Barbecue au propane à 3 brûleurs
Contents
1. MISE EN GARDE Vous pouvez vous blesser ou causer des dommages mat riels si vous installez r glez modifiez ou entretenez le barbecue de fa on inad quate Lisez les instructions d installation de fonctionnement et d entretien avant d installer ou de r parer ce barbecue DANGER Le non respect des instructions risque d entrainer une explosion pouvant causer des dommages mat riels des blessures corporelles ou la mort DANGER N utilisez jamais ce barbecue l int rieur que ce soit pour cuisiner ou comme appareil de chauffage Des vapeurs toxiques pourraient s accumuler et vous asphyxier Cet appareil ne doit jamais tre utilis sur un bateau ni dans un v hicule r cr atif MISE EN GARDE La combustion du propane produit des substances chimiques qui peuvent causer le cancer des malformations cong nitales et d autres probl mes du syst me reproducteur _e ATTENTION POUR VOTRE S CURIT Ne jamais utiliser l int rieur ni dans un endroit clos SLG2008A Guide d utilisation PERFECT FAME BUILT FOR SUPERIOR GRILLING a Article 61701 Barbecue au propane a 3 br leurs CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POUR CONSULTATION ULT RIEURE SI VOUS ASSEMBLEZ CE BARBECUE POUR UNE AUTRE PERSONNE ASSUREZ VOUS DE LUI DONNER CE MANUEL DE FA ON QU ELLE PUISSE LE CONSULTER AU BESOIN SERVICE LA CLIENT LE O AIDE TECHNIQUE VISITEZ WWW BBQTEK COM ENVOYEZ UN COURRIEL SERVI2. 5 Allumage des br leurs principaux avec une allumette 1 2 3 4 Ouvrez la valve de la bonbonne N allumez que les br leurs dont vous avez besoin en proc dant comme suit Appuyez sur le bouton du br leur et tournez le d environ 1 4 de tour en sens antihoraire jusqu ce que vous entendiez un clic gardez le bouton enfonc pendant cinq secondes et le br leur devrait s allumer S il ne s allume pas imm diatement refermez la valve et attendez cinq minutes avant de tenter nouveau pour permettre au gaz de se dissiper Une fois le br leur allum vous pouvez proc der de la m me fa on pour allumer les autres br leurs R glez l intensit de la flamme avec le bouton de commande Mettez une allumette sur le porte allumette et allumez la Approchez l allumette du br leur voir illustration ci contre Appuyez sur le bouton du br leur tournez le en sens antihoraire et r glez le la position MAX le br leur devrait s allumer instantan ment Proc dez de la m me fa on pour allumer les autres br leurs R glez l intensit de la flamme avec le bouton de commande Pr cautions Apr s l allumage assurez vous qu il y a des flammes dans tous les orifices du br leur Si le br leur s teint durant l utilisation fermez imm diatement la valve et ouvrez le couvercle pour dissiper le gaz Attendez au moins 5 minutes avant de tenter nouveau d allumer Avant d utiliser le barbecue pour l
3. A X4 D X4 E X4 4 tape a Glissez la plaque isolante TT dans l arri re du chariot Alignez les trous dans le chariot avec les trous pr perc s qui se trouvent dans la plaque isolante all Ins rez un boulon M6X15mm A et une rondelle PA M6 E dans chaque trou pr perc Co mi b Serrez tous les boulons avec le tournevis fourni E el X4 p c Alignez le trou dans le chariot avec les trous A X4 pr perc s qui se trouvent dans la plaque de blocage UU Fixez le en place en y vissant la main un boulon M6 A une rondelle ressort D et une rondelle M6 E dans un crou M6 l d Serrez tous les boulons avec le tournevis fourni SLG2008A 8 Guide d utilisation 5 tape a Posez le carter principal GG sur le chariot N B Assurez vous que les trous pr perc s du c t gauche du carter principal sont bien align s b Ins rez un boulon M6X20mm B une rondelle ressort D et une rondelle M6 E dans chaque trou du c t gauche du carter principal Vissez la main c Proc dez de la m me fa on pour le c t droit du carter principal D Serrez tous les boulons avec le tournevis fourni h E X4 D X4 CS B X4 6 tape a Desserrez les 4 boulons des panneaux lat raux pr install s du c t droit du carter principal et laissez les boulons d passer de 1 4 du chariot b Alignez les gros trous de la tablette lat rale de gauche HH avec
4. tre n cessaire d enrouler de la ficelle autour de la nourriture N utilisez que de la ficelle de boucher jamais du fil en nylon ni en plastique 2 Une fois la nourriture bien broch e ins rez le bout pointu de la tige dans le moteur du tournebroche et accoter l autre bout de la tige sur le c t droit du carter principal 3 V rifiez que l espace entre la nourriture et les grilles de cuisson soit ad quate Si n cessaire on peut enlever les grilles ATTENTION Si vous enlevez les grilles de cuisson assurez vous que la nourriture ne touche pas aux br leurs 4 Placez un contenant graisse peu profond sous la nourriture pour recevoir ce qui d goutte et pour faciliter le nettoyage 5 Branchez l appareil une prise lectrique Ouvrez l interrupteur lectrique pour faire partir le moteur du tournebroche Au d but ajustez les br leurs l intensit la plus faible 6 S assurez que la tige du tournebroche tourne une vitesse constante Si la tige ne tourne pas une vitesse constante repositionnez la nourriture pour assurer l quilibre de l appareil Une tige d balanc e pourrait endommager le moteur du tournebroche 7 V rifiez fr quemment la nourriture et ajuster la temp rature du br leur selon les besoins Chaque grille poss de de diff rentes caract ristiques au niveau de chauffage et de cuisson Directives d utilisation pour un tournebroche sur une grille sans br leur tournebroche N B N essayez pas d
