(MO) Batidora N50 (ESP)
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1. MANUAL DE INSTRUCCIONES DE BATIDORA N50 Viveros de la Colina No 238 Col Viveros de la Loma Tlalnepantla Tel 50 62 82 00 www hobart com mx INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Cuando use equipos el ctricos debe tomarse las siguientes precauciones b sicas de seguridad 1 Leer el manual de instrucciones 2 Para protegerse contra una descarga el ctrica no moje el equipo con agua o alg n otro l quido 3 Supervise ste o cualquier otro equipo cuando lo usen los ni os o se use cerca de ellos 4 Desconectar la batidora cuando no la use antes de colocar o quitar el batidor y antes de la limpieza 5 Evitar tocar las partes movibles y mantener fuera las manos el cabello la ropa las esp tulas y otros utensilios del batidor durante la operaci n para reducir el riesgo de lesiones y o da os a la batidora 6 No opere la batidora cuando el cable o la clavija est n da adas despu s de que la batidora ha estado fallando se haya ca do o da ado de alg n modo Lleve el equipo a la oficina de servicio m s cercana para su revisi n reparaci n y ajuste el ctrico o mec nico 7 Hobart no recomienda utilizar la entrada de aditamentos con esta batidora 8 No use la batidora en exteriores 9 No deje que el cable cuelgue sobre el borde de la mesa o del mostrador 10 Retire el batidor el batidor plano batidor de alambre o el gancho para donas de la batidora antes de limpiar GUARDE ESTE MANUAL DE2. 1 se usa para iniciar y detener la batidora La palanca de cambios de engranes Fig 1 se usa para cambiar las velocidades Siempre pare la batidora antes de cambiar las velocidades Para cambiar las velocidades gire el interruptor en OFF y mueva la palanca de cambios a la velocidad deseada despu s gire el interruptor en ON NOTA Hay un mecanismo que evita que la palanca se mueva con el interruptor en la posici n ON y que el interruptor se gire a dicha posici n si la palanca est entre los engranes OPERACI N DE BATIDORA N 50 CONTINUACI N Speed 1 velocidad 1 low baja Esta velocidad es para mezclas pesadas como masa para pan masas pesadas y papas Speed 2 medium media Es para masas ligeras que deben crecer r pidamente masas para pasteles y algunas operaciones de batido Speed 3 High alta Es una velocidad r pida para trabajo ligero como cremas batidas batido de huevo y mezcla de masas delgadas La palanca levantadora del taz n se usa para levantar y bajar el taz n Para levantarlo gire la manija hacia arriba y para bajarlo g rela hacia abajo El interruptor de circuitos est solo en los equipos 115 60 1 No viene en los equipos ASTM TAZ N Los tazones nuevos de la batidora batidores planos batidores de alambre y ganchos para masa deben lavarse con agua caliente y jab n suave enjuagarse con una soluci n de sosa suave o de vinagre y enjuagarse con agua antes de colocarlos Est
3. la batidora est conectada 2 Cheque el interruptor de circuito de la batidora y que ste se reinicie al presionar el bot n negro Fig 1 3 Lleve la batidora al centro autorizado de servicio
4. IMPIEZA ATENCI N DESCONECTE EL EQUIPO ANTES DE EMPEZAR CUALQUIER PROCESO DE LIMPIEZA DIARIO Los tazones y los batidores deben quitarse de la batidora y limpiarse en el fregadero No use la manguera para lavar la batidora sta debe limpiarse con un trapo h medo y limpio C mo retirar el resorte del batidor para la limpieza 1 Gire hacia abajo el extremo inferior del resorte debajo del perno del batidor y el tornillo en el sentido contrario a las manecillas del reloj hasta que salga el resorte Fig 2 2 Despu s de la limpieza vuelva a colocar el resorte del batidor al contrario de