Instructions d`Installation
Contents
1. ge ge Le espace espace bas bas EEEELELPLEPUELEPPFLPLPLELLELPEEFLELPRLFLELELLELPLEFLELELELDELELEFLLTELEFLR Gaz liquide Butan Propan AE ennesnssseennesnssseennesnssseennes 10x1 1 EELLSSELETSSELTISEEETSSETETSSETEESETELESETETSSETTESEEETESETELSSEE EIS Er Gaz liquide Butan Propan 20x1 1 Gaz liquide Butan Propan F LCELEEECEECCEECEEECTECTEEC EEE EEE EEE EEE PE FETE FE EEE EEE FFE EEE EEE EEE I 122 1 200 mm ELELLELPLELUELPPEFLELPLEFLELPEEFLFLPPELLELELEFLELELEFLELELPRLLLELELLELELEL DELPLELDELELELDELELELLEDEPELDEDE LER cc EET Et Gaz liquide Butan Propan 100 10 11 0 Avec tuyau d aspiration 500 mm 20x2 1 78 100 100 10 10 0 Avec tuyau d aspiration 200 mm Seulement espace haut Gaz liquide Butan Propan 85 100 100 10 11 0 Avec tuyau d aspiration 500 mm Les deux chambres 14 7 2 1 Modeles Easy Evo R glage dans le programme de service Avant d ajuster le teneur CO s lectionner le type de gaz R glage des param tres F8 Charge d amorcage 100 100 100 100 100 chambre hut 2 ELLE EVU le FE 231801 88 88 100 100 vo gt Temps d amor age 100 m s 1 2 ra 0 10 gt 1 U21 Charge marche 79 0P B B5 DB chambre haut chambre bas a7 100 1100 TB Charge marche od MT al TT chambre bas 7 2 2 Mod les Handy Plus R glages dans le2. Lga Protection d vacuation de gaz de combustion Ventilation Ecoulement DN 50 Eau adoucie froide G 3 4A Eau potable froide G 3 4A Courant Compensation de potentiel R glage de I hauteur 20 Nettoyant Rince clat Interface s riel Raccord de gaz 1 2 9 2 SCS 1 1 LH Plus Gas LGP 10x1 1 40 m gi L D 92 Ben i T I N i 200 LE 116 m LS sil IB I EN Lro nicht dargestellt KS I ao EZ NN D o GJ NY 18 ONE Lro Lga Protection d vacuation de gaz de combustion Ventilation Ecoulement DN 50 Eau adoucie froide G 3 4A Eau potable froide G 3 4A Courant Compensation de potentiel R glage de I hauteur 20 Nettoyant Rince clat Interface s riel Raccord de gaz 1 2 9 3 SCS1 1 HH Plus Gas HGP 20x1 1 er E 145 s 706 _ i gt j i p i i SFT Ca ae I E BC IE amp u N F IT T T tr E O E 30 7 170 T 155 r EE Lga Protection d vacuation de i Lrg F gaz de combustion N x gt x EWk L i ht dargestellt Lrg Ventilation ki gt Sy A Ecoulement DN 50 1 O EK EWk Eau adoucie froide G 3 4A ro ON TWk Eau pota
3. e Un changement de type de gaz ne doit tre effectu que par l entreprise d alimentation en gaz un Sp cialiste d sign par le fabricant avec certificat DVGW resp d une autorit comp tente sur le plan local une entreprise d installation sous contrat ou un revendeur autoris par un grossiste en gaz liquide e Observer les r gles techniques pour des installations de gaz DVGW TRG Voir plans de travail No G 600 G 628 G 634 G 660 G 670 et les r gles techniques concernant l utilisation du gaz liquide TRG Normes allemandes du gaz et de l eau Respectivement observer strictement les r gles techniques pour l installation de gaz de voire pays e Les installations doivent tre effectu es conform ment aux instructions de montage du fabricant et en application des r gles reconnues de la technique e Le montage de pi ces de rechange du br leur d autre origine et d autre type de m me que d conomiseurs de gaz n est pas permis e Le four mixte est r gl en usine pour le gaz naturel E H En cas d autre besoin l indiquer lors de la commande 13 7 2 Valeurs de r f rence R glages Un appareil neuf est configur sur le type de gaz command Pour un autre type de gaz changer les param tres selon les listes Appareil Param tre Type de Gaz Venturi Charge en service Charge Charge Charge Temps CO2 Remarque en d alluma Vol service l alluma Palluma ge s
