessseessesessesssesssesssesssesseeessesssesees 21 O O REDE E E 22 C mo combinar las partes del Varoma oocoooonconnnncnnnnnnnnnnnnnonononononononnnononoss 22 C mo utilizar correctamente el Varoma oooccccnnnnonnnnnnnoccnnnnnanonnnnnnonoconananinoss 23 Trabajo Con el Varoma ccccesseesssssnsnnaneccececeescessssesesseceeeceesceeseecsesseaaaeaaeeees 26 Trabajando con el Thermomix 00 cccccscesssseseesseeeseeeseeesecseeseseeenees 27 Puesta en marcha del TherMmomix uu ccccccsssssscccccssecccccsssccscesssccssceseesesees 27 Apagado del Thermomix cooocccnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnccnnnnnnonnnnnnnnnnnonoss 28 Medidas de seguridad ss a 28 Pesar ingredientes con el Thermomix coooooconnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnonononononnnonnnnnnnnss 29 M s informaci n relativa a la funci n de b scula occcccnnnnnnnnninonononinanocnnnns 29 Manejo del Thermomix desde la pantalla de inicio ooomommmmmmmmmmmm o 30 Ajuste del tiempo programado ccccccceccceceeeceesceesceeeceescce
77. e da prepara o A Thermomix usa os seus sensores integrados para determinar o estado dos alimentos cozidos e reagir de modo adequado O programa guia o passo a passo na prepara o da receita Selecione a op o Receitas Autom ticas 5 Escolha a receita que pretende cozinhar 6 A Thermomix o informar sobre o tempo de prepara o e de cozimento necess rios 7 A receita inicia se assim que tocar em Iniciar 8 Prepare os ingredientes de acordo com a lista 9 Pode come ar a cozinhar assim que tiver todos os ingredientes prontos Siga as instru es que aparecem na tela Sempre que completar um passo selecione Seguinte As figuras 40 e AD mostram qual o passo da receita que a Thermomix est a preparando no momento Tenha em considerac o que o tempo indicado apenas aproxi mado pois depende da qualidade dos ingredientes e do contexto em que est cozinhando Quando a tela exibe a mensagem Fim no canto superior direito o prato est pronto e pode ser servido 12 A tela Home exibido quando a receita est terminada indicando a temperatura do copo Para sua seguranca o ecra lhe dar informacoes sobre a temperatura do copo 43 A Thermomix vai coanhar pa a VD Por favor prepare tude como descrito Utilizar a Thermomix od N Cp LL x Y am O O UTILIZAR A THERMOMIK Modo de transporte Antes de transportar a Thermomix necess rio blo
78. e pr prio para alimentos NOTA e Guarde sempre a Varoma com a tampa colocada 1 e Use a Varoma apenas com a Thermomix n o indicada para micro ondas forno ou outros aparelhos Como combinar as diferentes partes da Varoma Pode utilizar a Varoma em qualquer uma das seguintes combina es Combina o 1 Recipiente Varoma mais tabuleiro Varoma e tampa 2 Esta a melhor combina o para cozinhar diferentes alimentos p ex vegetais com carne ou peixe Combina o 2 Recipiente Varoma mais tampa Varoma 3 Esta a melhor combina o para cozinhar grandes quantidades do mesmo alimento p ex vegetais batatas ou grandes peda os de carne ou salsichas A ATEN O Perigo de queimadura por sa da de vapor e gua de condensa o quente Nunca utilize a Varoma sem a respectiva tampa IMPORTANTE Se a tampa da Varoma n o for corretamente colocada o vapor escapar e os alimentos no interior da Varoma n o ficar o adequadamente cozidos 22 Acess rios A melhor forma de utilizar a Varoma a A Varoma um acess rio concebido para a Thermomix e s pode ser utili zado com a mesma Antes de cozinhar a vapor com a Varoma dever preparar a corretamente a Thermomix A Passo 1 Preparara Thermomix Coloque o copo na Thermomix Encha o com pelo menos 0 5 litros 500 g as de gua para 30 minutos de cozimento a vapor Se utilizar o cesto coloque o dentro do copo e junte os ingredie
79. e 6 kg A varia o para um peso de 3 0 kg de 30 g IMPORTANTE O SE ros Ao efetuar a pesagem n o toque nem encoste nada Thermomix e certifique se que n o h nenhum objeto nem nada por baixo do aparelho Certifique se tamb m que o cabo el ctrico n o est em tens o esticado Outras informa es importantes sobre a balan a A fun o de balan a funciona de 5 g a 6 kg em fases de 2 vezes 3 kg Quando estiver pesando ingredientes utilizando a fun o de balan a adicione sempre os ingredientes lentamente pois s o necess rios dois a tr s segundos antes que a balan a apresente o peso correto Se retirar um ingrediente do copo a balan a indicar um valor negativo de acordo com o peso do ingrediente retirado Quando utilizar a fun o de pesagem para adicionar ingredientes n o adicione mais de 3 kg de cada vez Se adicionar mais de 3 kg de cada vez ser exibida uma mensagem de sobrecarga Antes de pesar ou utilizar a fun o de balan a toque sempre primeiro no bot o da balan a Desta forma ir aumentar a precis o da balan a Tenha cuidado para n o deslocar a Thermomix durante o processo de pesagem Se a fun o de balan a n o for usada durante mais de 15 minutos a Thermomix desliga se automaticamente Se tocar novamente no bot o da balan a antes do aparelho se desligar os 15 minutos come am novamente a contar Pesar enquanto a Thermomix est funcionando pode pesar ingredien
80. e Bloquee la tapa del vaso antes de intro ducir la esp tula del Thermomix TM5 por la abertura de la tapa del vaso Peligro para marcapasos e El libro digital del Thermomix y el interface de datos del Thermomix tienen imanes Si usa un marcapasos mantenga la distancia suficiente Avise a quien lleve un marcapasos Da os materiales El Thermomix TM5 se puede mover e Coloque su Thermomix TM5 sobre una superficie limpia firme plana y que no irradie calor para evitar que pueda resbalar Mantenga el Thermomix TM5 a una distancia suficiente del borde de la superficie para evitar que se caiga Cuando pre pare masas o trocee alimentos puede producirse un cierto balanceo en el vaso que en algunos casos puede hacer que toda la m quina se mueva Por lo tanto no deje la m quina desatendida mientras esta funcio nando ya que podria caerse al suelo Peligro de danos Por vapor caliente asegurese de que hay una distancia suficiente por encima y alrededor del Thermomix TM5 y del Varoma armarios colgantes estan tes para evitar da os por el vapor caliente que pudiera salir Por una fuente de calor externa mantenga una distancia suficiente entre el Thermomix TM5 y fuentes de calor externas No coloque el Thermomix TM5 ni su cable de cone xi n sobre ninguna fuente de calor p ej placas calientes elementos de cocci n cocina u horno ya que podr an ponerse en marcha de forma accidental y
81. e and trigger the soft start accordingly If you want to use the Thermomix to process food that has not been heated in the Thermomix e g preparing a gravy from hot meat juices you should only increase the speed slowly and gradually 32 Working with the Thermomix Colour scale Current bowl temperature Preset temperature Varoma temperature setting rea a Ifthe Varoma temperature setting 3 is selected temperatures of up to 120 C 248 F may be reached depending on what ingredients you are using e g oil Please note that the value for the current temperature will switch to Varoma as soon as the mixing bowl has reached a temperature of 100 C which is needed for steaming The colour scale will continue to show the current mixing bowl temperature 100 C 120 C During 15 minutes at Varoma temperature setting 250 g water or waterbased liquids evaporate The Varoma temperature o iT O Se setting is used for steam cooking see page 22 26 and reducing water based liquids For saut ing ingredients the temperature setting of 120 C is recom hera a mended Be aware that 120 C can only be reached after most of the water content of the ingredients has evaporated A CAUTION Never heat up the mixing bowl when It is empty Speed dial Tap on the speed dial and turn the selector to start the Thermomix The following speeds are available Designation Speed mode Revolutions min
82. e com todos as m quinas ou utens lios de mesa e cozinha dever lavar a Thermomix em especial a l mina o copo a tampa e o seu anel de veda o cuidadosamente antes de a utilizar pela primeira vez e sempre que a utilizar Como lavar o copo e a tampa Retire o copo da Thermomix e a l mina ver p ginas 14 16 A ATEN O Perigo de corte na l mina N o toque nas p s da l mina S o muito afiadas Para retirar ou colocar a l mina no copo segure a sempre pela parte superior Agora lave o interior e o exterior do copo sem a l mina 1 em agua quente com detergente e um pano suave ou na maquina de lavar loucas A lamina a esp tula a borboleta o cesto o copo medida a tampa do copo e a Varoma podem ser lavados do mesmo modo Se houver comida agarrada ao copo use um detergente especial para a o inoxid vel Certifique se que os pinos de contato na parte inferior do copo est o sempre limpos e secos Se for necess rio limpe os Recomendamos que desmonte o copo para lavar sobretudo se o lavar na m quina de lavar lou as IMPORTANTE Nunca utilize objetos pontiagudos ou afiados na limpeza pois poder danificar as pe as de funcionamento ou afetar a seguran a da Thermomix 46 Limpeza Como lavar a l mina Para lavar a l mina segure a sempre sob gua corrente com a l mina virada para cima conforme indicado na figura 2 Para facilitar a limpeza use uma escova ou coloque na m quina de
83. e entire Varoma When the ingredients are cooked or if you want to check whether they are cooked set speed to zero by tapping on the speed dial on the home screen and turning the selector counter clockwise In order to open the Varoma slightly incline the Varoma lid carefully to the front so that the steam can escape from the back Take care to let the condensation water drip into the Varoma dish and tray by holding the Varoma lid above them Then carefully remove the Varoma lid and place it upside down on the work surface Lift the Varoma dish and tray up wait some seconds so that the condensed water drips onto the mixing bowl lid Then place the Varoma dish and tray onto the Varoma lid Accessories 25 ACCESSORIES Practical work with the Varoma This description explains clearly how easy it is to use the Varoma Observe the following basic rules for using the Varoma e Place enough water in the mixing bowl IMPORTANT 30 minutes steam cooking requires 0 5 litre 500 g of water for every additional 15 minutes an additional 250 g of water is required e The bottom of the Varoma dish and tray are both designed with an even pattern of small slots to guarantee an even distribution of steam in the Varoma e The food should always be positioned so that as many slots as possible remain unobstructed Laying the food in loosely is usually enough to ensure this e You can cook foods of different consistency and hardness
84. e giren hacia la izquierda 4 Es posible invertir el sentido de giro de las cuchillas a cualquier velocidad excepto en la funci n Turbo Cuando las cuchillas giran hacia la izquierda aparece un s mbolo en la pantalla Para volver a cambiar al giro a la derecha toque de nuevo o espere hasta que el tiempo seleccio nado se agote y el giro a la derecha se active autom ticamente El giro hacia la izquierda est pensado para remover suavemente alimentos delicados y evitar que queden troceados Funci n de amasar Y Utilice esta funci n para preparar masas de todo tipo Para activar esta funci n toque el icono de funciones 5 de la pantalla y seleccione el icono de funci n de amasar 6 En la parte superior de la pantalla aparecer un mensaje que confirma su selecci n En el icono de selecci n de la velocidad se mostrar una espiga que indica que se ha seleccionado la funci n de amasar Puede activar la funci n de amasar tocando el icono de selecci n de velocidad y girando el selector Puede programar un tiempo o no seg n su elecci n La funci n alternante durante la cual la masa se mezcla en el sentido de las agujas del reloj y tambi n en el sentido contrario asegura un amasado uniforme de toda la masa dentro del vaso Para desactivar la funci n de amasar vuelva a pulsar el icono de funciones Aparecer un mensaje que confirma su selecci n en la parte superior de la pantalla La funci n de amasar solo puede activa
85. e limpieza suave Seleccione velocidad 5 o 6 y toque el icono de giro hacia atr s 9 varias veces A continuaci n aclare bien con agua y seque con un trapo suave si fuera necesario Para evitar los malos olores dentro del vaso no deje el cubilete puesto en la tapa del vaso ADVERTENCIA Peligro de da os por corrosi n Aseg rese de secar bien los pines de contacto del vaso despu s de lavarlo a mano o en el lavavajillas para que no penetre humedad en el Thermomix a trav s de estos 48 Limpieza SUSTITUCION DE LA REJILLA DE PROTECCION Accesorio incluido para determinados paises Sustituci n de la rejilla de protecci n posterior Desconecte el Thermomix de la red el ctrica Retire la Con cuidado presione en los clips hasta que encaje rejilla de ventilaci n levant ndola por la pestafia hasta completamente en su posici n No ponga nunca el que los clips se suelten 2 Ahora ver la parte de atr s Thermomix en funcionamiento sin la rejilla de venti del Thermomix con las ranuras de ventilaci n 3 Coja laci n 6 Compruebe que las rejillas de protecci n no la rejilla de protecci n para la parte trasera 4 eins rtela tienen manchas cada vez que limpie la parte exterior Se ajusta perfectamente a las ranuras de ventilaci n 5 del Thermomix Ya se puede volver a colocar la rejilla de ventilaci n Sustituci n de la rejilla de protecci n 49 O x a U Lu SUSTITUCION DE LA REJILLA
86. e y sin forzarla de forma que el Varoma quede bien sellado y no permita ning n escape de vapor IMPORTANTE Nunca deje el cubilete colocado en la tapa del vaso cuando utilice el Varoma Si la tapa del Varoma no est correctamente colocada el vapor del interior puede ser insuficiente para cocinar Esto retrasar el proceso de cocci n A ATENCI N Peligro de sufrir quemaduras debido al vapor caliente o al agua de condensaci n caliente e Tenga presente que mientras se utiliza el Varoma sale vapor caliente por los lados y la parte superior de la tapa del Varoma e Mantenga a los ninos alejados del Thermomix cuando utilice el Varoma y prevengales del peligro del vapor caliente y del agua de condensacion caliente Peligro de sufrir quemaduras debido a salpicaduras de alimentos calientes e Utilice solamente velocidades bajas L 6 cuando seleccione tempera turas por debajo de 60 Las velocidades altas pueden provocar que los alimentos calientes salpiquen o rebosen Paso 3 Cocinar al vapor con el Varoma 3 Solo tiene que seleccionar el tiempo y la temperatura Varoma El proceso de cocci n empieza cuando se gira el selector con una velocidad entre 2 y 6 El temporizador se pone en marcha El agua o l quido que contiene el vaso se calienta y hierve produciendo 250 g de vapor cada 15 minutos para cocinar al vapor o reducir l quidos El vapor sale a trav s la abertura de la tapa del Thermomix y pasa a la
87. eating is active you will also notice the C pulsing inside the temperature dial The preset and current temperatures indicated are approximate values only Always ensure that the value for the preset temperature is set to if you do not wish to heat or cook food Alternatively switch off the heating function by tapping on the temperature dial and turning the selector counter clockwise to This will prevent unwanted heating of the ingredients in the mixing bowl if a time has been preset The heating function will only be switched on if a time is preset on the time dial The Thermomix also uses LEDs on the housing to indicate whether it is preparing cold dishes flashing green or hot dishes flashing red as soon as the mixing bowl has reached a temperature of 55 C 60 C 2 Soft heating at speeds 2 and 3 Speeds 2 and 3 are designed for soft heating When these speeds are selected the temperature will be increased slower than at the other speeds This allows for the gradual heating of sensitive ingredients e g zabaglione Soft start above 60 C 140 F If the Turbo mode is activated or the motor is started when the temperature in the mixing bowl is 60 C or higher an electronic system will prevent food from escaping by delaying the speed increase This soft start will only work if the food has been heated in the Thermomix Only then can the temperature sensor correctly gauge the current temperatur
