MANUAL DEL USUARIO - Crem International
Contents
1. 16 Limpieza de la junta y del 17 Limpieza del pulverizador del cabezal del 17 A A 18 Estado de la m quina de espresso 18 Programaci n de capacidades mediante 18 Explicacion de pantallas ri 19 CONTENIDO CARAT Programaci n del volumen de 20 Programaci n del volumen de agua 20 Programaci n de la temperatura del 21 Tiempos m ximos de Sesuridad siii naa AO 21 Acceso al segundo nivel 22 Ajuste del reloj la hora los minutos y el 22 Encendida Apagado automati sosa 23 Contadores is 24 ACCESO A CONCA ES 24 ER AAA A 25 Posibles asiste 25 RecoOMENTdA ION2. CA J J A Comprima el caf con el apisonador de caf A Inserte el portafiltros lleno en el cabezal del grupo unos 5 kg de presi n y bloqu elo en la posici n correcta ooe 9 gt S K X 5 1 Coloque una dos tazas debajo de A Seleccione la opci n deseada en los los grifos de salida botones de bebida f FUNCIONAMIENTO CARAT Coloque la boquilla de vapor sobre la bandeja de Sumerja la boquilla de vapor en el recipiente goteo y abra la palanca de vapor unos segundos del l quido que desee calentar para expulsar el agua condensada acumulada Cierre la palanca de vapor cuando solo salga vapor eee e As H NO J A Vuelva a abrir la palanca de vapor para empezar a calentar el l quido Cuando el l quido alcance la temperatura deseada y el proceso finalice cierre la palanca A ADVERTENCIA de vapor y extraiga el recipiente No extraiga la boquilla de vapor del contenedor de l quidos con la palanca abierta ya que podr a causar quemaduras y lesiones de l quido 9 Una vez finalizado el proceso coloque la boquilla de vapor sobre la bandeja de goteo y abra la palanca de vapor unos segundos para limpiar los restos de leche y de o
3. Portafiltros Interruptor Salida de agua caliente Soporte Boquilla de Turbovaporizador para taza vapor VISTA GENERAL DE COMPONENTES CARAT Panel de control electr nico He aqu algunas de las funciones adicionales que ofrece la electr nica Control de volumen de cuatro bebidas espresso diferentes por grupo de erogaci n Dispensaci n de agua caliente por tiempos Llenado autom tico y control de nivel de la caldera Apagado autom tico del elemento calefactor cuando no hay suficiente agua Supervisi n del sistema mediante alarmas Limpieza autom tica de los grupos de erogaci n El panel de control est programado por defecto con 4 bebidas est ndar que se pueden reprogramar a discreci n y una selecci n continua Las primeras cuatro teclas espresso corto espresso largo 2 espresso corto 2 espresso largo preparan el volumen programado y se detienen autom ticamente y la quinta tecla activa la preparaci n continua la cual no se detiene hasta que el usuario no vuelve a pulsar el bot n SS AN SY Bot n de vapor Pantalla Muestra la temperatura y el nivel de agua de la Bot n de agua caldera Opci n que muestra la hora la fecha Publicity hh mm day D OOO espresso corto D 2 espresso corto 2 espresso largo Dependiendo del tiempo que pulse este bot
4. 25 25 ENE MA DELITO 26 Eg amp 26 GUROS 27 Encontrar notas informaci n importante en cuadros de texto los siguientes A IMPORTANTE A ADVERTENCIA More INFORM INFORM INFORM INFORM 31 GENERALIDADES CARAT Gracias por haber escogido una m quina expendedora de caf espresso Carat Deseamos que la disfrute Lea el manual del usuario antes de usar la m quina Mantenga siempre a mano esta gu a para Esta gu a incluye instrucciones importantes consultas futuras sobre el uso adecuado y seguro de la m quina expendedora No sumerja nunca en agua la m quina el No utilice la m quina si el cable de corriente o conector o el cable de conexi n ya que existe el conector est n da ados o la m quina se ha peligro de electrocuci n ca do al suelo El aparato se ha concebido para su uso Si el cable de corriente est da ado deber ni os o por personas que tengan disminuidas ser reemplazado por el fabricante el servicio sus capacidades f sicas sensoriales o mentales t cnico o personal cualificado para descartar o que no dispongan de la experiencia y los cualquier peligro conocimientos suficientes salvo que sea bajo Enchufe la m quina en una toma de corriente supervisi n o instrucci n en el uso del aparato de seguridad provista de toma a tierra
