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        Consumo y velocidad de pasaje de la digesta en bucerros (Bubalus
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1.      Los valores de k  y k  de las part  culas en los  respectivos compartimentos mostraron con el incremento  del concentrado en la dieta  cifras superiores en el rumen  e inferiores en el ciego colon proximal  con respecto  a lo obtenido por Bartocci ef al   2005  y Bartocci  y Terramoccia  2006   Esto se pudiera deber al alto  contenido de FND y al bajo tenor de PB del alimento  ofertado  al CMS de forraje similar entre tratamientos   al peso de los animales y al estado fisiol  gico  as   como  al haber ofertado la dieta en una sola frecuencia  a  diferencia del procedimiento que siguieron los autores  antes citados    Cuando se utiliz   una proporci  n de forraje   concentrado de 80 20  Di Francia et al   1997   encontraron valor m  s bajo de k  en b  falos adultos   2 28  h   que los obtenidos  3 57   h     con similar    Tabla 3  Efecto de la suplementaci  n estrat  gica con concentrado proteico energ  tico  en la cin  tica de la fracci  n l  quida del rumen de bucerros    Concentrado  g kg PV    Indicadores  0 3   K Co    h  6 48 6 01  TMR  h  15 84 16 76  F  Lh  2 20 2 17  R  veces d  1 55 1 44  V  L  34 33 36 78  V  L kg PV  16 04 17 18       6 9 EE  2   6 09 5 63 0 53  16 48 18 13 1 47  1 89 1 92 0 12  1 46 1 35 0 13  31 27 34 47 4 26  14 61 16 11 1 99    Tabla 4  Efecto de la suplementaci  n estrat  gica con concentrado proteico energ  tico en la  cin  tica de la fracci  n s  lida en el TGI de bucerros          Concentrado g kg PV   Indicadores  0 3 6 9 EE       K 
2.    h  4 48 3 01 3 57 3 07 0 44  TMR k   b  26 89 47 54 31 46 37 68 7 25  K    h   6 43 7 16 6 67 5 88 0 46  TMR k   h  15 96 14 25 15 81 17 03 1 11  TT  hb  12 44 12 13 16 55 17 51 2 27  TMR  h  55 29 73 91 63 83 72 23 7 18    Revista Cubana de Ciencia Agricola  Tomo 48  Numero 2  2014     proporci  n de forraje concentrado  Esto pudiera estar  influenciado por el tipo de dieta ofrecida  la edad y estado  fisiol  gico del animal  el manejo de la alimentaci  n y  las condiciones ambientales  Aspectos que determinan   en gran medida  el tiempo de permanencia del alimento  en el rumen y su aprovechamiento por parte del animal    Los valores del k  estuvieron en correspondencia  con los TMRk  encontrados  y permiten suponer mayor  tiempo de permanencia de las part  culas en el rumen   lo que pudiera favorecer la degradaci  n m  s eficiente  de los nutrientes con el aumento de concentrado en la  dieta  aun cuando no se encontraron diferencias entre  tratamientos en estos indicadores  Dichos valores son  similares a los obtenidos por Masucci et al   1997    quienes encontraron TMR de 65 h en b  falos adultos   alimentados con diferentes proporciones de forraje  concentrado en la dieta    Para el tiempo de tr  nsito de las part  culas  TT    no se hallaron diferencias entre los tratamientos  Los  valores medios de TT estuvieron en el rango de las  14 8 h  Por su parte  la estimaci  n del TMR de la fracci  n  s  lida en el tracto digestivo de los bucerros estuvo entre  55 29 y 73 91 