4. pour l installation de gaz DVGW TRG normes allemandes du gaz et de l eau en outre se r f rer aux plans de travail allemands No G 600 G 628 G 634 G 660 G 670 et les r glements techniques concernant le gaz liquide TRG Respectivement observer les r gles techniques de votre pays pour les installations de gaz e Les installations doivent tre effectu es conform ment aux instructions de montage du fabricant et en application des r gles reconnues de la technique e Le montage de pi ces de rechange du br leur d autre origine et d autre type de m me que d conomiseurs de gaz n est pas permit e Observer le diam tre minimal n cessaire de la conduite de gaz pr c dent le four mixte Gaz naturel 1 2 pouce Gaz liquide diam tre int rieur 9 mm e Un robinet d arr t du gaz doit tre pr vu sur l installation avant le four mixte e Avant le raccordement v rifier si le type de gaz s lectionner correspond au type de gaz utilis sur place e Lors de la premiere installation respecter l indication pour le raccord de gaz sur la plaque indicatrice e Prot ger la conduite de gaz contre tout chauffement nocif gt Regler la pression d admission au robinet de gaz Tubulure pour mesurer la pression d installation Regulateur du gaz Apr s l installation la modification et la r paration d quipements consommant du gaz v rifier l tanch it de tous les l ments v hiculant
5. EZEo Raccord installation optimisant l nergie u PE Compensation de potentiel X R glage de la hauteur 20 R Nettoyant KS Rince clat EK Intergace s riel H Pour les appareils avec la fixation de la porte gauche voir les croquis c t s correspondants Attention gt Inclure le four mixte au systeme de compensation de potentiel mise la terre Ne pas munir le c ble d alimentation secteur d une fiche Le c ble d alimentation secteur doit amp tre branch de maniere fixe pour emp cher toute inversion des phases gt Relier la phase au c ble brun L sinon des d rangements au syst me de gaz se produisent avec affichage d erreurs Easy Evo Er 01 02 Handy Plus Er 711 712 Appuyer sur la touche C et puis ON pour une nouvelle mise en marche 11 Raccordement de la conduite de gaz e Le raccordement la transformation et la r paration d quipements consommant du gaz dans les grandes cuisines de m me que le d pannage de telles installations ne doivent tre effectu s que par l entreprise d alimentation en gaz un sp cialiste d sign par le fabricant avec certificat du DVGW resp d une autorit comp tente sur le plan local un entreprise d installation sous contrat ou _ un revendeur autoris par un grossiste en gaz liquide Avant d effectuer le branchement informer l entreprise d alimentation en gaz comp tente e Observer les r gles techniques locales
6. Salvis Combi Steamer Easy EVO Handy Plus 06 Appareils Gaz SCS 1 1 SH Plus Gaz SCS 1 1 LH Plus Gaz SCS 1 1 HH Plus Gaz SCS 2 1 LH Plus Gaz SCS 2 1 HH Plus Gaz SCS 1 1 SGP SCS 1 1 LGP SCS 1 1 HGP SCS 2 1 LGP SCS 2 1 HGP Instructions d installation i SALVIS AG CH 4665 Oftringen www salvis ch Table de matieres 1 INSTUCIONS A MS ETEN Lae 5 1 1 P ossibilites d installation ads 5 1 1 1 Installation Sous UNG Norte aspiranle nn 5 1 1 2 Installation d gag e dans le local ventilation naturelle 5 1 1 3 Branchement l installation d vacuation des gaz 6 1 2 Takst EET ea au OE EN eee er sei 6 1 3 Modeles de ANE vn 6 1 4 Mod les SU PES ee 7 1 5 IMPORLANEBOUFLINSTAU ANNE ea een 7 1 6 Enlever la feuille de Protection ee eines 8 1 7 NVES OD eee 8 1 8 Air d echappement ua see ene 8 2 Raccordement deat EWK I Wus 8 2 1 Raccordement l eau douce EWk pour la g n ration de vapeur rrrrrrrrrnnnrnvrrrnnnnrrvvrnnnnnrenn 8 2 2 Raccordement l eau dure TWk Condensation douchette Autoclean 9 2 3 Schemas d Taccordement ARR at ee 9 2 3 1 Raccordement d eau pour eau brute du r seau avec adoucisseur d eau 9 2 3 2 Raccordement d eau pour Osmose Eau adoucie et eau brute 9 2 8 3 Raccordement d eau pour Osmose Eau adoucie du r seau 9 2 4 Pression d raccordement nu ea 10 2 5 Capacite Jeu een 10 2 6 Debitde chaleuralespacean a nn eee 10 3 Raccordement d coulemen