5. cailler Pour liminer ces accumulations de graisse nettoyez la surface avec une solution d eau chaude et de d tergent fort puis rincez l eau et s chez fond Fond du barbecue Eliminez les r sidus avec une brosse un grattoir ou un tampon r curer puis lavez l eau chaude savonneuse Rincez l eau et s chez fond Grilles de cuisson Les grilles de cuisson doivent tre manipul es avec soin pour viter d cailler leur fini maill Nettoyez les avec de l eau chaude savonneuse ou avec de l eau chaude et du bicarbonate de soude Les taches tenaces peuvent tre limin es avec une poudre r curer non abrasive Terminez en rin ant l eau Plaques de rayonnement Nettoyez l eau savonneuse avec une brosse m tallique puis rincez la l eau Contenant graisse Videz p riodiquement le contenant graisse et lavez le l eau chaude savonneuse Nettoyage du br leur principal 1 Fermez les valves des br leurs et de la bonbonne 2 Retirez les grilles de cuisson et les plaques de rayonnement 3 Retirez le contenant graisse SLG2008A 19 Guide d utilisation D vissez l crou du pied du br leur avec des pinces Soulevez le br leur en prenant soin de le d gager des sorties de valve Nettoyez les venturis du br leur avec une petite brosse ou un jet d air comprim Enlevez tout r sidu de nourriture et toute salet de la surface du br leur Nettoyez tous les trous bouch s avec une tige m ta
6. A uri P 2 Ce barbecue n est pas con u pour tre utilis des fins commerciales ne nn A AA Ed p 2 B Buse de valve SLG2008A 4 Guide d utilisation Liste des pi ces du barbecue AA Panneau lat ral de BB Panneau lat ral de Droite EE Poutre avant JJ Ensemble du br leur lat rale PP Bride de la bonbonne i QQ Bouton de commande du RR Support de bouton de SS Grille de r chaud br leur lat rale commande du br leur Sup rieur lat rale UU Plaque de blocage lt Les illustrations des pi ces ne sont pas l chelle SLG2008A 5 Guide d utilisation Liste des fixations Vis M6 x 15mm Vis M6 x 20mm i gt O Vis M6 x 45mm crou M4 4 Rondelle plate M4 D crou M6 i Tournevis Rondelle frein Rondelle plate M6 Les illustrations des fixations ne sont pas l chelle SLG2008A 6 Guide d utilisation Instructions d assemblage du barbecue Pour faciliter l assemblage sortez le contenu de l emballage et assurez vous que vous avez toutes les pi ces avant de proc der Une fois l assemblage termin v rifiez les fixations pour vous assurer qu elles sont bien serr es serrez les au besoin avec le tournevis fourni L assemblage devrait prendre moins de 50 minutes 2 tape a Alignez le trou dans le panneau avant DD avec le trou sur le c t gauche de la poutre avant EE Ins rer un boulon M6X15mm A dans chaque trou V
7. et laissez cuire pendant 5 minutes de plus Cuisez au go t le poisson est pr t lorsqu il se d fait facilement la fourchette L gumes grill s Ingr dients 3 4 tasse 14 tasse 1 cuiller e th 1 cuiller e th 1 cuiller e th Huile d olive Vinaigre de vin rouge Romarin frais Feuilles de thym frais Basilic frais hach 1 cuiller e th Origan frais hach 1 cuiller e table Ail hach 12 cuiller e th Sel 12 cuiller e th Poivre noir moulu 2 lb L gumes m lang s coup s ou entiers Pr paration M langez tous les ingr dients dans un petit bol Versez la marinade sur les l gumes couvrez et r frig rez pendant environ 2 heures Faites griller les l gumes feu moyen jusqu ce qu ils soient tendres en les badigeonnant durant la cuisson Le temps de cuisson peut varier selon les l gumes choisis Probl me Impossible d allumer le br leur avec l allumeur Impossible d allumer le br leur avec une allumette R duction soudaine du d bit de gaz ou flamme trop basse Flamme irr guli re br leur partiellement allum Flamme jaune ou orange Le br leur ne reste pas allum Flamb es Feu de graisse persistant Retour de flamme dans les venturis La peinture du couvercle semble s cailler Flamme irr guli re SLG2008A Guide d utilisation Guide de d pannage Cause possible Allumeur encrass lectrode et br leurs mouill s
8. l utiliser pour alimenter un appareil combustion e Caract ristiques du gaz propane inflammable explosif lorsque pressuris plus lourd que l air s accumule pr s du sol Le gaz propane n a pas d odeur l tat naturel on lui donne une odeur pour le rendre plus facilement d tectable Le contact du gaz propane avec la peau peut causer des br lures par le froid Ce barbecue est con u pour tre aliment au gaz propane seulement N utilisez jamais de bonbonne dont le corps la valve le collet ou le socle est endommag Si la bonbonne est bossel e ou rouill e faites la v rifier par le fournisseur de gaz propane avant de la faire remplir ATTENTION e Assurez vous que les valves les br leurs et les orifices de ventilation du barbecue demeurent propres e Avant chaque utilisation inspectez le barbecue en proc dant comme suit 1 Inspectez tous les tuyaux et toutes les connexions et assurez vous qu elles sont solides 2 V rifiez les venturis pour vous assurer qu ils ne pr sentent aucune obstruction ni aucun nid d insecte Retirez le br leur du venturi et nettoyez ce dernier avec une petite brosse Un venturi bouch pourrait produire des flammes sous le carter principal du barbecue 3 R installez le br leur en vous assurant que la buse du br leur est bien droite et qu elle est bien engag e dans le venturi RENSEIGNEMENTS G N RAUX 1 II vous faut une bonbonne de propane pour utiliser ce barbecue Tae Da S a
9. la table ou le comptoir 9 Ne placez pas le tournebroche sur ou pr s d un br leur chaud que ce soit lectrique ou gaz ou dans un four qui est allum SLG2008A 17 Guide d utilisation 10 Fa tes attention en assemblant les bouts pointus de la tige et des fourchettes puisque les bouts sont coupants 11 Branchez toujours la corde d alimentation l appareil en premier et ensuite la prise Si la fiche ne fait pas dans la prise contactez un lectricien certifi NE PAS TENTEZ d adapter la prise ou de trompez cette mesure de s curit 12 N utilisez pas cet appareil pour autre application que celle pour laquelle il a t con u 13 N utilisez pas des briquettes de charbon ou de l essence avec cet appareil 14 Gardez l appareil labri de la pluie 15 Pour assurer la protection contre les chocs lectriques ne branchez qu des prises bien mises la terre 16 Seule une courte corde d alimentation est incluse avec ce produit pour r duire les chances de s enfarger ou de tr bucher 17 On peut utiliser une corde d alimentation plus longue ou des cordes rallonge si on y fait bien attention 18 Si de plus longues cordes d alimentation ou des cordes rallonge sont utilis es la classification lectrique doit tre conforme la charge lectrique de lappareil et la corde doit tre plac e pour qu elle ne d passe pas la table ou le comptoir ou elle pourrait tre tir e par un enfant ou causer que quelqu un tr
