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Manual de Usuario MenusPlus 5

1. 7 Analice desde un alimento hasta un ciclo de Men s J U uT 7 Diseno INUEVO de un Wen u u u u m S us s 8 Trabaje con alimentos adicionales y costo del men U U J 8 Exportar a excel los men s de un Proyect U uuu u U 8 Copias de Seguridad daa 9 Busque alimentos y modif quelos f cilmente U u J J 9 A alisiS COn grafico NUMICION AT co A kaisa aus 9 Visualizar varios proyectos de mendwds cion 10 Actualizaci n Pl Ae au 2 u u x kuu u dior 10 Importar alimentos desde un archivo de Excel J 10 Importar Men s desde un archivo Excel ici i 10 3 Requerimientos u il 10 Sistema usah nd 10 Requerimientos de n 10 FRequerimientos d ii 10 Soporte T cnico ile DS 11 Parte Il La Interfaz de Usuario 13 Control Propiedade Sonia 16 2 Realizando B squedas el Proyecto
2. Buscar gt Ejecutar 1 Nombre Ubicaci n Tipo Descr Porci n MenuUno gt Onces gt Leche entera p Alimento Almuerzo MenuUno gt Almuerzo Contenedor s j MenuUno gt Almuerzo gt Lenteja Alimento MenuUno gt Almuerzo gt Leche Lacto Alimento MenuUno gt Almuerzo gt Queso crema Alimento Alimento Queso crema Pera MenuUno gt Comida gt Pera Pescado de r o MenuUno gt Comida gt Pescado de r o Alimento 5 Tof salado y fermentado MenuUno gt Comida gt Tof salado y Alimento 2 2 3 Navegando en los resultados de b squeda Cuando se realiza una b squeda en la lista de resultados MenusPlus facilita la opci n de ir a la ubicaci n de cualquiera de los elementos para esto solo se debe dar doble clic sobre el elemento 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 Men Actual Menuseis Adecuaci n DatosAQ AnalisisQuim Adicional DiatosAQ AnalisisGQuimi Alimentos Datos AnalisisGQuimi Cliente Datos AQ AnalisisGQuimi Codigo Costo 471 64 Descripci n Prueba 8 Dieta Datos AQ AnalisisGQuimi Factor de Cor 1 0 Fuente de Alir Grasas Di Grupos DiatosAG AnalisisGuimi Modificable False Nombre MenuCuatro Nutrientes Objeto Observacione Collection Parametros Collection Peso Bruto q 414 52 Costo Peso Bruto Netolg Agua g Calorias
3. im 61 Pestana 62 POSTA INCAS MD 63 Pestana General aca 65 Realizando Copias de Seguridad A daa 65 Restaurando Copias de Seguridad J U 67 Abriendo Proyectos Recientes 70 Borrando listade archivos recientes sia 71 Bimnando archivos NOVAS ata 72 2 M dulo de Gesti n de Men s 73 Barra de cisions 75 AUS a A o 75 76 79 Contendo u o PE O E CE O E 80 AER a de 80 MOVer Arbre ita bios 81 MOVED O oa 82 ka 83 O A PO O aa m Atu pha aa w a ae 83 EPONA ura A akak ibid 85 importando Men s de UN Proyect uuu 1 u ia 86 importando Men s de un archivo EXCO icons 88 3 Modulo del Men AclUal iia 96 Pestana Contenido A i aa qha 102 Agregando AMEN OS ti od 103 Barra de Herramientas a A aS a 106 Agregando COEN 106 o 107 Moditicand
4. E Desayuno a Ahuyama B Leche Lacto Crem Mothbeans semillas ma Sl 1 HS prueba 20150514 L Leche Kim Nido L prueba _20150514 7 Recomendaci n 1 7 Adecuaci n L Adicional 2015 Comunidad Web Pegar Copiar Costo 471 640 Modificar Agregar Contenedor Agregar Anotaci n Cortar Mover Arriba Borrar 471 640 63 000 132 947 132 947 269 693 Peso Bruto 414 520 0 000 0 000 414 520 50 000 0 000 30 000 111 070 46 070 65 000 93 450 0 000 0 000 0 000 Peso Neto g 381 000 381 000 50 000 270 000 30 000 100 000 35 000 65 000 1 000 Agua q Calor as Proteina 135 082 984 100 57 420 135 082 984 100 57 420 44 250 22 000 0 450 4 410 279 300 18 480 8 712 308 700 20 646 28 010 338 600 17 560 24 500 17 500 0 140 3 510 321 100 17 420 49 700 35 500 0 284 122 Manual de Usuario MenusPlus 5 Menu Actual MenuCuatro g lt e gt Proteina Mombre Costo Peso Bruto Peso Netolg Agua q Calor as EH Contenido 471 640 414 520 381 000 135 082 984100 57420 Almuerzo 0 000 HS Kumis 0 000 Ff Lenteja 0 000 Le 0 000 0 000 E Desayuno jo O O n Ahuyama 0 000 Arveja Verde Cocida 0 000 HB Leche Lacto Crem 0 000 ip Esp rrago crudos 0 000 H Mothbeans semillas ma 0 000 Comida 0 000 H
5. 1 gt 2015 Comunidad Web 32 Manual de Usuario MenusPlus 5 2 3 2 3 1 Uso de Gr ficos Nutricionales F k MenusPlus 5 2015 5 1 ml mms al A Ln l Archivo Editor de Men Herramientas Licencias Ayuda O 2 6 p Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca De Gr fico Nutricional MET Men Actual MenuCinco Contenido Peso Buto Peso Neto g ili fa Prote Contenido EH Onces 80 TT 719 230 TENN 18 00 R Anotaci n F PAN FUNDACION 10 000 5 000 3 400 H Came de res Costilla 90 000 1 272 700 14 22 HE pueba_20150514 8 97 000 48 500 0 3881 a F cula de maiz _ Miel de ca a de az car Desayuno Ahuyama Leche Lacto Crem Mothbeans semillas ma 4 H prueba 20150514 360 819 B squeda en proyecto Buscar Ubicaci n Cuando se selecciona un elemento de los formularios Gesti n de Men s Menu Actual Pesta a contenido y pesta a Alimentos Utilizados y Alimentos Estandarizados en el control Gr fico Nutricional de acuerdo a la definici n del gr fico seleccionado se visualiza la proporci n de los nutrientes suministrados por dicho elemento MenusPlus permite realizar las siguientes operaciones con los gr ficos e Agregar e Modificar e Borrar Agregand
6. 2015 Comunidad Web L E O 2 Usando MenusPlus 73 Herramientas Licencias Ayuda Muevo Proyecto Q Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actuali Abrir Proyecto Guardar Proyecto Guardar Proyecto como Importar x Exportar Descrip Costo Peso Bruto Peso Neto g Agua 1 0 AMenusPlus Temp ml mns 2 D X NDocs PruebasX20150514Vml mns MenuDlos 3 DA TempltempMenu_1 mns Esa MenuUno 4 DA ATemplprueba 20150609 mns 5 DA MenusPlusiprueba_20150609 mns 6 DA GESTANTES PRECIO 2015 _pruebas_20150330 mns J Ge Ejemplos MENU 1 INFAMTIL mns 8 Edi Ejemplos MENU FINAL mns 9 Ci A MenusPlus 5 0 0 0 Ejemplos 10 CA 5 0 0 0 Ejemplos CICLO PATRON mns Borrar lista de proyectos recientes Eliminar proyectos no validos 42 M dulo de Gesti n de Men s La secci n mas importante de MenusPlus es la de Gesti n de Men s se puede pasar a este m dulo dando clic en el bot n Men s de la barra de herramientas principal El m dulo de Gesti n de Men s se muestra a continuaci n remarcada en el cuadro rojo 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 MenusPlus 5 20 L wj Archivo Herramientas Licencias Ayuda r Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar
7. Al dar clic en la opci n modificar se muestra el siguiente formulario 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 77 Modificando En este formulario se puede modificar el Nombre la Descripci n o la Porci n Adicionalmente para modificar un men se puede hacer directamente en el control de Propiedades Gesti n de Men s g Adecuaci n Nombre Descrip Costo Bruto PesoNeto g anore 5 08 Listado de Men s 1483590 1197 030 1087970 435739 262745 MenuUno Prueba 5 0 000 C digo en MenuDos Prueba 7 1011950 782 510 706 970 Costo 0 MenuTres Prueba 5 0 000 Descripci n E MenuCuatro Prueba 5 471640 414 520 381 000 135 082 384 100 Dieta Datos AQ AnalisisQuimi O ooo Factor de Cor 1 0 Fuente de Grasas Di Grupos Datos AnalisisGuim Modificable False MenuCinco b Nutrientes Objeto Observacione Collection Parametros Collection Peso Bruto 4 0 Peso Neto Porci n Proteinas Recomendaci DatosAQ AnalisisQuim gt Valor Cal rice Calor Sume S sapepaidos seziw 8 B squeda en proyecto 7 Historial navegaci n Buscar w Ejecutar 3 l En el control Propiedades se muestran diferentes datos del men seleccionado Algunos de los datos mostrados en el control se pueden modificar en este caso los campos son Descripci n Nombre y Po
8. Peso Bruto q O Peso Neto _ _ Porci n Y meda ES a PorGrasaWeg 0 2 B squeda en proyecto 1 Historial navegaci n lt Ejecutar 11 Precio w i gt Proteinas Ubicaci n UsarPorGras False UsarForFrote False Valor Cal ric gt 2 Calor gt Sure JE ZA ze Nutrientes Al marcar un alimento y seleccionar el control de propiedades aunque en dicho control se puede observar diferentes propiedades solo va permitir modificar los siguientes campos CodigoContratista Contratista Descripci n Nombre PorGrasaVegetal PorProteinaAnimal UsarPorGrasaVegetal UsarPorGrasaAnimal 4 43 Borrar Para borrar un alimento despu s de seleccionarlo se debe seleccionar la opci n Borrar 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 147 Ss Alimentos Estandarizados Al dar clic en la opci n se muestra el siguiente mensaje U a O Desea borrar el alimento seleccionado gt Al dar clic en la opci n Aceptar el sistema elimina el alimento previamente seleccionado 4 4 4 Ordenar e Alimentos Estandarizados Lista de Alimentos Pan ali ado H Leche de vaca hervida H Arequipe Queso Yogurt Para ordenar los alimentos estandarizados se debe seleccionar la opci n Ordenar resaltada en rojo en la imagen anterior
9. 17 Copiando resultados de b squeda A 17 Modificando resultados de b squeda ci 23 Navegando en los resultados de b squeda ii ada 25 Arrastrando y soltando resultados de b squeda J J 29 3 Uso de Gr ficos Nutricionales 32 Agregando gr fieo0S e 32 Modifica do gr GHCO0S 34 Borrando grafie0S uua u u suu uuu A A dina 35 4 FIONA NV CIONES 37 Parte III Instalar Licencia de MenusPlus 39 T Activaci n por Nte Meta 39 2 Activaci n por Correo Electr nico sin Internet 42 3 MOVer LICON Clica 47 Parte IV Usando MenusPlus 91 1 Proyectos de uuu u 51 Nuevo Proyo Ct u iii 52 2015 Comunidad Web 4 Manual de Usuario MenusPlus 5 AN AAA nn A 53 56 Guardar Proyecto COMO iii A iaa 59 u
10. Banano bocadillo Desayuno Ahuyama HB Leche Lacto Crem h Mothbeans semillas ma H prueba 20150514 Arroz con leche E 22 Anotaci n2 HAS PAN FUNDACION Came de res Costilla Agua 9 263 142 143 312 59 259 5 900 11 660 66 493 Calorias 1190 037 863 837 29 452 373 703 413 177 47 495 Alimentos Alin 882 Miel de abejas 883 Miel de abejas 8 Miel de ca a de az car 885 Miel virgen de abeja 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 119 4 3 1 2 6 Mover Arriba Men Actual MenuCinco Contenido mentos tizados Observaciones CUIT PRL Nombre Costo Peso Bruto Peso Netolg q Calor as Proteina EH Contenido 822877 633 790 573 070 263142 1191037 71 348 Onces Tarde 0 000 Hi Avena nacional 0 000 H Leche Lacto Crem 0 000 HE Banano bocadillo 0 000 Desayuno 453223 406 110 376 070 143 312 263 237 53340 Ahuyama 92404 66 960 66 960 59 259 29 462 0 602 H Leche Lacto Crem 93 660 93 660 5 900 373 03 24726 H Mothbeans semillas ma 120 460 120 460 11 660 41317 27633 He prueba_20150514 360 819 125 030 94 990 66 493 47 495 0 379 B Arroz con leche 0 000 0 000 Modificar 326 200 Agregar Contenedor 10 000 5 000 3 400 Agregar Anotaci n 30 000 31 330 212 00 14 220 97 000 67 900 48 500 0 388 Pegar Copiar Cortar
11. 147 BUSCA iras 148 Importando alimentos desde archivo 11 nn n cnn uu u Q 149 importando archivo standar y u 154 Realizando copias de Seguridad coi ia 156 Restaurando copias de Seguridad UU u Q J J 158 EXDOrtando AUMENTOS uD A 160 Parte V Actualizando MenusPlus 163 Parte VI Anexos 166 1 Tablas Composici n Qu mica de Alimentos 166 2005 A A A 166 ICBF 1978 nn A a o 167 USDA A A uy 168 2015 Comunidad Web Introducci n 1 1 1 2 1 2 1 1 2 2 Introducci n Introducci n Gracias por su inter s en MenusPlus MenusPlus es un programa para PC dise ado para facilitar el an lisis nutricional y el costeo de men s MenusPlus es utilizado por nutricionistas y empresas de servicios de alimentos permite verificar f cilmente el an lisis qu mico la recomendaci n y adecuaci n de todos los men s del proyecto En este manual explicaremos las caracter sticas mas importantes de MenusPlus Acerca de MenusPlus MenusPlus es un programa que facilita el an lisis nutricional y el costeo de men s MenusPlus comenz como una tesis de grado de la facultad de ingeniera
12. 2015 Comunidad Web 148 Manual de Usuario MenusPlus 5 gt Alimentos Estandarizados 00 MA Leche de vaca hervida H Pan ali ado Queso 48 Yogurt 4 45 Buscar gt Alimentos Estandarizados Lista de Alimentos Leche de vaca hervida Pan ali ado L Yogur Al seleccionar la opci n de ordenar se muestra el siguiente formulario e Alimentos Estandarizados Oe B T Nombre Lista de Alimentos L Leche de vaca hervida H Pan ali ado i Queso 48 Yogurt Al ingresar el texto respectivo y seleccionar la opci n Buscar siguiente el sistema resalta las coincidencias en la grilla 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 149 Alimentos Estandarizados B Arequipe Leche de vaca hervida Pan ali ado Queso Yogur Nombre Lista de Alimentos H Leche de vaca hervida Pan ali ado Queso 4 4 6 Importando alimentos desde archivo excel Para importar alimentos estandarizados desde un archivos excel se debe seleccionar la opci n Importar 2015 Comunidad Web 150 Manual de Usuario MenusPlus 5 e Alimentos Estandarizados Lista de Alimentos Pan ali ado Leche de vaca hervida Al dar clic en la opci n se muestra el siguiente formulario 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 151 Importar Alimentos 2 5 Archivo Excel Selecciona la colum
13. Mover Arriba Mover Abajo I Borrar 2015 Comunidad Web 120 Manual de Usuario MenusPlus 5 Men Actual MenuCinco Contenido servaciones A 2192518 Nombre Costo Peso Bruto EH Contenido 833877 633790 Onces Tarde 0 000 H Avena nacional 0 000 B Leche Lacto Crem 0 000 L Banano bocadillo 0 000 Onces 22 Anotaci n2 H PAN FUNDACION Came de res Costilla prueba_20150514 F cula de maiz B Miel de ca a de az car EN Desayuno Ahuyama Hi Leche Lacto Crem amp Mothbeans semillas ma Hi prueba_20150514 Arroz con leche 2 Anotacion1 B Miel de ca a de az car _ Recomendaci n A Adicional 390 654 12 200 92 404 360 819 221 680 10 000 30 000 127680 0 000 0 000 406 110 66 960 93 660 120 460 125 030 0 000 0 000 0 000 0 000 0 000 Proteina 71 348 Peso Neto g 573 070 Agua g 263 142 Calor as 1190 037 119 830 326 200 10 000 5 000 3 400 20 000 51 930 212 14 220 97 000 67 900 45 500 0 368 376 070 143 312 263 837 53 340 66 960 59 259 29 462 0 602 93 660 5 900 343 203 24 726 120 460 11 660 413 177 27 633 94 990 66 493 47 495 0 379 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 121 4 3 1 2 7 Mover Abajo Men Actual MenuCuatro 6 22 MEB r LX D 6 salado
14. Alimentos no encontrados MenusPlus permite asociarlos a alimentos estandarizados nuevos o existentes Los men s importados se agregan al proyecto actual Requerimientos T cnicos Sistema Operativo Windows 7 o Windows 8 Requerimientos de Software Net Framework 4 5 2 o posterior Opcionalmente Microsoft Excel para utilizar las funciones de exportaci n Requerimientos de Hardware 2 GB RAM m nimo 100 MB de espacio en disco duro 2015 Comunidad Web Introducci n 11 1 4 Soporte T cnico Correo electr nico soporte comunidadweb com Tel fono 571 533 0368 Direcci n Transversal 60 115 58 Torre B oficina 414 Ciudad Bogot Colombia Sitio Web http www menusplus net http comunidadweb com 2015 Comunidad Web La Interfaz de Usuario La Interfaz de Usuario 13 2 La Interfaz de Usuario La interfaz de usuario de MenusPlus tiene la siguiente estructura Archivo Herramientas Licencias Ayuda 6 pb Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca De Nombre Peso Neto g Agua q Calor as Proteinas Prot Anim sapepaldo zwu E soap 8 B squeda en proyecto Historial navegaci n Minimizar Buscar Nombre Ubicaci n e Secci n 1 Esta secci n corresponde al men principal e Secci n 2 Esta secci n corresponde a la barra de herramien
15. Valor entre O y 100 para indicar el porcentaje que es consumible del alimento Origen del Alimento Permite que el programa calcule las prote nas y grasas autom ticamente seg n su origen animal o vegetal til en el c lculo de distribuci n de prote na y grasa Para ello se debe chequear tanto Prote na Animal 0 1 como Grasa vegetal 0 1 Se debe ingresar el porcentaje de origen animal o vegetal en cada uno de cuadros e Prote na Animal 0 1 Valor entre 0 y 1 para indicar la prote na animal e Grasa Vegetal 0 1 Valor entre O y 1 para indicar la grasa vegetal 2015 Comunidad Web 146 Manual de Usuario MenusPlus 5 4 4 2 Modificar 6 Alimentos Estandarizados Al seleccionar la opci n modificar se va a mostrar exactamente el mismo formulario que aparece cuando se va adicionar un nuevo alimento el comportamiento va ser el mismo sin embargo tambi n se puede modificar ciertos campos de un alimento desde el control de propiedades z Misc C digo en Fw 764 CodigoContra Contratista Lista de Alimentos Costo 0 Arequipe g 100 000 Densidad 1 MERA O O EA Descripci n Pan ali ado g 100 000 Factor de Cor 1 L Queso 9 100 000 x Fechas del pr 04 06 2015 04 08 p m L Yogurt g 100 000 Z Fuente ICBF 2005 b Grasas Di Nombre Leche de vaca he gt Mutrientes Parte comesti 100 Medida P Comestible Prec 4 1 sapepaldo y
16. costo MenuDos Prueba 7 1011350 782510 706 970 300 657 La Interfaz de Usuario 5 Adecuaci n AnalisisGuimi Caloria Adicional Datos AG Analisis Alimentos DatosAQ AnalisisQuim _ Cliente Datos AnalisisGuimi Codigo en 3817 49 sapppalcdoucj Dieta DatosAQ Analisis uimi Factor de Cor 1 0 Fuente de Alir gt Grasas Di Grupos DatosAG AnalisisQuimi Modificable False IL Nombre MenuCinco gt Nutrientes Objeto Collection Parametros Collection Peso Bruto q 633 79 Peso Neto 573 07 Porci n gt Proteinas Recomendaci DatosAQ AnalisisGuiml gt Valor Cal rici gt Calor Sume La opci n de b squeda en proyecto permite buscar Men s Contenedores Alimentos estandar y Alimentos de tabla en todos los men s del proyecto Con los resultados de b squeda este control permite realizar las siguientes operaciones Copiar Modificar Navegar Arrastrar y soltar elementos 2 2 1 Copiando resultados de b squeda Cuando se ha realizado una consulta y se han obtenido resultados para el caso de los formularios Gesti n de Men s y Men Actual se puede copiar uno o varios elementos del resultado de la b squeda En el siguiente ejemplo para el caso del formulario Gesti n de Men s se va a copiar el contenido
17. Agregar Alimento Fuentes de Mutrientes Listado de Nutrientes Tabla de Composici n Quimica Actual Tabla Fuente Codigo Nutriente Tabla de Composici n Qu mica C digo Listado de nutrientes Regresando a la pesta a Fuentes de Nutrientes se encuentra otra secci n llamada Nutrientes Adicionales Los nutrientes adicionales permiten personalizar un alimento agregando el an lisis de nutrientes de otras tablas de composici n o directamente por el usuario Se pueden Agregar Modificar y Borrar nutrientes adicionales Al agregar un nutriente adicional se muestra un formulario donde se eligen los nutrientes que se van a adicionar El formulario permite definir la fuente y el c digo del alimento si todos los nutrientes adicionados se van a tomar de un mismo alimento 2015 Comunidad Web o Manual de Usuario MenusPlus 5 MenusPlus Nutrientes disponibles Nutriente Agua g Calorias cal Proteinas q Prot Animal g Prot Vegetal g Grasas q Colesterol mg Saturada g Monoinsaturada q LEE fal 4 Tomar el siguiente alimento Fuente ICBF 2005 C digo 35 El c digo 1 permite agregar el valor e Fuente Corresponde a la tabla de donde se quiere obtener un determinado alimento e C digo C digo del alimento de acuerdo a la fuente o tabla en la que se este buscando Para ingresar nutrientes en donde el usuario pueda asignar directamente el valor a cada
