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MANUAL DE USUARIO Y MANTENIMIENTO DE LA MÁQUINA DE

1. DON O ONO o r lt n O a Fabricado por Byron Rene Benavides Venegas Celular 0985084962 Correo byronb_1990wyahoo es 15 MANUAL DE USUARIO Y MANTENIMIENTO PARA LA M QUINA CORTADORA DE OBLEAS MANUAL DE MANTENIMIENTO En el presente manual se describe el proceso de mantenimiento de la m quina cortadora de obleas los pasos a seguir para un correcto mantenimiento y la sustituci n de las piezas que se encuentran en mal estado en dicha m quina Mantenimiento y soluci n de problemas Plan de mantenimiento Para un buen funcionamiento se debe realizar un mantenimiento peri dico de la m quina cortadora de obleas DESCRIPCI N DIARIO SEMANAL MENSUAL TRIMESTRAL ANUAL Fes Sistema transmisi n Motorreductor Ea o S Sistema de control Matriz de corte ge mec nica Lubricaci n DESCRIPCI N SEMANAL ANUAL LUBRICANTE ss tx _ Aceite SAE 140 250 Motorreductor BE Aceite CLP 220 Sistema Aceite SAE 140 250 transmisi n Fabricado por Byron Rene Benavides Venegas Celular 0985084962 Correo byronb_1990wyahoo es 16 MANUAL DE USUARIO Y MANTENIMIENTO PARA LA M QUINA CORTADORA DE OBLEAS Sustituci n de elementos en mal estado Para la sustituci n de los elementos en mal estado se debe proceder a retirarlos de la m quina para con el mismo elemento proceder a buscar en almacenes que provean estos productos si se tratan de aparatos el ctricos o electr nicos ya que S
2. desconectarla desactivar todos los mandos a la posici n OFF y luego retirar el conector del toma corriente 8 No desconectar tirando del cable Para desconectar tome el conector y no el cable 9 Apague la m quina y descon ctela si no funciona correctamente 10 Este aparato no est previsto para ser usado por personas incluidos los ni os con capacidades f sicas sensoriales o mentales disminuidas 11 Los ni os deben ser supervisados para garantizar que no jueguen con el aparato 12 Este dispositivo solo funciona con 110 voltios en corriente alterno CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES Esta m quina de cortar obleas est prevista para uso dom stico solamente Fabricado por Byron Rene Benavides Venegas Celular 0985084962 Correo byronb_1990wyahoo es 4 MANUAL DE USUARIO Y MANTENIMIENTO PARA LA M QUINA CORTADORA DE OBLEAS ndice Manual de 9 Caracter sticas t cnicas de la m quina cortadora de 5 Componentes de la m quina cortadora de 9 Sistema mec nico de la m quina cortadora de oblea Partes de la m quina de la maquina cortadora obleas 9 Sistema de control de la m quina cortadora de obleas Componentes de la parte interna del tablero de control Componentes de la parte externa del tablero de control 8 Conexiones de
3. en la figura Esta m quina est provista de un conector polarizado que debe utilizarse con una toma de corriente polarizada adecuada Atenci n Desenchufe el cable de alimentaci n cuando la m quina no est en USO Fabricado por Byron Rene Benavides Venegas Celular 0985084962 9 MANUAL DE USUARIO Y MANTENIMIENTO PARA LA M QUINA CORTADORA DE OBLEAS Figura 4 Conexi n desconexi n del enchufe Funcionamiento de la maquina Regulaci n de la velocidad de la matriz de corte La regulaci n de la velocidad de corte se procede a realizar si en alg n caso se des configura la velocidad de corte ya establecida para no se generen perdidas de materia prima Figura 5 Calibraci n de la velocidad de la matriz de corte Proceso de corte Una vez que se obtiene la l mina de oblea humidificada del proceso anterior al de corte de obleas se lleva al proceso de corte de obleas mismo que se encarga de cortar la l mina de obleas para la producci n de hostias 1 Tener listas las l minas de obleas humidificadas necesarias para comenzar a cortar las l minas de obleas Fabricado por Byron Rene Benavides Venegas Celular 0985084962 Correo byronb_1990wyahoo es 10 MANUAL DE USUARIO Y MANTENIMIENTO PARA LA M QUINA CORTADORA DE OBLEAS 2 Encender todo el sistema de control de la m quina cortadora de obleas asegur ndose que la m quina se encuentre correctamente conectada a un tomacorriente caso contrario la m
