Manual - Tramontina
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1. Recomendamos retirar la puerta del horno durante el proceso de instalaci n recolocando la al final vea Instrucciones en el punto Retirar la puerta Para el buen funcionamiento del horno el mueble de cocina donde se vaya a empotrar el producto tiene que tener caracter sticas adecuadas para su instalaci n figura 7 ss ER PA ao y ce k III i 1 m CO Lm Sep A Fig 7 Medidas en mil metros Es indispensable garantizar la circulaci n de aire en las laterales y parte trasera del horno necesaria para una buena ventilaci n Las aberturas del mueble deben ser respetadas La parte trasera del mueble debe ser abierta para garantizar una buena ventilaci n El espacio del mueble donde se instalar el producto debe tener las dimensiones de acuerdo a la figura 7 Obs La base del mueble donde se vaya a apoyar el horno debe ser s lida nivelada y estar apta a soportar un peso aproximado de 70 kg El material del mueble donde se vaya a instalar el producto debe resistir a un calor m nimo de 90 C Al instalar el horno tenga el cuidado de que las paredes del producto no est n en contacto directo con las paredes del mueble Levantar el horno por medio de las asas laterales figura 8 y encajar el producto en el mueble nicho ATENCI N En caso de una eventual retirada del horno para manutenci n a Tramontina no se responsabiliza por defectos est ticos en el mueble o en l2. ooooocoococoocccooccooncnonnnonnnconnconncnnnconnnnnn nr EErEE EEEN EENE EE NEEE n cnn n naar ran Earn EEEE 14 Consejos pr cticos de EGGIOR ea 14 ESPIAS A as 15 Certificado de garantfa non nnonnnnnnn nono nnnnnn nen n nan nn one nn cnn nen n rain nnennrannnnnnnrnennnanniins 16 Las figuras dese manual son puramente indicativas El fabricante reservase el derecho de cambiar los productos a cualquier momento que considerar necesario o tambi n en el inter s del usuario sin que perjudique las caracter sticas esenciales de funcionamiento y de seguridad 2 Manual de Instrucciones Hornos El ctricos Tramontina Presentacion del producto Horno El ctrico Glass Brasil B 60 F3 Ref 94865 220 2 4 3 5 6 7 Fig 1 1 Frente de mandos 5 Soporte de los estantes 2 Salidas de aire 6 Resistencia de calentamiento inferior no visible 3 Resistencia superior 7 Puerta 4 L mpara del horno El horno el ctrico funciona en 220 240 V Verifique el voltaje en la etiqueta de identificaci n en la parte frontal al abrir la puerta del horno o en el rea superior externa antes de conectarlo a la red el ctrica del lugar donde lo va a instalar Productos desarrollados para uso dom stico Accesorios que acompa an el horno Rejilla Bandeja recogedora honda Fig 2 Fig 3 e Utilizar para cocinar alimentos como asados e Utilizada como asadera para asados grandes carnes para asado platos congelados o
3. producto as como la mano de obra utilizada en la aplicaci n de las piezas y sus consecuencias 16 Manual de Instrucciones Hornos El ctricos Tramontina TRAMONTINA e En las localidades no atendidas por la Red de Servicio Autorizada o fuera del per metro urbano el horno que necesite de atenci n reparaci n en garant a debe ser entregado al Servicio Autorizado m s cercano con gastos de flete riesgos de accidente y seguro por cuenta del cliente propietario e Los gastos resultantes de la instalaci n de piezas que no pertenezcan al horno TRAMONTINA son responsabilidad del consumidor e Debido a la evoluci n continua de sus productos TRAMONTINA TEEC S A se reserva el derecho de alterar caracter sticas generales t cnicas y est ticas sin aviso previo Antes de dejar la f brica este aparato fue sometido a pruebas y controlado por personal especializado al forma que se garantiza los mejores resultados de funcionamiento e Los repuestos originales se encuentran en la Red de Servicios Autorizados e Cualquier defecto que se encuentre en este producto debe ser reportado inmediatamente al Servicio Autorizado Tramontina m s cercano de su residencia cuya direcci n y datos de contacto se pueden encontrar en la relaci n con el producto en el sitio www tramontina com o informado por el Servicio al Consumidor Tramontina e Cualquier manutenci n o regulado que se haga necesario se debe hacer con cuidado y lo debe realizar pe