18. Codigo en Fun Costo D Nombre Descrip Costo Bruto Peso Neto g DE 0 Cal 547 Listado de Men s 3806 647 3612670 3396040 1614 014 414 520 381 000 135 082 Factor de Cor 1 0 MenuCinco 833 877 633 790 373 070 263 142 Fuente de Alir 63 MenuDos Prueba 7 1011950 782 510 706 970 300 657 Grasas Di EHS MenuUno Prueba 5 189 540 253 330 240 000 171 900 DESAYUNO MenuTres Prueba 5 1299640 534 520 501 000 135 082 e Nutrientes menu 994 000 994 000 608 151 Peso Bruto g 384 HSS MenuSeis 0 000 50011240 seppp roiq Peso Bruto Fc Peso Neto 384 Peso Neto Fo Porci n Promedio False Proteinas Valor Cal nica seziw Calor gt Sune B squeda en proyecto Buscar Ejecutar 1 Nombre Ubicaci n Tipo Mothbeans semillas madur MenuTres gt Desayuno Mothbeans Alimento L prueba_20150514 MenuTres gt Desayuno gt c1 gt prueba Alimento Leche Kim Nido MenuTres gt Desayuno gt c1 gt Leche Alimento HE prueba_20150514 Menu Tres gt Desayuno pueba_20 Alimento menu 1 menu Alimento DESAYUNO 1 gt DESAYUNO Contenedor Y CHOCOLATE menu l gt DESAYUNO CHOCOLATE Contenedor 1 Leche entera pasteurizada menul gt DESAYUNO CHOCOLAT Alimento E Chocolate con az car 1 gt DESAYUNO gt CHOCOLAT Alimento LA MELON menu1 gt DESAYUNO gt MELON Contenedo
19. Frote 0 000 FOO O 0 000 0 000 0 000 0 000 0 000 0 000 0 000 sapepaido E Peso Neto 381 Porci n Proteinas Recomendaci Datos Q AnalisisGuimi Valor Cal ricx Calor Sume B squeda en proyecto Buscar MenuCuatro MenuCuatro Alimento Prueba 5 TE Desayuno MenuCuatro Desayuno Arveja Verde Cocida MenuCuatro gt Desayuno gt Arveja V Ali HI Leche Lacto Crem MenuCuatro gt Desayuno gt Leche L Esp rrago crudos MenuCuatro gt Desayuno gt Esp rag HB Mothbeans semillas madur MenuCuatro gt Desayuno gt Mothbea Almuerzo MenuCuatro gt Almuerzo HAL Lenteja MenuCuatro gt Almuerzo gt Lenteja HB Leche Lacto Crem MenuCuatro gt Almuerzo gt Leche La Queso crema MenuCuatro gt Almuerzo Queso cr 4 Al dar doble clic sobre el elemento MenuCuatro se muestra el formulario Gesti n Men s 2015 Comunidad Web Gesti n de Men s B squeda en proyecto Buscar e Nombre 30 MenuCuatro Desayuna W Arveja Verde Cocida H Leche Lacto Crem Esp rrago crudos Mothbeans semillas madur Almuerzo a Lenteja B Leche Lacto Crem Ll Queso crema 4 i i piip Peso Bruto 306 647 3612670 3396 040 381 000 633 790 782 510 994 000 833 877 1011 950 189 540 1299 640 Prueba 7 Prueba 5 Prueba 5 La Interfaz de Usuari
20. la Copiar con la diferencia que no se limita solamente a copiar sino que elimina el elemento despu s de copiarlo La informaci n se copia a clipboard lo que quiere decir que se puede pasar datos entre dos instancias de MenusPlus 4 3 1 2 11 Exportar La funcionalidad de exportar es similar a la opci n Exportar explicada en el formulario de Gesti n de Menus con la diferencia que siempre se genera un solo archivo 4 3 1 3 Arrastrar y Soltar Esta funcionalidad facilita el ordenamiento de los elementos del men Solo esta habilitada para el formulario de Men Actual Para el siguiente ejemplo se selecciona el elemento Onces Tarde y con clic sostenido se ubica en el elemento Arroz con leche el resultado es el siguiente 2015 Comunidad Web Menu Actual MenuCinco mos Im Nombre EH Contenido Onces Anotaci n2 HE PAN FUNDACION H Came de res Costilla prueba 20150514 a F cula de maiz B Miel de ca a de az car Tarde Costo 233 877 a Avena nacional H Leche Lacto Crem Banano bocadillo j Desayuno a Ahuyama BP Leche Lacto Crem g Mothbeans semillas ma HIS prueba_20150514 L con leche H Anotacion 1 B Miel de ca a de az car Recomendaci n LT Adecuaci n Lf Adicional 92 404 360 819 Peso Bruto Peso Neto g Agua g 633 790 573 070 263 142 227 680 197 000 119 830 10 000 10 000 90 000 90 000 51 930
21. Vit K Alfa caroteno Beta caroteno Beta cryptoxahthin Lycopene Lutein mas Zeazanthin Acidos grasos saturados Acidos grasos monoinsaturados Acidos grasos poliinsaturados Colesterol 2015 Comunidad Web
22. actualizaci n prevamente se debe haber guardado todos los cambios pendientes en el proyecto que pueda estar abierto 2015 Comunidad Web Anexos 166 Manual de Usuario MenusPlus 5 6 6 1 Anexos Tablas de Composici n Qu mica de Alimentos MenusPlus tiene en su base de datos la informaci n nutricional de tablas de composici n quimica de alimentos reconocidas nacional e internacionalmente A continuaci n se hace referencia a cada una de las bases de datos utilizadas por el programa ICBF 2005 Tabla de composici n de alimentos colombianos 2005 Instituto Colombia de Bienestar Familiar Primera edici n 2005 Los nutrientes que contiene esta tabla son Humedad Energ a Prote na L pidos Carbohidratos Cenizas Fibra Dietaria Riboflavina Niacina Vitamina B6 Vitamina B12 Vitamina C Folatos Totales Vitamina A Equivalentes de Retinol Calcio Hierro Sodio F sforo Yodo Fl or Zinc Manganeso Magnesio Potasio cido Aspartico Treonina Serina cido Glutamico Prolina Glicina Alanina 2015 Comunidad Web Cisteina Valina Metionina Isoleucina Leucina Tirosina Fenilalanina Histidina Lisina Arginina Triptofano cido Palm tico cido Este rico cido Araqu dico cido Palmitol ico cido Ol ico cido Eicosaen ico cido Docosaen ico cido Linol ico Eicosadien ico cido Linol nico Fructosa Galactosa Glucosa
23. g 381 Porci n Proteinas Adecuacion Nombre Nombre lt Nuevo Men gt Nutrientes Objeto Observacione Collection Parametros Collection Peso Bruto 4 0 Peso Neto g Porci n Proteinas Adecuacion 4 1 1 Nuevo Proyecto Para crear un nuevo proyecto se tienen las siguientes dos opciones Herramientas Abrir Proyecto Guardar Proyecto Licencias Ayuda n Men s Men Actual Guardar Proyecto como Importar Exportar Proyectos Recientes Salir e Peso Netolg Agua g 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 53 MenusPlus 5 2015 6 2 Nuevo Proyecto Archivo Herramientas Licencias 1 Al seleccionar cualquiera de las dos opciones el sistema valida que si hay proyectos abiertos no tengan cambios pendientes y Archivo Herramientas Licencias Ayuda Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Gesti n de Men s HEF Nombre Peso Netolg gua g Calorias Prot Anim Al agregar un nuevo men se habilita la opci n Guardar y al dar clic en esta el sistema solicita el nombre del proyecto para almacenarlo en disco 4 1 2 Abrir Proyecto Para abrir un proyecto se tienen las siguientes dos opciones 2015 Comunidad Web MES Manual de Usuario MenusPlus 5 Guardar Proyect
24. gt Calor gt WET Sume saprpaldoJy PA l la B squeda en proyecto Buscar Ubicaci n El control de propiedades aunque siempre est visible solo aplica para los formularios Gesti n de Men s Menu Actual Pesta a contenido y pesta a Alimentos Utilizados y Alimentos Estandarizados su funci n consiste en mostrar la informaci n correspondiente al elemento seleccionado en los formularios mencionados en algunos casos permite modificar los valores Para los resultados arrojados a trav s control de b squeda el control de propiedades permite modificar valores en m s de un elemento al mismo tiempo 2015 Comunidad Web 2 2 Realizando B squedas en el Proyecto MenusPlus 5 4015 5 1 mi mns Archivo Herramientas Licencias Ayuda G 6 Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Gesti n de Men s Nombre Descrip Costo MenuCuatro Pueba5 471640 414 520 381 000 MenuUno Prueba 5 0 000 EHEN MenuTres Prueba 5 0 000 test 0 000 Bd B squeda en proyecto Historial navegaci n Ejecutar P Nombre Ubicaci n Licencia Actualizar Acerca De Peso Bruto Peso Neto g Agua g Listado de Men s 2317467 1830820 1661040 698 881 135082 984 100 HITA O 833 877 633 790
25. mcg E Beta eryptoxanthin E Lycopene mcg E Lutein y Zeaxanthin mcg Proteina AVE g E Fl or mg E Ac Asp rtico mg A mg E Serina mg Glut mico mg E Prolina mg Glicina mg Alanina mg Cisteina mg Fl Valina mg A Metionina mg A Isoleucina mg Leucina mg E Tirosina mg E Fenilalanina mg E Histidina mg E Lisina mg E Arginina mg E Tript fano mg E But rico mg Ac Capropico mg E Caprilico mg E L urico mg FJ Ac Miristico mg Palmitico mg E Este rico mg Ac Arquidico mg E Ac Palmitoleico mg E Ac Oleico ma E Ac Eicosaenoico mg F Ac Linoleico ma E Ac Lino nico mg E Fructosa g Galactosa E Glucosa 0 FJ Lactosa g E Sacarosa g Disac ridos g Fl Az cares disponibles totales F Al revisar la opci n Gesti n de Men s ahora solo se muestran los nutrientes seleccionados anteriormente Archivo Herramientas Licencias Ayuda y Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca De Gesti n de Men s ES m CDB Nombre Descrip Costo Peso Bruto Peso Neto g Agua 9 Calor as Prote nas e Listado de Men s 1483590 1197 030 2627 455 152 276 Prueba 0 0
26. 0 Peso Neto 9 873 07 Peso Neto 0 263 837 23 462 False 373 703 Proteinas 413 177 Valor 47 495 Calor Sume 509010 amp sapepaidoig PAN FUNDACION 5 000 3 400 L Came de res Costilla j 272710 14225 1 6 prueba_20150514 158 4 48 500 0 388 1 P 2015 Comunidad Web 102 Manual de Usuario MenusPlus 5 4 3 1 Pesta a Contenido MenusPlus 5 2015 Archivo Editor de Men Herramientas Licencias Ayuda EN al Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca Men Actual MenuUno 21 CEN Alimentos Utilizados Observaciones C digo en Fu m x Costo 0 ql Nombre Costo Peso Bruto Peso Neto g Agua g Calor as Proteinas Prot Anim Prot Veg Factor de Cor 1 0 P 2 EH Contenido 0 000 Fuente de Alir Usuario Desayuno 0 000 FuenteCQ DatosAQ AnalisisQuimi _ Ahuyama 0 000 Grasas Di Arveja Verde Cocida 0000 A EA PEA A 4709003000090 Leche Lacto 0 000 Modificable False j Esp rrago crudos 0 000 s Mothbeans semillas 0 000 Peso Bruto g 0 HE Almuerzo 0 000 Peso Neto g 6 Kumis 0 000 n amp Lenteja 0 000 Prote nas Leche Lacto Crem 0 000 Servidor DatosAQ AnalisisQ Queso cre
27. 1011950 782510 Prueba 5 0 000 Prueba 5 0 000 994 000 Antes de realizar la importaci n de los men s se mira el proyecto que se tiene abierto 2015 Comunidad Web 90 Manual de Usuario MenusPlus 5 gt Gesti n de Men s Don Nombre Descrip Costo Peso Bruto Peso Neto g q Listado de Men s 2317467 1830 820 1661 040 698 881 EH MenuCuatro Prueba 5 471 540 414 520 381 000 135 082 647 MenuCinco 833 877 533 790 573 070 263 142 63 MenuDos Pmeba 7 1011350 782 510 706 970 300 657 EHSA MenuUno Prueba 5 0 000 63 Menu Tres Prueba 5 0 000 Se revisa el archivo excel que se quiere importar 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 91 B D E F G TIEMPO DE COMIDA PREPARACION INGREDIENTES PESO C digo Alimento DESAYUNO CHOCOLATE Leche entera pasteurizada de vaca 120 769 636 x Chocalate con az car 6 6524 MELON x Me nco n 1 46 168 QUESO 222 QuesoCampesin 6 16 54 PAN APORTE NUTRIENTES DESAYUNO 48 RECOMENDACIONES DIARIAS EDAD x 0 ADECUACION 9 _ ALMUERZO SOPA PASTA 2 2 69 Celta unes 5 46 16 aaa 2 30 50 Pasta alimenticia m ne x Carmederes semigorda 0 67 27 PESCADO EN SALSA T RTARA x Leche entera pasteurizada de vaca 2 769 1 ARROZ BLANCO Cebolla jane 5 6 46 JUGO DE MANGO x ear 6 8 6352
28. 3 w o Biblioteca Documentos Organizar por Carpeta v A Bibliotecas Incluye 2 ubicaciones Documentos S Im genes Nombre Fecha de modifica Tipo Tama o E M sica SQL Server Management Studio 03 06 2015 03 52 Carpeta de archivos 19 Podcasts J Visual Studio 2013 03 06 2015 01 32 Carpeta de archivos Subversion de Visual Studio 2012 03 06 2015 10 01 a Carpeta de archivos V deos j TMSDataModeler 13 05 2015 11 08 a Carpeta de archivos de Visual Studio 2010 04 05 2015 09 49 a Carpeta de archivos 8 Equipo k Biblioteca de calibre 27 03 2015 09 42 a Carpeta de archivos Nombre MoverLicenciaMP lic Tipo Archivos de Licencia lic Y Despu s de guardar la licencia se selecciona la opci n Desistalar licencia d Instalar Licencia de MenusPlus 5 Para instalar una nueva licencia ingrese la clave de licencia que recibi al adquirir el producto y haga clic en el bot n Instalar Los botones de Guardar y Cargar Licencia pueden ser utilizado para guardar restaurar licencia instalada en un archivo de copia de seguridad Clave de Licencia Estado de Licencia Licencia Instalada de equipo DESARROLLOS Desinstalar Licencia Ahora en el nuevo equipo solo es cargar la licencia que se guardo pasos atras con la opci n Cargar Licencia d Instalar Licencia de MenusPlus 5 Para instalar una nueva licencia ingrese la clave de
29. Acerca De Gesti n de Men s Mi 00 El g DatosAQ AnalisisQuimi p 2 Adicional DatosAQ AnalisisQuimi E Nombre Descrip Costo Peso Bruto Peso Neto g Agua q Calor as Prote nas Prot Anim 9 Alimentos DatosAQ AnalisisQuimi Listado de Men s 1483590 1197030 1087 970 435 739 2627 455 152 276 Cliente DatosAQ AnalisisQuimi IET E 0000 Cuban Pa Prueba 7 1011950 782 510 706 970 300 657 1643 355 94 856 Costo 0 Prueba 5 0 000 Descripci n Prueba 5 Prueba5 471640 414 520 381 000 135 082 984 100 57 420 Dieta DatosAQ AnalisisQuimi Factor de Cor 1 0 Fuente de Alir Grasas Di Grupos DatosAQ AnalisisQuimi Modificable False Nombre MenuUno gt Nutrientes Objeto Observacione Collection Parametros Collection Peso Bruto g Peso Neto g Porci n gt Proteinas Y Recomendaci DatosAQ AnalisisQuimi gt Valor Cal ric VCT Calor b B squeda en proyecto Buscar Ejecutar 5 Ubicaci u 4 Adecuacion Elementos encontrados El m dulo Gesti n de Men s permite realizar las siguientes acciones Agregar Modificar Borrar Contenido del men Ordenar Mover arriba Mover abajo Copiar Pegar Exportar Las operaciones anteriores se pueden realizar desde el men como tal em O da
30. Alimentos Preparaciones Licencia Actual Gesti n de Men s CDB Nombre Descrip Costo Peso Bruto Peso Netolg Agua q Caloria Listado de Men s 2317467 2824820 2655 040 1307 032 5220 09 MAA EME 381 000 1135 082 EH MenuCinco 833 877 63279 573 070 263 142 1190 03 6 MenuDos Prueba 7 1011350 722510 706 970 300 657 1643 35 EHA Menu Uno Prueba 5 0 000 EH MenuTres Prueba 5 0 000 2 menu 994 000 994 000 608 151 1402 60 Cabe aclarar que en el proceso de restauraci n se reemplaza ning n archivo lugar de esto se guarda el backup como un nuevo archivo Abriendo Proyectos Recientes Los proyectos recientes como su nombre lo indica permite abrir r pidamente un proyecto que se haya abierto con anterioridad dado que el sistema lleva el registro de los ltimos proyectos abiertos ordenandolos del m s reciente al m s antiguo 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 71 o MenusPlus 5 2015 6 2 m1_2 m Archivo Herramientas Licencias Ayuda Nuevo Proyecto Abrir Proyecto 7 i N n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualr Guardar Proyecto Guardar Proyecto como 1852510 Descrip Costo Peso Bruto Peso Neto g 9 Importar 1 DA AMenusPlus 2 DA ADocsi Pruebas 20150514 m1 mns 4 Dii Temp prueba_20150609_ mns 5 DA MenusPlusi prueba_20150609 1mns 6 DA GESTANTES PRECIO 2015
31. Exportar Descrip Costo Peso Bruto Peso Neto g Agua g 2317467 2824820 2655 040 1307 032 Prueba6 471 640 414 520 381 000 135 082 833 877 633 790 573 070 263 142 Prueba 7 1011 950 782510 706 970 300 657 Prueba 5 0 000 Prueba 5 0 000 panau 994 000 994 000 608 151 1402 60 Proyectos Recientes 2015 Comunidad Web 058 Manual de Usuario MenusPlus 5 MenusPluz 5 2015 6 2 mi mns Archivo Herramientas Licencias Ayuda 1 G 6 D Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actual Guardar Proyecto DB Nombre Descrip Costo Peso Bruto Peso Netolg Aqua g i Listado de Men s 2217457 2824820 2655 040 1307 032 647 MenuCuatro Prueba 6 471640 414520 381 000 135 082 EHS MenuCinco 833 877 633 790 573 070 263 142 MenuDos Prueba 7 1011950 782510 706 970 300 657 Menu Uno Prueba 5 5 Menu Tres Prueba 5 7708 770 608 151 Al seleccionar cualquiera de las dos opciones se guardar los cambios pendientes del proyecto y se deshabilita la opci n Guardar de la barra de herramientas 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 59 2 320552 m Waw 2 rchivo Herramientas Licencias Ayuda G a Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia ctualt Nuevo Abrir Gesti n de Men s 0 9
32. H Ejecutar Ubicaci n Como se pude observar al igual que en el caso anterior el sistema toma el gr fico seleccionado en el control para realizar la operaci n Al dar clic en la opci n Aceptar el sistema elimina el gr fico en caso contrario se cancela la operaci n 2015 Comunidad Web La Interfaz de Usuario 2 4 Historial navegaci n MenusPlus 5201551 mlmns 4 Ha Archivo Herramientas Licencias Ayuda v 6 b a Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca De E Gesti n de Men s E Misc E r E i Adecuaci n DatosAQ AnalisisQuim Adicional Datos AG Arialisist3ulirri Alimentos DatosAQ AnalisisGuim Cliente Datos AG Arialisist3uiirr Codigo en Costo 833 877 Descripci n Dieta Datos AQ AnalisisGuim Factor de Cor 1 0 Fuente de Alir Grasas Di Grupos Modificable Nombre MenuwCinco Nutrientes Objeto Observaciones Collection Parametros Collection Peso Bruto g 633 79 Peso Neto 573 07 Porci n Nombre Descrip Costo Peso Bruto Peso Netolg Agua 9 EH Listado de Men s 2317467 1830820 1661 0 698 881 E MenuCuatro Pueba5 471 640 414 520 381 000 135 082 984 100 ssa 633 790 573 070 MenuDos Prueba 7 1011350 782510 706 970 300 657 1643 35 E MenuUno Prueba 5 0 000 MenuTres Prueba 5 0 0
33. Herramientas Licencias ciones Licencia Actual Restaurar Alimentos Estandarizados gt Abrir Carpeta Reportes Abrir Carpeta Ejemplos Nombre Descrip Costo Peso Bruto Netolg gua q Calorias Listado de Men s 2317467 2824820 2655040 1307 032 5220 09 64 MenuCuatro Prueba 6 471640 414 520 381 000 135 082 984 100 MenuCnco 833 877 63379 573 070 263 142 1190 03 7 MenuDos Prueba 7 1011950 782510 706 970 300 657 1643 35 m Menulino Prueba 5 0 000 7 MenuTres Prueba 5 0 000 EH EA menut 994 000 994 000 608 151 1402 60 Al dar clic en la opci n se muestra el siguiente formulario si el proyecto actual tiene cambios pendientes de guardar Atenci n W El proyecto actual tiene modificaciones que no han sido guardadas y por tanto no se inclurrian en la copia de seguridad Desea continuar Al guardar los cambios y repetir la acci n se muestra el siguiente formulario Copia de Seguridad Ingrese el nombre de la copia de seguridad Copia_Seguridad_20150603 En este formulario se ingresa el nombre que se le quiere dar a la copia de seguridad del proyecto y se 2015 Comunidad Web 4 1 7 Usando MenusPlus 67 da clic en la opci n OK Si la operaci n fue exitosa se muestra el siguiente mensaje Copia de Seguridad La operaci n ha finalizado exitosamente Restaurando Copias de Seguridad Para res
34. Leche Lacto Crem L T x llk Ri o dr ar a A sasana par 4 2015 Comunidad Web 20 Manual de Usuario MenusPlus 5 x Gesti n de Men s ese Nombre e Sado de Menys MenuCinco 67 MenuDos EHTA E Menu Tres menu 4 B squeda en proyecto Buscar A Descrip Costo Peso Bruto Peso Neto g Agua a Calor a 89107 3239 341 o 1 Pueba 5 471 640 414 520 833 877 633 790 573 070 263 142 1190 03 Pueba7 1011350 782510 706 970 300 657 1643 35 Prueba 5 0 000 Prueba 5 471640 414 520 381 000 135082 984 100 994 000 994 000 608 151 1402 60 dee Ejecutar Ubicaci n Nombre MA a Wn a i Desayuno 3 Ahuyama HE Arveja Verde Cocida H Leche Lacto Crem la 4 MenuCuatro gt Desayuno MenuCuatro gt Desayuno gt Ahuyama MenuCuatro gt Desayuno Arveja Verde Cocida MenuCuatro gt Desayuno Leche Lacto Crem Ri Ar Mars mama e Elementos encontrados 106 En el siguiente ejemplo se copian varios elementos a un men en el formulario Men Actual 2015 Comunidad Web La Interfaz de Usuario 21 Menu Actual MenusSeis Costo Peso Bruto Peso Netofa Agua a Calor as 0 000 A nn 0 000 0 000 0 000 Menulno gt Desayuno Esp r
35. Mango 43 3045 APORTE NUTRIENTES ALMUERZO 729 RECOMENDACIONES DIARIAS EDAD 0 ADECUACION o COMIDA ATUN CON VERDURA 2 10 57 294 maja seca 4 16 345 1 amaia _ 4 30 468 ARROZ BLANCO x Cebollajunca 5 146 16 Am 4 f 404 _ PAPA CUADROS Papapastusa sinc scara s 6 JUGO DE GUAYABA APORTE NUTRIENTES COMIDA ao RECOMENDACIONES DIARIAS EDAD x 0 ADECUACION Al dar clic en la opci n Men s de un archivo Excel se muestra el siguiente formulario 2015 Comunidad Web 2 Manual de Usuario MenusPlus 5 Importar men s de un archivo Excel y Paso 1 Importar Archivo Excel 0 TempH Proyectos Subversion Menus Plus Pl Origen Alimentos Estandarizados Contratista Hoja Men Tiempo de Comida Preparaci n Alimento Codigo Cantidad Este formulario en la pesta a Paso 1 Importar tiene los siguientes campos Archivo Excel Corresponde al archivo excel que contiene los men s a importar Origen Alimentos Estandarizados Corresponde a la palabra con la que se quiere renombrar el nombre de los alimentos estandarizados que no se encuentren en el sistema Al renombrar el alimento el nuevo nombre queda con la estructura nombre_alimento palabra_origen Contratista Corresponde a la columna donde se indico en el archivo excel el nombre de
