1. Institución Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano 2
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1. Colombiano de nai gt MATRIZ PARA LA DESCRIPCION DOCUMENTAL No Escuela Superior de sfa Seguridad Ciencias Empresariales 2 4 AAA INTESEG 1 Instituci n Universidad de Bogot Jorge Tadeo Lozano 2 Programa Acad mico Posgrado en Administraci n en Salud Ocupacional 3 Titulo de la investigaci n 4 Autor es Evaluaci n de un taller para prevenci n de riesgos laborales en trabajadores ambulantes de arepas y empanadas en el municipio de Arauca basados en la descripci n y an lisis de esos riesgos Soto Dom nguez Carlos Johny Personal Cantillo Escolar Zuleima Esther 5 Director es o asesor es Leonardo Ca on Ortegon 6 Medio de presentaci n Papel 7 A o de publicaci n 2001 8 reas de investigaci n Salud Ocupacional Accidente Laboral Enfermedad laboral 9 Resumen Para el estudio se empleo una poblaci n de 20 vendedores de arepas y empanadas del municipio de Arauca con la caracter stica de elaborar y vender sus productos en el mismo sitio de trabajo durante el periodo de 30 de agosto al 10 de noviembre del 30 de agosto al 30 de septiembre se entro en contacto con saneamiento ambiental de la alcald a del municipio de Arauca para obtener listado oficial de vendedores ambulantes y seleccionar aquellos que vend an alimentos posteriormente se seleccionaron los que vend an frituras del 1 de octubre al 29 de octubre se seleccionaron y se entro en2. gica que entre otras cosas evitar el sesgo de la unilateridad cuando se deja solamente una relaci n docente alumno pasiva En el desarrollo del trabajo se logro cumplir los objetivos espec ficos planteados en el trabajo y se obtuvo respuesta a lo planteado en el problema pero se debieron tener en cuenta m s aspectos para lograr en su totalidad cumplir con el objeto general A MATRIZ PARA LA DESCRIPCION DOCUMENTAL No Escuela Superior de fla Colombiano de Seguridad gt pde bo e 18 Bibliograf a http www ccoo es istas ipar03 hatm participaci n de los trabajadores per boix instituto sindical de trabajo ambiente y salud istas cc 00 lauret vogel bureau technique sindical europeen pour la sante et la securite bts Instituto de Seguros sociales manual del usuario Editora g minis Ltda 2000 Fundecomercio salud mental y social en el comercio programa nacional de salud ocupacional para el comercio sinton zate 2 edici n 1995 Ayala Caceres Carlos Luis Legislaci n en salud ocupacional y riesgos profesionales Edici n de 1999 Ediciones salud laboral Hoyos Eduardo conceptos B sicos en salud ocupacional Gerencia de Riesgos profesionales de colmena 1996
3. contacto directo con los mismos y se seleccionaron aquellos que elaboraban y vend an arepas y empanadas en un sitio de trabajo de octubre del 30 de octubre al 3 de noviembre se realizaron charlas y talleres y del 4 de noviembre al 10 de noviembre se realizo el proceso de tabulaci n an lisis y evaluaci n del trabajo Se identificaron que la frecuencia de accidentes que suele ocurrirles son en su orden cortaduras en dedos de las manos en un 28 seguido de quemaduras en los dedos de las manos y quemaduras en antebrazos en un 17 respectivamente se identifico que la frecuencia de incidentes m s usuales son incidentes de incendio de estufa e incidente de ca da de cuchillo al suelo en un 20 y 30 respectivamente se concluyo que en un 95 es la imprevisi n la causa de los accidentes e incidentes que les suele ocurrir 10 Objetivos o Hip tesis Objetivo General Evaluar un taller para la prevenci n de riesgos laborales en los vendedores ambulantes de arepas y empanadas del municipio de Arauca basados en la descripci n y an lisis de esos riesgos Objetivos Espec ficos 1 Identificar los conocimientos generales que tienen los vendedores ambulantes de arepas y empanadas en el municipio de Arauca en aspectos como seguridad social y prevenci n en riesgos laborales 2 Evaluar los conceptos que como resultado de la aplicaci n de los talleres de relaci n participativa se obtengan de los vendedores ambulantes de arepas y empana
4. das 3 Indicar aspectos fundamentales que los participantes propongan para acceder a la prevenci n de riesgos laborales PO a gt MATRIZ PARA LA DESCRIPCION DOCUMENTAL No e Saguridad ant 1 INTESEG 11 1 Conceptos SEGURIDAD INDUSTRIAL SALUD OCUPACIONAL FACTORES DE claves RIESGO CONDICIONES DE TRABAJO 11 Marco de 11 2 Teor as Participaci n y salud laboral Referencia claves 11 3 Normatividad Sentencia t372 de 1993 Art culo 53 de la Constituci n Pol tica de Colombia 11 4 Caracter sticas contextuales claves El trabajo se desarrollo en el municipio de Arauca con los vendedores ambulantes que fabrican y venden arepas y empanadas en el a o 2001 12 Tipo de investigaci n NR 13 Poblaci n y muestra 100 de los vendedores ambulantes que fabrican y venden arepas y empanadas 14 Instrumento Encuestas 15 Procedimiento Censo oficial de vendedores aplicaci n de encuesta conferencias talleres elaboraci n de base de datos tabulaci n en cuadros de las respuestas obtenidas de los talleres an lisis de los resultados y evaluaci n cuantitativa 16 Resultados Se identificaron que la frecuencia de accidentes que suele ocurrirles son en su orden cortaduras en dedos de las manos en un 28 seguido de quemaduras en los dedos de las manos y quemaduras en antebrazos en un 17 respectivamente se identifico que la frecuencia de incidentes m s usua
5. les son incidentes de incendio de estufa e incidente de ca da de cuchillo al suelo en un 20 y 30 respectivamente se concluyo que en un 95 es la imprevisi n la causa de los accidentes e incidentes que les suele ocurrir en la actualidad no toman ning n mecanismo de control para evitar los accidentes e incidentes que les suelen ocurrir pero debido a las bases dadas durante el estudio comprendieron la importancia de realizarlo y darles valor que estas pueden tener el 90 considero que no han tenido consecuencias f sicas y el 85 no haber tenido consecuencias econ micas por la accidentalidad que se les presenta pero la ocurrencia en un 10 y un 15 respectivamente en los mismos de consecuencias despert en el grupo el inter s de la prevenci n 17 Conclusiones y An lisis Se demostr que los modelos participativos son necesarios y validos en cualquier proceso de investigaci n en salud ocupacional y que adem s estos requieren ser ajustados de acuerdo a las caracter sticas de la poblaci n objeto y son la base para adelantar cualquier programa de prevenci n sobre todo en un sector de la econom a como el informal en el cual no hay una total reglamentaci n pero si est vida y necesitada de estos servicio La participaci n es en ltimas un derecho que tienen los trabajadores as como una necesidad para nosotros como expertos en salud ocupacional ya que la participaci n se convierte en una herramienta metodol
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