Existencias de especies maderables y frutales en fincas de
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1. Hirtella trianda Meses de mayor consumo agosto diciembre mayo diciembre octubre abril octubre febrero noviembre mayo Precio pagado US por raja 0 10 0 15 0 10 0 20 0 10 0 20 0 05 0 25 0 05 0 07 Volumen anual comprado rajas 4000 8000 2000 4000 9600 14400 1920 9600 3840 5000 Cada raja de le a tiene una dimensi n promedio de 20 x 2 x 2 73 Agroforester a en las Am ricas N 49 2013 fijado en 15 7 pulgadas 40 cm Sin embargo seg n las autoridades forestales de Waslala las tres leyes no se cumplen dado que los productores aprovechan rboles de diferentes especies y di metros en funci n de las necesidades del hogar y que el precio de compra venta de la madera se negocia entre los productores y puesto de venta o talleres de carpinter a La Setab Marena lleva un sistema de registro b sico en hojas Excel de otorgamiento de permisos para el aprovechamiento maderable en las fincas Este registro contiene datos del solicitante nombre del productor nombre y ubicaci n de finca especie y fecha de aprove chamiento entre otros Seg n los registros de la Unidad Ambiental UAM durante los primeros nueve meses del 2010 se otorgaron 254 permisos domiciliares para el aprovechamiento de madera en campos agr colas nicamente el 7 de los permisos solicitados 27 per misos fueron denegados por las siguientes razones 1 cercan a de los rboles a fuentes de agua2. 2 incumpli miento del di metro m nimo de corta y 3 caducidad del periodo de vigencia del permiso un mes m ximo El aprovechamiento y comercio de madera y le a solo es permitido dentro del municipio Si el productor o puesto de venta decide sacar el producto de Waslala debe gestionar y pagar un permiso de traslado cuyo costo es de C 50 US 2 32 por rbol independientemente del volumen de madera obtenido Seg n las autoridades forestales municipales las especies maderables m s aprovechadas son las de madera blanca El aprovecha miento y comercio de madera roja ocurre de forma ilegal en el municipio dado que estas especies est n protegidas por una veda forestal indefinida No existe una base de datos que registre el aprove chamiento real de rboles maderables en las fincas cacaoteras Las estad sticas de la UAM son discontinuas se pierden los archivos o registros con el cambio de personal a cargo y la Setab Marena no cuenta con una base de datos digital que permita rastrear o controlar la extracci n y sostenibilidad del aprovechamiento fores tal en las fincas Por ejemplo seg n datos facilitados por la UAM durante los primeros seis meses del 2009 se otorgaron permisos para el aprovechamiento de 102 rboles maderables El 49 50 individuos de los rbo les aprovechados no alcanzaban el di metro m nimo de corta y el rendimiento medio fue de 3 61 m arbol Sin embargo durante ese mismo periodo la UAM registr
3. Fonseca G Harvey C Gascon C Vasconcelos HL Izac AMN Eds Agroforestry and biodiversity conservation in tropical landscapes Washington DC USA Island Press p 107 134 Ryan D Bright G Somarriba E 2009 Damage and yield change in cocoa crops due to harvesting of timber shade trees in Talamanca Costa Rica Agroforestry Systems 77 2 97 106 Ryan D Bright G Somarriba E 2003 Da o al cacao Theobroma cacao por el aprovechamiento de Cordia alliodora en cacao tales ind genas de Talamanca Costa Rica Agroforester a en las Am ricas 10 37 38 42 45 Salgado Mora M Ibarra N ez G Mac as S samo J L pez B ez O 2007 Diversidad arb rea en cacaotales del Soconusco Chiapas Interciencia 32 11 763 768 S nchez J Dub n A 2008 Estudio de especies forestales latifoliadas bajo la modalidad agroforestal multiestratos con cacao En Informe T cnico 2007 Programa de Cacao y Agroforester a La Lima Cort s Honduras p 8 28 S nchez J Dub n A Krigsvold D 2002 Uso de rambut n Nephelium lappaceum con cedro Cedrela odorata y laurel negro Cordia megalantha como sombra permanente en el cultivo del cacao Proceedings of the Interamerican Society for Tropical Horticulture 46 57 60 S nchez PA Leakey RRB 1997 Land use transformation in Africa three determinants for balancing food security with natural resource utilization European Journal of Agronomy 7 15 23 Somarriba E 2007
4. fueron de Gmelina arborea Muntingla Cuadro 3 Densidad de especies maderables registradas arboles ha en los cuatro principales usos de suelo en fincas de Waslala Nicaragua Especie N mero d l rod Cultivos ell 93 57 Caf 17 32 ha Cordia alliodora 3935 5 48 3 50 12 46 3 6 7 5343 35 14 43 4 45 Dalbergia tucurensis 2538 2 23 1 32 6 14 1 25 12 30 2 30 5 7742 70 Senna siamea 1527 3 08 1 05 3 3541 45 0 13 1 13 6 17 3 17 Tabebuia rosea 1560 3 80 2 20 1 78 1 15 1 50 0 5 Cedrela odorata 470 0 5 0 5 1 09 0 75 1 30 2 3 3 34 1 14 Terminalia oblonga 285 0 30 1 0 1 06 1 65 0 64 0 35 1 44 1 0 Pachira quinata 100 0 90 1 0 1 15 0 80 Otras 23 especies 137 0 15 0 75 0 52 1 75 0 2540 75 0 57 0 90 Total 10452 71 Agroforester a en las Am ricas N 49 2013 calabura Zanthoxylum fagara y T oblonga Los rboles son procesados con motosierra en la misma finca para productos como tablas y alfajillas de longitudes varia bles que se utilizan en construcci n artesanal viviendas corrales cercas y comercio local Por otro lado en cacaotales se contabilizaron 22 rboles aprovechados todos derribados por el viento o ca dos por muerte natural rboles viejos por lo que la tasa de corta es bastante baja 4 4 rboles a o con similar rendimiento volum trico que los arboles aprovechados fuera de cacaotales El 50 de los productores saben cu l es el di metro m nimo de corta permisible 40 cm
