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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS Guía de bolsillo para el técnico

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1. CONTROL WATER SPOUT VALVE FLOAT SWITCH ER que WATER LEVEL Y Ex RESERVOIR EVAPORATOR OMERRLOW EXPANSION VALVE i GEAR 4 MOTOR 1 l Y FLUSH WATER VALVE DRAIN PAN 1 DRIER Cr 4 f 1 CONDENSER CONDENSER On RESSURE O ACCESS SWITCH o r VALVE L e COMPRESSOR WATER CIRCUIT REFRIGERANT CIRCUIT 252 07 10 B DCM 500BAH BWH OS DCM 750BAH BWH OS Spout Water Supply Float Switch Water Level Reservoir Overflow Drain ain alve Gear Motor I ing Water Valve High Pressure Switch Air Cooled Condenser A Valve Access Valve Compressor Refrigeration Circuit EHNEH Water Circuit Water Supply In Water Cooled Condenser Water Supply Out Water Regulating Valve 253 07 10 DT 400BAH OS Transport Hose Inlet Water Valve da Float Switch Drain Pan t Water Supply Water Level Reservoir To Drain Evaporator Expansion Valve Drain Valve Gear Motor To Drain Dispensing Water Valve Condenser Condenser Fan Motor High Pressure Switch Access Valve Access Valve Compressor 254
2. BR BROWN 0 ORENGE W WHITE BK BLACK 115 120 60 1 Y YE Y YELLOW R RED VIOLET DBU DARKBLUE LBU LIGHTBLUE GR N P W BR WHIIE BROWN i WK WHTE BLA K FOR CUBELET WR WHITE RED 4 WO WHTE ORANGE n HEATER 0 4 FAN RELAY X6 Bi Fe wT e E 4 gun PONER MOTOR SWITCH M comp Y 16 4 R FUSE THERMAL TRANS PROTECTOR 15V oV START EA 4 p W d D SAFETY SWITCH MOTOR BN LBU PROTECTOR 3 No UE 1 SW p PU f STARTER y PRESSURE 0 WR REY Y UA 4 f Y WO m RELATO IP WBK R m Wo FLOAT Q4 x vo e SWITCH 1 zen H e T CONTROLLER CONTROL BOARD W 92 08 WW 3M4301 07 292 07 10 F 450 MAH C BK BLACK 0 ORANGE BR BROWN P PINK 115 120 60 1 DBU DARK BLUE GY GRAY V VIOLET L N LBU LIGHT BLUE W WHITE Y YELLOW Am START 200 2 MED 9 0
3. y op od ep e ajuanoo erouejsises INO c90 ELET LOTT 0 lt E Add H959I0T1SO 6IcvVO XTOLAN CcO0C VVO H LT 99 al dl I 4 sonuuo quo ejueiquie ep sepe 9d9 euoJeuJ JO O1 AJUSUIOD 19 0 5 1025554 255154 HCOSSS1 cOrtrSl OVCHSV opeueAep ep eioueisises Iqu opeenbo q guo Ue 97 059 puedo c0 0cvTVY JN000c 3 0 6 STVy 0 O0 vr8TVY puejadoo 0 00 cvt DOHA VINIT08 4 O HVINOSt A O 4V800 4 0 S 81v VY 0 9L v VV O0 v8TVY 0 00 cVY O cLccvv YOSIYANO9 Tad SOLVA O IN00ST 4 001 4 0 lt lt 4 HA800S TiDIG HV800S IADIG SO 40SL WNIA 5 00 1 SO H g00S WOd HV80LCWOG OPPPOJA seuoroipuoo ofeq euojsjeeuM ejuend un uoo es elpua sisal e1 Zu 06 oedoune o poN J 19489 Jopejuejeo un uoo ejueno enb zo JoseJduico un uezin sejoujeJ sepepiun se 07 10 40 1 zr o 6I7 VVWO HZISSSU puejado 0 8 0577 srs Cc0Cc VVO HTIOST ISSI puejadoo 0 6LvVVV INOST GI emm ssi VSCZVO HtO
4. KE OSPENSE RELAY 24 E NIA BK LIVE BR 16 6001 NOTA Las unidades DKM 500BAH con el n mero de serie UxxxxxA y anteriores tienen una bomba con motor de un solo bobinado sin capacitor 196 07 10 461 501 KM 515MRH LO 9LYZVE LINA H3SN30NOD 310W38 YILVIH 35 2 2 MOTIA OA 3118 lt 5 E IONAD 0 QdN Y m YE Thin j 8005 NHOXE iB ans 300 8010 ES D qp 3A 9 SIH SN I M y Lol os 3 dv 9 Ang HH 10900 4 0462 Wo 9 te Ws INO 08 te 9l Holo t amp l ES 80V INO HENO PCS NIB 07 10 197 servicio t cnico de la unidad o el cuadro del diagrama de cableado si busca informaci n sobre la potencia de servicio de capacitores NOTA Diagrama gen rico Consulte el manual de por modelo KM 320MAH MWH KM 461MAH MWH KM 501MAH MWH KM 515MAH MWH THERMISTOR BIN_CONTROL L DE ONLY AIR COOLED M
5. BLACK WR WHTE RED 185 120 60 1 BROWN WIBR WHTE BROWN L THERMAL og ND DARK BLUE W O WHTE ORANGE PROTECTOR E GRAY WBU WHTE BLUE STARTER LIGHT BLUE WHTE BLACK M RESISTOR RUN CAP ORANGE 99 START CAP VIOLET 243 292MFD WHITE PR FAN MOTOR LBU 9 THERMAL POWER SWITCH Protect Piir w 17 NE Li DBU A 0 qj SAFETY SWITCH Qr q GEAR MOTOR PROTECT RELAY p GMT AGITATING MOTOR DISPENSNG MOTOR BR SOLENOD KILLER BEA IBS y FUSE IN R 45 Bk 24V IBK W OV 180 DSPENSE WATER VALVE FUSE OSA DBU NOISE KILLER ol gs P FLUSH ORAN WATER VALVE MAKING CONTROLI DBU SWITCH CONTROL NLET Eu VALVE SET 17237507890 3271 NOSE KLLER K2 Lal BK Hw x CONTROL BOARD T FLOAT m BU 14444 lud 13 51 E ou W WATER NOISE KILLER R ISPENSE St HE gg MR 7 HGH PRESSURE R SWITH al st ISPENSE pust guton VANTS ur S NOT U CN 0 o CONTROL SATOI TE CONTROL SWITCH LBU 3 4822 011 291 07 10 H F 330 BAH C
6. _ MR 3 Efe PION z LOIS Or jene J sm En z AS na Ga e Ed ag s i 11 H Nota Diagrama gen rico Consulte el manual de servicio t cnico de la unidad o el cuadro del diagrama de cableado si busca informaci n sobre la clasificaci n de capacitores por modelo 205 07 10 KMS 1400MLH c SRK 14H 3 Tio orgyyz SUR x EA D TS 13 a i Es E E i ES ES am am aml am ES wn a 4 m i t 1 Hus DIRS s xi 1 lo 6 IG T dle a aei w u S Mi uw 3 kalad _ N 2 x90 x sm T OE ls 2 m 3 FIS 4 GE y odi og I3d T 1192 71 Gn IE D E risi To ML fona 1 Suas i EN tat LI Js
7. orejqei op Jopezuoduia 3 o k 3 Jou dns epoidnueju 3 empesop as enfe op onuoo ejai 3 v z V lt NO ugioisod ue opipueoue ep Joydn gy e og u s asg e enu ene 301 ue efeosep ap joydn wiowIanoNvHav 1epue sa JOpezi1odula3 10Opeueosa eiouonoes ej op ofnjj 07 10 dopezuoduia op o osed je enbueue ja 2 dezuouioo op p u ene ap Jouedns enbe esadse seuoydnuieiui sol 0153 engoesep es r3 tu ldio eooueuued ende ep e1 ep onuos ep ajos 3 enBe op uis euj os jo eineysei es es Jopelnu A je 3 euenepesioseiduoo 3 eqe S iouejuljopeloU op joidnuiexur r3 v 4 V lt vnov 130 10 41N02 uoienjs epeo ep uepuedep soduu n 501 enBe eJnejsoJ as 3138 130 238 P osed e HSN uoroisod ue opeoIqn eueosep lepu jo enoe as efiieose
8. 8t Lv vv eV c 06 S S tv Ot 2 04 0122 6 015 14 Ot 07 Ot 8 0r 0S 606 6L7 E9Z z 06 6S7 ESZ LEZ 8Tz 2 04 uoise4d vec 8 vic EOZ 0 0 lt ec LT 9t vv c 06 uoroajooay Te 6 6 v 2 04 uopeing Ov 6 TS LS 0r 0S Te 67 LC 9c c 06 uonejaduo Lc LC Sc vz 2 04 opp sp uopeang vz vz EZ EZ 0r 0S TZTT LLIT 06ZT VSET c 06 S9ET TvT 8vvT 2 04 sql lt 10 pz 80 ESHT TLT 0T 0S uomonpoJd 0joulay 1 1 1 2 4 VSt X sqI 3y enge ap 001 c 06 45 08 TZ 0L 52 53 1u lquue esnjeraduua sepeptun OppT sql 0 82 2 104 ap 4 09 062 802 onsluluins efexoA vt 8 8 ios iduuo2o 242 1270 afesaduy HINALO9 L INM OT13I0O0MN OLN3IINIQN33 SOLVA 07 10 165 uol2e 8uo2 ojo ap sandsap ue11sI8 1 as uoiseJd e sojep 501 U01229J0221 uol2e 8uo2 opp e1o1 UOIDEANA VLON 04 8v Lv 9v tv vv Tv ev ct 06 tv tv tv tv Tv tv 8 07 2 04 0122 5 uoiseJd 6 Tv 8 07 8 07 9 6 0T 0S 887 T8 697 LLT YST LLT SEZ SLZ ct 06 ESC 54 8vc ELZ EEZ STZ TZ 0L oye ope uoisaJd 6TZ ELZ STZ TLT TTZ TOZ 0T 0S 0 LC LC ve St Uv 6 ct 06
9. _ 0 4 1 1 1 1 0 011 0 1 1Po 1 ofofofo p o 2 _ wasos _ KMD 700MAH 41411 KMD 900MA RH KMD 700MW RH 4 411411 KMD 900MWH KML 250MAH Ilala 1 KML 351MAH 0 gt KML 250MWH KML 350MA WH 1 1 1 1 KML 351MAH SO poss 3 s 5 9 KML 600MA WH Pocas o Pozo r s fo e 1 9 KML 631MAH gt S2 1 1 1 1 MWH MRH Nota La tabla anterior muestra la configuraci n de f brica de los interruptores DIP para los modelos que utilizan refrigerante R 404A Los interruptores 1 2 5 y 6 se pueden configurar para mejorar el ciclo de limpieza incorporado de acuerdo CON LAGUIA DE CONFIGURA CI N DE LOS INTERRUPTORES DIP En el caso de reemplazar el tablero de control aseg rese de ajustar la configuraci n de limpieza como estaba en el tablero original Los interruptores 3 4 7 8 9 y 10 deben permanecer en la posici n de f brica Para los modelos el interruptor 7 debe estar ENCENDIDO en el caso de utilizar control mec nico de dep sito 30 07 10 S4 del tablero S1 del tablero Gu a de configuraci n de los interruptores DIP CONFIG
10. 8 001 z 06 42 08 TZ 0L 2 3 e1uetquie 0 9 TZ ZE 04 06 siybz 1e9 066 0 2 05 04 HAN Jopesuepuoo ap 8 ounsuo sepepiun 08t sql S 6 0 919 Jod oJary uoi onpoud vII VsT o1ouey VOT vOT en8y 10seJduuo 242 1270 afesaduwy 09 6 0 151 5 ap afeyon OLNJINAION3Y SOLVA H IWLOG IAM OTICON 07 10 130 uol2e 8uo2 ojo ap sandsap e1ueunp ueJ1si8aJ as 5 e sojep 501 U0I229 0221 uol2e 8uo2 OJD e1o1 UOIDEANA VLON 6S S9 69 86 T9 v9 vs 64 09 eS 9S vs c 06 uoi2ons uoisaJd LS LS 09 LS 9S 6S vs vs 66 05 6 2 04 04 ES 05 05 eS 6v 6v TS 8v Lv 05 St 0r 0S 60 087 6S v6z LLC SEE 947 90 esc vL 8L7 z 06 Oye ope T87 VLC VIE LLC ELZ 80 LSZ vez 052 2 04 SEC ec YSZ vez TLZ osz OEZ TLZ rtr 9 0L7 9cc 07 06 Lc Lc Lt Lc Lc Lc 9t Te ve ve 8t c 06 u91229J0224 Lc Lc Lt LT Lc Lc vt Ot ct S t 6 2 04 9t vt S t 6t Sy 9t 0 o s 8 vv 07 06 9 LE ve Te SE 43 Te EE 0 0 og c 06 oE 6c ZE 67 67 oE 4 lt 67 LC 2 04 op 8c 0 8c Lc 6c Lc Lc 6c 4 lt 97 67 9c 07 06 89 601 196 807 Tvt 96 Liv Stt
11. 0 03 VSt X sql 31 enge ennjeladua 001 c 06 42 08 TZ 0L 0 4 e1uetquie 024 Sql tT 0 212 104 VZ S v8 9 ios iduuo2 242 8101 afesadwy 04 072 020 0 151 5 efeyoA FHVINOS9 NA O TdGOMW OLXN3IINIQN33 SOLVA 07 10 140 8 ojo ap sandsap e1ueunp ue11sI8 1 as uoiseJd e soep 501 U0I229J0221 uol2e 8uo2 e1o1 VLON Sy 79 09 rs 86 ES ts 6 6v IS z 06 Iv 8v 96 Ot 96 8 zs 9 ev 8v TZ 0L UQIDINS uoisaJd LE Sp 8v 9 ev 8v 9 Tv Lv SE Ot Sy 0T 0S 0 2 867 09 9 lt 887 9 8vc 687 9 967 780 6 z 06 voz 087 YEE orz 817 0 ZEZ LL 70 207 912 ELZ TZ 04 o3je ope uoisad 92 087 ELZ ce 912 ELZ 912 897 SZZ 082 07 05 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 z 06 oz Oz OC vc tz vt 6c 67 ICA lopp ep Ubena Sc Ic S 6c Ic 67 0 ec 0 ec 0S i 2 vc vc 8c e EZ 97 TZ e vc 02 TZ TZ z 06 8 02 TZ vc 02 TZ 6T 02 TZ 02 6T 8T 02 6T 8T 02 61 8T 6T 8T LT 6T LT 0S i BES DES ctv S09 695 ESY vT9 466 966 669 769 66 26 06 299 T09 926 6 9 119 666 969 0r9 686 STL lt 9 0S9 TZ 0L 069 599 Tv9 STZ lt 9
12. Fan Headmaster Spray Tubes Inlet Water Valve Water Supply ER Drier Receiver High Pressure Tank Switch Strainer Evaporator Hot Gas Valve H Thermistor Liquid Lin Cleaning Valve Vale Check Valves H Float Switch A Access Valve EA Compressor Expansion Valves Y Refrigeration Circuit Check Valve Water Circuit Nota KM 900MRH 3 tiene 1 v lvula de expansi n 100 07 0 L KMD 850MRH KMD 901MRH Condenser Unit Water Valve Condensing Pressure Regulator Spray Tube L Connecting Pipe Receiver Tank Access Valve Straicer st Water ATL aportar Hot Gas Valve Supply Svop ota de Cleaning i Naa Insulation Tube f Check Valve Thermistor Valve Float Switch Water ESA Tank ES Drain Valve Pressure Swich Hich Discharge Line Drain LL Pump Motor Compressor Freeze Pump Out H Aces Vive A man Water Circuit Retrigeram Circuit il Expansion Valve 101 07 10 KMS 750MLH c SRK7H Jelsouu ul xue JOSSaJdUWOog SA
13. 208 23016013 o 222 07 10 CONTROLLER HH KM 20008WH3 SRH3 KM 2100SWH3 SRH3 KM 2400SRH3 KM 2500SRH3 3 2394 010 THERMISTOR o BR ve FUSE BIN CONTROL bl VALVE R ME MAGNETIC CONTACTOR 208 230 60 3 TRANSFORMER VOLTAGE SW 223 TRANSFORMER ONLY REMOTE AIR COOLED MODEL CRANKCASE HEATER 07 0 Escamador F DCM Instalaci n general Como siempre debe seguir las instrucciones de instalaci n incluidas en el manual que se provee con la unidad Hay tres puntos fundamentales para la instalaci n correcta de los modelos F DCM 1 La temperatura del agua deber estar entre 45 F y 90 F Nota El agua m s fr a puede provocar fatiga excesiva del motor de engranajes de la barrena que puede activar la sobrecarga del motor de engranajes 2 En las zonas en que el agua es de mala calidad es muy importante el sistema de filtrado dado que el contenido de minerales puede provocar el desgaste prematuro de los cojinetes mala producci n y operaci n ineficiente 3 Para que el nivel de agua del evaporador sea correcto y la producci n m xima la unidad deber estar nivelada de adelante atr s y de lado a lado Esto es necesario dado que la distribuci n de
14. ejojed e op es pu los p ojaly ep anu opueno JeouEJJe e A nA gua ebede as pepiun 10 dn119 U un ap S oy odep 1 p ejoN enuquos TIA enbe enaA VA anu ofeq opeBede 1 enunuos HAW souedns 1ope1oj ep 1oidnuejur 5 31 ep oAnisodsip enunuoo AW bind ap 4 opeuajjes ep JOpezuodule HL HAW numos ep TIA Olouu 1 JopejueA 1070W HAW HAW 1ou jui Jopejoy ep Jojdnuejul al AW opebede SAW enunuos IN olourejut efeueup ep enunuos WH Josues ep Ionuoo IS efeueup 10pezuoduiei AL P opebede OL ZX WH ep ojo dO a9 ue ojos opeBede W P ep ugiooejoJd WdH DH ZL epeo ep WH opebede W dwog a ue ojos epebede e ue ojos ezuenos ao ue q epipuesue opeAnoe IS P 1S Jodnueyur opeuel opio L t p ol
15. o wosa s 25 07 10 Tabla de carga t rmica de la cubadora BTU hr continuaci n con aire con agua e wosa 2 was Je 2 ESE ES wsom usman mao foso KM 630MAH E KM 650MAH KM 650M_H E KM 900M_H KM 900MAH 50 KM 901M_H KMD 450M_H KMD 700M_H KMD 850M_H KMD 900M_H KMD 901M_H KML 250M_H KML 350M_H 4 4 4 4 4 4 4 4 4 0 375 0 600 800 4 800 4 375 5 400 7 700 4 590 3 200 8 865 6 300 5 560 6 550 26 per 07 10 Tabla de carga t rmica de la cubadora BTU hr continuaci n Modelo Enfriado con alre con agua KML 250M_H 5 000 KML 350M_H 5 600 KML 350MwWH 10 2 5370 Tabla de carga t rmica del escamador F y DCM BTU hr Modelo Enfriado Enfriado con aire con agua fee j ms uo Faan e Las cifras expresadas corresponden a condiciones de temperatura del aire de 90 F y de temperatura del agua de 70 F Siempre permita un diferencial de presi n de 10 psi en todo el condensador enfriado con agua Esto significa que la presi n de entrada debe estar por lo menos 10 psi por encima de la presi n de salida para permitir que el
16. 60 Interruptor de control de 61 Fusible del tablero de control 62 Etiqueta del fusible del tablero de control 63 Verificaciones de componentes Interruptor de flotador 64 TOMO aid 67 Tablero de control 67 Verificaci n del tablero 68 Control del dep sito Termost tico 69 Mec nico nete notis 70 Transformador de control de KM 73 Ensamblajes de bomba KML 73 KM M S peque os 73 KM m s grandes 73 V lvula de agua de 76 V lvulas de CKD 77 Invensys EATON y otras v lvulas 78 Bobina de la v lvula de agua 78 Diagn stico de problemas con el 79 Lista de verificaci n de congelaci n 81 Mantenimiento preventivo 83 Procedimiento de limpieza higiene 84 Verificaci n de producci n de KM 86 3 07 10 P GINA Tabla de referencia del circuito de refrigeraci n agua de la cubadora 87 Datos de rendimiento Cubadora KMSG1BAH
17. LLO 7L7ZWE 7300W 037002 YIV ANO YINJOISNVY L ETA A y 400 I L o MU O to T wv 1815 JAWA 0 E Alv tiivis lo a I 4 o El 5 RL 9 dy i NAN 5 bo OWS a lg 29 E rj d 9 lo lt a E o ZE 5 1 Ms ivo 8 lo 99 gl 3505 m l ol m WOLDVINO JILIN YW _YOLOW QNYOB wo rss aps WITOMINO ve 1081N0 Ye 14911 187 MTB HDI A 3018 2810 7180 Mid d AVAD 19 NOXE ud 300 9010 FIM E L 5 MOG 0EZ Nota 1 Algunos modelos usan el control mec nico del dep sito el lugar del control termost tico con fusible seg n se muestra 2 Diagrama gen rico Consulte el manual de servicio t cnico de la unidad o el cuadro del diagrama de cableado si busca informaci n sobre la potencia de servicio de capacitores por modelo 07 10 195 G DKM 500BAH o Se 23 z s 88 z ad osas aa 5 S 5 A m TRANSFORMER IBR RU TESTOR WATER COOLED MODELS BIN CONTROL Rh SS 71 al 4 x gf
18. TZ 8T LT vt z 06 9t ST 2 04 0122 5 uoisaJd e vt 0 0 lt S8T TLT EST SET ZE 06 6ST SST 6TT 2 04 Oye ope uoisaJd TZT 6TT STT vor 0T 0S oz oz oz oz c 06 oz 0 vz 2 04 opi TZ vz vz sz 0T 0S 86 TS TZ oz c 06 uonejaduo vb 6 ve 2 04 opi uoneing LE ve ve Te 0r 0S 8E Ev TS 8S c 06 8t 6t 96 S9 2 04 sql se1oy pz v9 SG 99 TZ 0r 0S uomonpoJd 22 3 en8e vSV X sqI 3y 001 z 06 45 08 TZ 0L 2 53 ernjeraduua Sepepiun 08 sql YYETY e1ueJeSujed yx T 09 ST T o lu uoi onpoud 041stuluuns efeyoA 9622 vv ouv OLN3IINIQN33 SOLVA 40se4duu00 242 2101 HV8L9 IAM O1I0d0MN 07 10 111 uol2e 8uo2 op sandsap 8 as uoiseud e soep 501 U0I229 0224 uol2e 8uo2 301 UOIDEINA VLON 9c oz LT z 06 oz 61 LT v TZ 0L uomons uoiseJd ST v v CT 0r 0s 0 T6T 0 1 8bT z 06 SLT OLT OST LTT TZ 04 oye ope uoisaJd LTT cc 60T 07 06 oz 0 0 02 z 06 Tc Te ec sc TZ 0L op Jap uoipeinq ez Sc 9c Lc 07 06 Tb 18 Tc 02 c 06 uoperesiuo ve 0 8c 12 04 opp pp uopeung 6c 8c 8c 9c 0r 0S 69 84 48 46 c
19. REM JUEL JADY PA SNE ISEM qni Aeds 25505010 Bunosuuos Simss d Dulsu puoo R KM 1300SRH 3 KM 1301SRH 3 KM 1600SRH 3 KM 1601SRH 3 Inlet Water Valve 107 Refrigeratio Water Circuit 07 10 21005WH3 KM KM 1800SAH 3 SWH 3 KM 1900SAH 3 SWH 3 KM 20008WH3 Imang MO dung 929944 SoA UA uorsuedxq IPAD ALA ser 10H JONTunou yomg s AIddnS awm soqn tadg 07 10 108 KM 1800SRH3 KM 1900SRH3 KM 2000SRH3 KM 2100SRH3 KM 2400SRH3 KM 2500SRH3 109 07 10 U KM 2500SWH3 07 10 110 8 ap ap sandsap e1ueunp ue11sI8 1 es 5 e ap soep 501 UQI993 0934 8 0 212 6101 uor eng VION
20. ernjeraduua 965 TZ ZE 0 06 sAupz Jeo 56 0T TZ 04 0 HMIN Jopesuepuoo enge ap ouunsuo sepepiun oz sql 0 2 2 10d ep UOIDINPOJA v9 VS 6 0109Y v9 vs 9 en3y v9 op 242 8101 afesaduy ASTT 2 s lqe2 T 09 0 Z 807 onsiumuns SOLYA H WO 9 INM O13gON 07 10 136 uol2e Suo2 op sandsap ueJisi8aJ es uoisaJd e solep 501 Uu0122 O3 1 OJD 1270 uoeung VLON SG vs ES zS ZE 06 uorong uoisaJd eS TS TS 2 04 TS TS 0S 0S 0r os OLE 95 oee 60 z 06 oye ope uoisaJd vve Ove 8Te 6 2 04 6 Tec 987 oLz 0T 0S 8 6 z 06 8 6 2 04 ug pena 0T 0S 46 Is Lv eV 26 06 uonejasuo Sy vv ot SE 2 04 opp ap uolpeanq L SE SE z 0r OS LSE 907 13274 026 06 sql se10u pz Lvov 097 ETS 9 6 2 04 896 9 6 186 vz9 oT os sqi 8y 2 3 enge 001 z 06 45 08 TZ 0L 52 53 1u lquue ernjeraduua sepepiun QZZ sql 0 919 Jod OJ391Y UQIDINPOIA 0 lt 0 2 022 onslultuns e1loA OLNJIAION3Y SOLVA vT 8 6 1
21. 242 e101 afesaduy FHVINO 9 INA O13I00MN 07 10 137 uol2e 8uo2 ap ojo ap sandsap ueJisi8aJ as 15 e ap soep 501 U01229 0221 uol2e 8uo2 212 e1o1 uoioeung VLON sepepiun 08 541 6 0 919 JOd o lu UOIDINPOIH ASTT s lqe2 T 09 0 Z 807 0 151 5 O1N3IIWIGN3t SOLYA 9 8 o1ouu u VT 9 9 en3y 9 9 1lV 8t v v9 vo Ot 66 ev Ot SS 6 8 TS z 06 Tv 8 YS VOU LE ES 8 LE 6v SE 9 S 2 04 ugmonsuoisaJd 9 LE Lv SE 9 Sy 9 vb EE SE eV 0r 0S 6c SSZ LSE SLC voz TEE 192 Svz Soe LEZ 6 c 947 z 06 692 vez SSZ TEZ SOE OEZ 6L7 LTZ 0 Z 8vc 2 04 oye opequoisaJd Tec vez EST LTZ oez 8vc VIC 6cc gre coc 677 Scc 0r 0S oz cec 0 cc vc Tc 6 0 TE S E ve 8t c 06 uop3ajoas vz 9 4 S 97 ez T E T E 8t LE Cv 2 04 op uopeing TE TE 8 L E 6 gt vv TY 6v 0r 0S vz 2 LC EZ TZ 9c ec TZ vz Oc 02 e ze 06 3 z ve tz vez oz 6 zz ox 2 04 BP 6T 6T oz 8T 8T oz 8T 8T oz 8T 8T 61 0 0 lt i 98v ZES Oct SES 6 6 SYS 46 I8v 8 5 664 STS z 06 9 6 819 T6v 68S 069 TOS 09 Te9 SZS 729 Te9 ESS 2 04 509 TT9 EvS 229 TE9 ESS 979 269 858 9 9 269 SZS 0S E cis ojoway en8y o
22. 68 YTT OLN3INION3Y SOLVA 10S3IAUWOI 242 8101 afesadWwy 2 HVINOSt 3 01300IN 07 0 267 VV 9v v 9v z 06 ev cv TZ 0L uorons uoiseJd cv 8 ev 8 0r 06 997 ZOE 997 ZOE z 06 S9c 997 S9c 997 TZ 0L ope uoisaJd S9c voz S9c voz 01 04 TZ LT 8T 9T c 06 JopeJodene Oc 9T LT 9T TZ OL epijes ap Oc 91 LT ST 0S OcS tv9 119 8v4 z 06 09S LL9 69 984 TZ 0L sql sesoy pz ELS TIL oz EZS 01 04 en3y engy 8 en3y 0 03 vSU X sqi 8y enge ap ean3e1eduua 001 z 06 Lc 08 TZ 04 5 3 3u lquue saupc eo 09 6 S 08 008 4 2 06 04 06 S1Ybz 189 617 8T 108 008 3 0T TZ 05 0 H AN puo ap enge ounsuo vs 8 V8 0T endy vc 6 VL TT 10 lt 242 1270 afesaduy T 09 STT 04151 5 H 08 008 4 01300lN OLNJINION3Y 501 07 10 268 Lv 8v Lv Lv tV Lv tv z 06 9t vb 9t 9t cv 9t Tb TZ 0L uoise4d 9t Ev 9t Ev 9t cv 9t 8 01 0S voc 967 voc S9c voc voz 6TZ c 06 9c c8c 9c S9c 9c EEZ 9c ZIZ TZ 04 ope uo s id E97 ELZ E97 6vc E97 977 E97 007 0T 0S e 8T TZ 91 TZ vi Ic vi c 06 TZ 8I TZ VI TZ vi 02 tT TZ 0L pot d TZ 9T TZ VI TZ VI 0c VI
23. ojoway j ojouey enSy y j ojouey en3y ojoway en3y Ma vSst X Sql 31 enge ap 00T 06 42 08 TZ 0L 2 4 eanjesadua saupz leD Te8g 2 26 04 06 saupz jeo 925 OT Tc 05 04 H ANN 40pesuapuoo ap enge ounsuo sepepiun 29 sql 9 6 0 919 Jod ojary WZ TT Vb T 010WayY VbT Vc TT 05 242 8101 afesaduy ASTT s lqe2 T 09 0 Z 807 0 151 5 OLN3IINIQN33 SOLVA H 1N006 QI OTICON 07 10 147 uol2e 8uo2 ojo ap s nds p ue11sI8 1 as 5 e ap sojep 501 U0I229J0221 uol2e 8uo2 e1o1 VLON TS Sy 05 Lv Tv 9v SU Ov vv Tv 8E Tv z 06 vv 8E tv Tv Ov 9t 6 ve LE 2 04 0122 6 uoisaJd 8 9 8E LE vt LE LE ve 9 EE SE 0T 0S cct 092 LTE TOE 6vc 90 LLC LYT v8c esc Ovc T9c c 06 vaz 6 687 64c vaz 964 EEZ 9Z 6cc eya 8ez 2 04 oye ope uoisaJd cec vez 627 OEZ 8ez 444 627 vez 807 Lec 6TZ 0r 0S vc Lc vc LT e 9c 9t 9t 9t c 06 uoroajooag gc Uc ec gc ve ve 6 gc 6 2 04 Jap ve ve 6 Se Ov Ov 0 0 lt 9c ec Lc vc TZ 9c e
24. OLN3IINIQN33 SOLVA ve 8 6 8 en3y 40S3IAUWOI 242 2101 01 319S HMINOO9 TINA O T3QOIWN uol2e 8uo2 ojo ap sandsap e1ueunp ue11sI8 1 as 5 e ap soep 501 U0I229J0221 uol2e 8uo2 e1o1 uoroeung VLON 06 06 06 Lv 6v 6v Lv 6v Lv Sy 8t 9t c 06 vr 8v Lv t 8t Lv 8t 9t 47 Lv vr 2 04 0122 5 uoisaJd vr 8v vr 47 Lv vv 47 Lv vv 47 Lv v 0r 0S S6c SLE 887 887 6v T8z 887 243 E9Z 987 967 25 06 992 S8c LZE 097 087 Oct TSZ 087 967 Ov 087 L9c 2 04 ope uoisaJd 6vc 4 14 ec Ov 087 L97 087 coc cec 087 Svc 07 0 0 0 oc T cc 8 Lt 6c Te se 25 06 vz ez vz vz ez vz 6 g lt 0 9t ve S E 2 04 opp 0 ve TE 9 t ve 8t Lt S E 0 gt vv 0r 0S Lv Tb 8t 8 vb Ot LE Tv LE SE 8 c 06 uolpe 8uo2 6 9 Tb 6 SE Or 9 ve L EE z ve 2 04 u peana ve 13 SE EE z ve EE z EE TE TE TE 0T 0S 817 ELY 8L LSY YTS 442 265 99r Tes 95 VIS c 06 68t 8vS 6st 66t 846 0 7 ZES 8 6 ZTS ELS 09 298 2 04 sql seroy pz 796 065 YSS ELS 09 2965 08S 109 145 09 TZ9 009 Or os ojoway enSy en3y en3y ojoway en3y 2 4 VSt X 54 83 enge eun1ejeduus 001 c 06 42 08 TZ 0L 52 53
25. VLON 0S 06 6v 0S 8v 6v Lv 6v z 06 Lv 6 Lv 6v 9v 6v 9v 87 2 04 0122 5 uoisaJd 9v 8v 9v 8v Sv 8v sr 8r 0T 0S OTE 8L7 06c LLT 082 E97 947 z 06 ELZ 9L7 897 947 917 2 04 oye uoisaJd 6vc 9L7 Tvc EEZ SZZ 01 04 0 sz vc gc 6 z 06 uopoajooag ec 9c Lc 9t ve vv 2 04 opio p uopeung vv Ov vv tv 9v Sv 05 05 0 06 8E SE 9 ve EE EE z 06 uoneja3uo ve ct vt t Te Te Te 2 04 u peana TE Te Te Te Te 0 oE 0 0T 0S 8SST TOZT 6797 Ov T 6491 9LLT 9 2T8T z 06 ScLT vv8l 8vLT v98T 98LT L8T TEST EBST 2 04 sql se10u pz TOST TS8T TEST 88 6 8T S88T 5981 T68T 0T 0S uomonpo4d 010UJ89y 010UJ89y engy ojoway en3vy oloul tu enay 2 4 VSt X sqI 3y enge ap eun1eJjeduua 001 c 06 Lc 08 Tc 0L 5 3 a uetquie SIUyZ 18D TZ ZE 04 06 SIUpZ 189 796 0T TZ OS OL EHMS Jopesuepuoo ap en3e ap ouunsuo 0972 sql 9 0 919 10 o lu v6 010way v6 vs 6 en3y 40S3IAUWOI 242 2101 fez dwy 09 0 7 807 0 151 5 e1loA 50002 44 OLNJIAION3Y SOLVA 07 10 172 uol2e 8uo2 0 212 s nds p e1ueJnp ue11sI8 1 es uoisaud SOJEP 501 UQ 1993 0931 UQIDE IJ
26. INBA 40je1ode 3 07 0 103 KM 1300MAH MWH KM 1340MAH MWH Water Regulating Valve Condenser Drain Water h lt Supply Soray Tube Line Valve Water Valve Evaporator Water Supply S rainer A ry 4 Valve Cleaning LL i LT Vaive 1 A Check Valve ve Pressure h Switch High Elest Switch i i 47 1 E FT IBN Discnarge Line Compressor i fee PumpOu i i Vaive 7 Y Refrigerant Circuit Water Circuit Expansion Valve 2d 07 10 KM 1300SAH 3 SWH 3 KM 1301SAH 3 SWH 3 KM 16005WH 3 KM 1601SWH 3 105 07 10 KM 1300MRH KM 1340MRH KM 1600MRH 3 KM 1601MRH 3 MEN jnoJ2 moo weby 07 10 SAIEA oISUEdX 3 TOON 104 JO0SSeJdLo eur ebieuosiq SAJA L nes uonong L3 UT 17 106 SAB SEO essai Sur qn1 uongrisuj nig Siena SANEA SS950V Jojswujeul Jojgjodex3
27. NB d i Yok L yy aws NIE y p 5 5 feti ra a0 TT olo Dp lt 0 0 Wk M 2 x u 9 om AR E SWA 3SVHd 338H1 AYS EH 3SVHd 3 IDNIS AYS 07 0 206 R KM 1600SRH3 KM 1600SWH3 KM 1600MRH3 KM 1601MRH3 5 cuui 527 pas 222 i I 207 07 10 07 10 KM 1300SAH KM 1300SWH KM 1300MWH KM 1340MAH MWH KM 16005WH KM 1601SWH L0 G6EZVE 7300 0313002 EME Samo a t n pr 4 m in ES I BE 4 EAT 2 0 T 1 d 48 2 300 tol 0 L Yo 6 1 Ely SIT to ft alz 5 j A amp 40 A 0 91 n Tt fo T N 0 IIS to 1 9 t f ug J 25 1 n QNO TUNI Ng M 804 IWYLNIN HLIM 381M 1 09 0 2 802 FUSE 104 BIN CONTROL KM 13005AH3 KM 13005WH3 Are dE A a a
28. ap 0 s HSIWLOOI WM HYSLO9L 1WM HHINOPEL IN HYSOOE L NY x gt Inm HMSLO L INM HYS LOE L INM HUA equioq op OPPOJA ue es Joyoedeo seJo eA so SOPOL e3oN Wy opeo qeo ap 07 10 185 07 10 oaj oj zswmez HAN ObEL WA HIS 00 1 IWM s ojoun esz X x EHMS LOE L NY EHYS LOEL ID s m EHMS LOE L NY EHYS s o ombtuN ez 1 HMSOOE L NY EHVSOOEL W Opt HUA equioq op OPPOJA gt gt 2 x gt 186 gt ueguenoue es Joyoedeo so SOPOL Wy ope jqes 07 10 ar O 21 22 7 74 O ezz HH H3S CEHMSOOLZ IWM HHS CEHMSOOOZ INM S omfombun oumbuN zzz HVSO06L IAD1 HVSOO WY oj amse zi sw 42 34 008 WX HA
29. BIN CONTROL PUMP BK 71 n V REMOTE CONDENSER UNIT ONLY REMOTE COOLED MODEL BR CRANKCASE HEATER 208 230 60 1 3 WIRE WITH NEUTRAL FOR 115V Nota 1 Algunos modelos usan un control de dep sito mec nico en lugar de un control de dep sito termost tico con fusible como se muestra 2 Diagrama gen rico Consulte el manual de servicio t cnico de la unidad o la tabla de diagrama de cableado para conocer la potencia de servicio del capacitor seg n el modelo 306 07 10 NOTAS 307 07 10 ME PR 0l 0L bLL Sp1 842 99 HISLO9L HEN OYE L NY HYS 00 L NY S osfombun x HMSLOE L NY EHYS LOE LANJ 005 oubun ziz m HMSLOE L INM EHYS LOE L W b S or ombuN ounbuN eoz EHMSOO0E L NY EHVSOOE L NY Opt HUA equioq op opeo qe Pue Sel OPPOJA ue es Joyoedeo seJo eA so SOPOL e3oN Wy opea qes 07 10 308
30. sapepiun 096 sql 9 4 12 Jod O 31Y UOIDINPOIA T 09 STT 0 6 v8 6 en3y OLNJNANION3Y SOLVA 64 lt 6 40S3IAUWOI 242 2101 H WLISE TIWM OTICOMN 07 10 126 uol2e 8uo2 ap 0 212 ap sandsap 5 8 as uoiseJd e ap sojep 501 UQ 1999 0934 6101 uoioeang VLON 89 v9 49 69 I9 c9 19 65 6S LS LS 9S c 06 6S 8S 6S 8S LS 85 ss ss ss cS ES cS TZ 0L uomons uoiseJd vS SS ES zs ES zs zs ES zs 0S cS 0S 0S STE VLC ESE 967 697 YEE VLC 897 80 TSZ 592 5 14 z 06 T8c 792 8 912 92 ETE SSZ 292 682 DEZ 092 092 2 0 Oye uoisaJd EEZ 292 292 DEZ 097 092 977 092 SSZ TIZ 652 0 lt 07 sz 07 0 9 0 S E 67 0 S E c 06 uol 3 lo3 u 0 Lt 0 0 Lt oz 67 ve 87 6E Cv L E 2 04 opi TE S E 67 6 Tb LE Uv Vv 6 1 6 vv 0T 0S Iv 9 Tv 6 vE 8 LE EE 9 vE ZE EE ct 06 uopejaguo 9 ZE 9 9 ZE SE vE TE 0 DE TZ 04 uopeung z 0 oE 0 67 0 0 67 87 07 05 STE ose ETE 6S 28 6b ELE S8E 89 66 vOv 86 ct 06 18 301 08 96 68 ev 60t ctv ver TZ 04 Tcv ozv ctv 9vt cst 07 05
31. 3S3 VLON 6 501 VIVA SIYOUVSVdA 01 HOLO3NOO Diagramas de cableado de KM Los diagramas de cableado de las p ginas siguientes son gen ricos en algunos casos dado que pueden representar diferentes modelos Para el diagn stico el ctrico Hoshizaki incluye una etiqueta de cableado espec fica en cada unidad Tambi n encon trar diagramas de cableado para cada modelo en el manual de servicio t cnico Para obtener informaci n sobre su modelo y su capacitor consulte la siguiente tabla de diagrama de cableado 07 10 180 Opt HUA equioq op gt gt gt ESAS AE EE e o HM8 HYS8SSC INM HMg HV8LSZ INM HMIN HVIALE9 TAP HeIN HANW HVINOO9 TIAM HMIN HVIALSt TA HMIN HVIAOSt TA HMIN HVIALSE TINM sejouejue S HAW HVIALSE TINM HMIN HVINOSE TWA HMN HVIAOSZ TWM HV8LSL INM HV8L9 7INM olisod p ouo 07 10 181 opu lqu es Joyoedeo so SOPOL e3oN Wy opeojqeo ei2u9J9joJ op r r cr sejuein is ass HV800 IADIG HUA equioq op op
32. V lvula de mezcla RPC heat exchanger Intercambiador t rmico high pressure switch Interruptor de presi n alta hot gas valve V lvula de gas caliente inlet water valve V lvula de entrada de agua insulation tube tubo aislador insulation 4 4422 1 aislamiento line v lvula de l nea liquid line valve v lvula de l nea de l quido OS q ick iiit ren OS r pido pressure switch interruptor de presi n pressure switch high interruptor de presi n alta pump MOTON a motor de bomba PU center e tnde vaciado receiver 1 tanque receptor refrigerante refrigeration circuit circuito de refrigeraci n service valve v lvula de servicio shutoff valve v lvula de cierre spray tube i e eiiis tubo rociador spray tubes tubos rociadores AA teet colador suction line l nea de succi n termistor thermostat termostato wash valve V lvula de lavado water circuit circuito de agua water inlet irre entrada de agua water pump bomba de a
33. e1ueunp ue11sI8 1 as uoiseJd e ap sojep 501 U0I229J0221 uol2e 8uo2 op e1o1 uoioeung VLON 66 vs 66 96 cS SS SS cS SS tS 6 tS z 06 S 0S TS es 6v 0S TS 6v 0S Ts 0S 0S 2 04 0122 5 015 44 es TS 6 TS 0S 0S 0S 0S 0S 06 065 0S 0r 0S TOE voz 596 287 esc tve S97 ESZ 9vc 9vc 867 z 06 L97 Tvc EZE coc 8ez Te 9vc Lec 9cc 9 c ELZ 2 04 oye ope1 uoisaJd OEZ Tvc 847 9cc 9 c ELZ 444 964 692 TTZ SEZ SSZ 01 06 tz tz re ec ec cc ec Lt z 06 ET vc ez vc ec ec 9t S E 6t 2 04 0 TE 9 6 6 Lt Ov Tv Sv Lv 01 06 07 96 Le ve 8 9 vt Le ve t se z 06 uol e Buo2 se 9 se TE se E TE ve TE Te ct 2 04 EE TE EE TE TE TE Te Te Te 01 06 8001 THTT 596 OTTT 8 0901 TTZT 601T 6TZT 6vct 88TT z 06 96TT TOET OpTT TETT v9TT vozT TZET TZT STET STET T8zT 2 04 sql 104 pz T8zT T8zT ESZT STET 6TET T8zT bzeT STET TETT ESET STET 6ZET 01 04 uoinpoud ojoway en3y en3y ojoway en3y ojoway en3y 2 4 VSt X sqI 3y enge 001 c 06 42 08 TZ 04 2 3 1u lquue saupz jeo 1957 2 26 07 06 198 0T TZ 04 0 HMS Jopesuepuoo en3e ouunsuo sa
34. ees ou anb Jopejodena ep e1n3eJeduje3 eun esed 9154 zz se JopeJode e ap dYA uo s id ap 8 e e911qe ap U PeInZyuo e7 VHOb Y 51 exyi edse un8 s UBLILA S e 1 1 seuoisaJd sej 1 91 zz uomons ap uorseJd eun DISATZZ eye 5 eun uoo y N 18 OO9TT pepredes eun uoo uoJe no eb as 0351 4 5 501 BION cc cc cc cc z 06 Ic Ic Ic Ic Ic 0L uorons uoisaJd 91 91 91 91 0T 0S L6c L6c L6c L6c z 06 9Sc 9Sc 9Sc 9Sc Ic 0L uoisaJd 061 061 061 061 0S VI VI zt c 06 VI zt zt zt TZ 0L epijes ap VI e e e 0S Scl OLET STST S89T S8ST S6LT 0991 ST6T z 06 sql sesoy pz SLYT ST9T OvST DELT ST9T SEST 0891 SS6T TZ 0L O0ST OS9T S9ST 09 1 SSLT OTOZ S961 0877 0S 54 84 2 2 2 2 1 9 3 enge ap 8 00T z 06 42 08 TZ 0L 2 53 T 09 STT 5 lt ue1se e 501 VrOb yY uoo sa1uejsa eujajsis UN e asjej2euoo esed epey s p eise pepun
35. 001 c 06 42 08 TZ 0L 0 4 e1uetquie sepepiun 027 541 0 919 40d 0 lt 0 0 01351 efeyoA VT 8 VOT 1 242 1270 afesaduy 0S HVINO06 NA O 1T3qON OLN3IINIQN33 SOLVA uol3e 8uo2 ojo ap sandsap e1ueunp ue11sI8 1 as 5 e ap soep 501 U0I229 0221 uol2e 8uo2 e1o1 uoioeung VLON 9v 0S 8S Ov tU 6 8E 9v vt 6 6 z 06 St LE Lv ve sv ve 6 8c EE 43 2 04 uormons 015 4 0 96 t 8c t 43 8c EE Te 9c TE LC 0r 0S 887 00 09 072 687 97 064 TOE Ovc s8z 897 z 06 SSZ T8z 667 052 8 0 062 LET LLT voz cec giz ttc 2 04 oye uoisaJd 9cc 082 Tvc 97 6TZ 9L7 8cc 0r 0S oz ec oz 0c ET 0 0 vc 0c oz sz oz ZE 06 uopoajooag 0 vc 07 oz vc 0c ec Lc s lt s lt 0 2 04 opi U9NeIng ez Uc 9 sz 0 TE 9 TE Uc Ct St OT os LT 8T oz 9r LT 8T ST 9T LT vl 9T ST ZE 06 uoneja3uo ST 9T LT ST 9T LT tt ST ST T ST vl 2 04 uopeing vl ST vl T ST vl vl T 0r 06 699 50 965 LEL Lvl 9 9 94 LLL 904 8 918 494 z 06 S64 84 18 64 94 8 EZS 664 8 8 658 78 2 04 sql sexou pz 158 818 48 8 8 658 718 588 598 058 906 988 5 8 0 04
36. 07 10 D F 330BAH CONTROL WATER VALVE FLOAT SWITCH WATER INLET 57 WATER LEVEL RESERVOIR EVAPORATOR OVERFLOW GEAR MOTOR Y FLUSH VALVE 3 CAPILLARY TUBE HH EE DRIER ANT A 1 I n 1 d BB n CONDENSER B CONDENSER FAN MOTOR PRESSURE Mi ACCESS I VALVE MEI lt M COMPRESSOR WATER CIRCUIT REFRIGERANT CIRCUIT 255 07 10 E F 450MAH F 800MAH MWH F 801MAH MWH F 1001MAH MWH FD 1001MAH MWH C F 1500MAH MWH 256 07 10 CONTROL WATER VALVE WATER RESERVOIR INLET LI F F 1001MRH FD 1001MRH C n SPOUT WATER LEVEL INSULATION FLOAT SWITCH EVAPORATER VALVE EXPANSION OVERFLOW GEAR MOTOR WATER VALVE DRAIN QUIERE ida I DRAIN PAN I I CONDENSING UNIT COUPLING DRIER CONDENSER f A a INSULATION ff PRESSURE FUSIBLE SWITCH PLUG CONDENSING 1 PRESSURE REGULATOR
37. 0S Sgr Sov TYS 06v tS 08S 809 889 c 06 TZS LEY 055 256 89 vI9 029 824 TZ OL TES 9t 696 8bS 965 059 Str9 ZSL 0T 0S sql seou pz uomonpoJd en3y 8 en3y en3y 22 53 VSV X 54 83 en3e ap ermjeradua 8 00 c 06 42 08 TZ 0L 2 3 14 1 0 ZOE ESS 08 008 4 17 Z 04 06 8 VES TT endy T 09 STT ojsiuluuns efeyoA S1Ybz 189 66 8 108 008 4 OT TZ 05 0 9 HMIN puo ene ounsuo vv 6 VE ET eJlv OLN3IIWIQN3H SOLVA 40s84duuoo 242 2101 efeyeduuy 2 H INTO8 008 4 01300IN 07 0 269 6 SE Tb 9 SE 8 SE SE SE EE SE z lt lt 06 6 VE Tb 9 VE 8 SE VE SE EE VE z TZ 04 0122 5 5 4 6 EE Tb 9 8 SE EE SE EE EE z 6 04 sez 69z ste osz 692 vez eec 692 voz tec 692 eic ct 06 sez 992 STE 962 992 6EZ 997 vvc 992 ETC TZ 0L uoisaJd 666 692 STE 962 692 6EZ 90 vb 692 ETZ OT 0S 8c SC SC 8c SC SC 92 SC EZ SC SC 61 lt lt 06 8c EZ SC Lc EZ EZ 97 EZ EZ vc EZ 6T TZ 047 epiles duu l 8c EZ SC 9c EZ EZ SC EZ 6T EZ EZ 6T os S09 SS9 ses ooz sez S69 08 S84 lt 8 S98 ovs O68 ct 06 049 SOL seg sv
38. AIMER CONTROL R 6r 16 WATER VALVE p FLUSH WATER VALVE ___7 00_ Tg 7 Or 0 180 0 3 ES 19 R E O 1 Org SPOUT SWITCH ll y 0 O t 1 CONTROL TIMER R BR K 3A3515 01 1 300 07 10 Q F 2000 MWH3 C F 2000 MRH3 C WIRING COLOR CODE 208 230 60 3 uu 3 MAGNETIC CONTACTOR BK BLACK 0 ORANGE _ BR BROWN P PINK BR DBU DARK BLUE R RED 7 9 y GY GRAY VIOLET n ERES LBU LIGHT BLUE p NSFORMER JOLTAGE SWITCH 5 ol fr TAR 9 I VOLTAGE TAP TRANSFORMER um BR DERA i GEAR MOTOR 65 ie Y 180 02 17 R t VENTILATOR yr GEAR MOTOR T PROTECTOR RELAY EVAP HEATER T FOR HS 2121 AND HS 2122 Peann AND CUBLET MODELS ONLY 501 R UE REMOTE CONDENSER UNT i 2 CONDENSER BN CONTROL 99 FAN MOTOR CAP o 9 3 e 5 CRANKCASE HEATER SPOUT INDICATOR 0 PRESSURE SWITCH GY BR OWER OR 7 A WATER CONTROL RELAY 180 sE FLUSH 370 NO SWITCH 713 8 180 R les DBU o Nc FLOAT SWITCH i 5 FLUSH 1 18 TER R FLUSH WATE
39. Condenser N Compressor Water Circuit efrigerant Circuit 260 07 10 i MULTI AACK CONDENSING UNIT K F 2000MLH CONTROL SPOUT WATER E EXPANSION INLET WATER LEVEL RESERVOIR EVAPORATOR p 1 OVERFLOW 4 Y GEAR I MOTOR DRAIN DRAIN PAN FLUSH OUTLET VALVE SOLENOID VALVE STRAINER ACCESS VALVE Y ACCESS VALVE SOLENOID EP REGULATOR VALVE 1 lt m WATER CIRCUIT REFRIGERANT CIRCUIT 261 07 10 9v tv 07 Le z 06 9v tv 07 Tz 0L uomons uoiseJd 9v tv 07 07 05 LTE s8z TSZ LTZ z 06 LTE s8z TSZ LTT Ic 0L Oye LTE s8z TSZ LTT 07 05 vc vc el 0c z 06 vc 0 Tz 0L ap dura vc el 0c 0 07 05 TLT TOZ 8cc 6S7 z 06 YST STZ 8EZ TLZ TZ 0L 591 se0u pz 6 6TZ 8vz c8c 07 05 uoi npoid 2 3 vsx sqi By NV NV v NV enge esnzes dw OOT z 06 42 08 TZ 0L 3 3 T 09 STT 01ISIUJUINS OLN3IINIGN3H SOLYA v9 vs 8 10 242 e101 afesaduy SO HV80LZ NIA 01300lN 07 10 262 Lv ev Lv Le Lv Lv EE
40. oo ii ii e KMD 901M_H Deom 1121 mmm KMS 1400MLH somn folofola Do sp oo LL KM 320MA WH KM 1301S_H 3 CODO KMS 1230 1400 1400MLH NOTA No modifique la configuraci n de f brica de los interruptores 3 4 7 8 9 y 10 del bloque S4 32 07 10 Funci n de recolecci n positiva Los modelos peque os KM KMS y 13015 3 incluyen la funci n de recolecci n positiva Esta funci n cierra la v lvula de agua y enciende el motor de la bomba durante los ltimos 0 50 segundos de la recolecci n El tablero G y los rel s adicionales se utilizan para permitir que el motor bombee en la direcci n correcta durante esta funci n Los modelos de KMS poseen 4 rel s con funciones adicionales Los modelos KM 1301S_H 3 con c digo de serie U0 y ante riores poseen 3 rel s Los modelos KM 1301S_H 3 con c digo de serie U1 y pos teriores poseen 2 rel s Una explicaci n completa de la secuencia de operaci n inclu yendo estos rel s se puede encontrar en el manual de mante nimiento individual El tablero H de lo modelos de KM peque os posee la misma funci n Sin embargo los rel s est n incluidos en el tablero Configuraci n de f brica de los interruptores DIP del tablero H 2 CODIFICACI N DE INTERRUPTORES 1 0N 0 OFF INTERRUPTO
41. 06 98 88 L6 LOT TZ 0L 541 se10u pz 90T LOT 60T STT 0T 0S 2 4 VSV X sq 8 enge ap e4njeladua 001 c 06 42 08 TZ 04 9 3 euueiquie sepepiun sql T c 0 919 40d UOIDINPOIA T 09 STT YYETY 666 VZ S auy OLN3IINIQN3H SOLVA 10S3IAUWOI 242 2101 O13qON 07 10 112 07 10 8 0 212 sendsep ue11sI8 1 as e SOJEP 501 UQI993 0931 8 e1o1 YLON LT 9T ST ST ST jo 425 012215 uoisaJd coc TST 9T 8rt 991 nu E 8zT vcl YTT de 52 x z 06 lt Uu0123 o3 1 opn uomeJn sz 67 og ct 0L01 0S uoioeang 5 2 c 06TZ u9peja3uo ie opn uomeun re c c TZ 5 POTE USE g TOT TIT 6TT 6ct 6TT 6ct 6 T e sql seou pz LET 6 T 07 9vT uomonpoJjd 09 03 VSt X sq 8 enge ap 001 c 06 42 08 TZ 0L 0 4 e1ueiquie DET 541 S Z 0 919 104 uoroon
42. B Ciclo inicial de recolecci n la VA permanece activada BC se acciona para activar el C la VGC y activar el MVC en el modelo remoto El evaporador se calienta el termistor detecta 48 F y la operaci n de recolecci n da lugar al temporizador de descongelaci n del tablero de control El temporizador completa el conteo 1 3 minutos y la unidad pasa al ciclo de congelaci n En los modelos de tablero H la VA se detiene y el bombeo se realiza durante los ltimos 30 segundos de la recolecci n Diagn stico Verifique si el C est funcionando si la VGC est abierta y si la VA est todav a abierta El ciclo de recolecci n promedio configurado de f brica dura entre 2 3 minutos Cu nto dura la recolecci n inicial Un minuto y medio luego de que la recolecci n inicial comience toque el conducto de descarga del C Est caliente Si no lo est 58 07 10 verifique las presiones del refrigerante y la operaci n del Si lo est toque el conducto de entrada del evaporador Est caliente Si lo est pero la unidad no comienza con el ciclo de congelaci n verifique la configuraci n del temporizador de descongelaci n el termistor para verificar si el circuito est abierto la temperatura del conducto de descarga la eficiencia del C y si la VGC est completamente abierta C Ciclo de congelaci n el C permanece accionado y se accio nan el MB la VP en el modelo RS y el MVC La VA y la VGC
43. BU BLUE W BU WHTE BLUE aan DBU DARK BLUE W O WHTE ORANGE GY GRAY WR WHTE RED di LBU LIGHT BLUE E O ORANGE RUN CAP PNK 200 R RED V VIOLET SERERE 2 TEE w m AR COOLED BR FAN MOTOR 1 m li E rE MOTOR THERMAL PROTECTOR PRorecToR CEAR MOTOR p DBU e 0 R 24MFD eg a ra pz 7 POWER SWITCH HEATER CONTROL RELAY DOOR SWITCH AE Ponen PROTECT GEAR MOTOR RELAY PROTECT RELAY BR AGITATING MOTOR AGTATINE MOTOR x a DBU R soon 27 NOSE IAM TRANS m zo rhy DISPENSE 105 w WATER VALVE FUSE 05 R DBU miwa DEUS E FLUSH WATER VALVE FE P SENN gr WATER VALVE NOSE KILLER i ToU Mg un FLOAT SUI i lg Q E EE a NOSE KILER EH E WIEK LYT jiha RJ CHANGE SAO veo n KE MAKING 3 BIN CONTROL SWITCH SMITH TU 290 3A2567 010 07 10 G DT 400 BAH OS
