MANUAL DE OPERACIÓN
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1. 23 Datos T cnicos Datos T cnicos Voltaje 120 VAC 60Hz Potencia 1400 W 1330 W Fusib le 15A Consumo de energ a en espera aprox 4 0 Wh Modo de consumo de energ a Listo para la extracci n aprox 12 0 Wh Presi n de la bomba Est tica max 15 bar Capacidad del dep sito de agua 1 9 litros Capacidad del dep sito del grano 200gr Capacidad del recipiente de los sedimentos del caf max 15 porciones Longitud del cable aprox 1 3 m Peso 9 5 kg 280x360x450 mm Medid ho xalto x profundidad edidas ancho xalto x profundidad EOLA GO a El nombre de la plancha es la primera opci n si el par metro en esta p gina es incompatible con el par metro en el nombre de la plancha de esta m quina MISA P LIZADEGARANTA Maquinaria Intemacional Gastron mica S A de C V garantiza porel t rmino de 6 MESES este producto en todas sus partes piezas componentes y mano de obra contra cualquier defecto de fabricaci n y o funciona miento en uso comercial o industrial a partirde la fecha de entrega Incluye la reparaci n o remplazo gratuito de cualquier parte pieza o componente que eventualmente fallara y la mano de obra necesaria para su revisi n diagnostico y reparaci n CONDICIONES 1 Para hacer efectiva esta garant a se deber anexar la remisi n y o copia de la factura de venta del equipo En su caso presentaresta p liza de garant a con el sello del distribuidor y la fec2. Para garantizar un funcionamiento perfecto limpiar regularmente el espumador de choro de 2 fases 15 Desatomille la boquilla como se describe Sujetar la boquilla en la parte superior y en el extremo inferior y desatomillarporseparado Fig 18 Enjuague bien las 3 partes con agua comente Aseg rese de que la boquilla este correcta mente fija Si la boquilla esta obstruida por la leche en polvo o no se ha conectado correctamente de pronto se podr a salirdurante la operaci n Durante la formaci n de espuma un poco de agua escapara del sistema antes del proceso real de formaci n de espuma Esto no afecta el resultado cuando se espuma la leche En el inicio de la operaci n de extracci n de vapor puede salpicar El espoumador de chorro de 2 fases 15 se calienta Evite el contacto directo con la piel El vapor puede ser utilizado para calentar l quidos y espuma de leche para capuchino Aseg rese de que el espumadorde chorro de 2 fases 15 se empuje hacia amiba cuando los l quidos son calentados Para l quido con espuma g relo ligeramente hacia abajo e LA PANTALLA MUESTRA LISTO e Presione el bot n de preselecci n de vapor 8 LA PANTALLA MUESTRA CALIENTE VAPOR LISTO e Para extraerel vapor abra la llave de extracci n de vapor agua caliente 14 Fig 13 El anillo luminoso 2 est activo e Puede ajustar el tiempo de extracci n de vapor girando el intenuptor giratorio 1 hasta que aparezca SEC Porejemplo 35 SEC e Sino c
3. activo e Gire elintemuptorgiratorio 1 hasta que en la pantalla aparezca TIEMPO HORA e Ahora presione elintemuptor giratorio 1 para empezara programar la hora LA PANTALLA MOSTRARA e Gire elintemuptorgiratorio 1 para ajustarlas horas LA PANTALLA MOSTRARA 12 e Presione el intemuptor giratorio 1 para confirmar los ajustes de la hora y para activar los minutos LA PANTALLA MOSTRARA 12 e Gire elintemuptorgiratorio 1 para seleccionar los minutos LA PANTALLA MOSTRARA 4 05 e Para confimar los nuevos ajustes presione elinteruptor giratorio 1 LA PANTALLA MOSTRARA TIEMPO e Presione el bot n de programaci n P 4 para salirdel modo de programaci n o seleccionar el siguiente programa usando el intemuptor giratorio 1 LA PANTALLA MOSTRARA LISTO Sila maquina esta desconectada de la fuente de alimentaci n la hora debe serprogramada de nuevo 15 6 Programaci n del tiempo de encendido autom tico Debe programarla hora Capitulo 15 5 si desea utilizar la funci n de encendido autom tico e LA PANTALLA MUESTRA LISTO e Presione el bot n de programaci n P 4 Hasta que aparezca FILTRO El anillo luminoso 2 est activo e Gire elintemuptorgiratorio 1 hasta que en la pantalla aparezca ENCENDIDA e Ahora presione elintemuptor giratorio 1 para empezara programar la hora LA PANTALLA MOSTRARA e Gire elintemuptorgiratorio 1 para ajustarlas horas LA PANTALLA MOSTRARA 12 e Presione el intemup
4. n de programaci n P 4 Hasta que aparezca FILTRO El anillo luminoso 2 est activo Gire elintemuptor giratorio 1 hasta que en la pantalla aparezca IDIOMA Ahora presione el intemuptor giratorio 1 para empezar la programaci n del IDIOMA Gire el intemuptor giratorio 1 hasta que aparezca porejemplo ESPA OL Presione el intemuptor giratorio 1 para guardar el idioma seleccionado LA PANTALLA MOSTRARA IDIOMA Presione el bot n de programaci n P 4 para salir del modo de programaci n o seleccionar el siguiente programa usando el intemuptor giratorio 1 LA PANTALLA MOSTRARA LISTO 15 10 Programaci n del formato de hora 24H AM PM Puede seleccionarel formato de la hora formato de 24 o 12 horas basado en sus preferencias personales LA PANTALLA MUESTRA LISTO Presione el bot n de programaci n P 4 Hasta que aparezca FILTRO El anillo luminoso 2 est activo Gire el intemuptor giratorio 1 hasta que aparezca MOSTRAR Presione el interuptor giratorio 1 hasta que aparezca ML OZ Gire elintemuptor giratorio 1 hasta que a pantalla aparezca 24H AM PM Presione el intemuptor giratorio 1 hasta que aparezca porejemplo 24H Seleccione el ajuste de su elecci n Presione el intemuptor giratorio 1 para guardar la configuraci n seleccionada EN LA PANTALLA APARECERA MOSTRAR Presione el bot n de programaci n P 4 para salir del modo de programaci n o seleccionar el siguiente programa usando el intemuptor gir
