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280-F - Automated Equipment LLC

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1. MOTIAA SI INNOYD 3019 SI INT 5 SI IWHLNAN SLINN TWNOILVNYALNI HOS CLON SSFINN 81 SMV SI JAIM TIV y ANO SLINA OILSAWOG OL AlddV 2 GANNIL 38 OL SANI JAIM N3dO TIV oO Y MOd NO NMOHS SYO109 318NOA 38 OL SIVNINYS31 11 Z D 9 ALON 5 ANNOYS 38M GALSIML 38 OL SISSINYVH ANY S318V9 26 91 Nua ebo LHM SALON e691 2 M8 IVELN3N 2691 NYO 99 NIT ma tH 9H y8 po E 26 91 Nua H eH ne 2 alt 2 ma va 2 9 lr 2 5 e691 Nya t8 x z 2 joms ko efg ZLH EMS a 8 BD J00 gt 118 3 A ASA ps 88 1d 8 9MS es ne AY ZO z ZOxz A me S p 5855 5 5 5 g 2 7 5 2 5 al le a T E E E ne dp 2 JoyeaH z 27 3 Y 23 E E 2 a E E ES 2885 e 89865 SE oe MESE 5 zs es ES 52 8 esd i E O 62 5 5 2 A 8 9 5 25929 25929 259229 25929 25929 25 de wy tA oo 67 5 256 6 BESTE 25696 256 6 5 ms 3 YOSNAS ba a SS NS amp Sy A 9 va ane 58 23 om 278 2 2 ims rd of oo E ea fa ano z 29 Cg
2. r r r S409 a a SS Descripci n Placa controladora Placa de procesador movible vea la p gina 39 Cc de pieza 293947 9 5 g 5 5 5 pad SE 5 915 o 93 as lo S 31 Se 8 8 o lolo Io lo IS Slo o lt 0 oO T o 3 2 Je 65 Je 95 6 ls Joie JB Joa lc ja 2 313 soa lali 5 65 2530 2 5 9 as Dla ln I8 amp gt N O ole Olea olo 50 015 HE js IZIS Jools O ol S lElscolw olo O TO ole Sl ala 2 2 lt 2 9 5 5 amp 2 2128 208 Zigg 5 lela soso 902 225 2533 90 50 519 lL 0 910 O TINO NIX So Noe lt 72 2 lo lalo l lo
3. a Za pressor gt Sensor O Motor tambor izq enc Sensor de cesta izq enc Motor acc izq enc Sensor de inicio izq enc Refrigeraci n enc Alimentaci n el ctrica enc Compresor enc Motor acc der enc Sensor de inicio der enc Motor tambor der enc Sensor de cesta der enc El controlador requiere que el motor de tambor izquierdo funcione El sensor de cesta izquierdo ha detectado una cesta El controlador requiere que el motor de acumulador izquierdo funcione El sensor codificador de acumulador izquierdo ha detectado la posici n inicial El controlador requiere que el compresor de refrigeraci n funcione El controlador est conectado Se trata de una luz de referencia principalmente El compresor de refrigeraci n est funcionando El controlador requiere que el motor de acumulador derecho funcione El sensor codificador de acumulador derecho ha detectado la posici n inicial El controlador requiere que el motor de tambor derecho funcione El sensor de cesta derecho ha detectado una cesta El ejemplo a la izquierda indica que las o gt siguientes entradas salidas est n en marcha Motor de tambor izquierdo J L J J Sensor de inicio izquierdo Refrigeraci n Alimentaci n el ctrica Y e ema y se PA Compresor Motor de acumulador derecho Ejemplo Sensor de cesta derecho 26 Copyright O 2010
4. retroalimentaci n 8 4 202874 Tuerca hexagonal 6 32w dom stico arandela de seguridad 293974 Rel retroalimentaci n internacional 3 1 294018 Conjunto de escurridor con 9 4 293731 Espaciador nil n 8 3 8 cinta 4 2 293934 Sensor de cesta 10 1 293415 Cableado de calentador de 5 1 293707 Ret n de ventana de sensor acumulador dom stico 294261 Cableado de calentador de 6 1 294593 Conjunto de ventana de sensor acumulador 220V no figura en el dibujo Copyright O 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 35 RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Identificaci n de piezas continuaci n 4 N gt DAR Linkage Assembly ING See inset for Linkage assembly A AY 2 i 7 Vi E y SS 7 amp gt 1 yor 3 N Ae N em amp 8 an ae Posici Can Ne de Descripci n Ne de Descripci n n t pieza pieza 1 293322 Junta de soporte 293155 Articulaci n de acumulador 293323 Articulaci n de acumulador empuje 290635 Tornillo Ya 10 24 294693 Rodillo de impulsi n Tornillo de resalto cabeza Disponible en el kit 294693 solamente 293325 Arandela espaciador 0 25 ID x 0 12 290295 Tornillo de fijaci n 20 x 0 375 213140 Arandela de seguridad 10 213518 Tornillo cabeza allen 10 32x1 293327 Bloque de mont
5. 5 se resetea cada vez que se interrumpa la alimentaci n el ctrica La flecha abajo lo anula no El bot n entrar activa la selecci n sale y vuelve a DO1 Desactiva la balanza para dejar que se efect e otros diagn sticos sin desperdiciar producto En la pantalla se ver SCL con los corchetes parpadeando Bypass pesaje intermitentemente Utilice los botones de carga para seleccionar el lado que debe funcionar en modo bypass D12 Observaci n La pantalla reflejar la condici n de balanza actual por default Configuraci n La flecha arriba activa la balanza del lado seleccionado temporal on onf La flecha abajo desactiva la balanza del lado seleccionado L OFF El bot n entrar activa la selecci n sale y vuelve a DO1 Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 21 RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Permite desactivar el sistema de refrigeraci n n La pantalla reflejar la condici n de sistema de refrigeraci n actual Bypass refrigeraci n rF on o rF OFF La flecha arriba activa el sistema de refrigeraci n La flecha abajo desactiva el sistema de refrigeraci n D13 Observaci n El bot n entrar almacena la configuraci n sale de la Configuraci n funci n y vuelva hacia D01 temporal Observaci n El circuito de refrigeraci n incluye una protecci n anti corto circuito El compresor de refrigeraci n n
6. encendido en el lado de la carga de cesta seleccionado 4 El motor de tambor de un ambos lado s girar hasta que el peso seleccionado ha sido alcanzado Si no hay suficiente producto en la tolva una luz de aviso de insuficiente producto parpadear para el lado afectado parpadeando o 5 Coloque una cesta debajo de la salida del acumulador de el los lado s seleccionado s Suba el lado frontal de la cesta ligeramente y deslice la cesta hacia delante por encima del sensor de cesta Las puertas de acumulador abrir n y cerrar n descargando producto en la cesta 6 Retire la cesta 7 El dispensador repetir el 4 paso preparando la siguiente cesta El dispensador dispensar autom ticamente tan pronto se presente la siguiente cesta 8 Tama o _ carga autom tica _ de reducci n Nota Para los dispensadores con n meros de serie despu s de LONR1001D01242 Cuando en el establecimiento de la carga de tama o grande la m quina autom ticamente se desplazar la selecci n de peso a medio ajuste si una cesta no se ha dispensado en 4 minutos La selecci n de peso se mantendr en el medio de ajuste hasta que el operador decida cambiarlo Finalizaci n diaria Seleccione ltima cesta cancelar selecciones del panel de operador para cancelar todas las cargas de cesta actualmente seleccionadas Utilizando el panel de operador pulse el bot n flecha arriba hasta que se refleja U1 y entonces pulse el bot
7. lolo El IN ala IN AN MA a aja A A s A a ajo 8 8 3 Y 2 lt Ae SN a 5 lt ola 5 3 5 5 le Mi 55 amp 5 lels la 6 Ils es BS ole 2 5 5 55 Sa 55 ls 85 Isls aE oE gt So N is 5 o o zs o 2 5 3 2 Jalo 350 lo E ZE JES 5 92 85 Slo flas 8 gt la lo 51549 o SS Li v 8 53 8 lg 8 alge 5 5 gt la Ju glo lo 4515200 w a 5551551515 241 22 A qt lt e gt gt gt gt EYS gt a Jools lojo lolo ln lo lols le Je Jefe a ajo A A Aja A Cant ipcion Placa controladora Cable de cinta de la placa de pantalla no figura en el dibujo de Descr Ne pieza 293807 293902 Automated Equipment LLC All rights reserved Copyright 2010 40 RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Sistema de refrigeraci n Funcionamiento normal El dispensador RAM 280 F emplea un sistema de pared fr a el proceso de refrigeraci n se transfiere el calor hacia la unidad condensadora en el fondo del armaz n donde es expulsado Es sumamente importante permitir que el aire circule libremente p
8. Automated Equipment LLC All rights reserved RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Calibracion y ajustes Calibraci n balanza El RAM 280 F Dispensador de Productos de Fritura Congelados contiene y dispensa producto de fritura desde dos tolvas Ambos lados est n provistos de una balanza que pesa y dispensa productos congelados de fritura independientemente el uno del otro Dichas balanzas pueden requerir calibraci n peri dica 1 Abra la puerta del armaz n y separe la tolva del dispensador del lado que requiere calibraci n Observaci n La s caja s de acumulador debe n permanecer en su lugar en las puertas del acumulador La calibraci n se efect a utilizando el panel de operador en la parte frontal del dispensador 2 Pulse el bot n flecha arriba hasta que se refleja U2 y entonces pulse el bot n entrar _ _ En la pantalla se ver CAL o con los corchetes parpadeando intermitentemente 3 Seleccione el lado por calibrar pulsando el bot n de carga de cesta _ del lado deseado La pantalla reflejar si el lado izquierdo est seleccionado o si el lado derecho est seleccionado 4 Coloque una cesta vac a debajo de las puertas de acumulador del lado por calibrar Suba el lado frontal de la cesta ligeramente y deslice la cesta hacia delante por encima del sensor de cesta Las puertas de acumulador abrir n para vaciar cualquier contenido en la cesta asegurando que la caja
9. Quite todas las cestas de la zona de dispensaci n Abra la puerta del armaz n quite los conjuntos de tolva izquierda derecho levantando ligeramente la parte delantera de la tolva y tirando hacia delante el conjunto Observaci n Quite cualquier producto remanente de las tolvas y cajas de acumulador colocandolo en un contenedor de almacenaje aprobado Coloque el contenedor inmediatamente en el congelador conservar el producto congelado Suba y quite las cajas de acumulador Quite las puertas de acumulador girando los casquillos en sentido contrario de las agujas del reloj y luego tire las puertas hacia delante Suba y quite los conjuntos de puerta abatible izquierdo y derecho Quite los conjuntos de gu as de cesta izquierda y derecha levantando la parte delante de la gu a hasta que queda suelto y entonces t relo hacia fuera subi ndolo Quite el escurridor levant ndolo volc ndolo y desliz ndolo hacia delante IMPORTANTE Las presentes instrucciones de limpieza pretenden ser simplemente una gu a Vea las regulaciones locales estatales y federales para cualquiera instrucci n adicional y para la frecuencia de limpieza requerida Descongelaci n Debido al sistema de pared fr a es necesario descongelar manualmente el armaz n diariamente Quite primero el producto Apague el interruptor Encendido Apagado Abra la puerta del armaz n y d jelo descongelar 1 hora Advertencia No utilice objetos
10. Reemplace el filtro y cierre el caj n con rejilla Limpie la bobina de condensador cada 6 meses Las bobinas est n situadas detr s del filtro de condensador Las bobinas se deben limpiar con un cepillo aspirador o r gido La falta de limpieza del filtro y de la bobina de condensador y de mantenerlos libres de obst culos puede resultar en fallos de temperatura y puede causar da os en el compresor y puede dejar sin efecto la garant a Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 41 RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Piezas del sistema de refrigeracion de Pos Cant pieza Descripci n 1 1 293976 1 293977 Refuerzo de ventilador 2 1 293978 Clip 1 293979 Protector de ventilador 292489 Compresor dom stico 120V 1 3HP rev A B amp C 3 1 294339 Compresor dom stico 120V HP rev D 294467 Compresor Int 240v 1 3HP Rev A B y 294723 Compresor Int 240V 1 2HP rev D 1 293980 Motor de ventilador de condensador Dom 120V 294419 Motor de ventilador de condensador int 4 220V 1 293981 Paleta de ventilador de condensador 1 293982 Soporte de montaje de ventilador 5 1 292740 Interruptor de alta presi n 1 293983 Interruptor de sobrecarga 1 3hp Dom 120V 294739 Interruptor de sobrecarga 1 2hp Dom 120V 294468 Interruptor de sobrecarga 1 3hp Int 240V
