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1. 9 Puesta en hora Funci n reloj de cocina Desconmutaci n autom tica Conmutaci n y desconmutaci n autom tica 0 backmobil Accesorio especia lt lt 10 Limpieza y Conservaci n 10 Horno backmobil Regeneraci n del kotherm Soluci n de aver aS 11 R tulo de caracter sticas Instrucciones de montaje para personal especializado 11 Electricidad Medidas para el montaje Montaje en mueble de cocina Esquema de su aparato 23 4 5 1 Reloj temporizador 12 43 am 2 bn 605086 e 6 2 Indicador de funci n K ppersbusch diamant 3 Indicador de la temperatura del horno 4 Conmutador selector del horno 8 5 Regulador t rmico del horno 6 Panel de servicio 7 Calor superior 1 0 8 Grill abatible Calor superior Grill 11 9 Aire caliente 10 Rejilla insertable 1 2 11 Marco 12 Puerta del horno Accesorio especial Parilla de grill con palanca acc no 125 Piedra de pizzas acc no 126 Parilla acc no 440 Placa para asado acc no 441 Placa de Horno esmalte acc no 541 Placa de Horno aluminio acc no 542 Bandeja de grasa acc no 543 backmobil acc no 600 EEB 625 0 3 Advertencias de seguridad A sobre la conexi n y funcionamiento m Solamente las encimeras incorporadas K pperbusch han sido construidas y comprobadas para el uso por encima de un horno incorporado K pperbusch No s2. Colocar el producto de parrilla en el horno Duraci n de grillado de acuerdo a las indicaciones de la siguiente tabla Bandeja de grasa con chapa de asado Accesorio especial en el 2 3 list n de introducci n desde abajo seg n tabla Grillar solamente con la puerta del horno cerrada Plato Gaveta Grill Grill de gran superficie 1 lado 2 lado 1 lado 2 lado en min en min en min en min Chuletas de cer do 6 8 10 6 8 10 15 8 10 Filetes id decer 5 1012 s40 14 16 10 12 Chorizos 6 8 10 6 8 15 20 10 15 Brochetas 6 7 8 5 6 18 20 8 10 Alb ndigas 6 8 10 6 8 10 15 10 12 Filete de solomil 7 67 5 6 10 11 9 10 lo de vaca Pi pides g 3 4 2 3 7 8 67 Filetes de ternera 6 5 7 4 5 9 11 8 9 Bife de ternera 6 6 8 4 6 10 12 8 10 Chuletas de car 6 8 10 6 8 12 14 10 12 nero Chuletas de cor 6 8 10 6 8 12 14 10 12 dero Medios pollos 3 10 12 5 7 14 16 9 11 Filete de pescado 7 6 7 4 5 10 11 8 9 Truchas 4 4 7 3 6 8 11 7 10 Bocadillos de tor 5 2 3 23 67 67 radas Bocadillos de tor 4 68 10 12 radas untados EEB 625 0 Reloj temporizador Con el reloj temporizador pueden controlarse los periodos de cocci n para todos los tipos de caldeo Los tipos de caldeo seleccionados pueden con mutarse y desconmutarse autom ticamente con el reloj temporizador Tam bien puede usarse como recordatoria reloj de cocina 2 A B
3. Indicaci n 1 Hora con la tecla funcional periodo de cocci n fin del per odo de cocci n 2 Indicaci n autom tica Seleccionar O Reloj de cocina HI Per odo de cocci n horno gt Fin del per odo de cocci n horno Programar Y x Tiempo Periodo de cocci n O A Conmutador selector del horno O B Regulador t rmico del horno Puesta en hora Mantener pulsada DI y programar la hora con YA 4 A N Funci n reloj de cocina El reloj de cocina no tiene funci n de desconmutaci n Sirve exclusivamente como ayuda recordatoria DL O Mantener pulsada vvvv Nx programar el tiempo aaa r Soltar el tiempo programado 000 i F comienza a transcurrir de inmediato Una vez transcurrido ste suena unase al Pulsar la se al deja de sonar EEB 625 0 Desconmutaci n autom tica Despu s de transcurrido el tiempo programado las funciones seleccionadas con YO Ay O B desconmutan autom ticamente 045 gt Mantener pulsada y con vvvy YA programar el per odo de cocci n a deseado TA SN gt Soltar Se inicia el servicio autom tico en el visualizador se ilumina AUTO OA OB Seleccionar tipo de caldeo programar la temperatura Al final del per odo de cocci n Al finalizar el per odo de cocci n suena una se al y AUTO parpadea Posicionar OQ Ay Y Ba 0 m Pulsar la tecla W para reponer de nuevo el aparato a servicio normal La se al deja de sonar
