Home

ikon Multi-Speed Juice Fountain

1. flat end of brush assists in removal of pulp from the pulp container when juicing large quantities nylon brush end makes for easy cleaning of the stainless steel filter basket top shelf dishwasher safe Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xl_11702 pdf 6 Before first use Before using your ikon Juice Fountain for the first time remove any packaging material and promotional stickers and labels Ensure the appliance is switched off at the power outlet and the power cord is unplugged Wash the filter bowl surround filter basket juicer cover food pusher pulp container and juice jug and lid in warm soapy water with a soft cloth Rinse and dry thoroughly The motor base can be wiped with a damp cloth Dry thoroughly Step 1 Place the motor base on a flat dry surface such as a bench top Ensure that the motor base is switched Off at the control panel then switch the appliance off at the power outlet and unplug the cord Step 2 Place the filter bowl surround on top of the motor base Step 3 Align the arrows at the base of the stainless steel filter basket with the arrows on the motor drive coupling and push down until it clicks into place Ensure the stainless steel filter basket is fitted securely inside the filter bowl surround and onto the motor base Step 4 Place the juicer cover over the filter bowl surround positioning the feed c
2. la base enlev e 1 concombre 1 grosse gousse d ail pel e 1 petit oignon pel et par 2 carottes 2 branches de c leri 2 c soupe de vinaigre de vin rouge Du poivre noir fra chement moulu 1 tasse de gla ons concass s 3 c soupe de basilic frais hach 1 Traitez les tomates le poivron rouge le concombre le persil l ail l oignon les carottes et le c leri dans l extracteur aux vitesses 1 4 et 5 2 En remuant ajoutez le vinaigre et le poivre noir 3 Disposez les gla ons concass s dans quatre bols soupe 4 Versez la soupe sur les gla ons concass s dans les bols saupoudrez de basilic et servez imm diatement 65 Repas liquides suite Boissons glac es P tes la sauce proven ale 4 tomates 2 tiges de persil frais 1 poivron rouge p pin la base enlev e 1 branche de c leri 2 grosses gousses d ail 1 petit oignon pel et par 1 c soupe de pate de tomates 2 tasse de vin rouge 160z 500g de p tes cuites 2 c th d origan s ch 3 c soupe de fromage parmesan r p 1 Traitez les tomates le persil le poivron rouge le c leri l ail et l oignon dans l extracteur aux vitesses 1 4 et 5 2 M langez la p te de tomates et le vin rouge puis ajoutez y le jus extrait en remuant 3 Versez dans un po lon et faites cuire feu moyen pendant 3 4 minutes 4 Ajoutez les p tes et m langez bien pour les recouvrir Servez le tout dans qu
3. Serve immediately Tropical blend 2 mangoes halved seeded and peeled 3 kiwi fruit peeled 2 small pineapple peeled and halved 4 cup fresh mint leaves 1 cup crushed ice 1 Process mangoes kiwi fruit pineapple and mint through ikon Juice Fountain using speeds 2 and 5 2 Scoop ice into 4 glasses pour in juice mix well to combine Serve immediately Tomato nectarine passionfruit and mint ice 6 tomatoes 2 nectarines peeled seed removed cup fresh mint leaves Pulp of 4 passion fruit 1 cup crushed ice 1 Process tomatoes nectarines and mint leaves through ikon Juice Fountain using speeds 1 and 2 2 Stir in passionfruit pulp 3 Scoop ice into 4 glasses pour in juice mix well to combine Serve immediately 29 Icy coolers continued Spirited juices Cucumber pineapple and cilantro ice 2 cucumbers peeled if desired 7 cup fresh cilantro leaves 2 small pineapple peeled and halved 1 cup crushed ice 1 Process cucumbers coriander and pineapple through ikon Juice Fountain using speeds 4 and 5 2 Scoop ice into 4 glasses pour in juice mix well to combine Serve immediately Pear radish and celery crush 3 medium pears stalks removed 4 radishes trimmed 3 sticks celery 1 cup crushed ice 1 Process pears radishes and celery through ikon Juice Fountain using speed 5 2 Scoop ice into 4 glasses pour in juice mix well to combine Serve immediately Pdf downloade
4. fruits et l gumes Il peut rester des morceaux de fruits ou de l gumes dans la pulpe Veuillez enlever ces morceaux avant d utiliser la pulpe dans des recettes 55 Information sur les fruits et les l gumes Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xI_11702 pdf 56 Fruit et Meilleure Conservation Valeur nutritionnelle Teneur en l gumes saison kilojoules et d achat en calories Abricot t non emball riche en fibres 30 g d abricots bac l gumes du alimentaires potassium 85 kJ 20 cal r frig rateur Ananas t non emball vitamine C 150 g d ananas au r frig rateur 245 kJ 59 cal Betterave hiver pointes coup es bonne source de folate 160 g de betteraves non emball es et de fibres alimentaires 190 kJ 45 cal au r frig rateur de vitamine C et de potassium Bleuets t emball s au vitamine C 125 g de bleuets r frig rateur 295 kJ 70 cal Brocoli automne sac de plastique au vitamines C B2 100 g de brocoli hiver r frig rateur B5 E B6 folate et 195 kJ 23 cal fibres alimentaires Carotte hiver non emball e vitamines A C B6 120 g de carottes au r frig rateur et fibres alimentaires 125 kJ 20 cal C leri automne sac de plastique vitamine C et 80 g de b tonnets hiver au r frig rateur potassium de c leri 55 kJ 7 cal Chou fleur automne feuilles ext rieures retir es vitamines
5. jus ikon Juice Fountain de Breville 44 Lassemblage de votre extracteur de jus ikon Juice Fountain de Breville 45 L 4 L a L Le fonctionnement de votre extracteur de jus f e C Il all 0 n S 48 Le fonctionement de votre extracteur de iton Juice Fountain d Breville F licitations pour l acquisition d un nouvel extracteur de jus ikon Juice Fountain de Breville 50 ikon Multi Speed Juice Fountain de Breville Entretien et nettoyage 51 Guide de d pannage 53 Conceils relatifs a l extraction de jus 54 Information sur les fruits et les l gumes 56 Garantie 58 Recettes 60 Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510x1_11702 pdf 40 Breville vous recommande la s curit avant tout Importantes mesures de protection pour votre extracteur de jus ikon Juice Fountain de Breville Chez Breville nous sommes fort conscients de la s curit Nous concevons et fabriquons des produits destin s au consommateur sans jamais perdre de vue la s curit de notre pr cieuse client le De plus nous vous demandons de faire tr s attention lorsque vous vous servez de tout article m nager lectrique et de prendre les pr cautions suivantes LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS ET cus CONSERVEZ LES POUR CONSULTATION ULT RIEURE e Lisez attentivement toutes les instructions avant de faire fonctionner l appareil et conservez les pour consultation ult rieure e Ne poussez pas les aliments dans orifice d alimentation avec les d
6. les p ches et les pamplemousses dans l extracteur aux vitesses 2 3 et 5 Servez imm diatement Jus de fraises de pommes et de poires 1 tasse de fraises queut es 1 petite pomme Granny Smith 3 petites poires mires le p doncule enlev 1 Traitez les fraises la pomme et les poires dans l extracteur aux vitesses 1 et 5 Servez imm diatement Jus de cantaloup de menthe et de mangue petit cantaloup pel p pin et coup en deux 3 tiges de menthe fraiche 1 mangue coup e en deux d noyaut e et pel e 1 Traitez le melon la menthe et la mangue dans l extracteur aux vitesses 1 et 2 Servez imm diatement Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xl_11702 pdf 62 Jus de tomates de concombre de persil et de carottes 3 tomates moyennes 1 gros concombre pel au go t 1 gros bouquet de persil 3 carottes moyennes 1 Traitez les tomates le concombre le persil et les carottes dans l extracteur aux vitesses 1 4 et 5 Servez imm diatement Jus d oranges de gingembre de c leri et de patate douce 4 oranges pel es Un morceau de gingembre frais de 1 po 4 branches de c leri 1 petite patate douce pel e et coup e en deux 1 Traitez les oranges le gingembre le c leri et la patate douce dans l extracteur aux vitesses 2 et 5 Servez imm diatement Jus de panais de c leri et de poires 2 panais 4 branches de c leri 4 poires moyennes le p doncule
7. On Off switch to On 3 Hard fruits and vegetables will put excess strain onto the motor if a low speed is selected Please refer to the juicing guide on Page 9 to determine the correct speed for the fruits and vegetables selected on juicing Excess pulp building up in the stainless steel filter basket Stop the juicing process and continue the Disassembling instructions Remove the juicer cover scrape off pulp reassemble and begin juicing again Try alternating soft and hard vegetable and fruit varieties Pulp too wet and reduced extracted juice Try a slower juicing action Remove stainless steel filter basket and thoroughly clean mesh walls with a cleaning brush Rinse the filter basket under hot water If the fine mesh holes are blocked soak the basket in a solution of hot water with 10 lemon juice to unblock the holes or wash in the dishwasher This will remove excess fiber build up from fruit and vegetables which could be inhibiting the juice flow Juice leaks between the rim of the Juicer and the juicer cover Try a slower juicing speed and push the food pusher down the feed chute more slowly refer to page 10 step 4 Juice sprays out from spout Use Juice jug and lid provided or if juicing into a glass please use the custom designed juice nozzle Tips on juicing The inside information on juicing The juice drinks contained in this booklet were developed for the most part with flavor textur
8. Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xl_11702 pdf 8 Step 1 Wash selection of fruit and vegetables to be juiced Step 2 Ensure the ikon Juice Fountain is correctly assembled Refer to Assembling your Breville ikon Juice Fountain page 7 Ensure the juice jug or a glass is placed under the spout and the pulp container is in position before commencing juicing Step 3 Plug the power cord into a 110 120v power outlet Turn the power on at the power outlet The LCD display will illuminate The LCD display will illuminate continuously for 3 minutes before going into a sleep mode where it will switch off automatically to conserve power The screen will come back on after activating either the On Off switch or the speed control dial When the safety locking arm is not locked into place on top of the juicer cover the LCD display will illuminate and flash with an L indicating that the safety locking arm should be locked into place When the safety locking arm is locked into place on top of the juicer cover the LCD display will illuminate and display the selected speed setting The speed can be changed by adjusting the variable speed control dial For a quick juicing speed reference use the speed guide displayed on the LCD screen the speed selector table located on the pulp container or refer to the speed selector table PAGE 10 Most fruit and vegetables such as apples carrots and
9. com AskUs BrevilleUSA ca au Canada UNE PREUVE D ACHAT EST EXIGIBLE POUR TOUT RETOUR DE MARCHANDISE Les produits HWI Brevillemd sont distribu s au Canada par Anglo Canadian Housewares L P et aux U par Metro Thebe Inc Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xI_11702 pdf 58 59 Recettes Page Un bon d but 62 Stimulants aux vitamines 64 Repas liquides 65 Re C ette S Boissons glac es 67 Jus alcoolis s 69 Boissons nerg tiques 70 Le meilleur apport en fibres 71 Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510x1_11702 pdf 60 Un bon d but Jus de pommes de carottes et de c leri Vous pouvez modifier les quantit s de carottes ou de pommes pour adoucir le jus ou pour l aciduler selon vos pr f rences 4 petites pommes Granny Smith 3 carottes moyennes 4 branches de c leri 1 Traitez les pommes les carottes et le c leri dans l extracteur la vitesse 5 M langez bien et servez imm diatement Jus de tomates de carottes de c leri et de lime 2 tomates moyennes 1 lime pel e 1 grosse carotte 2 branches de c leri 1 Traitez les tomates la lime la carotte et le c leri dans l extracteur aux vitesses 1 3 et 5 Servez imm diatement Jus de p ches de pamplemousse et de pommes 2 grosses p ches d noyaut es et coup es en deux 2 pamplemousses 1 petite pomme 1 Traitez la pomme
