F GB D E I RUS UA PL CZ SK H BG TR RO
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1. hydrat e En cas d utilisation de levure fra che il faut multiplier la quantit par 3 en poids et diluer la levure dans un peu d eau ti de l g rement sucr e pour une action plus efficace ll existe des levures d shydrat es sous forme de petites billes qu il faut r hydrater avec un peu d eau ti de l g rement sucr e Elles s utiisent dans les m mes proportions que la levure d shydrat e en paillettes mais nous vous conseillons cette derni re pour plus de facilit d utilisation LES ADDITIFS OLIVES LARDONS ETC vous pouvez personnaliser vos recettes avec tous les ingr dients additionnels que vous souhaitez en prenant soin gt de bien respecter le signal sonore pour l ajout d ingr dients notamment les plus fragiles gt les graines les plus solides comme le lin ou le s same peuvent tre incorpor es d s le d but du p trissage pour faciliter l utilisation de la machine d part diff r par exemple gt de bien goutter les ingr dients tr s humides olives gt de fariner l g rement les ingr dients gras pour une meilleure incorporation gt de ne pas les incorporer en trop grande quantit au risque de perturber le bon d veloppement de la p te ll faut corriger tr s doucement 1 cuill re soupe maxi la fois et attendre de constater l am lioration ou non avant d intervenir de nouveau Une erreur courante est de penser qu en ajoutant de la levure le pain l vera davantage2. www moulinex com AVANT DE COMMENCER A Une l g re odeur peut se d gager lors de la premi re utilisation FAIRE CONNAISSANCE AVEC VOTRE MACHINE A PAIN A couvercle avec hublot B tableau de bord C cuve pain D m langeur E gobelet gradu fl cuill re soupe F dosette double f2 cuill re caf b1 cran de visualisation b7 voyant de fonctionnement b3 s lection du poids b choix des programmes b5 s lection de la couleur de la cro te b4 touches de r glage du d part diff r b2 bouton et du r glage de temps pour le programme 12 d part arr t 3 INTRODUCTION Le pain joue un role important dans notre alimen tation Qui n a jamais r v de faire son pain la maison Voici la chose r alisable gr ce la machine pain Que vous soyez novice ou expert il vous suffira d ajouter les ingr dients et la machine pain soc cupera du reste Vous pourrez r aliser facilement pains brioches p tes confitures sans aucune inter vention Mais attention un temps d apprentissage est toutefois n cessaire afin d utiliser au mieux votre machine pain Prenez le temps de faire connais sance avec elle et ne soyez pas d u e si vos pre miers essais paraissent un peu moins que parfaits Si vous tes impatient une recette se trouvant dans le paragraphe d marrage rapide vous aidera faire v
3. de cuisson sur l lement chauffant peut s enflammer aussi ne d passez pas les quantit es indiqu es dans les recettes ne d passez pas 1000 g de pate au total e Le niveau de puissance accoustique relev sur ce produit est de 72 dBa
4. 0 24 00 0 00 10 0 10 50 0 00 10 0 34 50 0 48 2 06 00 000 2 30 0 50 2 08 00 500 2 26 0 46 2 04 00 3 750 2 28 0 48 2 06 00 000 2 30 0 50 2 08 00 12 DORAGE TAILLE PRE yl oe I la dre CUISSON MAINTIEN CHAUFFAGE PETRISSAGE PETRISSAGE PETRISSAGE PETRISSAGE AU CHAUD h 0 05 00 0 20 00 0 39 00 0 00 10 0 25 50 0 00 05 0 05 00 0 20 00 0 00 10 0 15 50 0 00 05 9 1000 1 50 X 0 05 00 x 0 10 00 0 15 00 X X X X 1 20 10 1 05 X X x 0 05 00 0 10 00 X X X X 0 50 111 750 1 30 x 0 05 00 0 05 00 0 20 00 1 00 00 x x x x x de 0 10 de 0 10 1 00 1 00 par par 12 tranche l tranche de de 10 mn 10 mn Remarque la dur e