44. ounsuo sepepiun 0ttT sql 0 212 Jod ep 80 030 ve s ve 9 engy vrI 9 vgZ eJv 10 242 101 afesaduy 09 062 802 02351 AEHOA OLNJIAION3Y SOLVA SOO0 I INM 07 10 154 uoi e 8uo2 0 219 s nds p 4 AS uoiseJd e SOJEP 501 UQ 1993 0931 8 e1o1 UOIDEANG YLON 09 8S 96 vs c 06 95 SS tS TS 2 04 0122 lt uo s id TS TS 05 0T 0S 09 8be L87 ze 06 BEE SEE 0 897 2 04 ope uoise4d S9c 897 T97 Ov 0r 06 S E v v v c 06 v S E v v 2 04 opp u peana S 0T 0S 6v Ot SE c 06 uolpe j Suo2 8 LE EE 67 2 04 pp uoneing Te 67 8c 9c 0r 06 559 E9L 148 886 c 06 58 088 86 90 2 04 sql seroy pz 980T 9011 0021 0S uomonpoJd 9 3 sqi 8y enge eun1ejeduja 00T c 06 45 08 TZ 0L 9 3 1u iquue sapepiun OT sql T 0 0 919 104 ap 4 T OS Ovz Ozc onsiumuns efeyoA OLN3IINIQN33 SOLVA VE 0T VS TT 1405 242 1270 3 HVSO00 L INM O 1300 07 10 155 uol2 e 8uo2 ap ojo ap sandsap
45. u ar Y POKER SWITCH li t T Tg START zz wv CC US m R STARTER i TRANS 08 FUSE D SPOUT INDICATOR b FLUSH SWITCH NU o MATER FLUSH TIMER ONTROL RELAY Y WR WIR 86 Di FLUSH WATER VALVE wu Looto e gt FLOAT SWITCH Z Nesse CIRCUIT PROTECT RELAY e Y BR GEAR MOTOR PROTECT RELAY i pl 183 5 67 r CONTROL TIMER P 158 3 5 y m I 2 ne Ol KO or 5 1 7 T BIN 2 6 90 00 ITH peon a P i gt wo WEK 1 GEAR wt MOTOR RELAY o CONDENSER FAN MOTOR w UP SS qd FOR REMOTE AND MATER RR AR DE VENTILATOR ONLY EUNT o 71 SPOUT CONTROL RELAY CONDENSER EAN MOTOR UP WD 3519 001 298 07 0 O F 2000 MLH C WIRING COLOR CODE BK BLACK 0 ORANGE BR BROWN P PINK 1 DBU DARK BLUE RED P GY GRAY V VIOLET LBU LIGHT BLUE W WHITE SOLENOID VALVE oS 0 SOLENOID VALVE THERMAL GEAR MOTOR mw BOE att Y LBU pw qu amp _ VENTILATOR GEAR MOTOR PROTECT RELAY SPOUT INDICATOR 5 n AES BR 7 3 f ORCUT T IGY 0 lom OI PROTECT 15 PONER TRANSFORMER Lo j SWITCH FUSE A K BKI WATER CONTROL RELAY TH lo UE C opem DT uus UU ET 4109 10 R BN CONTROL
46. 06 S Sv sv tv 8 2 04 0122165 uoisaJd 8 8 LE SE 0r 0s Ovt Tct E67 19 z 06 506 00 vC 2 04 oye uo s id Svc 8ez Occ 0r 0S Lt v z 06 uo123 lo3 u St v 2 04 S t v v v 07 05 6 LC Sc vc 26 06 uolpe Suo2 9c Sc vc ec 2 04 op op upeana m vc e TZ 02 07 05 9T v8T T6T 402 z 06 coc LOZ 9 2 04 541 seroy pz TTZ 6 Sec 07 06 03 03 VSt X sqi 8y enge ap en3eJeduua 00T 06 42 08 TZ 0L 0 4 e1uetquie sepepiun poz sql t 0 919 Jod o lu uoroonpoud VT 8 6 40SAIAUWOI 242 2101 T 09 STT 51 efeyoA HWassz WA O1300MN OLN3IINIQN33 SOLVA uol2e 8uo2 0 212 s nds p e1ueJnp ue11sI8 1 es e SOJEP 501 u9I229 0224 u0l2e Buo2 212 6103 VLON 89 69 ES 8S ES 98 TS vs 26 06 6 96 87 9S Lv vs Lv es 2 04 0122 5 015 14 6v Lv es 9v 9v TS 0r 0S 580 Oct s8z 66c s8z 64c S8c z 06 580 T8z s8z 947 s8z 98 vez 2 04 uoisaJd 580 8ez S8c vec s8z OEZ s8z 0r 0S 0c 07 0 0c 07 0 oz 07 z 06 uol25 o3 u rc 0c rc 0c ET vc s gc 2 04 opi Sc sz 8 6 6 6 9 TE 0T 0S 8c Ov 6c 96 67 Lc oE c 06 u
47. 1u iquue saugc eo 04 06 S1Yyz 189 0 8 0 2 05 0 EHMS 4opesu puo2 ense ounsuo sepepiun 0972 sql Ze 0 313 Jod o u uolp9npoid 09 0 Z 807 1 95 47 V6 OT 8 6 en8v VIT 205 242 1270 afesaduy S008L INM O13GON OLNINAION3Y SOLVA 07 10 169 uol3e 8uo2 ap ojo ap sandsap e1ueunp ue11sI8 1 as uoiseJd e ap soep 501 U0I229J0221 uol2e 8uo2 e1o1 uoioeung VLON 46 S S 66 eS SS vS TS ys cS TS es ct 06 ES 05 gS 06 es 0S es os 6v 05 2 04 0122 5 uoiseJd TS 05 TS 05 6v 05 05 6v 0S 6v 6v 6v 07 06 TOt 6 2 296 s8z S9c ect 997 E97 vit LYT vsc 887 c 06 TLZ ESZ TZE L9c 6vc STE 6vc Tec 8cc Tvz E97 2 04 oye ope uoisaJd Tec LYT 997 8 Tvz E97 vec Ovc 8S7 8ez 6T 0S ve Lc Lc ve Lc Lc 07 ve tv S E 07 z 06 uopoajooag ve 8c Lc ve gc gc 6 ve ve vv Cv 2 04 opio op uopeing Ov S E ge vv Tv Sv vv ev 9v gv 07 06 9v Tv ev 8 vv Ov LE tv LE SE 6 z 06 uopejaSuo 6 se Tv 8 St Ov 9t vt LE EE EE ve 2 04 opp op uoreung vt vt 9t EE EE vt EE EE ve 43 ct 0T 0S 66ZT TTST 8 1 TsvT EL9T EYST SS9T TTST 9L9T YELT 8E9T c 06 LLST 608T 9zsT 9T9T 0S8T O9ST 858T 6S9T LEST 898
48. CD Cerrado 49 07 10 b Cuando la paleta est hacia la derecha la resistencia en el conector rojo K4 ser de 15 8 mil ohmios y la unidad se apagar dentro de 3 segundos durante los primeros 5 minutos del ciclo de congelaci n La unidad no se apagar en ning n otro punto de la secuencia de operaci n DEP SITO COMPLETO i En el tablero E El control mec nico en la posici n 2 completamente hacia la j derecha suministra 15 8 mil ohmios al conector rojo K4 j para apagar la unidad Interruptor del control En el tablero G No se del deposito f utiliza resistencia Se iluminar abierto iL la luz amarilla que indica posis OPEN CD Abierto Nota El interruptor dip 7 del tablero de control debe estar en la posici n ON para que este control opere la unidad Control mec nico del dep sito con tablero G El tablero G no requiere un mazo de cables de resistencias el ctricas para la operaci n del control mec nico del dep sito Se necesita un conector de mazo de cables sin resistencias el ctricas n mero de pieza 4A2200G05 Un circuito abierto en el conector rojo K4 apagar la unidad dentro de los prime ros 5 minutos del ciclo de congelaci n Un circuito cerrado en el conector rojo K4 encender la unidad en el ciclo de llenado de un minuto El tablero G cuenta con diodos que indican el estado del control mec nico del dep sito BC OPEN amarillo control del
49. Elemento modei Rango de voltaje Unidades de 115 V 104 127 V Unidades de 208 187 264 V 230 V 220 240 o 230 V 198 254 V Temperatura 45 100 F ambiente Condensador remoto 45 100 F Temperatura del Todos 45 100 F suministro de agua Presi n del sumi Todos 10 113 PSIG nistro de agua Deje un espacio de 6 en la parte trasera en los laterales y en la parte superior para permitir una correcta circulaci n de aire y facilidad de mantenimiento o servicio Espacio de 20 en la parte superior del F DCM Requisitos de plomer a Suministro de agua En la unidades de KM el tamafio de la l nea de suministro de agua es fundamental debido a la recolecci n asistida con agua y al uso de un solenoide de v lvula de agua de ingreso con puerto la l nea accesorio Las unidades de condensador enfriado con agua requieren dos suministros separados con el tama o que se muestra arriba Conexiones de drenaje Algunos modelos tienen 2 salidas de drenaje Modelo Tama o de Tama o del la l nea accesorio Todos los dep sitos 3 4 DE 3 4 FPT Todos los modelos de KM 3 4 DE 3 4 FPT 10 07 10 Modelo Tama o de Tama o del la l nea accesorio Escamadores DCM 3 4 DE 3 4 FPT Salida de condensador enfriado con agua KM 151BWH KM 250BWH KM 255BWH KM 1600SWH KM 1600SWH3 KM 2000SWH3 tienen una salida de 1 2 Todos los otros modelos de KM KML KMD Escamador y DCM tienen una salida de 3
50. P GR P WI 5 quen Wo MOTOR 0 V GEAR o Y WIBR MOTOR 0 RELAY qu L4 CONDENSER FAN MOTOR m HEATER T gi N FOR CUBELET MODEL SERVICE MA ONLY 7 AIR COOLED MODEL ONLY 4A3311 010 294 07 10 K E F 1001 MAH C MWH C MRH C BK BLACK 0 ORANGE BR BROWN PINK E 080 DARK BLUE R RED 208 230 60 1 3 WIRE WITH NEUTRAL FOR 115V Do r 180 LIGHT BLUE W WHITE Y YELLOW WHITE RED WIBU MHITE BLUE W BR WHI TE BROWN WIBK WHITE BLACK W O WHITE ORANGE T Et POWER SWITCH PROVIDED ONLY FOR E REMOTED AIR COOLED MODEL START OP 108 3040 R STARTER _ 080 CONTROL WATER VALVE FLUSH SWITCH LBU 0 FLUSH TIMER v WR wR 1 CONTROL RELAY FLUSH WATER VALVE ogu pressure CIRCUIT PROTECT RELAY T I GEAR MOTOR PROTECT RELAY Y THERMAL PROTECTOR FUSE R A 0 PN GM OP 40 MOTOR MOTOR RELAY L4 0 THEATER lt CUBELET MODEL SERVICE NEN REMOTE CONDENSER UNIT FOR REMOTE AIR COOLED MODEL ONLY 295 2A1972 011 07 10 L F 1001 MLH C BK BLACK 0 ORANGE B
51. Water Supply Float Switch Pump Motor Purop Oul ve i Refrigerant Circuit Water Circuit Nota KM 901 MAH MWH tiene 2 v lvulas de expansi n y v lvulas de verificaci n en la salida de la v lvula de gas caliente 97 07 10 461 KM 501MRH KMD 650MRH KM 515MRH KM 630MRH KMD 700MRH KMD 900MRH 98 07 10 J KMD 700MAH MWH KMD 850MAH MWH KMD 900MAH MWH KMD 901MAH MWH Water Valve Water Supply a Cleaning L Valve Condenser Soray Tube T n VOS T Condenser Insulation Tube Plain c mmi Regulating Drain Water Supply Lire Valve Strainer Hot Gas Valve Check H Thermistor Suction W m Float Switch Y i Mater E cain Valve 71 i Q ank rain Valve 7 j IS Discharge Line 1 Drain Pump Motor Comoressor i i MARE Pup oit Access Refrigerant Circuit Water Circuit Expansion Valve Nota KMD 700 MAH MWH tiene 1 v lvula de expansi n 99 07 10 K KM 900MRH 3 KM 901MRH 3 Condenser
52. 06 tv tv Tv Ot 2 04 0122 5 uoiseJd Ot ot 6 6 OT 0S 2 14 997 Sc vec c 06 esc Lvc 8cc voz 2 04 907 voz ooz 98T 0T 0S r z v S c 06 uopaajooay t t 5 2 04 opn jap uo eung v S S 9 05 6c 8c 9c Sc c 06 uonejaduo Lc Lc 9c vc 2 04 opp op 97 vz 44 OT 0S vL6 vsoT L601 v9TT ze 06 TZTT 88TT TOTT 2 04 sql se1ou pz 0 11 v8ct 0S uomonpoJd ofeq ope ofeq ope ofeq ope ofeq ope 2 3 sqi 8y enge 8 001 c 06 Lc 08 TZ 0L 52 53 1u lquue ernjeraduua gyzT Sq yz 0 919 40d ep UOIDINPOIH ASTT e1ed s lqe2 T 09 0 Z 807 0 151 5 OLN3IINIQN33 SOLVA VE 0T YST 40sauduoo 242 1270 afesaduy Ht L MMNS Y HTIINOOL SINM 07 10 159 uol2e 8uo2 0 212 s nds p e1ueJnp ue11sI8 1 es uoisaud SOJEP 501 u9I229 0224 8 O91 270 UOIDEANG VLON e 05 8b 9v vo 26 06 9v 9v tr tv 2 04 uormons uoisaJd ev e Ot 6 05 OTE 687 6S7 c 06 L9c YSZ 6 2 04 oye uoisaJd 1444 6tc ger Lec 6 04 0 s lt o e se z 06 ugioejooag 6 S E Ty 2 04 uoreang Ov Sv 6 04 Te 6c 8c 9c c 06 uonejosuoy 1 Lc 9c vc 2 04
53. 0T 0S ec 6 lt 667 Oct z 06 ec 6 lt 667 Oct TZ 04 Oye ope uoisaJg ec 6 lt 667 Oct 0T 0S 7 3 2 ipese pp ap e T 9T 9T 0T 0S 06T SOC occ SEC osz 0 lt 067 00 z 06 007 Occ DEZ 08 590 087 00 STE TZ 04 sql pz DEZ Ovc SST SLZ 067 026 DE OT 0S uoi onpoJd 2 2 2 2 2 3 vVSy X sqi 8 enge eun1eJjeduua 8 001 z 06 42 08 Tc 0L 9 3 1u lquue WS v 2 6 V 9 T 09 STT 0 151 5 efeyoA OLN3IINIGN3H SOLYA 10se4dui02 242 1270 efeueduuy HV80 4 O1300lN 07 10 266 LE EE TE 87 z 06 LE EE TE 87 TZ 0L UQIDINS LE EE TE 87 0 06 VcE 987 962 Scc c 06 VcE 987 962 Scc TZ 0L uoiseJd VcE 987 962 Scc 0 08 i x S Jope4ode e epi es ap 6 L Ol 0S PERSE s 0 2 v6z OTE OS 68 S6 z 06 067 STE 296 596 907 otr cov TZ 0L sql sesoy pz 00 LTE SEE ZLE 08 142 v8v 0r 06 2 2 2 9 03 ugponpotd i T vstx sqi 8 en3e ernjesaduwa 001 z 06 Lc 08 TZ 0L 9 4 Sepepiun 096 sq S T 09 STT 041stutuins O 2I2 40d
54. 239 07 10 6 7 pitidos Alarma de alto voltaje el voltaje del su ministro alcanza los 142 voltios 5 la unidad se apa gar para proteger los componentes y el diodo Power OK se apagar La alarma se restablecer autom tica mente cuando el voltaje se corrija 7 8 pitidos Alarma del motor de engranajes Esta alar ma se activa si funciona el circuito de rel de protecci n del motor de engranajes el compresor y el motor de en granajes se detendr n Restablecer manualmente des pu s de chequear el circuito del motor de engranajes 8 9 pitidos Alarma del control del dep sito Esta alar ma se activa si la unidad se apaga a causa del con trol del pico de salida del dep sito y el sensor infrarrojo requiere hielo Restablecer manualmente y verificar el funcionamiento del control infrarrojo del dep sito Este tablero de control cuenta con interruptores DIP ajusta bles Estos interruptores DIP aportan flexibilidad a la aplicaci n del tablero Este tablero de control se utilizar m s adelante en otros modelos Funcionan de la siguiente manera t del control del nterapkor de promrridad e corta del veps Temporizador de dosificaci n contras s lo para modelos No maffe corfgueaci n en m gasas de modistes Coctel de becuencia del Senaye e Retando 2 del control del dep sito senor infrarrojo 5 21241 Para la aplicaci n de la unidad FD la configuraci n de
55. I Joydnueju somnu q Jopezuoduilej ap 10 51 gt Bas om z 10d equoq e ap HM amp 8SSZ INM e1ed Hvassz JOJOU u n p S WJ 01 ep enbuej Oz ep I Jejajduwoo Jeroiui upid9ajo9a e ap Bas 05 sow s jopmop op 13 0 quemnp ado one 95 BI uso sus mede 2905 ep e 9p e o SOInului 9 se OSA un bus a uoroejeBuoo ep El p odun 19 comun 9 SP opeu li 0 pss p qd ep ejueunp enbe ejnajen ep ol9 O L 01212 4 qeprug 01919 sosed HM8SSZ INM HV amp 8SSZ LSC INM 5 SO sojueuoduioo2 SO uoroeJodo ofni p euieJBeiq 07 0 55 18 euojp os ojuordroor operoeA ojueignp os equioq e 1 101 19 IN3 so epouu SO uq VLON TA ap bes 01919 uorooejoud e 01 40d ep Jopezuo
56. RECEIVER TANK i CONDENSER FAN MOTOR INSULATION LCN AEON IEA COUPLING ACCESS VALVE COMPRESSOR WATER CIRCUIT 257 REFRIGERATION CIRCUIT 07 10 G F 1001MLH CONTROL WATER VALVE WATER LEVEL SPOUT INSULATION EVAPORATER FLOAT SWITCH GEAR MOTOR mnn DRAIN S EXPANSION VALVE DRAIN PAN HEAT EXCHANGER SOLENOID VALVE STRAINER ACCESS po s VALVE MEET a i i MULTLRACK CONDENSING ACCESS UNIT VALVE SOLENOID EP REGULATOR VALVE i lt i A 0 i WATER CIRCUIT REFRIGERANT CIRCUIT 258 07 10 H FS 1001MLH CONDENSER FAN_MOTOR COMPRESSOR gt REFRIGERATION CIRCUIT 259 07 10 J F 2000MRH Water Water Control Spout Evaporator Expansion Valve Level al he lt Reservoir O Overflow J Drain x Outlet Gear Motor de Exchange Drain Pan Flush En Condensing Unit iR 1 1 t Condenser CPR Insalation Sight Glass Fan Motor Coupling EDS Sr fes A g iste ly i prier i i Access i i i i
57. autom ticamente 2 2 pitidos Interruptor de control en posici n DRAIN drenaje Esta alarma se activar si el interruptor de control queda en la posici n DRAIN durante m s de 15 minutos Se restablecer autom ticamente cuando el interruptor de control se coloque en ICE 3 36 4 pitidos Alarma de presi n alta a Se activar una alarma de 3 pitidos si se activa el interruptor de alta presi n se abre la primera o se gunda vez en una hora La unidad se apagar y la alarma se restablecer autom ticamente cuando el interruptor de alta presi n se cierre a Se activar una alarma de 4 pitidos si se activa el interruptor de alta presi n se abre la tercera vez en una hora La m quina se apagar y deber restable cerse manualmente En este caso deber resolverse el problema de la presi n alta 4 5 pitidos Alarma del temporizador de congelaci n Esta alarma se activar si el interruptor de flotador in ferior no se abre para que el tanque vuelva a llenarse dentro de los 30 minutos siguientes a que el interrup tor de flotador superior se haya cerrado La m quina se apagar y deber restablecerse manualmente Ser necesario hacer un diagn stico del sistema 5 6 pitidos Alarma de bajo voltaje Si el voltaje del suministro cae a 92 voltios 5 la unidad se apagar para proteger los componentes y la luz Power OK se apagar La alarma se restablecer autom ticamente cuando el voltaje se corrija
58. e lt lt vc vc EZ 6 05 8ZTT 0771 LveT z 06 TeT 68 T 444 2 04 541 seroy pz 1441 vsvT 98vT 6 06 oloul y 2 4 VSV X Sqi 8 y enge ap ze 001 c 06 42 08 TZ 0L 2 4 eanjesadua sepepiun 541 9 82 0 919 40d o lu uoioonpoJd v9 8T 010uey 05 gt 242 8101 afesadwy ASTT esed o1neu o s lqe2 T 09 0 Z 807 0 151 5 efeyoA H 4IA009 L INM O13GHOW OLN3IINIQN33 SOLVA uol2e 8uo2 ap ojo ap sandsap ue11sI8 1 as 5 e ap sojep 501 U01229J0221 uol2e 8uo2 e1o1 UOIDEANA VLON Lv S eV ot c 06 tv tv Ot LE 2 04 019215 uoisaeJd 8 LE LE SE 0T 0S STE T6c 6L7 092 z 06 TLZ S9c esc LEZ 2 04 ope uoiseJd vez Sec 0T 0S oc sc 0t st c 06 uopoajoay 67 0 S t TY 2 04 OPD Ov TY Tv sr 0 0 lt Te 67 8c 9c c 06 uonejoSuoy Lc Lc 9c vc 2 04 opp op uoneing Sc vz vz EZ 0T 0S S8TT 9921 6 z 06 60 vLvT 2 04 541 seroy pz ESHT vLvT 98vT 0T 0S UOIDINPOIA 1 o1loulj y O1oul y 010Ul8y 2 3 VSV X Sqi 8 y enge ap ennjesadua 001 z 06 45 08 TZ 04 52 53 1u lquue sapepiun OT 45419782 o Jod oJal ep uoro
59. e1o1 VLON 09 8S LS SS c 06 96 SG vs ES 2 04 0122 6 015 14 vs ES ES eS OL 0S ETE cec ESZ L97 z 06 SLZ 0L7 6S7 Lvc 2 04 ope uo s id ESZ Lyc voz 0 04 EE Cv LY ct 06 ve ve 05 2 04 opp uoreing gv 0 TUS US 0T 0S 0 8c Lc 9c ct 06 uopejasuog 9c Sc vz vc 2 04 opp uolpesng vz vz EZ EZ 0T 0S 896T 0861 OOTZ z 06 BLET Tcec STEZ LOEZ c 0L sql se1ou pz TEZE LO C SOEZ TOEZ OT 04 uoin npoid 1 oloul t 2 3 vst X sqI 3y enge 8 001 z 06 12108 TZ 04 52 53 esnjesadua 0972541 tt 0 919 40d o lu UQIDINPOIA 09 0 7 807 0 151 5 ap e1 oA OLN3INION3Y SOLYA YST VZT ap 242 12370 afesaduy HSOOTC INM O13qON 07 10 174 sonu ue11sI8 1 as 5 e sojep so 122 02 1 8 02 OJD 8303 uoi eng VLON eb Lv Tv vb Ov vv 8 ev 2 06 6 ev 6 Tv 8 Ov 9 TZ 0L uopons uoisaJd LE 9 Ov 9 6 S 6 07 05 6 VIE 967 687 LLC L87 SSZ ec ZE 06 LLT L97 Toz ESZ 9S7 TEZ osz 12 04 ope uoisaJd 9 z 6sc Tez 0 lt lt Lc 6vc Vic Stc
60. lt oz4 OLL otg O94 098 TZ 0L ov9 099 ooz S69 oez soz SEL oog ovs 06 ote 0T 0S 8 en3y enSy en3y 2 4 sqi 8y 8 ap 8 00T z 06 42 08 lt 04 2 53 siupz Ie9 lt 67 72 06 0 06 S1Ypz 18D 606 0T TZ 05 0 2 HMIN Jopesuapuoo ap enge ap ounsuo vc v o1ouu u ASTT 2 s qe2 09 067 802 oAsiuiuns e1 OA OLN3IINIQN33 SOLVA vL endy Vct V6 1lV 242 8101 afesaduy 2 H IN TOOT 3 1 07 10 271 0 L LT 4 0 10u9jur ees ou anb Jopesodena eun 01 ze se quA 5 ap 8 e nA PA e ap eouqej 8 s lue1s LUAJSIS eayrnadsa e UNBas S e 1 51 ap sauorsaud sej uoronpoud e7 D Sd TTE UONINS ep uoiseJd DISHETZ 213381 uoise4d eun uoo u n18004Z8 peprede eun uoo uoue no e2 as sojsi oJd SOJEP so e3oN SE oE 97 z 06 SE oE 97 TZ 0L UQIDINS uoiseJd SE 0 9
61. only water cooled model S lo modelo enfriado con agua rs rosa P gina ENERG A EL CTRICA Capacitor de bomba Motor de la bomba VACIADO Bomba Bomba rojo ROJO K4 Rel Unidad de condensador remoto Pump Capacitor pump motor PUMP OUT Resistor wiring harness Conector de cableado de resistencias el ctricas A de marcha Run Capacitor Capacitor de marcha Serial S and Before Serie S y anteriores Serial and After Serie T y siguientes service switch Interruptor de servicio shutter solenoid start cap Start Capacitor Solenoide de compuerta Cap de arranque Capacitor de arranque Arrancador Bloque de conectores Termistor Transformador PCB terminal block thermistor transformer transformer output 10 5V 23b115V Tensi n de salida del transformador 10 5V a 115V transformer Transformador transformer Transformador v violeta Violeta 178 07 10 Interruptor de derivaci n de voltaje b blanco V lvula de derivaci n de agua Modelos enfriados con agua V lvula de drenaje de agua V lvula de agua Gu a de colores de cables Diagrama de cableado water cooled models water drain valve water
62. semen 160 1600 3 44202222 161 gt 16005 3 iaa 162 160052 3 ecrit ees 163 1601 4 40 4 4 01 164 KM 1601MRH3 a 165 KM 1601S Huu ashnan apa as 166 16015 3 eene 167 18005 168 18005 2 4422 2 169 KM 1900S 170 19005 eterne 171 KM 2000S 3 172 2100 S H3 erecto netter dn 173 KM 2400 SRH3 4 ee ettet erecta 174 KM 2500 S H9 iren been 175 Diagrama de cableado de KM Conector de 10 180 Tabla de referencia del diagrama de cableado de KM 181 Escamador DCM Instalaci n Modelos de cubitos Dise o de barrena interna Datos t cnicos del componente Transformador de control Protecci n del motor de engranajes Verificaci n del motor de engranajes Cojinetes de barrena inspecci n y reemplazo 229 Seguridad del Interruptor de flotador doble Dibujo del interruptor de flotador doble Sistema de llenado de agua del escamador 234 Tablero del temporizador del escamador 235 Secuencia de funcionamiento del escamador 236 L
63. 0 0L V Vt 1N009 IADI TASTS NA OPPOA 07 10 42 AL 49A81S9 puejadoo tooeczv S008T ADI NA puejadoo TO VEETVYO HA NA puejado 0 6 009 puedo c0 0cr 0 6 S s sez nuq Sd olo ooo olo 0 6rL 0 787 0 17 LOTT 29 2014 IPW 319 soruuo viae sorgo AJUEILIQES N 4OS33IdINO9 Tad SOLVA 07 10 43 6LCI Sr 1 08179 7 6LcVsy 1 6LcVsy 1 59 2014 PIDE e3 1e ii 319 89 S9823 onug 5 0 sosej oyuq 658 sosej nuq 29 sosej 96 1 9 1 S9SBJ SST Add I N purjado TH LS ZIW qom uelN TH 9S ZIM qom uelN sorurqo may sorgo 9juvaLiquj HOS3HdNWOO Tad SOLVA zoreezvr Hp I NAS 5001 EH 50002 OTT 07 10 44 Controles de presi n de descarga enfriada con agua Una v lvula reguladora de agua ajustable modulada a presi n est instalada en la descarga del condensador enfriado con agua Se utiliza una v lvula Penn V46 de Johnson Controls La v lvula Penn se identifica con una etiqueta sobre su
64. 3 seg Temperatura alta del A Verifique si hay problemas de recolecci n VGC o rel torad liente que i la unidad VM emperalura s 127 atorados agua caliente que ingresa a la unidad atorada o termistor en cortocircuito 53 C Temporizador de retroceso Verifique si el termistor est abierto la VGC no se abre de recolecci n recolecci n Had 2 la VET o VLL tienen fugas la carga est baja 20 minutos para dos ciclos hd el compresor es ineficaz o la VRA tiene fugas consecutivos Temporizador de congelaci n Verifique si el IF est cerrado y trabado arriba congelaci n gt configuraci n la VA1 VA2 tienen fugas la VGC tiene fugas el 3 deltemporizador de no bombea la no alimenta correctamente la VLL congelaci n para dos ciclos no se abre la carga es baja la se desv a o el consecutivos compresor es ineficaz Para restablecer los dispositivos de seguridad anteriores presione el bot n ALARM RESET con el suministro el ctrico encendido 6 Voltaje bajo La luz LED POWER se apaga si la protecci n 92 VCA 5 o menos de voltaje est funcionando Los dispositivos de seguridad del voltaje de control Voltaje alto se restablecer n autom ticamente cuando el voltaje 147 VCA 5 o m s se corrija Leyenda Comp compresor VD v lvula de drenaje MV motor del ventilador MVR motor del venti
65. BLUE i N DBU DARK BLUE iftos GY GRAY DD LBU LIGHT BLUE BR O ORANGE RESSTOR gu M DE START RED 28 280 V VIOLET W WHITE EMER E VELLON ONLY AR COOLED THERMAL PROTECTOR DU 000 og lt W POWER SWITCH DOOR SWITCH GEAR MOTOR PROTECT RELAY D T BR 21015 7 AGTATNG MOTOR MOT R 18 FUSE W ES R bu BK 22 x LBU WATER DISPENSE CFOSEOSO m OSPENSE SWITCH WATER VALVE 1 09 70 Sy NOSE KLLER TEMIR 180 FLUSH WATER VALVE NOISE KILLER te 2 OA TROL INLET N 23105678 2224 BR oS UNE Q G Le NOISE KILLER 2 THER BOARD Tot FLOAT SWITCH 1 231567290 535 ui JR HGH PRESSURE NOSE KLLER E e Sg rr F KEpsewt 5 Kw SHIA MODE WATER CONTROL RELAY 0 0 BN CONTROL SWITCH KE PAKNG CONTROL Gv 3468 00 287 07 10 D DCM 500 BAH OS DCM 500 BWH OS L B
66. EZ LT vz LT ve 97 TZ 0L ODD ge 8 9v Tv 87 94 Uv 0T 0S 0 0 8c 6c 8c LC 9c c 06 3 6c 9c 8c 9c 4 lt Sc Sc lt lt 2 0 GE Dh aoned 97 Sc lt lt Sc Sc vc vz vc 0S LTET LOVT 80pT STT 8 89 6TpT c 06 c8VT 96VT SOST vZsT TST LYST TOST TZ 0L sql se1ou pz ZTST ESHT LYST TOST TSST 66vT v9ST 6 os uoi npoid oloul y o ow y enSy oJ vSt X 54 84 enge ap esnzes dw 001 z 06 42 08 TZ 0L 9 4 aquaiquie si4yz 19 9981 2 26 02 06 siupz e5 8297 01 12 0 lt 0 HMS JOPesuapuo ap en3e ouunsuo sapepiun ottT 54172706 0 210 10d uoi onpoJd 781 olouu u VT ZT Vb 1 en3y 10S3IAUIOI p 242 1270 afesadwy ASTT eJed oa1neu o 5 462 T 09 0 7 807 0 151 5 OLNJINANION3Y SOLVA H SL091 INM OT3dON 07 10 166 uol2e 8uo2 0 212 s nds p e1ueJnp ue11sI8 1 es uoisaud SOJEP 501 u9I229 0224 8 O91 270 VLON TS TS Lv 8v sv Lv tv Sv c 06 142 9v Sv Tv tr 6 tv 2 04 0122 6 4 07 6 tv 8 tv Le Tv 0 0 lt E6Z L87 TLZ 492 LST 897 LEZ LST z 06 ESZ TSZ 9vc EEZ voz Tvc
67. Lax FLUSH TMER ios GY FLUSH WATER VALVE 16 WATER PA 2 vave T ES T 1 BR SPOUT SWITCH R CONTROL TIMER BR SPOUT CONTROL RELAY 18 2 BK LBU 3A3514 010 07 10 2000 MWH C 2000 MRH C 208 230 60 1 3 WIRE WITH NEUTRAL FOR 115V WIRING COLOR CODE a MAGNETIC CONTACTOR K BLACK AN E 3R BROWN P PINK T N gu JBU DARK BLUE R RED w 1 3Y GRAY V VIOLET 919 BU LIGHT BLUE WHITE n START CAP uln 1 189 227 MFD ralla 0 RUN CAP 40 MFD THERMAL GEAR MOTOR PROTECTOR j LCAP 65 MFD FUSE 0 p p gt BR 180 E VENTLATOR GEAR MOTOR 10 V EASTER PROTECTOR RELAY A kazan n FOR HS 2121 AND 45 202 AND CUBLET MODELS ONLY 991 m REMOTE CONDENSER UNT 1 2i CONDENSER BN CONTROL e FAN MOTOR CAP rE l CRANKCASE HEATER SPOUT NOKATOR 0 4 a GY PROTECT RELAY 17 8 POWER SWITCH N R 5 TRANSFORMER PRESSURE SWITCH N BK _ WATER CONTROL RELAY Esa l 94 tu com NO Sw 87 0 R 7080 MB 3 FLUSH
68. R 3 0 tU MAGNETIC CONTACTOR o 0 0 9 0 219 07 10 3 2456 010 EE KM 1600MRH3 SRH3 KM 1601MRH3 SRH3 KM 1800SWH3 SRH3 KM 1900SWH3 SRH3 KM 2000SWH3 SRH3 AA a 4 E 2 ES ecu lut mum mecs ses z pl 4 9 THERMISTOR 1 VW 91 FLOAT SW Lo 5 l INTER OCK SW R 990009 OIDO TRANSFORME z SUM ES hR 1 u TT 5 5 1 R y PRES BIN CONTROL gl Jo 4 al 8 48 220 07 10 MI IXOHU 03 WE VITH FOR 1170 FF KM 1800SWH 18005 KM 1900SWH 1900 SRH 221 07 10 GG KM 18005AH3 KM 19005AH3 PAESE CONTROLLER BOARD 1 1 6 3 4919 010 THERMISTOR FUSE 104 BIN CONTROL MAGNETIC CONTACTOR Ner 3 FLOAT SW BL I 3 03 1 4517 11 i og 1 6 5 4 3 2 li INTER i LOCK D nr R 0000 0000 TRANSFORMER RT HOTGAS LINE BR T H 0
69. SOLYA Ve ofeq ope HIN 242 9101 aferaduy 2 HTIATOOT S3 013d0lN 07 10 273 tv tv 07 Ov 8 8 9 St z 06 tv 07 tv 07 07 Ov 8 07 8 9 07 St TZ 0L 012215 4 tv 07 tv 07 07 Ov 8 07 8 9 07 St 0r 06 490 S9c 04 8cc 49 STZ S97 0 c 06 t9c 0 t9c 07 8cc t9c ObZ STZ t9c OTZ TZ 0L oye uo s id SLZ OTE c9c 0 lt 8cc c9c Otz STZ 0 06 ez Sc 61 ez Sc 61 Ic Sc ST 6T Sc 91 z 06 op ez Sc 61 Ic Sc 8I Ic Sc 8T 61 Sc 91 TZ 0L i ap ez Sc 61 Sc 8I 61 Sc 91 61 Sc 91 07 06 OZOT SZOT 76 OTZT OOTT TSET S8ZT 977 7807 O9 T ZbbT z 06 SSTT O9TT SOOT OOET StZT OZTT v6ET OTET TZET ZEST OGET 7151 TZ 0L sql se10u pz Z6TT S8TT TSOT 60 T 0977 90ZT 6 SEET 28 T 6867 SEVT 06617 07 06 ojoway enSy j ojoueu enSy en8y jojoway enSy 3 4 pst X sqi 8y enge ap 8 001 z 06 42 08 04 2 9 exnzesadua siyyz 1e9 6 9 04 06 siyyz 1e9 Sev 0T TZ 0S 04 HANA 2 ende ouInsuo ASTT esed onn u 3 se qe T 09 0 Z
70. SSZ sog sog O78 S68 SS8 066 TZ 04 59 sesoy pz 49 02 7 S99 OSZ 077 SSZ seg 028 668 066 068 0 6 OT 0S uoi npoad ojoway en3y 8 ojoway en3y 2 4 tSt x sq 3 enge ap 00T z 06 17 08 TZ 0L 52 53 ernjesadwa siyyz 189 606 0T TZ 05 04 HMIN Jopesuepuoo ap enge ap ounsuo 27 030 ASTT esed 5 462 09 062 802 04151 5 ap efeyoA O N3IIWIGN3t SOLVA vc v en3y V4 4os iduuo2 242 9101 afesadwy H 00 4 01300IN 07 10 270 Ot SE lv LE SE 8 9 SE SE vE SE ZE z 06 Ot vE LE vE 8 96 vE SE vE vE z TZ 0L uorons uoiseJd Ot EE lv LE EE 8E 9 S vE EE ZE 0T 0S sez 692 te 942 692 7 2 gez 690 ozz 692 607 z 06 562 992 TE 942 992 7 2 gez 992 evz ozz 992 607 TZ 0L ope uo s id S67 9 942 97 7 2 gez eoz 20 ozz eoz 607 0r 0S 8c SC LT 87 SC LT 97 SC EZ SC SC 8I z 06 A 87 EZ EZ EZ 97 EZ EZ vc EZ 8I TZ 0L op durar 87 EZ 97 EZ EZ SZ EZ 8T EZ EZ 8I 0r 0S S S 009 099 0 9 099 oz OIL Ob 06 osz 0 8 z 06 009 svg 019 S69 S89 089
71. STARTER NOTA 1 Diagrama gen rico Consulte el manual de servicio t cnico de la unidad o el cuadro del diagrama de cableado si busca informaci n sobre la potencia de servicio de capacitores por modelo 2 La producci n de KM 320 515M posterior al 9 de febrero utiliza tablero G y control mec nico del dep sito sin resistencias el ctricas en el mazo de cables 3 La v lvula de l nea se utiliza en los modelos KM 461 515 de aire y KM 501 515 remoto 198 07 10 BIN CONTROL J KM 600MAH 115 120 60 1 07 10 7 z FEJ BS z EM 8 Ss 5 gt sla E ES ES l st 27 JE E K KM 900MRH3 KM 901 MRH3 3A5232 010 AR m HOTGAS LINE VALVE URI VALVE CONTROL EJ CRANK CASE HEATER USE 0 MAGNETIC CONTACTOR REMOTE CONDENSER UNIT 208 230 60 3 1 Li L BK R Nota 1 vez del control mec nico del dep sito algunos modelos usan el control termost tico con fusible seg n se muestra 2 La producci n posterior al 9 de febrero utiliza tablero G y control mec nico del d
72. el rea con el problema Estudie estas formas y causas para que lo ayuden a diagnosticar los problemas relacionados con el agua 1 Cubo normal no hay problemas Tama o promedio del cubo 1 2 de grosor x 1 1 8 de ancho x 1 1 2 de alto 2 Cubo m s grande de lo normal con bordes muy cargados Nota El cubo normal puede tener un borde un poco cargado Si el interruptor de flotador se adhiere en la posici n superior cerrada la unidad tendr un ciclo de congelaci n constante de 60 minutos Esto generar bordes muy cargados y puede causar una ca vitaci n en la bomba y que el hielo se adhiera al evaporador puente de hielo vea N 3 Nota Si el hielo se adhiere debido a bordes m s grandes puede ocurrir una congelaci n 3 Puente Tiras de hielo a El puente que se produce en todas las varillas de las placas de todos los evaporadores es la consecuencia de tener demasiada agua en el recipien te Esto se debe a una fuga en la v lvula de agua Verifique si hay un orificio de sangrado bloqueado en el diafragma de la v lvula de agua o una v lvula de agua defectuosa b Puede ser la consecuencia de tener cubos de hielo m s grandes de lo nor mal vea N 2 El puente puede ocurrir en algunas varillas si algunos de los orificios de los tubos de distribuci n de agua est n bloqueados Si realiza una ins pecci n de la acumulaci n de hielo en el evaporador ver algunos canales
73. estos elementos se deben limpiar con una soluci n de limpieza y se deben enjuagar por completo Se debe limpiar el interruptor del flotador y la bota Siempre drene el recipiente y limpie e inspeccione la cubierta del interruptor del flotador y el ensamblaje del flotador Adem s limpie el tubo del recipiente junto con la bota del flotador Para garantizar un funcionamiento adecuado tambi n desmonte y limpie la cubierta y el asiento de la v lvula de verificaci n de vaciado y el ensamblaje del control mec nico del dep sito si est incluido en el modelo Aseg rese de que el recipiente est totalmente lavado antes de continuar con el paso de higienizaci n Higienizaci n El sistema se debe higienizar con una soluci n de agua e hipo clorito s dico al 5 2596 blanqueador de cloro Se puede usar cualquier desinfectante comercial recomendado para aplicar en m quinas de hielo Mezcla de soluci n de higienizaci n recomendada Modelo Limpiador Agua KM 61 260B KML 250M 0 5 Fl oz 1 0 Gal DCM 500 750B 0 82 Fl oz 1 6 Gal KML 350 351 450 451M KMD 450M 1 0 Fl oz 2 0 Gal KML 600 631M 1 25 Fl oz 2 5 Gal DCM 270B 1 6 Fl oz 3 0 Gal KM 320M 901M KMS 750 1230 1400M 2 0 Fl oz 4 0 Gal 13015 1340 16015 2 5 Fl oz 5 0 Gal Todos los modelos F 3 5 Fl oz 7 0 Gal 85 07 10 Verificaci n de producci n de KM A continuaci n se encuentran los pasos para la verificaci n de producci n de la
74. g z 06 9c LT 6 ve 87 2 04 op op uopeung Ov Lt vt gv tv 05 vv vv 465 8v 67 0 06 se EE 8E EE 0 9 Te oE vt 6c 6c Te z 06 uoie Suo2 Te 8c t Te 8c t 6c LC Lc 9c 6c 2 04 op Lc LC 6c Lc 9c 6c 9c 9c 8c Sc 9c Lc 0r 0S SLOT O TT 00T 6STT 1448 80 vozT OEZT OETT vLZT v8ct 00cT c 06 6cct LYTT TSZT LTET L9TT 66ZT bel 8TZT LSET 99 T 8L7T 2 04 sql seroy pz OEET LSTT LSET 99 T 8L7T L9 T OLET 687T 28 T SZET 0 0 lt uoi22npo4d en3y ojoway en3y en3y en3y D 03 VSt X sqI 3y enge ap 001 26 06 42 08 TZ 0L 9 4 a ueiquie SIYyZ 189 OEbT 2 26 04 06 siyyz 1e9 728 0 2 05 04 HMIA 4opesu puo2 ap enge ap ouunsuo sepeptun 0ttT sql 7 82 01919 10d o lu 4 98 vs 6 ASTT s lqe2 T 09 0 Z 807 0 151 5 926 2 6 en3y OLN3IINIQN33 SOLVA 956 6 40S3IAUWOI 242 2101 H WOVEL INM O TQOW 07 10 158 uol2e 8uo2 ap sandsap ue11sI8 1 as uoiseJd e ap soep 501 Uu0123 O2 4 uol2e 8uo2 opp e1o1 UOIDEANA VLON Sy v tv Tb z
75. innt 115 VCA durante la re colecci n para la VGC etc 115 VAC to coil of Magnetic Contactor 115 VCA a la bobina del contactor magn tico 115 VAC to control board from pin 769 as 115 VCA al tablero de con trol desde la espiga N 9 115 VAC to Control Board 115 VCA al tablero de control 115 to Control Board 115 VCA al tablero de control 115 VAC to Pump Out Cycle 115 VCA al ciclo de vaciado 115 VAC to Water Valve 115 VCA a la v lvula de agua 115 VAC Water Pump during 115 VCA para la bomba de agua durante la congelaci n air cooled models Modelos enfriados con aire bin control switch Interruptor de control del dep sito bif control ue eese control del dep sito bk black ngr negro uuu NGR br brown ma marr n Dlls DIU az azul 176 07 10 V lvula de limpieza Comp compressor Compresor control relay Rel de control control sw Int de control control sw Int de control control switch Interruptor de control controller board Tablero de control crankcase heater Calentador del c rter dbu dark blue azo azul oscuro drain valve V lvula de drenaje Fan Capacitor Capacitor de ventilador fan motor Motor
76. ue11sI8 1 AS uoiseJd e sojep 501 UQ 1993 0931 8 e1o1 VLON 96 c9 966 ss 66 86 SG 96 46 SS ES SS ze 06 ss 95 46 ss ss 296 YS ES ss vs 06 vs 2 04 0122 6 uoisaJd YS TS YS vS 06 vs vs 06 ES YS 8v vts 0T 0S S8c SSE v9 81 EEE 6 6L7 OTE ITE SLZ S8c 187 z 06 cc STE 8 0 2 OTE 072 887 S8c 697 I9c EST 2 04 Oye ope uoisaJd ec v8c LSZ 697 Toc EST 697 962 Lyc 9892 Ovc 8800 07 08 ve oz ve vt 02 ve 6 87 6 Cv 25 06 ve oz ve ve oz ve se 97 6t Ev ve vo 2 04 JOD ep oDemd 6 97 0 ve 9 8 8 Ot gv 0T 0S EE 8 Ot Te SE LE 0 EE YE 87 oE TE ze 06 67 SE 8c Te Lc 6c Te 97 Lc 8c 2 04 opp uopeang Lc 8c 8c 9c Lc 8c 9c 9c LC SC Sc Sc 0T 0S SLZ 374 vec 00 4 14 606 18 897 8 60 Tec 25 06 TZE ETE 942 LZE 443 097 EEE TEE v8c Ott 2 04 sql se1ou pz OEE 87 vve SvE 05 YEE 0T 0S engy me os en3v 3 0 5 en3v ow 05 endy 0 5 22 3 vSt x sqi 8y 0 1 0 1 0 1 0 1 enge 001 z 06 45 08 lt 04 52 53 1u lquue sauve jeo 04 06 SIYpyZ 189 47 0T TZ 04 0 4opesu puo2 8 ounsuo Sepepiun 096 sql 6
77. 06 17 08 TZ 0L 5 3 1u lquue ernjeraduua 768 sq ST 0 919 JOd o lu UOIDINPOIH ASTT s lqe2 T 09 0 Z 807 0 151 5 OLN3IINIQN33 SOLVA YZ VET 2 242 1270 afesadwy 5 H IINOSZ SIWM O 13qON 07 10 142 uoiejesuoo ep 0 99 s nds p 1518 es uoisaJd e soep 501 UQ 1993 0931 UQIDE IJUOI O91 e1o1 YLON c9 0S 04 66 Sy t9 tS 9v 6S 47 tS c 06 6v Tv 46 Lv Or SS vv 07 TS Tv 6 Lv 2 04 uormons 0015914 tv Tv 6v Tv 6 Lv Or 6 9v 8t 6 tv 0 04 TCE 0S EBE 967 GSE OEE 08 Let 00 z 06 746 vez TEE 897 vct 8vc Tec 00 tcc 6cc 0 c 0L ope uo s id 6cc eel 9 lt tcc 6cc 0 lt 6TZ 6cc S9c SoZ 8vc 0r 0S oz oz oz oz oz oz vz ve se se 4 t 06 tanassa oz Oz oz TZ oz ez ve vz 9z z 8z 2 04 p vc vc Stc 9 8 ET 8 6 6 OE 01 04 9c EZ 0 vc TZ EZ TZ 97 TZ 02 t 06 zz oz 9c zz oz lt lt 02 6T EZ 6T 8T TZ 2 04 pp ep 6T 6T TZ 6T 8T Tc 8T 8T 0c 8T 8T 6r OT 0S 68S 80 9 6 9 6S4 08S 989 6S4 679 8el 98L 589 z 06 589 208 Sc9 869 sT8 669 Tvl 228 989 64 0 8 2 04 sql
78. 092 6vc Sec 2 04 Tvc SEZ EEZ Scc 0r 0S 0 TZ 0 St c 06 vc Sc 6 2 04 0 919 uomeung TE 6 Sv 0r 0S 8c 9c 9c vc c 06 uoi2ejosuo vc vc c c 2 04 op ap uolpeinq is ez ez e 44 07 05 5 769 6EL ESL 78 ct 06 541 se1ou pz LLL 68 908 978 2 04 uomonpoJd TT8 978 068 cv8 0r 0S vst X sqi 8y 030UJ8y 030UJ8y 03 03 enge ap ejnjeJjeduia 001 z 06 42 08 TZ 04 2 4 eanjesadua Qz sq 0 212 104 o lu V 9 010u8y ios iduuo2 242 2101 09 0 7 807 0 151 5 efeyoA HSIAO067INM O 13qOIW OLN3IINIQN33 SOLVA uoi e 8uo2 0 219 s nds p ue11sI8 1 es uo s id e SOJEP 501 u9I229 0224 8 270 VLON e SS 5 6v 9v 2 06 6v 8t S ev 2 04 012215 uoisaJd v eV ev Ot 0r 0S 496 9 687 c 06 LTE OTE 887 T9z 2 04 Oye ope uoisaJd 997 T9Z 95 Ov 0r 0S 87 67 zz re z 06 uo123 o2 u 8 0 97 TE 2 04 uopeing 8 ve S 0T 0S 9 EE TE 8c c 06 uopejaduo oe 67 Lc Sc 2 04 opp sp uopeang S 9c Sc vc EZ 0 0 lt 8 4 Tv9 189 8EL c 06 769 OTZ TSL T08 2 04 sql se1ou pz S84 T08 018 6 8 0T 0S UOIDINPOIA 2 3 VSt X sqI 3y enge ap eun3eJeduua
79. 1 41 VA en an descr ee PTRA epebede 5 op es 41 sopunBas 06 S 211 epipueoue IS i LS dla oidnu lul 08 zn epipueoue oler ep ebana E 06 1 Sol ow je epueroue es 211 201 sojo 2 e euens y S cien A 3 eopunbas P IE _3OIAti3S 000416 uoioisod ue eooqeiseies ej OpIpeoxe Bas 06 Jod 2 eun es qA e7 euolseld oJasep e 1Aoldnu lul NO uororsod ue i opipueoue enbe ep OJDID ap onysodsig sik _ _ gt Olu luto lqels ui seJou z epeo efeue p 0 019 E seou ZL epeo efeueip ojoro ep elou no s eun LS dia 1oldnus lul seJoy Z L epeo 01 un uoroisodsip opeesep Jes eq se1ou ZL epeo jeuorodo 1 oio 9 41 amp uero es opueng 01219 272 ofo e4jur 9P Z o lo uo2 erouenoes ofnjj ewelBerp ojuerueuorounJ
80. 2 04 oye uoisaJd Tec 6vc STZ Tvc Ovc coc 6EZ OT OS oz oz ec ec ve 9t vv c 06 vz vc vc vc ve 9t 9v 67 2 04 9 9t 9v ev Sv TS SS 09 0 0S 0 0 8c 6c Lc Lc 9c c 06 uopejoSuo 6c 9c 8c 9c Lc Sc Sc vc 2 04 opp 9c Sc Sc vc Sc vc vc vc 0r 0S LZT 9zetr 18 T 0trtrI 96 T vovT 99vT c 06 c8vT 9EST TIST S9ST SESK 961 E9ST 8ssT 2 04 591 se10u pz OcST LOST E9ST 8ssT 89ST LSST S8ST SSST 0r os olouj u endy 030ul8y endy 1 8 2 4 Vst X sqi 8y enge eun1ejeduua 001 06 Lc 08 04 9 4 SIUyzZ 18D LE6T TZ Z 07 06 SIupz Ie5 4 01 12 0 lt 0 HMS JOPesuapuos ap enge ouunsuo sepepiun ottT sql 206 0 919 40d o lu ep v6 4 010WIY ve ve enSy s0salduo ap 242 2101 afesadwvy 09 0 7 807 onslutuuns efeyoA SL091 INM OTICON OLXN3IINIQN33 SOLVA 07 10 167 uol2e 8uo2 ap ojo ap sandsap s ue11sI8 1 as 5 e ap soep 501 U0I229J0221 uol2e 8uo2 e1o1 VLON 05 05 09 8v 05 8S 9v 05 94 vv 05 vs z 06 9v 09 96 St 05 ss 05 ES Tv 05 TS 2 04 uopons uoisaJd tv 05 es Tv 05 TS Tv 05 TS 05 06 07 06 067 vsc 056 897
81. 3 La producci n posterior al 9 de febrero utiliza tablero G y control mec nico del dep sito sin resistencias el ctricas en el mazo de cables 4 KM 900MRH antes de M2 tiene una numeraci n diferente en el contactor pero el cableado sigue siendo el mismo 202 07 0 N KMD 700MAH MWH KMD 850MAH MWH KMD 900MAH MWH KMD 901MAH MWH 3A4435 012 ONLY AIR COOLED MODEL MAGNETIC CONTACTOR 15V R NEUTRAL Nota 1 Diagrama gen rico Consulte el manual de servicio t cnico de la unidad o el cuadro del diagrama de cableado si busca informaci n sobre la clasificaci n de capacitores por modelo 2 S lo se usa v lvula de paso en el modelo KMD 901M 3 El modelo KMD 700 900M usa tablero E y mazo de cables de resistencias el ctricas 203 07 10 KMD 700MRH KMD 850MRH KMD 900MRH KMD 901MRH 700 0577 MOTHA 1 10 A ang xayQ nad LINA 835830802 MEE pem SY NY 4 0000 7o Bl AYUD Al gt Te T 3ONvHO 0 mm d3 y QRO o8 lo 9 3IHM M Nu NMONE
