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Uso y Mantenimiento Combi Snack

1. 14 TEMP SENSOR ERROR Problema en el sensor de Comprobar que el sensor es HOT temperatura eficiente DRINKS Error en el registro de datos en la Avisar al encargado del Distribuidor memoria de la unidad de control mantenimiento t cnico o ponerse Error de detecci n de la en contacto con el centro de frecuencia de red asistencia autorizado Falta grupo caf Introduzca correctamente el grupo HOT caf DRINKS con caf Saeco card sin time keeper Apagar el distribuidor montar el Distribuidor TIME KEEPER y volver a encenderlo Compresor en funcionamiento Eliminar la causa que ha SNACKS durante m s de 4 horas con sonda provocado el mensaje ERROR 27 averiada Este mensaje aparece despu s de que el ERROR 27 lleve activo 4 horas Aver a en la sonda de Apagar el distribuidor Comprobar SNACKS temperatura ambiente la conexi n de la sonda y sustituirla si procede Volver a encender el distribuidor Ning n motor presente o todos Comprobar las conexiones SNACKS averiados restablecer las aver as de los motores y ponerse en contacto con el Centro de Asistencia Autorizado Aver a en la sonda de hielo Apagar el distribuidor Comprobar SNACKS la conexi n de la sonda y sustituirla si procede Volver a encender el distribuidor 5 N O N N N 00 N NN O N O NO Espa ol 12 ALMACENAMIENTO ELIMINACI N 12 1 Emplazamiento en otro lugar
2. 63 11 MENSAJES DEL DISPLAY 64 11 1 Mensajes durante el funcionamiento 64 11 2 Mensajes de 64 12 ALMACENAMIENTO ELIMINACI N 66 12 1 Emplazamiento en otro lugor 66 12 2 Inactividad y almacenamiento 66 12 3 Eliminaci n del distribuidor 66 INTRODUCCI N AL MANUAL 1 1 PRELIMINAR Importante Esta publicaci n forma parte del distribuidor y debe leerse atentamente para poder utilizarlo correctamente de acuerdo con los requisitos esenciales de seguridad En este manual se recoge la informaci n t cnica necesaria para realizar correctamente los procedimientos de uso instalaci n limpieza y mantenimiento del distribuidor autom tico mod COMBISNACK Consultar esta publicaci n antes de realizar cualquier operaci n Fabricante SAECO International Group Via Panigali 39 40041 Gaggio Montano Bolonia ITALIA Esta publicaci n deber conservarse y deber acompa ar al distribuidor durante toda su vida operativa inclusive durante cualquier cambio de propiedad En caso de extrav o o de deterioro del manual es posible solicitar una copia dirigi ndose al Fabricante o a un Centro de Asistencia Autorizado proporcionando los datos que aparecen en la placa de identificaci n situada en el lado trasero del distribuidor 1 2 Simbolos utilizados Esta publicaci n c
3. BEBIDAS CALIENTES SNACKS EC Importante La funci n de cada tecla cambia al variar la fase normal de suministro o de programaci n en la que se halla el distribuidor Todas las teclas tienen una doble funci n seg n el estado en que se halla el distribuidor funcionamiento normal o programaci n 15 14 16 18 17 19 20 Espa ol 6 4 Descripci n de las teclas durante la fase de funcionamiento normal SECCI N BEBIDAS CALIENTES Tecla Descafeinado 7 Fig 59 Tecla de preselecci n activa s lo si en la programaci n est habilitada la funci n DESCAFEINADO ver 8 2 3 Para suministrar una bebida con caf descafeinado hay que apretar primero esta tecla y a continuaci n la tecla de la bebida deseada por ejemplo un cappuccino descafeinado se obtiene apretando en este orden las teclas Descafeinado y Cappuccino La preselecci n permanece activa durante 8 segundos Tecla Cantidad de az car 9 Fig 59 Reduce la cantidad de az car en la bebida seleccionada Apretar la tecla antes de seleccionar la bebida preselecci n permanece activa durante 8 segundos Tecla Cantidad de az car 10 Fig 59 Aumenta la cantidad de az car en la bebida seleccionada Apretar la tecla antes de seleccionar la bebida preselecci n permanece activa durante 8 segundos Teclas A B C D E F G H l de 11 a 19 Fig 59 Apretando estas teclas se suministran las bebidas programadas SECCI
4. Espa ol 10 2 10 Limpieza del brazo EZ Levantar la de bloqueo y extraer la cubeta de suministro Y goteo m vil Fig 121 Desconectar los tubos del brazo de suministro Fig 119 b Y a Fig 121 Lavar todos los componentes con agua templada y efectuar Fig 119 el procedimiento inverso para el montaje Desmontar el bloqueo del grupo de suministro Fig 120 10 2 1 1 Limpieza del brazo portavasos Levantar la de bloqueo y extraer el portavasos Fig 122 Espa ol Lavar los componentes con agua templada y efectuar el procedimiento inverso para el montaje 10 2 12 Limpieza del grupo frigorifico Quitar la cubierta inferior Fig 123 38 Utilizar una aspiradora para limpiar el grupo de refrigeraci n y el interior de la zona Fig 124 Fig 124 10 2 13 Limpieza del molinillo caf Todos los meses es necesario limpiar el molinillo de caf para eliminar los residuos que pueden provocar incrustaciones Tras quitar el contenedor del caf en grano apartado 10 2 9 Fig 113 usar una aspiradora para limpiar a fondo el molinillo de caf Espa ol 10 3 Mantenimiento extraordinario 5 ZN Atenci n Todas las advertencias descritas en el apartado 10 2 son v lidas tambi n para las intervenciones de mantenimiento extraordinario El mantenimiento extraordinario concierne a la sustituci n y regulaci n de los componentes para las qu
5. Fig 108 Fig 108 Fig 110 54 Empujar con cuidado las paredes laterales y sacar la portezuela de la zona de suministro Fig 111 Tras sacar la portezuela Fig 112 lavar todos los componentes con agua templada Fig 112 Efectuar el procedimiento inverso para montar los componentes Espa ol 10 2 9 Limpieza de los P contenedores Para limpiar el contenedor de caf en grano es necesario tirar hacia fuera de la persiana m vil Fig 113 suministrar algunos caf s de prueba de manera que se vac en los granos de caf del molinillo sacar hacia arriba el contenedor y limpiar los residuos de granos con una aspiradora lavar el interior del contenedor y secarlo atentamente antes de volver a montarlo Fig 113 Para limpiar un contenedor de productos solubles es necesario girar hacia la derecha la palanca de bloqueo del contenedor Fig 114 Espa ol extraer el contenedor Fig 115 extraer el contenedor Fig 117 Fig 115 lavar el interior del contenedor y secarlo atentamente antes de volver a montarlo Fig 117 lavar el interior del contenedor y secarlo atentamente antes de volver a montarlo Para limpiar un contenedor de az car es necesario extraer la boquilla acodada del az car Fig 116 el conducto de salida del az car mediante la boquilla inferior Fig 118 y limpiar los residuos Fig 116 Fig 118 00
6. Es imprescindible utilizar productos solubles que han sido declarados id neos para la distribuci n autom tica Verter los productos liofilizados en los contenedores correspondientes durante la fase de programaci n en la opci n PREPARACION BEBIDAS ver el apartado 8 2 3 7 1 1 Aprovisionamiento de productos solubles Y Girar hacia la derecha la palanca de bloqueo del contenedor Fig 61 Espa ol Poner el contenedor en la abrazadera de soporte Fig 63 Fig 63 Verter el producto soluble en el interior del contenedor Fig 64 sin superar los 2 3 de la capacidad m xima Fig 61 Fig 64 Volver a poner la tapa en el contenedor y efectuar el procedimiento inverso 2 2 Espa ol Poner el contenedor en la abrazadera de soporte Fig 7 1 2 Aprovisionamiento de 67 azucar Extraer la boquilla acodada del az car Fig 65 Fig 67 Verter el az car en el interior del contenedor Fig 68 sin superar los 2 3 de la capacidad m xima Fig 65 Extraer el contenedor Fig 66 Fig 68 Volver a poner la tapa en el contenedor y efectuar el procedimiento inverso 26 7 1 3 Aprovisionamiento a de caf en grano Quitar la tapa del contenedor Fig 69 Fig 69 Utilizar una paletina para poner el caf en grano en el interior del contenedor Fig 70 sin superar los 2 3 de la capacidad m xima Fig 70 Volver a poner la tapa en el contenedo
7. Importante El fabricante considera que la composici n de los cajones y de las espirales suministrados representa un equipamiento ptimo para la carga de productos No obstante est n disponibles bajo pedido otros tipos de espirales que se puede utilizar para la distribuci n de todo tipo de producto 5 4 Conexi n de los cajones y de los motores de las En el lado derecho de los cajones hay 5 conectores que se acoplan con otros 5 cajones La introducci n del caj n y la conexi n con su conector correspondiente determinan el n mero de la selecci n de los productos que se tienen que suministrar El esquema que aparece en la figura 34 muestra la subdivisi n del distribuidor en celdas determinadas por el cruce entre las l neas que corresponden al n mero de conectores de arriba abajo 1 2 3 4 5 y las columnas que corresponden a la posici n de las espirales en el caj n de izquierda a derecha 1 2 3 4 5 6 Espa ol N 3 2 3 4 5 COLUMNA Ejemplos de selecci n SELECCI N A ref fig 34 determinar el c digo que corresponde selecci n A se indica primero el n mero de la l nea correspondiente 1 y despu s el n mero de la columna correspondiente 3 El c digo final ser 13 SELECCI N B ref fig 34 Para determinar el c digo que corresponde a la selecci n B se indica el n mero de la l nea correspondiente 3 y el n m
8. Fig 1 el teclado Todas las semanas e Limpiar la cubeta de goteo ver el apartado 10 2 2 e Sustituir la bolsa de recogida del marro de caf en grano ver el apartado 10 2 3 e Vaciar el tanque de los l quidos de descarga y lavarlo ver el apartado 10 2 4 e Limpiar la canaleta de las paletinas ver el apartado 10 2 5 e Limpiar el grupo de caf en grano y la canaleta para el marro ver el apartado 10 2 6 e Limpiar el batidor mezclador y el grupo de suministro de los productos solubles ver el apartado 10 2 7 e Limpiar la zona de suministro sin desmontarla ver el apartado 10 2 8 49 Espa ol Durante cada aprovisionamiento e Si es necesario limpiar los contenedores de caf en grano de productos solubles y de az car ver el apartado 10 2 9 Todos los meses e Desmontar los componentes de la zona de suministro y lavarlos a fondo ver el apartado 10 2 8 e Limpiar el brazo de suministro ver el apartado 10 2 10 Limpiar el brazo del tubo contenedor de vasos ver el apartado 10 2 11 e Limpiar el grupo frigor fico usando una aspiradora ver el apartado 10 2 12 e Limpiar el molinillo de caf ver el apartado 10 2 13 10 2 2 Limpieza de la cubeta de goteo Extraer la cubeta y limpiarla a fondo Fig 89 Fig 89 Utilizar una aspiradora para eliminar la suciedad del interior del espacio para productos solubles conectando el enchufe a la toma de servicio 17 Fig
9. PROGRAMACION BEBIDA GESTION VENTA r CONTINUA MULTIVENTA MULTIVENTA YES gt Y lt N OVERPAY TIME 100 OVERPAY TIME 120 l Opciones que se pueden FACTOR DE ESCALA FACTOR DE ESCALA seleccionar s lo con men s completos CODIGO NACION 0039 0042 POSICION PUNTO CODIGO NACION POSICION PUNTO 0000 00 00 pl BEBIDA BEBIDA A BEBIDA A SECUENCIA 003C PROGR BEBIDA BEBIDA B BEBIDA A BEBIDA B SECUENCIA 003C SOLUBLE 3 005 PROGR BEBIDA BEBIDA B BEBIDA A BEBIDA C SOLUBLE 3 005 AGUA SOL 3 022 PROGR BEBIDA BEBIDA B BEBIDA A BEBIDA D AGUA SOLUBLE 3 022 SOLUBLE 3 90 PROGR BEBIDA BEBIDA B BEBIDA A BEBIDA SOLUBLE 3 90 AGUA CAFFE 38 PROGR BEBIDA BEBIDA B BEBIDA A BEBIDA F AGUA CAFE 38 DOSIS AZUCAR 0 PROGR BEBIDA BEBIDA B BEBIDA A BEBIDA A BEBIDA G DOSIS AZUCAR 0 BEBIDA DE PRUEBA PULSAR TECLA PROGR BEBIDA BEBIDA B BEBIDA B BEBIDA H BEBIDA DE PRUEBA PULSAR TECLA PROGR BEBIDA BEBIDA LISTA PRECIOS LISTA PRECIOS PRECIO 001 50 LISTA PRECIOS PRECIO 002 250 LISTA PRECIOS PRECIO nnn 550 PRECIOS BEBIDAS PRECIOS BEBIDAS NORMALES GLOBAL 001 200 ABCDEFGHI INTRODUCCION GLOBAL GLOBAL nnn 500 INDIVIDUAL 001 200 ABCDEFGHI INTRODUCCION INDIVIDUAL INDIVIDUAL nnn 500 Espa ol Espa ol GESTION VENTAS GESTION
10. Por lo tanto debe ser efectuada por personal especializado encargado del mantenimiento t cnico que conozca los riesgos que derivan de la presencia de elementos bajo tensi n o en movimiento Espa ol 3 5 Riesgos La zona de suministro est protegida por una portezuela interbloqueada por el interruptor de seguridad Si se abre durante el ciclo de suministro el movimiento mec nico se bloquea pero si el suministro de la bebida ya hab a comenzado contin a hasta que se finalice el ciclo IN Atenci n Riesgo de quemaduras en las manos si se introducen en el interior de la zona durante el suministro de la bebida Est prohibido abrir la portezuela y recoger el vaso o meter la mano en el interior de la zona durante el suministro de la bebida antes de que el ciclo de suministro se acabe Fig 8 Antes de recoger el vaso esperar a que aparezca el mensaje RETIRAR VASO en el display Fig 8 S Importante Si se abre la portezuela durante el ciclo de suministro de la bebida en el display aparece el mensaje CERRAR PORTEZUELA el brazo del soporte de vasos se para si se estaba moviendo y no vuelve a moverse hasta que se cierre la portezuela Si no se recoge el vaso al acabar el suministro abriendo la portezuela de la zona de suministro no se puede suministrar m s bebidas Antes de suministrar una bebida verificar que la anterior ha sido recogida y que el soporte de vasos est libre 4 DESPL