4. s girarlo hacia la izquierda para definir el tiempo de cocci n entre 10 y 120 minutos Obs Al alcanzar tiempo programado el man pulo debe estar en la posici n cero horno apagado Sonar una alarma sonora informando que el producto est apagado ATENCI N El horno s lo empieza a funcionar si el timer es accionado de acuerdo a lo mencionado anteriormente despu s de haber seleccionado la funci n y la temperatura Al final de la cocci n girar los selectores de funci n timer y temperatura hacia la posici n cero El horno puede ser apagado a cualquier momento durante la cocci n girar el selector de la funci n hasta la posici n apagado l mpara interna del horno apagada el selector de temperatura hacia la posici n cero LED apagado y poner la programaci n del timer en cero El horno est equipado con un ventilador desarrollado para enfriar la estructura externa del producto principalmente la puerta y la frente de mandos Se activa autom ticamente durante la cocci n El aire caliente es trasladado hacia afuera de las aberturas de la parte superior de la puerta delantera Cuando se apaga el horno el ventilador se queda prendido hasta que se enfr e suficientemente Para evitar el recalentamiento de la superficie externa del horno debido al uso incorrecto o instalaci n inadecuada el mismo tiene un dispositivo de seguridad que lo apaga autom ticamente El sistema se prende otra vez nuevamente
5. blandos agua y detergente neutro secando bien al final Jam s utilizar productos abrasivos Junta de la puerta e Utilizar un pa o blando humedecido con agua tibia y detergente neutro Obs No refregar No retirar la junta de la puerta del horno No utilizar el horno sin la junta de la puerta o con ella averiada Vidrio de la puerta e Utilizar un pa o blando humedecido con agua tibia y detergente neutro Para secar usar un pa o blando o franela e No use limpiadores abrasivos o herramientas de metal afilados para limpiar la puerta del horno de vidrio pues pueden rayar la superficie y resultar en la rotura del vidrio Obs Limpiar los vidrios de la puerta del horno solamente cuando est n fr os En caso contrario puede ocurrir un choque t rmico y romperse Para facilitar la limpieza del horno se puede sacar la puerta vea el punto Retirar la puerta Soluci n de problemas Problemas Causas verificar si Los selectores de funci n y de temperatura est n en la posici n cero El timer est programado correctamente El disyuntor de la instalaci n el ctrica de la residencia se apag El horno no se prende El cable de alimentaci n est bien conectado o con problemas Falta de energ a el ctrica Voltaje del producto es el mismo que el de la residencia Se apag por recalentamiento Falta de energ a el ctrica La l mpara est quemada La l mpara est bien encajada Existe una funci
6. como tambi n utilizada como recogedor de grasa soporte de ollas y asaderas e Introducir la rejilla en el horno con la curvatura hacia abajo Cuidados Despu s de desempacar el producto mantenga el material del embalaje fuera del alcance de ni os e Este producto se desarroll para uso exclusivamente dom stico y solamente en ambientes cerrados No utilizar para otras finalidades la garant a no la cubre e Este aparato no es destinado a la utilizaci n por personas inclusive ni os con capacidades f sicas Manual de Instrucciones Hornos El ctricos Tramontina 3 sensoriales o mentales reducidas o por personas con falta de experiencia y conocimiento al menos que tengan recibido instrucciones referentes a la utilizaci n del aparato o estean bajo la supervisi n de una persona responsable por su seguridad e Se recomienda que los ni os sean supervisados para asegurarse de que no est n jugando con el aparato Nunca calentar alimentos en recipientes cerrados e No almacenar productos inflamables u objetos pl sticos dentro del producto o cerca de l No dejar el cable de alimentaci n el ctrica en contacto con superficies calientes Nunca alterar o usar el cable de alimentaci n de formas diferentes a la recomendada para no provocar descargas el ctricas o da os al producto e Instalar y posicionar el horno de acuerdo a las instrucciones de este manual e Verificar que los cables el ctricos de otros productos c