3.  PV con concentrado  permiti   el incremento  P  lt  0 001  del consumo de materia seca  CMS  total  y no se constataron diferencias  en el CMS del forraje  kg animal    d  a   entre tratamientos  El consumo total de FND fue superior  P  lt  0 05  para el tratamiento con  6 g kg PV respecto al control  La suplementaci  n no afect   los indicadores de pasaje de la fracci  n l  quida y s  lida del rumen en bucerros   La tasa de pasaje de los l  quidos estuvo entre 5 63 y 6 48   h  y el recambio entre 1 35 y 1 55 veces d  La tasa de pasaje de los s  lidos  por el rumen fluctu   entre 3 01 y 4 48   h  Similar comportamiento expres   el pasaje de la fracci  n s  lida por el ciego colon proximal  con  valores entre 5 88 y 7 16    h  La suplementaci  n con concentrado en bucerros que consumen forraje de baja calidad propici   el aumento  del consumo total de nutrientes  sin alterar el CMS del forraje y los indicadores del pasaje  Estos resultados constituyen elementos que se    deben considerar para desarrollar estrategias nutricionales para esta categor  a animal     Palabras clave  Buffalypso  bucerros  consumo  pasaje     Los sistemas de producci  n bubalinos  Bubalus  bubalis  constituyen una alternativa viable para los  pa  ses en v  as en desarrollo y desempe  an una funci  n  importante en la econom  a de los granjeros  debido  a que son el eje integrador del sistema agropecuario  familiar  Ferdous et al  2010   Los pastos naturales de  bajo valor nutritivo  L  pez et al  201
4.  de  edad  Los altos CMS est  n en correspondencia con lo  informado por Zicarelli  2006   quien constat   aumento  hasta 2 7   PV en bucerros en crecimiento  Este  incremento en el CMS en bucerros se pudiera asociar a  las necesidades de alcanzar el estado corporal   ptimo  para la edad  En consecuencia  el consumo de MS de  forraje en   PV fue similar entre tratamientos  De ahi  que la diferencia en el consumo de MS total estuviera  influenciada por los niveles de concentrado en la dieta    Asimismo  Bhatia et al   2001  obtuvieron consumos  de MS de 1 7   PV en b  falos adultos alimentados  con dietas de paja de trigo y torta de semillas de colza   mientras que Montes  2006  inform   consumos de    materia seca de 1 43 a 1 57   PV en b  falos de r  o   alimentados con dietas integrales basadas en forraje de  ca  a de az  car  Ambos resultados fueron inferiores a los  encontrados en el estudio con b  falos en crecimiento   que pudieran estar relacionados con el tipo y calidad  del alimento base    El consumo de PB y EM del forraje expres    tendencias similares  Sin embargo  el aumento de los  diferentes niveles de concentrado produjo incremento   P lt 0 001  en el consumo total de PB para el tratamiento  con 9 g kg PV  Mientras que el consumo total de EM  fue mayor  P  lt  0 001  para los tratamientos con 6 y  9 g kg PV  con respecto al tratamiento con 3 g kg PV y  el control  respectivamente    Consecuentemente  el consumo total de FND fue  superior  P  lt  0 05  para el 
5.  n situ Digestion Kinetics and  Nitrogen Metabolism of Nili Ravi Buffalo Bulls  Asian   Aust  J  Anim  Sci  24  1092   Ichinohe  T   Orden  E  A   Del Barrio  A  N   Lapitan  R  M    Fujihara  Tsutomu   Cruz  Libertado  C   amp  Kanai  Y  2004   Comparison of voluntary feed intake  rumen passage and  degradation kinetics between crossbred Brahmam cattle   Bos indicus  and swamp buffaloes  Bubalus bubalis  fed a  fattening diet based on corn silage  Animal Sci  J  75  533   Khare  A   amp  Baghel  R P S  2010  Effects of startegic of  buffalos on economincs of ther milk producction  Buffalo  Bulletin 29 20   Lopez  J R   El  as A   Delgado  D   Gonz  lez  R   amp  Sarduy   L  2011  Effect of protein energy supplementation in in  situ ruminal degradability of NDF and OM of star grass   Cynodon nlemfuensis  in Bubalus bubalis buffalo calves   Cuban J  Agric  Sci  45 275   L  pez  J  R   El  as  A   Delgado  D   Sarduy  L   amp  Dominguez   M  2012  Efecto de la suplementaci  n con concentrado  proteico energ  tico en la din  mica de las part  culas del  rumen en bucerros  Bubalus bubalis  alimentados con  pasto estrella  Cynodon nlemfuensis   Livestock Res  Rural  Devel  24 158   Masucci  F   Di Francia  A   amp  Proto  V  1997  In vivo  digestibility  rate of particulate passage and dry matter  rumen degradability in buffalo and sheep  Proc  V World  Buffalo Congress  Caserta  Italy  p  296   Montes  Y  2006  Consumo y digestibilidad de nutrientes en  b  falos de r  o  Bubalis 