5. MANUAL DEL USUARIO UM_ES Part No 1764180_01 CONTENIDO CARAT EP UL EO AAA Poo NEE AE E ENA 2 EMERALD riada nl ancla 4 Oesa EET 4 r 4 Pre CAU CIONES aa AA 4 o e E O 4 Datos Y PESO urna 5 Grupo Carat llas 5 GTUPOS Carat Zas 6 a ENE DE AEB US a Vista TON ai 7 Grupo Carat last 7 UPOS aia 8 Panelde control electr nico mesura 9 Funciones delos DOtONES ion 9 PS TALACIONY ARRANQUE arar 0 Elo cestas A E A A 10 Instalaci n 10 Cone donde all E 1 E Primera puesta ON EE EAEE 1 Elcon unto OS 12 C mo acoplar el portafiltros en el cabezal del 12 A TN Preparacion 13 Como vaporizar y espumar Jeche ais 14 Como alspensara sua call ente 15 52 6 Limpieza de la m quina de 5 16 Limpieza del cabezal del grupo del
6. Coloque el portafiltros el cabezal del grupo pero intente cerrarlo Debe estar suelto Inicia la preparaci n continua de un espresso Realice un movimiento de apertura cierre del portafiltros en su sitio sin cerrarlo Esto hace que el agua fluya alrededor del portafiltros a trav s de la superficie de cierre y lo limpie Tenga mucho cuidado ya que esta agua est muy caliente y puede provocar quemaduras Retire el portafiltros del cabezal del grupo Limpie el pulverizador con un cepillo suave para eliminar cualquier resto de caf Area con restos de caf molido PROGRAMACI N CARAT Publicity La m quina de espresso tiene 3 estados posibles EXPOBAR Estado ON La m quina est activa y lista para preparar espresso Es el estado que normalmente se activa al encender el interruptor principal consulte la Fig A fig A Estado de espera El interruptor principal est encendido la m quina de espresso est en estado OFF y esto se muestra en la pantalla consulte la Fig B Para llegar a este estado comience con la m quina en estado ON Pulse el bot n Continuo sin soltarlo y pulse el bot n D 2 espresso corto fig B La m quina mostrar el mensaje OFF en la pantalla Para salir de este estado pulse el bot n 2 espresso corto y la m quina regresar al estado ON Estado OFF La m quina de espresso est totalmente desconectada _
7. E A A A Encendido y apagado de la caldera del grupo Con la m quina en estado ON pulse Continuo y el bot n 1 espresso largo a la vez para activar el modo ON OFF de la caldera del grupo m quinas multi caldera B Modo de espera Pulse sin soltar el bot n Continuo y luego pulse el bot n 2 espresso corto para activar el modo de espera solo botonera izquierda C Limpieza autom tica Con la m quina en estado ON pulse Continuo y el bot n 1 espresso corto a la vez para activar la funci n de limpieza autom tica D Activaci n de men s de programaci n Hay 2 niveles de men s de programaci n a los que se puede acceder mientras la m quina est en estado ON El primer nivel sirve para ajustar los vol menes de las bebidas y el segundo para ajustar el reloj fecha y para visualizar el contador etc PROGRAMACI N CARAT Doses Programming Para acceder al primer nivel siga estos pasos Select 30s Mantenga pulsado el bot n continuo durante m s de 8 segundos y se iluminar n todas las luces de la botonera y el bot n de continuo parpadear Suelte el bot n y la pantalla habr cambiado de acuerdo con la fig A Fig A Clock Adjust HH MM Day a Para acceder al segundo nivel siga estos pasos short espresso 1 Mantenga pulsado el bot n continuo durante m s de 8 segundos long espresso 2 short espresso Continuous to confirm y se iluminar n todas las luces de la botonera y el bo
