Manual de Instalación y del usuario para la Máquina - Ice-O
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1. DRAIN 3 4 PO FPT 14 6 CM 5 8 PO 5 1 2 0 PO 82 CM 3 2 PO 34 5 CM 13 6 PO 60 3 CM 23 7 PO CORDON D ALIMENTATION ENTR E D EAU POTABLE 1 4 PO DE DIA EXT TUYAU FLEXIBLE PLASTIQUE 5 PI N SE AA 38 1 CM E 15 0 PO 81 1 CM 31 9 PO 95 4 CM 37 6 PO E _ 3 3 68 9 CM 271 SA E E 30 I SORTIE ENTR E 15 2 D AIR D AIR 6 0 PO 29 8 CM 11 8 PO Julio 2013 P gina 4 48 3 CM 19 0 PO 10 2 CM 4 0 PO D ESPACEMENT POUR SERVICES MINIMUMS Manual del usuario para los modelos HISUO50 50070 HISUO9O Disposici n del gabinete 50090 CORDON D ALIMENTATION ENTR E D EAU POTABLE 1 4 PO DE DIA EXT TUYAU FLEXIBLE PLASTIQUE 5 _ uis EJ FCC ERA 6080000 000000000008 o S 14 6 CM DRAIN 7 5 75 5 1 2 00 PO 8 2 3 23PO 60 1 23 67 PO F 50 8 CM 20 00 PO 954 CM 37 56 PO EJ E E E 32. E SORTIE D AIR 42 5 16 75 PO 32 12 60 PO CORDON D ALIMENTATION ENTR E D EAU POTABLE 1 4 PO DE DIA EXT TUYAU FLEXIBLE PLASTIQUE 5 PI DRAIN 2 75 PO 3 4 PO FPT 81 1 31 94 PO 68 9 CM 27 13 PO 15 2 D AIR 6 00 PO Julio 2013 P gina 5 _ 8 4 PO FPT 48 3 CM 19 00 PO 10 2 4 00 PO D ESPACEMENT POUR SERVICES MINIMUMS Manual del usuario para los modelos HISUO50 HISUO7O HISUO9O Ubicaci n de los componentes O Punto sensor del termostato del dep sito Ajuste del termostato del dep sito Tap n de drenaje Aletas del condensador rea de control Ventilador del condensador Julio 2013 P gina 6 Manual del usuario para los modelos HISUO50 50070 HISUO9O Conecte el suministro de agua Informaci n de plomer a La conexi n de suministro de agua se encuentra en el panel posterior Se trata de un tubo pl stico de 5 pies 1 5 metros con un di metro exterior de y 4 de pulgada 6 35 Se requiere una v lvula de accionamiento manual en el sitio de ubicaci n de la m quina para aislar la unidad cuando est en reparaci n o mantenimiento La m quina tiene incorporado un preventor de contraflujo un espacio de aire entre el extremo de la manguer
3. JOJONFIOS S3IOA V OINVIS yYNILANYIAALNI 39NOY INQUAVIN 3OVAOLL3N ONV IS lguuv 18 ONV IS Ina NI YNZLVILN A ANNYI ova NVIAIN INV19 NNY49 3dWOd 31710933 199 W1 30 IN V13G2N Sn3alvilLLN3A na MANUS ai Sad 30ONVININOO v13aMWO2 nen 13701A Hs 553 gt gt pel gt gt gt gt _____ unaldvo 3n0INO312313 3aNVWAWOO INVI19 NNY9 UNLAVI J NYSSINd aq YUNILVINJOJSNVY L LE ONV I8 J9HVHO INIOd 34431 VW1V JSIIN 3413 LIOA LINA 31139 A IVWIXVW 37198183 3TIIVL VT 13 3a3ldO HddV NOISN3L S39N39IX3 SIT YNOd INOILINVNOIS 3n0V ld VI HIOA NOLLVLN3ITIV 1 INNVTILHIA 338H1N3 unassasddWwoo 39WHVHOMfS INVfOO SIVIIS Y Julio 2013 P gina 15 Ice O Matic 11100 East 45th Avenue Denver Colorado 80239 USA 000 423 3367 008 349 4423 fix 4 ice www iceomatic com 17 3438 01 Rev
4. Este equipo no est dise ado para su utilizaci n por personas incluidos nifios con capacidades f sicas sensoriales o mentales limitadas o con falta de experiencia y conocimiento a menos que sean supervisados o hayan sido instruidas acerca del uso del equipo por una persona responsable de su seguridad Los ni os deben estar bajo supervisi n para asegurarque no jueguen con el aparato Julio 2013 P gina 11 Manual del usuario para los modelos HISUO50 HISUO7O HISUO9O Mantenimiento Aspire peri dicamente el lado derecho del condensador refrigerado por aire utilizando un cepillo para eliminar todo el polvo y suciedad sueltos Tenga cuidado de no da ar las aletas de enfriamiento Las m quinas de cubitos de hielo de este tipo hacen hielo m s puro que el agua que se les suministra Dado que el hielo tiene menos impurezas el agua que queda en el tanque tiene m s El sistema de agua diluye la concentraci n pero eventualmente se acumula y debe removerse trav s de los a os se ha podido establecer que la frecuencia normal para eliminar la incrustaci n es de aproximadamente 2 veces al a o Para remover la incrustaci n del sistema de agua Materiales necesarios Desincrustante de grado alimenticio inofensivo para piezas de n quel para m quinas de hielo tambi n conocido como limpiador de m quinas de hielo Desinfectante Herramientas manuales Cubeta limpia e Pa os limpios Guantes de