10. ou le service local des incendies Pour pr venir les blessures corporelles et les dommages mat riels assurez vous de lire et de bien comprendre les MISES EN GARDE ei les INSTRUCTIONS du pr sent guide avant d utiliser le barbecue REMARQUE ce barbecue ne doit tre aliment qu au gaz propane la bonbonne est vendue s par ment Gardez le guide d utilisation proximit du barbecue afin de pouvoir le consulter au besoin SLG2008A 1 Guide d utilisation Table des mati res Consignes de S CUFT S a Si en oran 3 Liste des DIS nenne nnmnnn ennn 5 Liste des DADIONS S ne aa 6 Instructions d assembDIAg 258n ne a casque aiaa kinai 7 MIS ATOS nn aa ca a a ba ac an hic 13 Raccordement de la bonbonne snsnnennrrrrrrennns 14 ESSAI d TANCN M sosina sens se sa cesnageess ce seen es 14 ANUMAQR sn RS ea anse 14 R armement du limiteur de d bit nn rrrreernnnnnnnnnnne 16 Guide d utilisation du tournebroche ss sssmnenermnnnmmnnnnmnnnnmnnnre 17 ENU CUG en ee a CB Ne a tenons esta nes el ae 19 ROC El ea ee 20 D DANRAQR a a a ea ie de ann 21 SE FE LE LL CEE RE EE PERS 22 SLG2008A 2 Guide d utilisation Consignes de s curit Cher client F licitations pour votre nouveau barbecue Vous avez fait le bon choix Vous trouverez dans ce guide les instructions d assemblage des recettes des conseils pratiques et des directives g n rales sur la fa on d utiliser et d entretenir le barbecu
11. r glez le la position MAX le br leur devrait s allumer instantan ment R glez l intensit de la flamme avec le bouton de commande V rifiez la flamme lorsque le br leur est allum elle devrait tre bleue et jaune et mesurer entre 2 5 et 5 cm SLG2008A 15 Guide d utilisation Assurez vous que les br leurs sont bel et bien allum s et que les flammes sont ad quates voir figures B et C Si elles ne sont pas normales reportez vous au guide de d pannage de la page 19 FIG FIG B FIG C alal Aaa aaa Aaa yau Normal flammes bleues pointes M lange trop pauvre flammes M lange trop riche flammes jaunes mesurant de 2 5 5 cm bleues bruyantes trop d air jaunes ondulantes trop peu d air Burner installation and adjustment Avarlar Daae Ponar Pointez le bord du bout vers le haut pour installer le br leur Chevaucher 20mm D vissez tournant ligne du centre 1 Pointez le bord du bout vers le haut pour 1 D vissez la vis sur le tube 1 Lorsque le br leur est installer le br leur venturi assembl le tube de venturi et 2 Ajustez la flamme en tournant le la buse de valve devraient se collet sur le bout du tube venturi chevaucher de 14 mm 3 Resserrez la vis et assurez vous 2 Gardez la ligne du centre du que c est secure tube de venturi et de la buse de Flamb es valve enligne Il est normal que le barbecue produise des flamb es lorsque de la graisse tombe sur
12. valve de la bonbonne voir illustration ci contre S il n y a pas de bulles il ny a pas de fuite de gaz 4 S il y a des bulles c est qu il y a une fuite de gaz D branchez le r gulateur et rebranchez le en vous assurant que la connexion est bonne Effectuez nouveau l essai d tanch it 6 S il y a encore des bulles remplacez la bonbonne o Allumage du barbecue DANGER vous devez toujours ouvrir le couvercle du barbecue pour l allumer De plus si le barbecue ne s allume pas d s la premi re tentative vous devez toujours attendre cinq minutes pour permettre au gaz de se dissiper sans quoi vous pourriez provoquer une flamb e explosive et vous blesser s rieusement ou mortellement MISE EN GARDE ne vous tenez jamais de fa on que votre t te soit directement au dessus du barbecue durant l allumage Br leurs principaux 1 Ouvrez le couvercle avant d allumer les br leurs MISE EN GARDE si vous tentez d allumer le barbecue le couvercle ferm le gaz pourrait exploser Assurez vous qu il n y a aucune obstruction qui pourrait emp cher le passage de l air n cessaire la combustion du gaz Des araign es et des insectes peuvent faire leur nid dans les venturis des br leurs ce qui pourrait faire br ler le gaz l ext rieur du venturi et produire des flammes sous le carter principal du barbecue 2 Assurez vous que toutes les valves sont ferm es SLG2008A 14 Guide d utilisation
13. CE BBQTEK COM OU COMPOSEZ LE 1 877 885 8227 DU LUNDI AU VENDREDI DE 7 H 16H HNP GAS FIRED c UL us LISTED 20GX Pr cautions prendre Avant de proc der 1 Assurez vous que le barbecue est une bonne distance de toute surface combustible 2 Faites un essai d tanch it avant d allumer le barbecue 3 Tenez les enfants une bonne distance du barbecue Allumage Pour viter de d clencher les dispositifs de s curit suivez attentivement les instructions ci dessous 1 Ouvrez le couvercle du barbecue puis ouvrez lentement la valve de la bonbonne de gaz 2 Durant l allumage n ouvrez qu un br leur la fois 3 Portez des gants une fois que le barbecue est chaud Apr s la cuisson 1 Laissez chauffer le barbecue pendant 10 15 minutes pour br ler les r sidus d aliments 2 Laissez le barbecue refroidir compl tement avant de refermer le couvercle 3 Eliminez les d p ts de graisse et couvrez le barbecue avec une housse Pour de plus amples renseignements consultez le guide d utilisation MISE EN GARDE PEDANGE Si vous sentez une odeur de gaz Ne rangez pas et n utilisez pas d essence ni d autres liquides inflammables Fermez l alimentation en gaz de l appareil proximit du barbecue teignez toute flamme nue Ne rangez pas de bonbonne de Ouvrez le couvercle du barbecue rechange proximit du barbecue Si l odeur persiste contactez votre fournisseur en gaz