8. deshabilitada lan pronto como modifique el valor y sea diferente de la funci n se habilitar Si prefiere dejar esta funci n deshabilitada solo tiene que aceptarla pulsando el bot n D 2 espresso corto mientras el valor ajustado es Ahora que lo que parpadea autom ticamente es la hora OFF disminuya o Auto On Off aumente el valor pulsando el bot n 1 espresso corto o Off Hh mm 1 espresso largo Cuando alcance el valor correcto ac ptelo pulsando el short espresso f long espresso bot n 2 espresso corto En este momento empiezan a parpadear 2 short espresso OK Continuous to confirm los minutos para que pueda ajustarlos del mismo modo Fig Con esta confirmaci n final la pantalla pasa al siguiente men consulte la Fig B Si ha asignado horas ON y OFF autom ticas se puede activar un d a libre en la m quina que no se encienda ese d a El men de d a libre no aparece si no se han ajustado previamente las horas de ON OFF autom ticas consulte la Fig C Para ajustar el d a OFF disminuya o aumente el valor pulsando el bot n short espresso f long espresso 2 short espresso OK Continuous to confirm 1 espresso corto o Cuando alcance el valor correcto ac ptelo pulsando el bot n D 2 espresso corto 1 espresso largo Fig Por defecto este ajuste ser Esto significa q
9. n hay 3 funciones espresso largo Continuo Menos de segundo activa el agua caliente para dosificar las infusiones Entre y 8 segundos activa la dispensaci n continua de espresso detenerla vuelva a pulsar el bot n M s de 8 segundos activa el men de programaci n Esto se explica un poco m s adelante en la parte de programaci n INSTALACI N Y ARRANQUE CARAT M n 10 cm Y NNSISOSX XX XXX A la hora de situar la m quina procure colocarla lo m s horizontalmente posible a fin de que el espresso se reparta uniformemente en las tazas entre los grifos de cada grupo Aseg rese de que el circule bien por detr s de la m quina 10 cm m nimo Grupo Conecte el enchufe a una toma de pared con conexi n a tierra independiente 220 230 VCA 2 750 16 amperios Gru po 2 El mecanismo de erogaci n no es reconectable y solo puede conectarlo a la red el ctrica con la tensi n que viene especificada en la m quina un t cnico autorizado Recomendaci n instale en la m quina un interruptor de l nea y un interruptor de aver a conectado a tierra ADVERTENCIA Haga la conexi n a un enchufe trif sico independiente solamente La m quina debe ir conectada a 380 V con cero y toma de tierra Utilice fusibles de 10 o 16 amperios IMPORTANTE Las instalaciones el ctricas debe realizarlas un electricista au
10. Salida de agua caliente pieza pieza pieza Turbovaporizador Ninguna pieza pieza Control electr nico de temperatura S Modo de espera S Altura anchura profundidad 620 774 563mm Volumen de la caldera 11 51 Alimentaci n el ctrica Monof sico 230 VCA 50 60 Hz F N 3 250 Multif sico 380 VCA 50 60 Hz 3 F N 4 750 W Conexi n de agua fr a Rosca interna de 3 8 pulg Carat 2GR est ndar 63 kg Carat 2GR con turbovaporizador 63 kg Carat 2GR con turbovaporizador y botones t ctiles 63 kg pieza pieza pieza 7 pieza l4gxl pieza pieza VISTA GENERAL DE COMPONENTES CARAT Vista frontal Bot n de vapor Bot n de agua Botones de i bebidas Palanca de Pantalla vapor oo o Turbovapori zador 1 Grupo de erogaci n O Man metro Interruptor de bomba E Man metro de vapor Boquilla de vapor EXPOBAR Soporte para taza Portafiltros Salida de agua caliente VISTA GENERAL DE COMPONENTES CARAT Vista frontal Bot n de vapor Pantalla Palanca de Bot n de agua Botones de or caliente bebidas P Palanca de Grupo de erogaci n Boquilla de Es SE S7 vapor HF al de bomba Man metro
11. de una persona responsable de su seguridad debidamente instalada cuya tensi n el ctrica Si hay ni os deben ser vigilados para asegurarse coincida con los datos t cnicos de la m quina de que no juegan con el aparato No utilice la m quina en exteriores ya que resistir los posibles vertidos de agua que estar a expuesta a condiciones meteorol gicas puedan producirse adversas lluvia nieve y heladas La m quina Coloque la m quina fuera del alcance de ni os sufre da os a la intemperie Coloque el cable de corriente de modo que intente abrir la m quina ni repararla de nadie pueda tropezar con l Mant ngalo ning n modo Para evitar peligros la reparaci n alejado de bordes afilados y de fuentes de calor debe realizarse en un taller t cnico en el Los juegos de mangueras nuevas suministrados Centro de servicio t cnico o llevarla a cabo con este electrodom stico se incluyen para su personal cualificado utilizaci n no debiendo reutilizarse los juegos Desenchufe el cable de corriente si no va a usar de mangueras ya usadas la m quina durante un largo periodo de tiempo Este electrodom stico no debe instalarse en Para hacerlo tire del enchufe y no del cable una zona en la que pueda usarse agua a presi n Este electrodom stico debe colocarse en Este electrodom stico debe lavarse con posici n horizontal en un lugar que pueda agua a presi n Este electrodom stico se ha concebido para su P