88. ectronic accessories as unsorted domestic waste You should use the designated gratis possibilities for return instead Please contact your city or municipal authorities for information Copyright 2014 by Vorwerk International Strecker amp Co Text design photography illustrations by Vorwerk International Strecker amp Co Switzerland All rights reserved This publication may not in part or in whole be reproduced stored in a retrieval system transmitted or distributed in any form or by any means electronic mechanical photocopying recording or otherwise without the prior permission of Vorwerk International Strecker amp Co Directions regarding the US market Please note that to date the Thermomix TM5 the appliance has and is only being produced marketed sold and distributed by Vorwerk International Strecker amp Co Vorwerk The appliance has neither been developed designed for the US market nor has it been approved for or released in the US market Accordingly the appliance is purposely not being sold or promoted in any way whatsoever by Vorwerk or any other authorised third party in the USA and no customer service is being provided in relation to the appliance by Vorwerk or any authorised third party in the USA Vorwerk does not and will not accept any liability whatsoever for any damages and or losses whatsoever including but not limited to any direct indirect special incidental
89. edientes mientras el motor este funcionando por debajo de la velocidad 4 Tenga en cuenta que est funci n solo funcionar cuando el contenido del vaso permita un uso del motor suave Trabajando con el Thermomix 29 TRABAJANDO CON EL THERMOMIX Esssooaeoyseeeeseeeeeeeesse see ss Manejo del Thermomix desde la D pantalla de inicio Paso 1 Ajuste el tiempo Toque el icono de selecci n de tiempo en la pantalla y utilice el selector para programar un tiempo de funcionamiento desde 1 segundo hasta 99 minutos Seleccione un tiempo de 0 1 minutos en incrementos de 1 segundo 1 5 minutos en incrementos de 10 segundos 5 20 minutos en incrementos de 30 segundos y 20 99 minutos en incrementos de 60 segundos Mecanismo de cierre Paso 2 Ajuste la temperatura Toque el icono de selecci n de temperatura y gire el selector para fijar la temperatura deseada para calentar o cocinar los alimentos que se encuentran dentro del vaso Si no hay que calentar el preparado puede omitirse este paso Tenga en cuenta que la funci n de calentamiento del Thermomix permanecer inactiva aunque se haya fijado una temperatura si no se ha seleccionado el tiempo Paso 3 Ponga en marcha el Thermomix Toque el icono de selecci n de velocidad y gire el selector para seleccionar la velocidad deseada Una vez seleccionada la velocidad el mecanismo de cierre 1 asegurara la tapa y el tiempo programado empezara a contar hacia atras hasta
90. edientes no interior do copo 2 Insira a esp tula no copo atrav s da abertura existente na tampa O disco de seguran a asse gura que a esp tula n o fica presa na l mina Isto significa que pode utilizar a esp tula enquanto cozinha escorre ou corta os alimentos e A esp tula deve ser utilizada para raspar todos os ingredientes do copo A ponta da esp tula tem a forma exata para caber entre a l mina e a parede do copo e A esp tula possui um disco de seguran a com uma forma especial para garantir que n o role sobre a superf cie de trabalho e Quando estiver coando sucos de frutos ou vegetais utilize a esp tula para segurar o cesto na posi o correta e Retirar o cesto n o requer esfor o se utilizar a esp tula veja a p gina 19 foto 4 Utilizar a esp tula no lado oposto da rea de corte das facas da l mina A sua utiliza o na rea de corte danifica a ponta da esp tula A ATEN O Perigo de ferimentos por uso de utens lios indevidos e Use apenas a esp tula com o disco de seguran a fornecida com a Thermomix para mexer os alimentos no copo e Feche a tampa do copo antes de inserir a esp tula na abertura da tampa do copo e N o utilize quaisquer outros utens lios para mexer tals como colheres de metal colheres de pau etc Estes utens lios podem ficar presos na l mina e causar ferimentos 20 Acess rios D Borboleta A borboleta 3 aqui encaixada na l mina 4 ir ajud
91. elocidades disponibles Denominaci n Velocidad Modo Revoluciones min Mezcla lenta L 40 Remover 1 3 100 500 Mezclar trocear triturar 4 10 1100 10 200 Mezcla Turbo Turbo 10 700 Mezcla lenta cuchara amp El ajuste de mezcla lenta 4 se puede seleccionar utilizando el icono de selecci n de velocidad A esta velocidad los alimentos se mezclan suavemente como si usted los removiera peri dicamente en una cazuela Si se selecciona esta fun ci n los alimentos no quedan triturados sino que quedan en trozos grandes Remover Utilice las velocidades bajas 1 3 para remover suavemente Estas son ideales para preparar deliciosos guisos Trabajando con el Thermomix Aa 33 TRABAJANDO CON EL THERMOMIX Mezclar trocear triturar Utilice las velocidades de 4 a 10 para trocear porciones grandes medianas y peque as y para mezclar y triturar Aseg rese de ir ajustando progresiva mente la velocidad hasta llegar a la posici n deseada con el cubilete puesto en la tapa del vaso Esto impide que los alimentos salpiquen A ATENCI N No introduzca la mano por la abertura de la tapa del vaso cuando el Thermomix est funcionando Funci n Turbo Utilice la funci n Turbo para poner el Thermomix a velocidad maxima Para activar la funci n Turbo toque el icono de funciones 1 y seleccione Turbo 2 En la pantalla de la funci n Turbo 3 seleccione el tiempo de triturado deseado entre 0
92. em que a referida diretiva transposta jogar este produto ou os seus componentes el tricos eletr nicos no lixo dom s tico sem separacao Por favor use os pontos de recolha gratuita indicados para o efeito Contate as autoridades municipais para obter mais infor macoes sobre o procedimento adequado Numero de registo REEE n reg DE 86265910 Copyright Textos desenhos fotografias e ilustra es por Vorwerk International Strecker amp Co Switzerland Todos os direitos reservados Esta publica o n o pode em parte ou no todo ser reproduzida arquivada em sistema inform tico transmitida ou distribu da por qualquer forma ou meio eletr nico mec nico foto copiado gravado ou outras sem o consentimento pr vio de Vorwerk International Strecker amp Co Instru es a respeito do mercado norte americano Por favor tenha em considera o que at data a Thermomix em seguida referida como m quina tem sido e continua a ser fabricada comercializada e distribu da exclusivamente pela empresa Vorwerk International Strecker amp Co em seguida referida como Vorwerk A m quina n o foi desenvolvida nem idealizada para o mercado norte americano n o tendo sido por isso aprovada nem lan ada no mesmo Consequentemente a m quina n o vendida nem promovida a qualquer n vel pela Vorwerk ou por quaisquer outros intervenien tes nos EUA Al m disso n o existe qualquer servi
93. empre que estas se realicen en un Servicio de Asistencia T cnica Autorizado por Vorwerk La garant a cubre los defectos de conformidad del producto en Espa a Para ello han de seguirse estrictamente las instrucciones dadas en los manuales de uso publicaciones y p ginas Web oficiales de Vorwerk EXCLUSIONES La garant a no ser aplicable en los siguientes casos Aver as y da os a personas animales o cosas provocados por actos malintencionados negligencia o uso inapropiado del producto por parte del cliente o terceros Aver as producidas por causas fortuitas o de fuerza mayor tales como fen menos atmosf ricos geol gicos incendios y vandalismo Aver as causadas por elementos ajenos al producto Uso o instalaci n de partes o accesorios no originales Incorrecta instalaci n o mantenimiento del producto todo ello de con formidad con las recomendaciones de uso recogidas en los manuales de instrucciones Desgastes y deterioros prod ucidos por el uso y las piezas y o operaciones necesarias para repararlos El coste de la reparaci n en estos casos ser asumido completamente por el usuario Esta garant a quedar anulada si el aparato ha sido manipulado modificado o reparado por personas o servicios t cnicos no autorizados por Vorwerk Para hacer uso de esta garant a es imprescindible que el usuario se acredite ante el Servicio de Asistencia T cnica autorizado por Vorwerk mediante la present
94. ene diferentes funciones Vaso En la parte interior y exterior del vaso hay marcas que indican los niveles de llenado Cada marca corresponde a 0 5 litros El vaso tiene una capacidad m xima de 2 2 litros 5 A ATENCI N Peligro de sufrir quemaduras debido a salpicaduras de alimentos calientes e Nunca ponga en el vaso m s de 2 2 litros de alimentos y o l quidos e Observe las marcas de nivel de Ilenado del vaso Base del vaso La base del vaso 6 sirve para fijar o liberar el juego de cuchillas dentro del vaso El vaso completo puede colocarse sobre cualquier superficie de trabajo IMPORTANTE Es necesario girar la base del vaso hasta que llegue al tope y quede bien encajada La colocaci n incorrecta de la base del vaso y el juego de cuchillas puede provocar da os en otras partes del Thermomix Accessorios 17 ACCESSORIOS Tapa del vaso La tapa 1 se utiliza para cerrar el vaso Por motivos de seguridad su Thermomix no empezar a funcionar si la tapa no se ha colocado y cerrado correctamente Nunca intente abrirla forz ndola cuando el Thermomix est bloqueado La tapa del vaso queda asegurada por el mecanismo de cierre automatico Este consiste en dos brazos de bloqueo y un sensor que se encuentra en la carcasa superior entre los dos brazos Aseg rese de mantener limpio este sensor Por favor tenga en cuenta que existe un retardo entre la selecci n de la velocidad cero y la liberaci n del
95. ensed water e Be aware that hot steam escapes at the sides and from the top of the Varoma lid during operation e Keep children away from the Thermomix when using the Varoma and warn them about the danger of hot steam and hot condensed water Danger of scalding by splashing hot food e Use only low to medium speed levels amp 6 when selecting Varoma temperature Higher speed levels can lead to splashing of hot food or frothing up of liquid Step 3 Steaming with Varoma 3 All you need to do is select the time and Varoma temperature The steaming process begins when you turn the selector to a low to medium speed setting 6 The timer starts to count down Water or waterbased liquid in the mixing bowl is brought to the boil producing 250 g of steam per quater hour for steam cooking or reducing the liquid The steam rises through the hole in the mixing bowl lid of the Thermomix into the Varoma The food is cooked gently by the hot steam Please note that the maximum Varoma temperature is 120 C depending on what ingredients you are using e g oil 24 Accessories A CAUTION Danger of scalding by hot steam and hot condensed water e Touch only the handles on the sides of the Varoma e When removing the Varoma lid hold it in such a way that the escaping steam or hot dripping liquid cannot come into contact with you e Be aware that hot steam will continue to rise up through the hole in the mixing bowl lid when removing th
96. erature sensor integrated Maximum capacity 2 2 litres Only for 220 240 V 50 60 Hz TM5 1 Maximum power consumption 1 500 W Pull out power cord 1 m long Dimensions and weight Thermomix TM5 10 Technical Data excl Varoma Varoma height 34 1 cm height 13 1 cm width 32 6 cm width 38 3 cm depth 32 6 cm depth 27 5 cm weight 7 95 kg weight 0 8 kg INTRODUCTION Dear Customer Congratulations on your purchase of the Thermomix TM5 During a Thermomix TM5 demonstration you experienced and tested with your five senses the benefits of your new Thermomix TM5 An experienced Thermomix advisor helped you optimize the usage of all possible functions to your individual needs Now you are ready to start enjoying the advantages of your own Thermomix TM5 Preparing tasty and healthy food becomes fast and easy Cooking with Thermomix TM5 saves you time for other activities This instruction manual will familiarize you step by step with your new Thermomix TM5 Please read it carefully With each step you will experience that we have considered your interests and needs when we designed this high quality product The easy to understand step by step design of our recipes will enable you to prepare your meals and dishes with great success We wish you your family and your friends a lot of fun with your new Thermomix TMs5 Vorwerk Thermomix Introduction 11 YOUR THERMOMIX TM5 After opening the
97. ervalos de 1 segundo No modo de mistura a frio a velocidade de mistura desliga se automaticamente assim que o tempo predefinido atingido O sinal sonoro indica que o processo est conclu do e que poss vel retirar a tampa De acordo com a velocidade predefinida o mecanismo de bloqueio libertar a tampa apenas ap s alguns segundos para assegurar que n o h derrame de l quidos Ap s aquecer e cozinhar os alimentos a Thermomix no modo de mistura a quente tem um comportamento diferente do modo de mistura a frio Assim que o tempo predefinido termina a l mina continua a mexer suavemente durante 8 segun dos para ajudar a evitar que o conte do queime na base do copo Ap s os 8 segundos adicionais o motor da Thermomix para e o sinal sonoro indica que o processo est conclu do e que poss vel retirar a tampa Note que n o necess rio esperar que terminem os 8 segundos em alternativa pode parar a sua Thermomix manualmente em qualquer altura durante esses 8 segundos IMPORTANTE SO poss vel aquecer e cozinhar se tiver sido determinado um per odo de tempo A ATEN O Antes de usar a Thermomix certifique se sempre que o anel de veda o est corretamente colocado na l mina Se usar o equipamento sem a l mina o anel de veda o da l mina ou a base do copo o aparelho pode ficar danificado A ATEN O Nunca toque nas barras de bloqueio nem na tampa do copo ao abrir ou fechar a Thermomix
98. es por minuto Durante el proceso de preparaci n de Ay Importante am la comida al usar ollas u otros utensilios se producen reacciones f sicas sid ies ch o a as 1 oa con las que ya estar familiarizado por ejemplo leche que rebosa y que prada na Un ured ON y no se pueden evitar Por lo tanto le aconsejamos que siempre cuide y ES ha j maneje el Thermomix teniendo esto en cuenta z E A ATENCI N t Peligro de lesiones por bordes afilados CAR ug Se j La pantalla t ctil del Thermomix est hecha de cristal por lo que puede romperse si no se usa correctamente Medidas de seguridad Lea las notas para su seguridad atentamente cuando utilice el Thermomix por primera vez Para recordar todo aquello de debe tener en cuenta al usar la maquina solo tiene que seleccionar Medidas de seguridad en el menu Thermomix 1 28 Trabajando con el Thermomix Pesar ingredientes con el Thermomix Toque el icono de la b scula para activar la funci n de b scula que lleva inte grada su Thermomix 2 Puede pesar los ingredientes directamente dentro del vaso o del Varoma Siga estos pasos para utilizar la b scula Paso 1 inserte el vaso Paso 2 toque el icono de la b scula Paso 3 ponga el primer ingrediente 3 0 kg m x y compruebe la cantidad en la pantalla Paso 4 si desea anadir m s ingredientes vuelva a pulsar el bot n de tara de nuevo y afiada el siguiente ingrediente 3 Repita estos pas
99. eseeeseeeseesseeesees 38 Parallel SLEDS rastras 38 Automated TOPES tarso 39 Transportation mode ccccceccceceeeceeeceeeceeeceeeceeeceeeeeesesssesssessseseseeeseeeseeeseceeees 40 BOUIN L idol esta 40 Manage favourites sssscssesssesssesssecssesssecsseesseceseesseceseeeseceseeescceseceseesscess 40 LANSUATO ORNE Gar O RS cote A we ace ND A POR RR 41 About ThermonaxXS rito eli nietas 41 Reset to factory settings asii 42 Background colour ooooooococcncnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnonnnnnnnnnnnononnncnnnonnnnnnnnnnnonnncnnnonononoos 42 LOCKING your ThErmormnix sat 43 SA E E dna 44 Things to remember 0 ccc cece ccccccsecceeceeeceeeceeeceeeceeeceeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeees A5 Attomatle S MULCOW A AR SOC SON A5 Electronic motor protection ooooooommmnnnonnnnnnnonnnonnnnnnnnnnnonnnnnnonoccnnnnnnncnonnnnnnonos 45 First time use and high loads oooooooommommsmmnnononocononononnnnococccoccccccncnonoss 45 CIGANO e PS o EE End Di uia E ca 46 How to clean the mixing bowl and its lid ooooooommmmmmmmo 46 How to clean the mixing knife ooooomommmmmmmmns 47 How to clean the Varoma ccccccccccccsssssseccccceeesssecccccseeesseccsseeescesseeeeeceeceeses 47 How to clean the main Thermomix cccccccsssssccccssesccccsssesscsseeccssesseesesees 48 Additional information for cleaning oooccccccnnnonononononononononononononononcnonnnnnos 48 Changing the protection