7. amen e d air de combustion et d vacuation de gaz sortant Puis prenez acte de cette installation accord e Conform ment la d finition les appareils du type A peuvent tre op r s sans une installation d vacuation des fum es A3 soufflante devant le br leur Conform ment la d finition les appareils du type B doivent tre op r s avec une installation d vacuation des fum es B13 B23 soufflante devant le br leur 1 1 1 Installation sous une hotte aspirante Le syst me d vacuation des gaz sortants doit correspondre aux prescriptions de l autorit DVGW L association technicao scientifique de l industrie allemande du gaz et de l eau plan de travail G 634 Installer en respectant scrupuleusement les r gulations en vigueur sur la plan local E Les appareils au gaz du type B23 install s sous p sr Fre preke Etone une hotte aspirante n ont pas besoins d une les flammes protection d evacuation de gaz de combustion Le tuyau doit terminer de 1 25 2 fois le diam tre du tuyau au dessous du filtre a protecteur contre les flammes Protection d vacuation de gaz de combustion Les filtres de la hotte aspirante doivent r sister une temp rature du gaz sortant de max 500 C Utiliser un filtre protecteur contre les flammes th Si l vacuation des fum es des appareils gaz type B23 se fait sous une hotte aspirante prendre des pr cautions afin de ga
8. apr s Cette plaque est fix e au c t gauche de l appareil dans le local lectrique pour le technicien de maintenance Veuillez pr ciser ces indications pour tout recours au service apr s vente Ceci nous permettra de r pondre plus rapidement vos questions Ger te Typ Ger teart A3 B13 B23 Ger te Nr Ident Nr Baujahr 2004 Cat ptmban AT CH ES PT IE GB NO SE DK Fl Qn kW Hi Pa kw Pe kw Zul Vorlauftemperatur 50 C Spannung Zul Wasserdruck 200 600 kPa PIN CE0063B03823 SALVIS AG CH 4665 Oftringen Tel 41 0 62 788 1818 Observer scrupuleusement la r glementation les prescriptions et les standards de votre pays pour l installation d appareils gaz dans les cuisines professionnelles Se referer a la Directive CE d appareils a gaz 90 396 CEE 1 Instructions dfinstallation 1 1 Possibilit s dfinstallation L autorit allemande DVGW L association technico scientifique de l industrie allemande du gaz et de l eau et les prescriptions techniques pour des installations de gaz TRGI 86 96 definent syst ma tiquement l exigences sp ciales pour amen e d air de combustion et l vacuation des fum es des diff rents appareils gaz Par cons quent observer scrupuleusement les r gulations les prescriptions et les normes en vigueur dans votre pays Avant l installation v rifier ensemble avec l installateur de gaz et le ramoneur local les syst mes d
9. az 1 2 I fe PE Compensation de potentiel 91 SALMS AG Nordstrasse 15 CH 4665 Oftringen wwwsalvis ch Phone 41 62 788 1818 Fax 41 62 788 1895
10. ble froide G 3 4A Courant PE Compensation de potentiel R glage de I hauteur 20 Nettoyant KS EK Ga Rince clat Interface s riel Raccord de gaz 1 2 SCS 2 1 LH Plus Gas LGP 12x2 1 lt co N D 20 Lga Lrg EWk TWk PE KS Ga Protection d vacuation de gaz de combustion Ventilation Ecoulement DN 50 Eau adoucie froide G 3 4A Eau potable froide G 3 4A Courant Compensation de potentiel R glage de I hauteur 20 Nettoyant Rince clat Interface s riel Raccord de gaz 1 2 9 5 SCS 2 1 HH Plus Gas HGP 20x2 1 Ft ma 78 st 574 Lrg ga 5 LE Lu de I Se A Lga Protection d vacuation de K Ar gaz de combustion EE rs i Lrg Ventilation LGA MENT adargestellt 3 3 pa A Ecoulement DN 50 EWk Eau adoucie froide G 3 4A ERE TWk Eau potable froide G 3 4A P TWk EZ Courant X Reglage de I hauteur 20 R Nettoyant KS Rince Eclat EK Interface seriel Ga Raccord de g
