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Manual D.A 8p - Univending México

1. MULTIVENTA MULTIVENTA SI gt Y lt N OVERPAY TIME OVERPAY TIME 180 180 NUMERO DE DECIMALES NUMERO DE DECIMALES 000000 000000 CODIGO NACION CODIGO NACION 00039 00042 FACTOR DE ESCALA FACTOR DE ESCALA 0001 0001 PREPARACION BEBIDA A SAD SAA i BEBIDAS AA I 1 BEBIDA B i ES SECUENCIA La visualizaci n i de los par metros ON var a en funci n BEBIDA C SOLUBLE 3 005 de la secuencia 1 planteada BEBIDA A BEBIDA D AGUA 3 022 1 1 1 l BEBIDA A 1 BEBIDA E SOLUB 3 100 BETDA 4 BEBIDA G DOSIA AZUCAR 0 i 1 d BEBIDA A BEBIDA A 1 BEBIDA H 3 VERIFICAR BEBIDA APRETAR TECLA 1 1 Estructura de base Fin 2 parte continua Espo ol Estructura de base Inicio 3 parte GESTION PRECIO VALOR PRECIO VALOR PRECIO PRECIO 01 100 VALOR PRECIO PRECIO 02 100 VALOR PRECIO PRECIO 03 100 VALOR PRECIO PRECIO 04 100 VALOR PRECIO PRECIO 05 100 VALOR PRECIO PRECIO 06 100 VALOR PRECIO PRECIO 07 100 VALOR PRECIO PRECIO 08 100 VALOR PRECIO PRECIO 09 100 VALOR PRECIO PRECIO 10 100 PRECIO X BE
2. fig 1 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 1 Puerta frontal 14 Contenedor 3 26 Protecci n placa electr nica 2 Display 15 Contenedor de az car 27 Molinillo de caf versi n 3 Teclado de usuario 16 Contenedor de caf en grano Standard 4 Espacio para la recuperaci n versi n Standard 28 Grupo de caf versi n Standard de monedas 17 Teclado de servicio 29 Conducto de salida de az car 5 Zona de suministro o erogaci n 18 Placa electr nica teclado CPU 30 de suministro o erogaci n 6 Cerradura con llave 19 Soporte monedero 31 Cubeta de goteo 7 Fusibles 20 Distribuidor de paletinas 32 Microinterruptor de seguridad 8 Mezclador en espiral 21 Embudo de ca da de az car de puerta frontal 9 Batidor Mezclador 22 Puerto del distribuidor de vasos 33 Contenedor 4 versi n Instant 10 Salida transportadora de 23 Brazo del soporte de vasos 34 Batidor Mezclador versi n producto 24 de fijaci n de la zona Instant 11 Puerto superior de suministro 35 de conexi n el ctrica 12 Contenedor 1 25 Distribuidor de az car y 36 Interruptor general 13 Contenedor 2 paletinas 37 Air break Espo ol 1 INTRODUCCI N AL MANUAL 1 1 Introducci n 05 Importante Esta publicaci n es parte integrante del distribuidor y se debe leer atentamente Contiene informaciones referidas a la talaci n al mantenimiento y al uso correcto del distribuidor D A 8P en sus dos versiones STANDARD e INST
3. TECLA GRATIS RESET SI Configurando S habilita el funcionamiento de la tecla gratis ef TS2 fig 8 GESTION HORA TODO GRATUITO A trav s de esta funci n se pueden configurar los siguientes par metros TODO GRATUITO NUNCA TODO GRATUITO SIEMPRE El suministro gratuito de los productos puede ser SIEMPRE NUNCA o FASE HORARIA Eligiendo SIEMPRE o NUNCA se completa la programaci n TODO GRATUITO FASE HORARIA Espa ol DESC AUM PRECIO DESC p Eligiendo FASE HORARIA permite configurar o lo largo d una semana dos periodos diarios fases horarias dentro de las cuales suministrar gratuitamente las bebidas TODO GRATUITO ON1 Lmxjvsd 00 00 Para cada uno de ellos es necesario configurar una activaci n ON y una desactivaci n F F ambas consistentes en d a de la semana y horas minutos Presionando ENTER aparece el cursor debajo de las letras qu identifican los d as de la semana y presionando las teclas UP y DOWN se modifica el car cter de may scula a min scula MAY SCULA d a seleccionado min scula d a no seleccionado Utilizar las teclas UP y DOWN para configurar la hora de inicio y confirmarla con ENTER A continuaci n se solicitan los d as y horas de desactivaci n del primer periodo 0 F F 1 y los d as y horas d
4. CONTADORES TOTAL VENTA BEBIDAS PRECIO 01 00 00 VASOS PRECIO 02 0000 00 REDUCCION PRECIO 03 10 00 AUMENTO PRECIO 04 30 00 DESC AUM PRECIO DESC PRECIO 05 20 00 PRECIO 06 00 PRECIO 07 00 PRECIO 08 00 PRECIO 09 00 PRECIO 10 00 CONTADOR CAFE TT 000023 PP 00015 CONTADOR BEBIDAS 7 000023 PP 00015 CONTADOR BEBIDA A TT 000023 PP 00015 CONTADOR SOLUBLES CONTADOR SOLUBLE A TT 000023 PP 00015 CONTADOR AGUA 000023 PP 00015 CONTADOR VASOS TT 000023 PP 00015 CONTADOR AZUCAR TT 000023 PP 00015 RESET CONTADOR RESET CONTADOR Y gt N lt RESET STATISTIC NO RESET STATISTIC Y gt N lt Estructura con m dulo reloj Fin estructura Espa ol Espo ol 7 2 Para acceder al modo de programaci n es necesario Para salir del modo de programaci n es necesario Entrada salida en modo de programaci n Abrir la puerta frontal ref 1 fig 1 Introducir la llave de accionamiento del microinterruptor de seguridad de puerta ref A fig 5 Abrir el soporte del monedero ref 19 fig 1 Pulsar la tecla de entrada salida a programaci n TS1 fig 8 Si no existe una password s maci n Si existe una password de acceso a programaci n en el dis play aparece PASSWORD 0000 con el cursor intermi tente en la primera
5. BEBIDA MULTIPLE BEBIDA MULTIPLE 02 SI ABC PALETINA AUTO SI PALETINA AUTO cs aie N DEPOSITO RESTDUOS DEPOSITO RESIDUOS gt lt N SERIAL NUMBER 967295 L 1 CONTADOR MEC BEBIDAS CONTADOR MEC SOLUBLE 1 CONTADOR MEC SOLUBLE 2 CONTADOR MEC SOLUBLE 3 _ Versi n Standord Versi n Instant CONTADOR MEC CAFEO CONTADOR MEC SOLUBLE 4 _con men completo CAMBIO PASSWORD NUEVO PASSWORD _ menu CODIGO 0123 completo MENUS COMPLETOS SI MENUS COMPLETOS gt lt N Estructura de base Fin 1 parte continua 14 __con men completo _con men completo Espa ol Estructura de base Inicio 2 parte SISTEMAS VALOR MONEDAS VALOR MONEDA DE PAGO MONEDA 01 50 VALOR MONEDA MONEDA 02 50 VALOR MONEDA MONEDA 03 50 VALOR MONEDA MONEDA 04 50 VALOR MONEDA MONEDA 05 50 VALOR MONEDA MONEDA 06 00050 VALOR BILLETE BITI BILLETE 01 1000 VALOR BILLETE BILLETE 02 1000 VALOR BILLETE BILLETE 03 1000 VALOR BILLETE BILLETE 04 1000 PROTOCOL MONEDER PROTOCOL MONEDER EXECUTIVE EXECUTIVE PROTOCOLO BDV PROTOCOLO PROTOCOLO E C S PROTOCOLO PRICE HOLDING DISP
6. Saeco istribuidor autom tico de bebidas calientes Standard Instant CA USO Y MANTENIMIENTO N Espo ol ELEMENTOS PRINCIPALES 2 3 o N INTRODUCCI N AL MANUAL 1 1 Introducci n 12 Simbolos utilizados INFORMACIONES GENERALES 2 1 Introducci n 2 2 Uso del distribuidor 2 3 Riesgos 2 4 Identificaci n del distribuidor 2 5 Datos t cnicos DESPLAZAMIENTO Y ALMACENAMIENTO SEGURIDAD 4 1 Normas generales de seguridad 2 Requisitos de los operadores 4 3 Dispositivos de seguridad instalados 4 Control de la eficiencia del microinterruptor de seguridad DESCRIPCI N DE MANDOS 5 1 Mandos principales nterruptor general Teclado del panel frontal Funcionamiento normal Programaci n 5 2 Mandos internos Pulsadores de servicio INSTALACI N 6 Lista de los accesorios entregados con el distribuidor 6 2 Ubicaci n 6 3 Conexi n h drico 6 4 Conexi n el ctrica 6 5 nstalaci n del m dulo reloj lopci n 6 6 Montaje placas y adhesivos PROGRAMACI N Zal Estructura de la programaci n 7 2 Entrada salida en modo de programaci n O o OO N AN 20 9 MANTENIMIENTO Fes Modificaci n y memorizaci n de los par
7. 080 UP 1 DEAA 1 TEMPERATURA MINIMA TEMPERATURA MINIMA t E 099 T 099 7 4 Descripci n de los men s Para los procedimientos en las operaciones de modificaci n y configuraci n de los par metros ver el cap tulo 7 3 Modifica ci n y memorizaci n de los par metros ENTRAR PASSWORD A la entrada del modo de programac i n se solicita la password de acceso que permite continuar con la programaci n password por defecto es 0000 En este caso a la entrada de progra maci n no se solicita la password Pa BIO PASSWORD a modificarla ver Si se cambia anotar la nueva password GESTION SISTEMA A trav s de esta funci n se pueden configurar los siguientes par metros LANGUAGE Permite seleccionar el idioma utilizado por el distribuidor autom tico CODIGO D A 00000 modificable Permite asignar un c digo de identificaci n a cada distribuidor BLOQUEOS Permite configurar el n mero m ximo de caf s bebidas o canti dad de producto soluble suministrado Una vez alcanzado el n mero m ximo programado el distribuidor interrumpe el suministro de las respectivas bebidas Si el indicador luminoso rojo de sumi nistro est encendido ref SP fig 7 significa que se ha alcanzo do dicho l mite los n meros precedidos por se refier
8. Ejemplo 005 indica que se utilizar n 5 unidades del producto soluble 3 la unidad de referencia de soluble ha sido determina da previamente por el fabricante gt Importante La cantidad de soluble se puede programar entre O y 250 en pasos de 1 El distribuidor no entrega soluble si el valor est en 0000 BEBIDA N AGUA 3 022 Define la cantidad de agua a mezclar con el producto soluble Ejemplo 3 indica que el agua se mezclar con el producto solu ble 3 022 indica que se utilizar n 22 unidades de agua a mez clar con el citado soluble 3 La unidad de referencia de agua ha sido determinada previamente por el fabricante 05 Importante La cantidad de agua se puede programar entre 0 y 250 ml en pasos de 1 El distribuidor no entrega agua si el valor est en 0000 BEBIDA A SOLUBLE 3 100 Define la velocidad con la cual se entregan en el caso de la bebida A el producto soluble y el agua Importante Configurando valor 10 la bomba trabaja al caudal m ximo y el producto soluble se suministra a impulsos y al caudal m nimo Configurando valor 100 tanto el producto soluble como el agua se suministrar n al caudal m ximo Configurando valor 190 la bomba trabaja a impulsos y al caudal m nimo y el producto soluble se suministra al caudal m ximo Espa ol gt Importante La velocidad de suministro de producto soluble y agua se puede programar entre 1
9. n del microinterruptor de seguridad activado ref A fig 5 gt Importante Todos los componentes de distribuci n deben ser lavados exclusivamente con agua tibia sin utilizar ning n detergente o disolvente 052 Importante No lavar en lavavajillas Grupo de caf Sacar el tubo de salida del caf ref T fig 25 Girar la palanca ref A fig 25 hasta la posici n 3 Extraer el grupo manteniendo la palanca en la misma posi ci n 3 lavar el grupo en agua tibia prestando particular atenci n a la limpieza del filtro superior ref F fig 26 Secar el grupo y volverlo a colocar manteniendo la palanca en posici n 3 05 Importante Al introducir el grupo prestar atenci n en que la flechas de referencia coincidan De lo contrario ajustar la posici n del grupo hasta alinearlas utilizando la llave apropiada fig 26 Espa ol Batidor mezclador Quitar el embudo ref A fig 27 de ca da de soluble y la tapa del mismo ref fig 27 Separarlos del cuerpo del batidor y extraer tambi n los tubos de silicona de las boqui llas ref fig 27 Girar la palanca de enganche ref D fig 27 Extraer el cuerpo del batidor ref E fig 27 Limpiar la membrana giratoria del batidor ref F fig 27 con una esponja humedecida en agua tibia sin presionar excesiva mente para no perjudicar la posici n de la junta de sellado lavar con abu
