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CI 481 612 - Gaggenau Resources

1. cc Child lock LI child lock activation not allowed This function allows the childproof safety function to be acti 1 child lock activation allowed vated c3 Returning to the cooktop default settings d return to default settings This function reases the settings that were made with the spe cial function menu by using the setting menu cH Element selection activated setting The last programmed element always remains selected This deactivated setting can be changed The element will only remain selected for 5 seconds To activate and to deactivate the function select t or amp with the setting control ES Power Management Function 1000 W minimum power This function is used to limit the total power of the cooktop 8 1500 to 9000 W There are 19 levels The intermediate levels are marked witha _ 9500 W maximum power dot Basic settings Changing the basic settings The cooktop has to be turned off Turn on the cooktop using the main switch 2 Inthe next 10 seconds the amp indicator will appear Touch the symbol Afor at least 4 seconds until you hear the second confirmation beep L and also appear in the timer display 3 Touch Auntil the desired function indicator is displayed 22 4 Select the desired value using the knob Turn the knob to the desired setting The selected value will be indicated with a dot see figure 5 Touch A again for at least 4 seconds
2. 4 CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT POUR R DUIRE LE RISQUE DE L SIONS CORPORELLES DANS L VENTUALIT D UN FEU DE GRAISSE OBSERVER LES CONSIGNES SUIVANTES a TOUFFER LES FLAMMES l aide d un couvercle bien herm tique d une t le biscuits ou d un plateau en m tal puis teindre l appareil FAIRE ATTENTION NE PAS SE BR LER Si les flammes ne s teignent pas imm diatement VACUER LES LIEUX ET FAIRE APPEL AU SERVICE D INCENDIE b NE JAMAIS SAISIR UN R CIPIENT QUI BR LE Vous pourriez vous br ler c NE PAS UTILISER D EAU y compris les chiffons ou serviettes mouill es Une violente explosion de vapeur risque de se produire d Utiliser un extincteur uniquement si Vous savez que vous poss dez un extincteur de CLASSE ABC et vous en connaissez d j le maniement L incendie est de petite ampleuret contenu dans la zone o il s est d clar Le service d incendie est appel On peut combattre l incendie le dos tourn vers la sortie Dans la mesure du possible ne pas faire fonctionner le syst me de ventilation lorsqu un feu se d clenche sur une table de cuisson Toutefois ne pas passer la main travers le feu pour mettre le syst me de ventilation hors tension S curit de cuisson AVERTISSEMENT Utiliser cet appareil uniquement dans le cadre de l utilisation pr vue tel que d crit dans ce manuel NE
3. Tiempo de cocci n Usted puede utilizar la funci n Timer para programar un tiempo de cocci n para cualquier elemento El elemento se apagar en forma autom tica una vez que haya transcurrido el tiempo programado ATENCION Al utilizar el temporizador siempre supervise la placa y no permita que nada se derrame por hervor ni se queme Los derrames por hervor pueden provocar humo y algunos alimentos y aceites pueden prenderse fuego si quedan con valores de alta temperatura Esta funci n no debe utilizarse durante periodos prolongados especialmente con valores de alto calor Aseg rese de que la placa est apagada con el interruptor de alimentaci n el ctrica principal despu s de cada uso Fijar un tiempo de cocci n La parrilla debe estar prendida 1 Seleccione la placa de cocci n y el nivel de calor requerido Despu s toque el simboloO 77 aparece en la pantalla de la funci n de temporizaci n El indicador se enciende en la placa de cocci n seleccionada 2 Programe el tiempo de cocci n usando la perilla Despu s de unos segundos el temporizador empezar a realizar una cuenta regresiva El tiempo de cocci n m s breve se muestra en la pantalla Una vez transcurrido el tiempo Una vez transcurrido el tiempo la zona de cocci n se desconecta Suena una se al de aviso En la zona de cocci n parpadea un J y en la indicaci n visual de la funci n programaci
4. cae Limitation de temps automatique 47 Protection de l environnement 35 Conseils d economie l nergie 35 Reglages de base 48 Modification des reglages de base 48 La cuisson par induction 36 EN gag S de la cuisson par induction Nettoyage et entretien 49 cipients appropri s E Fe ER Nettoyage quotidien 49 Fair Anai nce avec apparel 38 Instructions de nettoyage 49 806 600091559 Tableau de nettoyage 50 Le panneau de commande 38 Entretien 50 Les zones de cuisson 38 Voyant de chaleur residuelle 38 D pannage 51 M d 51 Panneau rotatif a bouton amovible 39 ee en 1 Bruits normaux mis par la table de cuisson 52 Enlevement du bouton 39 Entretien du bouton magn tique 39 Service apres vente 53 Interrupteur d alimentation principal 40 Allumage de la table de cuisson 40 Vous trouverez des informations suppl mentaires Reglage de la cuisson 40 concernant les produits accessoires pieces de Tableau des r glages 41 rechange et services sur Internet sous www gaggenau com et la boutique en ligne Fonction friture 42 Www gaggenau eshop com Fo les a utiliser pour la Fonction Frire 42 Les niveaux de temp rature 42 Programmation 43 Tableau de friture 43 Verrouillage a l preuve des enfants 45 Activer et d sactiver la s curit enfants 45 28 Mots de signalisation pour la s curit et l utilisation optimale AVERTISSEMENT Le non respect de cet avertissement peut entra ner la mort ou des blessures graves A
5. o Limpiadores inflamables como el l quido de mecheros o WD 40 75 Tablas de limpieza Tipo de suciedad Posible soluci n Az car caramelizado sirope de az car leche o salsas de tomate Peliculas o laminas de plastico fundidas Este tipo de suciedades DEBEN LIMPIARSE INMEDIATAMENTE Si no se limpian inmediatamente podr an provocar da os permanentes en la superficie Limpie este tipo de manchas mientras la superficie todav a est caliente utilizando la cuchilla limpiacristales Utilice una cuchilla nueva Extraiga la sart n y apague el aparato P ngase una manopla y sujete la cuchilla en un ngulo de 30 teniendo cui dado de no rayar o ara ar el cristal Empuje la suciedad hacia fuera del rea t rmica Cuando la superficie est fr a limpie los restos de suciedad y aplique un limpiador para placas de vitro cer mica AVISO peligro de lesiones La cuchilla est muy afilada Peligro de da os por cortes Proteger la cuchilla cuando no se est utilizando Reem plazar inmediatamente la cuchilla cuando presente des perfectos Restos de comida pegados rayas oscuras y manchas Coloque una toallita de papel o una esponja h medas encima de la mancha durante 30 minutos para ablandarla Utilice un ras cador de pl stico y limpiador para placas de vitrocer mica o uti lice la cuchilla limpiacristales Lave y seque Salpicaduras grasientas Limpie la grasa con un pa o o una espo
6. Sifflement fort Ce bruit se produit avec les ustensiles de cuisson compos s de plusieurs mati res superpos es et utilis s au plus haut niveau de puissance et sur deux foyers en m me temps Le bruit dispara t ou diminue lorsque le niveau de puissance est inf rieur Bruit de ventilateur Pour que le syst me lectronique fonctionne bien il est n cessaire de r guler la temp rature de la table de cuisson cet effet la table est dot e d un ventilateur de refroidissement qui se met en marche pour abaisser et r guler la temp rature de l lectronique Le ventilateur peut continuer tourner apr s l arr t de l appareil si la temp rature mesur e reste trop chaude bien que la table soit teinte Les bruits d crits sont normaux avec la technologie d induction et ne doivent pas tre consid r s comme des d fauts Service apr amp s vente Si votre appareil doit tre r par notre service apr s vente est votre disposition Nous trouvons toujours une solution adapt e y compris pour viter les visites inutiles de techniciens Lors de votre appel indiquez le num ro du produit n E et le num ro de s rie n FD afin que nous puissions vous donner une r ponse pr cise La plaquette d identification comportant ces num ros se trouve sur le dessous de l appareil Pour ne pas avoir chercher longtemps en cas de besoin vous pouvez inscrire ici les r f rences de l appareil et le num ro de t l
7. which varies depending on the material of the pan you are using You should therefore use the element that best matches the diameter of your pan 11 Getting familiar with the appliance In this section we describe the control panel elements and displays These instructions apply to more than one cooktop your appliance might vary slightly Page 2 contains a list of models and dimensions Control Panel Touch keys Function Indicators Main power switch E Basic settings A Quick preheating and basic settings menu 8 Child lock Powerboost and child lock if Power levels l Frying function ul Functionality and residual heat Timer functions A Quick preheating P Powerboost function Timer functions The elements Element Turning on and off O Single element Always use cookware of a suitable size Dual element This element is turned on automatically when using cookware with a base the same size as the outer zone Use only cookware suitable for induction cooking see the section on suitable cookware Residual heat indicator When the pan is removed before turning off the cooking element the indicator and the selected heat The cooktop has a residual heat indicator in each setting will appear alternating cooking element to indicate which elements are still hot You should avoid touching the cooking element that shows this indication
8. Advantages of induction cooking Induction cooking represents a radical change from the traditional method of heating the heat is generated directly in the pan It therefore offers a number of advantages O Greater speed in cooking and frying as the pan is heated directly Energy is saved O Greater convenience in care and cleaning Foods that have spilled on the cooktop surface do not burn as quickly Heat and safety control the cooktop supplies or cuts off power immediately when the controls are set The induction cooktop stops supplying heat if the pan is removed without turning off the power first Proper cookware Ferromagnetic pans Only ferromagnetic pans are suitable for induction cooking these can be made from O enamelled steel O cast iron special stainless steel utensils for induction cooking Check that the bases of your pans are attracted by a magnet to find out if they are suitable 10 Other suitable cookware for induction There are other types of cookware with a base not entirely ferromagnetic that are made for induction cooking use When using large cookware on a smaller ferromagnetic element only the ferromag netic element heats up so heat might not be uniformly distributed Cookware with aluminum on the base reduce the ferro magnetic zone so less heat may be supplied or problems with detection might occur For good cooking results the diameter of the cookware s
9. JAMAIS utiliser pour chauffer ou r chauffer une pi ce Ceci pourrait faire surchauffer l appareil L appareil ne doit jamais servir entreposer quoi que ce soit Lorsque la minuterie est en utilisation surveillez toujours la table de cuisson et ne laissez rien br ler ou d border Des d bordements peuvent causer de la fum e et certains aliments et huiles peuvent prendre feu s ils sont laiss s sans surveillance des temp ratures lev es Si le capteur de friture ne fonctionne pas correctement la surchauffe peut provoquer un d gagement de fum e et endommager la po le EN CUISANT AVEC LE CAPTEUR DE FRITURE RESPECTER LES INSTRUCTIONS SUIVANTES Utiliser seulement une po le du systeme Toujours placer la po le au centre de la zone de cuisson Ne pas placer de couvercle sur la po le Ne jamais laisser frire de la graisse sans surveillance Ne jamais utiliser l appareil en cas de projections de liquides ou d aliments autour du panneau de commande Toujours teindre la plaque de cuisson et s cher le panneau de commande Si les boutons ne sont pas utilis s correctement des l sions et des dommages peuvent survenir sur l appareil Si la plaque s teint automatiquement et ne peut tre utilis e pendant un certain temps il est possible qu elle se rallume plus tard par inadvertance Pour viter que cela ne se produise d brancher le coupe circuit du disjoncteur automatique Contacter un technicien
10. haut si des liquides se retrouvent coinc s entre le dessous de l ustensile et la zone de cuisson Assurez vous de toujours conserver la zone de cuisson et le dessous des ustensiles de cuisson bien au sec Installation et entretien corrects Demandez l installateur de vous montrer o se trouve le disjoncteur ou le fusible Identifier sa position pour pouvoir le retrouver facilement Cet appareil doit tre ad quatement install et mis la terre par un technicien agr Branchez l appareil uniquement dans une prise correctement reli e la terre Pour plus de d tails reportez vous la notice d installation Cet appareil est destin uniquement une utilisation domestique normale II n est pas homologu pour un usage en ext rieur Voyez la garantie Si vous avez des questions communiquez avec le fabricant Ne pas entreposer ni utiliser de produits chimiques corrosifs vapeurs substances inflammables ou produits non alimentaires sur ou proximit de l appareil II a t sp cialement con u pour tre utilis pendant le chauffage et la cuisson des aliments L emploi de produits chimiques corrosifs pour chauffer ou nettoyer l appareil endommagera ce dernier et peut provoquer des blessures Ne pas se servir de cet appareil s il ne fonctionne pas correctement ou s il est endommag Communiquer avec un r parateur autoris Ne cuisinez pas sur une table de cuisson bris e Les solutions de nettoyage et
11. n del tiempo a Al pulsar el simbolo los indicadores se apagan y la se al ac stica finaliza Corregir el tiempo Seleccione la placa de cocci n deseada y a continuaci n toque el simbolo Cambie el tiempo de cocci n usando la perilla Cancelar el tiempo de cocci n Seleccione la placa de cocci n deseada y a continuaci n toque el simbolo Despu s gire la perilla hasta que se muestre el s mbolo U EIQ indicador se apaga Nota Puede fijar un tiempo de cocci n de hasta 90 minutos Seleccione una placa para ver el tiempo de cocci n restante Despu s de un corte de corriente la funci n del temporizador se cancelar Temporizador de cocina El temporizador puede ser ajustado para periodos de hasta 90 minutos Es independiente de los dem s ajustes Esta funci n no desconecta autom ticamente una placa de inducci n Ajustar el Temporizador de Cocina La parrilla debe estar prendida 1 Toque el s mbolo O 77 aparece en la pantalla de funci n de temporizador 2 Programe el tiempo de cocci n usando la perilla El temporizador de cocina comienza a realizar la cuenta regresiva despu s de unos segundos Una vez transcurrido el tiempo Suena una se al de aviso En la indicaci n visual de la funci n programaci n del tiempo parpadea Lu Al pulsar el s mbolo O los indicadores se apagan y la se al ac stica finaliza Cambiar el tiempo Toque el simbolo y cambie el tiempo de
12. phone du service apr s vente N E N FD Service apr s vente N oubliez pas qu en cas de fausse man uvre la visite d un technicien d apr s vente n est pas gratuite m me pendant la garantie Vous trouverez les donn es de contact pour tous les pays dans l annuaire ci joint du service apr s vente Demande de r paration et conseils en cas de dysfonctionnement CA 800 828 9165 Faites confiance la comp tence du fabricant Ainsi vous tes assur s que la r paration sera effectu e par des techniciens form s qui poss dent les pi ces de rechange d origine pour votre appareil 53 Contenido INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES 56 Bloqueo para nifios 71 Seguridad para evitar incendios 56 Activar y desactivar el seguro para ni os 71 Seguridad al cocinar 57 Prevenci n de quemaduras 57 Funci n Precalentamiento R pido 71 Seguridad de los ni os 58 As se programa 71 Seguridad en la limpieza 58 Consejos para usar el Precalentamiento R pido 71 Seguridad en los utensilios de cocina 58 Instalaci n y mantenimiento adecuados 59 Funci n Powerboost 72 Interferencias electromagn ticas 60 Limitaci 79 Ventilador de refrigeraci n 60 re ve 5098 79 Advertencias en virtud de la Proposici n 65 AR se e 79 del estado de California 60 30 55 009059018 Elementos que pueden da ar el Funci n
13. ques laiss es par le m tal vous aurez beaucoup de mal le faire plus tard Taches d eau calcaire Liquides de cuisson ayant d bord sur la surface Les min raux contenus dans certaines eaux peuvent tre trans f r s la surface et g n rer des taches Utiliser du vinaigre blanc non dilu rincer et s cher Remettre en tat avec du net toyant pour tables de cuisson en vitroc ramique Enlever les tra ces de d bordement et les taches avant de r utiliser la table de cuisson Rayures de surface Les petites rayures sont courantes et n affectent pas la cuisson Elles se polissent et sont moins visibles si le net toyant pour tables de cuisson en vitroc ramique est appli qu quotidiennement Appliquer un nettoyant pour tables de cuisson en vitroc rami que avant l utilisation afin d liminer les grains de sable ou autres sel et pices Pour r duire les rayures utiliser des po les fonds lisses propres et les s cher avant utilisation Utiliser chaque jour le nettoyant pour tables de cuisson en vitroc rami que recommand AVIS les anneaux en diamant peuvent rayer la surface Entretien Cet appareil ne requiert pas d autre entretien qu un nettoyage quotidien Pour obtenir les meilleurs r sultats appliquer chaque jour une cr me de nettoyage pour tables de cuisson 50 Depannage ATTENTION Si vous prouvez un probl me la cause sera habituellement mineure Av
14. sures de la zone chauff e Une fois que la surface a refroidi enlever les r sidus et appliquer un nettoyant pour table de cuis son en vitroc ramique A AVERTISSEMENT Risque des l sions La lame est tr s aiguis e Risque de coupures Prot ger la lame quand elle n est pas utilisee Remplacer immedia tement la lame si elle pr sente des imperfections Aliments br l s tra n es fonc es et taches Ramollir pendant 30 minutes en pla ant un papier essuie tout ou une ponge humide sur la salissure Utiliser un tampon r cu rer en plastique et un nettoyant pour tables de cuisson en vitro c ramique ou bien le grattoir lame de rasoir Rincer et s cher Projections de graisse Utiliser une ponge ou une lavette savonneuse pour enlever la graisse rincer soigneusement et s cher Appliquer un nettoyant pour tables de cuisson en vitroc ramique Marques laiss es par le m tal Tache chatoyante Les po les contenant de l aluminium du cuivre ou de l inox peu vent laisser des marques Dans ce cas il faut traiter avec un net toyant pour tables de cuisson en vitroc ramique d s que la surface a refroidi Si cela ne suffit pas enlever les marques essayer avec un produit abrasif doux Bon Ami Soft Scrub sans eau de Javel et du papier essuie tout humide Rincer et r appliquer du nettoyant pour tables de cuisson en vitroc rami que Si vous n enlevez pas avant la prochaine cuisson les mar
15. En la indicaci n parpadean alternadamente y el nivel de potencia seleccionado previamente La funci n se desconecta pasado un tiempo que var a en funci n del nivel de potencia seleccionado En la zona de cocci n se conecta autom ticamente el nivel de potencia lento En la indicaci n s lo queda iluminado el nivel de potencia seleccionado previamente El tiempo de cocci n se puede modificar el valor aparece en la indicaci n visual de la funci n programaci n del tiempo La funci n Precalentamiento R pido no Est dise ada para conservar el valor nutricional del alimento al mismo tiempo que lleva los alimentos hasta el punto de her utiliza poca agua para cocinar Agregue solamente unas dos tazas de agua a los vor alimentos para las placas de cocci n grandes y aproximadamente de tres cuartos a una taza de agua para las placas de cocci n peque as Cocine el arroz con el doble de agua La funci n Precalentamiento R pido no es adecuada para alimentos que se coci nan en grandes cantidades de agua p ej pasta La leche y los alimentos que producen mucha espuma se derramar n por her vor Use una cacerola alta La leche se pegar Enjuague la olla con agua fr a antes de llenarla Al fre r es posible que los alimentos se peguen a la olla Precaliente la olla y ac itela antes de agregar alimentos No d vuelta los alimen tos demasiado temprano Los alimentos se separar n de la parte infer