4. quina no funcionara 3 Encender el tablero de control una vez alimentado presionar el bot n de encendido y apagado del tablero de control para que los circuitos internos autom ticamente se energicen 4 Proceder a ingresar la primera l mina de obleas hacia el porta matriz de corte en forma horizontal 5 Si la l mina de obleas se encuentra correctamente ubicada proceder a presionar el pulsador que activa el sistema de corte Fabricado por Byron Rene Benavides Venegas Celular 0985084962 Correo byronb 1990 Oyahoo es 11 MANUAL DE USUARIO Y MANTENIMIENTO PARA LA M QUINA CORTADORA OBLEAS 6 Una vez cortada la l mina de obleas las hostias caen hacia la caleta de deslizamiento para posteriormente deslizarse hasta una tina de almacenamiento del producto 7 Una vez terminado el corte de la l mina de obleas proceder a retirar la materia prima restante para proceder a ingresar otra l mina de obleas hacia el porta matriz de corte y as seguir realizando el corte de las dem s l minas de obleas 8 Las hostias cortadas permanecer n en la tina de almacenamiento hasta que esta se llene una vez llena la tina de almacenamiento se proceder a retirarla para que otra persona se encargue del enfundado del producto 9 Tambi n hay que retirar la acumulaci n de materia prima sobrante que se queda en la matriz de corte soplando o con alguna fuente de generaci n de aire 10 Una vez terminada la jornada d
5. se indica la parte interna del gabinete de control con sus elementos de control que se enumeran a continuaci n os os ss Figura 22 Vista interna del gabinete del tablero de control gt e Breaker de encendido Guarda motor Transformador de 110V a 12V Fuente de voltaje directo de 5V Circuito de control m quina cortadora de obleas Bornera de conexi n 110V AC l nea Bornera de conexi n 110V AC Neutro Bornera de conexi n 110V AC tierra Fabricado por Byron Rene Benavides Venegas Celular 0985084962 8 MANUAL DE USUARIO Y MANTENIMIENTO PARA LA M QUINA CORTADORA OBLEAS 9 Bornera de conexi n de 5V DC positivo y OV DC tierra 10 Bornera de conexi n de motor 11 Bornera de conexi n de pulsador de activaci n del sistema de corte Componentes de la parte externa del tablero de control En la figura 3 se indica la parte externa del gabinete de control con sus elementos de control que se enumeran a continuaci n Figura 3 Vista externa del gabinete del tablero de control pr j LUZ DE gt ENCENDIDO paroDE DEL SISTEMA EMERGENCIA rm ACTIVACI N LUZ DE DEL SISTEMA CICLO EN DE CORTE PROCESO Pulsador paro de emergencia Pulsador de activaci n del sistema de corte Luz piloto de encendido del sistema 5 A Luz piloto de ciclo en proceso Conexiones de la m quina a la fuente de alimentaci n el ctrica Conecte la m quina a una fuente de alimentaci n seg n se ilustra
6. terminado como son las hostias Caracter sticas t cnicas de la m quina Para versiones americanas Dimensiones 500 mm x 400 mm x 750 mm Peso del equipo 119 Kg Voltaje nominal 115V Frecuencia nominal 60 Hz Consumo nominal 390W Temperatura ambiente nominal 15 35 Niveles de ruido ac stico 100db A Corte de l minas 310 mm x 270 mm x 1 mm Componentes de la maquina Las componentes que forman parte de la maquina cortadora de oblea se dividen en dos grupos Sistema mec nico Partes de la maquina Fabricado por Byron Rene Benavides Venegas Celular 0985084962 MANUAL DE USUARIO Y MANTENIMIENTO PARA LA M QUINA CORTADORA DE OBLEAS Figural 1 Partes de la m quina cortadora de obleas a Resortes Base de soporte Ejes Agarre de los ejes Pared lateral derecha Matriz de corte Porta matriz de corte Estructura E A Sistema biela manivela Motorreductor Puerta Protecci n mec nica Perfiles de sujeci n IN Tablero de control N Canaleta de deslizamiento GN Pared lateral izquierda J Pared frontal Fabricado por Byron Rene Benavides Venegas Celular 0985084962 MANUAL DE USUARIO Y MANTENIMIENTO PARA LA M QUINA CORTADORA DE OBLEAS Sistema de control Componentes de la parte interna del tablero de control En la figura 2