10. Imxjvsd 00 00 HORARIO ONZ lmxjvsd 00 00 HORARIO 2 1 00 00 REDUCCION PRECIO 00 REDUCCION PRECIO 50 REDUCCION PRECIO ON1 lmxjvsd 00 00 REDUCCION PRECIO OFF1 Imxjvsd 00 00 REDUCCION PRECIO ONZ lmxjvsd 00 00 REDUCCION PRECIO OFF2 Imxjvsd 00 00 DESC AUM DESC DESC AUM DESC DESC AUM PRECI0 DESC ON1 Imxjvsd 00 00 DESC AUM PRECIO DESC OFF1 Imxjvsd 00 00 DESC AUM PRECIO DESC ONZ lmxjvsd 00 00 DESC AUM PRECIO DESC OFFZ 1 00 00 AUMENTO PRECIO 00 AUMENTO PRECIO 50 AUMENTO PRECIO ON1 Imxjvsd 00 00 AUMENTO PRECIO OFF1 Imxjvsd 00 00 AUMENTO PRECIO ONZ lmxjvsd 00 00 AUMENTO PRECIO OFF2 1mxjvsd 00 00 PREMOLIDO SI PREMOLIDO x N PREMOLIDO ON1 lmxjvsd 00 00 PREMOLIDO 1 1 00 00 PREMOLIDO ON2 1mxjvsd 00 00 PREMOLIDO OFF2 Imxjvsd 00 00 LAVADOS SI LAVADOS EN N LAVADOS ON1 Imxjvsd 00 00 LAVADOS ONZ lmxjvsd 00 00 Estructura con m dulo reloj Inicio 3 parte ESTADISTICA TOTAL MONEDAS 00 TOTAL BILLETES 00 OVERPAY 00 SELECCION GRATUITAS 0050 BILLETES 01 000 BILLETES 02 000 BILLETES 03 000 BILLETES 04 000
11. No funci n si avale del original por posibles necesidades de transportes futuros tiene ninguna funci n si se pulsa ella sola 7 Quitar el resto de embalaje Se debe presionar primero 155 y manteni ndola pulsa da presionar TS1 TS4 seg n convenga 05 Importante en el apartado 8 2 Primera puesta en marcha del distribui dor Distribuidor de los vasos Quitar los componentes de esponja que se utilizan para pro leger a los contenedores de los productos durante el trans porte ref A fig 9 La eliminaci n de los diferentes elementos que componen el embalaje debe de efectuarse respetando la naturaleza y las normas vigentes en cada pa s al respecto Espo ol 6 1 6 2 Lista de los accesorios entregados con el distribuidor llave de accionamiento del microin puerta ref A fig 5 Adhesivos sobre precios y monedas aceptadas Ftiquetas sobre instrucciones y productos suministrados gu a transportadora de monedas llave de ajuste del grupo de caf 1 manual de instrucciones para el Uso y Mantenimiento 1 cable de alimentaci n rruptor de seguridad de Ubicaci n Colocar el distribuidor respetando las distancias a las diferen
12. STAND BY la memoria que mantiene los datos programados est activada El distribuidor no suministra ning n tipo de bebida 8 2 Primera puesta en marcha del distribuidor Aprovisionamiento de los contenedores Importante Es indispensable utilizar solamente productos solubles decla rados id neos para la distribuci n autom tica Poner los productos solubles en los contenedores correspon dientes en consonancia con la secuencia de composici n de las bebidas ver 7 Programaci n 29 Espo ol Poner az car en el contenedor espec fico y s lo en l ref Contenedor A fig 18 Poner el caf en grano en el contenedor espec fico y s lo en l ref Contenedor C fig 18 versi n Standard Contenedor C versi n Standard Con molinillo de caf ref 27 fig 1 Caf en grano Contenedor 4 versi n Instant Con batidor mezclador ref 34 fig 1 Contenedor 1 Contenedor 1 fig 18 Contenedor A Azucar Contenedor C Cafe en granos Contenedor 2 ontenedor 3 os ALA Contenedor 2 Contenedor 3 Contenedor 1 Con mezclador espiral ref 8 fig 1 Producto liofilizado T Contenedor 2 Con batidor mezclador en com n dor 9 fig 1 con el Contene 3 Producto soluble Contenedor 3 Con batidor mezclador en com n fref 9 f dor 1 con el Conten
13. aire Adem s se deber n respetar las leyes locales vigentes en esta materia Inutilizar el distribuidor desconectando el enchufe de la toma y cortando el cable el ctrico ref 35 fig 1 Entregar el distri buidor una vez fuera de uso a un centro de recogida adecuado 11 VARIANTES DE LA VERSI N D A 8P INSTANT El distribuidor autom tico D A 8P Instant permite suministrar bebidas utilizando nicamente productos solubles contenidos en los cuatro dep sitos ver 8 2 Primera puesta en marchar del dis tribuidor Aprovisionamiento de los contenedores 11 1 Variantes de preparaci n La versi n INSTANT se diferencia de la versi n STANDARD por la falta de contenedor de caf en grano ref 16 fig 1 grupo molinillo de caf ref 27 fig 1 grupo de caf ref 28 fig 1 En lugar del grupo de caf se instala otro contenedor ref 33 fig 1 con su correspondiente batidor ref 34 fig 1 para la pro ducci n de caf soluble 11 2 Variantes de funcionamiento El caf soluble no descafeinado debe ponerse en el contenedor 4 18 gt Importante caf soluble descafeinado debe ponerse OBLIGATORIA MENTE en el contenedor 3 Fig 18 11 3 Variantes en la estructura de programaci n En el apartado BEBIDA SECUENCIA la letra C est sustituida por el n mero 4 en la visualizaci n de la secuencia l gicamente esta variaci n se debe a la
14. bebida Teclas A B C D E F G H ffig 7 Suministran las bebidas programadas En caso de error volver a pulsar la tecla Programaci n Cuando se presionan las teclas comportamiento de las mismas es el siguiente n la fase de programaci n el Tecla ENTER Descafeinado fig 7 Permite el acceso a los nivel s inferiores del men de progra maci n modificar los valores y confirmar los par metros C Tecla CANCEL Vaso rmile o nivel de izor Tecla UP Az car fig rogramaci n superior sin memo os posibles cambios realizados 7 Permite el despliegue del men rmile e despliegue del men Teclas A B C D E y aumentar el valor visualizado Tecla DOWN Az car fig 7 y disminuir el valor visualizado F G H 7 Algunos poner o punto el distribuidor eclas permiten sumi nistrar bebidas de prueba para fuera de servicio Tecla bebida completa Tecla B bebida sin vaso az car y paletina Tecla C solamente agua Tecla D solamente caf molido Tecla E az car y paletina Tecla F Tecla G Tecla H Indicadores luminosos de las diferentes bebidas ref SP fig 7 Al lado de algunas teclas Teclas A B C D E F G H ENTER CANCEL hay dos indicadores luminosos leds con el siguiente significado indicador rojo encendido bebida deshabili
15. brazo ref A fig 36 Levantar la leng eta ref fig 36 y tirar el brazo de suminis ref 30 fig 36 Limpiar el brazo de suministro Volver a montar efectuando las operaciones en sentido con rario Cubeta de goteo Para acceder la cubeta de goteo ref 31 fig 1 es necesario Abrir la puerta frontal Extraer directamente la cubeta limpiarla y volverla a colocar en su posici n Espacio interno del distribuidor Abrir la puerta frontal Quitar los elementos removibles cajones cubetas etc limpiar internamente el distribuidor con un trapo seco o con un aspirador 9 3 Sustituci n de la membrana giratoria del batidor Extraer los elementos que componen el batidor mezclador ver 9 2 limpieza y mantenimiento Batidor mezclador Quitar la membrana vieja ref A fig 37 extray ndola con uerzo ntroducir la nueva membrana en el eje correspondiente ref fig 37 Apretar en direcci n axial hasta que la membrana llegue al inal del recorrido posible gt Importante El fabricante declina cualquier responsabilidad derivada de un mal funcionamiento debido a un mantenimiento escaso o err neo 38 fig 37 10 DESGUACE DEL DISTRIBUIDOR la eliminaci n de los desechos derivados del desguace del distri buidor se deber efectuar respetando el medio ambiente evitan do la contaminaci n del terreno del agua y del
16. caf bebidas solubles agua vasos y az car Confirmando se visualizan los contadores descriptos a continuaci n Las siglas T T y P P aparecen en todos los contadores El n mero que aparece despu s de indica que se trata de un valor parcial y por lo tanto se puede poner a cero CONTADOR CAFE 000023 PP 00015 Visualiza el n mero total T T y el n mero parcial de caf s suministrados desde la ltima vez que los contadores se pusieron a cero CONTADOR BEBIDAS TT 000023 PP 00015 Visualiza el n mero total T T y el n mero parcial P de bebidas suministradas desde la ltima vez que los contadores se pusieron a cero Confirmando se pueden visualizar los valores del n mero de su ministros de cada una de las bebidas CONTADOR BEBIDA A 000023 PP 00015 Visualiza el n mero total de suministros de cada bebida A B CD EFG H y el n mero parcial P P desde la ltima vez que los contadores se pusieron a cero CONTADOR SOLUBLES CONTADOR SOLUBLE 1 000023 PP 00015 Visualiza el n mero total T T de las unidades de soluble sumi nistradas desde cada dep sito de soluble 1 2 3 4 y el n mero parcial desde la ltima vez que los contadores se pusieron q cero CONTADOR AGUA 000023 PP 00015 Visualiza el n mero total T T y el n
17. de la programaci n Estructura de base Inicio 1 parte TEMP MINIMA T 099 LANGUAGE GESTION SISTEMA LANGUAGE ITALIANO LANGUAGE ENGLISH LANGUAGE FRANCAIS CODIGO D A 000000 ik 1 BLOQUEOS BLOQUEO CAFEO 1 00000 LIM 00999 BLOQUEO MARRO 00000 LIM 00999 BLOQUEO BEBIDAS BEBIDA A 00000 LIM 00999 BEBIDA B 00000 LIM 00999 BEBIDA C 00000 LIM 00999 BEBIDA D 00000 LIM 00999 BEBIDA E 00000 LIM 00999 BEBIDA F 00000 LIM 00999 BEBIDA G 00000 LIM 00999 BEBIDA H 00000 LIM 00999 BLOQUEO SOLUBLES SOLUBLE 1 00000 LIM 00999 BLOQUEO AGUA 0000 LIM 00999 SOLUBLE 2 00000 LIM 00999 SOLUBLE 3 00000 LIM 00999 Versi n Instant SOLUBLE 4 00000 LIM 00999 RESET BLOQUEOS RESET BLOQUEOS Ne TEMP MINIMA T 099 TEMP MAXIMA T 105 TEMP MAXIMA T 105 CONTADOR MEC BEBIDAS TEXTO STAND BY D A 8P SAECO TEXTO STAND BY D A 8P SAECO TEXTO EROGACION PREPARACION TEXTO EROGACION PREPARACION TEXTO F SERVICIO FUERA SERVICIO TEXTO F SERVICIO FUERA SERVICIO DESCAFEINADO DESCAFEINADO SI a gt gt lt N
18. durante el suministro de la bebida Seleccionando N 0 se suministrar la bebida sin az car y sin posibilidad de a adirsela durante la ero gaci n de la misma unidad de referencia de az car ha sido determinada previamente por el fabricante p BEBIDA VERIFICAR BEBIDA Permite efectuar pruebas de suministro la bebida Presionando ENTER BEBIDA N APRETAR TECLA se puede elegir el tipo de suministro de prueba que se desea efec var para esa bebida seg n la siguiente informaci n tecla bebida completa tecla bebida sin vaso az car y paletina tecla s lo agua tecla s lo caf molido tecla E az car y paletina teclaF tecla G tecla H 25 Espo ol GESTION PRECIO A trav s de esta funci n se pueden programar los siguientes par metros VALOR PRECIO Se pueden asignar hasta diez precios diferentes todos ellos mo dificables VALOR PRECIO PRECIO 01 100 A continuaci n del n mero del precio en el ejemplo 1 apa rece el valor actualmente asignado en el ejemplo 100 Permite programar el valor deseado Sobre la gama de valores y os pasos entre ellos ya se ha informado en anteriores apartados Si no se desea modificar el dato pulsar CANCEL PRECIO X BEBIDA Hay diez precios disponibles PRECIO X BEBIDA 1 100 ABCDEFGH Confirmando el par m