10. devez vous servir d un cordon plus long ou d une rallonge assurez vous que ceux ci ne pendent pas du comptoir de la table ou de toute autre surface car les enfants pourraient les tendre ou tr bucher Pour viter les chocs lectriques les blessures ou les incendies la puissance nominale de la rallonge utilis e doit tre similaire ou sup rieure celle de l appareil la puissance est indiqu e sur la partie inf rieure de l appareil CONSERVEZ CES DIRECTIVES UTILISATION DOMESTIQUE SEULEMENT SERVEZ VOUS TOUJOURS DU POUSSOIR FOURNI A NE METTEZ NI LES MAINS NI DES OBJETS DANS LORIFICE D ALIMENTATION 43 Faites la connaissance de votre extracteur de jus ikon Juice Fountain de Breville L assemblage de votre extracteur de jus ikon Juice Fountain de Breville Poussoir servant a guider des fruits et des l gumes entiers dans l orifice d alimentation r sistant au plateau sup rieur du lave vaisselle Syst me d alimentation unique brevet direct et central assurant une extraction maximale de jus Bras de verrouillage de s ret en m tal moul sous pression emp chant le fonctionnement de l appareil lorsque le couvercle de celui ci n est pas verrouill en place Panier filtre en acier inoxydable microfiltre renforc de titane r sistant au plateau sup rieur du lave vaisselle Couvercle de l extracteur de jus r sistant au plateau sup rieur du lave va
11. enl vement de taches rebelles et de Le panier filtre en acier inoxydable peut tre lav fortes odeurs d aliments sur le plateau sup rieur de tout lave vaisselle Certains fruits et l gumes tr s color s peuvent causer une certaine d coloration du plastique Pour parer cette ventualit lavez les pi ces imm diatement apr s utilisation En cas de d coloration les pi ces en plastique peuvent tre tremp es dans de l eau contenant 10 de jus de citron ou elles peuvent tre nettoy es l aide d un produit nettoyant non abrasif e Ne faites pas tremper le panier filtre en acier inoxydable dans un produit nettoyant javelisant ou abrasif e Manipuler toujours le panier filtre avec soin car il est facile a endommager Nettoyage du pichet 1 Rincez le pichet jus et son couvercle muni de l accessoire cume sous l eau du robinet 2 Lavez les deux pi ces dans de l eau chaude savonneuse l aide d un linge doux Rincez et s chez fond Le pichet jus et son couvercle peuvent tre plac s sur le plateau sup rieur de tout lave vaisselle gt LE CENTRE DU PANIER FILTRE ET DE LORIFICE D ALIMENTATION CONTIENNENT DE PETITES LAMES TRANCHANTES POUR TRAITER LES FRUITS ET LEGUMES PENDANT L EXTRACTION DES JUS NE TOUCHEZ PAS AUX LAMES LORSQUE VOUS MANIPULEZ LE FILTRE OU LORIFICE D ALIMENTATION Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xI_11702 pdf 52 N
12. enlev 1 Traitez les panais le c leri et les poires dans l extracteur la vitesse 5 Servez imm diatement 63 Stimulants aux vitamines Repas liquides Jus de tomates de poivrons rouges de persil et de carottes 3 tomates moyennes 2 petits poivrons rouges 4 brins de persil 3 carottes 1 Coupez la base des poivrons et enlevez les p pins 2 Traitez les tomates les poivrons rouges le persil et les carottes dans l extracteur aux vitesses 1 4 et 5 Servez imm diatement Jus de mires de pamplemousse et de poires 80z 250g de m res 2 pamplemousses pel s 3 poires mires le p doncule enlev 1 Traitez les m res les poires et les pamplemousses dans l extracteur aux vitesses 1 3 et 5 Servez imm diatement Jus de betteraves de pommes et de c leri 4 betteraves moyennes 2 pommes Granny Smith moyennes 4 branches de c leri 1 Traitez les betteraves les pommes et le c leri dans extracteur la vitesse 5 Servez imm diatement Jus de bleuets de mires de fraises et de lime 160z 500g de mires 160z 500g de bleuets 160z 500g de fraises queut es 1 lime pel e 1 Traitez les m res les bleuets les fraises et la lime dans l extracteur aux vitesses 1 et 3 Servez imm diatement Jus de concombre de c leri de germes de soja et de fenouil 1 gros concombre 3 branches de c leri 2 tasses de germes de soja 1 fenouil 1 Traitez le concombre l
13. ensuite l appareil sous tension Fruit L gumes Vitesse sugg r e tape i Une fois le moteur en marche placez les aliments He laiss67 pas 16 TECIpieNt a a se remplir a Abricots d noyaut s 2 dans l orifice d alimentation l aide du poussoir rebord car cela I d ea ue Ananas pel 5 guidez doucement les aliments vers le bas Pour fonctionnement H l ne a 7 pe T DERRE servir pr parer du compost pour le jardin ou maximiser l extraction du jus poussez lentement Betteraves nettoy es et par es 3 nae a cr er de d licieuses recettes consultez la Bleuets 1 Etape 5 page 71 Brocoli 4 Au fur et mesure que les fruits et les l gumes sont Note Carottes nettoy es 5 trait s le jus coulera dans le pichet et la pulpe Alari si i lera dans le r cipient a pulpe C leri 5 biases one ji Mona Pour incorporer de l cume dans votre jus Chou fleur 4 Ee recipient aipulpe paut ete vide au cours de enlevez simplement le couvercle du pichet jus chau 1 l extraction en mettant l appareil hors tension et en avant de verser du jus dans un verre retirant le r cipient a pulpe avec soin Remettez le Choux de Bruxelles par s 5 r cipient vide en place avant de poursuivre SSS e Concombre pel 2 l extraction Concombre pelure fine 4 i Fenouil 5 Consultez le tableau de s lection de la vitesse enou situ sur le r cipient pulpe titre de r f rence Framboises 1 rapide et pratique Kiwi
14. le brunissement Votre appareil produit un jus d orange onctueux et revigorant Pelez simplement les oranges et enlevez le plus gros des p pins puis traitez les Mieux vaut r frig rer les oranges avant extraction Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xI_11702 pdf 54 La bonne technique Lors de la pr paration de jus provenant de divers ingr dients de consistances vari es mieux vaut commencer par les ingr dients a consistance tendre a basse vitesse pour ensuite passer aux ingr dients a consistance dure a vitesse lev e Si vous traitez le jus d herbes de pousses ou de petits l gumes en feuille formez en un bouquet ou traitez les en m me temps qu une combinaison d ingr dients a traiter a basse vitesse pour obtenir de meilleurs r sultats Tous les fruits et l gumes produisent des quantit s diff rentes de jus Cela demeure vrai m me au sein d une m me cat gorie d aliments par exemple une portion de tomates peut produire plus de jus qu une autre Les quantit s d aliments indiqu es dans les recettes n affecteront pas la r ussite d un jus m me si elles ne sont pas respect es la lettre Pour extraire la quantit maximale de jus enfoncez toujours le poussoir lentement obtention du bon m lange ll est facile de cr er des jus savoureux Si vous faites d j vos propres jus de fruits et de l gumes vous savez quel point il est simple d inventer de nouvelles c
15. me puissance que celle de l appareil e Pour viter les risques d incendie de chocs lectriques ou de blessures ne plongez ni le cordon la fiche ou l appareil dans l eau ou tout autre liquide N utilisez pas de jet d eau pour nettoyer le cordon d alimentation ou le socle du moteur e L appareil n est pas con u pour tre utilis par de jeunes enfants ou des personnes handicap es qui sont laiss s sans surveillance e Ne laissez pas l appareil sans surveillance lorsqu il fonctionne e Si de jeunes enfants doivent utiliser l appareil assurez vous qu ils ne jouent pas avec e Ne faites pas fonctionner votre appareil pendant plus d une minute a la fois si vous extrayez a haute vitesse le jus de fruits ou de l gumes durs en exer ant une pression ferme sur ceux ci AE odfportal com bje510xI_11702 pdf e Ne laissez pas le cordon pendre d une table ou d un comptoir entrer en contact avec des surfaces tr s chaudes ou se nouer e Ne placez pas l appareil sur ou pr s d un br leur a gaz ou lectrique ni un endroit o il pourrait entrer en contact avec un four chauff e Pour tout entretien autre que le nettoyage communiquez avec un center de service de Breville au 1 866 BREVILLE e Ultilisez l appareil seulement dans le cadre de l utilisation recommand e Ne vous en servez pas dans un v hicule dans un bateau en mouvement ou l ext rieur e Respectez strictement les consignes relatives au ne
16. nectarines r frig rateur potassium et 355 kJ 85 cal fibres alimentaires Orange hiver dans un endroit frais vitamine C 150 g d oranges automne et sec pour une semaine 35 mg 100 g 160 kJ printemps puis au r frig rateur pour une conservation prolong e P che t non emball e vitamines C B3 150 g de p ches au r frig rateur potassium et 250 kJ 60 cal fibres alimentaires Poire automne non emball e fibres alimentaires 150 g de poires au r frig rateur 250 kJ 60 cal Pomme automne sac de plastique perfor riche en fibres 200 g de pommes hiver au r frig rateur alimentaires et 300 kJ 72 cal en vitamine Prune t non emball e fibres alimentaires 70 g de prunes au r frig rateur 110 kJ 26 cal Raisin t sac de plastique vitamines C B6 125 g de raisin sans p pin au r frig rateur et potassium 355 kJ 85 cal Tomate t non emball e vitamine C 100 g de tomate fibres alimentaires vitamine E folate 90 kJ 22 cal Votre extracteur de jus produit un jus d orange onctueux et revigorant Pelez simplement les oranges et traitez les Mieux vaut r frig rer les oranges avant l extraction 57 Garantie Garantie limit e d un an Brevillemd garantit ce produit Brevillemd contre tout d faut de mat riau ou de main d oeuvre pour une p riode d un an de la date originale d achat La garantie ne couvre pas les dommages caus s par une utilisation intempe
17. ons dans quatre verres versez le jus par dessus et m langez bien Servez imm diatement M lange tropical 2 mangues coup es en deux d noyaut es et pel es 3 kiwis pel s petit ananas pel et coup en deux 2 tasse de feuilles de menthe fra che 1 tasse de gla ons concass s 1 Traitez les mangues les kiwis l ananas et la menthe dans l extracteur aux vitesses 2 et 5 2 Disposez les gla ons dans quatre verres versez le jus par dessus et m langez bien Servez imm diatement Boisson glac e la tomate la nectarine au fruit de la passion et la menthe 6 tomates 2 nectarines pel es et d noyaut es V tasse de feuilles de menthe fraiche La pulpe de quatre fruits de la passion 1 tasse de gla ons concass s 1 Traitez les tomates les nectarines et les feuilles de menthe dans l extracteur aux vitesses 1 et 2 2 Ajoutez la pulpe des fruits de la passion 3 Disposez les gla ons dans quatre verres versez le jus par dessus et m langez bien Servez imm diatement 67 Boissons glac es suite Jus alcoolis s Boisson glac e au concombre l ananas et la coriandre 2 concombres pel s au go t 2 tasse de feuilles de coriandre fraiche 2 petit ananas pel et coup en deux 1 tasse de gla ons concass s 1 Traitez les concombres la coriandre et l ananas dans l extracteur aux vitesses 4 et 5 2 Disposez les gla ons dans quatre verres versez le jus par
18. over a medium heat Stir in flour cook for one minute stirring constantly Stir in the extracted juice vegetable stock and baked beans Bring to the boil then reduce heat and allow to simmer for 10 minutes Add noodles cook for 2 minutes or until noodles are tender Pour soup into 4 serving bowls sprinkle with black pepper to taste and serve immediately Gazpacho 4 medium tomatoes 4 sprigs fresh parsley 1 red capsicum base removed and seeded 1 Lebanese cucumber 1 large clove garlic peeled 1 small onion peeled and trimmed 2 carrots 2 stalks celery 2 tablespoons red wine vinegar Freshly ground black pepper 1 cup crushed ice 3 tablespoons chopped fresh basil 1 Process tomatoes parsley red capsicum cucumber garlic onion carrots and celery through ikon Juice Fountain using speeds 1 4 and 5 2 Stir in vinegar and black pepper 3 Arrange ice in four soup bowls 4 Pour soup over ice in bowls sprinkle with basil and serve immediately 27 Liquid lunches continue Pasta with Provencale style sauce 4 tomatoes 2 sprigs fresh parsley 1 red capsicum base removed and seeded 1 stick celery 2 large cloves garlic 1 small onion peeled and trimmed 1 tablespoon tomato paste 7 cup red wine Mango rockmelon and orange yoghurt drink 1 mango halved peeled and seeded 2 small rockmelon peeled seeded and cut into two equal portions 5 oranges peeled 3 tablespo