82. 44 O 1300 07 10 162 sepeptun OppT sql 6 0 2 10d o u uoiponpoud 956 YTT 09 0 7 807 01151 5 OLN3INION3Y SOLYA uol2e 8uo2 0 212 s nds p e1ueJnp ue11sI8 1 es SOJEP 501 u9I229 0224 8 e1o1 VLON Lv 8v tr 9v Sv Tv c 06 Tv tr 07 6 tv 8 Tv 2 04 0192 5 uoiseJd 6 tv 8 Tv 8 Tv 07 0 0 lt S6c 082 847 8L7 L97 947 esc 44 z 06 voz 9L7 092 6vc EZT SEZ TLZ 2 04 ope uoisaJd Ovc TLT SEZ TLZ EEZ TLZ 072 0 04 sz oz LT ec g z 06 uol23 o3 u ec vc 0 sz g EE 87 2 04 opo ap ugpeing 6 vt 87 67 vv SS 05 01 06 8c 6c Lc 6c 9c Lc 9c z 06 uolpe Buo2 LC 9c Lc 9c 9c Sc 9c Sc 2 04 opio ap ugpeung 9c Sc 9c Sc Sc vc Sc vc 01 06 ETZT EZET T6ZT 9SvT S9ET z 06 SSEL 9csT SLET LYST 0tT TEST 9 bT 2 04 591 se10u pz 60 9 vT PIST OTST T9vl 0067 01 06 uon npoid 030ul8y en3y olouj u en3y 8 endy 2 4 Vst X sqi 8y enge eun1ejeduua 001 26 06 42 08 0L 0 4 1u lquue 09 7 TZ ZE 04 06 SOOT 0 05 04 HMS JOPesuapuos ap enge ouuns
83. 48 Ti Le A 300 4070 34M to dw ES I FS Es n e JAVA 5 910 AM i W3lvM y L to 081807 ES to 4 A e to 5 a Kay 7 25 e A go n 0 Lo av 9 9o 6o ut amp A y 005 4 _ hes 1 9 Zo MS 1 014 L po Hit o ZE E 05 fo HILM dv iis n Zo T 04074 57 lo 17100140 NG a t PME 91054 ASH 803 1V8103N HLIM E 9 yo 1 09 0EZ 80Z e 1 1 IN 213 o ud y ayoa ol DN 5 M3ITIQNINO Nota 1 Diagrama gen rico Consulte el manual de servicio t cnico de la unidad o el cuadro del diagrama de cableado si busca informaci n sobre la clasificaci n de capacitores por modelo 2 El modelo KMD 700 900M usa tablero E y mazo de cables de resistencias el ctricas 07 10 204 KMS 750MLH c SRK 7H KMS 1230MLH c SRK13H KMS 1400MLH c SRK 14H a a seg sd Erf9 979 3 ERE A I MLH KMS FUSE 10A VM D R
84. 8 FPT Hoshizaki recomienda que el drenaje de la m quina de hielo y el drenaje del dep sito se conduzcan por tuber as separadas hasta el punto de conexi n de drenaje lo que permite una ca da de 1 4 por pie Drenaje de condensado El drenaje de condensado generalmente se conecta al drenaje de la m quina de hielo por cuestiones de sencillez Drenaje de condensado Drenaje del recipiente Nota Si se restringe el tama o del drenaje se provocar un derrame en el recipiente o en la bandeja de drenaje 1 07 10 Velocidades de flujo A continuaci n se encuentran los requisitos m nimos de velocidad de flujo para las unidades para hacer hielo de Hoshizaki Modelos GPM KM 61 101 151 255 0 26 0 31 KM 201B 251B 260B 320M KML 351MWH KML 451M 0 53 DKM 500B KML 250 350 450 631 KML 351MAH KM 461 501 515 901M Todos los F DCM 515 650 KMD 450 700 900M KML 600M KM 500 600 650M 1 58 630 900 1340 1601 900 50 630 KMD 850M 901M 750 1230 1300 1400 16015 18015 20015 25005 18005 20005 24005 13005 16005 KM 1300S E 13015 13015 3 96 Filtraci n Hoshizaki recomienda instalar mecanismos de filtraci n en nues tros productos El tipo de filtraci n variar seg n la calidad del agua local En algunos casos se requiere un tratamiento para abordar la dureza del agua o el alto contenido de minerales Existen muchas posibilidades
85. 9Tv S9v LvV c 06 sql seaou pz 497 9cv SLV SEU 59 3 34 9st 087 t6v c8v 2 04 uo npoid S9t I8v 444 087 t6v c8V 4 37 v6v 987 T6v 00S TOS 0r 0S vsy X 54 24 en3y en8y en3y en8y 2 3 enge ap elnjesadua 001 ze 06 45 08 TZ 0L 2 4 eanjesadua SIUyZ 18D 906 04 06 cse 01 17 04 0 H ANN JOpesuapuos ap ende ap ounsuo sepepiun 081 sql OT 0 919 Jod o lu 6 VE TT 010Way 2 6 w9 6 8 ve 0T 4 242 101 afesaduy H INSLS IWM O13GON T 09 STT 0 151 5 efeyoA OLN3IINIQN33 SOLVA 07 10 131 uol2e 8uo2 ojo ap sandsap ueJ1si8aJ as uoiseJd e ap soep 501 U0I229 0221 uol2e 8uo2 op e1o1 VLON 69 L9 I9 46 26 06 uomons uoisaJd S9 S9 09 vs 2 04 vs vs ES 0S 0T 0S 04 9v TZE v6c c 06 Oye ope uoisaJd 97 Oct 967 L97 2 04 192 coc Svz 0T 0S 6 67 TE z 06 uol232 o3 u 6 6 0 2 04 opn ap uoi eung TE ve 0T 0S Ot LE SE z z 06 uonejasuo ve EE TE 8c 2 04 ap uoreang 67 8c 8c 9c 0r 0S 87 99 Tv z 06 sql sesoy pz 86 807 c8v 2 04 uomonpoJd 747 781 06v ETS 0T 0S vSst X Sql 3
86. COOLED MODEL ONLY 2 Ex 145 174MF i R 5 su 8 PONER SWITCH ANS 29 a PRESSURE SWITCH x SEA O FLUSH SWITCH g 0 m FLUSH TIMER WIR wi MEA VALE FLOAT SWITCH T CIRCUIT PROTECT RELAY T ioci GEAR MOTOR E PROTECT He a r 7 CONTROL TIMER il 2h 58 FI 49695 o WIK yo P ro Orar E 10 1 95 ley 8 199 como f SWITH TIT THERMAL p CEAR MOTOR ipee I ruse PO Ct ir T sma 6 ED 4 I 4 912014 a RE o E FAN MOTOR 8 gru eR egy f Y M A m WR K T FOR AND WATER VETAR y FOR AIR COQLED COOLED MODELS ONLY s M MODEL ONLY SPOUT CONTROL RELAY A FOR REMOTE AIR Z COOLED MODEL ONLY Res e E d 3M495 011 FOR CUBLET MODELS AND 65 2121 AND 85 2122 ONLY 297 07 10 N F 1500 MWH C F 1500 MRH C 208 230 60 1 3 WIRE WITH NEUTRAL FOR 115V
87. EI do g I 8595 zu t o3 gt 8458 nem 3 35 35 5 e 3 a u 5 Hos 598 338 5 38 258 8 E 9 s 33 8455 ge 58 a ug 2 558 cS 555 xo goeg 85 29538 2888 8 O z 5 894258 E 2 Los m S gt 5 8 88 8 8 246 07 10 H 80S4 00S IN2Q 1 2 jop ofnj ewe1Berg 07 10 247 euni veza 95905 lt opp ERAS t wesapuspopopi g uoroenunuoo SO H 80SZ 00S WOd 1opeziioduie ofni op ewebe 07 10 248 Lista de referencia de los dibujos de circuitos de agua refrigeraci n de escamador F DCM MODELO DIBUJO P GINA 270 252 DCM 500BAH BWH OS DCM 750BAH BWH Bass 253 DT 400BAH OS F 450MAH F 800MAH MWH F 801MAH MWH F 1001MAH MWH FD 1001MAH MWH F 1500MAH MWH E 256 F 1001MRH FD 1001MRH C F 1500MBED F 1001MLH FS 1001MLH C sii F 2000MRH 5 tette F 2000MDBI itte NOTA Algunos dibujos se combinaron para representar m s de un modelo TERMINOLOG A USADA EN LOS DIBUJOS DE CIRCUITOS DE AGUA REFRIGERACION DE ESCAMADOR F DCM EN ORDEN ALFABETICO ACCESS V LVULA DE ACCESO Air cooled condenser Condensador enfriado con aire CAPILL
88. El flotador est disponible como pieza de repuesto as tambi n como la punta del flotador Si la cubierta est da a da reemplace el montaje del interruptor de flotador completo Los s ntomas de un flotador atorado son Tubo de ventila ARRIBA CERRADO Ciclo de ci n congelaci n de 60 minutos cubos m s grandes y que la bomba produzca cavitaci n antes de la recolecci n E ad Luego de 2 ciclos consecuti vos de congelaci n m xima Chimenea la unidad se apagar debido a NE un dispositivo de seguridad de 3 pitidos Cubierta del inte Para restablecer esta alarma rruptor presione el bot n Alarm Reset de flotador del tablero con el suministro el ctrico en posici n ON ABAJO ABIERTO La unidad se Flota 2 PA lotador apaga debido a un dispositivo de seguridad de agua insuficiente A y el agua corre continuamente Varilla reten ci n N mero del flotador Bota de 4A3624F02 goma y N mero de la varilla manguera de retenci n 4A1141 01 64 07 10 Interruptor de flotador de repuesto universal Hay dos estilos de interruptores de flotador para modelos KM Uno no tiene orificio en el tubo exterior y el otro tiene un orificio en el tubo exterior El n mero del interruptor de flotador 4A3624 01 puede ser utilizado como un repuesto universal en cualquier unidad KM Simplemente cierre el peque o orificio del tubo exterior con silicona o con un casquet
89. FOR REMOTE EUR AR COOLED TRANSEORMER ONLY NY r HEATER R CUBELET MODEL 1 24V SERVICE KIT TN DRAIN ONLY ter Qi HS 2028 ll JADE WIR VALVE weu A OPTIONAL wec IR SENSOR km CONTROL M z S HS 2124 ES K2 K x SN wK TES 2 CONTROL BOARD PRESS B Y Be i SWITCH DBU Y BR Be K7 ini KB R x Y peu a A BIN FLOAT CTRL w o SWITCH EI w o Nota El sensor IR es un control de dep sito est ndar en este modelo Ignorar la nota opcional 302 07 0 5 5 1001 MLH C BK BLACK 0 ORANGE BR BROWN P PIN DBU DARK BLUE R RED GY RAY VIOLET LBU LIGHT BLUE WHITE 115 120 60 1 Y YELLOW WIR WHI TE RED W BU WHITE BLUE WIBR WHITE BROWN BR W WIBK WHITE BLACK W 0 WHITE ORANGE 00 AY 1 soe uve TRAS 120v j FUE S 180 Whe FLUSH SWITCH BR 2 0 Ag 6g fo WB us ne IR RELAY i 1 183657 Y WR DBU 1 5079 FLUSH WAT R VALVE FION f ET ep jos t Hos RELAY Y i x 75 R WIR BK gu 3 1080 el m CONTROL TIMER qti p D Oir T Org o IT e m T
90. H cuenta con 9 luces rojas que se encienden durante la operaci n de la unidad como indica la tabla de operaci n del tablero H Las luces est n designadas como se indica a continuaci n DS1 Luz de Power OK a Se enciende 5 segundos luego de que la unidad se conecte en HIELO b Indica un voltaje de control correcto 10 5 voltios del transformador de control C Si el control del dep sito est completo abierto esta luz parpadea DS2 Temporizador H temporizador de la recolecci n a Indica 2 recolecciones largas 20 minutos sucesivas b alarma de 2 pitidos DS3 Temporizador F temporizador de la congelaci n a Indica 2 tiempos largos el tiempo es ajustable de congelaci n consecutivos b alarma de 3 pitidos DS4 Rel X6 a Indica que la v lvula de drenaje VD est abierta b La VD se abre por 5 minutos cuando el control del dep sito se abre DS5 Rel X1 a Indica que el compresor y el motor de ventilador remoto est n activados DS6 Rel X2 a Indica que la v lvula de gas caliente est activada b Activa el motor del ventilador del condensador cuando est APAGADO DS7 Rel X3 a Indica que el motor de la bomba est activado DS8 Rel X4 a Indica que la v lvula de entrada del agua para la recolecci n est activada DS8 Rel X5 a Indica que la v lvula de agua de relleno congelaci n est activada b Tablero s lo para mantenimiento 39 07 10 olo
91. INM OTICON 07 10 168 uoi2e 8uo2 ep s nds p 1518 es 5 e soep 501 UQ 1999 0934 OJO 6303 ugioeang VLON cS zS 09 05 TS 8S 8v TS 46 9v TS SS z 06 8v 0S 9S 8v 0S SS 9y 06 vs vv 0S tS 2 04 uormons 0015914 Sy 06 vs tv 06 tS vv 0S tS tv 0S es OT 06 0 lt ESZ OSE 09c TSZ EEE 4574 ESZ 90 444 ESC E8Z z 06 6vc 6TE osz 6vc STE 414 08 Tec cec SZ c9c c 0L oye ope uoisaJd vez Est Tec esc c9c Tec Scc Est OT OS sz vz sz ee zz eec ov ze ee ov vv ov t 06 se ez ec oe Ot 6 Ov TS 6v TS 2 04 op tv Ov Ts ev Ts tS Ts ES 8 LS 09 0 04 sv sv tv ev Ov z Ov LE z LE t 06 6E Ov LE LE ve TE ve 2 04 MAC AUI ME se Te 8t vt Te vt vt TE Te ct 0r 0S TZ9T tvel 6LvT TELT tebvT TEST LOZT LOSTY 8T9T 94 1 661 z 06 89ST S9 T 60ST S6ST SLLT TEST 8S9T ELEL O9TT 99 1 T69T 2 04 541 seroy pz T69T TOLT 4651 TELT 99 T69T SELT S94T 4041 67 1 T9LT LSLT 0r 0S ojowWay engy en8y en8y ojoway en8v 2 3 vSst X 50 8 enge 00T z 06 Lc 08 TZ 0L 2 3
92. Lc Lc g ve vy 0 2 04 uoneing Ov St vt vv Tv Ov Sv cv Tv 6 Uv Sv 07 05 9v Tv 8v tv 8 vv ov LE Tv LE SE 8t 26 06 8 6 SE Tv 8 ve ov SE vt LE EE EE ve 2 04 opp jap ve ve SE EE EE ve EE EE ve Te 07 05 YOET v8bT 7 Zv9T 86 99ST 6T9T ZOST 80 69T 9 26 06 4197 4 66vT 0997 vI8T OEST 8 lt 8T8T 9697 9 8T 69 2 04 591 sexou pz 1081 YSLT 8 9 87 9 681 28T 98 S96T SZ8T 6S8T 07 05 uomonpoud en8v endy y ojoway en3y 03 03 vSt X sqi 8y enge 001 26 06 Lc 08 0L 52 53 si4pz 180 96 7 2 6 04 06 siybz 1eo 286 0T TZ 0 lt 0 EHMS 4opesu puo3 op 8 ouinsuo sepepiun 0972 sql 65 O 919 40d o u ep uol99npoid 98 VIT o1ouu u ASTT e1ed s lqe2 T 09 0 Z 807 onsiuiuns v8 Z vg en3y OLN3IINIQN33 SOLVA 978 v9 8 40SAIAUWOI 242 2101 S0061 INM O T3QON 07 10 171 uol2e 8uo2 0 212 s nds p e1ueJnp ue11sI8 1 es SOJEP 501 UQ 1993 0931 UQIDE IJUOI O91 270
93. T 09 0 Z 807 02351 ap efeyoA V8 6 V6 8T o1otu u 98 6 v6 ST en8y 986 VS7 9T OLN3IINIGQN3H SOLYA 242 8101 afesaduy 2 INOOST 3 01300IN 07 10 275 6c 6c 8c 4 lt 9c 8c 9c 9c 8c Sc sz 87 z 06 6c 6c LT 4 lt 9c LT 9c 9c LT Sc sz Lc 04 uormons uoisaJd 6c 6c 9c 4 lt 9c 9c 9c 9c 9c sz sz 9c OT 0S 1744 590 Tvc 8 z 594 OEZ OEZ S97 6TZ 590 z 06 1744 690 Tvc 8 z 694 OEZ OEZ E97 6TZ E97 04 oye uoisaJd 1744 coc 8 z OEZ OEZ coc 6TZ 9 0S TT vT vT TT vT TT vT 47 TT z 06 10peJodena ap vT vT TT vT e TT vT 47 TT vT e TT TZ 07 TT vT TT TT vT 47 TT OT 0S lt 6 0057 OT9T S6ST S89T OSZT O ZT S6ZT 088T 088T ST6T c 06 OTST STIT S69T SL9T O ZT S6ZT SLLT SEST OS6T 0861 SS6T Tc 0L sql sexou pz OSST OSST 059 00 S891 09 1 Sv8T sz8T 9L8T OTOZ 0661 0 0c OT 0S uon npoid ojouay en3y engy ojoway en3y en3y 2 3 sqi 8y enge ap eJn3e1eduua 8 00T ct 06 17 08 2 04 5 3 saupz Jeo vZ T TZ Z 0 06 saupz eo 186 0 2 04 0 HMIN Jopesuepuoo op ene ap ouunsuo 09 0 7 807 01 v8 OT Vb 6T o
94. Tc Sc Tc vc 0c ec 06 2 STZ Vct 991 LEZ 261 6vc 6TZ 26 06 TEZ 881 vez 6 9vc 8TZ 092 t lt TZ OL sql sesoy pz 692 092 Lv 92 ZST TLZ 697 0S en8v en8v en8v en8v 09 03 sqi 8y enge 1 001 26 06 Lc 08 TZ 04 22 53 siupz Ieo 8 TZ Z 04 06 602 0T TZ 0S 04 HA 1opesu puo3 op ende ap ounsuo sql t 0 2 o lu ep UOISINPOIA T 09 STT 51 926 en8y 01 V9 TT OLNJINION3Y SOLVA 40SAJAWOI 242 101 fez dwy H INO8Z INM O13GON 07 10 119 uol2e 8uo2 ojo ap sandsap ue11sI8 1 as uoiseJd e ap soep 501 U01229J0221 uol2e 8uo2 e1o1 VLON 04 89 v9 19 z 06 99 59 c9 8S 2 04 0122 5 uoisaJd 8S 8S LS SG 0r 0S 09 STE 067 z 06 Oct 967 L9c 2 04 ope 5 4 697 L97 coc Svz 0T 0S 67 67 6 0 ze 06 6 6 Ot Te 2 04 opp pop uoneing TE 0r os S 6 SE 0 z 06 EE TE 8c EZ 2 04 opp ap upeana Sc EZ ec Oc 0r 0S TYT SLT voc ct 06 091 99T 96T 2 04 541 seroy pz ecc Tec 8S7 0T 0S uomonpoJd
95. adelante de izquier da a derecha para verificar si hay exceso de movimiento 5 Tire de la barrena hacia usted y trate de insertar un cilin dro de metal o un calibre cil ndrico de 02 entre el lado posterior del eje de la barrena y la superficie del cojinete Verifique varios lugares alrededor del eje de la barrena Si el calibre entra entre el eje y las superficies de los cojinetes es hora de colocar cojinetes nuevos Si el cojinete superior est desgastado deber reemplazar ambos cojinetes el superior y el inferior Si el movimiento del eje de la barrena no es excesivo y el calibre no entra los cojinetes est n en buenas condiciones Reemplace la cuchilla el aro t rico el conducto del hielo y los conectores Inspecci n de la barrena Reemplazo de los cojinetes Se recomienda tambi n hacer una inspecci n visual anual del 229 07 10 eje de los cojinetes de la barrena en las zonas en que el agua es de mala calidad Pasos a seguir en esta inspecci n Nota Si hay muchas incrustaciones es posible que resulte dif cil sacar la barrena En este caso ser conveniente limpiar el sistema de evaporaci n siguiendo las instruc ciones provistas en el interior del panel delantero antes de intentar retirar la barrena 1 Siga los pasos 1 a 5 del procedimiento provisto para la inspecci n de los cojinetes 2 Retire los tornillos con cabeza Allen m tricos con sellos que sujetan el cabezal de extrusi n 3 Drene c
96. bulvo para que funcione el control del dep sito Algunas aplicaciones de dep sito requieren una m nsula de extensi n o la reubicaci n del montaje del bulvo para permitir un apagado correcto Verifique esta ubicaci n si el control est configurado correctamente y el hielo sigue acumul ndose en la secci n del evaporador Aseg rese de que la m nsula de extensi n est instalada Los s ntomas de un control termost tico defectuoso son ATORADO EN CERRADO La unidad sigue funcionando cuando el dep sito est lleno Esto permite que el hielo se acumule en el compartimiento del evaporador y general mente causa una condici n de sobrecongelamiento Esto tambi n suceder si el control del dep sito se configura a una temperatura muy baja o completamente en sentido horario Verifique la configuraci n y la ubicaci n del bulvo antes de diagnosticar un control del dep sito atorado ATORADO EN ABIERTO La unidad no arrancar en la posici n ICE Un m todo sencillo para verificar un control de dep sito abierto es pasando el interruptor de control a la posici n WASH Si la bomba arranca el control del dep sito est cerrado Control mec nico del dep sito El control mec nico del dep sito utiliza una paleta accionadora movible para abrir y cerrar el interruptor de proximidad magn tico El control est conectado al conector rojo K4 en el tablero de control Para los tableros E se conecta a trav s de los cables con resistencias
97. cis YLS 899 LES 464 6 9 996 TZ 0L sql se10u pz 86 749 SSS 466 6 9 995 TO9 9 9 244 519 089 685 0T 0S 8 en3y ojoway enSy ojoway en3y M vSU X 54 84 enge ap enjeJeduua 001 z 06 42 08 2 07 9 3 SIYpyZ 189 TvZ sepepiun 027 sql S ET opio JOd o lu TZ Z 04 06 siypz 189 801 v9 s 3 ASTT eed se qe e 09 067 802 02451 ap efeyioA OT TZ 05 04 VI S ve s en3y OAN3IINIQN3H 3G SOLVA 99 v9 9 HMIN 2 en8e ap ounsuo 40s8Jduuoo 242 1270 afesaduwy H INOS9 INX O T3QON 07 10 139 uol3 e 8uo2 ojo ap sandsap ue11sI8 1 as 5 e ap sojep 501 UQ 1993 0934 UQIDR IBUOI 270 uoioeang VLON 59 9 09 88 26 06 T9 09 86 66 2 04 0122 lt uoiseJd 95 SS SS ES 07 05 596 TYE YTE 987 z 06 TZE STE 062 6S7 2 04 oye ope uoisaJd E97 6S7 YSZ 9EZ 0r 0S 6c ec EE se z 06 6 6 9 t 2 04 opp op uoneing t ge Lt 6 0r 0S v Or SE 26 06 8 LE ve 2 04 opp upeana Te 6c 07 05 607 95 905 866 26 06 Sev 408 654 019 2 04 541 seroy pz 209 019 029 S9 0T 0S uomonpoJd
98. cubierta MAYOR V LVULA PENN CONTROLES DE AJUSTE Sentido menor presi n y temperatura del agua de salida horario con mayor flujo de agua Sentido mayor presi n y presi n del agua de salida con antihorario menor flujo de agua RANGO DE TEMPERATURA DEL AGUA DE SALIDA DEL CONDENSADOR Todos los KM 104 115 270 psig Todos los 100 104 260 psig DCM Todos los F 100 104 260 psig En el caso de que la unidad enfriada agua haya permanecido en operaci n por un largo per odo el ajuste de la v lvula reguladora del agua puede no generar las presiones adecuadas En este caso el condensador enfriado con agua muy proba blemente contenga una cantidad excesiva de incrustaciones y requiere una limpieza Se debe circular un limpiador del condensador cido a trav s de la bobina utilizando una bomba cida y en sentido contrario al flujo hasta que el tubo interior est libre de incrustaciones Una vez que se hayan eliminado todas las incrustaciones se debe ajustar la v lvula reguladora de agua para mantener el rango y la presi n detallados anteriormente 45 07 10 Control de presi n de descarga remota Todas las unidades de condensador remoto utilizan una v lvula reguladora de la presi n de condensaci n CPR Headmaster para mantener la presi n de descarga en condiciones de bajas temperaturas ambientales Condensador Unidad V lvula de mezcla URC 5F 9F 14F 21F 22F KM 25008 LAC
99. de ABS Este orificio permite que la presi n se equilibre en la parte superior e inferior del diafragma de manera tal que la v lvula se abra y se cierre correctamente con la presi n del resorte Si la goma se seca y se quiebra o el orificio de sangrado est bloqueado con basura o residuos la v lvula tendr una fuga En tal caso se puede desmontar la v lvula para limpiarla y se puede limpiar o reemplazar el diafragma y el tamiz de entrada Es importante recordar que la garant a cubre la reparaci n de defectos y no la limpieza Si la v lvula tiene incrustaciones o est sucia se debe limpiar y el cliente debe pagar por ello Algunas v lvulas de agua incluyen un diafragma de repuesto A continuaci n encontrar un plano de despiece del ensamblaje de la v lvula y las instrucciones para volver a ensamblarla Cuando reemplace el diafragma y vuelva a ensamblar la v lvu la es importante que el mbolo est en la ubicaci n correcta Este mbolo tiene un sello de pl stico blanco en un extremo y es de metal en el otro extremo El extremo con sello blanco del mbolo debe estar en contacto con el diafragma para que la v lvula funcione correctamente Aver a en la v lvula CKD G 4 76 07 10 Nota Debido a las diferentes velocidades de flujo es importante usar la v lvula de agua del FEO correcta cuando se realice mantenimiento al equipo para hacer hielo de Hoshizaki Use la tabla a continuaci n para identificar la v lvul
100. de electricidad apropiado 2 Verifique el suministro de agua y que el evaporador y el condensador est n limpios 3 Verifique que los interruptores 7 y 8 del tablero de control est n en la posici n correcta Mientras realiza el procedimiento aseg rese de que los componen tes se accionen y se apaguen correctamente En caso contrario estos componentes y controles est n bajo sospecha Procedimiento de verificaci n de 10 minutos 1 APAGUE la unidad acceda a la caja de control de la unidad 2 ENCIENDA la unidad ubique el interruptor de control en la posici n HIELO ICE Nota Habr un retardo de 5 segundos debido a las verificaciones de seguridad del tablero A El ciclo de llenado de 1 minuto comienza VA accionada Luego de 1 minuto el tablero de control verifica el IF Si el IF est cerrado la unidad pasa al ciclo de recolecci n Contin e con B Si el IF est abierto la unidad repite el ciclo de llenado de 1 minuto hasta que el agua ingrese y el IF se cierre protecci n de seguridad de agua insuficiente durante el arranque inicial y al final de cada recolecci n Diagn stico Si la VA no se abre verifique si falta suministro el ctrico en los bornes de la VA si la bobina est defectuosa si el tamiz est bloqueado o si el filtro externo est tapado no hay flujo de agua Si la unidad no puede iniciar la recolecci n verifique si el IF est abierto o si el tempo rizador de 1 minuto del tablero est defectuoso
101. de restablecimiento del tablero de control con el suministro de energ a ENCENDIDO Luego proceda a verificar los puntos indicados en la etiqueta de funciones Los puntos enumerados en la etiqueta de funciones detallan las razones m s comunes para que los indicadores de seguridad se disparen Protecci n de voltaje La protecci n de voltaje incorporada al tablero E autom tica mente apagar la unidad y emitir un pitido para indicar que hay un problema de alta o bajo voltaje 6 pitidos condiciones de bajo voltaje 7 pitidos condiciones de alto voltaje Una alarma de voltaje se restablecer autom ticamente cuando el voltaje se corrija En el caso de que se dispare la alarma de voltaje verifique el circuito de suministro el ctrico para asegurarse de que se utilice un circuito independiente y que todas las conexiones externas est n seguras En el caso de que la alarma contin e p ngase en contacto con un electricista o con la compa a de electricidad Las protecciones de tensiones altas y bajas constituyen las nicas alarmas del tablero que restablecer n autom ticamente la unidad cuando el voltaje vuelva a su normalidad En el caso de que las fluctuaciones de voltaje sean constantes se necesitar una protecci n de voltaje adicional 35 07 10 Luces alarmas y prueba del tablero de control En el arranque se produce una demora de 5 segundos mientras el tablero de control realiza una verificaci n interna
102. del dep sito La verificaci n del control del dep sito variar dependiendo del modelo y del control que se utilice a Control termost tico del dep sito El tubo termost tico est ubicado en el rea de ca da del hielo para detectar la acumulaci n de hielo Para ajustar el control del dep si to apoye hielo contra el bulvo mientras la unidad est en funcionamiento Le ser m s f cil si ubica el interruptor de control en la posici n de lavado para verificar la operaci n de control del dep sito Es m s sencillo escuchar el motor de la bomba detenerse cuando se abre el control del dep sito La unidad se debe apagar en aproximadamente 6 a 10 segundos cuando el control est configurado correctamente Si esto sucede as configure el control termost tico girando la ranura para destornillador Una configuraci n de temperatura m s c lida le permitir que la unidad se apague m s r pido Esta configuraci n debe ser verificada al momento de la instala ci n cuando se diagnostica un problema en el control del dep sito o si se instala un control del dep sito de repuesto 69 07 10 b Los KM de las unidades KM 280 901M y KML cuentan con un control del dep sito ubicado en el rea de ca da del hielo Los modelos KM 1300M S y las unidades m s grandes cuentan con una m nsula desplegable que debe ser desplegada hacia abajo asegurada y conectada al momento de la instalaci n El hielo debe hacer contacto con el
103. del montaje de la bomba se puede reconstruir El sello mec nico es la pieza que falla m s com nmente y se puede reemplazar A continuaci n encontrar los diagramas de ensamblaje de los dos montajes gen ricos de bomba Utilice estos trazados como gu a para volver a montar un montaje de bomba que est reconstruyendo Diagrama de montaje del motor de la bomba Modelos KM de estilo m s peque o SALA EMO sma Jem retenci n 3 Sello mec nico Junta de Junta de la bomba la bomba 74 07 10 Modelos KM de estilo m s grande 7N12 0900 1 d Ju 1522 0600 VJo2 9400 7 de abonos q to mesos 5 r 75 07 10 V lvula de entrada del agua Hoshizaki usa un solenoide de v lvula de entrada de agua para llenar el recipiente para hacer hielo Esta v lvula de solenoide de trabajo constante es muy confiable Sin embargo en zonas de aguas duras y altos niveles de cloro el diafragma puede tener fallas La calidad del agua cambia constantemente y las muni cipalidades locales ahora agregan niveles m s altos de cloro cloramina y di xido de cloro en el agua Estos agentes pueden da ar las piezas de goma y afectar la vida til del diafragma Los diafragmas de v lvula m s nuevos usan un material de Viton mejorado para reducir el deterioro El diafragma est hecho de goma y ABS con un orificio de san grado en el interior de la pieza
104. del temporizador Se oye un pitido cuando se apaga la energ a La luz roja indica un voltaje de control correcto y permanece encendida a menos que se produzca un problema de voltaje de control Las luces verdes 1 a 4 se activan y completan una secuencia desde el arranque inicial como se muestra en la tabla a continuaci n Tenga en cuenta que el orden de las luces desde el borde externo del tablero de control es 1 4 3 2 Secuencia Componentes Paso activados Ciclo de llenado de un minuto Ciclo de recolecci n Comp MVA VA VGC Comp MV MVR MB VLL Ciclo de congelaci n Comp MVR MB VGC RS VD Ciclo de vaciado Los dispositivos de seguridad incorporados cierran la unidad y tienen alarmas como se muestra a continuaci n Las luces de tiempo est n encendidas 5 minutos del temporizador de congelaci n 10 20 segundos Prom 1 minuto De 3 a 5 minutos configuraci n Da ab ads minutos configuraci n del temporizador de vaciado de pitidos cada 3 segundos Tipo de alarma Temperatura alta del evaporador temperatura gt 127 F 53 Temporizador de retroceso de recolecci n recolecci n gt 20 minutos para dos ciclos consecutivos Temporizador de congelaci n congelaci n gt configuraci n del temporizador de congelaci n para dos ciclos consecutivos Cortocircuito modelos del control mec nico del dep sito Notas Verif
105. dep sito que se abre El proceso de apagado es muy sencillo En las unidades F 450 801 1001 1500 2000 la unidad entera se apaga dentro de los 6 segundos siguientes a la apertura del interruptor de control del dep sito En el F 330 el compresor y el motor del ventilador se detienen 90 segundos despu s de abrirse el interruptor de control del dep sito y un minuto m s tarde se detiene el motor de engranajes Lavado peri dico del escamador A partir del F 450M y en escamadores m s grandes se incluye un ciclo de lavado peri dico Un temporizador mec nico de 12 horas suspender el ciclo de la unidad y abrir la v lvula de flujo de agua que permite que drene todo el sistema hidr ulico La unidad permanecer desactivada durante 15 minutos lo que per mitir que se derrita el hielo que pueda haber en el evaporador y hacer un lavado interno de las paredes del evaporador y del sello mec nico La v lvula de entrada de agua no se activa durante este per odo de lavado La unidad arrancar autom ticamente 15 minutos despu s en el temporizador de lavado El F 330B se lavar cuando el control del dep sito est abierto Lavado del FD En el tablero de control del FD la unidad no se apaga para el lavado Hay dos situaciones posibles 1 La v lvula de drenaje se abre durante dos segundos cada hora y la unidad contin a funcionando 2 Cada 12 horas la unidad suspender el ciclo y permitir un ciclo de drenaje de 10 minutos
106. dep sito abierto indica el apagado de la unidad BC CLOSED verde control del dep sito cerrado indica el llenado de hielo Cuando el accionador est en posici n cerrada el interruptor cerrar el conector K4 y se encender la luz verde Esto indica que la unidad debe estar en el modo de fabricaci n de hielo Nota Si la unidad pasa a control termost tico del dep sito por alguna raz n se debe aplicar un puente al conector K4 para poder encender la unidad Utilice el puente especial 444883601 para el conector rojo K4 Control mec nico del dep sito con tablero H El tablero H cuenta con conectores diferentes y no necesita resistencias el ctricas para conmutar la operaci n del tablero El interruptor de proximidad mec nico se abrir para apagar la unidad cuando el hielo llene el dep sito y empuje el accionador por encima de este como en la operaci n del tablero G Cuando el hielo sea retirado el interruptor se cerrar y la unidad se encender 50 07 10 3 Control del dep sito para equipos de escamador y DCM Las unidades de escamador F y DCM utilizan un control me c nico del dep sito Una paleta gira sobre un eje de articulaci n para operar ya sea en un microinterruptor o en un interruptor de proximidad magn tico El modelo DCM 270B utiliza un in terruptor magn tico o un pasador de articulaci n del elevador y un microinterruptor Para una operaci n correcta aseg rese de que la paleta se ba
107. dica en el dep sito para eliminar la aglomeraci n de hielo El modelo DCM 270 cuenta con un rel de estado s lido que hace rotar al motor de engranajes durante 2 segundos cada 90 minutos En los modelos DCM 500 750B el tablero del temporizador de estado s lido iniciar el motor de agitaci n durante 6 segundos cada 12 segundos de tiempo de dosificaci n acumulado Encon trar una explicaci n completa de la secuencia de funcionamiento de los modelos DCM en el manual de servicio t cnico de la unidad Nota El DT 400BAH 0S es un nuevo modelo de dispensador El sistema de refrigeraci n est montado en la parte inferior de la unidad y el dispensador en la parte superior Esto hace posible un dispensador tipo DCM de 22 5 de ancho por 72 5 de alto El funcionamiento es el mismo que el de un DCM 500B est ndar Hay disponible un sistema de refrigeraci n DT 400 AR de reemplazo para este modelo Verificaci n de la producci n del escamador DCM Hacer un control de la producci n es un modo excelente de probar el funcionamiento del escamador F DCM Controlar la producci n en estos modelos es un proceso sencillo Para controlar la producci n necesitar una peque a bolsa de residuos un balde o fuente para recoger el hielo y un conjunto de balanzas para pesar el hielo Para que los resultados sean mejores siempre debe controlar la producci n en una unidad con evaporador fr o Despu s de que la unidad haya estado en func
108. dispositivos de seguridad 1 Dispositivo de seguridad de bajo nivel de agua Dise ado para proteger la unidad contra el funcionamiento en seco o la posible congelaci n en el evaporador debido al bajo flujo de agua Este dispositivo de seguridad usa un interruptor de flotador doble y un temporizador de 90 segundos para apagar la unidad cuando se interrumpe el flujo de agua La unidad arrancar autom ticamente cuando el flujo de agua se restablezca 2 Dispositivo de protecci n con rel Este dispositivo de seguridad incorpora un rel en el circuito del motor de engranajes y no permitir que el sistema de refrigeraci n funcione a menos que el motor de engranajes est en marcha Si el motor de engranajes falla durante el funcio namiento normal el rel de protecci n apaga el compresor para evitar la congelaci n en el evaporador 3 Dispositivo de seguridad del circuito del motor de engranajes El motor de engranajes cuenta con otros dos dispositivos de seguridad que se accionar n si el motor de engranajes est sometido a una carga excesiva o a un vol taje incorrecto En la caja de control hay un dispositivo de seguridad de restablecimiento manual del tipo de corriente o fusible lento que se accionar cuando el amperaje del motor de engranajes exceda la demanda normal de am perios Este dispositivo funciona como seguridad primaria para el motor de engranajes En el bobinado del motor se incluye una sobrecarga t rmica interna
109. e101 afesaduy HVINOO09 NA O T3qON 07 10 133 uol2e 8uo2 ojo ap sandsap ue11sI8 1 as 5 e ap soep 501 U0I229J0221 uol2e 8uo2 op e1o1 VLON 66 os 09 6v 9v rs 9v 9v TS Tv tr Lv z 06 142 6 tv tv 8v 6 Tv sr se Tv Tv 2 04 012215 uoiseJd Le tv Tv Tv ve 07 07 07 8 0r 0S 867 586 987 687 YSE vc Tec 433 SSZ L87 ZOE z 06 997 287 8z 092 082 oze Lvc 082 867 082 Lec 2 04 oye ope uoisaJd 6 vaz tez 08 082 6cc 082 997 Occ 08c 062 0 06 oz oz oz ec oz oz 9c vc 9 ec Lc ec c 06 vc 0c 07 s lt 0c oz 8c vc sc 8c 2 04 opi jap TE 9 sz TE 8 67 t 67 TE St T E S E 0 0 lt s 9c 0 c Sc Lc c vc 9c TZ c vc c 06 uonejaduo TZ ez s TZ c vc TZ ec c 0 ec TZ 2 04 opp Tc vc oz ec ec oz TZ TZ oz TZ oz 0 0 lt 8Lv 6 TOv 816 Ses 8Sv ovs 965 cov 5 665 cvs c 06 TSS 66 906 056 976 ETS 586 ELS 966 ETS 065 66S 2 04 591 se10u pz 09 SES 075 9 06S 5 6 819 66 909 569 09 189 0 0 lt uomonpoJd ojoway en3y eny en3y en3y 03 03 VSt X sqI 3y enge ap ernjesadua 001 z 06 42 08 TZ 0L 2 4 eanjesadua 195 TZ ZE 04 06 sagpz Ieo
110. hs 2122 s lo para modelos enfriados con aire y agua remotos s lo para modelo enfriado con aire remoto fusible motor de engranajes rel de protecci n de motor de engranajes gr gris calentador calentador termostato rel de control del calentador interruptor de presi n alta interruptor de presi n alta v lvula de gas caliente dosificaci n de hielo rel de dosificaci n de hielo sensor de dosificaci n de hielo interruptor de dosificaci n de hielo interruptor de control de fabricaci n de hielo v lvula de entrada de agua l mpara cel celeste cargado interruptor de presi n baja 1 07 10 low press switch 2 interruptor de presi n baja 2 magnetic contactor contactor magn tico mot protector protector del motor motor protector protector del motor neutral neutro noise killer insonorizador o n naranja only air cooled model s lo modelo enfriado con aire only remote cooled model s lo modelo de enfriado remoto Pos PTI qc a q rs rosa power protect relay rel de protecci n de alimentaci n power switch interruptor de alimentaci n pressure switch interruptor de presi n provided only for remoted air cooled mod
111. invierta el orden anterior Coloque una capa livia na de lubricante de silicona para alimentos alrededor de la cara interna de la parte inferior del evaporador y en el aro t rico para ayudar a mantenerlo en su lugar mientras baja el evaporador Nota No use aceite mineral porque puede da ar el material del aro t rico 230 07 10 Inspeccione el sello mec nico cuidadosamente y si est en buenas condiciones vuelva a utilizarlo Tenga cuidado de no manchar con aceite ni ensuciar las superficies del sello Cuando se reemplazan los pernos que sostienen el cabezal de extrusi n es importante que el sello sea bueno Si alguno de los sellos est da ado reemplace los pernos y los sellos Todos los pernos deben hacerse rotar hasta que queden ajustados y deben controlarse durante cada mantenimiento preventivo dado que los cambios bruscos de temperatura pueden aflojar los El sello entre la bandeja de drenaje y la parte superior del evaporador tambi n es importante No tire hacia arriba de la bandeja de drenaje del evaporador Si el sello se rompe vuelva a sellar con silicona Seguridad del escamador Las fallas mec nicas en una m quina de hacer hielo del tipo con barrena pueden requerir tiempo y reparaciones costosas Hoshizaki ha incorporado varios dispositivos de seguridad en las unidades de escamador F y DCM que ampl an la protecci n contra este tipo de fallas Todas las unidades F y DCM de Hoshizaki incluyen los siguientes
112. italia KM 101BAH 12 15 22 2 u Ee dete KM 201B Hire KML 250M 251 E 255 260 280 280 KML 350M_H KML 351M_H KML 450M__H ertet KML ASIM SEL ii it rete meses KM 461M DKM 500B_H KM 500MAH E ett rtt rio KM 515M gt KM 515MAH E i KM 600MMAH sese ns KML 600M KML 600MWH Serie 10 1 KM 630M 3 KM 630MAH E a KME 631M 3E aa Ei KM 650M H T KM 650MAH E there ens KMS 750MLH y 7 KMD 850M s KM 900M IM 900MBEIS ten eet en e KM 900MAH 50 KMD 900M 901 IKMz9041MRELEIS rtr rebns iore KMS 1230MLH y SRK 13H KM 1300M bs KM 1300S AAA tetris 13005 13005 5 UE AAA eset P GINA KM 13018 424 42 2 157 1340 222 necem ete 158 KMS 1400MLH y SRK 14H 159 KM 1600MRH
113. la longitud total del recorrido y luego agregar 16 5 oz 0 4 oz por pie por encima de los 66 pies Nota 1 Los tama os de l nea recomendados son los mismos que los que se enumeran en la tabla de aplicaci n del conjunto de l neas 2 Los modelos m s antiguos utilizan el refrigerante R 502 o el R 22 Siempre verifique la placa con nombre de la unidad para conocer el tipo de refrigerante correcto NO conecte los componentes usando diferentes tipos de refrigerantes 3 Sise agrega refrigerante debido a la longitud extendida del conjunto de l neas marque la carga total correcta en la placa con nombre de la unidad para consultar m s adelante 4 Cuando enrute e instale l neas remotas siempre use pr c ticas est ndar para sistemas de tuber a de refrigerante 5 Hoshizaki recomienda eliminar cualquier exceso de bucle en una aplicaci n de conjunto de l neas cargada previamente antes de hacer las conexiones de la unidad As se eliminan restos de aceite y posibles arrugas de la tuber a de exceso 6 Se puede incluir un bucle de servicio detr s de la unidad como se muestra en la ilustraci n de la p gina 13 para permitir que la unidad se aleje de la pared si es necesario Cantidad de carga fundamental La carga del sistema total es fundamental para lograr un funcionamiento adecuado seg n la especificaci n de Hoshizaki Siempre pese con la carga ade cuada seg n la tabla de carga a continuaci n Las unidades remo