5. tic amente Puede ajustar la cantidad de agua antes de la operaci n de extracci n utilizando el intemuptor giratorio 1 El valorajustado ML se refiere a 1 taza e LA PANTALLA MUESTRA LISTO li 155 e Presione el bot n de extracci n para 2 tazas WW 6 LA PANTALLA MUESTRA 2 TAZAS 120 ML cantidad de agua que realizo el ultimo ajuste El anillo luminoso 2 est activo e Gire elintemuptor giratorio 1 de nuevo para seleccionar la cantidad de agua de forma individual Por ejemplo 210 ML 2 TAZAS e Su producto se est preparando LA PANTALLA MUESTRA LISTO 10 Extracci n del caf molido Nunca utilice el caf instant neo r pido o soluble Le recomendamos que utilice siempre granos de caf fresco reci n molido o el caf empacado al vacio Nunca lo llene con m s de 2 raciones de caf El dep sito de caf molido no es el tanque de almacenamiento Aseg rese de que el caf molido que utiliza no es demasiado fino Ya que puede causarel bloqueo del sistema En este caso el caf solo gotea fuera de la salida de caf Si usted lo ha llenado con muy poco caf se mostrara el mensaje AGREGAR MAS CAF La cafetera detiene la operaci n y regresa al modo listo para extraer e LA PANTALLA MUESTRA LISTO e Ponga lo 2tazas debajo del tubo de salida del caf 17 e Abra la tapa del embudo del caf molido 11 LA PANTALLA MUESTRA LLENE CAF e llene 1o 2 cucharadas del nivel de caf molido en el embudo para el
6. caf molido 11 FIG 11 y cierre la tapa LA PANTALLA MUESTRA BOTON TAZA SELECCIONE e Presione el bot n de extracci n para 1 taza 5 o 2 tazas os 6 SE MUESTRA 120 ML cantidad de agua que realizo el ultimo ajuste El anillo luminoso 2 est activo SE MUESTRA CAF e Gire elintemuptor giratorio 1 de nuevo para seleccionar la cantidad de agua de foma individual Por ejemplo 210 ML CAF e Su producto se est preparando LA PANTALLA MUESTRA LISTO 11 Extracci n de agua caliente Si no cambia los ajustes con el intemuptor giratorio 1 la cantidad de agua del ltimo ajuste se extrae de forma autom tica No cambie la boquilla de agua caliente 16 Fig 5 inmediata mente despu s de la extracci n de agua debido a que la boquilla est caliente despu s de esta operaci n Al comienzo de la operaci n de extracci n de agua esta puede salpicar evite el contacto directo con la piel e LA PANTALLA MUESTRA LISTO e Coloque una taza debajo de la boquilla de agua caliente 16 e Abra la llave de extracci n de vapor agua caliente 14 Fig 13 El anillo luminoso 2 est activo Po ejemplo 140 ML AGUA e Ajuste la cantidad de agua deseada girando el interruptor giratorio 1 Por ejemplo 200 ML AGUA e Sila cantidad de agua requerida esalcanza se mostrara el siguiente mensaje CERRAR LA LLAVE e Cierne la llave de extracci n de vapor agua caliente 14 LA PANTALLA MUESTRA LISTO 12 Extracci n de vapor
7. el anillo luminoso 2 est activo LA PANTALLA MUESTRA FILTRO e Ahora presione el intemuptor giratorio 1 para iniciarla programaci n LA PANTALLA MUESTRA NO e Gire elintenuptorgiratorio 1 hasta el siguiente mensaje SI e Pulse el intemuptor giratorio 1 para activar el filtro de cartucho LA PANTALLA MUESTRA INSERTAR ABRA LA LLAVE e Coloque un recipiente suficientemente grande aprox 1 litro en la boquilla de agua caliente 16 e Sinoesinstalado ahora inserte el filtro Claris plus e Abra la llave de extracci n de vapor agua caliente 14 Fig 13 LA PANTALLA MUESTRA ENJUAGUE FILTRO CIERRE LA LLAVE e Cierne la llave de extracci n de vapor agua caliente 14 ahora la cafetera se calienta a la temperatura del caf LA PANTALLA MUESTRA C ALENTAMIENTO PRESIONE ENJ UAG UE LAVE LISTO e Ahora que ha activado el filtro El Modo de Programaci n de la funci n de selecci n de la dureza del agua ya no se muestra 5 2 Cambio del filtro Despu s de haber extra do aproximadamente 50 litros o despu s de 2 meses el filtro de cartucho se habr consumido Entonces aparecer en la pantalla un mensaje que le solicitara que cambie el filtro e LA PANTALLA MUESTRA LISTO FILTRO e Apague la cafetera con la tecla O ENC ENDIDO APAGADO 3 e Presione la tecla de mantenimiento R 7 hasta que aparezca el siguiente mensaje CHG FILTRO ABRA LA LLAVE e Retire eldep sito de agua de la maquina y vac elo e Doble hacia amba
8. en la pantalla AROMA Presione el intemuptor giratorio 1 en la pantalla aparecer ESTANDAR Gire elintemuptor giratorio 1 hasta que aparezca en la pantalla CONCENTRADO Para confirmar la configuraci n de nuevos aromas presione el intemuptor giratorio 1 en la pantalla aparecer AROMA e Presione el bot n de programaci n P 4 para salirdel modo de programaci n o seleccionar el siguiente programa usando el intemuptor giratorio 1 LA PANTALLA MOSTRARA LISTO 15 4 Programaci n de la temperatura e LA PANTALLA MUESTRA LISTO Presione el bot n de programaci n P 4 Hasta que aparezca FILTRO El anillo luminoso 2 est activo Gire elintemuptor giratorio 1 hasta que muestre la temperatura LA PANTALLA MOSTRARA TEMP Presione el intemuptor giratorio 1 LA PANTALLA MUESTRA ALTA Gire el intemuptor giratorio 1 para cambiar la temperatura de ALTA a NORMAL o viceversa LA PANTALLA MOSTRARA NORMAL e Para confirmar la configuraci n de nuevos programas presione el intemuptor giratorio 1 LA PANTALLA MOSTRARA TEMP e Presione el bot n de programaci n P 4 para salir del modo de programaci n o seleccionar el siguiente programa usando el intemuptor giratorio 1 LA PANTALLA MOSTRARA LISTO 15 5 Programaci n de la hora Debe programar la hora si desea utilizarla funci n de encendido autom tico e LA PANTALLA MUESTRA LISTO e Presione el bot n de programaci n P 4 Hasta que aparezca FILTRO El anillo luminoso 2 est