11. du gaz 12 Premiere mise en service La premiere mise en service doit tre effectu e galement lors de l installation de l appareil apr s des interruptions de fonctionnement prolong es ou apr s des travaux de maintenance la conduite de gaz doit tout d abord nouveau se remplir de gaz gt Mettre en place le filtre anti graisse les portes plaque d accrochage de gauche et de droite et le filtre d coulement dans la chambre de cuisson Observer les instructions d emploi de l adoucisseur d eau Ouvrir le robinet d arr t du gaz sur l installation et sur l appareil gt Mettre en marche le four mixte R glage 300 C 100 d humidit 1 00 heure e En cas de mauvaise arriv e du gaz l amen e du gaz est bloqu e un signal retentit et sur l affichage appara t le code d erreur 01 ou 02 pour Easy Evo et 711 ou 712 pour Handy Plus Cela correspond une absence de flamme e Laisser le signal retentir pendant environ 5 7 secondes Puis presser la touche C pour Easy Evo ou la touche AL pour Handy Plus et red marrage e Le signal de s curit se d clenche plusieurs fois avec des conduites de gaz longues e est donc n cessaire de r enclencher plusieurs fois en pressant la touche correspondante gt Contr ler les r glages de CO le cas ch ant proc der au r glage conform ment au point 7 2 R glages tableau r capitulatif Changement de type de gaz Indications relatives la s curit
12. e 1 m Nous recommandons un tuyau HT PA I 1818 DIN 19560D Une reduction de section est interdite Pente au moins 5 Temp rature de l eau sortante moyenne 80 C Raccordement fixe sans siphon Pa BENE N Raccordement fixe avec siphon 10 Ecoulement dans l entonnoir d a ration Salvis No de piece 1L 293 154 Vy A Vue de derri re Vue de derri re Si l instruction d installation n est pas observ e la maison Salvis AG n est pas responsable pour des dommages r sultants Raccordement du c ble secteur Le branchement lectrique ne doit tre effectu que par un lectricien concessionnaire en application des r gles allemandes VDE 0100 en vigueur et des r glements de l entreprise d alimentation en lectricit comp tente e Pour le raccordement lectrique observer les indications figurant sur la plaque signal tique e Le c ble d alimentation mobile doit poss der au moins une gaine caoutchouc H 05 RN F conforme aux r gles allemandes VDE e Un interrupteur facilement accessible doit pr c der l appareil au niveau de l installation lectrique e L interrupteur doit couper le four mixte du secteur efficacement et sur tous les p les L ouverture minimale des contacts doit tre de 3 mm Lrg Ventilation D TA A Ecoulement DN 50 ro Ewk Eau adoucie froide G3 4A we TWk TWk Eau potable froide G3 4A FER Ga Raccord de Gaz 1 2 ar EZ Courant kN
13. llemande du gaz et de l eau plan de travail 660 Respectivement observer strictement les r gulations les prescriptions et les normes en vigueur sur le plan local Le raccordement une installation d vacuation des gaz est n cessaire lorsque le local N d installation du four mixte au gaz est trop petit Le calcul n cessaire pour les dimensions du local et la een ann ventilation est effectu par l installateur de gaz de gaz de combustion Avant le raccordement une installation d vacuation des gaz demander le passage de l entreprise de ramonage comp tente Lad I En cas de raccordement une installation d vacuation des gaz la protection d vacuation de gaz de combustion doit tre mise en place Tenir compte de la chaleur des gaz sortants Tous les l ments tuyaux ventilateurs entrant en contact avec les gaz sortants chauds doivent tre l preuve de la chaleur 420 C Installation du four Suivre les r gles techniques en vigueur sur le plan local et observer les instructions pour l installation des quipements de cuisines et de magasins Lors d une installation proximit de mat riaux sensibles la chaleur ou inflammables observer les r gles de protection contre les incendies L installation de sources thermiques c t ou derri re le four doit tre vit e En tout cas viter