12. el bot n Sy 1 espresso corto o 1 espresso largo Cuando alcance el valor correcto ac ptelo pulsando el bot n ES 2 espresso corto Cuando empiecen a parpadear los minutos disminuya o aumente el valor 1 espresso corto o 1 espresso largo 2 espresso corto En este momento ya puede ajustar el d a de la semana del mismo modo ES Una vez ajustados todos los valores y confirmados con el bot n 2 espresso corto la pantalla pasa a mostrar el siguiente men pulsando el bot n Cuando alcance el valor correcto ac ptelo pulsando el bot n PROGRAMACI N CARAT Auto On Off Despu s de aceptar el ajuste realizado en la hora y el d a pulsando el On Hh mm bot n 2 espresso corto se activa la programaci n de la funci n long espresso OK autom tica de ON OFF consulte la Fig A Continuous to confirm Para modificar la hora a la que la m quina activa autom ticamente el estado Fig A mientras la hora est parpadeando disminuya o aumente el valor pulsando el bot n 1 espresso corto o 1 espresso largo Cuando alcance el valor correcto ac ptelo pulsando 2 espresso corto En este momento empiezan a parpadear los minutos para que pueda ajustarlos del mismo modo ES Por defecto el primer valor ser On Esto significa que la funci n est
13. a m quina ha alcanzado la temperatura ideal La m quina est lista para funcionar Interruptor de encendido INSTALACI N Y ARRANQUE portafiltros tiene dos gu as una a cada lado que deben ir alineadas con las ranuras del tornillo del grupo Muelle de bloqueo canasta filtro Canasta filtro Colocaci n del muelle del portafiltros Portafiltros y canasta filtro para un solo espresso 7 g Portafiltros y canasta filtro para espresso doble 14 g Gire el portafiltros en sentido antihorario hasta que la manilla quede perpendicular a la m quina de espresso 7 S Posici n correcta del portafiltros en el cabezal del grupo No La junta del suficientemente grupo est insertado desgastada 2 FUNCIONAMIENTO CARAT A IMPORTANTE Mantenga siempre el portafiltros insertado en el grupo para mantenerlo caliente Esto es muy importante para poder mantener la temperatura Ideal A Desbloquee y extraiga el Rellene la canasta filtro del y para obtener el portafiltros del cabezal del grupo portafiltros con espresso en polvo mejor espresso la cantidad puede variar en funci n del tama o de la canasta filtro Para obtener resultados ptimos utilice granos de espresso reci n molidos
14. ara que el rendimiento de la m quina sea uso dom stico y en aplicaciones similares tales ptimo no deben superarse los siguientes como par metros Zonas de cocina para el personal de tiendas Presi n de agua de entrada m x permitida Oficinas y otros mbitos de trabajo comercial 800 KPa 8 bares En instalaciones agr colas Presi n de agua de entrada m n permitida Por parte de clientes de hoteles moteles y 200 KPa 2 bares otros mbitos de tipo residencial Temperatura de servicio m xima 40 Casas rurales donde se ofrezca pernoctaci n Temperatura de servicio m nima 10 C y servicio de desayuno En GENERALIDADES CARAT Datos y peso Lanza vapor 2 piezas pieza pieza Salida de agua caliente pieza pieza pieza Turbovaporizador Ninguna pieza pieza Control electr nico de temperatura S Modo de espera S Altura anchura profundidad 620 586 563 mm Volumen de la caldera 6 Alimentaci n el ctrica 230 VCA 50 60 Hz F N 2 750 Conexi n de agua fr a Rosca interna de 3 8 pulg Carat est ndar 45 kg Carat GR con turbovaporizador 45 kg Carat GR con turbovaporizador y botones t ctiles 45 kg pieza pieza pieza 7 gx 1 pieza l4gxl pieza pieza GENERALIDADES CARAT Datos y peso Lanza vapor 2 piezas pieza pieza