5. blicos No bloquee las rejillas de ventilaci n en la parte frontal del gabinete M ximo tama o de los fusibles Total amperios de Altura sin patas pulgadas cent metros 23 7 60 3 31 94 81 1 50070 115 60 1 15 38 23 7160 3 31 94 81 1 HISUO9O 115 60 1 20 51 23 7160 3 31 94 81 1 Ubicaci n La unidad puede incorporarse a un gabinete ya que el flujo de aire entra y sale por la parte delantera No debe bloquearse la parte frontal de la m quina Algunos procedimientos de mantenimiento o reparaci n requieren la remoci n de los paneles superior posterior y laterales por lo tanto las necesidades de servicio y mantenimiento se deben planificar anticipadamente p de aire NS T SALIDA de comp Desempaque e instalaci n Retire todos los materiales de embalaje y empaque que pueden estar en el dep sito dispensador de hielo La unidad se puede instalar con o sin patas El gabinete est provisto de peque os topes en la base para permitir la colocaci n sin patas Tambi n se encuentra disponible un kit opcional de montaje en el suelo para llenar el espacio entre la m quina y el suelo si no se usan las patas Si se van a usar las patas voltee cuidadosamente la m quina e instale las patas atornill ndolas en los encajes para las patas en la parte inferior de la m quina Para fines de referencia el tama o de la rosca es de 5 8 11 Si la m quina se ha girado ha
6. que el hielo se derretir durante el uso Eso es normal y garantiza que haya hielo fresco disponible en el dep sito dispensador El ventilador har un poco de ruido durante su funcionamiento sin embargo los traqueteos y otras vibraciones no son normales y deben ser atendidas Cuando la temperatura del aire que rodea la m quina est fr a el ventilador podr a activarse y desactivarse repetidamente durante el modo de congelaci n Si la m quina se encuentra en un espacio m s fr o que los m nimos enumerados no se encender para hacer hielo Se podr n hacer peque os ajustes para compensar por las condiciones locales mediante la rotaci n del tornillo de ajuste visible que puede observarse sobre la zona de control Si el local est fr o la rotaci n en sentido horario cambia el control a M S FR O para llenar el dep sito a mayor altura Si el equipo se instala a una altitud superior a 2 000 pies o 610 metros sobre el nivel del mar el termostato del dep sito podr a necesitar un ajuste interno El tornillo de ajuste est detr s de la parte delantera del control y se puede acceder a trav s de un agujero para ello Tabla de ajuste del termostato del dep sito seg n la altitud Altitud pies Altitud metros Grado de ajuste o po ___ 500 150 ninguno 2000 600 3000 82CW No pase No se pare sobre la m quina Pueden ocurrir da os graves
7. Ice O Matic Ice Pure and Simple Manual de Instalaci n y del usuario para la M quina de cubitos de hielo con recipiente modelos 50050 50070 y 50090 Manual del usuario para los modelos HISUO50 50070 HISUO9O Introducci n El dise o de este producto es el resultado de a os de experiencia en el desarrollo de m quinas comerciales de cubitos de hielo Se ha dise ado para una operaci n simple en una amplia gama de ubicaciones Por favor siga las instrucciones de instalaci n y mantenimiento para obtener el m ximo rendimiento de esta m quina Table of Contents Detalles DORES rr a A A yA Disposici n del gabinete AISDOSO y sei o utin nie Disposici n del gabinete 150090 posa CU sed paid Ubicaci n de los COMPONER Saca aa Conecte el suministro de Conecte la alimentaci n Ri SS Pano de AUSES PRE Puesta nro Notas sobre el uso Y Museepn ini me KN ONINO O a E E E M Antes de Solicitar Servicio 115 60 1 Diagrama de CADICADO ap Observe los avisos de precauci n y advertencia Son indicadores de informaci n de seguridad importante Guarde este manual para referencia en el futuro Julio 2013 P gina 1 Manual del usuario para los modelos HISUO50 50070 HISUO9O Detalles importantes Esta m quina se ha di