4. No utilizar para la limpieza elementos agresivos O productos limpiadores agresivos o abrasivos como lana de acero lana de acero enjabonada esponjas met licas o pl sticas o similares con superficie abrasiva No utilizar lej a o productos de limpieza con contenido de cloro Agentes limpiadores alcalinos y sprays para hornos pueden da ar las superficies especialmente el aluminio Para la limpieza de cocina utilizar s lo limpiador neutral o detergente de mano En la mayor a de los casos es suficiente despu s de cada uso una limpieza con un pa o h medo y un poco de detergente suave A continuaci n frotar para secar Despu s de la limpieza quitar completamente todos los restos de productos de limpieza Eliminar cuanto antes los restos de cal grasa almid n y alb mina En caso contrario es posible que se presente corrosi n en las superficies de metal por debajo de esas manchas debido a la carencia de aire backmobil accesorio especial N 600 Sacar backmobil Apretar hacia abajo la palanca en la parte inferior izquierda del marco del backmobil retirar m s all del tope y extraer oblicuamente hacia arriba Desmontar el backmobil En primer se extraen las varillas de su jeci n de las rejas de colocaci n pri mero de los taladros posteriores y despu s de los anteriores en el marco del backmobil Entonces es posible sacar las rejas de colocaci n 10 Montar el backmobi
5. Conmutaci n y desconmutaci n autom tica La funciones seleccionadas con Ay O B conmutan y desconmutan autom ticamente a los tiempos de inicio y finalizaci n programados H y R ON gt Mantener pulsada y con Mantener pulsada y con programar el per odo de cocci n Soltar 095 vvvv x 18 45 A desconmutaci n deseado aa E A gt Soltar 00 Y O A Seleccionar tipo de caldeo O B Programar la temperatura Al final del per odo de cocci n Al finalizar el per odo de cocci n suena una se al y AUTO parpadea Posicionar Q Ay O Ba 0 m Pulsar la tecla W para reponer de nuevo el aparato a servicio normal La se al deja de sonar Verificaci n de la programaci n HI Pulsar muestra el per odo de cocci n restante gt Pulsar muestra el final del per odo de cocci n Desconectar sistema automatico anticipadamente borrar ajustes con HI Pulsar y con la tecla Y poner a 00 00 m Pulsar tecla W para volver al aparato al servico normal backmobil sE Precauci n El backmobil y la tecla de bloqueo pueden encontrarse exce sivamente calientes En consecuencia emplear manoplas guantes de cocina o similares accesorio especial N 600 Extracci n pulsar sobre la tecla de bloqueo Inserci n Insertar lentamente hasta que encaje Limpieza y conservaci n Fundamentalmente dejar enfriar por completo el aparato y el panel antes de su limpieza
6. n 3 150 160 2 170 180 30 40 y aceite Pastel de miel 3 140 150 2 170 180 20 35 Pan y pizza Pan de masa cida y de levadura Precalentar 230 C 2 ds a S 160 kii 10 min a 230 C Pan de levadu o 200 3 A 1 30 50 ra pan blanco m i Bollos grisines precalentar 10 3 200 2 220 15 20 min a 230 C Pizza precalentar 250 C 9 da EEB 625 0 Asar Descongelar Utilizar bandeja de grasa y rejilla La duraci n del asado depende del tipo y la altura de la carne Para medir levantar ligeramente la carga debido a que cae bajo su propio peso La du raci n del asado para carne con capa de grasa puede aumentar hasta el do ble Observar imprescindiblemente las indicaciones para las alturas de in troducci n T Aire caliente intensivo Bandeja de grasa en el marco y rejilla en el 1 list n de introducci n desde abajo A Aire caliente Bandeja de grasa en el 1 y rejilla en el 2 list n de introducci n desde abajo Calor superior inferior bandeja de carne en el 1 y rejilla en el 2 list n de introducci n desde abajo Asado en olla Horno Seleccione el tipo de servicio X Aire caliente intensivo con 180 a 200 C Puede utilizar cualquier olla acero esmaltado fundici n o vidrio que no po sea asas de material pl stico Si se utiliza una olla romana se deben obser var las indicaciones del fabricante Le recomendamos el siguiente desarrollo Enjuagar la olla con agua o co