9. A FALTA BANDB A LISTO e Limpie el dep sito de caf molido con un pa o seco despu s de que el programa de limpieza haya terminado La operaci n de limpieza se ha completado correctamente 18 Descalcificaci n Su cafetera cuneta con un proceso de descalcificaci n integrado La operaci n de descalcificaci n tomara unos 60 minutos Las pastillas de descalcific aci n que est n especialmente dise adas para el programa de descalcific aci n de su cafetera est n disponibles con su distribuidor autorizado Tenga en cuenta que los defectos de la maquina o los residuos en el agua no se pueden excluir si se utilizan solventes de limpieza inapropiados Si la cafetera necesita de descalcificaci n el mensaje correspondiente se mostrara en la pantalla Puede seguir extrayendo caf o agua caliente vapore iniciar el programa de descalcific aci n m s adelante Antes de iniciar el programa la maquina debe estar apagada Una vez iniciada la operaci n de descalcificaci n no debe ser intenumpida Cuando se utiliza el proceso de descalcificaci n de solvente retire inmediatamente las salpicaduras o gotas de las superficies sensibles es decir de piedra natural o superficies de madera o tome las precaucionesadecuadas En todo caso espera hasta que el solvente de descalcificaci n se consuma y el dep sito este vac o Nunca vuelva a llenar de solvente de descalcificaci n e La pantalla mostrara LISTO DESC ALSFIC ACION e Apague la maquina usa
10. BANDEJA e Inserte la bandeja de nuevo La pantalla mostrara PRESIONE ENJ UAG AR a e Presione el bot n de mantenimiento 7 La pantalla mostrara ENJ UAGUANDO LISTO e La operaci n de descalcific aci n se ha completado exitosa mente 19 Consejos para un caf perfecto Tubo ajustable de salida del caf 17 Se puede ajustarla altura de la salida del caf al tama o de sustazas Fig 3 Grado de molienda Consulte el capitulo 2 5 Ajuste del molino de caf Precalentartazas 14 Fig 13 La pantalla mostrara Usted puede precalentar las tazas con agua caliente o vapor Cuanto menor sea el caf que quiera extraer el precalenta miento es m s importante Az car y crema La agitaci n del caf se te convertir en calor liberado Agregare crema o leche refrigerada reducir la temperatura del caf significativa mente 20 Mensajes Se muestra en pantalla Causa Soluci n Llenarde agua 1 Eldep sito de agua est vacio 2 El flotador est defectuoso 1 Rellene el dep sito de agua 2 Enjuague o descalcifique el dep sito de agua Ponercafe 1 Eldep sito para caf est vacio 2 Aunque rellene el dep sito sigue apareciendo el mensaje 1 Rellene el dep sito de caf 2 Extraer una taza de caf El mensaje desaparecer solo despu s de haberextra do la taza de caf Vaciarsedimentos 1 La bandeja est llena de sedimentos de caf 2 Instale la bandeja tan pr
11. ER la dureza del agua NIVEL1 Grado de dureza del agua 1 NIVEL2 Grado de dureza delagua 2 NIVEL3 Grado de dureza delagua 3 NIVEL4 Grado de dureza del agua 4 d Cuando la cafetera sale de la f brica se ajusta al NIVEL 3 Usted puede modific areste ajuste para ello siga los siguientes pasos e LA PANTALLA MUESTRA LISTO e Presione la tecla de programaci n P 4 el anillo luminoso 2 est activo LA PANTALLA MUESTRA FILTRO Gire elintemuptor giratorio 1 hasta el siguiente mensaje DUREZA Ahora presione el intemuptor giratorio 1 para iniciarla programaci n LA PANTALLA MUESTRA NIVEL 3 Gire elintemuptor giratorio 1 hasta el nivel requerido en la pantalla Por ejemplo NIVEL 4 Presione el interruptor giratorio 1 para confirmar el nivel requerido LA PANTALLA MUESTRA DUREZA e Presione la tecla de programaci n P 4 para salirdel modo de programaci n LA PANTALLA MUESTRA LISTO 5 Instalaci n del filtro de cartucho Claris plus S el filtro de cartucho Claris plus se ha instalado correctamente ya no es necesaria la descalcificaci n de la cafetera 5 1 Instalaci n del filtro e Doble hacia ariba el soporte del cartucho Instale el filtro de cartucho en el dep sito de agua aplicando una presi n sua ve Fig 1 e Doble hacia abajo el soporte del cartucho una vez m s hasta que se escuche que encaje e Llene eldep sito de agua con agua fr a fresca del grifo y vuelva a instalarlo e Presione la tecla de programaci n P 4
12. MIGS MANUAL DE OPERACI N WC CATANIA CAFETERA AUTOM TICA MODELO WC 11 Embudo de caf molido 5 i 12 12 j 1o 13 10 13 a 2 2 14 1516 15 16 i 17 17 j 1 j 21 8 21 18 i f 19 19 20 20 f 1 Intemuptor giratorio 12 Tapa deldep sto para caf 2 Anillo luminoso 13 Tapa de conservaci n del aroma j 3 Bot n encendido apagado 14 Llave de extracci n de vapor agua caliente j 4 Bot n de programaci n 15 Espumadorde choro de 2 fases j 5 Bot n de extracci n para 1 taza 16 Boquilla de agua caliente i 6 Bot n de extracci n para 2 tazas 17 Tubo de salida del caf i 7 Bot n de mantenimiento 18 Deposto de sedimentos de caf 8 Bot n de preselecci n de vapor 19 Rejilla de goteo 9 Pantalla de di logo sistema LCD 20 Bandeja de goteo f 10 Dep sito de agua 21 Intenuptorde alimentaci n j f CONTENIDO 1 Informaci n de seguridad 1 1 Advertencia 1 2 Precauciones 2 Preparaci n de la cafetera 2 1 Revisi n del voltaje 2 2 Revisi n del fusible el ctrico 2 3 llenado del dep sito de agua 2 4 llenado del caf de grano 2 5 Ajuste del molino 2 6 Intemuptorde encendido 3 Uso porprimera vez Ajuste de la dureza del agua 5 Instalaci n del filtro de cartucho Claris plus 5 1 Instalaci n del filtro 5 2 Cambio del filtro 6 Lavado de la cafetera 7 Regulaci n de la cantidad de agua para el caf 8 Extracci n de ltaza de caf 9 Extracci n de 2tazasd