8. a de entrada de agua y la parte superior del agua en el tanque no es necesario ning n otro preventor de contraflujo Unidades que se incorporan a un gabinete Incluya un tubo en bucle o espiral entre el suministro de agua y la conexi n de la m quina de hielo Cuando la m quina se empuja hacia atr s en el gabinete el tubo se enrosca y no se retuerce Tubo de entrada de agua potable Conector del drenaje 3 4 FPT Informaci n sobre la conexi n ADVERTENCIA Conecte suministro de agua potable solamente Importante Abra la v lvula de agua para las manos para verter agua a trav s del punto de conexi n antes de conectar a la m quina de hielo 1 Corte las ataduras del cable que sujeta la manguera y el cable de alimentaci n a la unidad 2 Conecte a una toma de agua potable fr a usando los adaptadores que sean necesarios para el tubo pl stico de 1 4 de pulgada de di metro exterior e Si se usan accesorios de compresi n stos requieren un casquillo o manguito e inserto e Un adaptador de compresi n hembra de 3 8 x 1 4 de di metro exterior permite una conexi n a una v lvula angular t pica de 3 8 di metro exterior e Otro m todo de conexi n es mediante acoplamientos de conexi n r pida Nota No utilice una v lvula de montura de tipo perforante para la conexi n al suministro de agua del edificio Las v lvulas de este tipo restringen el flujo de agua y se obstruyen f cilmente Co
9. ancias que exceden los l mites impresos anteriormente Este es un modelo comercial si se instala en una residencia algunas empresas de servicios comerciales no pueden proporcionar servicio en el sitio El fabricante ha dise ado y producido esta m quina con materiales de la mejor calidad El fabricante no asume ninguna responsabilidad por unidades que hayan sido alteradas de cualquier manera Cualquier alteraci n o sustituci n de piezas anular la garant a Las especificaciones y dise os est n sujetos a cambios sin previo aviso Opciones Hay dos kits de montaje pie disponibles e KUFM15 para modelos de 15 e KUFM20 para modelo de 20 Julio 2013 P gina 2 Manual del usuario para los modelos HISUO50 50070 HISUO9O Pre Instalaci n Este aparato est destinado para ser utilizado en aplicaciones comerciales incluyendo e Cocinas de restaurantes e Bares Hoteles Dimensiones y caracter stica el ctrica Modelo El ctrico voltios Hz fase Ancho pulgadas cent metros HISUO50 115 60 1 15 38 Profundidad pulgadas cent metros Espacio No se requiere espacio adicional en la parte superior o en los lados Sin embargo para la instalaci n se sugiere un espacio libre lateral de al menos 1 8 de pulgada o 3 mm y al menos 1 4 de pulgada o 7 mm para el espacio libre superior Deje un espacio de por lo menos 4 pulgadas 100 mm en la parte posterior para las conexiones de servicios p
10. ces azules y amarillas se apagar n El agua volver a llenar el tanque En aproximadamente un minuto el hielo que se ha formado en el molde comenzar a caer y a deslizarse al dep sito dispensador de hielo El hielo se desprende globalmente de manera que todo el hielo formado caer de una vez y a los pocos segundos se iniciar el siguiente ciclo de congelaci n La luz del temporizador puede encenderse al final del ciclo de recolecci n 10 Compruebe el grosor del hielo que conecta los cubitos entre s esa conexi n se conoce como puente y debe tener un grosor de aproximadamente 1 8 de pulgada a 4 mm Esto viene prefijado de f brica y debe ser satisfactorio Ajustes Si el puente de hielo es demasiado grande o peque o el espesor puede ajustarse Nota El ajuste del espesor del puente se realiza para