11. n se da al detectar la condici n de error y consiste en el almacenamiento de las siguientes informaciones 1 c digo del error ocurrido 2 n mero del motor de espiral en error si el error se refiere a un motor de espiral 3 d a mes hora y minuto de la detecci n del error estas informaciones se proporcionan solamente si el DA est dotado de reloj Las informaci nes se incluyen en una lista que puede contener como m ximo 50 elementos al superar este l mite las informaciones se volver n a almacenara partir de la posici n 1 las informaciones m s viejas se pierden 45 Espa ol OPERACI N M TODO VISUALIZACI N PANTALLA Acceso al registro de errores Utilice el men ERROR LOG Mantenimiento ERROR LOG Mxx Eyy dd mmm hh mm Mxx n mero motor de espiral en error Eyy codigo error dd d a del mes mmm mes hh horo mm minuto Con las teclas y es posible desplazarse la lista Cancelaci n del registro de errores Acceda a la lista de errores y En realidad el registro no se cancela sino que el DA pulse la tecla bebida 9 visualizar solamente las informaciones almacenadas despu s de esta operaci n Visualizaci n de todas las registraciones Acceda a la lista de errores y El DA vuelve a visualizar todas las informaciones incluso las que se cancelaron pulse la tecla bebida 5 Obtener el total de los errores registrados Presione a la vez las teclas SAECO COMBI SAECO con el DA en
12. 1 En especial limpiar y secar la cubeta mostrada en la figura 90 Fig 90 a 10 2 3 Sustituci n de la bolsa de recogida del marro Apretor la pinza extraer la bolsa llena y sustituirla por una nueva Fig 91 Fig 91 10 2 4 Vaciado del tangue de los liquidos Ll Extraer el tanque del distribuidor Fig 92 Fig 92 Espa ol Extraer el tubo del tanque Fig 93 10 2 6 Limpieza del grupo de caf Desconectar el tubo del brazo de suministro Fig 96 Fig 93 Quitar el tap n Fig 94 y vaciar el tanque de los l quidos Fig 96 Extraer el grupo de caf manteniendo la palanca en la posici n 3 Fig 97 Fig 94 Lavar el tanque volver a poner el tap n y el tubo de descarga y despu s colocarlo en el interior del aparato 10 2 5 Limpieza de la canaleta de paletinas Limpiar a fondo la canaleta de las paletinas Fig 95 Fig 97 Espa ol Lavar el grupo con agua templada prestando especial 10 2 7 Limpieza del grupo atenci n la limpieza del filtro superior Fig 98 de salida y del batidor T mezclador de productos solubles Filtro superior Desconectar el tubo de suministro de la boquilla y del brazo de suministro Fig 100 Fig 98 Importante Durante la introducci n del grupo comprobar que las flechas de referencia coinciden De lo contrario alinearlas usando la llave especial suministrada Aflojar los tornillos
13. 40 BEBIDA A AGUA SOL 3 022 Agua Sol Define la cantidad de agua que se debe mezclar con el producto soluble en polvo ejemplo 3 indica que el agua se mezclar con el producto soluble 3 022 indica que en el producto soluble ser n suministradas 22 unidades de agua La unidad de referencia ha sido predeterminada por el fabricante La cantidad de agua caliente se puede regular de O a 500 en pasos de 2 BEBIDA A SOLUBLE 3 90 Solubile Define la velocidad con que los polvos solubles y el agua son suministrados ver el gr fico en la figura 87 velocidad de suministro de los polvos solubles y del agua caliente se puede regular de 10 a 130 en pasos de 10 Al seleccionar el valor 10 la bomba trabaja la m xima capacidad mientras que el producto soluble es suministrado por impulsos a la capacidad m nima Al seleccionar 100 tanto el producto soluble como el agua ser n suministrados a la m xima capacidad Al seleccionar 130 la bomba trabaja a impulsos a la capacidad m nima mientras que el producto soluble se suministra a la m xima capacidad Velocidad de los productos solubles MAX MIN 10 100 130 o Soluble Velocidod de la bomba MAX MIN 10 100 130 a soluble Fig 87 Si la secuencia prev m s productos solubles volver a aparecer la secuencia SOLUBLE AGUA SOLUBLE Importante Si la programaci n de los par me
14. Fig 81 Cerrar la portezuela y apretar la tecla 1 Fig 60 para salir del modo de programaci n 16 7 5 Carga de SNACKS Y Importante Es imprescindible utilizar snacks bebidas fr as que no requieren temperaturas espec ficas para su conservaci n Abrir la puerta y sacar los cajones hacia el exterior hasta el punto de bloqueo consultar la composici n de los cajones y de las espirales en el apartado 5 3 Cargar las botellas empezando por la parte m s interna lado de los motores hasta que se llenen los espacios de todas las espirales Fig 82 Fig 82 Cargar las bolsitas de los snacks coloc ndolas horizontalmente en la espiral doble y en posici n vertical en la espiral sencilla hasta que se llenen todos los espacios de todas las espirales Fig 83 Cargar las latas en el ltimo caj n hasta que se llenen todos los espacios de todas las espirales Fig 84 Fig 84 7 6 Primera activaci n del distribuidor Efectuar los aprovisionamientos como muestran las instrucciones de los apartados anteriores y conectar el enchufe del distribuidor a la red el ctrica ver el apartado 5 10 Apretar el interruptor general 5 Fig 1 para ponerlo la posici n En el display se visualiza el mensaje SAECO combi SAECO y se activa la autoconfiguraci n que controla todos los par metros establecidos anteriormente la presencia el estado de funcionamiento de
15. GRATUITO TT 000800 PP 000800 TT 000175 PP 000175 TT 000800 PP 000500 TT 000015 PP 000002 CONTADORES SOLUB 2 BEBIDA l TEST TT 000270 PP 000270 TT 000800 PP 000500 TT 000015 PP 000002 CONTADORES SOLUB 3 TT 000225 PP 000225 CONTADORES SOLUB 4 TT 000130 PP 000130 CONTADOR SELECCIONES SELECCION 11 NORMAL TT 004500 PP 002500 TT 000800 PP 000500 TT 000300 PP 000200 CONTADOR AGUA SELECCION 13 GRATUITO TT 000500 PP 000500 TT 000800 PP 000500 o TT 000025 PP 000015 CONTADOR VASOS SELECCION nm TT 004500 PP 002500 TT 000800 PP 000500 CONTADORES AZUCAR TT 000500 PP 000500 Aparece s lo si est habilitado RESET en GESTI N SISTEMA pone a cero tanto la estad stica como los contadores 43 Espa ol Ejemplo de verificaci n de un par metro MANTENIMIENTO A CONTROL MOTORES A CONTADORES e CONTADORES CAFE TT 008000 PP 005000 CONTADORES BEBIDAS BEBIDA A TT 004500 002500 e TT 000800 PP 000500 BEBIDA B TT 000800 PP 000500 Para verificar la cantidad de suministros de la bebida B es necesario acceder al men de mantenimiento como se indica en el apartado 8 3 1 se visualiza la opci n MANTENIMIENTO desplazar las opciones de men con la tecla UP hasta que aparezca la opci n CONTADORES apretar secuencialmente las teclas ENTER UP ENTER UP despu s de apretarlas por ultima vez se visualiza la
16. N SNACKS Teclas 1 2 3 4 5 6 de 1 a 6 Fig 59 Apretando estas teclas se seleccionan los c digos referidos los productos snacks que se puede suministrar Importante Las funciones de las teclas durante la programaci n est n descritas en el apartado 8 1 p gina 32 24 6 5 Teclas de la placa electr nica CPU placa electr nica CPU dispone de tres teclas mediante las cuales el encargado del mantenimiento t cnico puede efectuar las operaciones de programaci n y de mantenimiento Fig 60 Tecla 1 Fig 60 Permite acceder al men de programaci n Para salir del men es necesario apretarla de nuevo Tecla 2 Fig 60 Permite acceder al men de mantenimiento Para salir del men es necesario apretarla de nuevo Tecla 3 Fig 60 Si se mantiene apretado durante el encendido del distribuidor permite saltar la fase de calentamiento de la secci n BEBIDAS CALIENTES y pasar directamente al estado MAQUINA LISTA Si se mantiene apretado durante la fase normal de funcionamiento permite suministrar gratuitamente un producto s lo si en la funci n TECLA GRATIS est seleccionada la opci n Y ver el apartado 8 2 3 Si se mantiene apretado durante el modo de programaci n mueve la columna de vasos rotaci n de 180 en el interior del cargador APROVISIONAMIENTOS Y PUESTA EN SERVICIO 7 1 Aprovisionamiento de los contenedores de BEBIDAS CALIENTES Importante
17. de fijaci n Fig 99 extraer la canaleta para el marro y lavarla con agua templada Fig 99 22 Espa ol Girar el anillo de retenci n hacia la derecha Fig 102 y 10 2 8 Limpieza de la zona extraer el cuerpo batidor mezclador de suministro Y Apretar las leng etas de bloqueo para extraer la zona de suministro Fig 104 Fig 104 Quitar la bandeja inferior Fig 105 Fig 102 Utilizar un destornillador plano y haciendo palanca con mucho cuidado extraer el ventilador Fig 103 Fig 105 Lavar la zona de suministro y la bandeja inferior con agua templada Fig 106 Fig 103 Lavar todos los componentes con agua templada prestando especial atenci n a no da ar el ventilador Fig 106 Efectuar el procedimiento inverso para montar los componentes y conectar correctamente el tubo de Una vez que est n bien secos volver a montar la bandeja suministro inferior en la zona de suministro 23 Espa ol Montar la zona de suministro en el distribuidor y verificar que el perno superior no se encuentra entre la pared de la portezuela y leng eta del microinterruptor Fig 107 Extraer la brida de protecci n del anillo Fig 109 Fig 109 Girar hacia la izquierda el anillo superior y extraerlo de la zona Fig 110 Fig 107 Todos los meses hay que desmontar todos los componentes para lavarlos a fondo Tras extraer la zona Fig 104 y 105 quitar el resorte
18. es posible subir al nivel anterior del men de programaci n o de mantenimiento Adem s es posible evitar que se guarden los valores cuya modificaci n se hab a solicitado Tecla V DOWN 9 Fig 59 Apretando esta tecla es posible acceder a la opci n anterior dentro del mismo nivel Si se utiliza despu s de haber solicitado la modificaci n de un dato disminuye el valor de dicho dato Tecla UP 10 Fig 59 Apretando esta tecla es posible acceder a la opci n siguiente dentro del mismo nivel Si se utiliza despu s de haber solicitado la modificaci n de un dato aumenta el valor de dicho dato IL 8 2 Men de programaci n La estructura del men de programaci n se describe en el apartado 8 2 2 En el apartado 8 2 3 se describe todas las opciones presentes en el men de programaci n 8 2 1 Acceso al men de A programaci n Abrir la portezuela superior anular el dispositivo de seguridad ver el apartado 3 4 y apretar la tecla 1 Fig 85 para acceder al men de programaci n Fig 85 Si no ha sido asignada una password se entra directamente en el men de programaci n Importante Si se ha asignado una password de habilitaci n en el men de programaci n en el display aparece PASSWORD 0000 con el cursor intermitente situado en la primera cifra Es necesario introducir la password de acceso usando las teclas UP y DOWN La cifra introducida se confirma con la tecla ENTER
19. la fase de eliminaci n de errores Eliminaci n intento de eliminaci n de los errores El DA intenta eliminar autom ticamente de forma secuencial los errores Durante el intento la pantalla indica el error que se est tratando de restaurar por ej Reset M24 E51 24 identifica el motor con el error E51 el c digo del error detectado En la segunda l nea de la pantalla aparece una barra de estado sus elementos son car cteres punto Al final de cada intento la pantalla indica Ok Fail y sigue con el paso siguiente Si al final de la secuencia todos los errores han sido eliminados el reset se considera llevado a cabo con xito de lo contrario si queda una o m s aver as sin eliminar el reset se considera sin xito Reset con xito El DA indica Ok N N y emite una se al ac stica un beep largo N indica el n mero de errores eliminados El usuario puede volver al modo normal pulsando la tecla ENTER Reset sin xito Si al final del procedimiento por lo menos una condici n de error permanece inalterada la pantalla indica Fail X N donde X representa el n mero de errores no eliminados y N el total de los errores detectados La indicaci n es acompa ada por una se al ac stica unos breves beeps seguidos El usuario vuelve al modo normal pulsando la tecla ENTER Registro de errores El DA COMBISNACK memoriza todas las condiciones de error ocurridas memorizaci
20. los contenedores SNACKS N de cajones instalados N 4 N de espirales para cada caj n N Espa ol 3 SEGURIDAD 3 1 Preliminar Seg n la Directiva M quinas CEE 98 37 la Directiva de baja tensi n CEE 73 23 y la Directiva sobre marca CE CEE 93 68 SAECO International Group ha creado en sus propios establecimientos un fasc culo t cnico referido al distribuidor D A COMBISNACK recibiendo durante la fase de proyecto las normativas indicadas a continuaci n EN 55014 EN 6100 3 2 EN 61000 3 3 EN 61000 4 2 EN 61000 4 3 EN 61000 4 4 EN 61000 4 5 EN 61000 4 11 IEC 335 2 75 IEC 60335 2 24 EN 60335 2 14 EN 60335 2 15 3 2 Normas generales de seguridad Est prohibido manipular o desactivar los sistemas de seguridad instalados en el distribuidor mervei enre deiu yr para operaciones de mantenimiento sin haber desenchufado antes el cable de alimentaci n el ctrica instalar el distribuidor en exteriores Es conveniente instalarlo en locales secos en los que la temperatura no descienda nunca por debajo de 1 C usar el distribuidor para fines distintos de los indicados en el contrato de venta y en esta publicaci n conectar el aparato a la red el ctrica mediante enchufes m ltiples o adaptadores utilizar chorros de agua para llevar a cabo la limpieza Fig 6 Es obligatorio comprobar la conformidad de la l nea el ctrica de alimentaci n ut
