Manual del usuario
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1. Manual Instrucciones Anafes Le agradecemos haber confiado la tecnolog a LONGVIE y lo felicitamos por compartir con nosotros el orgullo que sentimos de haber logrado combinar estilo robustez funcionalidad prestaci n f cil limpieza y larga vida en un solo producto MODELOS CARACTERISTICAS 490 Anafe multigas de 90 5 hornallas con quemador triple corona A470 Anafe multigas de 70 cm y 5 hornallas con quemador triple corona A460 Anafe multigas de 60 cm y 4 hornallas con quemador triple corona A60 Anafe multigas de 60 cm y 4 hornallas A30 Anafe multigas de 30 cm y 2 hornallas AE30 Anafe el ctrico de 30 y 2 placas el ctricas AE60 Anafe el ctrico de 60 cm y 4 placas el ctricas UBICACION Los anafes LONGVIE pueden ser encastrados sobre cualquier tipo de mesada y amoblamiento siempre que estos sean resistentes a una temperatura m xima de 90 C y teniendo en cuenta que la abertura a practicar en la mesada debe mantener una distancia m nima de 50 mm del borde trasero 110 mm del lado izquierdo y 750 mm entre el anafe y un eventual mueble colocado encima de ste DIAGRAMA DE UBICACION Fig 1 Fig 2 En el cap tulo INSTALACI N se detallan las medidas y consideraciones respectiv2. Quemador Di metro m nimo Di metro m ximo Auxiliar 60 mm 140 mm Semirr pido 160 mm 200 mm R pido 200 mm 240 mm Triple corona 240 mm 260 mm ANAFES ELECTRICOS AE60 AE30 Los anafes el ctricos LONGVIE AE60 y AE30 poseen placas el ctricas normales y o r pidas con 6 niveles de calentamiento que se encienden autom ticamente al girar la perilla selectora Las placas el ctricas r pidas identificadas con un circulo rojo en su centro poseen mayor poder de calentamiento y est n equipadas con un protector t rmico que limita dicho poder en caso de recalentamiento Placa el ctrica Di metro Potencia MN Mediana Normal 145 mm 1 000 W MR Mediana R pida 145 mm 1 500 W GN Grande Normal 180 mm 1 500 W GR Grande R pida 180 mm 2 000 W Cantidad y tipos de placas el ctricas por modelo ANAFE PLACAS ELECTRICAS MODELO MN GN GR AE60 1111 AE30 1 1 La tabla 1 le ayudar a seleccionar el nivel de calentamiento requerido para cada tipo de aplicaci n ENCENDIDO Gire la perilla en sentido antihorario hasta la posici n deseada de acuerdo al grado de intensidad de calor requerido Se encender el indicador luminoso ubicado en el panel de mandos se alando que la placa el ctrica est en funcionamiento Es normal que permanezca con una ligera iluminaci n incluso luego de desactivar la placa Una vez que se ha alcanzado la ebullici n regule la potencia de la placa el ctrica seg n la intensidad del calentami
3. del anafe antes de comenzar la limpieza general del anafe e No utilice viruta de acero productos abrasivos esponjas met licas objetos cortantes o punzantes cidos l quidos inflamables para la limpieza del anafe ya que puede da arse su superficie y perjudicar su limpieza posterior Limpie la superficie exterior con un trapo seco y quite cualquier mancha con agua y detergente Las partes de acero inoxidable se deben secar con un pa o suave o gamuza Si a n quedaran manchas use un poco de vinagre caliente enjuague y seque Las rejas de las hornallas a gas pueden lavarse f cilmente en la pileta de la cocina con agua caliente y detergente Nunca utilice lavandina y menos a n lavandina mezclada con detergente cuyas emanaciones pueden provocar lesiones en el aparato respiratorio ya que son altamente corrosivos para las piezas del artefacto No utilice viruta de acero productos abrasivos esponjas met licas objetos cortantes o punzantes cidos limpiadores de vapor ni l quidos inflamables para limpiar su artefacto ya que podr a da ar la superficie de forma irremediable PRECAUCIONES Si se detecta alguna p rdida de gas cierre de inmediato la llave de paso desconecte el artefacto de la red de suministro el ctrico y solicite la reparaci n al servicio t cnico autorizado Ante eventuales fallas o dudas acerca del funcionamiento de los distintos elementos de su anafe recurra siempre a nuestro Servici
