Freidora de inmersión de acero inoxidable
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1. T Apriete el asidero para meter fr e el asidero de cesta en ranuras designadas LLAME PARA OBTENER FILTROS o Los filtros de reemplazo pueden adquirirse a trav s del Departamento de Servicio al Cliente de AROMA llamando al 1 800 276 6286 o La vida til del filtro var a seg n el tipo de comida frita y la frecuencia de uso o Aroma Housewares Company recomienda el reemplazo del filtro al cabo de 30 usos 3 C MO UTILIZAR Antes del primer uso 2 pp 23 ou Lea las indicaciones y las importantes instrucciones de seguridad Retire todos los materiales de empaque y aseg rese de que todos los art culos hayan sido recibidos en buenas condiciones Rompa y deseche todas las bolsas de pl stico pues representan un peligro para los ni os Lave los accesorios y el recipiente interno con agua jabonosa caliente Enjuague y seque completamente Tal como se muestra en la Fig 2 de la p gina 4 el elemento calefactor puede sumergirse en agua pero no sumerja nunca la unidad el ctrica Seque completamente el elemento calefactor antes de utilizarlo Limpie el cuerpo del aparato con un pa o h medo Coloque la freidora de inmersi n sobre una superficie nivelada y estable No utilice limpiadores abrasivos o esponjas speras Nunca sumerja el aparato en agua elecci n del aceite Para obtener una fritura m s saludable le recomendamos utilizar aceite de ma z aceite de2. Coloque cada trozo de banana de 1 pulg de largo en la pasta para rebozar y retire el exceso de pasta Coloque el canasto para fre r en aceite precalentado en la freidora por inmersi n Lentamente y de una por vez coloque las bananas rebozadas utilizando una cuchara con orificios dentro del canasto para fre r Fr a las bananas hasta que est n doradas durante 3 a 4 minutos Escurra el exceso de aceite sobre toallas de papel Espolvoree las bananas fritas con az car impalpable y s rvalas inmediatamente 10 GU A DE COCCI N Alimento empesar Cantidad Tiempo aproximado Pas Tias a 9 Papas fritas congeladas 350 F Tiritas de pollo fresco 375 F Trocitos de pollo congelados 400 F Patas de pollo 300 F 12 canasto 7a8minutos Petes T Pescado Tonger 350 Ji Aros de cebolla frescos 350 F Vegetales frescos 350 F E ET Nota Los tiempos de cocci n y las temperaturas que se indican son s lo una gu a Los mismos pueden variar de acuerdo con diferencias en la carne y la temperatura de los alimentos refrigerados Ajuste el tiempo de cocci n y la temperatura a gusto Consejos tiles para fre r por inmersi n Los alimentos a fre r deben tener el mismo tama o y espesor a fin de que se cocinen de manera uniforme y en el mismo tiempo No llene el canasto para fre r m s de 2 3 de su capacidad Si fr e muchos alimentos a la vez es probable que no se cocinen de manera uniforme y no queden cruji
3. a calentar el aceite Cuando el aceite alcance la temperatura deseada la luz indicadora se iluminar de color verde i C MO UTILIZAR CONT Para fre r 1 Los alimentos que no est n rebozados pueden colocarse directamente en el canasto para fre r Aseg rese de no llenar el canasto m s de 2 3 de su capacidad Si llena el canasto en exceso los alimentos no se cocinar n correctamente y el aceite podr a burbujear hacia afuera 2 Sumerja el canasto con cuidado en el aceite 3 Enel caso de alimentos rebozados primero sumerja el canasto en el aceite y luego coloque con cuidado los alimentos directamente en el aceite De esta manera evitar que los alimentos rebozados se adhieran al fondo del canasto para fre r Nota Antes de fre r sacuda siempre los alimentos congelados para quitar las part culas de hielo Antes de fre r seque con leves golpecitos las papas fritas reci n cortadas y otros alimentos h medos ya que stos pueden causar exceso de espuma y salpicaduras de aceite 4 Vuelva a colocar la tapa 5 Para obtener los tiempos de cocci n recomendados consulte la tabla de la p gina 6 6 Cuando haya terminado de fre r retire la tapa y levante el canasto para retirarlo del aceite utilizando el asa con aislamiento t rmico Enganche el canasto en el borde del recipiente como se muestra en la Fig 3 de la p gina 4 Una vez que el canasto para fre r haya sido levantado el exceso de aceite se escurrir