7. de usar el horno verificar si las rejillas y bandejas est n firmes y debidamente encajadas en los estantes e Elegir el tama o y formato adecuado de asaderas para la receta o alimento que se vaya a preparar e El horno se puede apagar algunos minutos antes que los alimentos est n completamente cocidos asados la temperatura residual ser suficiente para finalizar la cocci n Abrir la puerta del horno lo menos posible verifique el estado de la cocci n a trav s de la puerta del horno Utilizaci n del producto Antes de usar el horno por la primera vez e Retirar todos los adhesivos de la parte delantera del horno puerta cuadro menos la etiqueta metalizada de identificaci n ubicada en el marco frontal del producto e Retirar todo el material de protecci n de las partes internas rejilla bandeja etc 4 Manual de Instrucciones Hornos El ctricos Tramontina TRAMONTINA ePrender el producto en la funci n asar y seleccionar la temperatura m xima durante aproximadamente cuarenta y cinco minutos para eliminar olores y vapores producidos por el material aislante grasas protecci n y residuos de fabricaci n e Durante ese calentamiento puede haber un poco de humo y olor desagradable Eso es normal e Abrir una ventana del ambiente para que se ventile durante ese procedimiento e Al final de ese procedimiento cuando el horno se haya enfriado limpiar su interior y los accesorios con un pa o blando humedecido en agua
8. y detergente neutro e Al abrir la puerta del horno durante la cocci n o al final de ella al jese del producto para evitar quemaduras con el vapor acumulado que pueda salir e No poner recipientes o la bandeja recogedora de grasa directamente sobre la base inferior interna y no cubrir ninguna parte del horno con papel aluminio o aislante t rmico durante la cocci n Eso puede provocar el aumento de la temperatura afectando los resultados de la cocci n y puede da ar las reas esmaltadas e Los alimentos cuando se calientan producen vapor y en contacto con el vidrio de la puerta ese vapor se condensa y formando gotas de agua Para reducir la condensaci n precalentar el horno vac o durante algunos minutos e Limpiar la condensaci n despu s que el producto se enfr e e Los tiempos de cocci n pueden variar de acuerdo a las diferentes composiciones cantidades de ingredientes y l quidos de cada receta Selector de Timer Selector de funci n temperatura funci Girar el manipulo hasta la funci n deseada Al definir la funci n el LED en el lado directo del manipulo se prender Esa funci n seleccionada no prender el horno solamente define cual ser la funci n que se va a utilizar L Posici n apagado 2 Prender la l mpara Con esa funci n seleccionada solamente la l mpara se prender y se quedar prendida durante el tiempo de el timer Para prender la l mpara es necesario seleccionar el t
9. MANUAL DE INSTRUCCIONES HORNO EL CTRICO GLASS BRASIL B 60 F3 TRAMONTINA Estimado Cliente Gracias por elegir un producto con la calidad TRAMONTINA Estamos seguros que este nuevo producto moderno funcional y practico construido con materiales de alta Calidad va satisfacer de la mejor forma sus exigencias El uso del Horno El ctrico TRAMONTINA es muy sencillo sin embargo antes de ponerlo en funcionamiento lea atentamente este manual para obtener los mejores resultados Recomendamos que se guarde este manual pues podr serle til para futuras consultas Estimado cliente Para validar la garant a por favor revisar la mercanc a al momento de recibir Fone 54 3461 8185 Fax 54 3461 8191 sacteecOtramontina net Tramontina TEEC S A Rodovia RSC 470 Km 230 CEP 95 185 000 Carlos Barbosa RS Brasil www tramontina com Indice Presentaci n del AN 3 Cuidados ia R E E 3 Consejos para el USO correctO 4 Utilizaci n del produCctgo non nnonnn non nn EAN nan nn nan nn born nnn rra nn EEEE AENEAN EEE En EErEE 4 Eee 5 Soportes de llos Estantes eiie Ea e r a a a er AA iia 7 Eee 7 Instalaci n el ctrica ui a i Ea E a nati 0 9 Cambio de la l mpara del Ron 10 Retirar pu iia ada 10 Recolocar la puerta 11 Retirar el vidrio de la puerta 11 IMPI A AAAA 12 Soluci n de pie ES 13 Tabla de tiempos y temperaturas