16. Fried rice max 8 15 min Camembert Cheese med 7 10 min Tofu med 8 12 min Sweet fried bread med 6 10 min Almonds nuts pine nuts min 3 7 min Use a cold pan 18 Child lock Quick Preheat feature You can use the child lock to prevent children from accidentally turning the cooktop on Activating and deactivating the Child Lock In order to use the the Child Lock you have to activate function CC in the basic settings The cooktop must be turned off To activate Turn on the cooktop and after a few seconds the indicator will light up Touch the gt symbol for at least 4 seconds until you hear a beep The cooktop is blocked After some time the indicator goes out To turn off Turn on the cooktop and after a few seconds the indicator will light up Then touch the gt gt symbol for at least 4 seconds until you hear a beep Child lock is deactivated Note The child lock may be accidentally switched on on off due to water spilled during cleaning food that has overflowed objects being placed on the gt symbol Tips for using Quick Preheat All cooking elements have a Quick Preheat function From the start select the desired power level for slow cooking The cooking element heats at maximum power and connects automatically at the power level previously selected Quick Preheat time depends on the programmed power level Programming 1 Select the desired heat setting for slow cooking T
17. Gaggenau Hausger te GmbH Carl Wery Stra e 34 81739 M nchen GERMANY GAGGENAU 9000309814 en us es mx fr ca 930522
18. Poursuivre la cuisson avec cou Soupes sauces vercle 3 2 D congeler Surgel s 3 2 Faire gonfler Riz haricots s ch s Faire prendre Plats base d ufs 2 1 Rechauffer et maintenir au chaud Soupes pot es legumes en sauce Faire fondre Beurre chocolat 41 Fonction friture Cette fonction permet de frire sur les zones de cuisson avant en profitant d une r gulation de la temp rature de la po le Avantages La zone de cuisson ne chauffe que lorsque cela est n cessaire L utilisateur peut alors conomiser de l ngergie L huile et la graisse ne risquent pas de surchauffer ATTENTION Ne laissez jamais d huile ou de gras cuire sans supervision Placez la casserole au centre de l l ment Assurez vous que la base de la casserole poss de un diam tre appropri Ne placez pas de couvercle sur la casserole La r gulation automatique ne fonctionnera pas Un filet anti claboussures peut tre utilis sans affecter la r gulation automatique Utilisez seulement du gras ou de l huile qui convient la friture Lorsque vous utilisez du beurre de la margarine de l huile d olive ou du lard de porc choisissez le r glage de temp rature min La Fonction Frire ne convient pas pour faire bouillir des aliments Les niveaux de temp rature Fo amp les utiliser pour la Fonction Frire Il existe des po les sp cialement adapt es pour la Fonction Frire Ces po les
19. The knob is magnetic Metal particles sticking to the lower part could scratch the cooktop s surface Always clean the control knob thoroughly Use the main switch to turn on the electronic circuitry for the control panel The cooktop is now ready to use To switch on Touch the key A beep will sound All the indicators will light up To switch off Touch the key The indicators turn off The cooktop is turned off The residual heat indicator stays on until the elements have cooled down completely 13 Setting the cooktop This section will show you how to set the elements The table contains details on the heat settings for a variety of dishes Adjusting the heat settings The cooktop must be switched on 1 Select the desired element To do this move the knob to the required element 2 Turn the knob until the desired heat setting is displayed 3 To change the heat setting Select the element and change the heat setting with the knob Note The selected heat setting will flash if no pan is placed on the induction element After a certain time the element switches off 14 Turning off an element Select the element and turn the knob until 7 appears The element is switched off and the residual heat indicator comes on Note The cooktop is automatically turned off when all elements have been switched off for a set period of time If the cooktop is still hot the residual heat
20. activ es La table de cuisson a induction cesse de g n rer de la chaleur si la casserole est retir e sans d sactiver l alimentation R cipients appropri s Casseroles ferromagn tiques Seules les casseroles ferromagn tiques conviennent a la cuisson par induction elles peuvent tre fabriqu es des mat riaux suivants O acier maill o fonte O ustensiles sp ciaux en acier inoxydable con us pour la cuisson par induction V rifiez que les bases de vos casseroles sont attir es par un aimant pour d terminer si elles sont ad quates 36 Autres ustensiles de cuisine appropri s pour l induction Il existe d autres types d ustensiles de cuisine con us sp cialement pour l induction et dont la base n est pas enti rement ferromagn tique Lorsque vous utilisez des ustensiles de cuisine volumi neux sur un plus petit l ment ferromagn tique seul cet l ment ferromagn tique s activera ce qui signifie que la chaleur pourrait ne pas tre distribu e uniform ment Les ustensiles avec une base contenant de l aluminium r duisent la zone ferroma gnetique ce qui signifie que moins de chaleur pourrait tre g n r e ou que des pro blemes de detection pour raient survenir Pour des r sultats de cuisson optimaux le diam tre de la zone ferromagnetique de l ustensile utilis devrait cor respondre la taille de l l ment Si un ustensile de cuisine n est pas d tect sur un
21. allum e 1 Effleurer le symbole O GU appara t sur l afficheur de la minuterie 2 Programmer la dur e au moyen du bouton Le compte rebours de la minuterie de cuisine commence apr s quelques secondes Quand le temps s est coul Un signal d avertissement retentit Le voyant de la fonction Programmation du temps affiche Gu qui clignote En appuyant sur le symbole les indicateurs s teignent et le signal sonore s arr te Modification de la dur e de cuisson Effleurer le symbole et modifier la dur e au moyen du bouton Annulation de la dur e Effleurer le symbole puis tourner le bouton jusqu ce que Wu apparaisse sur l afficheur de la minuterie Remarques Apr s une coupure d lectricit la minuterie est d sactiv e La fonction d extinction automatique d une zone de cuisson et la fonction minuterie peuvent tre utilis es simultan ment Limitation de temps automatique Si la zone de cuisson est en fonctionnement pendant une p riode prolong e sans aucune modification des reglages il faut activer la limitation automatique de temps La zone de cuisson arr te de chauffer L indicateur de la zone de cuisson affiche l indicateur de chaleur residuelle Lorsque la limitation automatique est activee celle ci d pend de la position de chauffe s lectionn e de 1 10 heures 47 Reglages de base Votre appareil comprend divers r glages de base Vous pouvez ajuste
22. ceramic cooktop cleaner A WARNING Risk of injury The blade is extremely sharp Risk of cuts Protect the blade when not in use Replace the blade immediately when any imperfections are found Follow manufacturer s instructions Burned on food soil dark streaks and specks Soften by laying a damp paper towel or sponge on top of soil for 30 minutes Use a plastic scrubber and glass ceramic cooktop cleaner or use the razor blade scraper Rinse and dry Greasy spatters Use a soapy sponge or cloth to remove grease rinse thoroughly and dry Apply glass ceramic cooktop cleaner Metal marks Iridescent stain Pans with aluminum copper or stainless steel bases may leave marks Treat immediately after surface has cooled with glass ceramic cooktop cleaner If this does not remove the marks try a mild abrasive Bon Ami Soft Scrub without bleach with a damp paper towel Rinse and reapply glass ceramic cooktop cleaner Failure to remove metal marks before the next heating makes removal very difficult Hard water spots Hot cooking liquids dripped on surface Minerals in some water can be transferred onto the surface and cause stains Use undiluted white vinegar rinse and dry Recon dition with glass ceramic cooktop cleaner Remove boilovers and stains before using the cooktop again Surface scratches Small scratches are common and do not affect cooking They become smoother and less noticeable
23. dant le fonctionnement secondes avant de la rebrancher Si l alerte persiste contacter le service d assistance technique H L lectronique a surchauff et la zone de Attendre que l lectronique ait enti rement refroidi Puis appuyer cuisson concern e s est teinte sur n importe quel symbole de la table de cuisson Si l alerte per siste contacter le service d assistance technique FY L lectronique a surchauff et toutes les Attendre que l lectronique ait entierement refroidi Puis appuyer zones de cuisson se sont teintes sur n importe quel symbole de la table de cuisson Si l alerte per siste contacter le service d assistance technique Ne pas poser de casserole chaude sur le bandeau de commande 51 Voyant Dysfonctionnement Rem de ui La tension d alimentation est hors des Veuillez contacter votre compagnie locale d lectricit tol rances WARE La zone de cuisson a surchauff et s est Attention que l lectronique ait refroidi suffisamment avant de le teinte afin de prot ger sa surface de cuisson rallumer Ne pas poser de casserole chaude sur le bandeau de commande Remarques La vitroc ramique peut pr senter des zones in gales sur sa surface compte tenu de la nature m me du mat riau cause de la finition en miroir de la surface de cuisson m me de tr s petites bulles de moins de 1 mm de diam tre peuvent tre visibles Ces bulles n ont aucun impact n gatif sur l utili
24. deben quedar solos o sin vigilancia en el rea donde se utilice el electrodom stico Nunca se les debe permitir jugar cerca del electrodom stico independientemente de que est en funcionamiento o no ATENCION Los objetos de inter s para ni os no deben almacenarse en un electrodom stico en gabinetes sobre un electrodom stico ni en la placa antisalpicaduras Si los ni os se suben a un electrodom stico para alcanzar estos objetos podr an sufrir lesiones graves Seguridad en la limpieza No limpie el electrodom stico cuando a n est caliente Algunos limpiadores producen emanaciones t xicas cuando se aplican en una superficie caliente Las esponjas y los pa os mojados pueden ocasionar quemaduras por vapor No use limpiadores a vapor para limpiar el aparato Seguridad en los utensilios de cocina Sostenga el mango de la olla cuando revuelva o d vuelta los alimentos Esto ayuda a evitar salpicaduras y a prevenir el movimiento de la olla Utilice el tama o de olla adecuado El uso de utensilios de cocina m s peque os deja expuesta al contacto directo una parte del elemento INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES de calentamiento o de la hornilla y puede ocasionar la ignici n de la ropa Seleccione utensilios de cocina con bases planas y lo suficientemente grandes para que cubran la unidad de calentamiento de la superficie Este electrodom stico est equi
25. ferromagnetic area should match the size ofthe element II cookware is not detected on an element try it on the next smaller element Unsuitable pans Never use pans made of thin normal steel glass clay copper aluminum Characteristics of the pan base The characteristics of the pan base can influence the evenness of the cooking results Pans made from materials which help diffuse heat such as stainless steel sandwich pans distribute heat uniformly saving time and energy No pan or improper size If no pan is placed on the selected element or if it is made of unsuitable material or is not the correct size the power level displayed on the element indicator will flash Place a suitable pan on the element to stop the flashing If you take longer than 90 seconds to place a suitable pan on the element it will automatically turn off Empty pans or pans with a thin base Do not heat up empty pans or use pans with a thin base The cooktop is equipped with an internal safety system However an empty pan may heat up so quickly that the automatic switch off function may not have time to react and the pan may reach very high temperatures The pan base could melt and damage the cooktop glass In this case do not touch the pan and switch the cooktop off If the cooktop fails to work after it has cooled down please contact the technical service Pan detection Each element has a minimum limit for detecting pans
26. indicator will come on If the cooktop is turned ona few seconds after ti was turned off the last settings will remain To return to the last selected settings choose a cooking element Settings table The following table provides some examples Cooking times may vary depending on the type of food its weight and quality Deviations are therefore possible Note During cooking stews or liquid meals such as soups sauces or drinks can heat up too quickly unnoticed and overflow or spatter For this reason we recommend that you stir continuously gradually heating the food at a suitable power level Cooking power Type of cooking Examples 9 Pre heating Water Frying Meat Heating Oils Liquids Boiling Soups Sauces 98 Blanching Vegetables 8 6 Roasting Meat Potatoes 7 5 Roasting Fish 7 6 Frying Dishes made from flour Dishes made from eggs Cooking uncovered Liquids 6 5 Browning Flour Onions Toasting Almonds Breadcrumbs Frying Bacon Reducing Stock Sauces 5 4 Slow cooking uncovered Potato balls Vegetable soup Meat soup Poached eggs 4 3 Slow cooking uncovered Sausages heated in water 5 4 Steaming Vegetables Potatoes Fish Light frying Vegetables Fruit Fish Roasting Meat roll Roast Vegetables 3 2 Roasting Goulash 4 3 Cooking covered Soups Sauces 3 2 Defrosting Deep frozen products 3 2 Absorbing water Rice Dried beans Setting Dishes made from eggs 2 1 Heating Keeping warm
27. it on again Ifthe warning persists contact the technical assistance service FO FS There is an internal error in the opera Unplug the cooktop from the mains Wait about 30 seconds tion before plugging it in again If the warning persists contact the technical assistance service H The electronic system has overheated Wait until the electronic system has cooled down completely and the corresponding element has Then push any symbol on the cooktop If the warning persists been switched off contact the technical assistance service FY The electronic system has overheated Wait until the electronic system has cooleddown completely Then and all elements have been switched off push any symbol on the cooktop If the warningpersists contact the technical assistance service Do not place hot pans on the control panel 25 Indicator Malfunction Solution ui Supply voltage outside normal operating Please contact your local electricity company limits Ueuad The element has overheated and has Wait until the electronic system has cooled down sufficiently switched off in order to protect its cook ing surface before switching it back on Do not place hot pans on the control panel Notes Glass ceramic may have uneven areas on the surface due to the nature of the material itself Because of the mirror like finish on the cooking surface even extremely small bubbles less than 1 mm in diameter may be visi
28. mitida cJ C mo regresar a los ajustes de f brica de la parrilla g volver a los ajustes de f brica Esta funci n elimina los ajustes que se hicieron con el men de funci n especial utilizando el men de ajustesa cH Selecci n de placas de inducci n E ajuste activado La ltima placa de inducci n que fue programada siempre E ajuste desactivado permanece seleccionada Esto se puede cambiar La placa solamente permanecer seleccionada por 5 segundos Para activar y desactivar la funci n seleccione o bien con el control de ajustes c5 Funci n de Administraci n de Potencia i 1000 W potencia minimar Esta funci n se usa para limitar la potencia total de la parrilla Existen 19 niveles Los niveles intermedios est n marcados con un punto 1 3 1500 a 9000 W 3 9500 W potencia m xima Ajustes b sicos Para cambiar los ajustes b sicos 4 La parrilla tiene que estar apagada 1 Encienda la parrila usando el interruptor principal En los siguientes 10 segundos aparecer el indicador Toque el simbolo A por al menos cuatro segundos hasta que escuche el segundo sonido de confirmaci n Seleccione el valor deseado usando la perilla Gire la perilla hasta el ajuste deseado El valor figura seleccionado se indicar con un punto ver confirmar 74 L y tambi n aparecen en la pantalla del temporizador 5 Toque de nuevo A por al menos cuatro segundos hasta q
29. outlet different than the receiver It is the user s responsibility to correct any interference CAUTION Persons with a pacemaker or similar medical device should exercise caution when standing near an induction cooktop while it is in use Consult your doctor or the manufacturer of the pacemaker or similar medical device for additional information about its effects with electromagnetic fields from an induction cooktop Cooling fan The cooktop is equipped with a cooling fan on its underside Should the cooktop lie above a drawer there must be no objects or paper in it They may be sucked in and compromise the cooling of the appliance or damage the fan There must be a minimum distance of 34 20mm between the content of the drawer and the fan input State of California Proposition 65 Warnings WARNING This product contains chemicals known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm Causes of damage Protecting the environment O Scratches on glass ceramic surface Cookware with rough bottoms will scratch the glass ceramic surface O Salt sugar and sand Salt sugar or grains of sand will scratch the glass ceramic surface Never use the cooktop as a working surface or for setting things down O Overheated cookware Avoid heating pots or pans that are empty O Hot cookware Never set down hot pans and pots on the control panel or frame This may cause
30. peuvent tre acquises par la suite comme accessoire facultatif dans des magasins sp cialis s ou via notre Service technique Toujours indiquer la r f rence correspondante GP900001 petit 5 9 in 15 cm GP900002 moyen 7 08 in 18 cm GP900003 grande 8 26 in 21 cm Les po les sont anti adh sives Il est galement possible de faire frire les aliments dans un peu d huile Niveau de puissance Temp rature Appropri pour max lev e p ex galettes de pommes de terre pommes de terre sault es et steaks sai gnants med plus moyenne lev e p ex fritures fines comme des surgel s pan s des escalopes rago t l gumes med basse moyenne p ex fritures fines comme des escalopes milanaises et saucisses poisson min _ basse p ex omelettes avec beurre huile d olive ou margarine 42 Dans les 5 secondes suivantes selectionner le niveau de temp rature souhaite a l aide du bouton rorarif Les indicateurs _ s clairent La fonction Friture est alors activee Programmation 3 S lectionner le niveau de temp rature appropri dans la table Placer la po le sur la zone de cuisson La table de cuisson doit tre allum e 1 S lectionner la zone de cuisson 2 Appuyer sur le symbole Sur le voyant de la zone de cuisson l indicateur _ s allume Les indicateurs _ clignotent jusqu ce que la temp rature de friture soit atteinte Un signal so
31. plus medium high eg lightly fried food such as breaded frozen fritters scallopini Ragu suace veg etables med medium low e g lightly fried food such as hamburgers and sausages fish min _ low e g omelettes using butter olive oil or margerine 16 How to program 3 inthe next 5 seconds use the knob to select the desired temperature level The _ indicators light Select the correct temperature setting from the table up The Frying Function has been activated Place the pan on the element The cooktop must be switched on Seleccionar la zona de cocci n 2 Touch the symbol The _ indicator lights up on the element display The _ indicators blink until frying temperature is reached A beep will sound 4 Add oil to the pan then add the ingredients As usual stir the food in the pan to prevent it from burning Each indicator cerresponds to a temperature level Turning off the Frying Function Select the element and touch the symbol Then low temperature level remove the pan low med temperature level med high temperature level high temperature level 17 Frying Chart The table shows which frying level is suitable for particular foods Frying time may depend on the type weight thickness and quality of the food The frying levels provided are designed for the system pans Frying levels may vary when using other frying pans F