11. n entrar Ambos lados parar n autom ticamente de llenar la caja de acumulador Descargue cualquier producto que quede en la caja de acumulador en una cesta El dispensador NO recargar la caja Vac e el dispensador Tire cualquier producto no usado col quelo en un contenedor de almacenaje aprobado Coloque el contenedor inmediatamente en el congelador para conservar el producto congelado Lleve las piezas desmontables hacia la zona de limpieza L mpielas con una soluci n caliente de agua y detergente Enjuague con agua y desinfecte HCS Deje que se seque al aire Vea Desmontaje y limpieza en la p gina 12 Descongele el armaz n a diario Desconecte el dispensador de la red el ctrica luego abra la puerta del armaz n para que el dispensador pueda descongelar durante una hora o hasta que quede libre escarcha Advertencia No utilice objetos puntiagudos para quitar el hielo Una vez descongelado limpie la parte interna y externa del armaz n con una soluci n caliente de detergente con agua Enjuague con agua limpie y repite la limpieza con una soluci n desinfectante HCS y deje que se seque al aire Arme el dispensador vea p ginas 6 11 Vuelva a colocar el dispensador en su sitio Observaci n Si no se desconecte el dispensador antes de su descongelaci n puede causar un error de sobrecalentamiento Error 5 Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 15 R
12. HA DESCONECTADO Una de las posibles causas es una restricci n de corriente de aire por la unidad de condensaci n lo cual puede ser debido a una bobina y o filtro atascado Compruebe si haya atascos cerca de la rejilla de entrada de la unidad de condensaci n Inspeccione y limpia el filtro y o la bobina de condensador si es necesario p gina 41 Tambi n puede ser ocasionado por un fallo del interruptor de sobrepresi n del sistema de refrigeraci n o un cable suelto hacia el interruptor de alta presi n Un rel de retroalimentaci n que ha fracasado o un cable suelto puede causar de este error Por ltimo un breve corte de energ a duraci n puede caso de este error LLAME A NUESTRA L NEA DE APOYO T CNICO PARA LA ASISTENCIA AVISO ALTA TENSI N Desconecte el dispensador antes de intentar reparar el cableado del interruptor de alta tensi n V ase la observaci n a continuaci n para restablecer error El controlador ha detectado un ERROR DE REL DE IMPULSI N DEL SISTEMA DE REFRIGERACI N indicando que el rel de retroalimentaci n del compresor no par cuando el controlador hab a parado la refrigeraci n Puede ser ocasionado por aver a de un rel de refrigeraci n o de un rel de retroalimentaci n un corto circuito o un fallo en la salida del controlador Verifique que no haya material extra o ni conexiones sueltas alrededor de la salida del rel V ase la observaci n a continuaci n para restablecer error El control
13. armaz n y d jelo descongelar 1 hora Advertencia No utilice objetos puntiagudos para quitar el hielo Nunca taladre ni agujeree de otra manera el armaz n o la parte superior Seque el armaz n cuando est completamente descongelado Mantenimiento necesario Diariamente e Apague limpie descongele e inspeccione el armaz n vea p gina 12 Mensualmente Limpie e inspeccione el filtro de condensador Reemplace si es necesario Cada 6 meses o seg n las necesidades debidas a las condiciones ambientales e Inspeccione el ret n de la puerta para un sellado adecuado Ajuste las bisagras de la puerta y o reemplace el ret n si es necesario e Limpie las bobinas de condensador que estan situadas detr s del filtro de condensador Vea m s abajo Limpieza del filtro y de la bobina de condensador La limpieza mensual de la unidad de filtro de condensador facilitar la transmisi n de calor del sistema refrigeraci n incrementar su eficiencia y prolongar la vida del compresor En los surtidores fabricados despu s de LONRO912D01204 n mero de serie retire el panel frontal con persianas por desenroscar los tornillos de retenci n y saque el filtro de condensador Para principios de los dispensadores con un caj n de persiana deslice la parte delantera persianas caj n y saque el filtro de condensador El filtro puede ser limpiado en agua caliente con jab n HCS y sacuda el agua remanente
14. bYP con los corchetes intermitentemente Utilice los botones carga de cesta E izquierdos o derechos para seleccionar el lado que debe funcionar en modo bypass La pantalla reflejar la condici n de sensor actual por default Utilice los botones flecha arriba para seleccionar el modo bypass para el lado afectado La pantalla reflejar YES si el lado izquierdo est seleccionado YES si el lado derecho est seleccionado Pulse el bot n entrar activar el modo bypass y salga hacia d01 Pulse entrar de nuevo para salir del men diagn stico y acceder al modo de funcionamiento bypass Para desactivar el modo bypass del lado afectado pulse el bot n entrar La pantalla reflejara no si el lado izquierdo esta seleccionado si el lado derecho esta seleccionado Pulse el bot n entrar salir de la funci n y vuelva hacia d01 Pulse el bot n entrar de nuevo para volver a la pantalla principal volver funcionamiento normal desconecte la electricidad durante 15 segundos y vuelva a conectar Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 17 RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Estructura del menu de funciones de usuario U3 Entrar las funciones de administrador dos Nombre de funci n Descripci n La condici n predeterminada la pantalla Temperatura actual Pantalla Pantalla principal indicaci
15. de acumulador quede vac a antes de poner la balanza a cero 5 La pantalla reflejar 0 0 Entonces la balanza se pone a cero autom ticamente 6 Despu s de alcanzar un peso tara estable la pantalla refleja 1 0 o 450 Coloque un peso de referencia de 1 lb 450g en las puertas de acumulador del lado por calibrar Observaci n Se puede utilizar 4 paquetes de Ya lb de empanadillas congeladas o un paquete de mantequilla de 1 Ib en lugar de un peso de referencia 7 Cuando la balanza queda equilibrada la pantalla reflejar 2 0 o 900 Coloque un peso de referencia de 2 Ib 900g un peso de 1 Ib 450 g adicional en las puertas de acumulador del lado por calibrar 8 Despu s de estabilizarse la balanza la pantalla reflejar Quite el los peso s de referencia de las puertas de acumulador y vuelva a instalar la tolva del lado calibrado 9 Cierre la puerta del armaz n El dispensador vuelve al funcionamiento normal sin selecci n de carga de cesta en el lado que se acaba de calibrar 10 Repita el procedimiento para el otro lado si procede Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 27 RAM 280 Frozen Fry Dispenser Establecer la clave de acceso de administrador Se puede establecer una clave de acceso para impedir el acceso a menus de administrador y diagn sticos Una vez establecidas las claves deben ser entradas para acceder a men s restringidos Recu rdese
16. de las claves ap ntelas en un sitio seguro Una clave de acceso de administrador se establece o modifica en el men de funciones de administrador pagina 19 utilizando el panel de operador en la parte frontal del dispensador requiriendo la clave de acceso de administrador actual si se ha establecido Para acceder al men de funciones de administrador y establecer o modificar la clave de acceso de administrador pulse el bot n flecha arriba hasta que se refleja U3 y entonces pulse el bot n entrar Si se requiere una clave la pantalla refleja entonces entre la clave de acceso si procede utilizando los botones carga de cesta Entonces pulse el bot n entrar Observaci n Los botones de carga de cesta tambi n representan n meros por ejemplo el bot n carga mediana izquierda representa el 2 y el bot n carga grande derecha representa el 6 La pantalla reflejar F1 Pulse el bot n flecha arriba hasta que se refleja y entonces pulse el bot n entrar La pantalla refleja entonces entre la clave de acceso utilizando los botones carga de cesta Cuando se ha entrado la clave los guiones en la pantalla se mueve de la parte inferior hacia la parte mediana por ejemplo Pulse el bot n entrar para almacenar la funci n deseada Observaci n La clave se debe entrar dos veces entrada doble Si la entrada ha sido efectuada la pantalla reflejar F1 Pulse
17. dom stico EEUU 294129 Cable el ctrico internacional Euro 5 1 216692 Protecci n contra tirones 1 213942 Tuerca de seguridad 1 202586 Arandela plana de nil n 7 8 x1 1 8 1 16 2 216595 Rueda trasera no bloqueable 8 200774 Tornillo hexagonal 5 16 18x3 4 2 216596 Rueda bloqueable frontal 4 200776 Tornillo hexagonal 5 16 18x1 5 4 200774 Tornillo hexagonal 5 16 18 3 4 8 4 202523 Tirador 1 294410 Conjunto de etiquetas Armaz n de dispensador vista posterior Para modelos anteriores de serie 28FRO7A00153 Lower Back Panel For models after and including s n 28FR0710A0153 32 Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Identificaci n de piezas continuaci n fo Sensor Doble Serial LONRO903C00691 y antes Solo Sensor Serial LONRO903C00692 y despu s Sensores de temperatura y soportes de tolva Posi Ca N de Descripci n Posic Ca N de Descripci n ci n nt pieza i n nt pieza 1 293719 Sujetador de dispositivo de sondeo de 1 293259 Barra de soporte de tolva central 1 293940 refrigeraci n 6 2 213561 Tornillo cabeza plana SS 10 32 3 4 Tornillo acero 6 1 2 1 293688 Bloque de montaje de sensor 7 2 202895 Rodamiento de eje de tambor 2 2 294714 Tornillo alamado ranura cruz SST 8 32X2 SST 8 32X2 1 291284
18. el bot n entrar salir de la pantalla principal y volver al funcionamiento normal 28 Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved RAM 280 Frozen Fry Dispenser Ajuste del peso En cada bot n el peso de carga de cesta puede ser adaptado individualmente Los ajustes predeterminados son e Carga peque a 0 50 LBS 225 gr e Carga mediana 1 0 LBS 450 gr e Carga grande 1 5 LBS 700 gr Observaci n Los ajustes del peso de cargas de cesta se efect an en el men de funciones de administrador p gina_19 utilizando el panel de operador en la parte frontal del dispensador Se puede necesitar una clave de acceso para acceder a dicho men Para acceder al men de funciones de administrador y establecer el peso de carga de cestas pulse el bot n flecha arriba hasta que se refleja U3 y entonces pulse el bot n entrar o Si se requiere una clave la pantalla refleja entonces entre la clave de acceso si procede utilizando los botones carga de cesta Entonces pulse el bot n entrar Observaci n Los botones de carga de cesta tambi n representan n meros por ejemplo el bot n carga mediana izquierda representa el 2 y el bot n carga grande derecha representa el 6 La pantalla reflejar F1 Pulse el bot n flecha arriba hasta que se refleja F2 y entonces pulse el bot n entrar 7 La pantalla refleja autom ticamente el peso de la cesta peque a izquierd
19. horario laboral habitual sin embargo no se responsabiliza de posibles recargos por horas extras o festivos Servicio fuera del periodo de garant a Es servicio suele ser efectuado por personal designado por el cliente o por un agente de servicio local autorizado En el caso de analizar fallos del sistema de refrigeraci n abrirlo o repararlo el t cnico debe estar capacitado para dichos sistemas y los sistemas relacionados con ello Los honorarios est n de acuerdo con los est ndares de la industria Los repuestos se obtienen a trav s de un Centro de servicio o Distribuidor de piezas autorizado o directamente de nosotros llamando al 1 800 248 2724 EEUU Canad o 1 651 385 2273 en el caso de que no haya un distribuidor local Nuestra l nea de emergencia del servicio t cnico est disponible para proporcionar asistencia telef nica acerca de aspectos t cnicos repuestos e informaci n relativa a repuestos y para indicarle el agente de servicio m s cercano P ngase en contacto con nuestra l nea de emergencia del servicio t cnico al 1 800 248 2724 EEUU Canad o 1 651 385 2273 Apunte la siguiente informaci n para su uso futuro Fecha de instalaci n Tel fono del agente de servicio N mero de serie Cuando repare el dispensador use nicamente repuestos suministrados por nuestra f brica o por un distribuidor de repuestos autorizado El uso de repuestos suministrados por otros que nuestra f brica o un distrib
20. iguales 10 Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Estanter a para patatas tipo hash brown modelos despu s e incluir s n 28FR0802B0248 El dispensador RAM 280 F puede ser utilizado para guardar patatas hash brown congeladas mientras se sirve el desayuno Para utilizar el armaz n para guardar patatas hash brown arme el dispensador debidamente p ginas 6 11 entonces instale la estanter a para patatas tipo hash brown tal como est indicado en el dibujo m s abajo La estanter a sirve de estante para guardar patatas hash brown dentro del armaz n refrigerado Observaci n Los estantes para patatas hash brown debe ser retirados durante la dispensaci n de producto congelado Advertencia No coloque patatas hash brown en el tambor que se encuentra debajo de la estanter a ya que puede causar da os en el dispensador Inserte las cuatro barras de la estanter a para patatas hash brown en los agujeros laterales de la tolva y baje la estanter a hacia el derivador de fritura Estanter a Hash brown N pieza 293966 en el dibujo con Tolva n pieza 294396 Instalaci n de la estanter a para patatas hash brown Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 11 RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Desmontaje descongelacion y limpieza Apague y desconecte el dispensador Separe el dispensador de la pared para limpiar detras y debajo del mismo