obtener el tama o CORRECTO no para adaptarse a las preferencias individuales NO haga que el puente de hielo sea demasiado grueso o demasiado fino ya cualquiera de ellos reduce la capacidad de fabricaci n de hielo NO intente ajustar la m quina para descargar cubitos individuales S lo hay un tama o correcto 11 El hielo continuar produci ndose hasta que el nivel de hielo alcance el tubo de metal del dep sito dispensador cuando el hielo entra en contacto con ese tubo la m quina deja de producir hielo Esto puede ocurrir en cualquier parte de cualquier ciclo 12 La extracci n de hielo del dep sito dis
11. cia un lado o hacia atr s deje pasar una hora antes de encender la unidad para que el aceite en el sistema de refrigeraci n pueda regresar al compresor Coloque la m quina en el lugar previsto y niv lela de adelante hacia atr s y de izquierda a derecha Si se usan las patas ajuste los pies hacia dentro y hacia fuera para nivelar el gabinete Si no se utilizan las patas podr a ser necesario sellar al piso los bordes inferiores del gabinete seg n el c digo local Los bordes inferiores del gabinete se deben sellar al piso si no se utilizan las patas Si se incorpora a un gabinete las paredes adyacentes de ste proporcionar n los medios de contenci n No hay medios para la fijaci n al gabinete No olvide retirar el pl stico que cubre los paneles exteriores si lo deja ser mucho m s dif cil retirarlo despu s Julio 2013 P gina 3 Manual del usuario para los modelos HISUO50 HISUO7O HISUO9O Disposici n del gabinete 50050 y HISUO70 CORDON D ALIMENTATION ENTREE D EAU POTABLE 1 4 PO DE DIA EXT TUYAU FLEXIBLE PLASTIQUE 5 PI 090060680 DRAIN 3 4 PO FPT
12. ecuencia de limpieza Para aumentar el tiempo de recolecci n 1 Compruebe que la unidad est en modo de fabricaci n de hielo Si el dep sito est lleno y la unidad est apagada el controlador no puede ajustarse 2 Retire el panel frontal de rejilla 3 Aumente el tiempo pulsando el signo en la secci n de ajuste del tiempo de recolecci n del panel de control Cada pulsaci n incrementa el tiempo 4 Vuelva a colocar el panel frontal de rejilla en su posici n original Julio 2013 P gina 14 Manual del usuario para los modelos HISUO50 50070 HISUO9O 115 60 1 Diagrama de cableado aM 139 312A2 31 SNVG 335 LNOIN ILINN 31139 NS SANILANHNIANI YNLVIILLNGA NI 39VAOLL3N YNILON na 3QNVIWWINOO T YNILVAOAVA3 1 IANIVAIINIL 30 dnaldvo YNILAVIO Fanal yi 3dWOd 739 3adWOodvi SVd WO9 13 NoD JANYWNWO any 3 710938 ON 1 394 1N39 3719800 3710d zvo V S3IOA V 30 ON3710S YNLANYYAALNI 1 YNTLVINJOJSNVY 3N9N 3HouvwW V 39VAOLL3N LINA 31139 3001810313 NOLLVININIMW 1 31NO1L Y43IH9NV3930 ANO JHIVSSdON INdd IYNANOI INNA SN ld s NOLLN3 LIV 3dWod ne anveo 3YY3L 3SIIN LNIOd 3NnVf LH3A
13. goma o de pl stico 1 Retire el panel frontal 2 Posicione el interruptor principal en Apagado espere un minuto y luego posici nelo en Encendido 3 Cuando el ciclo de congelaci n luz azul encendida cambie la posici n de la m quina a Apagado 4 Retire y deseche el hielo 5 Dreneel tanque tirando del tap n de drenaje y vuelva a colocar este tap n en su posici n original El desincrustante de la m quina de hielo contiene cidos Los cidos pueden causar quemaduras Si el limpiador concentrado entra en contacto con la piel lavar con agua Si se ingiere NO inducir el v mito Dar a beber una gran cantidad de agua o leche Llamar al m dico inmediatamente Mantener fuera del alcance de los nifios 6 Mezcle una soluci n de 5 onzas 150 cc de desincrustante Scotsman Clear 1 y 2 5 cuartos de gal n o 2 4 litros de agua limpia y tibia 95 F 35 C a 115 F 46 C 7 la soluci n en el tanque agreg ndola cuidadosamente sobre el borde delantero del tanque 8 Pase el interruptor principal a la posici n de Lavado 9 Espere 10 minutos 10 Pase el interruptor principal a la posici n de Apagado 11 Drene el tanque retirando el tap n de drenaje y dejando correr la soluci n hacia el recipiente Vuelva a colocar el tap n de drenaje en su posici n normal 12 Quite la plataforma de pulverizaci n retirando el conducto dispensador de cubitos de hielo y levantando la plataf