totale n inclut pas le temps de maintien au chaud pour les programmes 1 8 inclus 1 3 NETTOYAGE ET ENTRETIEN D branchez l appareil et laissez le refroidir e Nettoyez le corps de l appareil et l int rieur de la cuve avec une ponge humide S chez soigneusement Lavez la cuve et le m langeur l eau chaude Si le m langeur reste dans la cuve laissez tremper 5 10 mn D montez le couvercle pour le nettoyer l eau chaude e Ne lavez aucune partie au lave vaisselle e N utilisez pas de produit m nager ni tampon abrasif ni alcool Utilisez un chiffon doux et humide N imme
5. 500 g 750 g 1000 g 500 g 750 g 1000 g Huile 15cac 2c c 25c c Huile 15c c 2c c 25c c Eau 210ml 290 ml 355 ml Equ 205 ml 290 ml 355 ml Sel l5c c 15cac 2c c Sel leac 5c c 2c c Sucre 15cac 2cac 25c c Lait en poudre leas 5cas 2cas Farine 140 5 g 200 g 240g Sucre 15c c 2cac 25c s Farine compl te 210g 300 g 365 g Farine 180 g 255 g 310g Levure 05coc Ic c 15c c Farine compl te 85g 20g 45g Forine de seigle 85g 2g 45g Levure 05c c c c 5c c PROGRAMMES 6 7 BRIOCHE KUGELHOPF 500 g 750 g 1000 g 500 g 750 g 1000 g CEufs 2 2 3 CEufs 2 2 9 Beurre 115g 150 g 195 g Beurre 100 g 30g 75g Lait liquide 45 ml 60 ml 80 ml Lait liquide 60 ml 80 ml 05 ml Sel leac leac 15c c Sel lcac cac Cac Sucre 25cas 3c s 4cas Sucre 35cas 4cas c s Farine 280 g 365 g 485 g Farine 270g 345 g 460 g Levure 1Bc c 2cac 3cac Levure 16cac 2cac 3cac Raisin 80g 00g 30g Optionnel imbiber les raisins avec un sirop l ger Optionnel mettre des amandes enti res sur le dessus PROGRAMME 8 PAIN SUPER RAPIDE PROGRAMME 9 GATEAU CITRON GATEAU AMANDES 1000 g ufs 3 ufs 3 Huile 1 5c s Beurre 709 Beurre 105 g Eau 35 45 C maxi 360 ml Sel 1 pinc e Sel 1 pinc e Sel Loca Sucre 195 g Sucre 135 g Sucre lcas Farine 320g Rhum brun 3cas Lait en poudre 25c s Levure chimique 2 5cac Farine 155 g Farine 565 g Citron jus zeste 1 Amandes en poudre 135 g Levure 85c c Levure chimique 2c c Battre les ufs le sucre le sel jusqu blanchiement PROGRAMME 10 COMPOTES ET CON
6. autres liqui des Utilisez des liquides temp rature ambiante FARINES le poids de la farine varie sensiblement en fonction du type de farine utilis Selon la qualit de la farine les r sultats de cuisson du pain peuvent galement varier Conservez la farine dans un contenant herm tique car la farine r agira aux fluctuations des conditions climatiques en absor bant de l humidit ou au contraire en en perdant Utilisez de pr f rence une farine dite de force panifiable ou boulang re plut t qu une farine standard l addition d avoine de son de germe de bl de seigle ou encore de grains entiers la p te pain vous donnera un pain plus lourd et moins gros L utilisation d une farine T55 est recommand e sauf indication contraire dans les recettes Le tamisage de la farine influe aussi sur les r sultats plus la farine est compl te c est dire qu elle contient une partie de l enveloppe du grain de bl moins la p te l vera et plus le pain sera dense Vous trouverez galement dans le commerce des pr parations pour pains pr tes l emploi Reportez vous aux recommandations du fabricant pour l utili sation de ces pr parations De fa on g n rale le choix du programme se fera en fonction de la pr paration utilis e Ex Pain complet Programme 4 SUCRE privil giez le sucre blanc roux ou du miel N utilisez pas de sucre raffin ou en morceaux Le sucre nourrit la levur