15. ce limpieza puede soltar los botones y la m quina empezar autom ticamente a repetir los ciclos de limpieza 5 veces hasta el final A IMPORTANTE Una vez finalizado el proceso de limpieza retire el portafiltros y deje correr agua de nuevo por el grupo para enjuagar todos los restos Repita el proceso de limpieza esta vez sin detergente para eliminar todos los residuos del producto de limpieza Por ltimo vuelva a montar la canasta filtro orlginal en el portafiltros y guarde la canasta ciega en un lugar conveniente No manipule el portafiltros durante el proceso de limpieza autom tica recomienda limpiar la membrana del filtro sin detergente todos los d as Se recomienda limpiar los grupos con canasta ciega y detergente una vez a la semana Detergente para espresso Junta ciega art 1104162 LIMPIEZA Y CUIDADOS CARAT SA Y Colocar el portafiltros lleno de caf molido en el grupo de erogaci n hace que se acumulen residuos en la superficie de 6 cierre Cuando la cantidad de residuos es excesiva puede a Sta SN das H impedir el cierre adecuado entre el portafiltros y el cabezal PA T g del Erupo Adem s stos residuos pueden llegar incluso a ez OS bloquear la dispensaci n de agua trav s del cabezal del 0 Para evitar esto realice la siguiente limpieza Monte la canasta ciega o la junta en el portafiltros sin detergente limpiador
16. como se ha descrito antes y reprograme solamente una selecci n Las otras selecciones mantendr n los ajustes vigentes IMPORTANTE Al reprogramar cualquier selecci n de la botonera izquierda de cara a la m quina este volumen se guarda tambi n autom ticamente en todas las dem s botoneras Esto solo sucede cuando se programa la botonera izquierda Si programa cualquier otra botonera los nuevos ajustes no sobrescribir n los de ninguna otra botonera y solo afectar n al bot n seleccionado Mantenga pulsado el bot n continuo durante m s de 8 segundos y se iluminar n todas las luces de la botonera el bot n de continuo parpadear Pulse el bot n continuo durante menos de segundo Empezar a salir agua de la boquilla de agua caliente Vuelva a pulsar el mismo bot n para detener la dispensaci n y guardar el nuevo volumen En cada botonera se pueden guardar vol menes de agua diferentes PROGRAMACI N CARAT Mantenga pulsado el bot n continuo durante m s de 8 segundos se iluminar n todas las luces de la botonera el bot n de continuo parpadear la boquilla de vapor en el l quido que desee calentar Pulse el bot n de vapor Cuando el l quido alcance la temperatura deseada vuelva a pulsar el bot n de vapor para detener la m quina y guardar la nueva temperatura Programar este bot n solo afecta a la temperatura del l quido no al
17. emperatura constante Mantenga el portafiltros colocado en el cabezal del grupo cuando no lo est utilizando Al dispensar espresso no intenta extraer el portafiltros Podr a salir proyectada agua caliente a alta presi n y provocar quemaduras o lesiones graves Nunca intente acceder al interior de la m quina Esto solo puede hacerlo un t cnico autorizado No introduzca ning n tipo de objeto a trav s de las aberturas y orificios de ventilaci n de la m quina Compruebe con frecuencia la bandeja de goteo y aseg rese de que se vac e bien toda el agua 25 ESQUEMA DE DIMENSIONES t ctiles Carat GR est ndar 586mm 563mm 620mm Carat IGR con turbovaporizador 586mm 563mm 620mm Carat IGR con turbovaporizador y botones 586mm 563mm 620mm ESQUEMA DE DIMENSIONES t ctiles Carat 2GR est ndar 774mm 563mm 620mm Carat 2GR con turbovaporizador 774mm 563mm 620mm Carat 2GR con turbovaporizador y botones 774mm 563mm 620mm Para que se mantenga la validez de la garant a deber n haberse observado las condiciones de mantenimiento de acuerdo con nuestras instrucciones habi ndose puesto especial cuidado y habi ndose tramitado la reclamaci n de la garant a sin demora El aparato en cuesti n no debe usarse durante el servicio de espera si existe el riesgo de que se produzcan m s da os o desperfectos La garant a no cub
