57576 DF502 A5 French - Service Consommateurs Kenwood
Contents
1. surgel s en 170 C 3 5 minutes chapelure juste assez pour couvrir sans serrer le fond du panier Friture de goujons juste 190 C 1 2 minutes assez pour couvrir le fond du panier Morue ou glefin frais 190 C 5 10 minutes enrob s p te frire selon de l paisseur du poisson Portions de morue ou 10 15 d eglefin surgel es minutes selon enrob es chapelure o 170 C l paisseur du p te frire poisson Carrelet surgel 190 C 5 6 minutes VIANDES Hamburgers surgel s 50g 150 C 3 5 minutes Portions de poulet en 170 C 15 20 minutes chapelure petites moyennes portions Portions de poulet en 170 C 20 30 minutes chapelure grosses portions Escalopes de veau 170 C 3 8 minutes surgel es selon l paisseur Pilons de poulet frais en 170 C 15 minutes entretien et nettoyage e Ne commencez jamais nettoyer avant que Phuile soit compl tement froide e D branchez toujours et retirez l unit de commande avant le nettoyage e Assurez vous que tous les l ments sont compl tement secs avant de les remonter unit de commande e Retirez essuyez avec un chiffon humide et s chez compl tement e Veillez ne pas endommager les fils de la r sistance chauffante durant le nettoyage e N immergez jamais le module dans l eau le panier e Apr s chaque utilisation retirez et laissez tremper dans de l eau savonneuse pendant 20 minute2. ES Kenwood Limited New Lane Havant Hampshire PO9 2NH UK www kenwoodworld com 57576 1 KENWOOD DF502 Q Francais Veuillez d plier les illustrations de la premi re page faites connaissance avec votre friteuse Kenwood s curit e Pour raison de s curit et afin d viter d endommager la r sistance n utilisez pas de graisses solides avec cette friteuse e Attention les parties m talliques de la friteuse deviennent tr s chaudes durant l utilisation e Ne d passez pas les capacit s maximales de charge de l appareil indiqu es e Ne placez jamais le cache poussi re Q sur la friteuse en cours d utilisation e Conservez hors de port e des enfants au cours de l utilisation et apr s l huile reste chaude pendant longtemps e Ne laissez jamais le cordon en contact avec des surfaces chaudes ou pendre du plan de travail un enfant pourrait l attraper et faire tomber la friteuse Ne touchez jamais la cuve ne videz pas l huile ou ne d placez pas votre friteuse tant que l huile est chaude e Ne mettez jamais l unit de commande dans l eau Retirez la avant de laver le reste de votre friteuse e Apr s nettoyage assurez vous que tous les l ments sont totalement secs avant une nouvelle utilisation de l appareil O Ne laissez jamais votre friteuse en marche sans surveillance e Cette friteuse n est pas pr vue pour tre utilis e par de jeunes en
3. de maintenir la temp rature 7 Lorsque c est pr t soulevez le panier jusqu ce qu il repose sur le support e Pour r utiliser l huile laissez la refroidir puis retirez la cuve et versez l huile au travers d une mousseline fine ou d un essuie tout e teignez toujours la friteuse et d branchez la apr s utilisation thermostat de s curit e Afin d viter une surchauffe votre friteuse s arr tera automatiquement si elle est mise en marche avec trop peu d huile ou pas d huile du tout D branchez et laissez la friteuse refroidir puis appuyez sur le bouton de r initialisation 5 sous l unit de commande zone froide Durant la friture les miettes ou particules alimentaires superflues tombent dans la zone froide situ e sous la r sistance Cette zone restant une temp rature plus faible durant l utilisation elle emp che les particules alimentaires de br ler ce qui augmente la dur e de friture de l huile astuces ll est recommand d utiliser une huile de bonne qualit pour vos fritures comme l huile de mais ou l huile d arachide Vous pouvez galement utiliser un corps gras de bonne qualit D autres types d huile peuvent tre utilis s s ils sont express ment recommand s par le fabricant pour les fritures Ne m langez jamais diff rents types d huiles ou de mati res grasses et n utilisez pas l huile d olive le beurre ou la margarine en raison des risques de fum e ou de d bordeme
4. fants ou des personnes infirmes sans surveillance e Faites attention en retirant le module lectrique les sondes thermiques peuvent tre tres chaudes e Faites attention lorsque vous retirez l unit de commande La r sistance peut en effet tre br lante e N utilisez pas la friteuse la prise ou le fil si vous constatez qu ils sont endommag s Faites les v rifier ou r parer voir service e Utilisez uniquement l unit de commande fournie avec l appareil e Prenez garde a la vapeur durant la cuisson e Ne placez jamais votre friteuse proximit ou au dessus des plaques de cuisson de votre cuisini re e La friteuse est destin e l usage domestique uniquement e D branchez toujours votre friteuse apr s utilisation avant de brancher l appareil e Assurez vous que le courant lectrique que vous utilisez est le m me que celui indiqu au dos de l unit de commande e Cet appareil est conforme la directive 89 336 de la C E avant d utiliser votre appareil pour la premi re fois 1 Retirez tous les emballages et tiquettes 2 D montez l appareil voir d montage assemblage et utilisation de votre friteuse 3 Lavez les diff rentes parties de l appareil voir nettoyage faites connaissance avec votre friteuse Kenwood cache poussi re panier poign e escamotable du panier support du panier bol en acier inoxydable poign es de manipulation corps en acier inoxydable renfo