14. ha instalado la m quina en interiores en un entorno adecuado para esta Se han retirado todos los art culos de env o y embalaje e Se ha retirado el pl stico que cubre los paneles exteriores Se encuentra el conducto dispensador de cubitos de hielo en la posici n correcta Se encuentra la cortina de pl stico transparente colgando hacia abajo y puede moverse libremente e Se ha conectado el suministro de agua y verificado que no haya fugas e Se ha conectado un tubo de drenaje con el tama o y la inclinaci n adecuados Se ha conectado la fuente de alimentaci n de voltaje correcta Vista frontal del compartimiento de congelaci n La flecha derecha apunta a la plataforma de rociado debajo del deflector de cubitos de hielo Empuje la cortina hacia atr s y compruebe que est en esta posici n La flecha izquierda apunta al deflector de cubitos de hielo el cual debe estar posicionado como se muestra en la figura enganchado por cierre instant neo snap sobre el borde frontal del tanque Elimine todo residuo Cortina Vista frontal del compartimiento de congelaci n la flecha apunta hacia la cortina de pl stico transparente Despu s de revisar la plataforma de rociado tire de la cortina hacia abajo para que cuelgue libremente sta es su posici n normal Julio 2013 P gina 8 Manual del usuario para los modelos HISUO50 50070 HISUO9O Panel de control y aju
15. iclo de congelaci n Si el tiempo de recolecci n es demasiado corto para soltar el hielo el tiempo se puede aumentar pulsando el signo en la secci n de ajuste del tiempo de recolecci n del panel de control Opere la m quina durante otro ciclo para confirmar que el ajuste sea el correcto Tenga en cuenta que el exceso de tiempo de recolecci n disminuir ligeramente la capacidad de hacer hielo Julio 2013 P gina 9 Manual del usuario para los modelos HISUO50 50070 HISUO9O Puesta en marcha inicial 1 Retire el panel frontal quitando los dos tornillos que lo sujetan al gabinete y tirando del panel hacia abajo y fuera de la m quina 2 Abra el suministro de agua corrija cualquier fuga Nota El suministro de agua DEBE encenderse primero para permitir que el agua entre en la m quina correctamente 3 Localice el interruptor principal de Encendido Apagado Lavar 4 Lleve el interruptor a la posici n de Encendido Se encender n las luces indicadoras del espesor del puente de hielo y del tiempo de recolecci n stas no cambiar n a menos que el tama o de los cubitos o los tiempos de recolecci n se ajusten manualmente Tambi n se encender la luz del temporizador 6 Launidad comienza a llenar el tanque con agua Se podr n ver dos corrientes de agua detr s de la cortina El compresor y la v lvula de gas caliente se activar n pero el motor del ventilador y la bomba estar n apagados Despu s de un t
16. iempo el agua habr llenado el tanque pero continuar fluyendo y el exceso de agua escurrir de la m quina Esto es normal y ayuda a evitar que se forme en la m quina excesiva incrustaci n mineral 7 Despu s de 2 minutos el agua y las v lvulas de gas caliente se cerrar n y los motores de la bomba y del ventilador se encender n Se encender una luz azul en el panel de control indicando el inicio del ciclo de congelaci n 8 Aire caliente comenzar a salir de la parte delantera izquierda de la m quina y se rociar agua al molde invertido de fabricaci n de hielo Es normal que gotee una peque a cantidad de agua del rea de fabricaci n de hielo Cuando la temperatura del agua llega a un punto preestablecido la bomba de agua se detendr durante unos 30 segundos y continuar despu s La congelaci n continua durante varios minutos hasta que la temperatura del sistema de refrigeraci n desciende hasta el punto de ajuste lo que se indica con una luz amarilla encendida en el panel de control En locales m s fr os el motor del ventilador puede encenderse y apagarse Una vez que se enciende la luz amarilla el ciclo de congelaci n contin a durante siete minutos m s En ese momento la unidad cambia al ciclo de descarga o recolecci n de hielo Durante la recolecci n de hielo la v lvula de gas caliente y la v lvula de entrada de agua est n abiertas y los motores de la bomba y del ventilador se detendr n Las lu