21. la clave de administrador si se ha establecido volviendo a la configuraci n predeterminado sin clave Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 19 RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Estructura del menu de funcion diagnostico 20 Copyright 2010 Funciones 8 diagn sticas Nombre de funci n Descripci n D01 Salir de funciones Vuelta inmediata a la pantalla principal diagn sticas Refleja los ltimos 10 errores en orden inverso empezando por el ltimo error registrado D02 Reflejar ltimos errores El bot n flecha arriba refleja el error siguiente El bot n flecha abajo refleja el error previo El bot n entrar cierra la funci n Refleja las veces que ha ocurrido cada error La pantalla refleja el n mero de error y las veces que ha ocurrido por ejemplo 05 02 significa que error 5 ha ocurrido 2 veces D03 Registro de errores desde la ltima vez que se ha vaciado el registro de errores El bot n flecha arriba refleja el error siguiente El bot n flecha abajo refleja el error previo El bot n entrar cierra la funci n Vac a el registro de errores La pantalla refleja CI Err Pulse entrar para continuar La pantalla refleja CI No La flecha arriba seleccionar borrar errores La pantalla reflejar Cl YES Pulse entrar para vaciar el registro de errores y salir de la 004 Borrar errores funci n y vuelva hacia d1 o La flecha abajo deseleccionar bo
22. metro y comp rela con la indicada en el panel de operador El mejor momento para comprobarla es justo despu s de cerrarse el compresor Si la diferencia entre la temperatura del term metro y de la pantalla es mayor de 2 se debe efectuar un ajuste Observaci n La calibraci n del sensor de temperatura se efect a en el men de funciones diagn sticas utilizando el panel de control en la parte frontal del dispensador Se puede necesitar una clave de acceso para acceder a dichas funciones Para acceder al men diagn stico pulse el bot n flecha arriba lt gt en el panel de operador hasta que se refleja U4 y entonces pulse el bot n entrar La pantalla refleja entonces Entre la clave de acceso si procede utilizando los botones carga de cesta Entonces pulse el bot n entrar Y Observaci n Los botones de carga de cesta tambi n representan n meros por ejemplo el bot n carga mediana izquierda representa el 2 y el bot n carga grande derecha representa el 6 La pantalla reflejar d01 Pulse el bot n flecha arriba lt hasta que se refleja 405 y pulse el bot n entrar para acceder la funci n calibraci n de sensor de temperatura La pantalla reflejar la temperatura de armaz n que el sensor registra actualmente Ajuste la temperatura del sensor para que coincida con la correcta utilizando la flecha arriba gt para subir la temperatura y la flecha abajo para bajarla Obs
23. mm a cada lado y 2 50 mm detr s del dispensador 12 Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Puesta en marcha del dispensador Asegurese que el interruptor de red en la parte izquierda del panel de operador est apagado Arme el dispensador vea p ginas 6 11 Enchufe el cable el ctrico en un enchufe de base aprobado y arranque el dispensador Nota Arranque el dispensador en un m nimo de 90 minutos dependiendo de condiciones de temperatura ambiente antes de producto congelado cargamento en el dispensador Una vez que la presentaci n de la temperatura ha ca do 10 F 12 C cargue el producto congelado en dispensador y utilice el dispensador Interruptor de Pantalla aa Luz de energia Botones SO Botones tama o cesta tama o cesta Cargas Bott n arriba peque as Bott n enter Cargas medianas Bott n abajo Cargas grandes El panel de operador consta de un interruptor de red y los siguientes tres grupos de mandos mandos de la tolva izquierda mandos de sistema con pantalla y mandos de la tolva derecha Cada tolva se controla como si fuera un dispensador independiente Al estar conectado la pantalla indica brevemente el nombre y la versi n del programa una nota acerca de los derechos de autor y a continuaci n aparecer la pantalla principal normalmente la temperatura del dispensador El dispensador NO responder a selecciones ef
24. puntiagudos para quitar el hielo Nunca taladre ni agujeree de otra manera el armaz n o la parte superior Seque el armaz n cuando est completamente descongelado Lleve las piezas desmontables hacia la zona de limpieza Limpielas con una soluci n caliente de agua y detergente Enjuague con agua y desinfecte HCS Deje que se seque al aire limpie enjuague desinfecte AVISO Las piezas desmontables NO son resistentes al lavado en m quina Deje que el dispensador descongele durante una hora o hasta que quede libre escarcha con el dispensador apagado y desconectado y la puerta del armaz n abierta Observaci n Si no se desconecte el dispensador antes de su descongelaci n puede causar un error de sobrecalentamiento Error 5 Una vez descongelado limpie la parte interna y externa del armaz n con una soluci n caliente de detergente con agua Enjuague con agua limpie y repite la limpieza con una soluci n desinfectante HCS y deje que se seque al aire AVISO No roc e l quidos ni disolventes en el dispensador El dispensador no est sellado contra agua Agentes contaminantes y humedad podr an alcanzar piezas sensibles Seque todas las piezas y vuelva a montar el dispensador p gina 6 11 Vuelva a colocar el dispensador en su sitio Aviso El dispensador debe ser accesible desde todos los lados para la limpieza y el mantenimiento rutinarios Se recomienda un espacio libre m nimo de 0 5 13
25. seleccionado para resetear el ciclo Observaci n El dispensador reintentar empezar el ciclo de pesado cada 90 segundos Operaci n normal a cro Aviso de tolva vacia Aviso de la Puerta Entreabierta En Revision C y D los dispensadores con un interruptor de puerta el controlador tiene la capacidad de discernir un gabinete abierto El aviso aclara autom ticamente cuando la puerta no esta abierto Si la condici n de la puerta persiste para mas de 5 minutos el compresor de refrigeraci n se apagara hasta que la puerta esta cerrada Estas condiciones no afectaran la operaci n del dispensador pero es intentada avisar el operador de la condici n de la puerta abierta y por eso evita fatiga innecesaria del sistema de refrigeraci n del RAM 280 Dispensador de Papas Congeladas 16 Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Modo funcionamiento bypass El modo bypass permitir que uno o ambos lados del dispensador seguiran funcionando en el caso de que falle un sensor de cesta El modo bypass es un modo temporal para usar hasta que se haya reemplazado el sensor de cesta defectuoso Observacion El modo bypass no es permanente y se volvera al modo de funcionamiento normal cuando se vuelve a conectar la electricidad despu s de haberlo desconectado En el modo bypass el sensor de cesta del lado afectado esta desactivado y no se dispensara producto en la
26. tolvas y puertas de acumulador del lado izquierdo y derecho del armaz n NO son iguales Derivador de fritura AY YN IN 1 path Ensamblaje de derivador de fritura Ensamblaje de tambor y tolva Instale los derivadores de fritura en las tolvas deslizando las presillas de derivador en las ranuras en los laterales interiores de la tolva Instale los tambores en las tolvas asegurandose que la apertura cuadrada del tambor est orientada hacia la parte trasera de la tolva Repita el montaje para la tolva izquierda y derecha Instale los conjuntos de tolva en el armaz n deslizandolos en los soportes de tolva NO fuerce el tambor en el eje Gire el tambor en la tolva hasta que la apertura cuadrada queda fijada en el eje de motor de tambor Entonces deslice el conjunto de tolva hacia atr s hasta que cae en su alojamiento de cesta AN ASNO gt pr 4 Gassan Bandeja Pe de cesta dcha Ensamblaje de bandeja de cesta Ensamblaje de escurridor Cuando los conjuntos de las cajas de acumulador y de tolva est n colocados cierre las puertas del armaz n Arme la bandeja de cesta y el escurridor para bajar la zona de dispensaci n Las bandejas de cesta de la derecha e izquierda no son
27. valores de la configuraci n predeterminados en la f brica La pantalla refleja rd no La flecha arriba seleccionar restablecer valores predeterminados La pantalla refleja rd YES Restablecer valores La flecha abajo deseleccionar restablecer valores D1 7 predeterminados predeterminados La pantalla reflejar rd no El bot n entrar activa la selecci n sale y vuelve a DO1 Advertencia Esta funci n borrar las calibraciones de balanza y del sensor de temperatura as como las modificaciones en pesos de carga temperatura y alarma y resetea las claves de acceso a los predeterminadas Refleja el voltaje de la alimentaci n el ctrica actual D18 Voltaje el ctrico El bot n entrar activa la selecci n sale y vuelve a 001 e Utilice los botones con flecha arriba y con flecha abajo para encontrar la funci n deseada e Pulse el bot n entrar para seleccionar la funci n deseada e Los botones de carga de cesta tambi n representan n meros izquierda peque a 1 izquierda mediana 2 izquierda grande 3 derecha peque a 4 derecha mediana 5 derecha grande 6 La clave de acceso de servicio para entrar tanto en el men de administrador como en el diagn stico es 22463 Observaci n Utilizando la clave de acceso de servicio se borrar la clave de administrador si se ha establecido volviendo a la configuraci n predeterminado sin clave 22 Copyright 2010 Automated Equipment LLC Al
28. 1 293949 Tuerca soporte de interruptor 1 293990 Tornillo alamado ranura cruz4 40x1 4 Arn s de cableado no figura en el dibujo N de pieza Descripci n de pieza Descripci n 293406 arn s 120 220 VAC 293407 arn s de controlador de rel 293408 arn s DC Alimentaci n de la placa 293409 arn s AC Alimentaci n del bloque terminal controladora arn s de controlador de motor Cableado de calentador de puerta de armaz n 299411 dom stico 120V S dom stico 120V arn s de controlador de motor Cableado de calentador de puerta de armaz n ciel internacional 220V 234202 internacional 220V Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 39 RAM 280 Frozen Fry Dispenser Placa controladora 214993494900 um O SSSI 2 0905h093 BST SSS el a 0900999999999 9 SCSI Sat SE as TOISAS assis aaa pap90999999999919944920 19959 pata 1449029395
29. 2 2 293326 Conjunto de base de NCWS 5 213559 Tornillo cabeza plana 10 32x1 2 SST 13 4 213140 Arandela de seguridad ZP 10 ipt 2 2 N A Conjunto de motor de tambor con 14 4 Tornillo cabeza con ranura longitudinal soporte Disponible en el kit 294775 solamente 3 2 N A Conjunto de sistema de pesado 15 6 213143 Tornillo cabeza con ranura longitudinal Ya 20x1 2 L 4 8 213141 Arandela plana Y 16 2 202068 Conjunto de rodamiento linear 180mm 5 8 213142 Arandela de seguridad Y 17 4 293908 Conjunto de impulsi n de puertas de acumulador incluye piezas 18 22 6 8 213260 Tuerca hexagonal 14 20 18 4 213356 Arandela de seguridad estilo E 7 2 290656 Muelle de compresi n NCWS 19 4 203257 Junta t rica 11 16 0Dx1 2 1Dx3 32 8 2 293566 Arandela de nil n 0 173x0 375x0 054 20 4 293878 Acoplamiento de eje de acumulador 4 293936 Arandela plana 3 8 1Dx5 8 0Dx1 32 9 6 291308 Tornillo cabeza plana ranura cruz 21 4 293879 Tuerca de acoplamiento de puerta de SST 8 32 1 acumulador 10 2 290519 Placa controladora NCWS 22 4 293596 Collar n del eje de acumulador UHMW 11 6 292252 Espaciador sin roscado de nil n 23 4 213549 Tornillo cabeza con ranura longitudinal 0 75 L 20 5 8 1 All rights reserved 37 RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Identificaci n de piezas continuaci n Modelos despu s de e incluir s n 28FR0802B0249 213559 Tornillo cabeza plan