19. erogaci n ser necesario ajus ar la posici n de molido hacia un valor m s alto si el caf sale r pido ser necesario ajustarla hacia un valor m s bajo 05 Importante Despu s de haber modificado el grado de molido es nece sario realizar como m nimo dos caf s para apreciar la va riaci n fig 19 Espa ol Distribuidor de paletinas Para cargar el distribuidor de las paletinas ref 20 fig 20 es 95 necesario Abrir la puerta frontal ref 1 fig 1 Aflojar el pomo ref A fig 20 Girar el contenedor hacia afuera ref B fig 20 40 Extraer el contrapeso ref fig 20 llenar el contenedor con paletinas ref D fig 20 Volver a colocar el contrapeso fig 21 052 Importante 1 3 Controlar la posici n correcta de las paletinas en el contene dor Utilizar paletinas apropiadas para la distribuci n auto m tica de bebidas sin imperfecciones y conformes a las di mensiones indicadas en la figura 21 Distribuidor de vasos Para cargar el distribuidor de vasos es necesario Abrir la puerta frontal ref 1 fig 1 Abrir la puerta del distribuidor de vasos ref 22 fig 1 y 22 AN Peligro Est prohibido girar el tubo de los vasos ref A fig 22 con la puerta frontal del distribuidor cerrada ref 22 fig 1 y 22 Esta operaci n debe efectuarse controlando visualmente la rotaci n del tubo Si existen columnas de vasos de reserv
20. mero parcial P de las unidades de agua suministradas desde la ltima vez que los con tadores se pusieron a CONTADOR VASOS 000023 PP 00015 Visualiza el n mero total T T y el n mero parcial de los vasos suministrados desde la ltima vez que los contadores se pusieron a cero CONTADOR AZUCAR 000022 PP 00015 Visualiza el n mero total el n mero parcial P de dosis de az car suministrada desde la ltima vez que los contado res se pusieron a cero RESET CONTADOR Permite poner a cero todos los contadores parciales Debe confir marse para acceder a esta posibilidad RESET CONTADOR gt Y lt N Seleccionondo S T se ponen q cero todos los contodores RESET STATISTIC Permite poner a cero todos los contadores parciales y los conta dores de estad sticas financieras Se debe pulsar ENTER para acceder a esta posibilidad RESET STATISTIC gt Y lt N Seleccionando S T se ponen a cero los contadores parciales p p y los que indican los totales usados para las estad sticas financie ras TOTAL MONEDAS TOTAL BILLETES SELECCION GRATUITAS TOTAL VENTA DESC AUM 05 Importante Si falla la energ a el ctrica el distribuidor mantiene en me moria todos los par metros programados Espa ol 8 U
21. o reducido lt 33340 SISTEMAS DE PAGO Permite programar los siguientes par metros protocolo de comunicaci n valores de las monedas y billetes habilitaci n a la multiventa gesti n del cr dito residuo gesti n del OVER PAY la posici n del punto decimal en la gesti n del cr dito la llave c digo naci n prefijo telef nico internacional de ceros fijos en la gesti n del cr dito PREPARACION BEBIDAS Permite la preparaci n de ocho diferentes bebidas seg n la con iguraci n y programaci n del distribuidor Cada bebida se puede obtener combinando entre ellas uno o m s productos solubles y caf en grano en la versi n Standard y s lo solubles en la versi n Instant El suministro erogaci n se efectuar seg n la secuencia las can tidades soluble agua y az car y la velocidad programadas los n meros que acompa an la secuencia identifican los conte nedores fig 18 A Peligro Si ocurre un error en la configuraci n de los solubles se se ala por un tono de corta duraci n beep gt Importante Se puede modificar la cantidad de az car con las teclas UP DOWN antes de seleccionar la bebida suminis trar La modificaci n ser v lida nicamente para ese suministro Terminada la configuraci n de cada bebida es posible suminis trar una de muestra
22. opera O volver a introducir la placa de protecci n s i Colocar las instrucciones de uso del distribuidor la parte infe del portillo frontal ref 1 fig 1 en modo que se sobrepon PONEO Tona gan a la imagen publicitaria volver a activar el distribuidor Para hacerlo es necesario desactivar el distribuidor abrir el portillo frontal desenroscar los pomos ref A fig 16 del perfil de la dere cha ref fig 16 que fijan la imagen publicitaria te oc quitar el perfil n ca 0 A E 1 pa ul gt lt 000 0 IE 286 poo o eee x 2229 05050000000000000000000 IpI gt A w J fig 14 I Espo ol levantar el panel transparente ref fig 16 e introducir las instrucciones de uso 7 PROGRAMACI N recomponer el panel instalando el perfil enroscar los pomos cerrar la puerta frontal activar el distribuidor Este cap tulo describe com
23. variaciones de la estructura base vista en los diagramas anteriores provocadas por la instalaci n del m dulo reloj estructura de base estructura con modulo reloj GESTION SISTEMA LANGUAGE ESPANOL CODIGO D A 000000 BLOQUEOS TEMPERATURA MINIMA T 099 TEMPERATURA MAXIMA T 105 CONTADOR MEC BEBIDAS RELOJ 10 29 M 14 FEB 00 TEXTO STAND BY 0 8 TEXTO PREPARACION TEXTO F SERVICIO FUERA SERVICIO DESCAFEINADO SI BEBIDA MULTIPLE 02 PALETINA AUTO SI DEPOSITO RESIDUOS NO SERIAL NUMBER 967295 CAMBIO PASSWORD MENUS COMPLETOS SI SISTEMA DE PREPARACION BEBIDA GESTION PRECIO Estructura con m dulo reloj Fin 1 parte continua Espo ol Estructura con m dulo reloj Inicio 2 parte Estructura con m dulo reloj Fin 2 parte continua 18 GESTION HORA TODO GRATUITO TODO GRATUITO NUNCA NUNCA TODO GRATUITO SIEMPRE TODO GRATUITO TODO GRATUITO FASE HORARIA 00 00 TODO GRATUITO OFF1 mxjvsd 00 00 TODO GRATUITO ONZ 1 00 00 TODO GRATUITO OFF2 1 00 00 HORARIO ON OFF HORARIO ON OFF HORARIO A Es N ON1 Imxjvsd 00 00 HORARIO OFF1
24. 0 y 190 en pasos de 10 Si la bebida incluye varios productos solubles la secuencia S 0 LUBLE AGUA SOLUBLE se presentar en pantalla tantas veces como solubles tenga la bebida en cuesti n gt Importante Si la programaci n de los par metros relativos al soluble luble agua soluble y soluble es tal que el suministro de soluble supera al suministro de agua el distribuidor interrumpe la dosificaci n del soluble y emite un tono de corta duraci n beep lavado batidor mezclador insuficiente Controlar los par metros programados para obtener un suministro co rrecto la salida del soluble debe terminar algunos instantes antes que se termine el suministro del agua para permitir un buen lavado del mezclador BEBIDA A CAFE 38 s lo 8P standard Define la cantidad de caf a suministrar Ejemplo 38 indica que se suministrar n 38 unidades de caf molido Lo unidad de referencia de caf ha sido determinada previamente por el fabricante 05 Importante La cantidad de caf suministrado se puede programar entre 0 y 500 en pasos de 2 El distribuidor no entrega caf si la cantidad programada es 0000 BEBIDA A AZUCAR Q mite programar la cantidad est ndar de az car que se suminis a con la bebida Los posibles valores a elegir son O 1 2 3 4 y NO En el ejemplo la cantidad est ndar de az car a suminis rar es igual a El usuario puede variar la cantidad
25. 0000 LIM 00999 SOLUBLE 4 00000 LIM 00999 Una vez alcanzado el n mero m ximo programado se bloquea el suministro de todas las bebidas que contienen dicho soluble El contador aumenta en una unidad cada vez que se suministra una dosis de soluble Si en la bebida intervienen varios solubles se incrementa una unidad en el contador del soluble que aporta la 22 cantidad mayor Los que aportan dosis inferiores se calculan como fracciones El contador visualiza solamente los aumentos unita rios BLOQUEO AGUA 00000 LIM 00999 Permite configurar la cantidad m xima de agua que se puede suministrar antes del bloqueo Alcanzada dicha cantidad se blo quea el suministro de todas las bebidas RESET BLOQUEOS Permite poner a cero todos los contadores parciales RESET BLOQUEOS Y gt N lt Confirmando la alternativa gt Y lt los contadores se ponen a cero TEMPERATURA MINIMA Permite configurar la temperatura que el distribuidor mantiene du ante algunos minutos 5 min aprox despu s de haber suminis rado la bebida El valor se indica en grados cent grados TEMPERATURA MAXIMA Permite configurar la temperatura que alcanza el distribuidor des pu s de un cierto tiempo 5 min aprox que no ha suministrado bebidas para compensar el descenso natural de la temperatura CONTADOR MEC BEBIDAS Si
26. ANT Se explicar n las caracter sticas del distribuidor referidas a una de las versiones Consultar siempre esta publicaci n antes de efectuar cualquier operaci n en la m quina Importante La mayor parte de las ilustraciones corresponden al modelo D A 8P STANDARD pero son v lidas tambi n para el mo delo D A 8P INSTANT en donde sea necesario se lustrar n las dos versiones Fabricante Saeco International Group Via Panigali 39 40041 GAGGIO MONTANO En la parte interna de la cubierta encontrar n la p gina con la ilustraci n a la cual se refiere el texto m s frecuentemente T n ganla abierta durante la lectura de esta publicaci n Este manual debe ser conservado con mucho cuidado y deber acompa ar al distribuidor durante toda su vida operativa incluso cada vez que cambie de propietario Si esta publicaci n se perdiera o deteriorara se deber solicitar inmediatamente una copia a un centro de asistencia AUTORIZA DO Todos los derechos de reproducci n de esta publicaci n est n reservados al fabricante 1 2 Simbolos utilizados En esta publicaci n se utilizan distintos tipos de s mbolos que dencian los diferentes niveles de peligro o de competencias Cada s mbolo se acompa a con un mensaje de descripci n las informaciones que no se acompa an con s mbolos est n des linados a todos los usuarios del distribuidor Los simbolos utilizados son Encargado del aprov
27. BIDA PRECIO X BEBIDA 01 100 ABCDEFGH PRECIO X BEBIDA 02 100 ABCDEFGH PRECIO X BEBIDA 03 100 ABCDEFGH PRECIO X BEBIDA 04 100 ABCDEFGH PRECIO X BEBIDA 05 100 ABCDEFGH PRECIO X BEBIDA 06 100 ABCDEFGH PRECIO X BEBIDA 07 100 ABCDEFGH PRECIO X BEBIDA 08 100 ABCDEFGH PRECIO X BEBIDA 09 100 ABCDEFGH PRECIO X BEBIDA 10 100 ABCDEFGH 1 z 1 HABILIT HABILIT BEBIDAS n men BEBIDAS SI ABCDEFGH PES co enu completo VENTA_VASO VASO AUTOMATICO SI gt Ye No PRECIO VASO 50 gt A 1 TECLA SRATIS RESET TE LA GRATIS RESET __ con menu e e e o EEE peer zist completo TODO GRATUITO NUNCA TODO GRATUITO SIEMPRE CONTADORES CONTADOR CAFEO TT 000023 PP 00015 Estructura de base Fin estructura l CONTADOR BEBIDAS 000023 PP 00015 CONTADOR BEBIDA N 000023 PP 00015 CONTADOR SOLUBLES CONTADOR SOLUBLE N TT 000023 PP 00015 CONTADOR AGUA TT 000023 PP 00015 CONTADOR VASOS TT 000023 PP 00015 CONTADOR AZUCAR TT 000023 PP 00015 RESET CONTADORES RESET CONTADORES Y gt N lt Espa ol Estructura con m dulo reloj Inicio parte 37 Importante A continuaci n se ilustran las