7. sica de pizza 375 g de harina 20 g de levadura 1 8 de agua tibia 3 cucharadas de aceite sal Con los ingredientes indicados preparar una masa de levadura Dejar re posar las masa hasta que el volumen se haya duplicado aprox 30 minu tos A continuaci n amasar nuevamente algunos minutos la masa y dejar reposar otros 15 minutos Dividir la cantidad de masa en 2 a 3 partes estirar de forma redonda moldear un borde y cubrir r pidamente de cual quier ingrediente para que la masa no se humedezca Introducir la chapa en el marco colocar la pizza con ingredientes sobre la chapa de horno precalentar con s Etapa de pizza a 250 C hornear con a PN 250 C aprox 8 12 minutos Confitar Grillado de superficie m Atenci n Al confitar se produce mucho vapor de agua en el espacio interior del horno debido a la evaporaci n del agua ese vapor sale entonces por la apertura para el vapor Debido a ello es posible que el panel de mandos se ponga muy caliente m Atenci n No derramar el agua dentro de la sart n de grasa En tal caso saldr a demasiado vapor de agua por la apertura para el vaho con lo Cual es posible sufrir quemaduras m Atenci n En caso de frascos con cierre twist o P no utilizar dos veces la misma tapa jEn caso contrario los frascos podr an reventar bajo determinadas circunstancias al usarlos repetidas veces Recipientes apropiados son los frascos para confitar con anillo de goma y tapa
8. de vidrio o recipientes comunes con cierre wist off s lo con una apa nueva Las latas de ea no son apropiadas Seleccione s Etapa de pizza Utilizar s lo alimentos frescos y preparar de acuerdo a las recetas habituales Confitar como max 6 frascos de conserva de 1 litros Utilizar s lo frascos que tengan la misma altura rellenarlos a 3 4 de su capacidad con el mismo contenido Los frascos no deben tocarse entre si Introducir la bandeja de grasa en el nivel de introducci n 1 desde abajo Poner en la sart n de grasa una taza con agua f Ajustar el modo Pizza a 160 C y observar el procedimiento de cocci n Despu s de 10 a 20 minutos el l quido en los primeros frascos comienza a perlar en la mayor a de los casos primero en el frasco delantero derecho Fruta A continuaci n desconectar el horno y dejar reposar los frascos todav a 30 min aprox 15 min con frutas delicadas p ej fresas dentro del horno cerrado Verdura y carne Cuando el l quido se perle reducir a 100 C y continuar la cocci n a n 60 a 90 minutos A continuaci n desconectar el horno y dejar reposar los frascos todav a 30 min Ajustar el tipo de servicio www para grillado de peque as cantidades de par rilla o ww para grillado de gran superficie Posici n del interruptor para grill Posici n del interruptor para grill de gran superficie NAA AN Precalentar el horno 5 a 10 minutos
9. INSTRUCCIONES DE USO y de montaje m EEB 625 0 mun K ppersbusch EL CORAZ N DE UNA BUENA COCINA Para su informaci n S rvase leer con toda atenci n la informaci n contenida en este manual Contiene advertencias importantes relativas a la seguridad instalaci n uso y mantenimiento del aparato Sirve exclusivamente para su empleo en el hogar S rvase conservar cuidadosamente estas instrucciones de servicio Condiciones de garant a Las codiciones de garant a respectivamente v lidas ser n las que hayan sido publicadas por nuestros representantes en al pa s correspondiente Las mismas podr solicitar usted a su distribuidor autorizado que le haya vendi do este aparato o bien directamente a nuestros representantes nacionales No obstante para haver valer cualesquier reclamaciones en concepto de ga rant a se tendr que presentar en todo caso el combrobante de compra ndice Esquema de su aparato 3 Advertencias sobre la seguridad 4 sobre la conexi n y funcionamiento para el horno Antes del primer USO 4 Eliminar el material de embalaje y el aparato antiguo Primera limpieza Puesta en hora Selecci n del tipo de caldeo y temperatura S mbolos de conmutaci n y tipos de caldeo Elementos insertables Aplicaciones Hornear Valores orientativos de horneado Asar Descongelar Hornear pizza Confitar Grillado de superficie Reloj temporizador