19. pel 2 Note Mangues NE VOUS SERVEZ JAMAIS DE VOS DOIGTS NI D AUTRES USTENSILES POUR POUSSER LES A ALIMENTS DANS LORIFICE D ALIMENTATION OU POUR DEGAGER CELUI CI DURANT LE FONCTIONNEMENT UTILISEZ TOUJOURS LE POUSSOIR FOURNI Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xl_11702 pdf 48 49 Le d sassemblage de votre extracteur de jus ikon Juice Fountain de Breville Entretien et nettoyage tape 4 Retirez le couvercle de l extracteur tape 1 Assurez vous que l appareil soit hors tension et la fiche d branch e tape 2 Retirez le r cipient pulpe en inclinant l g rement le bas du r cipient pour loigner du socle du moteur et d tachez le du couvercle de l extracteur et du support du r cipient sortant du socle du moteur tape 3 tape 5 Retirez le contenant du filtre avec le panier filtre en acier inoxydable en place Servez vous de la poign e situ e sur le bras de verrouillage de s ret pour retirer celui ci du couvercle de l extracteur en le soulevant puis abaissez le hors de l appareil tape 6 Pour retirer le panier filtre en acier inoxydable de son contenant ins rez les doigts sous les rainures o il est inscrit LIFT BASKET et soulevez le filtre Pour faciliter le nettoyage il est recommand de retirer le panier filtre au dessus d un vier LE PANIER FILTRE EN ACIER INOXYDABLE CONTIENT DE PETITES LAMES TRANC
20. vapor 72 tasse de bouillon de doeuf Du poivre noir fra chement moulu 2 c soupe d amandes effil es Tomato Glaze 7 tasse de bouillon de boeuf 4 c soupe de sauce tomate 1 c th de caf instantan 3 c soupe de sauce Worcestershire 1 c soupe de vinaigre 1 c soupe de jus de citron 3 c soupe de cassonade A tasse de beurre 1 Mettez le doeuf hach et la saucisse coup e les oignons la pulpe de carottes la pulpe de pommes de terre la poudre de cari le cumin le persil l doeuf le lait vapor le bouillon et le poivre noir dans un bol et m langez le tout Pressez le m lange dans un moule pain l g rement graiss de 4 po sur 8 po 11 cm x 21 cm 2 Versez la sauce sur le pain de viande saupoudrez d amandes et faites cuire au four en arrosant fr quemment pendant 40 minutes 3 Pour faire la sauce mettez le bouillon la sauce tomate le caf instantan la sauce Worcestershire le vinaigre le jus de citron la cassonade et le beurre dans un po lon et portez bullition feu moyen R duisez la chaleur et laissez mijoter de 8 10 minutes en remuant fr quemment ou jusqu ce que la sauce soit r duite et l g rement paissie 73 Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xI_11702 pdf 74 75
21. vous que les l gumes tels que les betteraves et les carottes soient exempts de salet bien lav s et par s avant d en extraire le jus Note extraction de jus de fruits et de l gumes durs fera forcer le moteur lorsque vous choisissez une basse vitesse Consultez le tableau de s lection de la vitesse afin de d terminer la bonne vitesse d extraction selon les fruits et les l gumes traiter Note 47 Le fonctionement de votre extracteur de jus ikon Juice Fountain de Breville pel es et d noyaut es Melons pel s Melons d eau pel s Nectarines d noyaut es Oranges pel es P ches d noyaut es Poires dures p doncule enlev Poires molles p doncule enlev Pommes Prunes d noyaut es Raisins sans p pins Tomates Ss oy rm oy rm oy py wow HH HSH eH dm L appareil s arr te automatiquement lorsque le moteur cale pendant plus de 10 secondes II s agit d un m canisme de s ret Il y a alors trop d aliments trait s simultan ment ou les morceaux ne sont pas assez petits Tentez de parer et de couper les aliments en morceaux plus petits ou uniformes ou de traiter une quantit moins importante d aliment la fois Pour poursuivre l extraction r activez l appareil en le mettant hors tension et d gagez l orifice d alimentation Remettez
22. Breville la page 9 afin de d terminer la bonne vitesse d extraction selon les fruits et les l gumes traiter Trop de pulpe s accumule dans le panier filtre en acier inoxydable Interrompez l extraction et suivez les instructions de d sassemblage de l appareil Enlevez le couvercle de l extracteur et retirez la pulpe accumul e R assemblez l appareil et reprenez l extraction Essayez d alterner les fruits et les l gumes selon leur consistance dur et tendre La pulpe est trop mouill e et le d bit de jus est faible Essayez de ralentir le rythme d extraction Enlevez le panier filtre en acier inoxydable et nettoyez en les parois l aide d une brosse nettoyer Rincez le panier filtre l eau chaude Lorsque les micropores du filtre sont bouch es faites tremper le filtre dans une solution compos e d eau chaude et de 10 de jus de citron Vous pouvez galement laver le panier filtre dans le lave vaisselle Cela enl vera les fibres de fruits ou de l gumes qui pourrait bloquer le passage du jus Le jus fuit entre le bord du filtre et son couvercle Essayez de ralentir le rythme d extraction et d enfoncer le poussoir plus lentement consultez l tape 4 la page 48 Le jus jaillit du bec Utilisez le pichet jus et le couvercle fournis Lors de l extraction dans un verre veuillez utiliser l ajutage pr vu cet effet 53 Conseils relatifs l extraction de jus Tout c
23. C B5 B6 K 100 g de chou fleur hiver et rang es dans un sac de folate et potassium 55 kJ 13 cal plastique au r frig rateur Chou hiver par emball vitamines C B6 100 g de chou au r frig rateur folate potassium 100 kJ 26 cal et fibres alimentaires Choux de automne non emball s vitamines C B2 B6 E 100 g de choux de Bruxelles hiver bac l gumes folate et fibres Bruxelles du r frig rateur alimentaires 110 kJ 26 cal Concombre t bac l gumes du vitamine C 280 g de concombre r frig rateur 120 kJ 29 cal Fenouil hiver bac l gumes du vitamine C et 300 g de fenouil printemps r frig rateur fibres alimentaires 145 kJ 35 cal Framboises t emball es au vitamine C fer 125 g de framboises r frig rateur potassium et magn sium 130 kJ 31 cal Kiwi hiver bac l gumes du vitamine C et 100 g de kiwis printemps r frig rateur potassium 100 kJ 40 cal Mangue t emball e vitamines A C B1 240 g de mangue au r frig rateur B6 et potassium 200 kJ 102 cal bac l gumes du r frig rateur et vitamine A Fruit et Meilleure Conservation Valeur nutritionnelle Teneur en l gumes saison kilojoules et d achat en calories Melon y compris t bac l gumes du vitamine C folate 200 g de melon la past que automne r frig rateur fibres alimentaires 210 kJ 50 cal et vitamine Nectarine t bac l gumes du vitamines C B3 180 g de
24. Crisper in Vitamin C 180g Nectarines refrigerator B3 Potassium and 355kj 85 cals Dietary fiber Oranges Winter Cool dry place Vitamin C 150g Orange Autumn for 1 week 35mg 100g 160kj Spring transfer to refrigerator to keep longer Peaches Summer Refrigerate Vitamin C B3 150g Peach uncovered Potassium and 205kj 49 cals Dietary Fiber Pears Autumn Refrigerate Dietary Fiber 150g Pear uncovered 250kj 60 cals Pineapples Summer Refrigerate Vitamin C 150g Pineapple uncovered 245kj 59 cals Plums Summer Refrigerate Dietary Fiber 70g Plums uncovered 110kj 26 cals Raspberries Summer Covered in Vitamin C Iron 125g Raspberries refrigerator Potassium and 130kj 31 cals Magnesium Tomatoes Summer Uncovered in crisper Vitamin C 100g Tomatoes of refrigerator Dietary fiber 90kj 22 cals Vitamin E Folate and Vitamin A Your ikon Juice Fountain makes invigorating frothy orange juice Simply peel the oranges and juice best to refrigerate oranges before juicing Warranty One year limited warranty Breville warrants this Breville appliance against defects that are due to faulty material or workmanship for a period of 1 year from the date cited on the original purchase receipt This warranty does not cover damage from abuse neglect use for commercial purposes or any other use not found in the printed Instructions for use booklet Should the customer choose to tamper with or intentionally dismantle the product
25. E FOOD PUSHER PROVIDED Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xI_11702 pdf 10 11 Dissasembling your ikon Juice Fountain Care and cleaning Step 1 Ensure the ikon Juice Fountain is turned off by pressing the On Off switch on the control panel to Off Step 2 Remove the pulp container by tilting the base away from the motor base then unlatch it from under the juicer cover and the container support extending from under the motor base Step 3 Use the grip handle located on the safety locking arm to lift the locking arm from the juicer cover and lower down out of position Step 4 Lift the juicer cover off the ikon Juice Fountain Step 5 Remove the filter bowl surround with the stainless steel filter basket still in place Step 6 To remove the stainless steel filter basket from the filter bowl surround insert fingers under the grooves market LIFT BASKET and lift the filter basket up For easy Cleaning it is recommended to remove the filter basket over the sink PROCESS FRUITS AND VEGETABLES AVOID TOUCHING BLADES WHEN HANDLING THE THE STAINLESS STEEL FILTER BASKET CONTAINS SMALL SHARP BLADES TO CUT AND FILTER BASKET Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xl_11702 pdf 12 Ensure the ikon Juice Fountain is turned off by pressing the On Off button on the control panel to Off Then swit
26. E PLONGEZ PAS LE SOCLE DU MOTEUR DANS DE L EAU NI DANS TOUT AUTRE LIQUIDE L appareil refuse de fonctionner lorsqu il est sous tension Le bras de verrouillage de s ret n est peut tre pas plac correctement dans la position verticale de fonctionnement savoir le bras doit tre engag dans les deux rainures situ es de chaque c t du couvercle consultez l tape 5 la page 46 Le moteur semble caler pendant l extraction 1 De la pulpe mouill e peut s accumuler sous le couvercle lorsque l extraction est trop vigoureuse Essayez d enfoncer le poussoir plus lentement consultez l tape 4 la page 48 Suivez les instructions de d sassemblage et de nettoyage puis nettoyez le contenant du filtre le panier filtre en acier inoxydable ainsi que le couvercle de l extracteur 2 L appareil s arr te automatiquement lorsque le moteur cale pendant plus de 10 secondes Il y a alors trop d aliments trait s simultan ment ou les morceaux ne sont pas assez petits Tentez de parer et de couper les aliments en morceaux plus petits ou uniformes ou de traiter une quantit moins importante d aliment la fois Pour poursuivre l extraction mettez l appareil hors tension et remettez le sous tension 3 Lextraction de jus de fruits et de l gumes durs fera forcer le moteur lorsque vous choisissez une basse vitesse Veuillez consulter les conseils sur le fonctionnement de votre extracteur de jus ikon Juice Fountain de
27. HANTES POUR TRAITER LES FRUITS ET L GUMES VITEZ DE TOUCHER AUX LAMES LORSQUE VOUS MANIPULEZ LE FILTRE Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xI_11702 pdf 50 Assurez vous que l appareil soit hors tension et la fiche d branch e Veillez ce que l appareil soit correctement d sassembl Consultez la section sur le d sassemblage de votre extracteur de jus ikon Juice Fountain de Breville la page 11 Pour faciliter le nettoyage Nettoyez l appareil d s que vous vous en servez pour viter l accumulation de pulpe ou de r sidus de jus s ch s Apr s chaque utilisation rincez les pi ces amovibles dans de l eau chaude pour enlever la pulpe mouill e Laissez les pi ces s cher l air Afin de minimiser le nettoyage doublez le r cipient pulpe d un sac de cong lation en plastique pour y recueillir la pulpe Celle ci peut servir pr parer d autres plats voyez la page 71 et du compost pour le jardin ou peut tre jet e voyez la page 55 Nettoyage du socle du moteur 1 Essuyez le socle du moteur l aide d un linge doux et humide puis s chez fond 2 Essuyez toute particule d aliment sur le cordon Lorsque vous nettoyez l appereil ne vous servez pas de tampons r curer ni de produits nettoyants abrasifs qui pourraient en gratigner la surface Nettoyage du contenant du filtre du couvercle de l extracteur du poussoir et d
28. and bake basting often with glaze for 40 minutes 3 To make glaze place stock ketchup coffee powder Worcestershire sauce vinegar lemon juice sugar and butter in a saucepan and bring to the boil over a medium heat Reduce heat and simmer stirring frequently for 8 10 minutes or until glaze reduces and thickens slightly 35 Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xl_11702 pdf 36 37 ikon Multi Speed Breville Breville Juice Fountain Breville est une marque enregistr e de Breville Service a la client le Breville Consommateurs des Etats Unis be PO Box 47170 Gardena CA 90247 Service Center 1 866 BREVILLE Email askus brevilleUSA com www breville com Client le du Canada D Anglo Canadian HWI 2555 de l Aviation Pointe Claire Montr al Qu bec H9P 272 T l phone sans frais 1 866 BREVILLE T l copieur 514 683 5554 Courriel askus breville ca www breville com Copyright Breville Pty Ltd 2007 A En raison des am liorations constantes apport es nos produits E le produit que vous avez achet pourrait varier l g rement de celui illustr dans ce livret DCE peere EDE CERN Modei 8JE51UXL Issue 2 07 l Mod le BJE510XL Table des mati res Page Breville vous recommande la s curit avant tout 42 Faites la connaissance de votre extracteur de