36. Pan girasol 103 Pan hamburguesa 104 Pan integral 105 Pan integral de ciruela 106 Pan integral light 107 Pan integral para hamburguesa 109 Pan mantequilla 108 Pan light 110 mogolla 111 Pan molde 112 Pan para perro 113 Pan 114 Panerilln larhe w nacar 4 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 133 Alimentos Estandarizados Buscar en 00 b Con el nombre 5 p s Nombre Medida pen PULPA DE MORA DELFRU g 100 000 L PULPA DE PI A DELFRUI g 100 000 PULPA DE TOMATE DE 100 000 Pan 3 PULPA FEIJOA DELFRUIT 4 100 000 83 Pan acemas PULPA GUAYABA DELFR 100 000 x Pan ali ado L PULPA LULO DELFRUIT g 100 000 x 31 Pan blanco H PULPA NARANJA PI A DE 100 000 rini SALSA DE TOMATE DELF g 100 000 32 Pan blandito Al UVAS PASAS CUBIERTAS g 100 000 x Fan de avia H TEST_TEST 100 000 2 H COMP_78 g 100 000 r panpani a Pan a ado g 100 000 x 96 Pan de centeno Pan blanco g 98 de leche Ga Pan franc s 99 Pan de queso 102 Pan gira B squeda en proyecto o Buscar Ejecutar 1 3 104 Pan integral 105 Pan integral de ciruela 106 Pan integral light 107 Pan integral para hamburguesa 103 Pan mantequilla 108 Pan light 110 Pan maog
37. a Importar men s de un archivo Excel amp amp Paso 4 Resultado 5e agreg un total de Alimentos Estandarizados importaron 1 men s de manera exitosa La pesta a Paso 4 Resultado muestra el resumen de las operaciones realizadas al importar los men s Al finalizar la importaci n se observa que se agreg un nuevo men 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 Gesti n de Men s eee mur D Nornbre scrip Costo Peso Bruto Peso Netofa gua a Listado de Men s 2317467 2824820 2655040 1307 032 MenuCuatro a5 471 640 414 520 381 000 135 082 EHSA MenuCinco 833 877 633 790 573 070 263 142 67 MenuDos 782 510 706 970 300 657 0 000 Menu Tre 0 000 994 000 608 151 4 3 M dulo del Men Actual El m dulo de Men Actual corresponde al contenido del men que se tenga seleccionado en la lista de men s Gesti n de Men s 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 97 B l 2 Archivo Editor de Men Herramientas Licencias Ayuda aB O 6 iam i Nuevo Abrir_Guardar_ Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca De Men Actual MenuUno A a 4 Misc ido Aliment Observaciones C digo en Costo 0 Costo Peso Bruto Peso Neto g g Calor as Proteinas Prot Anim Prot Veg Descripci n COR A CS SS aaa A aaa maaan Factor de Cor 1 0 Fuente de Alir Ahuyama q gt Grasa
38. a pegar ya sea un men o una recomendaci n puede venir de la misma lista de men s del control de b squeda o de otra ejecuci n de MenusPlus A continuaci n se muestra un ejemplo Se mira el contenido de Men Actual MenuCinco Contenido Observa 7 Do Costo Peso Bruto Peso Netofa Agua a Calor as Proteina 2 1 _ E LTY Adecuaci n TF L Adicional 0 000 Se copia el men MenuDos 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 Gesti n de Men s QS E Listado de Men s EHS MenuCuatro MenuCinco lo Ver Contenido Modificar Mover Arriba Mower Abajo Pegar Copiar a Borrar Se pega en MenuCinco a estion enus P 1 Listado de Men s MenuCuatro Ver Contenido Modificar Mover Arriba Mover Abajo F Pegar J Copiar a Borrar Se mira el contenido de MenuCinco Prueba5 471 640 Agua g 135 082 Peso Neto g 1087 970 391 000 Peso Bruto 1197 030 414 520 0 000 782 510 300 657 1011 950 706 970 Peso Bruto Peso Netolg Agua g 1483 590 1197 030 1087 970 435 739 2627 45 411640 414 520 381 000 135 082 984 100 a 0 000 1011 950 782510 206 970 300 651 1643 35 0 000 0 000 0 000 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 85
39. de un men del resultado de b squeda y se va a pegar en un men de la lista 2015 Comunidad Web 18 Manual de Usuario MenusPlus 5 Gesti n de Menus A Nombre escrip Costo Peso Bruto Peso Netolg Agua q alor a Listado de Men s 2317467 2824820 2655 040 1307 032 EH MenuCuatro 471640 414 520 381 000 135 082 MenuCinco 833 877 63379 573 070 263 142 MenuDos 1011 950 782 510 706 970 300 657 63 MenuUno 0 000 6 MenuTres 0 000 menu 994 000 Ejecutar 117 MenuCuatro gt Desayuno gt Desayuno Arveja Verde Cocida MenuCuatro Desayuno gt Leche Lacto Crem L J A Ri ar E pp sar 4 2015 Comunidad Web La Interfaz de Usuario to Gesti n de Men s O eO lt B mb ip Costo Peso Bruto Peso Netolg Agua q la 2317467 2824820 2655 040 1307 032 471 640 414 520 381 000 135 082 833 877 633 790 573 070 263 142 1011950 782510 706 970 300 657 0 000 Ver Contenido 994 000 994 000 608 151 1402 60 22 Modificar Mower Arriba Mover Abajo J Copiar e Borrar Ejecutar 117 Ubicaci n f MenuCuatro rr Desayuno MenuCuatro gt Desayuno Ahuyama MenuCuatro gt Desayuno Ahuyama Arveja Verde Cocida MenuCuatro gt Desayuno Arveja Verde Cocida 9 Leche Lacto Crem MenuCuatro gt Desayuno
40. exitosa el sistema muestra el siguiente mensaje 2015 Comunidad Web 16 Manual de Usuario MenusPlus 5 Restaurar copia de seguridad La operaci n finalizado exitosamente Al dar clic en la opci n Aceptar el sistema muestra el formulario Alimentos Estandarizados 6 Alimentos Estandarizados OfO A E lista de Alimentos Hi Aceite de Oliva descripci n de aceite de oliva a Aceite vegetal Aguacate pulpa sin semilla Pulpa sin semilla Ahuyama Pulpa HAL Ajo Pulpa del diente Apio Tallo sin hojas Arepa de maiz blanca trillado Grano Arroz de leche Arveja seca Grano entero a Avena nacional Grano entero Banano bocadillo Pulpa H Bocadillo vele o Brownie cubierto con choco al PALTA 4 4 10 Exportando Alimentos Para exportar la lista de alimentos estandarizados cargados en el sistema se debe seleccionar la opci n Archivo gt Exportar gt Alimentos y Preparaciones 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 161 Archivo Herramientas Licencias Ayuda 6 p n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actua Proteinas Prot Anim Prot Muevo Proyecto Abrir Proyecto Guardar Proyecto Guardar Proyecto como Importar Proyectos Recientes Salir Al dar clic en la opci n se muestra la siguiente ventana donde se debe selec
41. la anotaci n y se selecciona la opci n OK 1 N 2 Men Actual MenuCinco Contenido Aimentos Utizados IR 52 109 Nombre 5 Peso Neto g Agua g EH Contenido 573 070 263 142 Onces Tarde Desayuno 376 070 143 312 Ahuyama 66 960 59 259 H Leche Lacto Crem 6 5 900 Lig Mothbeans semillas ma 120 120 11 660 Li prueba_20150514 con leche Anotaci n EH Onces 65 197 119 830 326 200 Recomendaci n LT Adecuaci n A Adicional 4 3 1 2 3 Modificando elementos del men SAO Co Cuando se selecciona la opci n modificar se debe tener en cuenta que dependiendo del tipo de elemento seleccionado Contenedor Anotaci n Alimento estandarizado Alimento de tabla o Recomendaci n se va a mostrar un formulario diferente A continuaci n se observa el formulario que muestra el sistema para cada caso Contenedor 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 109 Modiicando Modiicando Contenedor Nombre Onces Tarde Descripci n Promedio Peso Neto 0 00 g Peso Bruto 0 00 g Agregar residuo a elemento con peso m s alto Peso Neto Forzado 0 00 Peso Bruto Forzado 0 00 Aceptar Cancelar Este formulario tiene los siguientes campos e Nombre Nombre del contenedor e Descripci n Texto descriptivo asociado al contenedor e Promedio Si se marca esta opci n cuando se mire el campo
42. licencia que recibi al adguinir el producto y haga clic el bot n Instalar Los botones de Guardar y Cargar Licencia pueden ser utilizado guardar restaurar la licencia instalada en un archivo de copia de seguridad Clave de Licencia Estado de Licencia No se ha instalado licencia ID de equipo DESARROLLOS Cargar Licencia Guardar Licencia 2015 Comunidad Web Instalar Licencia de MenusPlus 49 Una vez se carga la licencia ya queda activado MenusPlus en el nuevo equipo 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus Usando MenusPlus 51 4 Usando MenusPlus En esta secci n se explica el uso del programa para hacer el an lisis nutricional de men s La secci n Proyectos de Men s muestra c mo se crean los archivos de proyectos de MenusPlus en el equipo y como se configuran La secci n M dulo de Gesti n de Men s muestra c mo se agregan los men s en el proyecto y como se puede reusar men s de otros proyectos o de Excel La secci n M dulo del Men Actual muestra c mo se dise a un men en MenusPlus La secci n M dulo de Alimentos Estandarizados muestra c mo se agregan alimentos adicionales a los de las tablas de composici n qu mica 41 Proyectos de Men s MenusPlus trabaja con un Proyecto de Menus Un Proyecto de Men s contiene tanto la configuraci n del proyecto como la informaci n de los men s del proyecto contenedores alimentos recomendaciones etc Los proyectos se almace
43. nutriente en el campo c digo se debe ingresar el valor 1 Nutrientes Adicionales MNutriente Tabla de Composici n Qu mica EF Listado de nutrientes Calorias cal 8 ICBF 2005 Prot Animal g ICBF 2005 Grasas 0 l ICEF 4005 G Saturada g ICBF 4005 G Monoinsaturada q ICBF 2005 Al seleccionar la opci n modificar se muestra el siguiente formulario 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 141 Tabla de Composici n Qu mica 358 000 ICBF 2005 ICBF 4005 ICBF 2005 4005 G Monoinsaturada q 2005 MenusPlus Editor de Nutriente Calor as cal Calorias cal En este formulario se puede cambiar la fuente y o el c digo del alimento para cambiar el valor de calor as Para eliminar un nutriente despu s de seleccionarlo se da clic en la opci n eliminar 2015 Comunidad Web 142 Manual de Usuario MenusPlus 5 MenusPlus EF Listado de mmmemes Calorias cal Prot Animal a Grasas Saturada q Monoinsaturada q D 000 Cambiar Tabla de Composici n Qu mica ICBF 4005 ICBF 2005 2005 2005 ICBF 2005 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 143 4 4 1 3 Pesta a Listado de Nutrientes Agregar Alimento Fuentes de Nutrientes Listado de Nutrientes Mutriente Agua a Calorias cal Proteinas g Prot Animal q Prot Vegetal g Gr
44. peso neto del contenedor no va mostrar la suma del peso neto de su contenido sino el promedio e Peso Neto Suma total del peso neto del contenido del contenedor Cuando se modifica este valor se ajusta proporcionalmente de acuerdo al nuevo valor el peso neto de todos los elementos hijos del contenedor e Peso Bruto Suma total del peso bruto del contenido del contenedor Cuando se modifica este valor se ajusta proporcionalmente de acuerdo al nuevo valor el peso bruto de todos los elementos hijos del contenedor e Agregar residuo a elemento con peso m s alto Para evitar perdida de valores al realizar el ajuste de peso neto o peso bruto se tiene la opci n agregar el residuo al elemento con peso m s alto para las operaciones que involucran divisiones con residuos e Peso Neto Forzado Este campo corresponde al valor que se quiere mostrar en el campo peso neto en lugar del valor calculado por el sistema al momento de exportar a excel e Peso Bruto Forzado Este campo corresponde al valor que se quiere mostrar en el campo peso bruto en lugar del valor calculado por el sistema al momento de exportar a excel Anotaci n 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 Modificando Modificando Anotaci n Nombre Anotacion 1 Descripci n Este formulario tiene los siguientes campos e Nombre Nombre de la anotaci n e Descripci n Texto descriptivo asociado a la anotaci n Alimento estandarizado A
45. quieren mostrar en la gr fica dando doble clic en la secci n Variables Disponibles Una vez ya se tiene las variables a mostrar en la secci n Variables Asignadas se puede modificar el nombre que se quiere mostrar en cada variables dando clic en la opci n Modificar nombre campo 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 2 3 2 Modificar Ingrese el nombre del campo de la gr tica AC_APARTICO Agregar Gr fico Nutricional Gr fico Nutricional nuevo grafico Varlables Asignadaz _ AC ARAQUIDICO AC_ARAGOIDICO AC_BUTIRICO AC_BOTIRICO Modificar nombre campo BARES Yanables Disponibles AL_ARAQuIDICO AC BUTIRICO AL_CAPROICO AL_ENCOSA4ENODICO AL_ESTEARICO AL _GLUMATICO AL_LSURICO AL_LINOLEICO LINOLEICO 2 AC LINOLENICO AL_MIRISTICO AL_OLENCO AL_PALMITICO AL_PALMITOLEICO ACID FOLICO ACID PANTOTENICO ALANINA ALBEA Finalmente se da clic en Aceptar para finalizar la operaci n Modificando gr ficos Para modificar un gr fico se debe ir por la opci n Herramientas gt Gr fico Nutricional gt Modificar la cual muestra el siguiente formulario 2015 Comunidad Web La Interfaz de Usuario 35 MenusPlus 5 2015 60 Evaluaci n MENDO rins Archreo Editor de Herramientas Licencias Ayuda lizar Acerca De Gr fico Nutricional Gr fico H
46. y fermentado Ejecutar Tipo MenuUno gt Onces gt Leche entera Alimento MenuUno gt Almuerzo Contenedor MenuUno gt Almuerzo gt Lenteja Alimento MenuUno gt Almuerzo gt Leche Lacto Alimento MenuUno gt Almuerzo gt Queso crema Alimento MenuUno gt Comida gt Pera Alimento MenuUno gt Comida gt Pescado de r o Alimento MenuUno gt Comida gt Tof salado y Alimento MenuTres i Menu Tres gt Desa Di En el cuadro de propiedades se modifica el peso neto a 120 Men Actual MenusSeis Contenido Costo Peso Bruto Peso Neto g Agua 9 Calor as Prote nas Prot Anim Prot Veg Grasas g Colesterol G Satura ARCE uama aaa aaa SS naa SS HIS Leche Lacto Crem S Queso crema L Pera de B squeda en proyecto 0 000 0 000 0 000 0 000 0 000 Buscar Queso crema Pera 2 Pescado de r o L Tof salado y fermentado Tipo Descri Porci n Peso Neto Peso Bruto wawww MenuUno gt Almuerzo MenuUno gt Almuerzo gt Lenteja gt I MenuUno gt Almuerzo gt Leche Lacto Alimento 0 0 MenuUno gt gt Queso crema Aimento 1 0 MenuUno gt Comida gt Alimento 0 0 MenuUno gt Comida gt Pescado de r o Alimento 0 0 MenuUno gt Comida gt Tof salado y Alimento 0 0 MenuTres Alimento Prueba 5 381 414 52 Contenedor 0 0 MenuTres gt Desay
47. 0 A D Nombre Descrip Costo Peso Bruto Peso Neto g Agua g Caloria Listado de Men s 2317467 2824820 2655 040 1307032 522009 EHA MenuCuatro Prueba 471640 414520 381 000 135 082 984 100 833 877 633 790 573 070 263 142 1190 03 67 MenuDos Prueba 7 1011350 782510 706 970 300 657 1643 35 EHSA MenuUno Prueba 5 0 000 EHS MenuTres Prueba 5 0 000 EHA menu 994 000 994 000 603 151 1402 60 4 14 Guardar Proyecto como Para guardar los cambios realizados a un proyecto en otro archivo se debe seleccionar la opci n Archivo gt Guardar Proyecto como MenusPlus 5 2015 6 2 Herramientas Licencias Ayuda Nuevo Proyecto ETE Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Guardar Proyecto Guardar Proyecto como Importar Ep g Exportar Descrip Costo Peso Bruto Peso gua q 2317467 2824 820 2655 040 1307 082 5220 09 Abrir Proyecto Proyectos Recientes 471 640 414520 381 000 135082 584 100 Salir 833877 633 790 573 070 263 142 1190 03 EME Prueba 1011950 782 510 706 970 300 657 1643 35 63 MenuUno Prueba 5 0 000 67 MenuTres Prueba 5 0 000 2 menu 994 000 994 000 608 151 1402 60 Al seleccionar la opci n se muestra la siguiente ventana 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 Guardar como Organizar v Nueva carpeta Nombre Fech
48. 00 te 0 000 sapepadosg aa E was q_ _ D MenuCinco gt Desayuno Aroz con leche gt Leche Lacto Crem Sume La funcionalidad del historial de navegaci n aplica solamente para los formularios Gesti n de Men s y Men Actual su funci n consiste en guardar la ltima ubicaci n registrada en cada formulario antes de cerrarlo Una vez se tiene dicho hist rico se facilita volver a un men que recientemente se ha visitado ya sea con las opciones de la flechas o al dar doble clic sobre la ubicaci n que se quiere ir en la pesta a Historial navegaci n 2015 Comunidad Web Instalar Licencia de MenusPlus Instalar Licencia de MenusPlus 39 3 Instalar Licencia de MenusPlus La primera vez que ejecute MenusPlus ver el siguiente formulario para instalar la licencia Gracias por evaluar MenusPlus Para continuar su evaluaci n haga clic en el bot n Continuar Evaluaci n Usted est en el d a 1 de sus 30 d as de evaluaci n Si no tiene licencia de MenusPlus de clic en el bot n Continuar Evaluaci n Podr evaluar MenusPlus durante 30 d as utilizando hasta cinco 5 men s Si tiene una licencia de MenusPlus de clic en el bot n Instalar Licencia para activar el programa A continuaci n se describe la activaci n de MenusPlus por Internet o por Correo Electr nico 3 1 Activaci n por Internet Para activar MenusPlus por Internet se debe selecc
49. 00 EHA MenuCuatro Prueba 5 471640 414520 381 000 135 082 984 100 El MenuCinco w a i 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 4 2 1 4 Contenido del men Gesti n de Men s ios ojm x Costo Peso Bruto Peso Netofa gua a Calorias 1483 590 1197 030 1087 970 435 739 2627 45 Wm sss Listado de Men s Ver Contenido 1011950 7825109 206 970 300 657 1643 35 Modificar 0 000 471640 414520 381 000 135 082 984 100 Mover Arriba 0 000 Mover Abajo Pegar Copiar Borrar Al seleccionar la opci n Ver contenido se muestra el formulario Men Actual donde se puede observar como su nombre lo indica todo el contenido del men Men Actual MenuUno Costo Peso Bruto Peso Neto g Agua g Calor as r 0 000 P Verde Cocida BP Leche Lacto Crem L Esp rrago crudos Mothbeans semillas ma Almuerzo HB Comida _ Recomendaci n 1 7 Adecuaci n gt Adicional Al seleccionar la opci n Ordenar se ordenan los men s por el nombre de manera ascendente 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 81 x Gesti n de Men s e T Mombre Descrip Costo Peso Bruto Peso Neto g gua q Calorias Listado de Men s 1483590 1197 030 1087370 435 739 262745 El MenuUno 5 647 MenuDos Prueba 7 1011350 7825
50. 00 mea MenuDos Pueba7 1011950 782 510 1643 355 94856 8 7 MenuTres Prueba 5 i 8 7 MenuCuatro Prueba5 471 640 414 520 N i 984 100 57 420 SME 4 Misc Adecuacion DatosAQ AnalisisQuimi Adicional DatosAQ AnalisisQuimi Alimentos DatosAQ AnalisisQuimi Cliente DatosAQ AnalisisQuimi C digo en Fu Costo 0 Descripci n Prueba 5 Dieta DatosAQ AnalisisQuimi Factor de Cor 1 0 Fuente de Alir gt Grasas Grupos DatosAQ AnalisisQuimi Modificable False Nombre MenuUno Nutrientes Objeto Observacione Collection Parametros Collection Peso Bruto g Peso Neto g Porci n b Prote nas Recomendaci DatosAQ AnalisisQuimi b Valor Cal ricc b Calor b Sumz 09119 sopepordosg 17 szwy ES dl B squeda en proyecto listos Buscar y Ejecutar J Nombre Tipo Porci n Peso Neto Peso Bruto Elementos encontrados 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 65 4 1 5 3 Pesta a General Configuraci n del Proyecto Identificaci n Nutrientes Visibles General E Mostrar Cantidad Suficiente C S para Peso Neto igual a Mostrar Cantidad Suficiente C 5 para Anotaciones en el editor del men E Descripci n Peso Bruto E Costo Decimales Z Truncar Nutrientes Para truncar 3 le Para mostrar 3 7 Agregar residuo a elemento
51. 00 6 300 399 000 26400 Sin clasificar 0 000 22560 828 000 40 840 H Esp rrago crudos 0 000 93 220 20 000 2200 Mothbeans semillas maduras 0 000 9 680 43 000 22 940 HBP Queso crema 0 000 53 750 3900 7 550 L salado y fermentado fuyu 0 000 70 010 116 000 8 150 Lacteos y derivados 0 000 80 500 69 000 3 500 L Kumis 0 000 80 500 69 000 3 500 Leguminosas mezclas vegetales 0 000 343 000 23 500 Le Lenteja 0 000 343 000 23 500 Frutas 0 000 8 44 000 0 200 1 Pera 0 000 3 44 000 0 200 Cames huevos peces proteicos 0 000 96 000 17 900 LE Pescado de rio 0 000 96 000 17 900 Frutas 0 000 2 34 000 0 500 Hiao si 0 000 34 000 0 500 III Mostrar Grupos de Alimentos 7 Listado de Alimentos En esta pesta a se muestra la lista de alimentos utilizados en el men los cuales se pueden visualizar por grupos Grupos de Alimentos o por solo la lista de alimentos Listado de Alimentos 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 129 4 3 3 Pesta a Observaciones P ee Men Actual MenuUno Contenido Alimentos Utilizados Observaciones En la pesta a de observaciones agregan se visualizan las observaciones realizadas al men 44 Modulo de Alimentos Estandarizados MenusPlus permite agregar alimentos que no est n en las tablas de composici n qu mica Solo es necesario ingresar su informaci n nutric