4. r 6 envoltorios para arrollado de huevo 2 cebollines de verdeo picados 1 4 libra de hongos blancos picados 2 oz de zanahorias ralladas 1 cucharadita de jengibre picado y ajo 2 hongos negros picados y mojados 1 cucharadita de aceite de s samo 1 cucharadita de sal 1 4 taza de brotes de soja 1 cucharadita de cacahuates tostados y picados CONTINUACI N DE RECETAS Precaliente el aceite a 375 F Caliente 2 cucharaditas de aceite de ma z en una sart n a fuego mediano Agregue el ajo el jengibre y el ceboll n de verdeo Cocine por 2 minutos A ada los hongos blancos y negros Cocine por 3 minutos Agregue sal a gusto Incorpore los cacahuates las zanahorias los brotes de soja y el aceite de s samo y apague el fuego Para preparar los arrollados de huevo coloque 2 1 2 cucharadas de relleno en cado uno Arr llelos doblando los bordes sobre el relleno Selle el borde con una gota de pasta de harina espesa Fr a por inmersi n tres arrollados por vez durante aproximadamente 4 a 6 minutos o bien hasta que los arrollados est n totalmente dorados Levante con cuidado los arrollados cocidos para retirarlos de la freidora Deje que se escurran en el canasto y luego seque con toallas de papel Trozos tiernos de pollo frito 4 pechugas de pollo deshuesado y sin piel 1 taza de pan rallado 1 cucharadita de jugo de lim n 1 cucharadita de hojas de albahaca seca 1 taza de harina 1 2 cucharadita de sal y pimienta 1 2 taza de
5. 7 Retire con cuidado los alimentos del canasto Sea precavido ya que el aceite caliente puede salpicar hacia fuera del recipiente 8 Para apagar la freidora de inmersi n descon ctela del tomacorriente de pared 9 Permita que el aceite se enfr e por completo antes de mover o limpiar la freidora 3 a 4 horas C mo reiniciar la freidora de inmersi n En caso de que la freidora de inmersi n se encendiera sin aceite en su interior el elemento calefactor se calentar muy r pidamente De ocurrir esto la unidad el ctrica de la freidora apagar autom ticamente el elemento calefactor Una vez que la unidad se haya enfriado completamente retire la unidad el ctrica y el elemento calefactor y oprima el bot n Reset Reiniciar que se muestra en la Fig 4 de la p gina 4 Si no se aprieta este bot n la unidad no funcionar C MO LIMPIAR LA UNIDAD Antes de limpiarla siempre desenchufe la unidad y deje que se enfr e por completo C mo cambiar el aceite No es necesario cambiar el aceite despu s de cada uso Se recomienda cambiar el aceite despu s de haberlo utilizado de 5 a 8 veces o bien antes si se ha utilizado para fre r alimentos rebozados o de sabor fuerte El aceite debe cambiarse en su totalidad si presenta las siguientes caracter sticas olor desagradable humo al fre r o su color se ha vuelto m s oscuro C mo guardar el aceite El aceite puede guardarse dentro de la freidora a temperatura ambiente s lo en ca
6. Freidora de inmersi n de acero inoxidable Manual de Instrucciones Modelo ADF 189 Felicitaciones Su freidora de inmersi n de acero inoxidable AROMA le da un aspecto profesional a su cocina y a la vez le ofrece comidas deliciosas todos los d as Antes de utilizar la freidora por primera vez lea con atenci n las siguientes instrucciones Aroma Housewares Co 6469 Flanders Drive San Diego CA 92121 EE UU A Www aromaco com O 2005 Aroma Housewares Company Siempre se deben seguir las precauciones de seguridad b sicas al usar electrodom sticos incluidas las siguientes E 2 3 11 12 13 14 15 16 Antes de usar esta unidad lea las instrucciones No toque las superficies calientes Utilice las asas o manijas Para protegerse de descargas el ctricas no sumerja la unidad el cable o los enchufes en agua o en otros l quidos Este aparato electrodom stico no est dise ado para ser utilizado por ni os Cuando el aparato electrodom stico es utilizado cerca de ni os es necesaria una atenta supervisi n No deje la freidora de inmersi n sin supervisi n durante su funcionamiento Cuando el aparato no est en uso y antes de limpiarlo retire el enchufe del tomacorriente Antes de limpiarlo y de colocar o quitar piezas permita que el aparato se enfr e No opere ning n aparato electrodom stico que tenga un cable o un enchufe da ados que haya dejado de funcionar correctamente o qu
