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        ES-COCINAS INSTALACION USO Y MANTENIMIENTO
         Contents
1.         FAINCA  C  RDOBA  CIF  B14783211 FAINCA  C  RDOBA  CIF  B14783211  370 1668 370 1668  MOD  C4F750H   COCINA 4 FUEGOS 750 HORNO   MOD  C4F750H   COCINA 4 FUEGOS 750 HORNO    N   S  0000015821 N   S  0000015822  MARCA  FAINCA HR MARCA  FAINCA HR  TIPO  A1 TIPO  A1    CONSUMO  30 21KW CONSUMO  30 21KW    8 437006    14 4 2    768733    14 4 2           8  437006 768733                                                             Este ay o debe ser instalado seg  n las normas vigentes y se puede utilizar solo en lugares bien ES instalado segun las normas vigentes y se puede utilizar solo en lugares bien  very nados  as las advertencias antes de la vt izaci  n y u  ed del aparato       era ie las per antes de la utilizaci  n y uso del aparato       ES                                                                                                                                                                                                                         TARA A HE FEA ee A PA E E  14 4 2 144 2 Es 42    carson   F    carson     carson   F Es  437006 768733 437006 768733    768733    76873   N   de T No de TTT No de m N   de TT   res 0000015821 Serie  0000015821 Serie  0000015822 Serie  0000015822    Imagen 1   Imagen 2     NOTA  Todos nuestros modelos de cocinas por defecto vendr  n preparadas  para gas butano propano  salvo el cliente haya solicitado previamente la  instalaci  n para gas natural     NOTA  Tras la adaptaci  n a otro tipo de gas por personal cualific
2.      a 13  SS LIMPIEZA            i       a i eatin ea 13  343 ELIMINACION uuu                     a aa a n           14  A INSTALACION idad 14  4 1   NORMAS DE REFERENCIA    L L         14  4 2   DESEMBALAJE do 14  4 3   EMPLAZAMIENTO                aaa aaa aaa 15  4 4   SALIDA DE HUMOS                                             16  A 5 CONEXIONES uu Su                 asa 17  4 6   EQUIPOS DE GAS    17   4 7   ANTES DE COMPLETAR LAS  OPERACIONES DE INSTALACI  N                   aa    22  5   INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO                                              22  5 1   USO DELA ENCIMERA      L                           22  SO SQ DELHORNO cia 24  6a LIMPIEZA a 25  6 1   PARTES EXTERNAS                  cono nan anna cinco 25  6 2   PERIODOS DE INACTIVIDAD                           26  6 32 PARTES INTERNAS cotos 26  Te MANTENIMIENTO ss aisiais iai as si i is 26  7 1  ALGUNOS PROBLEMAS Y SUS SOLUCIONES                       26  8   DECLARACI  N DE CONFORMIDAD                                                 29  97 GARANTIA  tai 1 1 1 0000 30    1  PLACA DE CARACTERISTICAS     En la parte posterior de la m  quina podr   encontrar las siguientes placas de  caracter  sticas  que variar   seg  n el gas para el cual vaya preparada  Gas  Natural  Imagen 1  o Gas Butano Propano  Imagen 2      FAB IND  DE CALOR HR  S L FAB IND  DE CALOR HR  S L  Pol  Ind  Mant  n de Manila M 3  Pol  Ind  Mant  n de Manila M 3   Parcela N  22   14940   CABRA Parcela N  22   14940   CABRA        
3.  de  encendido     Posibles causas     El quemador piloto no calienta lo suficiente el termopar   El termopar es defectuoso    El mando de la llave o la valvula del gas no estan bien  apretados    La presi  n del gas en la llave o la valvula es insuficiente   La llave o la valvula del gas es defectuosa       Fl guemador piloto todav  a est   encendido  pero el  guemador principal no se enciende     Posibles causas     e P  rdida de presi  n en el conducto del gas    e Elinyector est   obstruido o la llave o la v  lvula de  gas esta defectuosa    e Los orificios de salida del gas del quemador estan  atascados       No es posible regular la temperatura del horno     Posibles causas     El bulbo del termostato es defectuoso    La valvula del gas es defectuosa    El termostato es defectuoso    Intervencion del termostato de seguridad     27    INSTRUCCIONES PARA SUSTITUIR LOS COMPONENTES   operaci  n que debe efectuar un instalador especializado      Quitar el panel frontal para acceder a   LLAVE DEL GAS    e Desenroscar los tubos del quemador piloto y el termopar y  desenroscar los empalmes de entrada y salida del gas    e Volver a montar todas las piezas efectuando las operaciones  anteriores en el orden inverso     GRUPO DEL QUEMADOR PILOTO  TERMOPAR Y BUJIA     e Aflojar los tornillos de fijaci  n y extraer la buj  a y el termopar    e  Desenroscar el conducto del gas y extraer el quemador piloto   e Sustituir los componentes y montarlos efectuando las  Operaciones anteriores