29. ard bone finely chop meat and return to the pan Serve topped with sour cream 33 Fiber favorites continued Carrot apple and celery strudels 10z 30g butter 1 small onion finely chopped 42 cups carrot apple and celery pulp strained see juice recipe on page 22 80z 250g cottage cheese 2 tablespoons chopped fresh mint 1 egg beaten 12 sheets filo pastry 60g butter melted extra 1 cup grated fresh Parmesan cheese 1 Melt butter in a saucepan add onion cook for 2 3 minutes or until soft seasoning to taste 2 Combine onion carrot apple and celery pulp cottage cheese mint and egg in a bowl Mix well 3 Cut filo sheets in half place 3 sheets on bench cover remaining pastry with greaseproof paper then a damp cloth to prevent drying Brush 1 sheet of pastry with extra butter sprinkle with Parmesan cheese top with another sheet of pastry brush with butter sprinkle with more cheese Repeat with last sheet of pastry 3 Place tablespoons of carrot mixture on one end of pastry fold in sides and roll up like a Swiss roll Repeat with remaining pastry and pulp mixture Place on a greased oven tray and bake at 392F 200 C for 20 25 minutes or until golden brown Parsnip herb and polenta hot cakes 2 cups parsnip pulp strained cup milk 2 x 60g eggs separated cup polenta cup self raising flour 1 teaspoon chopped fresh thyme 1 teaspoon chopped fresh rosemary 1 teaspoon Cajun seasoning 1
30. ass s dans le m lange 3 Versez dans des verres refroidis et servez imm diatement Boisson p tillante aux abricots aux pommes et aux poires 4 gros abricots coup s en deux et d noyaut s 4 petites pommes rouges 3 poires moyennes le p doncule enlev 1 tasse d eau min rale gazeuse tasse de gla ons concass s 1 Traitez les abricots les pommes et les poires dans extracteur aux vitesses 2 et 5 2 En remuant ajoutez l eau min rale et les gla ons concass s 3 Versez dans des verres refroidis et servez imm diatement Boisson d salt rante aux oranges aux carottes la menthe et aux betteraves 4 oranges pel es 8 carottes 4 de tasse de feuilles de menthe fraiche 2 petites betteraves 1 Traitez les oranges les carottes les feuilles de menthe et les betteraves dans l extracteur aux vitesses 3 et 5 Servez imm diatement Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xl_11702 pdf 70 Plut t que de gaspiller la pulpe des fruits et des l gumes dont le jus a t extrait utilisez la dans les recettes qui suivent Flan aux carottes la citrouille et au feta 8 feuilles de p te filo 60 g de beurre fondu 1 poireau coup en tranches fines 1 tasse de pulpe de citrouille 1 tasse de pulpe de carotte 80z 250g de fromage feta miett 3 doeufs 1 blanc d oeuf 72 tasse de lait 2 c soupe de zeste d orange 3 c soupe de persil frais hach 1 Disposez les
31. atre assiettes 5 Saupoudrez d origan et de fromage parmesan Servez imm diatement Boisson la mangue au cantaloup l orange et au yogourt 1 mangue coup e en deux pel e et d noyaut e 2 petit cantaloup pel p pin et coup en deux portions gales 5 oranges pel es 3 c soupe de yogourt nature 1 Traitez la mangue le cantaloup et les oranges dans l extracteur aux vitesses 1 2 et 3 2 Versez dans un grand bol et ajoutez le yogourt l aide d un fouet Servez imm diatement Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xI_11702 pdf 66 Panach p tillant aux poires et aux abricots 4 gros abricots coup s en deux et d noyaut s 3 grosses poires le p doncule enlev 1 tasse de gla ons concass s 1 tasse d eau min rale 1 Traitez les abricots et les poires dans l extracteur aux vitesses 2 et 5 2 Disposez les gla ons dans quatre grands verres 3 R partissez le jus extrait dans les verres 4 Ajoutez l eau min rale et remuez bien pour m langer Servez imm diatement Boisson au cantaloup la fraise et au fruit de la passion 2 cantaloup pel p pin et coup en deux portions gales 80z 250g de fraises queut es La pulpe de deux fruits de la passion 1 tasse de gla ons concass s 1 Traitez le melon et les fraises dans l extracteur la vitesse 1 2 Ajoutez la pulpe des fruits de la passion en remuant 3 Disposez les gla
32. ce or they can be cleaned with a non abrasive cleaner DO NOT IMMERSE THE MOTOR BASE IN WATER OR ANY OTHER LIQUID THE CENTER OF THE FILTER BASKET AND FEED CHUTE CONTAINS SMALL SHARP BLADES TO PROCESS FRUIT AND VEGETABLES DURING THE JUICING FUNCTION DO NOT TOCUH BLADES WHEN HANDLING THE FILTER BASKET OR FEED CHUTE Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xl_11702 pdf 14 Machine will not work when switched ON The safety locking arm may not be correctly engaged in the vertical operating position with the locking arm located into the two grooves on either side of the juicer cover page 8 step 5 Motor appears to stall when juicing 1 Wet pulp can build up under the juicer cover if the juicing action is too vigorous Try slower juicing action by pushing the food pusher down more slowly refer to page 10 step 4 Follow Dissembling and Cleaning instructions and clean the filter bowl surround the stainless steel filter basket and the juicer cover 2 The ikon Juice Fountain will automatically stop Operating if the motor is stalled for more than 10 seconds Either too much food is being processed at one time or the pieces are not small enough Try trimming the food or cutting into smaller pieces of even size and processing a smaller amount per batch To continue juicing reset the ikon Juice Fountain by pressing the On Off switch on the control panel to Off then turn the appliance back on by pressing
33. ch the appliance off at the power outlet and unplug the cord Ensure the ikon Juice Fountain is correctly disassembled Refer to Disassembling your Breville ikon Juice Fountain page 11 For easier cleaning Clean as you go to avoid dried on juice or pulp residue Immediately after each use rinse removable parts in hot water to remove wet pulp Allow parts to air dry To minimize cleaning line the pulp container with a plastic freezer bag to collect the pulp Pulp can then be used in other dishes see page 33 or as compost for the garden or discarded see page 17 Cleaning the motor base 1 Wipe the motor base with a soft damp cloth then dry thoroughly 2 Wipe any excess food particles from the power cord Do not use abrasive scouring pads or cleaners when cleaning the parts or motor base as they may scratch the surface Cleaning the filter bowl surround juicer cover food pusher pulp container 1 Wash all parts in warm soapy water with a soft cloth Rinse and dry thoroughly The filter bowl surround juicer cover and pulp container are dishwasher safe top shelf only Cleaning the filter basket For consistent juicing results always ensure that the stainless steel filter basket is thoroughly cleaned using the supplied cleaning brush 1 Soak the stainless steel filter basket in hot soapy water for approximately 10 minutes immediately after juicing is completed If pulp is left to dry
34. cteur tape 6 Faites glisser le poussoir dans l orifice d alimentation en alignant une des rainures du poussoir sur la petite protub rance l int rieur du rebord de l orifice d alimentation Continuez de faire glisser le poussoir dans l orifice d alimentation tape 7 Place the pulp container into position by tilting the base of the pulp container away from the motor base and slide the top of the pulp container over the bottom of the juice cover Tilt the base of the pulp container back into the motor base ensuring it is supported by the container support extending from under the motor base tape 8 Placez le pichet jus fourni sous le bec du cot droit de l extracteur Le couvercle du pichet jus peut tre utilis afin de pr venir les claboussures Vous pouvez galement placer l ajutage con u sp cialement pour le jus sur le bec et placez un verre dessous L ajutage pour le jus pr viendra les claboussures permettant ainsi une extraction sans d g t Afin de minimiser le nettoyage doublez le r cipient pulpe d un sac de cong lation en plastique pour y recueillir la pulpe Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xl_11702 pdf 46 tape 1 Lavez les fruits et les l gumes choisis pour pr parer le jus tape 2 Assurez vous que votre appareil soit correctement assembl Consultez la section sur l assemb
35. cucumbers will not need to be cut or trimmed to size as these will fit whole into the feed chute Ensure vegetables such as beetroot carrots etc have all soil removed are well washed and trimmed of leaves before juicing Hard fruits and vegetables will put excess strain onto the motor if a low speed is selected Please refer to the speed selector table to determine the correct speed for the fruits and vegetables being juiced Operating your Breville ikon Juice Fountain continued Fruit Vegetables Suggested Speed Step 4 With th lace Jood td feed Do not allow the pulp container to overfill as this Apples 2 i Hh wae p nt i a serie d may affect the operation of the appliance Pulp Apricots stone removed 2 CRUE And USE ME ICO PUSTEN TO JENEY GUISE TGS may be used as a compost for the garden or Beatrout el at J 5 down To extract the maximum amount of juice when creating delicious recipes eetroot cleaned trimmed always push the food pusher down slowly fert 33 Blueberries 1 refer to page 33 Broccoli 4 Step 5 Note Brussel sprouts trimmed 5 As fruit and vegetables are processed juice will flow Cabbage 3 into the juice jug and separated pulp will accumulate To include the froth in with your juice simply E in the pulp container remove the lid of the juice jug when pouring juice arrots cleaned T
36. d from http www thepdfportal com bje510xl_11702 pdf 30 Coconut pineapple colada 4 large pineapple peeled and quartered 3 tablespoons Malibu liqueur 2 tablespoons coconut cream 2 cups soda water 1 cup crushed ice 1 Process pineapple through ikon Juice Fountain using speed 5 2 Stir in liqueur coconut cream and soda water 3 Scoop ice into 4 tall glasses pour in juice mixture mix well to combine Serve immediately Honeydew dream 1 honeydew melon peeled seeded and quartered 3 tablespoons Midori liqueur 2 cups soda water 1 cup crushed ice 1 Process honeydew melon through ikon Juice Fountain using speed 1 2 Stir in liqueur and soda water 3 Scoop ice into 4 tall glasses pour in melon mixture mix well to combine Serve immediately Bloody mary 4 medium tomatoes 1 large red capsicum base removed and seeded 2 sticks celery 2 cup Vodka 1 cup crushed ice 1 Process tomatoes celery and red capsicum through ikon Juice Fountain using speeds 1 4 and 5 2 Stir in Vodka Scoop ice into 4 glasses pour in tomato mixture mix well to combine Serve immediately Peach and mint julep 6 peaches halved and seeded cup fresh mint leaves 2 tablespoons Creme de Menthe 2 teaspoons sugar 2 cup crushed ice 2 cups mineral water 1 Process peaches and mint leaves through ikon Juice Fountain using speed 2 2 Stir in Creme de Menthe and sugar 3 Scoop ice into 4 glasses pour in peach mixtu
37. dessus et m langez bien Servez imm diatement Boisson au radis la poire et au c leri 3 poires moyennes le p doncule enlev 4 radis par s 3 branches de c leri 1 tasse de gla ons concass s 1 Traitez les poires les radis et le c leri dans l extracteur la vitesse 5 2 Disposez les gla ons dans quatre verres versez le jus par dessus et m langez bien Servez imm diatement Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xI_11702 pdf 68 Colada la noix de coco et l ananas 2 gros ananas pel et coup en quartiers 3 c soupe de liqueur Malibu 2 c soupe de cr me de noix de coco 2 tasses d eau gaz ifi e 1 tasse de gla ons concass s 1 Traitez l ananas dans l extracteur la vitesse 5 2 En remuant ajoutez la liqueur la cr me de noix de coco et l eau gaz ifi e 3 Disposez les gla ons dans quatre grands verres versez le jus par dessus et m langez bien Servez imm diatement D lice au melon miel 1 melon miel pel p pin et coup en quartiers 3 c soupe de liqueur Midori 2 tasses d eau gaz ifi e 1 tasse de gla ons concass s 1 Traitez le melon miel dans l extracteur la vitesse 1 2 En remuant ajoutez la liqueur et l eau gaz ifi e 3 Disposez les gla ons dans quatre verres versez le jus par dessus et m langez bien Servez imm diatement Bloody Mary 4 tomates moyennes 1 gros poivron rouge p pin la base