32. por un periodo de tiempo fijado Si la parrila todav a est caliente se encender el indicador de calor residual Si la parrilla se enciende pocos segundos despu s de apagarla los ajustes m s recientes se mantendr n vigentes Para volver a los ltimos ajustes seleccionados elija una placa de cocci n Tabla de valores La siguiente tabla proporciona algunos ejemplos Los Nota Durante la cocci n los estofados o los platos tiempos de cocci n puede variar seg n el tipo el peso y la calidad de los alimentos Por lo tanto es posible que se produzcan desviaciones liquidos como sopas salsas o bebidas pueden calentarse muy rapidamente de manera inadvertida y derramarse o salpicar Por este motivo se recomienda que revuelva en forma continua a fin de que los alimentos se calienten a un nivel de potencia apto Nivel de cocci n Proceso de cocci n Ejemplos 9 cocer levemente agua sofreir carne calentar aceites liquidos dar un hervor sopas salsas 9 8 escaldar verduras 8 6 asar carne papas 7 5 asar pescado 7 6 hornear platos a base de harina platos a base de huevo completar la cocci n con la olla l quidos destapada 6 5 dorar harina cebollas tostar almendras pan rallado derretir tocino reducir caldos concentrados salsas 5 4 dejar cocer con la olla destapada alb ndigas guarniciones de sopas carnes para sopas huevos tibios 4 3 dejar cocer con la olla destapada salchichas coc
33. programaci n del tiempo 72 electrodom stico 61 Tiempo de cocci n 72 Temporizador de cocina 73 Protecci n medioambiental 61 F Limitaci n autom tica de tiempo 73 Consejos para ahorrar energia 61 La Cocci n por Inducci n 62 Valores b sicos 74 Ventajas de la cocci n por inducci n 62 Para cambiar los ajustes b sicos 74 Recipientes apropiados 62 Limpieza y mantenimiento 75 Para familiarizarse con la unidad 64 Limpieza diaria 75 El panel de control 64 Pautas de limpieza 75 Las zonas de cocci n 64 Tablas de limpieza 76 Indicador de calor residual 64 Mantenimiento 76 Superficie de control rotatorio con perilla Resoluci n de problemas 77 removible 65 Mensajes de error 77 Quitar la perilla 65 Ruidos de funcionamiento normales de C mo cuidar la perilla magn tica 65 la placa de cocci n 78 Interruptor de alimentaci n el ctrica principal 66 Servicio de atenci n al cliente 79 Para encender la placa 66 Ajustar las configuraciones de calor 66 Encontrar m s informaci n sobre productos Tabla de valores 67 accesorios piezas de repuesto y servicios en internet www gaggenau com y tambi n en la tienda online Funci n para freir 68 www gaggenau eshop com Sartenes para la funci n freir 68 Los niveles de temperatura 68 Asi se programa 69 Tabla de alimentos fritos 70 54 Palabras indicadoras para seguridad y mejor uso AVISO Esto indica que se pueden producir lesiones graves O la muerte si no se cumple con est
34. si la zone de cuisson est allum e Toutes les zones de cuisson s teignent dans un laps de temps de 3 secondes ATTENTION Si un objet m tallique est pos sur le panneau rotatif pendant ces 3 secondes la table de cuisson peut continuer chauffer Pour cette raison teignez toujours la table de cuisson au moyen de l interrupteur g n ral Entretien du bouton magn tique Le bouton contient un puissant aimant Ne pas le placer pr s d un support magn tique de donn es bandes vid o disquettes cartes de cr dit et cartes bande magn tique car cela risque de les endommager De plus il peut g n rer des interf rences sur des crans et t l viseurs ATTENTION Les implants lectroniques stimulateurs cardiaques et pompes insuline par exemple peuvent tre affect s par les champs magn tiques Ne mettez jamais le bouton dans votre poche Tenez le bouton au moins 10 cm d un stimulateur cardiaque Remarque Le bouton est magn tique Les particules de m tal adh rant au dessous du bouton peuvent rayer la surface de la table de cuisson Toujours nettoyer soigneusement le bouton de commande 39 Interrupteur d alimentation principal Allumage de la table de cuisson Utilisez l interrupteur principal pour activer les circuits electroniques du panneau de commande La table de cuisson est maintenant pr te a tre utilisee Allumer Appuyer sur le symbole D Un signal
35. until a beep sounds to confirm The settings have been correctly stored Quit basic settings menu To leave the basic settings menu turn off the cooktop with the main switch Cleaning and Maintenance Daily Cleaning Note Recommended cleaners indicate a type of cleaner and do not constitute an endorsement of a specific brand Glass ceramic cooktop CAUTION Do not use any kind of cleaner on the glass while the surface is hot use only the razor blade scraper The resulting fumes can be hazardous to your health Heating the cleaner can chemically attack and damage the surface Clean the surface when it is completely cool with the following exception remove dry sugar Sugar syrup tomato products and milk immediately with the razor blade scraper see special care chart Wipe off spatters with a clean damp sponge ora paper towel Rinse and dry Use white vinegar if smudge remains rinse Apply a small amount of the glass ceramic cooktop cleaner When dry buff surface with a clean paper towel or cloth Stainless steel side trim Wipe with the grain when cleaning For moderate heavy soil use BonAmi or Soft Scrub no bleach Wipe using a damp sponge or cloth rinse and dry Knob Remov e knob from the cooktop Wipe with warm soapy cloth rinse and dry Do not use abrasive products or scrub Do not place the knob in the dishwasher or in dishwater Otherwise it migth get damaged Cleaning g
36. used for long periods of time especially at high heat settings Make sure the cooktop is turned off with the main power switch after each use Setting a Cook Time The cooktop should be turned on 1 Select the cooking element and heat setting required Then touch the O symbol IL appears in the visual display of the timer function The indicator lights up on the selected cooking element 2 Program the time using the knob After a few seconds the timer will start to count down The shortest cook time shows on the display Once the time is up Once the time is up the element will turn off You will hear a beep The indicator will blink on the element display and LILI will appear on the timer display Turn off the indicators and the display beep by touching Correcting the time Select the desired cooking element and then touch the symbol Change the time using the knob Canceling Cook Time Select the desired cooking element and then touch the symbol Then turn the knob until io is displayed The indicator will go off Note You can set a cook time of up to 90 minutes Select an element to view the remaining cook time After a power outage the timer function will be cancelled Kitchen Timer The timer can be set for periods of up to 90 minutes It is independent of the other settings This function does not automatically switch off an element Setting the Ki
37. with daily use of the glass ceramic cooktop cleaner Apply glass ceramic cooktop cleaner before using to remove sand like grains and grit such as salt and seasoning Scratches can be reduced by using pans with bases that are smooth clean and dry before use Use recommended glass ceramic cooktop cleaner daily NOTICE Diamond rings may scratch the surface Maintenance This appliance requires no maintenance other than daily cleaning For best results apply cooktop cleaning cream daily 24 Troubleshooting CAUTION If you encounter a problem it often will merely be something minor Before you call customer service consider the suggestions and instructions below Repairs should only be done by a trained servicer Improper repair of your appliance may result in risk of severe physical injury or death Fault Possible cause Measure Cooktop is not working interrupted The electric power supply has been Use other electrical appliances to check if there has been a power outage Check to see if there is a prob lem with the circuit breaker for the electrical installa tion The appliance has not been correctly connected following the connection dia gram Make sure that the appliance has been connected cor rectly Electronic system malfunction Contact the Technical Assistance Service The cooktop turns off by itself tentionally The main switch has been touc
38. E RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A GREASE FIRE OBSERVE THE FOLLOWING a SMOTHER FLAMES with a close fitting lid cookie sheet or metal tray then turn off the burner BE CAREFUL TO PREVENT BURNS If the flames do not go out immediately EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT b NEVER PICK UP A FLAMING PAN You may be burned c DONOT USE WATER including wet dishcloths or towels a violent steam explosion will result d Use an extinguisher ONLY if You know you have a Class ABC extinguisher and you already know how to operate it The fire is small and contained in the area where it started The fire department is being called You can fight the fire with your back to an exit Whenever possible do not operate the ventilation system during a cooktop fire However do not reach through fire to turn it off Cooking Safety WARNING Use this appliance only for its intended use as described in this manual NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room Doing so may result in overheating the appliance Never use the appliance for storage When using the timer always supervise the cooktop and do not allow anything to boil over or burn Boilovers can cause smoke and some foods and oils may catch fire if left on high temperature settings 4 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS WARNING If the frying sensor is not working properly overheating ma
39. Even though the cooktop may be switched off the 7 indicator will be turning and will stay lit while the cooking element is hot Twistpad with removable knob Main power switch The Twistpad is the programming zone in which the knob can be used to select the elements and power level The knob is automatically centered In the Twistpad area The knob is magnetic and is placed over the Twistpad When the knob is rotated the corresponding element is switched on The heat settings are selected by turning the knob Removing the knob The knob can be removed to facilitate cleaning The knob can also be removed while the cooking element is on Allthe cooking elements turn off after 3 seconds CAUTION If a metallic object is placed on the rotary panel during these 3 seconcds the cooktop may continue heating Therefore always turn off the cooktop using the main power switch Taking care of the magnetic knob The knob has a powerful magnet inside Do not place the knob near magnetic media which contain data such as video tapes disks credit cards and cards with magnetic strips They could be damaged Additionally it could cause interference on monitors and television sets CAUTION Electronic implants such as pacemakers and insulin pumps are likey to be affected by the magnetic fields Never put the knob in you rpocket It should be kept at least 10 cm away from a pacemaker Note
40. Gaggenau Use and care manual Notice d utilisation Manual de instrucciones Cl 481 612 Induction cooktop Table de cuisson induction Placa de induccion CI 481 612 6 14 5 me 28 8 21 6 14 5 Table of Contents IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 5 Child lock 19 Fire Safety 5 Activating and deactivating the Child Lock 19 Cooking Safety 5 Burn Prevention 6 Quick Preheat feature 19 Child Safety 6 Programming 19 Cleaning Safety 7 Tips for using Quick Preheat 19 Cookware Safety 7 Proper Installation and Maintenance 7 Powerboost Function 20 Electromagnetic interference 8 eae Limitation on use 20 Cooling fan 8 Howi Hat 20 State of California Proposition 65 Warnings 8 I 20 C fd 9 euren or Time programming function 20 z 7 Cook time 20 Protecting the environment 9 Kitchen Timer 21 Energy saving advice 9 Automatic time limitation 21 Cooking by induction 10 induction cooking A Basic Settings 22 SAO Changing the basic settings 22 Getting familiar with the appliance 12 51009 A anm Cleaning and Maintenance 23 Control Panel 12 2 E Daily Cleaning 23 The elements 12 IN Cleaning guidelines 23 Residual heat indicator 12 Cleaning charts 24 Maint 24 Twistpad with removable knob 13 Removing the knob 13 Troublesho
41. MPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES AVISO AVISO PARA REDUCIR EL RIESGO DE LESIONES A PERSONAS EN CASO DE INCENDIO OCASIONADO POR GRASA SIGA ESTAS INDICACIONES a SOFOQUE LAS LLAMAS con una tapa que ajuste correctamente una placa para galletas u otra bandeja de metal luego apague el electrodom stico ASEG RESE DE PREVENIR LAS QUEMADURAS Si las llamas no se apagan de inmediato EVACUE EL REA Y LLAME AL DEPARTAMENTO DE BOMBEROS b NUNCA LEVANTE UNA OLLA EN LLAMAS Puede quemarse c NO USE AGUA ni repasadores o toallas h medos Puede ocasionar una violenta explosi n por vapor d Use un extinguidor s lo si Sabe que tiene un extinguidor CLASE ABC y ya sabe c mo usarlo El incendio es peque o y se limita al rea donde se origin Alguien llam al departamento de bomberos Puede combatir el incendio de espaldas a una salida Si es posible no ponga el sistema de ventilaci n en funcionamiento si hay un incendio en la placa Pero no atraviese el fuego con la mano para apagarla Seguridad al cocinar AVISO Utilice este electrodom stico nicamente para el fin para el cual fue dise ado seg n se describe en este manual NUNCA utilice este electrodom stico como estufa para calentar o calefaccionar la habitaci n Esto puede hacer que el electrodom stico se caliente en exceso Nunca utilice el electrodom stico para almacenar objetos Al utilizar el temporizador siempre sup
42. S DE SECURITE IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS ATTENTION Les personnes avec un stimulateur cardiaque ou autre dispositif m dical similaire devraient redoubler de vigilance lorsqu elles sont a proximite d une table de cuisson a induction en marche Consultez votre m decin ou le fabricant du stimulateur cardiaque pour de plus amples renseignements sur les effets que peuvent causer les champs lectromagn tiques provenant d une table de cuisson a induction Ventilateur de refroidissement La table de cuisson est quip e d un ventilateur de refroidissement sur sa face inf rieure Si la table de cuisson se trouve au dessus d un tiroir il ne doit y avoir aucun objet ou papier l int rieur du tiroir Ces derniers pourraient tre aspir s et nuire au refroidissement de l appareil ou endommager le ventilateur II doit y avoir une distance minimale de 9 20mm entre le contenu du tiroir et l entr e du ventilateur Avertissements de la Proposition 65 de l tat de la Californie AVERTISSEMENT Ce produit contient des produits chimiques connus de l tat de la Californie pour causer le cancer des anomalies cong nitales ou d autres probl mes de reproduction 34 El ments qui peuvent endommager l appareil Protection de l environnement Egratignures sur les surfaces en c ramique les dessous rugueux des ustensiles de cuisine peuvent endommager la c ramique Sel sucre et sable
43. Soups Stew Vegetables in a sauce Melting Butter Chocolate 15 Frying function This function is used for frying on the front elements regulating the temperature of the pan Advantages when frying The cooking element only heats when it is necessary This saves energy Oil and grease do not overheat CAUTION Never leave oil or fat cooking unattended Place the pan in the centre of the element Make sure that the base of the pan has the proper diameter Do not cover the pan with a lid The automatic regulation will not work A mash splatter guard can be used without affecting the automatic regulation Only use fat or oil that is suitable for frying When you are using butter margarine olive oil or pork lard select the min temperature setting The Frying Function is not suitable for boiling Temperature Levels Pans to use with the Frying Function There are pans best suited for this frying function Special pans can be purchased at a later date as an optional accessory from specialty outlets or from our Technical Assistance Service Always quote the corresponding reference eo GP900001 small 5 9 in diameter o GP900002 medium 7 08 in diameter GP900003 large 8 26 in diameter These pans are nonstick Food can also be fried ina small amount of oil Power level Temperature Suitable for max high e g potato dishes saut ed potatoes and rare steaks med
44. TTENTION Le non respect de cet avertissement peut entra ner des blessures mineures ou mod r es AVIS Vous indique que des dommages l appareil ou aux biens peuvent survenir si vous ne respectez pas cet avertissement Remarque Vous signale des informations importantes ou des conseils 29 4 CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS AVERTISSEMENT Votre nouvel appareil a t congu pour un fonctionnement s r et fiable si vous en prenez bien soin Lire attentivement toutes les consignes avant l emploi Ces pr cautions r duiront les risques de br lures de choc lectrique d incendie et de l sions corporelles Lors de l utilisation d un appareil lectrom nager quelques pr cautions de s curit l mentaires doivent tre observ es y compris celles qui figurent aux pages suivantes Contr ler l appareil apr s l avoir d ball Si l appareil a t endommag durant le transport ne pas le brancher S curit incendie Ne laissez pas le papier d aluminium le plastique le papier ou les tissus entrer en contact avec un l ment de surface une grille ou un br leur chaud Ne laissez pas les casseroles chauffer sec Si la table de cuisson est pr s d une fen tre d un vent air forc ou d un ventilateur s assurer que les mat riaux inflammables tels les tentures rideaux ne flottent pas au dessus ou pr s des br leurs ou l ments Ils risqueraient d
45. Un silbido suave Este ruido aparece cuando el recipiente de cocci n est vac o Desaparece cuando se a ade agua o alimentos al recipiente 78 Un crujido Este ruido se produce en los utensilios de cocina que constan de distintas capas de material superpuestas Se debe a que las superficies de contacto entre los distintos materiales vibran Este ruido se produce en el utensilio de cocina y puede variar en funci n de la cantidad de comida y del tipo de elaboraci n Un pitido fuerte Este ruido se produce en los utensilios de cocina que constan de distintas capas de material superpuestas cuando se utilizan simult neamente al nivel de potencia m ximo y en dos puntos de cocci n diferentes El ruido desaparece o disminuye al reducir el nivel de potencia Ruido del ventilador Para que el sistema electr nico funcione correctamente es necesario regular la temperatura de la placa de cocci n Para ello la placa de cocci n est equipada con un ventilador que se pone en marcha para reducir y regular la temperatura del sistema electr nico Es posible que el ventilador contin e funcionando despu s de apagar el aparato si la temperatura medida tras apagar la placa de cocci n contin a siendo demasiado alta Los ruidos descritos anteriormente forman parte de la tecnolog a de inducci n y no deben considerarse un desperfecto Servicio de atenci n al cliente Si su aparato necesita una reparaci n nuestro servicio
46. a Para suciedad moderada o abundante usar un limpiador en polvo tal como BonAmi o Soft Scrub sin cloro Limpiar usandouna esponja h meda o un trapo enjuagar y secar Perilla Retire la perilla de la parrilla Fr tela con un pa o caliente enjabonado enjuague y seque No use productos abrasivos ni lo restriegue No coloque la perilla en el lavatrastes o en el agua del fregadero Si no podr a da arse Pautas de limpieza Utilice nicamente peque as cantidades de producto de limpieza apliquelo sobre una toallita de papel o un pa o limpios Frote la superficie y luego p lala con una toallita de papel seca Para obtener los mejores resultados utilice limpiadores para placas de vitrocer mica como por ejemplo BonAmi o Soft Scrub sin lej a y vinagre blanco Evite estos productos de limpieza O Limpiacristales que contengan amoniaco o lej a de cloro Estos ingredientes pueden provocar da os o manchas irreparables en la placa de cocci n O Limpiadores c usticos Productos como Easy Off pueden manchar la superficie de la placa de cocci n O Limpiadores abrasivos o Los estropajos met licos y los estropajos abrasivos como por ejemplo Scotch Brite pueden provocar ara azos y o dejar marcas met licas Los estropajos con detergente integrado como SOS pueden rayar la superficie Los limpiadores en polvo con lej a de cloro pueden provocar manchas irreparables en la placa de cocci n