14. n CO Un serrage de la vis de r glage diminue la teneur en CO Si n cessaire le tuyau d aspiration doit tre mont sur le venturi avant le r glage S Vis de reglage Teneur en CO2 A a Venturi 35 gt Une fois la conversion un autre type de gaz termin e v rifier l tanch it de toutes les pieces conductrices de gaz spray de d tection des fuites mettre en place une tiquette adh sive indiquant le type de gaz et la pression d admission 8 Donnees techniques L1SHPIuS VILHPUSs UIHHPIUS uer unner aner ZZ 2 LHGP Acier sp cial inoxydable Dimensions ext rieures Largeur Profondeur Hauteur 925 mm 805 mm 1120 mm 1030 mm 880 mm 1940mm 1310 mm 1090 mm 1310 mm 1090mm 1935mm TT 40 FATT 35 TT 7 TT Puissance totale connect e eee male En EEE 30 300 C 120 x GN 1 1 67 mm ca 378 kg i i 2 X G ee D EE Bus Raccord de gaz LL GRAL LL Chemin e d d vacuation de gaz RA 120 mm rn ei gt ee T _ E pr 12xGN 21 Nombre de niveaux 6xGN 1 1 20x GN 27 Espace entre les niveaux gt Laine TR GAA See 16 9 Croquis c te 9 1 SCS 1 1 SH Plus Gas SGP 6x1 1 u AR i I I AT J LTK LO a SY L nicht y mn EWK 1 R KS amp 1 AEG SKE PE sT7
15. programme service Pour entrer D marrer l appareil Regler le temps 3 45 Appuyer 2 sec sur la touche humidification La version Software apparait puis Pr et End Ajuster les param tres avec les botons temps et temp rature selon la liste de service _Param tres 303 Param tres Feer sn ERE ERE SEER REE FEER RE KEE EET 6x1 1 10x1 1 20x1 1 12x2 1 2021 EE SEE 100 100 100 100 100 313 Charge d amorcage chaud 100 100 100 100 100 chaud chambre haut 2 100 100 190 100 10 Charge d amorcace froid 1 7 chambre haut 314 Temps d amor age 100 ms 123 315 Charge marche chambre haut STE O SE ESS REEEEEEREEEEeEEEEEEReEEEeEEEEEER 316 Charge d amor age 1 chambre bas De CEE a rn nr chambre bas eb FFE FaLLEELTELTTETTZETTZETTZETTZETTEETTEETTEET f FE 7318 Chargedamorg age 1 chaud chambre bas Apres l ajustement des param tres m moriser avec la touche demarrage Stopp 15 7 2 3 Ajustement de la teneur en CO2 L autocollant indiquant les r glages d usine en mati re de type de gaz et de pression d alimentation du gaz se trouve proximit de la plaque signal tique Pour changer le type de gaz il faut r gler la teneur en CO conform ment au tableau r capitulatif du point 3 2 Les r glages du menu de service doivent tre modifi s Un desserrage de la vis de r glage augmente la teneur e
16. que de la chaleur ou de l humidit entre dans l appareil par des fentes de ventilation pr voir une protection suffisante Nous recommandons d installer le four sur un support sur une armoire basse ou sur l armoire chauffante SWU 14 quipements originaux de chez Salvis Au cas ou le four est install sur une table veiller la stabilit et la force portante de celle ci Tenir compte du poids de l appareil Prot ger l appareil contre basculer et tomber Mod les de table u Le four doit imp rativement tre pos horizontalement a l aide des pieds vis r glables Observer une distance de s curit suffisante au moins 50 mm aux c t s droite et gauche Nous recommandons m me d avoir une distance de 50 mm au mur en arri re 6 Poids des mod les de table Station Combi Mix SM 10x 646 6410 130kg 170kg gt min 320 kg min 380kg gt EE 4points 80kg 4points a95kg i CS ON D ni Poids des mod les sur pieds tenir compte de la portance du sol 12x21 20xU1 20x21 350 kg 300 kg 500 kg LEE RE ennunenunnunenennenenunnnnennchonennnnnnenennunenennnnene TETT Mod les sur pieds ont besoin d une distance gauche de 500 mm au minimum pour l abord facile du service apr s vente Nous recommandons m me 800 mm afin d avoir assez de place pour le stationnement du chariot Pour l entretien et le service apr