30. 280 F Frozen Fry Dispenser Caja el ctrica con alimentaci n el ctrica ail ai PTS 7 9 4 n Caja el ctrica vista superior Posi Cant Ne de Descripci n ci n pieza 1 293947 Placa controladora 4 5 202909 Espaciador de nil n 1 202977 Espaciador 1 202795 Tornillo alamado con arandela ZP 6 32x3 8 294812 Placa controladora de procesador Carga Autom tica de la Reducci n de Tama o 2 1 294837 Placa controladora de procesador EURO Carga Autom tica de la Reducci n de Tama o 294782 Placa controladora de procesador No Carga Autom tica de la Reducci n de Tama o Vea la p gina 15 1 293807 Placa controladora de pantalla 1 293902 Cable de cinta 3 6 290876 Espaciador redondo de nil n 3 8 x 8 x 1 8 6 202874 Tuerca hexagonal con arandela de seguridad ZP 6 32 6 293566 Arandela plana nil n 1 293510 Alimentaci n el ctrica universal salida nica 5 0Amp 24VDC 4 1 293514 Soporte de montaje 3 293741 Tornillo M4x6mm 3 213262 Tornillo cabeza con ranura longitudinal ZP 10 32x3 8 1 292246 Interruptor Encendido Apagado 1 293405 Rel 2 213262 Tornillo cabeza con ranura longitudinal ZP 10 32x3 8 1 293401 Bloque terminal 2 213144 Tornillo cabeza con ranura longitudinal ZP 6 32x1 2 8 213321 Cable adhesivo de nil n 1 1 293941 Interruptor de circuito 4 amp 9 1 293944 Soporte
31. 294781 Interruptor de sobrecarga 1 2hp Int 240V 1 293984 Rel de arranque 1 3hp Dom 120V 6 294738 Rel de arranque 1 2hp Dom 120V 294418 Rel de arranque 1 3hp Int 240V 294780 Rel de arranque 1 2hp Int 240V 1 293985 Condensador de arranque 1 3hp Dom 120V 293985 Condensador de arranque 1 2hp Dom 120V 294417 Condensador de arranque 1 3hp Int 240V 294779 Condensador de arranque 1 2hp Int 240V 7 1 292501 Secador de filtro no figura en el dibujo 294724 Tubo capilar 77 196cm 1 2 HP 8 1 293986 Tubo capilar 89 227cm 1 3HP 0 093 O D 0 040 I D 1 293404 Bloque terminal inferior no figura en el dibujo 2 290529 Tuerca ZP 4 40 Cableado de calentador de acumulador no figura en el dibujo 1 293415 Dom stico 120V 294261 Int 220 240V 1 293734 Rel retroalimentaci n 120V 293974 Rel de retroalimentaci n 208 240V no figura en el dibujo Piezas del sistema de refrigeraci n cont 42 Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Compressor Identification Compresor Domestico 292489 120V 60HZ 1 3HR amp 294339 120V 60 HZ 1 2HR Rev 0 Compresor International 294467 240V 50HZ 1 3HR Rev A B8 294723 240V 50HZ 1 2HR Rev D Especificaciones del sistema de refrigeraci n Refrigerante R404A 14 75 oz 420g Presi n de succi n con compresor ope
32. AM 280 F Frozen Fry Dispenser Ultima cesta cancelar selecciones Antes de limpiar el dispensador cuando hace falta para la dispensaci n autom tica el puede cancelar todas las cargas de cesta seleccionadas Ambos tambores dejaran de girar y todas las luces de indicaci n de cargas de cesta actualmente seleccionadas de ambos lados del dispensador se apagar n Cualquier producto que quede en la caja de acumulador en una cesta se descargar autom ticamente cuando se presenta una cesta El dispensador NO recargar la caja Para cancelar las cargas de cesta actualmente seleccionadas utilizando el panel de operador pulse el bot n flecha arriba hasta que se refleja U1 y entonces pulse el bot n entrar Ambos lados parar n autom ticamente de llenar la caja de acumulador Para volver al funcionamiento normal de uno o ambos lado s pulse el bot n carga de cesta del lado afectado Condiciones de error El controlador de dispensador puede detectar un error o condici n anormal Cuando se detecta un error en la pantalla parpadea el tipo de error que se ha producido por ejemplo Err 4 Resetear errores Cuando se produce un error normalmente se puede resetear pulsando A el bot n Si el error s lo afecta a un lado del dispensador las luces de las cargas de cesta seleccionadas del lado afectado parpadear n y este lado estar desactivado hasta que se haya reseteado el error El l
33. Clip soporte de sensor de temperatura de 8 2 292058 Casquillo de goma protector de cable armaz n 9 1 293410 Sensor de temperatura de armaz n 3 1 293566 Espaciador 10 1 293785 Sensor controlador de refrigeraci n 1 293677 Tornillo cabeza plana ranura longitudinal SS 6 32 3 8 2 293257 Soporte de tolva panel lateral izq o der 11 1 293650 Ret n de barra de soporte de tolva 4 6 293720 Tornillo cabeza plana con ranura longitudinal SS 10 32x 1 1 293260 Soporte de tolva central 12 1 294407 Interruptor puerta Rev C Modelos 5 4 293720 Tornillo cabeza plana ranura 1 294408 Brazo de interruptor puerta Rev C longitudinal SS 10 32 1 Modelos Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 33 RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Identificaci n de piezas continuaci n BE aaa GE aaa MA Posic de itd hat T rom e a i n Cant pieza Descripci n 1 1 294397 Tolva izquierda RevA 293140 a y 2 1 294396 Tolva derecha RevA 293139 Da we A 3 2 293329 Derivador de fritura 4 2 202366 Tambor de alta resistencia Z 293141 Caja de acumulador Modelos antes de s n 28FRO802B0248 ri Pi 5 2 294416 Caja de acumulador Modelos O 5 despu s de e incluir s n A J 8 28FR0802B0248 K
34. EFECTO EN EL CASO QUE EL DISPENSADOR NO FUNCIONA CORRECTAMENTE DEBIDO A ABUSO O NEGLICENCIA POR PARTE DEL COMPRADOR SUS EMPLEADOS AGENTES U OTROS REPRESENTANTES YA SEA POR ROTURA DOBLADO MAL USO ABUSO CA DA MODIFICACI N MANTENIMIENTO IMPROPIO O CUALQUIER OTRO TIPO DE NEGLIGENCIA O USO INDEBIDO ESTA GARANT A NO CUBRE DA OS DERIVADOS DE CAUSAS NATURALES COMO SON RAYOS FLUCTUACIONES EN LA CORRIENTE EL CTRICA INUNDACIONES INCENDIOS HURACANES U OTROS ACTOS DIVINOS FACTURAREMOS AL CLIENTE POR LAS REPARACIONES NECESARIAS POR LAS CAUSAS ARRIBA MENCIONADAS Esta garant a est sujeta a las leyes sustanciales del estado de Minnesota EEUU sin que sean de aplicaci n las provisiones reguladoras del conflicto de leyes La presente garant a es intransferible y est limitada al comprador original 2 Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Informacion sobre el servicio Servicio durante el periodo de garantia Para solicitar servicio por garantia debe llamar a la linea de emergencia del servicio t cnico al 1 800 248 2724 EEUU Canada 1 651 385 2273 El personal t cnico determinar la causa del defecto y proporcionar la soluci n apropiada Cualquier repuesto que se precise ser suministrado por un Centro de servicio o Distribuidor de piezas autorizado Nuestro personal de servicio t cnico se esforzar en lo posible de efectuar las reparaciones necesarias durante el
35. RAM AUTOMATED 280 F EQUIPMENT Congelador Dispensador de Productos para Fre r MANUAL DEL EQUIPO Espa ol Rev H P N 293511 McDonald s Fabricado Automated Equipment LLC 5140 Moundview Drive Red Wing MN 55066 EEUU Para servicio por garant a y servicio t cnico llame a EEUU amp Canada 1 800 248 2724 Servicio internacional 1 651 385 2273 Fax ventas 1 651 385 2166 Fax Servicio 1 651 385 2172 hitp www autoequipllc com Horario comercial lunes viernes 8 00 a 17 00 horas excepto en dias festivos Fuera de horario su llamada sera atendida por un servicio de mensajeria El t cnico de turno sera localizado y contestar su llamada Indice INTO CLO 1 Desembalaje instalaci n iras 1 USO Pr ViStO 1 Especificaciones ai 1 A E E 2 Informaci n sobre el servicio rias 3 CON QUIDO Mepa A E E 4 Ensamblaje del Dispensador modelos antes de s n 28 0802 0249 6 Ensamblaje del Dispensador modelos despu s de e incluir s n 2828080280249 9 Desmontaje descongelaci n y limpieza ocoonncccnnnnnnninnncnnnncanancnnncnnncnnoncnnn recerca 12 Puesta en marcha del dispensador sincionai 13 FUNCIONAMIENTO 2 teers c
36. TV Z 38M GALSIML 38 OL SISSINYVH ANY Sw4 RIGHT HOME 06059 00000 00000 SBEC6Z Nid 5 5 1662 Nid om 899 g 52 191662 Nid OVIADA 2809 1 51 Automated Equipment All rights reserved Copyright O 2010 46 Apuntes RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 47
37. Y of gy eu Nya ra y9 4M 9018 2 m 918 5 Y 5 96862 Wor Nw 5 YOLONW LI I 9 26 91 YN 20 ma sv y 4 MA xa ED i 2 eee Nua 9 pE Koron avi EN AMY K Lv6E6C N d mal pe me zw CIN 4 Zl J9 89H J00q QAR 5 ya 28 2 LLH yg vee 8 S Aza HA WN lt zaga 26 91 Nao en NOV Nid 99 A AlddNs bz poe LH OVAATA 0 N d aay AW1dSIG dwy 189 45 Automated Equipment LLC All rights reserved Copyright O 2010 RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Esquemas el ctricos Sola Configuraci n de Sensor de Temperatura UNO SI SI INIT NAOY8 SI TVe LO3N S LINN TWNOLLVNYSLNI ANO SLINN OLLSINOO OL Aldd NO NMOHS SHO 109 S 440 NO Y3MOd LMS NoMa OLSESZNId 994 5 HZ 109 19 89H on LAN YOSN3S LHOIAM CABINET TEMP RED LON SSIINN 81 SMY SI 77 y CNNLL OL SONS N3dO TTY 318NOO 38 OL STVNINY3L T
38. a es decir 0 50 Lb Seleccione y pulse el bot n de carga de cesta que desea modificar Un diodo estar encendido al lado del bot n de carga de cesta seleccionada y la pantalla reflejar el peso actual establecido para dicho bot n Para modificar el peso del bot n de carga de cesta seleccionado actualmente pulse la flecha arriba para incrementar el peso en pasos de 0 05 Ib 25 gr o la flecha abajo para disminuir el peso Repita hasta haber efectuado todos los ajustes Pulse el bot n entrar para almacenar los valores nuevos y cierre la funci n La pantalla reflejar d01 Para salir de la pantalla principal y volver al funcionamiento normal pulse el bot n entrar Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 29 RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Calibracion del sensor de temperatura El dispensador de producto congelado de fritura RAM 280 F integra dos configuraciones diferentes de control de temperatura que utilizan un solo sensor y una dos configuraci n de sensores La configuraci n con la sola sensor n mero de serie LONRO903C00692 y despu s utiliza una sensor de temperatura montada a un bloque aislado en la pared superior del armaz n en el lado superior derecho Esto es la temperatura demostrada en la parte frontal del panel de operador y tambi n controlaba el sistema de refrigeraci n La configuraci n los dos sensores n meros de serie LONRO903C00691 y ant
39. a 10 32x1 2 SST Conjunto de motor de tambor con Posi Can de Descripcion Posi Can Ne de Descripci n ci n t pieza ci n 1 pieza 1 293152 Panel nico 280F 4 12 2 294775 Conjunto de base NCWS 2 2 13 4 213140 Arandela de seguridad ZP 10 ipt soporte 14 4 Tornillo cabeza con ranura longitudinal 3 2 N A Conjunto sistema de pesado Disponible en el kit 204775 solamente Tornillo cabeza con ranura longitudinal 1 4 8 213141 Arandela plana 15 6 213143 1420x1 2 L 5 8 213142 Arandela de seguridad Y 16 2 202068 Conjunto de rodamiento linear 180mm 6 8 213260 Tuerca hexagonal 20 17 4 294409 Conjunto de puertas de acumulador izq incluye piezas 19 21 7 2 290656 Muelle de compresi n NCWS 48 2 294391 Conjunto de puertas de acumulador der iezas 19 21 incluye 0 75 L 8 2 293566 Arandela nil n 0 173x0 375x0 054 19 4 203257 Junta t rica 11 16 0Dx1 2 1Dx3 32 9 6 291308 520 8 213356 Arandela de seguridad estilo E ZP Y 10 2 290519 Placa controladora NCWS 21 4 293596 Collar n del eje de acumulador UHMW 11 6 292252 Espaciador sin roscado de nil n 22 4 213549 Tornillo cabeza con ranura longitudinal 4 20x5 8 L 38 Copyright O 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved RAM
40. acceso p gina 41 2 291158 Tornillo de pulger 2 294803 Tornillo de retenci n del pulgar 1 294751 Marco para el panel de acceso del filtro 9 1 293716 Conjunto de caj n con rejilla de ventilaci n p gina 41 293710 Arandela de nil n 4 290012 Tuerca hexagonal 5 16 18 1 293512 Filtro de condensador 2 216596 Rueda bloqueable frontal 10 4 200766 Tornillo hexagonal 5 16 18x1 Conjunto de armaz n de dispensador 4 200774 Tornillo hexagonal 5 16 18x3 4 Vista frontal a 2 216595 Rueda trasera 8 200774 Tornillo hexagonal 5 16 18x3 4 291050 Cesta de fre r manivela negro 294008 Caja de 8 cestas de fre r 13 1 202523 Manivela de caj n con rejilla 1 294410 Conjunto de etiquetas Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 31 RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Identificaci n de piezas continuaci n les ca N de Descripci n E nt pieza 1 293899 Cubierta superior 6 294092 Tornillo alamado ranura cruz 8 1 18x3 8 293795 Gu a tapa superior 213262 Tornillo cabeza allen 10 32x3 8 1 293928 Panel trasero superior con 5 manivelas 6 294824 Tornillo cabeza plana con ranura longitudinal 18 8 SS 10 32x 3 8 290070 Amortiguadores pared 3 2 290085 Espaciadores de amortiguadores pared 1 293929 Panel trasero inferior con manivelas 4 3 294824 Tornillo cabeza plana con ranura longitudinal 18 8 SS 10 32x 3 8 1 293399 Cable el ctrico