47. a advertencia ATENCION Esto indica que pueden producirse lesiones leves o moderadas si no se cumple con esta advertencia AVISO esto indica que puede producirse un da o al electrodom stico o a la propiedad como resultado de la falta de cumplimiento de este aviso Nota Esto lo alerta sobre informaci n y o consejos importantes 55 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES AVISO Su nuevo electrodom stico ha sido dise ado para ser seguro y confiable si recibe el cuidado adecuado Lea atentamente todas las instrucciones antes de usarlo Estas precauciones reducir n el riesgo de quemaduras descarga el ctrica incendio y lesiones a personas Al utilizar electrodom sticos de cocina se deben tomar precauciones de seguridad b sicas incluidas las que se encuentran en las paginas siguientes Una vez retirado el embalaje revise el aparato No lo conecte si ha sufrido da os durante el transporte Seguridad para evitar incendios No deje que papel de aluminio plastico papel ni tela entren en contacto con un elemento de la superficie una hornilla o una rejilla calientes No deje ollas hirviendo sin liquido Si la placa esta cerca de una ventana una ventilaci n o un ventilador de aire forzado asegurese de que los materiales inflamables como los elementos utilizados para cubrir una ventana no se aproximen a las hornillas o a los elementos ni se extiendan sob
48. a funci n pueden adquirirse con posterioridad como accesorio opcional en comercios especializados o en nuestro servicio de asistencia t cnica Indicar siempre la referencia correspondiente GP900001 peque o 5 9 in 15 cm GP900002 mediano 7 08 in 18 cm GP900003 grande 8 26 in 21 cm Las sartenes son antiadherentes Tambien es posible freir alimentos con poco aceite Nivel de potencia Temperatura Apropiado para max alta p ej delicias de patatas patatas salteadas y bistecs poco hechos med plus media alta p ej frituras finas como congelados empanados escalopes ragu verduras med baja media p ej frituras finas como filetes rusos y salchichas pescado min _ baja p ej tortillas con mantequilla aceite de oliva o margarina 68 Asi se programa Seleccionar el nivel de temperatura adecuado de la tabla Colocar la sart n en la zona de coccion La placa de cocci n debe estar encendida 1 Seleccionar la zona de cocci n 2 Pulsar el s mbolo I El indicador _ se ilumina en la indicaci n visual de la zona de cocci n A cada indicador le corresponde un nivel de temperatura nivel de temperatura baja nivel de temperatura baja media nivel de temperatura media alta nivel de temperatura alta 3 En los 5 siguientes segundos seleccionar el nivel de temperatura deseada con el control giratorio Los indicadores _se iluminan La fun
49. agr Prevention des br lures NE PAS TOUCHER AUX L MENTS DE SURFACE NI AUX ZONES PR S DES L MENTS Les unit s de surface peuvent tre chaudes m me lorsqu elles sont de couleur fonc e Les zones pr s des unit s de surface peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des br lures Pendant et apr s l utilisation ne pas toucher ni laisser v tements poign es isolantes ou autres mat riaux inflammables entrer en contact avec les l ments de surface ni aux zones pr s des l ments tant qu ils n ont pas refroidi Citons notamment la table de cuisson et les surfaces situ es pr s de celle ci Ne pas chauffer ou r chauffer des contenants d aliments non ouverts L accumulation de pression peut faire exploser le contenant et provoquer desblessures Toujours utiliser des poign es isolantes s ches Des poign es mouill es ou humides entrant en contact avec les surfaceschaudes peuvent provoquer des blessures par d gagement de vapeur Ne laissez pas 31 4 CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS les poign es toucher les l ments chauffants chauds Ne pas utiliser de serviette ni de chiffon volumineux Mettre toujours la hotte EN MARCHE pendant la cuisson a temp rature lev e et au moment de flamber des aliments p ex cr pes Suzette cerises jubil e steak au poivre flambe Utiliser les r glages lev s seulement lorsque necessaire Pour viter bulles et clabous
50. al Use el interruptor principal para encender el circuito electr nico del panel de control Ahora la placa est lista para su uso Conectar Presionar el simbolo 0 Suena una se al ac stica Se iluminan todos los indicadores Desconectar Presionar el s mbolo Los indicadores se apagan La placa de cocci n est desconectada El indicador de calor residual permanece iluminado hast que las zonas de cocci n se hayan enfriado lo suficiente 66 Para encender la placa En este capitulo aprender c mo ajustar los elementos de calentamiento La tabla contiene los valores de calor para diversos alimentos Ajustar las configuraciones de calor La parrilla tiene que estar encendida 1 Seleccione la placa de inducci n deseada Para hacerlo mueva la perilla hacia la placa requerida 2 Gire la perilla hasta que se muestre el ajuste de calor deseado 3 Para cambiar el ajuste de calor Seleccione la placa de inducci n y cambie el ajuste de calor con la perilla Nota La configuraci n de calor seleccionada parpadear si no se pone una sart n sobre la placa de inducci n Despu s de un cierto tiempo la placa se desconecta Para apagar una placa de inducci n Seleccione la placa y gire la perilla hasta que aparezca LI La placa se apaga y el indicador de calor residual se enciende Nota La parrilla se apaga autom ticamente cuando todas las placas de inducci n han sido apagadas
51. andes noix noix de pin mini 3 7 min Utiliser une po le froide 44 Verrouillage l preuve des enfants Pr chauffage rapide Vous pouvez utiliser le verrouillage l preuve des enfants pour emp cher les enfants d activer accidentellement la table de cuisson Activer et d sactiver la s curit enfants Pour utiliser la s curit enfants il faut activer la fonction CC du menu d options La plaque de cuisson doit tre teinte Activer Allumer la plaque de cuisson l indicateur s allume apr s quelques secondes Appuyer ensuite sur le symbole gt pendant plus de 4 secondes jusqu ce qu un signal de confirmation retentisse La plaque de cuisson reste bloqu e Au bout d un certain temps l indicateur s teint D sactiver Allumer la plaque de cuisson l indicateur A s allume apr s quelques secondes Appuyer ensuite sur le symbole gt pendant plus de 4 secondes jusqu ce qu un signal de confirmation retentisse Le blocage a t d sactiv Remarque La s curit enfants peut tre activ e ou d sactiv e par erreur cause d eau apport e pendant le nettoyage d aliments qui auraient d bord ou par la pr sence d objets sur le symbole gt Conseils d utilisation de la fonction de pr chauffage rapide Toutes les zones de cuisson ont une fonction de pr chauffage rapide D s le d but s lectionner le niveau de puissance voulu pour une cuisson lente La zone de c
52. ant de contacter le service la client le veuillez songer suivre les suggestions et les instructions ci dessous Les r parations devraient tre effectu es uniquement par un r parateur qualifi Des r parations inappropri es sur votre appareil peuvent mener des risques de blessures graves ou de d c s Panne Cause Mesure La table de cuisson ne fonctionne pas L alimentation lectrique a t coup e Utilisez d autres appareils lectriques pour v rifier s il y a une panne de courant V rifiez s il y a un probleme avec le disjoncteur de l installation lectrique L appareil n a pas t branche correcte ment en suivant le sch ma de raccorde ment Assurez vous que l appareil a t branch correcte ment D faillance du systeme lectronique Communiquez avec le service d assistance technique La table de cuisson s est teinte d elle m me La touche d alimentation a t appuy e accidentellement Allumer de nouveau l appareil Effectuer de nouveau les r glages L cran clignote aucune puissance lorsque vous placez une casserole sur un l ment induction La casserole n est pas ferromagn tique V rifiez la base de la casserole avec un aimant Le diam tre de la casserole est trop petit Utilisez une casserole d un diam tre appropri pour l l ment Si l cran ne s allume pas lorsque vous d sactivez ou activez de
53. ase fina No calentar recipientes vac os ni utilizar recipientes con base fina La placa de cocci n est dotada de un sistema interno de seguridad pero un recipiente vac o puede calentarse tan r pidamente como para que la funci n Automatic deactivation Desactivaci n autom tica no tenga tiempo de reaccionar y puede alcanzar una temperatura muy elevada La base del recipiente podr a llegar a derretirse y da ar el cristal de la placa En este caso no tocar el recipiente y apagar la zona de cocci n Si despu s de enfriarse no funciona ponerse en contacto con el servicio de asistencia t cnica Detecci n de recipiente Cada zona de cocci n tiene un l mite m nimo de detecci n de recipiente que var a en funci n del material del recipiente que se est utilizando Por este motivo se debe utilizar la zona de cocci n que m s se adecue al di metro de su recipiente 63 Para familiarizarse con la unidad En esta secci n se describen el panel de control los elementos des calentamiento y las pantallas Estas instrucciones se aplican a varia placas La p gina 2 contiene una lista de modelos y dimensiones El panel de control Superfi Funcion cies de mando Interruptor principal A Precalentamiento rapido y menu de ajustes basicos Powerboost y seguro para nihos i Freir O Programaci n del tiempo Indicadores E Ajustes b si
54. ay que activar la funci n CC del men de los ajustes b sicos La placa de cocci n debe estar apagada Activar Encender la placa de cocci n en unos segundos el indicador se ilumina A continuaci n pulsar el s mbolo gt gt durante m s de 4 segundos hasta que suene una se al ac stica La placa de cocci n queda bloqueada Transcurrido un tiempo el indicador A se apaga Desactivar Encender la placa de cocci n en unos segundos el indicador se ilumina A continuaci n pulsar el s mbolo gt gt durante m s de 4 segundos hasta que suene una se al ac stica Se ha desactivado el bloqueo Nota El seguro para ni os puede activarse o desactivarse por equivocaci n debido al agua derramada durante la limpieza alimentos que han rebosado o presencia de objetos sobre el simbolo gt Consejos para usar el Precalentamiento R pido Todas las placas de cocci n tienen una funci n de Precalentamiento R pido Desde el principio seleccione el nivel de potencia deseado para una cocci n lenta Las placas de cocci n se calientan a su m xima potencia y se conectan autom ticamente al nivel de potencia previamente seleccionado El tiempo de Precalentamiento R pido depende del nivel de potencia programado As se programa 1 Seleccionar el nivel de potencia deseado para la cocci n lenta El nivel de potencia 9 no dispone de esta funci n 2 Presionar el s mbolo A Se activa el precalentamiento r pido
55. ble These bubbles will not have any adverse effect on the operation of the cooktop nor on the durability of the glass ceramic cooking surface Depending on the countertop that is present in the kitchen an uneven gap between the cooktop unit and the countertop can occur For this reason a flexible seal is provided around the entire cooktop unit Normal operating noises of the cooktop Induction technology is based on the creation of electromagnetic fields They may generate heat directly on the bottom of the cookware Pots and pans may cause a variety of noises or vibrations depending on the way they ve been manufactured These noises are described as follows Low humming like a transformer This noise is produced when cooking at a high heat level It is based on the amount of energy transferred from the cooktop to the cookware The noise ceases or quiets down when the heat level is reduced Quiet whistling This noise is produced when the cooking vessel is empty It ceases once water or food is placed in the vessel Crackling This noise occurs with cookware comprised of various materials layered one upon the other It s caused by the vibrations of the surfaces where different materials meet The noise occurs on the cookware and can vary depending on the amount and method of preparation of the food 26 Loud whistling This noise occurs with cookware comprised of different materials layered one upon the other and
56. ci n freir se habr activado Los indicadores _ parpadean hasta que se alcanza la temperatura de fritura Entonces suena una se al 4 Agregar aceite en la sart n y a continuaci n a adir los alimentos Como es habitual dar la vuelta a los alimentos para evitar que se quemen Apagar la Funci n Fre r Seleccionar la zona de cocci n y pulsar el s mbolo A continuaci n retirar la sart n 69 Tabla de alimentos fritos Latabla muestra que nivel de fritura es adecuado para alimentos Los niveles de fritura indicados estan dise ados para los sartenes del sistema Los niveles determinados alimentos El tiempo de fritura puede freir depender del tipo peso grosor y calidad de los de fritura pueden variar si se usan otros sartenes para Nivel de fritura Tiempo total de fritura desde la se al Carne Escalopas rebosadas 3 1 5 cm de grueso med plus 6 10 min Fillete t rmino medio 1 2 5 cm de grueso med plus 6 10 min Costillas con o sin hueso med 10 17 min Costillas de cordero t rmino medio 1 2 1 cm med 8 15 min Bistec poco hecho 3 cm de grueso max 6 8 min Bistec t rmino medio o bien cocido 4 3 cm de med plus 8 12 min grueso Pechuga de pollo 1 2 5 cm de grueso min 20 30 min Pechuga de pollo frita min 25 35 min Salchichas Hot dogs DV2 1V8 1 3 cm med 8 20 min Hamburguesas med 6 12 min Bisteces delgados med plus 7 12 min Pastel de carne m
57. cocci n con la perilla Cancelar el tiempo Toque el s mbolo y a continuaci n gire la perilla hasta que Wu aparezca en la pantalla de tiempo Notas El temporizador se desactivar despu s de un corte de energ a el ctrica La funci n de apagado autom tico de una placa y la funci n del temporizador pueden operarse ambas simult neamente Limitaci n autom tica de tiempo Si una zona de cocci n est en funcionamiento durante un per odo de tiempo prolongado y no se lleva a cabo ninguna modificaci n en el ajuste se activa la limitaci n autom tica de tiempo La zona de cocci n deja de calentar En la indicaci n visual de la zona de cocci n aparece el indicador de calor residual Cuando se activa la limitaci n autom tica sta se rige en funci n del nivel de potencia seleccionado de 1 a 10 horas 73 Valores b sicos El electrodom stico tiene varios valores b sicos Puede ajustar estos valores seg n el modo en el que cocina habitualmente Para desactivar la alarma LI la mayor a de las se ales est n inacti et Una breve alarma confirma que se ha tocado un cono una Y alarma larga advierte que se ha llevado a cabo una operaci n todas las se ales est n activadas incorrecta ce Seguro para ni os LI activaci n de seguro para ni os no Esta opci n permite activar la funci n de protecci n para permitida ni os i activaci n de seguro para ni os per
58. correctamente instalado y conectado a tierra por un t cnico calificado Con ctelo s lo a una toma de corriente el ctrica correctamente conectada a tierra Para obtener m s informaci n consulte las Instrucciones de instalaci n Este electrodom stico ha sido dise ado para uso dom stico normal nicamente No est aprobado para uso en exteriores Consulte la garant a Si tiene alguna pregunta comuniquese con el fabricante No almacene ni utilice productos qu micos corrosivos vapores materiales inflamables ni productos no alimenticios sobre este electrodom stico ni cerca de l Est especificamente dise ado para calentar o cocinar alimentos El uso de productos qu micos corrosivos al calentar o limpiar da ar el electrodom stico y podr a causar lesiones No utilice este electrodom stico si no funciona correctamente o si ha sido da ado Comuniquese con un centro de servicio t cnico autorizado No cocine en una placa rota Las soluciones de limpieza y los derrames pueden crear un riesgo de descarga el ctrica No repare ni cambie ninguna parte del electrodom stico a menos que se recomiende especificamente en este manual Remita todas las reparaciones a un centro de servicio t cnico autorizado por la f brica Para evitar un peligro de descarga el ctrica antes de reparar el electrodom stico apague la alimentaci n el ctrica en el panel de servicio y trabe el panel para impedir que se encienda accidentalm
59. cos a Seguro para ni os 1 9 Niveles de potencia i Operatividad y calor residual A Precalentamiento r pido P Funci n Powerboost Programaci n del tiempo Las zonas de coccion Zona de cocci n Activar y desactivar Zona de cocci n simple Utilizar un recipiente del tama o adecuado O Zona doble La zona se enciende de forma autom tica utilizando un recipiente cuya base sea del mismo tama o que la zona exterior Utilizar s lo recipientes aptos para la cocci n por inducci n ver apartado Recipientes apropiados Indicador de calor residual La parrila tiene un indicador de calor residual en cada placa de cocci n para indicar cu les placas est n todav a calientes Se debe evitar tocar la placa de cocci n que muestre esta indicaci n Aunque la parrilla pueda estar apagada el J indicador estar girando y se mantendr iluminado mientras la placa de cocci n est caliente 64 Cuando el sart n se retira sin apagar la placa de cocci n el indicador y el ajuste de calor seleccionado aparecer n alternadamente Superficie de control rotatorio con perilla removible La superficie de control rotatorio es la zona de programaci n en la cual se puede usar la perilla para seleccionar las placas de inducci n y el nivel de potencia La perilla se centra autom ticamente en la superficie de control rotatorio La perilla es magn tica y se coloca sobre la superficie de c
60. damage O Hard and sharp objects Hard or sharp objects falling on the cooktop may damage it Boiled over food Sugar and products containing sugar may damage the cooktop Immediately eliminate spills of these products with a glass scraper Foils and plastics Aluminum foil and plastic will melt on the hot cooking zones Stove protective film isn t suitable for your cooktop Unsuitable cleaning agent Shimmering metallic discolorations on the glass ceramic surface result from the use of inappropriate cleaning agents and abrasion from cookware Energy saving advice Always place a fitting lid on cookware Cooking with an uncovered pan will result in a four fold increase in energy use Use a glass lid to provide visibility and avoid having to lift the lid o Use cookware equipped with a solid flat bottom Curved pan bases increase energy consumption The diameter of the pan base must match the size of the element If not energy may be wasted Note The manufacturer normally indicates the pan s upper diameter This is normally greater than the diameter of the pan s base e Choose cookware of a size suited to the amount of food you are going to cook A large pan that is only half full will use a lot of energy O Use a small amount of water when cooking This saves energy and vegetables retain a larger percentage of their vitamins and minerals Select a lower power level Cooking by induction
61. de atenci n al cliente estara encantado de ayudarle Siempre encontramos la soluci n adecuada incluso para evitar visitas innecesarias de los t cnicos Cuando llame por tel fono indique la referencia del producto N E y el numero de fabricaci n N FD para que podamos ofrecerle un servicio cualificado La placa de identificaci n con los n meros correspondientes los encontrar en la parte inferior del aparato Para evitar tener que buscar los datos de su aparato cuando los precise es aconsejable anotarlos aqu conjuntamente con el n mero de tel fono del Servicio de atenci n al cliente N E N FD Servicio de atenci n al cliente Tenga en cuenta que la visita del t cnico del servicio de atenci n al cliente no es gratuito en caso de que el mal funcionamiento sea debido a un manejo incorrecto del aparato Las se as de las delegaciones internacionales figuran en la lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de Asistencia T cnica Oficial Solicitud de reparaci n y asesoramiento en caso de aver as US 877 442 4436 toll free Conf e en la competencia del fabricante De esa forma se asegura de que la reparaci n se lleva a cabo por personal t cnico debidamente instruido equipado con las piezas originales y de repuesto necesarias para su aparato 79 Gaggenau BSH Home Appliances Ltd 1901 Main Street Suite 600 Irvine CA 92614 1 877 4GAGGENAU USA www gaggenau usa com