17. los HISUO50 50070 HISUO9O 4 10 11 12 13 14 Coloque el interruptor principal en posici n de Lavado Circule el desinfectante durante 2 minutos Posicione el interruptor principal en Apagado Drene el tanque haciael dep sito dispensador retirando el tap n de drenaje Vuelva a colocar el tap n de drenaje en su posici n normal Lave todas las superficies interiores del dep sito dispensador de la m quina de hielo la superficie del tanque y el lado interior de la puerta con el resto de la soluci n desinfectante Vierta el exceso de desinfectante en el drenaje del d posito dep sito dispensador de la m quina de hielo Vierta 2 5 cuartos o 2 4 litros de agua tibia 95 F 35 C a 115 F 46 C en el tanque a adi ndola sobre el borde delantero del tanque Coloque el interruptor principal en la posici n de Lavado durante 1 minuto y luego c mbielo a apagado Drene el tanque retirando el tap n de drenaje y dejando correr la soluci n hacia el dep sito Vuelva a colocar el tap n de drenaje en su posici n normal Coloque el interruptor en la posici n de Encendido La m quina reanudar la producci n normal de hielo Vuelva a colocar el panel frontal en su posici n original y f jelo con los tornillos originales Limpieza del condensador 1 2 Retire el panel frontal Coloque la m quina en la posici n APAGADO Aspire la superficie de las aletas del condensador
18. necte el drenaje La conexi n de drenaje se encuentra en el panel posterior El tama o del accesorio es 34 1 Conecte tubo r gido a este accesorio y p rguelo en la m quina utilice un tubo vertical de 8 pulgadas 200 mm para la purga 2 Conecte el tubo de drenaje de la m quina de hielo al drenaje del edificio la pendiente debe ser de al menos de pulgada por pie o 20 mm por metro 3 A sle el tubo de desague para reducir la condensaci n se recomienda hacer esto para entornos de alta humedad Debido a la posibilidad de fugas no se recomiendan las bombas de condensado Julio 2013 P gina 7 Manual del usuario para los modelos HISUO50 HISUO7O HISUO9O Conecte la alimentaci n el ctrica Esta es una unidad de conexi n con cable y debe conectarse a su propia fuente de alimentaci n Revise la placa de datos en la parte posterior de la m quina para confirmar la tensi n de alimentaci n y conocer los tipos de fusibles o disyuntores con clasificaci n HACR que deben utilizarse Cable de alimentaci n Este modelo de 115 voltios est equipado con un cable y enchufe 5 15P Observe todos los c digos locales Esta unidad debe estar conectada a tierra No utilice cables de extensi n y no desactive ni conecte en derivaci n la espiga de toma a tierra en el enchufe el ctrico Conecte el cable de alimentaci n a la fuente de alimentaci n adecuada Lista de comprobaci n de la instalaci n Se