52. 000 135 082 El C digo en Fui EH MenuCinco 833 877 633 790 573 070 263 142 190 sp 0 69 MenuDos Prueba 7 1011350 782 510 706 970 300 557 Prueba 5 0 000 Dieta DatosAG AnalisisGuim MenuTres Prueba 5 0 000 Factor de Cor 1 0 E PruebalmportarMenu 20 000 Fuente de Alir Grasas Di Grupos DatosAQ AnalisisQuim Modificable False Nombre PruebalmportarMe Nutrientes Objeto Observacione Collection Parametros Collection Peso Bruto q 70 Peso Neto g 70 B squeda en proyecto Porci n Proteinas Buscar Ejecutar T3J Recomendaci DatosAG Analisis Quim Valor WCT Calor gt amp Sume A 509110 amp sapepaidosg seziw upy 77 423 Importando Men s de un archivo Excel Como su nombre lo indica esta funcionalidad permite importar men s contenidos en un archivo excel Para realizar esta acci n se debe ir a la opci n del men Archivo gt Importar gt Men s de un archivo Excel 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 89 MenusPlus 5 2015 6 2 ml mns 0 Archivo Herramientas Licencias Ayuda Nuevo Proyecto EE 9 Abrir Proyecto Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actua Guardar Proyecto Guardar Proyecto como Exportar 15 I leso Agua g pa 1307 032 Proyectos Recientes Alimentos y Preparaciones 135 099 35 082 833 877 633 790 Prueba 7
53. 10 706 970 300 657 1643 35 67 MenuTres Prueba 5 0 000 647 MenuCuatro Prueba 5 471 640 414520 381 000 135 082 984 100 MenuCinco 0 000 Gesti n de Men s a E Nombre Peso Bruto Peso Netolg g Calor a 1483 590 1197030 1087 970 435 739 2627 0 000 471 640 414 520 381 000 135 082 984 100 Prueba 1011950 782510 206 970 300 657 1643 35 Prueba 5 0 000 Prueba 5 0 000 4 2 1 6 Mover Arriba Gesti n de Men s 1 22 Nombre Descrip Costo Peso Bruto Peso Netolg Agua q Calor a Listado de Men s 1483590 1197 030 1087970 435 739 252745 EHE MenuCinco 0 000 E MenuCuatro Prueba 5 471 640 414 520 381 000 135 082 984 100 5 2 MenuDos Prueba 7 1011950 782510 706 970 300 657 1643 35 EH Menu Tres Prueba 5 0 000 H 25 MenuUno G ss Ver Contenido Modificar Mover Abajo Pegar Copiar 4 Borrar 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 Si despu s de ordenar los men s se quiere organizarlos de manera diferente con la opci n Mover Arriba se puede desplazar los men s hacia arriba Gesti n de Men s EDI Nombre Descrip Costo Feso Bruto Peso Netofa Agua g Calor a Listado de Men s 1483590 1197 030 1087370 435 739 262745 8 2 MenuCinco 0 000 EHS MenuCuatro Prueba 5 471640 414 520 381 000 E 984 100 6 MenuDos 7 1011 950 782
54. 113 rey 114 Panecillo leche y pasas 115 Panecillo queso 116 Panettone 311 rbol del pan 212 dal nan mulna encida Pan blandito 2 sep 77 MenusPlus tambi n posee la funcionalidad de permitir agregar alimentos o contenedores que ya est n definidos en otros men s para esto se debe hacer uso del control B squeda en proyecto 4 3 1 2 Barra de Herramientas 4 3 1 2 1 Agregando Contenedores GOA PRA Al seleccionar la opci n Agregar Contenedor se muestra el siguiente formulario 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 107 Agregando un Contenedor Escriba el nombre del Contenedor Arroz con leche ingresa el nombre del contenedor y se selecciona la opci n OK Men Actual MenuCinco Costo Peso Bruto Peso Neto g gua q Calorias 833877 633 790 573 070 263 142 1190 037 0 000 453223 406110 376 070 143 312 863 837 92 404 66 960 66 960 59 259 29 462 93 660 93 660 5 900 373 703 120 460 460 1 413 177 360 819 125 030 47 495 ua E 227 680 197 000 119 830 326 200 18 008 0 000 0 000 0 000 4 3 1 2 2 Agregando Anotaciones 1 22 6 Al seleccionar la opci n Agregar se muestra el siguiente formulario Anotaci n Escriba el nombre de la Anotaci n notacion 1 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 Se ingresa el nombre de
55. 127 680 97 000 67 900 0 000 0 000 0 000 406 110 66 960 93 660 120 460 125 030 0 000 376 070 66 960 93 660 120 460 94 990 143 312 59 259 5 900 11 660 66 493 0 000 0 000 0 000 0 000 12 Manual de Usuario MenusPlus 5 Calorias Proteina 1190 037 71 348 326 200 18 008 5 000 3 400 272 700 14 220 48 500 0 388 0 000 O O 0 000 863 83 53 340 23 462 0 602 373 703 24 726 41317 27 633 47 495 0 379 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 125 Men Actual MenuCtinco gx 122 Anotaci n2 H PAN FUNDACION H Came de res Costilla H prueba_20150514 E F cula de maiz Be Mothbeans semillas ma HE prueba_20150514 E Onces Tarde Anotacian 1 B Miel de ca a de az car Recomendaci n Adecuaci n A Adicional Costo 833 877 12 200 360 819 Ed g Peso Bruto 633 790 10 000 50 000 127 680 0 000 0 000 406 110 66 360 93 660 120 460 125 030 Peso Neto g 573 070 197 000 10 000 50 000 97 000 376 070 93 660 120 460 94 3990 Agua g 263 142 119 530 143 312 59 259 5 900 11 660 66 493 863 837 373 203 413 177 47435 0 6012 24 726 21 633 0 379 0 000 0 FE IE ISO 0 000 0 000 0 000 0 000 Adicional al mismo men esta funcionalidad se puede utilizar para agregar elementos desde el control de b squeda 2015 Comunidad Web 126 Manual
56. 2 Nuevo Proyecto www rchivo Herramientas Licencias Ayuda gt Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualiz Configuraci n del Pre Configurar Proyecto B squeda en proyecto 7 Historial navegaci n En el m dulo Configuraci n del proyecto se personaliza el proyecto que se esta trabajando La secci n consta de las siguientes tres pesta as e Identificaci n Permite definir la descripci n del proyecto que se esta manejando e Nutrientes Visibles Permite elegir los nutrientes que se desean ver en los men s del proyecto e General Permite configurar la forma en que calcula el programa los nutrientes de los alimentos del proyecto 2015 Comunidad Web 2 Manual de Usuario MenusPlus 5 4 1 5 1 Pesta a Identificaci n Configuraci n del Proyecto En la pesta a Identificaci n se tiene la informaci n general del proyecto Los campos que contiene este formulario son los siguientes T tulo Corresponde al t tulo que se le quiere asignar al proyecto Asunto Descripci n del proyecto Autor Nombre de quien realiz el proyecto Comentarios Comentarios u observaciones del proyecto 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 63 4 1 5 2 Pesta a Nutrientes Visibles lt Configuraci n del Proyecto Identificaci n Nutrientes Visibles G Monoinsaturada g G Poliinsa
57. 510 706 970 1643 35 m MenuUno 20 aan EH Menu Tres m 5 4 2 1 7 Mover Abajo Gesti n de Men s PP Mombre Descrip Costo Peso Bruto Peso Netofa Agua g Calorias Listado de Men s 1483590 1197030 1087 970 435 739 262745 Ver Contenido b 471640 414520 381 000 135 082 984 100 Modificar ueba7 1011950 782 510 706 970 300 657 1643 35 0 000 Mover Arriba ueba 5 0 000 Borrar Para desplazar un men hacia abajo Gesti n de Men s 001 COB Nombre Descrip Costo Peso Bruto Peso Netolg Agua g Caloria Listado de Men s 1483590 1197030 1087370 435 739 262745 EHSA MenuCuatro Pueba5 471640 414520 381 000 135 082 984 100 El MenuCinco EA E JJ Prueba 7 1011350 782510 706 970 300 657 1643 35 Prueba 5 0 000 Prueba 5 0 000 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 83 4 2 1 8 Copiar mar La opci n Copiar permite copiar todos los datos de un men solamente las recomendaciones La informaci n se copia a clipboard permitiendo pasar datos entre dos instancias de MenusPlus 4 2 1 9 Permite pegar la informaci n de un men copiada previamente en otro men de manera aditiva es decir no reemplaza la informaci n Para el caso de las recomendaciones permite pegar la informaci n de una recomendaci n copiada previamente pero en este caso si reemplaza la que pueda existir La informaci n
58. 643 35 637 MenuUno Prueba 5 0 000 EHSA Menu Tres Prueba 5 0 000 994 000 633 790 Al dar clic la opci n se muestra la siguiente ventana donde se selecciona proyecto de menus mns que se quiere importar amp Seleccionar fichero MNS GO Equipo BACKUPS 0 gt TempH ProyectosSubversion MenusPlus Menus_Ejemplos rw Organizar Nueva carpeta Nombre Fecha de modifica Tipo ImportarMenus mns 03 06 2015 09 40 a Proyecto de Me Bibliotecas Es Documentos Im genes M sica No hay ninguna vista previa disponible de Podcasts Subversion F V deos Ki Equipo Nombre ImportarMenus mns mns mns Al seleccionar la opci n abrir aparece un nuevo men que estaba en el proyecto que se acaba de importar 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 MenusPlus 5 2015 5 1 m1 mns Archivo Herramientas Licencias Ayuda 9 gt Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca De E Gesti i n de Men s m su 2 3 Adecuaci n DatosAQ Analisis Quim Nombre Peso Buio Neta Agaa p Adicional L s Alimentos Datos AQ AnalisisQuim Listado de Men s SLE AA da A Cliente Datos AQ AnalisisQuim MenuCuatro Prueba5 471 640 414 520 381
59. Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca De Men Actual MenuUno Peso Neto g Agua q Calorias Proteina soou O sepepaidosy Fax Adicional x H Co B squeda en proyecto Buscar Ubicaci n Para el ejemplo se va agregar un alimento estandarizado con el nombre leche 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 105 Men Actual MenuUno Buscar en Observaciones Con el nombre 82 O r UX D Nombre Costo Peso Bruto Peso Neto g q Calor as Proteina Alimentos T AR gt Arroz de leche Desayuno Crema de leche ETT n 000 11 Crema de leche HE Almuerzo GALLETA LECHE En Comida Leche entera pasteurizada de vaca Recomendaci n 0 000 LECHE NAN 2 z 2 Adecuaci n 0 000 Panelita de leche W Adicional 0 000 COCADA DE LECHE LA UBAT GALLETA DE LECHE ITALO CA 5 amp sapepaidoig E Para agregarlo se da doble clic sobre el alimento Para el caso se agrega leche entera pasteurizada de vaca Men Actual MenuUno Buscar en Alimentos Estandarizados Con el nombre leche Peso Bruto Peso Neto g g Calor as Proteina Alimentos 0 000 Arroz de leche T Crema de leche Crema de leche M ece BA 0 000 LECHE NAN 2 0 000 10 Panelita de leche 0 000 COCA
60. Al dar clic en la opci n Cerrar ya se puede utilizar MenusPlus 2015 Comunidad Web Instalar Licencia de MenusPlus 47 Archivo Herramientas Licencias Ayuda 20 V 2 E Nuevo Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca 2 Gesti n de Men s o cem mar g Peso Neto g Calorias Proteinas Prot Anim Prot 2 P G 3 3 Mover Licencia Para mover una licencia de un equipo a otro se deben seguir los siguientes pasos En el formulario de gesti n de Licencias Licencias gt Registrar MenusPlus o cuando carga MenusPlus en la opci n Instalar Licencia se debe seleccionar la opci n Guardar Licencia d Instalar Licencia de MenusPlus 5 Para instalar una nueva licencia ingrese la clave de licencia que recibi al adquirir el producto y haga clic en el bot n Instalar Los botones de Guardar y Cargar Licencia pueden ser utilizado para guardar restaurar la licencia instalada en un archivo de copia de seguridad Instalar Clave de Licencia Estado de Licencia Licencia Instalada de equipo DESARROLLOS Cusco Gui censo eiii Se selecciona la ubicaci n y se guarda la licencia 2015 Comunidad Web a Manual de Usuario MenusPlus 5 a Guardar Licencia en Archivo 2 Es Bibliotecas Documentos Organizar Nueva carpeta
61. Alimento Chocolate con az car 1 gt DESAYUNO CHOCOLAT Alimento HB MELON menu ls DESAYUNO MELON Contenedor 4 2 2 44 Arrastrando y soltando resultados de b squeda Adicionalmente a la opci n de copiar solo para el caso del formulario Men Actual MenusPlus permite Arrastrar y soltar uno o varios elementos desde la lista de resultado de b squeda al men Basta con seleccionar los alimentos que se quieren mover y con un clic sostenido seleccionar el elemento del men donde se quieren mover 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 2 Men Actual MenusSeis TT C digo en Fu m Costo a Descripci n Costo Peso Bruto Peso Neto g Agua q Calorias i Grasas Di P 0 000 Proteinas a 0 000 Factor de Cor 1 0 8 Nombre Fuente de Peso Bruto 4 Peso Neto g 0 000 0 000 0 000 39 Sume Calor Valor AT B squeda en proyecto Buscar Nombre Ubicaci n Tipo g Leche entera pasteurizada menu1 gt DESAYLINO CHOCOLAT Alimento A Chocolate con az car 1 gt DESAYUNO gt CHOCOLAT Alimento menu1 gt DESAYUNO gt MELON Contenedor Mel n com n menu1 gt DESAYUNO gt MELON M Ameto QUESO menu1 gt DESAYUNO gt QUESO Contenedor menu1 gt DESAYUNO gt QUESO gt 0 Alimento 1 gt ALM
62. DA DE LECHE LA UBAT 0 000 GALLETA DE LECHE ITALO CA p E Da E 8 52 a 1 5 JeZIwW IUA PE Ahora teniendo el nuevo alimento seleccionado se agrega un alimento de la tabla icbf 2005 el cual se agregar en el mismo nivel 2015 Comunidad Web 106 Manual de Usuario MenusPlus 5 MenusPlus 5 2015 5 1 m1 mns Archivo Editor de Men Herramientas Licencias Ayuda v 6 Muevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca De Men Actual MenuUno Buscar en onteni Observaciones Con el nombre crol ErnB Jl Nombre 0 Peso Bruto Peso Agua q Calorias te ina Alimentos EH Contenido 0 000 28 Pan E Desayuno 89 Pan acemas 7 m 90 Pan ali ado Leche entera pasteuniza LA sooypg amp sapepaidoiq 91 Pan blanco 93 con harina de guayaba EHF Almuerzo 92 Pan blando ER Comida 94 Pan de avena Recomendaci n 95 Pan de bono IT Adecuaci n 97 Pan de hke A Adicional 96 Pan de centeno 98 Pan de leche 99 de queso 100 Pan de sal 101 Pan franc s 102 girasol 103 Pan hamburguesa 104 Pan integral 105 Pan integral de ciruela 106 Pan integral light Ejecutar 107 Pan integral para hamburguesa 109 Pan mantequilla 108 Pan light 110 Pan mogolla 111 Pan molde 112 Pan para perro
63. Departamento de Ingenier a de Sistemas de la Universidad Nacional de Colombia con apoyo de la Facultad de Medicina Departamento de Nutrici n y Diet tica La primera versi n de MenusPlus se termin de desarrollar en el a o 2001 Tesis Meritoria Desde el 2001 hasta la fecha MenusPlus ha estado en una continua evoluci n incluyendo caracter sticas para hacer mucho m s sencillo el an lisis nutricional y el dise o de men s Por qu utilizar MenusPlus MenusPlus le ayudar en el dise o y el an lisis nutricional de men s Con MenusPlus una vez ingresada la informaci n de los men s usted puede reutilizar en otros proyectos o men s e Tiempos de comida e Preparaciones e Alimentos e Recomendaciones e Men s A continuaci n describimos algunas de las caracter sticas de MenusPlus Confiabilidad del an lisis nutricional Para hacer el an lisis nutricional solo se necesita que usted ingrese el peso de cada uno de alimentos MenusPlus hace autom ticamente todos los c lculos de an lisis qu mico por lo que se evitan los errores de digitaci n o de f rmulas cu ndo se hace el an lisis con Excel Analice desde un alimento hasta un ciclo de men s MenusPlus permite trabajar con e Alimentos 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 1 2 3 1 2 4 1 2 5 e Preparaciones e Dietas e Minutas Patr n e Minutas Derivadas e Ciclos de men s Con MenusPlus puede agregar todos los
64. E Pera 0 000 Pescado de rio 0 000 HE Hio 0 000 H salado y fermentad 0 000 Desayuno 471 640 414 520 381 000 135 082 984100 57 420 HAS Ahuyama 69 000 50 000 50 000 44 250 22 000 0 450 L Leche Lacto Crem 70 000 70 000 4 410 279 300 18 480 B Mothbeans semillas ma 90 000 90 000 8 712 308 700 20 646 132947 111 070 100 000 28 010 338 600 17 560 prueba_20150514 132 947 46070 35 000 24 500 17 500 0 140 LS Leche Nido 65 000 65 000 3 510 321 100 17 420 L prueba_20150514 269 693 93450 71 000 49 700 35 500 0 284 Recomendaci n 0 000 Adecuaci n 0 000 AN Adicional 0 000 4 3 1 2 8 Pegar g lt eA ipp al gt La informaci n a pegar puede wenir del mismo men del control de b squeda o de otra ejecuci n de MenusPlus Dependiendo del tipo de informaci n el sistema valida si se puede realizar la operaci n Por ejemplo para el caso de las recomendaciones solo se pueden pegar en otro elemento que corresponda a recomendaciones 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 123 4 3 1 2 9 Copiar La opci n Copiar permite copiar todos los datos de un elemento determinado Contenedor Anotaci n Alimento estandarizado Alimento de tabla o Recomendaci n La informaci n se copia a clipboard lo que quiere decir que se puede pasar datos entre dos instancias de MenusPlus 4 3 1 2 10 Cortar CRA gt Esta opci n es similar
65. Lactosa Sacarosa Disac ridos Az cares disponibles totales Az cares no reductores Az cares reductores Almid n Amilopectina Amilosa Pectina 6 1 2 1978 Tabla de Composici n de Alimentos Colombianos Instituto Colombia de Bienestar Familiar S ptima edici n 1996 Los nutrientes que contiene esta tabla son Parte comestible Energia Agua Proteinas Grasa Carbohidratos Fibra Cenizas Calcio Fosforo 2015 Comunidad Web Anexos 167 168 Manual de Usuario MenusPlus 5 Hierro Vitamina U l Tiamina Riboflavina Niacina Acido Ascorbico Vitamina A Equivalentes de Retinol USDA SR 17 Composition of Foods Raw Processed Prepared USDA National Nutrient Database for Standar Reference Release 17 Julio 2004 U S Department of Agriculture Agriculture Research Service Beltsville Human Nutrition Research Center Nutrient Data Laboratory USDA Nutrient Data Laboratory website htt www nal usda gov fnic foodcomp Los nutrientes que contiene esta tabla son Agua Energ a Prote na Grasas Cenizas Carbohidratos Fibra Dietaria Az car Total Calcio Hierro Magnesio F sforo Potasio Sodio Zinc Cobre Manganeso Selecion Vitamina C Tiamina Riboflavina NiacinaAcido Pantotenico Vitamina B6 Folato total Acido Folico Folato de comida Folato en equivaletnes de folato Vitamina B12 2015 Comunidad Web Vitamina A Ul Vitamina A ER Retinol Vit E
66. Men Actual MenuCinco m ni 22189 20 Peso Agua g Calorias 1011 950 82510 706 970 300 657 1643 355 nacional H Leche Lacto Crem Banano bocadillo 1317 155 29 462 373 703 413 177 178 073 148 133 17 51 453 318 prueba 20150514 178 073 61 12 811 23 440 L Leche Nido 87 7 4 695 429 878 L prueba 20150514 360 819 125 4 49 47 495 4 2 1 10 Al dar clic la opci n Exportar se muestra el siguiente formulario 2015 Comunidad Web NN Manual de Usuario MenusPlus 5 gt MenusPlus 5 2015 6 Evaluaci n MENU 1 INFANTIL mms E Archreo Editor de Per Herramienta Exportar Selecci ne la plantilla para esportar la informaci n del men Muero Abrir Guarda P Men Actua Plantillas General ListabMercado Origen limento FH DESAYUNO EA HUEVO RI 2 B squeda en proyect Buscar El baig e 5090210 Nombre Exportar Cerrar Elementos encontrados Abrir Plantilla Nueva Plantilla En este formulario se listan todas las plantillas cargadas al sistema para la generaci n de reportes Las operaciones que permite realizar este formulario con las siguientes Abrir Plantilla Al seleccionar esta opci n abre la plantilla que se tenga seleccionada Nueva Plantila Per
67. Nombre que identificar al alimento para su uso en los men s e Descripci n Descripci n del alimento e Contratista En algunos casos se tienen diferentes proveedores que suministran alimentos Este campo permite identificar el nombre del contratista que suministra el producto e C digo Alimento Identificador nico para la aplicaci n que permite identificar un alimento que es suministrado por un contratista Este campo es utilizado principalmente al realizar la importaci n de ciclos de men s Grupo de Alimentos Listado de los grupos en los que se clasifica el alimento Precio Unidad de Compra e Fecha Fecha en la que se crea el alimento e Usar el peso neto como unidad Deshabilitado temporalmente e Usar el costo de los alimentos Al marcar esta opci n el sistema calcula costos de acuerdo a lo 2015 Comunidad Web 136 Manual de Usuario MenusPlus 5 definido en los campos Precio y Unidad de compra e Precio Permite definir el precio del alimento de acuerdo a la unidad de compra e Unidad de Compra Permite definir la unidad de compra en gramos 4 4 1 2 Pesta a Fuentes de Nutrientes _MenusPlu x Agregar Alimento Fuertes de Nutentes Tabla de Composici n Qu mica Actual Tabla No Utilizar Fuente Codigo e Nutriente Tabla de Composici n Qu mica C digo Listado de nutrientes La pesta a Fuente de Nutrientes permite definir la tabla de composici n qu mica de dond