62. e limpia y totalmente seca Utilice el limpia dor para placas de vitrocer mica recomendado de manera dia ria AVISO Los anillos de diamante pueden rayar la superficie Mantenimiento Este aparato no requiere m s mantenimiento que la limpieza diaria Para obtener los mejores resultados aplique limpiador para placas de vitrocer mica a diario 76 Resoluci n de problemas ATENCION Si encuentra un problema suele ser solo algo menor Antes de llamar al servicio a clientes tenga en cuenta las sugerencias y las instrucciones que aparecen a continuacion Las reparaciones solo deben ser realizadas por un t cnico capacitado Si su electrodom stico es reparado en forma incorrecta esto puede causar un riesgo de lesiones fisicas graves o de muerte Falla Causa Acci n La placa no funciona Se ha interrumpido la alimentacion el c Use otros electrodom sticos para verificar si se ha trica producido un corte de alimentaci n el ctrica Verifi que si hay un problema con el disyuntor de la instala ci n el ctrica El electrodom stico no se ha conectado Aseg rese de que el electrodom stico se haya conec correctamente de acuerdo con el diagrama de conexiones tado correctamente Mal funcionamiento del sistema electr nico Comun quese con el servicio de asistencia t cnica La placa se apag sola Se presion accidentalmente el inte rruptor pr
63. e des temp ratures tres lev es La base de la casserole pourrait fondre et endommager la vitre de la table de cuisson Dans une telle situation ne touchez pas la casserole et teignez la table de cuisson Si l appareil ne fonctionne plus apres avoir refroidi veuillez contacter le service technique D tection de casserole Chaque l ment poss de une limite minimale pour d tecter les casseroles qui varie en fonction du mat riau de composition de la casserole que vous utilisez C est pourquoi vous devriez utiliser l l ment qui correspond le mieux au diam tre de votre casserole 37 Faire connaissance avec l appareil Cette section dectrit le panneau des touches les elements chauffants et les affichages Ces instructions s appliquent a diverses tables de cuisson Voir la page 2 pour une liste des mod les et leurs dimensions Le panneau de commande Surfaces Fonction de com mande O Interrupteur principal A Prechauffage rapide et menu des r glages de base Powerboost et s curit enfants I Frire O Programmation du temps Les zones de cuisson Indicateurs E R glages de base a Securite enfants 1 9 Niveaux de puissance ul Fonctionnalit et chaleur r siduelle A Pr chauffage rapide P Fonction Powerboost Programmation du temps Zone de cuisson Activer et d sactiver Zone de cuisson simple Utilisez
64. e s enflammer Toujours avoir un d tecteur de fum e en tat de marche pr s de la cuisine Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu elle est en utilisation Des d bordements causant de la fum e et des d versements graisseux peuvent prendre feu 30 AVERTISSEMENT POUR R DUIRE LES RISQUES DE FEUX DE GRAISSE a Ne jamais faire fonctionner les unit s de surface des temp ratures lev es sans surveillance Des d bordements causant de la fum e et des d versements graisseux peuvent prendre feu Chauffer l huile lentement r glage faible ou moyen b Mettre toujours la hotte EN MARCHE pendant la cuisson temp rature lev e et au moment de flamber des aliments p ex cr pes Suzette cerises jubil e steak au poivre flamb c Nettoyer souvent les ventilateurs d a ration Il ne faut pas que la graisse s accumule sur le ventilateur ou sur le filtre d Utiliser des casseroles de taille ad quate Utiliser toujours des casseroles dont les dimensions conviennent la taille de l l ment Si des v tements s enflamment rouler par terre imm diatement pour teindre les flammes Veillez avoir port e de main un extincteur d incendie en bon tat de marche plac visiblement pr s de l appareil et facile d acc s touffez les flammes d un feu d aliments autre qu un feu de graisse l aide de bicarbonate de soude Ne jamais utiliser d eau sur les feux de cuisson
65. ectos en combinaci n con los campos electromagn ticos de una placa de inducci n 60 Ventilador de refrigeraci n La placa est equipada con un ventilador de refrigeraci n en su parte inferior Si la placa se encuentra sobre el caj n no debe haber ning n objeto ni papel en su interior Estos pueden ser succionados y pueden afectar la refrigeraci n del electrodom stico o da ar el ventilador Debe haber una distancia m nima de 20mm entre el contenido del caj n y la entrada del ventilador Advertencias en virtud de la Proposici n 65 del estado de California AVISO Este producto contiene una o m s sustancias qu micas que el estado de California sabe que provocan c ncer defectos cong nitos u otro da o reproductivo Elementos que pueden danar el electrodom stico Protecci n medioambiental Rayas en las superficies de cer mica los utensilios de cocina de base spera rayan la cer mica Sal az car y arena la sal el az car y la arena rayan la cer mica Nunca utilice la placa como una superficie de trabajo o para apoyar elementos Utensilios de cocina sobrecalentados evite calentar cacerolas o ollas vac as Utensilios de cocina calientes coloque cacerolas y ollas calientes en el rea operativa o en el borde Esto puede causar da os Objetos duros y filosos si caen objetos duros o filosos en la placa calentadora esta puede da arse Fuentes que se desbordan los pr
66. ed plus 6 10 min Panza de cerdo min 5 8 min Pescado Pescado frito entero med 15 25 min Filete de pescado natural o empanizado med med plus 10 20 min Filete de salm n 1 2 5 cm de grueso med 8 12 min Filete de at n bien cocido 1 2 5 cm thick med 8 12 min Gamas y camarones med plus 4 8 min Mariscos med plus 5 8 min Platillos a base de Crepas med fre r una por una huevo Omelettes min fre r una por una Huevos fritos min 2 6 min Huevos revueltos min 2 4 min Pan franc s min fre r uno por uno Papas Papas salteadas hechas con papas hervidas max 6 12 min Papas salteadas hechas con papas crudas med 15 25 min Papas en cubitosd min 20 30 min Vegetales Ajo cebolla min 2 10 min Calabacitas berenjenas med 4 12 min Hongos med plus 10 15 min Vegetales salteados med plus 10 12 min Platillos precoci Platillos a base de papas como p ej papas a la francesa med 10 15 min dos Platillos a base de papas como por ejemplo papas en min 10 20 min cubitos Pasta hervida con agua min 4 6 min Otros Fideos de arroz Arroz frito max 8 15 min Camembert Queso med 7 10 min Tofu med 8 12 min Pan dulce frito med 6 10 min Almendras nueces pi ones min 3 7 min Use un sart n frio 70 Bloqueo para ninos Funci n Precalentamiento R pido Puede usar el bloqueo para ni os a fin de evitar que estos enciendan la placa de manera accidental Activar y desactivar el seguro para ninos Para poder utilizar el seguro para ni os h
67. ente 59 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Interferencias electromagn ticas AVISO Esta placa de inducci n genera y utiliza energ a con frecuencia industrial cient fica y m dica industrial scientific and medical ISM que calienta los utensilios de cocina mediante un campo electromagn tico Ha sido sometida a pruebas y cumple con la Parte 18 de las normas de la Comisi n Federal de Comunicaciones Federal Communications Commission FCC para los equipos ISM Esta placa de inducci n cumple con los requisitos de la FCC para minimizar la interferencia con otros dispositivos en instalaciones residenciales Las placas de inducci n pueden causar interferencia con la recepci n de la televisi n o la radio Si se produce interferencia el usuario debe intentar corregir la interferencia de la siguiente manera Cambiando la ubicaci n de la antena de recepci n de radio o televisi n Aumentando la distancia entre la placa y el receptor Conectando el receptor en una toma de corriente distinta a la del receptor Es responsabilidad del usuario corregir cualquier interferencia ATENCION Las personas con marcapasos o con un dispositivo m dico similar deben tener cuidado cuando se paren cerca de una placa de inducci n en funcionamiento Consulte con su m dico o con el fabricante del marcapasos o del dispositivo m dico similar para obtener m s informaci n sobre sus ef
68. ersonne de grimper rester debout s appuyer s asseoir ou se pencher sur toute partie d un appareil notamment une porte un tiroir r chaud ou un tiroir de rangement Ceci peut endommager l appareil qui risque de basculer et causer des blessures s rieuses Ne pas permettre aux enfants d utiliser cet appareil sauf sous la surveillance attentive d un adulte Ne pas laisser les enfants et les animaux seuls ou sans surveillance lorsque l appareil est en service Ne jamais les laisser jouer aux alentours de l appareil que ce dernier soit en service ou non ATTENTION Les articles d int r t pour les enfants ne doivent pas tre ranges dans un appareil lectrom nager dans les armoires au dessus de l appareil ou sur le dosseret Les enfants peuvent grimper sur l appareil pour atteindre ces objets et se blesser serieusement Consignes en mati re de nettoyage Ne nettoyez pas l appareil pendant qu il est encore chaud Certains produits nettoyants produisent des vapeurs nocives lorsqu ils sont appliqu s sur une surface chaude Chiffons ou ponges humides peuvent causer des br lures par d gagement de vapeur Ne pas utiliser de nettoyeur a vapeur pour nettoyer l appareil S curit pour la batterie de cuisine Tenir la poign e de la casserole en brassant ou tournant les aliments Ceci l emp che de bouger et vite les d versements Utiliser des casseroles de taille ad quate L utilisation de casseroles trop petite
69. ervise la placa y no permita que nada se derrame por hervor ni se queme Los derrames por hervor pueden provocar humo y algunos alimentos y aceites pueden prenderse fuego si quedan a altos valores de temperatura Si el sensor de fritura no est trabajando correctamente se puede presentar un sobrecalentamiento que produzca humo y puede da ar el sar t n CUANDO EST COCINANDO CON EL SENSOR DEFRITURA OBSERVE LO SIGUIENTE Utilice solamente un sart n del sistema Coloque siempre el sart n en el centro de la placa de cocci n No le ponga tapa al sart n Nunca deje la grasa fri ndose sin prestarle atenci n No utilizar nunca el aparato si se han derramado l quidos o alimentos alrededor del panel de control Apagar siempre la placa de cocci n y secar el panel de control Si no se utilizan los controles de manera adecuada pueden provocarse lesiones y da os al aparato Si la placa se desconecta sola y no puede ser utilizada durante un tiempo suficiente se podr desconectar repentinamente tambi n en el futuro Para evitarlo desconectar el interruptor en la caja de fusibles Contactar con un t cnico autorizado Prevenci n de quemaduras NO TOQUE LAS UNIDADES DE LAS SUPERFICIES NI LAS REAS CERCANAS A LAS UNIDADES Las unidades de la superficie pueden estar calientes aunque su color sea oscuro Las reas cercanas a las unidades de la superficie pueden calentarse lo suficiente como para ocasionar quemad
70. especially a door warming drawer or storage drawer This can damage the appliance and the unit may tip over potentially causing severe injury Do not allow children to use this appliance unless closely supervised by an adult Children and pets should not be left alone or unattended in the area where the appliance is in use They should never be allowed to play in its vicinity whether or not the appliance is in use IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS CAUTION WARNING Items of interest to children should not be stored in an appliance in cabinets above an appliance or on the backsplash Children climbing on an appliance to reach items could be seriously injured Cleaning Safety Do not clean the appliance while it is still hot Some cleaners produce noxious fumes when applied to a hot surface Wet clothes and sponges can cause burns from steam Do not use steam cleaners to clean the appliance Cookware Safety Hold the handle of the pan when stirring or turning food This helps prevent spills and movement of the pan Use Proper Pan Size The use of undersized cookware will expose a portion of the heating element or burner to direct contact and may result in ignition of clothing Select cookware having flat bottoms large enough to cover the surface heating unit This appliance is equipped with one or more surface units of different size Proper relationship of cookware
71. gmentent la consommation d nergie Le diam tre de la base des r cipients doit concorder avec la taille de la zone de cuisson Si ce n est pas le cas il peut y avoir un gaspillage d nergie Observez En g n ral le fabriquant indique le diam tre maximal du r cipient Celui ci est en g n ral sup rieur au diam tre de la base du r cipient Choisiz des r cipients de taille adapt e la quantit d aliments pr parer Un r cipient de grandes dimensions et moiti plein consomme beaucoup d nergie Faites cuire avec le minimum d eau Cela conomise de l nergie Dans le cas des l gumes les vitamines et min raux sont pr serv s Abaissez temps le niveau de cuisson 35 La cuisson par induction Avantages de la cuisson par induction La cuisson par induction repr sente un changement radical par rapport aux m thodes traditionnelles de cuisson la chaleur est g n r e directement dans la casserole Ce qui permet de profiter de plusieurs avantages O Une vitesse de cuisson et de friture plus rapide tant donn que la casserole est chauff e directement Une sauvegarde d nergie O Une plus grande facilit au niveau de l entretien et du nettoyage Les aliments renvers s sur la surface de la table de cuisson ne br lent pas aussi rapidement Contr le de la chaleur et de la s curit la table de cuisson active ou coupe l alimentation imm diatement lorsque les commandes sont
72. he heat setting 5 does not have this function 2 Touch the A symbol Quick Preheat function activates A and the heat setting previously selected blink on the display This function turns off after a period of time which varies depending on the selected heat setting The element connects automatically to the slow cooking position Only the previously selected heat setting is lit on the display Cooking time can be modified its value appears on the display of the timer function The Quick Preheat feature does not bring foods to a boil It is designed to conserve the food s nutritional value while using little water for cooking Add only about 2 cups of water to the food for the large elements and about Y 1 cup of water for the small elements Cook rice in double the quantity of liquid The Quick Preheat feature is not suited for foods that are cooked in a large quan tity of water e g pasta Milk and foods that produce a lot of froth Use a tall pot will boil over Milk will stick Rinse the pan with cold water before filling it When frying the food may stick to the Preheat the frying pan and oil before adding food Do not turn the food too soon pan Food will separate from the bottom of the pan after cooking a short time 19 Powerboost Function Time programming function The Powerboost function can be used to heat large amounts of water faster than by using heat level 9 This functi
73. hed unin Press the main switch again Reset the cooktop The display flashes no The pan is not ferromagnetic Check the bottom of the pan with a magnet power when you place a pan on an induction ele The diameter of the pan is to small Use a pan with an appropriate diameter for the ele ment ment If the display still does not light up when you turn the element off and on again disconnect the appliance at the circuit breaker Wait 20 seconds and then recon nect it The Powerboost function The element is too hot display flashes and then turns off The Powerboost function operates the element with the highest possible power During long cooking times it is possible that the function will turn the ele ment off to protect the cooktop from overheating You can continue to use the cooktop if the display is not flashing Display E and numbers occurred A fault in the electronic system has Turn the appliance off and back on at the fuse or cir cuit breaker If the same fault occurs again discon nect the appliance and call Technical Assistance Service Display F and numbers A fault has been detected The following table of error messages lists actions you can take to correct the problem Error messages Indicator Malfunction Solution Er number a number E number Electronic system malfunction Unplug the cooktop from the mains Wait for 30 seconds and switch
74. idas 5 4 cocinar al vapor verduras papas pescado rehogar verduras frutas pescado cocer a fuego lento rollos de carne asados verduras 3 2 cocer a fuego lento estofado de carne 4 3 dejar cociendo con la tapa sopas salsas puesta 3 2 descongelar alimentos congelados 3 2 fuentes arroz frijoles secos cuajar platillos a base de huevo 2 1 calentar mantener caliente sopas pucheros verduras en salsas fundir mantequilla chocolate 67 Funci n para freir Esta funci n se usa para freir en las placas de induccion frontales regulando la temperatura del sarten Ventajas al freir La zona de cocci n s lo clienta cuando es necesario De este modo se ahorra energia El aceite y la grasa no se sobrecalientan ATENCION Nunca deje aceite ni grasa cocin ndose sin supervision Coloque la olla en el centro del elemento Aseg rese de que la base de la olla tenga el diametro adecuado No cubra la olla con una tapa La regulaci n automatica no funcionara Se puede utilizar una protecci n de malla contra salpicaduras sin afectar la regulaci n autom tica nicamente utilice grasa o aceite aptos para fre r Cuando utilice mantequilla margarina aceite de oliva o manteca de cerdo seleccione el valor de temperatura min La Funci n Freir no es apto para hervir Los niveles de temperatura Sartenes para la funci n fre r Hay disponibles sartenes ptimos para est
75. incipal Vuelva a encender la unidad Ingrese sus valores nue vamente La pantalla titila no hay alimentaci n el ctrica cuando coloca una olla sobre un elemento de inducci n La olla no es ferromagn tica Verifique la parte inferior de la olla con un im n El di metro de la olla es demasiado peque o Use una olla del di metro apropiado para el elemento Si la pantalla contin a sin encenderse cuando usted apaga y enciende el elemento nuevamente desco necte el electrodom stico desde el disyuntor Espere 20 segundos y luego con ctelo de nuevo La pantalla de la funci n Powerboost titila y luego se apaga El elemento est demasiado caliente La funci n Powerboost hace operar al elemento con la mayor potencia posible Durante tiempos de cocci n prolongados es posible que la funci n apague el ele mento para proteger a la placa del calentamiento exce sivo Puede continuar utilizando la placa si la pantalla no est titilando Pantalla y n meros Se ha producido una falla el ctrica Use el disyuntor del edificio o los diyuntores de su caja de disyuntores para apagar la unidad y luego volver a encenderla Si vuelve a aparecer la misma pantalla llame a servicio a clientes Pantalla F y n meros Su unidad ha detectado una falla La siguiente tabla de fallas enumera las medidas que puede tomar para corregir el problema Mensajes de error Indicador Fallo S