6.  total para todas  las dietas  Esto provoc   mayor producci  n de saliva y  se interrelaciona con la estabilidad en los valores de  pH  As   lo demuestran los resultados informados por  L  pez et al   2011   Similar comportamiento refirieron  Bartocci ef al   2005     A su vez  estos indicadores est  n muy relacionados  con el comportamiento del volumen ruminal l  quido  obtenido  tabla 3   y estuvieron entre 31 27 y  36 78 L  lo que represent    aproximadamente   16   del peso vivo de los bucerros  No se constataron  variaciones en estos indicadores con el incremento  del concentrado en la dieta  La similitud en los  valores obtenidos son una respuesta de ello  as      Revista Cubana de Ciencia Agr  cola  Tomo 48  N  mero 2  2014     como las caracter  sticas f  sico qu  micas de la dieta  y la capacidad de consumo de los bucerros hasta el  llenado ruminal    Bartocci ef al   2005  estimaron volumen  ruminal de 15   del PV en b  falos adultos  con  450 kg PV  alimentados con diferentes proporciones  de concentrado en la dieta  Estos autores encontraron  disminuci  n del volumen ruminal con el incremento  de concentrado en la dieta  Otros art iculos informaron  vol  menes ruminales entre 16 y 17   PV en b  falos  entre 300 y 577 kg PV alimentados con diferentes dietas   chinoche et al  2004     Los indicadores de la fracci  n s  lida del rumen no  mostraron diferencias con el incremento del concentrado  en la dieta de bucerros que consumieron forraje de baja  calidad  tabla 4
7. 113    Revista Cubana de Ciencia Agricola  Tomo 48  Numero 2  2014     Consumo y velocidad de pasaje de la digesta en bucerros  Bubalus  bubalis  alimentados con forraje de pasto estrella  Cynodon nlemfuensis   y suplementaci  n con concentrado proteico energ  tico    J  R  L  pez  A  El  as  Denia Delgado  Luc  a Sarduy y Marbelis Dom  nguez  Instituto de Ciencia Animal  Apartado Postal 24  San Jos   de las Lajas  Mayabeque  Cuba  Correo electr  nico  jrlopez ica co cu       Se utilizaron cuatro bucerros machos  Bubalus bubalis  de la raza Buffalypso  de 10 meses de edad y 214   5 kg de peso vivo  canulados en  rumen  alimentados con forraje de pasto estrella de baja calidad  para determinar el efecto de la suplementaci  n con concentrado proteico   energ  tico en el consumo y velocidad de pasaje de la fracci  n l  quida y s  lida del rumen  Se evaluaron cuatros tratamientos  con diferentes  cantidades de concentrado en la dieta  0  3  6 y 9 g kg PV  que se ofreci   una vez al d  a  8 00 am   seg  n dise  o experimental cuadrado latino  4 x 4  El consumo de nutrientes se midi   por oferta y rechazo  La determinaci  n del pasaje de la fracci  n l  quida se realiz   a las 2  4  6  8  12   16 y 24 h  despu  s de suministrar el marcador de Co EDTA  Para la fracci  n s  lida se utiliz   el forraje impregnado con cromo  con colecta  de las heces directamente del recto  a partir de las 4 y hasta las 144 h  despu  s de la dosificaci  n del marcador  La suplementaci  n  hasta  9 g kg