5. AB rea basal m Ht Altura total m Ff factor de forma Volumen comercial VC AB Hc Ff VC volumen comercial m AB rea basal m Hc altura comercial m Ff factor de forma Cuadro 2 Principales usos de suelo en las fincas de Waslala Nicaragua Uso de suelo rea total ha rea promedio ha Frecuencia de fincas por uso M nima M xima Potreros 330 76 13 15 56 85 0 25 82 Bosque 96 25 4 80 8 17 70 0 25 40 Cultivos anuales ma z frijol arroz 93 57 4 32 2 70 75 0 5 12 Cacao 89 4 3 23 1 67 100 1 7 Tacotal 50 35 6 40 5 09 28 1 18 Caf 17 32 1 86 2 03 33 0 25 8 Mus ceas 7 32 1 10 0 3 38 7 7 Ra ces y tub rculos 6 07 0 77 0 83 28 0 25 3 691 ha 70 Agroforester a en las Am ricas N 49 2013 promedio de las fincas fue de 17 27 ha Cada finquero destina en promedio 13 6 ha para uso agr cola princi palmente el cultivo de granos b sicos caf cacao ra ces y tub rculos y en buena proporci n potreros para gana der a de doble prop sito Densidad y riqueza de maderables El 100 de los productores retienen y manejan rbo les maderables en los campos agr colas de sus fincas principalmente en los cacaotales cultivos anuales y cafetales En los potreros se encuentran maderables en densidades medias o bajas Cuadro 3 En una rea agr cola muestreada de 4 ha se contabilizaron 125 rbo les maderables dap gt 5 cm de 21 familias Las fam
6. basal m ha 3 0 1 2 Volumen total m 89 42 Volumen total m hat 22 35 2 35 Volumen comercial total m 89 18 Volumen comercial m ha 22 29 2 30 Volumen comercial m rbol 0 71 0 35 72 obstante se ha comprobado t cnica y econ micamente que el da o a las plantas de caf y cacao durante la cose cha forestal es m nimo y que los ingresos generados por la venta de madera superan en 2 3 veces el lucro cesante del cultivo principal Ryan et al 2003 Ryan et al 2009 Comercializaci n de madera en Waslala Los due os del recurso forestal talleres de carpinter as y puestos de ventas tienen que cumplir los requisitos establecidos por las autoridades competentes UAM Setab Marena para obtener el permiso de aprove chamiento y comercializaci n de madera y le a en el municipio B sicamente la UAM otorga el permiso de aprovechamiento registra y autoriza el funcionamiento de los diferentes consumidores o comercializadores de madera y cobra el tributo correspondiente La Setab Marena autoriza y resguarda la legalidad del proceso de extracci n procesamiento traslado y comercializaci n del recurso Se contabilizaron cinco talleres de carpinter a y un taller de ebanister a en el casco urbano del municipio La mayor a son talleres medianos con maquinaria b sica y emplean en promedio 2 4 trabajadores permanentes Los talleres tienen en promedio 14 a os de trabajar con madera la mitad de ellos comp
7. canales locales de comercializaci n de la fruta madera y la le a Finalmente se document la regencia fores tal local y el proceso legal que siguen los productores de cacao y otros usuarios para el aprovechamiento y comercializaci n de la madera y le a en el municipio de Waslala Nicaragua MATERIALES Y M TODOS Ver descripci n del rea de estudio en Ayestas et al en este mismo n mero de la RAFA Selecci n de las fincas Las 40 fincas visitadas se seleccionaron del estudio de l nea base del Proyecto Cacao Centroam rica para ello se aplicaron cuatro criterios b sicos 1 rea y edad m nima de cacao 1 ha y 5 a os respectivamente 2 altitud cacaotales bajos lt 350 m y altos 351 m 3 disposici n del productor a colaborar con el estudio y 4 accesibilidad a las fincas Inventario de maderables y frutales Se realiz un recorrido por la finca para identificar los cultivos agr colas manejados Durante el recorrido se contaron los rboles frutales y maderables en los usos agr colas distintos al cacao potreros cafetales huerto casero cultivos anuales En los cacaotales se estableci una parcela de 1000 m 20x50 m donde se contaron identificaron y midieron todos los rboles maderables con dap gt 5 cm A cada rbol se le midi el dap con cinta diam trica y la altura total y comercial con clin metro n mero de ejes forma del fuste R recto P poco sinuoso Rb recto bifurcado Pb poco sinuoso bifu
8. es el combustible m s utilizado por la mayor parte de la poblaci n rural del pa s y no hay se ales de cambios sustanciales en el patr n de uso a corto plazo La carencia de fuentes de petr leos la tradici n del uso de le a y el bajo poder de compra de gran parte de los consumidores indican que se continuar dependiendo de la le a para cubrir las necesidades energ ticas Mayorga 1994 Existen dos canales para la comercializaci n de le a en Waslala En el primer canal el extractor por lo general el productor o due o de finca vende la le a a los puestos de ventas y otros negocios del municipio organizaciones cacaoteras comedores restaurantes panader as y tortiller as El volumen de le a deman dado y la frecuencia de compra dependen del tama o y tipo de negocio En el segundo canal el extractor vende la le a dentro o fuera de la finca al intermediario quien la vende a los puestos de venta en el municipio y all se vende al consumidor final Entre las especies m s usadas y preferidas para le a por su alto poder cal rico poco olor y humo entre los comedores torti ller as panader as y restaurantes est n Hirtella trianda Inga sp y Psidium guajava El 57 de los consumidores desconocen de d nde proviene la le a que compran mientras que el 43 restante afirm que dichas espe cies provienen de los potreros tacotales cacaotales y cafetales producto de la poda y regulaci n de sombra El precio de comer
9. nchez et al 2002 Los rboles frutales est n presentes en todo tipo de fincas Negreros Castillo et al 1999 y son uno de los componentes de los sistemas agroforestales m s conspi cuos L pez y Orozco 2003 Esquivel et al 2003 Peeters et al 2003 Asare 2005 L pez y Somarriba 2005 En Centroam rica el cacao se produce en sistemas agroforestales SAF con rboles tiles madera le a sombra fibra miel ornato cultivos alimenticios bana nos frutales ra ces y tub rculos y palmas que generan bienes y servicios valiosos para las estrategias de vida del hogar generan ingresos econ micos por la venta local y proveen servicios ambientales Whelan et al 2007 Somarriba 2007 Deheuvels et al 2011 Buschert 2008 Somarriba et al 2009 La capacidad de producci n maderable en cacaotales ha sido estudiada profusamente en varios pa ses de Centro y Sur Am rica Somarriba y Beer 1987 Calvo y Mel ndez 1999 Melo 1999 M ndez 1999 Ram rez et al 2001 Somarriba et al 2001 Su rez y Somarriba 2002 Con este estudio se busc inventa riar la poblaci n de rboles frutales y maderables en los campos agr colas de 40 fincas cacaoteras de familias socias de la Cooperativa de Servicios Agroforestales y de Comercializaci n de Cacao Cacaonica Asimismo se indag sobre el manejo agron mico que reciben los rboles se recopil el conocimiento silv cola de los productores y equipos t cnicos y se caracterizaron los