10. as paredes yeso m rmol granito etc Fig 8 8 Manual de Instrucciones Hornos El ctricos Tramontina TRAMONTINA Fijaci n del horno El horno debe ser fijado al mueble de forma que no se pueda desplazar durante el uso Cerciorarse de que el cable de alimentaci n no se quede aplastado Centralizar el horno en el mueble abrir la puerta y fijar el cuerpo del producto al mueble con los cuatro tornillos que lo acompa an figura 9 Instalaci n el ctrica El horno el ctrico funciona en 220 240 V Verificar si el voltaje indicado en la etiqueta del producto es la mismo que el de su residencia 220 240V e Conectar el producto a un toma corriente bipolar con contacto tierra de 16 A para enchufe de 3 patas redondas di metro de las patas de 5 mm debidamente conectado a tierra figura 10 exclusiva en excelente estado dimensionada de acuerdo al circuito de protecci n En caso de dudas consultar un electricista de su confianza e Si no tiene un toma corriente bipolar con contacto tierra organizar instalaci n e No use toma corrientes m ltiples adaptadores extensiones o conexiones improvisadas entre el producto y el toma corriente porque eso puede causar cortocircuito o incendio figura 11 Toma corriente bipolar con contacto tierra 16 A Enchufe bipolar con pata tierra E E q Cable Tierra Fig 10 Fig 11 iATENCION El toma c
11. autom ticamente cuando el horno retorne a la temperatura normal de funcionamiento 6 Manual de Instrucciones Hornos El ctricos Tramontina Soportes de los estantes iATENCION No colocar recipientes directamente sobre la base inferior interna del horno Observar que las rejillas y o bandejas sean colocadas correctamente figura 5 Los soportes de los estantes son estampados en las laterales esmaltadas del horno que tienen cuatro alturas diferentes Las posiciones se cuentan de abajo hacia arriba como se muestra figura 6 Obs Tenga cuidado al colocar y retirar la rejilla y o bandeja recogedora para no da ar las paredes esmaltadas del horno Fig 6 ATENCI N Para obtener mejores resultados de cocci n recomendamos como orientaci n utilizar los niveles de los estantes de acuerdo a la tabla 1 Si es necesario usar m s de un recipiente al mismo tiempo p ngalos en diferentes niveles de estante Tenga la precauci n de que no coincidan uno con el otro para que se obtenga mejor circulaci n de aire Nivel gel Tipo de comida y o cocci n 3y4 Alimentos que se vayan a dorar tostar gratinar etc 2 Carnes en general tortas bizcochos o galletitas y grandes asados 1 Alimentos que exijan cocci n m s acentuada en la parte inferior como tortas panes etc Tabla 1 Instalaci n Recomendamos que la instalaci n se haga con la Red de Servicios Autorizados Tramontina consulte el libreto que acompa a el producto I
12. de piezas y mano de obra en la reparaci n de defectos de fabricaci n constatados por TRAMONTINA TEEC S A y efectuados por el Servicio Autorizado Tramontina en la ciudades que posee Servicio Autorizado Para que la garant a tenga validez es imprescindible que se presente la factura de compra del producto La garant a legal y o especial ser n inv lidas si e El horno TRAMONTINA fue instalado o utilizado sin tener en cuenta el Manual de Instrucciones e El horno TRAMONTINA fue conectado a una tensi n diferente a la especificada Durante la instalaci n o uso no se observaron las especificaciones y recomendaciones del manual de instrucciones tal como nivelado del producto y adecuaci n del local de instalaci n compatible con el producto El horno TRAMONTINA recibi malos tratos descuido rayones deformaciones o similares en consecuencia de la utilizaci n as como aplicaci n de productos qu micos abrasivos o semejantes que provoquen da os a la calidad del material o componente o que haya sufrido alteraciones modificaciones o reparaciones ejecutados por personas o instituciones no acreditadas por TRAMONTINA TEEC S A e El defecto haya sido causado por accidente o uso indebido del producto por parte del consumidor e El horno TRAMONTINA no sea utilizado exclusivamente para uso dom stico e Se haya retirado y o alterado el n mero de serie de la etiqueta de identificaci n del producto Las garant as legales y o espec