28. Conexi n el ctrica A Peligro Esta operaci n deber ser realizada por el encargado del mantenimiento t cnico Introducir el cable el ctrico en la tomo ref 34 fig 1 situada en el panel posterior El distribuidor est preparado para el funcionamiento el ctri co con una tensi n monof sica cuyo valor se indica en la placa de identificaci n Ver 2 4 Identificaci n del distribui dor A Peligro La conexi n debe estar en un lugar de f cil acceso para el encargado del aprovisionamiento para que pueda desconectarlo sin problemas cuando sea necesario la conexi n verificar que La tensi n de red de la toma el ctrica a la cual se conecta el distribuidor corresponda con la indicada en la placa de iden ificaci n El sistema el ctrico al cual se conecta el distribuidor sea con orme a la normativa en vigor y sus caracter sticas le permitan soportar la carga m xima requerida e indicada en la placa de identificaci n En caso de dudas solicitar una revisi n de la instalaci n por parte de personal profesional cualificado A Peligro Est prohibido utilizar prolongaciones y adaptadores Espa ol 6 5 par del m dulo reloj 6 6 Montaje placas y adhesivos Para montar las placas de las bebidas es necesario Separar siguiendo la l nea rasgueada las placas de las bebi Peligro das suministradas con el aparato Esta operaci n deber ser realizada por el encargado de
29. SO DEL DISTRIBUIDOR 05 Importante Antes de utilizar el distribuidor es necesario haber le do aten tamente esta publicaci n y conocer bien el distribuidor Despu s de un per odo de inactividad del distribuidor se acon seja leer el cap tulo 8 2 Primera puesta en marcha del distri buidor antes de volverlo a utilizar 8 1 Estados del distribuidor Seg n la alimentaci n el ctrica el distribuidor puede estar en uno de los siguientes estados Fuera de servicio Interruptor general ref 36 fig 1 en posici n las funciones est n deshabilitadas El display ref 2 fig 1 visualiza un mensaje de FUERA SERVICIO ver 8 4 Mensajes y se alizaciones de situo ciones particulares 05 Importante Para volver a poner en servicio el distribuidor es necesaria la intervenci n del encargado del mantenimiento t cnico Apagado y desconectado el ctricamente Interruptor general ref 36 fig 1 en posici n 0 Est activada exclusivamente la memoria de mantenimiento de los datos programados Encendido Interruptor general ref 36 fig 1 en posici n Est n activadas todas las funciones y el display ref 2 fig 1 est encendido En stand by S lo es posible si el distribuidor lleva instalado un m dulo reloj En stand by el distribuidor se ha desactivado de manera autom tica Interruptor general ref 36 fig 1 en posici n El display visualiza el mensaje
30. TAND BY en la l nea superior del display En el caso del caf se podr n seguir suministrando todas las bebidas que no contengan caf en grano En el caso de los vasos se podr n seguir suministrando todas las bebidas preseleccionando la tecla SIN VASO En el caso de CAMBIO NO DISPONIBLE el distribuidor funciona normalmente pero no da cambio Mensaje Causa Soluci n CAFE NO DISPONIBLE contenedor del caf en grano est A adir caf en grano en el contenedor ver cap 8 2 vac o Primera puesta en marcha del distribuidor Aprovisiona miento contenedores y pulsar dos veces la tecla RESET ref TS2 fig 8 VASO NO DISPONIBLE Eldistrbuidor de los vasos est vac o A adir vasos en el distribuidor ver cap 8 2 Primera puesta en marcha del distribuidor Distribuidor vasos y pulsar dos veces la tecla RESET ref TS2 fig 8 CAMBIO NO los tubos que contienen las monedas A adir monedas en el monedero para la devoluci n de DISPONIBLE para cambio est n por debajo del l cambio mite programado Nota Cuando se encienden los leds rojos indicadores luminosos que est n al lado de las etiquetas de las bebidas que contienen caf en grano podr a indicar adem s de la falta de caf que el grupo de caf ref 28 fig 1 est bloqueado o mal colocado Verificar la presencia o la correcta instalaci n del grupo y el buen funcionamiento del
31. a hay que quitarlas ref fig 22 AN Peligro Antes de girar el tubo de los vasos es necesario quitar siem pre las columnas externas de vasos de reserva Si no se respetan estas simples normas se podr an provocar graves da os en el distribuidor de vasos RESPETAR todas estas advertencias CADA VEZ QUE SE CAR GUE DE VASOS El DISTRIBUIDOR fig 22 acer girar el tubo de los vasos ref A fig 22 presionando TS4 y TS5 8 hasta que la abertura predispuesta para la introducci n de los vasos est orientada en posici n H 22 ntroducir una cantidad de vasos comprendida entre los nive es m nimo y m ximo indicados en las etiquetas informativas que est n en el distribuidor de vasos acer girar el tubo de los vasos ref A fig 22 presionando 54 TS5 fig 8 hasta que la abertura predispuesta para la introducci n de los vasos est orientada en posici n Y fig 22 ntroducir en los otros espacios ref D fig 23 una cantidad de vasos que est comprendida entre los niveles m nimo y m ximo indicados en las etiquetas informativas que est n en el distribuidor de vasos 337 Importante Verificar que la acci n de los resortes no impida la bajada del vaso al brazo soporte de vasos ref 23 fig 1 Utilizar vasos apropiados para la distrib
32. a de silicona de salida de producto ref fig 29 apretando y tirando hacia uno mismo la abrazadera met lica ref fig 29 La pieza posterior de pl s tico ref E fig 29 tambi n la podemos desmontar gir ndola en sentido contrario al de las agujas del reloj permitiendo la extrac ci n del perno posterior ref A fig 29 y del muelle ref D fig 29 Limpiar todo el grupo con un trapo seco o utilizando aire compri mido y volverlo a montar siguiendo las operaciones pero en sen ido inverso verificando la correcta colocaci n del anillo de cie re K fig 29 36 Contenedor de az car Utilizar el mismo procedimiento descrito en el cap tulo contene dores de productos para limpiar el contenedor de az car ex cepto el conducto de salida de az car ref 29 fig 29 el cual para separarse del cuerpo del contenedor debe girarse y a con tinuaci n sacarse de su alojamiento 05 Importante Limpiar con mucho cuidado el conducto ref 21 fig 30 y el balanc n ref B fig 30 del dispositivo de suministro del az car 21 fig 30 Contenedor de caf en grano y molinillo de caf s lo versi n Standard Abrir la puerta frontal ref 1 fig 1 Cerrar el contenedor mediante la pieza deslizante de pl stico ref A fig 31 estirando de ella hacia afuera Realizar algunos caf s para vaciar
33. ado Para la programaci n de los d as y de los horarios proce der como en el par metro TODO GRATUITO FASE HO PREMOLIDO SI s lo 8P standard Permite activar S o desactivar N O el premolido del caf en grano permitiendo acortar el tiempo de suministro PREMOLIDO 0 1 1 00 00 Permite programar los periodos en donde el distribuidor efect a premolido Para la programaci n de los d as y de los horarios proceder como en el par metro TODO GRATUITO FASE HORARIA LAVADOS SI Permite activar S o desactivar un lavado autom tico de los dos batidores secuencialmente LAVADOS 0 1 1 00 00 Permite programar los periodos en donde el distribuidor efect a el avado autom tico Para la programaci n de los d as y de los horarios proceder como en el par metro TODO GRATUI TO FASE HORARIA 27 Espo ol ESTADISTICA Mediante esta funci n se pueden ver todas las estad sticas de venta contabilizadas por el distribuidor en el siguiente orden TOTAL MONEDAS 00 Visualiza el n mero total de monedas introducidas TOTAL BILLETES 00 Visualiza el n mero total de billetes introducidos BILLETE 01 000 Visualiza el n mero de billetes de cada uno de los 6 diferentes ipos posibles que el lector del distribuidor ha identifica
34. ales se ha previsto caf ver tambi n PREPARACION BEBIDA BEBIDA MULTIPLE 02 Con la SAECO CARD instalada permite configurar el suministro m ltiple de bebidas Permite seleccionar qu bebidas ser n habilitadas para el sumi nistro m ltiple y el n mero de ellos La l nea superior del mensaj quedar fija mientras en la l nea inferior se indica el n mero d suministros programados Es posible configurar un nuevo valor comprendido entre 1 y 8 BEBIDA MULTIPLE SI H Despu s de haber confirmado el valor introducido aparecen cu es son las bebidas habilitadas 6 a la venta m ltiple PALETINA AUTO SI Permite elegir seleccionando S la entrega de paletina en odas las bebidas Seleccionando N O la paletina se suministra solamente para as bebidas en las cuales hay az car Nota Seleccionando N O no se entrega paletina aunque se haya planteado previamente la regulaci n sin az car Espa ol DEPOSITO RESIDUOS Permite activar el bloqueo del aparato cuando el tanque de des carga est lleno NUMERO SERIE 967295 Es el n mero de serie del distribuidor determinado por el fabri cante y que s lo se puede visualizar CAMBIO PASSWORD Permite configurar una password 000 por defecto para evitar que personas no autorizadas puedan acceder a la progra maci n Confirmando se acc
35. bricante no se considera responsable de los da os provocados e No dirigir chorros de agua contra el distribuidor e Nunca echar l quidos sobre el distribuidor e No sumergir el distribuidor en el agua 4 2 Requisitos de los operadores Para garantizar la seguridad y el buen funcionamiento del distri buidor se distinguen dos tipos de operadores con requisitos dife rentes Encargado del mantenimiento t cnico Persona especializada y encargada de las operaciones de insta laci n ajuste mantenimiento y asistencia t cnica del distribuidor Es la nica persona que posee la llave de accionamiento del microinterruptor de seguridad de puerta ref A fig 5 Encargado del aprovisionamiento Persona encargada de las operaciones normales de puesta en uncionamiento y parada carga extracci n de las monedas y limpieza interna y externa del distribuidor Si observara que el distribuidor no funciona correctamente debe r solicitar la intervenci n del encargado del mantenimiento t c nico Usuario Usuario del distribuidor NO puede efectuar las operaciones que son competencia de los encargados del mantenimiento t cnico y del aprovisionamiento Si observara que el distribuidor no funciona correctamente debe r solicitar la intervenci n del encargado del aprovisionamiento 4 3 Dispositivos de seguridad instalados Todos los componentes que podr an ser peligrosos est n instala dos e
36. cifra siendo necesario Introducir la password de acceso usando las teclas UP y DOWN 025 Importante Cada cifra introducida debe confirmarse con la tecla Enter ntra directament n progra Cada vez que se confirma el cursor intermitente pasa a la cifra siguiente Proceder de la misma manera con todas las cifras Despu s de haber confirmado la ltima cifra en el display aparece GESTION SISTEMA Desplegar los diferentes par metros del men con las teclas UP y DOWN Desplegar los diferentes par metros del men con las teclas y DOWN hasta visualizar uno de los men s principa les GESTION SISTEMA SISTEMAS DE PAGO PREPARACION BEBIDAS GESTION PRE GESTION HORA ESTADISTICA CON TADOR Pulsar la tecla de entrada salida de programaci n ref TS1 fig 8 Transcurridos tres minutos de la ltima operaci n el distribuidor sale autom ticamente del modo de programaci n 7 3 Modificaci n y memorizaci n de los par metros Para visualizar el par metro a modificar es necesario 20 Acceder a programaci n ver 7 2 Entrada salida en modo de programaci n Desplegar los men s principales con las teclas UP y DOWN Detener la selecci n en el men que controla la funci n en la cual se desea intervenir Pulsar la tecla Enter para entrar en el interior d Desplegar si es necesario los diferentes par m