114. n pl stico 233 07 10 Sistema de llenado de agua del escamador Modelos est ndar del tablero del temporizador En los equipos para hacer hielo del tipo con barrena de Hoshizaki el agua fluye desde el tanque hacia el cilindro del evaporador por gravedad El nivel de agua en el tanque se mantiene gracias al funcionamiento del interruptor de flotador doble El montaje del interruptor de flotador doble est formado por dos interruptores de leng eta dentro de un eje sellado Los contactos del interruptor de leng eta son accionados por imanes individuales adheridos a la parte superior de los dos flotadores Cuando el hielo se forma y extrude del cilindro del evaporador el nivel de agua en el tanque disminuye Cuando el nivel de agua disminuye el flotador superior abre los contactos del interruptor superior considerado un circuito de cierre La apertura de estos contactos permite que el interruptor de flotador inferior controle el rel de control de agua en el circuito de control Mientras el nivel de agua contin a disminuyendo los contactos del flotador inferior se abren para desactivar el rel de control de agua Esta desactivaci n del rel de control de agua cierra un circuito para suministrar 24 voltios a la v lvula solenoide de entrada de agua lo que permite que el recipiente de agua se vuelva a llenar Tambi n se abre un circuito al tablero del temporizador bornes 3 y 4 que inicia un temporizador de seguridad por baj
115. oue osodap euoeJep e epey ejejed e ojeiu je Z e 9U9 SIS9 ep soluuuO M 9 ep un YN 0 9 08 es Joydnuejul s0J9 Q8 ep SO ug eJelo es ojsodep ep 1o dnu lui ojisodep jeuuou uoroisod ue ejse eJopeuorooe ejejed ej OJelu epieo ep eeJe ue opeoign ejse 3 olisod p ep oorueoeui ue njoui soun jy OLISOd3G 1O LNOO 13G NOIOV H3dO 07 10 189 APRENE IO 01150934 1041N02 A KM 61BAH KM 101BAH KM 151BAH BR 71 W R G BLUE ET N BR BROWN KM 61BAH 11576071 N lt WIRE COLO CODE gt BEP lt gt Nota 1 KM 61BAH usa rel PTC para el compresor 2 El interruptor de presi n s lo se usa en el modelo KM 151BAH Abertura 355 21 psig Intermedia 270 21 psig 3 Consulte el cuadro del diagrama de cableado para la potencia de servicio de capacitores 190 07 10 B KML 250MAH MWH KML 350MAH MWH KML 351MAH MWH KML 45
116. para tratar el agua En general se usa una bandeja de filtro para los sedimentos suciedad y basura Se usa carbono para el sabor y el olor y polifosfato para el control de sarro Tambi n hay otras opciones como un ablandador de agua no se recomienda para los F DCM o bien smosis inversa Ol La Ol puede ser agresiva pero se acepta si la salida de Ol tiene un pH neutro de 7 Consulte a su distribuidor de Hoshizaki local o a un experto en agua para obtener la mejor recomendaci n para su rea Nota La filtraci n o el tratamiento se deben adaptar correcta mente para ser efectivos Una velocidad de flujo inco rrecta causa problemas con la producci n y el funciona miento del equipo para hacer hielo 12 07 10 Conexiones el ctricas 115 VOLTIOS 1 FASE Marr n nsv 2 cables c descarga a tierra Descarga a tierra 208 230 VOLTIOS 1 FASE Las unidades de 208 230V 1 Fase requieren un neutro dedicado debido al uso de componentes de 115 V Marr n El neutro dedi cado requiere un conductor 115 V 208 230v neutro 3cables 115 V Blanco ji a tierra Descarga directamente a tierra con el panel Si cuenta con alta pierna haga la conexi n con el cable negro Se puede usar un transformador para proporcionar un circuito de control de 115V 208 230 VOLTIOS 3 FASES 145 V 208 230V 445 V 3 fases 115 V 3 cables c Marr descarga a aron ti ierr
117. sin hielo y otras con tiras Limpie el sistema de distribuci n de agua 99 due 79 07 0 d El puente en 1 o 2 placas de una unidad de evaporador m l tiple puede deberse a problemas en la distribuci n de agua a un problema en el sistema de refrigeraci n Elimine los problemas de agua en primer lugar y a continuaci n verifique la VET la v lvula de gas caliente la carga etc Nota El puente generalmente causa una congelaci n 4 Parte posterior del cubo derretida a Esto puede ocurrir si la placa del evapora dor tiene incrustaciones Se debe quitar las incrustaciones b Una cantidad insuficiente de flujo de agua durante la recolecci n tambi n puede causar un derretimiento de la parte plana del cubo Verifique si el colador de la v lvula de entra da agua est bloqueada si el filtro externo est bloqueado y si hay baja presi n de agua o un di metro peque o de la l nea de paso de agua Nota Algunos de estos problemas o todos pueden causar este s ntoma 5 Cubo peque o Nota El tama o depende de la cantidad de agua que hay en el recipiente a Se puede producir por un volumen bajo de agua al comenzar la congelaci n Verifique el flujo de agua correcto durante la recolec ci n Vea el punto 4b b Si la v lvula de retenci n de la bomba est trabada en la posici n abierta o tiene un resorte d bil el agua que quede en el recipiente se bombear hacia afuera durante los primeros cinco minu
118. sistema durante el mantenimiento En el caso de sospecha de contaminaci n por humedad se deben cambiar el aceite y el secador de la l nea de l quido Para cambiar el aceite se debe retirar el compresor de manera que el aceite pueda drenarse y reemplazarse por la cantidad correcta Vea la tabla de informaci n del compresor para verificar la cantidad de aceite Los compresores de repuesto se env an con aceite POE Tabla de carga del escamador F DCM Refrigerante R 404A Carga total 11b 4 1 oz DCM 750BAH 1 lb 7 1 oz DCM 750BWH 11b 2 7 oz DKM 500BAH 2 lbs DKM 500BWH 1 lb 2 oz DT 400BAH OS 1 lb 1 oz F 330BAH C 7 1 oz F 800MAH C 1 lb 10 oz F 800MWH C 13 8 oz F 801MAH C 1 Ib 12 oz F 801MWH C 1 lb 1 oz F 1001MAH C 1 lb 12 oz F 1001MAH 22C 1 lb 7 oz F 1001MLH C 3 5 oz F 1001MRH C 4 lbs 1 oz F 1001MWH C 15 oz F 1500MAH C 2 Ibs 5 oz F 1500MRH C 9 Ibs 9 oz Modelo DCM 270BAH DCM 500BAH DCM 500BWH 24 07 10 FD 1001MAH C 11612 oz R404A FS 1001MLH C 8 Ibs 6 oz R404A Carga t rmica de AA y torre de refrigeraci n La informaci n del calor de rechazo que se detalla a continua ci n por n mero de modelo debe ser utilizada para el ajuste de las dimensiones para las aplicaciones de equipo de aire acondicionado y torre de refrigeraci n de enfriado con agua con aire con agua war e Dezso ess foso
119. trabado arriba la VA tiene fugas la VGC tiene fugas el MB no bombea la VET no alimenta correctamente la VLL no se abre la carga es baja la VM no se desv a o el compresor es ineficaz Para restablecer los dispositivos de seguridad anteriores presione el bot n ALARM RESET con el suministro el ctrico encendido Voltaje bajo La luz roja se apaga si la protecci n de voltaje est 92 VCA 5 o menos funcionando Los dispositivos de seguridad del voltaje de control Voltaje alto se restablecer n autom ticamente cuando el voltaje 147 VCA 5 o m s se corrija Leyenda Comp compresor VD v lvula de drenaje KML nicamente MV motor del ventilador MVR motor del ventilador remoto IF interruptor de flotador VGC v lvula de gas caliente v lvula de mezcla CPR VLL v lvula de l nea de l quido MB motor de bomba RS rel de servicio KMD KML nicamente VET v lvula de expansi n termost tica VRA v lvula reguladora de agua VA v lvula de agua Para realizar una prueba de rendimiento primero mueva el interruptor de control a la posici n ICE Presione el bot n OUTPUT TEST La secuencia de iluminaci n de luces correcta es 1 4 3 2 Los componentes p ej compresor realizar n el ciclo durante la prueba Despu s de la prueba el equipo para hacer hielo reanuda el funcionamiento Se debe ajustar los interruptores DIP seg n la tabla en el man
120. unidad 53 07 10 ap opi 7 so op uoioeJedo eoiseq eJ op 07 10 Jouedns Jopejojj ep 6 1 equuoq e ep 1oloui QW Jopejoj ep 1oldnuu lull 1 41 ep ep ENARA UVA PINAJEA 99A opeueg eJ enbe ep OVA ops e3nutu 0 suunjeJ epo o pue sdojs Josse1duioo uedo sI S 41 JI Jopej nuaA 1070W VAN epeAnoesep Jose1duioo dwog 949148 41 vam 49199910993 ep enunuoo gW 19 e ueuv soueu o 6 YVA YAN Vale YYA 0 6 48h So ezueole epengoesep YA oueae nai gt 99A osed 19919 rep 7 ASH gW 3VA dwog ap dwog dwog opJejaJ ap sojnu UQI9EOIJU A 019148 3 opeueo 1 41 19P 1 31 5 1 41 1 mbe ezueiuoo lIonuoo US aJduaIs eroJul Bas oL Jod JOpeziodula 1 ua loa nbueue 3
121. vOZT 6 EZET SZT 2 04 sql sesoy pz 9971 9871 SZZT 7607 EZET ZSZT ZOET 9 9 6 l T 8671 0 0 lt 8 en8y en3y en3y 2 3 sqi 8y enge ap ernjesadula 001 z 06 42 08 TZ 0L 9 3 e1ueiquue LYST TZ Z 04 06 S1ypz 1e9 58 0T TZ 05 04 EHMS Jopesuapuoo ende ounsuo sapepiun ottT sql 2 26 oprm 10d o lu UOININPOIA WZ 9 v L OL vr 9 vr 9 enSy vrZ vs 6 eJv 10se1duioo 242 8101 09 062 802 01151 5 OAN3IINIQN3H SOLVA SLO L INM OTICOMN 07 10 157 8 ojo ap s nds p ue11sI8 1 es 5 e SOJEP 501 U01229J0221 uol2e 8uo2 e1o1 VLON 66 66 8S rs es 46 TS TS ES 6v 6v 0S c 06 0S 9S tS 6v 9S 0S 8v es Lv 9v 8v 2 04 uormons uoisaJd Lv Lv 87 Lv 9v 8v 9v 9v 8v vv Sv Sv 0T 0S 60 656 064 092 697 854 9 Tsc t6c z 06 SIT 054 ITE 072 9vc cce 052 667 9cc Ovc 2 04 oye uo s id 6cc 1444 44 9cc Ovc Tec 6 L97 807 0 0 lt vc s lt oz gc 8c ET 9t ve CE 6
122. valve wire color guide Wiring Diagram x1 inlet water valve relay x1 rel de v lvula de entrada de agua x10 pump direction relay x10 rel de direcci n de la bomba x11 x10 controller relay x11 rel de control de x10 2 pump out relay x2 rel de vaciado x3 drain valve lock out relay 1 x3 rel de cierre de v lvula de drenaje 1 x4 drain valve lock out relay 2 x4 rel de cierre de v lvula de drenaje 2 am amarillo 179 07 10 NOIOV IHONOO A NOIOOT IOOI NOIOOT IOOI NOIOV IHONOO NOIOV ITHONOO OGVIOVA NOIOOT IOOI AOGVNITTI VORILLOTTH VIOHNH NOIOV THONOO NOIOOT IOOI VORILLOTTH VIOHNH 6 o N e3rdso e onuoo op 019108 e VOA STI ODA LI u91999 0991 ojuzinp VOA STI IOPR NUAA op eoul v v A VA VOA SIT 8 v oyuemp en3e op equioq e tried VOA SII E VOA STI en3e op e e VOA SIT Ionuoo op e VOA SIT 8 10 98 U09 op e e VOA STI op e VOA SII ERA esoy 8 ofog mzy efueren unen SOJIN9 19 oonsouBeip esed enG 0 991 13f sejueuoduioo so Jepuejse UOI9NQIAJSIP 10109 SOBIPOI soj 1o 93uo2o
123. y siguientes CONDENSER 217 07 10 KM 1300SRH 1340 KM 1600SRH 1600 16015 1601 LO S6EZVE 1300W 031002 ANO A Em D LE D dr K 1 B En OR w b s 3 enn VE i d 300 2010 301A nla 0 L 9o ie R 9 1 5 22 Y amp W INO an BINIS t5 T N ae 27 5 iwis aji J E ol x wn AH 804 IWYLNIN HLIM E 1 09 0 2 802 07 10 218 208 230 60 1 13 WIRE WITH NEUTRAL FOR 1151 L l RISE 104 BIN CONTROL DD KM 1800SAH KM 1900SAH KM 1300MAH CONTROLLER BOARD 1 JN FLOAT SW 4 77 THERMISTOR BR X 1 LA a E Po p sur UP 9
124. 0 03 VSt X sqi 8y enge ap eun1ejeduua 8 001 z 06 42 08 2 04 52 53 07 10 120 sepepiun sql t 0 919 Jod o lu UQIDINPOIH 04 0 2 022 onslultuns efeyoA 40se4duu00 242 2101 3F HVIAO8Z INM O THGONW vEt VT S OLNJINANION3Y SOLVA uol3e 8uo2 ojo ap s nds p ue11sI8 1 es 5 e soep 501 U0I229J0221 uol2e 8uo2 e1o1 UOIDEANA VLON 86 96 86 96 96 vS SG vS z 06 16 SG LS SG 96 vS vS ES TZ 04 uorns uoisaJd vS ES vS ES vS ES ES 28 07 05 192 LTE 592 662 592 LL 592 SSZ z 06 692 8 692 082 692 65 E97 SEC TZ 04 Oye ope uoisaJd 792 LEZ E9Z SEZ E9Z OEZ E9Z 9TZ 0T 0S vc TZ 97 EZ vE vE ot cv c 06 87 S 87 S SE S t vr 9 12 04 spo op 9 9 v 9 Sv gv 0 SS 0T 0S 7 Sl SE lv z 8 0 SE z 06 3 LE 0 8c I TZ 0L QI OP ODER 6c z 87 87 67 0T 0S 7 a T8Z 977 80 TSZ 60 592 143 482 z 06 DEE TLZ LEE 8L7 13574 TZ 0L sql sesoy pz LEE 6b STE ZSE SZE 0T 0S uomonpoJd en3y en3y engy en3y 2 4 5 3 en3e ap esnyzes dw 8 001 c 06 12 08 TZ 04 2 3 SIYpZ 189 806 1
125. 001 4 Wg E ner sd 9 tere x Sopas WIN To og 2 Di OQ Q A INNO Nd To ajz L avoa 07 10 192 KM 201BAH KM 260BAH BOTTHA NSSEO 1 9 JAIOIA 4 SS WIN 1749 20 08 09 193 E KM 280MAH MWH i s ze gt T m 8 s lt a Le 158 5 8 s em E ge 458 2 c e 4 gt R SW ONLY AIR COOLED MODE D O e FUSE 0A D BK FAN R cap a EL BIN CONTROL START CAP L R 115 120 60 1 N W NIRE COLOR CODE Nota 1 Algunos modelos usan el control mec nico del dep sito el lugar del control termost tico con fusible seg n se muestra 2 Diagrama gen rico Consulte el manual de servicio t cnico de la unidad o el cuadro del diagrama de cableado si busca informaci n sobre la potencia de servicio de capacitores por modelo 194 07 10 KM 280MAH E KM 500MAH E KM 630MAH E
126. 089 674 189 199 DEL TOZ 969 0T 0S CN ncn en3y en3y en3y en3y vSvx 54 84 eJnjeJadula 8 001 z 06 17 08 04 52 53 S1yyz 189 L09 2 26 04 06 saupc Jeo 0 0T TZ 04 0 HANN Jopesuapuoo ene ap ounsuo sepepiun 29 sql 96 0 919 Jod UOIDINPOIA VOT VET V8 6 8 VS ET 10seJduio2 ap 242 1270 afesaduy H 1N00Z QIb OTICOMN ASTT s lqe2 09 067 802 0 151 5 ap e1 oA OLN3IINIQN33 SOLVA 07 10 141 uol2e 8uo2 ap sandsap ueJ1si8aJ as uoiseJd e ap soep 501 U0I229 0221 uol2e 8uo2 OJD e1o1 uoroeung VLON 46 vs ES TS z 06 zs TS 06 8t 2 04 019216 uoisaJd 6v 8t 8t 9 0 0 lt 987 0L7 T9z Lyc c 06 LSZ ESZ Tez 2 04 Oye ope uoisaJd SEC Tez 677 cc 0r 0S 4 c c 3 z 06 2 04 opn op z 0T 0S ve Te 0 8c c 06 uopejaduo 67 8c Lc 9c 2 04 opp 8c 9c Sc Sc 0r 0S 99S 069 499 169 2 06 789 004 eccL 6v 2 04 sql seroy pz 90 6bL YSL 0 0T 0S uo 23npoid ofeq ope ofeq ope ofeq ope1 ofeq ope1 2 3 VSt X sqI 3y enge ap 8 00T c
127. 0MAH MWH KML 451MAH MWH Consulte la p gina 293 sobre estos modelos de 208 230V KML 631MAH MWH KML 600MAH MWH MRH 3A1324 01Q ONLY AIR COOLED MODEL Y 4 80 MAGNETIC CONTACTOR eee A 5 lg sg 3 Nota 1 Algunos modelos usan el control mec nico del dep sito el lugar del control termost tico con fusible seg n se muestra 2 Diagrama gen rico Consulte el manual de servicio t cnico de la unidad o el cuadro del diagrama de cableado para obtener informaci n sobre la potencia de servicio de por modelo 3 Encontrar los modelos 208 230V KML 600 630M en la p gina 293 191 07 10 KM 251BAH BWH KM 255BAH BWH TLO E7YEVE 1300W 037003 AINO L EE N TDR jt El eo NIS Y Ea aai El Ls EE ace t P 1 4 Z DS E i d AD 7 9 9 9 0000 Bis 4 I T m M sb L j gt is vans 6 4
128. 0T 0S LT 0 LT 67 9 Tv Tv 26 06 87 92 87 TE se TZ 0L topeni lt lt ev vt sy 9 04 o s 07 05 2 z oE 0 8c oE 4 lt 8c 9c 26 06 82 92 n 92 12 Sc 92 vc 12 04 Mic Lene 4 lt lt lt 97 vc 9c vc lt lt vc 0T 0S e LEST 8Toz 07 v8Tz 6907 96 9Scc 26 06 0022 EZEZ 0572 S9EZ 908 6LEZ ELEZ S6EZ TZ 04 sql seou pz TOEZ Lett ELEZ S6EZ S8EZ 86 Z474 80tc 0T 0S en3y en3y en3y en3y 2 4 vSV x sqi 8y enge ap esnzes dw 8 001 z 06 17 08 TZ 0L 9 3 eaueiquue eanjesadula si4yz 189 0 12 06 02 06 sI4yz 189 0 2 OS OL EHMS 1opesuapuoo op ene ownsuog sepepiun 0972 sql 97 0 919 Jod oJalu ap uoi onpoud Vt ST V Z ZT 3 vcl vcvT en3y 1 242 301 afesaduy 09 0 Z 807 osiumuns ap efeyoA SO0SZ INM OT3QOW OLXN3IINIQN3H SOLVA 07 0 175 TERMINOLOG A USADA EN LOS DE CABLEADO DE KM EN ORDEN ALFABETICO 3 wire with neutral for 115V 3 cables con neutro para 115V Black 4 eene Negro Blue Azul BOWN ciiin Marr n e eee Naranja Pink Rosa des tortas Rojo 115 VAC Line Valve Fan moter 115 VCA v lvula de la l nea motor del ventila dor etc 115 VAC during harvest for HGV etc
129. 1 9 03 enge ap eun1ejeduua 00T c 06 42 08 2 04 52 53 07 10 132 sapepiun 081 sql Z OT 0 213 10d ep uo 22npoid 1 05 0 2 02 0 45 5 afeyon ios iduuoo ap 242 2101 3 HVINSLS IN O THGONW OLN3IINIQN33 SOLVA uol2e 8uo2 ojo ap sandsap ue11sI8 1 as 5 e ap soep 501 U0I229J0221 uol2e 8uo2 OJD e1o1 VLON c9 19 09 8S z 06 uol 3ns 6S 6S 8S 96 2 04 LS 96 95 64 0 06 TLE TYE 6 062 z 06 STE OTE 187 6S7 2 04 997 6S7 YSZ BEZ 0T 0S 0 0 6 ve z 06 uo 23 o3 u 0 0 Lt 9t 2 04 uoipeinq 67 9 t L E 0r 0S 8t vv tv 8 z 06 8 Tp Ot 8 S 2 04 9 SE ve EE 0T 0S 96 vLv 9IS z 06 sql se1ou pz 06b gos ZES 99S 2 04 uo npoid TSS 99S 219 765 0S vSst X 54 24 2 3 enge ap 001 z 06 45 08 TZ 04 52 53 1u lquue OZ sql 0 919 10d o lu 1 09 02 1 STT 0 45 5 afeyon OLN3IINIQN33 SOLVA veo 1 242
130. 1 inbe _ ROS US ezualulo u lonuo gt eniu nbueue 3 Jopezuodula ap sosu ge L 02 u9122 o2 1 oduual e Bas 06 souunin soj enye as gi 3 01402 seu eas esambjen OS uoi29 o2aJ e uomeunp e O 9 se JDA e ep oduian solnului 9 ugi229 0281 n e ajuemp ene e ap opeu l 3 A e gt 1 sosed UQID33 0331 HTN LOY L 00Y L OEZL OSZL SINM soj sejueuoduioo so epu n s ofnj Procedimiento b sico de verificaci n para los tableros E y H El procedimiento de verificaci n de 10 minutos es una secuencia de verificaci n que se puede utilizar en el arranque de la unidad o para el diagn stico del sistema El uso de este procedimiento de verificaci n le permitir diagnosticar el sistema el ctrico y detectar fallas en los componentes aproximadamente en 10 minutos bajo condiciones normales de operaci n de 70 F o aire m s c lido y 50 F o tempe raturas del agua m s c lidas Antes de realizar la verificaci n de 10 minutos 1 Verifique que la instalaci n haya sido correcta y que haya un voltaje de suministro
131. 1 05 seoy 97 uomonpo4d en3y en3y en3y en3y 2 4 vSU X sqi 8y enge ap eun1ejeduus 001 z 06 42 08 TZ 0L 2 4 e1uerquie eanesadua siYyz 189 909 TZ Z 04 06 SAY vz Ie5 6 0 2 OS OL HMg Jopesuapuoo ene ap ounsuo 09 sql 6 0919 104 o lu ap T O9 STT 0 151 5 en3y 9911 VE ET OLNJIAION3Y SOLVA sapepiun 40S3IAUWOI 242 2101 H 800S IAPIQ 01300IN 07 10 128 uol e 8uo2 s nds p e1ueunp 518 as uoiseJd e sojep 501 U9I229J0221 uol2e 8uo2 ep VLON c9 T9 46 66 z 06 66 66 94 ES TZ 0L 0122 5 uoisaJd ES ES cS os 0S 09 988 9 z 06 9 T6z 897 TZ 04 oye ope 5 4 ELT 897 9 osz 01 04 8c 6 OE CE z 06 67 67 t TZ 04 p Pp t ve 01 04 d 04 vv Tv Le z 06 Ot 6 96 ZE Tz 0L Nri oss EE TE TE 6c 0r 0S Tsc 09 07 z 06 SSE 596 cov 977 TZ 04 591 seroy pz otr 087 0 06 uoionpoJd 22 53 vst X sqi 8y enge ap e4njesadua 8 001 ct 06 42 08 04 2 53 sepepiun 08 sql lt 6 0 12 Jod o lu uoioonpoug
132. 10 280 TERMINOLOG A USADA EN LOS DIBUJOS ESQUEMATICOS EN ORDEN ALFABETICO 3 wire with neutral for 115v agitating motor agitation timer bin control sensor compressor protector condenser fan motor condenser fan motor cap control inlet water valve control board control timer control water valve controller board crankcase heater dbu dark blue dispense 10 5v water valve dispense mode dispense water valve dispenser ice switch dispensing motor do not use red wire door switch drain control relay drain pump connection drain timer drain water valve tees 8 cables con neutro para 115v motor de agitaci n Asa temporizador de agitaci n ues sensor de control del dep sito veis ngr negro n interruptor de control del dep sito iin ma marr n E cap ge UE rel de protecci n de circuito i comp protector del compresor a motor del ventilador del condensador ie cap del motor del ventilador del condensador v lvula de entrada de agua de control tablero de cont
133. 1louu u siuluins ap v8 OT V6 91 en8y O1N3IIWIQN3t SOLYA 05 4 242 2101 afesadwy 0007 4 01300IN 07 10 276 67 87 Lc 8c 9c 8c 9c 8c ct 06 67 Lc Lc Lc 9c Lc 97 Lc TZ 04 012215 uoisaJd 67 L Lc Lc 9c Lc 9c L Or 0S 997 997 EEZ 997 Lec 997 Occ 997 ZE 06 997 E97 EEZ E97 Lec E97 Occ E97 TZ 04 Oye uoisaJd 997 292 EEZ 29 Lec 292 Occ 292 04 YT e vr e vt e e e c 06 1Opeuodeno YT oT oT oT e oT TZ 04 YT oT YT oT e oT e oT 04 SLZT OLZT SLET 05 SEVT SEST 5 OEST ST9T 0S9T OE9T 00 1 ze 06 06 T OSET s8bvT SZST O6YT O9ST O8ST O9ST Ot9T lt 89 0997 lt 2 TZ OL sqi sexou pz 0291 OTYT OTST STST OOST S8ST ST9T S6ST OL9T SZLT STLT 06LT 07 06 en3y en3y ozoway endy endy 2 4 VSV X sqi 8y enge 8 001 c 06 42 08 TZ 0L 9 4 SIYpz 29 S9TT TZ ZE 0 06 SIYpz 189 SEL 0 2 05 0 2 HMIN JOPesuapuo ende ap ouinsuo v11 9 ofeq v9 S v8 OT 010way OLNINANION3Y 501 VTT 9 V8 OT en3y 40s94duu00 242 8101 afesadwy 2 0002 4 013001 1 07 10 277 2 SZ 4 YT e 101
134. 3 OLXN3IINIQN3H SOLVA VII 9 je101 9 HI 0002 3 01300IN 07 10 278 LES EE SO HM808 W2G S0 Hv805 WOQ s s ce a SO HME009 NIA SO HV800S NIA HUA equioq op J0jyIoede J0jrede O 9po A as Joyoedeo S9JO EA SO SOpO BION Wy Jop op e qe L 07 10 279 8 oungutN VId JPA SOE 001 2 01 0 155 681 voe HOL DYS 8 oungutN ounSutN gog O H TIINLOOL S3 Sz 0 1 801 zoe HSIA HANW HVINOO0L Q3 01 ounduiN ounautN O EHHINOOOZ 4 D EHMINOOOZ 4 0 155 681 00 02H9IN0002 4 0J HMINOO0Z J oungurN ounguiN 8 667 O H1W000Z 4 0 vLI SvI 867 O HHINOOS L 4 O HMINOOSL 3 0 bLI SvI L6 92HVINOOS L 4 ounBun ounguiN oungulN 96 9 HTWLO01 J HUA equioq op OPPOJA ue es Joyoedeo seJo eA so SOPOL e3oN Wy opeo qeo ap eiouoJ9JoJ en EI FUE or of or E or EL 07
135. 4 190 URC 6F 7F 12F 20F SRC 10H SRK LAC 4 210 7 13 24005 LAC 5 210 SRK 14H 14H3 LAC 4 160 A Descarga desde Y compresor A receptor 1 Descarga a condensador Desde la salida del condensador Los s ntomas de una v lvula de mezcla defectuosa son similares a los de una unidad sin la carga suficiente Para diagnosticar una v lvula de mezcla defectuosa Agregue refrigerante adicional de a 2 Ib por vez y observe las presiones Si las presiones comienzan a normalizarse la unidad no ten a carga suficiente En este caso Verifique el sistema en b squeda de fugas escape de gas Utilice pr cticas de refrigeraci n normales para recuperar reparar evacuar y descargar la unidad Si no Es posible que la v lvula reguladora est defectuosa Revise si la apertura de la v lvula est trabada por medio de verificaciones de la temperatura a la salida de la v lvula reguladora Reemplace la v lvula reguladora de ser necesario Utilice pr cticas de refrigeraci n seguras cuando remueva la v lvula y prot jala de sobrecalentamientos 46 07 10 Interruptor de seguridad de alta presi n Se utiliza un interruptor de seguridad de presi n alta de resta blecimiento autom tico en todos los equipos para hacer hielo Hoshizaki Un interruptor de presi n alta t pico es un interrup tor de restablecimiento autom tico con un tubo capilar largo Pr ximamente este interruptor
136. 4 No 1900 21005 25015 13005 4 1176 02 126756 0 suplantabl 13015 Todos los DCM y 4A0865 01 S 30 SA0020 escamadores El tamiz de repuesto para las v lvulas anteriores tiene el n mero de pieza 540019 Bobina de la v lvula de agua La bobina o solenoide para TODAS las v lvulas de agua de KM funciona con 115 voltios Los modelos F DCM usan una bobina de 24 voltios La bobina no se puede sustituir en ninguna de las v lvulas de agua Verifique que la bobina tenga el voltaje adecuado durante el ciclo de llenado Generalmente en los modelos KM la v lvula de agua recibe energ a a trav s del cable naranja El problema m s com n con una bobina de v lvula de agua es un devanado abierto Si se suministra energ a y la v lvula no se activa revise la bobina en busca de un devanado abierto con un ohm metro Se deber a leer infinito en el ohm metro Una bobina en buen estado gene ralmente mide de 270 a 305 ohmios 10 Sila v lvula se activa y hace un zumbido pero no se abre veri fique que la v lvula no est adherida ni el tamiz est bloqueado Verifique otros componentes con un mult metro de buena cali dad y mediante procedimientos de diagn stico el ctrico normales 78 07 10 Diagn stico de problemas con el agua Muchos problemas comunes relacionados con el agua har n que los cubos no parezcan naturales Si se observa el hielo del dep sito descubrir
137. 500 2000 cuentan con un control de seguridad de la cubierta de salida para apagar la unidad si el control del dep sito falla por alguna raz n Este dispositivo de seguridad es de restablecimiento ma nual e informar al t cnico mediante una luz indicadora en la caja de control Para restablecer este dispositivo de seguridad ponga el interruptor de control en OFF y luego otra vez en ON As el circuito de rel en espera se restablecer y se apagar la luz Nota Esta especificaci n se elimin del F 1500 2000M en la producci n de fines de 2009 y en adelante Interruptor de flotador doble El interruptor de flotador de Hoshizaki pieza n mero 435490 01 puede utilizarse como reemplazo universal en todos los modelos de escamador F o DCM de Hoshizaki en el mercado excepto el C 100BAE AD Ahora sustituye todos los n meros anteriores de interruptores de flotador en nuestro sistema de piezas Puesto que el interruptor de flotador est montado dentro del tanque de agua es susceptible de que se acumulen incrusta ciones La cantidad de incrustaciones acumuladas depender 232 07 10 de la calidad del agua del lugar Las incrustaciones en el eje del interruptor pueden trabar los flotadores Esto afectar el funcionamiento de la unidad En este caso el interruptor de flotador deber limpiarse y controlarse El interruptor de flotador se sujeta a la cubierta superior por medio de una m nsula de cierre por torsi n Para quita
138. 51MAH MWH KML 450MAH MWH KML 451MAH MWH KML 600MAH MWH KML 631MAH MWH 95 KML 600MRH KML 631MRH G 96 KM 461MAH MWH KM 501MAH MWH KM 515MAH MWH KM 600MAH MWH KM 630MAH MWH KM 900MAH MWH KM 901MAH MWH a a H 97 KM 461MRH KM 501MRH KM 515MRH KM 630MRH KM 650MRH KMD 700MRH 900 Dino 98 KMD 700MAH MWH KMD 850MAH MWH KMD 900MAH MWH KMD 901MAH MWH J KM 900MRH 3 901 K 100 KMD 850MRH KMD 901MRH KMS 750MLH 7 KMS 1230MLH c SRK 13H KMS 1400MLH c SRK 14H KMS 1401MLH c SRK 14H 3 N 103 KM 1300MAH MWH KM 1340MAH MWH O 104 KM 13005AH 3 SWH 3 KM 1301SAH 3 SWH 3 KM 1600SWH 3 KM 1601SWH 3 105 KM 1300MRH 1340 KM 1600MRH 3 KM 1601MRH 3 Q 106 KM 1300SRH 3 KM 1301SRH 3 KM 1600SRH 3 KM 1601SRH 3 107 KM 1800SAH 3 SWH 3 KM 1900SAH 3 SWH 3 KM 20008WH3 KM 2100SWH3 S 108 KM 18005RH3 KM 1900SRH3 KM 20005RH3 KM 2400SRH3 KM 2500MRH39 T 109 KM 25008WH essent U 110 TERMINOLOG A USADA EN LOS DIBUJOS DE LOS CIRCUITOS DE AGUA REFRIGERACION DE LA CUBADORA EN ORDEN ALFABETICO access valve accumulator
139. 7 0 919 Jod o u uoi onpoud VZ 9 enSv vs TT VZ T 40s84duj00 242 8107 afesaduy 09 6 0 151 5 H WLSE TWM OT3QOW O 1N3IIIGN3t SOLVA 07 10 124 uol2e 8uo2 ojo ap s nds p ue11sI8 1 es 5 e soep 501 U0I229J0221 uol2e 8uo2 e1o1 uoroeung VLON 09 6S SS 8S SS cS cS 6v c 06 0S 9S 6v 9S 8v es 8v 9v TZ 0L 0122 6 uoiseJd 0S 9v 8v 9v Lv Sv Lv tv 01 06 S6c 09 064 056 687 9 987 E67 z 06 vaz tve 082 Ote 082 082 97 TZ 0L oye ope uoisaJd E8Z vez 082 947 082 072 082 054 0r 0S 0c 07 0 oz IT vc ec 9c c 06 0c oz 0 0c sc ET TE LT TZ 0L opp uopeung TE 9 TE ET TE 8 SE 0 0 06 Sc 8c vc Lc c Sc ec ez c 0 ec 9c 9c TZ vc TZ ec 612 04 uopeung TZ c TZ ec oz TZ 0 02 0 0 lt YSE TOE v8t 8 S8E ESE cov T8E z 06 607 TEE 407 9t ccv 496 807 TZ 0L sql 104 pz 417 06 8cv vor ecv ttv ctv 0r 0S uomonpo4d en3y 8 8 en3y 2 4 VSt X 54 83 enge 001 c 06 Lc 08 TZ 0L 5 3 SIUyz 189 vT9 TZ Z 07 06 Say pZ 189 sse OT TZ OS OL H ANN 40pesuapuoo ap enge ap ounsuo 096 sq 9 9 0 212 J
140. 7 Z 04 06 SIYpyZ 18D LZE 0 12 OS OL HMIN Jopesuapuoo enge ap ouunsuo sapepiun 096 sql 01919 Jod uoponpoud 92 8 vz 6 en3y VZ 6 ios iduuo2 242 18107 afesaduy T 09 STT efeyoA OLN3NANIONIY SOLVA H WOZE INM OTICON 07 10 121 uol2e 8uo2 ap ojo ap sandsap ueJ1si8aJ as uoiseJd e ap soep 501 U0I229 0221 uol2e 8uo2 e1o1 uoioeung VLON c9 T9 09 84 z 06 09 09 65 46 Tz 04 uorons uoiseJd 46 46 46 9S 0r 0S oze 80 9 lt ESZ z 06 867 S6z 897 SEZ TZ 04 ope uoiseJd EEZ SEZ 6cc OTZ 0S sz Lt 8 t 67 z 06 9299 0984 8 9c BE ev TZ 0L Jap uoieinq 6 E 67 VS 9s 0r 0S 8v Lv tv 6 z 06 uonejaguo Lv Lv tv Le TZ 0L op ap Le Le 9 ve 07 04 961 vez SSE z 06 8cc ctc ese SLZ TZ 04 sql seroy pz ELZ SLZ 6L7 67 0S 2 3 pst 541 84 enge ap 8 OOT c 06 12 08 TZ 0L 0 4 sepepiun 096 sql 8 0 210 40d ep uoroonpoud T Os Ovz Ozz onsluttuns afeyon vet VT S OLNJINION3Y SOLVA 40s 4dw09 242 101 efe duy FHVINOZE WNA O 13qON 07 10 122 uol3e 8uo2 ap oj ap sandsap s ueJ1si8aJ as
141. 807 02351 efeyoA OLN3IINION3H 3G SOLYA V8 6 V6 8T o1ouu u 98 6 V6 sT en8y v8 6 VS7 9T eJiv 40s84duu00 242 101 afesaduy H INTOOT 4 01300IN 07 10 274 tv tv 07 tv 07 8 8t 9t tv St z 06 tv 07 tv 07 07 07 8 07 8t 9t 07 St TZ 0L uorons 4 tv 07 tv 07 07 07 8E 07 8t 9t 07 s 01 04 4 4 494 ObZ 49 0 lt 877 S9c Otz STZ S97 oTZ z 06 voz 0 Otz voz 0 lt 877 voz Otz STZ voz OTZ TZ 0L ope uo s id voz ObZ voz 0 lt 877 voz Ovc STZ voz OTZ 07 06 ez 87 61 ez 87 61 Ic 8c ST 6T 87 91 z 06 10pesodeno jap ez ez 61 Ic tc ST Ic 8T 61 ez 91 TZ 0L ap duu l ez vc 61 Ic vc ST 6T vc 91 61 vc 91 07 06 Sc6 S06 008 090 066 066 SSTT SZOT YSOT 8SCI O90T v6TT z 06 0 6 668 OZTT 4 6 066 88TT 660T v6ZT SLOT TZ 0L 591 se10u pz TEOT 086 768 OTOT TTOT EZZT OSOT SYTT SEET SCIT OOET 07 06 ojowayg en3y ojoway en3y ojowayg enSy endy 22 3 sqi 8 y enge eun3e4eduja 001 z 06 45 08 TZ 04 2 9 SIYyz 180 069 04 06 siupz leD 0T TZ 05 04 22 Jopesuapuoo ene ounsuo ASTT se qe
142. 8U ER RI CP S D 5 15 WD HOT PROTECTOR PY t 1 89 T Y FUSE Lm Ly 18 WEN C CONTR WATER VA FLUSH SWITCH RRR B al FLUSH TIMER Fa rim m R HESS 5379 R Y BR R FLUSH WATER VALVE DU P wu E S ROM SITI CIRCUIT PROTECT RELAY AE p 1 BR GEAR MOTOR PROTECT RELAY m 193 191 83 95 87 1 TX 0 FUSE 204 0 ANA doc a Y R P Jp 5MD I R R AIR COOLED i zd EMEND d 3M622 010 293 07 10 J 801 MAH C 801 MWH C BR 0 OMNE M MON PI z 115 6011 DBU DARK BLUE R RED al GRAY Vo VIOLET L N LBU LIGHT BLUE Y WHITE m V YELN WIR WHITE RED WIBUMILTE GLUE WILTE DROIN WI CVM TELBLACK W O WAITE ORANGE lt POWER SNITCH m NP R 1 SIMT i ig HOT PROTECTOR 0 M SHER 0 FLUSH SWITCH FLUSH TIMER v EA WR WIR SY FLUSH WATER VALVE FON TO PEC GEAR MOTOR PROTECT RELAY Lm m 7 15395 d CONTROL TIMER 1 o 1 E kh 9 oy 1 95 9 ps et O TERML BIN 99 ROPA
143. 965 189 lt 9 0 4 2 04 sql pz 089 08 299 ELS 969 789 08 01 06 en3y en3y en3y en3y Df vSV X 56 83 enge eun1eJjeduua 001 c 06 42 08 2 04 2 53 e1ueiquue saupz jeo 909 TZ ZE 04 06 sze 6 1 05 04 SO HMg 1 ap en3e ap ounsuo 09 6 0 51 V9 vT HMG VT TT VZ ST Hv8 aos iduuo2 242 8101 afesaduy OLN3IINIGN3H SOLYA 6 8047 24 O13qON 07 10 264 8 8 8 8 z 06 SE SE SE SE Ic 0L uoions uoisaJd r3 oE 0 0r 0S TVE TVE TVE z 06 60 EOE 0 EOE TZ 0L Oye ope uoisaJd 9E7 9 7 9 7 9 7 04 Oc 8T LT 9T c 06 61 LT 9T 9T 1c 0L epijes ap 61 LT 91 ST 04 I8c TZE 04 z 06 9S7 967 BEE 88 TZ 0L 591 se10u pz 897 80 14213 607 06 uomonpoJd 2 4 vSt X sqI 3y enge ap 8 001 z 06 Lc 08 TZ 0L 9 4 T 09 STT 01351 v8 VS TT 1lV OLNJINION3Y SOLVA 4os 1iduuo2 242 9101 SO HV800t 1Q 01300lN 07 0 265 St cv 6 9 z 06 St cV 6 9 TZ 04 uorons uoisaJd St cV 6 9
144. 9c 9c 9c 0T 0S 176 ZYOT c 06 TOTT 9211 8TTT 2 04 sql sexou pz 6801 8TTT STTT 0T 0S uomonpoJd ofeq ope ofeq ope ofeq ope ofeq 2 3 VSt X sq 8 enge ap eun3eJeduua 8 001 c 06 Lc 08 TZ 0L 52 53 1u lquue s pepiun ggpzT Sql YZ 0 919 104 ap ASTT s lqe2 T 09 0 Z 807 0 151 5 SOLYA VOI YST 30 ap 242 1270 HEL AYS 9 H IINO CL SINM O THGOIN 07 10 151 uol2e 8uo2 ojo ap sandsap ue11sI8 1 as uoiseJd e ap soep 501 U0I229J0221 uol2e 8uo2 OJD e1o1 VLON ES es 96 cS TS 66 TS 0S 6v 6v es c 06 os 0S 05 os ES 6v 6v zs 8r 8r 0S 2 04 0122 6 uoisaJd 8v 8v 06 8v 87 0S 8v 8v 0S Lv Lv 6v 0r 06 00 TIE 596 s8z L6c 1443 867 STE 554 Tec E67 ZE 06 TLT 987 97 897 287 Tct ssr T8c Lec 6 082 692 2 04 oye ope uoisaJd 444 s8z TLT 6 z 082 697 9 c 64 voz Lec 64 Lvc 0r 06 oz ec oz ET vc 0 ec sz 9t c 06 ugiejooag S 9c sz 9c 9c 9c 0 6 9 07 2 04 01919 ap 0 ge e 6 ge Ov Ov cv vv Ov 9v 0r 06 8 9 SE vt 6 ve EE LE TE TE E ZE 06 uoneja3uo E TE 9 TE
145. ARY TUBE TUBO CAPILLAR COMPRESSOR COMPRESOR COND WATER INLET ENTRADA DE AGUA DEL COND COND WATER OUTLET SALIDA DE AGUA DEL COND CONDENSADOR CONDENSER FAN MOTOR MOTOR DEL VENTILADOR 249 07 10 DEL CONDENSADOR CONDENSING PRESSURE REGULATOR REGULADOR DE PRESI N DE CONDENSACI N CONDENSING UNIT UNIDAD DE CONDEN SACI N CONTROL WATER VALVE V LVULA DE AGUA DE CONTROL COUPEING 5 iR EMPALME CPR Dispensing water valve V lvula de dosificaci n del agua DRAIN OUTLET SALIDA DE DRENAJE DRAIN PAN BANDEJA DE DRENAJE Drain valve V lvula de drenaje DRIER SECADOR EP REGULATOR REGULADOR EP EVAPORATER EVAPORADOR EVAPORATOR eee EVAPORADOR EXPANSION VALVE V LVULA DE EXPANSI N A Ventilador FLOAT SWITCH INTERRUPTOR DE FLOTADOR FLUSH VALVE V LVULA DE LAVADO FLUSH WATER VALVE V LVULA DE AGUA DE LAVADO FUSIBLE PLUG ENCHUFE DE FUSIBLE GEAR MOTOR MOTOR DE ENGRANAJES HEAT EXCHANGER INTERCAMBIADOR DE CALOR HEATER C MODEL ONLY CALENTADOR S LO MO
146. AS0081 IW 187 HHS EHMS0002 INX 6 60061 HHS EHMSO08 L NY 0L 0 ounBuwN ounBuN Occ 33 HMHS EHMIALO9L INM EHYS EHYINOO9 LA amp p sw ez HVIAOOE L NY 50061 50081 1 HUA equioq op opeo qe Pue Sel O 9po A ueguenoue es Joyoedeo seJo eA so SOPOL e3oN Wy opeo qeo ap 07 10 3G SIYJOLIOVAVO 2 HtL MHS HOGV TLLN3A S3H0LIOVdVO 2 Ht L HE L MHS HOGV TLLN3A S3H0LIOVdVO 2 HOL DYS HOGVTLLN3A 3G SIYJOLIOVAVO v Jvc oun 188 S3HOLIOVdVO 2 3 2 42Z 412 403 3b1 421 D YN 36 42 39 39 9YN HUA equioq op J03Ioede 2 gt O 9po A ue ueguenoue es Joyoedeo seJo eA so SOPOL e3oN Wy opea qeo ap eyieuejep esed eJuqe es pepiun 1eroiui esed es Jojdnuejul 3 S944992 serouejsiseJ uesn es ou oJe qe so Uy e 019 48 10 2euoo e soruyo y 861 equJe es es ep 1ojdnuiejur
147. BLUE 2 WHTE ORANGE R MHTEIRED BR Gn MOTOR TERMAL p GEAR MOT 1950 R 3 gt m 0807 GEAR MOTOR HGH PRESSURE SWI H PROTECT LI 3 AA s emm iw 2 PROTECTOR gt 5 0 CREES 0 m STARTER KE DSPENSE BR Le ole 1417 w START L T pai 1 2 Y ue gt BK Nem pS EK Fono M O WIR PREN WIBK 2 rene LBU 87 5 e 3 ORAN TMER CONTROL iuge NS 22 9 65 BN CONTROL SWITCH Y 2 R oro oo la JW mE SWITCH m WBU DSPENSER WK WATER CONTROL RELAY WoS WR Mg r ORAN CONTROL RELAY 2 1900169 MT I ER VALVE 495 WATER VALVE WATER SWITCH DISPENSE VE gt e P lala ar rano WR 7 WO ON yg PAR YALE 285 3 4818 01 2 07 10 B DCM 270BAH OS 286 07 10 DCM 500 BAH DCM 500 BWH WIRE COLOR CODE BK BLACK BR BROWN 15 00601 BU
148. CEHSV puejado 0 9 7 S HVIWWOCE vYSCVVO HEOCCHSV puedo 0 9ercvv JNOCE WOI INO 0S7 S 8 TON SDO0H 9NVI6ZASZIVO oruoseueg 0 c000 gISI osuss ona iz e en SDO0T INVDEINISVO oruoseue 0 Z000 001 2 X 0 lt U91quie 7014 JODE sorurqo vim soruyo AJULILIES O 9poIN YOSIYANNOI9 Tad SOLVA 9cv s 1 OLZ rC SSE T TIS EL TIS EL 055 98 009 0 556 M ha Th I 4 I ba l h l S ha T h x 07 10 4 Teel sp 1 Teel sp 1 6LcV sy TV Teel sp 1 1 SEOT SE 1 1 el sp 1 trh SI 1 bvb st 1 1 HS LI 1 29 2014 IPW e3 1e 319 odi sorurqo 0150 6bTL e OXZSST6VOIV sorurqo 5 Tad SOLVA JUBILIQEJ 0 67 0 0 6 8 O0 CLOVVT 0 9907 0 106 0 06 0 6 8 0 0 5 lt 6 JNOS8 GIADI INTE97T lt QN 3 IN 19095 JN00L GTADI S HVINOS9 IADI H HV INTOS NA JN009 T
149. DELO C High pressure switch Interruptor de alta presi n Inlet water valve V lvula de entrada de agua INSULATION AISLAMIENTO LOW PRESSURE SWITCH 1 INTERRUPTOR DE PRESI N BAJA 1 LOW PRESSURE SWITCH 2 INTERRUPTOR DE PRESI N BAJA 2 MULTI TRACK CONDENSING UNIT UNIDAD DE CONSEN SACI N M LTIPLE OVERFLOW centes DESBORDAMIENTO PRESSURE SWITCH INTERRUPTOR DE PRESI N RECEIVER TANQUE DE RECEPCI N 250 07 0 REFRIGERANT CIRCUIT CIRCUITO DE REFRIGERANTE RESERVOIR RECIPIENTE SHUTOFF VALVE V LVULA DE CIERRE Sight glass Visor SOLENOID VALVE V LVULA SOLENOIDE SBPOUT tacet rented seed PICO DE SALIDA STRAINER COLADOR A etes A drenaje Transport hose Manguera de transporte WATER CIRCUIT CIRCUITO DE AGUA WATER INLET ENTRADA DE AGUA WATER LEVEL NIVEL DE AGUA Water regulating valve V lvula reguladora del agua Water supply Suministro de agua Water supply in Suministro de agua entrada Water supply out Suministro de agua salida Water cooled condenser Condensador enfriado con agua 251 07 10 A DCM 270BAH OS
150. ERME PROTECTOR 0 W WIK y R 0H A 0 mi m ENER FOR CUBELET MODEL 1 77 303505 010 303 07 10 SRC 10H BK 0 0RANGE 208 230 60 3 WIRE WITH NEUTRAL FOR 115V 8 DUK GY GRAY W WHITE u NEUT BR W Bk R RNQP START CAP D io 2 mp 189 227MF 0 STARTER 1 95 u CRANKCASE HEATER V 160 A sss s CONDENSER FAN MOTOR 10 MFD DBU Ww LOW PRESS LOW PRESS HIGH PRESS SWITCH 1 SWITCH 2 SWITCH 3 3179 011 304 07 10 U C 100BAE AD OL LOW g 4 COL E A om 8739 N33HD un ame 1H9n ne MOTA LOA A AD 308 ng Nd d 108d AVEO AD TIVNY3HL 0 0 Y 38 C Dv18 EE NMOY8 Y E YILV3H ST r 5 oig z 1 M ESEN LOYd Jld a SOLON a AY a 10553080 S HDLIMS M3MOd yg EEN o Mg 1915 1 2 5 3 Nia NOILJ3NNO3 dWNd annos 353 07 10 305 KML 600MAH MWH MRH KML 631MAH MWH Para las unidades de 208 230V de la p gina 184 011 ONLY REMOTE COOLED MODEL 342379 ONLY AIR COOLED MODEL WATER
151. ESPECIFICACIONES TECNICAS Gu a de bolsillo para el t cnico 80055B Esta guia de bolsillo para t cnicos abarca todos los modelos de equipos para hacer hielo serie H de Hoshizaki En la p gina de Soporte t cnico del sitio web de Hoshizaki se encuentra disponible la informaci n t cnica adicional las piezas completas y los manuales de servicio Visite www hoshizakiamerica com para obtener los manuales las sugerencias t cni cas y la informaci n t cnica adicional sobre los productos de Hoshizaki Consulte la gu a de bolsillo violeta N 80024 de especificaciones t cnicas para los mo delos m s antiguos que usen refrigerante 12 502 Consulte la gu a de bolsillo verde N 80021 de especificaciones t cnicas para los mode los de la serie E que usen R 22 Consulte la gu a de bolsillo naranja N 80045 de especificaciones t cnicas para los modelos de equipos para hacer hielo serie F y H anterior Estas gu as se pueden descargar del sitio web de Hoshizaki o se pueden comprar a trav s del distribuidor local de Hoshizaki 1 07 10 CONTENIDO P GINA C digo de identificaci n del n mero del modelo 7 Placa con 2 2 2 8 Informaci n de garant a REGISTO a Le eon t 9 teni edet 9 Instalaci n de KM Especificaciones generales Requisitos de plomer a Todos Drenaje
152. ESZ 97 9 SSZ E0E LVc SSZ LLT zt 06 osz esc 90 SY 4 14 00 ESZ 847 19 SSZ TSZ 2 04 oye ope SEC 9S7 SSZ lt lt SSZ TSZ 9cc 556 9vc 0 9S7 Otc os gc vc s lt Lc 0t ge Lt 6 vv vv 9v c 06 uoroajooag 9t ec ve Lt 0 S E ev ev es 2 04 oii Jap U9NeIng cv Ov Uv 6 ev ES 05 T S vs vs US 09 OT 06 vv EE St Tv EE cv 6 6 LE 9t c 06 uopejaSuo 6 8 TE 6 9E 9t ve tt 2 04 Jap uoipeinq St Le ve EE EE TE EE TE Te OT 06 69 T 97 QET YOST 0 8 9757 VLLT 96vT EYIT 68LT 68ST ze 06 LT9T T6LT ETST TS9T L6LT 6EST vOZT 08T 609T 89 OT8T lt 69 2 04 sql sexou pz CLT TOST O6ST 89 T OT8T Z69T 08 8071 4187 9T8T 95 07 06 uo 23 npoid o ow y en8v y en3y ojoway enSy ojoway en3y 03 03 VSt X sqi 8y enge eun1ejeduia 001 26 06 42 08 Tz 0 3 3 866 TZ Z 04 06 SAYpz 189 0797 OT TZ 0 lt 0 HMS 40pesuepuoo ap ene ounsuo sepeptun O9TZ sql 6 Zt Jod o lu V6 0T VS 9T 3 V6 OT ASTT s lqe2 T 09 0 Z 807 0 151 5 OLN3IWIGN33 SOLYA enSy ver 1 ap 242 1270 afesaduy H S0081