este procedimiento NOTA Todas las espirales del resorte deben estar abajo del perno del batidor PRECAUCI N No opere los batidores sin que el resorte del batidor est en su lugar ya que podr da ar la batidora LIMPIEZA CON FRECUENCIA El arillo contra goteo Fig 1 debe quitarse y limpiarse MANTENIMIENTO ATENCI N DESCONECTE EL EQUIPO ANTES DE LIMPIARLO GU AS DEL LEVANTAMIENTO DEL TAZ N Las gu as Fig 1 deben lubricarse dos veces al a o Aplique una capa delgada de Lubriplate 630AA en las tres superficies de ambas gu as SERVICIO Si el equipo requiere de servicio ll velo al centro de servicio de Hobart Para saber cu les son los centros autorizados llame al 50 62 82 00 SOLUCI N DE PROBLEMAS PROBLEMA POSIBLES CAUSAS La batidora no enciende 1 Revise el suministro el ctrico y aseg rese que
5. INSTRUCCIONES PARA SERVICIOS Y PARTES LLAME AL 50 62 82 00 INSTALACI N OPERACI N Y CUIDADO DE LA BATIDORA N50 GUARDE ESTE MANUAL GENERAL La batidora N50 es un equipo sobre mostrador de 5 cuartos con motor de 1 6 HP cable y clavija como equipo est ndar INSTALACION RETIRO DE EMPAQUE Despu s de quitar el empaque del equipo revise si hubo alg n da o por el transporte Si encuentra que el equipo est da ado guarde el empaque y llame a la empresa transportista dentro de los primeros 15 d as a partir de la fecha de entrega UBICACI N Antes de la instalaci n pruebe el servicio el ctrico para asegurarse que ste concuerda con las especificaciones de la placa de datos del equipo Coloque la batidora en una superficie adecuada resistente y nivelada Debe de haber espacio adecuado alrededor de la batidora para que el usuario opere los controles instale y retire los tazones CONEXIONES EL CTRICAS ATENCI N EL CABLE ELECTRICO DE LA BATIDORA TIENE UNA CLAVIJA A TIERRA DE TRES PUNTAS QUE DEBE CONECTARSE AL CONTACTO ADECUADO SI EL CONTACTO NO ES EL CORRECTO LLAME AL ELECTRICISTA NO QUITE LA PUNTA A TIERRA DE LA CLAVIJA OPERACI N ADVERTENCIA EL BATIDOR DEL TAZ N ES MOVIBLE AS QUE TENGA CUIDADO MANTENGA FUERA LAS MANOS LA ROPA Y LOS UTENSILIOS MIENTRAS EST EN OPERACI N Flg 1 Interruptor de circuitos Soporte del taz n Gu as CONTROLES El interruptor ON OFF encendido y apagado Fig
6. e proceso de limpieza debe realizarse tambi n para los tazones y los batidores antes de batir claras de huevo o huevo El taz n debe instalarse antes del batidor Para colocar el taz n baje el soporte del taz n Fig 1 Ponga el taz n para que el seguro de alineamiento en la parte posterior del taz n est en el sujetador del taz n Los pernos de alineamiento Fig 1 en la parte frontal del soporte del taz n entran en las perforaciones de los lados del taz n Cierre el taz n en su lugar girando las abrazaderas del taz n Fig 1 sobre las orejas de ste BATIDOR Para instalar el batidor el taz n deben colocarse y bajarse Coloque el batidor en el taz n apri telo hacia arriba en el eje del batidor Fig 1 y g relo en el sentido de las manecillas del reloj para que entre el perno del eje en la muesca del tope del batidor BATIDO Esta secci n explica la operaci n de la batidora La batidora viene con un disco compacto y con el manual de operaci n que contiene informaci n de los procesos de batido y los usos espec ficos de los batidores INTERRUPTOR DE CIRCUITO Los equipo115 60 1 cuenta con un interruptor de circuito para evitar una sobrecarga de la batidora Este interruptor se desconectar si la batidora se sobrecarga Aseg rese que la batidora est apagada y desconectada antes de retirar la sobrecarga y reinicializar el interruptor de circuito Siga la gu a de soluci n de problemas si la batidora no prende L
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