17. r les corps de chauffes brancher de l eau avec 0 KH duret carbonate Cela peut tre obtenir par des installations d adoucissement Syst me Osmose id al Syst me change d ions r g n ration au moyen de sel d conseill Avec une installation mauvais entretien du sel peut p n trer dans l appareil et causer de la corrosion dans la chambre de cuisson ou aussi troubler la vitre de porte Syst me magn tique impropre Nous conseillons le syst me filtre Brita Avantages Enl ve uniquement les formateurs de duret tous les min raux restent dans l eau Le charbon active int gr enl ve tous les l ments de mauvais go ts et odeurs Les cartouches sont r g n r s la mani re d change Avant le branchement lire le mode d installation et d emploi Important Toujours brancher l eau brute jamais l eau pr adoucie Utiliser un tuyau en inox entre l adoucisseur et l appareil 8 2 2 Raccordement l eau dure TWk Condensation douchette Autoclean Doit tre branch l eau froide Les qualit s d eau suivantes sont possible Eau brute du r seau De l eau pr adoucie ou adoucie De l eau Osmose Restrictions pour l eau brute Si la duret de l eau brute surpasse 36 fD du calcaire peut se d poser dans le tuyau de condensation Cela peut r sulter dans des troubles fonctionnels En ce cas les travaux de d tartrage sont ex cuter par un technicien auto
18. rantir que l amen e de gaz au br leur ne soit ouverte 3 qu apr s une vacuation des fum es assur e 1 1 2 Installation d gag e dans le local ventilation naturelle 1 Protection d vacuation Oberserver des r gulations sur le plan local 22 de gaz de combustion concernant les conduites de courant de sustenation et la protection d vacuation de gaz de combustion Les mat riaux constitutifs du plafond doivent tre l preuve de la chaleur et du feu L installateur de gaz SE ig calcule si l amen e d air de combustion et l vacuation des gaz sortants sont suffisantes d termine les mesures appropri es en cas d insuffisance de l arriv e d air de combustion ou de l vacuation des gaz sortants p ex agrandissement des fentes de ventilation z z ventilation forc e raccordement une installation d vacuation des gaz Utiliser la protection d vacuation de gaz de combustion 1 1 3 Branchement l installation d vacuation des gaz 1 3 Le branchement une chemin e tirage naturel ou ventilation forc e avec protection d vacuation de gaz de combustion doit correspondre la norme allemande DIN 18160 section 1 Le branchement une installation d vacuation des gaz sortants doit correspondre aux prescriptions de l autorit DVGW L association technico scientifique de l industrie a
19. ris Des dommages de calcaire sont exclus de la garantie 2 3 Sch mas de raccordement 2 3 1 Raccordement d eau pour eau brute du r seau avec adoucisseur d eau Arriv e d eau adoucie J Arriv e d eau dure Adoucisseur d eau 2 3 2 Raccordement d eau pour Osmose Eau adoucie et eau brute Arriv e d eau adoucie Arriv e d eau dure 2 3 3 Raccordement d eau pour Osmose Eau adoucie du r seau Arriv e d eau adoucie v Arriv e d eau dure 2 4 2 5 2 6 Pression de raccordement Min 200 kPa 2 bar Max 600 kPa 6 bar Capacit d eau max Type xl 10x1 1 1202 20x1 1 20x2 1 Eau douce Ih 15 20 25 40 150 Fauduelh 1 3 5 gt gt o o gt amp 65 IL 6 D bit de chaleur l espace Type OXI 10x1 1 20x1 1 12x2 1 20x2 1 Puissance connect e KW 12 0 200 400 35 0 700 Latent IE MJ h 1 8 13 0 ER 26 0 ER 22 1 BE 45 4 Sensibe nn Mh 65 108 216 189 378 Raccordement d ecoulement de l eau A Le raccordement de l coulement d eau la conduite d eaux d coulement doit tre fait selon la norme allemande DIN 1986 section 1 La machine est s curit intrins que elle peut tre branch e au r seau d coulement d eau sans mesures ult rieures Raccorder l appareil avec un tuyau fabriqu dans une mati re consistance thermique diam tre minimal 50 mm si possible pas plus long qu