10. pero la gran mayor a 88 reconocen que no saben cubicar madera en pie y no dominan los precios de referencia de la madera a nivel municipal Percepci n de los productores sobre la inclusi n de maderables en los cacaotales A pesar del buen desempe o productivo del cacao y de los atractivos ingresos econ micos generados con la cosecha de maderables en ensayos experimentales realizados en la regi n centroamericana S nchez y Dubon 2008 Somarriba y Beer 2011 los productores se muestran reacios a plantar manejar y aprovechar maderables en sus cacaotales Los principales problemas expresados por los productores de Waslala fueron los da os potenciales a las plantas de cacao por la ca da de ramas volcamiento por el viento y el da o mec nico durante el aprovechamiento forestal Similar situaci n se report en los cacaotales de Alto Beni Bolivia donde los productores prefieren plantar los maderables en los linderos y divisiones internas de su finca para evitar el da o al cacao y facilitar el aprovechamiento futuro Orozco y Somarriba 2005 Vega y Somarriba 2005 No Cuadro 4 Variables dasom tricas de maderables en los cacaotales de Waslala Nicaragua Variables dasom tricas Valores rea inventariada ha 4 Familias bot nicas 21 Total de especies registradas 29 Riqueza especies en 1000 m 6 2 Total de individuos 125 Densidad rboles ha 31 25 12 rea basal total m 11 91 rea
11. 153 motosierristas autorizados para prestar el servicio de corta y extracci n de rboles maderables de las fincas 74 Para el otorgamiento de los permisos de aprovecha miento las autoridades se rigen por las siguientes consideraciones de car cter ambiental silvicultural e Cada productor tiene derecho de aprovechar hasta 10 m anuales para uso dom stico o reparaciones menores en la finca e El rbol a aprovechar no debe ser un rbol semillero e Fn la parcela donde se va extraer el rbol deben exis tir suficientes especies maderables para reposici n 3 5 rboles padrotes e El rbol a aprovechar no debe estar cerca menos de 25 m de fuentes de agua r os quebradas ojos de agua e La especie a aprovechar no debe pertenecer a la lista de especie protegidas por la veda forestal Control y vigilancia del aprovechamiento de maderables y le a La Setab Marena y la UAM trabajan en coordinaci n con los auxiliares del alcalde 15 alcalditos que atienden 70 comunidades para controlar y vigilar el aprovechamiento de los rboles maderables en las fincas Los alcalditos han sido previamente capacitados en temas como legislaci n ambiental identificaci n de especies y gesti n de riesgo pero carecen de conocimientos t cnicos en dasometr a silvicultura y tala dirigida en consecuencia la capacidad t cnica y de cobertura del equipo de alcalditos es limi tada Su labor consiste en hacer 3 4 recorridos anuales por las fi
12. Agroforester a en las Am ricas N 49 2013 Avances de Investigaci n Existencias de especies maderables y frutales en fincas de Waslala Nicaragua RESUMEN En este estudio se evaluaron las existencias de especies madera bles y frutales en el municipio de Waslala Nicaragua a partir de una muestra de 40 fincas La informaci n se obtuvo de inventario en campo talleres con productores y entrevistas a varios actores clave para indagar sobre el manejo aprovechamiento y canales de comercializaci n de frutas le a y madera Las 40 fincas cubr an un rea total de 691 ha 80 544 45 ha bajo usos agr colas incluyendo cacao y 20 146 65 ha por usos no agr colas como tacotales y bosque secundario Se contabilizaron 125 rboles maderables en un rea agr cola de 4 ha La riqueza y densidad de maderables fue de 6 especies y 31 rboles ha 1 respectivamente Las especies m s abundantes fueron Cordia alliodora 18 rboles ha Cordia bicolor 3 rboles ha y Terminalia oblonga 3 rboles ha La demanda mensual de madera de los talleres y carpinter as vari entre 7 5 11 mi Las especies preferidas fueron C alliodora Laetia procera Platymiscium pleiostachyum Persea coerulea Para le a las especies m s demandadas fueron Hirtella trianda Inga sp y Psidium guajava El precio por la raja de le a depende de la espe cie y del tama o de la pieza entre U 0 10 0 23 raja Adem s se registraron 3645 rboles frutales per
13. Cocoa and shade trees production diversifica tion and environmental services GRO Cocoa Bulletin 11 1 4 Somarriba E Beer J 1987 Dimensions volumes and growth of Cordia alliodora in agroforestry systems Forest Ecology amp Management 18 113 126 Somarriba E Beer J 2011 Productivity of Theobroma cacao agro forestry systems with timber or legume service shade trees Agroforestry Systems 81 109 121 Somarriba E Quesada F 2009 Planificaci n agroforestal de fincas manual para familias productoras Turrialba Costa Rica CATIE Serie T cnica Manual T cnico no 89 48 p Somarriba E Valdivieso R V squez W Galloway G 2001 Survival growth timber productivity and site index of Cordia alliodora in forestry and agroforestry systems Agroforestry Systems 51 111 118 Somarriba E Villalobos M Orozco L 2008 Cocoa in Central America GRO Cocoa Bulletin 14 5 9 Su rez A Somarriba E 2002 Aprovechamiento sostenible de madera de Cordia alliodora de regeneraci n natural en cacao tales y bananales de ind genas de Talamanca Agroforester a en las Am ricas 9 35 36 50 54 Vega M Somarriba E 2005 Planificaci n agroforestal de fincas cacaoteras org nicas del Alto Beni Bolivia Agroforester a en las Am ricas 43 44 20 25 Whelan M Dahlquist R Winowiecki L Polidoro B Candela S Harvey C Wulfhorst J McDaniel P Bosque P rez N 2007 Incorporating livelihoods approach for biodiversity