10. e debe emplear otro tipo de encimeras m a conexi n a red mantenimiento y reparaci n de los aparatos debe llevarlas a cabo seg n las normas vigentes al respecto exclusivamente un profesional autorizado Trabajos indebidamente realizados ponen en peligro su seguridad m Usar el aparato nicamente una vez que est montado E La superficies del horno se calientan durante el servicio Por principio los ni os deben mantenerse alejados m No entrizar los cables de conexi n de aparatos el ctricos en la puerta del horno m Para la limpieza del horno no se deben utilizar aparatos de limpieza a vapor o a presi n El equipo podr a resultar da ado de tal manera que podr a existir peligro de muerte para el usuario m El aparato sirve exclusivamente para la preparaci n de alimentos en el hogar para el horno m El aparato debe desconectarse para la reparaci n y recambio de las l mparas del horno desconmutar el fusible m Por principio no conservar en el horno objetos que pudieran representar un peligro caso de encendido inintencionado del mismo m Precauci n al trabajar en hornos calientes Emplear manoplas guantes de cocina o similares m La puerta del horno debe cerrar bien Caso de da os en las juntas bisagras superficies de hermetizaci n o rotura del vidrio de la puerta desconectar inmediatamente el aparato hasta que haya sido reparado y comprobado por un profesional m Atenci n No agarrar las bisagras al abr
11. e dimensionarse con la longitud suficiente para que caso de caer el soporte de cable se someta a tiro s lo despu s del cable conductor de electricidad Electricidad Conexi n Potencia total con echufe a la toma de corriente a 230 V 3 5 kW a 235 V 3 6 kW Valores de conexi n 230 240 V 50 Hz Fusible 16A Medidas para el montaje Montaje en mueble de cocina La protecci n del aparato contra sobrecalentamiento de las superficies conlindantes piezas de muebles corresponde a la de un aparato del tipo Y El revestimiento de pl stico y chapado en madera debe tratarse con una cola resistente al calor 100 C Esta cola impide la deformaci n y despegue de los apliques especialmente en las partes m s estrechas del mueble empotrable El aparato debe obligatoriamente montarse en horizontal Montaje de la cocina BUS A E _J nz N Introducir la toma de corriente en el enchufe Introducir completamente la cocina en el nicho de armario jPrestar atenci n no entrizar la conexi n del aparato Abrir la puerta de la cocina Con los tornillos adjuntos aplicados de forma inclinada y de interior a exterior atornillar el aparato con el elemento de armario 12 EEB 625 0
12. ear varias tartas de placas tartas de moldes el tiempo de horneado se prolonga por chapa en aprox 5 a 10 minutos Retire las chapas individualmente de acuerdo al grado de tostado Hornee con aire caliente a 160 C cuando en sus recetas no se hacen indi caciones para aire caliente Importante En tartas con guarnici n h meda de frutas el desarrollo de humedad es especialmente elevado Se deber an hornear como m ximo dos tartas al mis mo tiempo Precalentamiento Hornear sobre un nivel Precalentamiento con aire caliente intensivo despu s de alcanzar la tempe ratura retraer a Calor superior inferior Los moldes de horneado de chapa negra y aluminio son especialmente