14. OUS DE SUIVRE LES DIRECTIVES APPROPRI ES VOTRE MOD LE DE BARBECUE MESURES DE S CURIT IMPORTANTES ATTENTION POUR VITER DES CHOCS LECTRIQUES LA SOURCE DE COURANT EXTERNE DOIT TRE MISE LA TERRE CONFORM MENT AUX CODES LOCAUX OU EN ABSENCE DE CEUX CI CONFORM MENT AUX TATS UNIS LA NORME ANSI NFPA No 70 DERNI RE DITION ET AU CODE LECTRIQUE CANADIEN ACNOR C22 1 Veuillez s il vous plait lire les directives suivantes attentivement avant d utiliser le tournebroche 1 Lisez toutes les directives avant l assemblage l installation et l utilisation de l appareil 2 Ne touchez pas les surfaces chaudes 3 Pour viter les chocs lectriques ne plongez pas la corde d alimentation la fiche ou le moteur dans de l eau ou autre liquide 4 La supervision intense est requise quand n importe quel appareil est utilis par ou au pr t des enfants 5 D branchez le tournebroche quand vous ne l utilisez pas et pour le laver Laissez refroidir le tournebroche avant de le manier Ne nettoyez pas ce produit l aide d un jet d eau 6 N utilisez pas cet appareil si la corde d alimentation est endommag e ou si le produit m me est endommag 7 L utilisation des accessoires qui ne font pas partie de cette trousse n est pas recommand par le fabricant parce que ceci pourrait occasionner des blessures 8 Assurez vous que la corde d alimentation n entre pas en contacte avec les surfaces chaudes et qu elle ne d passe pas
15. a premi re fois allumez les deux br leurs et faites les chauffer intensit maximum pendant 15 minutes le couvercle ferm pour br ler les r sidus de fabrication Nettoyez le barbecue apr s chaque utilisation n utilisez pas de nettoyants abrasifs ou inflammables car vous risqueriez d endommager des pi ces du barbecue ou de causer un incendie Allumage du br leur lat ral 1 5 Ouvrez le couvercle avant de proc der l allumage du br leur Le couvercle doit demeurer ouvert lorsque le br leur est allum La valve du br leur doit tre ferm e Ouvrez la valve de la bonbonne Appuyez sur le bouton du br leur et tournez le d environ 1 4 de tour en sens antihoraire jusqu ce que vous entendiez un clic gardez le bouton enfonc pendant cinq secondes et le br leur devrait s allumer S il ne s allume pas imm diatement refermez la valve et attendez cinq minutes avant de tenter nouveau pour permettre au gaz de se dissiper Une fois le br leur allum r glez l intensit de la flamme avec le bouton de commande Allumage du br leur lat ral avec une allumette 1 Ouvrez le couvercle avant de proc der l allumage du br leur Le couvercle doit demeurer ouvert lorsque le br leur est allum Mettez une allumette sur le porte allumette et allumez la Mettez l allumette pr s du br leur voir illustration ci contre Appuyez sur le bouton du br leur tournez le en sens antihoraire et
16. arasol porche ou pavillon Assurez vous que le barbecue n est pas en dessous d une structure en porte faux avant de l allumer Les flamb es seraient d vi es par la structure et cette derni re pourrait chauffer ou m me prendre feu Avant d allumer le barbecue assurez vous toujours qu il est au moins 60 cm de toute surface combustible et qu il n y a pas d essence ni aucune autre 24 po substance inflammable proximit voir illustration ci contre Autrement les flamb es et la chaleur produites par le barbecue pourraient tre suffisantes pour enflammer une surface combustible ou une substance inflammable Pour viter les feux de graisse incontr lables ne laissez jamais le barbecue fonctionner sans surveillance Pour pr venir les blessures corporelles ne tentez jamais de d placer ce barbecue pendant qu il fonctionne ni tant qu il est encore chaud Pour pr venir les incendies ne rangez pas et n utilisez pas d essence ni d autres liquides inflammables proximit du barbecue ni d aucun autre appareil qui produit de la chaleur Assurez vous toujours que l installation du barbecue est conforme aux codes locaux en vigueur En l absence de codes locaux utilisez le code national Gaz et Combustibles ANSI Z223 1 NFPA54 ou CAN CGA CSA B149 1 DANGER Le gaz propane est un gaz inflammable qui peut tre dangereux s il est manipul incorrectement Il est important d en conna tre les caract ristiques avant de
17. becue R glez les valves des br leurs la position MAX Attendez au moins une minute Fermez les valves des br leurs SLG2008A 16 Guide d utilisation S Or OT T p no a 8 Attendez au moins cinq minutes 9 Rebranchez le r gulateur la bonbonne 10 Ouvrez lentement la valve de la bonbonne 4 tour la fois jusqu ce qu elle soit compl tement ouverte 11 Si le barbecue est muni d un allumeur ouvrez la valve D UN SEUL BR LEUR la position MAX et appuyez sur l allumeur pour allumer Si le barbecue est muni d un syst me d allumage automatique enfoncez le bouton D UN SEUL BRU LEUR et tournez le en sens antihoraire jusqu ce qu il s allume 12 Une fois le premier br leur allum vous pouvez allumer les autres en r glant les valves la position MAX mais assurez vous de les allumer UN LA FOIS 13 Fermez le couvercle une fois que tous les br leurs sont allum s 14 La temp rature devrait atteindre 400 450 F en 10 15 minutes MISE EN GARDE la valve de la bonbonne doit toujours tre l horizontale pour permettre l limination ad quate des vapeurs Liquide Vapeur Correct Incorrect Incorrect Incorrect Liquide GUIDE D UTILISATION DU TOURNEBROCHE IMPORTANT VOTRE BARBECUE PEUT TRE QUIP E DE BR LEURS TOURNEBROCHE VOICI LES DIRECTIVES POUR LES BARBECUE EQUIP S DE BR LEURS TOURNEBROCHE ET POUR CEUX SANS BR LEURS TOURNEBROCHE ASSUREZ V
18. buche 19 Pour viter des chocs lectriques tenez la corde au sec et ne la laissez pas tra ner par terre 20 Rangez l appareil l int rieur hors de port e des enfants 21 Suivez toujours les directives qui accompagnent votre tournebroche puisque chaque mod le a des diff rentes capacit s et conception 22 Respectez toujours les mises en garde telles qu indiqu es dans le guide d utilisation du Tournebroche ou du barbecue 23 Pour viter les blessures laissez refroidir le barbecue avant d enlever le contenant graisse CONSERVER CES DIRECTIVES Directives d utilisation pour un tournebroche sur une grille quip e de br leurs tournebroche ATTENTION Si votre barbecue est quip d un br leur tournebroche seul ce br leur devrait tre utilis pour la cuisson lorsque le tournebroche est install et en marche Les br leurs principaux de la grille doivent tre teints lorsqu on utilise le br leur tournebroche ATTENTION N utilisez pas le br leur tournebroche et le br leur principal simultan ment N utilisez pas les br leurs lat raux en m me temps que le br leur tournebroche afin d viter les br lures 1 Placez une fourchette sur la tige fourchette face la nourriture Centrez la nourriture sur la tige Ensuite placez une autre fourchette sur la tige Poussez fermement sur les deux fourchettes pour les rapprocher et bien les ins rer dans la nourriture Serrez les vis Il sera peut