13. e 10 minutos Consejos pr cticos de cocci n El horno ofrece una amplia variedad de alternativas que permiten cocinar cualquier tipo de alimentos Las informaciones siguientes son apenas una orientaci n que puede variar de acuerdo a su experiencia personal e Pre calentamiento En general se utiliza para cocinar alimentos fermentados para llegar a la temperatura deseada lo m s r pido posible e Asando tortas Siempre pre calentar el horno No abrir la puerta del horno durante la cocci n para impedir que la torta se estropee eche a perder Ejemplo e La masa est muy seca Aumentar la temperatura 10 C y reducir el tiempo de cocci n e La masa se estrope se ech a perder Usar menos l quido o disminuir la temperatura 10 C e A masa esta muy oscura en la parte de arriba Poner la torta en un estante m s abajo disminuir la temperatura y aumentar el tiempo de cocci n e Bien cocida internamente pero pegandose en los bordes Utilizar menos l quido reducir la temperatura y aumentar el tiempo de cocci n 14 Manual de Instrucciones Hornos El ctricos Tramontina TRAMONTINA e Masa se pega en la asadera Untar bien la asadera y espolvorearla con harina o usar papel resistente a la grasa e Haciendo Pizza Pre calentar el horno por lo menos 10 minutos Utilizar una asadera liviana para pizza No abrir la puerta del horno con frecuencia mientras se est asando Asando carnes Carne blanca aves y pescados ajustar la
14. elas etc pueden dejar manchas oscuras en las superficies del esmalte Esas manchas no perjudican el funcionamiento del producto e Para limpiar las partes internas esmaltadas y o cromadas bandejas esmaltadas rejillas cromadas y soportes de los estantes usar un pa o o esponja blanda humedecidos en agua tibia y detergente neutro De esa forma los residuos o restos de alimentos se pueden retirar f cilmente Al recolocar los soportes laterales de los estantes cerci rese de que se fijaron correctamente Despu s de la limpieza s quelo bien No utilizar productos de limpieza que contengan blanqueadores o cidos porque pueden sacarle el brillo a la terminaci n de las superficies e Nunca utilizar productos abrasivos como pulidor esponjas abrasivas o de alambre detergentes corrosivos etc o objetos puntiagudos que puedan rasgu ar las superficies Panel y puerta frontal acero inoxidable y vidrio e Utilizar un pa o blando humedecido con agua y detergente neutro e Para secar usar un pa o blando o franela 12 Manual de Instrucciones Hornos El ctricos Tramontina TRAMONTINA ATENCI N Para limpiar las partes externas de acero inoxidable tambi n se puede usar la pasta de limpieza Tramontina Al limpiar o pulir piezas de acero inoxidable siempre ejecute movimientos en el sentido del cepillado del acero inoxidable de forma suave y uniforme Evite refregar las serigraf as de los mandos Utilizar solamente pa os
15. erca del horno no entren en contacto con piezas calientes y que no se queden en la puerta del horno e No usar el horno para calentar el ambiente No obstruir las entradas de aire que est n en la parte frontal porque eso puede causar da os al producto Mangos y asas de los utensilios no deben entrar en contacto con las resistencias internas No utilizar toallas o pa os grandes de cocina para sujetar los mangos o las asas de los utensilios porque pueden incendiarse Nunca suba o se siente en la puerta del horno e Al abrir la puerta del horno durante la cocci n o al final de ella tenga cuidado con el flujo de aire caliente Peligro de quemaduras e No utilizar la manija frontal para levantar el producto e Para abrir la puerta del horno siempre tirar de la parte central de la manija e No utilizar el horno sin la junta de la puerta o con ella averiada Consejos para el uso correcto e Utilizar solamente asaderas apropiadas para el horno Utensilios que no se fabricaron para temperaturas elevadas se pueden quemar derretir o rajar perjudicando la preparaci n de los alimentos o alterando su sabor y puede incluso presentar peligro a la salud o provocar accidentes Seguir las instrucciones del fabricante de los utensilios e Evitar el contacto con las resistencias de calentamiento de la parte interna del horno Usar guantes t rmicos para retirar bandejas accesorios y utensilios cuando el horno est caliente Antes