18. los intercambiadores de calor El caf no sale a la temperatura adecuada est n atascados por los posos El agua no sale de los grupos Los posos bloquean el paso del agua El origen del noventa por ciento de los fallos es la acumulaci n de posos en la m quina por no realizar ninguna operaci n de tratamiento de agua Es muy f cil prevenir este tipo de fallos con solo realizar un mantenimiento peri dico del ablandador de agua Ajuste el molinillo el ajuste de grosor es demasiado El caf sale muy r pido grande Ajuste el molinillo el ajuste de grosor es demasiado El caf sale muy lento fino Si Observa cualquier fallo de funcionamiento en la m quina de caf p ngase en contacto con el servicio t cnico Se recomienda limpiar el cabezal del grupo sin jab n todos los d as Utilice solo la canasta filtro ciega y agua Se recomienda limpiar el cabezal del grupo con detergente para espresso tal y como se describe en este manual como m nimo una vez al mes recomienda sustituir peri dicamente el ablandador de agua de acuerdo con el intervalo de posos que se describe en la etiqueta del ablandador de agua Utilice granos de caf espresso reci n molidos para obtener las mejores propiedades aroma y sabor a la hora de dispensar una bebida Con el fin de obtener una buena bebida espresso recuerde que tanto el cabezal del grupo como el portafiltros deben estar calientes y a una t
19. re el consumo de suministros tales como piezas de cristal ni cuestiones como el mantenimiento normal por limpieza de filtros la contaminaci n de agua la formaci n de dep sitos de carbonato c lcico o problemas por valores incorrectos de voltaje presi n o cantidad de agua La garant a no cubre da os por deficiencias causadas por un manejo y un funcionamiento incorrectos del aparato SERVICIO T CNICO Contacte con su proveedor Su proveedor cren INTERNATIONAL www creminternational com
20. t n de continuo parpadear No suelte el bot n hasta que la pantalla muestre el ajuste de reloj de acuerdo con la Fig B L neas personalizables Publicity EXPOBAR Temperatura real de caldera Nivel de agua de la caldera Hora y d a Control digital y visualizaci n de la temperatura de la caldera Ayuda en pantalla para reprogramaci n y ajuste Alarma visual sobre la necesidad de sustituir el ablandador de agua PROGRAMACI N CARAT En esta secci n se explica c mo programar el volumen que va a dispensar s autom ticamente cada selecci n del panel de control SR Re rama ci n Mantenga pulsado el bot n continuo durante m s de 8 segundos y se de volumen debe rediere iluminar n todas las luces de la botonera y el bot n de continuo parpadear con caf reci n los 30 segundos pulse cualquier selecci n que desee reprogramar molido 1 espresso corto espresso largo 2 espresso corto 2 espresso largo Observe que se apagan todas las luces salvo la de la selecci n realizada y la del bot n continuo El grupo empieza a dispensar espresso Cuando alcance el volumen de espresso deseado pulse el bot n de selecci n que se encuentra iluminado para detener la dispensaci n Este volumen se guarda ahora como valor predeterminado Repita este proceso con todas las selecciones que necesite reprogramar En el caso de que solo quiera reprogramar una de las selecciones act a
21. tiempo de vaporizaci n Cuando la boquilla electr nica de vapor que tiene la sonda de temperatura alcanza la temperatura programada se apaga autom ticamente La variaci n de vol menes de l quido no afecta a la temperatura Cada selecci n tiene un tiempo m ximo permitido de erogaci n de 5 minutos PROGRAMACI N CARAT Doses Programming Select 30s fig A Clock Adjust short espresso f long espresso 2 short espresso OK Continuous to confirm fig B Clock Adjust HH MM Day short espresso long espresso 2 short espresso OK Continuous to confirm fig Mantenga pulsado el bot n continuo durante m s de 8 segundos la botonera izquierda Entrando en el primer nivel consulte la Fig Ahora todas las luces de la botonera se iluminan y el bot n continuo parpadea No suelte el bot n continuo hasta que pantalla aparezca el mensaje Clock adjust Ajuste de reloj consulte la Fig B A partir de aqu ya nos encontramos en el men del segundo nivel Entre en Clock adjust Ajuste de reloj pulsando el bot n 2 espresso corto o bien navegue el sistema con el bot n 1 espresso corto o 1 espresso largo Para ajustar el reloj pulse el bot n ES 2 espresso corto mientras en pantalla aparece el mensaje Clock adjust consulte la Fig C Cuando la hora empiece a parpadear disminuya o aumente el valor pulsando