4. el artefacto de la red de suministro el ctrico y solicite la reparaci n al servicio t cnico autorizado Antes de la instalaci n asegurarse que las condiciones de distribuci n local naturaleza y presi n del gas y el reglaje del artefacto son compatibles e Las condiciones de reglaje de este artefacto est n inscriptas sobre la placa de caracter sticas Este artefacto no debe conectarse a un dispositivo de evacuaci n de los productos de combusti n Su instalaci n y conexi n debe realizarse de acuerdo con las normas de instalaci n vigentes Debe ponerse especial atenci n a las disposiciones aplicables en cuanto a la ventilaci n La utilizaci n intensa y prolongada del artefacto puede necesitar una ventilaci n complementaria por ejemplo abriendo una ventana o una ventilaci n m s eficaz por ejemplo aumentando la potencia de la ventilaci n mec nica si existe INSTALACION ELECTRICA Anafes el ctricos Los artefactos el ctricos se deben conectar directamente a la red el ctrica interponiendo un interruptor termomagn tico bipolar de 2x 16 A Los conductores de alimentaci n y toma a tierra deber n ser como m nimo de 2 x 4 mm2 de secci n LONGVIE 5 En caso de utilizar fichas tomacorrientes para la conexi n del artefacto aseg rese de utilizar un tomacorriente independiente normalizado para 32A o m s A continuaci n se detallan las caracter sticas del cable de alimentaci n el consumo y la potenci
5. a de la bornera requerida para cada producto Anafes gas La instalaci n el ctrica posee en el extremo una ficha normalizada con toma de tierra en el tercer contacto La seguridad el ctrica del artefacto est garantizada s lo si el mismo est conectado correctamente a una eficiente instalaci n el ctrica con toma a tierra El fabricante no se responsabiliza por la inobservancia de dicha norma Cada artefacto debe disponer de un tomacorriente independiente normalizado para 10 Ampere con toma tierra a la vista y facilmente accesible Haga verificar por un electricista calificado que el tomacorriente a utilizar tenga toma a tierra y que sta efectivamente funcione El mismo debe estar ubicado preferentemente del lado izquierdo o de cada artefacto visto desde el frente Si los tomacorrientes estuvieran a la vista por ejemplo debajo de la mesada o dentro R 800 maximo 5 del mueble deber colocarse necesariamente en la l nea de alimentaci n de ambos tomacorrientes un interruptor bipolar con capacidad para 10 Ampere en posici n f cilmente accesible junto a los artefactos Por razones de seguridad es necesario que la conexi n a tierra se realice evitando el uso de adaptadores que omitan dicha conexi n ya que podr an recalentarse y provocar quemaduras La norma IRAM 2 092 1 96 exige Si el cord n de alimentaci n est da ado debe ser ree
6. ada el contorno de la plancha 5 Retire la plancha 6 Adhiera sobre la mesada el burlete provisto mont ndolo sobre la l nea marcada de modo que la l nea quede aproximadamente en el centro del burlete 7 Coloque nuevamente la plancha en su lugar 8 Sujete la plancha con sus tornillos correspondientes 9 Con un cutter o herramienta afilada refile el burlete al nivel del borde de la plancha 10 Despegue y retire la parte sobrante del burlete 11 Conecte el anafe a la red el ctrica LONGVIE 7 ANAFE A GAS PRECAUCIONES Antes de proceder a la instalacion del anafe a gas verifique Que el artefacto est desconectado del tomacorriente Que el regulador de gas de su domicilio funcione correctamente Que la presi n del gas no supere los valores normales gas natural 180 mm CA gas envasado 280 mm CA En caso de utilizar gas envasado ver Multigas Que no haya cuerpos extra os en la ca er a de gas del edificio Sople la ca er a para desalojar cualquier obstrucci n Que la llave de paso del gas funcione correctamente PASOS A SEGUIR 1 Ubique el anafe de manera precisa en su posici n definitiva sobre la abertura de la mesada 2 Retire los tornillos de los quemadores y de la plancha y quite con cuidado la plancha sin mover la base del anafe para acceder a la conexi n de gas 3 Sujete la base del anafe al mueble mediante las grampas y tornillos provistos Presente la plancha y verifique