8. 2  constituyen la  alimentaci  n base de estos animales en el tr  pico  De ah    que el comportamiento de la especie exprese  en muchos  casos  bajas tasas de crecimiento pre y pos deteste  seg  n  informes de Khare y Baghel  2010   Tatsapong et al    2010  y Hassan et al   2011     La suplementaci  n con concentrado en dietas de baja  calidad nutritiva pudiera ser una alternativa para suplir  el d  ficit de nutrientes de los bucerros  Sin embargo   se dispone de pocos estudios y conocimientos b  sicos  de la fisiolog  a digestiva de esta categor  a de bubalinos  que permitan establecer estrategias nutricionales  El  objetivo de esta investigaci  n fue estudiar el efecto de la  suplementaci  n con diferentes cantidades de concentrado  proteico energ  tico en el consumo de nutrientes y en la  velocidad de pasaje de la digesta ruminal en bucerros  alimentados con pasto estrella  Cynodon nlemfuensis      Materiales y M  todos    Localizaci  n  El experimento se realiz   en   reas  productivas del Instituto de Ciencia Animal  situado  en el municipio de San Jos   de Las Lajas  provincia  Mayabeque  Cuba  entre los 22   53    LN y los 82   02     LO  a 80 m s n m    Animales y procedimiento experimental  Se utilizaron    cuatro bucerros machos  Bubalus bubalis   de la raza  Buffalypso  de 10 meses de edad y 214   5 kg de peso  vivo promedio  canulados en rumen  Los animales  se mantuvieron estabulados todo el tiempo  con  disponibilidad de agua  Se alimentaron con forraje fresco  
9. 4 4 09 0 14  Concentrado 0 00 0 56   1 14  1 67   0 02     Total 4 15   4 70  5 48  5 76  0 13       PV 2 06   2 30   2 63  2 82  0 06    Forraje   PV 2 06 2 03 2 09 2 01 0 06  PB kg  d  Forraje 0 30 0 30 0 31 0 30 0 01  Concentrado 0 00 0 11  0 23   0 34  0 01     Total 0 30   0 41   0 54  0 64   0 01       PV 0 15   0 20   0 26   0 318 0 01     EM MJ kg  MS  Forraje 32 45 32 36 34 07 32 05 1 11  Concentrado 0 00 6 78c 13 85   20 33  0 30     Total 32 45 39 13   47 91  52 348 1 02     FDN  kg  d   Forraje 3 22 3 21 3 38 3 18 0 11  Concentrado 0 00 0 13   0 26   0 398 0 01     Total 3 22 3 34  3 64  3 57  0 10     PV 1 60 1 64 1 75 1 75 0 05    ae Medias con letras diferentes en la misma fila difieren a P lt  0 05  Duncan 1955    MS Materia seca  PB  Proteina bruta  EM  Energia metabolizable  FND Fibra neutro detergente       P lt 0 05       P lt 0 01     P lt 0 001    est  n en correspondencia con lo indicado por Su  rez  et al   2007   quienes demostraron que incrementos de  concentrado proteico energ  tico en la dieta  de hasta  6 g kg PV  estimulan el CMS y la degradaci  n de los  alimentos fibrosos    El consumo de materia seca total  expresado como    PV  fue superior  P  lt  0 01  para los tratamientos con  6 y 9 g kg PV  con respecto al resto  Estos resultados  son similares a los informados por Yunnus et al   2004    quienes compararon la utilizaci  n de semillas de  girasol y algod  n en bloques multinutricionales con  un suplemento comercial en bucerros de 11 meses
10. ateria seca  MS  n   4          Indicadores  Forraje Concentrado  PB 7 17   0 01 20 17   0 23  MO 90 73 0 03 92 86   0 28  FND 77 58   0 14 23 15   0 08  FAD 39 47   0 15 13 01   0 01  Cenizas 9 27   0 06 7 14   0 02  EM  MJ kg MS  7 82 12 18      PB  Prote  na bruta  MO  Materia org  nica  FND  Fibra neutro detergente  FAD  Fibra    cido detergente  EM  Energ  a metabolizable     determinaci  n de la fase l  quida  seg  n Uden et al    1980   A los animales se les suministr   v  a c  nula  25 g  de Co EDTA  disueltos en 250 mL de agua destilada en  dosis   nica  que se mezclaron con la digesta  El liquido  ruminal se colect   de diferentes partes del rumen  con  ayuda de una bomba de vac  o  a partir de las 2  4  6  8   12  16 y 24 h  despu  s de suministrar el marcador    La concentraci  n de cobalto  Co  del l  quido ruminal  se determin   en espectrofot  metro de absorci  n at  mica   PAE UNICAM SP9   seg  n la t  cnica propuesta por  Williams et al   1962     Los par  metros de la din  mica de la fase l  quida se  calcularon de acuerdo con Colucci et al   1990   quienes  indicaron que     Volumen ruminal  V  L    Concentraci  n inicial Co    Anti log  A  Flujo l  quido F  L h   k   Y  Tasa de pasaje l  quida kCo    h     k   100       Recambio Ruminal R  d  a    k  24    Tiempo medio de Retenci  n TMR  h    k  F   Donde    A  Concentracion del marcador a la hora cero    k  Tasa fraccional de pasaje ruminal   Para estimar la cin  tica de las part  culas s  lidas   se empl