adecuadas A Aire caliente intensivo Sin precalentamiento Hornear en un nivel Solo para tartas planas con guarnici n seca como p ej torta con capa de az car A Etapa de pizza Hornear sobre un nivel para tartas h medas para pizza Precalentar con chapa de horno o piedra de pizza Accesorio para pan Valores orientativos de horneado Los valores de los tipos de servicio usados preferentemente est n resaltados Reposter a A Aire caliente Calor superior inferior X Aire caliente intensivo Duraci n de es Etapa de pizza horneado Gaveta Temperatura en C Gaveta Temperatura en C Gaveta Temperatura en C en min Masa mezclada Pa
13. ir y cerrar la puerta del horno Peligro de accidente m Cerrar completamente la puerta del horno siempre que se cocine con el mismo m Mantener como m nimo a una distancia de 5 cm del grill y el calefactor superior Antes del primer uso Eliminar el material de embalaje y el aparato antiguo Elimine el embalaje de transporte en lo posible acorde al medio ambiente En Alemania su comercio en donde ha adquirido el aparato recibe de vuelta el embalaje de transporte El retorno de los materiales de embalaje al circuito de material economiza materias primas y reduce la generaci n de residuos Aparatos antiguos con tienen a n materiales de valor Entregue su aparato antiguo en un punto de recolecci n de materiales de valor Los aparatos antiguos deben ser inutilizados antes de ser eliminados De esta manera impide utilizaci n indebida Primera limpieza Retirar piezas ajenas y embalaje Antes de la primera preparaci n de alimen tos debe realizarse una limpieza del aparato Limpiar las bandejas de asar bandeja colectora de la grasa rejilla etc con un pa o h medo y un poco de detergente Caldeo del horno Cerrar la puerta del horno Caldear el horno con calor superior inferior a temperatura 250 C durante 60 min Al mismo tiempo ventilar bien la cocina Puesta en hora La hora se encuentra programada cuando el reloj parpadea Esta se progra ma como sigue oc A O ys OO Z Ambas y mantener
14. l Volver a introducir las varillas de su jeci n de las rejas de colocaci n en los taladros en orden inverso al desmonta je Introducir el backmobil en el horno y enclavar la palanca Horno De tanto en tanto es aonsejable realizar una limpiza en profundidad del hor no Para ello se recomienda desmontar algunas componentes Extraer la puerta del horno Abrir totalmente la puerta del horno Levantar los estribos en los goznes de la puerta d JIN Agarrar lateralmente la puerta del hor no con ambas manos y cerrarla lenta mente Aproximadamenteme a medio recorrido se sueltan los goznes de sus enclavamientos Ahora es posible retiar la puerta del horno Soltar el tornillo para bajar el grill abati ble Desmontar la reja lateral Aflor los tornillos Extraer la reja Volcar el elemento calefactor Calor superior Grill Aflojar los tornillos y abatir el elemento calefactor Volcar el elemento calefactor nueva mente hacia arriba y fijar con tornillo Colocar la puerta del horno Agarrar la puerta del horno lateralmen te con ambas manos e introducir las bisagras en los correspondientes tala dros del horno Abrir lenta y completa mente la puerta del horno Bajar nuevamente el stribos en las bisagras de la puerta Cerrar la puerta del horno Regeneraci n del kotherm Calentar el horno vac o con aire calien e intensivo a la tempe