19. orma de pulverizaci n para retirarla de su conexi n De ser necesario abra la plataforma y aseg rese de que todas las boquillas est n abiertas Elimine los residuos con agua vu lvala a cerrar y ret rnela a la unidad junto al dispensador de cubitos de hielo Aseg rese de que la junta se haya colocado correctamente el lado estrecho hacia arriba orientado hacia las boquillas 13 Vierta 2 5 cuartos de gal n o 2 4 litros de agua tibia 95 35C a 115 F 46 C en el tanque a adi ndola sobre el borde delantero del tanque 14 Encienda el interruptor principal a la posici n de Lavado durante 1 minuto y luego c mbielo a Apagado 15 Repita el paso 11 Prosiga al siguiente proceso para desinfectar el equipo Desinfecte el sistema de agua despu s de terminar la remoci n anterior de la incrustaci n y detenerse al final de sus pasos 1 Mezcle 1 gal n o 4 litros de soluci n de desinfectante aprobado en la localidad con agua limpia tibia 95 F 35 C a 115 F 46 C Utilice un desinfectante para equipos alimentarios aprobado por la EPA en la mezcla de soluci n recomendada por el fabricante del desinfectante 2 Vierta aproximadamente la mitad de la mezcla del desinfectante en el tanque 3 Retire el conducto dispensador de cubitos de hielo y las plataformas de pulverizaci n y l velas con el desinfectante luego vu lvalas a colocar en la m quina de hielo Julio 2013 P gina 12 Manual del usuario para los mode
20. pensador reiniciar el proceso de producci n de hielo 13 Compruebe y corrija cualquier fuga de agua de la unidad o del sistema de drenaje 14 Retorne el panel frontal a su posici n normal y f jelo al gabinete con los tornillos originales Tiempos normales del ciclo minutos Nota El primer ciclo despu s de cualquier reinicio ser m s largo del que figura en esta lista 70 50 21 10 90 70 F 32 21 HISU050 28 30 34 37 50070 16 18 23 26 50090 14 16 17 19 El tiempo para llenar un dep sito dispensador caliente vac o var a de acuerdo a la temperatura del gabinete y el tiempo del ciclo pero tomar alrededor de 10 a 12 horas Julio 2013 P gina 10 Manual del usuario para los modelos HISUO50 50070 HISUO9O Notas sobre el uso y funcionamiento Para su uso simplemente levante la puerta por el borde inferior y desl cela hacia arriba y hacia la parte superior de la m quina Utilice la pala para quitar el hielo y cierre la puerta La m quina fabricar m s hielo si tiene bastante espacio para respirar Este es un producto refrigerado por aire y debe ser capaz de admitir aire ambiental y descargar aire calentado por el proceso de fabricaci n de hielo La obstrucci n de orificios de ventilaci n o la exposici n a un calor excesivo reducir la fabricaci n de hielo y la capacidad de almacenamiento El dep sito dispensador est aislado pero no refrigerado por lo
21. quierdo para hacer hielo a OFF APAGADO pulsando el centro para apagar y a WASH LAVADO pulsando el lado derecho para fectuar la limpieza rea de ajuste del tiempo de recolecci n rea de la luz indicadora La luz del modo de congelaci n est ENCENDIDA cuando la unidad est en un ciclo de congelaci n La luz del temporizador est ENCENDIDA cuando la temperatura del punto de activaci n se alcanza en Congelaci n o Cosecha Ajuste del grosor del puente de hielo Consulte el diagrama de grosor de hielo para el tama o adecuado del hielo Ajuste pulsando el signo en la secci n de ajuste del puente de hielo del panel de control El cambio del grosor del puente debe ser un ajuste de una sola vez ya que la m quina conservar autom ticamente el espesor del hielo Ajuste del tiempo del ciclo de recolecci n Despu s de que el hielo se haya formado en el molde invertido debe soltarse para que pueda depositarse en la secci n del dep sito dispensador de hielo El ciclo de recolecci n es cuando ocurra y debe ser lo suficientemente largo para que el hielo se suelte Aunque la longitud del ciclo de recolecci n es autoajustable tambi n puede ajustarse manualmente si es necesario El tiempo adecuado de recolecci n es cuando el hielo cae en el dep sito dispensador y hay aproximadamente 10 segundos adicionales de tiempo de recolecci n la bomba y el ventilador est n apagados antes de que se reinicie el c