7. 1 MANUAL DE USUARIO Y MANTENIMIENTO PARA LA M QUINA CORTADORA DE OBLEAS MANUAL DE USUARIO Y MANTENIMIENTO DE LA M QUINA DE CORTE DE OBLEAS MONASTERIO CORAZ N DE JES S SECTOR BELLA VISTA SAN ANTONIO DE IBARRA PROCESO DE CORTE DE OBLEAS NOTA IMPORTANTE LEA DETENIDAMENTE LAS INSTRUCCIONES DE USO Y MANTENIMIENTO CORRESPONDIENTES ANTES DE MANIPULAR Y O HACER FUNCIONAR LA M QUINA PARA EVITAR POSIBLES ACCIDENTES EN CASO DE DUDA O AVER A CONSULTE A SU FABRICANTE Fabricado por Byron Rene Benavides Venegas Celular 0985084962 Correo byronb_1990wyahoo es 2 MANUAL DE USUARIO Y MANTENIMIENTO PARA LA M QUINA CORTADORA DE OBLEAS IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Cuando se utiliza un dispositivo el ctrico debe seguirse siempre precauciones de seguridad b sica incluyendo las siguientes Leer todas las instrucciones antes de utilizar est m quina cortadora de obleas PELIGRO Para reducir el riesgo de sacudidas el ctricas 1 Un dispositivo el ctrico nunca debe dejarse desatendido cuando est conectado 2 Desenchufar siempre la m quina de la toma de corriente inmediatamente despu s de utilizarla y antes de su limpieza 3 Siempre desconecte el equipo antes de destapar la protecci n mec nica 4 Desconecte siempre la m quina de la toma corriente antes de proceder a hacer cualquier sustituci n de alg n componente ya se est mec nico o el ctrico de la m quina 5 Desconecte si
8. e trabajo e Proceder a apagar el bot n de encendido del sistema e Desconectar el enchufe del toma corriente cada vez que se termine una jornada de trabajo para evitar que exista alg n accidente Informaci n general Indicaciones Tablero de control Fabricado por Byron Rene Benavides Venegas Celular 0985084962 Correo byronb_1990wyahoo es 12 MANUAL DE USUARIO Y MANTENIMIENTO PARA LA M QUINA CORTADORA DE OBLEAS Antes de iniciar el proceso se debe verificar la alimentaci n general al tablero de control verificar que los cables principales no tengan ning n da o as como tambi n todos los elementos que se encuentran en el tablero est visiblemente fisionable En caso de observar alg n elemento sospechoso no iniciar el proceso y revisar minuciosamente sus conexiones asegur ndose que no exista electricidad No manipular ning n elemento cuando se encuentre en funcionamiento existe riesgo el ctrico Protecci n mec nica Si la protecci n mec nica se encuentra movi ndose o no est bien ajustada los pernos que la sostiene no se debe iniciar el proceso de corte por que el operario puede sufrir alg n corte en sus extremidades superiores involuntario por la matriz de corte Recomendaciones Tener mucho cuidado de no meter nunca los dedos ni objetos extra os debajo del cortador durante el trabajo y especialmente cuando la m quina se desconecta Si se necesita quitar alg n resto de recorte se puede hacer con u
9. empre la m quina de la toma corriente antes de proceder a dar su respectivo mantenimiento ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de quemaduras incendios sacudidas el ctricas o lesiones corporales 1 No permitir que se utilice como un juguete Prestar especial atenci n cuando se utilice por o cerca de ni os 2 Utilice est m quina solamente para su uso previsto seg n se describe en este manual Usar solamente accesorios recomendados por el fabricante indicados en este manual 3 Nunca haga funcionar esta m quina si tiene un conector o cable deteriorado si no est funcionando adecuadamente 4 Mantener los dedos alejados de la matriz de corte para evitar accidentes Fabricado por Byron Rene Benavides Venegas Celular 0985084962 Correo byronb_1990wyahoo es 3 MANUAL DE USUARIO Y MANTENIMIENTO PARA LA M QUINA CORTADORA DE OBLEAS 5 Desconecte siempre la m quina de cortar obleas de la toma de corriente cuando se retiren los desperdicios de las l minas de obleas restantes ubicadas en el interior de la protecci n mec nica se engrase o cuando se haga cualquier otro ajuste por el usuario mencionado en el manual de instrucciones 6 Nunca utilice alg n metal para retirar los desperdicios de la matriz de corte ya que si est en contacto con las guillotinas este puede da ar el filo de corte de las guillotinas utilice aire para retirar los peque os desperdicios ubicados en la protecci n mec nica 7 Para