41. ado no afectado seguir funcionando normalmente Observaci n Errores 5 6 y 7 relacionados con el sistema de refrigeraci n que requieran una intervenci n correctiva no desactivar n la porci n de dispensaci n de producto del equipo Si la condici n de error persiste apague y separe el cable el ctrico del enchufe de base Compruebe si el cable el ctrico presente cualquier defecto obvio Abra la puerta del armaz n para asegurarse que el dispensador est montado p gina 6 11 correctamente y el producto se haya cargado correctamente Vea la pagina 23 para una lista completa de errores y las p ginas 24 26 para una gu a de resoluci n de problemas para asistencia resolviendo las condiciones de error Avisos de tolva vac a Si una o ambas tolvas est n vac a s o el dispensador no puede dispensar por otra raz n la luz de tolva vac a del lado afectado parpadear parpadeando en la pantalla y los diodos de las cargas de cesta seleccionadas del lado afectado parpadear n El ciclo de dispensaci n parar El interrogante parpadeando para el lado afectado indica que el dispensador no pudo alcanzar el peso seleccionado en las puertas del acumulador Tambi n puede indicar una obstrucci n de la balanza un problema de calibrado o la formaci n de puentes de producto en la tolva Si las luces de tolva vac a est n parpadeando compruebe y o llene la tolva y pulse el bot n de carga de cesta actualmente
42. ador ha detectado UNA ENTRADA FUERA DE LIMITE DEL ARMAZ N O DEL SENSOR DE TEMPERATURA La causa m s probable es un sensor de temperatura fallado o desconectado Verifique si el cableado de los sensores de temperatura est bien fijado en la placa controladora NVRAM CHECKSUM ERROR El controlador ha detectado datos inv lidos o corruptos Es normal que se produce este error la primera vez de enchufar un dispensador despu s de instalar o reemplazar un procesador Los datos pueden ser inv lidos por varias razones El procesador escribe los datos permanentes registros de errores configuraci n y par metros operativos conjuntamente con datos extras para verificar la validez de los datos Si el error persiste es probable que indica un fallo del NVRAM LLAME NUESTRA L NEA DE EMERGENCIA DEL SERVICIO T CNICO PARA ASISTENCIA HA OCURRIDO UN ERROR DE SISTEMA INTERNO Este error puede ocurrir por varios motivos incluyendo interferencias el ctricas un error en el programa del dispensador o un fallo del procesador LLAME NUESTRA L NEA DE EMERGENCIA DEL SERVICIO T CNICO PARA ASISTENCIA Observaci n Los errores 5 6 y 7 son errores de refrigeraci n Estos errores requieran una intervenci n correctiva pero no desactivar n la porci n de dispensaci n de producto del equipo Estos errores se resetean en el men diagn stico Para asegurar el funcionamiento del sistema de refrigeraci n estos errores persisten y probablemente no se resetean pulsan
43. aje de im n NCWS 213139 Arandela plana 10 213136 Tornillo cabeza allen 10 32x1 290523 Im n NCWS 293384 Extensi n de muelle 2 294009 Conjunto motor de acumulador incluye piezas 3 y 7 3 Arandela de seguridad bloqueable 3 8 4 Soporte de sensor de inicio 5 Tornillo cabeza allen 4 40 x 3 8 6 7 8 Tuerca hexagonal 4 40 Disco del codificador Sensor de inicio de acumulador 9 Caja de acumulador en extrusi n 10 Conjunto de rodamiento linear 180mm 11 Arandela de seguridad 74 12 Tornillo cabeza allen M6x1x16mm 13 Cojinete de brida ID x 1 OD 14 Arandela de seguridad estilo E 72 15 293154 Conmutador de acumulador 293390 Soporte de base de muelle 16 213549 Tornillo de cabeza plana Y 20x5 8 213262 Tornillo cabeza allen M6x1x16mm 17 203259 Cojinete 7210 x 5 16 OD 204761 Tuerca hexagonal de seguridad nil n 18 8 SS 5 16 18 36 Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Identificaci n de piezas continuaci n 2 21 de 18 15 Modelos antes de s n 28FR0802B0249 13 14 Conjunto de sistema dispensador Modelos antes de s n 28FRO802B0249 Copyright O 2010 Automated Equipment LLC Posi Can de Descripci n Posi Can Ne de Descripci n ci n t pieza ci n 1 pieza 1 1 293152 Panel mec nico 280F 1
44. ara al buen funcionamiento del sistema de refrigeraci n Se recomienda un espacio libre m nimo de 0 5 13 mm a cada lado y 2 50 mm detr s del dispensador El sistema de control de temperatura del RAM 280 F puede detectar condiciones fuera de l mite En un caso as el controlador detectar y reflejar un error en la pantalla para avisar al operador de la condici n de error y de que puede ser necesario corregirlo Algunos errores son f ciles de arreglar mientras que otros pueden requerir la intervenci n de un t cnico calificado Vea p ginas 23 26 para una lista completa de c digos de error y una gu a de resoluci n de problemas ADVERTENCIA S lo personal entrenado y o calificado relativo a sistemas de refrigeraci n puede efectuar trabajo de servicio en el sistema el ctrico del dispensador La temperatura establecida es la que el sistema de refrigeraci n intentar mantener en el interior del armaz n La temperatura predeterminada es O F 18 C y tiene una margen de aceptaci n de 5 F 20 F 20 C a 6 C La temperatura establecida puede ser modificada utilizando el menu de administrador vea pagina 15 La temperatura del armaz n se refleja en el panel de operador durante el funcionamiento normal Descongelaci n Debido al sistema de pared fr a es necesario descongelar manualmente el armaz n diariamente Quite primero el producto Apague el interruptor Encendido Apagado Abra la puerta del
45. ared NO impida el acceso al enchufe de base en la pared ni efectue presion sobre el cable el ctrico Solo personal entrenado y o calificado puede efectuar trabajo de servicio en el sistema el ctrico NO ROC E L QUIDOS NI DISOLVENTES EN EL DISPENSADOR No est sellado contra l quidos arrojados pudiendo ocasionar la entrada de agentes contaminantes en piezas sensibles La garant a queda sin efecto si se arroja l quidos sobre el dispensador Act e con cuidado manipulando piezas pesadas como son los paneles traseros y superiores Vuelva siempre a instalar los paneles despu s de terminar los trabajos de mantenimiento NO taladre ni agujeree de otra manera el armaz n o la parte superior Mantenga el dispensador siempre derecho ADVERTENCIA S lo personal entrenado y o calificado puede efectuar trabajo de servicio en el dispensador S lo personal entrenado y o calificado relativo a sistemas de refrigeraci n puede efectuar trabajo de servicio en el sistema el ctrico del dispensador La realizaci n de trabajos de servicio descritos en el presente manual puede causar da os irreversibles en el dispensador y o lesionar al personal si son efectuados indebidamente Si el cable el ctrico se encuentra da ado ste debe ser reemplazado por el fabricante o su agente de servicio o una persona igualmente capacitada para evitar riesgos Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved RAM 280 F F
46. cesta automaticamente al presentarse Para dispensar producto en la cesta pulse el bot n carga cesta seleccionado despu s de colocar una cesta vac a debajo de la puerta de acumulador Las puertas de acumulador efectuar n un ciclo cada vez que se pulse el bot n carga de cesta Por lo dem s en modo bypass el dispensador aparentar funcionar normalmente llenando las cajas de acumulador autom ticamente con la carga de producto seleccionado despu s de cada ciclo de dispensaci n Observaci n Se activa el modo bypass D11 en el men de funciones diagn sticas p ginas 20 22 utilizando el panel de control en la parte frontal del dispensador Se puede necesitar una clave de acceso para acceder a dichas funciones Para acceder al men diagn stico en el panel de operador pulse el bot n flecha arriba lt hasta que se refleja U4 y entonces pulse el bot n entrar La pantalla refleja entonces Entre la clave de acceso si procede utilizando los botones carga de cesta Entonces pulse el bot n entrar Observaci n Los botones de carga de cesta tambi n representan n meros por ejemplo el bot n carga mediana izquierda representa el 2 y el bot n carga grande derecha representa el 6 La pantalla reflejar d01 Pulse el bot n flecha arriba hasta que se refleja 411 y pulse el bot n entrar para acceder la funci n bypass sensor de cesta En la pantalla se ver
47. dades inglesas en unidades m tricas La pantalla reflejar las unidades seleccionadas El bot n de flecha arriba establece unidades m tricas La pantalla refleja gr Establecer sistema El bot n de flecha abajo establece unidades inglesas La 5 m trico o ingl s pantalla refleja Lb El bot n entrar almacena la configuraci n y cierra la funci n Calibrado de balanzas Observaci n Vea el procedimiento en la p gina 27 Permite establecer una clave de acceso para funciones de administrador y diagn sticas la configuraci n predeterminada es sin clave La pantalla refleja guiones F6 Establecer la clave de Utiliza los botones de carga para entrar una clave de 5 d gitos y luego pulse el bot n entrar para almacenar la clave y salir Observaci n La clave se debe entrar dos veces entrada doble Entrando dos veces 11111 se borrar n todas las claves F2 e Utilice los botones con flecha arriba y con flecha abajo para encontrar la funci n deseada e Pulse el bot n entrar para seleccionar la funci n deseada e Los botones de carga de cesta tambi n representan n meros izquierda peque a 1 izquierda mediana 2 izquierda grande 3 derecha pequefia 4 derecha mediana 5 derecha grande 6 La clave de acceso de servicio para entrar tanto en el men de administrador como en el diagn stico es 22463 Observaci n Utilizando la clave de acceso de servicio se borrar
48. desviaci n de la temperatura actual y permite ajustar el ciclo de refrigeraci n El valor preajustado es 0 F En la pantalla Establecer valores de se refleja oF OF F defecto es 3 F 2 C para dos sistemas de 007 reajuste del sensor de Sensor Puede ser ajustado entre 5 F 15 F 3 a 8 C control de temperatura La flecha arriba incrementa la temperatura en 1 La flecha abajo disminuye la temperatura en 1 El bot n entrar almacena los valores nuevos y sale hacia 001 Vac a y resetea todos los actuales errores de refrigeraci n Resetear la La pantalla refleja Er no D08 refrigeraci n Pulse la flecha arriba y la pantalla reflejar Er YES Errors 5 6 amp 7 La flecha abajo vuelve a Er no Pulse el bot n entrar para activar y volver a D01 Automated Equipment LLC All rights reserved RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Permite activar y desactivar salidas para ayudar diagnosticar problemas La pantalla refleja el motor y la instrucci n seleccionados Activar salidas ejemplo d2 on indica que la salida del tambor de motor derecho est activado Utilice los botones de carga para seleccionar una salida 1 Motor de tambor izquierdo d1 cesta izquierda peque a 20520018 Lee 2 Motor de acumulador izquierdo A1 cesta izquierda botones de carga de mediana cesta tambi n 4 Motor de tambor derecho d2 cesta derecha peque a DO9 representan n meros 5 Motor de ac
49. do el bot n entrar Llame nuestra linea de emergencia del servicio t cnico para asistencia cuando ocurren los errores Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 25 RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Resoluci n de problemas continuaci n Utilizar la pantalla diagn stica 010 La funci n D10 permite al usuario ver el estado de todas las entradas y salidas del controlador en la pantalla principal mientras el dispensador sigue funcionando A medida que las entradas y salidas se encienden y apagan los segmentos correspondientes tambi n se encender n y apagar n El diagrama abajo muestra cual de los segmentos de la pantalla se encender n para la correspondiente entrada y salida El usuario puede seguir utilizando ambos lados del dispensador mientras utilice esta funci n Si ocurre un error mientras esta funci n est activada el dispensador puede ser reseteado pulsando el bot n entrar en el panel de operador Esta funci n sirve sobre todo para comprobar el estado de los sensores de cesta y del interruptor de inicio de acumulador Permite al t cnico determinar cuando el dispensador est exigiendo que los motores de tambor y de acumulador de cada lado funcionen y cuando el compresor de refrigeraci n debe funcionar ATT A ARS A Reese Yea Messe