11. bubalis  en condiciones de bajos  insumos  Tesis de Diploma  Universidad de La Habana   Cuba  45 pp    Su  rez  B J   van Reenen  C  G   Stockhofe  N   Dijkstra   J  8 Gerrits  W J  J  2007  Effects of Supplementing  Concentrates Differing in Carbohydrate Composition  in Veal Calf Diets  I  Animal Performance and Rumen  Fermentation Characteristics  J  Dairy Sci  89  4365   Tatsapong  P   Peangkoum  P   Pimpa  O   amp  Hare  M D   2010  Effects pf dietary protein on nitrogen metabolism  and protein requeriments for maintenance of growing thai  swamp buffalo  Bubalus bubalis  calves  J  Anim  Vet     Multiple range and multiple F     118 Revista Cubana de Ciencia Agricola  Tomo 48  Numero 2  2014     Advances 9  1216 Yunnus  A W   Khan A G   Alaml  Z   Sultan  J  I   amp  Riaz   Uden  P   Colucci  E   amp  van Soest  P J  1980  Investigation of M  2004  Effects of substituting cottonseed meal with  chromium  cerium and cobalt as markers in digestarates of sunflower meal in rations for growing buffalo calves   passage studies  J  Food Agric  31 625 Asian Aust  J  Anim  Sci  17  659  Williams  C H   David  D  J   amp  Lismaa  O  1962  The  Zicarelli  L  2006  Buffalo calf weaning y production  IM  determination of chromic oxide in faeces samples by atomic Simposio Bufalos De Las Am  ricas  Medellin  Colombia    absorption spectrophotometry  J  Agric  Sci  Camb  59 381    Recibido  31 de mayo de 2013    
12. de pasto estrella  Cynodon nlemfuensis  a voluntad y con  diferentes niveles de concentrado  ofrecidos una vez al  d  a  8 00 a m    El concentrado se formul   en base seca   con 67 4   de ma  z  30   de soya  1 0   de sal  1 0    de premezcla mineral  y 0 6   de fosfato dic  lcico  La  composici  n qu  mica de los alimentos se muestra en  la tabla 1  La energ  a metabolizable  EM  del pasto y  el concentrado se estim   a partir de las tablas de valor  nutritivo de alimentos para rumiantes de Garc  a Trujillo  y Pedroso  1989     Tratamientos y dise  o  Los tratamientos consistieron  en un control  0 g kg PV  y diferentes cantidades  de suplementaci  n proteica energ  tica  3  6 y 9 g de  concentrado kg PV  Se utiliz   un dise  o cuadrado  latino 4 x 4  con cuatro tratamientos y cuatro per  odos  experimentales  La cantidad de concentrado se ajust    para cada etapa experimental  seg  n tratamiento y peso  vivo del animal    Procedimiento experimental  Los per  odos  experimentales fueron de 14 d de adaptaci  n a la dieta   y siete d  as de muestreo  para la determinaci  n de la  velocidad de pasaje de la fracci  n l  quida y s  lida del  rumen  El forraje se ofreci   a voluntad y el consumo  de MS  CMS  se determin   por el m  todo de oferta   rechazo    Se utiliz   el Co EDTA como marcador para la       114    Revista Cubana de Ciencia Agricola  Tomo 48  Numero 2  2014     Tabla 1  Composici  n qu  mica de los alimentos ofertados  valores expresados  como porcentaje de la m