7. n a pas assez lev ou rien ne s est pass Odeur de br l SOLUTIONS Laisser tremper avant de les retirer Huiler l g rement les m langeurs avant d incorporer es ingr dients dans la cuve La machine est trop chaude Le message d erreur suivant s affiche EO1 et 5 bips Attendre 1 heure entre 2 cyles Un d part diff r a t programm s agit d un programme avec pr chauffage La cuve n est pas ins r e compl tement Absence de m langeur ou m langeur mal mis en place e Vous avez oubli d appuyer sur apr s la programmation du d part diff r La levure est entr e en contact avec le sel et ou l eau Absence de m langeur Une partie des ingr dients est tomb e c t de la cuve laissez refroidir la machine et nettoyez l int rieur de la machine avec une ponge humide et sans produit nettoyant La pr paration a d bord trop grande quantit d ingr dients notamment de liquide Respecter les proportions des recettes 11 DORAGE TAILLE PRE Ir 3 i CUISSON MAINTIEN CHAUFFAGE PETRISSAGE PETRISSAGE PETRISSAGE AU CHAUD 0 05 00 0 25 50 0 00 15 0 49 45 0 05 00 0 08 50 0 00 10 0 29 50 0 05 00 0 30 50 0 00 10 0 59 50 0 05 00 0 05 00 0 25 50 0 00 10 0 44 50 500 2 26 0 46 2 04 00 5 2 750 2 28 0 05 00 0 05 00 0 05 00 0 15 00
8. ordre des ingr dients et les quantit s indiqu es dans les recettes D abord les liquides ensuite les solides La levure ne doit pas entrer en contact avec les liquides ni avec le sel ORDRE G N RAL RESPECTER Liquides beurre huile ufs eau lait Sel Sucre Farine premi re moiti Lait en poudre Ingr dients sp cifiques solides Farine deuxi me moiti Levure DEMARRAGE RAPIDE Pour faire connaissance avec votre machine pain nous vous sugg rons d essayer la recette du PAIN BASIQUE pour votre premier pain PAIN BASIQUE DORAGE gt MOYEN programme 1 POIDS gt 1000g TEMPS gt 3 18 c c gt cuill re caf HUILE gt 2cas c s gt cuill re soupe EAU gt 330ml SEL gt 1 5c c SUCRE gt lcas LAIT EN POUDRE gt 2cas FARINE gt 605g LEVURE gt 15cac en tirant verticalement Adaptez ensuite le m langeur introduisez la cuve pain Appuyez sur la cuve pour l enclencher sur l entraineur et de mani re ce qu elle soit bien clips e des 2 c t s 150g 1000g Appuyez sur la touche Les 2 points de la minuterie clignotent Le t moin de fonctionnement s allume Ajoutez les ingr dients dans la cuve dans l ordre pr conis Assurez vous que tous les ingr dients soient pes s avec exactitude 500g 750g 1000g Branchez la machine pain et mettez la sous tension Apr s le signal sonore le programme 1 1P s affiche par d faut soit 100
9. 0 g dorage moyen puis le temps correspondant LIT A la fin du cycle de cuisson d branchez la machine pain Retirez la cuve pain en tirant sur la poign e Utilisez toujours des gants isolants car la poign e de la cuve est chaude ainsi que l int rieur du couvercle D moulez le pain chaud et placez le 1 h sur une grille pour refroidir 5 UTILISEZ VOTRE MACHINE A PAIN 500g 750g 1000g EE p _ Pour chaque programme un r glage par d faut s affiche Vous devrez donc s lectionner manuellement les r glages souhait s S LECTION D UN PROGRAMME Le choix dun programme d clenche une suite d tapes qui se d roulent automatiquement les unes apr s les autres La touche menu vous permet de choisir un certain nombre de programmes diff rents Le temps correspondant au programme s affiche Chaque fois que vous appuyez sur la touche en le num ro dans le panneau d affichage passe au programme suivant et ainsi de 1 12 1 gt pain basique 5 gt pain complet rapide 9 gt cake 2 gt pain basique rapide 6 gt pain sucr 10 gt confiture 3 gt pain fran ais 7 gt pain sucr rapide 11 gt p tes lev es 4 gt pain complet 8 gt super rapide 12 gt cuisson uniquement Le programme Pain basique permet d effectuer la plupart des recettes de pain utilisant de la farine de bl Ce programme est quivalent au programme Pain basique mais en version rapide La mie du pain ob