14. a Argentina Universidad Nacional de C rdoba Grupo InfoStat FCA Jaenicke H Simons AJ Maghembe JA Weber JC 2000 Domesticating indigenous fruit trees for agroforestry Acta Horticulturae 523 45 52 Jim nez L 1982 Potencial de la producci n frutal asociada a la producci n de cacao en la regi n Brunca de Costa Rica Turrialba Costa Rica CATTE Leakey RRB Tchoundjeu Z 2001 Diversification of tree crops domestication of companion crops for poverty reduction and environmental services Experimental Agriculture 37 3 279 296 L pez A Orozco AL 2003 Tipolog a y manejo de fincas cafetaleras en San Ram n y Matagalpa Tesis Ing Forestal Managua Nicaragua UNA 86 p L pez A Somarriba E 2005 rboles frutales en fincas de cacao org nico del Alto Beni Bolivia Agroforester a en las Am ricas 43 44 38 45 Magfor Ministerio Agropecuario y Forestal 2008 Compendio jur dico forestal de Nicaragua 1998 2008 2 ed Managua Nicaragua 640 p Mayorga M 1994 Comercializaci n de le a en la subcuenca D de la Cuenca Sur del lago de Managua Nicaragua Silvoenerg a no 59 10 p Melo ACG 1999 Enriquecimiento de cacaotales con caoba Agroforester a en las Am ricas 22 20 31 M ndez FAT 1999 Evaluaci n financiera de sistemas agroforestales con cacao en Brasil Agroforester a en las Am ricas 22 31 32 Mesoterra 2010 L nea de base Nicaragua informe final Documento de Proyecto M
15. anagua Nicaragua 104 p Negreros Castillo P Fabrice AJ De Clerk F 1999 Establecimiento de sistemas agroforestales multiestrato Red Gesti n de Recursos Naturales 14 18 21 Orozco L Deheuvels O 2007 El cacao en Centroam rica resultados del diagn stico de familias fincas y cacaotales L nea base del Proyecto competitividad y ambiente en los paisajes cacao teros de Centroam rica Managua Nicaragua 162 p Orozco L Somarriba E 2005 rboles maderables en fincas de cacao org nico del Alto Beni Bolivia Agroforester a en las Am ricas 43 44 46 53 Ortiz M Somarriba E 2005 Sombra y especies arb reas en los cacaotales de Alto Beni Bolivia Agroforester a en las Am ricas No 43 44 64 70 Peeters LYK Soto Pinto L Perales H Montoya G Ishiki M 2003 Coffee production timber and firewood in traditional and Inga shaded plantations in Southern Mexico Agriculture Ecosystems and Enviroment 95 481 493 Ram rez OA Somarriba E Ludewigs T Ferreira P 2001 Financial returns stability and risk of cacao plantain timber agroforestry systems in Central America Agroforestry Systems 51 141 154 Rice RA Greenberg R 2000 Cocoa cultivation and the conserva tion of biological diversity Ambio 29 167 173 Ruf F Schroth G 2004 Chocolate forest and monocultures a his torical review of cocoa growing and its conflicting role in tropical deforestation and forest conservation In Schroth GA
16. based agroforestry sys tems in Talamanca Costa Rica Agriculture Ecosystems and Environment DOI 10 1016 agee 2011 03 003 Detlefsen G Pomareda C Muhammad I Pezo D 2008 La legisla ci n forestal debe ser revisada para fomentar y aprovechar el recurso maderable en fincas ganaderas de Centroam rica Turrialba Costa Rica CATIE Policy Brief no 1 4 p Esquivel H Ibrahim M Harvey CA Villanueva C Benjam n T Fergus LS 2003 rboles dispersos en potreros de fincas gana deras en un ecosistema seco de Costa Rica Agroforester a en las Am ricas 10 39 40 24 29 FHIA Fundaci n Hondure a de Investigaci n Agr cola 2010 Programa de cacao y agroforester a Informe t cnico 2010 La Lima Cort s Honduras 95 p Agroforester a en las Am ricas N 49 2013 Gebauer J Kamal ES Georg E 2002 The potential of underutilized fruit trees in Central Sudan Conference on International Agricultural Research for Development Witzenhausen Germany 6 p Godoy R Bennett C 1989 Diversification among coffee smallhol ders in the highlands of South Sumatra Indonesia Human Ecology 16 397 420 G mez M 2008 Estudio de mercado de productos forestales Turrialba Costa Rica CATTE Serie T cnica Informe T cnico no 370 108 p Inafor Instituto Nacional Forestal 2009 Resultados del inventario nacional forestal Managua Nicaragua 232 p InfoStat 2007 InfoStat versi n 2007 Manual del usuario C rdob
17. cacaotales silvicultura dasometr a Erick Almendarez Luis Orozco Arlene L pez ABSTRACT Existence of timber and fruit species on farms of Waslala Nicaragua This study aimed to assess the existence of timber and fruit trees in the municipality of Waslala Nicaragua from a sample of 40 farms The information was obtained from a field inventory workshops with producers and interviews of various stakeholders to investigate the management use and trade channels for fruit firewood and timber The 40 farms cover a total area of 691 ha 80 544 45 ha under agricultural use including cacao and 20 146 65 ha in non agricultural use such as scrub and secondary forest We counted 125 timber trees in an agricultural area of 4 ha The richness and density of timber trees was 6 species and 31 trees ha respectively The most abundant species were Cordia allio dora 18 trees hat Cordia bicolor 3 trees ha 1 and Terminalia oblonga 3 trees hat The monthly demand for wood from workshops and carpentry shops ranged from 7 5 to 11 m The preferred species were C alliodora Laetia procera Platymiscium pleiostachyum Persea coerulea For firewood the most popular species were Hirtella trianda Inga sp and Psidium guajava The price per cord of firewood depends on the species and the size of the piece between US 0 10 0 23 cord 1 In addition we recorded 3645 fruit trees belonging to 14 families in nine land uses but the main ones wer
18. cializaci n de la le a estuvo directa mente relacionado con la especie y las dimensiones de la pieza Cuadro 5 El 50 de las organizaciones cacao teras compran la le a a sus asociados y el restante 50 a los intermediarios siempre y cuando ambos oferentes presenten los permisos de extracci n y comercializaci n correspondientes La frecuencia y demanda de le a de los centros de acopio de cacao responde al volumen de cacao que benefician con un consumo pico entre los meses de septiembre noviembre y una demanda baja entre marzo mayo Normativa para el aprovechamiento de madera El aprovechamiento forestal en Waslala se rige bajo tres leyes dictadas por el Instituto Nacional Forestal Inafor 1 la lista oficial de precios y de especies made rables aprovechables y en veda 2 el permiso anual de corta de hasta 10 m por productor para uso dom stico y 3 el di metro m nimo de corta permisible por especie Cuadro 5 Consumo de le a por diferentes usuarios en el municipio de Waslala Nicaragua Asociaciones cacaoteras n 1 Cooperativas cacaoteras n 2 Comedores n 2 Tortiller a n 3 Panader as n 2 Tamarindus indica Senna siamea Terminalia trianda oblonga Inga sp Especies m s demandadas Tamarindus indica Hirtella Casimiroa edulis panamensis Hirtella trianda Lippia myriocephela Morinda panamensis Terminalia oblonga Hirtella trianda Tetragastris Inga sp Cordia alliodora