37. datos de la placa indicando las caracter sticas espec ficas del dis tribuidor que all figuran 2 5 Datos t cnicos Dimensiones Ancho Profundidad Altura Peso Potencia absorbi Frecuencia de a Longitud cable d Alimentaci n h d da Tensi n de alimentaci n imentaci n e alimentaci n rica Presi n de la red h drica Conexi n de la Capacidad contenedores Caf en grano Caf soluble Producto soluble ed h drica 2 3 de la capacidad Az car Vasos Paletinas mm mm o mm g mm bar Espa ol Standard Instant 510 490 675 42 1600 red 15 8 1 3 4 0 5 1 2 1 1 280 280 Ver la placa identificadora detr s del distribuidor 600000000 000 Espo ol 3 DESPLAZAMIENTO Y ALMACENAMIENTO Desplazamiento El fabricante protege el distribuidor con una bolsa de pl stico y angulares en los lados protegiendo las cuatro aristas laterales el conjunto se coloca dentro de un embalaje de cart n sobre el cual est n impresas las primeras advertencias Dicho embalaje se apoya sobre una plataforma de madera a la cual se fija median te flejes de pl stico Durante el desplazamiento y el transporte el distribuidor debe estar en posici n vert
38. de granos el contenido del molinillo de caf Extraer el contenedor fig 31 Quitar la guamici n ref A fig 32 A fig 32 Eliminar mediante una aspiradora los granos de caf que haya en la entrada del molinillo de caf limpiar todo con un trapo seco o con un aspirador y montarlo nuevamente efectuando las operaciones en sentido contrario asegur ndose que antes de volver a introducir caf est perfec tamente seco Abrir la puerta frontal Girar el pomo de enganche ref 24 9 33 Espa ol Extraer la zona de suministro ref 5 fig 34 J Separar los dos elementos que componen la zona de suminis tro y lavarlos limpiar cuidadosamente Volver a montar efectuando las operaciones en sentido con trario Brazo distribuidor de vasos Abrir la puerta frontal Desenroscar el pomo ref 23 fig 35 Extraer el pomo y el brazo limpiar cuidadosamente Volver a montar efectuando las operaciones en sentido con A fig 35 de fijaci n del brazo trario 05 Importante Cuando se hayan terminado las operaciones verificar el co rrecto desplazamiento del brazo 37 Espo ol Brazo de suministro Abrir la puerta frontal Desenganchar el sujetador el stico de los tubos de suministro ref fig 30 Sacar completamente los tubos de suministro del
39. directamente desde el interior del men d prueba GESTION PRECIO Permite programar el valor del precio asociado a cada bebida y legir si la entrega de las mismas ser gratis o pagadas Espa ol GESTION HORA Este men aparece cuando en la placa electr nica est instalado el chip m dulo reloj que controla las funciones indicadas en el cap tulo 6 6 Instalaci n del m dulo reloj 05 Importante Con el m dulo reloj ref A fig 14 instalado las configura ciones controladas por la funci n TODO GRATUITO se incluyen en el men GESTION HORA CONTADOR Permite comprobar el n mero de suministros parciales y totales del caf y de las bebidas Tambi n nos sirve para conocer el uso que est teniendo el distribuidor a trav s de la lectura de los diferentes contadores ESTADISTICA Este men que aparece s lo cuando el m dulo reloj est instala do en la placa electr nica visualiza los diferentes par metros monetarios que el distribuidor est en condiciones de registrar como ser Total de monedas Total de billetes Card n Card Out Overpay Selecciones gratuitas Total venta Descuentos Aumentos Reset estad stica 05 Importante Con el m dulo reloj ref A fig 14 instalado las configura ciones controladas por la funci n CONTADOR se inclu yen en el men ESTADISTICA Espo ol 7 1 Estructura
40. do OVERPAY 00 Visualiza el valor total de los cr ditos no devueltos SELECCION GRATUITAS 0050 Visualiza el n mero total de las selecciones gratuitas suministra das TOTAL VENTA 00 Visualiza el valor total de las ventas del distribuidor BEBIDAS Confirmar para visualizar el total de los suministros para cada uno de los diferentes precios PRECIO 01 00 Visualiza el total de los suministros de cada precio identificados de a 10 10 posibles precios diferentes VASOS 0000 Visualiza el total de los suministros de los vasos no gratuitos 025 Importante El n mero aumenta cuando la funci n MENTA VASO est configurada S y se solicita el suministro del vaso la funci n VENTA VASO est configurada en NO y e el precio es superior a O y no se excluye el suministro del 28 vaso e el precio es inferior a O y se excluye el suministro del vaso REDUCCION 10 Visualiza el total de los suministros efectuados aplicando una ducci n en el precio AUMENTO 30 Visualiza el total de los suministros efectuados aplicando un au mento en el precio DESC AUM PRECIO DESC 20 Visualiza el total de los suministros efectuados aplicando un des cuento en las bebidas que contienen caf descafeinado CONTADORES Permite controlar las cantidades de
41. e 2 p oducto soluble gt Importante Si se desea suministrar bebidas con caf soluble descafeina do este producto debe ponerse obligatoriamente en este con tenedor tanto en la versi n Standard como en la versi n Instant Contenedor A Az car Con un conducto de salida ref 29 fig 1 del producto en el distribuidor de az car y paletinas ref 25 fig 1 30 Az car Regulaci n del molido Versi n Standard Producto soluble Caf Para llenar los contenedores es necesario Abrir la puerta frontal ref 1 fig 1 levantar la puerta superior ref 11 fig 1 052 Importante La puerta superior est dotado de un cierre que impide su levantamiento cuando la puerta frontal est cerrada Quitar la tapa del contenedor a llenar Introducir el producto sin superar los 2 3 de la capacidad m xima Volver a cerrar el contenedor con la tapa Cerrar la puerta superior Cerrar la puerta frontal 05 Importante Llenar el contenedor A Az car y el conducto de salida ref 23 fig 1 accionando las teclas internas correspondientes ref TS1 y TS5 fig 8 ver 5 2 Mandos internos Regular el grado de molido del caf girando el mando corres pondiente ref A fig 19 Sirvan s lo como orientaci n los siguientes datos l alia 4 7 Espa a 5 8 Froncio Suizo 5 8 Alemania Austria 6 9 EE UU Canad 6 14 Si el caf sale lento durante la
42. e activaci n y desactivaci n del segundo periodo ON2 0FF2 Si no se desea modificar nada pulsar CANCEL Despu s de la confirmaci n de OF F 2 se sale autom ticamente del men HORARIO ON OFF SI Permite programar la activaci n y la desactivaci n autom tica del distribuidor HORARIO ON1 1 00 00 Seleccionando S se deben configurar los periodos de activo ci n y desactivaci n ON1 OFF1 OFF2 Para la programaci n de los d as y de los horarios proceder como se describe en el par metro TODO GRATUITO FASE HORARIA REDUCCION PRECIO 50 Permite programar el valor de la reducci n del precio de las bebidas REDUCCION PRECIO ON1 1 00 00 Permite programar los periodos en donde aplicar un descuento en el precio Para la programaci n de los d as y de los horarios proceder como en el par metro TODO GRATUITO FASE HORARIA rmite seleccionar si se asigna un descuento o un aumento en el precio de las bebidas que contienen caf descafeinado DES AUM PRECIO DESC 50 Permite configurar el valor del descuento o aumento en el precio de las bebidas que contienen caf descafeinado DESC AUM PRECIO ON1 1 00 00 Permite programar los periodos en donde aplicar un descuento o aumento en el precio de las bebidas que contienen caf descafei n
43. ede al par metro NUEVA PASSWORD confirmar para introducir el nuevo n mero Programada la password sta se solicitar cada vez que se ceda a la programaci n AM Atenci n Anotar la nueva password porque si se extrav a no ser posible acceder a la programaci n MENUS COMPLETOS SI Permite visualizar todos los posibles men s y par metros existen es con la alternativa S T en este apartado Con la alternativa MENUS COMPLETOS gt 0 lt los apartados que no aparecen son BLOQUEOS CONTADOR MEC BEBIDAS BEBIDA MULTIPLE 02 NUMERO SERIE 967295 CAMBIO PASSWORD HABILIT BEBIDAS TECLA GRATIS RESET SI ver tambi n cap tulo 7 1 Estructura de la programaci n 23 Espo ol SISTEMAS DE PAGO Permite configurar los siguientes par metros VALORES MONEDAS MONEDA 01 50 Confirmando se visualiza el valor de la primera moneda 1 Con las teclas UP y DOWN se visualizan todos los valores posibles de moneda que se pueden seleccionar VALORES BILLETES BILLETE 01 100 Confirmando se visualiza el valor del primer billete 1 Con as teclas UP DOWN se visualizan todos los valores posi bles de billete que se pueden seleccionar PROTOCOLO EXECUTIVE Permite elegir el protocolo utilizado para dialogar con
44. ega el vaso y por lo anto el usuario deber usar su propio vaso PRECIO VASO 100 Este par metro asume varias funciones seg n la configuraci n del anterior VENTA VASO Si la programaci n es S I el precio indicado siempre un valor positivo representa el precio de venta s lo del vaso sin bebida Si la programaci n es N O el valor indicado que puede ser positivo o negativo representa un aumento o un descuento sobre el precio de la bebida gt Importante Si el par metro VENTA VASO se cambia de NO a S I el precio del vaso debe ser puesto a cero Si el valor es positivo ej 100 este valor se suma autom ticamente al precio de la bebida si no se presiona la e n tecla de preselecci n sin vaso Presionondo dicha tecla d preselecci n la bebida se suministra al precio establecido si aumento Si el valor es negativo ej 100 este valor se res autom ticamente al precio de la bebida si se presiona la tec de preselecci n SIN VASO Q VASO AUTOMATICO gt Y lt N Este par metro aparece si se ha seleccionado la opci n S en el par metro VENTA VASO Permite habilitar o deshabilitar el suministro autom tico del vaso en todas las bebidas Seleccionando N 0 las bebidas se sumi nistrar n siempre sin vaso adem s ser posible comprar el vaso vac o seleccionando la tecla CANCEL
45. el sistema de pago instalado en el distribuidor PROTOCOLO EXECUTIVE PROTOCOLO BDV PROTOCOLO MDB PROTOCOLO Es PROTOCOLO PRICE HOLDING DISP Para habilitar el protocolo es necesario pulsar ENTER cuando est visualizado MULTIVENTA SI Este par metro aparece s lo si no est presente el sistema SAECO CARD Seleccionando S T el posible cr dito restante se puede utilizar para comprar otras bebidas o bien recuperarlo a trav s del mo nedero de devoluci n de cambio En caso contrario transcurrido el tiempo programado en el par metro el cr dito no se devuelve y desapa rece del display de la m quina OVERPAY TIME 180 Determina el tiempo m ximo expresado en segundos a partir del cual la m quina no devuelve el cr dito restante visualizado en el display Se puede ir variando el valor en pasos de 10 segun dos Programando 00000 la funci n est deshabilitada 24 POSICI N DEL PUNTO Permite seleccionar la posici n del punto decimal en el cr dito LLAVE CODIGO NACION Le permite al usuario colocar la llave c digo naci n prefijo telef nico internacional as como requiere el programa SAECO NET FACTOR DE ESCALA Permite seleccionar la cantidad de ceros fijos en el cr dito PREPARACION BEBIDAS Confirmando se pueden pr