4.  de inyector     CH CY CZ ES GB GR IE IT LT PT SI SK 112H3  G 30 G 31   28 30 37 mbar       NYECTOR 6 1 100 mm       QUEMADOR TIPO G20  128 E 1 35  104   D 1 05  ORNO 750 1 8  ORNO 550 1 6 09      TABLA 3  Consumos y rendimientos de los quemadores principales        ONSUMO CALORIFICONOMINAL   kw   75   45   372   621    0 794      4 5  CONSUMOS NOMINALES 0 794   0476   039   0 65    G30 31   1 2       KW      CONSUMOCALORIFICOMIN   Kw   153   12   2   333    10    TABLA 4  Caracteristicas de los aparatos     CONSUMO  N2 QUEMADORES CALORIFICO CONSUMOS NOMINALES    _ G 20  KW  aw Nm n  _  C2F550S 0 93 0 92  C2F550E 0 93 0 92  C2F550 1 21 1 20  C3F550 1 29 1 275  C3F550E 1 29 1 275  C3F550 20 22 1 55 1 54    E         VIT    C2F750 12 0 93 0 92  C2F750E 12 0 93 0 92  C4F750S 24 1 87 1 85  C4F750E 24 1 87 1 85  C4F750H 2 35 2 32  C6F750S 36 2 81 2 78  C6F750E 36 2 81 2 78  C6F750H 3 08 3 05       2  ADVERTENCIAS GENERALES     e Leer atentamente este manual de instrucciones antes de  usar el equipo        e Conservarlo para futuras consultas     e PELIGRO DE INCENDIO   Dejar en torno al equipo un  espacio libre y limpio de combustibles  No acercar materiales    inflamables     e Instalar el aparato en un lugar ventilado para evitar la  formaci  n de mezclas peligrosas de gases incombustibles en el  ambiente de instalaci  n        11    La recirculaci  n de aire deber   tener en cuenta el aire de combusti  n 2  m3 h kw necesario para la potencia de gas instalada  asi como el     bi
5.  en orden inverso     QUEMADOR PRINCIPAL    e  Desenroscar la conexi  n del gas del porta inyector    e Quitar los cuatro tornillos que fijan el quemador al soporte    e  Desenroscar los tornillos de fijaci  n del quemador piloto y  quitarlo    e Volver a montar todas las piezas efectuando las operaciones  anteriores en orden inverso y  al montar el quemador   controlar que las clavijas de centrado  situadas en su parte  posterior  queden bien introducidas en sus alojamientos     7 2 Algunos problemas y sus soluciones     e Se aconseja ponerse en contacto con un t  cnico  autorizado para que revise el aparato cada 12 meses  Se  aconseja estipular un contrato de mantenimiento     28    EN 17050    DECLARACION DE CONFORMIDAD    Nombre del emisor     Fabricaci  n industrial del calor HR  S L  FAINCA HR   Direcci  n     Pol  gono Industrial Mant  n de Manila M 3 Parcela 22  Apartado de correos 225  14940 Cabra  C  rdoba   Andalucia  Espa  a  Tel   34957525464  Fax   34957524664  www faincahr es     Declaramos bajo nuestra exclusiva responsabilidad la conformidad del producto     Nombre del aparato  COCINA CON HORNO DE GAS  Marca  FAINCA HR    MODELOS  C2F550S  C2F550E  C2F550H  C2F750S  C2F750E  C3F550S  C3F550E  C3F550H   C4F750S  C4F750E  C4F750H  C6F750S  C6F750E  C6F750H      Fabricante  Fabricaci  n industrial del calor HR  S L    al que se refiere esta declaraci  n  con la s  norma s  u otro s  documento s  normativo s   90 396 EEC  APARATOS A GAS   Aplicaci  n de las Norma
6.  este a punto para efectuar las  conexiones    El equipo puede instalarse individualmente o adosarse a  otros equipos de la misma gama    No debe empotrarse  Dejar por lo menos 5cm  Entre el  equipo y las paredes laterales y posteriores    Aislar adecuadamente las superficies que quedan a una  distancia menor de la indicada    No almacenar ni usar materiales o liquidos inflamables cerca  del equipo    Una vez colocado el equipo  controlar que este bien nivelado  y  si es necesario  regularlo  Si el equipo no esta bien  nivelado  la combustion es incorrecta y el equipo funciona  mal     15    4 3 1 Union de varios eguipos    e Desenroscar los 4 tornillos de fijacion de los paneles de  mando de los equipos y quitar dichos paneles  A     e En los laterales de los equipos que se desea unir  quitar  el tornillo mas cercano al panel de mandos    e Acercar los equipos y nivelarlos enroscando o  desenroscando las patas    e Girar 180   una de las dos placas ubicadas dentro del  equipo  B     e Desde el interior del panel de mandos  unirlas por la  parte delantera enroscando un tornillo de cabeza  hexagonal M6x30  C   suministrado de serie  en el  segmento opuesio    e Unir las traseras con la pieza destinada a tal uso  D      AAS     LGT         TU AT T DD           5 pm            E  gt  22     a  ON    3    0          4 3 2 Sellado de juntas entre equipos   Seguir las instrucciones que se suministran con la pasta  selladora     4 4 Salida de Humos   4 4 1 Instalacion debajo de una 
7.  f  cilmente accesible   aguas arriba del equipo        17    4 6 2    4 6 3    4 6 4    e limpiar el polvo  la suciedad y los objetos  extranos de los conductos de conexion ya que  pueden dificultar la alimentacion    e La linea de alimentaci  n del gas ha de asegurar  el caudal necesario para el funcionamiento de  todos los equipos conectados a la red  En caso  contrario  los equipos conectados a dicha red no  funcionan correctamente     Conexion    e Enel esquema de instalaci  n  identificar el  empalme de gas en el fondo del equipo    e Antes de efectuar la conexi  n  quitar la  protecci  n de pl  stico del empalme de gas del  equipo    e Una vez efectuada la instalaci  n  controlar que  no existan p  rdidas en los empalmes mediante  una soluci  n de agua y jab  n     Regulaci  n de presi  n del gas    Si la presi  n del gas es superior a la indicada o es dif  cil  de regular  no estable   hay que instalar un regulador de  presi  n  antes del equipo  en un punto f  cilmente  accesible     Control del Aire primario    El aire primario est   bien regulado cuando  con el  quemador frio  la Ilama no se separa  y  con el quemador  caliente  no se produce retorno    La llama del quemador debe presentarse de color azul  oscuro sin puntos amarillos demasiado marcados y  estables en su base  si una vez encendido el quemador  se observar   que la llama presenta puntos amarillos es  por falta de aire primario  el caudal se regula  desplazando el tubo de regulaci  n    H    hacia la 
8. CI  N   Controlar que el equipo no haya sufrido da  os durante el  transporte   e La empresa transportista es responsable de la seguridad  de la mercanc  a durante el transporte y la entrega   e Examinar el embalaje antes y despu  s de la descarga   Reclamar ante la empresa transportista en caso de  da  os aparentes u ocultos y se  alar cualquier da  o o  falta en el albar  n     14    e Elconductor debe firmar el albaran  de lo contrario  la  empresa transportista puede rechazar la reclamacion   El  transportista puede proveer el formulario necesario     e Desembalar el equipo prestando atenci  n en no da  arlo   Utilizar guantes de proteccion    e Quitar lentamente la pelicula protectora de las  superficies metalicas y limpiar los residuos de cola con  un producto de limpieza adecuado  En nuestro catalogo  de accesorios puede encontrarlo    e En caso de da  os o defectos que s  lo es posible  descubrir tras desembalar el equipo  solicitar a la  empresa transportista que realice una inspeccion de la  mercancia en un plazo maximo de 24 horas    e Conservar toda la documentaci  n contenida en el  embalaje     4 3 Emplazamiento     Mover el equipo con cuidado para no danarlo ni poner en  peligro a las personas  Mover y emplazar el equipo con una  traspaleta  Sobre pallet    En el esquema de instalaci  n de este manual de  instrucciones se facilitan las medidas del equipo y la posicion  de las conexiones  gas  electricidad y agua   Controlar que  en el lugar de instalaci  n todo
9. DEMOS TECNICOS  INSTALACION   OS V Maida LO vamos       Goda  UNDPCSURIGL BE CGS         quo de iste an cata eun  ks  AE qn E  DE E CH  ants  mat   qn as scien                      Comeu  ss sad aa   e fist 7  CH  Ga Ghai          AR    MODELOS     C2F550H  C2F550E  C2F550S  C3F550H  C3F550E  C3F550S  CZF750S  C2F750E  C4F750H  C4F750E  C amp F750S  C6F750H  C6F750E  C6F750S    RERICII  N DETESTA DEL enem  a  Ee  FAINCA opt GEB  SAN       La informacion presentada en este manual pertenece a titulo  exclusivo y privativo a Fainca HR S L  sin que su publicacion  suponga  en modo alguno  que los elementos publicados o en la  forma en la cual se presentan  sea del dominio publico  En  consecuencia  queda terminantemente prohibida su  reproducci  n  asi como la fabricaci  n  comercializacion y o  distribuci  n o cualquier otra actividad que recaiga sobre los  elementos publicados  sin el expreso consentimiento de esta  Compania       FAINCA HR  se reserva el derecho de modificar  total o  parcialmente  cualquiera de los datos y especificaciones t  cnicas  que aparecen en esta publicacion        Indice    1   PLACA DE CARACTER  STICAS                    u uu                   4  1 1   DIMENSIONES GENERALES                     u                5  125 DATOS TECNICOS cuca iia 10  2   ADVERTENCIAS GENERALES                      si                                   11  3   ECOLOG  A Y MEDIO                               isto 13  STE EMBALAJE         RR RD RE               a aaa Sa 13   
10. PARC 22  APTDO CORREOS 255  CABRA  CORDOBA  CP 14940  TLFN  957 525 464   FAX  957 524 664  www faincahr es       
11. ado  el  t  cnico cualificado debe solicitar al fabricante otra placa de  caracter  sticas del aparato  correspondiente al gas para el que se ha  adaptado el aparato  y colocarla sobre   ste en sustituci  n de la anterior     NOTA  Los cuadros de gases que aparecen en las miniaturas de la imagen  1 y 2 pueden verse m  s detallados en la pagina10  Tabla 1     1 1 Dimensiones Generales        C2F550S  COCINA 2 FUEGOS 550 SOBREMESA    172  US    7  1200             N A                       COCINA 3 FUEGOS 550 SOBREMESA    E        IRA    NA     KAT    REM        COCINA 6 FUEGOS 750 SOBREMESA       C6F750S       IN MAS  X      SPY  USA        COCING 2 FUEGOS 550 ESTANTE C2F550E       COCINA 2 FUEGOS 550 HORNO C2F550H       COCINA 3 FUEGOS 550 ESTANTE C3F550E    C2F750E  C4F750E       1  J    IO     43  4        lt        COCING 3 FUEGOS 550 HORNO  COCINA Z FUEGOS 750 ESTANTE  COCING 4 FUEGOS 750 ESTANTE    Is sell     AN  ATA    TTT                  900     lt        SU  71       SY    EN          COCINA 4 FUEGOS 750 HORNO          COCINA 6 FUEGOS 750 ESTANTE C6F750E       COCINA 6 FUEGOS 750 HORNO C6F750H    1 2 Datos t  cnicos    TABLA 1  Categorias  Gases y presiones de utilizaci  n     PAIS   COUNTRY CATEGORIA GAS mbares    CH CY CZ ES GB GR IE IT LT PT SI SK 112H3   AT CH CY CZ SK II2H3B P    20 mbar    20 mbar    20 mbar    II2E3B P  II2E 3B P    PAIS   COUNTRY CATEGORIA GAS mbares    20 25  mbar    AT CH CY CZ SK 28 30 30 mbar  DE RO 50 mbar  50 mbar    TABLA 2  Di  metro
12. campana de aspiracion     e Poner el equipo debajo de la campana de  aspiracion  ver la figura    e No interponer interruptores de tiro   e Determinar la distancia de la campana de  aspiraci  n en conformidad con las normas  vigentes  y    NOTA  El sistema tiene que garantizar que     a  La salida de humos no pueda obstruirse   b  La longitud del tubo de salida no sea superior a  3m   c  No modificar la salida dise  ada por el fabricante     00000       LTSC             16    4 5 Conexiones    e Cualquier trabajo de instalaci  n o de mantenimiento de  la instalacion de alimentacion  gas  corriente el  ctrica o  agua  tiene gue ser efectuado solamente por la  compania o por un instalador autorizado    e Para saber exactamente el c  digo del equipo que se ha  comprado  consultar la placa de datos  ubicada en la parte  posterior del aparato    e Para el tipo yla posici  n de las redes  consultar esquema de  instalacion     4 6 Equipos de Gas   AVISO  Este equipo esta preparado y probado para funcionar  con gas G30  G31  Butano  Propano  a 28 30 37mbar  para  adaptarlo a otro tipo de gas  seguir las instrucciones del apartado  5 1 6  del presente capitulo     4 6 1 fintes de la Conexion    e Comprobar que el equipo est   preparado para el  tipo de gas con el cual se alimentar    En caso  contrario  efectuar las operaciones indicadas en  el capitulo     Adaptaci  n   regulaci  n de equipos  de gas       e Instalar una llave v  lvula de paso del gas con  cierre r  pido  en un lugar
13. cias contaminantes se aconseja  limpiar el equipo  por fuera y si es necesario por dentro  con  productos cuya biodegradabilidad supere el 90   m  s  informaci  n en el cap  tulos 6    limpieza        13    3 4 Eliminacion   No abandonar el equipo en el medio ambiente  Mas del 90  del  peso de cada equipo corresponde a metales reciclables  acero  inoxidable  hierro  aluminio  acero galvanizado  cobre  etc     Antes de eliminar el aparato  deberan dejarse inutilizables  para  ello  quitar todos los dispositivos de cierre de compartimentos o  cavidades     INSTALACION     Antes de instalar el equipo  hay que leer atentamente las  instrucciones de instalaci  n y mantenimiento ilustradas en  este manual    e La instalaci  n  el mantenimiento y la adaptaci  n a otro tipo  de gas deben ser efectuados por personal cualificado y  autorizado por el fabricante    e Sino se respetan las instrucciones de instalaci  n   adaptaci  n y modificaci  n del equipo    ste puede danarse   adem  s  es peligroso para las personas y la garant  a del  fabricante pierde su validez    e Tas la adaptaci  n a otro tipo de gas por personal cualificado   el t  cnico debe solicitar al fabricante otra placa de  caracter  sticas del aparato  correspondiente al gas para el  que se ha adaptado el aparato  y colocarla sobre   ste en  sustituci  n de la anterior     4 1 Normas de Referencia   Instalar el equipo seg  n lo prescrito por las normas de seguridad  y las leyes de cada pa  s     4 2 Desembalaje     ATEN
14. do  la entrada de aire     4 7 Antes de completar las operaciones de instalaci  n     Controlar todos los empalmes con agua y jab  n para verificar que no  haya escapes de gas  Encender los quemadores de forma individual  y conjunta para verificar el funcionamiento de las v  lvulas de gas  los  quemadores y el encendido    Regular la llama de los quemadores al m  nimo  de forma individual y  conjunta  Al terminar dichas operaciones  el instalador debe formar al  usuario en el uso correcto del aparato  Si el aparato no funciona  correctamente tras haber efectuado todos los controles  es necesario  ponerse en contacto con el centro de asistencia local     INSTRUCCIONES PARA EL USU  RIO   5 1 Uso de la encimera     5 1 1 Modelos de gas   Encendido de los quemadores de la encimera  El mando del gas tiene 4 posiciones     APAGADO    ENCENDIDO DE PILOTO    LLAMA MAXIMA       LLAMA M  NIMA    22    Encendido    Apagado    NOTA     Apretar el mando    H    y girarlo hasta la posici  n     Encendido del piloto     Apretar a fondo el mando y  al mismo tiempo   acercar una llama al piloto para que se encienda   Mantener apretado el mando durante unos 20  segundos  al soltarlo  la llama piloto tiene que  permanecer encendida  En caso contrario  repetir la  operacion    Para encender el quemador principal  mover el  mando desde la posici  n    encendido del piloto  a la  posici  n    llama m  xima       Para obtener el minimo  mover el mando desde la  posicion    llama maxima    hasta la 
15. ejar que se incruste la suciedad  la grasa o los restos de comida     No lavar el equipo con chorros de agua directos   Los recipientes de cocci  n deben tener un di  metro m  nimo de 120mm   y maximo de 360mm  de        12    El s  mbolo Kk aplicado al producto indica que no se ha de tratar como un  residuo dom  stico  sino que se ha de eliminar correctamente para evitar  consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud del hombre    Para mayor informaci  n sobre el reciclaje de este producto  contactar con el  agente o el distribuidor local del producto  el servicio de asistencia postventa o el  organismo local encargado de la recogida de residuos     Ellincumplimiento delestas medida    a salai Ad aio 7 da  to             dh       3  ECOLOGIA Y MEDIO AMBIENTE     3 1 Embalaje     SO Los materiales del embalaje no son contaminantes  Pueden  sS conservarse sin problemas o quemarse en una instalaci  n de  combusti  n de residuos adecuada     3 2 Uso   Nuestros equipos ofrecen prestaciones y rendimientos elevados   Para ahorrar energ  a el  ctrica  agua y gas no hay que utilizarlos  en vac  o o en condiciones que comprometan el rendimiento  ej   No dejar las puertas o las tapas abiertas  etc    el aparato se  utiliza en lugar ventilado  para evitar la formaci  n de mezclas  peligrosas de gas incombustible en el local  Si es posible hay  que precalentar el equipo antes del uso  No exponer a agentes  medioambientales     3 3 Limpieza   Para reducir la emisi  n de sustan
16. enestar    de las personas que trabajan en la cocina     Una ventilacion inadecuada puede causar asfixia  No obstruir el sistema  de ventilacion del ambiente en el que esta instalado el equipo  No  obstruir los orificios de aireacion y descarga de ning  n equipo     Mantener a la vista los numeros telefonicos de emergencia     La instalaci  n  el mantenimiento y la adaptaci  n a otro tipo de gas  deben ser efectuados por personal cualificado y autorizado por el  fabricante  Para solicitar asistencia hay que dirigirse a un centro t  cnico  autorizado por el fabricante  Utilizar recambios originales     Este equipo ha sido dise  ado para cocinar alimentos y esta destinado a  uso industrial  Cualquier uso diferente del indicado se considera  inadecuado     Este aparato no es apto para ser utilizado por ni  os ni personas con  discapacidad f  sica  sensorial o psiquica  o que carezcan de la  experiencia y los conocimientos necesarios  excepto cuando lo hagan  bajo la supervision de una persona responsable de su seguridad o que  les haya instruido en el manejo     Instruir adecuadamente al personal que debe utilizar el equipo  Vigilar  el equipo durante el funcionamiento    Desactivar el equipo en caso de averia o de mal funcionamiento   No limpiar el equipo ni el suelo con productos o soluciones que  contengan cloro  hipoclorito de sodio  acido clorhidrico o muriatico  etc       No limpiar el acero con instrumentos metalicos  cepillos ni esponjas tipo     Scotch Brite        No d
17. ente por todas las superficies de acero  inoxidable un pa  o apenas embebido en aceite de  vaselina para crear una pelicula de proteccion    Airear el local peri  dicamente   e Inspeccionar el equipo antes de volver a utilizarlo     6 3 Partes internas   Cada 6 meses     AVISO  Estas operaciones deben ser efectuadas por un  tecnico especializado    e Examinar las partes internas    e Siel interior del equipo est   sucio  limpiarlo    e Examinar y limpiar el sistema de descarga     NOTA  En condiciones particulares  por ejemplo  si el uso del  equipo es intensivo o si el ambiente es salino   se aconseja  aumentar la frecuencia de la limpieza     7  MANTENIMIENTO     Los componentes que requieren mantenimiento son accesibles  desde el frente del equipo  previa extracci  n del panel de  mandos y del panel frontal     7 1 Algunos problemas y sus soluciones   El equipo puede presentar diferentes problemas       Fl quemador piloto de los fuegos abiertos no se enciende   Posibles causas    e La presi  n del gas en los tubos es insuficiente    e La boquilla est   atascada    e Lallave del gas es defectuosa     26      El quemador piloto del horno no se enciende     Posibles causas     e La buj  a no est   bien sujeta o est   mal conectada    e El encendido piezoel  ctrico o el cable de la buj  a estan  danados    e La presi  n del gas en los tubos es insuficiente    e La boquilla est   obstruida    e Lavalvula del gas es defectuosa       El quemador piloto se apaga al soltar el mando
18. ici  n    apagado     para apagar el quemador piloto     24    6  LIMPIEZA     6 1 Partes externas   SUPERFICIES DE ACERO SATINADO  diariamente     e limpiar todas las superficies de acero  Cuando la  suciedad es reciente se elimina con facilidad    e Eliminar la suciedad  la grasa y los residuos de comida  de las superficies de acero  cuando se hayan enfriado   utilizando un pa  o o una esponja  y agua con jabon o  detergente  Luego  secar bien todas las superficies  limpiadas    e Sila suciedad  la grasa o los residuos de comida se han  incrustado  hay que pasar un pano 0 una esponja en el  sentido del satinado y aclarar varias veces  el  frotamiento circular y las particulas depositadas en el  pano o la esponja