10. FITURES PROGRAMME 11 PATE A PIZZA Contiture de fraises p ches Contiture d oranges Compote de 750 g rhubarbe ou abricots ou pamplemousses Pommes rhubarbe Huile d olive leas Fruits 580g Fruits 500 g Fruits 750 g Eau 240 ml Sucre 360 g Sucre 400 g Sucre 5cas Sel 1 5 c c Pectine 30 g Pectine 50 g Farine 480 g Jus de citron Levure eae Coupez ou hachez vos fruits selon vos go ts avant de les mettre dans votre machine pain 10 GUIDE DE DEPANNAGE Vous n obtenez pas le r sultat attendu Ce tableau vous aidera vous rep rer Pain Pain affaiss Pain Cro te C t s bruns C t s trop lev apr s avoir pas assez pas assez mais pain pas et dessus trop lev lev dor e assez cuit enfarin s La touche a t actionn e pendant la cuisson Pas assez de farine 2 Trop de farine Pas assez de levure Trop de levure Pas assez d eau Trop d eau o Pas assez de sucre auvaise qualit de farine Les ingr dients ne sont pas dans les bonnes proportions trop grande quantit Eau trop chaude o Eau trop froide Programme inadapt GUIDE DE DEPANNAGE TECHNIQUE PROBLEMES Le m langeur reste coinc dans la cuve Le m langeur reste coinc dans le pain Apr s appui sur rien ne se passe Apr s appui sur le moteur tourne mais le p trissage ne se fait pas Apr s un d part diff r le pain
11. Or trop de levure fragilise la structure de la p te qui l vera beaucoup et s affaissera lors de la cuisson Vous pouvez juger de l tat de la p te juste avant la cuis son en t tant l g rement du bout des doigts la p te doit offrir une l g re r sistance et l empreinte des doigts doit s estomper peu peu LES RECETTES c c gt cuill re caf c s gt cuill re soupe Pour chacune des recettes respecter l ordre des ingr dients indiqu Suivant la recette choisie et le programme correspondant vous pouvez vous reporter au tableau r capitulatif des temps de pr paration pages 12 13 et suivre la d composition des diff rents cycles PROGRAMMES 1 2 PAIN BASIQUE PAIN AU LAIT 500 g 750 g 1000 g 500 g 750 g 1000 g Huile 35c c 5c s 2c s Beurre ramoli en d s 40g 50g 70g Eau 190 ml 250 ml 330 ml Sel leac leac 15c c Sel lc c cac 15c c Sucre 2cas 25c s 3cas Sucre 25cac 3c c leds Lait liquide 200 ml 260 ml 350 ml Lait en poudre 15cas Cas 2cas Farine 310g 400 g 530 g Farine 350 g 455 g 605 g Levure leac leac 15c c Levure lcac cac 15c c PROGRAMME 3 PAIN FRAN AIS PAIN DE CAMPAGNE 500 g 750 g 1000 g 500 g 750 g 1000 g Equ 210ml 275ml 3 5 ml Equ 210 ml 275 ml 365 ml Sel leac Cac 2cac Sel leac 15c c 2c c Farine 360 g 465 g 620g Farine 290 g 370g 395 g Levure 05cac cac 15c c Farine de seigle 70g 90g 125g Levure lc c leac 15c c PROGRAMMES 4 5 PAIN COMPLET PAIN PAYSAN
12. UISSON gt MAINTIEN AU CHAUD Utilis Permet Permet Temps Transforme Permet de garder dans les de former la p te pendant la p te le pain chaud programmes la structure de se lequel la levure en mie apr s la cuisson 4 et 5 pour de la p te d tendre agit pour faire et permet ll est toutefois am liorer et donc pour am liorer lever le pain le dorage et recommand la lev e sa capacit la qualit et d velopper le croustillant de d mouler de la p te bien lever du p trissage son ar me de la cro te le pain d s la fin de la cuisson PR CHAUFFAGE n est actif que pour les program mes 4 et 5 Le m langeur ne fonctionne pas pen dant cette p riode Cette tape permet d acc l rer l activit des levures et ainsi favoriser la pousse des pains constitu s de farines ayant tendance ne pas trop lever P TRISSAGE la p te se trouve dans le ler ou 23s cycle de p trissage ou en p riode de brassage entre les cycles de lev es Au cours de ce cycle et pour les programmes 1 2 4 5 6 et 7 vous avez la possibilit d ajouter des ingr dients fruits secs oli ves lardons etc Un signal sonore vous indique quel moment inter venir Reportez vous au tableau r capitulatif des temps de pr paration pages 12 13 et la colonne extra Cette colonne indique le temps qui sera affich sur l cran de votre appareil lorsque le signal sonore retentira Pour savoir plus pr cis ment au bout de combien de