153. EZ 44 Tc 0 2 04 opio uopeing oz oz oz 6T 0T 0S 689 6vL 244 418 z 06 008 518 218 7 8 2 04 sql sexou pz 58 7 8 088 668 07 06 4 o1louj y o1oulj y 1 oloulj y 2 4 VSt X 5 8 enge ap eanzes dw 001 z 06 45 08 TZ 04 52 53 a1uaquie 07 10 149 6 5 vz ios iduuoo 242 e101 afesaduy HSIALO067INM O 13qOINW 027541 Z pT 0 219 Jod o lu uol99npoid 09 0 Z 807 onslutuuns SO1VG uol3e 8uo2 ojo ap sandsap ue11sI8 1 as uoiseJd e ap sojep 501 U0I229J0221 uol2e 8uo2 uoioeung VLON ss 46 09 09 vv ES Lv tt TS tt Tv sv 26 06 sv Tv 8v vv ov 9v Tv 6 tt 8t 6 6 2 04 uopons uoisaJd ov ov Tv 8 6 6 8 8t 8t 9t 8t 9t 07 05 60 YSZ 09 067 svz Ott 04 514 60 8vz T8c 26 06 254 LET 90 697 SEZ 867 osz vez 924 4 lt lt EEZ TSZ 2 04 eye ope1uo s id Tec LEZ 8sz EEZ TSZ tcc EEZ 9vc 0 cec Tec 07 05 07 0c 0 0c ec oz IT s lt s lt e gc 8c 26 06 uonoaooag 07 ET 0 oz vc oz sz LT vc re 0 0 2 04 ugpeing 9c Ez sz 0 0 Te Te 0 St EE 07 05 s Tc ez 14 0c ez ec 6T 0c 0c 8T 8T ct 06 uoneja3uo Tc 6T 6T TZ 8T 61 0c 8T 8T 8T LT LT 2 04 opp op 6T 8T T 8T LT
154. ITE Bd EEN A A MOTOR THERMAL PROTECTOR PROTECTOR CEAR MOTOR p 080 s TEL pr CU T2 E 1 POWER SWITCH HEATER CONTR CONTROL T DOOR SWITCH E POWER PROTECT GEAR MOTOR al s PROTECT RELAY i AGTATN6 MOTOR AGITATING MOTOR ES e DISPENSING MOTOR DBU D BR SOLENOID 0 lBU NOISE KILLER TRAN Ny RU SU FUSE BK ENT ISPENSE 105V DISPENSING SWITCH T T FUSE 05A BR COM NO hos gt HEATER eel THERMOSTAT LY Lau CS LUSH WATER VALVE NOSE KLLER SWITCH 0 SRI 1 Yo o MATER VALVE Go m 3 z5 CE i 213878 NO SE KILLER gebe gs x DCM TIMER BOARD FLOAT SRI K4 5519 EE HE t pu 9 SA E 4 d SELLER SWITCH 80 BR K JISPENSII H d Pul SNG s NOI WATER CONTROL v 0 0 CONTROL SWITCH CA NG 180 3A1530 011 289 07 10 MIRE COLOR CODE F DCM 750 BAH OS DCM 750 BWH OS BK BLACK WHTE BLACK BR BROWN W BR WHTE BROWN THERMAL
155. K BR DBU La GY LBU Y 0 R HEATER M M WIR 18 WBR REA w W BU FUSE 204 FR a POWER SWITCH R x pooR SHIT POKER PROTECT REAY ER g LIS 2 ig ATAT MOTOR x w DSPESNS MOTOR un IW AS R wo ov Lau e os agaw WATER VALE EAA 5 601 uv w w TE ES 04 TIMER BOARD gt 1 21134 1 11i131113 PRESSURE Sor E WATER R SENSOR mfo Y tj ID z SENSOR w RT DISPENSE MODE BN CONTROL SMTON sr 288 BLACK BROWN DARK BLUE GRAY LIGHT BLUE YELLOW ORANGE PINK RED VIOLET WHITE WHITE RED WHITE BROWN WHITE ORANGE WHITE BLUE WHITE BLACK 3A4614 011 07 10 E DCM 750 BAH DCM 750 BWH WIRE COLOR CODE 115 120 60 1 BLACK THERMAL P BR BROWN L PROTECTOR pk m BU BLUE DBU DARK BLUE GY GRAY BR LBU LIGHT BLUE 0 ORANGE P PINK R RED o j W WATE AR CEBRCS FAN MOTOR W WH
156. LA 3EM uolsuedx3 Jojejnuinooy ALA 2 Y9JIMS 18014 quel JejeAA 6 inss iq a1qisny y Jaures 4 seg SALA r TH ojenbey 49 14 t Jesuepuo 1 seg JQUIens JojsiuJeu L Xon SO SALA J9JEM Jojeode 3 yomys eur Jeug USEM J9JeAA eqni esdg Jeutens SAJBA SINS SUN Aiddns PBH HZ0YS HTINOSZ SIAA 07 10 102 KMS 1230MLH c SRK13H KMS 1400MLH c SRK14H KMS 1401MLH c SRK14H 3 JUE 1ejsouueu L 1oss iduuoo E afueuosia yms E eunssejg i eur I nid elgisny uoisuedx3 Joyenwnooy A99YD seo 10H 9 1olsiuu u INBA JOJEM yms 1014 seg 10H J SALA SS9399g9 7 P pU INBA d 2 panys jesuepuog eur EIHP AYS NBA Jeug aun 9NEA USEM INEA J19J8M qni Keuis IddnS 10071 51
157. LO ESPECIAL 50 50HZ C Cubito E Europeo 50 HZ OS Opti Serve 7 07 10 Placa con nombre N MERO DE MODELO N MERO DE SERIE VOLTAJE DE SUMINISTRO DE CA COMPRESOR VENTILADOR TAMA O M XIMO DEL FUSIBLE CORTACIRCUITO HACR M XIMO UU NICAMENTE CORTACIRCUITO M XIMO CANAD UNICAMENTE AMPACIDAD M NIMA DEL CIRCUITO PRESI N DEL DISENO REFRIGERANTE COMPRESOR MOTOR PROTEGIDO T RMICAMENTE Consulte la placa con nombre para obtener las especificaciones el ctricas y de refrigeraci n Esta placa con nombre se encuentra en el lateral derecho superior del panel posterior Debido a que esta placa con nombre se encuentra en el panel posterior del equipo para hacer hielo no se puede leer cuando la parte trasera de este equipo se encuentra contra una pared u otro equipo de la cocina Por lo tanto la informaci n necesaria sobre electricidad y refrigeraci n tambi n se encuentra en la etiqueta de potencia de servicio que se ve cuando se retira el panel frontal del equipo para hacer hielo Nos reservamos el derecho de hacer cambios en las especificaciones y el dise o sin aviso previo 8 07 10 Informaci n de garant a Registro El registro de garant a est disponible en l nea y se proporcio na una tarjeta de registro con el equipo Se debe completar el registro para iniciar la garant a La garant a comienza en la fecha de instalaci n si se si
158. LT 8T LT 9T LT LT 9T 07 05 Tv9 6S4 599 50 34 EZL S08 YSL 894 TES 08 ct 06 6 lt 958 v8L SLL 0 8 108 86L 718 0 8 178 8 v98 2 04 sql sexou pz S08 758 8 178 vL3 v98 TES 5 8 0 8 8v8 9 8 068 07 05 8 y engy y ojoway engy 2 4 vSt X sqi 8y enge ap ernjesadua 001 06 42 08 Tz 0L 9 3 si4bz 1e9 8807 2 6 04 06 siuvz Ieb ees 0 2 08 04 HANA Jopesuepuoo ap 8 ounsuo sopepiun 29 sql ZT 0 919 JOd o lu uoroonpoJud 964 o1ouu u ASTT s lqe2 T 09 0 Z 807 0 51 OLN3IWIdN38 SOLYA 9979 8 en3y 8 8 40S3IAUWOI 242 2101 H IWLOG QIWM OTICOMN 07 10 150 uol2e 8uo2 ap ojo ap sandsap ue11sI8 1 as 5 e ap soep 501 Uu0123 O2 4 uol2e 8uo2 e1o1 UOIDEANA VLON S vv v Tv z 06 ev ev Tv Ot 2 04 uorons uoisaJd Ot Ot Ot 6 0T 0S 087 8 097 6vc c 06 Ovc SEC EEZ TEZ 2 04 Oye ope Ovc otc 0r 0S v S z 06 5 2 04 opp ap uoi eung v S S 9 07 06 Te 67 67 8c c 06 uoneja3uo 4 lt 4 lt 97 97 2 04 opp uopeing Lc
159. Puede seleccionarse cualquiera de las opciones mediante una configuraci n del interruptor DIP 236 07 10 07 10 somu y e z ue euel es oysodop 3 ol lu ap 06 1od uopeouqej e ezuajuog es oysodop jap u u n p ej 1 os oysodop jap es Joseiduoo 3 eaueue 3 onuoo jep pepruoid ep 3 Joseijduio jg jonuoo ep peptuxoid op 1oxdnuiaiu r3 s v t 4 L oysodep ap jonuoo jep 4 4015 Uoioisod e esed pepiun e1 OLNINIO3TSVLSIY A OQVOVdv Z u peouqey e es O A M queldpa ap anu 1euejueui eed oues o u oduien ep uopeouqej Bes 06 10d q es lqop Jopeiojj 4 un uoo euorouny enpoe as lu rounsui ende ap pepun6 s ende ep e1 solnutu y e ue je ue ap ep 13 ende ejna e7 ep e es Joseiduico 3 ep s epei 3 euer IAEA eje pepioueje Jensiutuns ZX
160. R BROWN DBU DARK BLUE GY GRAY VIOLET 180 LIGHT BLUE W WHITE Y YELLOW WIR WHITE RED L N W BU WHITE BLUE WIBR WHITE BROWN POWER QR W BK WHITE BLACK W O WHITE ORANGE SWITCH SOLENOID VALVE DBU SOLENOID VALVE FUSE Du CONTROL WATER VALVE FLUSH SWITCH M 2 0 7o 60 86 Er FLUSH TIMER CONTROL 4 mz V BR BR WIR 1 1 FLUSH WATER VALVE DBU uiu Dum FLOAT SWITCH CIRCUIT PROTECT RELAY 4 4 Y 0 FW GEAR MOTOR PROTECT RY CONTROL TIMER 12 4 THERMAL PROTECTOR FUSE Z R 0 IPP GEAR MOTOR Y 120 FOR CUBELET MODEL SERVICE 2 T H5 2028 ONLY 241973 011 296 07 10 F 1500 MAH C 8K BLACK 0 0RANGE BR de 208 230 60 1 3 WIRE WITH NEUTRAL FOR 115V WE o CRANKCASE HEATER L4 NEUT es WIB WHITE BLUE WHITE 8ROWN BR W BK WHITE BLACK W O WHITE ORANGI FOR REMOTE AIR
161. R DIP S1 1 2 3 s sf 7 s 9 10 61 151 ofo 1 1 1 1 o 1 o 101 ___ 1 0 1 1 1 1 1 Kw20 _ 0 0 0 111 041 1 H fo o o o 1 1 1 oj 1 Coso prp ppp CAD pa 4 INTERRUPTOR 52 1 2 201 260 1 450 NOTA NO modifique la configuraci n de f brica de los interruptores S1 3 4 7 8 9 y 10 para S2 33 07 10 Funciones del tablero de control E En la unidad se incluye una etiqueta de instrucciones que explica las funciones del tablero E Esta se puede encontrar sobre la cu bierta de la caja de control dentro del panel frontal o bajo el panel superior Con el tablero de repuesto de mantenimiento tambi n se incluye una etiqueta autoadhesiva En el caso de reemplazar un tablero E aseg rese de ubicar la etiqueta nueva sobre la original Esto advertir a cualquiera que realice mantenimiento en el futuro que el tablero original fue reemplazado y explicar el interruptor de aplicaci n como se detalla a continuaci n El tablero de repuesto 241410 02 posee un interruptor de aplicaci n entre los rel s X3 y X4 que no est incluido en el tablero original de f brica que viene con la unidad Este interruptor de apli caci n permite que el tablero de repuesto se pueda utilizar en los anteriores modelos C y Alpine El interruptor de aplicaci n cuenta con 2 posiciones C y ALP Para los
162. R VALVE 2 E 7 5 4 BR NS oy aR o SPOUT CONTROL RELAY CONTROL THER 1 n E 1 et BR K 180 301 3A3516 01 1 07 10 R FD 1001 MAH MWH MRH WRE COLOR CODE R RED w WHITE BK BLACK LBU LIGHT BLUE BR BROWN DBU DARK BLUE 0 ORANGE WIBU WHITE BLUE Y YELLOW WR WHITE RED 208 230 60 1 3 WIRE WITH NEUTRAL FOR 15 GY GRAY WAK MHITEIBLACK P PNK WBR WHITE BROWN L1 BR V VOLET W O WHITE ORANGE NEUT W GND GR 12 BO POWER SWITCH R START E BR BR KN 8 0 sk yo CRANKCASE 1087130880 22 HEATER ESTA P 25MFD sy COP 8772 1 A 35 E 5 6 B A hi 5 6 7 15 B CIRCUIT PROTECT 15 RELAY GEAR MOTOR R PROTECT RELAY w 86 ES GY V pl BR FUSE mie e j j 9 AIR COOLED 22 cordi E THERMAL REMOTE PROTECTOR FAN MOTOR CONDENSER UTOR FAN MOTOR
163. ROBCAS Aplique el A A Roces 4 Da POE ai conector zme macho completo ACUTE a J 4 F POLIOL S TILA A POE 2 Alinee los acoplamientos macho y hembra en forma recta 3 Ajuste el conector hembra hasta que llegue al fondo Nota Siempre use una llave de retroceso cuando ajuste estos accesorios 4 Una vez que est n asegurados marque una l nea de referencia y gire 1 6 de vuelta m s a los accesorios para garantizar un sello de lat n correcto NP x1 7 rh Larga de aptas apreta 5 177r ar 3 i IU G Hal s EN T 5 Verifique que no haya fugas en las juntas con burbujas de jab n o un detector de fugas electr nico 18 07 10 Informaci n del sistema refrigerante R 404A Carga del sistema El cabezal de la m quina para hacer hielo y el condensador URC se env an con una carga refrigerante suficiente para hasta 66 pies de longitud del conjunto de l neas La longitud del conjunto de l neas m xima es de 100 pies equivalentes desde el cabezal hasta el condensador Para las aplicaciones m s largas de 66 pies hasta la longitud m xima de 100 pies se debe agregar refrigerante adicional Para cualquier longitud superior a los 66 pies agregue 0 4 oz por pie Para las unidades que utilicen 3 8 L L no es necesario hacer ning n cambio Para las unidades que utilicen 1 4 L L y 3 8 D L se debe aumentar el tamafio de la l nea a 3 8 L L y 1 2 D L para
164. Strainer Hot Gas H Discharge Line LI Refrigerant Circuit Expansion Valve Water Circuit Nota Los modelos E NO tienen una v lvula de limpieza 94 07 10 F DKM 500BAH BWH KML 250MAH MWH KML 350MAH MWH KML 351MA H MWH KML 450MAH MWH KML 451 MA H MWH KML 600MAH MWH KML 631MA H MWH Regulating Condenser Drain Water Supply High Pressure Switeh Lo Heat Exchanger Strainer Y Suction Hot Gas Line Valve Discharge Line Compressor Access Valve Expansion Valve Refrigerant Circuit Water Circuit 95 07 10 G KML 600MRH KML 631MRH A AA E lt E m Condensing Pressure Fan Regulator Condencer Unit Condenser High Pressure Switch Spray Tube Water Evaporator Valve t Water Supp Receiver Tank Becelvor Tank Access Valve Access Valve H ua Tnermistor Fusible Plug X Drier Baer Line Valve Lime Vales ng Heat Exchanger Strainer Hot Gas Valve Discharge Line Compressor Access Valve NExpansion Valve Refrigerant Circuit mmmmm Water Circuit 96 07 10 H KM 461MAH MWH KM 501MAH MWH KM 501MAH E KM 515MAH MWH KM 515MAH E KM 600MAH MWH KM 630MAH MWH KM 630MAH E KM 900MAH MWH 900 50 KM 901MAH MWH Water Regulating Condenser alve Drain
165. T LLLT 2 04 sql seaou pz 98LT 008T LITST 898 4441 8 81 0 81 86 ST6T 9 8 498 0r 0S uoi22npoJd en3y y enSy engy 2 4 vSt X sqi 8y enge 001 26 06 42 08 TZ 04 52 53 ZEST 04 06 si4pz 1e9 01 12 0 lt 0 H AS 1 ap 8 ouunsuo sepepiun O9TZ 541 Zt 0 2 104 uoronpoad VE TT V6 pT WITT VS ZT 8 VETT 10 ap 242 1270 H S006 W3 O13GON ASTT s lqe2 T 09 0 Z 807 0 151 5 OLN3IINIQN33 SOLVA 07 10 170 uol2 e 8uo2 ap ojo ap sandsap e1ueunp ue11sI8 1 as uoiseJd e ap soep 501 U0I229 0221 uol2e 8uo2 e1o1 VLON ss ES es tS es 48 tS eS ss TS TS ES z 06 TS 09 ss TS 06 ys 09 09 ES 09 06 TS 2 04 uorpons uoisaJd 09 TS eS 09 09 TS 6t 06 TS 6t os 09 07 05 687 08 6S SLZ voz 6 546 voz TTE 9tc SSZ vez 26 06 2 4 osz 6S 9vc LTE vvz Tec 6TZ Tvz 09c 2 04 ope1uo s id Occ 8vc c9c 6 09c SSZ coc LEZ 0r 0s ve Lc Lc ve Lc LT 07 ve tv S E g 26 06 uonoaooag ve Lc Lc ve
166. UOI e1o1 VLON 5 TS TS 0S 6v 0S 8v 6v c 06 6v 6v 6v 6v 87 6v 9v 8v 2 04 0122 6 uoisaJd 9v 6v 9v 87 9v 8v Sv 8v 0r 06 90 96c 68c 8L7 TLZ esc v9c c 06 44 690 072 854 ESZ YSZ EEZ 8vc 2 04 oye ope uoisaJd 9 c SSZ EEZ 8vc 6cc LYT LT 1474 or os ve LT ec 9t 9v 07 ze 06 uoroajooag 9t CE Cv Lt ev vv 2 04 Jap eE ev vv 05 Sy vs ev or os tv 9 8 EE LE t vt Te z 06 uopejauo 9 Te se Te t 0 oE 6c 2 04 op upeana TE 0 0 6c 0 6c 6c 8c 0r 0S 991 8v8T OZ9T YEST 008T 1061 z 06 v9LT 007 OTST osoz T88T 5904 8961 807 2 04 sql 8 pz 8061 5004 896T 807 v86T 9807 YEOT 9607 0 0 lt uomonpo4d oloul u endy olouj u endy endy 2 3 VSt X sq 8 enge ap eunjejeduua 00 26 06 42 08 TZ 0L 9 4 a uetquie SIUpZ 189 8v6T TZ ZE 04 06 01 1 05 0 EHMS JOpesuapuos op en3e ap ounsuo sepepiun 0972 sql 8 9p op Jod ojetu ap 6 VS ZT 09 0 Z 807 51 afeyon OLNGIIAIGN3H SOLVA V6 en8y 40se4duu00 242 2101 SO0LZ INM 07 10 173 uol2e 8uo2 ap ojo op sandsap e1ueunp ueJ1si8aJ as 5 e soep 501 U0I229J0221 uol2e 8uo2
167. URACI N N de CODIFICACI N DE Inte INTERRUPTORES 1 0N 0 0FF rruptor TEMPORIZADOR DE DESCONGELA CI N COMPLETA TOTAL DURACI N DEL VACIADO Duraci n total del segundos vaciado Tiempo m nimo de segundos descongelaci n V lvula de entrada del agua FRECUENCIA PERI DICA DE VACIADO TIEMPO M XIMO DE CONGELACI N NOTA 1 El n mero de pieza del tablero G es 2A3792 01 2 Los interruptores DIP tienen diferentes funciones de los del tablero E 3 No modificar la configuraci n de f brica de los interruptores DIP 3 4 7 y 8 4 No modificar la configuraci n de los interruptores 5 y 6 en los modelos KM251 255B ya que poseen ciclos de llenados m ltiples 5 En el caso de que el tablero G se utilice sin el control mec nico del dep sito se debe instalar un puente en el conector rojo 4 Interruptores DIP adicionales Los interruptores DIP S5 del tablero G y S2 del tablero H vienen configurados de f brica y NO SE DEBEN modificar 31 07 10 Configuraci n de f brica de los interruptores del tablero Bloque S4 CODIFICACI N DE INTERRUPTORES 1 0N 0 0FF M sa fofi DD CERES CE ER msm 1 0041 111 0 0 0 0 1 xwsrsmee 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 111 0 0 0 _ 0 0 0 0 1 1 0 0 1 0 0 0 0 9 010 0 1 meom 1Po 1fo u ifofofo 1 1
168. a Descarga a tierra Conexiones del condensador remoto Ventilador 445v Marr n o V Circuito neito N de control Blanco Desde la unidad Descarga a tierra Nota Todas las conexiones el ctricas se deben hacer de acuerdo con todos los c digos el ctricos locales y nacionales 13 07 10 Aplicaci n de transformador Opcional Todos los modelos de 208V 230V de 3 fases incluyen un trans formador de 115V con un interruptor selector de 208 230V Ase g rese de seleccionar la ubicaci n que mejor coincida con el voltaje entrante antes de suministrar energ a a la unidad El voltaje desde la derivaci n central a la descarga a tierra de la caja ser de 67 5V debido al circuito del transformador Los modelos de 208 230V incluyen controles de 115V Requieren un circuito de 115 208 230V que tenga 4 cables 11 L2 neutro dedicado y descarga a tierra Si no cuenta con un neutro dedicado o la unidad anterior us un circuito de 3 cables L1 L2 y descarga a tierra se puede usar un transformador reductor en la unidad para brindar energ a a los componentes de 115 As se ahorrar tiempo de instalaci n y costos si no cuenta con un neutro dedicado Se puede usar un transformador N 4A0817 01 o equivalente para los mode los de KM Se puede usar un transformador N 446240 01 equivalente para los modelos F 1000 El transformador se debe montar dentro del compartimento del compresor y el cableado se debe realizar seg n
169. a el diafragma o la pantalla de entrada correctos V lvulas CKD N meros de N de N de N de modelo v lvula vendedor pieza KM 251 255B 3U0152 01 J248 662 4A3362 01 KM 201 260B 3U0150 01 J248 647 4 62 01 KM 320M KML 351MWH KML 451M DKM 500BAH DKM 500BWH 3U0111 04 J248 072 4 62 01 KML 250 350 KML450 631 KML 351MAH KM 461 501 KM 515 901M KMD 300M 450M 300111 03 J248 033 4A3362 01 KML 600M KM 500 600 650M KM 900 1340M 300111 02 J248 032 4A3362 01 KM 1601M KMD 850M 901M KMS 750 1230 KMS 1300 1400 1800 20005 300136 01 248 106 4A3362 01 24005 13005 16005 3U0111 01 J248 030 4A3362 01 Junta de v lvula de agua de repuesto El empaque o junta arandela de la v lvula de goma de repuesto para todas las v lvulas es el N 413854 03 Esta junta debe estar en su lugar o se producir n fugas en la v lvula de entrada agua Tamiz de v lvula de agua de repuesto Tamiz de repuesto para todas las v lvulas N SP9200010 Es un tamiz con malla de 80 dise ada para retener los residuos del sistema de agua Se debe revisar durante el mantenimiento regular y se debe reemplazar si se da a 77 07 10 Invensys EATON y otras v lvulas de modelo is KM 500M E 4A1176 03 1268160 No suplantable KMD 700M 900M KM 630 M E 4A1176 01 126757 0 No suplantable KM 900M50 1601 18005 4 1176 04 2614
170. a continuaci n Tenga en cuenta que el orden de las luces desde el borde externo del tablero de control es 1 4 3 2 Luz Componentes Las luces de tiempo est n encendidas min jJ firmo i i De3 recolecci n 2 minutos 20 minutos 25 minutos configuraci n Temporizador de la bomba 0 segundos 50 segundos del tefnporizadoi r de recolecci n 5 recolecci n configuraci n Comp MV del Ciclo de E congelaci n MB 5 minutos temporizador De 30 a 35 minutos de congelaci n Ciclo Comp MVA configuraci n d MB 20 segundos del temporizador em VGC RS VD de vaciado Los dispositivos de seguridad incorporados cierran la unidad y tienen alarmas como se muestra a continuaci n Tipo de alarma Notas Temperatura alta del evaporador temperatura gt 127 F 53 C Verifique si hay problemas de recolecci n VGC o rel atorados agua caliente que ingresa a la unidad VM atorada o termistor en cortocircuito Temporizador de retroceso de recolecci n recolecci n 20 minutos para dos ciclos consecutivos Verifique si el termistor est abierto la VGC no se abre la VET o VLL tienen fugas la carga est baja el compresor es ineficaz o la VRA tiene fugas Temporizador de congelaci n congelaci n configuraci n del temporizador de congelaci n para dos ciclos consecutivos Verifique si el IF est cerrado y
171. a luz 1 se apaga y la luz 4 se enciende para comenzar la secuencia normal de operaci n Si las luces siguen esta secuencia la secuencia del tablero fun ciona correctamente En el caso de que llegue a suceder cual quier otra secuencia de iluminaci n el tablero est defectuoso Se incluye una copia de la etiqueta del tablero E en esta gu a Revise la etiqueta del tablero detalladamente para comprender las funciones del tablero E 34 07 10 Medidas de seguridad del restablecimiento manual El tablero de control E cuenta con hasta 5 indicadores de seguridad para el restablecimiento manual Est n detallados en la etiqueta de funciones del tablero de control Estos indicadores apagan la unidad y ayudan al t cnico de mantenimiento en el diagn stico del problema Los indicadores incluyen las alarmas audibles y visuales que se detallan a continuaci n 1 pitido indicador que alerta sobre una temperatura alta del evaporador 127 F 52 89 2 pitidos y luz naranja 7 2 ciclos consecutivos de recolecci n de 20 minutos 3 pitidos y luz amarilla 2 ciclos consecutivos de congelaci n m xima Con el interruptor DIP N 7 ENCENDIDO control mec nico del dep sito instalado 4 pitidos cortocircuito en el circuito del control mec nico del dep sito 5 pitidos circuito abierto en el circuito del control mec nico del dep sito Para restablecer cualquier indicador de seguridad presione el bot n blanco
172. aci n de f brica El tablero G cuenta con luces que indican la apertura del control del dep sito luz amarilla y el cierre del control del dep sito luz verde Estas luces se pueden utilizar como verificaci n visual para una operaci n de control de dep sito correcta en la unidad de tablero G Para verificar el ctricamente un control mec nico en un tablero G o H desconecte el conector y utilice un ohm metro en el control a Empuje la paleta accionadora hasta la posici n de dep sito lleno y el interruptor deber abrirse 71 07 10 b Permita que el accionador cuelgue en posici n normal y el interruptor deber cerrarse c Control del dep sito equipos de escamador F y DCM Los controles del dep sito de los modelos DCM pueden ser una paleta mec nica con un interruptor de proximidad magn tico o un montaje de microinterruptor Debido a que estos controles poseen partes m viles aseg rese de que todas las piezas se muevan con libertad para un funcionamiento correcto Puede ocurrir que se atoren si se acumulan escamas en los puntos de giro Si el control se atora limpie el mecanismo con un limpiador de m quinas de hielo y roc e las puntas con silicona para alimentos Siempre aseg rese de que el montaje de la paleta no quede sujeto o atorado luego de la limpieza Los modelos de escamador F y cubadora utilizan una paleta mec nica en el pico de salida Cuando el hielo empuja la paleta el interruptor m
173. afesaduy T 09 STT 5 ep efeyoA H WOSZ 1IW3 O13gON OLN3IINIQN33 SOLVA uol2e 8uo2 ojo ap sandsap ue11sI8 1 as 5 e ap soep 501 U0I229J0221 uol2e 8uo2 uoroeung VLON 04 vr Op z 06 8v 8v tv 04 uoroons uoisaJd Le 9 EE 0T 0S 684 YSZ ZE 06 60 406 TLZ TEZ TZ 0L ope uoisaJd 6cc TEZ tcc 004 OT 0S se v Sv c 06 gt St sv 5 TZ 04 opp uopeung s S S ES 0T 0S 0 8c 9c vc z 06 uopejaduo 9c s EZ TZ TZ 0L 01919 ap uopeung vc TZ TZ 0c 0T 0S 8vT 89T 8LT lt 6 z 06 YST 68T TOZ vic 04 591 se0u pz 961 LATA LTZ Scc 0T 0S uoronpoJd 0 03 sqi 8y enge esnzes dw 001 26 06 42 08 Tz 04 0 3 eunyesadua sepepiun t0 sql t 0 919 Jod ep uoi onpoJud T 09 STT ap vs vs s 8 v8 ve OLN3IIWNIGN33 SOLVA 242 12101 afesaduwy H 8162 14 O T3QOW 07 10 116 uol2e 8uo2 0 212 s nds p e1ueJnp ue11sI8 1 es 501 u9I229 0224 8 270 VLON S 8v Lv Ev Ov
174. agn tico de proximidad se abre para apagar la unidad Cuando no hay hielo el interruptor de proximidad est cerrado para solicitar m s producci n de hielo Si el control del dep sito falla la cubierta de la salida llenar con hielo forzado causando una mayor corriente del motor y el fusible de protecci n del motor se fundir Si la m quina de cubitos Cubelet est instalada en un dispensador muy probablemente cuente con un control termost tico adicional conectado en serie con el terminal 4 del temporizador y con el terminal 6 del rel de control del agua El control de la cubierta de salida funciona como un dispositivo de seguridad secundario en este caso Cuando el hielo toca el bulvo el interruptor se abre en alrededor de 6 segundos Un equipo de dispensador opcional est disponible para los modelos de cubitos est ndar que est n instalados en un dispensador Vea el cat logo de ventas para el equipo de dispensador correcto Los modelos FS amp FD 1001 utilizan un sensor de dep sito infrarrojo configurable alimentado por el transformador de control de 24V Cuando el sensor detecta el hielo acciona un temporizador de retardo configurable La configuraci n del temporizador representa segundos de retardo antes del apagado La configuraci n de f brica es adecuada para la mayor a de las aplicaciones de dosificaci n Sin embargo en algunos casos se necesita mayor o menor almacenamiento de hielo a Configurar el temporizad
175. agua fluya apropiadamente a trav s de la v lvula reguladora del agua y el condensador 27 07 10 Datos t cnicos del componente Gu a de configuraci n del tablero de control E Los primeros tableros E poseen 8 interruptores DIP Los tableros E m s recientes poseen 10 interruptores Gu a de configuraci n de los interruptores DIP del tablero E CONFIGURACI N N de Codificaci n de interruptores Interruptor 1 0N 0 OFF DIP TEMPORIZADOR 1 0 1 0 1 DE DESCON GELACI N 2 0 0 1 1 60 90 120 180 DURACI N DEL VACIADO Duraci n total del vaciado ds Tiempo m nimo de segundos 150 180 120 180 descongelaci n V lvula de entrada EN EE del agua FRECUENCIA PERIODICA DE VACIADO INTERRUPTOR 7 OFF para control DEL CONTROL termost tico DEL DEPOSITO ON para control mec nico PRUEBA EXE SIEMPRE APAGADO TIEMPO M XIMO DE CONGELA CI N 9 1 S lo para el table 10 ro E mejorado minutos 75 50 70 50 NOTA 1 PARA MEJORAR EL CICLO DE LIMPIEZA INCORPORADO Configure los interruptores 1 y 2 para brindar una corriente de agua de mayor du raci n y los interruptores 5 y 6 para el vaciado de cada ciclo 1 1 Para el modelo KM150 250 no configure los interruptores 1 y 2 en reas de alta temperatura ambiente MODIFICAR LA CONFIGURACI N f brica de los interruptores 3 4 7 8 9Y10 NO REALICE UNA CONEXI N con la terminal roja K 4 a menos que se provea un contr
176. ai z ES de MAGNETIC CONTACTOR _ 208 230 60 3 l 1 L VOLTAGE SW BK 209 07 0 U KM 1300SRH3 CONTROLLER BOARD BR ve BIN CONTROL 00 I 071 INER ug vile i R 0579 3 2394 010 HERMISTOR t FLOAT SW O OA TRANSFORMER TERT FUSE A IN oV 0000001 208 230 60 3 x x VOLTAGE TAP Sk TRANSFORER m 0 f 000091 qm WIRE COLOR CODE BR BROWN 210 ONLY REMOTE AIR COOLED MODEL CRANKCASE HEATER J ONLY REMOTE AIR COOLED MODEL 07 10 V KM 1301 SAH KM 1301SWH THERMSTOR IPER FLOAT S 2127118 R 0700079 3 4992 012 BR n ap BR EU Ps IE E ES 5 n Ee sl 517 3 i 5 t T 1 4 d 2 y STARTER A 1700 208 230 60 1 3 WIRE WITH NEUTRAL FOR 115V R MAGNETIC CONTACTOR borot 3 1 1 N k E E 80 Nota El m
177. ali e mid e Pl Pas 4 NS i 1087 gt L lo i i D To a ST T i AS 3 Ey gws 4 919 To an exci Pala sn 3013610 TINI LU 5 du fo im 14 A Y quNDNG alo 5e W 07 10 214 2 13015 C digo de serie Ul y siguientes WIRE WITH NEUTRAL FOR 1150 215 07 10 210 9667VE MTB A 170504 218 X8v0 n9d Mid d C digo de serie UO y anteriores AA KM 1301SRH3 250840 XS 0000 07 leue ul 4970 4970 a s 5 glad MI FR FR H UANI ol Us 8 Por M 1 4 P gj al tj 1 to 6 To tot mE EN fe lt nit 1 i y m1 a fol DIO m o YO qu MS ss 3 07 0 216 BB KM 1301SRH3 C digo de serie Ul
178. avado peri dico del escamador Lavado del FD rete etienne Diagrama de flujo de secuencia del escamador 237 Diagrama de flujo de seguridad de bajo nivel de 238 Tablero de control del FD nuevo 239 Tabla de ajustes del interruptor DIP del tablero 51 del FD Dibujo del tablero de control del FD 5 07 10 P GINA Diagrama de flujo de control del dep sito N 2 del FD Secuencia de funcionamiento del DCM Verificaci n de la producci n del escamador DCM 245 Tablero del temporizador de 500 750 246 Diagrama de flujo del tablero del temporizador de DCM 500 750B 247 Diagrama de flujo del temporizador de DCM 500 750B 248 Tabla de referencia del dibujo de refrigeraci n agua del DCM escamador 249 Datos de rendimiento Escamador DCM DCM 270 262 DCM 500 B 263 DEMO BHO irn 264 DT 400 265 IN a nc at o dere De cda 266 F 450 267 F 800 Mo eed 268 F5800 Mi i
179. c 0r 06 991 90T z 06 991 90T TZ 0L ope uoiseJd 991 90T 07 04 EZ EZ Ic Ic c 06 EZ Ic Ic Ic Ic 0L epijes ap EZ Ic Ic Ic 0S 099 069 09 S08 SE8 506 ST6 SOOT ze 06 OTZ S08 S64 S88 098 056 Sr6 SEOT TZ 04 sql sesoy pz SEL 0 8 S08 006 S88 086 OSTT 06 2 2 2 2 9 03 VSt X sqi 8y enge ap 8 001 c 06 Lc 08 TZ 04 2 53 1u lquue v9 6 2 5 Jopesuepuo ap HIN os iduuoo 242 e101 ej duiv T 09 STT 04151 5 afeyon 9 HINTOOT 3 013001N OLN3INION3Y SOLVA 07 10 272 06 6c z 06 Te 0 6c Tc 0L uoroons uoisaJd 0 6c 01 0S 6c EEZ vec z 06 ec EEZ vec TZ 0L ope uoisaJd 6 2 cvc EEZ 144 01 0S 8T ST 9T z 06 8T 9T 9T TZ 0L op dur 8T 9T vt 01 0S 009 6 9 67L v8L z 06 479 0L LvL 08 TZ 0L sql sexou pz 99 ZIL S94 ZES 01 0S uomonpoadpstx ofeq ope1 ofeq ope1 ofeq ope1 ofeq ope1 0 03 sql 35 enge ap ernjeladwa 8 001 c 06 c 08 TZ 0L 2 54 eun3ejeduua 96 VI ET HOT 2uS 4opesu puoo T O09 STT onsiuluuns ap OLN3IINIQN3H
180. capillary tube check valve check valves cleaning valve compressor v lvula de acceso acumulador tubo capilar V lvula de verificaci n V lvulas de verificaci n v lvula de limpieza compresor condenser unit unidad de condensador condenser water supply suministro de agua del condensador condenser condensador condensing pressure regulator regulador de presi n de condensaci n connecting pipe tubo de conexi n connecting pipes tubos de conexi n cube guide gu a de cubos discharge line l nea de descarga discharge descarga drain outlet Salida de drenaje drain valve V lvula de drenaje drain water valve v lvula de agua de drenaje drenaje secador evaporador v lvula de expansi n v lvulas de expansi n ventilador v lvula de agua de llenado interruptor de flotador v lvula de agua de congelaci n congelaci n temporizador de bomba de congelaci n recolecci n enchufe de fusible v lvula de agua de recolecci n leader licita colector evaporator expansion valve expansion valves fill water valve float switch fusible plug harvest water valve 88 07 10 Headmaster C P Regulator V lvula de mezcla Regulador de PC headmaster
181. cons c 269 irri ense 268 F 801 MEE Gic ee eene mets 269 Fz1001 iioi eter e 270 F 100 4 M EI G etm prO HR 271 F 14001 MEE Olinda 272 F 1500 M Dua ether ee td 275 F 1500 M FEG atre 275 F 2000 M ii ree temere des 276 F 2000 M PEG aa ua ia 277 F 2000 MLH Clica naco 278 FS 1001 MEELF G 273 Tabla de referencia del diagrama de cableado del 279 Notas eet heiter reise en a 307 07 10 N MERO DEL MODELO DE HOSHIZAKI C DIGO DE IDENTIFICACI N p ej KM 1300SAH E C digo Designaci n KM PA DE UNIDAD Dep sito a Dep sito del dispensador DCM Equipo para hacer cubitos del dispensador DKM Combo del KM del dispensador DM Dispensador superior DT Combo de DCM F F Escamador FD Modelo del dispensador 24 de profundidad FS Serenidad del escamador KM Cubadora creciente KMD Modelo del dispensador 24 de profundidad KML Cubadora creciente de perfil bajo KMS Serenidad de KM 1300 PRODUCCI N Producci n aproximada 24 horas con aire a 70 F con agua a 50 F S ESTILO DE LA UNIDAD B Aut nomo con dep sito M Modular S Apilable A ESTILO DEL CONDENSADOR A Enfriado con aire L Lateral bajo R Enfriado con aire remoto W Enfriado con agua H GENERACION SERIE Designaci n del modelo H R404A ltimo modelo E DESIGNACI N DE MODE
182. ct 09c s8z SIE LYZ c8c 96c 847 ELT 2 04 oye uoisaJd SEZ c8c 84 ecc LLT 897 ozz SSZ 0r 0S 0c 0 0c rc ec 0 g ve se ze 06 uoroajooag ec ET ec ec ez cc ec ec St 2 04 ap t Se Te cv 9t vv 6 07 05 S 07 06 Oy 6t vv 9t Le Tv 9t 9t 6 EE SE 9t c 06 uonejaduo EE SE 8t 43 vt LE TE EE SE 06 EE ct 2 04 9p uomeung tt EE 0t EE ct oE TE TE 67 0t 07 06 086 680T 706 890T O8TT LTOT SOTT 99TT ESOT ELTT 80ZT SETT ze 06 VIT E9TT 8LZT 90ZT 88TT STT z8zT 4745 2 04 sql seroy pz 1 41 EOZT 191 81 cvet 9971 ESZT 96 v8ZT ESZT 0T 0S en8v engy y en3y en3y 03 03 sqi 8y enge ap elnjesadua 00T 26 06 17 08 TZ 0L 9 3 exueiquie ernzesadula sIybz Ie9 026 1z c amp 04 06 sIypz 1e9 899 0T TZ 0S 0 H AS 4opesu puo2 ap 8 ap ouunsuo sapepiun OpyT sql T 0 0 919 Jod ep 4 ASTT onn u 5 s lqe2 T 09 0 Z 807 0 151 5 VS pT 6 6 8 00 vo c OLNJINANION3Y SOLVA 1os iduuo2 Jap 242 2101 H SO0 L INM OTICON 07 10 153 uol2e 8uo2 ojo ap sandsap ue11sI8 1 as uois
183. cubadora 1 Calcule el tiempo de un ciclo completo desde el comienzo de un ciclo de congelaci n hasta el comienzo del siguiente ciclo 2 Recoja todo el hielo de este ciclo de congelaci n y pese la cantidad total Use un contenedor con plato una bandeja grande o una bolsa de basura de pl stico para recoger todos los cubos de hielo 3 Divida los minutos totales de un d a de 24 horas 1440 minutos por el tiempo del ciclo completo en minutos para obtener la cantidad de ciclos por d a 4 Multiplique la cantidad de ciclos por d a por el peso de la cantidad del ciclo para obtener la producci n de la cubadora durante 24 horas 1440 del ciclo total x Peso de la cantidad de hielo Producci n en 24 horas Una vez calculada la producci n verifique la temperatura del agua entrante y la temperatura de condensaci n ambiental en la cubadora Compare las temperaturas con los datos de rendimien to incluidos en este manual para ver si el c lculo se encuentra dentro del 10 de la especificaci n de datos de rendimiento Para obtener la verificaci n de producci n m s precisa se debe revisar un ciclo de producci n normal Un ciclo de producci n empieza en el comienzo del ciclo de congelaci n y contin a hasta el comienzo del siguiente ciclo Congelaci n Recolec ci n Ciclo de producci n Si el compartimiento del evaporador se ha abierto para realizar alg n mantenimiento o se ha apagado la unidad por u
184. da del hielo o sobre una m nsula desplegable que se extiende hasta la cavidad del dep sito est montado 47 07 10 un tubo capital termost tico El control termost tico se abre cuando baja la temperatura y se cierra cuando la temperatura sube Cuando el hielo toca el tubo termost tico la presi n del tubo abre los contactos del control del dep sito para apagar la unidad La unidad no operar en las posiciones de HIELO o LAVADO a menos que el interruptor del control termost tico del dep sito est cerrado El control termost tico del dep sito apagar la unidad en cual quier punto de la secuencia de operaci n en cuanto el hielo haga contacto con el tubo de control El tiempo de apagado depen der de la configuraci n del control Esta configuraci n viene establecida de f brica sin embargo debe ser siempre verificada antes del arranque para garantizar una operaci n adecuada La configuraci n de f brica apagar la unidad dentro de los 3 10 segundos luego de que el hielo haga contacto con el tubo NOTA La configuraci n debe ser verificada en reas de gran altura sobre el nivel del mar Cuando el hielo deje de estar en contacto con el tubo la unidad siempre se restablecer durante el ciclo de llenado de 1 minuto Los modelos M y S m s grandes incluyen una m nsula des plegable que contiene al tubo Esta m nsula se debe asegurar a la base de la unidad y la conexi n por enchufe del control debe realizarse antes de
185. de 7 amperios Protector de circuito de 10 amperios La falla del motor de engranajes puede ser costosa y es muy impor tante encontrar la causa de esa falla cuando se lo reemplaza Las causas posibles para la falla de motor de engranajes son diversas La siguiente lista de control est dise ada para ayudarlo a encontrar el motivo de la falla producida 226 07 0 Verificaci n del motor de engranajes 1 Amperaje normal El amperaje del motor de engranajes debe r a aparecer en la placa con el nombre de la unidad Para descubrir la causa posible de la falla responda las siguientes preguntas 1 La temperatura ambiente supera los 45 grados F 2 El cabezal de extrusi n de la unidad es uno que no corresponde Verifique el tipo de extrusi n Es del tipo de escamador o de cubitos El tipo de cabezal para hacer cubitos tendr aperturas m s peque as para que el hielo extruda 3 La cuchilla de la unidad es una que no corresponde La cuchilla deber a coincidir con el tipo de cabezal de extrusi n Escamas o cubitos 4 Su cabezal de extrusi n est da ado Busque estas imperfecciones A mellas B rebabas C incrustaciones D otro tipo de resistencia Nota Un evaporador sucio o con incrustaciones puede hacer que el fusible del motor de engranajes se funda 5 La barrena de la unidad es la correcta La barrena es de doble vuelo Espirales dobles Verifique la aver a para obtener el estilo adecuado de barre
186. de condensado Velocidades de flujo Todos Conexiones el ctricas Aplicaci n de transformador Opcional 14 Aplicaciones remotas Tabla del condensador 15 L neas remotas eene 16 Diagrama de instalaci n del condensador remoto 17 Instalaci n del conjunto de l neas 18 Informaci n del sistema refrigerante R 404A Carga del 19 Tabla de carga de la cubadora 20 Tabla de carga de URC Aceite refrigerante Tabla de carga del escamador F DCM 24 Carga t rmica para Torre de enfriamiento dir ita des 25 Tabla de carga t rmica de la cubadora 25 Tabla de carga t rmica del escamador F Vibe MS soc ote tra ibn cde us 27 Datos t cnicos del componente Gu a de ajustes del tablero de control E 28 Configuraciones de f brica del interruptor DIP del tablero E eene 29 Gu a de ajustes del tablero y H 31 Configuraciones de f brica del interruptor DIP del tablero 32 Configuraciones de f brica del interruptor DIP del tablero rivas triste 33 Funcio
187. de drenaje KMD KML nicamente MV motor del ventilador MVR motor del ventilador remoto IF interruptor de flotador VGC v lvula de gas caliente v lvula de mezcla RPC VLL v lvula de l nea de l quido MB motor de la bomba RS rel de servicio KMD KML nicamente VET v lvula de expansi n termost tica VRA v lvula reguladora de agua VA v lvula de agua Para realizar una prueba de rendimiento primero mueva el interruptor de control a la posici n ICE Presione el bot n OUTPUT TEST La secuencia de iluminaci n de luces correcta es ninguna 2 3 4 1 Los componentes p ej compresor realizar n el ciclo durante la prueba Despu s de la prueba el equipo para hacer hielo reanuda el funcionamiento Se debe ajustar los interruptores DIP seg n la tabla en el manual de servicio de la unidad El interruptor DIP S4 8 debe permanecer apagado Tablero E 3A2220 011 36 07 10 Luces alarmas y prueba del tablero de control En el arranque se produce una demora de 5 segundos mientras el tablero de control realiza una verificaci n interna del temporizador Se oye un pitido cuando el interruptor de control se mueve a la posici n ICE La luz roja indica un voltaje de control correcto y permanece encendida a menos que se produzca un problema de voltaje de control Las luces verdes 1 a 4 se activan y completan una secuencia desde el arranque inicial como se muestra en la tabla