50. e producto para fre r Dispensar y fre r producto directamente del congelador resulta en una mejora de la calidad del producto de fritura de la consistencia y del rendimiento No coloque cestas llenas de producto de fritura en la bandeja inferior La parte inferior se debe utilizar exclusivamente para el almacenamiento de cestas vac as Cargando las tolvas Observaci n conseguir el mejor resultado de la fritura y la carga m s consistente de cestas es importante observar la siguiente t cnica para cargar el producto congelado en la tolva Dependiendo de su proveedor de producto de fritura recibir el producto en cajas de seis cartones o bolsas de seis libras cada uno El dispensador aceptar 60 Ibs 27 3kg una caja entera m s dos bolsas o cartones de producto es decir 30 Ibs 13 6kg por tolva 5 bolsas por tolva AVISO Peligro de aprisionamiento El personal debe tener cuidado de no colocar manos o dedos cerca del tambor en el interior de la tolva mientras funciona la m quina Manos o dedos pueden quedar aprisionados entre el tambor y la tolva cuando gira el tambor Observaci n NO sacuda ni tire el producto desde la bolsa o el cart n en la tolva puesto que resultar a en roturas de producto innecesarias Para cada bolsa o cart n de producto 1 Retire la bolsa o el cart n de producto de la caja Tenga cuidado de no aplastar el producto 2 Abra la parte superior de la bolsa o el cart n comp
51. ecomendadas e 30 ancho 31 fondo 79 alto 762 mm x 788mm 1930 Peso e 440 lbs 200 kg Capacidad de la tolva 60 Ibs 27 3kg producto 30 Ibs 13 6kg por tolva el peso var a seg n el producto Temperatura de funcionamiento e 2 F to 10 F 19 C to 12 C Temperatura de funcionamiento ambiente recomendada 75 F 24 C e ST Sub Tropical Refrigeraci n R404A 14 75 oz Internacional 420 g 1250 2640 kPa Altitud de trabajo m xima e inclinaci n aceptable Altitud m xima 7000 ft 2 134 metros Inclinaci n m xima 10 grados Emisi n de ruido e lt 7OdB A DECLARACI N DE LA FCC Comisi n Federal de Comunicaciones AVISO Este equipo genera usa y puede emitir radiaciones de energ a de radiofrecuencia y si no se instala y usa de acuerdo con el manual de instrucciones puede generar interferencias de radiofrecuencia Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 1 RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Garantia Los t rminos nosotros nuestros o fabrica empleados en este manual se refieren a Automated Equipment LLC Garantizamos que los componentes especificados mas abajo se hallan libre de defectos de fabricaci n en cuanto a materiales y mano de obra por el periodo especificado siempre que se hayan utilizado bajo condiciones y usos normales La garant a se refiere s lo a las piezas a no ser que se especifique lo contrario Piezas cubiertas Per odo se e
52. ectuadas antes de la muestra de la pantalla principal La pantalla principal es como la de arriba El n mero indicado en el centro representa la temperatura en el interior del armaz n El panel de operador se usa para seleccionar la carga de la cesta y para acceder a las funciones controladoras Observaci n El men de gesti n y el men diagn stico pueden exigir una clave de acceso para poder acceder a sus funciones Estas claves de acceso quedan desactivadas por default e Utilice los botones con flecha arriba y con flecha abajo acceder a la funci n deseada Vea p ginas 18 22 para una lista completa de las funciones y sus descripciones e Pulse el bot n entrar seleccionar la funci n deseada e Los botones de carga de cesta tambi n representan n meros p ej izquierda peque a 1 izquierda mediana 2 izquierda grande 3 derecha peque a 4 derecha mediana 5 derecha grande 6 Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 13 RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Funcionamiento Observacion Esta maquina debe ser usada unicamente para la dispensacion de productos de fritura congelados u otros productos aprobados Cualquier otro uso puede ocasionar lesiones en el personal o da os la m quina El dispensador de productos de fritura est dise ado para contener y dispensar producto de fritura sobre pedido de dos tolvas independientes sin necesidad de cargar cestas llenas d
53. ecvesiavtesavenceceescrscceaseceusscessuetseveceesseussuettervectsvceteeenseres 14 Arranque y finalizaci n diario cara cd 15 Estructura del men de funciones de 18 Estructura del men de funciones de administrador occcccocnnccinnnccnnccononcnnoncnnnanonnnnncnnnn 19 Estructura del men de funci n 20 DETECCION d AOS 23 Resoluci n de Problemas mnnn nnana 24 Calibraci n y ajustes AAA 27 Identificaci n de DIGS coneccion 31 Sistema de ros 41 Esquemas el ctricos Doble Configuraci n de Sensor de Temperatura 45 Esquemas el ctricos Sola Configuraci n de Sensor de 46 Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved La informaci n el presente manual est sujeta a cambios sin aviso previo EN NINGUN CASO AUTOMATED EQUIPMENT LLC SER RESPONSABLE POR OMISIONES T CNICAS O EDITORIALES EN EL PRESENTE MANUAL NI TAMPOCO POR LOS DA OS DIRECTOS ESPECIALES CASUALES O PERJUICIOS RESULTANTES DE LA PROVISION EL RENDIMIENTO O EL USO DE ESTE MATERIAL Este manual es propiedad
54. eg 293738 Puerta de acumulador izquierda e VOY Y Modelos antes de s n Z a 28FR0802B0248 a ria 294409 Puerta de acumulador izquierda 1 0 Modelos despu s de e incluir s n p 28FRO802B0248 293737 Puerta de acumulador derecha Piezas de tolva Modelos antes de s n 2 28FR0802B0248 294391 Puerta de acumulador derecha Modelos despu s de e incluir s n 28FR0802B0248 8 2 293376 Puerta abatible 6 Sp dA d EA A 6 o gt 4 6 l ar 3 Drum Motor w Drive Assy Conjunto de motor de tambor Pos de Descripci n Pos Can de Descripci n ici nt pieza ici t pieza n n 1 1 292546 Engranaje de motor 24 VDC sin 4 4 213136 Tomillo cabeza allen 10 32 1 escobillas 202797 Soporte de motor de tambor 5 1 293318 Eje de tambor 280F 3 4 213140 Arandela de seguridad 10 6 2 290653 Tornillo de fijaci n 3 8 24 x 3 8 34 Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved RAM 280 F Frozen Fry Dispenser El ESA 4 D e eE Conjunto de sensor de cesta Pos Ca de Descripci n Posi Can de Descripci n ici nt pieza ci n 1 pieza n 1 1 293404 Bloque terminal inferior 7 3 205219 Tuerca hexagonal 8 32 SS 2 1 293734 Rel
55. en obstruidas por ejemplo por producto atascado debajo Verifique que los collarines del eje no rocen la pared posterior del armaz n Calibraci n de la escala si no se encuentra ninguna obstrucci n p gina 27 Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Resoluci n de problemas continuaci n Error 5 Error 6 Error 7 Error 8 Error 9 Error 10 El controlador ha detectado que LA REFRIGERACION DEL ARMAZON NO RESPONDE A LAS EXPECTATIVAS Puede ser ocasionado por la puerta del armaz n que se ha quedado abierta durante un lapso de tiempo prolongado o la maquina que se ha quedado conectada durante la descongelaci n del armaz n Otras causas pueden ser una restricci n de corriente de aire por la unidad de condensaci n lo cual puede ser debido a una bobina y o filtro atascado o sucio o un sensor de temperatura colocado inapropiadamente por funcionamiento incorrecto del compresor de refrigeraci n Compruebe si hayan atascos cerca de la rejilla de entrada de la unidad de condensaci n e inspeccione y limpie la bobina y o el filtro de condensador si es necesario pagina 41 Verifique que los sensores de temperatura est n en la posici n correcta y que est n bien sujetados en sus soportes LLAME A NUESTRA L NEA DE APOYO T CNICO PARA LA ASISTENCIA V ase la observaci n a continuaci n para restablecer error El INTERRUPTOR DE ALTA PRESI N DEL SISTEMA DE REFRIGERACI N SE
56. erior tienen un sensor montado a un bloque aislado en la pared superior del armaz n en el lado superior derecho Este sensor mide la temperatura del armaz n y sta se refleja en la parte frontal del panel de operador El otro est debajo del bloque y est montado en la pared trasera cerca del acumulador de refrigeraci n Este sensor controla el sistema de refrigeraci n El control de temperatura se ha establecido en la f brica A no ser que se reemplacen los controladores de temperatura no hace falta modificar estos valores Adem s peque as diferencias entre la temperatura del sensor y la temperatura actual son compensadas Sin embargo diferencias mayores de 2 deben ser corregidas El m todo de ajuste del controlador de temperatura es sencillo pero requiere un term metro de alta precisi n preferentemente certificado para medir la desviaci n de la temperatura actual Coloque el term metro en el compartimento de congelaci n lo m s cercano del controlador de temperatura posible La maquina debe funcionar a una temperatura igual o casi igual a la temperatura normal de funcionamiento de 2 F a 10 F 19 C a 12 Si el term metro esta provisto de un sensor que no este en contacto con metal del compartimento puesto que puede ocasionar resultados falsos Espere 5 minutos mientras el dispensador funcione normalmente con la puerta cerrada Compruebe la temperatura indicada por el term
57. ervaci n cada pulsaci n la temperatura cambia 0 19 Cuando la temperatura reflejada coincide con la temperatura del term metro pulse el bot n entrar para almacenar la calibraci n y salir de la funci n La pantalla reflejar d01 Pulse el bot n entrar para volver a la pantalla principal 30 Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Identificacion de piezas Pos Cant Descripci n 1 294401 Conjunto Panel de operador 294007 Conjunto panel de operador con una ficha metal para el interruptor puerta 1 293789 Ret n panel delantero 6 294051 Tornillo alamado ranura cruz 6 32x1 2 2 1 292246 Interruptor Encendido Apagado 15A o 1 293195 Conjunto de puerta con ret n 3 1 293189 Ret n de puerta cl 1 293197 Manivela de puerta 4 2 202077 Tornillo cabeza plana con ranura longitudinal Y4 20x 293706 Bisagra de puerta 5 4 293855 Tornillo cabeza plana ranura cruz SST 3 8 16x 1 293253 Barra de soporte de armaz n L 6 6 213571 Tornillo cabeza plana con ranura E longitudinal 4 20x 1 294022 Bandeja de cesta derecha 1 294147 Bandeja de cesta izquierda 7 4 290687 Pasador de posicionamiento 2 294021 Gu a de barra 4 290000 Tornillo cabeza plana 10 32x1 2 294821 Escurridor con un frente m s largo i 293590 Escurridor 1 294750 Panel para filtrar el
58. establecido para entrar en las funciones de administrador La pantalla refleja guiones s lo si se ha establecido una clave de acceso Va directamente a F1 si no se ha establecido una clave p gina 19 Utilice los botones de carga de cesta para entrar la clave de cinco d gitos Pulse el bot n entrar para activar y cerrar la funci n Si la clave ha sido entrado correctamente se ver F1 Ahora se encuentra en el men de administrador U4 Entrar las funciones diagn sticas Pide la clave de acceso tanto si se ha establecido como si no para entrar en las funciones diagn sticas La pantalla refleja s lo guiones Utilice los botones de carga de cesta para entrar la clave de cinco d gitos Observaci n La clave puede ser descartada si no se ha establecido pulse entrar El bot n entrar activa y cierra la funci n Si la clave ha sido entrado correctamente se ver 401 Ahora se encuentra en el men diagn stico p gina 20 U5 Versi n de programa La pantalla refleja el n mero de la actual versi n de programa por ejemplo 1 05 El bot n entrar cierra la funci n 18 Copyright O 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Estructura del menu de funciones de administrador Funciones de administrador Nombre de funcion Descripcion Vuelta inmediata a la pantalla principal Salir de funciones de F1 administrador Per
59. fre r est dise ado para contener y dispensar producto para fre r de dos tolvas independientes Cada una est capacitada para dispensar diferentes cantidades de producto para fre r Todo producto debe ser retirado diariamente para la limpieza y el mantenimiento del dispensador Para el buen funcionamiento del sistema se debe seguir los procedimientos recomendados para el almacenaje y uso del producto dispensado NORMA DE COMUNICACI N DE RIESGOS Los procedimientos relativos a la norma comunicaci n de riesgos HCS en este manual pueden incluir el uso de productos qu micos stos ser n resaltadas en negrita y seguidos con las siglas HCS en la descripci n del procedimiento Vea el manual de HCS para las hojas de datos de seguridad de materiales MSDS apropiadas N mero de serie La informaci n relativo al n mero de serie es como sigue Ejemplo 28FR0711A00183 LONRO803C00294 Modelo 28F LON Facilidades de Fabr R 07 08 Mes 11 03 Revisi n A Numero 00183 00294 consecutivo Especificaciones Requerimientos el ctricos EEUU e 120 Volts a c 60 Hertz 8 Amps 1 Internacional e 220 240 Volts a c 50 Hertz 3 3 Amps 1 Revisi n A e 220 240 Volts a c 50 Hertz 3 7 Amps 1 Revisi n D Interruptor de circuito interno 15 Amps Dimensiones 28 wide 29 deep 75 high 712 mm x 737mm x 1905mm Dimensiones de colocaci n r