13. ain La machine pain ne doit pas tre laiss e sans surveillance lors de l utilisation du programme 12 Lorsque la couleur de la cro te souhait e a t obtenue arr tez manuellement le programme par un appui long sur la touche SELECTION DU POIDS DU PAIN Le poids du pain se r gle par d faut sur 1000 g Le poids est donn titre indicatif Se r f rer au d tail des recettes pour plus de pr cisions Les program mes 10 11 12 ne poss dent pas le r glage du poids Appuyez sur la touche pour r gler le poids choisi 500 g 750 g ou 1000 g Le t moin visuel s al lume en face du r glage choisi S LECTION DE LA COULEUR DE LA CRO TE DORAGE La couleur de la cro te se r gle par d faut sur MOYEN Les programmes 10 11 12 ne poss dent pas le r glage de la couleur Trois choix sont possibles CLAIR L MOYEN P FONCE H Si vous souhaitez modifier le r glage par d faut appuyez sur la touche jusqu ce que le t moin visuel s allume en face du r glage choisi D PART ARR T Appuyez sur la touche pour mettre l appareil en marche Le voyant de fonctionnement s allume Le compte rebours commence Vous pouvez arr ter ou annuler la programmation diff r e par un appui long sur Le voyant de fonctionnement s teint SI Un tableau pages 12 13 vous indique la d composition des diff rents cycles suivant le programme choisi PR CHAUFFAGE gt P TRISSAGE gt REPOS gt LEV E gt C
14. e donne une bonne saveur au pain et am liore le dorage de la cro te SEL il donne du go t l aliment et permet de r guler l activit de la levure Il ne doit pas entrer en contact avec la levure Gr ce au sel la p te est ferme compacte et ne l ve pas trop vite Il am liore aussi la structure de la p te CONSEILS PRATIQUES La pr paration du pain est tr s sensible aux condi tions de temp rature et d humidit En cas de forte chaleur il est conseill d utiliser des liquides plus frais qu l accoutum e De m me en cas de froid il est possible qu il soit n cessaire de faire ti dir l eau ou le lait sans jamais d passer 35 C Il est aussi parfois utile de v rifier l tat de la p te en milieu de p trissage elle doit former une boule homog ne qui se d colle bien des parois gt sil reste de la farine non incorpor e c est qu il faut mettre un peu plus d eau gt sinon il faudra ventuellement ajouter un peu de farine LEVURE la levure permet de faire lever la p te Utilisez de la levure de boulangerie active d shydra t e en sachet La qualit de la levure peut tre variable elle ne gonfle pas toujours de la m me fa on Les pains peuvent donc tre diff rents en fonction de la levure utilis e Une vieille levure ou une levure mal conserv e ne fonctionnera pas aussi bien que de la levure d shy drat e fra chement ouverte Les proportions indiqu es sont pour une levure d s