188. de l nea de l quido en 16avos 10 Tama o de la l nea de descarga en 16avos Aplicaciones del conjunto de l neas Modelos Conjunto LL DL de l neas Tama o KM 461 500 515 650MRH R404 2046 2 F 1001MRH R404 3546 2 1 4 DE 3 8 FD 1001MRH R404 5546 2 DE KML 600 KM 900 901MRH KM 1300 1301 1340M S R404 2068 2 KML 631MRH R404 3568 2 KMD 700 850 900 901MRH R404 5568 2 F 1500M KM 1600 1601M S 3 3 8 DE 1 2 DE KM 1800 1900 20008 3 KM 21008 3 KM 1800SRH 3 KM 2500SRH3 KM 2400SRH 3 F 2000MRH 3 C R404 20610 R404 35610 3 8 DE 5 8 R404 55610 DE 750 1230 1400 1401MLH R404 55810 DE R404 20410 1 4 DE 5 8 5 1001 R404 35410 DE 404 55410 16 07 10 Instalaci n del condensador remoto en el techo Flujo de aire El aire fluye hacia fuera de la bobina la rejilla Deje un espacio de 24 para la p nnum circulaci n del aire Asegurar las piernas od al borde del techo El condensador remoto no se debe encontrar a m s de 33 por encima del equipo que hace hielo o a m s de 10 por debajo de ste Estas distancias se miden de accesorio a accesorio L quido L nea Descarga umm m as conexiones el ctricas deben cumplir con todos Di metro de los c digos locales 274 Orificio en el techo para la tuber a Selle despu s de la instalaci n para evitar fugas L quido L nea El bucle de servici
189. de prueba de salida tambi n debe estar en posici n OFF Los interruptores 1 2 5 y 6 son para los ajustes de limpieza y su configuraci n es flexible 2 Posicione el interruptor de control en ICE y verifique que haya un voltaje de control apropiado Si la luz roja est en ON el voltaje de control es correcto Si la luz roja est en OFF verifique el circuito del transformador de control Verifique el transformador de control 3 A continuaci n verifique los 115 voltios de entrada en el conector de 10 puntas Verifique el suministro de 115 vol tios en el cable marr n en la punta n mero 10 con un cable neutro blanco Siempre elija un cable neutro blanco para establecer una buena conexi n neutra cuando verifique los voltajes Un puente tambi n alimenta 115 voltios a la punta n mero 7 Si no hay voltaje presente verifique el circuito de suministro de los 115 voltios Verifique la secuencia del tablero utilizando la prueba de salida S3 a Ubique el interruptor de control en posici n OFF b Ubique el interruptor de control en posici n ICE Pre sione S3 Vea la secuencia de iluminaci n de las 4 luces verdes numeradas 1 4 3 y 2 desde el borde del tablero La luz roja debe encenderse en alrededor de 5 segundos Para el tablero E Alrededor de 5 segundos despu s la luz 2 debe encenderse Luego de 5 segundos se apagar la luz 2 y se encender la luz 3 68 07 10 Luego de 5 segundos se apagar la luz 3 y s
190. de un termistor defectuoso son ABIERTO Ciclo de recolecci n de 20 minutos La unidad se apagar debido a un dispositivo de seguridad de 2 pitidos luego de 2 ciclos de recolecci n de 20 minutos consecutivos EN CORTOCIRCUITO La unidad se detiene debido al dispositivo de seguridad de 1 pitido de restablecimiento manual por alta temperatura y no se restablecer en este caso 10 32 50 70 Dispositivo de seguridad de alta temperatura Si el evapo rador alcanza 127 F la se al del termistor 500 ohmios apaga la unidad debido a este restablecimiento manual Se escuchar una alarma de 1 pitido Para restablecer esta alarma presione el bot n Alarm Reset del tablero con el suministro el ctrico en posici n ON Luego verifique los puntos enumerados en la etiqueta del tablero de control para una alarma de 1 pitido Nota El termistor se debe instalar utilizando un compuesto disipador de calor para asegurar que haya una buena transferencia de calor y que el sensor trabaje con precisi n Utilice la pieza Hoshizaki n mero 4A0683 01 o equiva lente Radio Shack n mero 276 1372 o GE Electronics n mero 10 8108 etc Tablero de control tablero E o G El tablero de control electr nico mantiene la secuencia de ope raci n Hay 3 conexiones de entrada en el tablero 1 El interruptor de flotador se conecta al tablero de control a trav s del conector negro K5 2 El termistor se conecta al tablero de control a trav s del conec
191. de ventilador da Ventilador FILL amp HARVEST LLENADO Y RECOLECCI N float Rt Int de flotador float sw Int de flotador float switch freeze valve freeze water Interruptor de flotador V lvula de congelaci n Agua de congelaci n fusible Vr verde g green gear motor Motor de engranajes gr gris HARVEST 8 FREEZE RECOLECCI N Y CONGELACI N harvest pump timer relays Rel s del temporizador de la bomba de recolecci n harvest valve V lvula de recolecci n harvest water Agua de recolecci n hi press Presi n alta hot gas valve V lvula de gas caliente interlock sw Int cortacorriente Puente jumper gt line valve V lvula de l nea live Cargado magnetic contactor Contactor magn tico Mechanical Bin Control Control mec nico del dep sito Mechanical Bin Control Control mec nico del dep sito Model Modelo motor protector neutral 177 07 10 noise supression capacitor Capacitor de supresi n de ruido Ninguno O orange n naranja only air cooled model S lo modelo enfriado con aire only remote air cooled model S lo modelo enfriado con aire remoto
192. del temporizador de estado s lido al bobinado del rel a la v lvula de entrada de agua y al circuito del temporizador de lavado La v lvula de lavado ser de 24 voltios de CA o CC seg n el modelo En el circuito de la v lvula lavado se provee un rectificador para transformar a 24VCC Sin voltaje de control en los puntos 1 y 2 el tablero del temporizador no permitir que la unidad arranque Protecci n del motor de engranajes El circuito del motor de engranajes de la barrena incluye dos alternativas de seguridad para la sobrecarga La seguridad primaria est dada por un protector del tipo de corriente de restablecimiento Manual o por un fusible lento ubicado en la caja de control sta es una protecci n de retardo del tiempo que entra en funcionamiento si se produce una alta demanda de amperios La seguridad secundaria est dada por un protector t rmico incorporado al bobinado del motor de engranajes En la mayor a de los modelos el dispositivo de seguridad del tipo de corriente del motor de engranajes se ha reemplazado por un fusible lento El fusible ofrece protecci n m s uniforme en aplicaciones de bajo voltaje y deben utilizarse el tipo de fusible y el amperaje correctos Protecci n del motor de engranajes Fusible de 1 5 amperios e de 1 5 Fusible de 1 5 amperios F 801 1001M H C Fusible de 3 amperios FD 1001MAH C F 1500M H Fusible de 7 amperios Protector de circuito de 10 amperios F 2000M H Fusible
193. delo 3 La producci n posterior al 9 de febrero utiliza tablero G y control mec nico del dep sito sin resistencias el ctricas en el mazo de cables 201 07 10 M KM 630MRH KM 650MRH KM 900MRH KM 901MRH E lo o i gt e i 2 ge 2 ER OC ES r q IS leon e Sia Esa ma aa D po 950201 9 09999999 990 ES El 26 x t 2220 E amp E 3 4 SSA poa 5 m Es ERI ba 3 55 ze s m Wwe 25 z Bs es 3 1 1 eo e m 5 3 Jo 8 523 E z 5 5 amp o sl e ET t k on v s Ed 5 g S mtis E I jo E E e mu O meo xx s s Si B 3 E 3 my 2x Ser Pess Kool pr Nota 1 Diagrama gen rico Consulte el manual de servicio t cnico de la unidad o el diagrama de cableado si busca informaci n sobre la potencia de servicio de capacitores por modelo 2 En vez de control termost tico del dep sito algunos modelos de producci n incluyen control mec nico
194. dula es oBan Bas 2 19 ezueiuo soueu o VY 59 0 0 Jod ueAnoesep es gw le VA 87 99A YAN enunuos dwog 1 96 99 1015109 ep e1 JOpezuodua 9 qe as y i3 p Ls dia Sejojdnuejul Bas 1 Oc 01 10d eougue oben LcS did jomuoo Joydnuejui 4 wil 2104 gwe 9 9 LS dia SeJojdnuejul sojoio opeunfijuo e 01919 1041u09 l uoroejeBuoo ep sopezuoduua jep 01 epeo eed eouqej uotoeunijuoo uoloejeBuo2 odwal e uoioejeBuoo e ep ap e ojoro auenep ep 10 ja eise 5 4 IS ouelqe 1 gt epeAnoesep 399A ep Jopezuoduiei TTA eoueuy soueu Ox AW 6 0 6 4 87 So ezue je epeng gt enunuo g JO S US eAnjesadua e7 HAW 009198 4 HAN AM open oe dwog enunuoo dwog pezifieue Wd enunuos VA VA 4119P lt 2 J 4 opena d Bas 09 00 OL O 8 LS dia 919990994 equioq e ap aopezuodw 1 ue Jo
195. e 234 07 10 Tablero del temporizador del escamador Este tablero del temporizador de estado s lido pieza 9437305 01 se utiliza en todos los modelos F y en el DCM 270BAH Es un temporizador simple de secuencia electr nica Para que el ta blero entre en secuencia ciertos circuitos deben estar cerrados Para hacer un diagn stico sobre un tablero de temporizador que no funciona es necesario chequear estos circuitos para ase gurarse de que funcionen correctamente Si est buscando la causa de un problema en un tablero de temporizador lo primero que debe verificar es el voltaje de control entrante Todos los escamadores de Hoshizaki incluyen un transformador de control de 24 voltios La salida de este transformador est protegida por un fusible tipo buss de 1 amperio El voltaje de control ingresa al tablero del temporizador por los puntos 1 y 2 Si no hay 24 voltios en los puntos 1 y 2 verifique el transformador y el fusible Cuando el tanque se haya llenado verifique si hay 24 voltios en algunos modelos 120V en los puntos 8 y 2 Si el voltaje es el correcto el tablero del temporizador ha comenzado a activar el circuito del motor de engranajes lo que indica que no existe un problema all Es posible que el problema est en el circuito de rel del motor de engranajes Recuerde que hay un retardo de tiempo en el lapso entre que usted enciende la unidad y el mo mento en que la unidad ha completado todos los ciclos Este laps
196. e 6 2 04 opp ap uorseing TE S E 6 E 6 S E 0 Tv 9 t TV S 6 S 0r 0S 8c Lc Te 97 Sc 6c Sc Sc Lc vc EZ Sc ze 06 uopejoSuo vz EZ Lc vz EZ 97 EZ ec vz ec ec 2 04 opp uoneing ec e ec 44 e 44 TZ ec Tc TZ TZ 0T 0S 80 69 vE9 Sr Sol 9 9 8S4 YSL STZ 984 L8L 6S4 c 06 94L 884 94 984 T08 TZL 708 ST8 6S4 8 8 708 2 04 808 78 S6L 128 EES 708 vzs 9 8 218 seg 9 8 8 8 0T 05 8 en3y 8 en3y 2 4 vSpXx MEN enge ennjeladwa 001 z 06 42 08 TZ 0L 0 4 e1ueiquie 916 2 26 04 06 T6 07 7 OS OL HMIN Jopesuepuoo ende sepepiun 02 sql pT 0 919 Jod ojeru wS OT VS ZT 010U8H v9 6 v9 6 VIT 10 242 e101 afesaduy ASTT e1ed s lqe2 T 09 0 Z 807 onstuiuns OLN3IWION3Y SOLYA H W006 W OTICON 07 10 144 uol2e 8uo2 ojo ap sandsap s ue11sI8 1 as uoiseJd e ap sojep 501 UQ 1999 0934 UQIDR IBUOI 6101 uoioeanq VLON 07 10 trr Tv 8 se z 06 0122 5 14 6 8 SE 2 04 ct 3 07 05 00 T8z oLz 14 14 z 06 uoisaJd 594
197. e accionar el IF Verifique que la tuber a est limpia y que haya flujo de agua en la cubierta de la v lvula o en el drenaje de la unidad Diagn stico Si el MB no arranca en direcci n inversa verifique su circuito y capacitor Si no hay salida de agua remueva la cubierta de la v lvula y verifique limpie su montaje Ciclo normal de recolecci n Es el mismo que el Ciclo de recolecci n inicial Regrese al punto B y a los ciclos de la unidad B C y D hasta que el control del dep sito est completo o se APAGUE la unidad Nota Se puede modificar la configuraci n para saltear el punto D cada 2 5 o 10 ciclos y para que la unidad siempre se restablezca en el punto A Leyenda C Compresor BC Bobina de contacto MVC Motor del ventilador del condensador IF Interruptor de flotador VGC V lvula de gas caliente VP V lvula de l nea MB Motor de la bomba SR Sistema remoto VA V lvula de entrada del agua 59 07 10 Sistema de lavado del recipiente Hay un dispositivo de desplazamiento gorro ubicado dentro de la reserva del agua en la punta del tubo de desbordamiento vertical Este dispositivo permite que los sedimentos desciendan al fondo del recipiente y se eliminen a trav s del drenaje cuando hay desbordamiento El agua siempre debe desbordar el tubo vertical por un per odo de tiempo corto hacia el final de la recolecci n para permitir que se active este proceso de lavado Para extender este proces
198. e de cierre de una tuber a de refrigeraci n de 3 8 si no se necesita Este repuesto universal no puede ser utilizado en algunos modelos Los modelos KM 61 101 1518 utilizan el interruptor de flotador n mero 4A3624 02 Los modelos KM 201 260B utilizan el nico interruptor de flotador n mero P00816 01 El modelo KMD 450M utiliza el interruptor de flotador de n mero de pieza 4 3624 04 El modelo DKM 500BAH utiliza el interruptor de flotador de n mero de pieza 4A3624 03 Interruptor de flotador doble Algunos modelos m s nuevos utilizan un interruptor de flotador doble para operar la v lvula de llenado de agua Esto es necesario debido al tama o del recipiente en algunos dise os Los interrup tores se pueden verificar con un ohm metro utilizando el conductor negro como el com n y verifique el circuito rojo o el azul Cuando el flotador est arriba el interruptor debe estar cerrado Este es el mismo interruptor de flotador utilizado en los modelos F DCM El interruptor de flotador 435490 02 de los modelos KM 251 255 tiene 2 flotadores y 2 interruptores Rojo superio Negro com n ua Azul inferior Im n hacia arriba Flotador superior azul Sujetador de retenci n con resorte Im n hacia amba Flotador inferior blanco Sujetador de retenci n pl stico 65 07 10 El interruptor de flotador N 468264 01 del modelo KMS tiene 1 flotador y 2 interruptores Az
199. e encender Lucho a 5 segundos se apagar la luz 4 y se encender 5 segundos se apagar la luz 1 se encender E dusida completa la prueba de salida y la unidad est ahora en el ciclo de llenado de 1 minuto Tablero G Las luces se encender n de acuerdo a la siguiente secuencia durante la prueba de salida S3 1 4 3 2 y de vuelta a 4 Nota Si se encienden las luces en una secuencia diferente o el intervalo de 5 segundos no sucede como lo explicado el tablero de control est defectuoso y debe ser reempla zado Si la secuencia de prueba es correcta ubique el interruptor de control en posici n OFF y el interruptor S3 en OFF El interruptor S3 debe permanecer en posici n OFF durante la operaci n normal Los componentes realizar n los ciclos durante esta prueba 5 Ha verificado la secuencia del tablero y ahora debe verificar que haya 115 voltios a la salida de cada componente a trav s del conector de 10 puntas K1 Siga el c digo de color del cableado en el diagrama de cableado o utilice el trazado gen rico en la secci n del diagrama de cableado para verificar que cada componente cuente con un sumi nistro de 115 voltios a trav s de la secuencia y verifique cada punta con un cable blanco Nota Verificar desde la punta hacia la descarga a tierra puede dar una lectura falsa en algunas ocasiones Siempre elija un cable neutro blanco para establecer una buena conexi n neutra cuando verifique los voltajes Control
200. e entre ellos Si la unidad procede a otro ciclo con el puente colocado el tablero est en buenas condiciones y el circuito de protecci n del motor de engranajes podr a ser el problema 235 07 0 Secuencia de funcionamiento del escamador El escamador Hoshizaki utiliza un temporizador de secuencia de estado s lido para encender y apagar los componentes se g n sea necesario Esta secuencia de operaci n se completa a trav s de una serie de temporizadores ubicados dentro del tablero del temporizador de estado s lido La secuencia para el tablero del temporizador est ndar es la siguiente Con el voltaje y suministro de agua correctos en el escamador y el interruptor de flujo de agua y hielo en la posici n ice la v l vula de entrada de agua recibe corriente el ctrica La unidad no arrancar a menos que el tanque est lleno y ambos flotadores en el interruptor de flotador doble est n cerrados en posici n hacia arriba Entonces la operaci n se transfiere al control del dep sito Si el control del dep sito est cerrado y requiere hielo el motor de engranajes y el motor del ventilador del condensa dor se activan Un minuto despu s arranca el compresor El sistema de refrigeraci n enfr a el agua en el evaporador y el hielo comienza a formarse en 2 a 5 minutos Esto depende de la temperatura del agua de entrada y las condiciones ambientales La producci n de hielo continuar hasta satisfacer la demanda del control del
201. eJd e ap soep 501 U0I229J0221 uol2e 8uo2 e1o1 VLON 86 ES SS 96 zs vs SS Is 43 ES 06 06 25 06 YS Ts cS ES TS cS cS 0S 0S TS 6 8v 2 04 0122 5 uoisaJd cS 6 6v TS 6 8v S 6 8v 06 8v Lv 0T 0S 506 SOE 09 887 S6c SLZ lec 8 652 v8c 967 z 06 VLC 48 SZE oLz S8c 02 LSZ 087 667 vic vic 2 04 ope uoisaJd 9vc LLZ LLZ vic vic ELZ 0 2 OEZ 0 2 SSZ 0S oz 0 oz TZ TZ oz 67 8c L E TE c 06 Ct tC tC VC sz z Ov 9 ve 2 04 TE 8 0 9 ve 8t 9 t 8 0 04 i 8 ve se e z ec se ote te v teo Ze TE TE TE oE 0 07 05 SpPIPHePERG 6 0T 60T 068 8bTT 98TT 900T ZSTT 0907 6077 ESIT 25 06 8EZT ZOTT 9971 ZETT 6 77 9 7 Z6TT 9607 v9ZT 2 04 sql sexou pz OZZT O ZT 9621 v9ZT S9Z7T 6621 8 77 80 T pszt OZET 0T 0S en8v en3y en3y en3y 2 4 sqi 8y enge 8 00T z 06 42 08 TZ 0L 2 4 eanjesadua Zee TZ ZE 04 06 S1Ypz 1e9 079 0T TZ 0 lt 0 5 JOPesuapuos op ense
202. eben permanecer en la configuraci n de f brica 52 07 10 3 4 5 Ciclo de congelaci n Luego de que el temporizador finaliza el ciclo de recolecci n las v lvulas de gas caliente y agua se cierran y comienza el ciclo de producci n de hielo Durante los primeros 5 minutos el tablero de control no aceptar ninguna se al desde el in terruptor de flotador Esta congelaci n m nima de 5 minutos act a como una protecci n de ciclo corto Luego de 5 minutos el interruptor de flotador toma el control Nota En algunos modelos m s nuevos se producir un rellenado durante el ciclo de congelaci n Esto est controlado por un segundo interruptor de flotador y por la configuraci n del tablero Mientras se acumula hielo en el evaporador baja el nivel del agua en el recipiente El per odo de congelaci n con tin a hasta que el interruptor de flotador se abre y finaliza la producci n de hielo Vaciado de la recolecci n Cuando el interruptor de flotador se abre y da la se al de que el ciclo de congelaci n est completo comienza el ciclo de recolecci n La v lvula de gas caliente se abre y el compresor contin a encendido El temporizador del drenaje comienza el conteo del vaciado de 10 20 segundos La bomba de agua se detiene por 2 segundos e invierte su marcha tomando agua desde el fondo del recipiente y haciendo presi n sobre el asiento de la v lvula de retenci n as permite que el agua atraviese la v l
203. el s lo para modelo enfriado con aire remoto pumpdown solenoid valve v lvula de solenoide de evacuaci n push button units unidades de pulsador fte Ted iu accede erae r rojo la iio sc rel x6 remote condenser fan motor motor del ventilador del condensador remoto remote condenser unit unidad de condensador remoto resistor resistencia el ctrica Fun de marcha safety switch interruptor de seguridad Service switch interruptor de servicio shutter solenoid solenoide de cierre Solenold ida solenoide solenoid valve v lvaula de solenoide spout control relay rel de control del pico de salida spout indicator indicador de cubierta de salida spout switch indicador de cubierta de salida de arranque O AA arrancador starter aD u inicio cap del arrancador switch ice making desconectar fabricaci n de hielo thermal protector protector t rmico 283 07 10 transformador interruptor de derivaci n de voltaje del transformador v violet V Violeta ventilator Venti
204. el cabezal de extrusi n superior y la cubierta de lat n inferior A trav s del distribuidor local de Hoshizaki puede acceder a un programa para volver a colocar a presi n cabezales de extrusi n y cubiertas no da a dos Los cojinetes siempre deber n reemplazarse en conjunto Devuelva el cabezal de extrusi n y la cubierta a su distribuidor para obtener un nuevo conjunto a cambio o para que se los devuelva para volver a colocarlos a presi n Inspecci n de los cojinetes Es importante que recuerde que los cojinetes son art culos que se desgastan Se recomienda hacer inspecciones anua les Es posible que se necesiten inspecciones m s frecuentes en aquellas zonas donde el agua es de mala calidad Pasos a seguir en la inspecci n de los cojinetes 1 Acceda al cabezal del conducto del hielo quitando el panel superior y los conectores del pico de salida seg n sea necesario Si es necesario use agua caliente para derretir el hielo que haya en el evaporador 2 Retire las tuercas de mariposa que sujetan el cabezal del conducto del hielo lev ntelo y s quelo del evaporador tenga cuidado de apoyar el aro t rico en un lugar seguro hasta que reemplace el cabezal 3 Retire el perno de acero inoxidable que sujeta la cuchilla o el trizador y lev ntelo y ret relo para acceder al cabezal de extrusi n y al eje de la barrena 4 Vuelva a colocar el perno en el eje de la barrena util celo para empujar la barrena hacia atr s y
205. el diagrama gen rico a continuaci n Nota 4A0817 01 Descarga tiene 4 cables Li L2 Conecte la L1 de la unidad a la L1 entrante si se utiliza un transfor mador 4A0817 01 E 230 V 208 V L1 H L2 NEGRO BLANCO MA RR N UNIDAD 14 07 10 Aplicaciones remotas Tabla del condensador Modelo del N meros del condensador modelo remoto URC 5F KM 461 515M 650M F 1001M FD 1001M URC 6F KM 500 501 630M F 1001M URC 7F KML 600M URC 9F KML 631M KMD 850 901M URC 12F KM 900 1300M 13005 KMD 700M KMD 900M F 1500 URC 14F KM 1340M 13015 KMD 700M F 1500 URC 20F KM 1600M KM 1600 1800 20005 F 2000M URC 21F KM 1601M S 19005 URC 22F KM 1601M S F 2000M 19005 21005 Cuando instale una aplicaci n remota la combinaci n de unidad condensador debe coincidir con la tabla anterior Se puede usar un condensador de pasos m ltiples que no sea del fabricante de equipo original si cuenta con una aprobaci n escrita de la f brica Consulte el bolet n de servicio SB99 00019R1 15 07 10 L neas remotas Hoshizaki tiene disponibles 3 longitudes de conjuntos de l neas cargadas previamente 20 ft 35 ft y 55 ft Los conjuntos de l neas est n disponibles en diferentes tama os para distintos modelos C digo de identificaci n del conjunto de l neas p ej R404 35610 R404 Refrigerante 35 Longitud en pies 6 Tama o
206. el sistema de agua y el dep sito Gene ralmente se coloca una etiqueta de limpieza con instruc ciones detalladas en el interior del panel frontal 4 Verifique si hay desgaste en los cojinetes del escamador DCM anualmente Retire la barrena y verifique si hay desgaste en las superficies del evaporador la barrena y los cojinetes Es posible que sea necesario inspeccionar los cojinetes con mayor frecuencia en reas con calidad de agua deficiente 5 Inspeccione visualmente la unidad para verificar si hay cables flojos manchas de aceite goteras de agua etc 6 Limpie y seque la parte exterior con un pa o suave y un limpiador neutro Limpieza del acero inoxidable La calidad del agua cambia constantemente y las municipalida des locales ahora agregan niveles m s altos de cloro cloramina y algunas veces di xido de cloro para reducir las bacterias del agua Aunque el acero inoxidable es un metal duradero puede corroerse debido a la exposici n al gas de cloro A medida que se forma hielo en un evaporador de cubadora se libera el gas de cloro y se establece en el punto m s bajo del dep sito Este gas se adhiere a superficies h medas y alrede dor de la abertura de la puerta del dep sito para formar cido hidrocl rico Si este cido permanece en el acero inoxidable se produce una corrosi n del color del xido Con una exposici n suficiente la corrosi n puede picar y da ar el acero inoxidable Si encuentra corrosi n de
207. en serie paralela En los tableros G se conecta a trav s de cables sin resistencias Conforme el interruptor de proximidad se abra o se cierre el interruptor se abrir y cerrar o la resistencia cambiar para enviar una se al al tablero de control para arrancar o apagar El tablero de control s lo responder a este cambio durante los primero 5 minutos de cada ciclo de congelaci n Hay diferentes estilos de control mec nico del dep sito en varios modelos ya en funcionamiento Sin embargo todos trabajan b sicamente de la misma manera a Cuando el hielo llena el dep sito y empuja la paleta ac cionadora hacia adentro o hacia el interruptor magn tico el interruptor se abre y la unidad se apaga b Cuando el hielo cae lejos del accionador el interruptor se cierra y la unidad arranca Nota En el tablero E el interruptor DIP n mero 7 debe estar en posici n ON para este control Cuando el interruptor DIP n mero 7 est en posici n ON se pondr n en 70 07 10 funcionamiento los siguientes 2 dispositivos de seguridad en el caso de que el control mec nico falle 4 pitidos cortocircuito en el circuito K4 del control del dep sito 5 pitidos circuito abierto en el circuito K4 del control del dep sito Para restablecer cualquiera de los dispositivos de seguri dad presione el bot n de restablecimiento blanco en el ta blero de control con el suministro el ctrico en posici n ON Verificaci n Para verifica
208. eo qe OPPOJA LE es Joyoedeo seJo eA so SOPOL e3oN Wy opeo qeo er9ualaja 07 10 182 HUA equioq op opeo qe O 9po A HH ue ueguenoue es Joyoedeo seJo eA so SOPOL e3oN Wy opeo qeo ap erouoJ9JoJ 07 10 183 m llo al HAAS LO91 ADI HMIHVINOFE L HAMAOOE WI S 0L se pLi svL 800 s HANS0081 W3M 50061 1 9 L INM HHIAO09L IN 0L oun uin ounBuiN zoz EHMS009 WX EHYSOO9L INA ounbuin ec C HeL MS 9 HTIWOO SWM sc dl HYLAYS 2 L SIN EXSHS 9 HTTIWOEZ L SW wa d 45 9 H1WOS4 SW poz 00 0 eoz N HMW HYNOO6 O WM HMW HVWOSS QIAM HAWWHVN00Z qdIN1 vZI Spb L 0Z HMW HVWOSS QIAM HAW HVIAO0Z QIWM HUA equioq op J03Ioede gt gt J0jrede OPPOJA es Joyoedeo seJo eA so SOPOL e3oN Wy opeo qeo
209. ep sito sin resistencias el ctricas en el mazo de cables 200 07 10 L KM 630MAH MWH KM 650MAH MWH KM 900MAH MWH KM 901MAH MWH i o e 5 i E Se M gt LE m I 5 Ea amp amp z 5 ye E a om ma joe L J F pad 99 9 9 5 p 1 ge 1 ad 3 m g ES sE gt 18 6 35 e gd zu m gt a 5 E 24 e W HH w 251 p aso 25 lt per gt E 3 ES 5 gt e 2 z TS amp gt LZ E Es a 1 ES ES E alos amp lo E m 4 5 mme 4 z m m uj 3 E 5 YE ua Su 33 loz s 32 32398220 ui Cox S cs ua gt gt Nota 1 vez del control mec nico algunos modelos de producci n usar n control termost tico del dep sito con fusible seg n se muestra 2 Diagrama gen rico Consulte el manual de servicio t cnico de la unidad o el cuadro del diagrama de cableado si busca informaci n sobre la potencia de servicio de capacitores por mo
210. f brica es interruptores 1 a 7 OFF 8 ON 9 y 10 OFF Para que este modelo funcione correctamente estos interruptores DIP debe r n conservar la configuraci n de f brica 240 07 10 Tabla de configuraci n del interruptor DIP S1 del tablero del FD Interruptor DIP APAGADO APAGADO APAGA DO m z S m z APAGADO APAGADO DIDO APAGA ENCEN APAGADO DO DIDO APAGA APAGADO ENCEN DIDO ENCEN ENCEN APAGADO DIDO DIDO APAGA ENCEN ENCEN DIDO DIDO ENCEN ENCEN DIDO DIDO DIDO z o glo 2 ENCENDIDO 7 APAGADO ENCENDIDO APAGADO ENCENDIDO Configuraci n del temporizador de retardo 0 segundos 100 segundos 1 6 minutos 1100 segundos 18 3 minutos 1650 segundos 27 5 minutos 2200 segundos 36 7 minutos 0 segundos 0 segundos Intervalo del V lvula de temporizador drenaje abierta de drenaje 1 hora 2 segundos 11 horas 36 min 10 min Tiempo de dosificaci n S LO PARA DCM Sin l mite 20 segundos 60 segundos Sin l mite Aplicaci n de control del dep sito S lo interruptor mec nico de seguridad del pico de salida Interruptor mec nico de seguridad del pico de salida y sensor infrarrojo Retardo de apagado del dispositivo de seguridad mec nico del pico de salida 0 25 segundos 6 7 segundos Consulte el manual de servicio t cnico de FD para obtener m s detalles sobre la secuencia de operaci n y el diagn stico del tablero del FD y del prod
211. gua water regulating valve v lvula water regulating valve v lvula reguladora del agua water supply suministro de agua water tank tanque de agua water valve v lvula de agua 89 07 10 A KM 61BAH KM 101BAH Water Circuit Refrigeration Circuit 90 07 10 B KM 151BAH BWH 91 07 10 201 260 Retrigerart ator Cn Spray Tube Nota La limpieza de la tuber a de la v lvula de drenaje puede variar un poco entre los modelos 92 07 10 Water Suppl Freeze Water Valve Pump Motor Float Switch x D p D KM 251BAH KM 255BWH Harvest Water Valve Spray Tube Condenser Access Valve Wash Valve High Pressure E Witch i n m ES ca 1 f i Evaporator I f y Thermistor Insulation Tube Strainer fj ji Hot Gas Y Valve Ll D uction CH NN Water Tank Line Discharge Line Drai Compressor Access Valve Refrigerant Circuit AM Expansion Valve Water Circuit 93 07 10 E KM 280MAH MWH KM 280MAH E MWH E KM 320MAH MWH High Pressure Switch Supply Cleaning Valve
212. guen los procedimientos de regis tro Si no se completa el registro la fecha de la garant a ser la fecha de venta o de env o de la f brica respectivamente Cobertura de la garant a La garant a cubre defectos de material o mano de obra seg n un uso y servicio de mantenimiento normal y adecuado de acuerdo con lo especificado por Hoshizaki La cobertura de piezas y mano de obra se limita a la reparaci n o reemplazo de piezas o ensamblajes que seg n la opini n de Hoshizaki sean defectuosos Tabla de cobertura ELEMENTO PRODUCTO PIEZAS DE OBRA Unidad total DB DM de dep sito 3 a os est ndar 1 a o F DCM 2 a os Cubadora de KM 3 a os Compresor Cubadora de KM 3 a os y aire F DCM 2 a os Condensador enfriado Placa del Cubadora de KM 5 a os evaporador Evaporador F DCM 2 a os barrena Ensamblaje del motor de engranajes Dep sito grande 5 a os Accesorio Bomba de drenaje 1 a o Otro 90 d as Consulte la Declaraci n de garant a incluida con la unidad para obtener m s detalles Garant a v lida en los Estados Unidos Canad M xico Puerto Rico y las Islas V rgenes de EE UU Comun quese con la f brica para conocer la garant a en otros pa ses territorios o posesiones 9 07 10 Instalaci n de KM Especificaciones generales No se recomienda el uso de la m quina de hielo en el exterior Condiciones de funcionamiento TODOS LOS MODELOS
213. ionamiento durante 10 12 minutos recoja la producci n de hielo directamente del evaporador durante 10 minutos completos Pese el hielo para determinar el peso del lote Multiplique el peso del lote por 144 para obtener la producci n total de 24 horas Algunos prefieren recoger el hielo durante 20 minutos y multi plicar su peso por 72 para que el control de la producci n sea m s realista Un lote m s amplio es por cierto m s preciso sin embargo duplica el tiempo de prueba y la diferencia que puede mostrar en el total de la producci n oscila entre el 1 y el 2 Una vez conocida la producci n de 24 horas comp rela con las especificaciones para la unidad para sus condiciones ambien tales y de entrada de agua en la tabla de datos de rendimiento Si el valor obtenido est dentro del rango de 10 del valor de los datos de la tabla la producci n es correcta 245 07 10 Tablero del temporizador de DCM 500 750B_H Este tablero del temporizador permite que el DCM funcione seg n la diagrama de flujo de secuencia El tablero del temporizador del DCM 500 750B_H incluye los siguientes dispositivos de seguridad A Dispositivo de seguridad de bajo nivel de agua Apagado y restablecimiento autom ticos si se interrumpe el suministro de agua B Purga de hielo Permite que el retardo del motor de engra najes elimine el hielo del evaporador durante el apagado C Temporizador de protecci n de ciclos cortos para el comp
214. ionar En algunos modelos el circuito secundario del transformador incluye un interruptor cortacorriente en la v lvula de limpieza Si este interruptor est abierto no hay suministro de voltaje de control al conector K2 por lo que la unidad no funcionar Siem pre verifique la v lvula de limpieza y el interruptor cortacorriente si la luz Power OK est apagada Nota Debido a la protecci n de voltaje si el transformador de control falla es importante utilizar la pieza original de f brica correcta como repuesto Montajes de bomba de los modelos KML y KMD peque o Las unidades KML utilizan un montaje de bomba con eje vertical de simple extracci n El montaje original NO incluye un capa citor La bomba y el repuesto de mantenimiento m s recientes son incluidos El montaje NO se puede reconstruir e incluye un soporte de montaje como se muestra a continuaci n 73 07 10 Montaje del motor de la bomba de KM El montaje de la bomba del modelo KM est ndar cuenta con un motor reversible de fase partida con una sobrecarga interna El motor cuenta con una cubierta hueca y rodamientos de rodillo de acero inoxidable blindado No se necesita lubricaci n para estos rodamientos de rodillo Si el motor de la bomba falla siempre reemplace el capacitor del motor Vea la tabla de referencia del diagrama de cableado para verificar la potencia de servicio del capacitor del motor de la bomba Si hay otras fallas la terminaci n frontal
215. ique si hay problemas de recolecci n VGC o rel atorados agua caliente que ingresa a la unidad VM atorada o termistor en cortocircuito Luz naranja TEMPORIZADOR H encendida Verifique si el termistor est abierto la VGC no se abre la VET o VLL tienen fugas la carga est baja el compresor es ineficaz o la VRA tiene fugas Luz amarilla TEMPORIZADOR F encendida Verifique si el IF est cerrado y trabado arriba la VA tiene fugas la VGC tiene fugas el MB no bombea la VET no alimenta correctamente la VLL no se abre la carga es baja la VM no se desv a o el compresor es ineficaz Cortocircuito entre la conexi n K4 en el tablero de control y el control de dep sito Verifique las conexiones y reemplace el mazo de cables si es necesario Circuito abierto modelos del control mec nico del dep sito Circuito abierto entre la conexi n K4 en el tablero de control y el control de dep sito Verifique las conexiones y reemplace el mazo de cables si es necesario el suministro el ctrico encendido Voltaje bajo 92 VCA 5 o menos Voltaje alto 147 VCA 25 o m s Para restablecer los dispositivos de seguridad anteriores presione el bot n ALARM RESET con La luz roja se apaga si la protecci n de voltaje est funcionando Los dispositivos de seguridad del voltaje de control se restablecer n autom ticamente cuando el voltaje se corrija Leyenda Comp compresor VD v lvula
216. ito se apaga en 6 a 15 segundos dentro de los primeros 5 minutos del ciclo de congelaci n 81 07 10 15 La unidad tiene alguna filtraci n de agua 1 De ser as enumere lo siguiente Marca del filtro Modelo del filtro Lectura del man metro del filtro durante el llenado psig Fecha en que el filtro se reemplaz por ltima vez 16 El colador de la v lvula de entrada de agua est limpio 17 La v lvula de agua se cierra por completo cuando no est activada Es decir tiene una fuga durante el ciclo de congelaci n 18 Cu l es la presi n del agua de entrada psig Cu l es la temperatura del agua de entrada F 19 Enumere la configuraci n de los interruptores del tablero de control APAGADO ENCENDIDO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 El tama o del cubo es consistente NO desde la parte de entrada hasta la de salida de las placas del evaporador patr n de congelaci n completa 21 El cubo de KM es de tama o y forma normal De lo contrario describa 22 Se agreg alg n refrigerante a la unidad De ser as cu nta cantidad 23 Se verific que no haya fugas en la unidad 1 Se encontr alguna fuga De ser as d nde Sea espec fico 24 Cu l es la presi n de descarga Congelaci n Recolecci n 25 Cu l es la presi n de succi n Congelaci n Recolecci n 26 Cu l es la l
217. joway en3y 8 en3y D 03 enge eun1ejeduja 8 001 z 06 42 08 2 04 2 3 e1uetquie 0S4 12 c 02 06 877 0 2 05 04 H NN J0pesuapuoo ap en3e ap ounsuo 4os iduuo2 242 2101 INLE9 1INM OTICOMN 07 10 138 uol2e 8uo2 ojo ap sandsap ue11sI8 1 as 5 e ap soep 501 Uu0123 O3 4 uol2e 8uo2 e1o1 uoroeung VLON v9 46 19 19 9S 9 6S rs 19 9S tS 8S ct 06 6S 9S 09 8S 9S 6S 9S vs 46 ES TS 64 TZ 04 uomons 0015914 rs TS 96 ES TS 64 ES TS rs TS 065 ES 0r 0os 6vc THE 867 072 Oct 444 564 8 z 0 2 z 06 ESZ EEZ EOE 6L7 864 850 TEZ GET EEZ Tec 9vc TZ 04 ope uo s id SEC SEC EEZ TEZ 970 6cc Tec vic Tec Scc 0r 0s oz Tc 0c 0c sz Tc oE TE 0 9 t Lt 9 t z 06 oz Lc 0c 8c 8c ve o e Ty SE TZ 0L opp Jap uoipeinq 0 ve 8t Tv 6t Ov Tv 9v Lv 9v 0r 0os 07 tt 07 9 ct 8E EE 0 z 06 uoi2ejoSuo St Te 8E ve Te LE oE SE 8c ct TZ 0L opp ap uoipeinq ct 6c 87 ct 0 8c 6c 4 lt oE 0T OS 7 97 075 927 905 865 19v 5 464 067 964 979 905 z 06 tvS V9 TOS vss 99
218. l agua se genera por alimentaci n por gravedad Modelos de cubitos El modelo DCM produce hielo en cubitos La mayor a de los modelos de escamadores pueden producir hielo en cubitos Para esto es necesario cambiar el cabezal de extrusi n y la cuchilla de la parte superior del montaje del evaporador y en la mayor a de los casos tienen una resistencia alrededor de la parte exterior salida del evaporador Los modelos de escamadores adaptados como modelos para la producci n de cubitos llevan una C al final del n mero de modelo Transformar un escamador en un equipo para producir cubitos reduce la producci n general en aproximadamente el 896 al 1096 Esta ca da en la producci n se debe a que el hielo se compacta en el cabezal de extrusi n El tama o del motor de engranajes del escamador soporta la carga adicional de producir hielo en cubitos con s lo un leve aumento en el amperaje a plena marcha La temperatura de salida del evaporador y las presiones de funcionamiento ser n similares a las del modelo est ndar de escamador Cuando haga el diagn stico de una unidad productora de cubitos transformada C use como par metro la informaci n sobre temperatura y presi n incluida en los datos de rendimiento del escamador est ndar provistos 224 07 10 Dise o de barrena interna Los escamadores F y los modelos DCM de Hoshizaki usan un sistema de barrena interna para producir hielo en escamas crocantes y en cubitos de alta ca