22. se ado para uso en interiores en ambiente controlado Debe mantenerse seca sin que se recaliente ni se someta a fr o excesivo El suministro de agua y de energ a debe mantenerse de lo contrario la m quina deja de producir hielo Existen l mites en lo que respecta a qu tan caliente o fr a puede estar el local de ubicaci n e Temperatura m nima del aire 50 F o 10 Temperatura m xima del aire 100 F o 38 Tambi n hay l mites en lo que respecta a qu tan fr o o caliente puede ser el suministro de agua e Temperatura m nima del agua 40 F o 4 5 C Temperatura m xima del agua 100 F o 38 Existen l mites para la tensi n de alimentaci n a la unidad la tensi n var a seg n el modelo Tensi n DES El suministro de agua debe ser potable de acuerdo a la definici n de las localidades Existen l mites para la presi n del agua suministrada a la unidad e Presi n m xima est tica 80 psi 5 5 bar e Presi n m nima din mica 15 psi 1 bar Se necesitar un drenaje para el hielo derretido y el agua de enjuague Garant a El certificado de garant a de este producto se proporciona por separado del presente manual Cons ltelo para informarse sobre la cobertura aplicable En t rminos generales la garant a cubre los defectos de materiales o mano de obra No cubre el mantenimiento las correcciones a las instalaciones o situaciones en las que se opere la m quina en circunst
23. stes rea de ajuste del grosor del puente de hielo ON OFF WASH MARCHE ARR T LAVAGE ENCENDIDO APAGADO LAVADO ON OFF LAVAGGIO EIN AUS WASCHEN Ice Bridge Thickness Adjustment R glage de l paisseur du pont de glace Ajuste del espesor del puente de hielo Regolazione spessore ponte di ghiaccio Anpassung der Eisbr ckendicke 2 O Harvest Time Adjustment R glage du temps de r colte Ajuste del tiempo de cosecha Regolazione orario di raccolta Anpassung der Erntezeit O Freeze Mode lt Mode de cong lation Modo de congelamiento Modalit congelamento Gefriermodus Timer On Minuterie allum e C Cron metro encendido Timer attivato Timer eingeschaltet 17 3386 01 Diagrama de grosor del hielo Hielo demasiado delgado Hielo perfecto Espesor del puente Hielo demasiado grueso Ajuste de las luces de indicaci n Cada pulsaci n y liberaci n del bot n o cambiar las luces que brillan o parpadean indicando un cambio en el tama o del hielo o el tiempo de recolecci n Ejemplo Pulsar una vez cambia una luz intermitente a una de tipo fijo Si las luces est n en iluminaci n constante una simple pulsaci n de a adir una luz m s a la derecha y se pondr intermitente Hay 10 configuraciones La m xima configuraci n son todas las 5 luces fijas y la m nima es una luz intermitente Interruptor principal Mu valo a ON ENCENDIDO pulsando el lado iz
24. y cepille cuidadosamente la suciedad suelta Si hay adherencia de grasa utilice un limpiador de bobinas para lavarla Coloque el conmutador de la m quina en la posici n ICE HIELO Vuelva a colocar el panel frontal en su posici n original Julio 2013 P gina 13 Manual del usuario para los modelos HISUO50 50070 HISUO9O Antes de solicitar servicio t cnico No hay hielo Compruebe el suministro de agua No hay hielo Compruebe la fuente de alimentaci n Retire el panel frontal si no hay luces en el panel de control esto indica que el termostato del dep sito est abierto manteniendo la m quina apagada o que no llega energ a al controlador No hay hielo Revise la temperatura del gabinete Si est demasiado fr a la m quina no funciona Producci n lenta Revise el condensador para ver si est sucio limpie el condensador Producci n lenta Revise la temperatura del gabinete si el local est caliente o el flujo de aire est restringido la producci n de hielo ser lenta El hielo no se forma bien Revise el rociador Si algunas de las boquillas rociadores est n restringidas el hielo no se formar bien Limpie el sistema de agua para corregir este defecto Nota En las zonas donde el suministro de agua tiene un alto contenido de minerales las boquillas pulverizadoras pueden necesitar limpieza frecuente El aumento de tiempo de recolecci n descargar m s agua y ayudar a reducir la fr
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