38. e provide adequate air space above and on all sides for circulation e f the appliance is of the grounded type the extension cord should be a grounded type and its electrical rating must be the same or more wattage as the appliance e To protect against fire electrical shock and injury to persons do not immerse the appliance motor base cord or plug in water or any other liquid Do not use a water jet to clean the power cord or motor base e This appliance is not intended for use by young children or weak persons without supervision e Do not leave the appliance unattended when in use e Young children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance e Do not run the juicer for more than one minute at a time when juicing hard fruits and vegetables at a rapid rate and with firm pressure e Do not let the cord to hang over the edge of a table or counter or touch hot surfaces or become knotted e Do not place this appliance on or near a hot gas or electric burner or where it could touch a heated oven e For any maintenance other than cleaning call Breville Service Center at 1 8666 BREVILLE Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xl_11702 pdf 4 e Do not use this appliance for anything other than its If food becomes lodged in opening Feed Tube use intended use Do not use in moving vehicles or food pusher or another piece of fruit or vegetable to boats Do not use outdoors push it d
39. e and aroma in mind it may also be realized that the health benefits add to the pleasurable taste experience 95 of the nutrient content of the fruit and vegetables is found in the juice Liquids extracted from fresh fruits and vegetables form an important part of a well balanced healthy diet Fresh fruit and vegetable juices are an easy source of vitamins and minerals Juices are rapidly absorbed into the blood Stream therefore being the quickest way in which the body can digest nutrients When you make your own fruit and vegetable juices you have complete control over what is included Select the ingredients and decide if you need to add sugar salt or other flavoring agents after juicing Freshly extracted juices should be consumed immediately after they have been processed to avoid a loss of vitamin content Purchasing and storage of fruit and vegetables e Always wash fruit and vegetables before juicing e Always use fresh fruit and vegetables for juicing e To save money and obtain fresher produce purchase fruit or vegetables that are in season Refer to the Fruit and Vegetable Facts chart page 18 and 19 e Keep your fruit and vegetables ready for juicing by washing and drying them before storing e Most fruits and hardier type vegetables can be stored at room temperature The more delicate and perishable items such as tomatoes berries leafy greens celery cucumbers and herbs should be stored in the refrigerator until req
40. e c leri les germes de soja et le fenouil dans l extracteur aux vitesses 4 et 5 Servez imm diatement Jus d orange onctueux 240z 1 kg d oranges pel es 1 Traitez les oranges dans l extracteur la vitesse 3 Servez imm diatement ll est pr f rable de r frig rer les oranges avant extraction Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xl_11702 pdf 64 Soupe aux l gumes frais et aux nouilles 1 petite tomate 1 poivron vert p pin la base enlev e 1 petit oignon pel et par 2 carottes 1 c soupe de beurre 1 c soupe de farine de bl entier 1 4 tasse de bouillon de l gumes 13 20z 425 g de haricots en conserve 1 paquet de nouilles instantan es Du poivre noir fra chement moulu 1 Traitez la tomate le poivron vert l oignon et les carottes dans l extracteur aux vitesses 1 4 et 5 2 Faites fondre le beurre feu moyen dans un grand po lon 3 En remuant sans arr t ajoutez la farine et faites cuire pendant une minute 4 Ajoutez en remuant le jus le bouillon de l gumes et les haricots 5 Portez bullition puis r duisez la chaleur et laissez mijoter pendant 10 minutes 6 Ajoutez les nouilles et faites cuire pendant deux minutes ou jusqu ce que les nouilles soient tendres 7 Versez dans quatre bols soupe saupoudrez de poivre noir et servez imm diatement Gazpacho 4 tomates moyennes 4 tiges de persil frais 1 poivron rouge p pin
41. e que vous devez savoir sur les jus Bien que les recettes de boissons contenues dans ce livret aient t cr es en pensant surtout la saveur la texture et l ar me leurs bienfaits pour la sant les rendent encore meilleurs 95 des l ments nutritifs des fruits et des l gumes se trouvent dans le jus Les jus extraits de fruits et de l gumes frais constituent une partie importante d une alimentation saine et bien quilibr e Les jus de fruits et de l gumes frais sont une source de vitamines et de min raux facile pr parer Les l ments nutritifs contenus dans les jus sont vite absorb s dans le syst me sanguin ce qui fait que votre corps dig re rapidement les l ments nutritifs dont il a besoin Lorsque vous pr parez vos propres jus de fruits et de l gumes vous contr lez ce que vous y ajoutez Vous choisissez les ingr dients et d cidez si vous avez besoin de sucre de sel ou d autres saveurs Les jus fra chement extraits doivent tre bus imm diatement apr s leur pr paration pour viter toute perte du contenu en vitamines L achat et l entreposage des fruits et des l gumes e Lavez toujours les fruits et les l gumes avant l extraction e Utilisez toujours des fruits et des l gumes frais e Par souci d conomie et afin d obtenir des produits frais achetez des fruits et des legumes de saison Consultez a cet effet le tableau d information sur les fruits et les l gumes aux pa
42. e them in the middle of a combination of ingredients on low speed to obtain the best extraction All fruit and vegetables produce different amounts of liquids This varies within the same group i e one batch of tomatoes can produce more juice than another batch Since juice recipes are not exact the precise quantities of any juice are not crucial to the success of a particular mixture To extract the maximum about of juice always push the food pusher down slowly Getting the right blend It is easy to create great tasting juice If you have been making your own vegetable and fruit juices then you know how simple it is to invent new combinations Taste color texture and ingredient preferences are a personal choice Think of some of your favorite flavors and foods would they work well together or would they clash Some strong flavors could over power the more subtle flavors of others It is however a good rule to combine starchy pulpy fruits or vegetables with those high in moisture Using the pulp The remaining pulp left after juicing fruit or vegetables is mostly fiber and cellulose which like the nutrients in the juice are necessary for the daily diet and can be used in many ways However like the juice pulp should be used that day to avoid loss of vitamins There are a number of recipes contained in this book for the use of pulp refer to page 33 Apart from these pulp can be used to add bulk to rissole mixtures
43. enlev e 2 branches de c leri 2 tasse de vodka 1 tasse de gla ons concass s 1 Traitez les tomates le c leri et le poivron rouge dans extracteur aux vitesses 1 4 et 5 2 En remuant ajoutez la vodka Mettez les gla ons dans quatre verres versez le m lange par dessus et m langez bien Servez imm diatement Julep aux p ches et la menthe 6 p ches coup es en deux et d noyaut es Y tasse de feuilles de menthe fra che 2 c soupe de cr me de menthe 2 c th de sucre tasse de gla ons concass s 2 tasses d eau min rale 1 Traitez les p ches et les feuilles de menthe dans l extracteur la vitesse 2 2 En remuant ajoutez la cr me de menthe et le sucre 3 Disposez les gla ons dans quatre verres versez le m lange de p che par dessus et m langez bien Servez imm diatement 69 Boissons nerg tiques Le meilleur apport en fibres Stimulant au raisin au kiwi et aux baies Les raisins contiennent du potassium et du fer et constituent un bon stimulant apr s une dure journ e 2 tasses de raisins verts p pin s et sans tige 2 kiwis pel s 1 tasse de fraises queut es 2 tasses de lait cr m 2 c soupe de m lange en poudre de boisson prot in e 4 tasse de gla ons concass s 1 Traitez les raisins les kiwis et les fraises dans l extracteur la vitesse 1 2 M langez le lait le m lange de boisson prot in e en poudre et les gla ons conc
44. feuilles de p te filo les unes sur les autres en talant du beurre sur chacune Placez le tout dans une assiette tarte de 25 cm de diam tre puis pressez sur la base et les c t s La p te devrait d passer le bord de l assiette de 1 5 cm 2 Combinez le poireau la citrouille la carotte le fromage feta les doeufs le blanc d oeuf le zeste d orange et le persil 3 Placez le tout sur la p te et faites cuire au four 180 C de 25 30 minutes ou jusqu ce que le flan soit dor et pris Soupe aux l gumes et au bacon 3 c th de beurre 1 oignon hach finement 1 os de jambon 140z 350g de pulpe de betteraves goutt e le jus r serv 1202 50 g de pulpe de pommes de terre goutt e le jus r serv 120z 50 g de pulpe de carottes goutt e le jus r serv 3 oz 100 g de pulpe de tomates goutt e le jus r serv 120z 50 g de pulpe de chou goutt e le jus r serv les jus r serv s et assez d eau pour faire deux litres 4 tranches de bacon minces coup es 1 c soupe de jus de citron 4 tasse de cr me sure 1 Faites fondre le beurre dans un grand po lon Faite cuire l oignon feu moyen de 2 3 minutes ou jusqu ce qu il soit dor Ajoutez l os de jambon Ajoutez en remuant la pulpe de betteraves la pulpe de pommes de terre la pulpe de carottes la pulpe de tomates la pulpe de chou les jus r serv s et l eau le bacon et le jus de citron Portez bullit
45. frigerator B2 B6 E Folate and Sprouts Dietary Fiber 110kj 26 cals Cabbage Winter Wrapped trimmed in Vitamin C 100g Cabbage the refrigerator Folate Potassium 110kj 26 cals B6 and Dietary Fiber Carrots Winter Uncovered in Vitamin A C B6 120g Carrots refrigerator and Dietary Fiber 125kj 30 cals Cauliflower Autumn Remove outer leaves Vitamin C B5 B6 100g Cauliflower Winter store in plastic bag Folate Vitamin K 55kj 13 cals in refrigerator and Potassium Celery Autumn Refrigerate in Vitamin C and 80g stick Winter plastic bag Potassium 55kj 7 cals Cucumber Summer Crisper in Vitamin C 280g Cucumber refrigerator 120kj 29 cals Fennel Winter Crisper in Vitamin C and 300g Fennel Spring refrigerator Dietary Fiber 145kj 35 cals Grapes Summer Plastic bag in Vitamin C B6 and 125g Grapes seedless refrigerator Potassium 355kj 85 cals Kiwi Fruit Winter Crisper in Vitamin C and 100g Kiwi Fruit Spring refrigerator Potassium 100j 40 cals Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xl_11702 pdf 18 Fruit and Best season Storage Nutritional value Kilojoule vegetables to buy calorie count Mangoes Summer Covered in Vitamins A C B1 240g Mango refrigerator B6 and Potassium 200kj 102 cals Melons Summer Crisper in Vitamin C Folate 200g Melon including Autumn refrigerator Dietary Fiber and 210kj 50 cals Watermelon Vitamin A Nectarines Summer
46. ges 56 et 57 e Lavez vos fruits et l gumes avant de les ranger pour qu ils soient disponibles au moment de pr parer les jus e La plupart des fruits et des l gumes durs peuvent tre conserv s la temp rature ambiante Les produits fragiles et p rissables comme les tomates les baies les l gumes en feuille le c leri les concombres et les herbes devraient tre conserv s au r frig rateur jusqu leur utilisation Pr paration des fruits et des l gumes e Si vous utilisez des fruits pelure dure ou non comestible comme les mangues les goyaves le melon ou l ananas pelez les toujours avant l extraction e Certains l gumes tels que les concombres peuvent tre trait s avec la pelure selon la texture de celle ci et les exigences de l extraction e Tous les fruits contenant des p pins gros ou durs ou des noyaux comme les nectarines les p ches les mangues les abricots les prunes et les cerises doivent en tre d barrass s avant l extraction e Assurez vous que les l gumes tels que les betteraves et les carottes soient exempts de salet bien lav s et par s avant d en extraire le jus e Assurez vous que les fruits tels que les fraises sont queut s et que les p doncules des poires sont enlev s e Les agrumes peuvent tre mis dans votre appareil s ils sont pr alablement pel s et p pin s en partie e Une petite quantit de jus de citron peut tre ajout e au jus de pommes pour en viter
