Envasadora 7968Descargar Pdf
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1. Manual de instrucciones MODELO 7968 www alfahogar com CAPITULO 1 NORMAS DE INFORMACION GENERAL Identificaci n del Manual de instrucciones Parte integrante de la m quina Este documento est identificado para permitir encontrar o consultar referencias Todos los derechos de reproducci n y divulgaci n del presente manual y su correspondiente documentaci n son reservadas Propiedad de ALFA Intenci n del documento La intenci n principal del manual de instrucciones es la de mostrar al cliente y a todo su personal a utilizar la m quina las informaciones necesarias para su correcta instalaci n y el mantenimiento en condiciones ptimas con la m xima seguridad Advertencias generales y limites de responsabilidad del fabricante Cada interacci n operarios m quina en el mbito del uso previsto y en todo el ciclo de vida de la m quina ha sido cuidadosamente estudiada y analizada por la empresa ALFA durante las fases de proyecto construcci n y en la confecci n del manual de instrucciones La no observaci n de las precauciones o de las advertencias espec ficas presentes en este manual el uso inapropiado de todos o parte de los componentes de la m quina el uso de recambios no autorizados originales de f brica y el uso de la m quina por parte de pe rsonal no adecuado violan cada una de las normas de seguridad aplicadas en el proyecto construcci n y uso previsto y absuelven a la empresa ALFA de toda re2. Seal 4 Display 5 Barra de sellado 6 Tope para colocaci n de la bolsa 7 Tubo de aspiraci n para hacer el vac o Manual de instrucciones 5 Modelo 7968 www alfahogar com PLAN OPERATIVO A Se establece el nivel de vac o 1 2 3 pulsando simult neamente las teclas start stop y seal Si miramos en la pantalla Nivel 1 Una raya serian 15 segundos de vac o Nivel 2 dos rayas serian 30 segundos de vac o Nivel 3 tres rayas seria un ciclo manual En el cual la maquina har el vac o hasta que nosotros paremos con la tecla seal de sellado B Una vez establecido el nivel de vac o la pantalla visualiza el tiempo de soldadura parpadeando Si se quiere aumentar o disminuir el tiempo de soldadura es necesario aumentarlo o disminuirlo en el tiempo que est parpadeando El punto significa Y segundo C Pulsando start la envasadora empieza el ciclo de aspiraci n Es necesario hacer presi n sobre los lados de la tapa para que as quede cerrada completamente y empiece la aspiraci n del aire D Acabado el tiempo de aspiraci n la envasadora efect a autom ticamente la soldadura y termina el ciclo Despu s es posible levantar la tapa SE RECOMIENDA UTILIZAR BOLSAS GOFRADAS Manual de instrucciones 6 Modelo 7968 EQUIPO T CNI CO EXTERIOR FOTO C DESCRIPCI N 1 Barra de soldadura espesor 0 127 p 2 Tubo de aspiraci n para hacer el vac o 3 Goma selladora 4 Perfil de silicona 5 Tornillo i
3. lidos salsas jugos etc si ha pasado esto el cambio materiales y mano de obra ser a cargo del cliente ya que el problema no estar a ligado a defectos de fabricaci n sino a negligencia del cliente durante el uso C Eventuales problemas ligados a las placas electr nicas del circuito tendr n que ser controladas por la empresa ALFA antes del env o de la pieza en sustituci n en garant a Una variaci n de tensi n una sobrealimentaci n el ctrica podr an generar da os no imputables al fabricante del producto D Eventuales problemas ligados a partes neum ticas estructurales mec nicas ser n regularmente resueltos en t rminos de la garant a sin ning n cargo E Durante el per odo de garant a para intervenciones perteneciendo a la garant a mism a no ser n cargado los materiales sustituidos siempre que no sean por normal desgaste de la maquinaria F Se aconseja que todas las intervenciones sobre las m quinas se efect en en la empresa ALFA sea en el periodo de garant a o fuera de dicho periodo G El costo del transporte ida vuelta de los materiales enviados a la empresa ALFA en periodo de garant a correr n a cuenta de ALFA Fuera de dicho periodo correr n a cargo del cliente H Cualquier componente defectuoso bomba placa etc y que haya sido manipulado por el cliente durante el periodo de garant a la empresa ALFA se reserva el derecho de no aceptar dicho material como pieza en sustituci n por g