19. conserva tion A case study in cocoa agroforestry systems in Talamanca Costa Rica Biodiversity and Conservation 16 2311 2333 77
20. de de la especie A pesar de que existen listas oficiales de precios Magfor 2008 Inafor 2009 tales herramientas no se emplean en la zona Los puestos de venta compran la madera al productor un 50 por debajo del valor real En promedio pagan al productor US 146 m y lo venden al p blico en US 220 m con lo que generan una utilidad bruta de U 74 m vendido El precio de la madera en Waslala es similar a lo repor tado por G mez 2008 para el municipio de Muy Muy Matagalpa para madera blanca de Platymiscium dimorphandrum C alliodora T rosea y madera roja de C odorata B quinata y S macrophylla US 185 y US 258 m El incremento en el precio de la madera roja es consecuencia de las restricciones impuestas por la Ley de Veda Forestal de Nicaragua desde el a o 2006 que provoca escasez de materia prima en los dep sitos de ventas de madera G mez 2008 El aprovechamiento de madera en los cacaotales de Waslala es bajo 0 25 rboles ha a o dado que los productores se muestran cautelosos a la hora de cortar maderables dentro de los cacaotales La mayor a de los arboles aprovechados fueron por volcamiento y no como actividad planificada La corta y extracci n de madera en usos agr colas distintos al cacao es mayor En los cacaotales y bananales de Talamanca Costa Rica se aprovecha 1 rbol ha cada dos a os tasa de corta califi cada como sostenible Su rez y Somarriba 2002 Comercializaci n de le a en Waslala La le a
21. e cacao orchards pastures and home gardens The richness and density of fruit trees were 25 species and 5 trees ha respectively The most abundant species were Bactris gasipaes 80 trees ha Citrus sinensis 66 trees ha Mangifera indica 41 trees ha Persea americana 36 trees ha and Citrus reticulata 20 trees hat Commercial opportunities for fruits in the municipality are limited The fruits sold most in the municipal market were citrus which is abundant on the farms The average price paid to producers ranged from US 0 50 to 1 19 per hundred depending on the size of the fruit The country s forestry regulations allow an annual take of up to 10 m3 of timber from AFS however producers do not always cut and mill this volume from the agricultural fields on their farms Local environmental authorities do not have a consistent and effective system for the registration control and monitoring of the use and trade of timber and firewood We recommend seeking new mar kets for fruits strengthening the silviculture and forestry metric knowledge of producers technical teams authorities and students and updating and modernizing the registration and control system of the municipal forest regency for sustainable timber use Keywords shade canopy cacao orchards silviculture forest pro duction metrics 1 Ingeniero Forestal Universidad Nacional Agraria Autor para correspondencia erickmaradiagaQhotmail com 2 Consultores Agro
22. e frecuen cia La informaci n general de parcelas de muestreo se utiliz para caracterizar biof sicamente las fincas inventariadas Los conteos de los rboles maderables y frutales se utilizaron para calcular la riqueza y abun dancia de las especies y contrastar entre usos de la tierra en las fincas Se calcul el rea basal volumen total volumen comercial de todos los rboles maderables inventariados dentro de los cacaotales Cuadro 1 Los factores de forma usados para calcular el volumen total y comercial para todas las especies fueron 0 45 y 0 7 respectivamente Para todos los c lculos econ micos se aplic una tasa de cambio de C 20 por d lar americano tasa de cambio promedio durante los meses de trabajo de campo El factor de conversi n de madera utilizado fue 1 m 1847 pulgadas vara G mez 2008 RESULTADOS Maderables en campos agr colas de Waslala Se registraron un total de 691 ha en las 40 fincas inventariadas de las cuales el 80 544 45 ha estaban ocupadas por usos agr colas incluyendo cacao y el 20 restante 146 65 ha por usos no agr colas como tacotales y bosque secundario Cuadro 2 El tama o Cuadro 1 Variables y ecuaciones aplicadas para los c lculos dasom tricos en Waslala Nicaragua Variable F rmula Descripci n rea basal AB n 4 dap AB rea basal m w 3 1416 dap di metro a 1 3 m sobre el suelo cm Volumen total VT AB Ht Ff VT volumen total m
23. es respectivamente a la registrada en otras regiones cacaoteras de Mesoam rica Por ejemplo las densida des de maderables en los cacaotales de Centroam rica var an entre 2 43 rboles ha y las especies com nmente encontradas son C alliodora C odorata y S macrophy lla Orozco y Deheuvels 2007 En Alto Beni Bolivia Orozco 2005 report una riqueza y densidad de made rables en el dosel de sombra de cacaotales de 5 especies y 3 5 rboles hal respectivamente Salgado Mora et al 2007 reportaron seis especies maderables frecuentes C alliodora Tabebuia donnell smithii Tabebuia pen taphylla Aspidosperma megalocarpum Callophylum brasiliense Cedrela mexicana en los cacaotales del Soconusco M xico pero con densidades menores 1 5 a 8 8 rboles hat a las encontradas en Waslala Aprovechamiento de maderables El 77 de los productores afirm haber aprovechado al menos un rbol maderable de los campos agr colas de su finca en los ltimos cinco a os 2005 2010 Durante este periodo un total de 83 rboles fueron aprovecha dos de los cuales el 73 proven an de usos del suelo distintos al cacao potreros tacotales bosques secunda rios y cafetales Esto significa una tasa anual de corta de 16 rboles con un rendimiento medio de madera aserrada de 0 83 m rbol El 73 de las especies apro vechadas fueron C alliodora 43 individuos Laetia procera 10 individuos y C odorata 6 individuos el restante 27