13. e   como marcador el forraje de pasto estrella  impregnado con cromo  Cr   seg  n el procedimiento  descrito por Uden et al   1980   A los animales se  les suministr    v  a c  nula  150 g de fibra marcada   equivalente a 5 g de Cr    Esta se mezcl   con el contenido  de la digesta ruminal    Las muestras de heces se colectaron directamente  del recto del animal  a partir de las 4  8  12  16  24  32   36  48  60  72  84  96  108  120  132 y 144 h  despu  s  de la dosificaci  n del marcador  Estas se secaron en  estufa a 105   C  se molieron a tama  o de part  culas  de 1 mm y se almacenaron hasta su an  lisis posterior   La concentraci  n de cromo en las heces se determin    en un espectrofot  metro de absorci  n at  mica  PAE  UNICAM SP9   seg  n la t  cnica propuesta por Williams  et al   1962     Para la estimaci  n de la cin  tica de la fracci  n s  lida     se utiliz   el modelo matem  tico bicompartimental   propuesto por Grovum y Williams  1973     Los par  metros de la din  mica de la fase s  lida se  calcularon de acuerdo con Colucci et al   1990     TMR k  y TMR k   h    Tiempos medios de retenci  n  en el rumen y el ciego colon proximal  respectiva   mente    EXE  K  7 K   F     LnA    LnA   TT   Tiempo de transito    k k        TMR   Tiempo medio de retenci  n  E e i   Donde    k    Tasa de pasaje en el ret  culo  rumen    k   Tasa de pasaje ciego colon proximal    A   Concentraci  n del marcador en el rumen    A  Concentraci  n del marcador en el ciego colon  pro
14. h    La similitud de los indicadores del pasaje de la  fracci  n l  quida y s  lida en los diferentes tratamientos  pudiera estar relacionada con el similar CMS del forraje  entre tratamientos  lo que se interrelaciona a su vez  con  el efecto aditivo del concentrado en la dieta y la oferta  de alimento una vez al d  a    La suplementaci  n con concentrado proteico   energ  tico a bucerros que consumen forraje de baja  calidad propici   el aumento del consumo total de  nutrientes  sin alterar el CMS del alimento base  No  hubo efecto de la suplementaci  n en los indicadores  de pasaje de la fracci  n l  quida y s  lida en el rumen   Estos resultados constituyen elementos a tener en cuenta  para el desarrollo de estrategias nutricionales para esta  categor  a animal  cuando se pretende suplementar la  dieta     Referencias    Balzarini  G  M   Casanoves  F   Di Rienzo  J A   Gonz  lez   L A    Robledo  C  W  2001  InfoStat  Software estad  stico   Manual del usuario  Versi  n 1  C  rdoba  Argentina    Bartocci  S   amp  Terramoccia  S  2006  Effect of NDF   undegradable crude protein ratio on in vivo digestibility   particle passage rate in riverine buffaloes compared with  sheep  Livestock Sci  104 38   Bartocci  S   Terramoccia  S   amp  Puppo  S  2005  New  acquisitions on the digestive physiology ofthe Mediterranean  buffalo  En  Borgghese  A  Ed  Buffalo producciton and  research  Rev  Techimical Series  67  FAO  p  161   Bhatia  S  K   Singh  S   amp  Pradhan  K  2001  I
15. ntraruminal  metabolism and digestive Physiology in buffalo relative  to cattle fed Wheat straw mustard cake   VI World Buffalo  Congress  Asociaci  n Venezolana de Criadores de b  falos   ASOBUFALO   Maracaibo  Venezuela  533 pp    Colucci  P  E   Macleod  G K   amp  Grovum  W L  1990  Digesta  kinetics in sheep and cattle fed diets with different forage    117    to concentrate ratios at high and low intakes  J  Dairy Sci   73 2143   Di Francia  A   Masucci  F   amp  Proto  V  1997  Digeribilita in  vivo  transito dei solidi e degradabilita in situ in ovini e  bufali  Atti 12   Congresso Nazionale ASPA  Pisa  Italy   p  43   Duncan  D B  1995   Biometrics  11  1    Ferdous  S   Masum  A K M   Khan  M A S   amp  Islam  M  A   2010  Comparative study of the performance of buffalo  calves and cow calves by feeding Urea Molasses Block  with straw based diet  Bangladesh Agril  Univ  