4. arant a Esta prohibido sacar la placa de caracter sticas y o cambiarla por otras placas Si por razones accidentales la placa de caracter sticas fuera da ada despegada o sencillamente quitado el sello del fabricante que la vincula a la misma el cliente debe obligatoriamente informar a la empresa ALFA Manual de instrucciones 3 Modelo 7968 www alfahogar com MODELLO MODEL MATRICOLA MATRICULATION Instalaci n Despu s de la extracci n del embalaje asegurarse de que la m quina no haya sido da ada durante el transporte En caso de duda no utilizar el aparato y dirigirse al Fabricante o distribuidor Ubicaci n Posicionar la m quina en lugar con un bajo porcentaje d e humedad y alejada de cualquier fuente de calor LA MAQUINA NO SE DEBE LUGARES CON ALTA EXPOSICI N A CAMPOS ELECTROMAGNETICOS Conexiones Antes de conectar la maquina asegurarse que los datos de la placa coincidan con los de la red el ctrica La placa est situada en la parte posterior de la m quina Despu s de haber examinado todo se conecta el enchufe a la toma de corriente 220V ANTES DE EFECTUAR CUALQUIER OPERACI N DE CONTROL SE DEBE DESENCHUFAR LA MAQUINA DE LA CORRIENT E ELECTRICA POR PRECAUCION 11 ATENCION Manual de instrucciones 4 Modelo 7968 www alfahogar com f 3 4 7 5 FOTO A 6 1 Interruptor de circuito 2 Tecla para activaci n de ciclo de trabajo Start Stop 3 Tecla para activaci n de soldadura
5. ipa etc PESCADO Duraci n media 7 8 d as con producto extremamente fresco EMBUTIDOS SAZONADOS Tiempo de mantenimiento a la perfecci n m s de 3 meses QUESOS SAZONADOS Parmesano queso de oveja etc 120 d as QUESOS FRESCOS Mozzarella Brie etc 30 60 d as VERDURAS Y HORTALIZAS En general 15 20 d as ALFA HOGAR S L B20437547 C Torrekua n 3 20600 EIBAR ESPA A Manual de instrucciones 9 Modelo 7968
6. nterior de fijaci n de resistencia el ctrica Manual de instrucciones Modelo 7968 www alfahogar com www alfahogar com EQUI PO TECNI CO INTERIOR LEYENDA 1 Placa electr nica de control ciclo 2 Carcasa inox 3 Transformador el ctrico 4 Bomba de vac o 5 Base inox Manual de instrucciones 8 Modelo 7968 www alfahogar com CICLO DE TRABAJO A Colocar el producto en el interior de la bolsa B Apoyar la boca de la bolsa sobre la plancha inferior en la zona correcta de vac o C Bajar la tapa apretar el bot n 2 foto A para empezar el ciclo y apretar sobre los dos puntos marcados con los adhesivos PUSH sobre la tapa Cuando el aire ha sido quitado de la bolsa la m quina se parara autom ticamente En 6 7 segundos el aire entrara en la c mara para poder levantar de nuevo la tapa mu BOLSAS ACONSEJADAS Se aconseja el uso de bolsas de tipo Gofrad o espesor 100 u disponibles en stock en diferentes medidas LIMPIEZA DE LA M QUINA Se aconseja de limpiar con alcohol todo lo que concierne la estructura exterior y la barra de sellado La m quina no necesita de lubricaci n TIEMPO DE CONSERVACI N DE PRODU CTOS ENVASADOS MANTENI DOS A TEMPERATURAS ENTRE 09 3 C CARNE FRESCA NOVILLO 20 d as TERNERA 20 d as CERDO 15 d as CARNES BLANCAS 15 d as CONEJO Y CAZA C HUESO 20 d as CORDERO CABRITO 20 d as SALCHICHAS EMBUTIDOS 20 d as INTERIORES 10 12 d as h gado coraz n cerebro tr
7. sponsabilidad en el caso de da os a personas o cosas ALFA no es responsable de las consecuencias c ausadas por falta de observaci n por parte del usuario en las precauciones de seguridad reflejadas en el presente manual Referencias sobre las normativas En la elaboraci n del documento han sido utilizadas las siguientes Anexo T a la directiva 89 392 CEE y modificaciones sucesivas punto 1 7 4 UNI EN 292 2 19921 punto 5 5 M QUINA MOD MATRICULA N O FECHA DE ESPEDICI N Manual de instrucciones 2 Modelo 7968 www alfahogar com CAPITULO 2 CERTIFICADO DE GARANTIA La Empresa ALFA se compromete por el per odo de 24 m eses a partir de la fecha de factura a garantizar al cliente el buen funcionamiento del equipo referente a la maquinaria Est n excluidos de la garant a todas las partes de normal desgaste de la maquinaria A Resistencias el ctricas Tefl n guarnici n de ret n pistones de abertura campana membrana de soldadura filtros aire las gomas de silicona las juntas y todos los da os derivados de un mal uso negligencia o anormal alimentaci n el ctrica por la tensi n o frecuencia no ser n cubiertos por la gar ant a B En el caso de que fuera entregado a la empresa ALFA una bomba de vac o referente a una maquina en garant a por problemas de aspiraci n y mal funcionamiento la empresa ALFA se reserva la facultad de controlar si se han sido aspirado cuerpos extra os l quidos s
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