16. g 13 ATENCI N e Si tambi n se instala un cooktop encimera el ctrico o a gas las conexiones el ctricas toma corrientes de estos y del horno deben ser separados por razones de seguridad conforme se coment anteriormente En el caso de un cooktop encimera a gas la instalaci n de gas no debe estar en el mismo local de la instalaci n del horno Este equipo no se proyect para ser operado con timer externo o por medio de cualquier sistema de control remoto e Si el cable de alimentaci n est da ado debe ser sustituido por el fabricante o el distribuidor o una persona calificada para evitar situaciones de riesgo al usuario Cambio de la l mpara del horno e Desconectar el producto de la red el ctrica apagando el disyuntor o desenchufando el cable de alimentaci n del toma corriente si est a mano e Verificar si el horno est fr o e Retirar la tapa de vidrio de la l mpara gir ndola hacia la izquierda fig 14 e Retirar la l mpara del soporte L mpara 220 V 25 W Tipo E 14 Temperatura 300 C e Recolocar correctamente la cubierta de vidrio de la l mpara gir ndola hacia la derecha porque ella protege la l mpara de las altas temperaturas Retirar la puerta ATENCI N Verifique que el horno no est caliente para evitar quemaduras 10 Manual de Instrucciones Hornos El ctricos Tramontina TRAMONTINA e Para retirar o recolocar la puerta del horno utilizar siempre las dos ma
17. ial no cubren e Falta de funcionamiento o fallas resultado de interrupciones de suministro de energ a el ctrica en el lugar donde el producto TRAMONTINA est instalado u oscilaciones de voltaje superiores a lo establecido en este manual e Piezas averiadas debido a accidentes de transporte o manejo abolladuras rayones ca das o actos y efectos de la naturaleza tal como descargas atmosf ricas lluvia inundaciones etc e Transporte hasta el local definitivo de la instalaci n piezas materiales y mano de obra para la preparaci n del lugar donde se instalar el horno TRAMONTINA tal como red el ctrica conexi n a tierra alba iler a muebles instalaci n de gas etc e El funcionamiento anormal del horno TRAMONTINA resultante de falta de limpieza y exceso de residuos o incluso provenientes de la existencia de objetos dentro de l ajenos a su funcionamiento y finalidad de uso e Transporte del producto desde la f brica a la casa del cliente o viceversa e Gastos relativos al lugar de instalaci n como muebles o incluso mesones de granito m rmol o cualquier otro material Condiciones de la Garant a e Piezas pl sticas gomas vidrios accesorios l mparas y piezas sujetas a desgaste natural por el uso tal como man pulos de mandos luz indicadora l mparas y perillas tienen garant a contra defectos de fabricaci n por un plazo de 03 meses garant a legal a partir de la fecha de emisi n de la factura de compra del
18. imer ma Calentamiento superior Solamente la resistencia superior es accionada Recomendada para platos que exijan alta temperatura en la superficie as como para dorar tostar pedazos de carnes y asados Manual de Instrucciones Hornos El ctricos Tramontina 5 Calentamiento inferior En la funci n de calentamiento inferior se acciona la resistencia inferior Esta funci n es apropiada para la cocci n de alimentos que necesiten calor proveniente de la parte inferior E Asar En la funci n asar se accionan la resistencia superior y la inferior no visible haciendo que el calor se emita uniformemente dentro del horno Recomendada para asar cocinar carne magra tortas asados etc usando apenas uno de los estantes Recomendamos usar el estante en el nivel 2 para garantizar una cocci n uniforme Aconsejamos precalentar el horno y s lo despu s colocar los alimentos para asar Girar el selector de temperatura hacia la derecha para definir la temperatura deseada El LED se prender y se quedar prendido hasta alcanzar la temperatura seleccionada Obs Para prender el horno ser necesario seleccionar tambi n la funci n deseada y el timer Girar el timer hacia la izquierda hasta la posici n ON para prender el horno sin usar el timer el horno no se apagar autom ticamente Para prender el horno en la condici n de apagado autom tico girar el timer hacia la derecha hasta la posici n 120 minutos y despu
19. n seleccionada La l mpara no se prende Horno se apaga autom ticamente antes del tiempo programado Ocurri recalentamiento El vapor y el agua condensada No dejar los alimentos en el horno por m s de 15 minutos despu s de caen sobre los alimentos terminar la cocci n Los alimentos demoran para Consultar el punto utilizaci n del producto en el manual de cocinarse o se cocinan muy r pido instrucciones Tabla 3 Manual de Instrucciones Hornos El ctricos Tramontina 13 Tabla de tiempos y temperaturas Alimentos INTERESES Temperatura C Tiempo en minutos Asado cocci n demorada 2 225 conf cantidad Asado cocci n r pida 2 225 50 60 Aves pato pavo etc 1 225 150 180 Aves de corral 2 225 50 60 Carne de caza 1 225 conf cantidad