20. s vente utiliser pour le raccordement l eau et l lectricit du mat riel flexible Il doit tre possible de retirer l appareil d environ 1 m de sa place 1 5 Important pour l installation Le plancher sous et avant l appareil doit tre plain afin que le chargeur s ajuste sans accrochage IN Si le plafond est inclin le chariot sera pos obliquement et l tanch it n est pas garantie De petites in galit s peuvent tre galis es en utilisant des plaquettes d cartement aux attaches des roues Des in galit s plus importantes doivent tre corrig es sur place Observer une distance de 15 5 mm entre le chariot et le bord sup rieur du plancher de la chambre de cuisson En aucun cas le chariot doit toucher le joint de porte Il doit tre align l appareil SI x N x 2 Joint de porte Rondelle de 15 5 mm distance 1 6 1 7 1 8 2 1 Enlever la feuille de protection Avant la mise en marche du four il faut absolument enlever cette feuille des trois c tes et du couvercle Nettoyer les surfaces avec un nettoyant en acier inoxidable Il est d fendu de mettre l appareil en marche avec la feuille car celle ci br lera Niveau sonore La valeur d mission de d cibels par l appareil en marche est inf rieure a 70 dB A Air d echappement Un dispositif refroidisseur int gr refroidit les bu es qui s coulent par le tuyau d coulement Au tuyau de
21. t de l eau 10 4 Raccordement du c ble secteur ss 11 5 Raccordement de la conduite de gaz 12 6 Premiere mise EN SOME rn IE 13 7 Changement de type de gaz iii 13 7 1 Indications relatives la s curit sis 13 7 2 Valeurs de r f rence R glages sis 14 7 2 1 Modeles Easy PONG 15 7 2 2 Mod les Handy m 1 8 ss 15 7 2 3 Ajustement de la teneur en GO oroni E S E 16 8 PHONES EMNE uer 16 9 SOURCE 17 9 1 SES TI SH PIS GAS SEP OT neser 17 9 2 SESTTLAPIUS CAS EGP FIR 1 svare 18 9 3 SOS THE Plus Gas HOP 204 Ders een 19 9 4 965 21 LA PluS GAS LOP 122 1 seere 20 9 5 SGS 21 AA Plus Gas HOP 2001 reinen 21 Copyright by SALVIS AG Switzerland Version 1 7 05 2007 Oftringen 18 6 2007 Art Nr 1C 950963 Ch re cliente Cher client Les Instructions d installation contiennent des indications de montage d installation et de r glage des fours mixtes gaz Handy Plus 06 et Easy Evo Mettez les a la disposition de l installateur de gaz venu d installer votre appareil Veillez attentivement ce que les diff rentes indications mentionn es soient respect es scrupuleusement d faut de quoi cela pourrait occasionner des perturbations dans le fonctionnement de l appareil ou encore cr er des risques pour l utilisateur Apr s l installation prenez ces instructions en d p t Avant le montage de l appareil inscrivez les caract ristiques de l appareil de la plaque signal tique sur la plaque mod le reproduit ci
22. ventilation il y a toujours peut de vapeur qui sort Une hotte aspirante n est pas n cessaire mais nous la recommandons Au cas ou le four est install sous une hotte la dimension de celle ci doit correspondre aux directives allemandes VDI 2052 Raccordement d eau EWk TWk Raccordement l eau potable conforme la norme allemande DIN 1988 section 4 Le four est examin par l autorit allemande DVGW Il est s curit intrins que et peut tre branch directement au r seau d eau potable Avant de brancher l eau rincer le tuyau d alimentation En standard le four est muni de deux prises d eau EWk et TWk Toutes les deux doivent tre branch es Nous recommandons d utiliser un tuyau flexible de 1 2 avec un raccord vissant de 3 4 r sistant la pression qualifi prendre de l eau potable et conforme aux directives du pays Pr voir un tuyau assez long pour un acc s facile pour le service il est n cessaire de retirer le four d au moins 0 5 m Nous recommandons d installer un micro filtre de 20 Micron Avec cette mesure vous viter la souillure par des particules de fer du sable et des mati res suspendues Faire installer un robinet d arr t bien accessible un pour chaque appareil Raccordement l eau douce EWk pour la g n ration de vapeur Peut tre brancher l eau chaud max 50 C Attention Pour viter des d p ts calcaires dans la chambre cuisson et su
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