100. esesceescscccsssccesececeesssceessesceesessesssesseueceseues 39 Modo de bloqueo para transporte 0sssessssssssesssssssesssesssssssesssesssessseeees 40 CON SUTACION sos sac euies sane tencanasebdessacceueanaicrsicshuorencsanssevvssSsauiesaanevensdsbueecatasevetsentextes 40 Dna de TOOS eta da tiles 40 WOT AS rito PR RU PR A NU 41 BODES E Nemo tai ico 41 Reinstalar configuraci n de f brica ooooooommmmmmmm 42 Color de fondo del de la pantalla ooooooocnnnnncnnnnnnnonnnonnnnnnnnnnononnnnnnnnnss 42 Bloquear o desbloquear el Thermomix Y coooooconnnnnnnnnnnnnnnnnononononononononnnnnnnnnnnoss 43 E asec Spe as E E asd ent ET ETETE EEEE E EE Cao dd 44 Cosas importantes que recordar ooococccnnnnnnnnnnnonononononononcnnnnnnonononnnnoss 45 Apagado autom tico re rererreeeerererererererereeeeeeeeseeseseesa 45 Protecci n electr nica del motor oooccccccnoncncnnnonoconnnonaconnnonanocnnnononoronananoccnnns 45 Primera utilizaci n y grandes esfuerzos del motor ooccccccncnnnnnnnnnononnnonnnss 45 Limpieza saisececsen tut iicaesstn tout ia tacedesdadetsedetevioseasdvestacdeiecsaadevelaceteuvessasevedvoteonuees 46 C mo limpiar el vaso y la tapa ooooooommmmmmisiissiissiisiisss 46 C mo limpiar el juego de cuchillas oooooommmmmm9o9 oo 47 C mo limpiar el Varoma oooocooonccncnnnncnnnnnnnnnnnonnnononononnnnnnononnoncnnocncncnnnnnnncnnnoos 47 C mo limpiar la unidad
101. gantes estantes y alrededor para evitar correctamente Ahora el Thermomix ya est listo para danos provocados por el vapor que pudiera salir ser utilizado Encienda el Thermomix pulsando el selector Aparecer la pantalla de inicio 2 Toque el icono de inicio casa para volver a la pantalla de inicio desde cualquier opci n de men En la pantalla de inicio pueden ponerse a cero los iconos de selecci n mante niendo pulsado el icono de inicio Busque un lugar en la cocina para colocar su Thermomix de forma permanente a fin de que est listo para ser usado en cualquier momento Barra de estado men Thermomix Icono de selecci n de temperatura Icono de selecci n de Icono de selecci n de tiempo velocidad Icono de Icono de giro inverso inicio Icono de f Icono de funciones b scula Pantalla de Inicio Trabajando con el Thermomix 27 TRABAJANDO CON EL THERMOMIX Apagado del Thermom1ix eae eee q Para apagar el Thermomix mantenga pulsado el selector hasta que Move ric sat aparezca el mensaje de que el Thermomix est apag ndose Medicis de tegur A continuacion puede soltar el selector Configuraci n A ATENCI N Aunque el Thermomix cuenta con amplias funciones de seguridad sigue O m al siendo un aparato que puede calentar los alimentos hasta 120 C y que o mezcla y tritura mediante un juego de cuchillas que gira a una velocidad i o A de hasta 10 700 revolucion
102. gas elevadas cccccecccececececeeecceeceeeeeeeceeeeeeeeeeeeeeess 45 EMI DEZA saeed ener eee EEE EEE eeii 46 Como lavar o copo e a tampa semencirseirerieecieirer iien rd riri N 46 Como lavar a lamina diia iii ip asia dada nas idea datas ds 47 Como ANA VOA oi 47 Como limpar a Thermomix sssssssssssssssssssssssssssssssssssssecceeeaneeeaeceeeeaeees 48 Informa es adicionais 0sssesssssssssssssssssssesssessssssscusceeecaeeeaeeeaeeeeeeaeeeees 48 Substituir a grelha de prote o cccccesseesseessessseesseesseesseesseeeeees 49 Substituir a grelha de prote o na parte posterior da m quina 49 Substituir a grelha de prote o na parte de baixo da m quina 50 Notas para as suas receitas 0 0 0 0 ccccesecsseesseesseeeseesseeesecsseceseesseeeseeenees 51 Resolu o de avarias oooocccnnnnnnonononnonnnnnnnnnnnnnnnannnnnn cono cnn rca nn narran nana nn nano 52 Regulamenta o legal Copyright ccccssessseesseeeseesseeeseesseesees 53 Garantia Servi o de Apoio ao Cliente ooooccccccnnnncncnnnnnnnnnnnnnnnnnnss 54 4 Manual de instru es RECOMENDACOES PARA SUA SEGURANCA A A Thermomix TM5 destina se ao uso dom stico bem como para aplica es similares por exemplo cantinas para trabalhadores em lojas escrit rios e outros locais de trabalho casas de quinta por parte de clientes em hot is mot is e outros
103. hermomix La informacion sobre el n mero de serie de su Thermomix y la versi n actual del software est disponible en la opci n Sobre Thermomix 7 8 ee ra a mik i E E Trabajando con el Thermomix 7 41 l Z UN UN TRABAJANDO CON EL THERMOMIX Reinstalar configuraci n de f brica Utilice la funci n Reinstalar la configuraci n de f brica para volver a la configuraci n original del fabricante del Thermomix 1 Tenga en cuenta que se perder la configuraci n personal 2 Color de fondo de la pantalla Elija entre texto claro sobre fondo oscuro o texto oscuro sobre fondo claro 3 4 42 Trabajando con el Thermomix Bloquear o desbloquear el Thermomix Prevenga usos no autorizados de su Thermomix por parte de ni os u otros usuarios Seleccione la funci n Bloquear o desbloquear Thermomix para elegir entre las opciones de bloqueo 5 Active y desactive el bloqueo seg n lo necesite Tambi n puede cambiar su n mero de identificaci n personal PIN 6 Al pulsar Activar desactivar bloqueo por primera vez el bloqueo estar desactivado 7 Seleccione Bloqueo activado 8 Aparecer un teclado num rico y se le pedir que introduzca un n mero de identificaci n personal PIN Introduzca un c digo de 4 d gitos de su elecci n 9 Cuando haya introducido el PIN pulse Guardar 40 Aparecer un
104. i n de los alimentos el motor se puede sobrecalen tar y empezar a oler Adem s existe la posibilidad de que el Thermomix se apague autom ticamente Todo esto no tiene mayor importancia y despu s del tiempo indicado de enfriamiento el Thermomix volver a funcionar perfectamente Cosas importantes que recordar 45 LIMPIEZA Al igual que la vajilla o todo aparato de cocina nuevo antes de usar el Thermomix por primera vez y tras cada uso se debe limpiar a fondo especialmente el juego de cuchillas el vaso y la tapa del vaso con la junta de estanqueidad C mo limpiar el vaso y la tapa Retire el vaso de la unidad central del Thermomix y desmonte el juego de cuchillas v anse p gs 14 16 A ATENCI N Peligro de lesiones debido a las cuchillas No toque los filos de las cuchillas ya que est n muy afilados Para poner o quitar el juego de cuchillas suj telo por la parte superior A continuaci n limpie el vaso por dentro y por fuera sin el juego de cuchillas 1 o bien en agua caliente con alg n limpiador y un pa o suave o en el lava vajillas Tanto el juego de cuchillas la espatula la mariposa el cestillo el cubilete y la tapa del vaso como los accesorios del Varoma se pueden limpiar de la misma manera Si se ha pegado comida en el vaso utilice un limpiador especial para acero inoxidable Aseg rese de que los pines de contacto de la base del vaso est n siempre lim pios y secos antes de col
105. ida Utilice nicamente velocidades bajas 4 6 cuando seleccione temperatura Varoma Usar velocidades m s altas puede hacer que la comida caliente salpique o rebose e Aseg rese de poner el Thermomix TM5 sobre una superficie limpia firme plana y que no irradie calor sobre todo cuando utilice el Varoma e Retire el vaso con cuidado de la unidad central para evitar que se derrame comida en especial si el contenido del vaso est caliente Peligro de sufrir quemaduras debido al vapor caliente o al l quido de condensaci n caliente e Aseg rese de colocar el Varoma correctamente sobre el vaso y el Thermomix TMs e Tenga presente que mientras se utiliza el Varoma sale vapor caliente por los lados y la parte superior de la tapa del Varoma Toque solo las asas situadas a ambos lados del Varoma Nunca utilice el Varoma sin su tapa Sujete la tapa del Varoma de forma que el vapor o las gotas de l quido de con densaci n caliente no puedan tocarle sobre todo cuando la levante para retirarla Tenga cuidado con el vapor caliente que seguir saliendo por la abertura de la tapa del vaso al quitar el Varoma Mantenga a los ni os alejados del Thermomix TM5 cuando utilice el Varoma y prev ngales del peligro del vapor caliente y del l quido de conden saci n caliente Nunca llene el cestillo en exceso El contenido no debe sobresalir por encima del borde superior del mismo Aseg rese de que la
106. iente nunca el vaso si est vac o e No seleccione la velocidad hasta que la mariposa accesorio mezclador est correctamente colocada e No seleccione una velocidad superior a 4 cuando tenga colocada la mariposa e No utilice nunca la esp tula cuando tenga colocada la mariposa e No a ada ingredientes que puedan da ar o bloquear la mariposa cuando est colocada sobre el juego de cuchillas y el motor se encuentra en funcionamiento Peligro de lesiones por el uso de material o utensilios inadecuados e Utilice solo las piezas suministradas junto con el Thermomix TM5 paginas 12 13 o las piezas de recam bio originales de Vorwerk Thermomix las cuales han sido especificamente aprobadas para su uso con el Thermomix TMs e Nunca utilice el Thermomix TM5 en combinaci n con piezas o materiales dise ados para modelos anteriores o incluso no suministrados por Vorwerk e Utilice solo la tapa suministrada para cerrar el vaso e Utilice solo el cubilete del Thermomix TM5 para cerrar la abertura de la tapa del vaso No cubra 8 Notas para su seguridad la tapa del vaso con pa os ni otros objetos e Utilice solo la esp tula del Thermomix TM5 con el disco de seguridad para remover la comida dentro del vaso Nunca utilice otros utensilios como cucharas cucharones o cualquier otro tipo de utensilio para remover Estos pueden engancharse en las cuchillas y como consecuencia podr an provocar lesiones
107. igo de choque el trico e Desligue a Thermomix TM5 da fonte de alimentacao antes de proceder a limpeza e tamb m se a maquina ficar sem uso durante muito tempo e N o mergulhe a Thermomix TM5 em agua Limpe apenas com gua e um pano Umido N o permita que entre gua ou Sujeira para o interior incluindo todo o tipo de res duos de comida l quidos ou s lidos e Inspecione regularmente a Thermomix TM5 e respetivos aces s rios Incluindo o copo e o cabo de liga o para detectar poss veis danos As pe as danificadas podem compro meter a seguran a Se detectar algum dano n o utilize a Thermomix TM5 Recomenda es para sua seguran a 5 RECOMENDACOES PARA SUA SEGURANCA e contate o servico de suporte ao cliente ou um t cnico autorizado pela Vorwerk e A Thermomix TM5 deve ser reparada apenas pelo servico t cnico da Vorwerk Isto diz igualmente respeito a quaisquer danos ocorridos no cabo de ligacao que s poder ser substitu do pelo servi o p s venda da Vorwerk Os trabalhos de repara o mal feitos ou o manuseameio inadequado poder o constituir graves riscos para o utilizador e para o pr prio equipamento Perigo de corte na l mina e N o toque nas p s da l mina S o muito afiadas Para retirar ou colocar a l mina no copo segure a sempre pela parte superior e N o coloque as m os na abertura da tampa do copo com a Thermomix TM5 em funcionamento Perigo de queimadura devido
108. imentos que se preparan d La temperatura seleccionada e La velocidad Q El uso de accesorios Con o sin cestillo Varoma Notas para sus propias recetas 51 INCIDENCIAS DE FUNCIONAMIENTO Incidencia Solucion El Thermomix no se enciende Compruebe que el cable de conexion esta bien enchufado a la toma de corriente Compruebe si el Thermomix aun se encuentra en estado de reposo El Thermomix no calienta El Thermomix se detiene durante el funcionamiento Problemas con la b scula A ADVERTENCIA Peligro de descarga el ctrica Compruebe si se ha programado un tiempo de calentamiento y una temperatura Consulte el apartado Protecci n electr nica del motor de la p gina 45 Aseg rese de que al pulsar el bot n de tara no toca el Thermomix que no hay nada apoyado contra l que el cable no est tenso que los pies del Thermomix est n limpios que la superficie de trabajo est limpia es firme plana y no vibra y que el Thermomix no se desliza por la encimera Inspeccione el Thermomix y sus accesorios incluido el vaso regularmente para detectar posibles da os Las piezas da adas pueden representar un peligro para la seguridad Si detecta un da o no utilice el Thermomix y contacte con el Servicio de Atenci n al Cliente de Vorwerk o con un servicio t cnico autorizado por Vorwerk 52 Incidencias de funcionamiento REGULACIONES LEGALES COPY
109. inaci n para cocinar diferentes platos como por ejemplo verduras con carne o pescado o una cantidad mayor del mismo alimento por ejemplo alb ndigas Combinaci n 2 Recipiente Varoma m s la tapa Varoma 3 Utilice esta combinaci n para cocinar grandes cantidades del mismo alimento como por ejemplo verduras patatas o trozos grandes de carne o salchichas A ATENCI N Peligro de sufrir quemaduras debido al vapor caliente y al agua de condensaci n caliente Nunca utilice el Varoma sin su tapa IMPORTANTE Si la tapa no est bien colocada el vapor se escapar y los alimentos que contiene el Varoma no se cocinar n correctamente 22 Accessorios Como utilizar correctamente el Varoma a Su Varoma es un accesorio dise ado para el Thermomix y solo se puede utilizar junto con l Antes de empezar a cocinar al vapor con el Varoma es necesario que prepare correctamente su Thermomix NA Paso 1 Preparaci n del Thermomix am Coloque el vaso en su posici n Llene el vaso del Thermomix con al menos 0 5 litros 500 g de agua para una cocci n al vapor de 30 minutos Si cocina al vapor con el cestillo inserte el cestillo con los ingredientes en su interior como por ejemplo patatas o arroz Cierre el vaso con la tapa Para conseguir un sabor m s intenso puede utilizar un caldo vegetal o una mezcla de agua y vino en lugar de solo agua Paso 2 Llenado del Varoma Coloque la tapa del Varoma sobre la supe
110. indicates that the recipe had been left during preperation A Thermomix recipe chip icon indicates that the recipe was finished A transparent Thermomix recipe chip icon indicates that the Thermomix recipe chip containing the recipe is not attached to the Thermomix as 9 E e Z TE Working with the Thermomix 37 WORKING WITH THE THERMOMIX Cooking a recipe from a Thermomix recipe chip using the guided cooking function Tap on Menu on the home screen and select a recipe from the Favourite recipes menu or Recipes menu and it s sub menus Once you have selected a recipe it will be displayed in full view mode allowing you to scroll up and down and to read the entire recipe and list of ingredients 1 A tab can be found at the bottom of the screen A further menu featuring more detailed information on the recipe will appear when you select this 2 Favourite recipe Tag the recipe as a favourite Nutritional value View the recipe s nutritional value Tips Recipe tips Variations Ideas for personal twists to the recipe Beverage recommendations Suggestions for drinks to complement the dish Full view Various different views can be selected for some dishes If you want to cook the recipe you can either switch between the reading mode and main menu screen or tap on Start in the top right hand corner of the display and follow the instructions that then appear on the s
111. inha de forma a poder utiliz la facilmente Limpe cuidadosamente a Thermomix antes de utiliz la pela primeira vez Siga as instru es indicadas no cap tulo sobre limpeza p gina 46 Retire a pel cula de prote o da tela Como instalar corretamente o copo Instale o copo com a al a virada para a frente e fixe a suavemente na posi o 1 O copo estar corretamente instalado se a al a estiver virada para a frente tal como ilustrado na figura D e se o pr prio copo estiver fixo de modo seguro Thermomix Para fechar corretamente o copo coloque a tampa do copo verticalmente sobre o copo D A tampa fecha automaticamente quando o motor ativado A ATEN O Perigo de queimadura devido a respingos de alimentos quentes e N o tente for ar a abertura da tampa do copo Abra a tampa apenas quando o seletor apontar para a posi o de tampa aberta e os alimentos ou l quidos no copo da Thermomix estiverem parados Perigo de ferimentos e Nunca toque nas barras de bloqueio ou na tampa do copo ao abrir ou fechar a Thermomix 14 Antes de utilizar a Thermomix Como retirar a lamina Para retirar a l mina com uma m o segure o copo pela al a com a outra m o rode a base do copo 30 graus para a direita e puxe a base do copo para baixo 3 Com cuidado segure a parte superior da l mina e retire a juntamente com o seu anel vedante 4 A ATEN O Perigo de corte da l mina N o toque nas p s da l
112. ion grids Be sure to remove the protection grids during every cleaning process By improper power supply Only use the Thermomix TM5 with alternating current and a mains power supply duly installed by an electrician The mains power supply voltage and mains frequency must correspond with the type plate on the bottom of the main Thermomix TM5 By corrosion Ensure that you thoroughly dry the contact pins of the mixing bowl after cleaning the mixing bowl so no moisture can enter the Thermomix TM5 via the contact pins By short circuiting the Thermomix TM5 recipe chip interface Never touch the Thermomix Recipe chip interface contacts with metal obejcts e g spoons You could damage your Thermomix TM5 Notes for your safety 9 TECHNICAL DATA Symbol of conformity Mark of conformity Motor gt CE Maintenance free Vorwerk reluctance motor 500 W rated power Speed continuously adjustable from 100 to 10 700 revolutions per minute Gentle stir 40 rom Special speed setting alternating mode for dough preparation Electronic motor protection to prevent overload Heating system 1 000 W power consumption Protected against overheating Integrated scales Housing Mixing bowl Connected load Measuring range from 5 to 3000 g in 5 g increments to max 6 0 kg 5 to 3000 g In 5 g increments to max 6 0 kg High quality plastic material Stainless steel with heating system and temp