22. torizado 380 V 2 N 2 750 W INSTALACI N Y ARRANQUE CARAT Utilizando el tubo flexible que acompa a a la m quina con ctelo a una conexi n de tubo macho de 3 8 pulgadas con v lvula de corte Es obligatorio colocar un filtro ablandador de agua entre la v lvula y la m quina entre todas las piezas de repuesto debe tener otro tubo flexible de 50 cm para conectar tanto el filtro ablandador de agua como la v lvula Al encender la m quina se llena autom ticamente la caldera con agua El man metro muestra la presi n que hay en el interior de la caldera Existe una relaci n directa entre la presi n y la temperatura de la caldera consulte la Fig Relaci n presi n temperatura 125 120 15 110 MPa 0 7 0 8 0 9 1 2 Presi n Temperatura est ndar Abra el suministro externo de agua de la m quina Active el interruptor de encendido Pulse el interruptor de erogaci n o una selecci n del panel de control de cada grupo y espere a que el agua empiece a fluir de forma continua por cada uno de ellos De este modo los intercambiadores de calor de la m quina se llenar n correctamente Gire la palanca de vapor hasta que empiece salir vapor Esto permite expulsar el aire restante que pueda haber quedado atrapado en la caldera En la pantalla se indica ahora que la caldera se est calentando Cuando se apaga quiere decir que l
23. tros l quidos Cierre la palanca y limpie la boquilla de vapor por fuera con un pa o h medo FUNCIONAMIENTO AFD gt Coloque un recipiente debajo de la salida de agua caliente y 4 Pulse el bot n del agua caliente Cuando alcance la cantidad deseada vuelva a pulsarlo para detener la dispensaci n al LIMPIEZA Y CUIDADOS CARAT Limpieza de la m quina de espresso A IRECUERDE Para obtener un rendimiento ptimo de la m quina la descalcificaci n y la limpieza deben realizarse de forma continuada Apague siempre el interruptor de encendido antes de realizar tareas de limpieza en el exterior Todos los componentes externos de la carrocer a pueden limpiarse con un pa o h medo No emplee productos abrasivos o disolventes Desbloquee y extraiga el portafiltros del cabezal del grupo Sustituya la canasta filtro del portafiltros con una de las canastas filtro o junta de goma suministradas Vierta detergente limpiador de espresso en el portafiltros siguiendo las instrucciones de la etiqueta del detergente para aplicar la cantidad adecuada Bloquee el portafiltros en el cabezal del grupo Active el ciclo autom tico de limpieza tal y como se indica a continuaci n Cuando la m quina funciona a ralent pulse simult neamente los botones Cuando comien
24. ue la funci n est deshabilitada pronto como modifique el valor y sea diferente de la funci n se habilitar Si prefiere dejar esta funci n deshabilitada solo tiene que aceptarla pulsando D 2 espresso corto mientras el valor ajustado es PROGRAMACI N CARAT Hay 4 contadores disponibles Litros de agua que han atravesado la m quina sirve para saber en qu momento es necesario realizar una descalcificaci n Cantidad total de erogaciones de caf y de agua caliente Erogaciones de caf por botonera de dosis Doses Programming Select 305 Mantenga pulsado el bot n continuo durante m s de 8 segundos la botonera izquierda consulte la Fig Fig Clock Adjust Entrando el primer nivel Fig A Ahora todas las luces de la botonera se short espresso 1 iluminan y el bot n continuo parpadea No suelte el bot n continuo long espresso hasta que pantalla aparezca el mensaje Clock adjust consulte la Continuous to confirm Flo B Fig B A partir de aqu ya nos encontramos en el men del segundo nivel ig Counters Pulse brevemente el bot n continuo y la pantalla aparecer la short espresso f long espresso opci n Counters consulte la 2 short espresso OK Continuous to confirm Fig C SOLUCIONES POSIBLES CARAT Posibles fallos Los tubos de salida de
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