68. Plus 131 MenusPlus 5 20 Archivo Herramientas Licencias Ayuda Ja o a i Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca De Alimentos Estandarizados 2 4 Misc C digo en Fu tibl Preci Fuente Costo 0 Medida Descripci n EA O T 100 000 3600 Usuario Fuente de Alir 100 000 i gt Grasas Di 100 000 Nombre Lista de Alimentos 100 000 gt Nutrientes 100 000 Peso Bruto g O 100 000 Peso Neto a O 100 000 Porci n 100 000 b Proteinas Y 100 000 gt Valor Cal ric 100 000 gt Calor 100 000 b 100 000 100 000 100 000 100 000 0 000 100 000 100 000 80 000 100 000 100 000 100 000 100 000 100 000 500110 amp sapepaidosg Hoja sin venas Pulpa sin semilla Pulpa Pulpa del diente Tallo sin hojas Grano Grano entero Grano entero H Arveja Verde Cocida A Atun en Aceite De Avena nacional gt Az car A Banano bocadillo Le Bienestarina M s A Bienestarina M s saborizada L Bocadillo vele o Brownie cubierto con choco Calabaza 10 dh B squeda en proyecto Z Buscar Nombre C digo en Fuente 4 4 1 Agregando Alimentos En MenusPlus hay dos maneras de agregar aliment
69. ROLLOS Cargar Licencia Guardar Licencia Desinstalar Licencia Se ingresa la clave suministrada por Comunidad Web y se selecciona la opci n Instalar 2015 Comunidad Web 4 Manual de Usuario MenusPlus 5 d Instalar Licencia de MenusPlus 5 Para instalar una nueva licencia ingrese la clave de licencia que recibi al adquirir el producto y haga clic en el bot n Instalar Los botones de Guardar y Cargar Licencia pueden ser utilizado para guardar restaurar la licencia instalada en un archivo de copia de seguridad Clave de Licencia Estado de Licencia No se ha instalado licencia ID de DESARROLLOS Si el proceso de activaci n fue exitoso el formulario actualiza el campo Estado de Licencia d Instalar Licencia de MenusPlus 5 Para instalar una nueva licencia ingrese la clave de licencia que recibi al adquirir el producto y haga clic el bot n Instalar Los botones de Guardar y Cargar Licencia pueden ser utilizado para guardar restaurar la licencia instalada en un archivo de copia de seguridad Clave de Licencia Estado de Licencia licencia Instalada de equipo DESARROLLOS Clic en la opci n Cerrar para cerrar el formulario 3 2 Activaci n por Correo Electr nico sin Internet Para la activaci n por correo electronico se deben seguir los siguientes pasos En el formulario para ingresar la licencia Licencias gt Registrar MenusPlus o cuando no carga MenusPlus en la opci
70. UERZO Contenedor 1 gt ALMUERZO gt SOPA PAS Alimento 1 gt ALMUERZO SOPA PAS C digo en Fuente 2015 Comunidad Web La Interfaz de Usuario 31 a Misc Codigo en Fun Costo 0 Costo O Descripci n Factor de Cor 1 0 Fuente de Alir Grasas Di Nombre Almuerzo Nutrientes Peso Bruto q 311 Peso Bruto Fc Peso Neto g 311 Peso Neto Fa 0 Porci n Men Actual MenusSeis Costa Peso Bruto Peso Neto g Agua 9 311 000 311 000 231 441 0 000 311 000 311 000 231 441 134 760 120 000 120 000 115 080 120 000 120 000 115 080 QUESO 60 000 60 000 50011840 sapepaidosa 3 Lg Arveja seca 2 000 2 000 0 248 L Pasta alimenticia 9 000 9 000 1 033 Recomendaci n 0 000 0 000 gt False LAN Adicional 0 000 Ejecutar Nombre Ubicaci n Tipo Descri Porci n Lg Leche entera pasteurizada menu1 gt DESAYUNO CHOCOLAT Alimento Chocolate con az car 1 gt DESAYUNO CHOCOLAT Alimento menu1 gt DESAYUNO MELON Contenedor Mel n com n menu1 gt DESAYUNO gt MELON gt M Alimento QUESO 1 gt DESAYUNO gt QUESO Contenedor Queso Doblecrema gt DESAYUNO gt 50 gt 0 Alimento g ALMUERZO Contenedor Arveja seca 1 gt ALMUERZO SOPA PAS Alimento
71. a de modifica Tipo Tama o k Debug ml mns prueba_20150609_ mns 09 03 2015 04 52 10 06 2015 05 37 09 06 2015 01 52 Carpeta de archivos A Bibliotecas ES Documentos Proyecto de Menu Proyecto de Menu Im genes M sica de Podcasts Subversion V deos Nombre m1 mns Tipo Ficheros mns mns v lt Ocultar carpetas Cancelar En esta ventana se selecciona la ubicaci n y se ingresa el nombre con el cual se quiere guardar el proyecto finalmente se da clic en la opci n Guardar Para el ejemplo el nombre con el que se guarda el proyecto es m1_2 de Ms a te Alimentos Preparaciones Licencia Act 1 MenusPlus 5 2015 6 2 Licencias Archivo Herramientas Nuevo Abrir Guardar Ayuda 2 2 Configuraci n Men s Men Actual Gesti n de Menus P En Nombre Costo Peso Bruto Peso Neto g Agua q Calor a Listado de Men s 2317467 2824820 2655040 1307 032 5220 09 EHS MenuCuatro Prueba 6 471 640 414 520 381 000 135 082 3844100 EHE MenuCinco 833877 633 790 573 070 263 142 1190 03 EHA MenuDos Prueba 7 1011950 782 510 706 970 300 657 164335 EHA MenuUno Prueba 5 0 000 EF MenuTres Prueba 5 0 000 menu 994 000 994 000 608 151 1402 60 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 61 4 15 Configurando el Proyecto MenusPlus 5 2015 6
72. aci n el sistema cerrar el proyecto que pueda tener abierto Desea continuar Al seleccionar la opci n Aceptar se muestra el siguiente formulario 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 159 Restaurar Copia Seguridad Alimentos Estandar Copias de Seguridad x Nombre Tama o KB CopiaSeguridad_Estandar_20150603 03 06 2015 01 57 p m 46 General 03 06 2015 01 46 p m a rara m ola a 0170672015 04 29 p m 26052015 04 24 p m 26052015 04 23 p m 26052015 04 22 p m 26052015 04 17 3 al 81 81 81 81 81 81 20 20 Este formulario lista todos los backups existentes y permite realizar las siguientes operaciones e Borrar Al seleccionar esta opci n se elimina el backup seleccionado en la grilla e Borrar Todo Al dar clic en esta opci n el sistema elimina todos los backups existentes e Restaurar Al seleccionar esta opci n el sistema reemplaza todos los alimentos cargados en el sistema por los contenidos en la copia de seguridad Para el ejemplo se selecciona la opci n Restarurar donde el sistema muestra el siguiente mensaje Gh Esta seguro de restaurar la copia de seguridad WJ Coplaseguridad_Estandar_40150603 7 realizar la acci n perdera todos los cambios hechos despues de la generaci n de la copia de seguridad Aceptar Cancelar Se selecciona la opci n Aceptar Si la operaci n fue
73. amina D Vitamina K1 Vitamina C Niaciana Vitamina B6 Colina Taruina Carnitina Nucle tidos y cido Linoleico MenusPlus permite agregar nuevos gr ficos nutricionales 2015 Comunidad Web to Manual de Usuario MenusPlus 5 1 2 9 1 2 10 1 2 11 1 2 12 1 3 1 3 1 1 3 2 1 3 3 Visualizar varios proyectos de men s MenusPlus se puede ejecutar varias veces en un mismo computador para trabajar en varios proyectos simult neamente Se puede copiar y pegar informaci n entre los programas de MenusPlus Actualizaci n en l nea MenusPlus tiene la opci n de buscar actualizaciones del programa Si encuentra en el sitio Web una versi n m s reciente puede descargarla e instalarla Importar alimentos desde un archivo de Excel MenusPlus permite importar desde un archivo de Excel un listado de alimentos que no est n en las tablas de composici n qu mica de alimentos Estos nuevos alimentos son agregados como alimentos estandarizados Importar Men s desde un archivo Excel MenusPlus permite importar un ciclo de men s existente desde archivo Excel MenusPlus analiza una hoja de c lculo de Excel en la cual los men s est n ingresados uno despu s de otro MenusPlus detecta la siguiente informaci n de la hoja de c lculo Nombre del men Tiempo de comida Preparaci n Alimento por c digo de la tabla de composici n qu mica ICBF 2005 Alimento estandarizado agregado previamente a MenusPlus
74. anual de Usuario MenusPlus 5 Importar men s de un archivo Excel Paso 3 Alimentos no Encontrados Resolver conflicto alimentos no encontrados continuaci n se muestra la lista de alimentos no encontrados actualmente el sistema Tenga en cuenta que una diferencia de un espacio de m s o una tilde en el nombre del alimento puede hacer que un mismo alimento aparezca m s de una vez Seleccione acci n a realizar 5 Ignorar Alimentos no Encontrados Al ignorar los alimentos no existentes dichos alimentos no aparecer n los men s importados Al seleccionar esta opci n se modificar el archivo de alimentos estandarizados para agregar los nuevos alimentos Los alimentos con estado PENDIENTE se adicionar n como nuevos alimentos Nombre Estado PENDIENTE BARQUILLO PIAZZA PENDIENTE GALLETAS SABOR A FRESA PENDIENTE GALLETAS SALTIN PENDIENTE GALLETAS SALT N PENDIENTE LECHE DE VACA SEMIDESCREMADA PENDIENTE PETIT PENDIENTE QUESO SEMIBLANDO CON CREMA PENDIENTE YOGURT SEMIDESCREMADO PENDIENTE alimentos con estado PENDIENTE se adicionar n como nuevos alimentos En la pesta a Paso 3 Alimentos Estandar se muestra todos los alimentos que el sistema no pudo identificar en la tabla icbf 2005 ni en la lista de alimentos estandarizados cargados en el sistema Esta lista se muestra al usuario con el fin de indicar que si no se hace nada en el formulario y se da clic en la opci n siguiente el sistema no tendr en cuen
75. as Ayuda E Gr ficos X Copia de Seguridad E Restaurar Alimentos Estandarizados Licencia Actual Abrir Carpeta Reportes Abrir Carpeta Ejemplos Nombre Peso Neto g a Calorias Preteimas Prot Anim Prot Al dar clic en la opci n se muestra el siguiente formulario Copia de Seguridad Ingrese el nombre de la copia de seguridad CopiaSeguridad_ Estandar 20150603 En este formulario se ingresa el nombre que se le quiere asignar al backup para posteriormente identificarlo f cilmente Se da clic en la opci n OK Si la operaci n fue exitosa se muestra el siguiente mensaje Copia de Seguridad La operaci n ha finalizado exitosamente 2015 Comunidad Web 158 Manual de Usuario MenusPlus 5 4 4 9 Restaurando copias de seguridad Para restaurar una copia de seguridad de los alimentos estandarizados se debe seleccionar la opci n Herramientas gt Restaurar gt Alimentos Estandarizados Archivo Licencias Ayuda Graficos k Copia de Seguridad k Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actua Restaurar e Proyecto Alimentos Estandarizados TE Peso Netolg Agua q Calor as Proteinas Prot nim Prot Nuevo Abrir Carpeta Ejemplos Abrir Carpeta Reportes Al dar clic en la opci n se muestra el siguiente mensaje Mensaje del Sistema Para realizar la oper
76. asas g Colesterol mg Saturada g Monoinsaturada q Poliinsaturada q Carbohidratos q Fibra g Cenizas q Calcio mq F sforo ma Hierro mg Sodio mg Potasio mq Cloro ma Magnesio mg Yodo mg 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 MenusPlus Agregar Alimento Fuentes de Nutrientes Listado de Nutrientes Nutriente Agua g Calorias cal Proteinas g Prot Animal 9 Prot Vegetal g Grasas q Colesterol mg G Saturada a Monoinsaturada q G Poliinsaturada q Carbohidratos q Fibra g Cenizas g Calcio mg F sforo ma Hierro Sodio Potasio ma Cloro mg Magnesio mg Yodo mg En esta pesta a se muestra el resultado de la personalizaci n de las fuentes de nutrientes 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 145 4 4 1 4 Pesta a Avanzado MenusPlus Agregar Alimento Listado de Nutrertes Avanzado Patr n de Medida Peso g Volumen cm3 Caracteristicas Fisicas Parte Comestible 2 100 000 Densidad 1 000 Densidades Origen del Alimento Prote na Animal 0 1 0 000 Grasa Vegetal 0 1 0 000 Restricciones de Cantidad Minima 0 000 cm3 M xima 0 000 Restricciones de Preparaci n por Volumen Peso Total 0 000 Densidades Volumen 0 000 En esta pesta a se pueden configurar los siguientes campos Caracter sticas f sicas e Parte Comestible
77. cionar la ubicaci n de donde se quiere almacenar el archivo con los alimentos estandarizados Guardar como JE Equipo gt BACKUPS 0 gt ProyectosSubversion MenusPlus Temp gt p Organizar v Nueva carpeta J w Nombre Fecha de modifica Tipo Tama o k Debug 09 03 2015 04 52 Carpeta de archivos Bibliotecas General est 15 09 2014 03 58 Archivo EST 43 KB Documentos Im genes M sica 9 Podcasts a Subversion E V deos Nombre ExpAlmEstandar Tipo Ficheros est est Y Se da clic en la opci n Guardar y con esto se finaliza el proceso 2015 Comunidad Web Actualizando MenusPlus Actualizando MenusPlus 163 5 Actualizando MenusPlus Esta funcionalidad permite descargar la ltima versi n de MenusPlus Para verificar si hay actualizaciones de MenusPlus se debe seleccionar cualquiera de las siguientes dos opciones MenusPlus 5 2015 6 2 Nuevo Proyecto Archivo Herramientas Licencias Actualizar MenusPlus Muevo Abrir Guardar Configuraci Acerca de Licencia Actuali 3 Gesti n de Men s mer D Peso Neto g Aqua g Calorias Proteinas Prot nim MenusPlus 5 2015 6 2 Nuevo Proyecto Archivo Herramientas Licencias Ayuda 2 Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparacio
78. comunidadweb Manual de Usuario MenusPlus 5 O 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 O 2015 Comunidad Web Todos los derechos reservados Ninguna parte de este trabajo puede ser reproducida por cualquier forma o medio gr fico electr nico o mec nico incluyendo fotocopiad grabado digitado o en un sistema de almacenado y recuperaci n sin el permiso escrito del editor Los productos que se refieren en este documento pueden ser registrados y o marcas registradas de sus respectivos due os El editor y el autor no toman derechos sobre estas marcas registradas Aunque se han tomado todas las precauciones al preparar este documento el editor y el autor no asumen ninguna responsabilidad de errores u omisiones o de da os resultando del uso de la informaci n contenida en este documento o del uso de los programas y c digo fuente que puedan acompa arlo El Editor y el autor no ser n responsables por cualquier p rdida o cualquier otro da o comercial causado o alegado haber sido causado directamente o indirectamente por este documento Impreso julio 2015 en Bogot Colombia Editor Comunidad Web Ltda Contenidos 3 Tabla de Contenidos Parte Introducci n 7 1 Acerca de MenusSPlUS 7 2 Por qu utilizar 8 6 u uuu u uu uu Lu uuu cli 7 Confiabilidad del an lisis nutricional
79. con peso m s alto Aplica para cuando se modifica el peso de un contenedor e Mostrar Cantidad suficiente C S para Peso Neto igual a cero Si es seleccionada muestra el peso de los alimentos como C S si su peso es cero e Mostrar Cantidad suficiente C S para anotaciones Permite que las anotaciones que son notas que se agregan a los men s act en como alimentos que se utilizan en pizcas no tienen an lisis qu mico pero si una cantidad suficiente Ver en el editor del men e Descripci n Si se marca la opci n muestra el campo Descripci n en los men s del proyecto e Peso Bruto Si se marca la opci n muestra el campo Peso Bruto en los men s del proyecto e Costo Si se marca la opci n muestra el campo Costo en los men s del proyecto Decimales e Truncar Nutrientes Si se marca la opci n el sistema en los calculos internos del proyecto trunca los valores de acuerdo al valor del campo Para truncar Para truncar Indica el n mero de decimales a truncar en las operaciones realizadas por el sistema Para mostrar Indica el n mero de decimales que se quiere mostrar en los men s del proyecto 41 6 Realizando Copias de Seguridad MenusPlus permite crear copias de seguridad de los proyectos de men s Para esto se debe seleccionar la opci n Herramientas gt Copias de Seguridad gt Proyecto 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 MenusPlus 5 2015 6 2 m1_2 mns Archivo
80. da en proyecto e Historial navegaci n Al igual que con la secci n 5 al seleccionar la opci n Minimizar se oculta la secci n y para modificar el alto del control se tiene que ubicar el mouse en el l mite superior del control 2015 Comunidad Web 16 Manual de Usuario MenusPlus 5 Control Propiedades MenusPlus 3 201551 ml mns _ j Archivo Herramientas Licencias Ayuda LO G m 6 b Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca De A Gesti n de Men s OO En 1 E g Adecuacion DatosAQ AnalisisQuimk Nombre Descrip Costo Peso Bruto Peso Neto g Agua 9 Calorias pa it Alimentos Datos AG AnalisisGuimi tai it Cliente Datos AG AnalisisQuimi MenuCuatro Pruebab 471 640 414 520 381 000 135 082 984 100 C digo en E MenuCinco o 833 877 633 790 573 070 263 142 1190 03 wa 833 877 EHTA MenuDos Prueba 7 1011950 782 510 706 970 300 557 1643 35 a EH MenuUno Prueba 5 0 000 Dieta Datos 40 AnalisisGuim MenuTres Prueba 5 0 000 Factor de Cor 1 0 EH test 0 000 Fuente de Alir gt Grasas Di Grupos DatosAQ AnalisisQuimi Modificable False Nombre MenuCinco gt Nutrientes Objeto Observaciones Collection Parametros Collection Peso Bruto q 633 79 Peso Neto g 573 07 Porci n Prote nas Recomendaci DatosAQ AnalisisGQuim gt Valor Cal rice
81. de Usuario MenusPlus 5 Men Actual MenuCinco Costo Peso Bruto Peso Neto g 20150514 368 454 127 680 97 000 F cula de maiz 0 000 a Miel de ca a de az car 0 000 Desayuno 53 406 110 176 143 312 H Ahuyama 66 360 59 259 93 660 6 5 900 120 460 125 030 0 000 Miel ca a de az car _ Recomendaci n L Adicional B squeda en proyecto Buscar leche Ejecutar MenuCuatro gt Desayuno Leche Lacto Crem MenuCuatro gt Almuerzo Leche Lacto Crem MenuCuatro gt Desayuno Leche Lacto Crem 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 127 Men Actual MenuCinco Peso Bruto Peso Neto g Agua g HA prueba_20150514 68454 127 680 97 000 67 900 a F cula de maiz 0 000 Miel de ca a de az car 0 000 406 110 376 143 312 263 837 59 259 29 462 5 900 373 703 Mothbeans semillas ma 120 11 660 413 177 Someta 20150514 60 87 5 66 493 47 495 P Leche Lacto MenuCuatro gt Desayuno Leche Lacto Crem 2015 Comunidad Web 18 Manual de Usuario MenusPlus 5 4 3 2 Pesta a Alimentos Utilizados Men Actual MenuUno Descrip Costa Peso Bruto Peso Neto g Agua q Calor as Proteinas Prot E Grupos de Alimentos 0000 AI EE Verduras 0 000 88 500 44 000 0 900 H Ahuyama Pulpa 0 000 88 500 44 000 0 900 Arveja Verde Cocida 0 000 L cteos 0 000 6 300 399 000 26400 Leche Lacto Crem 0 0
82. e se obtiene el an lisis qu mico 4 4 1 2 1 Tabla de composici n Qu mica Actual Tabla de Composici n Qu mica Actual Fuente Codigo 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 137 La secci n Tabla de Composici n Qu mica Actual muestra la tabla y el alimento que se est n utilizando por ejemplo ICBF Leche entera El bot n No Utilizar permite borrar la tabla de composici n qu mica El bot n Cambiar permite seleccionar otra fuente de composici n qu mica como se muestra a continuaci n MenusPluz Fuente de Composici n Qu mica ICBF 1978 C digo Para utilizar este formulario se selecciona primero la fuente de composici n luego se puede buscar por el c digo del alimento o en la tabla o por el nombre del alimento en esta Se da clic en el bot n buscar seg n la informaci n que se tenga y el sistema muestra un listado con las coincidencia de alimentos en la tabla Seleccione un alimento y a continuaci n de clic en el bot n Aceptar 2015 Comunidad Web 138 Manual de Usuario MenusPlus 5 MenusPlus Agregar Alimento Tabla de Composici n Qu mica Actual Tabla ICBF 1978 Fuente Leche de Vaca Hervida C digo 4 Tabla de Composici n Qu mica C digo 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 139 4 4 1 2 2 Nutrientes Adicionales MenusPlus