15. enir avant tout branchement un organisme agr qui mettra en conformit votre installation lectrique e Votre appareil est destin uniquement un usage domes tique et l int rieur de la maison e D branchez votre appareil d s que vous cessez de l utiliser et lorsque vous le neffoyez e N utilisez pas l appareil si celui ci a un cordon endommag ou d fectueux l appareil est tomb et pr sente des d t riorations visibles ou des anomalies de fonctionnement Dans chacun de ces cas l appareil doit tre envoy au centre SAV le plus proche afin d viter tout danger Consulter la garantie e Toute intervention autre que le nettoyage et l entretien usuel par le client doit tre effectu e par un centre service agr e Ne mettez pos l appareil le c ble d alimentation ou la fiche dans l eau ou tout autre liquide e Ne laissez pas pendre le c ble d alimentation port e de mains des enfants e Le c ble d alimentation ne doit jamais tre proximit ou en contact avec les parties chaudes de l appareil pr s d une source de chaleur ou sur angle vif 14 e Si le c ble d alimentation ou la fiche sont endommag s nutilisez pas l appareil Afin d viter tout danger faites les obligatoirement remplacer par un centre service agr voir liste dans le livret service e A Ne pas toucher le hublot pendant et juste apr s le fonctionnement La temperature du hublot peut tre lev e e Ne d b
16. is cours permettent un d filement par tranche de 10 mn bip court Avec un appui long le d filement est continu par tranche de 10 mn CONSEILS PRATIQUES En cas de coupure de courant si en cours de cycle le programme est interrompu par une cou pure de courant ou une fausse man uvre la machine dispose d une protection de 7 mn pendant lesquelles la programmation sera sauvegard e Le cycle reprendra o il s est arr t Au del de ce temps la programmation est perdue Ex il est 20 h et vous voulez votre pain pr t 7 h 00 le lendemain matin Programmez 11 h 00 l aide des touches et Appuyez sur la touche 45 Un signal sonore est mis et les 2 points du minuteur clignotent Le compte rebours commence Le voyant de fonctionnement s allume Si vous faites une erreur o souhaitez modifier le r glage de l heure appuyez longuement sur la touche jusqu ce qu elle mette un signal sonore Le temps par d faut s affiche Renouvelez l op ration Certains ingr dients sont p rissables N utilisez pas le programme diff r pour des recettes contenant lait frais ufs yaourts fromage fruits frais Si vous encha nez deux programmes attendez 1 h avant de d marrer la deuxi me pr paration afin que la machine refroidisse compl tement D LES INGREDIENTS mm LES MATI RES GRASSES ET HUILES les mati res gras ses rendent le pain plus moelleux et plus savou reux Il se gardera galement
17. mieux et plus long temps Trop de gras ralentit la lev e Si vous utilisez du beurre miettez le en petits morceaux pour le r partir de fa on homog ne dans la pr paration ou faites le ramollir Ne pas incorporer le beurre chaud Evitez que le gras ne vienne en contact avec la levure car le gras pourrait emp cher la levure de se r hydrater CEUFS les ufs enrichissent la p te am liorent la couleur du pain et favorisent un bon d veloppe ment de la mie Si vous utilisez des ufs r duisez la quantit de liquide en cons quence Cassez l uf et compl ter avec le liquide jusqu obtenir la quantit de liquide indiqu e dans la recette Les recettes ont t pr vues pour un uf moyen de 8 50 g si les ufs sont plus gros ajouter un peu de farine si les ufs sont plus petits il faut mettre un peu moins de farine LAIT vous pouvez utilisez du lait frais ou du lait en poudre Si vous utilisez du lait en poudre ajoutez la quantit d eau initialement pr vue Si vous utilisez du lait frais vous pouvez galement ajouter de l eau le volume total doit tre gal au volume pr vu dans la recette Le lait a aussi un effet mul sifiant qui permet d obtenir des alv oles plus r gu li res et donc un bel aspect de la mie EAU l eau r hydrate et active la levure Elle hydrate galement l amidon de la farine et permet la formation de la mie On peut remplacer l eau en partie o totalement par du lait ou d