Pescado a 200 20 25 Torta de navidad 1 150 60 70 Torta de ciruelas l 150 90 100 Torta de naranja 1 200 80 100 Bizcochos blandos 2 200 40 45 Tortas 2 225 35 40 Milhojas masa hojaldrada 2 200 30 40 Bizcochos galletitas 2 200 30 35 Bizcocho a 150 60 80 Masa para pasteles de crema 2 225 30 Tabla 4 ATENCI N e Los tiempos de cocci n pueden variar de acuerdo a las diferentes composiciones cantidades de ingredientes y l quidos de cada receta Las temperaturas indicadas son apenas una referencia Se pueden adaptar de acuerdo a su gusto personal e Los tiempos indicados no incluyen pre calentamiento Si es necesario pre caliente siempre el horno vac o aproximadamente durant
20. nos para evitar accidentes Abrir completamente la puerta del horno No levantar o cargar la puerta por la manija Destrabar las dos palancas de la puerta ubicadas en las extremidades inferiores de las bisagras figura 15 Obs Verificar atentamente la posici n de las palancas caso contr rio no ser posible retirar la puerta e Sujetar la puerta por los dos lados y cerrarla lentamente hasta que quede bloqueada Despu s retirar la puerta como muestra la figura 16 Obs Colocar la puerta sobre una superficie plana y protegida para evitar da os rasgu os rotura del vidrio etc Fig 15 Fig 16 ATENCI N Colocar la puerta sobre una superficie plana y protegida para evitar da os rayones quiebra del vidrio etc Recolocar la puerta e Encajar los brazos de las bisagras en las ranuras del producto Abrir completamente la puerta y trancar las dos palancas figura 17 y 18 Obs e Cerrar la puerta del horno e En caso que ocurra alg n problema repetir los pasos anteriores Fig 17 Fig 18 Retirar el vidrio de la puerta e Para su seguridad antes de retirar el vidrio retire la puerta ver tambi n el punto Retirar la Puerta e Para facilitar la limpieza despu s de retirar la puerta del horno podemos sacar el vidrio interno e Retire los dos tornillos que se encuentran en los lados de la puerta figura 19 Manual de Instrucciones Hornos El ctricos Tramontina 11 Despu
21. nstalaci n NO GRATUITA los gastos de mano de obra y accesorios son de responsabilidad del consumidor Toda y cualquier preparaci n del local de instalaci n del horno que incluya alba iler a instalaciones el ctricas toma corrientes disyuntor DR tuber as muebles y otros accesorios que no acompa en el producto son de entera responsabilidad del consumidor La instalaci n regulaciones transformaciones y manutenciones deben ser realizadas exclusivamente por la Red Autorizada de Servicios Tramontina no se responsabiliza por accidentes da os a personas animales objetos etc causados por una instalaci n que no se haya realizado de acuerdo a las informaciones contenidas en este manual Los dispositivos de seguridad y de regulaci n autom tica de los productos durante la vida til de los mismos solamente pueden ser modificados por el fabricante o proveedor del componente debidamente autorizado Manual de Instrucciones Hornos El ctricos Tramontina 7 iATENCION Una instalaci n mal hecha o fuera de los est ndares determinados le puede provocar graves da os al producto y puede llevar a la p rdida de la garant a Local de instalaci n Para evitar da os al piso y al horno apoyar el producto sobre un cart n antes de la instalaci n No utilizar la manija de la puerta o cualquier parte de la estructura delantera para cargar el horno Retirar todos los accesorios y otras piezas sueltas del interior del producto ATENCI N
22. orriente bipolar con contacto tierra debe estar alejado del fondo del horno por lo menos 15 cm e El enchufe deber estar accesible despu s de la instalaci n para desenchufar con facilidad e La instalaci n el ctrica de la residencia debe estar de acuerdo a los requisitos de las Normas de su pa s y tiene que estar preparada para las necesidades de este producto e Despu s de instalado verifique que los cables el ctricos o cables de alimentaci n de otros productos no entren en contacto con piezas calientes o con la puerta del horno e Si el sistema el ctrico de su residencia es de 220 V fase neutro utilizar un disyuntor termomagn tico monopolar de 16 A para el cable fase figura 12 e Si el sistema el ctrico de su residencia es de 220 V dos fases utilizar un disyuntor termomagn tico bipolar de 16 A figura 13 e La conexi n a tierra es obligatoria El cable de alimentaci n ya tiene un cable incorporado para esa finalidad y debe ser instalado de acuerdo con las normas de su pa s e En caso de dudas consulte un electricista de su confianza Manual de Instrucciones Hornos El ctricos Tramontina 9 e La secci n de los cables de la red el ctrica desde el cuadro de los disyuntores hasta el toma corriente de conexi n del producto debe estar de acuerdo a la tabla 2 Cable Tierra Cable Neutro Hasta 25 m Hasta 40 m Cable Tierra Hasta 70 m 220V Tabla 2 Cable Fase Cable Fase Cable Fase Fig 12 Fi