19. dera de l exp rimentation puisque les grilles peuvent varier beaucoup au niveau d intensit de chaleur Guide de d pannage Si la tige ne tourne pas une vitesse constante il faudrait repositionner la viande sur les fourchettes et la tige pour que le poids soit bien distribu On peut aussi balancer la tige en ajustant le contrepoids Entretien IMPORTANT Pour viter la condensation qui pourrait faire corroder le barbecue laissez le toujours refroidir compl tement avant de le couvrir avec une housse Attention fermez la valve de la bonbonne et laissez refroidir le barbecue avant de le nettoyer ou de l entretenir Ne mettez aucune des pi ces du barbecue dans un four autonettoyant car la chaleur extr me pourrait les endommager Nettoyage Pour liminer les r sidus d aliments laissez chauffer le barbecue pendant 15 minutes apr s chaque utilisation Mat riel de nettoyage recommand Savon vaisselle liquide Eau chaude Tampon de r curage en nylon Brosse en acier Trombone ou cure dents Couteau mastic ou grattoir Air comprim N utilisez pas de nettoyants qui contiennent de l acide de l essence min rale ou du xyl ne Surfaces ext rieures Nettoyez avec une solution d eau chaude et de savon vaisselle puis rincez l eau Surfaces int rieures Si vous croyez que la peinture l int rieur du couvercle commence s cailler il s agit en fait d accumulations de graisse qui se carbonisent et finissent par s
20. e en toute s curit Notre personnel qualifi s efforce toujours de vous offrir des produits faciles assembler Si vous avez des questions ou des probl mes visitez www bbatek com envoyez un courriel service bbqatek com ou composez le 1 877 885 8227 du lundi au vendredi de 6 h 16h HNP REMARQUE ce barbecue doit tre utilis et install conform ment aux codes locaux En l absence de codes locaux utilisez le code national Gaz et Combustibles ANSI Z223 1 NFPA54 ou le code national d installation gaz naturel et gaz propane CAN CGA CSA B149 1 IMPORTANT LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D ASSEMBLER ET D UTILISER La s curit d abord Lisez toutes les mises en garde et assurez vous de bien les comprendre avant d utiliser le barbecue MISES EN GARDE 1 Ce barbecue est con u pour tre utilis l ext rieur seulement ne l utilisez pas dans un b timent un garage ni un endroit clos 2 Ne tentez pas d assembler ni d utiliser ce barbecue si vous tes sous l influence de l alcool ou de drogues 3 Soyez prudent lorsque vous ouvrez le couvercle du barbecue car la chaleur emprisonn e sous le couvercle pourrait causer des br lures 4 Le barbecue doit tre plac sur une surface ferme et de niveau loin de toute surface combustible Une entr e en asphalte pourrait ne pas convenir 5 Ne laissez jamais le barbecue fonctionner sans surveillance 6 Gardez les enfants et les animaux domestiques
21. e fil allumeur l lectrode 10 tape a Placez les trois plaques de rayonnement KK dans le carter principal par dessus les br leurs b Placez les 2 grilles de cuisson LL dans le carter principal par dessus les plaques de rayonnement c Ins rez les quatre pattes de la grille de r chaud inf rieure MM dans les trous qui se trouvent sur le dessus du carter principal d Ins rez les bouts de la grille de r chaud sup rieure SS dans les trous qui se trouvent dans le couvercle SLG2008A 11 Guide d utilisation 12 tape a Ins rez la bride bonbonne PP dans les trous dans le support bonbonne Placez la bonbonne sur le support bonbonne et attachez la avec la bride bonbonne b Branchez le r gulateur la valve de la bonbonne Voir diagramme droite c V rifier que toutes les connexions soient bien faites SLG2008A Guide d utilisation 11 tape a Accrochez le support de contenant graisse NN dans les trous dans la plaque isolante b Placez le contenant graisse OO dans son support Rs E L assemblage du barbecue est termin C t gauche C t droit Utilisation du barbecue ATTENTION N utilisez que le r gulateur fourni avec le barbecue Si le r gulateur doit tre remplac communiquez avec le service la client le L utilisation de pi ces non autoris es peut pr senter des dangers La bonbonne doit tre
22. fabriqu e et marqu e conform ment aux normes du minist re des Transports des tats Unis U S DOT Elle doit tre munie d un dispositif de protection contre le d bordement OPD et doit porter une inscription indiquant qu elle est con ue pour le propane Sur les bonbonnes dot es d un dispositif de protection contre le d bordement OPD la valve est munie d une poign e trois lobes N utilisez que le r gulateur fourni avec le barbecue Si vous devez remplacer le r gulateur assurez vous d utiliser le mod le pr conis par le fabricant Ce barbecue est con u pour tre utilis avec une bonbonne de propane de 20 Ib munie d une valve compatible avec les appareils de cuisson ext rieurs La bonbonne doit comporter un collet de protection pour la valve et elle ne doit jamais tre chapp e ni manipul e brusquement La bonbonne doit tre d branch e lorsque le barbecue n est pas utilis Le barbecue ne peut tre rang l int rieur moins que la bonbonne en ait t pr alablement retir e Gardez les bonbonnes hors de la port e des enfants et ne les rangez jamais dans un b timent un garage ni aucun autre endroit clos Ne rangez jamais de bonbonne dans un endroit o la temp rature pourrait atteindre 52 C Avant d effectuer le raccordement assurez vous qu il n y a pas de corps tranger dans la valve de la bonbonne le raccord du r gulateur et le venturi et les trous du br leur Raccordez le r gulateur la