7. bre la instalaci n incorrecta uso indebido maltrato o negligencia por parte del usuario La garant a tambi n es inv lida en caso de que el aparato sea desarmado o se le d mantenimiento por un centro de servicio no autorizado Esta garant a le ofrece derechos legales espec ficos los cuales podr n variar de un estado a otro y no cubre fuera de Los Estados Unidos AROMA HOUSEWARES COMPANY 6469 Flanders Drive San Diego California 92121 1 800 276 6286 L V 8 30 AM 5 00 PM Tiempo del Pac fico Sitio Web www aromaco com 12
8. canola o aceite vegetal Estos aceites no tienen colesterol y poseen bajo contenido de grasas saturadas No recomendamos utilizar aceites de man soja y girasol o manteca de cerdo pues podr an gotear y deteriorarse r pidamente al ser calentados Los aceites de sabor fuerte tales como el aceite de oliva tambi n deben evitarse Se recomienda no mezclar aceite nuevo con aceite viejo ya que el aceite nuevo se echar a perder m s r pidamente Para volver a utilizar el mismo aceite para fre r tenga en cuenta el alimento que desee fre r Por ejemplo cuando fr a regularmente pescado rebozado con pan o galletas el aceite debe ser reemplazado con m s frecuencia Precaliente el aceite l Encienda el control de temperatura en el nivel m s bajo y aseg rese de que la freidora est desenchufada Seque el recipiente antiadherente para fre r y ll nelo con aceite sin superar el nivel MAX m ximo y sobrepasando el nivel MIN m nimo Aseg rese de que el nivel del aceite no supere la l nea MAX marcada en el recipiente El nivel del aceite debe estar siempre entre las l neas m nima y m xima indicadas Conecte la freidora en el tomacorriente de la pared y encienda la unidad utilizando el interruptor de alimentaci n el ctrica El interruptor se encender y la luz indicadora se iluminar de color rojo Cierre la tapa ajustadamente Coloque el control de temperatura a la temperatura deseada y la freidora comenzar
9. che la tapa de filtros retire los filtros y reempl celos por filtros nuevos como se muestra en las Figs 5 y6 de la p gina 4 Para obtener informaci n sobre c mo solicitar filtros nuevos vea la p gina 3 RECETAS Pimpollos de cebolla fritos Aceite de canola o vegetal combinado para fre r 1 cebolla grande 2 huevos 1 2 taza de cerveza 1 2 taza de leche 2 tazas de harina com n 1 2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 2 cucharadita de pimienta negra Precaliente el aceite a 375 F Pele la cebolla y quite la parte inferior de la misma Corte la cebolla en gajos de 3 4 de pulg sin llegar hasta la base de la misma Remoje la cebolla en agua fr a con hielo hasta que los gajos se abran Remoje durante 7 a 12 minutos Escurra la cebolla y s quela con leves golpecitos Mezcle los huevos con la cerveza y la leche En un bol separado mezcle la harina con el bicarbonato de sodio y la pimienta negra Espolvoree la cebolla con la mezcla de harina Coloque la cebolla en la mezcla para rebozar Vuelva a espolvorear la cebolla con la mezcla de harina Sacuda el exceso Aseg rese de que la cebolla est completamente rebozada Sumerja el pimpollo con cuidado en el aceite caliente tratando de no salpicar Cocine por 2 minutos D vuelta la cebolla y cocine por otros 2 minutos o bien hasta que est dorada Retire el pimpollo dorado del aceite A ada sal y pimienta a gusto Arrollado de huevo vegetariano Aceite de ma z para fre