47. he pulp container can be emptied during juicing by into the glass Cauliflower 4 turning the ikon Juice Fountain Off at the control Not Celery 5 panel and then carefully removing the pulp container Cucumber peeled 2 Replace the empty pulp container into position before continuing to juice Cucumber soft skinned 4 Fennel 5 Use the speed selector table located on the Grapes seedless 1 pulp container for a quick and convenient Kiwi fruit peeled 2 juicing reference Mangoes peeled stone removed 2 Melons peeled 1 The ikon Juice Fountain will automatically stop Nectarines stone removed 2 operating if the motor is stalled for more than 10 Oranges peeled 3 seconds This is a safety feature Either too much food is being processed at one time or the pieces Peaches stone removed 2 are not small enough Try trimming food cutting Pears hard stalks removed 5 food into smaller pieces of even size and or Pears soft stalks removed 2 processing a smaller amount per batch Pineapple peeled 5 To continue juicing reset the ikon Juice Fountain PI i d 2 by pressing the On Off switch on the control ums stone removed panel to Off then clear the feed chute finally Raspberries 1 turn the appliance back on by pressing the Tomatoes 1 On Off switch to On Watermelon peeled 1 Note NEVER USE FINGERS HANDS OR OTHER UTENSILS TO PUSH FOOD DOWN THE FEED A CHUTE OR TO CLEAR THE FEED CHUTE DURING OPERATION ALWAYS USE TH
48. hute over the stainless steel filter basket and lower into position Assembling your Breville ikon Juice Fountain continuea Operating your Breville ikon Juice Fountain Step 5 Raise the safety locking arm up and locate it into the two grooves on either side of the juicer cover The safety locking arm should now be in a vertical position and locked into place on top of the juicer cover Step 6 Slide the food pusher down the feed chute by aligning the groove of the food pusher with the small protrusion on the inside top of the feed chute Continue to slide the food pusher down into the feed chute Step 7 Place the pulp container into position by tilting the base of the pulp container away from the motor base and slide the top of the pulp container over the bottom of the juice cover Tilt the base of the pulp container back into the motor base ensuring it is supported by the container support extending from under the motor base Step 8 Place the juice jug provided under the spout on the right hand side of the ikon Juice Fountain The juice jug lid can be used to avoid any splatter Alternatively you can fit the custom designed juice nozzle over the juice spout and place a glass underneath The juice nozzle will prevent splatter ensuring mess free juicing To minimize clean up line the pulp container with a plastic freezer bag to collect the pulp
49. ikon Multi Speed Breville Breville Juice Fountain Breville is a registered trademark of Breville Pty Ltd Breville Customer Service Center US Customers Ds PO Box 47170 Gardena CA 90247 Service Center 1 866 BREVILLE Email askus brevilleUSA com www breville com Canada Customers De Anglo Canadian 2555 de l Aviation Pointe Claire Montr al Qu bec H9P 272 _ Service Center 1 866 BREVILLE 514 683 5554 Email askus breville ca www breville com Copyright Breville Pty Ltd 2007 A Due to continual improvements in design or otherwise the product you E purchase may differ slightly from the one illustrated in this booklet PRINTED ON RECYCLED FAPEFi Mone BsESTOXL Issue 2 07 Packegiag Code NA Model BJE510XL Breville recommends safety first Know your Breville ikon Juice Fountain Assembling your Breville ikon Juice Fountain Operating your Breville ikon Juice Fountain Dissembling your Breville ikon Juice Fountain Care and cleaning Troubleshooting Tips on juicing Fruit and vegetable facts Warranty Recipes French Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xl_ 11702 pdf Page Congratulations on the purchase of your new Breville ikon Multi Speed Juice Fountain Breville recommends safety first IMPORTANT SAFEGUARDS We at Breville are very safety conscious We design and manufacture consumer products with the safety of vou our valued customer foremo
50. immediately Beetroot apple and celery juice 4 medium sized beetroot 2 medium Granny Smith apples 4 sticks celery 1 Process beetroot apples and celery through ikon Juice Fountain using speed 5 Serve immediately Blueberry blackberry strawberry and lime juice 160z 500g blackberries 160z 500g blueberries 160z 500g strawberries hulls removed 1 lime peeled 1 Process blackberries blueberries strawberries and lime through ikon Juice Fountain using speeds 1 and 3 Serve immediately Cucumber celery bean sprout and fennel juice 1 large cucumber 3 sticks celery 2 cups bean sprouts 1 bulb fennel 1 Process cucumber celery bean sprouts and fennel through ikon Juice Fountain using speeds 4 and 5 Serve immediately Frothy orange juice 240z 1kg oranges peeled 1 Process oranges through ikon Juice Fountain using speed 3 Serve immediately Refrigerate oranges before juicing Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xI_11702 pdf 26 Fresh vegetable soup with noodles 1 small tomato 1 green capsicum base removed and seeded 1 small onion peeled and trimmed 2 carrots 1 tablespoon butter 1 tablespoon wholemeal flour 1 2cups vegetable stock 13 20z 425g canned baked beans 1 packet instant noodles Freshly ground black pepper 1 Process tomato capsicum onion and carrots through ikon Juice Fountain using speeds 1 4 and 5 Melt butter in a large saucepan
51. ion r duisez la chaleur et laissez mijoter de 30 40 minutes 2 Enlevez l os de jambon Coupez la viande en petits morceaux et remettez la dans le po lon Jetez l os Servez garni de cr me sure 71 Le meilleur apport en fibres suite Strudel aux carottes aux pommes et au c leri 10z 30g de beurre 1 petit oignon hach finement 42 tasses de pulpe de carotte de pomme et de c leri goutt e voyez la recette des jus en page 24 80z 250g de fromage cottage 2 c soupe de menthe fra che hach e 1 doeuf battu 12 feuilles de p te filo 60g de beurre fondu 1 tasse de fromage parmesan frais r p 1 Faites fondre le beurre dans un po lon Ajoutez l oignon et faites cuire de 2 3 minutes ou jusqu ce qu il devienne tendre Assaisonnez au go t 2 Combinez l oignon la pulpe de carotte de pomme et de c leri le fromage cottage la menthe et I doeuf dans un bol M langez bien 3 Coupez les feuilles de p te filo en deux et placez en 3 feuilles sur une planche p tisserie Couvrez le reste de la p te de papier cir et d un linge humide pour l emp cher de s cher l aide d un pinceau talez du beurre sur une feuille de p te saupoudrez de fromage parmesan R p tez pour les 2 autres feuilles de p te 4 D posez du m lange la carotte une extr mit de la p te repliez les c t s et roulez le tout comme un roul R p tez avec le reste de la p te et de la pulpe Place
52. isselle R cipient pulpe de 3 litres r sistant au plateau sup rieur du lave vaisselle Accouplement de transmission du moteur Design stylis en acier inoxydable Interrupteur Cadran lectronique du r gulateur de vitesse Indicateur de vitesse ACL et guide de vitesse d extraction Rangement du cordon enroulant le cordon sous la base et l enclenchant en place Pichet a jus de 1 litre et couvercle avec s parateur d cume int gr r sistant au plateau sup rieur du lave vaisselle Moteur de service intensif de 900 watts garanti 5 ans Contenant du filtre r sistant au plateau sup rieur du lave vaisselle Ajutage de jus sp cialement con u pour verser parfaitement le jus sans d g t dans le verre r sistant au plateau sup rieur du lave vaisselle Brosse de nettoyage bout plat facilitant le retrait de pulpe r siduelle du r cipient pulpe suite l extraction d une grande quantit de jus en nylon et facilitant le nettoyage du filtre en acier inoxydable bill r sistant au plateau Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xI_11702 pdf sup rieur du lave vaisselle 44 Avant la premi re utilisation Avant d utiliser l appareil pour la premi re fois enlevez tout mat riel d emballage tiquette ou vignette promotionnelle Assurez vous que l appareil soit hors tension et la fiche d branch e Lavez le conte
53. lage de l appareil la page 45 N oubliez pas de placer le pichet ou un verre sous le bec et le r cipient pulpe en place avant l extraction tape 3 Branchez le cordon d alimentation dans une prise de 110 120V Allumez l appareil L cran ACL s illuminera L cran ACL s illuminera pendant 3 minutes avant de tomber en mode veille ce qui teindra l unit afin d conomiser le courant L cran s allumera apr s l activation du bouton On Off ou du contr le de vitesse Quand le bras de verrouillage de s ret n est pas bloqu en place au dessus de l extracteur jus l cran ACL s illuminera et la mention L clignotera indiquant que le bras de verrouillage de s ret doit tre bloqu en place Quand le bras de verrouillage de s ret est bloqu en place au dessus de l extracteur jus l cran ACL s illuminera et affichera la vitesse s lectionn e La vitesse peut tre chang e en ajustant la molette de vitesse Pour une r f rence rapide de la vitesse d extraction veuillez utiliser le guide affich l cran ACL la table de s lection de vitesses situ e sur le conteneur pulpe ou r f rez vous la table de s lection des vitesses Page 48 Note La plupart des petits fruits et l gumes comme les pommes les carottes et les concombres n auront pas besoin d tre coup s car ils p n treront fort bien entiers dans l orifice d alimentation Assurez
54. n cord you use must be the same or more than the wattage of the appliance wattage is marked on the underside of the appliance SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR HOUSEHOLD USE ONLY DO NOT PLACE HANDS OR FOREIGN OBJECTS DOWN FEED CHUTE ALWAYS USE THE FOOD PUSHER PROVIDED Know your Breville ikon Juice Fountain Assembling your Breville ikon Juice Fountain Food pusher Unique patented Direct Central Feed System for pushing whole fruit and vegetables down the ensures maximam juice ex NACHO feed chute top shelf dishwasher safe Die cast metal interlocking safety arm Juicer cover top shelf dishwasher safe stops the juicer operating without the juicer cover locked in place Filter basket stainless steel titanium reinforced micro mesh filter basket top shelf dishwasher safe Motor drive coupling 3 liter pulp container top shelf dishwasher safe Stylish stainless steel design On Off switch LCD speed indicator with juicing speed guide Electronic variable speed control dial Cord storage 1 liter juice jug and lid cord wraps into position under base and clips into place Heavy duty 900 watt motor with in built froth separator top shelf dishwasher safe Filter bowl surround top shelf dishwasher safe Custom designed juice nozzle perfect for mess free juicing straight into a glass top shelf dishwasher safe Cleaning Brush
55. nant du filtre le filtre le couvercle de l extracteur le poussoir le r cipient pulpe le pichet jus et son couvercle dans de l eau chaude savonneuse l aide d un linge doux Rincez et s chez fond La base du moteur peut tre essuy e l aide d un linge humide S chez fond tape 1 D posez la base du moteur sur une surface plane et s che comme un comptoir Assurez vous que le moteur soit hors tension et que la fiche d branch e tape 2 Fixez le contenant du filtre sur le socle du moteur tape 3 Alignez les fl ches du panier filtre en acier inoxydable sur celles de l accouplement de transmission du moteur et poussez vers le bas jusqu ce que vous entendiez un d clic Veillez ce que le filtre en acier inoxydable soit fermement en place l int rieur du contenant du filtre et sur le socle du moteur tape 4 Placez le couvercle de l extracteur sur le contenant du filtre en alignant l orifice d alimentation au dessus du panier filtre en acier inoxydable et abaissez le en place 45 L assemblage de votre extracteur de jus ikon Juice ountain de Breville suite Etape 5 Relevez le bras de verrouillage de s ret et placez le dans les deux rainures situ es de chaque c t du couvercle Le bras de verrouillage de s ret devrait maintenant tre en position verticale et verrouill sur le couvercle de l extra