24. es 684 0 26 0 25 1 05 1 78 0 32 0 16 Total 3645 75 Agroforester a en las Am ricas N 49 2013 Cuadro 7 Especies frutales m s comercializadas en Waslala Nicaragua Especies rboles i poca de cosecha Rendimiento medio Producci n anual total productivos ha agr cola anual unidades rbol estimada unidades C sinensis naranja dulce 8 09 julio enero 500 4045 C reticulata mandarina 2 50 abril mayo octubre enero 800 2000 C aurantium naranja agria 1 67 octubre diciembre 500 840 C lemon lim n agrio 1 75 diciembre febrero 900 1575 Total 600 8500 en el puesto de venta la otra mitad lo hacen al cr dito El 60 de los comerciantes afirm pagar un precio diferen ciado por calidad de la fruta asociada al tama o y no a la variedad Las frutas m s comercializadas son los c tri cos abundantes en las fincas cacaoteras El precio medio pagado al productor oscil entre C 0 5 1 US 0 02 0 04 por unidad y C 25 30 US 1 19 1 5 por un centenar de unidades El pico de abastecimiento y comercializaci n de frutas ocurre entre los meses de octubre febrero y se rea liza semanalmente Otras frutas comercializadas en menor volumen y frecuencia en el mercado municipal fueron P americana aguacate C nucifera coco A altitis fruta de pan M indica mango y B gasipaes pejibaye La demanda dom stica por frutas en el casco urbano es baja pues en general los pobladores aprovec
25. forestales Managua Nicaragua lorozaguiGhotmail com arlenlopGhotmail com 68 Agroforester a en las Am ricas N 49 2013 INTRODUCCI N El cacao ha participado en el mercado mundial de materias primas por m s de 100 a os per odo durante el cual su precio ha sufrido grandes oscilaciones c clicas de frecuencia y duraci n variables que han causado gran des p rdidas econ micas a familias y gobiernos Ruf y Schroth 2004 En las pocas de crisis tanto del cacao como del caf se recomienda la diversificaci n produc tiva para tener ingresos alternativos cuando caen los precios Godoy y Bennett 1989 La diversificaci n de los cacaotales por medio del manejo de rboles frutales y maderables por ejemplo aumenta la estabilidad del ingreso de la finca y baja el riesgo financiero Ram rez et al 2001 Somarriba y Beer 2011 y mejora la oferta de servicios ambientales locales y globales Rice y Greenberg 2000 Beer et al 2003 Somarriba et al 2008 Los rboles ofrecen productos maderables y no madera bles comercializables que generan ingresos a los hogares rurales y periurbanos Leakey y Tchoundjeu 2001 Unos 1 5 billones de personas dependen de los productos de los rboles para satisfacer muchas de sus necesidades S nchez y Leakey 1997 Los agricultores aprecian los rboles frutales por su valor Beer et al 2003 y por que generan ingresos y mejoran la dieta de sus hogares Jaenicke et al 2000 Gebauer et al 2002 S
26. han los rboles frutales presentes en los patios de sus casas CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES La poblaci n de rboles frutales y maderables en los cam pos agr colas registrada en las fincas cacaoteras de Waslala LITERATURA CITADA Abruzzese R 2005 Estrategias de vida como punto de partida para las iniciativas empresariales en Alto Beni Bolivia Tesis Mag Sc Turrialba Costa Rica CATIE 122 p Asare R 2005 Cocoa agroforests in West Africa A look at activi ties on preferred trees in the farming systems Horsholm Denmark Danish Centre for Forest Landscape and Planning Forest amp Landscape Working Papers no 6 77 p Barahona T 1999 Algunas anotaciones sobre el mercado de la madera en Nicaragua Managua Nicaragua Universidad Centroamericana Instituto de Investigaci n Nitlapan 19 p Beer J Ibrahim I Somarriba E Barrance A Leakey R 2003 Establecimiento y manejo de rboles en sistemas agro forestales In Cordero J Boshier DH Eds rboles de Centroam rica un manual para extensionistas Oxford Reino Unido OFI CATITE p 197 242 Burgos A Armero H 2004 Especies frutales para el enriquecimiento de fincas y aprovechamiento comercial en sistemas agrofo restales de ind genas Bribri y Cab car de Talamanca Costa Rica Tesis Ing Agroforestal Nari o Colombia Universidad de Nari o 47 p 76 estuvo dentro de los rangos de inventario de otras zonas cacaoteras de Mesoam rica A pesar que
27. ilias con mayor riqueza y abundancia de maderables fueron Boraginaceae 3 especies y 90 individuos Mimosaceae 3 especies y 4 individuos y Bombacaceae 2 especies y 5 individuos La riqueza y densidad promedio de maderables fue de 6 especies y 27 rboles hal res pectivamente Las especies m s abundantes fueron Cordia alliodora 17 5 rboles hat Darbergia tucuren sis 3 25 rboles ha Cordia bicolor 2 08 rboles ha y Terminalia oblonga 2 75 rboles ha El 10 de los productores no tienen rboles made rables en sus cacaotales Entre quienes s los tienen los rboles no reciben ning n tratamiento silvicultural que favorezca su crecimiento No obstante la mayor a de los rboles 87 mostraron buen estado sanitario sin lianas nudos pudriciones o presencia de comej n y fuste recto sin curvaturas en el fuste que redujeran la longitud de la troza comercial Las especies con mejor forma de fuste fueron C alliodora C bicolor T oblonga y P quinata El 75 de los rboles dentro de los cacaotales provienen de la regeneraci n natural y el restante 25 fueron plantados El 55 de los rboles inventariados estaban por debajo del di metro m nimo de corta permisible gt 40 cm En el Cuadro 4 se detallan las variables dasom tricas de las especies maderables encontradas en los cacaotales de Waslala La densidad y riqueza de maderables en los cacaota les de Waslala fue similar 31 rboles hal y 6 especi