46. en a la cantidad de producto caf bebidas o solubles suministrado desde el ltimo RESET BLOQUEOS valor no modificable Los n meros precedidos por L IM se refieren la l mite programado canti dad m xima suministrable que es un valor modificable Presionando ENTER se accede a la selecci n de cada bloqueo 21 Espo ol BLOQUEO CAFE 00000 LIM 00999 Permite configurar el n mero m ximo de caf s que se pueden suministrar antes del bloqueo BLOQUEO MARRO 00000 LIM 00999 Permite determinar el n mero m ximo de desechos de marro on tes del bloqueo de todas las bebidas que contienen caf BLOQUEO BEBIDAS Permite configurar el n mero m ximo de cada bebida que s pueden suministrar antes del bloqueo resionando ENTER se accede a cada una de las bebidas BEBIDA A 00000 LIM 00999 BEBIDA B 00000 LIM 00999 BEBIDA C 00000 LIM 00999 BEBIDA D 00000 LIM 00999 BEBIDA E 00000 LIM 00999 BEBIDA F 00000 LIM 00999 BEBIDA G 00000 LIM 00999 BEBIDA H 00000 LIM 00999 BLOQUEO SOLUBLES Permite configurar la cantidad m xima de cada uno de los solu bles que se pueden suministrar antes del bloqueo Presionando ENTER se accede a cada uno de los solubles SOLUBLE 1 00000 LIM 00999 SOLUBLE 2 00000 LIM 00999 SOLUBLE 3 0
47. est instalado el contador mec nico permite visualizar el n mero de bebidas de solubles o de caf CONTADOR MEC BEBIDAS CONTADOR MEC SOLUBLE CONTADOR MEC CAFE RELOJ solamente con m dulo reloj Permite programar hora minutos d a mes y a o TEXTO STAND BY D A 8P SAECO ermite configurar el texto que aparec distribuidor est listo para el uso Una vez introducido el texto el distribuidor sale autom ticamente de este par metro n el disploy cuondo el TEXTO EROGACION EN EROGACION Permite configurar el texto que aparece en el display cuando el distribuidor est suministrando una bebida Una vez introducido el texto el distribuidor sale autom ticamente de este par metro TEXTO F SERVICIO FUERA SERVICIO Permite configurar el texto que aparece en el display cuando el distribuidor no funciona por alguna anomal a Una vez introducido el texto el distribuidor sale autom ticamente de este par metro DESCAFEINADO SI Permite habilitar la preselecci n del descafeinado con la tecla ENTER Si en el men de programaci n de las bebidas en el par metro PREPARACION BEBIDA seleccionamos la opci n ST entre los par metros a configurar aparecer tambi n BEBIDA A CAFE DESC 000 Programar los valores de suministro para el caf descafeinado en odas las bebidas en las cu
48. etro se visualiza el precio programado anteriormente En el ejemplo el precio 1 tiene el valor 100 las letras indican las bebidas asociadas a ese precio Para asociar una bebida a uno de los precios ya programados con las teclas y DOWN situarse en el precio deseado y pulsar la tecla correspondiente a la bebida ref A B C D E F GH fig 7 a la cual se desea asociar dicho precio Cuando la letra aparezca en el display quedar confirmada la combinaci n de bebida y pre cio Para salir de este par metro pulsar CANCEL HABILIT BEBIDAS HABILIT BEBIDAS SI ABCDEFGH Permite habilitar deshabilitar el suministro de las bebidas desea das Confirmando se visualizan las bebidas habilitadas lletra may s cula y deshabilitadas letra min scula Pulsar ENTER para modificar la configuraci n El cursor apare cer debajo de la primera letra y volviendo a pulsar ENTER se cambiar el estado de la bebida de may scula a min scula o viceversa Para mover el cursor pulsar las teclas UP y DOWN confirmando la configuraci n con la tecla ENTER VENTA VASO SI Permite asociar la venta de vaso sin bebida con la tecla fig 7 Programando S T el vaso est en venta Progra mando N 0 la tecla asume la funci n de preselecci n si se 26 pulsa antes de seleccionar la bebida no entr
49. etros con las eclas UP y DOWN Detener la selecci n en el par metro que se des o modifica Pulsar la tecla Enter para visualizar el valor visualizar 05 Importante En algunos casos los par metros pueden ser modificados ya a este nivel ver 7 1 Estructura de la programaci n Para modificar y memorizar el par metro es necesario 05 Importante Los par metros y los valores modificados deben ser siempre confirmados con la tecla Enter Pulsar la tecla E El par metro est listo para ser modificado cuando aparece cursor debajo de la primera cifra modificable TER para acceder a la modificaci n e Aumentar o reducir pp O DOWN Presionando la tecla ENTER la cifra introducida sustituye a valor de la cifra mediante las teclas Efectuar las aceptado la anterior y el curso se sit a en la cifra siguiente mismas operaciones con las cifras restantes Despu s de haber modificado las cifras confirmar el nuevo valor con la tecla E Si desaparece el cursor significa que el nuevo valor ha sido TER En algunos casos el valor a memorizar debe elegirse entre una lista ya prefijada S T y NO D AS DE LA SEMA En estos casos las teclas UP y DOWN tienen la funci n de mover el cursor o visualizar en el display las posibles alternativas Ejemplo de c
50. ical seg n las indicaciones impresas en el embalaje e maniobras de levantamiento y colocaci n deben efectuar se con mucho cuidado utilizando los medios adecuados para ello e No levantar el distribuidor agarr ndolo de los costados e No zarandear el distribuidor Almacenamiento El distribuidor viene dentro de un embalaje de cart n y sobre una plataforma de madera ver fig 4 A Peligro Considerando el peso total del embalaje est prohibido su perponer m s de dos distribuidores El distribuidor debe ser almacenado con su embalaje origi nal en lugares secos y o no polvorientos y 4 SEGURIDAD 4 1 Normas generales de seguridad e leer atentamente esta publicaci n antes de utilizar el distribui dor Est absolutamente prohibido desactivar los componentes de seguridad instalados en el distribuidor e operaciones de limpieza y de mantenimiento del distribui dor deben ser efectuadas con el interruptor general ref 36 ig 1 en posici n 0 o bien despu s de haber desenchufado el cable de alimentaci n ref 35 fig 1 e intentar abrir ni forzar las chapas y los paneles de protec ci n En caso de necesidad consultar al distribuidor de su zona e No modificar los elementos del distribuidor por iniciativa pro pia si no se respetan las especificaciones indicadas anterior mente el fa
51. iona una tecla se escucha un tono de corta duraci n Funcionamiento normal Cuando se presionan las teclas en la fase de funcionamiento nor mal el comportamiento de las mismas es el siguiente Tecla ENTER Descafeinado fig 7 Sustituir el caf en grano versi n Standard o el caf soluble versi n Instant por el caf soluble descafeinado Pulsar esta tecla antes de seleccionar la bebida En caso de error volver a pulsar la tecla C Tecla CANCEL Vaso Est asociada al apartado VENTA VASO de la progra maci n ver 7 Programaci n 7 4 Descripci n de los men s Dependiendo de la configuraci n elegida se debe colocar el etrero apropiado SIN VASO 0 VACIO tecla tiene dos funciones distintas SIN VASO Tecla presionada Vaso NO suministrado Introducir el propio vaso en la zona de suministro Tecla NO presionada Vaso suministrado autom ticamente VASO VACIO Tecla presionada de vaso suministrado pero pag ndolo Pulsar la tecla antes de seleccionar la bebida En caso de error volver a pulsar la tecla Tecla UP Az car 7 Aumenta la cantidad de az car en la bebida seleccionada Pulsar la tecla antes de seleccionar la bebida 7 Espo ol v Tecla DOWN Az car fig 7 Disminuye la cantidad de az car en la bebida seleccionada Pulsar la tecla antes de seleccionar la
52. isionamiento Personal encargado exclusivamente del aprovisionamiento y limpieza de la m quina Encargado del mantenimiento t cnico Personal encargado del mantenimiento y de la asistencia t c nica A Peligro Informaciones que si son respetadas protegen al usuario y al distribuidor de posibles da os 05 Importante Informaciones que si son respetadas permiten el buen fun cionamiento del distribuidor 2 INFORMACIONES GENERALES 2 1 Introducci n El distribuidor efect a el suministro autom tico de caf bebi das calientes se puede programar la composici n y dosis de as bebidas En caso de necesidad o aver a dirigirse al vendedor o al importador de su pa s o bien directamente al fabricante cuando no haya importador alguno e los CENTROS DE ASISTENCIA AUTORIZADOS est n a su disposici n para cualquier informaci n y o consulta referida al funcionamiento del distribuidor y para proporcionar repues os y asistencia t cnica El fabricante se reserva el derecho de efectuar mejoras en el distribuidor sin previo aviso 2 2 Uso del distribuidor Con el distribuidor D A 8P es posible programar el suministro autom tico de caf a partir de caf en grano molido al instante versi n Standard bebidas a partir de productos solubles liofilizados caf cho colate leche t accesorios para las bebidas vaso az car y paletinas agua caliente para pre
53. l I los precios adhesivos sobre las placas de los bebi mantenimiento t cnico 967 Introducir las placas los alojamientos apropiados desde las El dispositivo m dulo reloj controla las siguientes funciones ranuras situadas en la parte interna del portillo ref A fig 15 a visualizaci n de la hora en el display os horarios de suministro gratuito os horarios de encendido y apagado del distribuidor os horarios en los cuales se aplican descuentos o aumentos de precio y el valor de los mismos os horarios de activaci n y desactivaci n de la funci n premolido del caf en grano modelo Standard a periodicidad de los lavados a voz del men de programaci n ESTAD STICA que visualiza diferentes valores econ micos ltotal monedas selec ciones gratuitas total venta contadores etc Para instalar el m dulo es necesari ciones apagar el distribuidor brir la puerta frontal ref 1 fig 1 brir el soporte monedero ref 19 fig 1 xtraer la protecci n de la placa electr nica ref 26 fig 13 instalar el chip m dulo reloj ref A fig 14 en el conector predispuesto para tal fin en la placa electr nica 052 Importante Instalar el m dulo de tal manera que la indicaci n de refe rencia ref fig 14 coincida con la misma indicaci n del z calo ref fig 14 y serigrafiada en la placa electr nica o efectuar las siguientes