7. as INSTRUCCIONES DE USO IMPORTANTE El anafe no est destinado para el uso de ni os o adultos con capacidades mentales sensoriales o f sicas re ducidas o con falta de experiencia y conocimiento a menos que hayan sido instruidos o supervisados acerca del uso del anafe por una persona responsable de la seguridad El fabricante no se responsabilizar ante los da os ocasionados por el uso indebido de los mismos Al igual que en cualquier otro artefacto a gas que no se est utilizando es conveniente que la llave de paso del gas permanezca cerrada durante la noche para mayor seguridad Recuerde abrirla al reiniciar las tareas culinarias Los ni os deber n ser supervisados para asegurar que no jueguen con el anafe LONGVIE 1 ANAFES MULTIGAS A490 A470 A460 60 A30 Los anafes multigas LONGVIE cuentan con encendido instantaneo electronico a una mano y quemadores de diferentes potencias para su ptimo aprovechamiento ENCENDIDO 1 En la posici n de APAGADO oprima y gire en sentido antihorario la perilla correspondiente a la hornalla seleccionada hasta la posici n de MAXIMO 2 Mantenga presionada sobre la perilla hasta que el gas del quemador se haya encendido 3 Grad e la llama a la intensidad deseada entre MAXIMO y MINIMO Es importante que el di metro del recipiente a calentar sea adecuado a la potencia del quemador para aprovechar su rendimiento La tabla que a continuaci n se detalla le servir de gu a
8. ento deseado a fin de evitar el derramamiento del l quido sobre ella PRECAUCION La placa continuar emanando calor a n por algunos minutos despu s de ser apagada Evite tocarla hasta que la misma se encuentre fr a y preste especial atenci n a los ni os RECOMENDACIONES No encienda los placas el ctricas sin recipientes sobre ellas No vierta l quidos sobre las placas el ctricas mientras est n calientes Utilice exclusivamente recipientes con fondo plano y de di metro igual o mayor al de la placa el ctrica 2 ANAFES LONGVIE TABLA 1 Posici n Aplicaci n 0 Apagado 1 Para fusionar manteca chocolate etc 2 Para calentar peque as cantidades de l quidos o mantener calientes los alimentos 3 Para calentar mayores cantidades de l quidos batir cremas y salsas 4 Para cocinar carnes y fritos en general o lograr un hervor lento Ideal para sopas pastas y risotos o como continuaci n de la cocci n al vapor 5 Para dorar carnes pescados y papas asadas o hervir grandes cantidades de l quido 6 Para cocinar carnes a la plancha frituras r pidas etc LIMPIEZA Para limpiar la placa el ctrica h gala calentar durante unos instantes a fin de carbonizar eventuales productos que se encuentren adheridos a ella Luego corte la corriente del anafe deje enfriar la placa limpie con un pa o h medo y ntela con aceite comestible mientras est a n templada a fin de evitar su oxidaci n Corte la corriente
9. mplazado por el Fabricante o por su Represen tante o por cualquier persona calificada para evitar peligro R 800 m ximo LONGVIE CONEXION DE GAS En cualquiera de las ubicaciones es necesario que el artefacto cuente con su propia llave de paso CONEXIONES FLEXIBLES APROBADAS Pueden utilizarse conexiones flexibles de cobre IRAM 2568 o de acero inoxidable que cumplan las condiciones establecidas por ENARGAS Punto 6 6 de las Disposiciones y Normas M nimas para la Ejecuci n de Instalaciones Domiciliarias de gas Bajo ning n concepto deben utilizarse conexiones flexibles de goma o pl stico con o sin malla de protecci n excepto aquellas aprobadas por ENARGAS INSTALACION ANAFES ELECTRICOS PRECAUCIONES Antes de proceder a la instalaci n del anafe el ctrico verifique Que la l nea de alimentaci n el ctrica de su domicilio funcione correctamente Que la dimensi n de la l nea de alimentaci n sea la adecuada a la potencia especificada en la placa de especificaciones del anafe y reproducida en el Cuadro de Especificaciones de este manual PASOS A SEGUIR 1 Ubique el anafe de manera precisa en su posici n definitiva sobre la abertura de la mesada 2 Sujete la base del anafe al mueble mediante las grampas y tornillos provistos 3 Presente la plancha y verifique que su posici n sea la correcta En caso contrario corr jala y vuelva a ajustar las grampas 4 Marque cuidadosamente sobre la mes