23. rsonal habilitado Por ese motivo recomendamos recurrir siempre a la Red de Servicios Autorizados especificando la marca y el modelo de su aparato as como el n mero de serie que se encuentran en la etiqueta de la caja externa o en la parte inferior del horno TRAMONTINA Manual de Instrucciones Hornos El ctricos Tramontina 17 18 Manual de Instrucciones Hornos El ctricos Tramontina TRAMONTINA Sello o nombre del punto de venta La garant a solamente ser validada con la presentaci n del presente certificado diligenciado en su totalidad REGISTRO DEL PUNTO DE VENTA TRAMONTINA TEEC Fecha de Compra Nombre y apellido Ciudad Provincia N de tel fono del usuario La garant a solamente ser validada con la presentaci n del presente certificado diligenciado en su totalidad Manual de Instrucciones Hornos El ctricos Tramontina 19 Para el consumidor Para el punto de venta TRAMONTINA www tramontina com Revisi n 1 Noviembre 2013 148130
24. s de la limpieza recolocar el vidrio en la posici n correcta vidrio con su lado pintado para fuera e Limpiar el vidrio de la puerta del horno solamente cuando est n fr os En caso contrario puede ocurrir un choque t rmico y romperse Limpieza Antes de efectuar cualquier operaci n de limpieza desenchufe el cable de alimentaci n de la red el ctrica O apague el disyuntor Recomendamos limpiar el horno siempre despu s de cada uso Lo ideal es que el horno todav a est tibio pero no Caliente De esa forma la capa de grasa depositada por los vapores de los alimentos todav a estar suelta y ser m s f cil retirarla Despu s que el horno se enfr e esa fina capa de grasa tiende a transformarse en una costra m s resistente m s dif cil de limpiar Eso garantiza el buen estado del producto adem s de facilitar la limpieza No utilizar equipos de limpieza a vapor o alta presi n Obs e Evitar que el agua o los productos de limpieza entren en contacto con las resistencias e Nunca retirar costras con cuchillos esponja de alambre u otro utensilio que pueda perjudicar el revestimiento Limpieza de las piezas internas esmaltadas y cromadas Las temperaturas elevadas pueden quemar el esmalte Eso puede causar una ligera decoloraci n que es normal y no altera la operaci n del producto e El esmalte del horno es bastante resistente y f cil de limpiar pero los cidos de frutas calientes como el lim n las ciru
25. temperatura entre 180 y 200 C Carnes rojas que se deben cocinar bien externamente quedando blandas y suculentas por adentro recomendamos ajustar la temperatura inicial entre 200 y 220 C durante un per odo corto y despu s reducir de acuerdo a la necesidad Colocar la carne al comienzo de la rejilla o bandeja Especificaciones t cnicas Glass Brasil B 60 F3 Referencia 94865 220 Tensi n V 220 240 Frecuencia Hz 50 60 Grado de protecci n IPX0 Clase de construcci n Clase Potencia Asar W 2325 Potencia Calentamiento inferior W 1025 Potencia Calentamiento superior W 1325 Potencia l mpara del horno W 25 Potencia Total W 2350 Disyuntor termomagn tico A 16 Altura 590 Dimensiones externas del horno mm Ancho 595 Profundidad 505 Altura 340 Dimensiones internas del horno mm Ancho 440 Profundidad 420 Altura 580 583 Dimensiones de instalaci n del horno nicho mm Ancho 560 Profundidad 550 Volumen litros 57 Peso neto Kg 27 6 Peso Bruto Kg 31 2 Tabla 5 Manual de Instrucciones Hornos El ctricos Tramontina 15 Certificado de garantia El horno TRAMONTINA se garantiza contra defectos de f brica durante un plazo de 12 meses a partir de la fecha de emisi n de la factura de compra correspondiente al producto que se garantiza e 3 primeros meses garant a legal e 9 meses restantes garant a especial concedida por TRAMONTINA TEEC S A e La garant a comprende el cambio
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