113. l the scales will indicate a negative value according to the weight of the ingredient removed When using the scales function to add ingredients do not add more than 3 0 kg at a time If you add more than 3 0 kg at a time an overload message will appear Always tap on the scales icon first before weighing or using the scales function This will increase the accuracy of the scales Please be careful not to move the Thermomix during the weighing process When the scales function is not being used for more than 15 minutes the Thermomix will switch off automatically If you tap on the scales icon again before this time out the 15 minutes will start again Weighing while stirring function You may weigh in ingredients while the motor is running up to speed 4 Please note that this function only works when the contents of your Thermomix allow a smooth shake free operation Working with the Thermomix 29 WORKING WITH THE THERMOMIX gt T T T T Operating the Thermomix from the a a Home screen a Step 1 Set the timer Tap the time dial and use the selector to set an operating time of up to 99 minutes Select a time between 0 1 minute in 1 second increments 1 5 minutes in 10 second increments 5 20 minutes in 30 second increments 20 99 minutes in 60 second increments Locking mechanism Step 2 Set the temperature Tap the temperature dial and use the selector to set the
114. lecionado a receita pretendida deslize a tela para cima e selecio nando os respectivos menus poder ver a lista de ingredientes e a prepara o completa 1 Como alternativa pode selecionar o botao Iniciar no canto superior direito e seguir os passos selecionando Seguinte Na parte infe rior da tela encontrar um separador que dever selecionar para visualizar outro menu com mais detalhes sobre a receita 2 Receitas Favoritas Marque a receita como favorita Valores nutricionais Valores nutricionais da receita Dicas Dicas sobre a receita Alternativa Sugest es para varia es da receita Sugest es de bebidas Sugest es de bebidas adequadas para acompanhar qualquer prato Visualiza o As receitas podem ser visualizadas de duas formas Se pretender fazer a receita pode alternar entre o modo de leitura dispon vel no ecr do menu principal ou tocar em Iniciar no canto superior direito do visor e seguir as instru es exibidas no ecr 3 Passos em paralelo Algumas receitas apresentam passos em simult neo aos processos de cozinhar ou homogeneizar para encurtar o tempo total de prepara o da receita Nestes casos ir reparar que o bot o Seguinte ser substitu do pelo bot o Passo paralelo no canto superior direito do ecr 4 38 Utilizar a Thermomix Receitas autom ticas Aqui poder encontrar programas de receitas que se ocupar o da maior part
115. lid The safety disk ensures that the spatula is not caught by the mixing knife This means that you can use the spatula during chopping cooking or simmering The spatula should be used to scrape all ingredients from the mixing bowl The tip of the spatula is shaped to fit exactly between the mixing knife assembly and the wall of the mixing bowl The spatula has a specially shaped safety disk to make sure that it does not roll off the work surface When straining fruit or vegetable juices use the spatula to hold the simmer ing basket in place Removing the simmering basket is effortless with the spatula see page 19 photo 4 A CAUTION Danger of injury by usage of non intended items e Use only the Thermomix spatula with safety disk for stirring food in the mixing bowl e Never use other items or utensils such as spoons whisks or knives for stirring These may get caught in the rotating mixing knife and could result in injury e Lock the mixing bowl lid before inserting the Thermomix spatula through the hole in the mixing bowl lid 20 Accessories Butterfly whisk stirring attachment e The butterfly whisk 3 here positioned on the mixing knife 4 will help you to achieve the best results when whipping cream or beating egg whites It is also the perfect accessory for the preparation of creamy puddings or cream mixtures e When boiling milk or preparing puddings or sauces the butterfly whisk allows a constant movement
116. lizando la funci n de cocina guiada Pulse Men en la pantalla de inicio y seleccione una receta del men de Recetas favoritas o del men de Recetas y los submen s Una vez haya se leccionado una receta esta se mostrar en pantalla completa lo que le permite desplazarse hacia arriba y hacia abajo y leer toda la receta y la lista de ingrediente 1 Hay una pestana en la parte inferior de la pantalla Al seleccionarla se mostrara un men adicional que ofrece informaci n m s detallada sobre la receta 2 Favorito Etiquete la receta como favorita Valores nutricionales Consulte el valor nutritivo de la receta Sugerencias Consejos para preparar la receta Variantes Ideas para darle toques personales a la receta Bebida recomendada Se ofrecen sugerencias de bebidas para acompanar cada plato Vista completa Se pueden seleccionar varias vistas distintas para determi nados platos Si usted desea preparar la receta puede cambiar entre el modo de lectura y la pantalla del men principal o pulsar en Empezar en la esquina superior derecha de la pantalla y seguir las instrucciones que a continuaci n vayan apareciendo en la pantalla 3 Pasos en paralelo Algunas recetas tienen pasos en paralelo mientras se cocina o trocea para acortar el tiempo de preparaci n de la receta En estos casos el icono Siguiente aparecer sustituido por el icono Paso paralelo Y en la esquina superior derecha de
117. ll the Varoma dish with food 5 Make sure that some slots remain unobstructed so that the steam can spread evenly As you fill the Varoma place the food requiring longer cooking at the bottom and food requiring shorter cooking at the top The Varoma lid underneath the Varoma dish will stop the liquid from washed vegetables ripe fruit raw meat or fish from wetting your work surface A CAUTION Danger of scalding by hot steam and hot condensed water e Ensure that the hole in the mixing bowl lid and some slots of the Varoma dish and tray remain free of food to avoid an uncontrolled escape of steam e Be sure to position the Varoma correctly onto the mixing bowl and Thermomix Accessories 23 ACCESSORIES Esse eee sZXeeeeeoe e eeeeesseeeeeee ar When using the Varoma tray insert it into the Varoma dish Make sure the Varoma tray is positioned loosely and evenly Then place food onto it 1 Place the Varoma upright into position onto the mixing bowl lid without the measuring cup in such a way that it sits level 2 Place the Varoma lid on top It should be positioned loosely and evenly so that it seals the Varoma well allowing no steam to escape IMPORTANT Never leave the measuring cup in the mixing bowl lid when using the Varoma If the Varoma lid is not positioned properly not enough steam will stay in the Varoma This will slow down the cooking process A CAUTION Danger of scalding by hot steam and hot cond
118. lt in damage In case of damage or leakage exchange the lid immediately Do not use your Thermomix TM5 until you have exchanged the lid e Never try to force the mixing bowl lid open Only open the mixing bowl lid when the speed is set to 0 and the locking mechanism has released it e Never use the Turbo mode or abruptly increase the speed when processing hot food temperature above 60 C especially if the food has not been heated in the Thermomix TM5 e Never hold or touch the measuring cup when processing hot food temperature above 60 C e Be aware of hot food escaping from the hole in the mixing bowl lid Place the measuring cup correctly into the hole and leave it in place when processing hot food e g jam soup especially at medium 3 6 and higher 7 10 speed levels e Do not use Varoma temperature to heat or cook large quantities of food e Use only low to medium speed levels 4 6 when selecting Varoma tempera ture Higher speed levels can lead to splashing of hot food or frothing up of liquid e Be sure to place your Thermomix TM5 on a clean solid even and non heatable surface particularly when using the Varoma e Remove the mixing bowl carefully to prevent any spillage especially when the mixing bowl contents are hot Danger of scalding by hot steam and hot condensed liquid e Be sure to position the Varoma correctly onto the mixing bowl and Thermomix TM5 e Be aware that hot steam e
119. mecanismo de cierre Este depende de la velocidad del motor y previene de derrame de ingredientes A ATENCI N Peligro de lesiones por uso inadecuado e Utilice solo la tapa suministrada para cerrar el vaso e Inspeccione la junta de estanqueidad peri dicamente para detectar posibles da os En caso de da os o fugas sustituya la tapa del vaso inmediatamente No es posible separar la junta de estanqueidad de la tapa para su sustituci n Peligro de lesiones e No toque nunca los brazos de bloqueo ni la tapa del vaso cuando abra o cierre el Thermomix Cubilete A ATENCI N Peligro de sufrir quemaduras debido a salpicaduras de alimentos calientes e Tenga cuidado con las peque as gotas de comida caliente que puedan salpicar al abrir la tapa del vaso Coloque el cubilete correctamente en la abertura y d jelo en su lugar en especial al procesar alimentos calientes p ej mermelada sopa a velocidad media 3 6 o alta 7 10 Turbo No cubra la tapa del vaso con pa os ni objetos similares e Coloque siempre el cubilete correctamente sobre la tapa y aseg rese de que no queda levantado por el contenido del cestillo Si la abertura de la tapa est bloqueada por alimentos y el calentamiento est activo se puede crear presi n en el vaso y el contenido podr a acabar saliendo explosivamente en ese caso existe un grave riesgo de quemaduras y lesiones 18 Accessorios El cubilete es un componente con m ltiples funcione
120. ndo o PIN mestre 62742766 43 Ap s inserir o seu PIN pode simplesmente desativar o bloqueio outra vez selecione Ativar desativar bloqueio na op o Defini es do menu Thermomix e Selecione Bloqueio inativo 44 Se pretender ativar novamente o bloqueio a Thermomix lhe perguntar se pretende usar o mesmo PIN outra vez Se selecionar Sim o aparelho ser bloqueado imediatamente Se selecionar N o ter de inserir um novo PIN e neste caso o aparelho ser bloqueado assim que guardar esse PIN 45 Como alternativa pode alterar o PIN em qualquer altura na op o Alterar PIN 6 a o ait 6 Cor de lupia Bloquear ow deste kk contata fect i t t OF fF Do T ant 6 Desigar Bloquea ABerar PIN Piquer oud om gt 000 E oot D Desligar Bloqueio Ah erar PIN Bloqu lo ches ing do Bloqueio gado Ueda Esque t O oO 3 0000 3 hs E 9 B r hiri miii 1 Pi 3 x ode a raro A 5 6 7 a E t os Utilizar a Thermomix 43 UTILIZAR A THERMOMIK Cs A got Gaj Peles E cd 3 gu ssa Contato Pode encontrar o contato do seu servi o de atendimento ao cliente local do seguinte modo selecione Contato no menu Defini es 47 selecione o seu pa s na lista apresentada 48 Em seguida ser o exibidos os dados de contato completos 49 fon a ovina m ma o dia y ima t y ms rr Fi
121. ndr en 0 000 A ada su ingrediente Atenci n no exceda nunca la capacidad m xima del vaso y del Varoma Selecci n del tiempo la temperatura y la velocidad Tenga en cuenta los siguientes ejemplos para obtener los mejores resultados Ejemplo calentamiento normal Selecci n 5 min 100 C velocidad 1 1 Programe 5 minutos de tiempo 2 Seleccione 100 C de temperatura 3 Seleccione la velocidad 1 Ejemplo preparar platos delicados Selecci n 5 min 90 C 3 velocidad 1 1 Programe 5 minutos de tiempo 2 Seleccione 90 C de temperatura 3 Seleccione 3 4 Seleccione la velocidad 1 Ejemplo cortar vegetales Selecci n 7 segundos velocidad 5 1 Programe 7 segundos de tiempo 2 Seleccione la velocidad 5 Ejemplo preparaci n de masas Selecci n 2 min ME 1 Programe 2 minutos de tiempo 2 Seleccione la funci n de amasar 3 Gire el selector hacia la derecha Cortar en trozos y triturar Cuando vaya a trocear ingredientes o a triturarlos programe primero un tiempo corto y compruebe los resultados Si no ha logrado el resultado deseado prolongue el tiempo Tiempos de calentamiento El tiempo de calentamiento depende de los siguientes factores a Temperatura inicial de los ingredientes que deben calentarse b Cantidad peso y volumen de los ingredientes Atenci n ino exceda nunca la capacidad m xima del vaso o del recipiente Varoma c La absorci n del calor de los al
122. ng each ingredient tap on the scales icon st and the scales will show 0 000 Add your ingredient Attention Never exceed the maximum capacity of the mixing bowl and Varoma Setting time temperature and speed You will achieve best results by following the suggested order in the following examples Example Normal heating Settings 5 min 100 C speed 1 1 set timer to 5 minutes 2 set temperature to 100 C 3 turn speed selector to 1 Example Cooking delicate food Settings 5 min 90 C 3 speed 1 1 set timer to 5 minutes 2 set temperature to 90 C 3 select icon 4 turn the selector to speed 1 Example Chopping vegetables Settings 7 sec speed 5 1 set timer to 7 seconds 2 turn the selector to speed 5 Example Kneading dough Settings 2 min ME 1 set timer to 2 minutes 2 select the dough mode icon 3 turn the selector clockwise to activate Chopping and blending When chopping ingredients or blending preset first a short time and check the result If the result you want to achieve is not reached prolong the time Heating time Heating time is dependent on the following a Starting temperature of the ingredients to be heated b Quantity weight and volume of ingredients Attention Never exceed the maximum capacity of the mixing bowl or Varoma c Heating conductibility of the food to be prepared d Chosen temperature e Speed Use of accessories with without simme
123. nnnos 35 DIOGO AIAG SAD realce oeste 35 Conectar um chip de Receitas da Thermomix icoccccnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnononnnnnos 36 Os menus da Thermomix idad ido 36 Recetas FAV OF WAS ostia iia 36 RECO ases 36 POE Cale a O 11 NP POP REN OM e o 37 DEAD EEEN ESE O PU o ER A PA A 37 ltimas receitas sesessossososssoseesoseesosesosroseseerostsesosesronesresesronesronesrenesresesroseso 37 Cozinhar com o Chip de Receitas da Thermomix cccccccccccceceeeceeeeeeeeees 38 Passos em paralelo ssccssssssccssnssscsssccssccccccsscceccceccccacsscccssccsscssccsssssssssssees 38 Ligar o Chip de Receitas da Thermomix ccccessesssssessseessssssssseesseeeeeeeeees 38 Receitas autom ticas ccccceeesccesseccesssceescecccseccesececssceucescecacssecsesceseecsseeaescss 39 Modo de TRANS DOL LO arrasa pio US S SS 40 A 40 Gestao de TEGENAS dolio dd eta 40 IO MAS e droits ono italia 41 o PP SD NR 41 Repor defini es de f brica oooccccnccnncncnnnnnnnnnncnnnnnonnnnnnnnonnnnccnononcnnnnnncnononnnoss 42 CSO VISOL susana O II a 42 Bloquear a TherMomix ccccssssssssssssssssssscnsssnsccncccecacsccececcesceeeceeeeeeeeeeseeees 43 CONTATO rosada lao 44 o e A 45 Desligamento autom tico ssssesssesssssssssssssssssssssssssnsceeeeeecaeeeaeeeeneneaeees 45 Prote o eletr nica do motor scssscsssesssssssesssesssesssssssessceeceeeceeseeeseeeees 45 A primeira utiliza o e car
124. ntes p ex batatas ou arroz Coloque a tampa Para dar um sabor diferente pode utilizar uma mistura de vinho e gua ou caldos de vegetais em vez de gua Passo 2 Encher a Varoma Coloque a tampa ao contr rio em cima da superf cie de trabalho 4 e coloque o recipiente Varoma sobre esta dever encaixar precisamente nas ranhuras Coloque os alimentos no recipiente Varoma 5 Tenha em aten o que algu mas ranhuras dever o permanecer desobstru das para que o vapor se espa lhe uniformemente medida que for enchendo a Varoma coloque os alimen tos que exigem um tempo de cozimento mais longo no fundo e os alimentos que exigem menos tempo de cozimento em cima A tampa da Varoma posta por baixo do recipiente Varoma evitar que o l quido dos vegetais lavados fruta madura da carne crua ou do peixe molhe a superf cie de trabalho A ATEN O Perigo de queimadura por sa da de vapor e gua de condensa o quente e Certifique se sempre que a abertura na tampa do copo e algumas ranhuras da Varoma est o desobstru das caso contr rio poder ocorrer uma sa da descontrolada de vapor e Certifique se que coloca a Varoma corretamente sobre o copo da Thermomix M Acess rios 23 ACESSORIOS AAA Quando utilizar o tabuleiro da Varoma coloque o no recipiente Varoma Certifique se que o tabuleiro da Varoma est encaixado de forma ajustada sem esforco e sim trica S depois dever colocar os alimentos 1 Coloq