23. irects il se peut que les restrictions susmentionn es ne s appliquent pas vous La pr sente garantie vous donne des droits l gaux sp cifiques et il se peut qu elle vous donne aussi d autres droits qui peuvent varier d une province l autre Pour toute r clamation sous garantie ou toute question sur le barbecue visitez notre site web l adresse www bbqatek com envoyez nous un courriel service bbqatek com ou communiquez avec le service la client le en composant le 1 877 885 8227 du lundi au vendredi de 6 h 16h HNP Distribu par L G Sourcing Inc P O Box 1535 North Wilkesboro NC 28659 USA Imprim en Chine SLG2008A 22 Guide d utilisation
24. issez la main Proc dez de la m me fa on pour le c t droit de la poutre avant b Alignez les trous sur le dessus du panneau avant avec les trous qui se trouvent dans le panneau lat ral de droite Ins rez un boulon M6X15mm A une rondelle ressort D et une rondelle M6 E dans chaque trou pr perc Vissez la main Proc der de la m me fa on pour le panneau lat ral de gauche c Serrez tous les boulons avec le tournevis fourni SLG2008A Guide d utilisation 1 re tape N B Avant de commencer l assemblage Assurez vous que les roues du chariot sont en position fixe a Alignez les trous qui se trouvent au bas du panneau lat ral de gauche AA avec les trous du c t gauche du panneau inf rieur CC b Ins rez un boulon M6X45mm C une rondelle ressort D et une rondelle M6 E dans chaque trou pr perc c Vissez la main d Proc dez de la m me fa on pour le panneau lat ral de droite BB e Serrez tous les boulons avec le tournevis fourni 3 tape a Placez la poutre sup rieure FF devant le chariot Alignez les trous l int rieur du chariot gauche avec les trous qui se trouvent dans la poutre sup rieure b Ins rez un boulon M6X15mm A une rondelle ressort D et une rondelle M6 E dans chaque trou Vissez la main c Proc dez de la m me fa on l int rieur du chariot droite d Serrez tous les boulons avec le tournevis fourni
25. l cart lorsque vous utilisez le barbecue 7 Ce barbecue n est pas un mod le de table 8 N utilisez pas le barbecue par temps tr s venteux 9 Ce barbecue doit tre aliment au gaz propane seulement la bonbonne n est pas incluse 0 Ne tentez jamais de raccorder ce barbecue au syst me int gr d alimentation en gaz propane d une roulotte d une maison mobile ou d une maison 11 N utilisez jamais de briquettes ni d allume feu 12 N utilisez pas d essence de k ros ne ni d alcool pour allumer le barbecue La bonbonne doit tre fabriqu e et marqu e conform ment aux normes CFR49 du minist re des Transports des Etats Unis DOT ou CAN CSA B339 du Canada 13 Ce barbecue n est pas con u pour tre utilis sur un bateau ni dans un v hicule r cr atif 14 Ne tentez jamais de d placer ce barbecue pendant qu il fonctionne 15 N utilisez pas le barbecue tant qu il n est pas COMPL TEMENT assembl et que toutes les fixations sont bien serr es 16 Gardez toute mati re inflammable au moins 60 cm du barbecue N utilisez pas ce barbecue ni aucun autre appareil au gaz sous une structure en porte faux ni proximit de constructions inflammables 17 N utilisez pas le barbecue dans un milieu explosif Gardez le barbecue l cart de toute mati re combustible et de tout liquide ou vapeur inflammable 18 Ne tentez pas d assembler ou d utiliser le barbecue s il manque des pi ces ou si certaines pi ces sont end
26. lectrode bris e ou fissur e Fil d allumeur d branch Aucune alimentation en gaz R gulateur mal branch Obstruction dans le syst me d alimentation Br leur mal install sur la valve Nids d araign es dans les venturis Trous de br leur bouch s Bonbonne vide Limiteur de d bit d clench Orifices de br leur bouch s R sidus de fabrication si le br leur est neuf Nids d araign es dans les venturis R sidus d aliments graisse ou sel pic sur le br leur Br leur mal install Temps trop venteux Bonbonne presque vide Limiteur de d bit d clench Accumulations de graisse Aliments excessivement gras Temp rature excessive Accumulation de graisse pr s du br leur Le br leur ou le venturi est obstru Des accumulations de graisse sont carbonis es et s caillent Alimentation en air inad quate trop d air ou trop peu d air 21 Solution Nettoyer l allumeur avec de l alcool friction Ass cher l lectrode et les br leurs Remplacer l lectrode Rebrancher le fil Remplir la bonbonne si elle est vide Sinon se reporter au paragraphe R armement du limiteur de d bit de la page 16 Rebrancher le r gulateur en tournant la bague fond Serrer la main ne jamais utiliser d outils Nettoyer les tubes du br leur S assurer que le tuyau du r gulateur n est pas pli ni tordu R installer le br leur Nettoyer les venturis Nettoyer les br le
27. les boulons qui saillissent du carter principal c Poussez sur la tablette lat rale de gauche jusqu ce qu elle soit fix e en position Serrez les boulons la main d Proc dez de la m me fa on pour la tablette lat rale de droite Il e Serrez tous les boulons avec le tournevis fourni pour bien assujettir les tablettes SLG2008A 9 Guide d utilisation 8 tape a Ouvrez le couvercle du br leur lat ral et placez le br leur lat ral JJ sur la tablette lat rale de droite Assurez vous que le tube venturi soit bien connect la valve b Alignez les trous de l ensemble du br leur lat rale avec les trous de la tablette de droite Ins rez un boulon M4x12mm F et une petite rondelle plate G dans chaque trous et s curisez les avec un crou M4 H par en dessous c Serrez tous les boulons avec le tournevis fourni SLG2008A Guide d utilisation 7 tape a Alignez les trous dans le support du bouton de commande lat ral RR avec les trous dans la tablette lat rale de droite et la valve du br leur lat ral Ins rez un boulon M4X16mm F et une petite rondelle G dans chaque trou pr perc b Serrez les boulons avec le tournevis fourni Ins rez le bouton de commande du br leur lat ral QQ Ins rez la valve dans le tube venturi JJ 9 tape a Branchez le fil allumeur l lectrode Assurez vous que les connexions soient bien fix es EE Branchez l