18. os premiers pas Sachez que la texture du pain obtenu est plus compacte que celle du pain de boulangerie PREMIERS PAS CONSEILS ET ASTUCES POUR REUSSIR VOS PAINS 1 Lisez attentivement le mode d emploi et utilisez ses recettes on ne fait pas son pain dans cet appareil comme on le fait la main 2 Tous les ingr dients utilis s doivent tre temp rature ambiante sauf indications contraires et doivent tre pes s avec pr cision Mesurez les liquides avec le gobelet gradu fourni Utilisez la dosette double fournie pour mesurer d un c t les cuill res caf et de l autre les cuill res soupe Des mesures incorrectes se tradui ront par de mauvais r sultats 3 Utilisez des ingr dients avant leur date limite de consommation et conservez les dans des endroits frais et secs 4 La pr cision de la mesure de la quantit de farine est importante C est pourquoi la farine doit tre pes e l aide d une balance de cui sine Utilisez de la levure de boulangerie active d shydrat e en sachet Sauf indication contraire dans les recettes n utilisez pas de levure chimique Lorsqu un sachet de levure est ouvert il doit tre utilis sous 48 heures 5 Afin d viter de perturber la lev e des pr para tions nous vous conseillons de mettre tous les ingr dients dans la cuve d s le d but et d vi ter d ouvrir le couvercle en cours d utilisation sauf indications contraires Respecter pr cis ment l
19. ranchez pas l appareil en tirant sur le cordon Nutilisez qu une rallonge en bon tat avec une prise reli e la tere et avec un fil conducteur de section au moins gale au fil fourni avec le produit e Ne placez pas l appareil sur d autres appareils e Nutilisez pas l appareil comme source de chaleur e Ne placez jamais de papier carton ou plastique dans l ap pareil et ne posez rien dessus e S il arivait que certaines parties du produit s enflamment ne tentez jamais de les teindre avec de l eau D branchez l appareil Etouffez les flammes avec un linge humide e Pour votre s curit n utilisez que des accessoires et des pi ces d tach es adapt s votre appareil e Tous les appareils sont soumis un contr le qualit s v re Des essais d utilisation pratiques sont faits avec des appa reils pris au hasard ce qui explique d ventuelles traces d utilisation AEn fin de programme utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler la cuve ou les parties chaudes de l appareil L appareil devient tr s chaud pendant l utilisation e N obstuez jamais les grilles d a ration e Faites tr s attention de la vapeur peut s chapper lorsque vous ouvrez le couvercle en fin ou en cours de programme e A Lorsque vous tes en programme n 10 confiture compote faites attention au jet de vapeur et aux projections chaudes l ouverture du couvercle e Attention la p te en d bordant hors de la cavit
20. rgez jamais le corps de l appareil ou le couvercle gt CONSIGNES DE SECURITE PARTICIPONS LA PROTECTION DE L ENVIRONNEMENT Votre appareil contient de nombreux mat riaux valorisables ou recyclables m Confiez celui ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectu e La s curit de cet appareil est conforme aux r gles techni ques et aux normes en vigueur e Lisez attentivement le mode d emploi avant la premi re utilisation de votre appareil une utilisation non conforme au mode d emploi d gagerait le fabriquant de toute responsabilit e Cet appareil