15. locar algo de grasa Colocar en la olla el asado preparado condimentado Colocar la tapa y depositar en el horno fr o sobre la rejilla Ajustar el aire caliente intensivo con una temperatura de 180 a 200 C Despu s de finalizado el tiempo de asado prepare la salsa de la ma nera habitual Plato Aire Aire Duraci n de caliente caliente cocci n intensivo dar vuelta siempre Temperatura en C por cm de altura de el asado came en min Asado de vaca 160 18 Roastbeef 180 180 200 8 10 Solomillo 180 180 200 8 Carne de ternera 160 12 Carne de cerdo 160 160 180 12 15 Kassler 160 160 180 8 Lomo de cerdo 160 160 180 12 15 Asado de cerdo 160 160 180 12 15 con panceta Caza 160 15 Jabal 160 15 Solomillo de caza 180 180 200 8 10 Carne de cordero 150 160 15 Pato 160 160 180 12 Ganso 160 160 180 12 Pollo 160 160 180 8 Pavo 160 160 180 12 Pescado 160 8 un pollo entero 45 60 min EEB 625 0 con A aire caliente Colocar el producto a descongelar sin emba laje en una fuente y depositar sobre la rejil la en el 3 list n de introducci n desde abajo Ajustar la temperatura a 150 C Hornear pizza Colocar el selector de tipo de servicio interruptor izquierdo sobre amp la eta pa de pizza Ajustar con el regulador de temperatura del horno segundo interruptor desde la izquierda la temperatura a 250 C Precalentar el horno a 250 C eis Ejemplo Receta b
16. pulsada programar la hora EEB 625 0 Horno A Observe las indicaciones de seguridad en la P gina 4 Durante la utilizaci n del horno ste se pone caliente Con objeto de refrigerar el cuerpo en cuanto que ste se recalienta se conecta el ventilador de refrigeraci n El ventilador de refrigeraci n est en marcha hasta que el cuerpo se haya enfriado tambi n despu s de desconectar el equipo Los ruidos producidos por el ventilador son ruidos normales propios del funcionamiento y no constituyen una aver a El horno le ofrece 9 tipos de servicio a 0 A A A w 100 w 250 150 w pes 200 4 Selecci n del tipo de servicio y la temperatura Girar hacia la derecha el selector del horno interruptor izquierdo Seleccionar tipo de servicio Ajustar la temperatura Girar a la derecha el selector de tempera tura 2 interruptor desde la izquierda La indicaci n de calentamiento en el frontal de mandos se ilumina durante el calentamiento y se apaga en el momento de haber alcanzado la tempera tura ajustada S mbolos de control y tipos de servicio para descongelado cuidadoso y enfriamiento Calor superior inferior Precalentar Hornear bizcocho y pasteles h medos Calor inferior Prehorneado de pasteles muy h medos coc cionar Calor superior Gratinar ww Grill Grillado de cantidades reducidas Coloque los trozos de carne en el centro de la rejilla de asar yw Grill de g
17. ran superficie Grillado de grandes cantidades p ej chule tas pescados o salchichas pero tambi n para gratinar platos de torradas y gratinados T Aire caliente intensivo Horneado de tartas con guarniciones secas p ej az cares Asado intensivo de asados grandes y para grandes aves como p ej gansos y pavos EN Etapa de pizza Horneado de pan pizza y pasteles h medos coccionar EEB 625 0 0 Desconectado A Iluminaci n A Aire caliente Asar hornear coccionar sobre varios niveles As Circulaci n de aire fr o sin ajuste de temperatura Etapas de gavetas iNo revestir el piso del horno con folio de aluminio Chapas de horneado Al retirar levantar ligeramente Despu s de volver a colocarlas el canto oblicuo de las bandejas debe mostrar hacia la puerta del horno Introducir la sart n de grasa y la bandeja de hornear en el horno con los dos agujeros orientados hacia atr s Rejilla Observar que la varilla transversal de las parrillas tiene que estar orientada siempre hacia adelante hacia uno I N mismo A Aplicaciones Hornear Indicaciones para hornear A Aire caliente Sin precalentamiento Horneado sobre varios niveles al mismo tiem po es posible Alturas de introducci n Una chapa 3 nivel de introducci n desde abajo dos chapas 3 y 6 nivel de introducci n tres chapas 1 4 y 7 nivel de introducci n cuatro chapas 1 3 5 7 nivel de introducci n Al horn