10. o de Asistencia al Cliente LONGVIE 3 4 IMPORTANTE Verifique que el artefacto no haya sufrido da os durante el transporte Los elementos del embalaje no deben ser dejados al alcance de los ni os debido a que constituyen fuentes potenciales de peligro Antes de proceder a su instalaci n aseg rese que el artefacto se encuentre desconectado de la red el ctrica La instalaci n debe ser realizarla por un Instalador Matriculado teniendo en cuenta las Disposiciones y Normas de ENARGAS Antes de usar el artefacto limpiar con jab n y agua tibia MEDIDAS en milimetros Traforo para el anafe mod A490X Traforo para el anafe mod A470X Traforo para los anafes mod A460X A60X Traforo para los anafes mod A30X AE30X ANAFES LONGVIE ANAFES A GAS A continuaci n se describen las diferentes potencias y di metros de los inyectores de cada tipo de quemador a gas Quemador Potencia m xima Di metro del Inyector A Auxiliar 1 00 Kw 860 Kcal h G20 0 76 mm G31 0 56 mm SR Semirrapido 1 75 Kw 1 505 Kcal h G20 1 02 mm G31 0 78 mm R Rapido 3 00 Kw 2 580 Kcal h 020 1 24 mm G31 0 96 mm TC1 Triple corona 1 3 30 Kw 2 840 G20 1 33 mm G31 1 05 mm TC2 Triple corona 2 3 80 Kw 3 270 Kcal h G20 1 45 mm G31 1 14 mm Cantidad y tipos de quemadores a gas por modelo ANAFE QUEMADORES PRECAUCIONES Si se detecta alguna p rdida de gas cierre de inmediato la llave de paso desconecte
11. que su posici n sea la correcta En caso contrario corr jala y vuelva a ajustar las grampas Conecte el barral del anafe a la red domiciliaria de gas preferentemente por medio de una conexi n flexible aprobada seg n detalle precedente El extremo del barral del anafe termina en una rosca GCM Abra el gas y controle con espuma de detergente que no haya p rdidas Si se prueba con presi n de aire superar 0 2 Kg cm2 Coloque la plancha en su lugar sujet ndola con sus 4 tornillos Marque cuidadosamente sobre la mesada el contorno de la plancha Retire la plancha 0 Adhiera sobre la mesada el burlete provisto montandolo sobre la l nea marcada de modo que la l nea quede aproximadamente en el centro del burlete 11 Coloque nuevamente la plancha en su lugar 12 Sujete la plancha y los quemadores con sus tornillos correspondientes 13 Con un cutter o herramienta afilada refile el burlete al nivel del borde de la plancha 14 Despegue y retire la parte sobrante del burlete 0 MULTIGAS Los quemadores de los anafes a gas LONGVIE salen de f brica listos para ser utilizados con gas natural G20 Dada su condici n de Multigas no requieren regulaci n de aire primario ante el cambio del tipo de gas utilizado Para convertir el artefacto a gas envasado G31 se deben reemplazar los inyectores instalados por el juego de inyectores provisto y ajustar a tope los by pass de m nimo de robinetes
12. r personal no autorizado por LONGVIE S A 4 7 La operaci n del artefacto en condiciones no prescriptas en el Manual de Instalaci n Uso y Mantenimiento que se adjunta y forma parte de esta garant a 4 8 Falta de mantenimiento seg n lo indica el Manual de Instalaci n Uso y Mantenimiento que se adjunta y forma parte de esta garant a 5 La garant a carecer de validez si se observare lo siguiente 5 1 Enmiendas o raspaduras en los datos del certificado de garant a o factura fiscal 5 2 Falta de factura fiscal original 5 3 Falta de fecha en la factura Y Resor 6 En caso de reparaci n o compra de repuestos el comprador deber dirigirse personal o telef nicamente al servicio t cnico autorizado m s cercano seg n n mina que se adjunta a esta garant a 7 No est n cubiertos por esta garant a los siguientes casos 7 1 Los da os ocasionados al exterior del gabinete 7 2 Las roturas golpes ca das o rayaduras causadas por traslados o estibaje inadecuado 7 3 Los da os o fallas ocasionados por deficiencias o interrupciones del circuito de alimentaci n el ctrica o defectos de instalaci n o por intervenciones no autorizadas 7 4 Los da os causados al artefacto por la incrustaci n de las sales minerales que pueda contener el agua utilizada 8 LONGVIE S A no asume responsabilidad alguna por los da os personales o a la propiedad que pudieran causar la mala instalaci n o uso indebido del artefacto incl