5. ifiez le niveau de l huile Panier trop charg la capacit maximale de frites a t d pass e Reportez vous aux quantit s recommand es dans le tableau de cuisson Des aliments humides ont t plac s dans l huile Egouttez les aliments et s chez les bien L huile est vieille et s est alt r e Remplacez la par de la nouvelle huile Vous n avez pas utilis la bonne huile plusieurs huiles ont t m lang es Utilisez une huile de bonne qualit adapt e la friture Odeur d sagr able l huile fume L huile s est alt r e Remplacez la par de la nouvelle huile L huile n est pas adapt e la friture Utilisez une huile de bonne qualit adapt e la friture Friture inad quate La temp rature utilis e est incorrecte S lectionnez la bonne temp rature Le panier est surcharg R duisez la quantit frire Les frites fra ches sont trop humides Egouttez les aliments et s chez les bien Les frites fra ches sont br l es l ext rieur mais pas assez cuites l int rieur M thode de cuisson On recommande une m thode en 2 temps pour pr parer des frites fra ches soit 170 C pendant 9 11 mn puis 90 C pendant 1 2 minutes jusqu ce qu elles soient dor es
6. ncement de l unit de commande unit de commande avec l ment de chauffage minuterie voyant de tension voyant de temp rature commande de la temp rature commutateur d enclenchement bouton de r initialisation E6S60860606006660C d montage assemblage et utilisation de votre friteuse d montage Retirez le cache poussi re Retirez le panier Retirez l unit de commande Retirez ensuite la cuve BOND montage et utilisation ettez la cuve en place sur le corps de l appareil en vous assurant que le support du panier est correctement positionn l avant de la friteuse 2 Ins rez l unit de commande dans le renfoncement en vous assurant qu elle est enfonc e au maximum La friteuse ne fonctionnera pas si l unit de commande n est pas bien en place 3 Versez votre huile Son niveau doit se situer entre les indications MAX et MIN L utilisation de graisses solides n est pas recommand e 4 Fixez la poign e du panier en place en la tirant en arri re jusqu a ce qu elle se bloque a Ins rez ensuite le panier 5 Branchez et s lectionnez la temp rature requise 3 6 Le voyant de temp rature 2 s teint lorsque l huile atteint la bonne temp rature pour commencer frire Remplissez le panier et plongez le dans l huile R glez a minuterie 0 Ne d passez pas les quantit s maximales indiqu es Le voyant s allumera et s teindra lorsque a friteuse s efforcera
7. nt Les aliments pr cuits n cessitent une temp rature plus lev e que les aliments crus Cuisez compl tement vos aliments L exterieur peut para tre pr t avant que l int rieur soit cuit Conservez votre huile refroidie et filtr e l int rieur de la friteuse pr te l utilisation Avant de frire vos aliments pan s secouez l exc dent de panure Pour pr parer des frites coupez les pommes de terre en b tonnets gaux afin qu elles cuisent de mani re gale Rincez les et s chez les avant de les faire cuire Afin de prolonger la dur e de vie de votre friteuse filtrez l huile apr s chaque utilisation et changez la apr s 8 10 utilisations liminez toute pr sence excessive de glace avant de faire frire des aliments congel s contenances maximales du panier frites fra ches 1 5 kg frites surgel es 1 kg capacit d huile huile maximum 3 5 litres huile minimum 2 5 litres Dur es de friture et tableau des temp ratures Les dur es de friture qui figurent ci dessous ne vous sont donn es qu titre indicatif Vous les utiliserez en fonction des quantit s ou des paisseurs diverses des aliments ainsi que selon vos pr f rences personnelles Frites fraiches 1 Kg 170 C 9 11 minutes puis chapelure quantit recommand e puis 1 2 minutes pour un r sultat optimal 190 C jusqu ce qu elles soient dor es Frites surgel es 190 C 9 11 minutes POISSONS Scampi
8. s Utilisez ensuite une brosse dure cuve e Apr s chaque utilisation laissez tremper dans une eau chaude savonneuse pendant 20 minutes Utilisez ensuite un nettoyant non abrasif corps de la friteuse e Lavez l eau chaude savonneuse e Le corps et la cuve de la friteuse peuvent galement tre lav s au lave vaisselle En cas de graisse ayant accroch la cuisson nous recommandons de faire tremper la cuve avant de la nettoyer au lave vaisselle service apr s vente e Si le cordon souple est endommag il doit tre remplac pour des raisons de s curit par KENWOOD ou par un r parateur agr KENWOOD Si vous avez besoin d assistance pour e utiliser votre appareil ou e entretenir ou faire r parer votre friteuse Contactez le revendeur chez qui vous avez achet cet appareil guide de d pannage Probl me Cause possible Solution La friteuse ne fonctionne pas La friteuse n est pas branch e V rifiez si la friteuse est branch e L unit de commande n est pas bien en place Mettez l unit de commande bien en place en vous assurant qu elle est enfonc e au maximum Il n y a pas ou pas assez d huile dans la friteuse ce qui entra ne le d clenchement du thermostat de s curit D branchez la friteuse et laissez la refroidir Appuyez sur le bouton de r initialisation sous l unit de commande De l huile d borde Le niveau d huile maximum a t d pass V r
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