76. ior de la olla despu s de cocinarlos durante un per odo breve 71 Funci n Powerboost Funci n programaci n del tiempo Con la funci n Powerboost se pueden calentar grandes cantidades de agua m s r pidamente que utilizando el nivel de potencia 9 Esta funci n permite aumentar la potencia m xima de la zona de cocci n en la que es utilizada Limitaciones de uso Esta funci n est disponible en todas las zonas de cocci n siempre que la otra zona del mismo grupo no este en funcionamiento ver imagen De lo contrario en la indicaci n visual de la zona de cocci n seleccionada parpadear n P y 9 a continuaci n se ajustar autom ticamente el nivel de potencia 9 As se activa La placa de cocci n debe estar conectada 1 Seleccionar la zona de cocci n Se ilumina el indicador correspondiente 2 Presionar el s mbolo El indicador Fse ilumina La funci n se habr activado As se desactiva 1 Seleccionar la zona de cocci n Se ilumina el indicador correspondiente 2 Presionar el s mbolo gt gt La letra F deja de visualizarse y volver al nivel de potencia 9 La funci n se habr desactivado Nota En algunos casos la funci n puede desactivarse autom ticamente para proteger los componentes electr nicos internos de la placa 72 Esta funci n se puede utilizar de dos formas diferentes O para apagar autom ticamente una zona de cocci n O como reloj avisador
77. l ment essayez de nou veau sur un l ment plus petit Casseroles inappropri es N utilisez jamais des casseroles fabriqu es en acier normal mince verre argile cuivre aluminium Caract ristiques de la base de la casserole Les caract ristiques de la base de la casserole peuvent influer sur l uniformit des r sultats au niveau de la cuisson Les casseroles fabriqu es de mat riaux qui permettent de diffuser la chaleur comme les casseroles a sandwich en acier inoxydable distribuent la chaleur de fagon uniforme ce qui permet de sauver du temps et de l nergie Casserole manquante ou de taille inappropri e Si vous ne placez pas de casserole sur l l ment choisi ou si la casserole est fabriqu e d un mat riau inad quat ou n est pas de la taille appropri e le niveau de puissance affiche sur l indicateur de l l ment clignotera Placez une casserole ad quate sur l l ment pour faire cesser le clignotement Si vous prenez plus de 90 secondes pour placer une casserole ad quate sur l l ment ce dernier se d sactivera automatiquement Casseroles vides ou casseroles a base mince Ne chauffez pas de casseroles vides et n utilisez pas des casseroles a base mince La table de cuisson comprend un systeme de s curit interne Une casserole vide peut toutefois chauffer assez rapidement pour que la fonction d arr t automatique ne puisse pas s activer a temps ce qui laissera la casserole atteindr
78. la distribuci n de calor puede no ser homog nea Los recipientes con zonas de aluminio insertadas en la base reducen el rea ferro magn tica por lo tanto el calor suministrado puede ser menor o puede llegar a tener problemas de detecci n Para obtener buenos resulta dos de cocci n se reco mienda que el di metro del rea ferromagn tica del reci piente se ajuste al tama o de la zona de cocci n Si el reci piente no es detectado en una zona de cocci n pru belo en la zona de di metro inmediatamente inferior Recipientes no apropiados No utilizar nunca recipientes de Acero fino normal Vidrio Barro Cobre Aluminio Caracter sticas de la base de los recipientes Las caracter sticas de la base de los recipientes pueden influir en la homogeneidad del resultado de la cocci n Los recipientes fabricados con materiales que ayudan a difundir el calor como los recipientes s ndwich de acero inoxidable reparten el calor de manera uniforme y ahorran tiempo y energ a Ausencia de recipiente o tama o inadecuado Si no se coloca un recipiente sobre la zona de cocci n seleccionada o este no es del material o del tama o adecuado el nivel de cocci n que se visualiza en el indicador de la zona de cocci n parpadear Colocar el recipiente adecuado para que deje de parpadear Si se tarda m s de 90 segundos la zona de cocci n se apaga autom ticamente Recipientes vac os o con b
79. le sel le sucre et le sable peuvent gratigner la c ramique N utilisez jamais la table de cuisson comme surface de travail ou comme endroit pour d poser des objets Ustensiles de cuisine surchauff s vitez de faire chauffer des ustensiles vides Ustensiles de cuisine chauds placez les casseroles et les chaudrons chauds sur la zone d op ration ou sur les rebords Cela peut causer des dommages Objets durs ou coupants des objets durs ou coupants qui tombent sur la plaque chauffante peuvent l endommager Plats qui d bordent du sucre ou des produits sucr s peuvent endommager la plaque chauffante Enlevez imm diatement ces produits avec un grattoir en verre Aluminium et plastique le papier d aluminium et les plats en plastiques vont fondre sur des plaques chauffantes en fonction Le papier protecteur pour les fours ne convient pas a votre table de cuisson Nettoyants non appropri s une d coloration m tallique et chatoyante de la c ramique peut tre caus e par l utilisation de nettoyants non appropri s ou de l abrasion des ustensiles de cuisine Conseils d conomie l nergie Toujours poser le couvercle correspondant sur les r cipients En cuisinant sans couvercle la consommation d nergie est multipli e par quatre Utiliser un couvercle en verre qui permet de contr ler la cuisson sans avoir le soulever Utilisez des r cipients avec une base paisse et plate Les fonds irr guliers font au
80. les d versements peuvent cr er des risques de choc lectrique Ne pas r parer ni remplacer toute pi ce de l appareil moins que cela ne soit sp cifiquement recommand par ce manuel Toute r paration doit tre effectu e par un centre de r paration autoris par l usine Pour viter les risques d lectrocution avant de r parer l appareil mettre l alimentation hors circuit au niveau du panneau de service et le verrouiller pour viter tout mise en circuit accidentelle Perturbations lectromagn tiques AVERTISSEMENT Cette table de cuisson induction g n re et utilise de l nergie fr quence ISM qui chauffe les casseroles en utilisant un champ lectromagn tique Elle a t test e et est conforme avec la partie 18 des r glements FCC r gissant les appareils ISM Cette table de cuisson est conforme aux exigences FCC visant r duire la perturbation des autres dispositifs dans des installations r sidentielles Les tables de cuisson induction peuvent perturber la r ception radio et t l vision En cas de perturbation de la r ception l utilisateur devrait essayer d y rem dier en Relocalisant l antenne de r ception de la radio ou du t l viseur Augmentant la distance entre la table de cuisson et le r cepteur Branchant le r cepteur dans une prise de courant autre que celle du r cepteur C est l utilisateur qu il incombe de corriger toute perturbation 33 4 CONSIGNE
81. lorsqu elle est parfaitement froide sauf dans les cas suivants enlever imm diatement le sucre sec le sirop de sucre les produits base de tomate et le lait au moyen du grattoir lame de rasoir voir le tableau sp cial d entretien Essuyer les projections avec une ponge humide propre ou du papier essuie tout Rincer et s cher Utiliser du vinaigre blanc s il reste des taches rincer Appliquer une petite quantit du nettoyant pour tables de cuisson en vitroc ramique Si la surface est s che la polir avec du papier essuie tout ou un chiffon propre Moulures lat rales en acier inoxydable Lors du nettoyage utiliser une ponge r curer Pour les salet s mod r es ou tenaces utiliser un nettoyant en poudre doux tel que BonAmi ou Soft Scrub sanse chlore Essuyer avec une ponge humide ou un linge humide rincer et s cher Bouton Enlever le bouton de la table de cuisson Essuyer avec un chiffon impr gn d eau savonneuse chaude rincer et s cher Ne pas utiliser de produits abrasifs ni frotter Ne pas mettre le bouton au lave vaisselle ni dans l eau de vaisselle Cela risque de l endommager Instructions de nettoyage Utilisez les produits nettoyants en petites quantit s appliquez le nettoyant sur un papier essuie tout ou un chiffon propre et sec Passez sur la surface et polissez avec un chiffon sec et propre Pour obtenir les meilleurs r sultats utilisez des nettoyants pour table de cuiss
82. manera que no quede suelto y no use prendas holgadas o sueltas como corbatas bufandas joyas o mangas amplias AVISO Peligro de quemaduras Los objetos met licos se calientan muy r pido en la placa de cocci n No deje nunca objetos metalicos como cuchillos tenedores cucharas o tapas encima de la placa de cocci n AVISO Peligro de quemaduras Es posible que el detector de ollas no se apague en algunos casos al derramarse alimentos o colocar objetos encima de la placa de cocci n Apague la placa de cocci n con el interruptor principal siempre que termine de utilizarlo Si el display no funciona cuando una zona de cocci n esta calent ndose desconectar el interruptor en la caja de fusibles Contactar con un t cnico autorizado Seguridad de los ninos Cuando los ni os tienen la edad adecuada para utilizar el electrodom stico es responsabilidad legal de los padres o tutores legales asegurarse de que reciban las instrucciones sobre pr cticas seguras por parte de personas calificadas No deje que nadie se suba pare incline siente o cuelgue de cualquier parte de un electrodom stico especialmente una puerta caj n calentador o caj n para almacenamiento Esto puede da ar el electrodom stico y la unidad puede caerse y posiblemente causar lesiones graves No permita que ni os utilicen este electrodom stico a menos que sean supervisados de cerca por un adulto Los ni os y las mascotas no
83. moyen du bouton Tourner le bouton vers le r glage voulu La table de cuisson doit tre teinte La valeur s lectionn e s affiche avec un point voir la figure 1 Allumez la table de cuisson au moyen de l interrupteur g n ral 2 Dans les 10 secondes suivantes le voyant J s allume Effleurez le symbole A pendant au moins 4 secondes pour que le second bip de confirmation se fasse entendre 5 Effleurer nouveau pendant au moins 4 secondes jusqu ce qu un bip de confirmation retentisse Les r glages ont t correctement mis en m moire 3 Quitter le menu des r glages de base L et apparaissent galement sur l afficheur de Pour quitter le menu des r glages de base teindre la la minuterie table de cuisson au moyen de l interrupteur g n ral 3 Effleurer jusqu ce que le voyant de la fonction recherch e s affiche 48 Nettoyage et entretien Nettoyage quotidien Remarque Les recommandations de nettoyants sont fournies a titre indicatif et n ont pas valeur de promotion d une marque particuli re Table de cuisson vitroc ramique ATTENTION N appliquez pas de nettoyant sur le verre lorsque la surface est chaude utilisez seulement le grattoir lame de rasoir Les vapeurs g n r es cette occasion peuvent tre nocives pour la sant L chauffement du nettoyant peut provoquer une attaque chimique de la surface Nettoyer la surface
84. n Biftecks minces moyenne lev e 7 12 min Pain de viande moyenne lev e 6 10 min Flanc de porc mini 5 8 min Utiliser une po le froide 43 Niveau de cuis son Temps de friture total a partir du signal Poisson Poisson frit entier moyenne 15 25 min Filet de poisson nature ou pan moyenne 10 20 min moyenne lev e Filet de saumon filet 1 2 5 cm d paisseur moyenne 8 12 min Filet de thon bien cuit 1 2 5 cm d paisseur moyenne 8 12 min Crevettes moyenne lev e 4 8 min Fruits de mer moyenne lev e 5 8 min Plats a base Cr pes moyenne frire une par une d oeufs Omelettes mini frire une par une CEufs po l s mini 2 6 min CEufs brouill s mini 2 4 min Pain dor mini frire un par un Pommes de terre Pommes de terre saut es partir de pommes de terre maxi 6 12 min cuites a l eau Pommes de terre saut es a partir de pommes de terre moyenne 15 25 min crues Pommes de terre en d s mini 20 30 min L gumes Ail oignon mini 2 10 min Zucchinis aubergines moyenne 4 12 min Champignons moyenne lev e 10 15 min L gumes saut s moyenne lev e 10 12 min Plats pr cuits Plats a base de pommes de terre frites par exemple moyenne 10 15 min Plats a base de pommes de terre coup es en d s par mini 10 20 min exemple P tes cuites l eau mini 4 6 min Autres Nouilles de riz riz frit maxi 8 15 min Camembert fromage moyenne 7 10 min Tofu moyenne 8 12 min Pain frit sucr moyenne 6 10 min Am
85. n error in using the appliance This could resultina service call that instead of fixing a mechanical issue is only needed for customer education Such calls are not covered by the appliance warranty Please find the contact data of all countries in the enclosed customer service list To book an engineer visit and product advice USA 877 442 4436 toll free CANADA 800 828 9165 You can rely on the manufacturer s expertise Rest assured that the repair will be handled by trained service technicians who have the original replacement parts for your appliance 27 Table des Matieres CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES 30 Pr chauffage rapide 45 Securite incendie 30 Programmation de cette fonction 45 Securite de cuisson 31 Conseils d utilisation de la fonction Pr vention des br lures 31 de pr chauffage rapide 45 S curit des enfants 32 Consignes en mati re de nettoyage 32 Foncti n Powerboost 46 S curit pour la batterie de cuisine 32 Limitations d utilisation 46 Installation et entretien corrects 33 Elle s active comme suit 46 Perturbations lectromagn tiques 33 D sactiver 46 Ventilateur de refroidissement 34 Avertissements de la Proposition 65 Fonction de Progammation du Temps 46 de l Etat de la Californie 34 Dur e de cuisson 46 gt z Minuterie de cuisine 47 El ments qui peuvent endommager l appareil 35
86. nja con detergente Lave completamente y seque Aplique limpiador para placas de vitro cer mica Marcas de metal manchas iridiscentes Es posible que las sartenes con bases de aluminio cobre o acero inoxidable dejen marcas Tr telas inmediatamente con lim piador para placas de vitrocer mica cuando la superficie est fr a Si las marcas no desaparecen intente utilizar un limpiador abrasivo d bil Bon Ami Soft Scrub sin lej a y una toallita de papel h meda Lave y vuelva a aplicar limpiador para placas de vitrocer mica Si las marcas met licas no se limpian antes de volver a calentar la placa se volver n muy dif ciles de quitar Manchas profundas de agua Derrames de l quidos de cocci n calientes sobre la super ficie Los minerales de algunas aguas pueden penetrar en la superfi cie y provocar manchas Utilice vinagre blanco sin diluir lave y seque Vuelva a tratar con limpiador para placas de vitrocer mica Limpie los derrames y las manchas antes de volver a utili zar la placa de cocci n Ara azos en la superficie Los ara azos peque os son normales y no afectan a la cocci n El uso diario de un limpiador para placas de vitro cer mica puede suavizarlos y volverlos menos visibles Aplique limpiador para placas de vitrocer mica antes de utilizar la placa para quitar los granitos y las motas por ejemplo de sal y otros condimentos Para reducir los ara azos utilice sartenes con una base suav
87. nore retentit 4 Ajouter de l huile dans la po le puis les aliments Comme l accoutum e remuer les aliments pour viter qu ils ne br lent chaque indicateur correspond un niveau de temp rature teindre la Fonction Frire niveau de temp rature bas niveau de temp rature bas moyen S lectionner la zone de cuisson au moyen du symbole Ensuite retirer la po le niveau de temp rature moyen lev niveau de temp rature lev Tableau de friture Le tableau montre le niveau de cuisson convenant la friture d aliments Le temps de friture d pend de la nature du poids de l paisseur et de la qualit du produit Les niveaux de cuisson indiqu s sont con us pour les po les frire du syst me Ils peuvent varier si vous utilisez d autres po les frire Niveau de cuis Temps de friture total son partir du signal Viande Escalope pan e 5 4 1 5 cm d paisseur moyenne lev e 6 10 min Filet point 1 2 5 cm d paisseur moyenne lev e 6 10 min C telettes avec ou sans os moyenne 10 17 min C telettes d agneau point 1 2 1 cm moyenne 8 15 min Bifteck saignant 3 cm d paisseur maxi 6 8 min Bifteck a point ou bien cuit 3 cm d paisseur moyenne lev e 8 12 min Blanc de poulet 1 2 5 cm d paisseur mini 20 30 min Blanc de poulet frit mini 25 35 min Saucisses hot dogs C M2 1 8 1 3 cm moyenne 8 20 min Hamburgers moyenne 6 12 mi
88. nouveau l l ment d branchez l appareil au niveau du disjoncteur Attendez 20 secondes puis rebranchez l appareil L cran de la fonction PowerBoost clignote puis s teint L l ment est trop chaud La fonction PowerBoost fait fonctionner l l ment la puissance maximale Au cours de longues dur es de cuisson il est possible que la fonction d sactive l l ment pour prot ger la table de cuisson d une sur chauffe Vous pouvez continuer d utiliser la table de cuisson si l cran ne clignote pas Afficahge de Er et des chiffres Une panne du syst me lectronique a eu lieu Couper l alimentation de l appareil puis le mettre sous tension l aide du disjonteur du b timent ou l aide des fusibles du bo tier de disjoncteur Si la situation se reproduit communiquer avec le service la client le Affichage de F et des chif fres L appareil a d tect une panne Le tableau des erreurs suivant dresse une liste des mesures prendre pour r soudre le probl me Messages d erreur Voyant Dysfonctionnement Rem de Er num ro g num ro Dysfonctionnement de l lectronique D brancher la table de cuisson du r seau lectrique Attendre 30 secondes puis rallumer Si l alerte persiste contacter le service E num ro d assistance technique FU FS Une erreur interne s est produite pen D brancher la table de cuisson du r seau lectrique Attendre 30
89. oductos de az car y con az car pueden da ar la placa calentadora Elimine estos productos inmediatamente con un raspador de vidrio Papel de aluminio y pl stico Las fuentes de papel de aluminio y pl stico se derretir n en las placas calentadoras calentadas La pel cula protectora para estufas no es apta para su placa Agentes de limpieza no aptos puede producirse la decoloraci n met lica reluciente de la cer mica por el uso de agentes de limpieza no aptos y por la abrasi n de los utensilios de cocina Consejos para ahorrar energ a Coloque siempre en los recipientes la tapa correspondiente Al cocinar sin tapa el consumo de energ a se multiplica por cuatro Utilice una tapa de cristal para poder tener visibilidad sin necesidad de levantarla Utilice recipientes con la base gruesa y plana Las bases curvas aumentan el consumo de energ a El di metro de la base de los recipientes debe coincidir con el tama o de la zona de cocci n En caso contrario puede producirse un derroche de energ a Observe El fabricante suele indicar el di metro superior del recipiente ste es por lo general superior al di metro de la base del recipiente Seleccione recipientes del tama o adecuado a la cantidad de alimento que se vaya a preparar Un recipiente de gran dimensi n y medio lleno consume mucha energ a Cocine con poca agua De esta manera se ahorra energ a y adem s se mantienen las vitaminas y minerales de la
90. oluci n Er Fallo en el sistema el ctrico Desconecte la parrilla de la corriente Espere 30 segundos y n mero con ctela otra vez Si la advertencia contin a contacte el servicio n mero E de asistencia t cnica n mero FU FS Existe un error interno en la operaci n Desconecte la parrilla de la corriente Espere unos 30 segundos antes de conectarla de nuevo Si la advertencia contin a contacte el servicio de asistencia t cnica No coloque sartenes calientes sobre el panel de control 77 Indicador Fallo Soluci n tado y la placa correspondiente ha sido m El sistema electr nico se ha sobrecalen Espere hasta que el sistema electr nico se haya enfriando com pletamente A continuaci n presione cualquier s mbolo en la desconectada parrilla Si la advertencia contin a contacte el servicio de asisten cia t cnica FY El sistema electr nico se ha sobrecalen Espere hasta que el sistema electr nico se haya enfriando com tado y todas las placas han sido desco pletamente A continuaci n presione cualquier simbolo en la nectadas parrilla Si la advertencia contin a contacte el servicio de asisten cia t cnica ui El voltaje de alimentaci n est fuera de Por favor contacte a su compa a de electricidad local los l mites de operaci n normales uc I2 La placa se ha sobrecalentado y se ha Espere hasta que el sistema electr nico se haya enfriado lo sufi desconectado para protege