54. las correspondientes causas y soluciones los mensajes de anomal a se visualizan siempre en ingl s Cod Mensaje Causa Soluci n Anom 01 NO WATER Anomal a en el circuito hidr ulico Eliminar la causa que ha provocado la anomal a 03 04 BREWING UNIT El grupo caf est bloqueado Eliminar la causa que ha provocado el bloqueo BLOCK 05 NO FLOWMETER turbina no est girando 1 Verificar la conexi n el ctrica 1 Bomba no funciona 2 Verificar y eliminar la causa que ha provocado 2 Electrov lvula bloqueada el bloqueo 3 Obstrucci n en el circuito hidr u Eliminar la causa de la obstrucci n ico Sustituir la turbina 4 Turbina no funciona 06 07 DISP El brazo de salida est bloqueado Eliminar la causa que ha provocado el bloqueo BLOCKED 08 NO CUPS El distribuidor de vasos est vac o A adir vasos en el distribuidor ver cap 4 14 11 12 SPOON DISP El distribuidor de paletinas est blo Eliminar la causa que ha provocado el bloqueo BLOCKED queado 14 TEMP SENSOR Anomal a en el sensor de temperatu Verificar la eficiencia del sensor ERROR ra 16 Error en el registro de los datos de la Llamar al encargado del mantenimiento t cnico 22 memoria de la unidad de control Error en la detecci n de la frecuen 23 cia de red 24 25 siguiente tabla indica los mensajes visualizados que no provocan bloqueo total del distribuidor y que aparecen conjuntamente con el mensaje TEXTO S
55. leer en el display ref 2 fig 1 el mensaje de di logo del distribuidor y efectuar las posibles operaciones que all se in diquen esperar hasta que en el display aparezca el mensaje progra mado para el estado de stanby TEXTO STAND BY normalmente FSAECO DA 8P 05 Importante Los productos suministrados deben ser consumidos r pida mente 32 Verificar el funcionamiento del distribuidor solicitando algunas bebidas 052 Importante Todas las teclas vienen programadas de f brica con una be bida y con unos valores est ndar es necesario comprobar que la bebida obtenida se corresponde a las caracter sticas deseadas En caso contrario proceder a la reprogramaci n de las bebidas que convengan ver 7 Programaci n 8 3 Suministro de las bebidas Elegir la bebida que se desea entre las disponibles Si el distribuidor no est programado en venta gratis introdu cir la cantidad de dinero necesaria El display indica SELECCIONAR LA BEBIDA Pulsar la tecla correspondiente a la bebida requerida gt Importante Para evitar quemaduras esperar a la se al de suministro terminado en el display aparece RETIRAR VASO antes de introducir la mano en la zona de suministro 8 4 Mensajes y se alizaciones de situaciones particulares El distribuidor autom tico se bloquea total o parcialmente cuan do falta alg n producto o se detecta alguna anomal a Por la infor
56. maci n en el display conoceremos los motivos que han pro vocado el bloqueo Cuando se detecta una anomal a en el distribuidor en el display aparece un mensaje ej LLAMAR ASISTENCIA FUERA SERVICIO 01 El n mero que aparece despu s del mensaje FUERA SER VICIO es el c digo del defecto detectado Para visualizar en el display el tipo de anomal a es necesario abrir la puerta frontal introducir la llave de desconexi n de seguridad de puerta ref A fig 5 abrir el soporte del monedero ref 19 fig 1 pulsar la tecla RESET ref TS2 fig 8 en el display aparece el mensaje relacionado con el tipo de anomal a ej LLAMAR ASISTENCIA NO Una vez corregido el problema es necesario pulsar nuevamente la tecla RESET ref TS2 fig 8 para efectuar la operaci n de RESET cerrar el soporte monedero ref 19 fig 1 quitar la llave de desconexi n de seguridad de puerta y ce la puerta frontal A Peligro Esta operaci n que desactiva el sistema de seguridad debe ser efectuada por el encargado del mantenimiento t cnico el cual es consciente de los riesgos a los cuales se expone tra bajando con el aparato conectado a la red el ctrica y en presencia de componentes en movimiento Espa ol La siguiente tabla indica la correspondencia entre los c digos los mensajes de fuera de servicio y
57. metros 7 4 Descripci n de los men s 8 USO DEL DISTRIBUIDOR 8 1 Estados del distribuidor Fuera de servicio Apagado y descon ctado el ctricamente Encendido En stand by 8 2 Primera puesta en ma archa del distribuidor Aprovisionamiento de los contenedores Regulaci n del molido Versi n Standard Distribuidor de paletinas Distribuidor de vasos Puesta en marcha a 8 3 Suministro de las bebidas 8 4 Mensajes y se alizaciones de situaciones particulares 9 1 Introducci n 9 2 Limpieza y mantenimiento Grupo de caf Batidor mezclador Mezclador en espiral Contenedores de productos Contenedor de az car Contenedor de caf en grano s lo versi n Standard Zona suministro Brazo distribuidor de vasos Brazo de suministro Cubeta de goteo f Espocio interno del distribuidor 9 3 Sustituci n de la membrana giratoria del batidor 10 DESGUACE DEL DISTRIBUIDOR 11 VARIANTES DE LA VERSI N D A 8P INSTANT P 11 1 Variantes de preparaci n 11 2 Nariantes de funcionamiento 11 3 Variantes en la estructura de programaci n ELEMENTOS PRINCIPALES 11 12 13 14 15 16 Espa ol 17 18 19 20 21 Jal L 2 Al Versi n Instant 13 14 15 33 I chari A ya
58. microinterruptor de presencia de grupo 33 Espo ol gt Importante Una de las causas que pueden provocar un fuera de servicio es el bloqueo de la v lvula ref A fig 23 que cierre el in greso del agua La primera cosa a realizar para tratar de desbloquear la v lvula es vaciar el agua presente en el tubo ref B fig 23 que sobresale por debajo de la m quina Para hacerlo es necesario abrir la pinza del tubo tal y como se indica en la figura 23 y vaciar el agua en un recipiente Despu s de vaciar el tubo es necesario cerrarlo volviendo a poner la pinza en su posici n original 9 MANTENIMIENTO 1 Introducci n A Peligro Antes de efectuar cualquier operaci n de mantenimiento y o limpieza desconectar el distribuidor de la alimentaci n el c trica y esperar a que se enfr e Para obtener la m xima calidad de las bebidas suministradas y go rantizar el mejor funcionamiento del distribuidor es necesario respe tar todas las indicaciones contenidas en este libro de instrucciones 34 El cuerpo del distribuidor y los componentes fijos a l deben limpiarse con agua fr a o tibia usando esponjas no abrasivas y trapos h medos si no se dice lo contrario esta operacion no debe ser efectuada sobre las partes el ctricas expuestas No utilizar chorros de agua de forma directa Para limpiar se puede acceder f cilmente a todas las partes sin necesidad de utilizar utensilios
59. n el interior del distribuidor Un microinterruptor ref 32 fig 5 desconecta autom tica mente la alimentaci n el ctrica al abrir la puerta frontal Es posible desactivar la intervenci n del microinterruptor intro duciendo la llave de accionamiento ref A fig 5 A Peligro S lo el encargado del mantenimiento t cnico estar autori zado a la desconexi n del microinterruptor de seguridad 4 4 Control de la eficiencia del microinterruptor de seguridad Con el distribuidor encendido abrir la puerta frontal y comprobar que se apaguen el display ref 2 fig 1 y las luces del teclado del panel frontal ref 3 fig 1 Si es as nos est indicando que el distribuidor no est funcionando y que el microinterruptor de seguridad act a bien 5 DESCRIPCI N DE MANDOS 05 Importante El distribuidor se entrega con las bebidas ya distribuidas y programadas en los valores est ndar 5 1 Mandos principales Interruptor general ref 36 fig Est situado en la parte trasera del distribuidor En posici n I se activa el distribuidor En posici n O se desactiva el distribuidor Espa ol sn 369 fig Teclado del panel frontal ref 3 fig 1 Est compuesto por 12 teclas la funci n de las cuales var a se g n tengamos el distribuidor en funcionamiento normal o en pro gramaci n Cada vez que se pres
60. ndante agua tibia todos los componentes y montarlos nuevamente efectuando las operaciones indicadas anteriormente pero en sentido contrario Prestar especial atenci n a la instalaci n correcta de los tubos de silicona en las boquillas ref fig 27 del batidor fig 27 F D Mezclador en espiral Quitar el embudo ref A fig 28 de ca da de soluble y la tapa del mismo ref fig 28 Separarlos del cuerpo del mezclador y extraer tambi n los tubos de silicona de las bo quilla ref fig 28 Apretar la palanca de enganche para liberar el cuerpo D fig 28 Extraer el cuerpo del mezclador lavar con abundante agua tibia todos los componentes y montarlos nuevamente efectuando las operaciones indicadas anteriormente pero en sentido contrario Prestar especial atenci n a la instalaci n correcta de los tubos de silicona en las boquillas ref fig 28 del mezclador fig 28 35 Espo ol Contenedores de productos levantar la puerta superior ref 11 fig 1 Sacar los contenedores de sus alojamientos levant ndolos un poco para facilitar la extracci n 29 los contenedores no necesitan un mantenimiento particular Sin embargo es necesario efectuar la limpieza de ellos al menos una vez por mes asegur ndose que antes de volver a introducir e producto soluble est n perfectamente secos Se puede quitar con facilidad la boc
61. ntes h medos TS4 Tecla Suministro vaso Rotaci n tubo conte nedor de vasos fig 8 05 Importante Presion ndola entrega un vaso Con temperaturas pr ximas los 0 C puede haber riesgo de Presion ndola conjuntamente con la tecla TS5 hace gi congelaci n de las partes internas que contienen agua No rar el tubo contenedor de vasos utilizar el distribuidor en esas condiciones gt Importante Instalar el distribuidor en un ambiente protegido con tempera Presionar primero TS5 y manteni ndola pulsada presionar turas que oscilen entre 10 y 40 154 Verificar que no haya habido incidencias durante el transporte con trolando que el embalaje original est completo y cerrado con flejes Transportar el distribuidor tal como se ha recibido cerca del Peligro punto de instalaci n ver cap tulo 3 Desplazamiento y Alma Accionar la rotaci n del tubo contenedor de vasos solamente aldo y qurar Verificar el estado y el modelo del distribuidor contenido en el despu s de haber tenido en cuenta la informaci n descrita embalaje Controlar el contenido del kit del cliente customer kit y los accesorios entregados con el distribuidor ver cap tulo 6 1 155 Tecla de habilitaci n de funciones 8 lista de accesorios entregados con el distribuidor m Desembalar el distribuidor Aconsejamos guardar el embalaje Se utiliza conjuntamente con las teclas TS1 154