13. MUESTRA LISTO e Apague la cafetera con el bot n de Encendido apagado 3 LA PANTALLA MUESTRA ENJ UAG UE e Se inicia una operaci n de lavado autom tico 15 Programaci n Cuando la cafetera sale de la f brica se ajusta de tal manera que se pueda extraer un caf sin tener que cambiar ninguna configuraci n Sin embargo usted puede programar par metros distintos de forma individual Usted puede programar las siguientes etapas e Filtro e Equipo encendido e Dureza e Equipo apagado e Aroma e Tazashechas e Temperatura e Idioma e Tiempo e Pantalla Bot n de programaci n P 4 Use el bot n de programaci n P 4 para abrir o cenar el modo de programaci n sin guardar los valores afectados Interruptor giratorio Gire el intemuptor giratorio para cambiar los valores ajustados o para seleccionar el siguiente paso de programaci n Presione el interruptor giratorio para verificar los valores ajustados o para guardarlos valores seleccionados 15 1 Programaci n del filtro Consulte el Capitulo 5 1 Instalaci n del filtro 15 2 Progra maci n de la dureza del agua Consulte el Capitulo 4 Ajuste de la dureza del agua 15 3 Programaci n del aroma CONCENTRADO o ESTANDAR Cuando la maquina sale de la fabrica el aroma se ajusta a RO BUSTO e LA PANTALLA MUESTRA LISTO Presione el bot n de programaci n P 4 Hasta que aparezca FILTRO El anillo luminoso 2 est activo Gire elintemuptor giratorio 1 hasta que aparezca
14. alla mostrara LIMPIEZA USTA 16 7 Descalcificaci n de la cafetera Durante la operaci n la maquina se calcifica El grado de escala depende de la dureza del agua en su regi n La maquina le informara cuando requiera una descalcificaci n Puede seguir extrayendo caf o agua caliente vapor Sin embargo le recomendamos descalcificar la maquina capitulo 18 dentro de los pr ximos d as La pantalla mostrara C ALCIFIC ACION LISTA 16 8 Instuc ciones generales de limpieza e Nunca utilice objetos que rasquen o ara en productos de limpieza esponjas o productos qu micos corrosivos para limpiarla cafetera e Limpie el caso en el interior y exteriorcon un pa o suave y h medo e Limpiarla boquilla de agua caliente despu s de cada uso e Despu s de calentar leche extraer algo de agua caliente para limpiar tambi n el interior del espumadorde chomo de 2 fases e Desmontarelespumadorde chomo de 2 fases para una limpieza adecuada Fig 6 e Eldep sito de agua deber enjuagarse a diario y volvera llenarcon agua fresca e Si el dep sito de agua muestra signos de calcificaci n removerlos con un solvente comercial de descalcificaci n Saque el dep sito de agua Fig 4 e Retire el filtro de cartucho Claris si est instalado antes de la descalcificaci n del dep sito de agua 16 9 Vaciar el sistema Precondici n Apagar la cafetera Esta operaci n esnecesara para proteger la cafetera contra alg n da o durante el transporte e Coloque u
15. alos de 5 ml Por medio del intemuptor giratorio 1 e LA PANTALLA MUESTRA LISTO e Gire elintemuptorgiratorio 1 hasta la cantidad de agua requerida Por ejemplo 120 ml 8 Extracci n de 1 taza de caf Usted tiene la posibilidad de incrementar la fortaleza del caf en cualquier momento en el proceso de molienda presionando de nuevo el bot n de 1 taza de extracci n Porejemplo presionando el bot n de 1 taza de extracci n 3 veces obtendr un caf m s fuerte FUERTE Se puede elegir entre 3 grados de fuerza con un solo bot n Cuanto m s tiempo se presione el bot n de extracci n para 1 taza 9 5 mas fuerte ser su caf LA PANTALLA MUESTRA SUAVE NO RM AL FUERTE Puede ajustarla cantidad de agua antes de la operaci n de extracci n utilizando el intemuptor giratorio 1 e LA PANTALLA MUESTRA LISTO e Coloque una taza debajo del tubo de salida del caf 17 e Presione el bot n de extracci n para 1 taza 5 hasta que la fuerza requerida muestre SUAVE 180 ML cantidad de agua que realizo el ultimo ajuste El anillo luminoso 2 est activo e Gire elintemuptor giratorio 1 de nuevo para seleccionar la cantidad de agua de forma individual Por ejemplo 160 ML Por ejemplo SUAVE e Su producto se est preparando LA PANTALLA MUESTRA LISTO 9 Extracci n de 2 tazas de caf La selecci n de la intensidad del caf no es posible en la elaboraci n de 2 tazas de caf Usted extraer 2 tazas SUAVES autom
16. ambia el tiempo de ajuste con el intemuptor giratorio 1 el equipo utilizara los ltimos ajustes establecidos e Durante la operaci n de extracci n de vapor es mostrado el mensaje VAPOR e Cuando se alcanza la cantidad de vapornecesa a se muestra el mensaje CIERRE LA LLAVE e Cierre la llave de extracci n de vapor agua caliente 14 LA PANTALLA MUESTRA USTO VAPOR LISTO Mientras el mensaje VAPOR LISTO est en la pantalla la maquina esta lista para el suministro de vapor 13 Extracci n de vapor con el Vaporizador Profesiona Capuchino opcional El Vaporizador Profesional Capuchino est disponible opcionalmente P ngase en contacto con su distribuidor autorizado 13 1 Conexi n del Vaporizador profesionaF C apuchino en la cafetera e Desmontarla boquilla de agua caliente Fig 5 o el espoumadorde choro de 2 fases Fig 6 e Instale el VaporizadorProfesional Capuchino Fig 7 e Presione uno de loslados de la manguera en la abertura detr s de la l nea Fig 10 El dep sito de la lec he disponible opcionalmente puede utilizarse para succionaren la leche 13 2 Extracci n de capuchino y leche caliente con el Vaporizador Profesiona Capuchino e Llene eldep sito de leche con la leche o sumerja la manguera en la leche directa mente e Coloque una taza debajo del Vaporizador Profesional Capuchino Fig 8 e Presione el bot n de preselecci n de vapor do 8 LA PANTALLA MUESTRA CALENTAMIENTO VAPOR LISTO e Para extraer el vap
17. amos que apague su cafetera con el intemuptor de encendido 21 si tiene la intenci n de no utilizarla maquina por largos periodos de tiempo porejemplo durante los d as festivos vacaciones etc 3 Uso porprimera vez Llene el dep sito con los granos de caf 12 Encienda la cafetera con la tecla ON OFF 3 El anillo luminoso 2 est activo Confirme su selecci n pulsando el intemuptor giratorio 1 LA PANTALLA MUESTRA LLENAR DE AGUA Llene el dep sito de agua con agua fresca 10 LA PANTALLA MUESTRA ABRA LA LLAVE Coloque una taza vac a debajo de la boquilla de agua caliente 16 Abra la llave de extracci n de vapor agua caliente 14 Fig 13 LA PANTALLA MUESTRA SISTEMA LLENO CIERRE LA LLAVE e Cierre la llave de extracci n de vapor agua caliente 14 Fig 13 LA PANTALLA MUESTRA SISTEMA DE CALENTAMIENTO LLENO 4 Ajuste de la dureza del agua a El agua se calienta en la cafetera Como consecuencia la calcificaci n se produce durante el uso nomal y se indica de forma autom tica Antes de utilizarla cafetera por primera vez la dureza del agua utilizada debe ser ajustada Utilizar las tiras reactivas proporcionadas para esto b S el filtro esta activado los pasos del programa de la Dureza del Agua ya no aparecen c La cafetera tiene 5 grados de dureza que se pueden utilizar y se visualizan mientras se est ajustando la dureza del agua La informaci n que aparece significa lo siguiente NIVEL Funci n DETEN
18. antizar el funciona miento perfecto de su cafetera WSD18 lea cuidadosamente este manual y gu rdelo para consultarlo en el futuro Si necesita mas informaci n o tiene alg n problema en particular que no est especificado en este manual con suficiente detalle p ngase en contacto con nosotros directa mente o con su distribuidor local autorizado 1 Infomaci n de seguridad 1 1 Advertencia e Losni os no se dan cuenta de los peligros involucrados en el uso de aparatos el ctricos por esta raz n siempre mantenga vigiladosa los ni os cuando utilizan aparatos el ctricos e La cafetera solo podr ser utilizada por personas instruidas e Nunca utilice una cafetera defectuosa o una maquina con un cable de alimentaci n defectuoso e Nunca sumerja la cafetera en el agua e Para dejar la cafetera funcionando al m ximo rendimiento se debe colocar en un sitio por mas de 2 horas y encienda la maquina hasta que la temperatura alcance la temperatura ambiente 1 2 Precauciones e Nunca exponga la cafetera a la intemperie lluvia nieve heladas etc nunca toque la maquina con las manos mojadas e Coloque la cafetera sobre una base firme y plana que sea resistente a cualquier humedad que pueda filtrarse Nunca la ponga sobre superficies calientes homos planchas etc Mantenera fuera del alcance de los ni os e Sino utiliza la maquina durante un largo tiempo vacaciones descansos etc siempre desconecte el cable de alimentaci n e Si
19. atorio 1 LA PANTALLA MOSTRARA LISTO 15 11 Programaci n para mililitros u onzas ML OZ Puede seleccionarla unidad en MLu OZpara la cantidad de agua e LA PANTALLA MUESTRA LISTO Presione el bot n de programaci n P 4 Hasta que aparezca FILTRO El anillo luminoso 2 est activo Gire el intenmuptor giratorio 1 hasta que aparezca MOSTRAR Presione el intemuptor giratorio 1 hasta que aparezca ML OZ Presione el intemuptor giratorio 1 hasta que aparezca porejemplo ML Seleccione el ajuste de su elecci n Presione el intemuptor giratorio 1 para guardar la configuraci n seleccionada EN LA PANTALLA APARECERA MOSTRAR e Presione el bot n de programaci n P 4 para salirdel modo de programaci n o seleccionar el siguiente programa usando el intemuptor giratorio 1 LA PANTALLA MOSTRARA LISTO 16 Mantenimiento 16 1 Llenado de agua e La pantalla muestra LLENAR DE AGUA e Siesta informaci n se muestra ya no es posible extraer producto Rellene de agua tal como se muestra en el cap tulo 2 3 LA PANTALLA MOSTRARA LISTO e El tanque de agua deber llenarse diario y volver a llenarlo con agua fresca Solo ll nelo con agua fresca y fr a Nunca lo llene con leche agua mineral u otros l quidos 16 2 Vaciado del dep sito de sedimentos del caf e La pantalla mostrara VACIAR SEDIMENTOS Si este mensaje aparece en la pantalla ya no se puede extraerel caf Debe vaciar primero el dep sito de sedimentos Fig 14 e Saca
20. e caf 10 Extracci n de caf molido 11 Extracci n de agua caliente 12 Extracci n de vapor A 13 Extracci n de vapor con el Vaporizador Profesional Capuchino opcional 13 1 Conexi n del Vaporizador Profesional Capuchino en la cafetera 13 2 Extracci n de capuchino y leche caliente con el Vaporizador Profesional C apuchino 13 3 Limpieza del Vaporzador Profesional Capuchino 14 Desconexi n de la cafetera 15 Programaci n 15 1 Progra maci n del filtro 15 2 Programaci n de la dureza delagua 15 3 Programaci n del aroma CONCENTRADO o ESTANDAR 15 4 Programaci n de la temperatura 15 5 Programaci n de la hora 15 6 Programaci n del tiempo de encendido autom tico 15 7 Programaci n del tiempo de apagado autom tico 15 8 Contadorde tazas 15 9 Programaci n delidioma 15 10 Programaci n del formato de la hora 24H AM PM 15 11 Programaci n para mililitros u onzas ML OZ 16 Mantenimiento 17 18 19 20 21 22 23 16 1 Llenado de agua 16 2 Vaciado del dep sito de sedimentos del caf 16 3 Falta la bandeja de goteo 16 4 Llenado del caf de grano 16 5 Cambio del filtro 16 6 Limpieza de la cafetera 16 7 Descalcificaci n de la cafetera 16 8 Instucciones generales de limpieza 16 9 Vaciar el sistema Limpieza Descalcific aci n Consejos para un caf perfecto Mensajes Problemas Informaci n J ur dic a Datost cnicos INTRODUCCION Gracias porla compra de la cafetera WSD18 Para gar
21. el soporte del cartucho Instale el filtro de cartucho en el dep sito de agua aplicando una presi n suave Fig 1 e Doble hacia abajo el soporte del cartucho una vez m s hasta que se escuche que encaje e Llene eldep sito de agua con agua fr a fresca del grifo y vuelva a instalarlo e Coloque una jarra lo suficientemente grande aprox 1 litro debajo de la boquilla de agua caliente 16 y abra la llave de extracci n de vapor agua caliente 14 LA PANTALLA MUESTRA ENJUAGUE FILTRO CIERRE LA LLAVE e Cierre la llave de extracci n de vapor agua caliente 14 LA PANTALLA MUESTRA CALENTAMIENTO LISTO 6 Lavado de la cafetera Cuando la cafetera este apagada y se haya enfriado debe lavara antes de volverla a encender Cuando la maquina se apaga una operaci n de lavado se inicia autom tica mente e Encienda la cafetera con la tecla O ENCENDIDO APAGADO 3 LA PANTALLA MUESTRA CALENTAMIENTO PRESIONE ENJ UAG UE A e Presione la tecla de mantenimiento 7 LA PANTALLA MUESTRA ENJ UAG UE LISTO 7 Regulaci n de la cantidad de agua para caf El valor indicado en MLesun valor de referencia que puede diferir del valor real al i3 Si se presiona el bot n de extracci n para 2 tazas YV 6 la cantidad de agua se duplica autom tica mente Usted puede cambiar detener la cantidad de agua durante la operaci n de extracci n Gire el intenuptor giratorio 1 hasta el valor ML requerido Puede ajustar la cantidad de agua en interv
22. empre desconecte el cable de alimentaci n antes de limpiar la cafetera e Cuando desconecte el cable de alimentaci n no tire nunca del cable o de la propia maquina e Nunca repare o abra la cafetera usted mismo Todas las reparaciones deben llevarse a cabo por un t cnico de servicio autorizado y con repuestos y accesorios originales e La cafetera est conectada a la comente el ctrica a trav s de un cable de red Aseg rese de que nadie pueda tropezar con el cable Aseg rese que los ni os y las mascotas no puedan alcanzar la maquina e Nunca ponga la cafetera o piezas sueltas de la misma accesorios en el la va vajilla s e Aseg rese de instalar la cafetera en un lugar con suficiente circulaci n de aire para evitar el sobrecalenta miento de la misma 2 Preparaci n de la cafetera 2 1 Revisi n del voltaje La cafetera est programada de fabricaci n para el voltaje correcto Revise si la tensi n de alimentaci n cumple con la informaci n dada en la placa de identificaci n en la parte inferior de la cafetera 2 2 Revisi n del fusible el ctrico La cafetera est dise ada para una comente el ctrica de 10 amperes Verifique si el fusible el ctrico tiene capacidad suficiente 2 3 Llenado del dep sito de agua Utilizar solo agua fresca y fr a Nunca lo llene con leche agua mineral u otros l quidos e Retire eldep sito de agua y enjuague con agua fr a del grifo Fig 4 e Despu s llene el dep sito del agua y vuelva a ins
23. ha de venta del producto 2 Eltiempo de entrega de la reparaci n en garant a no ser mayora 7 d asa partirde la fecha de entrada del producto al centro de servicio autorizado El tiempo de entrega podr ser mayor en caso de demoras en el servicio porcausasde fuerza mayor 3 El producto deber ser canalizado al centro de servicio por medio del distibuidor autorizado que realiz la venta del equipo Esta p liza de garant a quedar sin efectividad en a Cuando el producto sea utilizado en condiciones distintas a las normales b Cuando el producto no sea operado de acuerdo al instructivo de operaci n que se acompa a Cc Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por MIG SA Al t rmino de la p liza de garant a el centro de servicio autorizado seguir prestando el servicio de reparaci n del equipo realizando el presupuesto de reparaci n y la autorizaci n expresa del consumidor SELLO DEL DISTRIBUIDOR PRODUCTO MARCA MODELO SERIE FECHA DE VENTA PRODUCTO IMPORTADO POR Maquinaria Intemacional Gastron mica S A de C V Donizetti No 168 E Col Vallejo M xico D F C P 07870
24. i n P 4 para salir del modo de programaci n o seleccionar el siguiente programa usando el interruptor giratorio 1 LA PANTALLA MOSTRARA LISTO 15 8 Contador de tazas Usted puede verificarla cantidad de tazas de caf que fueron extra das 1 taza 2 tazas Caf molido LA PANTALLA MUESTRA LISTO Presione el bot n de programaci n P 4 Hasta que aparezca FILTRO El anillo luminoso 2 est activo Gire elintemuptor giratorio 1 hasta que en la pantalla aparezca TAZAS HECHAS Ahora presione el intemuptor giratorio 1 para empezarla progra maci n del n mero de tazas extra das El n mero total de tazaselaboradases mostra do en la pantalla Por ejemplo TOTAL 100 Presione una de lasteclas de extracci n para conocer el n mero de tazas de cada producto extra do lr abs l taza b 2 tazas VV caf molido Porejemplo presione la tecla de extracci n de 1 taza 2O La cantidad de caf molido que se extrae se puede verificar abriendo el embudo de llenado para caf molido Para salir presione el intermuptor giratorio 1 LA PANTALLA MOSTRARA TAZAS HEC HAS Presione el bot n de programaci n P 4 para salir del modo de programaci n o seleccionar el siguiente programa usando el intemuptor giratorio 1 LA PANTALLA MOSTRARA LISTO 15 9 Progra maci n del idioma Este producto tiene un men de 10 idiomas porfavor siga las instrucciones para elegirelidioma que desee LA PANTALLA MUESTRA LISTO Presione el bot
25. i n incorrecta 1 Limpiar espumador de choro de 2 fases 2 Extraer el vapor Capitulo 12 1 Ajustar el grado de molienda a mas grueso 2 Use un caf molido m s grueso El caf solo gotea de la 1 El grado de molienda es muy fino salida de caf 2 El caf molido es muy fino Interferencias electromagn ticas de alta frecuencia pueden influir en la pantalla La extracci n de caf es posible en todo momento Si los mensajes o problemas a n persisten por favor p ngase en contacto con su distribuidor local autorizado 22 Infomaci n J ur dica Este manual contiene toda la informaci n necesaria para el uso operaci n y mantenimiento correcto del equipo El conocimiento y el cumplimiento de las especificaciones contenidas en estas instrucciones de uso son necesarias para utilizar el equipo de forma segura as como para la seguridad operacional y la seguridad durante el mantenimiento Este manual de instrucciones no puede cubrirtodas las aplic acionesimagina bles El equipo fue dise ado para uso particularde los hogares Adicionalmente se alamos que el contenido de este manual no forma parte de cualquier acuerdo anterior o actual consentimiento o relaci n jur dica no constituye un cambio de tal acuerdo Estas condiciones de garant a contractuales no se ampl an ni limitan por las especificaciones Contenidas en este manual Las instrucciones de uso contienen informaci n protegida porderechosde autor
26. n recipiente bajo la boquilla de agua caliente 16 e Presione el bot n de preselecci n de vapor 8 hasta que la pantalla muestre el siguiente mensaje ABRA LA LLAVE VACIAR CIERRE LA LLAVE e Apague la cafetera 17 Limpieza Su cafetera cuenta con un programa de limpieza integrado La operaci n de limpieza se tarda unos 15 minutos Las pastillas de limpieza est n especialmente dise adas para el programa de limpieza de su cafetera y est n disponibles con su distribuidor autorizado Tenga en cuenta que los defectos de la maquina o los residuos en el agua no se pueden excluir si se utilizan solventes de limpieza inapropiados Una vez iniciado el proceso de descalcific aci n no debe serintenumpido Despu s de cada operaci n de limpieza el embudo de caf molido 11 debe limpiarse e La pantalla mostrara LISTO UM PIEZA e Presione el bot n de mantenimiento 7 hasta que aparezca el siguiente mensaje VACIAR LA BANDBJ A e Vac e la bandeja La pantalla le mostrara FALTA LA BANDEJA e Inserte la bandeja de nuevo Retire la rejilla de goteo 19 e Ponga un recipiente Fig 12 debajo del tubo de salida del caf 17 La pantalla mostrara PRESIONE ENJ UAG UE A e Presione el bot n de mantenimiento 7 La pantalla mostrara LIMPIAR INTRODUCIR PASTILLA e Llenarcon la pastilla verfig 15 La pantalla mostrara PRESIONE ENJ UAG UE e Presione el bot n de mantenimiento gt 7 La pantalla mostrara LIMPIEZA VACIAR BANDEJ
27. ndo los botones de ENCENDIDO APAGADO O 3 Quite el agua caliente del espumadorde chomo de 2 fases e Presione el bot n de mantenimiento gt 7 hasta que la pantalla muestre el siguiente mensaje VACIAR LA BANDBJ A e Vac e la bandeja La pantalla le mostrara FALTA LA BANDEJA e Inserte la bandeja de nuevo La pantalla mostrara ABRA LA LLAVE SOLVENTE EN EL DEPOSITO e Disuelva el contenido de una ampolleta 3 pastillas en una jarra que contenga 0 5 litros de agua y vierta la mezcla en el dep sito de agua Vuelva a instalar el dep sito de agua La pantalla mostrara ABRA LA LLAVE SOLVENTE EN EL DEPOSITO e Coloque un recipiente suficientemente grande debajo de la boquilla de agua caliente 16 e Abra la lave de extracci n de vapor agua Caliente 14 Fig 13 La pantalla mostrara DESC ALCIFIC ANDO CIERRE LA LLAVE e Cierre la llave de extracci n de vapor agua caliente 14 La pantalla mostrara DESC ALCIFICANDO VACIAR BANDEJA Vac e la bandeja La pantalla le mostrara FALTA LA BANDEJA Inserte la bandeja de nuevo La pantalla mostrara LLENAR CON AGUA Enjua gue el dep sito de agua y ll nelo con agua fr a y fresca La pantalla mostrara ABRA LA LLAVE e Abra la lave de extracci n de vapor agua caliente DESC ALCIFIC ANDO CIERRE LA LLAVE e Cierre la llave de extracci n de vapor agua caliente 14 La pantalla mostrara DESC ALCIFIC ANDO VACIAR BANDEJA e Vac e la bandeja La pantalla le mostrara FALTA LA
28. onto como lo vac e 1 Vac e la bandeja 2 Espere 5 segundos antes de instalar la bandeja Sin bandeja falta la bandeja La bandeja de goteo no est instalada correctamente o falta ponera Instale la bandeja correctamente Listo para limpieza Requiere limpieza Inicie el Capitulo 17 programa de limpieza Listo para descalcificar Requiere descalcific aci n Inicie el programa de descalcific aci n Capitulo 18 El filtro se ha llenado Cambie el filtro Capitulo 5 2 FILTRO LISTO 1 Apague el equipo Reinstale el dep sito de agua en la 1 El dep sito de agua no est en la posici n correcta Falla 3 posici n correcta Encienda el equipo 2 Falla en el sistema de agua Siga las instrucciones del equipo 2 Por favor p ngase en contacto con el proveedor de servicios 1 Apague el equipo Descon ctela del suministro de energ a Falla Falla general Con ctela al suministro de energ a Enci ndala 2 Tene que ser revisada por un proveedor de servicio 21 Problemas Problema Causa Soluci n Un ruido muy fuerte x 1 Aun es posible extraerel caf molido Hay un cuerpo extra o en el A proviene del molino de rectificado de enara ales 2 Tiene que ser revisada por un caf 9 J proveedor de servicio 1 El espumador de chorro de 2 fases Muy poca espuma al est bloqueado espumar la leche 2 El espumador de choro de 2 fases est en la posic
29. or abra la llave de extracci n de vapor agua caliente 14 Fig 13 El anillo luminoso 2 est activo e Puede ajustar el tiempo de extracci n de vapor girando el intenuptor giratorio 1 hasta que aparezca SEC Porejemplo 35 SEC e Sino cambia el tiempo de ajuste con el intemuptor giratorio 1 el equipo utilizara los ltimos ajustes establecidos e Para capuchino girarel intemuptor giratorio 1 Fig 9 a la zona 2 e Para leche caliente girar el intemuptor giratorio 1 Fig 9 a la zona 3 e Ahora coloque la taza con la espuma para capuchino o leche caliente en la salida de caf y saque el producto de su elecci n 13 3 Limpieza del Vaporizador Profesional Capuc hino El Vaporizador Profesional Capuchino debe limpiarse despu s de cada operaci n de extracci n e Llenarunrecipiente de agua y sumergir la manguera en ella e Extraiga vaporhasta que el mezcladorde agua vaporeste limpio e Si es necesario desmontar el Vaporizador Profesional Capuchino y enjuagar el regulador de flujo de agua Fig 16 y 17 Para una limpieza adecuada utilice la maquina Auto Capuchino Agente de Limpieza Este servicio est disponible con su distribuidor autorizado Se recomienda la limpieza dia a 14 Desconexi n de la cafetera Para garantizar un funcionamiento perfecto porfavor cambie su cafetera a modo de espera con el s mbolo 3 en primer lugar A continuaci n apague la maquina con el intemuptor de alimentaci n 21 e LA PANTALLA
30. rla bandeja de goteo que estar llena de agua La pantalla mostrara FALTA BANDEJA e Inserte de nuevo la bandeja vac a y limpia La pantalla mostrara LISTO e Elindicadorde nivel de agua de colorrojo aparece cuando la bandeja de goteo est llena 16 3 Falta la bandeja de goteo e La pantalla muestra FALTA BANDEJA Si se muestra esta informaci n la bandeja de goteo 20 no est instalada correctamente o no se ha instalado e Inserte la bandeja de goteo 20 La pantalla mostrara USTO 16 4 Llenado del caf de grano e La pantalla mostrara LLENAR CAF DE GRANO e Rellene con caf de grano como se describe en el cap tulo 2 4 e El mensaje LLENAR CAF DE GRANO desaparecer despu s de extraer la siguiente taza de caf Se recomienda limpiar con un pa o seco el dep sito para caf con regularidad antes de volver a llenarlo Antes de limpiareltanque apague la cafetera 16 5 Cambio del filtro Despu s de extraer 50 litros el cartuc ho del filtro se habr consumido Un mensaje que le solicita cambiar el filtro aparecer en la pantalla Consulte el capitulo 5 2 Cambiar el filtro 16 6 Limpieza de la cafetera La cafetera de debe limpiar despu s de 200 extracciones o de 160 operaciones de lavado Aparece un mensaje en la pantalla indicando que hay que iniciar el programa de limpieza Puede seguir extrayendo caf o agua caliente vapor Sin embargo le recomendamos limpiar la cafetera capitulo 17 dentro de los pr ximos d as La pant
31. talarlo Aseg rese de instalarlo correctamente que encaje bien 2 4 Llenado del caf de grano Para asegurarse de que su m quina funcione a la perfecci n por un largo tiempo y para evitar da os tenga en cuenta que el molino de la cafetera no esapropiado para granos de caf que fueron tratados con aditivos por ejemplo az car durante o despu s del tostado Tales mezclas de caf pueden da ar el molino Todos los gastos de reparaci n que resulten de la utiliza ci n de tales mezclas no est n cubiertos por la garant a e Abra la tapa deldep sito para el caf 12 y quite la tapa de conservaci n de aroma 13 e Elimine la suciedad o materias extra as en el dep sito para el caf e Llene eldep sito con los granos de caf y ciemne la tapa 2 5 Ajuste del molino Usted puede ajustar el molino del caf de acuerdo a su tostado Se recomienda a Un grado de molido fino para tostados brillantes el m s peque os de los puntos el molido m s fino b Un grado grueso para tostados oscuros el m s grande de los puntos el molido m s grueso El grado de molienda solo debe ajustarse mientras el molino est trabajando e Abra la tapa deldep sito para el caf 12 y quite la tapa de conservaci n de aroma 13 e Para ajustarelgrado de molienda Gire el intemuptor Fig 2 hasta la posici n deseada 2 6 Intemuptor de encendido Accionar el intemuptor de encendido 21 en su cafetera antes de usarla por primera vez Le recomend
32. tor giratorio 1 para confirmar los ajustes de la hora y para activar los minutos LA PANTALLA MOSTRARA 12 e Gire elintemuptor giratorio 1 para seleccionar los minutos LA PANTALLA MOSTRARA 12 45 e Para confinmmarelcambio en la nueva hora presione el intemuptor giratorio 1 LA PANTALLA MOSTRARA UNIDAD ENCENDIDA Presione el bot n de programaci n P 4 para salir del modo de programaci n o seleccionar el siguiente programa usando el interruptor giratorio 1 LA PANTALLA MOSTRARA LISTO 15 7 Programaci n del tiempo de apagado autom tico Debe programar la hora Capitulo 15 5 si desea utilizar la funci n de encendido autom tico LA PANTALLA MUESTRA LISTO Presione el bot n de programaci n P 4 Hasta que aparezca FILTRO El anillo luminoso 2 est activo Gire elintemuptor giratorio 1 hasta que en la pantalla aparezca APAGADA Ahora presione el intemuptor giratorio 1 para empezar la programaci n del tiempo de encendido LA PANTALLA MOSTRARA Gire el intemuptor giratorio 1 para ajustarlas horas LA PANTALLA MOSTRARA 12 Presione el intemuptor giratorio 1 para confirmar los ajustes de la hora y para activar los minutos LA PANTALLA MOSTRARA 12 Gire elintemuptor giratorio 1 para seleccionar los minutos LA PANTALLA MOSTRARA 12 45 Para confirmar el cambio en el nuevo tiempo presione el intemuptor giratorio 1 LA PANTALLA MOSTRARA UNIDAD APAGADA Presione el bot n de programac
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