83. es 2015 Comunidad Web 154 Manual de Usuario MenusPlus 5 4 4 7 6 Alimentos Estandarizados Mi ali ado Li Leche de vaca hervida Importando archivo estandar Esta funcionalidad consiste es reemplazar los alimentos estandarizados que se encuentren cargados en el sistema por los que se encuentren en el archivo que se importe est Para realizar la operaci n se selecciona la opci n Archivo gt Importar gt Alimentos y Preparaciones MenusPlus 5 2015 6 2 Nuevo Proyecto 00 Herramientas Licencias Ayuda Nuevo Proyecto EA Abrir Proyecto n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actua Guardar Proyecto Guardar Proyecto como Men s de un proyecto Exportar Men s de un archivo Excel Proyectos Recientes Alimentos y Preparaciones Salir Al dar clic en la opci n se muestra el siguiente mensaje informativo 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 155 Atenci n La operaci n reemplazar el archivo de alimentos personalizados y cerrar el proyecto que pueda tener abierto Desea Continuar Al dar clic en la opci n Si se muestra la siguiente ventana para seleccionar el archivo que se desea importar Seleccionar fichero EST gt Equipo gt BACKUPS 0 TempH ProyectosSubversion MenusPlus b Temp gt v Buscar Temp Organizar w Nueva carpe
84. es Tarde LB Avena nacional B squeda en proyecto 21 Historial navegaci n O Historiai Minimizar E n Buscar Hay dos maneras para acceder al formulario de Menu Actual la primera corresponde a dar doble clic en el men cuando se esta en el formulario Gesti n de Men s La segunda corresponde a seleccionar la opci n de men Men Actual como se observa a continuaci n 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 MenusPlus A B Archivo Herramientas Licencias Ayuda BB O D a Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca De a 71 T E Do a D E gt Ejecutar T i 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 101 MenusPlus 5 2015 5 1 1 E Archivo Editor de Men Herramientas Licencias Ayuda G 6 L Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca De Men Actual MenuCinco 222 E a Misc Codigo en Fun a s Costo 833 877 Coso Peso Bruto Peso Neto g Agua q Calor as Prote Descripci n 833877 633790 573 070 1190 037 Factor de 1 0 326 200 18 00 Fuente de Grasas Di Peso Bruto 9 633 79 Peso Bruto
85. ic derecho sobre un elemento Men Actual MenuCinco Peso Netolg Agua g Calorias Proteina 706 970 300 657 1643 355 Modificar Agregar Contenedor Agregar Anotaci n 1317 155 29 462 Copiar 373 703 Cortar 413 177 453 318 Mover Arriba 23 440 Mover Abajo 429 878 i 47 495 Borrar x 326 200 L PAN FUNDACION 12 200 5 000 B Came de res Costilla 272 700 HAS prueba_20150514 368 454 48 500 L F cula de maiz 22 anotaci n i Recomendaci n LT Adecuaci n L Adicional 4 a 4 3 1 1 Agregando Alimentos Existen dos tipos de alimentos los alimentos provenientes de las tablas de composici n qu mica y los alimentos estandarizados definidos por el usuario Alimentos Estandarizados 2015 Comunidad Web 104 Manual de Usuario MenusPlus 5 La manera como se agregan los alimentos es la misma la diferencia radica en que para los alimentos estandarizados se muestra el cono y para los alimentos de las tablas de composici n qu mica se muestra el cono Para agregar un alimento se debe seguir los siguientes pasos Se selecciona el contenedor En el control Agregar se selecciona la fuente campo Buscar en y se ingresa el nombre Campo Con el nombre que se quiere buscar MenusPlus 5 2015 5 1 m1 mns E a Archivo Editor de Men Herramientas Licencias Ayuda 2 2 6 p Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men
86. ida Pescado de rio 2015 Comunidad Web La Interfaz de Usuario 23 3 E Men Actual Menuseis Peso Neto g q Calor as Buscar Ejecutar 17 F h iF gt Desayuno gt Esp rago crudos Menulno Desayuno Mothbeans semillas maduras crudas Menulno gt Leche entera pasteurizada de v gt gt Leche entera pasteurizada de vaca Almuerzo Menu Unos Almuerzo i Lenteja Menulino gt Almuerzo Lenteja Leche Lacto Crem gt Almuerzo Leche Lacto Crem Queso crema MenuuLlIno gt Almuerzo Queso crema Pera Menulno gt Comida Hi Pescado de rio Menu Uno Comida gt Pescado de rio 4 2 2 2 Modificando resultados de b squeda Desde el control de resultados de b squeda se puede modificar valor de campos en com n de uno o varios elementos 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 Men Actual MenusSeis Contenido Costo Peso Bruto Peso Neto g Agua 9 Calor as Prote nas Prot Anim Prot Veg Grasas g Colesterol 83 1 Satura O waman E aaa wanana A aaa B squeda en proyecto 71 Historial navegaci n Buscar e Nombre Leche entera pasteurizada 18 Almuerzo HE Lenteja EP Leche Lacto Crem Queso crema 2 Pescado de r o Has MenuTres E Tof salado
87. ional MenusPlus tambi n permite complementar la informaci n nutricional de alimentos existentes en las tablas de composici n qu mica En MenusPlus estos Alimentos Adiciones reciben el nombre de Alimentos Estandarizados Los Alimentos Estandarizados permiten definir el precio por lo que permiten calcular el costo de un men Para agregar o modificar alimentos estandarizados se debe dar clic sobre el bot n Alimentos de la barra de herramientas principal como se muestra a continuaci n 2015 Comunidad Web 1 Manual de Usuario MenusPlus 5 MES Archivo Herramientas Licencias Ayuda Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca De Gesti n de Men s 2221 gt am i 5 r B Nombre Peso Neto g Agua g Calor as Proteinas Prot Anim Prot Veg Grasas g Z O a 8 B squeda en proyecto v Ejecutar Nombre Ubicaci n Tipo Descripci n 4 II h Elementos encontrados Al al formulario de Alimentos Estandarizados seleccionando la opci n Alimentos se muestra el siguiente mensaje Atenci n Desea modificar el est ndar Al seleccionar la opci n Si se muestra la lista de Alimentos Estandarizados existentes en el sistema 2015 Comunidad Web Usando Menus
88. ionar la opci n del men Licencias gt Registrar MenusPlus 2015 Comunidad Web 40 Manual de Usuario MenusPlus 5 A 2222777 ES Archivo Herramientas Ayuda J E Registrar MenusPlus Tp a Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca De x Gesti n de Men s 23 A PA 9 Peso Neto g Agua a Calor as Proteinas O tambi n se puede seleccionar la opci n Licencia de la barra de herramientas 2015 Comunidad Web Instalar Licencia de MenusPlus 41 u a 2 Menusplus 520155 m m AA SLE Archivo Editor de Men Herramientas Licencias Ayuda 1 O F Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Men Actual MenuCuatro Peso Bruto Peso Neto g Agua 9 amp sapepaidos 9 B squeda proyecto Buscar Ejecutar Po El formulario que va aparecer es el siguiente d Instalar Licencia de MenusPlus 5 Para instalar una nueva licencia ingrese la clave de licencia que recibi al adquirir el producto y haga clic en el bot n Instalar Los botones de Guardar y Cargar Licencia pueden ser utilizado para guardar restaurar la licencia instalada en un archivo de copia de seguridad Clave de Licencia Instalar Estado de Licencia No se ha instalado licencia de equipo DESAR
89. izar las siguientes operaciones e Borrar Al seleccionar esta opci n se elimina el backup seleccionado en la grilla e Borrar Todo Al dar clic en esta opci n el sistema elimina todos los backups existentes e Restaurar Al seleccionar esta opci n el sistema permite guardar el backup en otra ubicaci n donde podamos acceder f cilmente Para el ejemplo se selecciona la opci n Restarurar O 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 69 Guardar como k Equipo BACKUPS 0 TempH ProyectosSubversion MenusPlus Menus_Ejemplos Organizar Nueva carpeta BE w 536 Nombre Fecha de modifica Tipo Tama o ImportarMenus mns 03 06 2015 09 40 a Proyecto de Menu 2 KB Bibliotecas 22 Documentos Im genes M sica 1 Podcasts S Subversion F Videos Ki Equipo Red Yv Nombre Copia_Seguridad_20150603 mns Tipo Ficheros mns mns v El sistema pregunta donde se quiere guardar el proyecto Se selecciona la ubicaci n y se da clic en Guardar Si la operaci n fue exitosa se muestra el siguiente mensaje Restaurar copia de seguridad La operaci n a finalizado exitosamente Al dar clic en la opci n Aceptar el sistema carga el proyecto que se acaba de guardar 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 4 1 8 Archivo Herramientas Licencias Ayuda G le Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual
90. j 608 151 402 Fuente de Alir Grasas Di Grupos Datos AnalisisGuimi Modificable False Nombre MenuCinco Nutrientes Objeto Observaciones Collection Parametros Collection Peso Bruto q 633 79 Peso Neto 573 07 Porci n Proteinas Recomendaci DatosAQ AnalisisQuimi 2 B squeda en proyecto Valor Cal ric 2 7 Calor Sumez amp sapppaidoiq 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 99 gi ka MenusPlus 5 2015 5 1 mim Archivo Editor de Men Herramientas Licencias Ayuda v 6 Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca De Actua enc m Costo 833 877 r A cme Costo eso Bruto Peso Neto g Agua g Descripci n E Contenido 833 877 33 790 573 070 71 34 Factor de Cor 1 0 E 380 1 8 Fuente de Alir R Anotaci n2 Grasas Di HE PAN FUNDACION 0 e 12 H Came de res Costilla 772 422 HE prueba_20150514 68 127 8 E E iS F cula de maiz Peso Neto g 573 07 L Miel de ca a de az car Peso Neto Fo Desayuno 11 143 312 863 H Ahuyama 59 259 4 L Leche Lacto Crem Mothbeans semillas ma Hi prueba 20150514 EHI Aroz con leche Onc
91. l Organizar Nueva carpeta dE YK Favoritos _ Biblioteca Documentos 2 Organizar por Carpeta Licencia SA Bibliotecas ll Im genes Ming n elemento coincide con el criterio de b squeda Musica gt Subversion videos Nombre Fecha de modifica Tipo Tama o 2 Grupo en el hogar Equipo Red Nombre License lic Se guarda la licencia con un nombre f cil de identificar Este archivo debe ser enviado a Comunidad Web para registrar la licencia Para instalar una nueva licencia ingrese la clave de licencia que recibi al adquirir el producto y haga clic en el bot n Instalar Los botones de Guardar y Cargar Licencia pueden ser utilizado para guardar restaurar la licencia instalada en un archivo de copia de seguridad Clave de Licencia ZZQZ J9DU XHTD LZ24 GSKL MCJE U8 Estado de Licencia No se ha instalado licencia de equipo PORTATIL3 PC Guardar Licencia Despu s de guardada la licencia se cierra el formulario 2015 Comunidad Web Instalar Licencia de MenusPlus 45 Gracias por evaluar MenusPlus Para continuar su evaluaci n haga clic en el bot n Continuar Evaluaci n Su periodo de evaluaci n ha expirado Continuar Evaluaci n Una vez Comunidad Web env a de vuelta el archivo de la licencia ya retistrado se selecciona la opci n Instalar Licencia Para instalar una nueva licencia ingrese la clave de licencia que recibi al adquirir el produc
92. l contratista Hoja N mero de la hoja en la que se encuentra la informaci n del ciclo a importar Men Columna en la que se encuentra el nombre del men Tiempo de Comida Columna en la que se encuentra el tiempo de comida Preparaci n Columna en la que se encuentra la preparaci n Alimento Columna en la que se encuentra el nombre de los alimentos C digo Columna en donde se encuentra el c digo del alimento El c digo puede ser de dos tipos Num rico y alfanum rico En el primer caso corresponde al c digo de la tabla icbf 2005 Para el caso de los c digos alfanum ricos estos corresponden al c digo del alimento de los alimentos estandarizados que se tienen cargados en el sistema En el caso que el c digo este vac o el sistema lo identifcar como un nuevo alimento estandarizado a crear en el sistema Cantidad Corresponde al peso neto de cada alimento Al dar clic en la opci n Siguiente se muestra la siguiente pesta a 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 93 Importar men s de un archivo Excel Paso 2 Men s Procesados Men s Procesados Nombre Descrip Costo Peso Bruto Peso Neto g EF Listado de Men s 0 000 menu D MM Recomendaci n 0 000 L Adecuaci n 0 000 Es esta pesta a se muestra el listado de men s identificados en el archivo Excel que pudo procesar el sistema Al dar clic en la opci n Siguiente se muestra la siguiente pesta a 2015 Comunidad Web 94 M
93. limento definido por el usuario Modificando 24 Modificando Alimento Estandanzado Nombre prueba_20150514 Descripci n Porci n Peso Neto Peso Bruto Este formulario tiene los siguientes campos e Nombre Nombre del alimento estandarizado Este campo solo se puede modificar en el m dulo de Alimentos Estandarizados Descripci n Texto descriptivo del alimento Porci n Porci n Peso Neto Valor num rico en gramos que corresponde al peso neto del alimento agregado al men Peso Bruto Valor num rico en gramos que corresponde al peso bruto del alimento agregado al men Alimento de tabla Alimento de una de las tablas de composici n quimica soportadas por el sistema 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 111 Modificando Modificando Alimento de Tabla Mombre Leche Lacto Crem Descripci n Porci n Peso Neto Este formulario tiene los siguientes campos Nombre Nombre del alimento No editable Descripci n Texto descriptivo del alimento Porci n Porci n Peso Neto Valor num rico en gramos que corresponde al peso neto del alimento agregado al men Recomendaci n Recomendaci n del peso neto por nutriente que deber a tener el men para cumplir con los requerimientos nutricionales 2015 Comunidad Web 112 Manual de Usuario MenusPlus 5 Recomendaciones Agua 9 Calorias cal Proteinas a Prot Animal g Prot Vegetal g Grasas 0 Colesterol
94. ma 0 000 Valor Cal rice Comida 0 000 VCT Calor 0 000 Pescado de r o 0 000 HS 0 000 salado y fermentad 0 000 Recomendaci n 0 000 10 000 D Adecuaci n 0 000 E Adicional 0 000 4 4 B squeda en proyecto CA Historial navegaci n Minimizar Buscar v Ejecutar Ubicaci Ds Descripci 4 C digo en Fuente Elementos encontrados En la pesta a contenido en la tabla se muestran los siguientes nodos e Contenido En este nodo se encuentra todos los alimentos utilizados en el men organizados en una estructura formada por contenedores e Recomendaci n La recomendaci n corresponde al valor que deber a tener un determinado nutriente al completar el men e Adecuaci n Corresponde al ajuste que se debe realizar para que un determinado nutriente cumpla con lo indicado en la recomendaci n e Adicional Este elemento corresponde a un contenedor auxiliar el cual sirve de apoyo para almacenar temporalmente alimentos en la construcci n del men Las operaciones que permite realizar este formulario son las siguientes Agregar Contenedor Agregar Anotaci n Modificar Borrar Reemplazar 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 103 Mover Arriba Mover Abajo Pegar Copiar Cortar Exportar Las operaciones anteriores pueden se realizar desde el men como tal csal LB O dando cl
95. men s que necesite en un solo proyecto MenusPlus muestra todos los men s del proyecto en cada men se tiene el detalle del an lisis nutricional la recomendaci n y la adecuaci n Dise o intuitivo de un men En MenusPlus un men o dieta se elabora usando estructura de rbol como la estructura de las carpetas en el Explorador de Windows En MenusPlus los contenedores son como carpetas del Explorador de Windows Dentro de un contenedor se pueden agregar otros contenedores o alimentos Los contenedores sirven generalmente para definir los tiempos de comidas y las preparaciones de un men dependiendo de su ubicaci n en la estructura del men MenusPlus muestra para cada uno de los contenedores y alimentos la informaci n nutricional MenusPlus permite tanto copiar y pegar como arrastrar y soltar contenedores y alimentos MenusPlus permite ingresar la recomendaci n de un men y autom ticamente calcula su adecuaci n Trabaje con alimentos adicionales y costo del men MenusPlus permite agregar alimentos que no est n en las tablas de composici n qu mica Solo es necesario ingresar su informaci n nutricional MenusPlus tambi n permite complementar la informaci n nutricional de alimentos existentes en las tablas de composici n qu mica En MenusPlus estos Alimentos Adicionales reciben el nombre de Alimentos Estandarizados Los Alimentos Estandarizados permiten definir el precio por lo que permiten calcular el cos
96. mg G Saturada Monoinsaturada g Poliinsaturada q Carbohidratos q Fibra Cenizas q Calcio mg Hierro mg Sodio mg Potasio mg Cloro mg Magnesio mg Yodo mg En este formulario se puede asignar directamente el valor esperado para cada nutriente haciendo doble clic 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 113 pre pa Nutriente Agua g Calorias cal Proteinas q Prot Wegetal g 0 000 Grasas a 0 000 MenusPlus Recomendaci n del Valor 00 Sodio mq Potasio Cloro Magnesio mg Yodo Tambien se puede importar las recomendaciones sugeridas en las tablas de composici n qu mica soportadas por el sistema Para esto se selecciona la opci n Importar 2015 Comunidad Web ma Manual de Usuario MenusPlus 5 MenusPlus importar Recomendac Con la fuente se elige el grupo etario adecuado para el men actual En este formulario se selecciona la fuente y el grupo etario y se da clic en la opci n Aceptar 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 115 Recomendaciones Nutriente Agua Calor as cal Proteinas q Prot Animal g Prot Vegetallg Grasas 0 Saturada qa Monoinsaturada q Poliinsaturada q Carbohidratos 9 Fibra g Cenizas Calcio mg F sforo ma Hierro mg Sodio mg Potasio mg Cloro ma Magnesio mg Yodo 2015 Comu
97. mite crear un nuevo archivo excel que se ubicar por defecto en la carpeta de reportes de la aplicaci n Exportar Genera un reporte de acuerdo a la plantilla seleccionada Cerrar Cierra el formulario Al generar reportes desde Gesti n de Men s sin importar que plantilla este seleccionada el sistema va a tomar la informaci n de todos los men s Para el caso que se quiera generar un mismo reporte por cada men se debe marcar la opci n Generar un reporte para cada men de esta manera se va a genera un archivo con el reporte por cada men de lo contrarios se va a generar un solo archivo con la informaci n de todos los men s 4 2 2 Importando Men s de un proyecto La funcionalidad de importar men s permite integrar varios proyectos de men s en uno solo Para importar men s se debe seleccionar la opci n Archivo gt Importar gt Men s de un proyecto 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 87 MenusPlus 5 2015 6 2 6 w Archivo Herramientas Licencias Ayuda Nuevo Proyecto gt Abrir Proyecto D Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actual Guardar Proyecto Guardar Proyecto como Men s de un proyecto Exportar Men s de un archivo Excel Meto g Agua a 1307 032 135 082 Proyectos Recientes Alimentos y Preparaciones 833 877 Ene Prueba 7 1011950 782510 706 970 300 657 1
98. n Instalar Licencia se ingresa la licencia enviada por Comunidad Web y se da clic en la opci n Instalar 2015 Comunidad Web Instalar Licencia de MenusPlus 43 sPlus Para instalar una nueva licencia ingrese la clave de licencia que recibi al adquirir el producto y haga clic en el bot n Instalar Los botones de Guardar y Cargar Licencia pueden ser utilizado para guardar restaurar la licencia instalada en un archivo de copia de seguridad Clave de Licencia AA Estado de Licencia se ha instalado licencia de equipo PORTATIL3PC 4 4 4 No se puede conectar al servidor de autenticaci n licencia v a internet para autenticar su licencia en este equipo Quiere guardar el archivo de licencia y autenticarla sin conexi n Haga clic en No para arreglar la configuraci n de internet o el firewall y haga clic en el bot n Instalar para intentarlo de nuevo Haga clic en Si para guardar su licencia en un archivo para autenticar sin conexi n Visite http ws dato co authenticate AuthenticateFile aspx para autenticar el archivo de licencia o envielo a nosotros y lo autenticaremos por usted Luego use el bot n Cargar licencia para instalar el archivo de licencia autenticado Se selecciona la opci n 51 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 mm 4 k k Bibliotecas Documentos k MenusPlus Licencia 4 Buscar Licencia p