8  87   Garcia Trujillo  R   amp  Pedrozo  D  1989  Alimentos para  rumiantes  Tablas de valor nutritivo  Ed  Instituto de Ciencia  Animal  40 pp    Grovum  W  L   amp  Williams  V  J  1973  Rate of passage  of digesta in sheep  4  Passage of marker through the  alimentary tract and the biological relevance of rate   constants derived from the changes in concentration of  marker in faeces  British J  Nut  30 313   Hassan  Z   Nisa  M   Shahzad M  A   amp  Sarwar  M  2011   Replacing Concentrate with Wheat Straw Treated with  Urea Molasses and Ensiled with Manure  Effects on  Ruminal Characteristics  
16. tratamiento con 6 g kg PV   y difiri   del control  Sin embargo  no hubo diferencias  entre los tratamientos para el consumo en   PV  Este fue  superior a 88   del total de la dieta para los diferentes  tratamientos estudiados  lo que pudo favorecer la  estabilidad de los valores de pH por encima de seis   informados por L  pez et al   2011   Con ello se hicieron  favorables las condiciones para la utilizaci  n de los  nutrientes del pasto en experimentos similares    La suplementaci  n con concentrado no produjo    116    variaciones en los indicadores de pasaje de la fase liquida   tabla 3   Los valores de la tasa de pasaje l  quida  KCo   obtenidos fueron similares a los informados por Bartocci  y Terramoccia  2006   quienes encontraron KCo de  6 60   h    en b  falos adultos  y valores de 7 02  6 86   6 33 y 6 02   h    con el incremento de concentrado en la  dieta  12  75  37 y 50    respectivamente   Estos autores  encontraron menor flujo ruminal l  quido  F  en dietas  con mayor cantidad de concentrado    Los valores de KCo estuvieron entre 5 63 y  6 48   h   No se observaron diferencias entre los  tratamientos para el TMR  con valores entre 15 84 y  18 13 h  El recambio l  quido estuvo entre 1 35 y  1 55 veces d   mientras que el flujo l  quido fluctu   entre  1 89 y 2 20 L h    En este trabajo no se constataron variaciones en  la KCo y E  lo que pudo estar relacionado con el alto  contenido de FND del forraje ofrecido  que permiti    consumo de FND superior a 88   en
17. ximal    An  lisis estad  stico  Se realiz   an  lisis de varianza  mediante el sistema estad  stico InfoStat  Versi  n 1   Balzarini et al  2001   En los casos necesarios  se utiliz    la d  cima de Duncan  1955  para la comparaci  n de las  medias     Resultados y Discusi  n    El aumento de concentrado hasta 9 g PV en la  dieta no afect   el consumo de MS  CMS  del alimento  base  kg d   aun cuando los bucerros consumieron  forraje con alto contenido de FND y FAD  y bajo tenor  de PB  valores que pudieron influir de forma negativa  en el consumo voluntario de los animales  tabla 2    Tatsapong et al   2010  informaron valores inferiores   3 84     3 89 kg MS d  a los obtenidos aqu    cuando  aliment   bubalinos de 12 18 meses de edad  con  diferentes niveles de prote  na en la dieta e indicaron  que el aumento del nivel de prote  na no afect   el CMS    No hubo diferencias en el CMS del forraje   kg animal d  a     entre los diferentes tratamientos   tabla 2   Al incrementar el nivel de suplementaci  n  de 3 6 y 9 g kg PV  de concentrado en la dieta de  bucerros  se obtuvo CMS total de 550  1330 y 1610 g   respectivamente con respecto al control  Estos resultados    Revista Cubana de Ciencia Agricola  Tomo 48  Numero 2  2014     115    Tabla 2  Efecto de la suplementaci  n estrat  gica con diferentes cantidades de concentrado proteico   energ  tico en el consumo de nutrientes en bucerros       Concentrado g kg PV   Consumo   0 3 6 9 EE       MS kg  d  Forraje 4 15 4 14 4 3
    
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