56. oigts Servez vous toujours du poussoir fourni e Ne touchez pas aux petites dents ni la lame tranchantes qui se trouvent au center du panier filtre en acier inoxydable e Ne touchez pas la lame tranchante qui se trouve dans orifice d alimentation e Veillez toujours ce que votre appareil soit correctement et compl tement assembl avant de le brancher et de vous en servir L appareil ne fonctionnera pas s il n est pas assembl correctement e Utilisez toujours l appareil sur une surface plane et s che e Mettez toujours l appareil hors tension puis d branchez le lorsqu il est laiss sans surveillance qu il n est pas en marche ou avant de le nettoyer de le d placer de le d sassembler et de le ranger e N extrayez pas le jus de fruits noyau avant d en avoir retir le noyau au pr alable e V rifiez r guli rement le cordon la fiche et l appareil N utilisez pas l appareil si le cordon d alimentation la fiche ou l appareil est endommag Communiquez avec le service la par STE A nil BOF SRE 42 e L utilisation d accessoires non recommand s par Breville pr sente des risques de blessures d incendie ou de chocs lectriques e Lorsque vous utilisez l appareil laissez suffisamment d espace au dessus et autour de l appareil pour permettre la circulation e Lorsque l appareil comporte un dispositif de mise la terre il faut utiliser une rallonge mise la terre d au moins la m
57. ombinaisons Le go t la couleur la texture et les ingr dients d pendent des go ts de chacun Pensez certains aliments ou saveurs pr f r s S harmonisent ils bien ensemble Certaines saveurs fortes peuvent en masquer d autres plus subtiles Somme toute la r gle d or pour r ussir un bon m lange est de combiner les ingr dients pulpeux et f culents ceux qui contiennent plus de liquide L utilisation de la pulpe La pulpe qui reste apr s l extraction du jus des fruits et des l gumes est constitu e essentiellement de fibres et de cellulose qui comme le jus contiennent des l ments nutritifs essentiels Elle peut tre utilis e de bien des fa ons Cependant comme le jus la pulpe devrait tre consomm e le jour m me pour viter la perte des vitamines Plusieurs recettes du pr sent mode d emploi n cessitent l usage de pulpe consultez la page 71 La pulpe peut aussi servir donner du volume aux aliments rissol s et paissir des plats mijot s ou des soupes Faites cuire au four de la pulpe de fruits recouverte de meringue vous obtiendrez ainsi un dessert simple Si elle n est pas consomm e la pulpe peut servir pr parer du compost pour le jardin Si vous traitez des herbes ou des l gumes en feuille individuellement la production de jus sera faible en raison de la nature de l extraction centrifuge il est donc recommand de traiter ce type d ingr dient avec une combinaison d autres
58. on the filter it may clog the fine pores of the filter mesh thereby lessening the effectiveness of the juicer 2 Using the cleaning brush hold the filter basket under running water and brush from the inside of the basket to the outer rim Avoid touching the small sharp blades in the center of the filter basket After cleaning the filter basket hold it up towards a light to ensure the fine mesh holes are not blocked If the holes are blocked soak the filter basket in hot water with 10 lemon juice to loosen the blocked holes Alternatively wash the filter basket in the dishwasher Care and cleaning continuea Troubleshooting The stainless steel filter basket may be washed in the top shelf of any dishwasher Note e Do not soak the stainless steel filter basket in bleach or other abrasive cleansers e Always treat the filter basket with care as it can be easily damaged Cleaning the juice jug 1 Rinse the juice jug and lid with froth attachment under running water 2 Wash both parts in warm soapy water with a soft cloth Rinse and dry thoroughly The juice jug and lid may be washed in the top shelf of any dishwasher Removing stubborn or strong food stains and odors Discoloration of the plastic may occur with strongly colored fruit and vegetables To help prevent this wash parts immediately after use If discoloration does occur the plastic parts can be soaked in water with 10 lemon jui
59. ons natural yoghurt 1 Process mango rockmelon and oranges through ikon Juice Fountain using speeds 1 2 and 3 160z 500g cooked pasta 2 teaspoons dried oregano 3 tablespoons grated Parmesan cheese 1 4 2 Pour into a large bowl Whisk yoghurt Serve immediately Process tomatoes parsley red capsicum celery garlic and onion through ikon Juice Fountain using speeds 1 4 and 5 Blend tomato paste with red wine stir in the extracted juice Add pasta and toss to coat pasta well Divide mixture between 4 serving bowls Sprinkle with oregano and Parmesan cheese Serve immediately Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xl_11702 pdf 28 Icy coolers Sparkling pear and apricot cooler 4 large apricots halved and seeded 3 large pears stalks removed 1 cup crushed ice 1 cup mineral water 1 Process apricots and pears through ikon Juice Fountain using speeds 2 and 5 2 Scoop ice into 4 tall glasses 3 Divide extracted juice between the glasses 4 Top with mineral water stir well to blend Serve immediately Rockmelon strawberry and passion crush 2 cup rockmelon peeled seeded and divided into 2 equal portions 80z 250g strawberries hulled Pulp of 2 passion fruit 1 cup crushed ice 1 Process rockmelon and strawberries through ikon Juice Fountain using speed 1 2 Stir in passion fruit pulp 3 Scoop ice into 4 glasses pour over juice mix well to combine
60. own When this method is not possible e Strictly follow cleaning and care instructions turn motor off and disassemble juicer to remove the e To disconnect turn all controls to off then remove remaining food plug from power outlet e This appliance has a polarized plug To reduce the e Always make sure the cover is clamped lock bar risk of electric shock this plug will fit in a polarized securely in place before the motor is turned on Do outlet only one way If the plug does not fit fully in not unfasten the clamps lock bar while the juicer the outlet reverse the plug If it still does not fit is in operation contact a qualified electrician Do not modify the e Do not use the appliance if the rotating sieve filter plug in any way basket is damaged e Make sure the motor stops completely before disassembling ELECTRIC CORD STATEMENT Your ikon Juice Fountain has a short cord as a safety precaution to prevent personal injury or property damage resulting from pulling tripping or becoming entangled with the cord Do not allow children to be near or use this appliance without close adult supervision If you must use a longer cord or an extension cord when using the appliance the cord must be arranged so it will not drape or hang over the edge of a countertop tabletop or surface area where it can be pulled on by young children or tripped over To prevent electric shock personal injury or fire the electrical rating of the extensio
61. re mix well to combine Serve immediately 31 Energy fuel Fiber favorites Grape kiwi fruit and berry booster Grapes contain potassium and iron providing a great pick me up after a strenuous day 2 cups green seedless grapes stems removed 2 kiwi fruit peeled 1 cup strawberries hulled 2 cups skim milk 2 tablespoons powdered protein drink mix 2 cup crushed ice 1 Process grapes kiwi fruit and strawberries through ikon Juice Fountain using speed 1 2 Mix in milk protein drink mix and crushed ice 3 Pour into chilled glasses and serve immediately Apricot apple and pear sparkle 4 large apricots halved and seeded 4 small red apples 3 medium pears stalks removed 1 cup sparkling mineral water 2 cup crushed ice 1 Process apricots apples and pears through ikon Juice Fountain using speeds 2 and 5 2 Stir in mineral water and ice 3 Pour into chilled glasses and serve immediately Orange carrot mint and beetroot quencher 4 oranges peeled 8 carrots cup fresh mint leaves 2 small beetroots 1 Process oranges carrots mint leaves and beetroots through ikon Juice Fountain using speeds 3 and 5 Serve immediately Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xI_11702 pdf 32 Rather than waste the fiber from the fruit and vegetables that have been juiced the following recipes have been developed using the left over pulp Carrot pumpkin and feta flan 8 sheets filo pa
62. small red capsicum finely chopped 1 tablespoon oil 1 Combine parsnip pulp milk egg yolks self raising flour polenta thyme rosemary Cajun seasoning and red capsicum in a large mixing bowl In a separate bowl beat egg whites until soft peaks form fold into parsnip mixture 2 Heat oil in a large frying pan drop spoonfuls of mixture into pan Cook for about 1 minute on each side or until golden brown Serve immediately Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xI_11702 pdf 34 Family meat loaf 160z 500g lean beef mince 160z 500g sausage mince 2 onions finely chopped 2 cup carrot pulp strained 7 cup potato pulp strained 2 teaspoons curry powder 1 teaspoon ground cumin 1 tablespoon chopped fresh parsley 1 x 60g egg lightly beaten 4 cup evaporated milk 7 cup beef stock Freshly ground black pepper 2 tablespoons slivered almonds Tomato Glaze 72 cup beef stock 4 tablespoons ketchup 1 teaspoon instant coffee powder 3 tablespoons Worcestershire sauce 1 tablespoons vinegar 1 tablespoons lemon juice 3 tablespoons brown sugar cup butter 1 Place beef mince sausage mince onions carrot pulp potato pulp curry powder cumin parsley egg evaporated milk stock and black pepper in a bowl mix to combine Press mixture into a lightly greased 4 in x 8 2in 11cm x 21cm loaf pan Press almonds into top of mixture to make a pattern 2 Make Tomato Glaze and pour over meatloaf
63. st in mind In addition we ask that you exercise a degree of care when using any electrical appliance and adhere to the following precautions READ ALL INSTRUCTIONS AND SAVE THESE FOR FUTURE REFERENCE e Carefully read all instructions before operating and save for future reference e Do not push food into the feed chute with your fingers Always use the food pusher provided e Do not touch the small sharp teeth and blade in the center of the Stainless Steel Filter Basket e Do not touch the sharp blade in the feed tube e Always make sure the ikon Juice Fountain is properly and completely assembled before connecting to power outlet and operating The unit will not turn ON unless properly assembled e Always use the ikon Juice Fountain on a dry level surface e Always switch the ikon Juice Fountain off then unplug from the power outlet if the appliance is to be left unattended if not in use before cleaning before attempting to move the appliance dissembling assembling and when storing the appliance Do not juice fruits with pits unless pits have been removed e Regularly inspect the supply cord plug and actual appliance for any damage If found damaged in any way immediately cease use of the appliance and call Breville Customer Service at 1 8666 BREVILLE e The use of accessory attachments not recommended by Breville may cause risk of injury to persons fire or electric shock c UL us e When using this applianc
64. stive ou n gligente une utilisation commerciale ou toute autre utilisation non d crite dans le mode d emploi La garantie ne couvre pas les pi ces en verre les r cipients en verre le panier filtre les couteaux ni les agitateurs HWI Brevillemd d cline express ment toute responsabilit pour tout dommage indirect et accessoire caus par l utilisation de l appareil Ce type d exclusion ou de limitation de responsabilit relative aux dommages indirects ou accessoires n est pas reconnu dans certains tats ou provinces Ainsi lavis de non responsabilit pr cit peut ne pas tre valide dans votre cas TOUTE GARANTIE DE QUALIT MARCHANDE OU D APTITUDE L USAGE RELATIVE AU PR SENT PRODUIT EST GALEMENT LIMIT E LA P RIODE DE GARANTIE LIMIT E D UN AN Un avis de non responsabilit de la garantie implicite des biens de consommation n est pas reconnu dans certains tats ou provinces Ainsi lavis de non responsabilit pr cit peut ne pas tre valide dans votre cas Les modalit s de la pr sente garantie donnent des droits l gaux sp cifiques L utilisateur peut galement se pr valoir d autres droits selon l tat ou la province qu il habite En cas de d fectuosit du produit pendant la p riode de garantie ne retournez pas le produit au magasin Veuillez communiquer avec notre service la client le Num ro de t l phone sans frais 1 866 BREVILLE 1 866 273 8455 Courriels AskUs BrevilleUSA