219. l color del xido se debe limpiar por completo con un limpiador no abrasivo y proteger con un pulidor de acero inoxidable Es necesario hacer un esfuerzo para quitar la corrosi n profunda y puede ser necesario el uso de un agente de limpieza como Brasso o un limpiador en polvo no abrasivo como Zud o Bon Ami Se debe tener cuidado de no rayar el acero inoxidable durante el proceso de limpieza 83 07 10 Procedimiento de limpieza higiene En alg n lugar de la unidad se encuentra una etiqueta de man tenimiento que detalla paso a paso el procedimiento de limpieza higiene Generalmente se encuentra en el panel frontal interior o debajo del panel superior Estas instrucciones tambi n se incluyen en el Manual de instrucciones que se env a con cada unidad Siga estas instrucciones para realizar una limpieza e higiene profundas del sistema de agua Se recomienda una limpieza anual Es posible que se requiera una limpieza m s frecuente en reas con agua en mal estado Limpiadores Hoshizaki recomienda Hoshizaki Scale Away o un limpiador de m quina de hielo similar no obstante se acepta cualquier limpiador de m quina de hielo aprobado por la FDA con una soluci n al 28 o 30 de cido fosf rico Si tiene un limpiador seguro para n quel es importante tener en cuenta que si contiene cido c trico no se recomienda para los productos Hoshizaki puesto que el cido c trico puede afectar la soldadura de es ta o Recuerde que l
220. lador voltage tap transformer transformador de derivaci n de voltaje WsWhite ctii emet etta b blanco wlbk white black b ngr blanco negro w br white brown b ma blanco marr n w bu white blue b az blanco azul w o white orange b n blanco naranja Wir white red b r blanco rojo water bypass valve v lvula de derivaci n de agua water control relay rel de control de agua water dispense dosificaci n de agua water dispense sensor sensor de dosificaci n de agua interruptor de agua gu a de colores de cables am amarillo 284 07 10 A DCM 270 BAH WRE COLOR CODE BR BROWN BLACK 115 120V 60H2 1 4 5 DBU DARK BLUE LBU LIGHT BLUE GY GREY ORANGE 4 gd PONER STO R RED V VOET RI W WHITE y y gt Y YELO 7 AGTATON THER WATE BLACK A B WHTE BROWN 1 SOLENOD WHTE
221. lador remoto IF interruptor de flotador VGC v lvula de gas caliente VM v lvula de mezcla CPR VLL v lvula de l nea de l quido MB motor de la bomba VET v lvula de expansi n termost tica VRA v lvula reguladora de agua 1 v lvula de agua 1 VA2 v lvula de agua 2 si corresponde Para realizar una prueba de rendimiento mueva el interruptor de control a la posici n ICE mientras presiona el bot n OUTPUT TEST La secuencia de iluminaci n de lucescorrecta es 5 6 7 8 9 4 Los componentes p ej compresor realizar n el ciclo durante la prueba Cada luz permanece encendida durante 5 segundos La luz 5 permanece encendida mientras la 6 est encendida Despu s de la prueba el equipo para hacer hielo reanuda el funcionamiento Se debe ajustar los interruptores DIP seg n la tabla en el manual de servicio de la unidad Tablero H 3A5616 010 38 07 10 Designaci n de interruptores DIP para el tablero H interruptor DIP 81 interruptor DIP 2 A p nperaaaw de segne 2 y 92 aenperitado la tomte vecoleca n 7 y 8 Corra de vaciado 5 y 6 Tergporgaace de anam 2 y 4 Setecir de vasmdompenap 1 Temporamdor de secoteoo n 1 y 2 Nota Los interruptores S2 deben respetar la configuraci n de f brica seg n el modelo NO MODIFIQUE la configuraci n de f brica El interruptor 5 DEBE permanecer APAGADO Luces LED El tablero
222. lancee libremente Para este control verifique que el circuito est abierto cuando la paleta est alejada del interruptor de proxi midad magn tico La mejor ubicaci n para verificar este control es a la altura de las conexiones del temporizador del tablero Simplemente desconecte los bornes del interruptor a la altura del temporizador del tablero y verif quelo con un ohm metro Controles infrarrojos La unidad de cubitos FS 1001MLH utiliza un sensor de control infrarrojo que se encuentra en la base del conducto del hielo Cuando el sensor detecta el hielo acciona un rel de retardo Cuando se completa el temporizador la unidad se apaga Este control se utiliza junto a un interruptor de proximidad me c nico ubicado arriba del pico de salida El control mec nico funciona como un dispositivo de seguridad de respaldo para el control infrarrojo primario Puesto que est dise ado para aplicaciones de dosificaci n el control de la m quina de cubitos FS 1001 MLH C se configura para variar el nivel de hielo en el dep sito El control de sensor infrarrojo opera con el suministro el ctrico del transformador del control La configuraci n se realiza en un temporizador de retardo que demora el apagado y permite a la unidad llenar m s menos el dep sito Al configurarlo para un retardo mayor el dispensador se llena a un mayor nivel Este mismo control se utiliza en el modelo nuevo de dispensador FD 1001M H En el modelo FD el cont
223. lidad La barrena y el cilindro del evaporador se fabrican con acero inoxidable antimagn tico Este acero inoxidable de calidad superior evita la formaci n de orificios por la corrosi n que generan los minerales da inos que contiene el agua La superficie se mantiene lisa y se reduce la restricci n del flujo del hielo y como resultado la producci n y la calidad son uniformes La imagen de abajo muestra una aver a general en el montaje del evaporador del F DCM El cabezal de extrusi n N 9 y la cuchilla N 12 pueden cambiarse de modo que este montaje de escamador pueda producir hielo en forma de cubitos peque os trozos como lo hace la aplicaci n DCM Los cojinetes de alineaci n tipo manga se colocan a presi n en la cubierta N 4 y el cabezal de extrusi n N 9 El sello mec nico N 6 y el aro t rico 5 sellan el extremo inferior del sistema de evaporaci n 225 07 10 Datos t cnicos del componente Transformador de control Las unidades de escamador de Hoshizaki incluyen un transfor mador de control de 24 voltios Este transformador contiene un fusible primario de 115 voltios y uno secundario de 24 voltios y est protegido por un fusible de control de 1 amp el DCM tiene un fusible secundario con doble salida de 10 5V a los bornes K4 1 y 2 con un fusible de 0 5A y de 24V en los bornes K2 7 y 2 con un fusible de 1A Estos fusibles secundarios de 24 voltios suministran energ a al tablero
224. mienza el ciclo de recolecci n Si no la unidad no iniciar sin la adecuada cantidad de aguar en el recipiente Esto funciona como un mecanismo de seguridad de agua insuficiente La v lvula de agua permanecer accionada por un ciclo de 1 minuto adicional hasta que el agua entre al recipiente y el interruptor de flotador se cierre Primer ciclo de recolecci n El compresor se inicia la v lvula de gas caliente se abre la v lvula de agua permanece abierta y comienza la recolecci n Mientras el evaporador se calienta el termistor ubicado en la l nea de succi n verifica que la temperatura est en 48 F Cuando se alcanzan los 48 F la recolecci n da lugar altemporizador configurable de descongelaci n del tablero de control que viene configurado de f brica para condiciones normales Esta configuraci n puede variar el tiempo de descongelaci n de 1 a 3 minutos Nota Esta nota explica la nueva funci n de recolecci n positiva 1 En el tablero G la bomba se inicia 50 segundos antes del final de la recolecci n Esto est configurado de f brica por el interruptor DIP 55 NO MODIFIQUE LA CONFIGURACI N de estos interruptores DIP 2 En el tablero H la bomba se inicia 30 segundos antes del final de la recolecci n 3 El tablero H puede ser configurado para que la bomba se inicie 0 10 30 o 50 segundos antes del final de la recolecci n Esto se puede configurar con los interruptores DIP S2 Los interruptores DIP S2 d
225. modelos R 404A este interrup tor debe estar en la posici n ALP En el caso de que el interruptor quede en posici n C el interruptor autom tico del compresor se activar en cuanto la unidad reciba corriente del suministro ya sea que el interruptor de alimentaci n est ENCENDIDO o APAGADO Hay 4 luces LED que se encienden en secuencia durante la operaci n de la unidad NOTA Las luces LED verdes no est n numeradas en forma consecutiva La luz 1 est ubicada al borde del tablero junto a la conexi n del transformador K 2 La secuencia num rica desde el borde exterior del tablero es 1 4 3 y 2 Las luces verdes tambi n se utilizan en una prueba de rendi miento incorporada que se puede realizar para diagnosticar un tablero defectuoso La etiqueta explica el proceso de prueba de rendimiento Siempre aseg rese de que el interruptor N 8 est en la posici n OFF apagado antes de comenzar la prueba de rendimiento La secuencia correcta de encendido de las luces para la prueba de rendimiento es la siguiente Cuando el interruptor de control est en ON encedido y el interruptor de la prueba de diagn stico S 3 est en ON ence dido o presionado luego de cinco segundos de retraso la luz 2 se enciende Cinco segundos despu s la luz 2 se apaga y la luz 3 se enciende Cinco segundos despu s la luz 3 se apaga y la luz 4 se enciende Cinco segundos despu s la luz 4 se apaga y la luz 1 se enciende Cinco segundos despu s l
226. n per odo de tiempo largo el primer ciclo de congelaci n ser m s largo de lo normal puesto que el compartimiento del evaporador estar tibio Si se calcula el tiempo de este ciclo no se obtendr una verificaci n de producci n precisa Para evitar esto 1 Encienda la unidad y permita que funcione durante 10 minutos en el ciclo de congelaci n 2 Desenchufe la derivaci n del interruptor del flotador del K5 y haga que la unidad cambie al modo de recolecci n 3 Vuelva a enchufar el interruptor del flotador y comience a calcular el tiempo en cuanto comience la siguiente congelaci n Nota Recuerde que el compartimiento del evaporador se debe cerrar durante la verificaci n de producci n Si retira la cubierta frontal para verificar la acumulaci n de hielo durante una verifica ci n de producci n permitir el ingreso de calor en el evaporador y afectar el tiempo total del ciclo y la producci n real 86 07 10 Lista de referencia de los dibujos de circuitos de agua refrigeraci n de la cubadora Nota Se han combinado algunos dibujos para representar m s de un modelo MODELO DIBUJO P GINA KM 61BAH 101 151 KM 201BAH KM 260BAH E 251 255 D 93 KM 280MAH MWH KM 280MAH E MWH E KM 320MAH MWH enm El 94 DKM 500BAH BWH KML 250MAH MWH KML 350MAH MWH KML 3
227. na 6 Verifique el suministro de voltaje y el amperaje del circui to Esta unidad est en su propio circuito espec fico El voltaje de suministro deber a oscilar en un rango de 10 del voltaje determinado cuando la unidad est fabricando hielo 7 Verifique el voltaje del motor de engranajes a plena carga mientras la unidad est fabricando hielo 8 Inspeccione si hay desgaste en los cojinetes use un calibre para cojinetes Est n en buenas condiciones Si el cojinete superior est desgastado deber reemplazar ambos cojinetes 9 Busque se ales de muescas en el cilindro tanque del evaporador 10 Hay gotas de condensaci n sobre el bobinado del motor de engranajes Si las hay busque su origen y tome medidas para detener la humedad 11 La capa galvanizada est colocada sobre el montaje del motor para protegerlo de la humedad 12 Verifique que su capacitor de motor de engranajes sea el apropiado 13 Est bloqueado el motor de engranajes Verifique la resistencia del bobinado del motor 2 Fusible sobrecarga del motor de engranaje incorrectos Verifique el tama o del fusible Se ha reemplazado el sistema de restablecimiento por sobrecarga con el tama o y el tipo de fusible equivocados El escamador requiere un fusible de tipo lento Si se lo reemplaza con un fusible est ndar ste volver a fundirse Nota Aunque es pr ctica com n instalar fusibles m s grandes durante el diagn stico del servicio
228. nes del tablero de control E 34 Medidas de seguridad del restablecimiento manual 35 Etiqueta del tablero de control E 36 Etiqueta del tablero de control G 37 Funci n de recolecci n positiva 38 Etiqueta del tablero de control H 38 Datos del 40 2 07 10 P GINA Controles de presi n de descarga enfriada 45 Controles de presi n de descarga remota 46 Interruptor de seguridad de alta presi n 47 Tabla del interruptor de 47 Control del dep sito Termost tico 47 Mec nico 49 FIDCM inert 51 Secuencia de funcionamiento de la cubadora de KM ociosa eee Rede dd 52 Diagrama de flujo de la secuencia de KMib sica oidos i 54 Diagrama de flujo de la secuencia de 251 255 BAH BWH 55 Diagrama de flujo de la secuencia de 61 260 y 56 Diagrama de flujo de la secuencia de KMS 1230 1400 MLH Verificaci n de 10 minutos de KM Sistema de lavado del recipiente V lvula de verificaci n de vaciado 60 Vaciado de KML
229. npoJd 09 0 7 807 onsiuiuns ap aleron OLNJIAION3Y SOLVA 756 YTT 40S3IAUOI 242 2101 fez dwy HINO09L INM O 13GOIW 07 10 161 uol3e 8uo2 ap ap sandsap 6 ueJ1si8aJ as uoiseJd e ap soep 501 Uu0123 O2 4 uol2e 8uo2 e1o1 VLON Lv tv z 06 v ot 2 04 1012206 uoisaJd Ot 6 0r 0S 506 952 SLC c 06 592 SEZ 2 04 Oye ope 5 4 zre Sec 0 0 lt st Lt L E ev S E z 06 6 0t Se 8 Ty 2 04 opp Jap uopemg 6t gv 6v S S L Y 0r 0S E ez i oz s 12 02 9p 9c 9c 9c Sc vc 0r 0S LOTT 667T S671 89vT 25 06 9L 1 TECHT ESST 2 04 sql seou pz ezvT Ot vT TSST 0T 0S uoin npoid oloul t 030Ul8y 8 2 3 VSV X Sqi 8 y 00T c 06 42 08 2 04 enge eun1ejeduja 2 3 sepepiun Ott sql 606 o Jod o u ep 4 supz e9 667 Tz z 04 06 s1yyz 19 1901 ASTT esed 2 s lqe2 09 062 802 oA1siutuns SOLYA 01 12 0 lt 0 1 8 HMS 4opesu puo2 ap ende ounsuo 40S3IAUWOI 242 2101 H 50091
230. o puede ser horizontal o verfical y no debe ser superior ajuna mitad de bucle 17 07 10 Instalaci n del conjunto de l neas Los juegos de adaptadores del conjunto de l neas universales n mero de pieza OS QUICK para KM y HS 0231 para KMS est n disponibles si necesita hacer un trabajo de ingenier a de campo en el conjunto de l neas Ambas l neas se deben aislar por separado y en su longitud completa La carga del refrigerante para una unidad nueva se distribuye entre el cabezal de la unidad y el condensador URC El con junto de l neas tiene una carga de retenci n m nima de vapor refrigerante de 15 a 30 psig Si necesita realizar un trabajo de ingenier a de campo en el con junto de l neas o acortar alargar un conjunto de l neas cargadas previamente lo puede hacer siguiendo estos pasos 1 Use el juego de conectores correcto para soldar la conexi n del conjunto de l neas Si acorta o alarga un conjunto de l neas cargado previamente recupere la carga de retenci n corte alargue y suelde las conexiones 2 Presurice las l neas y verifique que no haya fugas en ninguna de las juntas soldadas 3 Evacue las l neas a trav s de los puertos de servicio en los accesorios de conexi n r pida 4 Cargue ambas l neas con vapor a 15 a 30 psig R 404A Para hacer conexiones r pidas 1 Lubrique las roscas y aros t ricos con aceite refrige rante limpio Conector UTILES SELLADO Ot
231. o ser de 1 minuto a 2 5 minutos seg n el modelo de la unidad Para que el escamador arranque el tanque debe estar lleno y ambos interruptores de flotador cerrados Esto cierra el circuito de control a los puntos 3 y 4 No confunda estos puntos con los terminales de voltaje de l nea marcados 3 y 4 en el rel del compresor ubicado en el tablero Puede chequear este circuito con un volt metro en los diferentes puntos o colocando un puente entre ellos Si la unidad procede a otro ciclo con el puente co locado el tablero est en buenas condiciones y el problema se encuentra en el circuito de control del rel del agua Nota En los modelos aut nomos el control del dep sito ser en series con los terminales 3 y 4 Verifique el funcionamiento del control del dep sito si este circuito est abierto y el rel de control del agua est cerrado Luego deber chequear el circuito de control del dep sito en los puntos 5 y 6 Verifique con el volt metro si hay un circuito cerrado o coloque un puente entre ellos Si la unidad procede a otro ciclo con el puente colocado el tablero est en buenas condiciones y el problema se encuentra en el circuito de control del dep sito La ltima verificaci n del circuito ser en los puntos 10 y 11 Estos puntos se conectan al rel de protecci n del motor de engranajes y apagar n la unidad si el motor de engranajes falla Verifique si hay un circuito cerrado con el volt metro o coloque un puent
232. o y apagar la unidad entre 5 y 15 segundos desde que el hielo empuje la paleta accionadora completamente hacia la derecha lejos del interruptor de proximidad El apagado ocurrir s lo durante los primeros 5 minutos del ciclo de conge laci n cuando la paleta sea alejada del interruptor de proximidad Si la paleta se aleja del interruptor de proximidad y se mantiene de esta manera en cualquier otro punto de la secuencia la uni dad continuar operando hasta el pr ximo ciclo de congelaci n Esta funci n permite generar una carga completa de hielo por ciclo de manera que no haya cubos peque os en el dep sito Un mazo de cables de resistencias el ctricas conecta el control mec nico del dep sito al conector rojo K4 en el tablero de control E A medida que el interruptor de proximidad se abre y se cierra el valor de la resistencia cambiar de manera que arranque o apague la unidad a Cuando la paleta de control cuelgue en posici n normal la resistencia al final del conector rojo K4 ser de 7 9 mil ohmios y la unidad se encender DEP SITO VACIO En el tablero E El control 9 I mec nico en la posici n normal suministra 7 9 mil PIN ohmios al conector rojo 4 f j para encender la unidad Interruptor En el tablero G No del conil Wh m E del dep sito 11 se utiliza resistencia cerrado A el ctrica Se iluminar solicitando fabricaci n la luz verde que indica BC CLOSED
233. o de lavado configure los interruptores DIP 1 y 2 para una recolecci n m s larga Si el agua no desborda probablemente haya un flujo de agua restringido hacia la unidad Verifique el colador de la v lvula de entrada del agua el tama o de la l nea de agua entrante o el sistema de filtro externo El dispositivo de desplazamiento debe estar en posici n para una correcta operaci n De no ser as el agua bajar por el drenaje durante el ciclo de congelaci n y se acortar el ciclo V lvula de verificaci n de vaciado En los modelos est ndar KM hay una v lvula mec nica de retenci n de resorte y asiento ubicada en la cubierta del vaciado Si la v lvula de verificaci n queda abierta el agua baja por el drenaje durante la congelaci n y se activa un ciclo de congelaci n de 5 minutos En este caso verifique si hay un asiento desplazado basura o un resorte suelto Reemplace el resorte si est suelto Cuando vuelva a instalar la v lvula de retenci n el asiento siempre debe mirar hacia el suministro de la bomba Piezas de la v lvula de verificaci n de vaciado KM 320 433468 01 322110 01 7611 6035 515 600 650 900 901 1301 1800 1900 2000 2100 433705 01 322110 01 7611 G035 2400 2500 KM 1340 1601 433705 01 322685 01 7611 G035 Vaciado de los modelos KML y KMD peque o La serie KM est ndar cuenta con un motor de rotaci n reversible que invierte su direcci n durante el ciclo de vaciado La rotaci n en sen
234. o nivel de agua de 90 segundos que apaga la unidad Cuando el suministro de agua est disponible el tanque vuel ve a llenarse Cuando el nivel del tanque aumenta estos dos interruptores intercambian funciones Ahora el flotador inferior act a como circuito de cierre y el superior vuelve a activar el rel de control de agua Esto detiene el temporizador de seguridad y corta el flujo de agua hacia el tanque Si no hay entrada de agua por ejemplo si el filtro o colador se obstruye o se corta el suministro de agua la unidad suspende el ciclo y la v lvula de agua permanece activada Lo mismo ocurre si no funciona la v lvula de entrada de agua Una vez restable cido el suministro de agua el tanque se llena y el interruptor de flotador superior vuelve a activar el rel de control de agua para que la unidad se restablezca autom ticamente Este sistema permite que el nivel de agua en el tanque y el evaporador sea constante y protege la unidad mediante un dispositivo de segu ridad por bajo nivel de agua con restablecimiento autom tico Puesto que el interruptor de flotador est montado dentro del tanque de agua es susceptible de que se acumulen incrusta ciones La cantidad de incrustaciones acumuladas depender de la calidad del agua del lugar Las incrustaciones en el eje del interruptor pueden trabar los flotadores Esto afectar el funcionamiento de la unidad En este caso el interruptor de flotador deber limpiarse y controlars
235. od uoi232npoid T 09 STT 04151 5 9901 v9 OT endy OLXN3IINIQN33 SOLVA V9 TT VE ET 1lV 40se4duu00 242 2101 H WOST 1IWM 07 10 125 uol2e 8uo2 ojo ap s nds p e1ueunp ueJ1si8aJ as 5 e ap sojep 501 U0I229J0221 uol2e 8uo2 8103 VLON ss TS 69 05 ss 8v Ts 26 06 8v vs 05 ES 9v ev sv sv 2 04 0122 5 UQISIAd 9v Lv sv sv vv vv vv sv 0T 0S 8L7 LSE 0 433 TLZ 506 L97 917 ze 06 E97 TTE Toz v6z T9c 6 lt 092 8vc 2 04 15 44 voz ESZ 09c 8vc 09c 697 STZ 0T 0S ec pc vz pc 06 s Lc IT LT TE T E gt 9t 2 04 opio p ugpeing TE TE Se ge SE LE LE Sv 07 06 s vc 0t vc 8c c s z 06 uolpe Buo2 EZ 8c vc 6c 44 s TZ 2 04 op uopeing 44 vc TZ vc 0r 0s TSE 6L7 vLE ETE ELE 8ct SSE z 06 76 07 L6 evt 66t 99t cov L8t 2 04 591 se1ou pz E6E LLE cov L8t cov 6 ecv TOv 0r 0s en3y en3y en3y 2 4 VSt X sqi 8y enge eun1eJjeduua 001 26 06 12108 0L 5 3 806 72 26 02 06 54 6 0T TZ 05 04 HMIN enge
236. odelo SWH NO incluye ventilador 211 07 10 KM 1301SAH3 KM 1301SWH3 C digo de serie UO y anteriores FLOAT SW sam FUSE VA BIN CONTROL VALVE RO 1b n ES g 2 n 8 CONTACTOR 208 13016013 1 u 3A4995 012 212 07 10 X KM 1301SAH3 KM 1301SWH3 C digo de serie U1 y siguientes 213 07 10 Y KM 1301SRH C digo de serie 00 y anteriores ZLO 7667VE prs 0 IYIN Paros ST 4410 9511 Gel Q BIN
237. ojoway en3y y ojoway en3y en3y ojoway en3y 2 3 sqi 3y enSe ap 001 z 06 42 08 TZ 04 0 4 siyyz 1e9 606 2 26 04 06 siyyz 1e9 052 0 05 04 HA J0pesuapuoo ap enge ounsuo sepepiun 081 sql OT o 2I2 104 vtOT Vt 0T vt 6 8 v9 0T VZT 1 242 101 afesaduy T O9 STT 0 451 5 efexoA H WNL9Y WA OTICON OLXN3IINIQN33 SOLYA 07 10 127 uol2e 8uo2 ojo ap sandsap ue11sI8 1 as 5 e ap soep 501 U0I229 0221 uol2e 8uo2 OJD e1o1 VLON Lv 9 9v T9 9v 09 Sv 86 z 06 sr 09 Sv 6S vV 86 tv 46 2 04 0122 5 0015914 tr 46 tv 46 tr 46 96 01 06 697 YLE 897 ESE 897 67 897 506 z 06 L97 GEE 492 OEE 492 80 897 287 2 04 oye uoisaJd vez vaz 897 4 14 897 LLT 87 92 coc 0 06 0 0 0 0 Uc Uc T E z 06 ugi229 o2ay oz 0c oz oz 9c 9c EE 2 04 Jap 9 9 e t St St 6 E 6 01 06 9c 9c vc 9c c ez TZ TZ z 06 uoneja3uo ec ec ec TZ TZ 6T 6T 2 04 op uoieang c c 6T 6T 6T 6T 6T 6T 01 06 696 876 66 9L 66 566 617 Oct z 06 ose o om ew tw esp ss 99 0
238. ol especial del dep sito o un conector rojo El interruptor DIP 7 debe estar ENCENDIDO en este caso Los interruptores DIP 9 y 10 est n disponibles s lo en el tablero E mejorado N A 28 07 0 Tabla de configuraci n de los interruptores S4 del tablero E para los modelos H Configuraci n CODIFICACI N DE INTERRUPTORES de f brica de los interruptores DIP 0 Modelo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 40 KwezeoMaH 0 0 0 1 1 1 0 0 0 1 2 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 1 0 0 1 1 1 0 0 1 1 msema 0 0 0 0 1 1 0 0 1 0 _ KM 461MWH 501 KM 501MW RH SP KM 600 650MAH KM 515MAH E KM 1900SAH 3 1 KM 1900SWH 3 KwesoManE 0 0 0 0 0 0 0 0 41 1 KwesoMmH 0 0 0 0 1 1 0 011 0 KwesoMAwH o 0 meom KM 900M_H 3 KM 1300MWH KM 1340MWH KM 1600MRH 3 KM 1601MRH 3 KM 1300MAH KM 1300S H 3 KM 1340MAH KM 1800SWH 3 KM 2000SW RH3 KM 1300MRH XE KM 1340MRH KM 1300S RH3 aaa KM 1800SAH 3 29 07 10 del tablero E 1 0N 0 0FF Modeio 1 2 3 4 8 6 10 o o 1 1 o ojo o 1 o o s s 0 0 0 0 0 0 0 0 _
239. olpe Buo2 vc EE 8c EE T 0 2 04 9p uoneing 8c Lc ec Lc TZ s 0r 0S TOZ TLT 8Tc 68T 8cc 402 Lec c 06 EEZ 0c LEZ 807 LYT 9cc 6sc LYZ 2 04 591 se10u pz YSZ 1444 664 LYT T9c TSZ 897 E97 0T 0S uomonpoJd en3y 8 en3y en3y 2 4 VSt X sqI 3y enge ap 001 26 06 Lc 08 TZ 04 0 4 siupz le9 462 04 06 HMIN Jopesuepuoo en8e ounsuo sepepiun gez sql S 0 919 40d uoioonpoJd 09 6 o43SIUJUANS vz 8 OLN3IINIQN33 SOLVA vz 9 10S3IJAUWOD 2d2 2101 afesaduy H 809Z WA 07 10 118 uomeje8uoo ep op ep e1ueunp es so U0I229 0221 uol2e 8uo2 0 212 e1o1 UOIDEANA VION LS 69 75 lt 9 ES 09 IS 75 26 06 IS 29 05 19 6t 9S 8v 0S TZ OL uorons ugisaJd 0S 8t 0S 8v 6 Lv S 01 05 187 T9 v87 780 87 8 26 06 187 TZE 087 9 082 062 082 692 TZ 04 ope 5 4 I8c 292 082 692 087 YSZ 087 962 0t 06 cc 0c EZ oz vc 0 9 06 S 02 S 0 87 EZ TE Lt TZ 0L apis op OEA TE Sc TE Lc 8c S E 0 0t 0S T Sc zt vz LE EZ vE ec og 26 06 3 ez z ez TE 2 8c TZ lt lt TZ 0L Slam sp Tc 9c
240. ompletamente el sistema de suministro de agua 4 Coloque la cuchilla cabeza abajo reemplace el perno y use la cuchilla para levantar la barrena y sacarla del evaporador 5 Una vez retirada la barrena quite la cuchilla y deslice el cabezal de extrusi n desde la parte superior de la barrena Inspeccione visualmente la superficie de los cojinetes de las partes superior e inferior de la barrena Inspeccione tambi n el vuelo y el sello mec nico de la barrena para ver si est n da ados El cabezal de extrusi n contiene el cojinete superior El cojinete inferior est puesto a presi n en la cubierta de lat n en la parte inferior del evaporador Para quitar la cubierta 6 Para quitar la cubierta Retire los tornillos Allen que sujetan el evaporador a la cubierta 7 Afloje el tornillo de la abrazadera y levante el evaporador hacia arriba y fuera de la cubierta Mientras sostiene el evaporador en alto vuelva a ajustar la abrazadera As el evaporador se mantendr en alto para que usted pueda retirar la cubierta 8 Retire los pernos que sujetan la cubierta al montaje del motor de engranajes y saque la cubierta El sello mec nico el disco cer mico y la bota est n colocados a presi n en la parte superior de la cubierta Retire estas piezas antes de cambiar los cojinetes Cambie el cabezal de extrusi n y la cubierta por un juego que se haya vuelto a colocar a presi n en su distribuidor local Para colocar las piezas nuevas
241. ongitud del ciclo de congelaci n Del ciclo de recolecci n 27 Temperatura ambiente en la unidad FE en el cond T 28 Temperatura del agua de salida del condensador enfriado con agua F 29 La v lvula de gas caliente est abierta 1 30 Escriba el modelo y el fabricante del dep sito O el dispensador 31 Siel dep sito no es Hoshizaki qu modificaciones se le hicieron al montaje de control del dep sito 32 Se ha colocado el soporte de extensi n de acero inoxidable en el ensamblaje del control de dep sito 33 PESO DE LA CARGA DE CA DA DE HIELO 82 07 10 Mantenimiento preventivo El mantenimiento preventivo es clave para lograr una vida til prolongada del equipo y la m xima eficiencia Hoshizaki recomienda realizar los siguientes pasos de mantenimiento anualmente La frecuencia del MP depende de la calidad del agua local y las condiciones de funcionamiento Pasos del mantenimiento preventivo 1 Limpie el filtro de aire extra ble Las unidades Hoshizaki enfriadas con aire incluyen un filtro de aire frontal accesible y que se puede limpiar Este filtro recoge suciedad polvo y grasa Se puede limpiar con agua tibia con jab n Hoshizaki recomienda limpiar el filtro de aire dos veces al mes o m s seg n las condiciones 2 Realice un mantenimiento en el sistema de filtro de agua externo si est incluido y revise y limpie el tamiz de la v lvula de agua 3 Limpie e higienice
242. or para un per odo m s largo permitir que el hielo se acumule m s en el dep sito b Configurar el temporizador para un per odo m s corto apagar la unidad m s r pidamente cuando se detecte hielo y resultar en un menor nivel de acumulaci n Vea el bolet n de servicio 5 09 0004 para obtener consejos de funcionamiento y de detecci n y reparaci n de aver as 72 07 10 Transformador de control de KM El transformador de control del modelo KM suministra 10 5VCA al tablero de control por medio del conector K2 Este transforma dor rebajador de 115V a 10 5V es un componente para trabajo pesado con una sobrecarga t rmica interna El cableado primario de este transformador soportar mayor voltaje sin ning n da o puesto que la sobrecarga t rmica abrir la protecci n del cablea do en el caso de un suministro de voltaje inadecuado El tablero de control vigila el voltaje de salida de este transformador de control y brinda una protecci n de restablecimiento autom tico por alto o bajo voltaje La luz Power OK del tablero de control no se encender si no se suministra el voltaje de control El circuito primario del transfor mador de 115V pasa por el control del dep sito termost tico el interruptor de control el interruptor de presi n alta y el interruptor de presi n baja si est incluido Si alguno de estos interrup tores est abierto no hay voltaje de control en el conector del transformador y la unidad no func
243. os modelos KM tienen recipientes m s grandes y requieren m s soluci n de limpieza que otro equipo para hacer hielo Mezcla de soluci n de limpieza recomendada KM 61 260B 5 0 Fl oz 1 0 Gal KML 250M DCM 270B 6 0 Fl oz 1 0 Gal KMD 450M FD 1001M DCM 500 750B 9 6 Fl oz 1 6 Gal KML 350 351 450 451M KML 600 631M 320 901 KMS 750 1230 1400M 13015 1340 16015 1800 1900 2000 2100 2400 25008 38 Fl oz 7 0 Gal Nota Es posible que en los modelos KM se requiera un mayor tiempo de circulaci n si hay muchas incrustaciones Se puede agregar un limpiador adicional para brindar una soluci n m s fuerte para los modelos KM con muchas incrustaciones de hierro o calcio No use una soluci n m s fuerte para los F DCM La tabla muestra las cantidades m nimas para la limpieza 84 07 0 Limpieza adicional Colador o malla La v lvula de agua incluye un tamiz de malla de 80 para proteger el sistema de agua contra los residuos Siempre verifique y limpie este tamiz durante el procedimiento de limpieza Filtro de aire Se incluye un filtro de aire de malla que se puede extraer y limpiar en unidades aut nomas enfriadas con aire Si el filtro de aire est sucio se produce una alta presi n de descarga y se reduce la producci n Limpie el filtro dos veces por mes con agua tibia y jab n para garantizar un flujo de aire adecuado Otra limpieza Adem s de limpiar el recipiente y el sistema de distribuci n de agua
244. p eInAI9A e7 jenueui je ap eApoesop op eInAIPA e1 es Jopejue je 3 u n p 10se duico 3 e eiqueo z opezuoduie 3 v t 4 V M HSM 14 NOI9ISOd OQILNAWI YO LANYY3LNI euet ep uoisioep sojnuiu 02 VOYVIS30 aq 300 vziodWa1 13 INDIAN 1epue sa 1opezuoduje opeAej enBe ofeq ofnjj Nuevo tablero de control del FD La unidad FD 1001MAH C cuenta con un tablero de control de nuevo dise o Este dise o incorpora los circuitos necesarios para usar m s adelante en los modelos DCM Por ahora s lo se utilizan en el modelo FD 1001MAH C Tiene dispositivos de seguridad adicionales temporizadores de retardo m s prolon gado alarmas audibles y configuraciones de interruptores DIP para obtener flexibilidad entre los distintos modelos El n mero de pieza que corresponde al tablero de control es 2A4296 01 Se incluir n las siguientes alarmas La alarma re petir cada 5 segundos hasta el restablecimiento Para restablecer las alarmas manuales coloque el inte rruptor en OFF y luego otra vez en ON 1 1 pitido Dispositivo de seguridad de bajo nivel de agua Esta alarma se activar si se interrumpe el sumi nistro de agua Una vez restablecido el suministro de agua la alarma se restablecer
245. pepiun ottT sql TE 0 919 10d o lu uol93npoid 66 VS ET o1otu u ASTT e1ed s lqe2 T 09 0 Z 807 0 151 5 928 vc 8 en3y OLN3IINIQN33 SOLVA 2 1 lt 242 2101 H SLO L INM O 1300 07 0 156 uol2e Suo2 op s nds p 18 es uoisaJd e SOJEP 501 Uu0122 O2 4 uol2e 8uo2 301 VLON 09 ss 86 9S cS SS 96 ES vs YS zS z 06 ES 06 cS cS 6v TS TS 6b 0S TS 06 6v 2 04 0122 5 uoisaJd cS TS 06 TS 06 6v 0S 06 6v os 06 8v 0r 0S 697 19 L87 SSZ ELZ 95 6 TSZ 6vc 967 ze 06 19 voz TZE T9Z obz STE 9vc S6c 8cc BEZ 2 04 ope uoisaJd vez voz 9 2 8cc BEZ vec BEZ 897 vic LEZ 2274 07 06 Tt TZ TZ TZ 44 Tt 87 o g 6 TE ve z 06 cc ez Tt cc vc Tt 87 0t 87 ve g se 2 04 opp op 6 6 ve 8t 9 S E 0 8t 6 S 0 0 lt e SE t 6 ve Ov LE EE SE z 9 ze 06 uoneja3uo 9 EE LE SE ZE 9 ve z SE z Te EE 2 04 opp u peana EE TE vE ZE TE EE ZE TE EE TE 0 z 0 0 lt 886 OTTT 6 880T 6707 7017 86TT 980T 08 9 Z9TT ze 06 TZTT Z6TT OOET 6SIT TTET
246. po En la p gina siguiente encontrar un diagrama de cableado t pico que muestra d nde se conecta el fusible al circuito y la etiqueta que se incluye en la caja de control 62 07 10 10 2182Wp op sojue 03In241203102 ju uoduio5 unBie is 59 p es IS voL TOYLNO9 3791515 aqusny op eyenbn3 9 o9JUBI3U O d QuNOG oonejsouus ousodepep j WN un ueoi nn nb eos e gisny un uoo uejuano H INM sol pou soj sopoL 5 1015 07 10 Verificaciones de componentes Interruptor de flotador Verifique el interruptor de flotador con un ohm metro Cuando el flotador est arriba el interruptor est cerrado Cuando el flotador est abajo el interruptor est abierto Interruptor de flotador atorado Es importante recordar que el interruptor de flotador se encuentra en el circuito de agua y es susceptible a la formaci n de esca mas Esto puede causar que el flotador se atore hacia arriba o hacia abajo Si el interruptor de flotador est atorado se debe limpiar con cuidado con un limpiador de m quinas de hielo y verificar que funcione correctamente Si el interruptor de flotador est da ado se debe reemplazar Sin embargo un interruptor de flotador sucio no se considera un art culo bajo garant a Una formaci n de escamas densa puede ser dif cil de remover del flotador
247. poud VTO 9 40S3IAUOI 242 2101 VUETY 9IULIDBIJOY y T 09 STT 0451 HV8LSL INM OTIDON OLXN3IINIQN33 SOLVA uoli pe 8uo2 ap sandsap e1ueunp ue11sI8 1 as 5 e ap sojep 501 U9I229 0221 uol2e 8uo2 opp ep 270 UONEINA VLON 07 10 S 6S TS 86 6v 9S Lv rs z 06 6v 9S 8v 96 9v rs tv es 2 04 0122 5 0015914 Sv S tr 6 tv es TS 0 0 lt 580 s8z EZE s8z 00 S8 LLC c 06 s8z 80 s8z 606 s8z T8c 580 SSZ 2 04 uoisaJd 98 LS s8z SSZ s8z 062 580 SEZ 0 0 lt oz oz oz oz oz 0 oz 0c c 06 uopoajooag oz 0c oz 0c ec vc vc 8c 2 04 op Jap uopeung cc sz vz 8 vz 67 sz TE 0 0 lt Te 6 6c Lc Te Sc 0 z 06 uopejaSuo Lc t 9c Sc 0 Lc 2 04 opi uopeing vc 8c c LC c 9c ec Sc 0r 0S ZST 9 TZT OST 081 cor 14518 9 1 z 06 TST 981 s9T S6T LLT 402 06 2 04 591 se10u pz 602 481 LOC 061 607 E6T TOZ 0r 0S uomonpo4d en3y en3y en3y 8 D o3 Vst X sqi 8y enge eun1ejeduua 001 26 06 Lc 08 Ic 0L 5 4 a ueiquie ermjesadua z8T sql t 0 919 Jod uoio onpoJd 09 6 04151 5 efeyioA sauvz jeo oec 12 26 04 06 s44 pZ 189 611 0T TZ 05 0 vT 9 en3
248. que la unidad entre en operaci n Se incluye una m nsula de extensi n del control del dep sito en todos los modelos S Se asegura la m nsula desplegable con una uni n de alambre Aseg rese de instalar la m nsula de extensi n Cuando realice la instalaci n aseg rese de que la m nsula apunte hacia abajo con la junta articulada mirando hacia afuera de manera que los cubos de hielo caigan f cilmente lejos del tubo del control del dep sito como muestra la figura Correcto 48 07 10 Cuando reemplace el control termost tico del dep sito Verifique la operaci n al mantener el hielo contra el tubo ter most tico con el interruptor de control en la posici n de lavado La bomba debe detenerse entre los 3 y los 10 segundos Se permite la configuraci n hasta los 30 45 segundos dependien do de la aplicaci n Configure el control en sentido antihorario para un apagado m s r pido Nota El interruptor DIP 7 del tablero de control debe estar en la posici n OFF para que este control opere la unidad Se puede utilizar un control termost tico del dep sito en los modelos de KML y es obligatorio para algunas aplicaciones de dosificaci n 2 Control mec nico del dep sito Los modelos KMD KMS y algunos M utilizan el control mec nico del dep sito Este control incluye un interruptor de proximidad y un montaje de paleta accionadora El montaje de control mec nico del dep sito se instala en el rea de ca da del hiel
249. r de flotador El flotador est sucio Los contactos se abren cuando el flotador est abajo Confirmar La bomba de agua est siempre en funcionamiento durante el ciclo de congelaci n El termistor est montado correctamente La bombilla de la VET est ajustada y aislada 1 El flujo de agua es el adecuado para llenar el c rter para hacer un derrame durante los ltimos 60 a 90 segundos de una recolecci n normal El di metro de la l nea de paso de agua es correcto Unidades peque as hasta KM 900 3 8 unidades grandes 1 2 De lo contrario Algunos cubos de hielo permanecen en las placas del evaporador cuando comienza el siguiente ciclo de congelaci n Para las unidades apiladas o una al lado de otra se suministran l neas de paso de agua separadas Cuando las placas del evaporador est n secas ve alguna incrustaci n Color de la incrustaci n Fecha en la que los evaporadores se limpiaron por ltima vez NO La unidad del ciclo de control termost tico del dep sito se apaga dentro de los 6 segundos cuando est en contacto con hielo Ha verificado el control del dep sito para garantizar que el capilar no est en contacto con una fuente caliente o fr a Los separadores del evaporador los ganchos azules y las gu as de cubos est n colocados correctamente La unidad del ciclo de control mec nico del dep s