13. recho de efectuar cambios t cnicos sin previo aviso LONGVIE ANAFES 9 Garant a LONGVIE S A garantiza al comprador de este artefacto por el t rmino de a o un a o a partir de la fecha de adquisici n fecha de la factura fiscal de la primera compra el normal funcionamiento contra cualquier defecto de fabricaci n y o vicio material y se compromete a reparar el mismo sin cargo alguno para el adquiriente cuando el mismo fallare en situaciones normales de uso y bajo las condiciones que a continuaci n se detallan Este certificado de garant a es v lido nicamente en la Rep blica Argentina 2 Son beneficiarios del mismo el comprador original y los sucesivos adquirientes que exhiban la factura de la primera compra dentro del plazo antes mencionado 3 caso de traslado del artefacto a la f brica o taller habilitado el transporte ser realizado por el responsable de la garant a y ser n a su cargo los gastos de fletes y seguros 4 Ser n causas de anulaci n de esta garant a 4 1 Uso impropio o distinto del uso dom stico 4 2 Excesos o ca das de tensi n el ctrica que impliquen uso en condiciones anormales 4 3 Excesiva presi n de gas en artefactos a gas 4 4 Instalaci n en condiciones distintas a las marcadas en el Manual de Instalaci n Uso y Mantenimiento que se adjunta y forma parte de esta garant a 4 5 Instalaci n por parte de instaladores no matriculados 4 6 Intervenci n al artefacto po
14. uyendo en este ltimo caso a la falta de mantenimiento 9 LONGVIE S A asegura que este producto cumple con las normas de seguridad vigentes en el pa s 10 En caso de falla LONGVIE S A asegura al comprador la reparaci n y o reposici n de piezas para su correcto funcionamiento en un plazo no mayor a 30 d as No obstante se deja aclarado que el plazo usual no supera las 72 hs 3 d as h biles 11 Toda intervenci n de nuestro servicio t cnico autorizado realizada a pedido del comprador dentro del plazo de la garant a que no fuera originada por falla o defecto alguno cubierto por este certificado deber ser abonada por el interesado de acuerdo a la tarifa vigente de mano de obra y o repuestos 12 El presente certificado que se ajusta a la Ley 24 240 y su decreto reglamentario 1798 94 anula cualquier otra garant a impl cita o expl cita por la cual y expresamente no autorizamos a ninguna otra persona sociedad o asociaci n a asumir por nuestra cuenta ninguna responsabilidad con respecto a nuestros productos Laprida 4851 B1603ABI Villa Martelli Prov de Bs As Tel 4709 8501 www longvie com ART Anafe Glem 1 V1 1 428
15. y de termostato Guarde en lugar seguro el juego de inyectores reemplazado Para volver a transformar el artefacto a gas natural G20 se deben volver a reemplazar los inyectores y desajustar los by pass de m nimo de robinetes y de termostato 8 LONGVIE ANAFES Clase 2 2 Caracter sticas t cnicas A47OX AAGOX ABOX 78 oa orn 0280 1785 _ metoa 3270 _ 2580 2500 2580 1505 136 1505 1505 Aur ______ 800 _ _ Medanaoumal _ Alimentaci n el ctrica h Ancho cm 86 685 585 585 Producto Ato cm 3 3 3 3 Prot 50 50 50 50 26 5 2 cm Mina Mina Prof 48 485 48 48 5 48 48 5 48 48 5 48 48 5 48 48 5 Ancho 911 736 636 636 341 Embalaje Alto 138 138 138 138 138 Prot 564 564 564 564 564 P ko 16 16 15 15 36 DC B L1 DC B DC B DE B DC B 5 2456 DC E 001 5 L1 001 4 L1 001 3 L1 001 2 L1 001 1 003 2 L11 047 3 26 5 2 48 48 5 VI e O SERVICIO DE ATENCION AL CLIENTE Laprida 4851 B1603ABI Villa Martelli Pcia de Buenos Aires Ey Tel 011 4709 8501 el 011 CL EN El fabricante se reserva el de
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