28. les cafetales y huertos caseros Las dos actividades b sicas de manejo que los produc tores dan a los rboles frutales son la poda como parte de la regulaci n de sombra de los cacaotales y cafetales 58 y la desyerba manual 42 ambas pr cticas se realizan 1 2 veces por a o El control de enfermedades y la fertilizaci n org nica o qu mica es poco practicada en las fincas El 94 de los rboles inventariados estaban en etapa productiva gt 10 a os de edad En promedio se registraron 14 rboles productivos por hect rea agr cola y por finca Cuadro 7 Solo el 35 de la cosecha de c tricos se comercializa en el mercado municipal o con intermediarios una peque a parte se consume o se regala y la mayor parte se pierde en el campo Las oportunidades para la comercializaci n de frutales en Waslala son limitadas dado que el mercado local consume una peque a proporci n de la producci n los precios son bajos y no se paga un plus por la variedad o calidad de la fruta Algunas especies frutales asocia das al cacao en la regi n Brunca de Costa Rica como el aguacate naranja y rambut n son importantes en la generaci n de ingreso e incluso en ciertas fincas su aporte puede ser mayor que el del cacao en producci n normal Jim nez 1982 En el Alto Beni los c tricos y las papayas son las frutas m s comercializadas y apor tan al flujo de caja de los hogares entre el 10 20 de los ingresos anuales Un productor del A
29. los productores dan poco manejo silvicultural los rboles maderables en las fincas presentan buena forma y sanidad Los frutales reciben poco manejo agron mico para favorecer su cre cimiento y producci n y las oportunidades comerciales dentro del municipio son limitadas El aprovechamiento maderable ocurre en los campos agr colas La madera de C alliodora es la m s consumida en el municipio Se requiere dise ar e implementar un sistema de registro control y seguimiento del aprovechamiento forestal confiable y actualizado en manos de las autoridades ambientales para asegurar el manejo y aprovechamiento sostenible de espe cies maderables en finca Adem s se necesita fortalecer los conocimientos t cnicos en silvicultura y dasometr a tanto de los productores como de los t cnicos y alcalditos y mejorar la coordinaci n entre las autoridades ambientales con el fin de no comprometer el aprovechamiento soste nible del recurso maderable en Waslala Buscar nuevos canales de comercializaci n para las frutas Buschert J 2008 Agrocadenas competitivas promoci n de comercio org nico y justo Nicaragua Agro cadena de cacao sostenible y comercio justo San Jos Costa Rica EcoGoals 10 p Calvo G Mel ndez L 1999 Pseudoestacas de laurel para el enri quecimiento de cacaotales Agroforester a en las Am ricas 6 22 25 27 Deheuvels O Avelino J Somarriba E Malezieux E 2011 Vegetation structure and productivity in cocoa
30. lto Beni puede obtener un ingreso bruto entre US 150 250 a o por la venta de c tricos Abruzzese 2005 En Honduras la FHIA 2010 proyecta ingresos a mediano plazo por la venta de frutos de Nephelium lappaceum rambut n y C nucifera con un valor aproximado de US 4000 ha a o 1 Por el contrario en Waslala el cultivo y comercio de c tricos dispersos en los campos agr colas de las fin cas solo podr an generar ingresos del orden de U 160 hat a o dada las pocas oportunidades de mercado Comercializaci n de frutas en el mercado municipal En promedio los diez propietarios de puestos de venta en el mercado municipal ten an siete a os 1 15 a os de comercializar frutas La mitad de los comerciantes pagan a sus proveedores de contado y contra entrega del producto Cuadro 6 Densidad de frutales arboles ha en los cuatro principales usos de suelo en fincas cacaoteras de Waslala Nicaragua Especie N mero Potrero 330 7 ha Cacao 89 46 ha Cultivos anuales 93 57 ha Caf 17 32 ha Bactris gasipaes 875 0 6 0 13 6 71 2 70 3 34 1 46 Citrus sinensis 725 0 15 1 12 1 5 1 4 0 16 1 12 28 86 5 75 Mangifera indica 457 1 02 0 75 0 11 0 42 0 42 0 25 4 33 1 5 Persea americana 408 0 55 0 85 1 38 0 32 5 78 1 02 6 06 1 33 Citrus reticulata 230 0 1 0 65 1 46 1 16 3 58 1 05 Citrus limetta 150 0 25 0 45 0 25 0 18 0 21 0 11 1 33 0 55 Citrus aurantifolia 116 0 35 0 55 0 83 0 32 0 10 0 14 21 42 1 46 Otras 18 especi
31. ncas solicitantes de permisos de aprovecha miento Durante el recorrido por las comunidades 12 15 d as de duraci n los alcalditos supervisan que el rbol a aprovechar cumple con los requerimientos dasom tricos y ambientales Luego de dar su visto bueno se otorga el permiso de corta bajo la supervisi n firma y sello de las autoridades forestales municipales Posteriormente los alcalditos realizan un recorrido aleatorio por las fincas donde se cortaron los rboles para constatar que no se violent lo estipulado en el permiso corta de m s rbo les de los autorizados y que no se caus da o ambiental en el sitio Si se comprueba el incumplimiento de la ley forestal se responsabiliza y multa al propietario de la finca con US 200 y se le orienta para que plante 100 200 rboles de la especie aprovechada Los tr mites para el aprovechamiento y comercializaci n de madera en Nicaragua son complicados y con altos costos econ micos y de tiempo Este proceso largo e interinstitucional favorece la extracci n ilegal de madera de las reas agr colas y de los remanentes de bosque en la zona Mesoterra 2010 Los productores peque os y medianos no pueden cumplir con todos los requisitos que Agroforester a en las Am ricas N 49 2013 exigen las leyes reglamentos y normativas forestales esto hace que los rboles maderables sean subvalorados y los productores prefieran conservar solo unos pocos para su propia utilizaci n Barah
32. ona 1999 Detlefsen et al 2008 Diversidad y comercializaci n de frutales en Waslala Los productores reportaron 3645 individuos de 14 familias y 25 especies La mayor a de los frutales se encuentran en los siguientes usos de suelo cacao 50 potreros 20 patio de la casa 20 y caf 10 Cuadro 6 La riqueza y abundancia fue de 7 especies y 6 8 rboles ha agr cola Los frutales m s abundantes en las fincas son Bactris gasipaes 3 6 7 rboles ha Citrus sinensis 4 28 rboles hat Mangifera indica 1 4 rboles ha Persea americana 1 6 rboles ha Citrus reticulata 224 individuos 0 42 rboles hat y Citrus lemon 1 3 5 rboles hat Otras especies menos abun dantes fueron coco Cocos nucifera anona Annona muricata mam n Meliccoca bijugatus y fruta de pan Arthocarpus altitis Las familias bot nicas mejor representadas fueron Rutaceae 802 individuos 8 espe cies y Palmaceae 939 individuos 2 especies La riqueza y abundancia de frutales en las fincas cacao teras de Waslala es similar a la reportada por L pez y Somarriba 2005 en los campos agr colas de las fincas cacaoteras del Alto Beni Bolivia 13 individuos y 6 especies hat Por el contrario Burgos y Armero 2004 registraron densidades de frutales menores en los cacaotales de Talamanca Costa Rica 4 1 individuos ha Al igual que en Talamanca y Alto Beni la mayor a de especies frutales estuvieron asociadas a los cacaota