65. stry 60g butter melted 1 leek finely sliced 1 cup pumpkin pulp 1 cup carrot pulp 80z 250g feta cheese crumbled 3 x 60g eggs 1 egg white cup milk 2 tablespoons orange rind 3 tablespoons chopped fresh parsley 1 Layer the sheets of pastry brushing between each sheet with melted butter Lift pastry into a 10 inches 25cm flan tin press over base and side Trim pastry edge to about inch 1 5cm higher than side of tin 2 Combine leek pumpkin carrot feta cheese eggs egg white milk orange rind and parsley Pour into pastry case and bake at 356F 180 C for 25 30 minutes or until golden and set Vegetable and bacon soup 3 teaspoons butter 1 onion finely chopped 1 ham bone 11402 350g beetroot pulp strained and juice reserved 1 40z 50g potato pulp strained and juice reserved 1 40z 50g carrot pulp strained and juice reserved 30z 100g tomato pulp strained and juice reserved 1 20z 50g cabbage pulp strained and juice reserved Reserved juices and enough water to make 8 cups 4 strips of bacon chopped 1 tablespoon lemon juice 2 cup sour cream for serving 1 Melt butter in a large saucepan cook onion over a medium heat for 2 3 minutes or until golden Add ham bone to pan stir in beetroot pulp potato pulp carrot pulp tomato pulp cabbage pulp reserved juices and water bacon and lemon juice Bring to the boil reduce heat and simmer for 30 40 minutes 2 Remove ham bone disc
66. the Warranty will automatically be deemed void There is no warranty for glass parts glass containers filter basket blades and agitators HWI Breville expressly disclaim all responsibility for consequential damages for incidental losses caused by use of this appliance Some states or provinces do not allow this exclusion or limitation for incidental or consequential losses so the foregoing disclaimer may not apply to you ANY WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS WITH RESPECT TO THIS PRODUCT IS ALSO LIMITED TO THE ONE YEAR LIMITED WARRANTY PERIOD Some states or provinces do not allow disclaimer of the implied warranty with respect to consumer goods so the foregoing disclaimer may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you may also have other legal rights which vary from state to state or province to province If this appliance should become defective within the warranty period do not return the appliance to the store Please contace our Customer Service Center Toll free phone number 1 866 BREVILLE 1 866 273 8455 Internet email AskUs BrevilleUSA com AskUs Breville ca in Canada RECEIPT IS REQUIRED FOR ALL RETURNS HWI Breville products are distributed in Canada by Anglo Canadian Housewares L P and in USA by Metro Thebe Inc Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xI_11702 pdf 20 21 Pdf downloaded from h
67. thicken casseroles or soups or with fruit pulp simply place in a heat proof bowl top with meringue and bake in the oven for a simple dessert Apart from consumption use pulp is great to create compost for the garden If juicing herbs or leafy green vegetables on their own the juice yield will be low due to the nature of centrifugal juicing It is advised to juice them with a combination of other fruit and vegetables When using the pulp there may be some pieces of fruit or vegetable remaining These should be removed before using the pulp in any recipes 17 Fruit and vegetable facts Fruit and Best season Storage Nutritional value Kilojoule vegetables to buy calorie count Apples Autumn Vented plastic bags High in Dietary Fiber 200g Apple Winter in refrigerator and Vitamin C 300kj 72 cals Apricots Summer Unwrapped in High in Dietary Fiber 30g Apricot crisper of refrigerator Contains Potassium 85kj 20 cals Beetroot Winter Cut off tops then Good source Folate 160g Beetroot refrigerate unwrapped and Dietary Fiber 190kj 45 cals Vitamin C and Potassium Blueberries Summer Cover in the Vitamin C 125g Blueberries refrigerator 295kj 70 cals Broccoli Autumn Plastic bag in Vitamin C 100g Broccoli Winter refrigerator Folate B2 B5 E B6 195kj 23 cals and Dietary Fiber Brussel Autumn Unwrapped in crisper Vitamin C 100g Brussel Sprouts Winter of re
68. through ikon Juice Fountain using speeds 1 and 2 Serve immediately Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xI_11702 pdf 24 Tomato cucumber parsley and carrot juice 3 medium tomatoes 1 large cucumber peeled if desired 1 large bunch fresh parsley 3 medium carrots 1 Process tomatoes cucumber parsley and carrots through ikon Juice Fountain using speeds 1 4 and 5 Serve immediately Orange ginger celery and kumara juice 4 oranges peeled 1 inch piece fresh ginger 4 sticks celery 1 small kumara sweet potato peeled and halved 1 Process oranges ginger celery and kumara through ikon Juice Fountain using speeds 3 and 5 Serve immediately Parsnip celery and pear juice 2 parsnips 4 sticks celery 4 medium pears stalks removed 1 Process parsnips celery and pears through ikon Juice Fountain using speed 5 Serve immediately 25 Vitamin boosts Liquid lunches Tomato red capsicum parsley and carrot juice 3 medium tomatoes 2 small red capsicums 4 sprigs parsley 3 carrots 1 Trim base of capsicums and remove seeds 2 Process tomatoes capsicums parsley and carrots through ikon Juice Fountain using speeds 1 4 and 5 Serve immediately Blackberry grapefruit and pear juice 80z 250g blackberries 2 grapefruits peeled 3 ripe pears stalks removed 1 Process blackberries grapefruit and pears through ikon Juice Fountain using speeds 1 3 and 5 Serve
69. ttoyage et l entretien e Pour d brancher l appareil mettez toutes les commandes hors tension puis retirez la fiche de la prise CORDON LECTRIQUE e Assurez vous que le couvercle est toujours fix barre de verrouillage fermement en place avant d activer le moteur Ne d tachez pas le couvercle barre de verrouillage lorsque l appareil fonctionne e N utilisez pas l appareil lorsque le tamis rotatif panier filtre est endommag e Attendez l immobilisation compl te du moteur avant de d monter l appareil e En cas de blocage d aliments dans l ouverture orifice d alimentation utilisez le poussoir ou un autre morceau de fruit ou de l gume pour d sobstruer l ouverture Lorsque cela ne fonctionne pas teignez le moteur et d montez l appareil afin de d gager l aliment coinc e L appareil est dot d une fiche polaris e qui n entre que d une seule fa on dans une prise polaris e afin de minimiser les risques de chocs lectriques Lorsque la fiche n entre pas compl tement dans la prise renversez la fiche de c t Si cela ne fonctionne pas communiquez avec un lectricien certifi Ne modifiez aucunement la fiche L appareil est dot d un cordon raccourci qui minimise les risques de blessures ou de dommages pouvant tre subis par une personne tr buchant ou s enchev trant dans un cordon trop long Ne laissez pas les enfants s approcher de l appareil ni utiliser sans surveillance Lorsque vous
70. ttp www thepdfportal com bje510x1_11702 pdf 22 Fresh starts Vitamin boosts Liquid lunches Icy coolers Spirited juices Energy fue Fiber favorites Page 24 N J 29 31 32 33 s Air Recipes Apple carrot and celery juice Alter the amounts of either the carrots or apple to make the juice sweeter or savory to suit your taste buds 4 small Granny Smith apples 3 medium sized carrots 4 sticks celery 1 Process apples carrots and celery through ikon Juice Fountain using speed 5 Mix well and serve immediately Tomato carrot celery and lime juice 2 medium tomatoes 1 lime peeled 1 large carrot 2 celery stalks 1 Process tomatoes lime carrot and celery through ikon Juice Fountain using speeds 1 3 and 5 Serve immediately Peach grapefruit and apple juice 2 large peaches halved and seeds removed 2 grapefruits peeled 1 small Delicious apple 1 Process peaches grapefruit and apple through ikon Juice Fountain using speeds 2 3 and 5 Serve immediately Strawberry apple and pear juice 1 cup strawberries hulls removed 1 small Granny Smith apple 3 small ripe pears stalks removed 1 Process strawberries apple and pears through ikon Juice Fountain using speeds 1 and 5 Serve immediately Rockmelon mint and mango juice small rockmelon peeled seeded and halved 3 sprigs fresh mint leaves 1 mango halved seeded and peeled 1 Process rockmelon mint and mango
71. u r cipient pulpe 1 Nettoyez toutes les pi ces dans de l eau chaude savonneuse l aide d un linge doux Rincez et s chez fond Le contenant du filtre le couvercle de l extracteur et le r cipient pulpe sont r sistants au lave vaisselle plateau sup rieur seulement Nettoyage du panier filtre Pour uniformiser les r sultats d extraction veillez ce que le panier filtre en acier inoxydable soit toujours nettoy fond l aide de la brosse de nettoyage fournie 1 Faites tremper le panier filtre en acier inoxydable dans de l eau chaude savonneuse pendant environ 10 minutes imm diatement apr s avoir termin l extraction du jus Lorsque la pulpe s che sur le filtre elle peut boucher les micropores du filtre et ainsi r duire l efficacit de l extracteur 2 l aide de la brosse de nettoyage maintenez le panier filtre sous l eau du robinet et brossez le de l int rieur vers l ext rieur vitez de toucher aux petites lames tranchantes au center du panier filtre Apr s le nettoyage du panier filtre examinez le la lumi re pour vous assurer que les micropores ne soient pas bouch es Le cas ch ant faites tremper le panier filtre dans de l eau chaude contenant 10 de jus de citron afin de d gager les pores bouch es Vous pouvez galement laver le panier filtre au lave vaisselle 7 J 51 Entretien et nettoyage suite Guide de d pannage L
72. uired Preparation of fruit and vegetables e If using fruits with hard or inedible skins such as mangoes guava melons or pineapple always peel before juicing e Some vegetables such as cucumbers can be processed unpeeled depending on the softness of the skin and the juicing requirements e All fruits with large pits hard seeds or stones such as nectarines peaches mangoes apricots plums and cherries must be pitted before juicing e Ensure vegetables such as beetroot carrots etc have all soil removed are well washed and trimmed of leaves before juicing e Ensure fruits such as strawberries are hulled before juicing and pears have their stalks removed e Citrus fruit can be juiced in the ikon Juice Fountain but remove the skin and excess pith before juicing e A small amount of lemon juice can be added to apple juice to reduce discoloration Your ikon Juice Fountain makes invigorating frothy orange juice Simply peel the oranges and remove any excess pith before juicing It is best to refrigerate oranges before juicing Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xI_11702 pdf 16 The right technique When juicing a variety of ingredients with varying textures start with the softer textured ingredients on low speed then gradually change to high speed for the harder textured ingredients If you are juicing herbs sprouts or leafy green vegetables either wrap them together to form a bundle or juic
73. z sur une plaque biscuit et faites cuire au four 392 F 200 C de 20 25 minutes ou jusqu ce que la p te soit dor e Petits g teaux aux panais aux herbes et la polenta 2 tasses de pulpe de panais goutt e A tasse de lait 2 doeufs A tasse de polenta 4 tasse de farine levure 1 c th de thym frais hach 1 c th de romarin frais hach 1 c th d assaisonnement cajun 1 petit piment rouge coup 1 c soupe d huile 1 Combinez la pulpe de panais le lait les jaunes d oeuf la farine levure la polenta le thym le romarin l assaisonnement cajun et le piment rouge dans un grand bol m langer Dans un autre bol battez les blancs d oeuf jusqu ce que se forment des monticules Incorporez dans le m lange de panais 2 Faites chauffer l huile dans une grande po le D posez le m lange en cuiller es dans la po le Faites cuire les g teaux pendant environ 1 minute de chaque c t ou jusqu ce qu ils soient dor s Servez imm diatement Pdf downloaded from http www thepdfportal com bje510xl_11702 pdf 72 Pain de viande familial 160z 500g de doeuf hach maigre 160z 500g de saucisse coup e 2 oignons hach s finement 2 tasse de pulpe de carottes goutt e 2 tasse de pulpe de pommes de terre goutt e 2 c th de poudre de cari 1 c th de cumin moulu 1 c soupe de persil frais hach 1 doeuf l g rement battu 4 tasse de lait

ikon Multi-Speed Juice Fountain

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents