Notice d`utilisation et d`installation FD 80 DR
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1. est place en vous assurant qu elle est Morue ou glefin frais pas bien en place enfonc e au maximum enrob s p te frire X DUREES DE FRITURE ET TABLEAU DES TEMPERATURES VIANDES 5 10 minutes selon l paisseur du lIl nya pas ou pas poisson assez d huile dans la friteuse ce qui entra ne le d clenchement du D branchez la friteuse et laissez la thermostat de refroidir Appuyez sur le bouton de s curit r initialisation sous l unit de commande Portions de morue ou d glefin surgel s enrob s chapelure ou p te frire 10 15 minutes selon l paisseur du poisson 5 6 minutes Le niveau d huile De l huile maximum a t d borde d pass V rifiez le niveau de l huile Carrelet surgel De l huile d borde Panier trop charg la capacit maximale de frites a t d pass e Reportez vous aux quantit s recommand es dans le tableau de cuisson Des aliments humides ont t plac s dans l huile Egouttez les aliments et s chez les bien L huile est vieille et s est alt r e Remplacez la par de la nouvelle huile Vous n avez pas utilis la bonne huile plusieurs huiles ont t m lang es Utilisez une huile de bonne qualit adapt e la friture Odeur d sagr able l huile fume L huile s est alt r e Remplacez la par de la nouvelle huile L huile n est pas adapt e la friture Utili2. avant de laver le reste de votre friteuse Apr s nettoyage assurez vous que tous les l ments sont totalement secs avant une nouvelle utilisation de l appareil Utiliser l appareil uniquement pour la cuisson des aliments La friteuse zone froide est non seulement con ue pour faire les frites mais elle permet aussi de frire des beignets de fruits ou de l gumes du poisson des champignons sans transmissions de go t ou d odeur Elle est quip e d un thermostat de r gulation avec un bulbe inox tr s pr cis d un thermostat de s curit en cas de surchauffe ou d insuffisance d huile et d un micro interrupteur de contact La friteuse est quip e d un syst me de vidange int gr La vidange se fait en toute s curit le bac con u d une seule pi ce emboutie et inclin permet l coulement de l huile directement sans manipulation de la friteuse a Installation Montage D baller la friteuse de son emballage Enlever le film de protection Positionner l appareil sur un support stable solide et r sistant la chaleur Ne jamais placer l appareil pr s d un mur ou d une cloison compos e d un mat riau combustible m me recouvert d un bon isolant thermique Une distance de 10 cm par rapport la cloison ou au mur est jug e suffisante Positionner les accessoires b Premi re mise en service Avant la premi re utilisation vous devez rincez le bac et le panier
3. l eau chaude avec un peu de liquide vaisselle Branchement de l appareil Contr ler que la tension et la fr quence du r seau lectrique concordent avec les valeurs indiqu es sur la plaque signal tique Toujours v rifier que le c ble d alimentation lectrique ou la fiche n est pas endommag D rouler enti rement le cordon avant d introduire la fiche dans la prise Brancher le c ble d alimentation lectrique dans une prise avec la mise la terre L appareil est pr t fonctionner NB En cas de branchement de l appareil une prise sans mise la terre ou directement au r seau lectrique confier le branchement de l appareil une personne qualifi e c Utilisation de l appareil El ment de commande et affichage Fonction Interrupteur vert Arr t Marche Thermostat R glage de la temp rature Thermostat s curit Arr t automatique en cas de probl me Micro interrupteur Arr t automatique en cas de d faut de positionnement de l unit de commande Voyant orange de temp rature Huile en chauffe voyant allum Huile chaude voyant teint Mise en marche Assurez vous que le robinet de la cuve soit bien ferm Ins rez l unit de commande dans le renfoncement en vous assurant qu elle soit enfonc e au maximum La friteuse ne fonctionne pas si l unit de commande est mal plac e le micro interrupteur emp che la mise en marche Versez l hui
4. Notice d utilisation et d installation Ne laisser jamais votre friteuse en marche sans surveillance FD 80 DR Cette friteuse n est pas pr vue pour tre utilis e par des jeunes enfants ou des personnes infirmes sans surveillance Faites attention en retirant le module lectrique les sondes thermiques ainsi que la r sistance peuvent tre tr s chaudes Utiliser uniquement l unit de commande fournie avec l appareil Prenez garde la vapeur pendant l utilisation Ne placez jamais votre friteuse proximit ou au dessus des plaques de cuisson de votre cuisini re Toujours d brancher votre friteuse apr s l utilisation Toutes nos f licitations pour l achat de ce produit haut de gamme Vous avez choisi un appareil qui allie qualit s techniques et un grand confort d utilisation Nous vous souhaitons les plus grandes satisfactions avec ce produit LOOSSIQNESDESECURTEE II CONTENU DU CARTON D EMBALLAGE Nous vous recommandons de bien suivre les instructions suivantes pour viter tout risque d incendie choc lectrique br lure blessure ou autres d sagr ments Lors de l utilisation de cet appareil des pr cautions fondamentales de s curit doivent toujours tre observ es tels que Appareil Friteuse Accessoire Deux bacs huile en inox avec robinet de vidange s curis Deux paniers avec poign e amovible isolante Deux couvercles EN Aea N Deux filtres Tenir compte du mode d emplo
5. cas de panne ou de pi ces endommag es veuillez faire appel votre service apr s 2002 95 CE DEEE N 34270064800021 vente et une personne qualifi pour toute intervention technique 2002 96CE ROHS ee Ne pas jeter l appareil parmi les d chets m nagers VI NETTOYAGE ET MAINTENANCE L appareil doit tre vacu vers un point de recyclage pour les quipements lectriques Ne commencez jamais nettoyer avant que l huile soit compl tement froide D brancher la prise d alimentation et retirez l unit de commande avant le nettoyage Les mat riaux de l appareil sont en effet r utilisables Avec l limination des d chets Pour le nettoyage utiliser uniquement des produits d entretien non abrasifs de lectriques et lectroniques le recyclage et toute forme de revalorisation d appareils us s l eau savonneuse ou du liquide vaisselle et une ponge non abrasive vous participez de fa on significative la protection de notre environnement N immerger jamais l unit de commande dans l eau Ne pas endommager les fils de la r sistance chauffante durant le nettoyage Pour toute information sur la collecte des d chets lectriques et lectroniques veuillez contacter votre distributeur VII CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Mod le FD 80 DR Puissance 2 x 3600 W Dimensions hors tout 590 x 485 x 345 mm Volume 2x8L Nbre l ment 2 Tension 230 V Courant 2x16A Poids 15 Kg Correspo
6. i conserver syst matiquement avec l appareil N installer l appareil que conform ment aux prescriptions ci jointes III CONFORMITE D UTILISATION Prot ger l appareil contre le rayonnement solaire le gel et l humidit Ne pas laisser l appareil la port e des enfants lors de l utilisation et apr s Phuile reste chaude pendant longtemps Veiller ce que seule une personne initi e se serve de l appareil IV MODE DE FONCTIONNEMENT Ne jamais d placer l appareil en fonctionnement V rifier que l appareil est bien en position arr t avant de le brancher ou de le d brancher Ne pas utiliser l appareil pour d autres fonctions que l utilisation d termin e Ne jamais toucher les surfaces chaudes utiliser les poign es et les boutons Maintenir le cordon l cart des surfaces chaudes Confier les r parations uniquement du personnel qualifi Utiliser uniquement des pi ces de rechange d origine Afin d viter d endommager la r sistance n utilisez pas de graisses solides avec cette friteuse Ne brancher jamais votre friteuse avant d avoir rempli la cuve d huile V FONCTIONNEMENT MANIPULATION Les parties m talliques de la friteuse deviennent tr s chaudes pendant l utilisation Ne pas d passer la capacit maximum de charge de l appareil indiqu e Ne placer jamais le couvercle sur la friteuse pendant l utilisation Ne mettez jamais l unit de commande dans l eau Retirez la
7. le dans le bac son niveau doit se situer entre les indications MAX et MIN l utilisation des graisses solides n est pas recommand e Verrouiller la poign e du panier en place en la tirant en arri re jusqu ce qu elle se bloque Appuyer sur l interrupteur vert Tourner le bouton du thermostat sur la position souhait e Le voyant orange de temp rature s teint lorsque l huile est chaude votre friteuse est pr te pour la cuisson Remplissez le panier et plongez le dans l huile Lorsque la cuisson est termin e soulevez le panier et poser le sur son support Thermostat de s curit Afin d viter une surchauffe votre friteuse s arr tera automatiquement si elle est mise en marche avec trop peu d huile ou pas d huile du tout D brancher et laisser la friteuse refroidir puis appuyez sur le bouton rouge de r initialisation sous l unit de commande Zone froide Astuces Durant la friture les miettes ou particules alimentaires superflues tombent dans la zone froide situ e sous la r sistance Cette zone restant une temp rature plus faible durant l utilisation elle emp che les particules alimentaires de br ler ce qui augmente la dur e de vie de l huile Il est recommand d utiliser une huile de bonne qualit pour vos fritures comme l huile de ma s ou l huile d arachide Vous pouvez galement utiliser un corps gras de bonne qualit D autres types d huile peuvent tre utilis s