91. on allows you to increase the maximum power level of the element in use Limitation on use This function is available on all elements provided that no other element in the same group is operating see picture If this is not the case the F and Y symbols will flash on the selected element display then it will automatically set the power level 9 How to activate The cooktop must be switched on 1 Select the required element The corresponding indicator ligths up 2 Touch the gt symbol The indicator F lights up The function is now activated How to turn off 1 Select the element The corresponding indicator lights up 2 Touch the gt symbol The letter F is no longer displayed and the element will return to heat setting 9 The function will be deactivated Note In certain circumstances the function may be deactivated automatically to protect the internal electronic components of the cooktop 20 This function may be used in two different ways O to switch an element off automatically O asa kitchen timer Cook time You can use the timer function to set a cook time for any element The element will turn off automatically once the set time has elapsed CAUTION When using the timer always keep an eye on the cooktop and do not allow anything to boil over or burn Boilovers can cause smoke and foods and oils may catch on fire if left on high temperature settings This function should not be
92. on en vitroc ramique comme BonAmi Soft Scrub sans eau de Javel et du vinaigre blanc viter ces nettoyants Nettoyants vitres contenant de l ammoniaque ou un agent chlor de blanchiment Ces ingr dients peuvent endommager ou colorer durablement la table de cuisson Nettoyants caustique les nettoyants comme Easy Off peuvent colorer la surface de la table de cuisson Nettoyants abrasifs O Les tampons r curer en m tal et ponges a laver comme Scotch Brite peuvent rayer ou laisser des marques dans le m tal O Les tampons r curer savonneux comme SOS peuvent rayer la surface O Les nettoyants en poudre contenant un agent chlor de blanchiment peuvent colorer durablement la table de cuisson O Les nettoyants inflammables tels l essence a briquet ou WD 40 49 Tableau de nettoyage Type de salissures Solution possible Sucre sec sirop de sucre lait ou morceaux de tomates Film ou feuille de plastique fondu Il faut ENLEVER IMME DIATEMENT tous ces d p ts Si vous ne les enlevez pas tout de suite vous risquez d endommager durablement la surface Enlever ces salissures pendant que la surface est encore chaude l aide du grattoir lame de rasoir Mettre une lame neuve et bien aff t e dans le grattoir Enlever la po le et tein dre le foyer Porter des gants de cuisinier tenir le grattoir avec un angle de 30 veiller ne pas rayer le verre Enlever les salis
93. ontrol rotatorio Cuando se hace girar la perilla se enciende la placa de inducci n correspondiente Los ajustes de calor se seleccionan girando la perilla Quitar la perilla La perilla se puede quitar para facilitar la limpieza La perilla tambi n se puede quitar mientras la placa de cocci n est funcionando Todas las placas de cocci n se apagan despu s de tres segundos ATENCION Si un objeto met lico se pone sobre el panel rotatorio durante estos tres segundos la placa de cocci n puede seguir calent ndose Por eso siempre apague la parrilla usando el interruptor el ctrico principal C mo cuidar la perilla magn tica La perilla tiene un poderoso im n dentro No ponga la perilla cerca de medios magn ticos que contengan datos como cintas de video discos tarjetas de cr dito y tarjetas con cintas magn ticas Podr an da arse Adem s podr an causar interferencia en los monitores y en los televisores ATENCION Los implantes electr nicos como los marcapasoss y bombas de insulina pueden resultar afectados por los campos magn ticos Nunca ponga la perilla en su bolsa Debe mantenerse por lo menos a 10 cm de un marcapasos Nota La perilla es magn tica Las part culas de metal que se adhieren a la parte inferior podr an rallar la superficie de la parrilla Siempre limpie a fondo la perilla de control 65 Interruptor de alimentaci n el ctrica princip
94. oting 25 Taking care of the magnetic knob 13 Error messages 25 Main power switch 13 Normal operating noises of the cooktop 26 Customer service 27 Setting the cooktop 14 Adjusting the heat settings 14 Settings table 15 Additional information on products accessories Frying function 16 replacement parts and services can be found at Pans to use with the Frying Function 16 Www gaggenau com and in the online shop Temperature Levels 16 www gaggenau eshop com How to program 17 Frying Chart 18 Signal Words for Safety and Best Use WARNING This indicates that death or serious injuries may occur as a result of non observance of this warning CAUTION This indicates that minor or moderate injuries may occur as a result of non observance of this warning NOTICE This indicates that damage to the appliance or property may occur as a result of non compliance with this advisory Note This alerts you to important information and or tips 4 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS WARNING When properly cared for your new appliance has been designed to be safe and reliable Read all instructions carefully before use These precautions will reduce the risk of burns electric shock fire and injury to persons When using kitchen appliances basic safety precautions must be followed including those in the following pages Examine the appliance after unpacking it In the event of transpo
95. pado con una o m s unidades de superficie de diferente tama o La proporci n correcta del utensilio de cocina con respecto al elemento de calentamiento o la hornilla tambi n aumenta la eficiencia Los utensilios de cocina no aprobados para uso con placas de cer mica pueden romperse con los cambios bruscos de temperatura Utilice nicamente ollas que sean apropiadas para placas de cer mica Siempre coloque los mangos de los utensilios hacia adentro de manera que no se extiendan sobre las areas de trabajo adyacentes ni sobre el borde de la placa Esto reduce el riesgo de incendios derrames y quemaduras AVISO Peligro de lesiones Cuando est cocinando en ba o Mar a es posible que la placa y el recipiente de cocci n se quiebren debido al calentamiento excesivo El recipiente de cocci n en ba o Mar a no debe entrar en contacto directo con la parte inferior de la cacerola llenada con agua Utilice solo utensilios de cocina resistentes al calor AVISO Peligro de lesiones Los utensilios de cocina pueden saltar hacia arriba debido a que existe l quido atrapado entre la base de los utensilios de cocina y la zona de cocci n Mantenga siempre la zona de cocci n y la base de los utensilios de cocina secas Instalaci n y mantenimiento adecuados Pidale al instalador que le muestre la ubicaci n del disyuntor o el fusible M rquela para recordarla m s f cilmente Este electrodom stico debe ser
96. ppuyer sur le symbole gt gt La lettre Pdisparait et revient en position de cuisson 9 La fonction est alors d sactiv e Remarque Dans certaines circonstances la fonction peut tre d sactiv e automatiquement pour prot ger les composantes lectroniques internes de la table de cuisson 46 Fonction de Progammation du Temps Cette fonction peut tre utilis e de deux fa ons diff rentes O pour d connecter automatiquement une zone de cuisson O comme minuterie Dur e de cuisson Vous pouvez utiliser la fonction de minuterie pour tablir une dur e de cuisson pour n importe quel l ment Une fois la dur e de cuisson coul e l l ment s teindra automatiquement ATTENTION Lorsque la minuterie est en utilisation gardez toujours la table de cuisson sous surveillance et ne laissez rien br ler ou d border Des d bordements peuvent causer de la fum e et les aliments et les huiles peuvent prendre feu s ils sont laiss s sans surveillance des temp ratures lev es Cette fonction ne devrait pas tre utilis e pour des dur es prolong es surtout des temp ratures lev es Assurez vous d teindre la table de cuisson avec l interrupteur principal apr s chaque utilisation R glage d une dur e de cuisson La table de cuisson doit tre allum e 1 S lectionner une zone de cuisson et le r glage de cuisson voulu Effleurer ensuite le symbole UU appara t
97. r ces r glages en fonction de votre fagon de cuisiner CI Desactivation du bip LI la plupart des signaux sont teints Un bip court confirme qu un symbole a t touch un bip i tous les signaux sont allum s long signale qu une op ration non conforme a t faite cc S curit enfant LI activation de la s curit enfant non Cette fonction permet d activer la fonction de s curit enfant Autorisee i activation de la s curit enfant autori s e cJ Retour aux r glages par d faut de la table de cuisson d retour aux r glages par d faut Cette fonction annule les r glages qui ont t faits avec le menu des fonctions sp ciales en utilisant le menu de r glage d cH S lection d une zone de cuisson E r glage activ La derni re zone de cuisson programm e reste toujours E r glage d sactiv s lectionn e ll est possible de modifier ce param tre Ensuite la zone de cuisson concern e ne restera s lection n e que pendant 5 secondes Pour activer et d sactiver la fonction s lectionner E ou avec la commande de r glage c5 Fonction de gestion de la puissance i puissance minimale 1000 W Cette fonction est destin e limiter la puissance totale de la F 1500 9000 W table de cuisson Il existe 19 niveaux Les niveaux intermediai y _ puissance maximale 9500 W res sont signal s par un point Reglages de base Modification des r glages de base 4 S lectionner la valeur souhait e au
98. r su superfi cie de cocci n ciente antes de volver a conectarlo No coloque sartenes calientes sobre el panel de control Notas Es posible que la vitrocer mica presente reas desparejas en la superficie debido a la naturaleza del mismo material Debido al acabado espejado de la superficie de cocci n es posible que hasta las burbujas m s peque as de menos de 1 mm de di metro sean visibles Estas burbujas no tienen efecto adverso alguno sobre la operaci n de la placa ni sobre la durabilidad de la superficie de cocci n de vitrocer mica Seg n la encimera que haya en la cocina puede haber una separaci n asim trica entre la unidad de la placa y la encimera Por este motivo toda la unidad de la placa tiene a su alrededor un sello flexible Ruidos de funcionamiento normales de la placa de cocci n La tecnolog a de inducci n se basa en la generaci n de campos electromagn ticos De esta manera el calor se genera directamente en el fondo del utensilio de cocina Dependiendo del m todo de fabricaci n las ollas y sartenes pueden hacer distintas clases de ruidos y vibraciones Estos ruidos se pueden describir de la siguiente manera Un zumbido profundo como el de un transformador Este ruido aparece al cocinar con un nivel de potencia alto Se basa en la cantidad de energ a que la placa de cocci n transfiere al utensilio de cocina El ruido desaparece o disminuye al reducir el nivel de potencia
99. r use when heating or cooking food The use of corrosive chemicals in heating or cleaning will damage the appliance and could result in injury Do not operate this appliance if it is not working properly or if it has been damaged Contact an authorized servicer Do not cook on a broken cooktop Cleaning solutions and spillovers may create a risk of electric shock Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in this manual Refer all servicing to a factory authorized service center To avoid electrical shock hazard before servicing the appliance switch power off at the service panel and lock the panel to prevent the power from being switched on accidentally 4 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Electromagnetic interference WARNING This induction cooktop generates and uses ISM frequency energy that heats cookware by using an electromagnetic field It has been tested and complies with Part 18 of the FCC Rules for ISM equipment This induction cooktop meets the FCC requirements to minimize interference with other devices in residential installation Induction cooktops may cause interference with television or radio reception If interference occurs the user should try to correctthe interference by Relocating the receiving antenna of the radio or television Increasing the distance between the cooktop and the receiver Connecting the receiver into an
100. re estos Podrian prenderse fuego Siempre tenga un detector de humo en funcionamiento cerca de la cocina Nunca deje la placa sin vigilancia cuando est en uso Los derrames por hervor causan humo y las salpicaduras grasosas pueden prenderse fuego 56 AVISO PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO OCASIONADO POR GRASA a Nunca deje las unidades de la superficie sin vigilancia a valores altos Los derrames por hervor causan humo y salpicaduras grasosas que pueden prenderse fuego Caliente los aceites despacio a valores bajos o medianos b Siempre encienda la campana al cocinar a un valor de calor alto o al flambear alimentos p ej Crepas Suzette cerezas Jubilee carne flambeada con granos de pimienta c Limpie los ventiladores extractores con frecuencia No se debe permitir la acumulacion de grasa en los ventiladores ni en los filtros d Use el tama o adecuado de olla Siempre use utensilios de cocina apropiados para el tama o del elemento de la superficie En el caso de que su ropa se prenda fuego arr jese al piso y ruede de inmediato para extinguir las llamas Tenga un extinguidor de incendio disponible cerca en un rea f cilmente visible y accesible cerca del electrodom stico Sofoque las llamas provocadas por alimentos que se prenden fuego que no sean incendios ocasionados por grasa con bicarbonato de sodio Nunca use agua en incendios ocasionados al cocinar A INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD I
101. rt damage do not plug it in Fire Safety Do not allow aluminum foil plastic paper or cloth to come in contact with a hot surface element burner or grate Do not allow pans to boil dry If the cooktop is near a window forced air vent or fan be certain that flammable materials such as window coverings do not blow over or near the burners or elements They could catch on fire Always have a working smoke detector near the kitchen Never leave the cooktop unattended when in use Boilovers cause smoking and greasy spillovers may ignite WARNING TO REDUCE THE RISK OF A GREASE FIRE a Never leave surface units unattended at high settings Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite Heat oils slowly on low or medium settings b Always turn hood ON when cooking at high heat or when flambeing food i e Crepes Suzette Cherries Jubilee Peppercorn Beef Flamb c Clean ventilating fans frequently Grease should not be allowed to accumulate on fan or filter d Use proper pan size Always use cookware appropriate for the size of the surface element In the event that personal clothing or hair catches fire drop and roll immediately to extinguish flames Have an appropriate fire extinguisher available nearby highly visible and easily accessible near the appliance Smother flames from food fires other than grease fires with baking soda Never use water on cooking fires WARNING TO REDUCE TH
102. rying level Total frying time from sig nal Meat Battered escalope s 1 5 cm thick med plus 6 10 min Fillet medium 1 2 5 cm thick med plus 6 10 min Chops with or without bone med 10 17 min Lamb chops medium 12 1 cm med 8 15 min Steak rare 3 cm thick max 6 8 min Steak medium or well done 3 cm thick med plus 8 12 min Chicken breast 1 2 5 cm thick min 20 30 min Chicken breast fried min 25 35 min Sausages Hot dogs C72 1 8 1 3 cm med 8 20 min Hamburgers med 6 12 min Thin steaks med plus 7 12 min Meatloaf med plus 6 10 min Belly pork min 5 8 min Fish Fish fried whole med 15 25 min Fish filet natural or breaded med med plus 10 20 min Salmon filet 1 2 5 cm thick med 8 12 min Tuna filet well done 1 2 5 cm thick med 8 12 min Prawns and shrimps med plus 4 8 min Seafood med plus 5 8 min Egg based dishes Crepes med fry one by one Omelettes min fry one by one Fried eggs min 2 6 min Scrambled eggs min 2 4 min French toast min fry one by one Potatoes Saut ed potatoes made from boiled potatoes max 6 12 min Saut ed potatoes made from raw potatoes med 15 25 min Potatoes cubed min 20 30 min Vegetables Garlic onion min 2 10 min Zucchini Egg plant med 4 12 min Mushrooms med plus 10 15 min Saut ed vegetables med plus 10 12 min Precooked dishes Potato based dishes e g French fries med 10 15 min Potato based dishes e g cubed potatoes min 10 20 min Pasta cooked with water min 4 6 min Other Rice noodles
103. s aliments qui produisent beaucoup de mousse pourraient d bor der Utilisez une casserole rebords l v s Le lait colle Rincez la casserole l eau froide avant de la remplir Au cours de la friture les aliments peu Faites pr chauffer la casserole et l huile avant d ajouter les aliments Ne retournez vent coller la casserole pas les aliments trop rapidement Les aliments se s pareront du fond de la casse role apr s un court moment de cuisson 45 Foncti n Powerboost A l aide de la fonction Powerboost il est possible de chauffer de grandes quantit s d eau plus rapidement qu en utilisant la position de chauffe 4 Cette fonction permet d augmenter la puissance maximale de la zone de cuisson ou elle est utilis e Limitations d utilisation Cette fonction est disponible sur toutes les zones de cuisson condition que l autre zone du m me groupe ne soit pas en fonctionnement cf image Autrement P et 9 clignoteront sur le voyant de la zone de cuisson s lectionn e le niveau de puissance s ajustera automatiquement 9 Groupe 2 Groupe 2 Elle s active comme suit La plaque de cuisson lectrique doit tre allum e 1 S lectionner la zone de cuisson Le voyant correspondant s allume 2 Appuyer sur le symbole gt gt Le voyant F s allume La fonction est alor activ e D sactiver 1 S lectionner la zone de cuisson Le voyant correspondant s allume 2 A
104. s aura pour effet d exposer une partie de l l ment chauffant ou du br leur pouvant pr senter un risque de contact direct et d incendie de v tements Selectionner des ustensiles a fond plat suffisamment larges pour couvrir l l ment chauffant Cet appareil est dot de surfaces de diff rents formats Un bon rapport ustensile l ment chauffant ou br leur permet galement d am liorer le fonctionnement de l appareil Les ustensiles de cuisson non approuv s pour l utilisation avec les tables de cuisson en c ramique 4 CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS peuvent se briser lors d un changement soudain de temp rature Utilisez seulement des casseroles con ues pour les tables de cuisson en c ramique Tourner toujours les poign es an qu elles ne passent pas au dessus des zones adjacentes de cuisson ou du bord de l appareil Ceci aide diminuer le risque d ignition de mat riaux inammables de d versements et de br lures AVERTISSEMENT Risques de blessures Lorsque vous cuisinez avec un bain marie la table de cuisson et le r cipient de cuisson peuvent fendre cause de la surchauffe Le r cipient de cuisson dans le bain marie ne doit pas entrer en contact direct avec le fond de la casserole remplie d eau Utilisez seulement des ustensiles de cuisine r sistants la chaleur AVERTISSEMENT Risques de blessures Les ustensiles de cuisine pourraient sauter vers le
105. sation de la table de cuisson ou sur la durabilit de la surface de cuisson en vitroc ramique Selon le comptoir pr sent dans la cuisine un espace in gal peut se former entre la table de cuisson et le comptoir Pour cette raison un joint flexible est compris sur tout le contour de la table de cuisson Bruits normaux mis par la table de cuisson La technologie d induction est bas e sur la g n ration de champs lectromagn tiques gr ce auxquels la chaleur est produite directement sur le fond de l ustensile de cuisson Selon leur fabrication les casseroles et po les peuvent produire des bruits tr s vari s Ces bruits sont d crits de la mani re suivante Ronronnement grave comme pour un transformateur Ce bruit est perceptible lorsque la cuisson se fait un niveau de puissance lev Il est d la quantit d nergie transmise de table de cuisson l ustensile Il dispara t ou diminue lorsque le niveau de puissance est inf rieur Sifflement l ger Ce bruit appara t lorsque l ustensile de cuisson est vide II dispara t des que de l eau ou des aliments sont vers s dans le r cipient Cr pitement Ce bruit vient d ustensiles de cuisson compos s de plusieurs mati res superpos es Il appara t lorsque les surfaces de contact entre les diff rentes mati res se mettent a vibrer Il se forme au niveau de l ustensile de cuisson et peut varier selon la quantit et la pr paration des aliments 52