60. l rights reserved RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Deteccion de errores La pantalla principal los diodos de los botones de carga de cesta al detectarse un error en uno de los lados La pantalla reflejara el error que ha ocurrido por ejemplo Err 4 Cuando se produce un error normalmente se puede resetear pulsando el bot n entrar Si la condici n de error persiste apague y separe el cable el ctrico del enchufe de base Compruebe si el cable el ctrico presente cualquier defecto obvio Abra la puerta del armaz n para asegurarse que el dispensador est montado p ginas 6 11 correctamente y el producto se haya cargado correctamente Vea las p ginas 24 26 para la resoluci n de problemas que pueden ocasionar un error C digos de error Error Descripci n 01 Error de interrupci n del acumulador izquierdo 02 Error de interrupci n del acumulador derecho 03 El peso tara izquierdo ha cambiado excesivamente 04 El peso tara derecho ha cambiado excesivamente 05 Proceso de refrigeraci n demasiado lento gt 25 F en 1 75 horas 06 El interruptor de alta presi n del sistema de refrigeraci n se ha desconectado 07 Error de rel de impulsi n del sistema de refrigeraci n 08 Resultado de sondeo de temperatura fuera de l mite 09 Datos inv lidos del sistema de configuraci n normal primera vez 10 Error de sistema interno Observaci n Los errores 5 6 y 7 son errores de refrigeraci n Estos err
61. letamente bolsa parcialmente abierta puede retener producto 3 Mantenga cerrado con la mano el lado abierto de la bolsa o el cart n coloc ndolo en la tolva con la apertura orientada hacia el lado opuesto del derivador 4 Suelte el extremo abierto de la bolsa o el cart n 5 Vac e la bolsa o el cart n en la tolva tirando el contenido uniformemente hacia el derivador Cuando a ada varias bolsas o cartones de producto col quelo cada vez en el lado opuesto de la descarga anterior La segunda bolsa de producto debe ser colocada en la tolva con la apertura hacia el derivador tirando el contenido uniformemente hacia el lateral de la tolva opuesto al derivador 6 Este m todo de carga cruzada asegura una distribuci n uniforme de producto diferente tama o en la tolva y las cestas 7 Repita el procedimiento hasta que la tolva est llena 14 Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Arranque y finalizacion diario Instalacion y funcionamiento 1 Llene una ambas tolvas con producto Observaci n NO SACUDA O LANCE el producto en la s tolva s Vea Cargando las tolvas en la p gina 14 2 Seleccione una carga de cesta para la tolva izquierda y o derecha para dispensar la carga deseada 3 Los ajustes predeterminados son e Carga peque a 0 50 LBS 225 gr e Carga mediana 1 0 LBS 450 gr e Cargagrande 1 5 LBS 700 gr Un diodo estar
62. mite modificar las cargas de cesta deseada para cada tama o de carga 0 25 2 0 Ib 100gr 1000gr La pantalla refleja la carga seleccionada actualmente Los botones de carga de cesta selecciona la carga a Establecer pesos de cambiar carga de cesta El bot n flecha arriba incrementa el peso en 0 05 Ib 25gr cada vez El bot n flecha abajo disminuye el peso en 0 05 Ib 25gr cada vez El bot n entrar activa los valores nuevos y cierra la funci n Permite modificar la temperatura del armaz n El valor predeterminado es 0 F 18 C La pantalla refleja la temperatura seleccionada actualmente F3 Establecer la El bot n flecha arriba incrementa el peso en 1 cada vez temperatura El bot n flecha arriba incrementa el peso en 1 cada vez El bot n entrar activa los valores nuevos cierra la funci n y sale hacia F1 Establece la diferencia de temperatura que activa el compresor refrigerador Por ejemplo si la temperatura establecida es 5 F y la diferencial es 6 F 15 C con un diferencial de 3 C el compresor inicia su ciclo a 11 F 12 C y lo termina a 5 F 15 C El valor F4 Establecer predeterminado es 5 F 3 C para un sensor y 6 F 3 C para dos diferenciales control de temperatura de sensor Es ajustable de 4 F a 15 F 2 C 3 C En la pantalla se refleja dF Nota Dispensadores sin paso automatico por software tendr la configuraci n ajustable de 4 F a 15 F 2 8 Convierte uni
63. n de errores y estado de la tolva llena vac a principal are Para el pesaje en curso U1 Ultima cesta cancelar Apaga todas las luces indicadoras de carga de cesa selecciones Vuelta inmediata a la pantalla principal 1 Pide qu lado hay que calibrar La pantalla refleja CAL con los corchetes parpadeando intermitentemente Utilice los botones carga de cesta para seleccionar el lado 2 Espera hasta que se coloca una cesta en el lado por calibrar y entonces vac a el acumulador en la cesta En la pantalla se ver hasta que se presenta una cesta Calibrado de balanzas 3 Quite la tolva del lado que hay que calibrar OBSERVACI N Deje la caja en su lugar en las puertas del acumulador 4 Pesa autom ticamente descontando el peso del contenedor Observaci n Vea el La pantalla refleja 0 0 70 077 U2 procedimiento en la 5 Espera peso de referencia de 0 45 kg La pantalla refleja 1 0 1 0 T Coloque el peso de 1 0 Ib 450 gr en las puertas de acumulador 6 Espera peso de referencia de 2 0 Ib La pantalla refleja 2 0 2 0 T Coloque el peso de 2 0 Ib 900 gr en las puertas de acumulador 7 Espera la retirada del peso La pantalla refleja Quite el los peso s de las puertas de acumulador Vuelva a instalar la tolva 8 9 El dispensador vuelva al funcionamiento normal sin selecci n de carga de cesta en el lado afectado Pide la clave de acceso si se ha
64. ncuentra en Dispensador Conjuntos de placa de circuito electr nico V ase el n mero de serie etiqueta de garant a Piezas el ctricas y mec nicas desmontables V ase el n mero de serie etiqueta de garant a Marco estructural o cerramientos V ase el n mero de serie etiqueta de garant a Compresor de refrigeraci n garant a extendida V ase el n mero de serie etiqueta de garant a Piezas desmontables por el personal Cestas 90 d as Estanter a y gu a de cestas 90 d as Escurridor 90 d as Cable el ctrico 90 d as Tolvas derivadores y tambores de fritura 90 d as Puertas abatibles 90 d as Puertas de acumulador y cajas 90 d as El periodo de garant a comienza en la fecha de env o del RAM 280 F Dispensador de Productos de Fritura Congelados denominado en adelante el dispensador desde nuestra f brica A NO SER QUE SE ESPECIFIQUE EN EL PRESENTE LO CONTRARIO NO OTORGAMOS OTRAS GARANT AS SEAN EXPRESAS O IMPL CITAS Y QUEDAMOS EXPRESAMENTE EXONERADAS DE CUALQUIER RESPONSABILIDAD POR GARANT A DE COMERCIABILIDAD O IDONEIDAD PARA ALG N PROP SITO EN PARTICULAR En ning n caso seremos responsables de da os directos indirectos emergentes incluidos da os por p rdida de ganancias comerciales interrupci n del proceso comercial p rdida de informaci n comercial y semejantes derivados del uso o inhabilidad de uso del dispensador ESTA GARANT A QUEDA SIN
65. o se puede volver a arrancar hasta haberse cumplido los 2 minutos de retraso de corto circuito Muestra el peso actual calibrado en la balanza En la pantalla se ver SCL con los corchetes parpadeando Lectura del peso en la intermitentemente balanza Utilice los botones de carga para seleccionar el lado que debe ser reflejado El bot n entrar activa la selecci n sale y vuelve a DO1 D14 Muestra el peso actual sin calibrar en la balanza En la pantalla se ver SCL con los corchetes parpadeando Lectura del voltaje intermitentemente electrico de la b scula Utilice los botones de carga para seleccionar el lado que debe ser reflejado El bot n entrar activa la selecci n sale y vuelve a DO1 D15 Modo ensayo El modo ensayo est dise ado para incorporar piezas reemplazadas Los lados seleccionados del dispensador modo Observaci n ensayo funcionar n en ciclos continuos Configuraci n En la pantalla se ver E con los corchetes parpadeando temporal intermitentemente Utilice los botones de carga para seleccionar el lado que debe ser ensayado La flecha arriba establece el modo ensayo D16 Advertencia Aseg rese que la tolva est vac a antes de La pantalla refleja on usar el modo de La flecha abajo anula el modo ensayo ensayo La pantalla refleja OFF OFF El bot n entrar activa la selecci n sale y vuelve a DO1 Restablece todos los
66. ores requieran una intervenci n correctiva pero no desactivar n la porci n de dispensaci n de producto del equipo Para asegurar el funcionamiento del sistema de refrigeraci n estos errores persisten y probablemente no se resetean pulsando el bot n entrar Llame nuestra linea de emergencia del servicio t cnico para asistencia cuando ocurren los errores 5 7 Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 23 RAM 280 Frozen Fry Dispenser Resoluci n de Problemas En la siguiente tabla se refleja una lista de errores que pueden ocurrir sus probables causas y la intervenci n correctiva que puede solucionar el problema Si el problema persiste despu s de la intervenci n correctiva hay que llamar a nuestro servicio t cnico para pedir asistencia Nuestra l nea de emergencia del servicio t cnico est disponible para proporcionar asistencia telef nica acerca de aspectos t cnicos repuestos e informaci n relativa a repuestos y para indicarle el agente de servicio m s cercano L nea de emergencia del servicio t cnico 1 800 248 2724 EEUU Canad o 651 385 2273 Error 1 Error 2 Error 3 Error 4 24 El controlador ha detectado un ERROR DE INTERRUPCI N DEL SENSOR DE INICIO DEL MOTOR DE ACUMULADOR IZQUIERDO El sensor de codificador del acumulador emite una se al al controlador cada vez que las puertas de acumulador efect an un ciclo Comunica al controlador que las puertas se han abie
67. os soportes de tolva NO fuerce el tambor en el eje Gire el tambor en la tolva hasta que la apertura cuadrada queda fijada en el eje de motor de tambor Entonces deslice el conjunto de tolva hacia atr s hasta que cae en su alojamiento Escurridor Ensamblaje de gu as de cesta Ensamblaje de escurridor Cuando los ensamblajes de las cajas de acumulador y de tolva est n colocados cierre las puertas del armaz n Arme las gu as de cesta y el escurridor para bajar la zona de dispensaci n Las gu as de cesta de la derecha e izquierda son iguales Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 7 RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Usar el estante de la papita frita El gabinete del RAM 280 F se puede utilizar para almacenar las papitas fritas congeladas mientras que sirve el desayuno Para utilizar el gabinete para el almacenaje de la papita frita monte correctamente el dispensador p ginas 6 11 entonces instale el accesorio del estante de la papita frita seg n las indicaciones del diagrama abajo El estante servir como estante dentro del gabinete refrigerado para el almacenaje de la papita frita Nota Los estantes de la papita frita se deben quitar durante la operaci n normal Precauci n No almacene las papitas fritas en el tambor debajo del estante esto puede da ar el dispensador Inserte las cuatro barras del estante de la papita frita en los agujeros en el lado de la tolva entonces m s bajo el estante sob
68. racional 8 10 psi a 0 3 F 55kPa 68 kPa a 18 C 16 C Temperatura de funcionamiento 2 F 10 F 19 C a 12 C Temperatura establecida en la f brica 0 F 18 C Temperatura diferencial 5 F 3 Valor de reajuste del sensor de temperatura 0 F 0 C Interruptor de alta presi n abre 425 psi 2890 kPa sierra 325 psi 2210 kPa Cableado de los componants del arranque RES Power Condenser Fan Overload R 7 Power 3 Start Capacitor Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 43 RAM 280 F Frozen Fry Dispenser on Circuito de refrigeraci UJOg OWION lt 0 10 2961112 3 08Z WYJ 0 15 asimJay o ssajuf apis ssaux9 y IOM 220 0 14613 ao 86 5 Buiqny 7298 Automated Equipment LLC All rights reserved Ge o 8 5 non 8 A snss sd a0 60 0 on _Ov0 0 989 V 68 AA aqn 9 lt TT 1 IAS See o AS HHH 10 19905500 5 y RAM 280 F Frozen Fry Dispenser