125. o por exemplo o transbordar do leite a ferver Estes efeitos f sicos n o podem ser evitados Por esse motivo aconselhamos que cuide e manusele a hermomix de modo adequado A ATEN O Perigo de corte em arestas afiadas O visor da Thermomix de vidro e pode estilha ar caso seja manuse ado de modo inadequado Recomenda es para sua seguran a Leia cuidadosamente estas recomenda es de seguran a quando utilizar a Thermomix pela primeira vez Para rever os temas mais relevantes basta selecionar as Notas de seguran a no menu Thermomix 1 28 Utilizar a Thermomix o oe 0t D Modo de trantocrte 5 Notas de teguran Eefin ipihes ros A Importante Hip cobra a impar do copa nor tb A OUTS Or Pesar ingredientes na Thermomix Pressione o bot o da balan a para ativar a fun o de balan a integrada da Thermomix 2 Pode pesar ingredientes diretamente no copo e na Varoma Para usar a balan a proceda da seguinte forma Passo 1 Insira o copo Passo 2 Toque no bot o da balan a Passo 3 Coloque o primeiro ingrediente 3 kg no m ximo e verifique a quantidade no visor Passo 4 Se pretender adicionar mais ingredientes toque no cone Tara e adicione o pr ximo ingrediente Quando terminar de pesar o ltimo ingrediente toque no cone Ok 3 Adiciona e pose o ingrediente Repita estes passos quantas vezes forem necess rias at um peso m ximo d
126. o chop or pur e cold food hold the measuring cup to prevent cold food from escap ing But never hold the measuring cup when processing hot food Measuring cup hot food danger of burn injury e When processing hot food temperature above 60 C do not touch the measuring cup or activate turbo mode Danger of injury from sharp edges e The Thermomix TM5 touch screen display is made of glass and can shatter if handled incorrectly Danger of injury by improper use e Only use the Thermomix TM5 in accordance with this instruction manual e Never touch the locking arms or mixing bowl lid when opening or closing the Thermomix TM5 Do not attempt to Notes for your safety 7 NOTES FOR YOUR SAFETY remove the mixing bowl or the mixing bowl lid with force e Never heat up the mixing bowl when it is empty e When using the stirring attachment butterfly whisk switch on the speed only after the butterfly whisk is correctly in place e Do not select a speed higher than level 4 when using the butterfly whisk e Never use the spatula when the butterfly whisk is fitted e Do not add ingredients that might damage or block the butterfly whisk when it is attached to the mixing knife and the motor is running Danger of injury by usage of non intended items or equipment e Use only parts provided with the Thermomix TM5 page 12 13 or original spare parts from Vorwerk Thermomix which have been specifically app
127. o mesmo local na cozinha de forma a poder utiliz la sempre que for necess rio Menu de fun es Seletor de tempo Bot o Home Bot o balan a CJ NOTA A Thermomix pode se movimentar Coloque a Thermomix sobre uma superficie limpa s lida nivelada e anti aquecimento de modo que ela n o deslize Mantenha o aparelho a uma dist ncia suficiente da borda desta superficie para evitar que cala da bancada da cozinha Risco de danos por vapor Quando utilizar a Thermomix e ou a Varoma cer tifique se que deixa uma folga suficiente em cima arm rios de parede prateleiras e dos lados para prevenir danos causados pelo vapor Seletor de temperatura Seletor de velocidade Bot o de fun o inversa Bot o de fun es Amassar e Turbo Utilizar a Thermomix 27 UTILIZAR A THERMOMIK Desligar a Thermomix Para desligar a Thermomix pressione e mantenha pressionado o bot o de programa o 46 p gina 12 at aparecer a mensagem que a Thermomix est desligando Pode libertar o bot o assim que for exibida esta mensagem A ATENCAO Embora a Thermomix possua dispositivos de seguran a este aparelho aquece alimentos a uma temperatura at 120 C e mistura os com uma l mina que roda a uma velocidade at 10 700 rota es por minuto Durante o processo de prepara o da comida ocorrem determinados efeitos f sicos que certamente ja conhecer das suas panelas e fog es com
128. ocar el vaso Limpielos con un pa o si es necesario Le recomendamos que desmonte el vaso para limpiarlo especialmente si lo va a lavar en el lavavajillas IMPORTANTE Nunca utilice objetos puntiagudos o afilados para la limpieza ya que pue den da ar partes funcionales o afectar la seguridad del Thermomix 46 Limpieza Como limpiar el juego de cuchillas Para limpiar el juego de cuchillas sost ngalo debajo del grifo con las cuchillas apuntando hacia arriba como se muestra en la foto 2 A fin de facilitar la limpieza utilice un cepillo o lavelo en el lavavajillas IMPORTANTE No deje el juego de cuchillas sumergido en agua por un periodo de tiempo muy largo Esto podria danar las partes internas Monte cuidadosamente el juego de cuchillas en el vaso incluida la junta de estanqueidad Como limpiar el Varoma Para limpiar el Varoma lave el recipiente la bandeja y la tapa cuidadosamente con agua jabonosa templada o en el lavavajillas Utilice un trapo suave y limpio y un producto no abrasivo para su limpieza 3 Evite utilizar objetos afilados o estropajos met licos ya que ambas cosas producir an ara azos IMPORTANTE Todos los componentes se pueden lavar en el lavavajillas Ponga las partes pl sticas especialmente la tapa del vaso en la parte superior del lavavajillas para evitar que se deformen como resultado de las altas temperaturas Algunos ingredientes como el curry el zumo de zanahoria y los que con
129. olhos e sopas mais espessos at estes estarem totalmente cozidos Os ingredientes que utilizar para engrossar o molho podem fazer com que o vapor n o se forme de modo homog neo no copo e deste modo atrasar o processo de cozimento geral e Poder usar a tampa da Varoma virada ao contr rio como coletor de l quidos do tabuleiro da Varoma 1 26 Acess rios UTILIZAR A THERMOMIX Inicio do funcionamento da Thermomix Puxe com delicadeza o cabo el trico para fora do compar timento e ligue o a uma tomada de corrente Pode escolher o comprimento de cabo que desejar at o m ximo de 1 m Se n o necessitar de todo o comprimento do cabo deixe a parte que n o necessita no interior da Thermomix para evitar cabos emaranhados Verifique se o cabo n o fica em esfor o para que a balan a funcione corretamente N o deixe que a Thermomix fique em cima do cabo Se isso acontecer a m quina n o ficar apoiada firmemente sobre a superf cie e a balan a n o far pesagens corre tas Agora a Thermomix est pronta para ser utilizada Pressione o bot o de programa o para ligar a Thermomix Em seguida ser exibida a tela Home 2 Pressione o bot o Home para regressar a tela Home a partir das v rias op es do menu poss vel redefinir os seletores de tempo temperatura e velocidade na Home bastando para tal pressionar e manter pressionado o cone Home Mantenha a Thermomix sempre n
130. omix TM5 ou o cabo de liga o sobre qualquer fonte de calor p ex placas quentes elementos de cozinhar fog es ou fornos porque uma liga o n o intencional dos mes mos poder causar danos na m quina N o coloque a Thermomix TM5 sobre superf cies quentes Por derramamento de ingre dientes O copo deve ser colocado na m quina montado com a l mina a junta da l mina e a base A falta de uma das pe as referidas pode causar danos na m quina devido ao escorri mento de l quidos para o seu interior Certifique se igualmente que a l mina est corretamente bloqueada na base do copo utilizando a pr pria base Por insuficiente esfriamento da Thermomix TM5 Garanta sem pre que as aberturas de ventila o na parte posterior e na parte de baixo da Thermomix TMs est o livres de res pingos de gordura comida ou outros Ingredientes que as possam tampar caso contr rio podem ocorrer danos na m quina Este procedimento parti cularmente importante se as aberturas de ventila o da m quina estiverem cobertas pelo acess rio facultativo rede de prote o Certifique se que retirou as redes de prote o antes de efetuar qualquer tipo de limpeza Por uso Impr prio Use a Thermomix TM5 com corrente alter nada e com uma tomada el trica devidamente instalada por um eletri cista A voltagem e a frequ ncia da cor rente el trica devem corresponder aos dados na placa de identifica o afixada n
131. omix sotano 27 Switching the Thermomix off oocccccnoonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnonnnnnnnnnnnnnoccnncnnnonononons 28 SEGUE TANG ae TOS urna Ra 28 Weighing ingredients with the Thermomix cssssssccscccceeceeseseseessesenes 29 Further information about weighing oooooconnccnncnnnnnnnnnononnnononononononononononoss 29 Operating the Thermomix from the Home screen ccecceeeeceeeeeeeeeeeeees 30 Adjustment of preset time cccccccccccccceceeecceeceeecececcesceesceesceesceesceeeceesceescs 31 Manual 3 MANUAL E sooooooooooooeoeeeyoooooeeeeseeeeeeeos eo oo Temperature ua Letras acta 32 Soft heating at speeds 2 and 3 occoccccnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnononnnnnnnnnnononcncncnnnnnnnonoss 39 Varoma temperature setting daa id 33 jo sjej o di ICI oo UU II A 33 Contests UNO oil Eta 33 LENIN O o e inda 33 NIE DINA aia ta ae 34 TUDO MOE trio iodo ripio ideas 34 Forward reverse knife movement operation ooooocccnccnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnss 35 DOUS Mode seriedad oeste rodo cota dedas 35 Connecting a Thermomix recipe chip oocccccncnnncnnnnnnnnnnnnnnnononononononononononoss 36 Thermomix Mel san 36 AV OU TEC TECOS tras 36 ROCES asia dns 36 Ec neo E 37 ERON AS a A eee sete ot detec tarpon as AA D ed ir ada asda Diap inda 37 Recon Cooke U sns EAE A 37 Cooking a recipe from a Thermomix recipe chip using the guided cooking function sccsseeesessseesseessee
132. or a 4 com a borboleta encaixada Recomenda es para sua seguran a Recomenda es para sua seguran a e Nunca utilize a esp tula com a borboleta encaixada e N o adicione ingredientes que possam danificar ou bloquear a borboleta quando a pe a estiver encaixada na l mina e o motor estiver a funcionando Perigo de ferimentos por uso de utens lios ou equipamento indevidos e Use apenas os utens lios fornecidos com a Thermomix TMs p ginas 12 13 ou acess rios originais da Vorwerk Thermomix ou que tenham sido aprovados para utilizar com a Thermomix TM5 Nunca utilize a Thermomix TM5 com acess rios concebidos para as gera es anteriores deste rob de cozinha nem com acess rios ou utens lios n o forne cidos pela Vorwerk Use apenas a tampa fornecida para fechar o copo Use apenas o copo medida da Thermomix TM5 para tampar a aber tura da tampa do copo N o cubra a tampa do copo com toalhas ou outros objetos Use apenas a esp tula com o disco de seguran a da Thermomix TMs para mexer os alimentos no copo N o utilize quaisquer outros utens lios para mexer tais como colheres de metal colheres de pau etc Estes utens lios podem ficar presos na l mina e causar ferimentos Feche a tampa do copo antes de inserir a esp tula da Thermomix TM5 na abertura da tampa 8 Recomenda es para sua seguran a Riscos para pessoas portadoras de pacemakers e O Chip de Receitas Thermomix
133. ories OF aq A CAUTION Always place the measuring cup correctly in the hole in mixing bowl lid and ensure that it is not being pushed up by the contents of the simmering basket If the hole in the mixing bowl lid is blocked with food and the heating is active an overpressure can build up in the mixing bowl and the hot contents might escape explosively In this case there Is a high risk of burns and injuries The measuring cup is a multi purpose item it is a closing cap for the hole in the mixing bowl lid to avoid heat loss and it prevents ingredients from escaping The measuring cup can be used to measure ingredients Besides the 100 ml mark please note that a measuring cup holds up to 100 ml and 50 ml when filled to the notch Place the measuring cup into the hole in the mixing bowl lid with its opening showing upwards 2 If you wish to add some liquid there is no need to remove the measuring cup Simply pour the liquid onto the lid It will gradually trickle into the mixing bowl To add ingredients through the hole in the mixing bowl lid lift the measuring cup and add them into the mixing bowl DU a Simmering basket The simmering basket for the Thermomix is made of high quality plastic It is a multi purpose item e Straining of fruit and vegetable juices Chop and make a puree in the Thermomix then insert the simmering basket into the mixing bowl and use it as a strainer when pouring the juice out When p
134. os tantas veces como sea necesario hasta alcanzar al peso m ximo 6 kg La variaci n hasta 3 kg es de 30 g IMPORTANTE Al pesar alimentos no toque el Thermomix ni apoye nada contra l Asegurese que no haya nada debajo del Thermomix Asegurese de que el cable de conexi n quede suelto Mas informacion relativa a la funci n de bascula La funci n de b scula trabaja entre 5 g y 6 0 kg en pasos de 2 veces 3 kg Cuando pese y agregue ingredientes con la ayuda de la funci n de b scula hagalo poco a poco porque la bascula necesita dos o tres segundos para mostrar el peso correcto Si usted decide retirar un ingrediente del vaso la bascula indicara un valor negativo equivalente al peso del ingrediente que se haya retirado Cuando use la funci n de tara para anadir ingredientes no ponga m s de 3 0 kg a la vez Si se excede este peso se mostrar un mensaje de sobrepeso en la pantalla Antes de pesar o de usar la funci n de b scula aseg rese de pulsar primero siempre el icono de la b scula Presione el bot n de Tara para aumentar la precision de la b scula Procure no mover el Thermomix durante el proceso de pesaje Si no se usa la funci n de b scula durante m s de 15 minutos el Thermomix la desconectar autom ticamente Si vuelve a tocar el icono de la b scula antes de que transcurra ese tiempo los 15 minutos empezar n a contar de nuevo Uso del la b scula mientras cocina Usted puede pesar ingr
135. os tiver evaporado IMPORTANTE Nunca aque a o copo vazio Seletor de velocidade Para escolher a velocidade pretendida toque no seletor de velocidade e rode o bot o de programa o para a direita Tem sua escolha as seguintes velocidades Designa o N vel de velocidade Rotacoes min Velocidade colher amp 40 Mexer 1 3 100 500 Picar homogeneizar 4 10 1100 10200 Fun o Turbo Turbo 10700 Velocidade colher A velocidade colher 4 pode ser selecionada utilizando o bot o de programa o Com este modo os alimentos s o mexidos lentamente como se os mexesse em uma panela Se esta defini o estiver selecionada os alimentos n o s o cortados e ficar o em peda os grandes Mexer Utilize as velocidades baixas 1 3 para mexer suavemente Esta velocidade reduzida ideal quando cozinha Utilizar a Thermomix 33 UTILIZAR A THERMOMIK Picar homogeneizar Utilize a gama de velocidades de 4 a 10 para picar alimentos para misturar e homogeneizar Certifique se sempre que regula a velocidade lentamente para o valor desejado com o copo de medida encaixado na abertura da tampa do copo Assim evita que os alimentos que deseja cortar sejam projetados para o exterior A AVISO N o coloque as m os na abertura da tampa do copo com a Thermomix em funcionamento Func o Turbo Utilize a fun o Turbo para trabalhar com a Thermomix na velocidade m xima Para ativar a fun
136. ouch the locking arms or mixing bowl lid when opening or closing the Thermomix Do not attempt to remove the mixing bowl or the mixing bowl lid with force 30 Working with the Thermomix Adjustment of preset time The preset time can be changed at any time during preparation Tap the time dial if it is not yet active and turn the selector clockwise to increase the time or counter clockwise to decrease it If the mixing knife is stopped before the preset time has expired for example to add an ingredient the timer will be paused The countdown will resume once a new speed has been selected To stop the mixing process before the preset time has expired press the time dial and turn the selector counter clockwise until the time is set to 00 00 or press the selector If no time has been preset and the speed selector is activated the Thermomix will automatically stop after a maximum time of 99 minutes After this time a buzzer will sound Working with the Thermomix 31 WORKING WITH THE THERMOMIX Temperature dial The temperature can be set to between 37 C and 120 C The desired temper ature will be indicated in the middle of the temperature dial in large numbers The temperature of the bowl will be indicated along the top edge of the temperature dial on a colour scale from blue to red The current bowl temperature will also be displayed in smaller writing between the desired temperature and colour scale 1 While the h