33. os proveedores el tipo y demanda por los muebles que elaboran preferencia por ciertas especies conocimiento y aplicaci n de las leyes forestales y requisitos que deben cumplir para comercializar madera en el municipio Adicionalmente se entrevist al coordinador territorial de la Secretar a T cnica de la Reserva de la Biosfera Bosawas Setab Marena y al responsable de la Unidad Ambiental de la Alcald a Municipal para documentar los tr mites y requisitos para el aprovechamiento forestal en las fincas la lista de especies en veda precios de venta autorizados usos del suelo permitidos para la corta de madera y le a di metro m nimo de corta y los principales destinos de la madera y la le a aprovechada Finalmente se entrevist a diez comerciantes de frutas 7 hombres y 3 mujeres del mercado municipal de Waslala para indagar sobre el volumen precio arreglos comerciales poca de acopio y venta de frutas provenientes de las fincas cacaoteras Se aplic una encuesta a los principales consumidores de le a en el casco urbano del municipio organizaciones cacaoteras panader as y tortiller as comedores y res taurantes para documentar la demanda preferencia y precios por especies para le a An lisis de datos La informaci n de las entrevistas a productores comer ciantes de frutas talleres y puestos de venta de madera y a las autoridades forestales municipales se analiz mediante estad sticas descriptivas y tablas d
34. ran la madera direc tamente a los productores en la puerta de la finca los restantes se abastecen exclusivamente de los puestos de venta autorizados Los talleres de carpinter a consumen mensualmente entre 14 000 y 21 000 pulgadas vara 7 5 11 5 m Con base en estos valores se estima que el sector de carpinter a de Waslala consume anualmente entre 180 000 y 200 000 pulgadas varas 98 108 m3 En general todos los talleres carpinter a y ebanister a producen el mismo tipo de muebles puertas comedores ventanas roperos camas para la venta en el mercado local Seg n los carpinteros la mayor parte de los muebles se elaboran con maderas blancas C alliodora T rosea D tucurensis T oblonga C brasiliense T oblonga C bicolor T gran dis y C pentandra que tienen buenas caracter sticas de trabajabilidad textura facilidad de cepillado acabado durabilidad y disponibilidad de materia prima Los propietarios de los puestos de ventas comercializan mensualmente un promedio de 20 000 pulgadas varas 10 8 m3 de madera para un total anual de 240 000 pulgadas vara 130 m Durante los meses secos febrero abril se registran los mayores valores de com pra venta 16 m mes en cambio durante los meses lluviosos el comercio de madera se reduce a menos de la mitad 4 m mes El precio ofrecido por los car Agroforester a en las Am ricas N 49 2013 pinteros y puestos de venta al productor es negociado y depen
35. rcado Mb muy sinuoso bifurcado sanidad del rbol S sano Ma matapalo Ch chancro Pd pudrici n del duramen Cr copa rota edad del rbol seg n el productor y origen plantado o regeneraci n natural En cada parcela se eval o la textura pedregosidad drenaje y pendiente distancia de siembra m y altura m de las plantas de cacao Los rboles maderables con dap lt 5 cm fueron registrados como regeneraci n natural no establecida Mediante entrevista a los productores se indagaron las razones por las cuales mantienen rboles frutales y maderables en las reas agr colas el manejo que les dan identificaci n de problemas y posibles incentivos para aumentar la poblaci n de rboles frutales y made rables Tambi n se habl de la asistencia y capacitaci n recibidas as como la disposici n a plantar m s rboles en la finca y el tipo de apoyo que les gustar a recibir 69 Agroforester a en las Am ricas N 49 2013 Finalmente se exploraron aspectos de aprovechamiento y comercializaci n de frutales y maderables durante los ltimos cinco a os y sobre el conocimiento dasom trico y silv cola de los productores Entrevista con actores locales claves Se entrevist a seis propietarios de talleres de carpinte r a y dos puestos de venta de madera autorizados con el objetivo de determinar la frecuencia y el volumen de compra venta de madera los precios y arreglos comerciales m s comunes con l
36. tenecientes a 14 familias en nueve usos de suelo aunque los principales fueron los cacaotales potreros y huertos caseros La riqueza y densidad de frutales fue de 25 especies y 5 rboles ha respectivamente Las especies m s abundantes fueron Bactris gasipaes 80 rboles ha Citrus sinensis 66 rboles ha Mangifera indica 41 rbo les ha Persea americana 36 rboles ha y Citrus reticulata 20 rboles hat Las oportunidades comerciales para las frutas en el municipio son limitadas Las frutas m s vendidas en el mercado municipal fueron los c tricos abundantes en las fincas El precio medio pagado al productor oscil entre US 0 5 1 19 por centenar dependiendo del tama o de la fruta La normativa forestal del pa s permite aprovechar anualmente hasta 10 m de madera proveniente de los SAF sin embargo los productores no siempre cortan y asierran este volumen de los cam pos agr colas de sus fincas Las autoridades ambientales locales no disponen de un sistema de registro control y seguimiento del apro vechamiento y comercio de madera y le a consistente y efectivo Se recomienda buscar nuevos mercados para las frutas fortalecer los conocimientos silv colas y dasom tricos de productores equi pos t cnicos alcalditos y estudiantes y actualizar y modernizar el sistema de registro y control de la regencia forestal municipal en funci n del aprovechamiento sostenible de la madera Palabas clave dosel de sombra
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