8. ndance des couleurs des fils Phase Brun ou Noir Neutre Bleu Terre Jaune Vert VIII NORMES ET DISPOSITIONS LEGALES L appareil est conforme aux normes indiqu es ci dessous IEC 60335 1 IEC 60335 2 37 EN 55014 EN 61000 R Er R A RIEAN Hamburgers surgel s 50g 150 C 3 5 minutes Les dur es de friture qui figurent ci dessous ne vous sont donn es qu titre indicatif Portions de poulet en chapelure 170 C 15 20 minutes Vous les a en te des NE ou des paisseurs diverses des aliments petites moyennes ainsi que selon vos pr f rences personnelles portions Portions de poulet en chapelure 170 C 20 30 minutes Aliment le Temps cuisson grosses portions Escalopes de veau surgel es 170 C 3 8 minutes Frites fra ches 1 kg 170 C 9 11 minutes selon l paisseur quantit recommand e pour Puis puis un r sultat optimal 190 C 1 2 minutes Pilons de poulet frais en Jusqu ce qu elles chapelure 15 minutes soient dor es Frites surgel es 190 C 9 11 minutes POISSONS Scampi surgel s en XI GUIDE DE DEPANNAGE chapelure juste assez pour couvrir sans serrer le fond du panier 170 C 3 5 minutes Probl me Cause possible Solution La friteuse ne Friture de goujons juste fonctionne pas assez pour couvrir le fond du aucun voyant La friteuse n est pas panier 190 C 1 2 minutes allum branch e V rifiez si la friteuse est branch e L unit de Mettez l unit de commande bien en commande n
9. s ils sont express ment recommand s par le fabricant pour les fritures Ne m langer jamais diff rents types d huiles ou de mati res grasses et n utilisez pas l huile d olive le beurre ou la margarine en raison des risques de fum e ou de d bordement Les aliments pr cuits n cessitent une temp rature plus lev e que les aliments crus Cuisez compl tement vos aliments L ext rieur peut para tre pr t avant que l int rieur soit cuit Conservez votre huile refroidie et filtr e l int rieur de la friteuse pr te l utilisation Avant de frire vos aliments pan s secouez l exc dent de panure Pour pr parer des frites couper les pommes de terre en morceaux gaux afin qu elles cuisent de mani re gale Rincez les et s chez les avant de les faire cuire Afin de prolonger la dur e de vie de votre friteuse filtrer l huile apr s chaque utilisation et changez la apr s 8 10 utilisations Eliminez toute pr sence excessive de glace avant de faire frire des aliments congel s Arr t de l appareil Mettre le thermostat z ro D brancher l appareil Laisser refroidir l appareil Pour r utiliser l huile ouvrez le robinet de la cuve et verser l huile au travers d un filtre pour retirer les r sidus de cuisson Nettoyer l appareil cf 6 Nettoyage IX ELIMINATION DES DECHETS ELECTRIQUES ET ELECTRONIQUES d Panne R paration L appareil respecte les directives En
10. sez une huile de bonne qualit Temp rature huile trop lev e V rifier le bon positionnement des sondes Friture inad quate La temp rature utilis e est incorrecte S lectionnez la bonne temp rature Le panier est surcharg R duisez la quantit frire Les frites fra ches sont trop Egouttez les aliments et humides s chez les bien Les frites fra ches sont br l es l ext rieur mais pas assez cuites l int rieur M thode de cuisson On recommande une m thode en 2 temps pour pr parer des frites fra ches soit 170 C pendant 9 11 mn puis 90 C pendant 1 2 mn jusqu ce qu elles obtiennent la couleur dor es Pour extraire le boitier de son logement prendre appui avec les pouces sur le haut de la cuve et lever avec une l g re pouss e sur l arri re voir photo Pour reposer le boitier proc der de mani re inverse Descendre le boitier avec une l g re pression contre la cuve pour engager les deux crochets de maintien et laisser glisser ATTENTION Votre friteuse est quip e d une s curit Si votre r sistance ne chauffe pas v rifier le bon positionnement de votre boitier XIII GARANTIE La garantie ne couvre pas les d faillances dues une cause accidentelle une erreur de manipulation une n gligence une utilisation impropre des modifications techniques et en cas de r parations effectu es par des personnes non q
11. ualifi es En aucun cas cette garantie ne peut donner droit des dommages et int r ts XII MANIPULATION DU BOITIER Toutes les manipulations du boitier de commande doivent tre r alis es soit froid soit l aide de maniques de cuisson
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