28. les plaques de rayonnement ou sur les br leurs Ces flamb es contribuent donner aux aliments grill s leur go t unique Il faut toutefois contr ler l intensit des flamb es non seulement pour viter de br ler les aliments ou de les cuire in galement mais aussi pour pr venir les incendies MISE EN GARDE surveillez toujours le barbecue de pr s durant la cuisson et fermez les br leurs si les flamb es s intensifient Pour teindre les br leurs 1 Tournez le bouton en sens horaire jusqu la position MAX puis enfoncez le pour le mettre la position FERME Ne tentez jamais de tourner le bouton sans l enfoncer car vous pourriez endommager la valve 2 Fermez la valve de la bonbonne sans tarder 3 Fermez le couvercle du barbecue R armement du limiteur de d bit Les r gulateurs des nouveaux barbecues comportent un dispositif de s curit qui limite le d bit de gaz en cas de fuite Il peut cependant arriver que le limiteur de d bit soit d clench sans qu il y ait de fuite Par exemple le limiteur de d bit peut tre d clench si vous ouvrez la valve de la bonbonne trop rapidement ou si les valves des br leurs sont d j ouvertes lorsque vous ouvrez la valve de la bonbonne Voici comment proc der pour r armer le limiteur de d bit s il est d clench accidentellement Fermez la valve de la bonbonne Fermez les valves des br leurs D branchez le r gulateur de la bonbonne Ouvrez le couvercle du bar
29. llique rigide un trombone d pli par exemple Inspectez le br leur et remplacez le s il pr sente des dommages fissures trous R installez le br leur en vous assurant que les valves sont bien engag es dans les venturis Assurez vous aussi que l lectrode de l allumeur est DO ONE bien plac e Recettes Sauce barbecue toute preuve Ingr dients 1 4 tasse 2 cuiller es table 1 4 tasse Oignon finement hach Beurre ou margarine Cassonade bien tass e 1 cuiller e table Sauce Worcestershire 14 cuiller e th Sauce au piment fort 1 Gousse d ail finement hach e 1 tasse Ketchup 4 tasse Jus de citron 1 cuiller e th Moutarde pr par e Pr paration Faites revenir l oignon et l ail dans le beurre ou la margarine jusqu ce qu ils soient tendres Ajoutez tous les autres ingr dients et portez bullition R duisez le feu et laissez mijoter d couvert pendant 15 20 minutes Les restes peuvent tre r frig r s Poulet marin de maman Ingr dients 14 tasse 2 cuiller es table 172 cuiller e th 12 cuiller e th Estragon s ch 14 cuiller e th Poivre noir fra chement moulu 4 Poitrines de poulet d soss es sans peau Moutarde de Dijon Jus de citron frais Sauce Worcestershire Pr paration Combinez les ingr dients et m langez bien Marinez les poitrines au r frig rateur pendant plusieurs heures Faites griller les poitrines feu mo
30. ommag es Communiquez avec le service la client le pour obtenir des pi ces de rechange ATTENTION 1 Ne touchez pas les pi ces de m tal du barbecue tant qu il n a pas compl tement refroidi ce qui devrait prendre environ 45 minutes moins de porter des gants isolants ou d utiliser des poign es Ne modifiez pas le barbecue de quelque fa on que ce soit Avant d allumer le barbecue v rifiez l tat du tuyau du r gulateur pour vous assurer qu il n est pas effiloch ou craquel et qu il ne pr sente aucun dommage Si le tuyau est endommag vous devez le remplacer avant d utiliser le barbecue Le tuyau de rechange doit r pondre aux caract ristiques techniques du fabricant 4 Gardez le tuyau du r gulateur loign des surfaces et de la graisse chaude 5 Ne laissez jamais de bonbonne pleine dans une voiture stationn e au soleil la chaleur fera augmenter la pression l int rieur de la bonbonne ce qui pourrait ouvrir la valve de d charge et laisser fuir du propane dans le v hicule Le choix d un emplacement s curitaire co N SLG2008A 3 Guide d utilisation DANGER Pour r duire les risques d incendie et d intoxication au monoxyde de carbone n utilisez jamais le barbecue dans un b timent un garage une remise ou un passage recouvert ni sur un bateau dans une roulotte ou dans un v hicule r cr atif MISE EN GARDE N utilisez jamais le barbecue en dessous d une surface combustible auvent p
31. urs Remplir la bonbonne Se reporter au paragraphe R armement du limiteur de d bit de la page 16 Nettoyer les orifices des br leurs Faire chauffer le barbecue pendant 15 minutes le couvercle ferm Nettoyer les venturis Nettoyer le br leur R installer le br leur en s assurant que la valve est bien engag e dans le venturi Mettre le barbecue l abri du vent ou ouvrir davantage la valve du br leur Remplir la bonbonne Se reporter au paragraphe R armement du limiteur de d bit de la page 16 Nettoyer les grilles de cuisson Enlever du gras avant la cuisson R duire l intensit du br leur Fermer les valves et le couvercle puis laisser br ler la graisse Laisser refroidir le barbecue et nettoyer toutes les pi ces Nettoyez le br leur et le venturi Nettoyer le couvercle Flammes jaunes ondulantes ouvrir le volet au bout du venturi par incr ment de 1 8 po jusqu ce que les flammes soient correctes Flammes bleues bruyantes fermer le volet au bout du venturi par incr ment de 1 8 po jusqu ce que les flammes soient correctes Ouverture minimale des mod les au propane 1 8 po Ouverture minimale des mod les au gaz naturel 1 16 po Garantie La preuve d achat est requise pour avoir droit aux privil ges de la garantie Cette derni re est en vigueur compter de la date d achat Le consommateur devra payer pour les pi ces et les frais de manutention s il a perdu la pre
32. utiliser un tournebroche sur une grille deux br leurs cause d une insuffisance de chaleur provenant d un seul br leur et parce que c est difficile de bien quilibrer la tige du tournebroche Suivez les tapes soulign es dans les directives ci haut mais il ne faut pas pourtant utiliser les br leurs principaux directement sous la nourriture plac e sur la tige du tournebroche Faire comme ceci pourrait emmener le gaz s enflammer brusquement et pourrait aussi br ler la nourriture Directives pour la cuisson indirecte SLG2008A 18 Guide d utilisation La cuisson indirecte peut tre utilis avec plusieurs diff rentes sortes de nourriture surtout lorsque la nourriture contient beaucoup de gras ou que la nourriture a t marin e dans une sauce base d huile ce qui pourrait emmener le gaz s enflammer brusquement Il y a aussi des aliments plus d licats tels que les l gumes qui souffriraient d un contacte prolong avec une chaleur directe N essayez pas la cuisson indirecte sur une grille qui a moins que 2 br leurs 1 Placez la nourriture soit sur la grille de cuisson ou dans un panier sur la grille de cuisson La nourriture peut tre plac e entre les br leurs on utilise les br leurs de chaque c t ou on place la nourriture d un c t de la grille et on allume le br leur de l autre c t seulement 2 V rifiez r guli rement et fr quemment et ajuster la temp rature d apr s les besoins Ceci deman