137. ouring the juice use the spatula to hold the simmering basket 3 e Delicate food such as meatballs or fishballs that are not suited to be prepared in the mixing bowl as a whole should be put into the simmering basket To remove the simmering basket place the hook of the spatula into the notch of the simmering basket 4 and lift the basket 5 The spatula can be removed at any time e The feet at the bottom of the simmering basket 6 allow liquid to drip off the food in the basket e In case of wanting to reduce the liquid in the food e g sauce place the simmering basket as a cover onto the mixing bowl lid 7 instead of the measuring cup A CAUTION Never overfill the simmering basket Content must never protude over the top rim of the simmering basket Ensure that the hole in the mixing bowl lid remains free of food If the hole in the mixing bowl lid is blocked with food and the heating is active an overpressure can build up in the mixing bowl and the hot contents might escape explosively In this case there Is a high risk of burns and injuries Accessories 19 ACCESSORIES ES Z Aeeeeese eee eaeeeereseseeseeeee eititTT TT TT TT oa o Spatula The spatula 1 is another example of the intelligent design of the Thermomix e The Thermomix spatula is the only accessory you may use to mix or stir the ingredients in the mixing bowl 2 Insert it from above into the mixing bowl through the hole in the mixing bowl
138. package please check that all Thermomix TM5 components are included These are e Thermomix TM5 including mixing bowl mixing knife and mixing bowl lid e Simmering basket e Butterfly whisk Stirring attachment e Measuring cup e Spatula e Varoma e Cookbook e Instruction Manual e Thermomix Recipe Chip 12 Your Thermomix TM5 1 Thermomix TM5 2 Mixing bowl 3 Mixing bowl base A 4 Seal ring for mixing knife 5 Mixing knife 9 Mixing bowl lid 10 Butterfly whisk Stirring attachment 14 Thermomix Recipe Chip Varoma AD Spatula with safety disk 15 Lid sensor 6 Varoma lid 12 Simmering basket 16 Selector 7 Varoma tray 13 Measuring cup 17 Handle 8 Varoma dish Your Thermomix TM5 13 BEFORE YOU START Congratulations on purchasing the Thermomix TMS Before using your Thermomix TM5 in the following simply called Thermomix for the first time it is recommended that you attend a demonstration with a qualified Thermomix advisor Familiarize yourself with using your Thermomix Before you start Be sure to place your Thermomix on a clean solid and even surface so that it cannot slip It is recommended to keep your Thermomix in a permanent position in your kitchen so that you can operate it easily Remove the Foil from the Touchscreen and protective covering from the locking arms Clean your Thermomix thoroughly before using it for the first time Follo
139. por Vorwerk International Strecker amp Co Vorwerk El producto no ha sido desarrollado dise ado ni aprobado para el mercado de los EE UU ni se ha puesto nunca a la venta en dicho mercado Como consecuencia de forma deliberada ni Vorwerk ni ninguna otra empresa autori zada est n vendiendo o promocionando el producto en los EE UU de forma deliberada y no se ofrece ning n servi cio de atenci n al cliente en relaci n con el producto por parte de Vorwerk ni cualquier otra empresa autorizada en los EE UU Vorwerk no acepta ni aceptar ninguna responsabilidad por los da os y o p rdidas de cualquier tipo incluidos pero sin limitarse a ellos los da os directos indirectos especiales incidentales punitivos o consecuenciales las p rdidas p rdidas de beneficios o descenso de actividad comercial o los da os y perjuicios relativos a da os lesiones o incluso la muerte derivados directa o indirec tamente de o bien causados por o como resultado de la utilizaci n del producto en los EE UU incluyendo da os y o p rdidas debidos a las diferentes tensiones de red utilizadas en los EE UU Las personas que utilicen el producto en los EE UU lo hacen bajo su propia responsabilidad Regulaciones legales copyright 53 GARANTIA DELEGACIONES Garantia Consultar el contrato de compra para conocer el periodo de garantia Esta garantia cubre el coste total de las reparaciones a realizar durante dicho periodo si
140. quear o copo Para tal selecione o Modo de transporte 1 Ser exibida uma mensagem explicando como desbloquear o modo de trans porte 2 Nunca transporte ou levante a Thermomix pelas barras de blo queio Nunca empurre puxe ou pressione as barras de bloqueio pois isso poderia provocar danos que tornariam a Thermomix inoperacional Defini es Ao selecionar a op o Defini es ser exibida uma lista de fun es para personalizar a sua Thermomix 3 Estas fun es s o e Gest o de Receitas Apagar favoritas e Sele o de idiomas e Informa o sobre a Thermomix e Reposi o das defini es de f brica da sua Thermomix e Cor do fundo e Bloqueio do aparelho e Contatos Gest o de Receitas Apagar favoritas Na Gest o de receitas encontrar op es para eliminar receitas da sua lista de favoritos 4 40 Utilizar a Thermomix A Netas e seguran q E ala LE w i T aidea ar Idiomas Defina aqui a lingua que pretende 5 Assim que tiver efetuado esta sele o todas as informa es ser o exibidas na l ngua escolhida 6 Sobre a Thermomix A op o Sobre a Thermomix fornece lhe informa es sobre o n mero de s rie da Thermomix assim como a versao atual de software da maquina DE PORTUGUES E ws apy 3 Utilizar a Thermomix 41 UTILIZAR A THERMOMIK Repor defini es de f
141. r de 60 C ou superior um sistema eletr nico evitar que os alimentos sejam projetados para o exterior aumentando a velocidade lentamente Este In cio suave s funcionar se os alimentos tiverem sido aquecidos na Thermomix pois s neste caso o sensor de temperatura capaz de medir a temperatura atual e ativar o In cio suave em conformidade Se desejar utilizar a Thermomix para cozinhar ali mentos que n o tenham sido aquecidos no aparelho p ex preparar um molho com os sucos quentes de uma carne preparada fora da Thermomix dever sempre aumentar a velocidade lenta e gradualmente 32 Utilizar a Thermomix Regula o da temperatura da Varoma Se a op o de temperatura Varoma 3 estiver ativa podem ser alcan adas temperaturas at 120 C 248 F dependendo dos ingredientes usados p ex leo Note que o valor da temperatura atual mudar para Varoma a partir do momento em que o copo atinja a temperatura de 100 C necess ria para cozinhar a vapor A escala de cores continuar a mostrar a temperatura atual do copo 100 C 120 C Em 15 minutos temperatura Varoma evaporam se 250 g de gua ou l quidos base de gua A temperatura Varoma usada para cozinhar a vapor ver p ginas 22 26 e reduzir o l quido em excesso de alguns cozidos Para saltear ingredientes a temperatura recomendada de 120 C Esta temperatura s atingida quando a maior parte da gua contida nos aliment
142. r do cesto Certifique se de que a abertura na na tampa do copo n o preenchido por comida Caso a abertura na tampa do copo fique bloqueada por comida e o aquecimento estiver ativo pode ser causada uma press o excessiva no copo e o seu conte do aquecido podem transbordar de forma explosiva Neste caso existe um grande risco de quei maduras e les es e Certifique se sempre de que a abertu rana tampa do copo e algumas ranhu ras da Varoma est o desobstruidas caso contrario podera ocorrer uma saida descontrolada de vapor Perigo de queimaduras em contato com pecas quentes e Tome as precau es necess rias para n o se queimar quando manusear pe as quentes Perigo de ferimentos pela proje o de alimentos frios e Segure firmemente no copo medida quan do estiver usando a Thermomix TM5 com velocidades m dias 3 6 e mais altas 7 10 ou se ativar o modo Turbo a fim de picar ou bater alimentos frios Perigo de corte em arestas afiadas e O visor de ecr t til da Thermomix TM5 de vidro e pode estilha ar caso seja manuseado de modo inadequado Perigo de ferimentos por uso inadequado e Nunca toque nas barras de bloqueio da tampa ou na tampa do copo ao abrir ou fechar a Thermomix TMs5 N o tente retirar o copo ou a tampa do copo for a e Nunca aque a o copo vazio e Ligue a velocidade s quando a borboleta estiver posicionada na posi o correta e N o selecione uma velocidade superi
143. rficie de trabajo 4 y el recipiente Varoma encima hasta que encaje perfectamente en la ranura Ahora ya puede llenar el recipiente Varoma con los ingredientes sin apretarlo 5 Aseg rese de que algunas ranuras queden sin tapar para que el vapor pueda repartirse uniformemente A medida que llene el Varoma ponga los alimentos que requieran mayor tiempo de cocci n en la parte de abajo y los que tarden menos en cocinarse en la parte de arriba La tapa del Varoma debajo del reci piente Varoma evita que el l quido de las verduras reci n lavadas las frutas maduras la carne cruda o el pescado moje la encimera A ATENCI N Peligro de sufrir quemaduras debido al vapor caliente o al agua de condensaci n caliente e Asegurese de que la abertura de la tapa y algunas ranuras del recipiente Varoma queden sin tapar para evitar que el vapor salga de forma incontrolada e Asegurese de colocar el Varoma correctamente sobre el vaso y el Thermomix Accessorios 23 ACCESSORIOS lS r eeeeeeeeeeeseesseeeeeee e e e ee eee ee oooeg Cuando utilice la bandeja Varoma col quela dentro del recipiente Varoma Aseg rese de que la bandeja Varoma est colocada holgadamente y de manera correcta Despu s deposite los alimentos dentro de la bandeja 1 Coloque el Varoma horizontalmente en su posici n sobre la tapa del vaso sin el cubilete de manera que quede bien asentado 2 Ponga la tapa del Varoma encima Debe ser colocada de manera suav
144. ridad la pantalla le informa de la temperatura aproximada del contenido del vaso 13 Trabajando con el Thermomix 39 l Z UN LU TRABAJANDO CON EL THERMOMIX Modo de bloqueo para transporte Si necesita transportar su Thermomix primero deber bloquear el vaso Para ello seleccione Modo de bloqueo para transporte 1 Se mostrar un mensaje explicando c mo activar el modo de bloqueo para transporte 2 No transporte nunca el Thermomix sujet ndolo por los brazos de bloqueo No apriete presione ni tire nunca de los brazos de bloqueo Esto podria ocasionar da os que afectar an el funcionamiento del Thermomix Configuraci n Al seleccionar Configuraci n encontrar una lista de funciones para personalizar a n m s su Thermomix 3 Estas son las siguientes e Quitar de favoritos e Idiomas e Sobre Thermomix e Color de fondo de la pantalla e Reinstalar configuraci n de f brica e Bloquear o desbloquear Thermomix e Contacto Quitar de favoritos En Quitar de favoritos encontrar las opciones para eliminar recetas de su lista de favoritos 4 A Halar Conus E op to tre d e tor goi bol 40 Trabajando con el Thermomix Idiomas Seleccione el idioma de visualizaci n preferido aqui 5 Tan pronto como usted haya hecho su selecci n toda la informaci n aparecera en pantalla en el idioma elegido 6 Sobre T
145. ring basket Varoma Notes for your own recipes 51 TROUBLESHOOTING Error Action The Thermomix cannot be switched on Check if the power cord has been properly plugged in Check if the Thermomix is still in sleep mode The Thermomix does not heat Check if a heating time and temperature have been preset The Thermomix stops during operation See section entitled Electronic motor protection on page 45 Trouble with scales Check while pressing tare icon do not touch the Thermomix nothing is leaning against Thermomix there is no tension on the power cord Thermomix feet are clean work surface is clean solid even and not vibrating do not slide Thermomix over the work surface A CAUTION Danger of electric shock Regularly inspect your Thermomix and its accessories including the mixing bowl and the connecting cable for possible damage If damage does occur do not use the Thermomix and contact Vorwerk customer service or an authorised Vorwerk repairer 52 Troubleshooting LEGAL REGULATIONS COPYRIGHT For customers living in EU Member States As an owner of an electrical or electronic product XxX you are not allowed by law according to EU mua Directive 2002 96 EC of 27 January 2003 on waste electrical and electronic equipment and the particular national laws of the EU Member States transforming this Directive to dispose of this product or its electrical el
146. roved for use with Thermomix TM5 e Never use the Thermomix TM5 in combination with parts or equipment not provided by Vorwerk Thermomix e Never use the Thermomix TM5 in combination with parts or equipment designed for older generations of Thermomix e Use only the lid provided to close the mixing bowl e Use only the Thermomix TM5 measuring cup to close the hole in the mixing bowl lid Do not cover 8 Notes for your safety the mixing bowl lid with any item including towels or dish cloths e Use only the Thermomix TM5 spatula with safety disk for stirring food in the mixing bowl Never use other items or utensils such as spoons whisks or knives for stirring These might get caught in the rotating mixing knife and could result in injury e Lock the mixing bowl lid before inserting the Thermomix TM5 spatula through the hole in the mixing bowl lid Risk for people wearing pacemakers The Thermomix Recipe Chip and the Thermomix Recipe Chip interface of the Thermomix TM5 contain magnets If you wear a pacemaker be sure to maintain a sufficient distance Warn people with pacemakers respectively Property damage Thermomix TM5 can move Place your Thermomix TM5 on a clean solid even and non heatable surface so that it cannot slip e Keep the Thermomix TM5 at a sufficient distance from the edge of the surface to prevent it from falling off e Be aware that occasionally when knead ing dough
147. rse si el contenido del vaso se ha enfriado despu s de cocinar a una temperatura inferior a 60 C 140 F Sila temperatura es m s alta no se podr iniciar la funci n de amasar y aparecer un mensaje de error Un sistema electr nico impide que se active el sistema de calentamiento la funci n Turbo y giro inverso cuando se selecciona la funci n de amasar a fin de evitar un calentamiento accidental de la masa IMPORTANTE El Thermomix se puede mover Coloque su Thermomix sobre una superficie limpia firme plana y que no irradie calor para evitar que pueda resbalar Mant ngalo a una distancia suficiente del borde de la encimera para evitar que el Thermomix pueda caerse Cuando amase o trocee alimentos puede producirse un ligero balanceo del vaso que en algunos casos puede provocar que toda la m quina se mueva Por lo tanto no deje el Thermomix desatendido mientras este amasando ya que este podria caerse de la superficie de trabajo Trabajando con el Thermomix 35 TRABAJANDO CON EL THERMOMIX Conexi n de un libro digital Thermomix Para conectar un libro digital Thermomix a su Thermomix h galo desde el puerto situado en el lateral del Thermomix Quedara fijado en su posici n cuando el im n est lo suficientemente cerca 1 La pantalla indicara que el libro digital Thermomix ha sido conectado Se mostrar el icono de libro digital Thermomix delante de la entrada de ment
148. rting it IMPORTANT Take precautions to prevent the mixing knife from falling out accidentally Before you start 15 BEFORE YOU START How to insert the mixing knife To re insert the mixing knife place the mixing bowl base on an even and clean surface place the mixing bowl on top of it and hold it s handle firmly Now push the mixing knife through the hole in the bottom of the mixing bowl 1 2 until it s sealing ring touches the bottom of the mixing bowl Then turn the mixing bowl base 30 degrees counter clockwise to lock the knife in place 3 A CAUTION Risk of damage by leaking out ingredients Ensure that the sealing ring of the mixing knife is fitted to the knife bearing If the sealing ring is damaged the ingredients may leak out and damage the Thermomix Ensure that the mixing knife is locked into the bowl base correctly 16 Before you start ACCESSORIES Before you start using your Thermomix we would like to present its accessories in more detail They are proof of a well thought out design Every part has been designed intelligently and serves several purposes Mixing bowl On the inside and on the outside of the mixing bowl there are marks indicating the filling level D The mixing bowl has a maximum capacity of 2 2 litres 5 A CAUTION Danger of scalding by splashing hot food e Place a maximum filling quantity of 2 2 litres of food and or liquid into mixing bowl e Observe the