69. re el desviador del fre r Estante de la papita frita PN 293966 Instalaci n del estante de la papita frita 8 Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Ensamblaje del Dispensador modelos despu s de e incluir s n 2828080280249 Observaci n Antes de montar el dispensador se recomienda limpiar desinfectar secar y mantener limpia todas las piezas Vea el Procedimiento de limpieza p gina 12 para mayor informaci n Eje de bisabra Pivot Block A S N a WS Abra la puerta del armaz n Las puertas de acumulador est n preinstaladas Instale las puertas abatibles desliz ndolas por debajo de las puertas de acumulador colocando el eje de bisagra en el bloque de bisagra de pl stico tal como est indicado arriba Las puertas de acumulador no se ven en el dibujo derecho para mayor visibilidad 9 X Caja de accumulador Puertas de accumulador Ensamblaje de caja de acumulador Instale las cajas de acumulador izquierda y derecha encima de las puertas de acumulador Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 9 RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Ensamblaje del dispensador continuaci n modelos despu s de e incluir s n 28FRO802B0249 Observaci n Las cajas de acumulador los tambores y los derivadores de fritura del lado izquierdo y derecho del armaz n son iguales Las
70. registrada con todos sus derechos reservados Bajo las leyes de los derechos de autor el mismo no podr ser copiado total o parcialmente sin el consentimiento escrito de Automated Equipment LLC Los nombres de productos aqu mencionados se usan nicamente con prop sito de identificaci n y pueden ser marcas de f brica y o marcas registradas de sus respectivas compa as Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Introduccion El manual contiene informaci n importante acerca de la instalaci n el funcionamiento y el mantenimiento correctos de la RAM 280 F Dispensador de Productos para Fre r El cumplimiento de las instrucciones procedimientos de este documento le asegurara que su dispensador de productos para freir le por muchos afos En el caso de algun problema con el dispensador este manual tambi n le proporciona sugerencias de soluci n de problemas informaci n acerca del servicio t cnico Desembalaje e instalaci n Retire todo el material de embalaje del dispensador Abra la puerta del armaz n Desmonta limpie desinfecte y seque 105 conjuntos de montaje de la tolva y del acumulador Limpie desinfecte y seque las cestas de fre r vea las p ginas 6 12 para el montaje desmontaje y la limpieza Vuelva a montar todas las piezas vea p ginas 12 14 para puesta en marcha y funcionamiento Uso Previsto El dispensador de productos para
71. rozen Fry Dispenser Seguridad del equipo continuacion MOVING PARTS DO NOT OPERATE WITH PANEL REMOVED Esta etiqueta se encuentra en el panel trasero y se refiere a cada uno de los conjuntos del motor de tambor del acumulador dentro del armaz n ADVERTENCIA PARTES MOVIBLES NO HAGA FUNCIONAR SIN LOS PANELES Esta etiqueta se encuentra en la tapa superior y en los paneles traseros INDICA VOLTAJE PELIGROSO EN EL INTERIOR RISK OF ELECTRIC SHOCK DISCONNECT POWER BEFORE SERVICING UNIT Est etiqueta se encuentra cerca de la entrada del cable el ctrico ADVERTENCIA RIESGO DE DESCARGA ELECTRICA DESCONECTE LA ELECTRICIDAD ANTES DE EFECTUAR MANTENIMIENTO EN EL DISPENSADOR Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 5 RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Ensamblaje del Dispensador modelos antes de s n 28FR0802B0249 Observaci n Antes de montar el dispensador se recomienda limpiar desinfectar secar y mantener limpia todas las piezas Vea el Procedimiento de limpieza p gina 12 para mayor informaci n Eje de motor de acumulador con casquillo Puer
72. rrar errores La pantalla reflejar Cl No Pulse el bot n entrar para activar la opci n seleccionada salir de la funci n y volver hacia 401 Advertencia Lea el procedimiento la p gina 30 antes de Calibrar el sensor de continuar Refleja la temperatura sondeada del armaz n en temperatura d cimas de grados por ejemplo 1 5 P E Permite corregir el sensor de temperatura del armaz n oe Observacion Vea el La flecha arriba incrementa la temperatura en 0 1 procedimiento en la La flecha abajo disminuye el peso en 0 1 p gina 30 El bot n entrar almacena los valores nuevos y sale hacia 001 Refleja los valores registrados por el sensor controlador de temperatura en d cimas de grados por 8 5 Refleja en dispensador con una sola sistema de sensor Leer el sensor Observaci n El dispensador de producto congelado de fritura controlador de RAM 280 F dispone de sensores de temperatura Uno est 006 temperatura montado en un bloque aislado cerca de la pared superior del a E armaz n en el lado superior derecho Este sensor mide la Utilizado s lo con dos temperatura del armaz n y sta se refleja en la parte frontal del sistemas de sensor panel de operador El otro est debajo del bloque y est montado en la pared trasera cerca del acumulador de refrigeraci n Este sensor controla el sistema de refrigeraci n Permite ajustar el sensor de control de temperatura para reaccionar a cualquier
73. rto y cerrado dentro de un lapso de tiempo aceptable Un error de interrupci n ocurrir cuando no se detecta las siguientes condiciones Interrupciones del interruptor de inicio del acumulador e Al iniciar en la posici n inicial debe salir dentro de 0 5 segundos e Una vez en posici n libre har media vuelta y hace una pausa e Cuando ha terminado la pausa debe volver la posici n inicial dentro de 2 0 segundos Un error de interrupci n puede ser ocasionado por un fallo del motor de acumulador aver a del embrague de acumulador un fallo en el codificador de acumulador un codificador de acumulador desconectado o una paleta de codificador da ada Verifique que el cableado del codificador de acumulador en la placa y el codificador este seguro y que la paleta este en su sitio e intacto Compruebe que el embrague de acumulador este en buen estado El controlador ha detectado un ERROR DE INTERRUPCI N DEL SENSOR DE INICIO DEL MOTOR DE ACUMULADOR DERECHO El sensor de codificador del acumulador emite una se al al controlador cada vez que las puertas de acumulador efect an un ciclo Comunica al controlador que las puertas se han abierto y cerrado dentro de un lapso de tiempo aceptable Un error de interrupci n ocurrir cuando no se detecta las siguientes condiciones Interrupciones del interruptor de inicio del acumulador e Al iniciar la posici n inicial debe salir dentro de 0 5 segundos e Una vez en posici n libre har media v
74. tas de acumulador Puertas de acumulador Ensamblaje de puertas de acumulador Ensamblaje de caja de acumulador Instale las puertas izquierda y derecha de acumulador introduciendo primero la puerta trasera de las puertas en los ejes del motor de acumulador y luego deslizando los casquillos hacia delante y gir ndolos en sentido de las agujas del reloj hasta que queden fijados Instale las cajas de acumulador izquierda y derecha encima de las puertas de acumulador 6 Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Ensamblaje del dispensador continuaci n modelos antes de s n 28FRO802B0249 Observacion Las cajas de acumulador los tambores y los derivadores de fritura del lado izquierdo y derecho del armazon son iguales Las tolvas y puertas de acumulador del lado izquierdo y derecho del armazon NO son iguales Tolva Derivador de fritura V Ensamblaje de derivador de fritura Ensamblaje de tambor y tolva Instale los derivadores de fritura en las tolvas deslizando los derivadores en la ranura en los laterales interiores de la tolva Instale los tambores en las tolvas asegur ndose que la apertura cuadrada del tambor est orientada hacia la parte trasera de la tolva Repita el montaje para la tolva izquierda y derecha Instale los conjuntos de tolva en el armaz n desliz ndolos en l
75. uelta y hace una pausa e Cuando ha terminado la pausa debe volver a la posici n inicial dentro de 2 0 segundos Un error de interrupci n puede ser ocasionado por un fallo del motor de acumulador aver a del embrague de acumulador un fallo en el codificador de acumulador un codificador de acumulador desconectado o una paleta de codificador da ada Verifique que el cableado del codificador de acumulador en la placa y el codificador este seguro y que la paleta este en su sitio e intacto Compruebe que el embrague de acumulador este en buen estado El controlador ha detectado un CAMBIO EXCESIVO EN EL PESO TARA O FALTA DE ENTRADA DE PESO TARA EN LA BALANZA IZQUIERDA Puede ser ocasionado por una obstrucci n del acceso a la balanza o perder de calibraci n Verifique que las cajas y las puertas de acumulador se hayan montado correctamente Aseg rese que las puertas de acumulador no se encuentren obstruidas por ejemplo por producto atascado debajo Verifique que los collarines del eje no rocen la pared posterior del armaz n Calibraci n de la escala si no se encuentra ninguna obstrucci n p gina 27 El controlador ha detectado un CAMBIO EXCESIVO EN EL PESO TARA O FALTA DE ENTRADA DE PESO TARA EN LA BALANZA DERECHA Puede ser ocasionado por una obstrucci n del acceso a la balanza o perder de calibraci n Verifique que las cajas y las puertas de acumulador se hayan montado correctamente Aseg rese que las puertas de acumulador no se encuentr
76. uidor de repuestos autorizado dejar sin efecto la garant a Todos los gastos de env o ser n franco a bordo desde nuestra f brica y est n sujetos a cambio sin previo aviso Los precios ser n los vigentes en el momento del env o Automated Equipment LLC se reserva el derecho de sustituir materiales dependiendo de su disponibilidad Copyright 2010 Automated Equipment LLC All rights reserved 3 RAM 280 F Frozen Fry Dispenser Seguridad del equipo Apague el dispensador y separe el cable el ctrico de la caja de enchufe antes de limpiar mover o efectuar cualquier servicio en el dispensador Inspeccione el dispensador regularmente para identificar posibles problemas antes de que sucedan Mantenga limpio el dispensador Mantenga las manos alejadas de las puertas del acumulador y de los tambores mientras esta funcionando el dispensador Las cestas de fritura pueden estar calientes Levantelas solo por las manivelas NO mueva el dispensador hacia el fregadero para su limpieza esto causara un desgaste innecesario Si el cable el ctrico se encuentra ste debe ser reemplazado por el fabricante su agente de servicio 0 una persona igualmente capacitada para evitar riesgos Use solo el cable el ctrico suministrado con el dispensador NO use un cable alargador NO modifique el cable el ctrico En caso de una emergencia de seguridad desconecte el cable el ctrico inmediatamente del enchufe de base en la p
77. umulador derecho A2 cesta derecha mediana 6 Compresor de refrigeraci n rF cesta derecha grande Observaci n El La flecha arriba activa la salida circuito de refrigeraci n La flecha abajo desactiva la salida incluye una protecci n El bot n entrar cierra la funci n anti corto circuito La indicaci n parpadeando rF OFF indica que el compresor de refrigeraci n no se puede volver a arrancar hasta haberse cumplido los 2 minutos de retraso de corto circuito Al salir de esta funci n todas las salidas se desactivar n y volver n al funcionamiento normal Muestra el estado de todas las entradas y salidas de control Muestra de mientras continua el funcionamiento normal diagn sticos La pantalla refleja todas las entradas y salidas activadas vea p gina 26 010 Observaci n Vea Los botones de carga y entrar funcionan igual que en la p gina 26 pantalla principal durante el funcionamiento normal El bot n flecha arriba no hace nada Con el bot n flecha abajo se sale de la funci n Bypass sensores de Permite utilizar el dispensador cuando un sensor de cesta falla cesta En la pantalla se ver bYP con los corchetes parpadeando intermitentemente Utilice los botones de carga para seleccionar el lado que Observaci n debe funcionar en modo bypass D11 Configuraci n La pantalla reflejar la condici n de sensor actual por default temporal La flecha arriba establece el modo bypass YES

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