21. montarla a la misma altura que la gu a derecha introducir el caj n y volver a realizar la conexi n el ctrica Importante Si el caj n no se conecta al conector anterior ser necesario volver a programar los par metros de venta de los productos 10 4 Actualizaci n del software El programa de gesti n del distribuidor autom tico reside en la memoria flash contenida en el interior del microcontrolador La actualizaci n del software se puede efectuar utilizando una memoria EPROM o FLASH externa A continuaci n aparece una descripci n esquem tica del procedimiento que se debe seguir para realizar las actualizaciones mencionadas anteriormente Memoria EPROM o FLASH externa El procedimiento es el siguiente apagar el distribuidor desmontar el TIME KEEPER si est instalado introducir la memoria externa en el conector de 1 6 2 Fig 137 con la muesca que indica el PIN orientada hacia arriba Aseg rese de introducir por completo todos los pin de la memoria para que sta se ajuste perfectamente a la strip 16x2 Fig 137 Espa ol activar el distribuidor El distribuidor comprueba si hay una memoria externa correcta y de ser as en el display se visualiza el siguiente mensaje PRESS P1 TO UPDATE FROM VX yz gt TO A bc el mensaje de la segunda l nea indica que si se realiza la actualizaci n del programa se pasar de la versi n actual X yz a la versi n contenida en la memor
22. 2 Descripci n USO previsto 2 3 Identificaci n del distribuidor 2 4 Datos secs 7 SEGURIDAD 8 3 1 Preliminor ops 8 3 2 Normos generales de seguridad 8 3 3 Requisitos para los operadores 8 3 4 Dispositivos de seguridad 9 A A 10 4 DESPLAZAMIENTO Y ALMACENAMIENTO 10 4 1 Descarga y desplazamiento 10 4 2 Almacenqamiento 11 5 INSTALACI N 11 5 1 Advertencias cocooocconncccononcnononanonnnnacononoos 11 5 2 Desembalaje y emplazamiento 12 5 3 Composici n de los cajones 16 5 4 Conexi n de los cajones y de los motores de las espirales reconoces 17 5 5 Introducci n las placas y las etiquetas adhesivas 18 5 6 Montaje de la bola de recogida del morro 21 5 7 Conexi n al puerto serie 21 5 8 Montaje de los sistemas de pago 21 5 9 Conexi n la red h drica 22 5 10 Conexi n la red el ctrica 22 DESCRIPCI N DE LOS MANDOS 23 6 1 Interruptor generol 23 A A 23 6 3 ada iaa caes 23 6 4 Descripci n de las tecl
23. 8 3 2 Estructura del men de mantenimiento 43 8 3 3 Descripci n de los mensajes del men de mantenimiento 44 FUNCIONAMIENTO Y USO 47 9 1 Selecci n de las bebidas BEBIDAS CALIENTES 47 9 2 Selecci n de los productos SNACKS 48 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO _ 49 10 1 Notas ganerales para el funcionamiento CONOCIO A 49 10 2 Limpieza y mantenimiento normal 49 10 2 1 Plan de mantenimiento 49 10 2 2 Limpieza de la cubeta de goteo 50 10 2 3 Sustituci n de la bolsa de recogida del MAPO 50 10 2 4 Vaciodo del tanque los l quidos 50 10 2 5 Limpieza de la canaleta de 01 10 2 6 Limpieza del grupo de caf 51 10 2 7 Limpieza del grupo de salida y del batidor mezclador de productos 5 in 52 10 2 8 Limpieza de la zona de suministro 53 10 2 9 Limpieza de los contenedores 29 10 2 10 Limpieza del brazo suminisrro 57 10 2 11 Limpieza del brazo portavasos 57 10 2 12 Limpieza del grupo 58 10 2 13 Limpieza del molinillo de caf 58 10 3 Mantenimiento extraordinario 59 10 3 1 Regulaci n de las espirales 59 10 3 2 Sustituci n de las espirales 60 10 3 3 Sustituci n de los motores 61 10 3 4 Modificaci n de la disposici n de los CN rra 62 10 4 Actualizaci n del softwore
24. AZAMIENTO Y ALMACENAMIENTO 4 1 Descarga y desplazamiento S lo personal competente puede efectuar la descarga del medio de transporte y el desplazamiento del distribuidor usando medios id neos para la carga que hay que mover El distribuidor est colocado encima de un pal protegido por un saco una pel cula retr ctil y cuatro angulares Fig 9 Fig 9 Utilizar una carretilla elevadora para descargar el distribuidor del medio de transporte Fig 10 Alenci n El distribuidor tiene que permanecer siempre en posici n vertical Evitar ver la Fig 11 arrastrar el distribuidor volcar o tumbar el distribuidor durante el transporte y el desplazamiento dar sacudidas al distribuidor levantar el distribuidor con cables o una gr a dejar el distribuidor a la intemperie o en sitios h medos o cerca de fuentes de calor Fig 11 IN Atenci n Si el distribuidor se vuelca por accidente esperar por lo menos 24 horas antes de arrancarlo para evitar que se da e el grupo frigor fico 4 2 Almacenamiento Si el distribuidor no se va a instalar inmediatamente deber almacenarse en un ambiente protegido de acuerdo con las siguientes disposiciones el distribuidor embalado debe almacenarse un ambiente cerrado y seco a una temperatura comprendida entre 1 C y 40 C no colocar otros aparatos o cajas encima del distribuidor Fig 12 en cualquier caso es conveniente protege
25. Distribuidor autom tico D A COMBISNACK ATENCI N Este manual de instrucciones est dirigido nicamente a personal adecuadamente especializado Espa ol ELEMENTOS PRINCIPALES h 11 12 13 14 15 16 17 Display Placa de instrucciones para el uso Portezuela de la zona de suministro recogida de bebidas vasos Introducci n de monedas Tecla de recuperaci n del cambio Vitrina Espacio para la recogida del cam bio Caj n de recogida del producto Teclado de productos BEBIDAS CALIENTES Cerradura de la portezuela BEBIDAS CALIENTES Teclado de productos SNACKS Cerradura de la portezuela SNACKS Air break Racor de conexi n a la red h drica Interruptor de activaci n desactivaci n Toma para cable de alimentaci n el ctrica Toma de conexi n el ctrica de servicio Contenedor az car 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 Contenedor 1 productos solubles Contenedor 2 productos solubles Contenedor 3 productos solubles Contenedor 4 productos solubles Contenedor de caf en grano Molinillo de caf Placa electr nica CPU Tubo contenedor de vasos Zona de suministro L mpara de ne n Tanque de l quidos de descarga Conexi n del caj n Distribuidor de paletinas Boquilla para az car Boquilla para productos solubles Batidor mezclador Mezclador en espiral Conducto de salida de az car Grupo de caf C
26. Fig 44 Desmontar el list n Fig 48 Tras aplicar las placas poner la protecci n adhesiva Fig 45 Fig 48 Introducir las placas en la ranura que se encuentra en el panel del teclado Fig 49 Fig 45 Quitar el primer tornillo de bloqueo del list n Fig 46 Fig 49 Verificar la posici n correcta de las etiquetas con respecto Fig 46 a las teclas de selecci n ejemplo en la Fig 50 20 Espa ol 5 6 Montaje de la bolsa d 7 oda gida del o Quitar la pinza del conducto de descarga del marro Fig 51 Fig 51 Introducir la pinza en la bolsa capacidad para 50 litros de recogida del marro Fig 52 k z F e j LA r s W W r A AA e l p Fig 52 Colocar la bolsa sobre el conducto Fig 53 Fig 53 5 7 Conexi n al puerto serie Mediante el conector de la placa electr nica CPU y un cable de interfaz es posible conectar el distribuidor a un ordenador o a los aparatos proporcionados por los CENTROS DE ASISTENCIA AUTORIZADOS para efectuar operaciones de programaci n y o lectura de datos 5 8 Montaje de los sistemas de pago El distribuidor D A COMBISNACK est preparado para la instalaci n de diferentes sistemas de pago como pueden ser lector de billetes paralelo 24 V CC de monedas paralela 24 V CC sistemas executive tambi n PRICE HOLDING sistemas
27. Fig 54 Fig 54 Conectar el tubo de la red de distribuci n al manguito de 3 4 para gas del distribuidor Fig 55 il Fig 55 22 5 10 Conexi n a la red el ctrica Atenci n El encargado del mantenimiento t cnico responsable de la instalaci n del distribuidor debe asegurarse de que instalaci n de alimentaci n el ctrica corresponde a las normas vigentes de seguridad tensi n de alimentaci n corresponde a la que se indica en la placa de datos En caso de dudas no lleve a cabo la instalaci n y solicite una inspecci n detallada de la instalaci n que debe ser efectuada por personal cualificado y habilitado para estas tareas El distribuidor est dotado de un cable de alimentaci n que tiene que introducirse en la toma colocada en el panel posterior Fig 56 Fig 56 No utilizar adaptadores o enchufes m ltiples Fig 57 Fig 57 DESCRIPCI N DE LOS MANDOS 6 1 Interruptor general Est situado en la parte trasera del distribuidor abajo a la derecha Fig 1 58 P enciende el distribuidor apaga el distribuidor Posici n Posici n Fig 58 BEBIDAS CALIENTES SNACKS 12 11 13 Espa ol 6 2 Display El display 1 Fig 1 visualiza los mensajes durante la fase de funcionamiento normal y durante las fases de programaci n y de mantenimiento 6 3 Teclado Se subdivide en dos secciones Fig 59
28. HORA GESTION SISTEMA PRECIO PER SELECCION PRECIO SELECCION INTRODUCCION GLOBAL GLOBAL NORMALES 001 200 PRECIO VASO 50 PRECIO DESCAF 50 GRATUITO NUNCA GLOBAL nnn 500 INTRODUCCION INDIVIDUAL INDIVIDUAL S11 001 200 INDIVIDUAL Smm nnn 1200 PRECIO VASO gt Ejemplo de programaci n de un par metro GESTION SISTEMA SISTEMAS DE PAGO PROGRAMACION BEBIDA GESTION VENTAS 3 e LISTA PRECIOS e LISTA PRECIOS PRECIOS 001 50 LISTA PRECIOS PRECIOS 002 250 LISTA PRECIOS PRCIOS 003 550 001 200 40 GRATUITO NUNCA GRATUITO SIEMPRE PRECIO DESCAF lt Para programar el nivel PRECIO 3 a 550 liras es necesario acceder al men de programaci n como se indica el apartado 8 2 1 si no se solicita la password se visualiza la opci n GESTION SISTEMA desplazar las opciones del men con la tecla UP 10 Fig 59 hasta que aparezca la opci n GESTION PRECIO apretar la tecla ENTER 7 Fig 59 hasta que aparezca la opci n LISTA PRECIOS PRECIOS 001 50 desplazar las opciones de men con la tecla UP hasta que aparezca la opci n LISTA PRECIOS PRECIOS 003 550 apretar la tecla ENTER parpadea el cursor correspondiente a la cantidad que se debe modificar aumentar o reducir la cantidad con las teclas UP y o DOWN y apretar la tecla ENTER para confirmar el valor deseado el
29. MDB sistemas BDV canceladora 24 V CC lector de billetes paralelo 12 V caja de monedas paralela 12 V dispositivo de aceptaci n de fichas 12 V CC Sqeco card s lo con alimentador opcional s lo los modelos 1432 y 1471 que requieren un alimentador opcional Es Importante El distribuidor se suministra sin ning n sistema de pago montado compete al instalador encargarse de su montaje Despu s de haber realizado la instalaci n del sistema de pago elegido es necesario modificar el men de programaci n para establecer los par metros que corresponden al sistema utilizado ver el apartado 8 2 2 Espa ol IR y k E Atenci n empresa fabricante no se asume ninguna responsabilidad por da os al distribuidor a cosas y o a personas causados por la instalaci n del sistema de pago La responsabilidad recae sobre quien ha realizado la instalaci n 5 9 Conexi n a la red h drica z ls Importante Es aconsejable utilizar un dispositivo descalcificador en la red de distribuci n del agua que alimenta el distribuidor sobre todo si se trata de agua con alto contenido de sales de calcio y magnesio agua dura Conectar el distribuidor a una tuber a de distribuci n de agua potable cuya presi n est comprendida entre 1 5 y 8 bar consultar los datos de la placa Quitar el tap n del manguito situado en el panel trasero del distribuidor
30. Para salir del men de programaci n y volver a funcionamiento normal del distribuidor hace falta apretar de nuevo la tecla 1 quitar la llave del interruptor de seguridad de manera que se apague el distribuidor cerrar la portezuela y esperar a que termine el proceso de autoconfiguraci n Espa ol 8 2 2 Estructura del men de programaci n GESTION SISTEMA CODIGO MAQUINA CODIGO MAQUINA 0000 gt 0000 lt CE AA A n a BLOQUEOS BLOQUEO CAFE 00000 LIM 00321 BLOQUEO BEBIDAS BEBIDA A 00000 LIM 000111 BLOQUEO SOLUBLES SOLUBLE 1 BEBIDA B 00000 LIM 000111 00000 000222 BLOQUEO AGUA SOLUBLE 2 BEBIDA C 00000 01021 00000 LIM 000222 00000 LIM 000333 SOLUBLE 3 BEBIDA D 00000 LIM 000333 00000 LIM 000444 SOLUBLE 4 BEBIDA E 00000 LIM 000444 00000 LIM 000555 BEBIDA F 00000 LIM 000666 L _ _ ___ A q MINIMA MINIMA BEBIDA G 098 gt 096 lt 00000 LIM 000777 TEMPERATURA MAXIMA TEMPERATURA MAXIMA BEBIDA H 108 gt 110 lt 00000 LIM 000888 TEMPERATURA TEMPERATURA BEBIDA I 6 8 lt 00000 LIM 000999 G COMPRESOR COMPRESOR YES gt Y lt N Opciones que se pueden CONTADOR ELECTROMEC CONTADOR ELECTROMEC CAFE CAFE seleccionar s lo con men s