62. o acceder y o modificar los par metros programados en el distribuidor 05 Importante La secuencia de visualizaci n y programaci n var a en fun ci n de que el distribuidor tenga o no la opci n m dulo reloj instalada y de la elecci n de acceder a un men completo o reducido Es necesario leer atentamente este cap tulo interviniendo s lo despu s de haberlo comprendido perfectamente los principales men s de programaci n son GESTION SISTEMA SISTEMAS DE PAGO PREPARACION BEBIDAS GESTION PRECIO GESTION HORA m dulo reloj CONTADOR sin m dulo reloj ESTAD STICA m dulo reloj GESTION SISTEMA Permite configure el idioma del distribuidor asignar un c digo al distribuidor isualizar el n mero de serie introducir o modificar la password de acceso a la programa n odificar las temperaturas m nimas y m xima de funciona iento del distribuidor odificar la hora y la fecha con m dulo reloj troducir las l neas de texto que ser n visualizadas en el dis ay durante el suministro de las bebidas cuando el distribui or se encuentre en stand by y cuando ocurra alguna anoma a de funcionamiento preseleccionar los servicios con descafeinado suministrar la paletina con todas las bebidas o solamente con as que est n programadas con az car activar el bloqueo de desechos de marro activar el bloqueo del tanque de descarga elegir el men de programaci n completo
63. ogramar los par metros que intervie nen en la preparaci n de las diferentes bebidas BEBIDA A BEBIDA B BEBIDA C BEBIDA D BEBIDA E BEBIDA F BEBIDA G BEBIDA H En cada bebida se puede programar la composici n de la misma y la velocidad de suministro BEBIDA A SECUENCIA C300 BEBIDA A SOLUBLE 3 005 BEBIDA A AGUA 3 022 BEBIDA A SOLUBLE 3 100 BEBIDA A CAFE 38 BEBIDA A AZUCAR 0 BEBIDA A VERIFICAR BEBIDA En la primera l nea del display aparecer la bebida seleccionada AB CDEFRGA mientras que en la segunda l nea aparecer n os diferentes par metros por programar BEBIDA A SECUENCIA C300 Define el orden en el cual se preparar n y suministrar n los pro ductos que componen la bebida en este caso bebida A 05 Importante Valor O en una secuencia equivale a ning n producto La secuencia C300 C 0 30 0C30 se suministrar siempre y en este orden caf a partir del caf en grano versi n standard y producto soluble 3 En una secuencia de un distribuidor versi n Instant no apa recer la letra C ya que este modelo no utiliza caf en grano En funci n de la secuencia aparecer n los par metros relativos a os productos que componen la bebida BEBIDA A SOLUBLE 3 005 Define la cantidad de producto soluble a mezclar con el agua
64. onfiguraci n del par metro TEMPERATURA MINIMA Para configurar la funci n es necesario Acceder a programaci n ver 7 2 Entrada salida en modo de programaci n hasta tener TEMA Pulsa apartado Desplegar DOWN MINIMA Pulsa Desplegar e ENT Un cursor aparece debajo de la primera cifra del valor men principal con las teclas UP y DOWN en pantalla el apartado GESTION SIS ENTER para confirmar la elecci n y entrar en est los diferentes par metros con las teclas UP y hasta tener en pantalla TEMPERATURA ER para confirmar la elecci n y entrar en l Utilizar las teclas UP y DOWN para variar el valor de esa cifra Pulsar ENTER para confirmar el n mero Al teclear ENTER se accede autom ticamente al nivel de nirada del par metro TEMPERATURA MINIMA Pulsar CANCEL para regresar al apartado GESTION SISTEMA Salir del men de programaci n ver 7 2 Entrada salida en modo de programaci n Espa ol ENTRE PASSWORD Ejemplo de configuraci n del par metro 0000 TEMPERATURA MINIMA e Sn GESTION SISTEMA Enter LANGUAGE ESPA OL PSS 1 CODIGO D A 1 000000 P BLOQUEOS PQ 1 TEMPERATURA MINIMA TEMPERATURA MINIMA T 080 ey
65. para ello El mantenimiento y la limpieza con regularidad conservan al distribuidor por m s tiempo y garantizan el respeto de las normas higi nicas Los contadores presentes en el distribuidor cuentan el n mero de suministros efectuados y permiten la programaci n de las intervenciones de mantenimiento rutinario por parte del encar gado del mantenimiento t cnico En el interior del distribuidor existe una toma el ctrica bipolar de 230Vac ref A fig 24 a disposici n de la persona encargada del mantenimiento t cnico Para poder utilizarla es necesario colocar el interruptor gene en posici n A Peligro La toma debe ser utilizada exclusivamente por el encargado del mantenimiento t cnico Q fig 24 w g O 5 1 1 A Peligro En caso de anomal as de funcionamiento desactivar inme diatamente el distribuidor interrumpir la alimentaci n el c trica por medio del interruptor o desenchufando el aparato y contactar con el centro de asistencia m s cercano 9 2 Limpieza y mantenimiento las operaciones de mantenimiento deben ser efectuadas al menos una vez al a o e incluyen el control de la integridad del distribuidor y la conformidad de los equipos con las nor mas en vigor A Peligro Est absolutamente prohibido efectuar operaciones de lim pieza o mantenimiento con la llave de desconexi
66. parar las bebidas 5 Importante Cualquier garant a pierde su validez en caso de uso inade cuado y el fabricante declina toda responsabilidad por da os a personas y o cosas 2 3 Se debe considerar uso inadecuado cualquier uso dis tinto del previsto y o con t cnicas diferentes a las indicadas en esta publicaci n cualquier operaci n en el distribuidor contraria a las indica ciones incluidas en esta publicaci n cualquier uso despu s de hab modificado componentes y o dispositivos de seguridad originales la instalaci n del distribuidor al exterior la zona de suministro de bebida no tiene protecciones que impi dan el contacto accidental de las manos con el l quido caliente de la bebida fig 2 2 4 Identificaci n del distribuidor Los datos del distribu fig En dicha placa apa 2 nombre del fabri marcado CE modelo del distr n mero de serie idor est n presentes en la placa identificadora ecen la siguiente informaci n cante buidor a o de fabricac i n especificaciones t cnicas tensi n de la corriente el ctrica de alimentaci n recuencia de la corriente el ctrica de alimentaci n Hz potencia el ctrica absorbida VV presi n admitida en la red h drica MPa US Importante Para cualquier informaci n solicitada a los CENTROS DE ASISTENCIA AUTORIZADOS mencionar siempre los
67. sionar 1 TS2 Tecla Gratuito Puesta cero fig 8 Su funci n var a en del dist esion ndola en condici n de servicio normal suministra de forma gratuita resion ndola en condici n de fuera de servicio permit el display el mensaje indicativo del tipo de a encontrado Volvi ndola a pulsar sit a al distri buidor en condiciones de servicio normal Puesta a cero P U P a buidor na bebida isualizar en noma a el Fuera de Servicio unci n de las condiciones de servicio Espa ol 6 INSTALACI N Importante Presion ndola cada vez que se enciende el distribuidor per mite superar la fase de calentamiento y llegar directamente a Q Peligro la condici n de MAQUINA LISTA agilizando la puesta a punto del distribuidor La presencia de campos magn ticos o cercan a de m qui nas el ctricas que introduzcan interferencias en la alimenta ci n de red el ctrica podr an causar problemas en el funcio namiento del control electr nico del distribuidor TS3 Tecla Llenado circuito hidr ulico fig 8 Con una breve presi n se hace subir el agua hasta efec tuar el lavado del primer batidor mezclador Manteni n dola presionada se realiza el ciclo de lavado de los ba tidores y luego el llenado del circuito h drico El ciclo se 05 Importante interrumpe soltando la tecla Est prohibido instalar el distribuidor en lugares externos o en ambie
68. sustituci n del contene dor C Fig 18 por el contenedor 4 Fig 18 ZO OL ZO P3 YS 980 POD
69. tada indicador verde encendido bebida habilitado indicador verde intermitente preselecci n activada Display ref 2 fig 7 Est compuesto por 2 l neas de 20 caracteres cada una cuya funci n es presentar los mensajes correspondientes a las ope raciones en curso o por realizar y las posibles condiciones 2 Z SP ENTER PRESIONAR PRIMERO PARA SUMINISTRAR DESCAFEINADO 5 B gt SIN VASO lo H q ES PRESIONAR PRIMERO PARA SUMINISTRAR AZUCAR Q DOWN TZ A CAFE CORTO I H CAFE LARGO O p 2 CORTADO E CAFE CON LECHE 5 na CAP CIOK os gt PA gt m E LECHE nz BEBIDA AL GUSTO DE e F CHOCOLATE A TEALUMON BO 9 5 H fig 7 5 2 Mandos internos Son mandos de servicio instalados en la placa electr nica parte interna de la puerta frontal con las siguientes funciones SP1 Pulsadores de servicio cf 17 fig 1 TSI Indicador rojo fig 8 Est intermitente cuando la placa electr nica est activa Tecla Programaci n Llenado az car fig 8 Presion ndola permite entrar o salir del modo programaci n Presion ndola conjuntamente con la tecla TS5 permite lle nar el conducto de suministro de az car ref 21 fig 1 052 Importante Presionar primero TS5 y manteni ndola pulsada pre
70. tes paredes seg n se indica en la figura fig 10 05 Importante Para garantizar una correcta ventilaci n el panel posterior del distribuidor debe quedar a una distancia de la pared de al menos 15 cm No cubrir el distribuidor con trapos u otros elementos fig 10 9 j WLO NN AL NAN Colocar el distribuidor sobre una superficie plana de dimen siones adecuadas y capaz de sostener su peso la superficie de apoyo no debe superar la inclinaci n de 2 Si es necesario regular la altura de las patas de apoyo A Peligro Si se cambia el distribuidor de lugar y no se va a llevar en posici n vertical en necesario lo primero vaciar el dep sito del air break ref 37 fig 1 actuando en la pinza ref A fig 11 que cierra el tubo de descarga 6 3 Conectar el distribuidor a una tuber a de distribuci n de agua potable con una presi n comprendida entre 1 5 y 8 bar Utilizar un tubo de carga de caracter sticas adecuadas y co nectarlo a la entrada de agua de 3 4 que tiene el distribui dor en su parte posterior fig 12 052 Importante Se aconseja tratar el agua antes de que entre en el distribui dor con un filtro para su descalcificaci n sobre todo en los casos de agua con elevado contenido en sales de calcio y magnesio agua dura Conexi n h drica fig 12 6 4 Antes d
71. uci n autom tica de bebi das sin imperfecciones y de dimensiones conformes a las indicadas en la etiqueta informativa que est en la puerta del distribuidor de vasos ref 22 fig 1 y 22 Volver a cerrar la puerta del distribuidor de vasos y la puerta frontal Enchufar el cable el ctrico a la red y poner el interruptor gene ral en posici n l llenar el circuito h drico del distribuidor procediendo de la si gui ente manera Abrir la puerta frontal Introducir la llave ref A fig 5 de accionamiento de los microinterruptores de seguridad de puerta gt Importante Esta operaci n necesaria para la instalaci n del distribui dor anula el sistema de seguridad previsto para cuando se abre la puerta Por lo tanto debe ser efectuada por personal especializado consciente de los riesgos a los cuales se expo ne trabajando con el aparato conectado a la red el ctrica abrir el soporte del monedero ref 19 fig 1 mantener presionado el pulsador TS3 fig 8 hasta que salga un chorro regular de agua por tubo de suministro del ltimo batidor cerrar el soporte del monedero ref 19 fig 1 quitar la llave de desconexi n de los microinterruptores de seguridad de puerta ref A fig 5 a e cerrar la puerta frontal ar hasta que en el display ref 2 fig 1 aparezca el mensaje E SPERE el distribuidor se est calentando

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