33. uve d achat ou si la p riode de garantie est chue L enregistrement du barbecue aux fins de la garantie n est pas obligatoire Garantie totale de 30 jours Toute pi ce manquante peut tre remplac e sans frais durant les 30 jours suivant l achat pourvu que l acheteur pr sente une preuve d achat valide Garantie limit e Garantie de dix ans sur les br leurs en acier inoxydable Garantie d un an sur toutes les pi ces pour les dommages pouvant nuire au fonctionnement du barbecue Modalit s de la garantie La garantie n est pas transf rable et ne couvre pas les d fauts dus un usage abusif une installation incorrecte ou un entretien inad quat La garantie ne couvre que le remplacement ou la r paration des pi ces d fectueuses Les frais de main d uvre et les dommages indirects ne sont pas couverts La garantie ne couvre pas les caillures ni les gratignures sur les surfaces peintes ou maill es ni la corrosion et la d coloration dues un usage abusif un mauvais entretien un milieu hostile un accident des modifications ou la n gligence La garantie ne couvre pas les caillures les bosselures la corrosion ni la d coloration caus es par la chaleur ou par l emploi de nettoyants abrasifs ou chimiques et ne couvre pas non plus les autres composants utilis s durant l installation et l utilisation du barbecue Comme certaines provinces ne permettent pas l exclusion des dommages ind
34. valve de la bonbonne avec la bague et serrez la bien la main D branchez la bonbonne lorsque le barbecue n est pas utilis Assurez vous qu il n y a aucune obstruction qui pourrait emp cher le passage de l air pour assurer la combustion du gaz La bonbonne doit tre dot e d un dispositif d limination des vapeurs et d un dispositif de protection contre le d bordement OPD DANGER pour pr venir les incendies pouvant causer des blessures s rieuses ou mortelles a Ne rangez jamais de bonbonne de rechange proximit du barbecue b Ne remplissez jamais la bonbonne plus de 80 de sa capacit c Suivez les instructions en a et b pour viter les incendies pouvant causer des blessures graves ou mortelles SLG2008A 13 Guide d utilisation Raccordement de la bonbonne 1 Placez toujours la bonbonne dans le logement au fond du chariot 2 Assurez vous toujours que les valves des br leurs sont ferm es avant d ouvrir celle de la bonbonne 3 Avant d effectuer le raccordement assurez vous qu il n y a pas de corps tranger dans la valve de la bonbonne le raccord du r gulateur et le venturi et les trous du br leur 4 Branchez le r gulateur la bonbonne en ins rant le raccord dans la valve puis tournez la bague de serrage en sens horaire tout en tenant le r gulateur pour l emp cher de tourner voir illustration ci contre 5 D branchez la bonbonne lorsque le barbecue n est pas utilis 6 Assure
35. yen le couvercle ouvert pendant environ 10 15 minutes ou au go t Steak barbecue au miel Ingr dients 2 3 kg 5 Ib Steak de surlonge 2 cuiller es th Piment rouge broy 1 cuiller e th Poivre noir 2 Gousses d ail broy es 1 gros Oignon 1 tasse Miel Pr paration Combinez tous les ingr dients et marinez les steaks pendant 7 8 heures Retirez la viande de la marinade et faites la griller feu tr s lev Faites chauffer le reste de la marinade et versez sur le steak grill au moment de servir SLG2008A Guide d utilisation 20 Truite grill e pic e Ingr dients 1 4 tasse 2 cuiller es table 2 cuiller es table 2 cuiller es table 1 cuiller e table Sauce piquante 1 2 cuiller e th Gingembre moulu 1 2 cuiller e th Sel 4 truites mouchet es environ 1 Ib chacune Jus de citron ou de lime Beurre fondu Huile v g tale Persil hach Pr paration M langez le jus de citron le beurre l huile le persil la sauce piquante le gingembre et le sel Percez la peau du poisson plusieurs endroits Roulez le poisson dans la marinade pour bien enrober l ext rieur et l int rieur Couvrez et r frig rez de 30 60 minutes en tournant occasionnellement Retirez le poisson de la marinade placez le sur le gril et badigeonnez le avec la marinade durant la cuisson Grillez le poisson pendant environ 5 minutes feu lev Tournez le poisson badigeonnez
36. z vous qu il n y a aucune obstruction qui pourrait emp cher le passage de l air pour assurer la combustion du gaz 7 Assurez vous que les ouvertures du logement de la bonbonne demeurent libres 8 Mettez le capuchon protecteur sur la valve lorsque la bonbonne n est pas utilis e N utilisez que le capuchon fourni avec la bonbonne tout autre type de capuchon pourrait entra ner une fuite de propane DANGER Pour r duire les risques d incendie et d explosion lors d un essai d tanch it 1 Proc dez toujours l essai d tanch it voir ci dessous avant d allumer le barbecue et chaque fois que vous y raccordez une bonbonne Ne fumez pas N utilisez pas de sources d inflammation durant l essai d tanch it Effectuez l essai d tanch it l ext rieur dans un endroit bien a r N utilisez jamais d allumette de briquet ni de flamme pour v rifier l tanch it du syst me N utilisez pas le barbecue tant que les fuites ne sont pas colmat es S il est impossible de colmater une fuite coupez l alimentation en propane Communiquez avec un r parateur d quipement au gaz ou avec votre fournisseur de gaz propane EUR Essai d tanch it 1 Pr parez deux ou trois onces d eau savonneuse une mesure de savon vaisselle pour trois mesures d eau 2 Assurez vous que les valves des br leurs sont ferm es 3 Badigeonnez ou vaporisez la solution sur le point de raccordement du r gulateur et de la
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