31. analeta para marro Abrazadera de sujeci n para contenedores de productos solubles Cubeta de goteo Cajones para botellas Caj n para snacks Caj n para snacks latas 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 Soporte de tubos de suministro Recogegotas m vil Tubo de vaciado de la v lvula de prevenci n de sobrellenado Tubo de vaciado de Air break Cubeta de goteo Guarnici n de los cables del sistema de pago Separador en forma de U Espiral Separador en forma de U Separador Espiral Gu a de deslizamiento para latas Espiral izquierda caj n para snacks Espiral derecha caj n para snacks Espiral derecha caj n para snacks Separador Gu a para snacks en la espiral doble Motor doble Motor nico Brazo portavasos Fig Fspo ol 17 19 20 21 22 23 24 25 26 J 13 181 g 4 1 u MI y 32 E T A TE 27 28 29 41 42 30 43 44 63 ll 50 51 52 41 Fig 1 56 57 58 59 60 Espa ol ELEMENTOS PRINCIPALES 2 RESUMEN 4 1 INTRODUCCI N AL MANUAL 5 Lal aaa asawa anka 5 1 2 S mbolos utilizados 5 2 INFORMACI N SOBRE EL DISTRIBUTOR 5 2 1 Informaci n para el personal encargado del mantenimiento I cnico 2
32. ar del caf molido GESTI N HORA Las opciones de GESTION HORA son Nunca gratuito El suministro de los productos y de las bebidas debe ser pagado Gratuito siempre El suministro de los productos y de las bebidas es gratuito Para asociar una bebida a un nivel concreto hay que uz apretar la tecla de bebida de modo que la letra que 3 corresponde a la bebida cambie de min scula a may scula y despu s confirmar el cambio con Importante Cuando est instalado el m dulo de reloj Time Keeper se puede seleccionar ENTER En el mensaje tomado como ejemplo el nivel de precio 003 que corresponde al valor 500 se asigna a las bebidas A B C D E F G I Las dem s bebidas e i se asocian a otro nivel de precios Precio selec Permite asociar a cada snack uno de los niveles de precio seleccionados en LISTA DE PRECIOS La asociaci n puede ser GLOBAL todos los snacks se asocian al mismo nivel de precios INDIVIDUAL cada snack se asocia a un nivel de precios concreto o 2 GLOBAL Programaci n global 001 200 Permite elegir utilizando las teclas UP y DOWN y confirmando con ENTER el nivel de precio que asociar a todos los snacks las fases horarias de los lavados las fases horarias para activaciones desactivaciones las fases horarias para premolido las fases horarias para precios diferenciados las fases horarias para suministros gratuitos Espa ol 8 3 Men de mantenimiento La estru
33. as durante la fase de funcionamiento 24 5 Teclas de la placa electr nica CPU 24 7 APROVISIONAMIENTOS Y PUESTA EN SERVICIO 25 7 1 Aprovisionamiento de los contenedores de BEBIDAS CALIENTES 25 7 1 1 Aprovisionamiento de productos solubles 25 7 1 2 Aprovisionamiento qz cor 2 7 1 3 Aprovisionamiento de caf en grano 27 7 2 Regulaci n del molido 27 7 3 Aprovisionomiento de paletinas 28 7 4 Aprovisionamiento de vosos 29 7 5 Carga de SNACKS 30 7 6 Primera activaci n del distribuidor 31 7 7 Llenado manual la 31 7 8 Uso del distribuidor Jl 8 MEN DE PROGRAMACI N Y DE MANTENIMIENTO 32 8 1 Descripci n de las teclas de las fases de programaci n y de mantenimiento 32 8 2 Men de 32 8 2 1 Acceso al men de programaci n 32 8 2 2 Estructura del men de programaci n 33 8 2 3 Descripci n de los mensajes del men de programaci n 37 8 3 Men de montenimiento 42 8 3 1 Acceso al men de mantenimiento 42
34. as instrucciones para el uso aparecen en la placa colocada en la parte delantera del distribuidor 10 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Atenci n Antes de efectuar cualquier operaci n de limpieza y o de mantenimiento poner el interruptor general en la posici n 0 para cortar la alimentaci n el ctrica Est prohibido efectuar operaciones de limpieza y mantenimiento en los componentes internos del distribuidor cuando la llave de exclusi n del microinterruptor est introducida El fabricante rechaza toda responsabilidad por posibles da os o funcionamiento defectuoso debidos a un mantenimiento incorrecto o insuficiente ILS Importante Durante la carga no fuerze ninguna de las partes el ctricas y no las limpie con trapos humedecidos Se debe limpiar los componentes no desmontables y el distribuidor con esponjas no abrasivas o pa os h medos No utilizar chorros de agua dirigidos hacia los componentes y o el distribuidor Verificar durante cada aprovisionamiento que las bebidas se suministran correctamente y regular el molido si es necesario Verificar durante cada aprovisionamiento que los productos se deslizan bien en los cajones de distribuci n de snacks Dejar un espacio suficiente entre un caj n y el otro Si es posible evitar colocar juntas bolsas cuyos bordes se pueden atascar durante el deslizamiento Cargar las latas en el caj n m s bajo Utilizar preferentemente latas de 25 cl Coloca
35. ataforma del distribuidor Fig 17 s Atenci n La introducci n de las horquillas se debe realizar con B mucho cuidado La pared posterior del distribuidor permite que pasen las horquillas l Evitar golpear la pared posterior con fuerza Fig 18 Espa ol Inclinar levemente el distribuidor y quitar el primer E Importante distanciador Fig 21 Si s lo se puede acceder al lugar de instalaci n con una transpaleta proceder como se indica a continuaci n Colocar dos distanciadores altura superior a 10 cm debajo del distribuidor en el lugar correspondiente a las patas de apoyo Apoyar el distribuidor en los distanciadores con mucho cuidado Fig 19 Fig 21 Inclinar levemente el distribuidor por el otro lado y quitar Fig 19 el segundo distanciador Fig 22 Utilizar una transpaleta para llevar el distribuidor al lugar de instalaci n Fig 20 Fig 22 Espa ol Sacar las llaves del espacio para la recogida del cambio Apoyar con cuidado el distribuidor en el suelo Fig 23 Fig 25 Fig 25 Introducir la llave en la cerradura de las BEBIDAS CALIENTES girarla hacia la derecha y abrir la portezuela Fig 26 Manipular las patas de apoyo para ajustar la nivelaci n Fig 24 Fig 26 Quitar los distanciadores de espuma que bloquean los contenedores de los productos durante el transporte y el desplazamiento Fig 27 Espa ol Int
36. az car y paletina Tecla S lo agua Tecla D S lo polvo GESTI N PRECIO Los opciones de GESTION PRECIO son LISTA DE PRECIOS Lista de precios PRECIO 003 550 Se puede seleccionor 99 niveles de precios Precio x bebida Permite asociar cada bebida con uno de los niveles de precio seleccionados en LISTA DE PRECIOS La asociaci n puede ser GLOBAL todas las bebidas se asocian con el mismo nivel de precios INDIVIDUAL cada bebida se asocia a un nivel de precios concreto GLOBAL Programaci n global 001 200 ABCDEFGHI Permite elegir utilizando las teclas UP y DOWN y confirmando con ENTER el nivel de precio que asociar a todas las bebidas o INDIVIDUAL Programaci n individual 003 500 ABCDeFGHI Permite elegir el nivel de precio que asociar a cada bebida Con las teclas UP y DOWN se selecciona el nivel de precios de 001 a 099 Espa ol os o INDIVIDUAL Programaci n individual s11 003 500 Permite elegir el nivel de precio que se debe asociar a cada snack Ir a la selecci n deseada con las teclas UP y DOWN apretar la tecla ENTER el cursor se desplaza de S11 a 003 elegir el nivel de precios y confirmar con la tecla ENTER Precio vaso Permite elegir el nivel de precio que asociar al vaso en venta Desc Aum Precio Desc Permite seleccionar el valor del descuento aumento del precio de las bebidas suministradas con el producto soluble descafeinado en lug
37. cas y las etiquetas adhesivas est n en el CUSTOMER KIT Placas de c digos y precios de los snacks En la parte delantera del caj n hay un alojamiento adecuado para colocar las placas que indican el c digo del producto que se puede seleccionar y el precio que se le atribuye Fig 36 Precio Fig 36 Las placas suministradas pueden personalizarse tachando con un rotulador negro los sectores que no sean necesarios hasta que aparezca el n mero deseado Ejemplo Para obtener el c digo 42 que corresponde al precio de 800 LIT hay que tachar los sectores como se muestra en la figura 37 Espa ol Placa de instrucciones para el uso Quitar la protecci n transparente Fig 41 Quitar los dos tornillos inferiores de bloqueo del panel Fig 38 Fig 41 Introducir la placa dentro de la protecci n transparente Fig 42 Fig 38 Quitar los dos tornillos frontales de bloqueo del panel Fig 39 Fig 42 Efectuar el procedimiento inverso para el montaje Fig 39 Etiquetas de los productos Colocar las etiquetas adhesivas de las descripciones de Desmontar el panel Fig 40 los productos BEBIDAS CALIENTES que se puede seleccionar en las placas pertinentes Fig 43 Fig 43 Espa ol Colocar las etiquetas adhesivas de los precios en el espacio Quitar el segundo tornillo de bloqueo del list n Fig 47 pertinente junto a la descripci n que les corresponde Fig 44
38. completos CONTADOR ELECTROMEC BEBIDAS TEXTO STAND BY TEXTO STAND BY SAECO COMBI SNACK COMBI SNACK TEXTO EROGACION TEXTO EROGACION ESPERAR PRODUCTO ESPERAR PRODUCTO TEXTO FUERA DE SERVICIO TEXTO FUERA DE SERVICIO FUERA DE SERVICIO FUERA DE SERVICIO DESCAFEINADO DESCAFEINADO YES gt Y lt N z CONTINUA 29 Espa ol INSTANT INSTANT CYCLE gt Y lt N lt LU m D BEBIDA MULTIPLE BEBIDA MULTIPLE BEBIDA MULTIPLE Z 02 02 2 ON off ABCDEFGHI 7 O HABILITAR BEBIDAS HABILITAR BEBIDAS YES ABCDefGHI GRATIS GRATIS YES gt Ye N TECLA VASO TECLA VASO DESHABILITAR Opciones que se das HABILITAR RESET pueden seleccionar s lo con men s completos LANGUAGE LANGUAGE ITALIANO ITALIANO LANGUAGE ENGLISH LANGUAGE FRANCAIS CAMBIO PASSWORD CAMBIO PASSWORD 0000 0001 MENUS COMPLETOS MENUS COMPLETOS YES Ye N SISTEMAS DE PAGO MONEDERO PARALLELO HABILITAR HABILITAR YES sY N VALORES MONEDAS MONEDA 01 50 VALORES MONEDAS MONEDA 07 50 LECTOR BILLETES HABILITAR HABILITAR YES gt Y lt N NIVEL INHIBICION NIVEL INHIBICION 0 gt 0 lt 1 VALORES BILLETES BILLETES 01 1000 VALORES BILLETES BILLETES 04 1000 PROTOCOLO MONEDERO PROTOCOLO MONEDERO EXECUTIVE PROTOCOLO MONEDERO PRICE HOLDING lt PROTOCOLO MONEDERO lt BDV O PROTOCOLO MONEDERO MDB 34 SISTEMAS DE PAGO
39. ctura del men de mantenimiento se describe en el apartado 8 3 2 En el apartado 8 3 3 se describe todas las opciones presentes en el men de mantenimiento 8 3 1 Acceso al men de mantenimiento Abrir la portezuela superior anular el dispositivo de seguridad ver el apartado 3 4 y apretar la tecla 2 Fig 88 para acceder al men de mantenimiento Fig 88 Para salir del men de mantenimiento y volver a funcionamiento normal del distribuidor hace falta apretar de nuevo la tecla 2 quitar la llave del interruptor de seguridad para que se apague el distribuidor cerrar la portezuela y esperar a que termine el proceso de autoconfiguraci n 42 Espa ol 8 3 2 Estructura del men de mantenimiento MANTENIMIENTO ERROR MESSAGE nn Este mensaje se visualiza s lo si se produce un error de lo contrario se visualiza LAVADO ERROR LOG ERROR LOG Mxx Eyy dd mmm hh mm LAVADOS VACIAR CALDERA CONTROL MOTORES FALLO MOTOR 07 VACIAR CALDERA gt Y lt N TEST UN MOTOR MOTOR 11 MOTOR 11 000 000 MOTOR 12 MOTOR 12 001 000 MOTOR nm MOTOR nm 000 000 MOTOR nm TEST SECUENCIAL gt Xxx Ciclo autom tico de prueba de todos los motores de los cajones CONTADOR CONTADORES CAFE TT 008000 005000 CONTADORES BEBIDAS BEBIDA A NORMALES TT 004500 PP 002500 TT 000800 PP 000500 TT 000300 PP 000200 CONTADORES SOLUBLES CONTADORES SOLUB 1 BEBIDA B
40. cursor desaparece 8 2 3 Descripci n de los mensajes del men de programaci n GESTI N SISTEMA Las opciones de GESTION SISTEMA son C digo D A Permite asignar un c digo de identificaci n a distribuidor Bloqueos Permite seleccionar la cantidad m xima de polvos solubles agua bebidas o caf Al alcanzar la cantidad m xima el distribuidor deja de suministrar las bebidas correspondientes La primera cifra de la derecha 00000 se refiere la cantidad de producto suministrado desde el ltimo RESET contadores parciales La cifra de la izquierda precedida por LIM indica la cantidad m xima que se puede suministrar valor modificable A BEBIDA D or ejemplo 00000 LIM 000444 Bloqueo caf Permite seleccionar la cantidad m xima de caf s que se puede suministrar antes del bloqueo Bloqueo bebidas Permite seleccionar la cantidad m xima de cada tipo de bebida que se puede suministrar antes del bloqueo Bloqueo solubles Permite seleccionar la cantidad m xima de polvos de cada uno de los productos solubles que se puede suministrar antes del bloqueo Bloqueo agua Permite seleccionar la cantidad de agua que se puede suministrar antes del bloqueo Al alcanzar la cantidad se bloquea el suministro de todas las bebidas Reset Permite poner a cero todos contadores parciales que corresponden a las funciones de bloqueo de la cantidad de producto Temp minima Permite selecci
41. e son necesarios conocimientos espec ficos y comprende regulaci n de las espirales procedimiento descrito en el apartado 10 3 1 sustituci n de las espirales procedimiento descrito en el apartado 10 3 2 sustituci n de los motores procedimiento descrito en el apartado 10 3 3 modificaci n de la disposici n de los cajones procedimiento descrito en el apartado 10 3 4 Fig 125 10 3 1 de las La regulaci n de las espirales sirve para poder suministrar mejor los distintos tipos de productos snacks botellas o latas que se puede seleccionar La regulaci n se lleva a cabo de la siguiente forma Fig 125 tirar de la espiral hasta que se desengrane del alojamiento del motor girar la espiral 45 cada vez hasta encontrar la posici n deseada soltar la espiral y se volver a engranar autom ticamente en su propio alojamiento 59 Espa ol 10 3 2 Sustituci n de las espirales En la versi n est ndar se suministran algunas espirales con distintos pasos adecuadas para el suministro de los productos cuyas formas y consistencias var an entre s Otras espirales pueden pedirse directamente a la empresa fabricante Todas las espirales pueden intercambiarse entre s y pueden montarse en los cajones del distribuidor de la siguiente manera extraer el caj n del distribuidor y apoyarlo sobre la superficie de trabajo extraer el motor
42. eado Las bebidas restantes G y todos los snacks est n disponibles como de costumbre Para volver a poner en marcha completamente el distribuidor es necesario eliminar la causa del problema y si necesario efectuar el procedimiento de puesta a cero de los errores descrito en el apartado 8 3 3 alternado con Fspo ol C digo Rimedio de error NO WATER Problema en el circuito hidr ulico Vaciar el conducto del agua Fig electrov lvula averiada el 139 apartado 12 2 1 y eliminar HOT servocontrol mec nico cierra la la causa de la aver a DRINKS electrov lvula La red h drica no funciona Inspeccionar la red h drica BREWING UNIT BLOCK El grupo de caf est bloqueado Eliminar la causa del bloqueo Bebidas con 03 04 caf en grano La turbina no gira Inspeccionar la conexi n HOT la bomba no funciona el ctrica DRINKS electrov lvula bloqueada Inspeccionar la conexi n obstrucci n del circuito el ctrica hidr ulico Inspeccionar el circuito no funciona la turbina hidr ulico 4 Sustituir la turbina ARM DISP BLOCKED El brazo de suministro est Eliminar la causa del bloqueo HOT bloqueado DRINKS NO CUPS El cargador de vasos est vac o A adir vasos apartado 7 4 DRINKS CUP DISP BLOCKED Tubo contenedor de vasos Elimine la causa que determina el HOT bloqueado bloqueo 05 NO FLOWMETER 06 07 O DRINKS con vaso
43. ecer e inspeccionar corriente en un motor los motores 54 Restablecer y comprobar Interrupci n de los motores alimentaci n el ctrica ocurrida durante el ciclo de suministro del producto 55 Comprobor la conexi n de No se detecta la presencia los cables eliminar la causa de la aver a Restablecer y comprobar los motores del motor CONTADORES En esta funci n es posible visualizar el n mero total y parcial de los suministros de caf en grano bebidas bebidas solubles snacks selecciones agua vasos y az car Reset Permite poner a cero todos los datos del contador Espa ol 9 FUNCIONAMIENTO Y USO 9 1 Selecci n de las bebidas BEBIDAS CALIENTES El distribuidor en cuesti n es capaz de suministrar 9 bebidas Los condiciones necesarias para poder seleccionar una bebida son la activaci n el distribuidor ha alcanzado la temperatura seleccionada De lo contrario al apretar una tecla de bebida el display visualiza el mensaje ESPERE POR FAVOR el cr dito disponible es suficiente o bien se ha programado el distribuidor para el funcionamiento gratuito De lo contrario el display visualiza el mensaje INTRODUCIR hay condiciones de error que impidan el suministro de las bebidas De lo contrario el display visualiza el mensaje de error FS XXX BEBIDAS altern ndolo con NO DISPONIBLES bebida se
44. ero de la columna correspondiente 5 El c digo ser 35 En este caso el caj n est formado por 4 espirales 2 dobles y 2 sencillas En las espirales dobles el n mero de columnas que se puede seleccionar corresponde a la espiral izquierda en nuestro ejemplo 1 y 5 Aconsejamos mantener esta selecci n para mantener la uniformidad entre las distintas m quinas SELECCI N C ref fig 34 Para determinar el c digo que corresponde a la selecci n C se indica el n mero de la l nea correspondiente 4 y el n mero de la columna correspondiente 2 El c digo ser 42 Espa ol ls Importante Cuando un caj n se conecta a un conector diferente los productos que contiene se identifican con un n mero de selecci n nuevo El distribuidor se configura autom ticamente cada vez que se enciende el distribuidor Si un caj n se conecta a un conector distinto o si los productos se cargan en una espiral diferente es necesario verificar los valores de los precios asociados ver el apartado 5 4 El caj n se debe conectar al conector fijo teniendo cuidado para que al mover el caj n para cargar productos nuevos ste no se enganche en el cable de conexi n y sobre todo que no se d el riesgo de da ar el cable Por este motivo es aconsejable conectar el caj n al conector m s cercano situado un poco m s arriba como se indica en la figura 35 5 5 Introducci n de las placas y las etiquetas adhesivas Las pla
45. es la tecla de bebida C 5 veces la tecla de bebida A 3 veces la tecla UP para confirmar la tecla ENTER Men s completos Permite elegir si las opciones del men de programaci n aparecer n completas o en versi n reducida Las opciones que se usan con menos frecuencia est n enmarcadas con una l nea discontinua en el apartado 8 2 2 y s lo pueden mostrarse si en esta funci n se selecciona Y SISTEMAS DE PAGO Las opciones de los SISTEMAS DE PAGO son Monedero paralelo Permite habilitar los par metros del monedero paralelo la caja de monedas mec nica y la canceladora y habilitar la selecci n de los valores que se debe asignar a cada uno de los canales para monedas Habilitar Al seleccionar Y se habilita la gesti n del monedero paralelo de la caja de monedas mec nica y de la canceladora Al seleccionar N cualquier monedero paralelo conectado con el distribuidor quedar inhabilitada en todo momento Valor monedas Permite seleccionar los valores de las monedas enviadas al distribuidor por el monedero paralelo la de monedas mec nica y la canceladora tabla siguiente contiene las asociaciones de canales sistema de pago Sistema de pago Monedero paralelo Monedero paralelo Monedero paralelo Monedero paralelo Monedero paralelo Monedero paralelo caja de monedas mec nico Canceladora caja de monedas mec nica Protocol moneder Permite elegir el protocolo que u
46. fectuar las operaciones descritas en el apartado de desplazamiento a otro lugar apartado 12 1 por tanto es necesario envolver el distribuidor con un tel n para protegerlo del polvo y de la humedad verificar que el distribuidor se encuentra en un lugar adecuado la temperatura no debe ser inferior a 1 C y que no haya cartones o aparatos apoyados sobre l 12 3 Eliminaci n del distribuidor Para eliminar el distribuidor es necesario efectuar los procedimientos descritos en los apartados anteriores Es aconsejable entregar el distribuidor al centro de recogida autorizado o bien seleccionar los materiales materiales de hierro pl stico cables el ctricos desmantel ndolos por separado Atenci n La eliminaci n del distribuidor o de sus partes tiene que realizarse respetando el medio ambiente y de acuerdo con las legislaciones locales vigentes pertinentes Espo ol 0 01 0 Z SZ80O POD
47. funcionamiento normal snack 1 y 3 XXX yyy zzz Nota Se almacenan todos los errores o anomal a excepto los bloqueos caf soluble bebiba agua COMPROBACI N DE MOTORES Lavado En esta funci n se visualiza un diagn stico de los motores Permite efectuar un lavado de los circuitos de suministro conectados y es posible realizar una prueba de control de los productos solubles de un solo motor o en secuencia de todos los motores Al apretar la tecla ENTER arranca el ciclo autom tico que activa uno tras otro los circuitos de cada producto FALLO MOTORES soluble Motores averiados La cifra visualizzata nella seconda esempio 07 identifica il numero dei guasti dei motori delle spirali rilevati durante il funzionamento Premendo ENTER si accede alle voci che identificano Soluciones recomendadas Para efectuar un lavado del circuito de un solo producto soluble hay que mantener apretadas las teclas de bebida motori guasti ed il tipo di errore vedere la tabella a Tecla de bebida lavado soluble 2 44 All interno delle suddette voci 5 Jeclaze bebida ENTER si elimina l errore distributore aziona il motore e cerca di in fase Se l operazione riesce il numero dell errore viene azzerato Nel caso contrario verificare nella tabella dei messaggi fuori Vacadodelacaldsra servizio pu
48. ia flash de actualizaci n A bc si desea actualizar el software pulse la tecla interna P1 cerca del rinc n de la placa electr nica CPU cualquiera otra tecla anular la operaci n la actualizaci n software necesita unos 30 segundos y cuando finaliza el proceso aparece un mensaje en el display apagar el distribuidor desmontar la memoria externa si procede montar el TIME KEEPER S Espa ol 11 MENSAJES DEL DISPLAY En este cap tulo aparecen los mensajes que se visualizan en el display durante el funcionamiento normal un problema mensajes de error La tabla siguiente contiene la lista de mensajes que pueden aparecer en el display durante la fase de funcionamiento normal AZUCAR 1 AZUCAR 2 xx AZUCAR 3 xxxxx AZUCAR 4 xxxxxxx 11 2 Mensajes de error Durante el funcionamiento el distribuidor es capaz de detectar una serie de problemas que pueden provocar el bloqueo de una parte de sus funciones o de todas ellas Si se produce un bloqueo total en la primera l nea del display aparece el mensaje programable de fuera de servicio mientras que en la segunda l nea aparece el mensaje que contiene el n mero c digo de problema de fuera de servicio por ejemplo C DIGO DEL PROBLEMA SOLICITAR ASISTENCIA FUERA SERVICIO 25 En este caso el distribuidor est fuera servicio Para volver a poner en marcha el distribuidor es necesario eliminar la causa del prob
49. ig 14 Retirar la pel cula transparente de protecci n y los cuatro angulares del distribuidor Fig 15 Fig 13 Fig 15 5 2 Desembalaje A emplazamiento _ __ 2 Si se nota da os de cualquier tipo es necesario notificarlo al transportador y avisar inmediatamente al importador o al distribuidor Si stos no se encuentran en el mismo pa s ponerse en contacto directamente con la empresa fabricante Cuando se recibe el distribuidor autom tico asegurarse que no haya sufrido da os durante el transporte o que el embalaje no haya sido abierto con el consiguiente retiro de partes del interior Del caj n de recogida del producto sacar la bolsa con Junto con el distribuidor se suministra un sobre 9 P i denominado CUSTOMER KIT que contiene los los accesorios que contiene bi 4 patas objetos que aparecen en la figura 14 f s 20 u as para espirales 1 llave para el grupo de caf 12 Fspo ol Utilizar una carretilla elevadora Fig 16 para levantar la bancada de forma que se pueda quitar los cuatro tornillos de fijaci n A Fig 17 Levantar el distribuidor para poder atornillar las cuatro patas de apoyo B Fig 18 Durante esta operaci n un operario deber mantener sujeta la portezuela inferior Fig 16 Volver a bajar la bancada hasta el suelo abrir la portezuela inferior e introducir las horquillas de la carretilla E _ ___ elevadora debajo de la pl
50. ilizar repuestos originales leer atentamente las instrucciones qua aparecen en la siguiente publicaci n y en los documentos adjuntos utilizar los dispositivos de protecci n individual durante las operaciones de instalaci n prueba y mantenimiento Precauciones para prevenir errores humanos concienciar a los operadores sobre los problemas relacionados con la seguridad manipular el distribuidor embalado y desembalado en condiciones de seguridad conocer bien los procedimientos de instalaci n su funcionamiento y sus l mites desmantelar el distribuidor en condiciones de seguridad y respetando las normas vigentes de tutela de la salud de los trabajadores y del ambiente Atenci n En caso de aver as o funcionamiento defectuoso dirigirse exclusivamente al personal cualificado del SERVICIO DE ASISTENCIA S Importante El fabricante rechaza toda responsabilidad por posibles da os causados a personas o cosas debidos al incumplimiento de las normas de seguridad descritas en este punto 3 3 Requisitos para los operadores Para mayor seguridad se proponen tres encargados con diferentes requisitos Usuario Al usuario le queda terminantemente prohibido acceder al interior del distribuidor Encargado del aprovisionamiento El encargado del mantenimiento t cnico le conf a la llave de acceso al interior del distribuidor a fin de que pueda ocuparse del aprovisionamiento de productos la limpieza externa la p
51. la Si el distribuidor autom tico se debe desplazar a otro lugar es necesario desconectar el distribuidor de las redes de alimentaci n vaciar los contenedores de los productos solubles el contenedor del caf en grano y el del az car vaciar los cajones de snacks botellas vaciar el AIR BREAK Desplazar el resorte del tubo de la derecha Fig 138 y verter el agua en un recipiente Tras vaciar completamente el tubo es necesario volver a poner el resorte en su posici n original Fig 138 efectuar el ciclo de vaciado de la caldera men de mantenimiento vaciar el conducto del agua Desplazar el resorte del tubo de la izquierda Fig 139 y verter el agua en un recipiente Tras vaciar completamente el tubo es necesario volver a poner el resorte en su posici n original Fig 139 apagar el distribuidor mediante el interruptor 15 Fig vaciar la bolsa de recogida del marro de caf en grano apartado 10 2 3 vaciar el tanque de los l quidos de descarga y lavarlo apartado 10 2 4 realizar la limpieza general del distribuidor como se indica en el cap tulo 10 poner los distintos componentes en su lugar y cerrar las portezuelas levantar y colocar el distribuidor en el lugar de destino siguiendo las instrucciones del apartado 5 2 12 2 Inactividad y almacenamiento Cuando haya que almacenar o inutilizar el distribuidor durante un largo per odo es necesario e
52. leccionada est habilitada De lo contrario el display visualiza el mensaje NO DISPONIBLE hay ninguna condici n de bloqueo para la bebida solicitada De lo contrario antes de apretar la tecla el display visualiza el mensaje BEBIDAS XXX altern ndolo con NO DISPONIBLES Tras apretar la tecla el display visualiza el mensaje NO DISPONIBLE portezuela de la zona de suministro est cerrada De lo contrario el display visualiza el mensaje CERRAR PORTEZUELA Importante Hasta que la fase de carga del vaso del az car y de la paletina se termine el ciclo de suministro de la bebida no se puede interrumpir abriendo la portezuela de la zona de suministro Si la portezuela se abre accidentalmente volver a cerrarla para que la preparaci n de la bebida se reanude autom ticamente Durante el suministro de una bebida caliente los sistemas de pago est n inhabilitados noes posible obtener snacks la primera l nea del display visualiza el mensaje programable de suministro predeterminado ESPERAR PRODUCTO Espa ol Selecci n de la bebida Si el distribuidor no est programado para suministrar gratuitamente las bebidas introducir el cr dito solicitado Apretar la tecla que corresponde a la bebida solicitada Al acabar el suministro en el display aparece el mensaje RETIRAR VASO Sacar la bebida de la zona de suministro Tras cerrar la porte
53. lema y si procede efectuar el procedimiento de puesta a cero de los errores descrito en el apartado 8 3 3 64 SAECO combi SAECO El distribuidor est esperando ESPERAR PRODUCTO Suministro de un producto en curso CERRAR PORTEZUELA Portezuela de la zona de Cerrar la portezuela suministro abierta CANTIDAD DE AZ CAR que se suministra junto a la bebida DESCAFEINATO DESCAFEINADO preseleccionado SELECCI N x P selecci n de snocks Espera por el segundo n mero de NO DISPONIBLE Un tipo de producto no est disponible NO DA CAMBIO Los tubos de acumulaci n de las Poner monedas en el monedero de monedas se hallan por debajo del devoluci n de cambio l mite programado NO LINK El DA detecta la ausencia de Controle la conexi n con el comunicaci n con el sistema de sistema de pago pago seleccionado CAFE NO DISPONIBLE El contenedor del caf en grano Efectuar el aprovisionamiento ver est vac o el cap tulo 7 Si el bloqueo es s lo parcial el distribuidor sigue funcionando normalmente pero utiliza la segundo l nea del display para informar al usuario sobre el problema ocurrido por ejemplo SAECO C DIGO DEL PROBLEMA SAECO COMBI SAECO NO DISPONIBLES En este caso la segunda l nea del display presenta dos mensajes que se alternan para informar de que las bebidas calientes A B C D E F no est n disponibles a causa del problema 03 grupo de caf bloqu
54. los motores disposici n de los cajones introducidos los men s de Programaci n y de Mantenimiento se adecuan a la configuraci n de los cajones del distribuidor presencia del TIME KEEPER colocaci n correcta del brazo Cualquier anomal a detectada durante el ciclo de autoconfiguraci n se memoriza de forma que el distribuidor pueda visualizarla en el display una vez terminada la fase de autodiagn stico Tras encender el distribuidor el compresor permanece inactivo durante algunos minutos Efectuar la regulaci n del molido siguiendo las instrucciones del apartado 7 2 Espa ol 7 7 Llenado manual de la caldera Durante el primer arranque del distribuidor es aconsejable efectuar el llenado manual de la caldera Una vez encendido el distribuidor es posible efectuar el llenado de la caldera mediante uno de los siguientes procedimientos a apretar la tecla 2 Fig 60 para entrar en el men de mantenimiento apretar la tecla 7 Fig 59 y a continuaci n la tecla UP 10 Fig 59 para acceder a la opci n LAVADOS apretar la tecla 7 Fig 59 para efectuar el ciclo autom tico de lavado completo b apretar la tecla 2 Fig 60 para entrar en el men de mantenimiento apretar la tecla 7 Fig 59 y a continuaci n la tecla UP 10 Fig 59 para acceder a la opci n LAVADOS apretar las teclas A B C etc teclas de bebidas para efectuar el ciclo de lavad
55. mas durante el funcionamiento normal aparecer el mensaje NO DISPONIBLE Para habilitar inhabilitar las teclas de bebida es necesario apretar la tecla de bebida en s Cada vez que se aprieta la letra correspondiente cambiar de min scula a may scula y viceversa Tecla Gratis Permite habilitar la tecla 3 Fig 60 de la placa electr nica CPU para el suministro gratuito de un producto bebida snack durante la fase normal de funcionamiento Tecla Vaso Permite asociar la venta del vaso a la tecla CANCEL Al elegir HABILITADO la tecla CANCEL funcionar como tecla de selecci n para el producto vaso Habilit reset Permite habilitar el RESET de los datos en el men de mantenimiento ESTAD STICA Idioma Permite seleccionar el idioma utilizado por el distribuidor autom tico Modificaci n password Permite seleccionar una password o modificar la existente password est formada por un n mero comprendido entre 0001 y 65536 El valor 0000 valor predeterminado significa que no hay ninguna password Para seleccionar la password hay que apretar las teclas UP y DOWN y confirmarla con la tecla ENTER Soluciones recomendadas Para facilitar la introducci n de las cifras de las password las teclas de bebida A B C etc est n asociadas con los siguientes valores blo Por ejemplo si se desea establecer el valor 12353 hay que apretar 12 veces la tecla de bebida E 3 vec
56. ncia el ctrica absorbida W potencia m x de la l mpara que se utiliza W clase del grupo frigor fico tipo y carga del gas refrigerante utilizado Atenci n Est absolutamente prohibido manipular o modificar la placa de datos ILS Importante Para cualquier solicitud a los CENTROS DE ASISTENCIA AUTORIZADOS haga referencia siempre a dicha placa mencionando los datos espec ficos imprimidos en ella 2 4 Datos t cnicos 240 kg A uuu ver la figura 3 Fig 3 Potencia asbsorbida ver la plaqca de datos Tensi n de alimentaci n ver la plagca de datos Frecuencia de tensi n el ctrica ver la plagca de datos Longitud del cable de alimentaci n 1600 mm Conexi n de la red h drica 3 4 Gas Presi n de la red h drica ver la figura 4 Nivel de presi n sonora ponderado A inferior a 70 dB Placa de datos de presi n m nima y m xima de la alimentaci n de agua Fig 4 Espa ol Capacidad de los contenedores BEBIDAS CALIENTES Caf en grano 2 7 kg Caf descoleinodo 0 kg CHOCO 2 9 iio 1 6 kg T ol lim n 2 2 kg AAA aii 2 kg VOTOS estate E E N 310 uyu hana 305 Dimensiones de la paletina Fig 5 Capacidad de
57. nto 11 2 la causa dell anomalio Permite arrancar el ciclo autom tico de vaciado de la caldera Motor nico Permite desplazar la lista de los motores para poder realizar una prueba de funcionamiento de un solo motor En la segunda l nea del display aparece el estado del motor 40 Secuencia de motores Permite efectuar una prueba de funcionamiento autom tico de todos los motores Seleccionando esta funci n el distribuidor accionar secuencialmente todos los motores de las espirales Si un motor est fuera de fase el distribuidor har que gire hasta que alcance la posici n correcta Esta operaci n es til durante la puesta en servicio o cuando se cambia la configuraci n de los cajones LS Importante Despu s de cada restablecimiento de aver a hay que realizar una comprobaci n de los motores que han presentado el problema AVER A REMEDIO 51 Comprobar el motor y Tiempos de conmutaci n eliminar la causa de la del microinterruptor del aver a a continuaci n motor no correctos restablecer y comprobar los motores Si el problema contin a ponerse en contacto con el Centro de Asistencia Autorizado 52 Eliminar la causa de la Absorci n excesiva aver a a continuaci n corriente en un motor restablecer y comprobar los motores Si el problema contin a ponerse en contacto con el Centro de Asistencia Autorizado 53 Sustituir el motor Absorci n excesiva restabl
58. o de cada uno de los circuitos apretar la tecla 1 Fig 60 para acceder al men de programaci n apretar al mismo tiempo las teclas 2 Fig 60 en la placa electr nica CPU para efectuar el ciclo de lavado LS Importante Se debe repetir la operaci n de lavado hasta que salga agua con regularidad de las boquillas de suministro 7 8 Uso del distribuidor La Importante Las instrucciones para el uso aparecen en la placa colocada en la parte delantera del distribuidor Los procedimientos de selecci n de las bebidas y de los snacks est n descritos en el cap tulo 9 Espa ol 8 MEN DE PROGRAMACI N Y DE MANTENIMIENTO ILS Importante Este cap tulo describe c mo programar o modificar los par metros de programaci n y mantenimiento del distribuidor Por lo tanto es necesario leerlo con atenci n obrando solamente despu s de haber comprendido la secuencia exacta de las operaciones que hay que cumplir 8 1 Descripci n de las teclas de las fases de programaci n y de mantenimiento Para desplazarse por los men s del distribuidor se utiliza las siguientes teclas Tecla ENTER 7 Fig 59 Apretando esta tecla es posible acceder al siguiente nivel de programaci n o de mantenimiento Adem s es posible modificar o confirmar los valores programables en las opciones de los men s de programaci n o de mantenimiento Tecla C CANCEL 8 Fig 59 Apretando esta tecla
59. o que cuenta con la LLAVE DE ACCIONAMIENTO DEL MICROINTERRUPTOR que permite excluir los sistemas de seguridad INFORMACI N SOBRE EL DISTRIBUIDOR 2 1 Informaci n para el personal encargado del mantenimiento t cnico El distribuidor se debe instalar en un lugar bien iluminado protegido de la intemperie seco sin polvo y con un suelo apropiado para soportar su peso Para garantizar el funcionamiento correcto y su fiabilidad a lo largo del tiempo recomendamos lo siguiente temperatura ambiente de 1 C a 32 humedad m xima permitida 90 no condensada Para tipos de instalaciones especiales no previstas en este manual dirigirse al distribuidor al importador representante en su pa s o si no es posible ponerse en contacto con ellos al Fabricante LOS CENTROS DE ASISTENCIA AUTORIZADOS se encuentran a su disposici n para cualquier aclaraci n o informaci n que se refiera al buen funcionamiento del distribuidor autom tico y para satisfacer los pedidos de suministro de recambios o de asistencia t cnica Espa ol El encargado del mantenimiento t cnico debe conocer y respetar totalmente desde el punto de vista t cnico las advertencias de seguridad que contiene este manual de manera que las operaciones de instalaci n puesta en funcionamiento utilizaci n y mantenimiento puedan desarrollarse en condiciones seguras El encargado del mantenimiento t cnico se asume plenamente la re
60. ocedimiento de reset se activa pulsando ambas teclas 1 Programaci n y 2 Mantenimiento v ase Fig 60 a la vez durante por lo menos 5 segundos El comienzo del procedimiento es se alado por una emisi n sonora beep Procedimiento de reset en ausencia de errores Si no hay aver as la pantalla indica Ok 0 0 El usuario puede volver al modo normal pulsando la tecla ENTER De este modo se garantiza tambi n un r pido chequeo del sistema por parte del operador Procedimiento de reset en presencia de errores En presencia de errores el procedimiento se divide en dos fases 1 Lista de los errores presentes 2 Eliminaci n intento de eliminaci n de los errores Lista de los errores presentes El DA proporciona una lista de los errores detectados En la primera l nea de la pantalla aparece el total de errores ERRORS XX En la segunda l nea aparece en una pantalla o m s la lista de las descripciones de los errores Dicha lista est estructurada seg n las siguientes reglas los errores referidos a motores de espirales est n agrupados por ej M 22 23 33 42 43 posiblmente en una o m s pantallas sin distinci n en base al c digo de error Todos los dem s errores ocupan una pantalla con la descripci n del error por ej NO WATER 01 Espa ol El usuario puede pasar a la siguiente pantalla de informaci n pulsando la tecla ENTER Pulsando la tecla ENTER una vez m s se activar
61. onar la temperatura que el distribuidor mantiene durante algunos minutos tras el suministro de una bebida El valor seleccionado se expresa en grados cent grados Temp m xima Permite seleccionar la temperatura que el distribuidor alcanza tras un tiempo determinado despu s del ltimo suministro para compensar la p rdida natural de temperatura de los circuitos hidr ulicos El valor seleccionado se expresa en grados cent grados Espa ol Temperatura fria Permite seleccionar una temperatura de funcionamiento del compartimiento refrigerante comprendida entre 8 C y 15 Compresor Permite desactivar o activar el compresor Tanque Habilita la lectura del sensor de nivel opcional en el interior del tanque de l quidos de descarga Contador caf bebidas El contador opcional permite elegir si se desea contar los caf s o las bebidas suministradas Texto Stand by Permite seleccionar el mensaje que aparece en el display cuando el distribuidor est en funcionamiento normal Texto Erogaci n Permite seleccionar el mensaje que aparece en el display cuando el distribuidor suministra un producto Texto F Servicio Permite seleccionar el mensaje que aparece en el display cuando el distribuidor se para debido a un problema Descafeinado Permite habilitar la tecla 7 Fig 59 para la preselecci n de descafeinado Esta preselecci n permite que el usuario obtenga bebidas sustituyendo el caf en grano con el produc
62. ontiene varios tipos de advertencias cuyo fin es destacar los distintos niveles de peligro o de competencia Para completar el s mbolo se a ade un mensaje que sugiere procedimientos de uso o comportamientos y proporciona informaci n til para el funcionamiento correcto del distribuidor Atenci n Se utiliza para resaltar situaciones de peligro para los encargados del uso el aprovisionamiento y el mantenimiento del distribuidor o del producto suministrado Importante Se utiliza para indicar operaciones que si se realizan correctamente garantizan el funcionamiento correcto del distribuidor Espa ol Soluciones recomendadas Se utiliza para indicar los procedimientos alternativos que agilizan las operaciones de programaci n y o mantenimiento Usuario Se utiliza para indicar al usuario del distribuidor No le est permitida ninguna operaci n de limpieza ni de mantenimiento Encargado del aprovisionamiento Se utiliza para indicar las operaciones que pueden ser efectuadas por el personal encargado exclusivamente del aprovisionamiento y de la limpieza del distribuidor El encargado del aprovisionamiento no puede efectuar ninguna operaci n asignada al encargado del mantenimiento t cnico Encargado del mantenimiento t cnico Se utiliza para indicar las operaciones que competen al personal especializado encargado del mantenimiento El encargado del mantenimiento t cnico es el nic
63. opci n BEBIDA 000800 000500 8 3 3 Descripci n de los mensajes del men de mantenimiento MANTENIMIENTO En esta funci n es posible visualizar y poner a cero cualquier error presente Adem s se puede efectuar operaciones de mantenimiento en el distribuidor La restauraci n de errores se puede llevar a cabo a trav s del menu de la opci n mantenimiento o bien utilizando la modalidad llamada Reset Autom tico de Errores Esto fue concebida para poder ser utilizada por personal t cnico no especializado puede activarse sin entrar en los men s de programaci n mantenimiento y trata de eliminar autom ticamente todas las condiciones no cr ticas de error ocurridas en el DA tan en la secci n de bebidas calientes como en la de snack Esta modalidad no puede eliminar todas las condiciones de error sino solamente las que se deben a anomal as de funcionamiento Los errores se dividen en dos grupos anomal as y aver as seg n su criticidad y por lo tanto seg n la facilidad de eliminar las causas que los determinaron Las anomal as incluyen tan las condiciones de error que cesan autom ticamente al cesar su causa como las condiciones que requieren una intervenci n por parte del operador Las aver as en cambio siempre necesitan la intervenci n t cnica de personal especializado tabla a continuaci n muestra la divisi n de las condiciones de error en las dos categor as Anomal as opera
64. or que impidan su suministro De lo contrario el display visualiza el mensaje de error FS XXX SNACK altern ndolo con DISPONIBLES espiral elegida est presente De lo contrario el display visualiza el mensaje NO DISPONIBLE hay ninguna condici n de error para la espiral solicitada De lo contrario el display visualiza el mensaje NO DISPONIBLE E Importante Durante el suministro del producto los sistemas de pago est n inhabilitados noes posible suministrar bebidas calientes la primera l nea del display visualiza el mensaje programable de suministro predeterminado ESPERAR PRODUCTO Selecci n del snack En la parte inferior de cada caj n hay una etiqueta que indica el c digo del producto y su precio Introducir el importe solicitado Seleccionar el producto utilizando las teclas num ricas de l a y escribiendo el c digo deseado 23 42 etc Al acabar el suministro en el display aparece el mensaje GRACIAS Extraer el producto del caj n Tras algunos segundos aparece el mensaje SAECO combi SAECO el distribuidor espera una selecci n Atenci n Si durante la fase de suministro se producen condiciones anormales aver as o falta de productos en el display se visualiza el mensaje que informa sobre las causas que han provocado el bloqueo Los mensajes y las indicaciones especiales aparecen en el cap tulo 11 Importante L
65. que se cargan en los cajones Se debe considerar que cualquier otro uso es incorrecto y por lo tanto resulta peligroso No introduzca en el distribudor productos potencialmente peligrosos por efecto de temperaturas no adecuadas Importante Si se produce un uso incorrecto se invalida toda forma de garant a el fabricante rechaza toda responsabilidad por da os provocados a las personas y o a las cosas Adem s se consideran usos impropios cualquier uso diferente del previsto y o con t cnicas distintas de las indicadas en esta publicaci n cualquier intervenci n en el distribuidor autom tico que incumpla las instrucciones contenidas en esta publicaci n cualquier manipulaci n de componentes y o dispositivos de seguridad no autorizadas previamente por la empresa fabricante y en cualquier caso efectuada por personal no autorizado para llevar a cabo dichas operaciones cualquier emplazamiento del distribuidor que no est previsto en este manual 2 3 Identificaci n del distribuidor El distribuidor se identifica por el nombre el modelo y el n mero de matr cula que se encuentran en la placa de datos Fig 2 En la placa aparecen los siguientes datos Placa de datos de identificaci n Fig 2 nombre del fabricante marcas de conformidad modelo N de matr cula a o y mes de fabricaci n tensi n de alimentaci n V frecuencia de alimentaci n Hz pote
66. r Es Importante Si en el display aparece el mensaje CAFE NO DISPONIBLE tras haber efectuado el aprovisionamiento se debe apretar la tecla 2 Fig 60 para entrar en el mantenimiento apretar dos veces la tecla 7 Fig 59 para elimi nar el error Espa ol 7 2 Regulaci n del molido Girar el mando hasta que el ndice de molido se encuentre sobre la cifra deseada Fig 71 Los valores de referencia para un molido correcto son toda 4 7 5 8 Francia SUIZO 5 8 Alemania Ausfrio 9 EE UU de Am rico 6 14 Fig Z LS Importante Si el caf sale demasiado lentamente durante el suministro es necesario poner el ndice de molido en un valor superior Si sale r pidamente es necesario poner el ndice de molido en un valor inferior Tras modificar el molido hay que suministrar por lo menos dos caf s para poder notar la variaci n 27 Espa ol 7 3 Aprovisionamiento T Introducir el paquete de paletinas Fig 74 3 Importante Utilizar paletinas adecuadas para la distribuci n autom tica sin imperfecciones y conformes a las dimensiones indicadas en el apartado 2 4 Datos t cnicos Apretar la pinza de bloqueo y girar el distribuidor de paletinas hacia fuera Fig 72 Fig 74 Quitar la tira de papel Fig 75 Fig 72 Extraer el contrape
67. r el distribuidor contra posibles dep sitos de polvo u otras cosas Espa ol Fig 12 5 1 Advertencias IN Atenci n El distribuidor no puede instalarse en ambientes externos evitar instalarlo en locales donde la temperatura sea inferior a 1 C o superior a 32 C y en lugares especialmente h medos o polvorientos Para las operaciones de emplazamiento es necesario que haya al menos dos operarios presentes Antes de efectuar el desembalaje es necesario verificar que el lugar de instalaci n cumpla con las siguientes caracter sticas el punto de conexi n de la energ a el ctrica toma de corriente debe estar situado en una zona de acceso f cil y a una distancia que no supere 1 5 metros tensi n de la toma de corriente debe corresponder a la que se indica en la placa identificadora la superficie de apoyo o el suelo NO deben tener una inclinaci n superior a 2 Espa ol Si se tiene que colocar el distribuidor cerca de una pared es necesario dejar un espacio de por lo menos 15 cm Manual de instrucciones entre el panel posterior y la pared para dejar libre la rejilla Cable de alimentaci n de expulsi n del aire Fig 13 llavecitos de exclusi n de los microinterruptores de seguridad de las portezuelas encargado del mantenimiento t cnico Placas de productos y precios de instrucciones para el uso Etiquetas adhesivas de las monedas aceptadas F
68. r las bolsas m s grandes en los espacios centrales Para garantizar el funcionamiento correcto del distribuidor es aconsejable atenerse a las instrucciones y los intervalos de tiempo indicados en el PLAN DE MANTENIMIENTO apartado 10 2 1 10 2 Limpieza y mantenimiento normal Atenci n Se debe lavar todos los componentes solamente con agua templada sin detergentes ni disolventes puesto que stos podr an modificar su forma y funcionamiento Los componentes desmontables no se pueden lavar en el lavavajillas Durante las operaciones de limpieza y mantenimiento no tocar las siguientes partes el ctricas la placa electr nica CPU puerta del cebador interconexi n de la puerta No limpiar dichas partes el ctricas con pa os mojados y o con detergentes desengrasantes Eliminar los residuos de polvo con un chorro de aire comprimido seco o con un pa o antiest tico Importante En el interior del distribuidor hay una toma de servicio 17 Fig 1 bipolar de 230 voltios til s lo para el encargado del mantenimiento t cnico cuando debe conectar equipos de trabajo o limpieza 10 2 1 Plan de mantenimiento Diariamente Utilizar un pa o humedecido con detergentes adecuados para uso alimenticio para limpiar la vitrina 6 Fig 1 caj n de suministro de productos 8 Fig 1 el display 1 Fig 1 placa instrucciones para el uso 2 Fig 1 zona de suministro de bebidas 3
69. roducir la llave en la cerradura de los SNACKS girarla hacia la derecha y abrir la portezuela Fig 28 Fig 28 Retirar la cinta adhesiva que fija las espirales y las gu as de deslizamiento Fig 29 A gt 5 3 Composici n de los cajones figura 31 muestra una de las configuraciones de los cajones previstas por la empresa fabricante Caj n para botellas Caj n para botellas Caj n para snack Caj n snacks latas Fig 31 ILS Importante Los cajones inferiores tienen que destinarse para el suministro de las latas ya que stas caen desde un nivel inferior Los cajones superiores se deben dedicar el suministro de las botellas puesto que la temperatura de refrigeraci n es m s alta que en los inferiores En los cajones para latas se ha montado gu as de deslizamiento que facilitan la fase de suministro Fig 32 Gu a de deslizamiento para latas 1 Fig 32 Los cajones para snacks pueden estar formados por espirales sencillas y o espirales dobles motorizadas con un solo motor Fig 33 Importante Si se trata de un solo motor que mueve las dos espirales es imprescindible que stas sean del mismo paso una derecha y una izquierda mientras que para facilitar el deslizamiento del producto hace falta introducir una gu a debajo de cada espiral Fig 33 Espirales dobles i Espiral sencilla Gu a de deslizamiento para espirales dobles Fig 33
70. rograma SAECO NET Posici n del punto Permite seleccionar la posici n del punto decimal en el cr dito Espa ol PREPARACI N BEBIDAS El distribuidor es capaz de suministrar 9 bebidas Las bebidas se pueden preparar utilizando caf en grano y o productos solubles El encargado de la gesti n puede elegir los componentes deseados m x 4 y el orden en que se utilizar n Cada componente se identifica mediante un n mero o una letra Fig 86 Az car Soluble 2 Soluble 4 Soluble Soluble 3 Caf en grano o Fig 86 BEBIDA A Secuencia SECUENCIA 003C Define el orden en que se suministra los productos que componen la bebida Al n mero O no le corresponde ning n producto por lo que al combinar los caracteres C300 CO30 0C30 se suministrar siempre el producto 3 y el caf en grano En funci n de la secuencia se solicitar que se seleccione los par metros de los productos que componen la bebida BEBIDA A Soluble SOLUBLE 3 005 Define la cantidad de producto soluble que se debe suministrar ejemplo 005 indica que se usar 5 unidades de producto soluble 3 La unidad de referencia ha sido predeterminada por el fabricante La cantidad de producto soluble se puede regular de O a 250 en pasos de 1 El suministro del producto soluble no tiene lugar cuando el par metro est programado 0000 este caso se suministra agua 39 Espa ol
71. so Fig 73 A Mi rs MATA w y i 4 N ni f Fig Z5 Introducir el segundo paquete de paletinas y quitarle el Fig 73 papel 28 Introducir el contrapeso Fig 76 Fig 76 Volver a colocar el distribuidor de paletinas en su posici n inicial Fig 77 Espa ol 7 4 Aprovisionamiento gt de vasos 3 Importante Esta operaci n es muy delicada El incumplimiento de las instrucciones de este apartado puede causar graves da os al distribuidor de los vasos La rotaci n de la columna de vasos se debe realizar con la portezuela abierta para poder observar la operaci n mientras se lleva a cabo Abrir la portezuela del cargador de los vasos Fig 78 Fig 78 Apretar la tecla 1 Fig 60 de la placa electr nica CPU para entrar en el modo de programaci n Mantener apretada la tecla 3 Fig 60 hasta que se realice la rotaci n completa 180 de la columna de vasos Fig 79 IN Atenci n Est prohibido introducir las manos cerca o dentro de la columna de vasos mientras gira 29 Espa ol Ensanchar los paneles laterales Fig 80 Fig 80 Introducir los vasos en la columna central y despu s llenar los compartimientos laterales Fig 81 IN Atenci n Si se introduce demasiados vasos el distribuidor de los vasos se puede bloquear Respetar los niveles M n y M x que aparecen en los indicadores adhesivos
72. sponsabilidad de suministrar las llaves de acceso al interior del distribuidor a otro operario encargado del aprovisionamiento pues el encargado del mantenimiento t cnico seguir siendo responsable de todas las intervenciones realizadas en el distribuidor Este manual forma parte del suministro del distribuidor autom tico y siempre debe estar disponible para ser consultado antes de realizar cualquier operaci n en dicho distribuidor 2 2 Descripci n y uso previsto La parte superior del distribuidor denominada BEBIDAS CALIENTES est destinada a la distribuci n del caf y de las bebidas calientes caf descafeinado cappuccino chocolate etc y se puede programar en lo que concierne a la dosificaci n de cada tipo de suministro Los productos solubles se deben consumir inmediatamente no se pueden conservar durante largo tiempo La parte inferior denominada SNACKS est destinada a la venta de productos empaquetados galletas chocolatinas patatas fritas latas botellas de pl stico El distribuidor ha sido dise ado para la venta y la distribuci n de productos empaquetados que se conservan sin necesidad de ser refrigerados y que no necesitan mantenerse a temperatura constante Por ello hay que atenerse a las observaciones que se encuentran en los productos referidas a las normas de conservaci n y las fechas de caducidad correspondientes COMBISNACK no es un frigor fico aunque permite refrigerar levemente los productos
73. tiliza el distribuidor para comunicar con el sistema de pago instalado en el distribuidor Protocolo executive Protocolo BDV Protocolo MDB Protocolo PRICE HOLDING ECS NO PROTOCOL ning n protocol serial La programaci n NO PROTOCOL deber utilizarse en el caso en que en el DA no est instalado un sistema de pago que funcione con uno de los protocolos previstos por las dem s programaciones EXECUTIVE PRICE HOLDING BDV o MDB Este nuevo par metro es necesario ya que el DA controla de continuo el estado de la comunicaci n con el sistema de pago previsto En el caso en que el DA detecte que la comunicaci n no tiene lugar se alizar el problema en la pantalla a trav s del mensaje NO LINK Dicha se alizaci n no constituye una condici n de error Multiventa Permite que el usuario utilice el cr dito residual para comprar m s bebidas Al seleccionar N el distribuidor borra el cr dito residual Overpay time Determina el tiempo m ximo expresado en segundos pasado el cual el distribuidor borra el cr dito residual visualizado en el display Se puede ajustar en pasos de 10 segundos Al seleccionar 000 la funci n est inhabilitada Factor de escala Permite seleccionar la cantidad de ceros fijos en e cr dito Llave codigo nacion Le permite al usuario colocar la llave c digo naci n prefijo telef nico internacional as como requiere e p
74. tivas Aver as Auto restauraci n reset autom tico reset manual x note asom IA Falta llave c digo naci n c d 15 VI Bloqueo bebida s c d 48 Memoria eeprom c d 16 G sss Conmutaci n motor c d 51 Bloqueo canastilla vasos c d 17 Overcurrent motor c d 52 Fuera de control motor c d 53 Falta timekeeper c d 25 Sensor temp frigor fico c d 27 A Powerdown motor c d 54 Sensor escarcha 29 _c_ Timeout motor c d 55 Posici n punto decimal c d 31 Soluciones recomendadas En la fase de mantenimiento es posible desplazar el motorreductor del grupo de caf apretando la tecla de bebida A desplazar el brazo portavasos apretando la tecla de bebida B desplazar la columna central de carga de vasos apretando la tecla de bebida C Error Mensaje nn Describe el error en curso comprobar la causa en e apartado 11 2 Mensajes de error Si no hay errores este mensaje no se visualiza Tras comprobar la causa apretar la tecla ENTER para restablecer el distribuidor para la lista completa de los mensajes de error ver el apartado 11 1 Reset Autom tico de Errores Modalidad simplificada de reset de errores destinada al uso por parte del personal t cnico no especializado que al ser activada intenta eliminar todas las condiciones de error no cr ticas para el funcionamiento del DA Activaci n del procedimiento de reset El pr
75. to soluble 4 normalmente caf soluble descafeinado Ciclo Instant Permite habilitar inhabilitar el modo llamado ciclo instant para el suministro del soluble 4 Dicho modo de suministro difiere del normal ciclo de suministro de bebidas solubles ya que los polvos se suministran antes que el agua y no junto a ella El ciclo instant se utiliza en la preparaci n de bebidas al quedar satisfecha cada una de las siguientes condiciones opci n descafeinado en YES opci n ciclo instant en YES el solubile seleccionado es el n mero 4 la cantidad de soluble seleccionada es menor de 21 umbral de seguridad que impide la obstrucci n del contenedor de mezclado El men es visible solamente si la opci n MENUS COMPLETOS est en YES Bebida m ltiple Permite seleccionar el suministro m ltiple de las bebidas Permite seleccionar las bebidas que habilitar para el suministro m ltiple y la cantidad de suministros Lo l nea superior permanece fija durante todas las operaciones siguientes mientras que en la inferior aparecer la cantidad de bebidas consecutivas Se puede seleccionar un valor comprendido entre 2 y 8 Espa ol Habilit bebidas Permite habilitar o inhabilitar las teclas de bebida Por ejemplo HABILITAR BEBIDAS YES ABCDefGHlI Las teclas en letras may sculas estar n habilitadas mientras que las teclas en letras min sculas estar n inhabilitadas por lo que si se aprieta stas lti
76. traer el motor y la espiral del caj n Fig 126 extraer la espiral Fig 127 si sta montada extraer la gu a de deslizamiento Fig 128 extraer los conectores el ctricos Fig 129 efectuar el mismo procedimiento para la otra espiral extraer el separador Fig 130 Espa ol colocar las gu as para los snacks Fig 131 Fig 132 montar la espiral derecha y la espiral izquierda en e motor doble introducir el motor con las espirales en el carril de destino Fig 133 Fig 133 introducir el caj n en el distribuidor y efectuar la regulaci n de las espirales como se indica en el apartado 10 3 1 Espa ol 10 3 4 Modificaci n de la disposici n de los cajones Es posible modificar la posici n de los cajones en el interior del distribuidor desplazando las gu as que los sujetan Para esta operaci n es necesario extraer el conector que corresponde al caj n que hay que cambiar de sitio Fig 134 Fig 134 extraer completamente el caj n desmontar la gu a derecha del caj n quitando el tornillo delantero Fig 135 Fig 135 extraer la gu a de su alojamiento Fig 136 62 colocar la gu a en el alojamiento deseado situado en el montante y bloquearla en su posici n con el tornillo delantero que se hab a quitado antes desmontar y volver a colocar la gu a izquierda correspondiente siguiendo el mismo procedimiento y teniendo cuidado de
77. tros referidos al producto soluble SOLUBLE AGUA SOLUBLE hace que el suministro del polvo dure m s que el de agua el distribuidor interrumpe la dosificaci n del polvo para evitar un lavado insuficiente batidor mezclador y emite una se al ac stica Revisar los par metros para obtener un suministro correcto la salida del polvo debe terminar unos instantes antes de que termine el suministro de agua para permitir un lavado adecuado del batidor mezcladorl BEBIDA A AGUA CAFE 38 Agua Cafe Define la cantidad de caf que se debe suministrar Por ejemplo 38 indica que se suministrar 38 unidades de agua La unidad de referencia ha sido predeterminada por el fabricante La cantidad de caf que se puede suministrar se puede regular de O a 500 en pasos 2 BEBIDA A Zucchero AZ CAR 0 Define la cantidad de az car que hay que suministrar con la bebida Lo tabla siguiente muestra el efecto de los distintos par metros Par metros Az car en bebida sin Az car en bebida con preselecci n preselecci n Sin az car Cant preseleccionada o O Sin az car Sin az car BEBIDA A BEBIDA DE PRUEBA Bebida de prueba Permite efectuar pruebas de suministro con la bebida reci n seleccionada Apretando ENTER se visualiza APRETAR TECLA y se puede elegir la tecla que apretar referida al tipo de suministro de prueba Tecla A Bebida completa Tecla Bebida sin vaso
78. uesta en funcionamiento y el apagado del distribuidor Atenci n Al encargado del aprovisionamiento se le proh be realizar operaciones que en esta publicaci n se indiquen competencia del encargado del mantenimiento t cnico Encargado del mantenimiento t cnico Es la nica persona autorizada para intervenir y activar los procedimientos de programaci n efectuar operaciones de regulaci n puesta a punto y mantenimiento 3 4 Dispositivos de seguridad El distribuidor est dotado de interruptor de seguridad en la puerta de las BEBIDAS CALIENTES que quita la tensi n a todos los componentes situados en el interior cada vez que se abre la puerta un interruptor de seguridad la puerta de los SNACKS que quita tensi n a todos los componentes cada vez que se abre la puerta interruptor de seguridad en la portezuela de la zona de suministro que bloquea el ciclo del brazo portavasos cada vez que se abre la portezuela Encargado del mantenimiento t cnico S lo el encargado del mantenimiento t cnico en caso de intervenciones de programaci n o de puesta a punto puede intervenir introduciendo una llave especial en el interruptor de seguridad Fig 7 y restableciendo la tensi n incluso con la puerta abierta Espa ol Fig Z IN Atenci n Esta operaci n necesaria para la puesta en funcionamiento del aparato excluye el sistema de seguridad previsto
79. y la espiral del caj n Fig 126 Fig 126 sujetando el motor que no se mueva girar la espiral derecha hacia la izquierda hasta que se desbloquee de la muesca de tope Fig 127 En cambio las espirales izquierdas se deben girar hacia la derecha 20 sustituir la espiral otra que se adecue mejor al producto que se tiene que distribuir introduci ndola en la brida de arrastre del motor siguiendo el procedimiento inverso ajustar la espiral como se indica en el apartado 10 3 1 IN Atenci n Si la espiral que hay que sustituir se ha acoplado a una gu a de deslizamiento para botellas para latas o tetrabricks es necesario extraer dicha gu a levantando su extremo de manera que se separe del borde del caj n y se pueda sacar Fig 128 Si la gu a de deslizamiento no se ha extra do no es posible quitar la espiral que hay que sustituir Fig 128 10 3 3 Sustituci n de El procedimiento es el siguiente Si se quiere sustituir un motor nico con un motor que extraer el caj n del distribuidor y apoyarlo sobre la superficie de trabajo extraer el motor y la espiral del caj n Fig 126 extraer la espiral Fig 127 extraer los conectores el ctricos Fig 129 sustituir el motor y seguir el procedimiento inverso para el montaje Fig 129 controla dos espirales es necesario extraer el caj n del distribuidor y apoyarlo sobre la superficie de trabajo ex
80. zuela el display visualizar el mensaje GRACIAS y pasados unos segundos SAECO combi SAECO el distribuidor espera una selecci n IN Atenci n Para evitar quemaduras esperar hasta que se oiga la se al de fin de suministro en el display aparece RETIRAR VASO antes de introducir la mano en la zona de suministro No abrir la portezuela de la zona de suministro cuando el distribuidor est suministrando un producto Si durante la fase de suministro se producen condiciones anormales aver as o falta de productos en el display se visualiza el mensaje que informa sobre las causas que han provocado el bloqueo Los mensajes y las indicaciones especiales aparecen en el cap tulo 11 9 2 Selecci n de los productos SNACKS El distribuidor es capaz de controlar hasta 5 cajones de espirales cada uno Cada espiral se identifica mediante un c digo caj n espiral ver el apartado 5 4 Apretando una tecla num rica que corresponde al caj n la primera l nea del display visualiza el mensaje SELECCION XX El usuario tiene 8 segundos para introducir la segunda cifra pasado ese tiempo se anula tambi n la primera cifra Las condiciones necesarias para poder obtener un snack son el cr dito disponible es suficiente o bien se ha programado el distribuidor para el funcionamiento gratuito De lo contrario el display visualiza el mensaje INTRODUCIR 48 hay condiciones de err

Uso y Mantenimiento Combi Snack

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