10. e se encuentre da ado de cualquier manera Lleve el aparato al centro de servicio autorizado m s pr ximo para que sea revisado reparado o ajustado El uso de accesorios agregados no recomendados por el fabricante del aparato puede causar lesiones No lo utilice en exteriores No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o mostrador ni que toque superficies calientes No lo coloque sobre una hornilla de gas o el ctrico caliente ni cerca del mismo o dentro de un horno caliente Sea sumamente precavido al utilizar o trasladar un aparato que contenga aceite caliente u otros l quidos a alta temperatura Siempre coloque el enchufe primero en el aparato electrodom stico y luego conecte el cable al tomacorriente de la pared Para desconectarlo gire todos los controles hasta la posici n de apagado OFF y luego retire el enchufe del tomacorriente de la pared No utilice el aparato de ninguna manera que no sea el uso indicado Utilice s lo utensilios de cocina de metal en la freidora ya que los utensilios de goma o pl stico pueden resultar da ados por el aceite caliente No deje los utensilios de metal en la freidora pues podr an calentarse y causar lesiones Para garantizar un funcionamiento seguro y evitar incendios no coloque porciones grandes de alimentos en el aparato GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 1 INSTRUCCIONES PARA USAR EL CABLE CORTO 1 Se proporciona un cable el ctrico corto con el prop sito de reducir
11. el riesgo de tropezarse o enredarse con un cable m s largo 2 Hay cables de extensi n m s largos disponibles y deben ser usados co sumo cuidado 3 Si se usa un cable de extensi n m s largo a La clasificaci n el ctrica marcada en el cable de extensi n debe ser por lo menos igual que la clasificaci n el ctrica del aparato b El cable m s largo debe ser colocado de manera que no cuelgu por el borde del mostrador o mesa en donde pudiera ser jalado por un ni o o alguien pudiera tropezarse con el cable sin querer CLAVIJ A POLARIZADA Este aparato cuenta con una clavija polarizada una espiga es m s ancha que la otra siga las siguientes instrucciones Para reducir el riesgo de choque el ctrico esta clavija debe ser conectada a una salida o enchufe el ctrico polarizado solamente de una manera Si la clavija no entra completamente en el enchufe voltee la clavija Si a n no queda bien en el enchufe p ngase en contacto con un electricista especializado No trate de modificar la clavija NO DEJE QUE EL CABLE CUELGUE Este aparato fue dise ado Solamente para Uso Dom stico 2 IDENTIFICACI N DE PIEZAS 1 Cool touch tapa 2 Filtro de carb n 3 Ventana de visualizaci n 7 selecci n de temperatura y luz de poder Asidero permanece fresco 6 cacerola 5 Cuerpo inoxidable esmaltada de de acero petr leo 8 Ffr a cesta
12. entes Antes de fre r por inmersi n retire siempre el exceso de humedad o cristales de hielo de los alimentos frot ndolos con toallas de papel Los alimentos h medos pueden causar exceso de espuma y salpicaduras de aceite Para evitar derrames o salpicaduras de aceite no deje caer el canasto para fre r dentro del aceite caliente Durante la fritura saldr vapor caliente por el borde de la tapa Esto es normal Evite este rea cuando la freidora est en uso Durante el primer uso de la unidad es posible que la freidora emita olor y humo Esto es normal y se debe a que el producto es nuevo Cuando abra la tapa tenga mucho cuidado con el aceite caliente que pueda salpicar 11 GARANT A LIMITADA Aroma Housewares Company garantiza que este producto est libre de defectos de fabricaci n y en los materiales durante un per odo de un a o de la fecha comprobable de compra dendro de Los Estados Unidos Dentro de este per odo de garant a Aroma Housewares Company a su opci n reparar o reemplazar gratuitamente cualquier parte que resulte defectuosa siempre y cuando el producto sea devuelto a Aroma Housewares Company con porte pagado y comprobante de compra y U S 8 00 para gastos de env o y manejo S rvase llamar al n mero telef nico gratuito que se menciona abajo para obtener un n mero de autorizaci n de devoluci n Espere entre 2 4 semanas para recibir el aparato nuevamente Esta garant a no cu
13. leche 1 taza de aceite vegetal Precaliente el aceite a 350 F Corte el pollo en tiritas uniformes de 1 x 2 pulg aproximadamente Adobe el pollo con sal pimienta hojas de albahaca y jugo de lim n durante 30 minutos Reboce las pechugas de pollo con harina y pan rallado Fr a por inmersi n las tiritas de pollo a 350 F durante 8 a 10 minutos Deje que escurran en el canasto y s rvalas con mostaza a la miel o salsa agridulce CONTINUACI N DE RECETAS Camarones grandes fritos Aceite de canola para fre r 14 camarones grandes con c scara 1 cucharadita de sal 1 2 cucharadita de pimienta blanca 3 cucharaditas de almid n de ma z 1 cucharadita de vino de arroz japon s Precaliente el aceite a 350 F Quite las entra as de los camarones cortando una hendidura en la c scara en la parte trasera del camar n Condimente los camarones con vino de arroz y sal y d jelos macerar durante 20 minutos Espolvoree uniformemente los camarones con almid n de ma z Agregue los camarones al canasto para fre r Sumerja el canasto en el aceite Fr a durante 4 a 5 minutos o hasta que los camarones hayan adquirido el color deseado y est n crujientes Deje que escurran en el canasto y luego seque con toallas de papel Decore con hojas de lechuga y rodajas de lim n Bu uelos de queso fontina Aceite de ma z para fre r 3 4 libra de queso fontina refrigerado 2 yemas de huevo conserve las claras 1 2 taza de albahaca fresca
14. picada 1 1 2 tazas de harina sin blanquear 2 3 taza de agua con hielo 1 cucharadita de polvo de hornear Sal a gusto 3 cucharadas de aceite de oliva Precaliente el aceite a 350 F Corte el queso en cubos de 1 pulgada Mezcle el vino las yemas de huevo y el ajo en un bol Agregue el polvo para hornear la harina 1 2 cucharadita de sal el aceite de oliva y el agua Mezcle hasta obtener una pasta suave Deje reposar a temperatura ambiente durante 2 horas Bata las claras de huevo con una pizca de sal hasta punto nieve Agr guelas a la pasta para rebozar junto con la albahaca picada Coloque los trozos de queso en la pasta para rebozar Retire el exceso de pasta para rebozar Coloque los trozos de queso en el aceite hasta que est n dorados Esto demora de 1 minuto a 1 minuto y medio Escurra el canasto y ret relos del canasto para fre r S rvalos inmediatamente CONTINUACI N DE RECETAS Banana frita el favorito de Aroma Aceite de canola para fre r 1 taza de harina com n 1 2 cucharadita de sal 1 cucharada de az car 1 huevo apenas batido 1 taza de leche 1 4 taza de az car impalpable 3 tiras de bananas de 1 pulg de largo Precaliente el aceite a 370 F Mezcle la harina el az car y la sal en un bol grande Mezcle el huevo la leche y 2 cucharaditas de aceite vegetal caliente en otro bol Combine la mezcla del huevo con la pasta de harina Mezcle con un tenedor o bata hasta que la pasta para rebozar est suave
15. so de que la freidora sea utilizada con frecuencia o bien en un recipiente separado dentro del refrigerador Nota No intente colocar el aceite en un recipiente separado hasta que no se haya enfriado por completo y no est a temperatura ambiente C mo limpiar 1 Lave el canasto y la tapa con una esponja o trapo para vajilla con agua jabonosa tibia 3 Para limpiar el recipiente interno coloque agua caliente y detergente dentro del recipiente y utilice una esponja o trapo para vajilla a fin de quitar la grasa adherida Vac e el recipiente y enjuague con agua tibia 4 Seque el recipiente completamente antes del pr ximo uso Limpie el armaz n de la freidora con un pa o h medo y luego s quelo 6 Para limpiar el elemento calefactor enju guelo con agua o sum rjalo en agua jabonosa como se muestra en la Fig 2 de la p gina 4 Limpie con un pa o h medo y seque completamente antes del pr ximo uso No utilice limpiadores abrasivos o productos que no est n recomendados para superficies antiadherentes 2 No intente enfriar la unidad colocando agua fr a dentro del recipiente No sumerja la unidad el ctrica en agua o en ning n otro l quido al C mo cambiar el filtro Se recomienda cambiar el filtro para carb n negro cada 6 meses y el filtro de vapor blanco una vez al a o Estas recomendaciones son aproximadas Los filtros deben reemplazarse de acuerdo con la frecuencia de uso del aparato Para cambiarlos desengan
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