10. funcionara y este a su vez puede afectar otro elemento que este en buen estado Si no se encuentra el personal adecuada para realizar este trabajo se debe contactar al proveedor o distribuidor de estas m quinas Fabricado por Byron Rene Benavides Venegas Celular 0985084962 Correo byronb_1990wyahoo es
11. i son mec nicos se debe proceder a dise ar uno con las del que se encuentra en mal estado Elementos el ctricos y electr nicos Se debe proceder a retira los elementos en mal esto de la m quina si se entiendo lo que se est realizando caso contario si no se entiende lo que se est realizando se debe proceder a buscar un t cnico el cual ser el encargado de solucionar el problema presentado en la m quina cortadora de obleas Elementos que se deben sustituir en caso de haber quemarse Guardamotor magnetot rmico 3 a 6 3 A Bot n de paro de emergencia Luz pioto AC 10 ST Luz piloto DC 12V XB7 EBO3BP Triac BTA 41 600B y BTA 12 600B MICROELECTRONICS Opto triac Moc3041 FAIRCHILD SEMICONDUCTOR Multivibrador monoestable SN74121 TEXAS INSTRUMENTS Regulador de voltaje LM317 TEXAS INSTRUMENTS Elementos mec nicos Fabricado por Byron Rene Benavides Venegas Celular 0985084962 Correo byronb_1990wyahoo es 17 MANUAL DE USUARIO Y MANTENIMIENTO PARA LA M QUINA CORTADORA DE OBLEAS Si alg n elemento se desea remplazar se debe proceder a buscar un t cnico que sepa lo que se va a remplazar ya que ser el encardo de solucionar el problema presentado en la maquina cortadora de obleas Las elementos a remplazar deben tener las mismas caracter sticas y dimensiones presentadas por parte del element da ado ya que caso contrario afectara el funcionamiento de la m quina y en algunos casos la m quina no
12. la maquina a la fuente de alimentaci n el ctrica 8 Funcionamiento de la 9 Regulaci n de la velocidad de la matriz de 9 PrOCESO Ue a 9 INoOrmaci on den APR ar REE EEE NARE 11 INQICACIONES tirita 11 Tablero 11 Proteccion MECANICA 12 Recomendacion 12 Plano n ed 13 Manual de 15 Mantenimiento y soluci n de 15 Plan de 15 LUDACACIO uscar nia 15 Sustituci n de elementos en mal 16 Elementos el ctricos y 16 Elementos 16 Fabricado por Byron Rene Benavides Venegas Celular 0985084962 Correo byronb_1990wyahoo es 5 MANUAL DE USUARIO Y MANTENIMIENTO PARA LA M QUINA CORTADORA DE OBLEAS MANUAL DE USUARIO En el presente manual se describe el proceso de corte de obleas las partes que lo forman y el procedimiento para un adecuado uso mismo que servir para realizar el corte de la oblea y obtener un producto
13. n palito de madera o similar pero nunca met lico pues podr a da ar el filo de las guillotinas de la matriz de corte NO CORTAR M S DE UNA HOJA A LA VEZ La m quina est preparada para cortar las hojas de una en una solamente En caso contrario podr a bloquearse MUY IMPORTANTE Para facilitar la introducci n de las hojas hay que procurar que est n lo mas planas posible Es imprescindible que las hojas de oblea est n suficientemente humedecidas para obtener la mayor limpieza de corte Fabricado por Byron Rene Benavides Venegas Celular 0985084962 Correo byronb_1990wyahoo es 13 MANUAL DE USUARIO Y MANTENIMIENTO PARA LA M QUINA CORTADORA DE OBLEAS Plano el ctrico Lamina 1 UNIVERSIDAD T CNICA DEL NORTE ESQUEMA DE CONEXI N M QUINA CORTADORA DE OBLEAS 60Hz 110V Fabricado por Byron Rene Benavides Venegas Celular 0985084962 Correo byronb 1990 Oyahoo es 14 MANUAL DE USUARIO Y MANTENIMIENTO PARA LA M QUINA CORTADORA DE OBLEAS Lamina 2 lt O is Ol np ae OLY N 9 00 lt o K Bs cm 5 p EN 2 O 5 S O o o 7001 PATA m 1 4 EA E j Mt O 8 DO a gu z Q A O N 8 LO 5 tn O 3 y l gt 5 i E E 5 O O 316 5 a ose d 8 R A E il 8 j e 2 0 9 T ON j p

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