n est pas destin tre utilis par des enfants ou d autres personnes sans assistance et supervision si leurs capacit s physiques sensorielles ou mentales les emp chent d utiliser l appareil en toute s curit e V rifiez que la tension d alimentation de votre appareil corresponde bien celle de votre installation lectrique Toute erreur de branchement annule la garantie e Branchez imp rativement vote appareil sur une prise de courant reli e la terre Le non respect de cette obligation peut provoquer un choc lectrique et entra ner ventuel lement des l sions graves Il est indispensable pour votre s curit que la prise de terre corresponde aux normes d installation lectrique en vigueur dans votre pays Si votre installation ne comporte pas de prise de courant reli e la terre il est imp ratif que vous fassiez interv
21. temps se produit le signal sonore il suffit de retrancher le temps de la colonne extra au temps total de cuisson Ex extra 2 51 et temps total 3 13 les ingr dients peuvent tre rajout s au bout de 22 mn LEV E la p te se trouve dans le 1 2 ou 3 me cycle de lev e CUISSON le pain se trouve dans le cycle final de cuisson MAINTIEN AU CHAUD pour les programmes 1 2 3 4 5 6 7 et 8 vous pouvez laisser la pr paration dans l appareil Un cycle de maintien au chaud d une heure s encha ne automatiquement apr s la cuisson l afficheur reste 0 00 pendant l heure de maintien au chaud Un bip retentit intervalles r guliers En fin de cycle l appareil s arr te automa tiquement apr s l mission de plusieurs bips PROGRAMME DIFFERE Vous pouvez programmer l appareil afin d avoir votre pr paration pr te l heure que vous aurez choisie jusqu 13 h l avance Les programmes 8 9 10 11 12 n ont pas le programme diff r Cette tape intervient apr s avoir s lectionn le programme le niveau de dorage et le poids Le temps du programme s affiche Calculez l cart de temps entre le moment o vous d marrez le programme et l heure laquelle vous souhaitez que votre pr paration soit pr te La machine inclut automatiquement la dur e des cycles du programme A l aide des touches et gt affichez le temps trouv vers le haut et vers le bas Les appu
22. tenu peut tre un peu moins a r e Le programme Pain fran ais correspond une recette de pain blanc traditionnel fran ais Le programme Pain complet est s lectionner lorsqu on utilise de la farine pour pain complet Ce programme est quivalent au programme Pain complet mais en version rapide La mie du pain obtenu peut tre un peu moins a r e Le programme Pain sucr est adapt aux recetes qui contiennent plus de mati re grasse et de sucre Ce programme est quivalent au programme Pain sucr mais en version rapide La mie du pain obtenu peut tre un peu moins a r e Le programme Pain super rapide est sp cifique la recette du PAIN SUPER RAPIDE page 10 Le programme Cake permet de confectionner des p tisseries et g teaux avec de la levure chimique 10 Le programme Confiture cuit automatiquement la confiture dans la cuve 11 Le programme P tes lev es ne cuit pas Il cor respond un programme de p trissage et de pousse pour toutes les p tes lev es Ex la p te pizza 12 Le programme Cuisson uniquement permet de cuire de 10 60 mn r glables par tranches de 10 mn Il peut tre s lectionn seul et tre utilis a en association avec le programme P tes lev es b pour r chauffer ou rendre croustillants des pains d j cuits et refroidis lorsqu ils sont toujours dans la cuve pour finir une cuisson en cas de panne de courant prolong e pendant un cycle de p
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