pueden rayar el satinado    e Los objetos de hierro pueden danar el acero  Las  superficies danadas se ensucian con mayor facilidad y  estan mas expuestas a la corrosion    e Volver a satinar si es necesario     SUPERFICIES ENNEGRECIDAS POR EL CALOR  cuando sea  necesario     La exposici  n a altas temperaturas puede hacer que aparezcan  aureolas oscuras que pueden eliminarse siguiendo las  instrucciones del apartado anterior     NOTA  No ensuciar el venturi por dentro     La suciedad puede obstruir    los inyectores y afectar ala    calidad de la llama        25    6 2 Periodos de inactividad   Si el equipo no se utiliza durante un periodo prolongado    e Cerrar las llaves y los interruptores generales que se  encuentran aguas arriba del equipo    e Pasar energicam
19. o en su cuerpo   e Enroscar el inyector    C    hasta el tope     20    4 6 5 2 Regulacion inyector conjunto Ilama piloto   e Desenroscar la tuerca    E     fig 2  del conjunto  llama piloto   e Regular mediante un tornillo que hay en su  interior  Regula la llama     4 6 5 3 Regulaci  n caudal m  nimo Quemadores   Importante  Antes de hacer alguna regulaci  n se  debe tener el quemador funcionando a m  xima  potencia al menos durante 15 minutos    e Extraer el mando de la v  lvula de gas y  mediante el orificio regular tornillo    F       e Encender el quemador en la posici  n de  MAXIMO  seguidamente posicionar el  mando en la posici  n del MINIMO y verificar  que la llama es estable  si la llama resultara  demasiado alta  ser   necesario intervenir  sobre la v  lvula girando el tornillo    F    en el  sentido anti horario hasta conseguir el  m  nimo deseado  si por el contrario la llama  resultara muy baja realizaremos la operaci  n  en sentido contrario        A  Admisi  n gas  D  Uni  n termopar   B  Salida inyector  E  Mando poliamida   C  Salida llama piloto F  Regulador caudal        21    4 6 5 4 Sustituci  n del inyector del quemador  principal  horno     e Quitar la bandeja inferior del horno y el  difusor  2 tornillos     e Retirar tornillo    M    y desenroscar la tuerca  de la tuber  a de entrada de gas  fig 1    e Sustituir el inyector    J    con el  correspondiente al gas elegido seg  n lo  ilustrado en la tabla 2    e Volver a montar todo el conjunto graduan
20. o haya sido objeto de un mal  uso o trato  mantenimiento defectuoso  asi como por intervenciones o  reparaciones por personal no autorizado    No se conceden ni aceptan mas garantias que las que se especifican en el  presente escrito    El fabricante no responde de los danos a personas o cosas que se deriven del  uso impropio del aparato o por faltar la conexi  n a tierra    Queda fuera de garant  a la depreciaci  n normal del aparato  las alteraciones  debidas a condiciones climatol  gicas o de la naturaleza  asi como las averias  producidas por inundaciones  incendios  etc    El tiempo que dure la reparaci  n no sera motivo para resarcimiento de da  os   Al sustituir en un aparato una o varias piezas  la garantia de   stas termina en la  misma fecha en que finaliza el plazo de la pieza sustituida    Queda anulada la garantia cuando se coloque el aparato en lugares o  condiciones ambientales no recomendables segun las instrucciones de uso    No se responde de la garantia cuando el instalador remita cualquier pieza  incompleta o a portes debidos    Seran a cargo del cliente los servicios que se prestan por causas que no cubra la  garantia    HR se inhibe de cualquier otra responsabilidad     30       CERTIFICADO DE GARANT  A    Usuario  ss    Domicilio  O    Tel  fono     Provincia  SS    Distribuidor           Fecha de Compra     Modelo     N   de Serie       Sello del distribuidor Firma del Comprador    31    FAINCA        FAINCA HR S L   POLG  IND  MANTON DE MANILA M 3    
21. posici  n     A     Desenroscando previamente el tornillo    M      Si por el contrario la Ilama trata de desprenderse del  quemador o es inestable en su base  es debido a un  exceso de aire primario  efectuaremos la operaci  n hacia  la posici  n    B        18     Fig 1   Fig 1    Quemador  Horno 750 550     Fig 2    Quemador     128 E   104 D       L      Termopar  L500  110001891   L750  110002072        P   Conjunto llama  Piloto  110001804         D      Portainyector  Serie 651  110001887       Fig 2     45 OBBLIGATORIO BINDING    La      a     co  e  ac      lt          ca  co  O                                19    4 6 5 Adaptaci  n a otro tipo de Gas     En la    Tabla 2     de datos t  cnicos de inyectores  se  indica con que inyectores se han de sustituir los  instalados por el fabricante  el n   esta grabado en el  cuerpo del inyector   Al terminar la adaptacion  controlar  que se hayan efectuado las operaciones de la siguiente  lista     primario de los quemadores     e Correcta regulaci  n presi  n si  es necesaria  Correcta regulaci  n presi  n  alimentaci  n    e Pegar el adhesivo  suministrado  por el fabricante  con los datos  del nuevo tipo de gas     e Correcta regulaci  n pilotos si es  necesaria       4 6 5 1 Sustituci  n del inyector del quemador E y D   e Desenroscar el inyector    C    y sustituirla con  la correspondiente al gas elegido segun lo  ilustrado en la tabla 2   fig 2   e El diametro de la boquilla esta indicado en  cent  simas de milimetr
22. posicion    llama  minima        Girar el mando desde la posici  n    llama maxima  0     llama minima  hasta la posici  n    encendido piloto    Para apagar el piloto  apretar ligeramente el mando y  ponerlo en    apagado        Si las coronas difusoras est  n mal posicionadas     puede haber problemas de combusti  n     Antes de encender los quemadores hay que  asegurarse de que las coronas difusoras est  n bien  bloqueadas        23    5 2 Uso del horno     5 2 1 Modelos de Gas    e El mando del horno    I    que se instala por defecto  tiene la misma funci  n que los otros mandos   con la diferencia en la pegatina  Es de color rojo    e Tambi  n existe la opci  n de valvula    termostatica   e El encendido del horno cuenta con chispo  el  ctrico    K      Encendido     e Pulsar ligeramente el mando y girar en sentido  anti horario hasta la posicion    encendido de  piloto    al mismo tiempo pulsamos el chispo  el  ctrico    K       e Mantener pulsado el mando hasta observar que  la llama queda estabilizada  a continuacion  seguir girando el mando hasta la posici  n    llama  maximo     si desea reducir la potencia  seguir  girando el mando hasta la posicion de    llama  minimo       e Para ver si la llama est   encendida y ajustar la  potencia  abra la puerta del horno  Gire la pieza     M    que esta sobre la bandeja inferior del Horno     Z       Apagado   e Poner el mando    I    en    piloto    para apagar el  quemador principal   e Girar el mando         hasta la pos
23. s     Directiva 2009 142 CE  EX90 396 CEE   UNE EN 203 1 2006   A1 2008  UNE EN 203 2 9  2006   UNE EN 203 3  2009    Informacion adicional    De acuerdo con las disposiciones de la Directiva 99 05 CE  del Parlamento Europeo y del Consejo de 9 de  marzo de 1999   transpuesta a la legislaci  n espa  ola mediante el Real Decreto 1890 2000  de 20 de  noviembre de 2000      Cabra  18 07 2013  Firmado por   Gerente  Francisco Javier Romero Mu  oz    Pl    FAINCA HR  S L     P     Manton de Manila  M 3  Parc  22  14940   CABRA  C  rdoba     29    10   11     12     13     14     15     GARANTIA    HR garantiza todas sus maguinas con las siguientes condiciones     Garantiza al primer usuario contra los defectos de fabricaci  n en un uso normal  del aparato    El tiempo de garantia es de UN ANO en toda Europa a partir de la fecha de  salida de fabrica para todos los componentes    La garant  a que HR concede consiste en la reparaci  n o reposici  n de los  componentes defectuosos  estando a cargo del usuario o comprador los gastos  de transporte  y si la reparaci  n no se pudiera realizar in situ estar  n a cargo del  usuario o comprador los gastos de transporte  embalaje  riesgos  etc    Los gastos de desplazamiento y mano de obra del personal t  cnico se haran  siempre con cargo al usuario o comprador cuando no exista un defecto de  fabricacion    Quedan excluidos de la garantia la rotura de componentes por el mal uso del  aparato    HR declina toda responsabilidad cuando el aparat
    
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