149. rver produzindo vapor quente O vapor passa pela abertura na tampa do copo para a Varoma Os alimentos s o cozidos delica damente no vapor quente Aten o a temperatura m xima na Varoma de 120 C de acordo com os ingredientes usados p ex leo 24 Acess rios A ATEN O Perigo de queimadura por saida de vapor ou por liquidos quentes resultantes de condensacao e Segure a Varoma apenas pelas al as laterais e Segure na tampa da Varoma para que o vapor que escapa ou qualquer l quido quente que escorra n o entre em contato com voc quando levantar a tampa e Tenha em aten o que quando retira o recipiente Varoma o vapor quente continua saindo pela abertura existente na tampa do copo Quando os ingredientes estiverem cozidos ou para verificar se est o selecione a velocidade zero tocando no seletor da tela Home e virando o seletor para a esquerda Para abrir a Varoma incline ligeiramente a tampa para a frente de modo a que o vapor saia pela parte de tr s 4 Preste aten o para deixar que a gua da condensa o escorra para o interior da Varoma segurando a tampa ao centro em cima da Varoma Em seguida retire e coloque a tampa da Varoma virada ao contr rio sobre a superf cie de trabalho Levante o recipiente Varoma juntamente com o tabuleiro da Varoma espe rando alguns segundos para que o l quido acumulado escorra para o interior do copo A seguir coloque o tabuleiro da Varoma e a Varoma sobre a tampa
150. rwerk com This instruction manual is available in other languages at www thermomix com Customer Service 55 56 MANUAL DE INSTRU ES NOTA Todas as instru es de servi o aplicam se para os modelos Thermomix TM5 1 para 220 240 Ve Thermomix TM5 4 para 110 127 V Recomenda es para sua seguran a cccccccesessssssceeeeessessnneeeeeees 5 Dados TECNICOS se One ane nen SD wo Renee Po ante Meno is 10 Introduc o PROD SE NR DD anase advienne anierea 11 A Thermomix TM5 ccccccscccccccscsssssssccccsccssscesscesscccsccescccececeesessescseeees 12 Antes de utilizar a Thermomix TMS ccccccccccssssssesescccceeeeesseseeess 14 Como instalar corretamente O COPO eccoccccccccnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnonnnnnnonononnnnononononnnos 14 Como retirar a lamina asin dad ida 15 Como SIC a ara i Noa cate aa a a Se SU eens 16 ACESCOTIOS ran ita 17 Copo base do copo ssssssssssecsceccccccccecsssssssssssssnaceccccecceecessessssssssaeasecseecees 17 Tampa do copo copo medida cccsssceseceseesscccesccesccesccesceesccesccesecesceeseeeseeess 18 O So DR RR RD SR NR SR aa 19 e e O CU E E EE N A EET 20 6 05 0 6 Le 6 soere E A 21 IN li OTA Dis GARRA A E ORI DS SEDE ERRO OA EE ee 22 Como combinar as diferentes partes da Varoma oocccccccnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnos 22 A melhor forma de utilizar a Varoma ooccccnnnccncnnnnnonnnnnanoconnnanocnnnnanonononananinoss 23 NZ VEO A ee o E 26 Utilizar a
151. s Por un lado es el tapon de la abertura de la tapa del vaso y sirve para impedir que se pierda calor y que se escapen los alimentos a mezclar o cocinar Tambi n puede usarse el cubilete para medir ingredientes Ademas de la marca de 100 ml tenga en cuenta que cuando el cubilete est lleno contiene mas de 100 ml y que cuando lo esta hasta la muesca contiene 50 ml de liquido Coloque el cubilete dentro de la abertura de la tapa del vaso con la parte abierta mirando hacia arriba 2 Si desea anadir mas liquido no es necesario extraer el cubilete Simplemente vierta el l quido sobre la tapa y este ir entrando gradualmente en el vaso Para agregar ingredientes por la abertura de la tapa del vaso levante el cubilete e introd zcalos en el vaso Cestillo El cestillo del Thermomix est fabricado con un pl stico de alta calidad Es un utensilio con multiples funciones e Sirve para colar los zumos de frutas y de vegetales Pique los ingredientes y trit relos en el Thermomix y luego introduzca el cestillo y util celo como colador para retirar el zumo del vaso Cuando realice esta operaci n use la esp tula para sostener el cestillo 3 e Los alimentos blandos como las alb ndigas de carne o de pescado cuya preparaci n no puede realizarse completamente en el vaso deben colocarse dentro del cestillo para cocinarlos Para retirar el cestillo coloque el gancho de la esp tula en la muesca del cestillo 4 y lev ntelo
152. s como referencia para futuras consultas Este manual de instrucciones es parte del Thermomix TM5 Por lo tanto entregue siempre este manual de instrucciones cuando una persona utilice la m quina por primera vez Las principales instrucciones de seguridad tambi n est n disponibles en el men de funcionamiento del Thermomix TM5 v ase tambi n la p gina 28 El Thermomix TM5 no est destinado para usuarios incluyendo ni os con capacidad f sica mental o sensorial reducidas o falta de experiencia y cono cimientos a menos que les supervise o instruya sobre el uso de la m quina una persona responsable de su seguridad Los ni os deben ser vigilados para evitar que jueguen con el Thermomix TMs El Thermomix TM5 cumple con todas las normas de seguridad del pa s en el que ha sido vendido por un distribuidor Vorwerk autorizado En caso de que el Thermomix TMs se utilice en otro pa s no podemos garantizar que cumpla con las normas de seguridad correspon dientes Por este motivo Vorwerk no asume ninguna responsabilidad en caso de da os producidos como consecuencia de su uso en otro pa s Peligro de descarga el ctrica e Desconecte el Thermomix TM5 de la toma de corriente antes de limpiarlo y tambi n si el Thermomix TM5 no va a utilizarse durante un espacio de tiempo prolongado e No sumerja el Thermomix TM5 en agua Limpielo solo con un pano h medo No permita que entre agua ni suciedad
153. s s o prova de um design bem desenvolvido Todas as pe as foram concebidas de forma inteligente e com v rios objetivos Copo No interior e no exterior do copo existem marcas que indicam o n vel de enchimento 4 Cada marca corresponde a 0 5 litros A capacidade m xima do copo de 2 2 litros 5 A ATEN O Perigo de queimadura devido a respingos de alimentos quentes e N o dever exceder a capacidade maxima do copo de 2 2 litros de alimentos e ou l quidos e Utilize as marcas de gradua o do copo Base do copo A base do copo 6 utilizada para fixar ou soltar a l mina no interior do copo O copo inteiro pode ser colocado sobre qualquer superf cie de trabalho N o necess rio colocar nenhuma prote o ou apoio por baixo do copo IMPORTANTE A base do copo dever rodar at ao fim de forma a ficar bloqueada Se a parte inferior n o ficar bem instalada poder danificar outras pe as da Thermomix Se a base do copo se encontrar danificada poder danificar outras pe as da Thermomix NOTA A comida processada poder escorrer do copo para o interior do aparelho Acess rios 17 ACESSORIOS Tampa do copo A tampa do copo 1 utilizada para fechar o mesmo Por raz es de seguran a a Thermomix n o funciona at que a tampa esteja colocada e corretamente bloqueada Nunca tente for ar a abertura da tampa quando o aparelho estiver bloqueado A tampa do copo est bloqueada a
154. s the line space three dots at the end of the line indicate that swiping the text will make the hidden characters visible Recipes Select Recipes from the list to search through all the recipes 4 There are four different ways to search for your desired recipe by category recipe name favorite recipes or recently cooked recipes 5 36 Working with the Thermomix D o qu Favourite recipes O Recipes Automated recipes Transportation mode Fr n y NA i aks no Tz a I r at s a E i mo A RT aroi q sa apt Fawouribe recipes Recipes Altombted recipes Transportation mode Secunty messes ono E orii q Y Qua 6 By category From A d By category When you search by category the Thermomix will suggest different categories such as starters or main meat courses The recipes are ordered alphabetically within the category 6 From A to Z You can search for the recipe name in the alphabetical list You can scroll through the list by swiping vertically over the screen or by using the scroll bar on the right side of the screen Use the tab with the up arrow to enter a first letter 7 Recently cooked Have you cooked something tasty recently and want to repeat this success The recipes prepared recently are displayed here 8 Before the menu entries you will find symbols indicating the status of the recipes when they where left A pause icon Il
155. scapes at the sides and from the top of the Varoma lid during operation e Touch only the handles on the sides of the Varoma e Never use the Varoma without the Varoma lid e When removing the Varoma lid hold it in such a way that the escaping steam or hot dripping liquid cannot come into contact with you e Be aware that hot steam will continue to rise up through the hole in the mixing bowl lid when removing the entire Varoma e Keep children away from Thermomix TM5 when using the Varoma and warn them about the danger of hot steam and hot condensed liquid e Never overfill the simmering basket Content must never protude over the top rim of the simmering basket Ensure that the hole in the mixing bowl lid remains free of food If the hole in the mixing bowl lid is blocked with food and the heating is active an overpres sure can build up in the mixing bowl and the hot contents might escape explosively In this case there is a high risk of burns and injuries e Ensure that some slots of the Varoma dish and tray remain free of food to avoid an uncontrolled escape of steam Danger of injury by contact with hot parts e Always keep the Thermomix TM5 out of children s reach and warn children that the mixing bowl and Varoma will heat up Measuring cup cold food danger of injury by escaping cold food e When processing cold food at medium 3 6 and higher 7 10 speed levels or when activating the turbo mode t
156. sceesceeseeeseeeseeeseeses 31 Icono de selecci n de temperatura ooocccccnnnnnnnnncnnnnnnnnnnnnnnnnonnonnnnnnnonnnnnnonnnnnnnos 32 Manual 3 MANUAL DE INSTRUCCIONES Sl oooo oeeeeseeeeesesssskpsS x Calentamiento suave a velocidades 2 y 3 ccccccnnnnnnnnnononononononononononononnnnnnnononoss 32 Selecci n de la temperatura Varoma cooocccnccnnnnnnnnnnnnnnnnnnnononononnnnnononnnnnonononnnnnos 33 Icono de selecci n de velocidad coooncncnononcnnnononoconnnnnaccnnnnanononnnnnnnanoconnnnnioros 33 Mezcla lenta Cuchara inicios dc 33 REMOVE nano as Mezclar trocear triturar csssssssesssesssesssesssesssessseessecssessseceseeeseceseeeseeeeees 34 PTC IOI DEDO ritos 34 Giro inverso de las cuchillas ooonnncnnnnocnnnnnnocnnnnnnnonnnnnnnonononononanocnnnnonononos 35 Foncion e Los pia R o RD DR RR RNP INE NOR 35 Conexi n de un libro digital TherMmomix cooooccnnnnnnnnnnnnnnnnnonononnncnononnnnnnnnnnnoss 36 Menu Thermoniis rieles 36 Recetas favoritas siria 36 A Se a eis tera aa A S SEA E 36 Por CALC ZONA sia titi 37 Dela ec gy Anne didas a7 Preparadas recientemente ooooooccccnnnnncncnnnononcnnnnnnnonnnnnononnnnnnnnnnnonnnnnnnonononononnnss 37 Preparaci n de una receta de un libro digital Thermomix utilizando la funci n de cocina guiada cccscesseeeseeeseesseeeseeeseeesecssecsseceseeeseesseeeseeenes 38 Pasos en paralelo pri 38 Recetas autom ticas ccccccseessccessscc
157. seu Agente Thermomix a empresa respons vel pelas vendas no seu pa s ou consulte a nossa p gina www thermomix com br Fabricado por Vorwerk Elektrowerke GmbH amp Co KG Blombacher Bach 3 42270 Wuppertal www vorwerk elektrowerke de 54 Garantia Servico de apoio ao cliente O Agente Thermomix Telefone Fax Celular E mail Servico de Atendimento ao Cliente Thermomix Segunda a sexta feira das 9h as 18h 55 11 5102 2835 E mail contato thermomix com br Servico T cnico Lojas Thermomix Segunda a sexta feira das 9h as 18h Servi o de Apoio ao Cliente Vorwerk Descubra o Servi o de Apolo ao Cliente Vorwerk mais perto de voc em www vorwerk thermomix de Vorwerk International Strecker amp Co Verenastr 39 CH 8832 Wollerau Tel 41 0 44 786 0111 www vorwerk com Este manual de instru es esta dispon vel em outras l nguas em www thermomix com Servico de apoio ao cliente 55 56 MANUAL DE INSTRUCCIONES Notas para su seguridad cccccssesssssssesssessseesseeseesssessnaneecnseaeeeaneeaaees 5 Caracter sticas t cnicas oooooooccncnnnnncnnncnnnnnnncnnnnnnnnnnnnnnnnnnononnnnnnnnnnnnnnnnss 10 Introducci n a 11 Su Thermo mix TMS 0 ccccccccccsssssssccccccecesssccscceeeccsesesecesccseeeeeesesscseeeeees 12 Antes de empezar o cccccccccecceccceeccecccceccecccesccccccecccesccesceesccesccesceesceesees 14 C mo introducir el vaso correctament
158. sira o cesto no copo e use o como coador para retirar o l quido Quando deitar o suco utilize a esp tula para segurar no cesto 3 e Para cozinhar acompanhamentos como arroz legumes ou batatas e Os alimentos delicados como alm ndegas de carne e de peixe que n o devem ser preparados no copo dever o ser colocados no cesto Retirar o cesto requer pouco esfor o coloque a esp tula no encaixe do pr prio cesto 4 e levante o 5 A esp tula pode ser retirada em qualquer altura e Os p s existentes na parte inferior do cesto 6 permitem que o l quido escorra dos alimentos que est o no interior do cesto e No caso de pretender reduzir o l quido dos alimentos p ex molhos coloque o cesto em cima da tampa do copo 7 em vez do copo medida A ATEN O e Nunca encha o cesto ate este transbordar O seu conteudo nunca deve ultrapassar a borda superior do cesto Certifique se de que a abertura na na tampa do copo n o preenchido por comida Caso a abertura na tampa do copo fique bloqueada por comida e o aquecimento estiver ativo pode ser causada uma press o excessiva no copo e o seu con te do aquecido podem transbordar de forma explosiva Neste caso existe um grande risco de queimaduras e les es Acess rios 19 ACESSORIOS Espatula A espatula 1 outro exemplo do design inteligente da Thermomix e A esp tula da Thermomix o nico utens lio que pode ser utilizado para misturar ou mexer os ingr
159. t your Thermomix TM5 and its accessories including the mixing bowl and the connecting power cord for Notes for your safety 5 NOTES FOR YOUR SAFETY possible damage If damage does occur do not use the Thermomix TM5 and contact Vorwerk customer service or an authorised Vorwerk repairer e The Thermomix TM5 including the connecting power cord must only be repaired by the responsible Vorwerk customer service or an authorised Vorwerk repairer Improper repair works or improper handling may result in serious risks for the user Vorwerk accepts no liability for any damages that may arise as a consequence of using a non authorised repairer Danger of injury from the sharp mixing knife e Do not touch the blades of the mixing knife they are very sharp Hold the upper part of the mixing knife when removing or re inserting it e Do not reach into the hole in the mixing bowl lid or touch the mixing knife when the Thermomix TM5 is 1n operation Danger of scalding by splashing hot food e Place a maximum quantity of 2 2 litres of ingredients into the mixing bowl e Observe the fill level marks on the mixing bowl e Only use your Thermomix TM5 with a clean mixing bowl lid and sealing ring Ensure that the brim of the mixing bowl is clean at all times Inspect the sealing ring regularly for possible 6 Notes for your safety damage Be aware that the sealing ring is not removable and attempting to do so may resu
160. tes enquanto o motor est funcionando apenas at velocidade 4 Esta fun o poss vel apenas quando o conte do do Thermomix permite um funcionamento suave e livre de tremores A balan a digital pesa em por es de 5 gramas Se a quantidade do ingrediente colocada no copo for inferior a 5 gramas a balan a n o assume o peso colocado no copo Utilizar a Thermomix 29 UTILIZAR A THERMOMIX reseere e ea e esses seeeeses e e ooo Trabalhar com a Thermomix a partir da tela D Home Passo 1 Definir o tempo Toque no visor do temporizador e use o seletor para definir o tempo de funcionamento at 99 minutos Selecione o tempo entre o a 1 minuto em intervalos de 1 segundo 1 a 5 minutos em intervalos de 10 segundos 5 a 20 minutos em intervalos de 30 segundos 20 a 99 minutos em intervalos de 60 segundos Barras de bloqueio Passo 2 Definir a temperatura Toque no seletor de temperatura e use o para definir a temperatura pre tendida para aquecer ou cozinhar os ingredientes no copo Se n o pretender aquecer ignore este passo Tenha em considera o que a fun o de aquecimento da Thermomix permanece inativa se n o definir um tempo de funcionamento Passo 3 Iniciar o funcionamento da Thermomix Toque no seletor usando o para definir a velocidade pretendida Assim que tiver definido a velocidade o mecanismo de bloqueio 1 bloquear a tampa e o tempo predefinido come ar a contar at 00 00 em int