18. ratura m xima durante 60 minutos EEB 625 0 Soluci n de aver as A Las reparaciones debe realizarlas exclusivamente un profesional autorizado Verifique primeramente si no se trata de un error de servicio Algunos fallos puede eliminarlos el mismo usuario o como se indica encargar al Servicio Postventa Aver a Causa Soluci n Reloj parpadea 000 Sin primera puesta en hora o corte temporal de la corriente Poner de nuevo a hora Imposible descon mutar horno Componente electr nico averiado Desconmutar el fusible Llamar el Servicio Postventa Horno no caldea Fusible averiado Verificar o renovar el fusible Regulador t rmico o conmutador selector del horno no est conmutado Ajustar el regulador t rmico o conmutador selector del horno Ca da de la ilumi naci n del horno L mpara averiada Encargar el recambio de la l mpara al Servicio Postventa Vidrio de la puerta roto Desconmutar el aparato Llamar el Servicio Post venta Creaci n de fuertes olores a pesar del catalizador ko O therm Debe regenerarse el catalizador kotherm Calentar el horno vac o con aire calien e intensivo a la temperatura m xima durante 60 minutos Fuerte olor a vinag raci n de re durante la prepa pasteler a con recenta dura pasteler a con levadura cocci n con alcohol Olores inevitables Zumo de fr
19. stel moldeado 3 150 160 1 170 180 50 65 Budin 3 150 160 1 170 190 50 70 Torta arenosa 3 150 160 1 160 180 60 70 Tortas 3 150 160 1 170 180 40 60 Bases de tarta 3 170 180 2 180 200 20 30 Tartas finas de frutas 3 150 160 1 170 180 3 150 160 45 60 Reposter a peque a 3 150 2 180 200 15 30 Tarta de bandeja Capa seca 3 150 160 2 180 190 3 T 150 160 25 35 Capa h meda 3 160 170 2 170 180 3 A 160 170 35 50 Amasados Bases de tarta 3 170 180 2 180 200 25 35 Pastel de queso 3 140 150 1 160 170 3 PN 150 160 70 90 Reposter a peque a 3 140 150 2 180 190 15 35 Tarta de bandeja Capa seca 3 150 160 2 180 190 3 T 150 160 25 35 Capa h meda 3 160 170 2 170 180 3 A 160 170 30 50 Masa de levadura Torta moldeada 3 150 160 1 175 180 40 65 Rosca de levadura 3 150 160 2 175 180 40 50 Pan dulce precalentar 3 150 160 2 175 180 50 70 Reposter a peque a 3 140 150 2 180 200 15 30 Tarta de bandeja Capa seca 3 150 160 2 180 190 3 T 150 160 25 35 Capa h meda 3 160 170 2 170 180 3 160 170 30 50 Masa de bizcocho Tortas 3 150 160 2 175 180 30 40 Arrollados 3 170 180 2 180 200 12 25 Reposter a de clara a nieve Decoraciones 3 80 90 2 100 120 80 120 Estrellas de canela 3 100 120 2 120 140 20 40 Galletas 3 100 120 2 120 140 20 50 Hojaldre Hojaldre 3 170 180 2 190 210 15 30 Hojaldre de levadura 3 170 180 2 190 210 30 40 Hojaldre de reques n 3 160 180 2 180 200 225 30 40 Masa cocida 3 170 180 2 190 210 30 40 Masa de reques
20. utas O na sobre piezas es maltadas manchas de alb mi Jugos de tartas h medas o de carne Modificaci n sin importancia del esmalte no puede eliminarse R tulo de caracter sticas Se encuentra a la derecha sobre la moldura lateral y es visible al abrir la puerta del horno Para eventuales consultas con nuestro Servicio Postventa s rvase anotar los datos siguientes N mero F Designaci n de modelo del horno EEB 625 0 11 Instrucciones para el montaje para personal especializado Solamente las encimeras incorporadas K pperbusch han sido construidas y comprobadas para el uso por encima de un horno incorporado K pperbusch No se debe emplear otro tipo de encimeras Deben respetarse en toda su extensi n las normas legales vigentes y las condiciones de conexi n de la compa a abastecedora de la electricidad Para la conexi n del aparato es preciso prever un dispositivo que permita separar el mismo de la red en todos sus terminales con una apertura de contacto de 3 mm como m nimo Como separadores id neos se consideran interruptores LS fusibles y contactores Eliminar la corriente del aparato con uno de estos dispositivos al conectar reparar o recambiar la l mpara del horno Estando el aparato montado no debe poder hacerse contacto con los componentes de servicio aislados El conductor neutro deb
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