99. na corespondiente a los siguientes campos Hoja Fecha Fila inicial Precio Fila final Unidad de Compra Nombre Parte Comestible Codigo Alimento Factor Proteina Animal Seleccione Columnas de Nutrientes Ar gt Calorias cal Proteinas g Prot Animal q Prot Wegetal g Grasas a Colesterol mg G Saturada g Este formulario tiene los siguientes campos Archivo Excel Ruta de donde se encuentra ubicado el archivo excel a importar Hoja N mero de la hoja del archivo excel en donde se encuentra la informaci n Fila Inicial N mero de la fila donde empieza la tabla con la informaci n Fila Final N mero de la fila donde finaliza la informaci n Nombre Columna donde se encuentra el nombre del alimento C digo Alimento Columna donde se encuentra el c digo del alimento Descripci n Columna donde se encuentra la descripci n del alimento Fecha Columna donde se encuentra la fecha Precio Columna donde se encuentra el precio del alimento Unidad de Compra Columna donde se encuentra la unidad de compra del alimento Parte Comestible Columna donde se encuentra la parte comestible del alimento Factor Prote na Animal Columna donde se encuentra el Factor Prote na Animal Factor Grasa Vegetal Columna donde se encuentra el Factor Grasa Vegetal Adicional a los campos anteriores en la secci n Columnas de Nutrientes se encuentra la lista de nutrientes con un control al frente de cada registr
100. na en un archivo con extensi n mns estos archivos se identifican f cilmente por el icono que se muestra en el explorador de windows como se observa en la siguiente imagen lt Proyectossubversion xk MenusPlus Temp gt e Organizar w Abrir Grabar Nueva carpeta N Mombre Fecha de modifica Tipo Favoritos k Debug 09 03 201504 52 Carpeta Bibliotecas Exp lmEstandar est 03 06 2015 02 22 Archivo Documentos General est 15 09 2014 03 58 Archivo Im genes ml mns 10 06 2015 05 37 Proyecto M sica mi_2 mns 10 06 2015 05 44 Proyecto disponible 19 Podcasts prueba_20150609_ mns 09 06 2015 01 5 E Subversion Videos 2 Proyecto Al igual que otros tipos de archivos como por ejemplo Excel al dar doble clic sobre el archivo o proyecto se abre MenusPlus cargando su contenido Otra de las funcionalidades de MenusPlus es que permite abrir varios proyectos en diferentes instancias de MenusPlus permitiendo ademas compartir informaci n entre los dos proyectos mediantes las opciones de copiar y pegar 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 Archivo Herramientas Licencias Ayuda 2 Men s Men Actual Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Gesti n de Men s e g Archivo Herramientas Nuevo Abrir Gesti n de Men s Alimentos Preparaci
101. nco MenuDos Menu Uno Menu Tres 44 menu 4 1 3 Guardar Proyecto Prueba 6 Prueba Prueba 5 Prueba 5 Costo 2317467 471 640 833 877 1011 950 Men Actual Peso Bruto 2824 820 414 520 782 510 0 000 0 000 Ejecutar Peso Neto g 381 000 573 070 706 970 Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Agua g 1307 032 135 082 263 142 608 151 Para guardar un proyecto se tienen las siguientes dos opciones i Acerca De Adecuaci n Datos Q Analisis uirnic Adicional DatosAQ AnalisisQuimic Alimentos DatosAQ AnalisisQuimic Cliente DiatosAQ AnalisisGQuimic Codigo F Costo Descripci n Prueba Dieta DiatosAG AnalisisGQuimic Factor de 1 0 Fuente de Grasas 1 Grupos DatosAG AnalisisGuimic Modificable False Nombre Menut Nutrientes Objeto Collection Parametros Collection Peso Bruto 414 52 Peso Neto 381 Porci n Proteinas Recomenda DatosAQ AnalisisGuimic Valor Cal ri Cal Sun SO9PIO amp saprpaidolg seziw 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 57 MenusPlus 5 2015 6 2 ml mns is Archivo Herramientas Licencias Ayuda Nuevo Proyecto 80 Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actuali Abrir Proyecto Guardar Proyecto Guardar Proyecto como Importar D
102. ndo clic derecho sobre un men 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 75 Gesti n de Menus CDB Nombre Descrip Peso Bruto Peso Neto g Agua q 1483 590 1087 970 435 739 2627 45 Ver Contenido h 1011 950 702 510 706 970 Modificar ba 0 000 Mover Arriba Mover Abajo Pegar Copiar Borrar Ejecutar 4 2 1 Barra de Herramientas 4 2 1 1 Agregar Escriba el nombre del men Menutinco En este formulario se ingresa el nombre el nuevo men y se da clic en aceptar 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 Gesti n de Men s m O ce Nombre escrip st Peso Bruto Peso Agua q la Listado de Men s 1483 1197 030 1067970 435 739 Menu Uno 0 000 Prueba 7 1011950 782510 706 970 300 657 Prueba 5 0 000 Prueba 5 471 640 414 520 10000 4 2 1 2 Modificar Gesti n de Men s 0 07 mars D Nombre Descrip Costo Peso Bruto Peso Netolg Agua a Listado de Men s 1483590 1197030 1087370 435 739 262745 63 Menu Uno Prueba 5 0 000 6 MenuDos Prueba 7 1011950 782510 706 970 300 657 1643 35 6 Menu Tres Prueba 5 0 000 EHSA MenuCuatro Prueba5 471640 414 520 381 000 135 082 984 100 000 O O MenuCisss Ver Contenido Modificar Mover Arriba Mover Abajo dee Ejecutar 3 Pegar Copiar Borrar
103. ndores y alimentos en todos los men s de un proyecto MenusPlus muestra un listado con todos los elementos encontrados indicando el men y preparaci n en que se encuentran el tipo de elemento su descripci n y su peso Con cada elemento se puede e Modificar MenusPlus permite modificar un resultado de la b squeda como alimentos y preparaciones sin necesidad de abrir el men en que est n definidos e Arrastrar y soltar MenusPlus permite arrastrar un resultado de la b squeda como un alimento o una preparaci n y soltarlo sobre un men De esta forma se pueden agregar f cilmente alimentos y preparaciones en un ciclo de men s e Copiar MenusPlus permite copiar un elemento Adicionalmente MenusPlus permite seleccionar varios resultados de la b squeda y cambiar sus valores a la vez esto permite por ejemplo cambiar f cilmente la porci n de un alimento en todos los men s del proyecto 1 28 An lisis con gr fico nutricional MenusPlus permite hacer un an lisis de cualquier elemento de un men con un gr fico nutricional Los gr ficos nutricionales que tiene el programa son VCT Valor Cal rico Total de las Prote nas Grasas y Carbohidratos B sico P G C Muestra la cantidad de Prote nas Grasas y Carbohidratos Macronutrientes Muestra la cantidad de Agua Prote nas Grasas Carbohidratos Fibra y Cenizas Micronutrientes Muestra la cantidad de Calcio Fosforo Hierro Sodio Potasio Cloro Magnesio Zinc Vit
104. nes Gesti n de Men s mmm s ES w o ee BE r D Nombre Peso Neto g Agua a Calor as Proteinas Prot Anim Prot Ma t Al dar clic en cualquiera de las opciones anteriores si el programa que se esta utilizando corresponde a la ltima versi n de MenusPlus se muestra la siguiente ventana 2015 Comunidad Web 164 Manual de Usuario MenusPlus 5 Actualizar MenusPlus La versi n actual de MenusPlus esta actualizada En caso contrario se muestra ventana similar a la que se muestra a continuaci n Archivo Herramientas Licencias Ayuda d 8 Nueva Versi n Disponible Nuevo Abrir Guard Una nueva versi n de Menus Flus esta disponible r 5 2015 6 103 saprpaldoJy Nombre Que hay de nuevo Listado de Men s Versi n 5 2015 6 Ahora el programa se instala f cilmente en Windows 7 y Windows 8 gracias a que est firmado digitalmente 5e cambi el texto de los men s para hacer m s claro las opciones del programa wzw uy 5 o Se cambi el nombre del Gr fico a Gr fico Nutricional Buscar mejor la b squeda en el proyecto para que sea mucho m s r pida 5 mejor la opci n Exportar a Excel para que muestre las plantillas sin extensi n y que no liste los archivos temporales de Excel Al seleccionar la opci n Actualizar el sistema iniciar el proceso de actualizaci n Para iniciar la
105. nidad Web ne Manual de Usuario MenusPlus 5 4 3 1 2 4 Borrar Men Actual MenuCinco LLA I PPP Nombre Costo Peso Bruto Peso Neto g Agua a Calor as Proteina EH gt Contenido 833 877 633 790 573 070 263142 1190 037 71348 EH Onces Tarde 0 000 Desayuno 453223 406 110 376 070 1 433312 863837 53340 FA Ahuyama 92404 65 960 66 360 59 259 29 462 0 602 H Leche Lacto Crem 93 660 93 660 5 900 373 703 24 726 Mothbeans semillas ma 120 460 120 460 11 660 413 177 27633 HES pueba_20150514 360 819 125 030 94 990 66 493 47 495 0 379 HE con leche 0 000 1 197 000 118 830 326 200 18 008 Modificar Agregar Contenedor Agregar Anotaci n Pegar Copiar Cortar a Mover Arriba Mover Abajo Al seleccionar la opci n Si borra el elemento Al seleccionar la opci n No se cancela la operaci n 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 117 4 3 1 2 5 Reemplazar gt Al seleccionar la opci n Cambiar Alimento Actual esta se mantiene activa hasta tanto no se vuelva dar clic L SL A Lo que permite esta acci n es reemplazar en el men todas las apariciones de un alimento por otro Para esto despues de activar la opci n en el men se selecciona el alimento y en el control de agregar se reemplaza por otro alimen
106. o Peso Neto g 1614 014 135 082 573 070 706 970 240 000 501 000 994 000 0 000 Descr Bac Ae MenuCuatro gt Desayuno MenuCuatro gt Desayuno Arveja V MenuCuatro gt gt Leche L MenuCuatro gt gt MenuCuatro gt Desayuno Mothbea MenuCuatro gt Almuerzo MenuCuatro gt Almuerzo Lenteja gt lmuerzo gt Leche La MenuCuatro gt Almuerzos Queso cr Contenedor Alimento Alimento Alimento Alimento Contenedor Alimento Alimento Alimento Ahora se selecciona el elemento DESAYUNO de menu 2015 Comunidad Web E a a Misc Datos AnalisisQuimi Datos AG Analisis Quimi Datos A DatosAQ AnalisisQuimi Adecuaci n Adicional Alimentos Cliente Codigo en Costo 471 54 Descripci n Prueba 5 Dieta DatosAQ AnalisisQuimi Factor de Cor 1 0 Fuente de Grasas Di Grupos Modificable Nombre Nutrientes Objeto Observacione Collection Parametros Collection Datos AG AnalisisGuimi False MenuCuatro Peso Bruto 414 52 Peso Neto q 381 Porci n Proteinas Recomendaci DatosAQ AnalisisGQuim Valor Cal rici Calor Sume T SO amp sapepaidosg 0 7 Manual de Usuario MenusPlus 5 Gesti n de Men s Misc a 5 E
107. o Guardar Proyecto como Importar S suyani Peso Neto g Agua g Proyectos Recientes Salir a MenusPlus 5 2015 6 2 Nuevo F Archivo Herramientas Licencias Ayuda 2 ll Nuevo f Abrir Configuraci n Men s Men Actual Gesti n de Men s Abrir Proyecto o a 2 ES Nombre Peso Netolg Agua 5 Al seleccionar cualquier de las dos opciones anteriores se muestra la siguiente ventana 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 55 Seleccionar fichero MNS di Equipo BACKUPS 0 TempH ProyectosSubversion MenusPlus Temp Organizar Nueva carpeta Favoritos Nombre Fecha de modifica Tipo J Debug 09 03 2015 04 52 Carpeta de ar Bibliotecas ml mns 10 06 2015 05 31 C Documentos prueba_20150609_ mns 09 06 2015 01 52 Im genes M sica k Podcasts Subversion V deos Proyecto de M Proyecto de N No hay ninguna vista previa disponible Ki Equipo 4 Nombre ml mns Al seleccionar el archivo y dar clic en la opci n Abrir se carga el proyecto 2015 Comunidad Web s Manual de Usuario MenusPlus 5 5 lt MenusPlus 5 2015 6 2 1 5 G Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Gesti n de Men s Archivo Herramientas Licencias Ayuda Men s BE Nombre Listado de Men s EHA MenuCuatro MenuCi
108. o el cual va permitir seleccionar la columna donde se 2015 Comunidad Web 152 Manual de Usuario MenusPlus 5 encuentra los valores para un determinado nutriente Una vez se ha indicado el detalle controles anteriores de donde se encuentra la informaci n de acuerdo al archivo excel al seleccionar la operaci n Importar el sistema importa los alimentos estandarizados A continuaci n se muestra un ejemplo Los archivos estandarizados existentes antes de la importaci n son los siguientes Se Alimentos Estandarizados 0 0 AT Lista de Alimentos Leche de vaca hervida El archivo excel a importar es el siguiente A B D E F G 1 Nombre Peso Volumen AGUA CALORIAS PROTEINAS 2 Arequipe 12 12 12 50 15 40 75 78 3 Queso 13 12 13 50 16 40 70 78 4 Yogurt 14 12 14 50 17 40 77 78 5 7 8 Por tanto la configuraci n del formulario para importar es la siguiente 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 153 Importar Alimentos Selecciona la columna correspondiente a los siguientes campos Hoja Fecha Seleccion Fila final Unidad de Compra Mombre Parte Comestible C digo Alimento saene z Factor Proteina Animal Descripci n Sel lt Factor Grasa Vegetal Columnas de Nutrientes jala Se selecciona la opci n Importar y si no se presenta ning n inconveniente se muestra el siguiente mensaje Al dar clic en aceptar se muestran los nuevos nutrient
109. o elementos E 108 116 117 912 dd 119 MOVERADAJO kuk aya m datos 121 122 123 III 123 Epona d 123 E NS a 123 Pesta a Alimentos I isla 128 Pestana ODS CrvacioneS u u u usaha 129 4 M dulo de Alimentos Estandarizados 129 Agregando Almeno S nido 131 Pestana nacio 135 Pestana Fuentes qe Nunes ca 136 Tabla de composici n Qu mica 136 Nutrientes AIN AS 139 Pesta a Listado de NutMentes 143 145 MOATICA 146 2015 Comunidad Web Contenidos 5 o ua S asua 146 Ordear ubus
110. o gr ficos Para agregar un nuevo gr fico se debe ir a la opci n Herramientas gt Gr ficos gt Agregar 2015 Comunidad Web La Interfaz de Usuario 33 MenusPlus 5 22015 67 Evaluaci n PMENO 1 INFANTIL Archro Editor de Herramientas Licencias Ayuda Gr fico Mutricional h Copia de seguridad h Modificar K es Licencia Borrar E Muero Abrir Guardar Restaurar k Men Actual DI Contenido Alimentos Utilizados k B oo Nombre Feso Netofa Calorias Proteinas Grasas g Carbohidr Ce Abrir Carpeta Reportes Abrir Carpeta Ejemplos Al dar clic se muestra el siguiente formulario Agregar Grafico Mutricional Gr fico Mutrncioral nuevo grafico Varlables Asignadas _ AL SRAAQUIDICO AL _BUTIRICO 4E_BUTIRICO Modificar nombre campa o lels Warlables Disponibles AL AR AULIIDICO AC BUTIRICO CAPRILICO _CAPROICO _ENCOSSENOICO ESTESRICO LALIRICU AC_LINOLEICO 2 LINOLENICO _MIRISTICO _OLENCO ACI ALA ALSINA ALBA CAROT En este formulario se debe ingresar el nombre del gr fico se debe seleccionar los nutrientes que se
111. olla 111 Pan molde 112 Pan para perro 113 Pan rey 114 Panarilln larhe nacar 4 Para agregar un nuevo alimento utilizando un formulario se debe seleccionar la opci n Agregar del men 6 Alimentos Estandarizados OO Medida FP Comestible Al seleccionar al opci n Agregar se muestra siguiente formulario 2015 Comunidad Web 134 Manual de Usuario MenusPlus 5 Cereales raices tub rculos y plat nos Hortalizas verduras y leguminosas verdes Frutas Cames huevos leguminosas secas y mezclas vegetales Precio Unidad de Compra Fecha 01 06 2015 HY Usar el peso neto como unidad Usar el costo de los alimentos Precio D00 E Unidad de Compra El formulario esta dividido en cuatro pesta as General Fuentes de Nutrientes Listado de Nutrientes Avanzado 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 135 4 4 1 1 Pesta a General MenusPlus Agregar Alimento Descripci n Contratista Grupo de Alimentos Cereales raices tub rculos y plat nos Hortalizas verduras y leguminosas verdes Frutas Cames huevos leguminosas secas y mezclas vegetales L cteos Grasas Precio Unidad de Compra Fecha 02 06 2015 Usar el peso neto como unidad A Usar el costo de los alimentos Precio 0 00 Unidad de Compra 1000 000 En este formulario se tiene las siguientes secciones con sus respectivos campos Identificaci n e Nombre
112. ones Licencia Guardar Jl 4 Misc Adecuacion DatosAQ AnalisisQ J Licencias 2 Configuraci n Ayuda Men s Men Actual e Alimentos Preparaciones Licencia 652 4 Misc Adecuacion DatosAQ AnalisisQ Nombre Descrip Costo Listado de Men s 833 877 Pueba7 1011 950 Prueba 5 Prueba 5 2317467 2824 820 MeruCuatro Prueba 47100 z DatosAQ AnalisisQ DatosAQ AnalisisQ DatosAQ AnalisisQ Adicional Nombre E Listado de Men s lt Nuevo Men gt Peso Brut 14 Alimentos Cliente 414 520 633 790 782 510 0 000 0 000 994 000 Costo 471 64 Descripci n Prueba 6 Dieta DatosAQ AnalisisQ Factor de Cor 1 0 Fuente de Alir Grasas Di lt m Peso Neto g 9 DatosAQ AnalisisQ DatosAQ AnalisisQ DatosAGQ AnalisisQ Adicional Alimentos Cliente C digo en Costo 0 Descripci n Dieta DatosAQ AnalisisQ Factor de Cor 1 0 Fuente de Alir gt Grasas 7 Di 500110 L 4 s ppp ldoiq DatosAQ AnalisisQ Grupos DatosAQ AnalisisQ B squeda en proyecto Historial navegaci n E Minimizar Buscar Modificable False B squeda en proyecto Grupos Modificable False Nombre MenuCuatro Mantas Buscar Nombre Ubicaci n Objeto Observacione Collection Parametros Collection Peso Bruto g 414 52 Peso Neto
113. os estandarizados Utilizando el control que permite agregar alimentos desde las tablas o tilizando un formulario que permite definir en su totalidad un nuevo alimento estandarizado Para agregar alimento utilizando el control de propiedades se selecciona la fuente se ingresa el nombre y se da enter para buscar los alimentos que cumplen con dichas condiciones 2015 Comunidad Web 132 Manual de Usuario MenusPlus 5 A Alimentos Estandarizados F Comestible L PULPA DE MANGO DELFR PULPA DE MARACUYA DE PULPA DE MORA DELFRU PULPA DE PI A DELFRUI PULPA DE TOMATE DE PULPA FEIJOA DELFRUIT H PULPA GUAYABA DELFR PULPA LULO DELFRUIT H PULPA NARANJA PI A DE HAS SALSA DE TOMATE DELF H UVAS PASAS CUBIERTAS HAS TEST_TEST HAS COMP_78 100 000 z 100 000 3 100 000 100 000 3 100 000 100 000 100 000 3 100 000 100 000 100 000 100 000 z 100 000 3 100 000 3 O O O GO O O O G O G u EA X PA AAA 4 B squeda en proyecto Buscar Una vez se identifica el alimento que se quiere agregar se da doble clic n 1 Ejecutar Alimentos 88 89 Pan acemas 90 Pan ali ado 91 Pan blanco 93 Pan con harina de guayaba 92 Pan blandito 94 Pan de avena 95 Pan de bono 97 Pan de dulce 96 Pan de centeno 88 Pan de leche 99 de queso 100 Pan de sal 101 Pan franc s 102
114. osa 8 B squeda en proyecto 7 Historial navegaci n Buscar Ejecutar Nombre Ubicaci n Archivo Herramientas Licencias Ayuda Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca De E Gesti n de Men s s r B Nombre Peso Neto g gua q Calor as Proteinas Prot Anim Prot Weg sapepaldoJy Grasas 0 Colesterol G 5a sz y ON B squeda en proyecto 7 Historial navegaci n Ejecutar Nombre Ubicaci n 2015 Comunidad Web La Interfaz de Usuario 15 Para maximizar solo se debe seleccionar cualquiera de las otras opciones Para modificar el tama o se ubica el mouse en el l mite del lado izquierdo de la secci n y con clic sostenido se ajusta el ancho Archivo Herramientas Licencias Ayuda G 2 Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca De Gesti n de Men s gt Gr fico Nutricional x r D Peso Neto g Agua q Calorias Proteinas Prot Anim Prot A 71 a EL a B squeda en proyecto Historial w 3 Minimizar Buscar Ejecutar 7 i e Secci n 6 Esta secci n corresponde a las pesta as del lado inferior En esta parte se visualizan los controles B sque
115. ponibles totales j Permite seleccionar los nutrientes que son visibles en todos los men s que tenga el proyecto Por defecto se ven todos los nutrientes disponibles en el programa Para cambiar los nutrientes de clic en la caja de chequeo Ver todos los Nutrientes a continuaci n de clic en la lista de chequeo que esta antes del nutriente si el nutriente esta chequeado se mostrar en los men s Este formulario tiene dos botones tiles El bot n Todos chequea todos los nutrientes El bot n Ninguno quita el chequeo a todos los nutrientes A continuaci n se muestra un ejemplo de como en el sistema el proyecto actual ahora solo tiene en cuenta los nutrientes seleccionados 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 Vit A ER Vit A UN E Vit D mes E vit D UN El Vit Elmca FJ Vit E Ul E Vit mea E Vit C mg E Tiamina mg Riboflavina mg F Niacina mg E Vit B6 ma E Acido Folico mcg E Vit B12 mcg F Acido Pantotenico mea E Biotina mcg E Inositol mg E Colina mg E Taurina mg Carnitina mg Fl Nucleotidos mg Linoleico ma A Grasa animal g Grasa vegetal g F Fibra diet ins g Az car total g Folato total mcg Folato comida mcg EJ Folato DFE mcg E Retinol mcg E Alfa caroteno mcg Beta Caroteno