106. son extinction les derniers r glages seront conserv s Pour revenir aux derni res r glages choisis s lectionner une zone de cuisson Tableau des r glages Le tableau qui suit indique certains exemples La dur e de cuisson varie en fonction du type d aliment de son poids et de sa qualit Des variations sont donc possibles Remarque Au cours de la cuisson les rago ts ou repas liquides comme les soupes sauces ou boissons peuvent chauffer tr s rapidement et d border ou causer des deg ts Pour cette raison nous vous recommandons de brasser continuellement la nourriture afin de la chauffer graduellement a un niveau de puissance approprie Niveau de cuisson M thodes de cuisson Exemples 9 Faire cuire a demi Eau Faire revenir Viandes Chauffer Huiles liquides Porter a ebullition Soupes sauces 9 8 Blanchir L gumes 8 6 Rotir Viandes pommes de terre 7 5 Rotir Poisson 7 6 Cuire P tisseries plats aux oeufs Faire mijoter dans r cipient Liquides ouvert 6 5 Brunir Farine oignons Griller Amandes panure Faire fondre Lard Reduire Fonds sauces 5 4 Faire cuire dans r cipient ouvert Boulettes garnitures de soupe viandes de pot au feu oeufs poches 4 3 Faire cuire dans r cipient ouvert Saucisses bouillies 5 4 Cuire la vapeur L gumes pommes de terre poisson Cuire l tuv e L gumes fruits poisson Mijoter Roulades r tis l gumes 3 2 Mijoter Goulache 4 3
107. sonore retentit Tous les voyants s allument teindre Appuyer sur le symbole D Les voyants s teignent La plaque de cuisson est teinte Le voyant de chaleur r siduelle reste allum jusqu ce que les zones de cuisson aient suffisamment refroidi 40 Ce chapitre explique comment proc der au r glage des elements chauffants Le tableau ci apr s r pertorie les r glages de chaleur pour diff rents aliments R glage de la cuisson La table de cuisson doit tre allum e 1 S lectionner une zone de cuisson en d pla ant le bouton vers la zone de cuisson concern e 2 Tourner le bouton jusqu ce que le r glage souhait soit affich 3 Pour modifier le r glage s lectionner la zone de cuisson et modifier le r glage au moyen du bouton Remarque Le mode de cuisson s lectionn clignote si aucune casserole n est pos e sur la zone de cuisson induction La zone de cuisson s teint au bout d un certain temps Extinction d une zone de cuisson Selectionner la zone de cuisson et tourner le bouton jusqu ce que LI s affiche La zone de cuisson est teinte et le voyant de chaleur r siduelle s allume Remarque La table de cuisson s teint automatiquement lorsque toutes les zones de cuisson sont rest s teintes pendant un laps de temps param tr Si la table est encore chaude le voyant de chaleur r siduelle s allume Si vous rallumez la table quelques secondes apr s
108. sur l afficheur de la fonction minuterie Le voyant s allume sur la zone de cuisson s lectionn e 2 Programmer la dur e au moyen du bouton Le compte a rebours commence apres quelques secondes L afficheur indique le temps de cuisson le plus court Une fois le temps coul Une fois le temps coul la zone de cuisson est teinte Un signal sonore retentit Dans la zone de cuisson un clignote LILI clignote galement sur l indicateur de la fonction de programmation du temps Touchez le symbole pour interromper les voyants et le signal sonore Correction du temps de cuisson S lectionner la zone de cuisson souhait e puis effleurer le symbole Modifier la dur e au moyen du bouton Annulation du temps de cuisson S lectionner la zone de cuisson souhait e puis effleurer le symbole Tourner ensuite le bouton jusqu ce que UU s affiche Le voyant va s teindre Remarque Vous pouvez param trer un temps de cuisson de 90 minutes au maximum S lectionner une zone pour voir le temps de cuisson restant Apr s une coupure d lectricit la fonction minuterie est annul e Minuterie de cuisine La minuterie peut tre programm e pour une dur e maximale de 90 minutes Elle est ind pendante des autres r glages Cette fonction ne provoque pas l extinction automatique d une zone de cuisson R glage de la minuterie de cuisine La table de cuisson doit tre
109. sures chauffer l huile lentement r glage faible ou moyen L huile chaude peut causer des br lures et blessures extr mement graves Ne d placez jamais une po le contenant de l huile chaude en particulier une bassine friture Attendez qu elle se soit refroidie Attacher les v tements l ches etc avant de commencer Attacher les cheveux longs de fa on ce qu ils ne pendent pas et ne pas porter de v tements l ches ou d habits ou objets qui pendillent tels que cravates foulards bijoux ou manches AVERTISSEMENT Risque de br lure Les objets en m tal chauffent tr s vite sur la table de cuisson Ne jamais poser d objets en m tal sur la table de cuisson couteaux fourchettes cuillers et couvercles AVERTISSEMENT Risque de br lure II peut arriver que la d tection de casserole ne fonctionne pas cause d aliments ayant d bord ou d objets d pos s sur la table de cuisson Apr s chaque utilisation teindre la table de cuisson au moyen de l interrupteur g n ral Si l affichage ne fonctionne pas lorsqu une zone de cuisson est en train de chauffer d connecter le coupe circuit du disjoncteur automatique Contacter un technicien agr S curit des enfants Lorsque les enfants sont assez g s pour utiliser l appareil il incombe auxparents ou tuteurs l gaux de veiller ce qu ils soient form s aux pratiques s curitaires par des personnes qualifi es Ne permettre p
110. tchen Timer The cooktop should be turned on 1 Touch the symbol 50 appears in the timer function display 2 Program the time using the knob The kitchen timer starts to count down after a few seconds Once the time has elapsed A beep will sound O blinks on the timer display Touch the symbol to make the indicators and the beep go out Changing the time Touch the symbol and change the time with the knob Canceling the time Touch the symbol and then turn the knob until 77 appears on the timer display Notes The timer will be deactivated after a power outage The automatic off function for an element and the timer function can both be operated simultaneously Automatic time limitation The automatic time limitation function is activated if the element is used for prolonged periods without any modifications being made The element stops heating The residual heat indicator lights up on the element display When the automatic time limitation function is activated this is controlled by the selected heat setting from 1 to 10 hours 21 Basic Settings The appliance has various basic settings You can adjust these settings to the way you usually cook ci Deactivating the beep A short beep confirms that an icon has been touched a long LI most of the signals are off i all the signals are beep warns that an incorrect operation has been performed
111. to heating element or burner will also improve efficiency Cookware not approved for use with ceramic cooktops may break with sudden temperature changes Use only pans that are appropriate for ceramic cooktops Always position handles of utensils inward so they do not extend over adjacent work areas burners or the edge of the cooktop This reduces the risk of fires spills and burns WARNING RISK of injury When cooking with a bain marie the cooktop and cooking vessel may crack due to overheating The cooking vessel in the bain marie must not come in direct contact with the bottom of the pot filled with water Use only heat resistant cookware Danger of injury Cookware may jump upward due to fluid trapped between the cookware bottom and cooking zone Always keep cooking zone and cookware bottom dry Proper Installation and Maintenance Have the installer show you the location of the circuit breaker or fuse Mark it for easy reference This appliance must be properly installed and grounded by a qualified technician Connect only to properly grounded outlet Refer to Installation Instructions for details This appliance is intended for normal family household use only It is not approved for outdoor use See the Warranty If you have any questions contact the manufacturer Do not store or use corrosive chemicals vapors flammables or nonfood products on or near this appliance It is specifically designed fo
112. ue se oiga el sonido para Los ajustes han sido almacenados correctamente Salir del men de ajustes b sicos Para salir del men de ajustes b sicos apague la Toque A hasta que se muestre el indicador de funci n deseado parrila con el interruptor principal Limpieza y mantenimiento Limpieza diaria Nota Los productos de limpieza recomendados hacen referencia a un tipo de limpiador y no significan que sea obligatorio utilizar una marca especifica Placa de cocci n vitrocer mica ATENCION No aplique ning n producto de limpieza sobre el cristal mientras est caliente Utilice nicamente la cuchilla limpiacristales Los humos que se generar an pueden ser peligrosos para la salud Adem s el producto de limpieza caliente puede agredir y da ar la superficie Limpie la superficie cuando se haya enfriado completamente salvo para la siguiente excepci n limpie el az car caramelizado el sirope de az car las salsas de tomate y la leche inmediatamente utilizando la cuchilla limpiacristales v ase la tabla de cuidados especiales Limpie las salpicaduras con una esponja h meda limpia o papel de cocina Lave y seque Si la mancha persiste utilice vinagre blanco lave Aplique una peque a cantidad de limpiador para placas de vitrocer mica Una vez seco frote la superficie con un pa o o papel de cocina limpio Molduras laterales de acero inoxidable Use una fibra cuando haga la limpiez
113. uidelines When using a cleaner use only a small amount apply to a clean paper towel or cloth Wipe on the surface and buff with a clean dry towel For best results use cleaners such as glass ceramic cooktop cleaner BonAmi Soft Scrub without bleach and white vinegar Avoid these cleaners e Glass cleaners which contain ammonia or chlorine bleach These ingredients may damage or permanently stain the cooktop e Caustic cleaners cleaners such as Easy Off may stain the cooktop surface Abrasive cleaners Metal scouring pads and scrub sponges such as Scotch Brite can scratch and or leave metal marks Soap filled scouring pads such as SOS can scratch the surface Powdery cleaners containing chlorine bleach can permanently stain the cooktop Flammable cleaners such as lighter fluid or WD 40 23 Cleaning charts Type of Soil Possible Solution Dry sugar sugar syrup milk or tomato spills Melted plas tic film or foil All these items REQUIRE IMMEDIATE REMOVAL Failure to remove these immediatly can perma nently damage the surface Remove these types of spills while the surface is hot using the razor blade scraper Use a new sharp razor in the scraper Remove pan and turn off the element Wearing an oven mitt hold scraper at 30 angle using care not to gouge or scratch the glass Push soil off the heated area After the surface has cooled remove the residue and apply the glass
114. uisson chauffe la puissance maximale puis revient automatiquement au niveau s lectionn au pr alable La dur e du pr chauffage rapide d pend du niveau de puissance programm Programmation de cette fonction 1 S lectionner la position de cuisson souhait e pour la cuisson lente La position de cuisson ne dispose pas de cette fonction 2 Toucher le symbole A II active le pr chauffage rapide Sur le voyant clignotent en alternance et la position de cuisson s lectionn e pr c demment La fonction est d sactiv e au bout d une p riode de temps qui varie en fonction de la position de cuisson s lectionn e Dans la zone de cuisson la position de cuisson lente est automatiquement activ e Sur l indicateur seule la position de cuisson pr c demment s lectionn e reste allum e La dur e de cuisson peut tre modifi e la valeur appara t sur l indicateur de la fonction de programmation de la dur e La fonction de pr chauffage rapide n am ne pas les aliments bullition Elle est con ue pour conserver la valeur nutritive des aliments en limitant la consommation d eau de cuisson Ajouter seulement 2 tasses d eau pour les gran des zones de cuisson et environ 1 tasse d eau pour les petites zones Pour le riz utiliser une quantit double de liquide La fonction de pr chauffage rapide ne convient pas aux aliments cuits dans une grande quantit d eau p tes par exemple La lait et le
115. un r cipient de la taille appropri e Zone double La zone s allume automatiquement en utilisant un r cipient dont la base est de la m me taille que la zone ext rieure N utilisez que des r cipients aptes la cuisson par induction voir le volet R cipients appropri s Voyant de chaleur r siduelle Chaque zone de la table de cuisson a un voyant de chaleur r siduelle signalant que la zone de cuisson concern e est encore chaud Evitez de toucher aux zones de cuisson dont le voyant de chaleur r siduelle est allum M me si la table de cuisson peut tre teinte le voyant va s allumer et rester allum tant que la zone de cuisson concern e est chaude 38 Si la casserole est enlev e avant l extinction de la zone de cuisson le voyant et le r glage de puissance choisi vont s afficher en alternance Panneau rotatif a bouton amovible Le panneau rotatif est la zone de programmation dans laquelle le bouton sert a selectionner les zones de cuisson et le niveau de puissance Le bouton se centre automatiquement dans la zone du panneau rotatif Le bouton est magn tique et vient se placer sur le panneau rotatif La rotation du bouton permet d allumer la zone de cuisson concern e Les r glages de cuisson se s lectionnent galement en tournant le bouton Enlevement du bouton Pour faciliter le nettoyer le bouton peut tre enleve Le bouton peut tre enlev m me
116. uras Durante el uso y con posterioridad no toque las unidades de la superficie o reas cercanas a las unidades ni deje que su ropa agarradores ni otros materiales inflamables entren en contacto con estos hasta que haya transcurrido el tiempo suficiente para que se enfrien Entre estas reas se encuentran la placa y las reas que miran hacia la placa No caliente recipientes de alimentos sin abrir La acumulaci n de presi n puede hacer explotar el recipiente y causar lesiones 57 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Siempre use agarradores secos Los agarradores h medos o mojados sobre las superficies calientes pueden ocasionar quemaduras por vapor No deje que los agarradores toquen los elementos de calentamiento que est n calientes No use toallas ni otros pa os gruesos Siempre encienda la campana al cocinar a un valor de calor alto o al flambear alimentos p ej Crepas Suzette cerezas Jubilee carne flambeada con granos de pimienta Use valores de calor altos en la placa solo cuando sea necesario Para evitar burbujas y salpicaduras caliente el aceite despacio a un valor bajo mediano como m ximo El aceite caliente puede provocar quemaduras y lesiones de extrema gravedad Nunca mueva un recipiente con aceite caliente especialmente una freidora Espere hasta que se haya enfriado Sujetese todas las prendas etc antes de comenzar Sujetese el cabello largo de
117. urn hood ON when cooking at high heat or when flambeing food i e Cr pes Suzette Cherries Jubilee Peppercorn Beef Flambe Use high heat settings on the cooktop only when necessary To avoid bubbling and splattering heat oil slowly on no more than a low medium setting Hot oil is capable of causing extreme burns and injury 6 Never move a pan of hot oil especially a deep fat fryer Wait until it is cool Secure all loose garments etc before beginning Tie long hair so that it does not hang loose and do not wear loose fitting clothing or hanging garments such as ties scarves jewelry or dangling sleeves WARNING Risk of burns Metallic objects become hot very quickly on the cooktop Never set down metallic objects such as knives forks spoons and lids on the cooktop WARNING Risk of burns The pan detection may potentially fail to turn off the cooking zone due to spilled food or objects placed upon the cooktop After each use turn off the cooktop using the main switch If the display does not work when a cooking area is heating up disconnect the circuit breaker from the fuse box Contact an authorized servicer Child Safety When children become old enough to use the appliance it is the legal responsibility of the parents or legal guardians to ensure that they are instructed in safe practices by qualified persons Do not allow anyone to climb stand lean sit or hang on any part of an appliance
118. verdura Seleccione un nivel de potencia m s bajo 61 La Cocci n por Inducci n Ventajas de la cocci n por inducci n La cocci n por inducci n supone un cambio radical en la forma tradicional de calentamiento el calor se genera directamente en el recipiente Por este motivo presenta una serie de ventajas O Ahorro de tiempo al cocinar al fre r y al calentar directamente el recipiente O Ahorro de energ a e Cuidados y limpieza m s sencillos Los alimentos que hayan rebosado no se queman con tanta rapidez e Control de calor y seguridad La placa suministra energ a o la corta inmediatamente al actuar sobre el mando de control La zona de cocci n por inducci n deja de suministrar calor si se retira el recipiente sin haberla desconectado previamente Recipientes apropiados Recipientes ferromagn ticos Solo son recipientes adecuados para cocinar por inducci n Los recipientes ferromagn ticos pueden ser de O Acero esmaltado Hierro fundido o Vajilla de acero inoxidable especial para inducci n Para saber si los recipientes son adecuados comprobar que sean atra dos por un im n 62 Otros recipientes aptos para inducci n Existe otro tipo de recipientes especiales para inducci n cuya base no es ferromagn tica en su totalidad Al utilizar recipientes grandes con un rea ferromagn tica de di metro m s peque o se calienta nicamente la zona ferromagn tica de manera que
119. when they are additionally used at maximum output and also on two cooking zones The noise ceases or quiets down when the heat level is reduced Fan noises For proper operation of the electronic system it is necessary to regulate the temperature of the cooktop For this purpose the cooktop is equipped with a cooling fan which is activated to reduce and regulate the temperature of the electronic system The fan may also continue to run after the appliance is turned off if the detected temperature of the cooktop is still too hot after turning it off The noises described are a normal element of the described induction technology and shouldn t be regarded as defects Customer service If your appliance needs repairs our customer service is there for you We work hard to help solve problems quickly and without unnecessary service calls getting your appliance back up and running correctly in the least amount of time possible When you call please indicate the product number E Nr and serial number FD Nr so that we can support you in a qualified manner You will find the type plate with these numbers on the bottom of the appliance To avoid having to search for a long time when you need it you can enter your appliance data and the customer support telephone number here E Nr FD Nr Customer Service Please read the use and care instructions provided with your appliance Failure to do so may result in a
120. y result causing smoke and damage to the pan WHEN COOKING WITH THE FRYING SENSOR OBSERVE THE FOLLOWING Use a system pan only Always put the pan in the centre of the heating element Do not place a lid on the pan Never leave frying fat unattended Never use the appliance if liquids or foods have spilled around the control panel Always turn off the cooktop and dry the control panel Injury and damage to the appliance may occur if control elements are not used properly If the cooktop turns off automatically and can no longer be operated it may turn itself on unintentionally at a later point Switch off the circuit breaker in the fuse box Contact the after sales service Burn Prevention DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS Surface units may be hot even though they are dark in color Areas near surface units may become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing potholders or other flammable materials contact surface units or areas near units until they have had sufficient time to cool Among these areas are the cooktop and areas facing the cooktop Do not heat or warm unopened food containers Build up of pressure may cause the container to burst and cause injury Always use dry potholders Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth Always t

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