161. trav s do mecanismo de bloqueio auto m tico Este mecanismo consiste em duas barras de bloqueio que seguram a tampa e um sensor localizado na parte superior da Thermomix entre as barras de bloqueio Certifique se que este sensor mantido limpo Ir reparar que existe um intervalo de tempo desde que o motor para at ao desbloqueio do mecanismo de bloqueio Este intervalo est relacionado com a velocidade e serve para evitar respingos de ingredientes se o copo estiver cheio at capacidade m xima A ATEN O Tampa do copo e Use apenas a tampa fornecida para fechar o copo e Examine o anel de veda o regularmente a fim de detectar poss veis danos No caso de haver danos ou vazamentos substitua imediata mente a tampa N o poss vel separar o anel de veda o da tampa do copo nem substituir apenas o anel Perigo de ferimentos e Nunca toque nas barras de bloqueio ou na tampa do copo ao abrir ou fechar a Thermomix Copo medida A ATEN O Perigo de queimadura devido a respingos de alimentos quentes e Tenha aten o que podem escapar pequenos respingos de comida quente pela abertura na tampa do copo Coloque o copo de medida corretamente na abertura deixando o no lugar especialmente ao preparar comidas quentes p ex marmeladas sopas com velocidades m dias 3 6 e elevadas 10 Turbo e N o obstrua a tampa do copo com toalhas ou objetos semelhantes e Coloque sempre o copo de medid
162. u Servicio de Atenci n al Cliente local de la siguiente manera Seleccione Contacto en el men Configuraci n 47 Seleccione su pais en la lista de paises 48 Aparecer n los datos de contacto completos 49 44 Trabajando con el Thermomix COSAS IMPORTANTES QUE RECORDAR Apagado automatico El Thermomix se apaga autom ticamente al cabo de 15 minutos Durante los ltimos 30 segundos aparecer un mensaje en la pantalla avisandole del apagado inminente y dandole la oportunidad de cancelar el apagado autom tico Protecci n electr nica del motor cl El motor se ha recalentado Espere hasta que se enfr e Compruebe las tomas de aire de la OK Si el motor se ha parado Retire el vaso de la unidad central del Thermomix e Reduzca el contenido del vaso y o agregue algo de l quido seg n sea necesario teniendo en cuenta la receta e Espere unos cinco minutos aproximadamente tiempo de enfriamiento e Vuelva a colocar el vaso e Compruebe que las rejillas de aire de la parte trasera no est n obstruidas e Ponga de nuevo en marcha el Thermomix Si el mensaje persiste en la pantalla una vez transcurrido el tiempo de enfriamiento llame a nuestro Servicio de Atenci n al Cliente Primera utilizaci n y grandes esfuerzos del motor Cuando vaya a usar el Thermomix por primera vez este puede desprender cierto olor Si se somete el motor a un gran esfuerzo durante la pre parac
163. ue a Varoma na posic o correta sobre o copo sem o copo medida de modo que fique bem encaixada 2 Coloque a tampa da Varoma por cima Esta deve ficar encaixada de forma ajustada e sim trica de forma a selar a Varoma n o permitindo que o vapor se escape IMPORTANTE Nunca deixe o copo medida na tampa do copo quando usado em conjunto com a Varoma Se a tampa da Varoma nao ficar bem posicionada nao acumular vapor suficiente para cozinhar Isto ira atrasar o processo de cozimento A ATENCAO Perigo de queimadura por sa da de vapor e gua de condensac o quentes e Tenha em aten o que o vapor escapa pelas aberturas laterais e superiores da Varoma e Dever manter as crian as afastadas da Thermomix quando estiver utilizando a Varoma e avis las dos perigos do vapor e da gua de condensac o quentes Perigo de queimadura devido a alimentos quentes salpicados e Quando utilizar temperaturas acima de 60 C selecione apenas velocidades baixas L 6 Velocidades mais altas poder o provocar respingos de comida quente ou sa da de l quidos Passo 3 Cozinhar a vapor com a Varoma 3 Basta selecionar o tempo pretendido e a temperatura Varoma usando a defi ni o do tempo e a defini o da temperatura O processo de cozinhar a vapor tem in cio ao ajustar para uma velocidade entre L 6 Nesse momento o temporizador come a a funcionar A gua ou os ingredientes l quidos dentro do copo come am a fe
164. ue se o cabo de alimenta o est corretamente ligado Verifique se a Thermomix ainda esta em Modo de espera A Thermomix n o aquece A Thermomix para durante o funcionamento Problema com a balan a A ATEN O Verifique se foram predefinidos um tempo e uma temperatura de aquecimento Veja a se o intitulada Prote o eletr nica do motor na p gina 45 Certifique se que n o toca na m quina ao pressionar o bot o de balan a n o h nenhum objeto encostado a m quina n o h tens o no cabo os p s da m quina est o limpos a superf cie de trabalho limpa s lida nivelada e n o apresenta vibra es o aparelho n o desliza em cima da bancada Inspecione regularmente a Thermomix e respectivos acess rios incluindo o copo para detetar poss veis danos As pe as danificadas podem comprometer a seguran a e ou avariar o equipamento Se detetar algum dano n o utilize a Thermomix e contate o nosso servi o de apoio ao cliente ou um t cnico autorizado pela Vorwerk 52 Resolu o de Avarias COPYRIGHT REGULAMENTACAO LEGAL Para clientes residentes em Estados Membros da UE Como proprietario de um aparelho el trico ou XxX eletr nico a lei pro be o segundo a Diretiva CEE mu 2002 96 CE de 27 de Janeiro de 2003 relativa a equipamentos el tricos e eletr nico velhos bem como segundo as legisla es nacionais aplic veis nos Estados membros da UE
165. unidad Varoma Los alimentos se cocinan de forma lenta y suave con el vapor caliente Tenga en cuenta que la temperatura m xima que puede alcanzar el Thermomix al seleccionar la temperatura Varoma es de 120 C dependiendo de la naturaleza de los ingredientes que se est n utilizando p ej aceite 24 Accessorios A ATENCI N Peligro de sufrir quemaduras debido al vapor caliente o al agua de condensacion caliente e Toque solo las asas situadas a ambos lados del Varoma e Sujete la tapa del Varoma de forma que el vapor o las gotas de agua de condensaci n caliente no puedan tocarle sobre todo cuando la levante para retirarla e Tenga cuidado con el vapor caliente que seguir saliendo por el bocal de la tapa del vaso al quitar el Varoma Si usted quiere comprobar si los alimentos est n ya cocinados o no ponga la velocidad a cero tocando el icono de selecci n de velocidad de la pantalla de inicio y girando el selector en sentido contrario a las agujas del reloj Para abrir el Varoma incline ligeramente y con cuidado la tapa del Varoma hacia delante de manera que el vapor pueda salir por la parte de atr s 4 Procure sujetar la tapa del Varoma sobre el recipiente y la bandeja Varoma para que las gotas de vapor condensado caigan dentro del recipiente Varoma Despu s retire cuidadosamente la tapa del Varoma y col quela boca arriba sobre la encimera Levante el recipiente y la bandeja Varoma y espere unos segundos para que l
166. ur Thermomix without the ventilation grille 6 Check the protection grids for stains every time you clean your Thermomix from the outside Changing the protection grid 49 CHANGING THE PROTECTION GRID Essas X X Teeeeseoeewre eo oe eee Changing the protection grid on the bottom To install the protection grid on the bottom of the Thermomix disconnect the Thermomix from the mains power supply Remove the mixing bowl and tilt the Thermomix as shown 1 Take the protection grid for the bottom 2 It has an oval bump that must face the bottom of the Thermomix 3 Lay the protection grid under the upper ridges then press down until you hear that the grid has locked in place 4 To remove the protection grid disconnect the Thermomix from the mains power supply first Remove the mixing bowl and tilt the Thermomix in the same way as when you inserted the grid There is a tab at the left of the protection grid Pull on this to remove the protection grid 50 Changing the protection grid NOTES FOR YOUR OWN RECIPES Use similar recipes in the Thermomix cookbooks as a guide for adapting your own recipes The easy to understand step by step design of our recipes enables you to prepare your own recipes with your Thermomix Order of ingredients When preparing food according to your own recipes consider the order of the steps e g prepare dry ingredients first Weighing the ingredients Before weighi
167. ura 38 3 cm Profundidade 32 6 cm Profundidade 27 5 cm Peso 7 95 kg Peso 0 8 kg 10 Dados t cnicos INTRODUCAO Caro Cliente Parab ns por ter escolhido a Thermomix TM5 Durante uma demonstra o da Thermomix TM5 teve a oportunidade de observar de perto o que chamamos de revolu o na sua cozinha Um Agente Credenciado Thermomix TMs fez lhe uma demonstra o de todas as op es oferecidas por este m quina e com ela pode constatar que o manuseio da Thermomix TMs r pido e f cil Agora est seguramente ansioso por finalmente poder experiment la para ver como que a sua nova e fiel parceira vai tornar a sua cozinha mais r pida f cil e segura Cozinhar com a Thermomix TM5 permite lhe poupar tempo que pode aproveitar para outras atividades O manual de instru es permite lhe adaptar se nova Thermomix TM5 passo a passo Leia o cuidadosamente A cada passo ver igualmente que ao conceber este produto de alta qualidade tivemos a preocupa o de satisfazer os interesses e as necessidades dos nossos clientes A facilidade de compreens o passo a passo do modelo das nossas receitas permite lhe preparar todas as refei es e pratos sem elevados conhecimentos culin rios Desejamos a voc sua fam lia e amigos o m ximo proveito e divertimento com a nova Thermomix TM5 Vorwerk Thermomix Vorwerk International Strecker amp Co INFINITO COMERCIO IMPORTACAO EXPORTACAO E SERVICOS LTDA
168. velop in the mixing bowl which under certain circumstances may cause the whole Thermomix to move Do not leave the Thermomix unattended while it is kneading dough or chopping food Working with the Thermomix 35 WORKING WITH THE THERMOMIX Connecting a Thermomix recipe chip To connect a Thermomix recipe chip to your Thermomix attach it to the port on the side of the Thermomix It will lock into place as soon as the magnet is sufficiently close 1 The display will indicate which Thermomix recipe chip has been attached A Thermomix recipe chip icon will appear in front of the Recipes menu entry in the main menu The recipes on the Thermomix recipe chip may now be selected and cooked from the Recipes and Favorite recipes submenu A CAUTION Risk for people wearing pacemakers The Thermomix Recipe Chip and the Thermomix Recipe Chip interface of the Thermomix TMb contain magnets If you wear a pacemaker be sure to maintain a sufficient distance Warn people with pacemakers respectively Thermomix9 Menu When you tap on Menu it features a list of further useful Thermomix functions 2 Favourite recipes Selecting Favourite recipes is the quickest way to access the recipes that you have tagged as favourites Important Use the left arrow in the top left hand corner of the screen to return to the Thermomix Menu step by step 3 In case a menu entry exceed
169. w the instructions in the chapter on cleaning page 46 How to insert the mixing bowl correctly Insert the mixing bowl with the handle pointing to the front and place it gently into position 1 The mixing bowl has been inserted correctly if its handle is at the front as shown in picture 1 and if the bowl itself is securely fixed in the Thermomix To close the mixing bowl place the mixing bowl lid vertically onto the mixing bowl 2 The lid will lock automatically when the speed selector is activated A CAUTION Danger of scalding by splashing hot food e Never try to force the mixing bowl lid open Only open the mixing bowl lid when the speed is set to 0 and the locking mechanism has released It e Never touch the locking arms or mixing bowl lid when opening or closing the Thermomix Do not attempt to remove the mixing bowl or the mixing bowl lid with force 14 Before you start How to remove the mixing knife To remove the mixing knife Hold the mixing bowl with one hand so that it s opening points upwards With your other hand turn the mixing bowl base 30 degrees counterclockwise and pull the mixing bowl base off downwards 3 Carefully hold the upper part of the mixing knife and remove it together with its seal ring 4 A CAUTION Danger of injury from the sharp mixing knife Do not touch the blades of the mixing knife They are very sharp Hold the upper part of the mixing knife when removing or re inse
170. xing bowl For your safety the screen will then inform you about the temperature of the mixing bowl 43 Working with the Thermomix 39 sa EL E Q Z TE WORKING WITH THE THERMOMIX Transportation mode If you need to transport the Thermomix you should first lock the mixing bowl Select Transportation mode to do so 1 Tap on cancel to release the mixing bowl if you wish to continue working with your Thermomix 2 Never carry or lift the Thermomix by the locking arms Never push pull or press the locking arms This could result in damage that may cause the Thermomix to become inoperable Settings When selecting Settings you will find a list of the functions to further customize your Thermomix 3 These are e Manage favourites e language selection e information about Thermomix e the background colour e resetting your Thermomix to factory settings e locking your Thermomix Manage favourites In Manage favourites you can remove recipes from your list of favourites 4 40 Working with the Thermomix ENGLISH Languages Set your preferred display language here 5 As soon as you have made your selection all information will appear on the screen in your chosen language 6 i E reat nel I a About Thermomix Information on your Thermomix s serial number and the current software version is available under the About
171. y is made of glass and can shatter if handled incorrectly Security measures Please read the security measures carefully when using the Thermomix for the first time To review what you need to take into account simply select Security measures in the Thermomix Menu 1 28 Working with the Thermomix Weighing ingredients with the Thermomix Press the scales icon to activate your Thermomix s integrated scales function 2 You can weigh ingredients directly into the mixing bowl and Varoma Proceed as follows to use the scales Step 1 Insert mixing bowl Step 2 Tap on the scales icon Step 3 Put in the first ingredient 3 0 kg max and check the quantity on the display Step 4 If you wish to add more ingredients tap on the tare icon and add the next ingredient 3 Repeat these steps as often as required to the maximum weight 6 kg The variation for up to 3 0 kg is 30 g IMPORTANT When weighing do not touch or lean anything against the Thermomix and make sure that there is nothing underneath the Thermomix Also make sure the power cord is without tension Further information about weighing The scales function works from 5 g to 6 0 kg in steps of 2 times 3 kg When weighing and adding ingredients with the help of the scales function always add ingredients slowly because two to three seconds are needed before the scales show the correct weight If you remove an ingredient from the mixing bow
172. y peso del Thermomix TM5 10 Caracter sticas t cnicas Sin Varoma Varoma Altura 34 1 cm Altura 13 1 cm Ancho 32 6 cm Ancho 38 3 cm Fondo 32 6 cm Fondo 21 9 em Peso 7 95 kg Peso 0 8 kg INTRODUCCION Estimada o clienta e Felicidades por haber escogido el Thermomix TM5 Durante una demostraci n del Thermomix TM5 usted ya pudo experimentar y saborear con los cinco sentidos todo lo que es capaz de hacer el nuevo Thermomix TM5 Un agente comercial de Thermomix con experiencia le ayud a optimizar el uso de todas las funciones posibles para adaptarlas a sus necesidades individuales Seguramente ahora usted est impaciente por comenzar a utilizar su propio Thermomix TM5 y beneficiarse de sus funciones El proceso de preparaci n de alimentos sanos y sabrosos ser m s r pido y f cil que nunca Cocinar con Thermomix TM5 le ahorra tiempo para realizar otras actividades Con este manual de instrucciones usted podr familiarizarse paso a paso con su nuevo Thermomix TM5 L alo con detenimiento Con cada paso usted sentir que en el dise o de este producto de gran calidad hemos tenido en cuenta sus intereses y necesidades El dise o de nuestras recetas paso a paso y muy f cil de seguir le permitir preparar todas sus comidas y platos con gran xito Les deseamos a usted a su familia y a sus amigos que disfruten muchisimo de su Thermomix TM5 Vorwerk Thermomix Introduccion 11 SU TH

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