116. pruebas_20150330 mns PEA Ejemplos MENU 1 INFANTIL mns EA Ejemplos MENU DB FANAL mns 9 CA MenusPlusi5 0 0 0 Ejemplos DB mns 10 4 45 0 0 0 Ejemplos CICLO PA TRON mns Borrar lista de proyectos recientes Eliminar proyectos no validos 4 1 8 1 lista de archivos recientes Elimina toda la lista de proyectos recientes 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 gt MenusPlus 5 2015 6 2 2 Archivo Herramientas Licencias Ayuda Nuevo Proyecto e Abrir Proyecto ED n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actual Importar aja E Exportar Descrip Costo Peso Bruto Peso Neto g Agua g IMEI ee 2 D X NDocs X PruebasN201505143ml mns Guardar Proyecto Guardar Proyecto como Calor a EF MenuDos 3 TempltemplMenu_1 mns MenuUno 4 DA ATemplprueba_20150609 mns 5 Dr AMenusPlusiprueba_20150609 mns 6 DA AGESTANTES PRECIO 2015_pruebas_20150330 mns Ejemplos MENU 1 INFANTIL mas 8 EA A Ejemplos DB FINAL mns 9 CA MenusPlus 5 0 0 0 Ejemplos DE mns 10 E4 45 0 0 0 Ejemplos CICLO PATRONMN mns Borrar lista de proyectos recientes Eliminar proyectos no validos 4 ITT F 4 1 8 2 Eliminando archivos no validos Identifica y elimina de la lista los archivos que ya no est n disponibles o no se pueden acceder
117. r 4 2015 Comunidad Web La Interfaz de Usuario 9 Contenido C digo en Costo 0 AX TEA e Costo Peso Bruto Peso Neto g Agua g alor as F Descripci n 994 000 994 000 608 151 Factor de Cor 1 0 233 248 5D 7 Fuente de Alir COLATI 134 000 134 000 107 128 Grasas Di D EEA 120 000 120 000 Nombre DESAYUNO Lg Chocolate con az car 14 000 14 000 AS Peso Bruto q 384 0 Peso Bruto Fc 120 000 120 000 Peso Neto g 384 Peso Neto Fo 0 60 000 60 000 70 000 70 000 Promedio False 70 000 70 000 E 4 9 Proteinas 264 000 264 000 170 Walor SOPA PASTA 53 000 53 000 8 15 f VCT Calor 2 pastusa sin c 15 000 15 000 11 amp sapepaidosy 1 2 se B squeda en proyecto 7 His Buscar Ejecutar 1 Liz Mothbeans semillas madur prueba_20150514 Leche Klim Nido prueba _20150514 per menu Ubicaci n MenuTres gt Desayuno Mothbeans MenuTres gt Desayuno c 1 prueba MenuTres gt Desayuno 1 gt Leche Menu Tres Desayuno prueba 20 menu Tipo Alimento Alimenta Alimento Alimento a mento DESAYUNO 1 gt DESAYUNO o 1 gt DESAYUNO CHOCOLATE iais g CHOCOLATE p Leche entera pasteurizada menul gt DESAYUNO gt CHOCOLAT
118. rago crudos gt gt Mothbeans semillas maduras crudas Onces ae nos Leche entera E gt gt Leche entera pasteurizada de vaca Almuerzo Menu Uno Almuerzo i Lenteja Menu Uno Almuerzo Lenteja Leche Lacto Crem gt Almuerzo Leche Lacto Crem Queso crema gt Almuerzo gt Queso crema Menulno gt Comida gt Pera gt Comida gt Pescado de r o 2015 Comunidad Web 22 Manual de Usuario MenusPlus 5 Menu Actual MenusSeis gt Modificar Agregar Contenedor E Agregar Anotaci n Copiar D Cortar Mover Arriba Mover Abajo a Borrar B squeda en proyecto z w Minimizar Buscar Nombre ig Esp rago crudos Mothbeans semillas maduras c Onces Leche entera pasteurizada de v Lenteja Leche Lacto Crem A E crema gt Ejecutar 7 Menulno Desayuno Esparraqo crudos gt Mothbeans semillas maduras crudas MenulUno gt gt Leche entera pasteurizada de vaca gt Almuerzo Menu Uno Almuerzo Lenteja MenulUno gt Leche Lacto Crem gt Almuerzo Queso crema MenuUno gt Comida gt Pera en de r o 4 Menu Uno Com
119. rci n 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 Gesti n de Men s ES E Adecuaci n DatosAQ Analisis Quim P Adicional Datos Analisis Quimi Coza Pese Agua g Alimentos Datos AG Analisis Quimi Haso Cliente DatosAQ AnalisisQuim Prueba 5 0 000 C digo en Fun Prueba 7 1011350 782510 706 970 300 657 Costo 0 Prueba 5 0 000 Descripci n Pueba5 471 640 414 520 381 000 135 082 Dieta Datos AG AnalisisQuimi rr 5091910 amp sapepaidosg Factor de Cor 1 0 Fuente de gt Grasas Di seziw Obserracione Collection Parametros Collection Peso Bruto g 0 E Peso Neto g Prote nas Al dar enter se actualiza el nombre del men Gesti n de Men s ES 0 07 Descrip Costo Peso Bruto Peso Netolg Agua q Listado de Men s 1483590 1197030 1087370 435 739 EHE MenuUno Prueba 5 0 000 EHS MenuDos Prueba 7 1011350 782 510 706 970 300 657 MenuTres Prueba 5 0 000 MenuCuatro Prueba 5 471 640 414520 381 000 135 0 MenuCinco_2 Adecuaci n DatosAG AnalisisGuim Adicional Datos AG Analisis Quimi Alimentos Datos AG Analisis Quimi Cliente Datos AG Analisis Quimi Codigo Fun Costo 0 Dieta Datos AG Analisis Quimi Factor de Cor 1 0 Fuente de Alir Grasas Di Grupos Da
120. s Di 46 Arveja Verde Cocida 0 000 Nombre Contenido 0 000 gt Nutrientes Peso Bruto g 0 000 Peso Bruto Fc 0 0 000 Peso Neto g 0 000 Peso Neto Fo 0 0 000 Porci n 0 000 Promedio False 0 000 gt Proteinas 0 000 gt Valor Cal ricc 0 000 gt VCT Calor 0 000 gt L Pescado de r o 0 000 HE Higo 0 000 L salado y fermentad 0 000 QP Recomendaci n 0 000 LT Adecuaci n 0 000 AN Adicional 0 000 50011910 amp s pep idoid zwu E B squeda en proyecto Historial navegaci n Buscar Ejecutar 1 2015 Comunidad Web 098 Manual de Usuario MenusPlus 5 2 MenusPlus 5 2015 5 1 m1 mns Y i m Archivo Herramientas Licencias Ayuda O G 2 i Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca De A Gesti n de Men s a Misc Adecuaci n wes so Bruto Peso Neto g Aqua Adicional kansi ri Alimentos Datos AG AnalisisGQuimi 588 Listado ra ERA Cliente Datos AG AnalisisQuim MenuCuatro 1 14 381 000 135 082 Codigo en Fun 633 790 573 070 263 142 90 03 Costo 833 877 1011 950 782510 1543 2 Descripci n 0 000 Dieta Datos AQ AnalisisQuim Menu Tres 0 000 Factor de Cor 1 0 menut 994 000
121. ta de Favoritos 4 Nombre Fecha de modifica Tipo J Debug 09 03 2015 04 52 Carpeta de arc 1 2 Bibliotecas _ General est 15 09 2014 03 58 Archivo EST Documentos Im genes 111 M sica No hay ninguna vista previa disponible 1 Podcasts Subversion F V deos Equipo a Nombre General est gt Ficheros est est Una vez se selecciona el archivo y se da clic en la opci n Abrir el sistema carga todos los alimentos estandarizados contenidos en el archivo 2015 Comunidad Web 16 Manual de Usuario MenusPlus 5 6 Alimentos Estandarizados 00 MA E sta de Alimentos H Aceite de Oliva a Aceite vegetal H Aguacate pulpa sin semilla 3 Ahuyama H Arepa de maiz blanco trillado Arroz i Arroz de leche i Arveja seca Avena nacional Az car i Banano bocadillo H Bocadillo vele o Brownie cubierto con choco FE A 1 A miT s descripci n de aceite de oliva Pulpa sin semilla Pulpa Pulpa del diente Tallo sin hojas Grano Grano entero Grano entero Pulpa 448 Realizando copias de seguridad Para crear una copia de seguridad de los alimentos estandarizados cargados en el sistema se debe seleccionar la opci n Herramientas gt Copia de Seguridad gt Alimentos Estandarizados 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 157 Archivo Licenci
122. ta dichos alimentos en el men que cargue al sistema En caso de que se quieran agregar dichos alimentos como nuevos alimentos estandarizados se debe marcar la opci n Crear Alimentos estandarizados una vez se marca dicha opci n se tiene la posibilidad de hacer que uno o varios alimentos no se agreguen al sistema como nuevos y en lugar de eso se pueda asociar a un alimento estandarizado existente Para esto se da doble clic en el alimento y se selecciona el alimento estandarizado que se quiera utilizar El formulario permite seguir dos caminos El primero consiste en seleccionar la opci n lgnorar Alimentos no Encontrados en cuyo caso como su nombre lo indica el sistema al realizar la importaci n de los men s no va a a tener en cuenta los alimentos que no pudo encontrar Para el segundo caso al seleccionar la opci n Crear Alimentos Estandarizados el sistema va agregar como alimentos estandarizados todos los alimentos que se muestran en la tabla En el caso 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 95 que el usuario no quiera agregar uno o varios alimentos como nuevos sino que en lugar de eso los quiera reemplazar por alguno de los que ya tiene registrados en el sistema solo tiene que dar doble clic sobre el alimento para que el sistema muestre una ventana donde va poder buscar y seleccionar el alimento por el cual quiere reemplazar un alimento no encontrado Al dar clic en la opci n Siguiente se muestra la siguiente pesta
123. tas Dentro de la barra de herramientas se destacan las opciones Configuraci n Men s Men _Actual Alimentos y Preparaciones que cargan formularios en la secci n 4 e Secci n 3 Esta secci n corresponde al nombre del formulario actual y a la pila de navegaci n En esta parte se visualiza el nombre del formulario que esta cargado en la secci n 4 y adicionalmente las opciones de las flechas permiten navegar en los men s y alimentos visitados en los formularios Gesti n Men s y Men Actual e Secci n 4 Esta secci n corresponde al formulario actual En esta parte se cargan los formularios Configuraci n Men s Men Actual Alimentos y Preparaciones de las opciones de la barra de herramientas e Secci n 5 Esta secci n corresponde a las pesta as del lado derecho En esta parte se visualizan los controles de Propiedades Gr ficos y dependiendo el formulario actual se muestra la pesta a Agregar Esta secci n se puede ocultar seleccionando la opci n minimizar o se puede modificar el ancho ubicando el cursor en el limite del lado izquierdo de la secci n 2015 Comunidad Web a Manual de Usuario MenusPlus 5 Archivo Herramientas Licencias Ayuda 2 2 Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia Actualizar Acerca De Abrir Guardar Configuraci n Gesti n de Men s AAA Peso Neto g g Calorias Proteinas Prot Anim A sape pad
124. taurar una copia de seguridad de un proyecto se debe seleccionar la opci n Herramientas gt Restaurar gt Proyecto gt 6 D m 6 Actual Alimentos Prepa raciones Licencia Actual MenusPlus 5 2015 6 2 m1_24mns Licencias Ayuda Gr ficos Archivo de Seguridad Abrir Carpeta Reportes Alimentos Estandarizados Abrir Carpeta Ejemplos Calor a Nombre Costo Peso Bruto Feso Neto g Agua g Listado de Men s 2317467 2824820 2655040 1307032 5220 09 6 MenuCuatro Prueba 6 471 640 414 520 381 000 135 082 984 100 4 7 MenuCnco 833 877 633 790 573 070 263142 1190 03 5 MenuDos Prueba 7 1011950 782 510 706 970 300 657 1643 35 4 Menuuno Prueba 5 0 000 6 Menu Tres Prueba 5 0 000 6 menu 994 000 994 000 608 151 1402 60 Al dar clic en la opci n se muestra el siguiente mensaje 2015 Comunidad Web e Manual de Usuario MenusPlus 5 Mensaje del Sistema Para realizar la operaci n el sistema cerrar el proyecto que pueda tener abierto Desea continuar Al dar clic en la opci n Aceptar se muestra el siguiente formulario Restaurar Copia Seguridad Menus 9 Copia_Seguridad_20150603 03 06 2015 11 47 a m 27 03 06 2015 11 44 a m ma lt O O 7 oc o On o o O u OOO H MENU 1 INFANTIL 19052015 Este formulario lista todos los backups existentes y permite real
125. to de un men Exportar a excel los men s de un proyecto MenusPlus permite exportar un men en un archivo Excel El programa permite seleccionar entre varias plantillas para generar la informaci n del men Se pueden generar reportes para un men o para cada uno de los men s del proyecto Las plantillas que ofrece MenusPlus son las siguientes e General Muestra la informaci n del men incluyendo los nutrientes m s utilizados las recomendaciones y adecuaciones e Origen de Alimento Muestra la informaci n del men haciendo nfasis en el origen de la prote na y 2015 Comunidad Web Introducci n 9 grasa Tambi n incluye calor as y carbohidratos e Lista de Mercado Muestra el peso total de los alimentos utilizados en el men incluyendo su precio y unidad de compra El reporte permite ingresar el n mero de men s a servir para saber la cantidad total de alimentos que se van a consumir y su costo Se puede ajustar el formato de presentaci n de las plantillas Comunidad Web puede dise ar plantillas personalizadas para que usted pueda generar reportes con informaci n particular de los men s 1 2 6 Copias de seguridad Antes de guardar los cambios en el proyecto MenusPlus guarda autom ticamente una copia de seguridad del proyecto MenusPlus tambi n hace copias de seguridad de los alimentos estandarizados 1 2 7 Busque alimentos y modif quelos f cilmente MenusPlus permite buscar elementos como conte
126. to haciendo doble clic Men Actual MenuCinco lt r 2 Alimentos Estandarizados Contenido Alimentos Utilizados Observaciones m x IRA W 8 1820 5 sapepaldo y Nombre Costo Peso Bruto Peso Neto g 9 Calor as Proteina Alimentos EH Contenido 833877 633790 573 070 263 142 1190 037 71348 882 Miel de abejas HB Onces Tarde 0 000 893 Miel de abejas CHN Desayuno 453222 406110 376 070 143 312 263 837 53340 HS Ahuyama 92 404 66960 66 960 59 259 29 462 0 602 825 Mid virgen de abona HE Leche Lacto 93 660 93 660 5 900 373 703 247 F Mothbeans semillas ma 120 460 120 460 11 660 41317 27633 prueba_20150514 360 819 125 030 94 990 66 493 47 495 0 379 1 0 35 Arroz con leche 0 000 E Anotacion 1 m Y 0 000 Onces 380 654 227 680 197 000 1850 326 200 18008 12 Anotaci n2 N L PAN FUNDACION 12200 10 000 10 000 5 000 3 400 L Came de res Costilla 90 000 90 000 51 930 272 700 14 220 L prueba_20150514 368 454 127 680 97 000 67 900 48 500 0 388 F cula de maiz 0 000 7 de abejas M Recomendaci n 0 000 Adecuaci n 0 000 AN Adicional 0 000 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 Contenido E pres ES Men Actual MenuCinco Mombre EF Contenido CHN Onces Tarde Hs Avena nacional HB Leche Lacto Crem
127. to y haga clic en el bot n Instalar Los botones de Guardar y Cargar Licencia pueden ser utilizado para guardar restaurar la licencia instalada en un archivo de copia de seguridad Clave de Licencia Estado de Licencia No se ha instalado licencia ID de equipo PORTATIL3 PC Desinstalar Licencia Esta vez en lugar de ingresar la licencia se selecciona la opci n Cargar Licencia 2015 Comunidad Web 4 Manual de Usuario MenusPlus 5 CIL Bibliotecas Documentos MenusPlus Licencia 1 Organizar Nueva carpeta c Favoritos Biblioteca Documentos Licencia Organizar por Carpeta a Bibliotecas la Im genes Musica i Subversion Tipo License Videos Tama o 730 bytes Fecha de modificaci n 09 06 2015 09 36 a m Mombre Fecha de modifica Tipo Tama o License 1 KB el Grupo el hogar Equipo Red Nombre License egistrada lic Se carga el archivo enviado por Comunidad Web Para instalar una nueva licencia ingrese la clave de licencia que recibi al adquirir el producto y haga clic el bot n Instalar Los botones de Guardar y Cargar Licencia pueden ser utilizado para guardar restaurar la licencia instalada en un archivo de copia de seguridad Clave de Licencia Estado de Licencia Licencia Instalada Vence 05 07 2015 09 26 a m ID de equipo PORTATIL3 PC Una vez se carga la licencia queda activado MenusPlus
128. tos 4G Analisis Quimi Modificable False MenuCinco_2 b Nutrientes Objeto Observacione Collection Parametros Collection Peso Bruto 4 0 Peso Neto Porci n Proteinas Recomendaci Datos AG AnalisisGuim 5001140 amp s ppp idoij Ejecutar 12 Walor Calor 2015 Comunidad Web Usando MenusPlus 79 4 2 1 3 Borrar Gesti n de Men s O el EDI Mombre Descrip Costo Peso Bruto Peso Neto g q Calor as Listado de Men s 1483590 1197030 1087970 435 739 2527 45 65 MenuUno Prueba 5 0 000 637 MenuDos Prueba 7 1011350 782 510 706 970 300 657 1643 35 63 MenuTres Prueba 5 0 000 EHSA MenuCuatro Prueba 5 471 640 414 520 381 000 135 082 984 100 EH MenuCinco 0 000 E MenuCinco_2 E T i Al seleccionar el registro y dar clic en la opci n Borrar se muestra el siguiente mensaje Mensaje del sistema 4 EA Desea borrar el men Perder la informaci n del men A E Al dar clic en la opci n Si se elimina el registro Gesti n de Men s Costo Peso Bruto Peso Netofg gua a Calor a Listado de Men s 1483590 1197030 1087370 435 739 262745 EHS Prueba 5 0 000 5 2 MenuDos Prueba 7 1011950 782510 706 970 300 657 1643 35 EHSA Menu Tres Prueba 5 0 0
129. turada Fibra q Cenizas 0 Calcio mg F sforo mg Hierro mg Sodio mg Potasio mag Cloro mg Magnesio mg Yodo mg Cobre mg Zinc mg Manganeso mg Selenio mcg 4 Vit Yit A UI Vit D mcg Vit D UN Vit Elmcg Vit E UN Vit meg Vit C mg Tiamina mg Riboflavina ma Niacina mg Vit 6 mg Acido Folico mcg Vit B12 meg Biotina mcg Inositol mag Colina mg Taurina mg Carnitina mg Mucleotidos Ac Linoleico mg Grasa animal g Grasa vegetal g Fibra diet ins 9 II Az car total g Folato total mcg Folato comida mcg Folato DFE mcg Retinol mcg Alfa caroteno mcg Beta Caroteno mcg Beta cryptoxanthin mcg Lycopene mcg Lutein y Zeaxanthin mcg Proteina AWB q Fl or mg Ac Asp rtico mg Treonina mag Serina mg Ac Glut mico mg Prolina mg Glicina mg Alanina mg Cisteina mg Valina mg Metionina mg lsoleucina mg Leucina mg Tirosina mg Fenilalanina mag Histidina mg Lisina mg Arginina mg mg Ac But rico mag Ac Capropico mg AC Caprilico mg Ac Mir stico mg Ac Palmitico mg Ac Este rico mg Arquidico mg Ac Palmitoleico mg Oleico mg Eicosaenoico mg Ac linoleico mg Lino nico mag Fructosa q Galactosa q Glucosa q Lactosa 9 Sacarosa Disac ridos q Az cares dis
130. uno Despu s de ingresar el nuevo valor seleccionados al dar enter se actualizan los valores en 4 Misc C digo en Fu Costo 0 Descripci n gt Grasas Di b Prote nas b Nutrientes Factor de Cor 1 0 Fuente de Alir Peso Bruto 9 0 Peso Neto g Porci n gt gt Calor Servidor gt Valor gt 4 C digo en Fut Costo 0 Descripci n gt Grasas Di gt Proteinas b Nutrientes Factor de Cor 1 0 FuenteCQ ID Modificable Nombre de Alir False b VCT Sumz b Calor Servidor b Valor Cal ricc a sapepaidoJ zwu 77 los elementos 2015 Comunidad Web La Interfaz de Usuario 25 it Men Actual MenuSeis 3 C digo en Fu 8 ZA AA Nombre Costo Peso Bruto Peso Neto g g Calor as Proteinas Prot Anim Prot Veg Grasas Colesterol G Satura b Grasas Di E Contenido 0 000 b Proteinas e A Onces 0 000 Factor de Cor 1 0 Leche Lacto Crem 0 000 FuenteCQ pam crema 0 000 Pera 0 000 QP Recomendaci n 0 000 Ni HD Adecuaci n 0 000 vente de a z Peso Bruto g Adicional 0 000 120 Porci n b Sumz gt Calor Servidor b Valor
131. utriciorial YET Variables 4signadas CT PROTEINAS Proteinaz 10 DESAYUNO GRASA5 G raras WET_EHO CHO Buscar Hombre ACID_PANTOTENICO GUA P a al a a 6 2 or T r a ALANINA ALBA Moditcar nombre campo Proteinas_10 Grasas Elementos encontrados 0 Como se observa en la imagen anterior la informaci n que se carga en el formulario corresponde al gr fico VCT que se tiene seleccionado en el control Despu s de realizar las modificaciones del caso se da clic en Aceptar para que el sistema guarde los cambios 2 3 3 Borrando gr ficos Para Borrar un gr fico se debe seleccionar la opci n Herramientas gt Gr fico Nutricional gt Borrar se muestra el siguiente mensaje 2015 Comunidad Web Manual de Usuario MenusPlus 5 MenusPlus 5 2015 5 1 ml mns Archivo Editor de Men Herramientas Licencias Ayuda O a Nuevo Abrir Guardar Configuraci n Men s Men Actual Alimentos Preparaciones Licencia A Acerca De ERA Men Actual MenuCinco kuwa Contenido Agua g Calorias a 326 200 18 00 SOS J PAN FUNDACION L Came de res Costilla L prueba_20150514 F cula de ma z Miel de ca a de az car Jebasiy E a Ahuyama L Leche Lacto Crem Mothbeans semillas ma prueba 20150514 ur Pa

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