250. r este control con la unidad en fun cionamiento debe estar en los primeros 5 minutos del ciclo de congelaci n Ubique el interruptor de control en la posici n OFF y luego de vuelta a ICE Permita que la unidad pase por el ciclo de llenado de 1 minuto y el ciclo de recolecci n inicial Cuando la luz 1 est encendida usted sabr que el ciclo de congelaci n ha comenzado empuje la paleta de control hasta su posici n m xima hacia la derecha y la unidad se apagar en 5 segundos para el tablero E y en 15 segundos para el tablero G Para las unidades de tablero E otro m todo de verificaci n de este control es desconectar los dos cables rojo K4 Verifique la resistencia al final de los dos cables con un ohm metro mientras el interruptor de proximidad se abre y se cierra 1 Cuando la paleta de control cuelgue en posici n normal dep sito vac o la resistencia al final del conector rojo K4 ser de 7 9 mil ohmios 2 Cuando la paleta de control est completamente hacia la derecha dep sito lleno la resistencia al final de los cables que se conectan al K4 ser de 15 8 mil ohmios Nota Recuerde que el interruptor DIP n mero 7 debe estar en posici n ON y que el control tendr los dispositivos de seguridad de 4 y 5 pitidos Control mec nico en tableros G o H Es importante notar que el interruptor DIP n mero 7 no controla el conector rojo de los tableros G o H Tiene una funci n diferente y debe permanecer con la configur
251. resor Retarda el reinicio del compresor si la unidad se desconecta o si se interrumpe el suministro de energ a D Luz de encendido Indica que el voltaje de control est disponible El interruptor de lavado DEBE permanecer en la posici n P El per odo de ajuste est configurado en f brica en 0 6 segun dos de tiempo de dosificaci n Cada segundo equivale aproxi madamente 1 2 oz de hielo provisto 00085 LE Of 4 5 Sos 25 O H 8 8 8 95 y u 88 E o z 2 0 3 255 W 939 E 85 8 88 3 25 PEI MEME 48 des 2 z 8528 885 85 k Psg gn 9 862 SES 98 I 25 V AA 88 X 408 TX o lo 2 lu 2 8884 ao 35 E S998 84 E 3599 gag 5 5825 ri 2 5 Pol e3 El 5 u o 38 N 258 8 2354 s vi a 1 4 Et SEE bs T 8s x Er 5885 ES scii 9153 z 8 25 Ez ns s 5 5525833 e ol 25 S25 2 s oC S 8525593 HH 288 S lo Es ESE ES gg Hoj 38 8255 Use 88 895588 s SESS 2 895 5988 lo ES s 33 ES 3 2353 ow 23 40 uogs 33 885 alol 255 588 E 282 89 88 5_35258 n ol4 858 ug 858 EX 88 OXPSR o ln 2 55932259 8 8 22 863885 old 58 259 x 882 amp u o 52r T 233 iP 7 ES 2 E loja us 280 85 5 x FEF zh 3 i 912
252. rlo gire la pesta a del interruptor y lev ntelo Empape el ensamblaje del interruptor en el limpiador para m quinas de hacer hielo Aunque no es necesario algunos t cnicos retiran los flotadores del eje durante la limpieza Si los quita recuerde que el flotador azul es el de arriba Tambi n es importante marcar claramente la parte superior de los flotadores para que se puedan volver a colocar correctamente El lado imantado siempre debe estar en la parte de arriba del flotador cuando se lo vuelve a armar Vea el siguiente dibujo Si los flotadores se instalan invertidos afectar n el tiempo de funcionamiento del interruptor de flotador Una vez limpios enjuague y elimine con un trapo el limpiador y controle el interruptor con un ohm metro El interruptor de flotador tiene tres cables el cable negro es com n y dos interruptores separados Verifique el interruptor superior midiendo con el ohm metro los cables negro y rojo Cuando el flotador est arriba el interruptor deber a estar cerrado Verifique el interruptor inferior midiendo del mismo modo con el ohm metro los cables negro y azul Si alguno de los interruptores falla deber reemplazarse el montaje Dibujo del interruptor de flotador doble Rojo superior Negro com n Azul inferior Im n hacia arriba Flotador superior azul Sujetador de retenci n con resorte Im n hacia ariba Flotador inferior blanco Sujetador de retenci
253. rol is temporizador de control T v lvula de agua de control n tablero de control Win calentador del c rter azo azul oscuro m v lvula de dosificaci n de agua de 10 5v TIME modo de dosificaci n v lvula de dosificaci n de agua interruptor de hielo de dosificador a motor de dosificaci n ie no usar el cable rojo interruptor de puerta rel de control de drenaje conexi n de la bomba de drenaje cinis temporizador de drenaje dud v lvula de drenaje de agua 07 0 evap heater fan motor float switch flush drain water valve flush switch flush timer flush water valve for cubelet model service kit hs 2028 only for cubelet model only for cubelet models and hs 2121 hs 2122 for remote air and water cooled models only for remote air cooled only gear motor gear motor protect relay gy grey heater heater thermostat heater control relay high press switch high pressure switch hot gas valve ice dispense ice dispense relay ice dispense sensor calentador del evap motor de ventilador interruptor de flotador v lvula de agua de drenaje de lavado interruptor de lavado temporizador de lavado v lvula de agua de lavado s lo para modelo de cubito conjunto de servicio hs 2028 s lo para modelo de cubitos s lo para modelos de cubi tos y hs 2121 y
254. rol mec nico montado en el pico de salida se denomina control del dep sito N 1 El con trol de sensor infrarrojo se denomina control del dep sito N 2 El control del dep sito N 2 es el control principal de la ope raci n de la unidad El control del dep sito N 1 es el dispositivo de seguridad de respaldo del pico de salida Si este control est reiniciando el ciclo de la unidad verifique la operaci n del control del dep sito N 2 Se disparar una alarma sonora si falla el control N 2 en la unidad FD Vea el bolet n de mantenimiento SB09 0004 para la operaci n y el diagn stico de este control infrarrojo 51 07 10 Secuencia de operaci n de la cubadora KM Nota Cuando se suministra electricidad a los tableros de control E o G ocurrir un retardo de 10 segundos en el arranque El tablero verifica el suministro de electricidad por 5 segundos y luego se enciende la luz roja POWER OK El tablero verifica si hay alguna alarma y luego de 5 segundos la unidad arranca Los pasos generales en la secuencia de operaci n son los siguientes 1 Ciclo de llenado de 1 minuto 2 La unidad siempre arranca con el ciclo de llenado de un minuto Cuando se suministra electricidad a la unidad la v lvula de agua o llenado se acciona y comienza el per odo de llenado Luego de 1 minuto el tablero verifica que el interruptor de flotador est cerrado Si el interruptor de flotador est cerrado co
255. s INTERRUPTOR OFF CIRCULATE DE MANTENI MIENTO SERVICE DRAIN El interruptor de mantenimiento no es parte del circuito hasta que el interruptor de control se ubique en la posici n SERVICE El interruptor de control es un conmutador bipolar bidireccional de 3 posiciones 1 Alubicar el interruptor en posici n ICE comenzar el proceso de fabricaci n de hielo por medio del cierre de los contactos del interruptor en los bornes 2 y 3 y 5 y 6 2 Al ubicar el interruptor en posici n OFF estos contactos se abrir n 3 Alubicar el interruptor en posici n SERVICE se cerrar n los contactos 1 y 2 se accionar el interruptor de mantenimiento y se cerrar n los contactos 4 y 5 para accionar la bomba El interruptor de mantenimiento es un conmutador unipolar y univanal de 3 posiciones 1 Alubicar el interruptor en la posici n DRAIN se cerrar n los contactos 1 y 2 para abrir la v lvula de drenaje 2 Al ubicar el interruptor en la posici n CIRCULATE se abrir n estos contactos y la bomba continuar funcionando 3 Al ubicar el interruptor en la posici n WASH se cerrar n los contactos 2 y 3 y se abrir la v lvula de derivaci n de agua 61 07 10 Fusible del tablero de control Con inicios en mayo de 2002 Hoshizaki comenz a incluir un fusible de control de 10 amp en los modelos KM Esta nueva caracter stica se agreg a modelos espec ficos a medida que eran producidos El fusible est ubicado en un portaf
256. se Te Te t 6c 0 0 2 04 opp uopeung oE 06 67 06 0 8c 0 6c Lc 6c 8c or os 686 8 0T 658 801 9zTT 56 TZTT 8 TT 9 0 6 6TT OZTT z 06 6STT 00zT YEOT 8TT 4448 6 lt 0 8zZT 14444 EETT T8zT TZZT cec 2 04 sql seroy pz esci 86TT T8zT 4448 T6ZT 9771 8 TTET T6ZT 68cT 0r 06 uoi npoid ojoway endy ojoway enSy 8 ojouway 8 2 3 VSt X 54 83 enge eun1ejeduja 001 c 06 42 08 TZ 0L 0 4 e1uetquie TZ ZE 04 06 708 07 72 05 04 H ANN 2 ap enge ounsuo sepepiun o0ttT sql 9 82 0 919 Jod o lu ep uoroonpoad VOT YS ET WZ 6 VS TT en38y wZ 0T VZET 34 242 8101 afesaduy H INOO L WMA O THQOW ASTT esed se qe T 09 0 Z 807 o1siutuns OLXN3IINIQN33 SOLVA 07 10 152 uol2e 8uo2 op sandsap 18 es uoiseJd e soep 501 Uu0122 O2 4 uol2e 8uo2 301 UOIDEINA VLON 66 TS SS ES 06 ES TS ev Ts 6v 6v ev c 06 TS 6v Ts 05 6v TS 8v 8v 6v 9v 8v Lv 2 04 012215 015 44 Lv 8v Lv 9v 8v Lv 9v Lv 9v sv Lv Sv 07 06 06c 80 096 9 lt Lec 233 coc S6c STE 887 967 06 voz 887 O
257. se apagan La unidad se mantiene en congelaci n por medio del temporizador de protecci n de ciclo corto durante 5 minutos Luego de 5 minutos la operaci n del ciclo de congelaci n se transfiere al IF para la culminaci n de la congelaci n Durante los primeros 5 minutos de la congelaci n confirme que la tem peratura del evaporador descienda Luego de 7 minutos de comenzada la congelaci n retire el conductor negro del IF del conector K5 La unidad inmediata mente debe pasar al ciclo de vaciado Diagn stico Si el evaporador no est fr o verifique si la VGC todav a est abierta si la VET no se abre correctamente si la VA contin a llenando el recipiente si hay presiones inapro piadas en la unidad y si el C no est funcionando Si la unidad contin a en el ciclo de congelaci n habiendo reti rado el IF reemplace el tablero El ciclo de congelaci n normal durar entre 20 40 minutos dependiendo del modelo y las condiciones Los tiempos y las presiones de los ciclos deben actuar conforme a la informaci n de des empe o que se provee en las Especificaciones t cnicas D Ciclo de vaciado Durante este vaciado de 10 20 segundos E el C permanece accionado la VGC est activa el MVC se apaga y el MB se detiene por 2 segundos y arranca en rotaci n inversa durante 10 20 segundos Esto elimina los contaminantes del recipiente de agua al atravesar la v lvula de retenci n y descender por el drenaje y permit
258. secundaria Ambos mecanismos funcionar n conjuntamente con el rel de protecci n para apagar la unidad 231 07 10 En otros modelos el protector del tipo de corriente del motor de engranajes funciona como apoyo para el control del dep sito Estos dispositivos de seguridad protegen al escamador o el DCM contra las fallas internas 4 Rel de protecci n de sobretensi n Este rel apagar la unidad en caso de una suba repentina en el voltaje y la har arrancar autom ticamente cuando la tensi n sea la correcta 5 Interruptor de presi n alta Todas las m quinas de hacer hielo de Hoshizaki incluyen un interruptor de presi n alta de restablecimiento autom tico para apagar la unidad en caso de presi n del cabezal alta 6 Protecci n de fusibles Se incorpora al circuito de control un fusible de l mpara tipo buss Las unidades m s peque as como la DCM 240 y el F 300 cuentan con un fusible en el circuito de entrada de corriente 7 Temporizador de protecci n de ciclos cortos En la secuencia de arranque se incluye un temporizador de retardo de tiempo de un minuto para proteger la unidad contra los ciclos cortos en el motor de engranajes o el compresor Nota El FD incluye un retardo de cinco minutos 8 Protecci n del compresor Se lleva a cabo interna mente o mediante un protector externo del circuito del motor Este es un disyuntor de corriente del tipo t rmico de restablecimiento autom tico 9 Algunos F 1
259. ser reemplazado por uno de tipo v stago con un conducto de di metro grande en vez de un tubo capilar Encuentre este interruptor de alta presi n de tipo v stago en los modelos recientes y futuros Los n meros de pieza y las configuraciones del interruptor de presi n son los siguientes Tabla del interruptor de presi n Modelos que utilizan R 404A Tipo capilar Modelos n mero abertura intermedia de pieza psig psig Todos los KM y 433441 05 384 21 3 284 21 3 DCM enfriados con agua DCM 270 y escamadores DCM 500 750BAF 433441 07 412 21 3 327 21 3 Todos los KM de aire y remotos Tipo v stago Modelos n mero abertura intermedia de pieza psig psig KM de aire 463180 04 412 21 3 327 21 3 y remotos KM de agua 463180 05 384 21 3 284 21 3 Control del dep sito Las cubadoras de KM utilizar n uno de estos tres tipos de con troles de dep sito El tipo de control de dep sito depender del estilo de la unidad o del modelo y el n mero de serie 1 Control termost tico del dep sito El control termost tico del dep sito es el control primario que provee 115 voltios a todos los componentes m s importantes de la unidad con excepci n del compresor Cuando este control se cierra se proveen 115 voltios al transformador del control y al conector del tablero de control K1 que a su vez conmuta los 115 voltios a los componentes de acuerdo a la secuencia En el rea de ca
260. sexou pz 28L 608 TEL 64 0 8 08 8 tS EES 968 98 07 05 en8y en8v y j ojouey en8y 2 3 vSst X Sql 31 enge ap eun1ejeduja 001 z 06 42 08 TZ 04 52 2 a ueiquie SEOT 2 26 07 06 s1yyz 189 595 0 2 05 04 HMIN 40pesuepuoo ep en3e ounsuo 29 541 8 1T 0 919 104 UOIDINPOIH ASTT e1ed onn u 3 s lqe3 T 09 0 Z 807 onstuiuns efeyoA 9 9 v8 6 9279 ve 8g en3y OLN3IANION3Y SOLYA 479 V8 6 1 0 242 2101 H INOS9 QIWM OT3QONW 07 10 143 uoie e8uoo 0 919 sandsap ue11sI8 1 as 5 e ap soep 501 U9I229J0221 uol2e 8uo2 opp e1o1 VLON S vr 06 t vr 9v Ot Tv v LE 6 ot 25 06 v v Ot v 47 LE Tp 6 ve 8 96 2 04 0122 5 uoisaJd SE 8 LE vE 8 9 ve 8 SE z 9 13 0T 0S OTE 00 SLE 887 067 6b VLC c6c Vct SSZ 887 967 z 06 0 2 v8c LZE 69 087 Oct TSZ 087 967 EEZ 087 L97 2 04 oye ope uoisaJd 6 c v8c EEZ 087 L97 OEZ 087 coc Occ 087 Svz 0T 0S oz 07 0 cc ec cc 0t 87 o g se TE s z 06 vz vz vz s vz sc Tt 6c Te 6 s
261. siua gt Qc u01999 0291 ep e eyos seu ees eJeinbreno 8 LS dla 0L A6 LS dia Bes os o 06 01 0 soueu ugioo9jooai un e ep ugiotunp ej o ej ep e ep 01919 U9I929081 Z ep H 10 3u09 oJejqej uoo ou nb d AWM go9z 19 INM 5 SO ep erouenoes E ofni opiejel ep ep inbe zueluoo 3 Jap sosed 07 0 epeAn2esep DDA epeAn2e enunuo2 YAW enunuoo duo Bas 01 10d ene as Bas z 10d ean esep es Wd 13 Bas 01 04 e xueue bas z 10d equioq e ap ou n p as sop 01 y epe esed e uqej y QA QK AVN n Y P DDA opeu l 1 esed ojos 1 41 e osed eae S TIA uoie sbuo enunuo gW op op enunuoo YAW uopelado enunuoo duo opea 1 41 O1JUO 01JUO gt ue amp ou Jui iope oU SD S un ep opeus ap odw n ap anbue ja Jezijeuy esed opezi rin se jouadns 101dn419
262. t cnico no debe dejar un fusible m s grande en la unidad cuando sale del lugar Esto podr a generar una falla grave en la unidad 227 07 10 Nota Nunca debe usar un puente en el protector de fusible 3 Cableado incorrecto Las conexiones de cables del motor de engranajes son co rrectas y est n bien ajustadas Observe el cableado correcto en el diagrama de cableado 4 El interruptor de control del dep sito no funciona Verifique el funcionamiento del control del dep sito El cableado incorrecto del control del dep sito puede hacer que el hielo se acu mule en la cubierta de salida y el conducto y genere un amperaje m s alto en el motor de engranajes Las conexiones del cableado del control del dep sito son correctas y est n bien ajustadas Aseg rese de que no haya componentes met licos que interfie ran con el control magn tico del dep sito Verifique que el panel superior no sea magn tico Aseg rese de que el interruptor de proximidad est ensamblado correctamente El interruptor debe estar firme y ensamblado a nivel de la parte superior del conducto del hielo La paleta de control del dep sito se mueve libremente y no tiene obst culos Fatiga del motor de engranajes Como puede ver son muchos los factores que pueden provocar una falla en el motor de engranajes Al reemplazar el motor de engranajes deber hacer todo el esfuerzo posible para deter minar la causa de la falla Cuando est buscando esa ca
263. tas muestran una carga est ndar correcta para hasta 66 pies La informaci n sobre la carga de la unidad tambi n se encuentra en la placa con nombre de la unidad PARA SOPORTE T CNICO DE LA F BRICA COMUN QUESE CON EL SOPORTE T CNICO DE HOSHIZAKI AL 1 800 233 1940 Correo electr nico techsupport hoshizaki com 19 07 0 Tabla de carga de la cubadora Refrigerante R 404A KM 101BAH R134A KM 151BAH R134A 151 R134A KM 201BAH R404A KM 201BWH KM 251BAH KM 255BAH KM 260BAH KM 260BWH KM 280MAH E KM 320MAH E KM 320MWH KM 461MAH R404A KM 461MRH R404A KM 461MWH R404A KM 500MAH E KM 501MRH KM 501 515MWH KM 501MAH KM 515MAH R404A KM 515MAH E R404A KM 515MRH R404A KM 600MAH R404A KM 630MAH E R404A KM 630MRH R404A KM 630MWH R404A KM 630MWH LO M1 R404A NOTA Para convertir a gramos multiplique las 2 por 28 35 20 07 10 Tabla de carga de la cubadora continuaci n KM 1600M SRH 3 21 07 10 Tabla de carga de la cubadora continuaci n 22 07 10 Tabla de carga de la cubadora continuaci n KMS 750MLH 10 lbs 11 oz R404A La carga del condensador est incluida en la carga total 2165 5oz 23 07 10 Aceite refrigerante Todos los modelos R 404A utilizan aceite poliol ster POE EAL El aceite POE absorbe f cilmente la humedad Se debe tener una precauci n adicional para reducir las posibilidades de que la humedad ingrese al
264. tido inverso expulsa los sedimentos a trav s del drenaje Los modelos KML cuentan con un motor de extracci n simple que no invierte su direcci n En vez de una v lvula de verificaci n de vaciado y una bomba de inversi n de marcha el modelo cuenta con un solenoide de drenaje y un motor de la bomba que son accionados por el rel de manera que expulsen los sedimentos Ciclo de drenaje de los modelos KM 61 101 151 Estos modelos KM peque os vac an el recipiente durante el per odo de vaciado por gravedad Esto se denomina el ciclo de drenaje en estas unidades La bomba se detiene por 10 segundos y la v lvula de drenaje se abre para dejar salir los minerales 60 07 10 Interruptor de control de KM La unidad KM est ndar cuenta con un interruptor de control simple que se muestra a continuaci n Este es un conmutador bipolar bidireccional de 3 posiciones 1 Al ubicar el interruptor en posici n ICE comenzar el proceso de fabricaci n de hielo por medio del cierre de los contactos del interruptor en los bornes 1 y 2 y 4 y 5 2 Al ubicar el interruptor en posici n OFF estos contactos se abrir n 3 Al ubicar el interruptor en posici n WASH se la bomba por medio del cierre de los contactos del interruptor en los bornes 5 y 6 Los bornes 2 y 3 tambi n se cerrar n Interruptores de control de KML y KMS Los modelos KML y KMS cuentan con un interruptor de control doble ICE WASH INTERRUPTOR o
265. tor blanco K3 3 Si se utiliza un control mec nico del dep sito se conectar al conector rojo K4 67 07 10 El transformador de control suministra 10 5 VCA de control a la conexi n K2 El tablero de control no funcionar a menos que el voltaje de control est presente en la conexi n K2 La luz roja de encendido en posici n ON indica un voltaje de control apropiado El conector final del tablero de control es el conector de 10 pun tas K1 Este conector suministra 115 VCA al tablero de control para los componentes de conmutaci n o contactos de rel y enciende los componentes individuales durante la secuencia de operaci n El tablero de control tambi n cuenta con interruptores DIP para permitir que el tablero se pueda configurar Estos interruptores est n configurados de f brica para una operaci n correcta y un m ximo de eficiencia Vea la tabla de configuraci n del tablero de control para la configuraci n de f brica y sus ajustes Verificaci n de los tableros E o G Antes de reemplazar un tablero de control que no muestra signos visibles de falla y que usted sospeche que est da ado siempre realice el procedimiento de verificaci n que se detalla a continua ci n Este procedimiento lo ayudar a verificar su diagn stico 1 Verifique la configuraci n de los interruptores DIP para asegurarse de que los interruptores n mero 3 4 7 8 9 y 10 se encuentren bajo la configuraci n de f brica El interruptor S3
266. tos de la congelaci n Esto provoca un ciclo corto y astillas de hielo o cubos peque os Cualquier p rdida de agua ya sea por fuga rastro de agua tubo vertical flojo puede causar este problema Nota Las congelaciones se pueden producir por n 2 n 3 n 4 en cualquier combinaci n A continuaci n se encuentran las 3 causas m s importantes 1 No obstante la causa principal es un sistema de agua o evapo rador con suciedad incrustaciones Las incrustaciones reducen el flujo de agua a trav s del sistema de distribuci n impiden la transferencia de calor e impiden la recolecci n de cubos de las placas Una limpieza profunda eliminar la mayor parte de la congelaci n Las incrustaciones dif ciles de quitar requieren un esfuerzo adicional y una soluci n de limpieza m s fuerte 2 La segunda raz n m s com n de congelaci n es un flujo bajo de agua Siempre verifique el evaporador y el flujo de agua en primer lugar luego haga otras verificaciones cuando diagnos tique congelaciones 3 La tercera causa m s com n de congelaci n es un control del dep sito que no apaga la unidad cuando el dep sito est lleno 80 07 10 Lista de verificaci n de congelaci n una fuga de refrigerante o carga baja N DE MODELO N DE SERIE FECHA DE INST FECHA DE FALLA Completar cuando se diagnostique una congelaci n nica apilado Unidad nica o equipo apilado 51 Condici n del interrupto
267. tve 0T TZ 0 lt 0 HMIA JOpesuapuos ap enge ap ouunsuo sepepiun 081 541 OT 0 919 Jod o lu uoronpoJd vs 6 S 6 ASTT s lqe2 T 09 0 Z 807 0 151 5 6 8 ve g ensy OLN3INAION3Y SOLYA 956 VS 6 1lV 40SAIAUWOI 242 2101 H 1N009 1IWM 07 10 134 uol2e 8uo2 ojo op sandsap ue11sI8 1 as 5 e ap soep 501 U0I229J0221 uol2e 8uo2 e1o1 uoroeung VLON ES 9t 9t eV c 06 E Ot 8 LE 9 2 04 0122 5 uoisaJd S 6 9 9 SE 0r 0S S6c L87 S8c 087 z 06 087 8L7 SLZ ULT 2 04 Oye ope uoisaJd SLC 0 2 0 0 lt 0 cc g TE c 06 uopoajoay TE 2 04 opp uomeung S E S E 9t 6 0r 0S op ec ec TZ TZ 05 SL I8v ETS VES c 06 98y 88v SIS LYS 2 04 sql pz SES LYS ESS 746 07 06 4 engy engy engy engy 9 03 vSt X 54 84 enge eun1ejeduja 8 001 z 06 45 08 TZ 0L 9 3 1u lquue ernjeraduua TZ ZE 04 06 0T TZ 05 04 HMIN enge sepepiun Qgr 591 OT 0 919 40d UOIDINPOIH ASTT esed s lqe2 09 062 802 0 161 5
268. u luuiS lqe1s i i OL JO oery ep ej op epipuoous qA oily seloy epeo A ojuenume qeiseH p ep 01919 op 01210 2 a9 I qi L efeuaup ojoio 01814 ep eBund 019 Z eey o Lo epebede IS op q31 201 is zr epipueoue IS ep 131 211 epipueoue IS ep 131 211 epipueoue IS epieA 031 zn1 4 y z sopnid 6 ep euueje eun LS dia 101dnueju je Jod opeuiuuejep euens es 2 Aoldnii lui de ep ej Jebede je eje 41 Je 1S 10 olu luu S lqe1s i opebedy 10sues Z ojery op eumbeui ej ep ojueruroe qeiseg p epeBede eumbew e ouel L 10sues 1 Z o N ofnjj ojuerueuorounJ Secuencia de funcionamiento del DCM La secuencia del DCM para la unidad que fabrica hielo es similar a la del F 330B con un retardo del compresor para el arranque y un retardo del motor de engranajes para el apagado En las unidades DCM se incorpora tambi n un lavado peri dico Adem s todos los modelos DCM cuentan con una agitaci n peri
269. u1 3 H1WOOFL SW opeu ll 1 1 ap anbue ap o esed sa 1 j0opeop 103d N11 7U 3 eja buo ap 1opezuoduu Pp ugipein6uuo3 ap Sojnutui uopej ebuoo op Jouedns jopejoy 103dn19 U1 op so32e3u02 S 4I 10pe1oy e equioq e ap 1030u1 Wd ap eau ejnA gA TIA op so12e3u00 1 41 1993 0334 AMH lu lle2 seb IDA ap YIA 5 JOPP 1U3A 1070W YWA enbe ap efeuaup ap ejnA PA YAA 10 duo epuaka7 0 2 u n p S 1405 PI53 4 IS 1 41 d p z 61 u P JOpezuodua porius ob VTA e ueuy o OX 6 2 6 3 8t sol ezue e J0 5 4uJ3 op eamejadua e7 DDA oueme ya gt OpeAH2 HAW PEE P AN opeAnae V TA epeAnae gW 2 ap 1 41 ISP 1 41 21pua 019 Q8 3 Opel 1 4
270. ual de servicio de la unidad El interruptor DIP S4 8 debe permanecer apagado Tablero G KM KML 3 4799 011 37 07 10 Luces alarmas y prueba del tablero de control En el arranque se produce una demora de 5 segundos para estabilizar el circuito La luz POWER indica un voltaje de control correcto y permanece encendida a menos que se produzca un problema de voltaje de control La luz LED POWER OK parpadea continuamente cuando el dep sito est lleno y el MB y la VD se activan durante un m ximo de 5 minutos para drenar el tanque de agua Las luces 4 a 9 activan y completan una secuencia desde el arranque inicial como se muestra en la tabla a continuaci n Tenga en cuenta que el orden de las luces desde el borde externo del tablero de control es 5 6 8 9 4 7 Las luces de tiempo est n encendidas Componentes activados 2 minutos configuraci n del temporizador dela bomba de recolecci n Temporizador de la bomba de recolecci n Comp MVR VGC MB O segundos Comp 5 7 MV MVR configuraci n y9enel MB VLL del temporizador de llenado va2 en el congelaci n llenado Ciclo de congelaci n configuraci n 10 del selector segundos de vaciado drenaje Ciclo de Comp MVR vaciado VD drenaje MB Los dispositivos de seguridad incorporados cierran la unidad y tienen alarmas como se muestra a continuaci n N de enda Tipo de alarma
271. ucto 241 07 10 Dibujo del tablero de control del FD Este dibujo le permitir identificar la ubicaci n de los compo nentes del tablero Dado que es un tablero nuevo le ayudar a familiarizarse con l Ver este tablero en productos de esca mador futuros e ra ae DEL COMPRESOR em x1 N Saa 4 4 TAAR gt 8 5658808 ssi me de 1 M i 2 p pa F AuzpPOWER OK Marr engan gt 2 lt 4 kas LUZ DEA a __ tl NE Mise 2 Li r9 I de contrat LUZ Ent A 24 Bie _ E vA p v x O 1 an camo T T 2 o G pao waqa de was ww gt tasa Trwaaemana Q q ay s TN Haj zi ww 22 Bg 2 o a e comun 46 sl d w G m 1 o o gt os o m ed 3 twe DI 53 A y o o a 022 Basr 0522 wur c KB Contro del Gasto 2 w conesporde Sensor inframo 085 2124 3 Ciclo de congelaci n Power OK GM COMP WTRIN volver a llenar 4 Ciclo de drenaje Power OK DRAIN Componentes activados M nimo M ximo ME COMP MV MVR VA de VLL volver a llenar segundos seg
272. ul Interruptor inferior Y IN Rojo Interruplor superior Bloqueo mec nico Cubierta 7 Interruptor superior interruptor inferior Sujetador de retenci n Bota conectora La bota del interruptor de flotador en algunas ocasiones acumula dep sitos de escamas debido a que se encuentra en una parte baja de circuito de agua La bota se debe limpiar cuidadosamente durante un mantenimiento programado Debido a la antig edad y al alto contenido de cloro en el suministro de agua local tambi n se puede deteriorar y se puede ahuecar hacia arriba en el centro atorando el flotador hacia arriba En este caso se debe reemplazar la bota Solicite la pieza n mero 426799 01 como pieza de repuesto universal y corte el tubo de acuerdo con el largo que necesite Bota de flotador universal 426799 01 66 07 10 Termistor El termistor de repuesto n mero de pieza 429006 03 se puede utilizar como repuesto universal para todas las unidades de tableros E y G con excepci n del modelo DKM 500B que utiliza una pieza de repuesto m s larga cuyo n mero es 429006 06 El termistor del tablero H P00027 01 cuenta con un nico conector Para todos los termistores KM verifique el montaje del termistor y compruebe la resistencia versus la temperatura de acuerdo con esta tabla TEMPERATURA RESISTENCIA DEL TERMISTOR SENSOR DE TEMP F RESISTENCIA K OHMIOS 144 10 6 3 9 2 5 90 1 6 Los s ntomas
273. undos 242 07 10 sefeueJBue ep Jojou ep sopunBes og ep op JejaJ un e n oul ONC osed pepiuuoud ep un ep Jod eoeu es ejoN HAW TIA TIA enuyuos HAW enunuos HAW enunuos Na 1 enunuoo enunuoo enunuoo ezueluloo ol u opebede JAM enunuoo WH enunuoo W W enunuoo HAW ja 72 JAW 114 n WH enunuos WH enunuos JAW es euueje e dwog enunuoo dwog dwog enunuos es 5 41 Je opueng opebede W opebede enuyuos HAW enunuoo vA HL ep opebede wy euueje ej eueng opebede vA VA WH opipueoue JAN epebede ya euueje ej enunuoo VA opebede Bas 06 yl TIA opipueoue WdH yL 13 06 lt jo i epipueoue VA 6 41 epipueoue yA oui qe 1 41 opipueoue dwog W opeueo S 3l Bas 06 yl euueje ej euang ouetqe 5 41 1 41 ouetge 5 41 opipueoue opipueoue yH Oopeueo
274. uo v6 vs 6 en3y 105 gt ap 242 1270 afesaduy S0091 INM O1ICON 07 10 163 uoi e 8uo2 0 219 s nds p ue11sI8 1 es uoiseJd e SOJEP 501 UQ 1993 0931 8 OJD e1o1 VLON S v Iv 6 2 06 Tv Tv 6 LE 2 04 0122 6 uoisaJd L LE 9 SE 0r 0S T8z 997 6vc z 06 274 TSZ vez STZ 2 04 ope 5 4 LTZ STZ TIZ ooz 0T 0S s lt vt z 06 uol23 lo3 u 8 8 g e 9v 2 04 opp u peana L E 9v 87 ES 0r 0S 0 8c Lc 9c c 06 u pej 3uo y Lc Lc Sc vz 2 04 opp o vz vz vz EZ 0r 0S Lect OZET BEET 66 T z 06 86 T 065717 ESHT 2 04 541 sexou pz 6vbT ESHT 68T 80ST 0T 0S uomonpoJd 010ulay o1loul y 2 3 VSV X Sqi 8 y enge ap en3e1eduua 00T z 06 45 08 TZ 0L 52 53 1u lquue sapepiun OpyT sql g 6z 201212 140d ep ASTT 2 se qe c 09 062 802 0 161 5 SOLYA VT 0T 9 3 20s8uduuo00 ap 242 2101 afesadwvy HSIALO9L INM O 13qON uol2e 8uo2 ap ojo ap sandsap ueJ1si8aJ as 5 e soep 501 U01229J0221 uol2e 8uo2 OJD e1o1 uoroeung VLON
275. uoiseJd e ap soep 501 U01229J0221 uol2e 8uo2 1270 VLON sapepiun 096 Sql 0 919 40d o lu uor onpouqd 09 6 o43SIUJUANS 907 VS OT 8 OLN3IINIQN33 SOLVA VS TT VS TT 6S c9 86 66 96 9S SS S 46 96 46 66 96 tS vs 06 e U019INS UOIS9Jd YS TS YS 06 YS 06 ES 8v L9c SSE 592 EEE 592 OTE E97 S8c ze 06 692 STE 692 OTE E97 887 692 T9z 2 04 oye uo s id voz v8c E97 T9z E97 95 E97 Ov 0T 0S vz oz 0 oz ve 8c 0 TE ze 06 87 07 07 07 s 97 Vv ve 2 04 opp 9 t 97 8 ve S 9 o s 0 0 06 SE 8 97 SE z EE 0 oE ze 06 uoisejaSuog Te z 87 Te 0 67 87 L 2 04 opo uopeind 67 87 vv Lc 8c 9c Lc SC 0T 0S T8z 14 80 287 60 L87 243 60 25 06 oee ETE LEE TZE TYE TEE 6b 2 04 PS LEE 87 vt 6 273 ose 01 05 8 8 en3y en3y EU vSV X sqi 8y 8 00T c 06 42 08 TZ 0L 0 4 eanjesadua saupz leD LSY TZ ZE 04 06 SIUyZ 189 Zee 0T TZ 05 04 HMIN Jopesuepuoo 8 ap ouunsuo 1 242 2101 H INOSE 1WA O1300W 07 10 123 uoi e 8uo2 0 219 s nds p SOMNUI
276. usa deber tener en cuenta cualquier cosa que pueda contribuir a la fatiga del montaje La fatiga del motor de engranajes aumentar el amperaje y el momento de torsi n Las causas m s comunes de fatiga son incrustaciones en la superficie de la barrena y en las paredes del evaporador Las incrustaciones a slan las paredes del evaporador y disminuyen la transferencia de calor Como consecuencia el hielo estar h medo y pastoso Este hielo de mala calidad no extrude bien y tiende a acumularse en la salida del evaporador y en el cabezal de extrusi n La gran acumulaci n de incrustaciones debe eliminarse con un limpiador cido que las afloje Para hacer una limpieza de mantenimiento siga las instrucciones que se proveen en la etiqueta de limpieza Si la unidad no se ha limpiado y mantenido con frecuencia es posible que deba extraer la barrena y limpiar la pared del cilindro con una esponja y un limpiador Scotchbrite Es posible que la superficie del cabezal de extrusi n tambi n contenga muchas incrustaciones Tambi n puede limpiarla con limpiador y esponja Scotchbrite Los pernos flojos en el motor de engranajes la cubierta y el cabezal de extrusi n tambi n pueden provocar fatiga Cuando est haciendo un mantenimiento preventivo siempre verifique que est n seguros 228 07 10 Cojinetes de la barrena Tipo de cojinete manga alineaci n Material del cojinete pol mero carbono Los cojinetes est n puestos a presi n en
277. usibles que est alojado en la caja de control y conectado al circuito suministrando 115V al conector de 10 puntas del tablero de control a trav s de las puntas 10 y 7 El objetivo de este fusible es proteger al tablero de control en caso de cortocircuitos en uno de los componentes Este fusible tambi n aportar alguna protecci n contra problemas de cableado externo picos de voltaje y sobrecargas Si el fusible se funde debe aislar cada componente individual y verificar si hay cortocircuitos o descargas a tierra Es importante que cualquier conexi n de cableado externo incluyendo aquella del circuito del condensador remoto sea verificada antes de reemplazar este fusible Si el problema no se corrige el fusible se fundir nuevamente En general primero debe verificar el componente que conecte la punta que tiene un rastro de quemadura en la parte trasera del tablero El fusible es un Bussman AGC 10 amp 250VCA de r pida acci n pieza Hoshizaki 440893 07 y debe ser reemplazado solamente con uno de id ntico tama o y tipo Hay un fusible de repuesto pegado a la caja de control En el caso de que desee agregar esta caracter stica a una unidad KM existente ya en operaci n puede solicitar el portafusibles N 4A0892 01 la etiqueta de fusible N 4A2817 01 y el fusible N 4A0893 07 a trav s de su distribuidor local Tambi n debe indicar en el diagrama de cableado que se agreg el fusible junto con su tama o y ti
278. vs s vs s euv 10534AUOI 242 1270 T 0s Ovc Ocz 0 151 5 e1loA OLNJINIONIY SOLVA 3 HVINOOS INM O 13qON 07 10 129 uol2e 8uo2 ap ojo ap sandsap e1ueunp ueJ1si8aJ as uoiseJd e ap sojep 501 U0I229 0221 uol2e 8uo2 e1o1 VLON ss ss 98 vs 06 ss ES TS zs zs 6v 6v c 06 0122 5 uoisaJd cS 9v ES zS Sv ES TS S 0S TS Sy Lv 2 04 TS Lv Lv TS Sy Lv 06 Sy Lv 06 Sy S 07 05 Oct OTE Ove 967 E67 TZE 087 967 867 699 687 9L7 26 06 ope uoisaJd 9L7 6 lt SOE 0 2 SLZ 00 YSZ SLC 6L7 SEC lt 2 YSZ 2 04 4 14 LSZ SEZ SLC YSZ TEZ SLC 08 Occ lt 2 SEZ 0T 0S 0 oz EZ TZ 0 EZ 0t 8 S E TE 9 z 06 ugn2a ooay oz EZ EZ 0 EZ 0 9 o e 6 E ve 6 2 04 0 8 6 ve 6 0 0 S 0 Sv 0r 06 9 Te 6 EE 67 9 z 67 ve 0 8c Te 26 06 8 Te LT EE 0 Lc z 67 Lc 0 Lc 9c 8c 2 04 87 Lc 6c LT 97 8c Lc 9c Lc 9c 9c 9c 0r os L9 TEE otr ZLE 457 LvV L6 LEY S9t z 06 sql seaou pz 9v 6Lv 907 LSY 88v 9 59 let cvy SL S6t 1744 2 04 86 087 E97 S6t tr 9Lv 96 087 c8v 86v 86v 0r 06 vst X sqi 8y ojoway en8y ojowoay en3y ojoway 8 8 2 3 enge
279. vula de retenci n y descienda por el drenaje Al mismo tiempo el agua corre a trav s de un tubo peque o para lavar el interruptor de flotador Cuando el temporizador del drenaje detiene el conteo el vaciado est completo En los tableros E y H el vaciado siempre tiene lugar en la segunda recolecci n luego del arranque Estos tableros de control permiten ser configurados de manera que el vaciado tenga lugar en cada ciclo o cada 2 5 o 10 ciclos desde ese momento Nota En el tablero G el primer vaciado variar dependiendo de la configuraci n de los interruptores DIP S4 5 y 6 No tiene lugar en la segunda recolecci n como se menciona anteriormente Ciclo normal de recolecci n La v lvula de agua se abre para permitir que el agua ayude en la recolecci n Mientras el evaporador se calienta el ter mistor alcanza los 48 F El tablero de control recibe la se al del termistor de 3 9 mil ohmios o menos e inicia el tempori zador de la descongelaci n La v lvula de agua est abierta durante la recolecci n descongelaci n por un m ximo de 6 minutos o por la duraci n de la recolecci n cualquiera sea m s corta Cuando el temporizador de la descongelaci n completa su cuenta regresiva el ciclo de descongelaci n est completo y comienza el ciclo de congelaci n siguiente La unidad contin a funcionando por sus ciclos a trav s de los pasos 3 4 y 5 de la secuencia hasta que el control del dep sito detecte hielo y apague la
280. y OLNJINANION3Y SOLVA HMIN 40pesuepuoo ende ap ounsuo 925 vr9 aeuv ios iduuoo ap 242 1270 afesaduy H 8L0C INM OTICON 07 10 uoi e 8uo2 0 212 Jap s nds p e1ueJnp ue11sI8 1 es UQISIIA e 501 UQI993 0931 8 OJD e1o1 UOIDEANG VLON 59 v9 v9 9 9 c9 69 09 z 06 9 c9 c9 c9 c9 T9 T9 6s 2 04 uormons uol s id 9 T9 T9 66 T9 66 T9 86 0 0 lt 064 99 s8z Ove 987 6 vaz z 06 vaz 8 082 TTE 082 06c 082 997 2 04 oye ope uoisaJd c8c S6c 082 997 082 T9c 082 0r 0S oz 0c ec rc gc Lt c 06 uopoajooag vc ec s cc 0t 0 9t 07 2 04 Jap uopeing vt TE ge Ov L E TY TY Lv 0r 0S se Tv t 8 TE se TE c 06 uoi2ejo3uo Te 9 Te se 06 TE 67 6c 2 04 uopeing 6c t 6c 6c 6c 6c 8c Lc 0r 0S m esc voz 492 Occ LLC Svc 064 492 z 06 082 vez vaz 8ez v6z 092 506 480 2 04 sql pz TOE 092 506 L87 406 cec vlt LOE 0r 0S uomonpo4d en3y 8 en3y en3y 2 4 sqi 8y enge ap eJn3eJeduua 001 z 06 42 08 2 04 9 3 eueiquie SIUyz 180 6 2 26 04 06 say pZ 19 922 0 2 05 0 H ANN Jopesuapuoo ap enge ounsuo sepepiun 096 sql 9 9 0 919 40d o lu uor onpoud 959 enBy 08 10 242 1270
281. z 06 tv tv tv Le vv St tv EE TZ 0L 0122 5 uoiseJd vv ev tv Le vv St tv OT 0S 0 lt SEE 0Zc 6 0 lt voz 04 OEZ z 06 49 lt SEE 9 6 9 voz 49 OEZ TZ 0L ope uoisaJd 997 SEE 997 6 997 voz 997 OEZ 07 05 6T 8c 61 8c 6T 9c 61 z 06 J0pesodeno jap 6T 8c 61 9c 6r 9c 61 TZ 0L ap 6T 8c 61 9c 6T 6T el 07 05 8tv voe 187 8SE 604 9 6 S S8v z 06 v9v 56 8 6TS 6vs OTS TZ 0L sql se1oy pz ev 005 96 644 T9v 195 SES 0T 0S uomonpoJd en3y en3y en3y en3y 22 53 VSV X 54 83 enge ap eJn3eJeduua 007 z 06 42 08 TZ 04 9 3 esnjeradula TZ ZE 04 06 6 12 05 04 HAA8 10pesuapuoo enge ouunsuo T 09 STT ap V6 Z HMA 964 VS TT Hyg 1os iduuo2 242 1270 efe1eduuy SO H 8005 N2G 01300lN OLN3IINIGN3H SOLYA 07 0 263 TS cS TS 6 TS Lv TS vr z 06 06 cS 0S 6v 06 Lv 06 vv 2 04 0122 6 uoisaJd 06 cS 0S 6 06 Lv 06 vv 0T 0S 997 9vt 997 OTE 997 087 997 6vc c 06 L97 9vE L97 OTE 19 087 19 6vc 2 04 ope uoisaJd 592 9 592 OTE 592 087 592 6vc 0r 0S cS ES JE SB SE sopesar ap dura 6T 6T Ze 6r og o 07 05 pijes curat ELS EZY 079 60S 49 809 974 25 06 029 cst 59 1
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