RAPPORT DE STAGE
Contents
1. mon tuteur a d cid qu un matin nous venions 7h00 avant de l ouverture du magasin Pour lancer les GE nous avons simuler une absence moyenne tension en de connectant la borne n 18 26 7 Autres travaux Mr SCRITTE participe un projet d conomie d nergie interne au magasin et qui concerne tous les secteur de celui ci Il ma demand pour les prochaines r unions de faire plusieurs calculs de puissance et d nergie consomm pour qu il puisse donner des chiffre pr cis quand des question lui sont pos s Consommation clairage caisses L clairage est constitu de 41 paires de luminaires 4 ampoules basse consommation de 42W par luminaire Nb total d ampoule 41x2x4 328 Puissance totale de l installation P 328x42 13776W Plage de fonctionnement 8h00 22h30 14h30 de fonctionnement Consommation sur une journ e 199752 Wh gt 200 kWh 7 72 Jjour Consommation sur une semaine 1198512 Wh gt 1200 kWh 46 4 semaine Consommation sur un mois 5992560 Wh gt 6000 kWh 232 mois Consommation sur un ans 62322624 Wh gt 62323 kWh 2410 ans Ma proposition enlever la moiti des ampoules sur chaque luminaire car ce n est juste qu un clairage d coratif Consommation clairage magasin Puissance totale de l installation Pt 321872W Plage de fonctionnement 8h00 22h30 14h30 de fonctionnement Consommation sur une journ e 4667144 Wh gt 4667 kWh 180 42. M ai L ITALIE Auchan 42 1 Finiper oma et Cityper 219 Le projet Auchan est fond sur la volont d entreprendre la satisfaction du client et la confiance en l homme 2 Signal tique AUCHAN RONCQ Caract ristiques Visite moyenne des clients 30 1 mois 50 m nage avec enfants 34 famille nombreuses 50 m nage sans enfant 13 des clients ont un revenu mensuel lt 1000 24 des clients ont un revenu mensuel gt 2500 Zone de chalandise France 115 000 m nages 85 des clients Belgique 20 300 m nages 15 des clients 44 des clients sont issus du c ur de zone Tourcoing Concurrents AUCHAN la plus forte p n tration sur sa zone de chalandise Ses concurrents CARREFOUR 19 de clients communs Les Supers Inter march 63 de clients communs Les Hard Discounters LIDL ED 45 de clients communs Date d ouverture 27 ao t 1967 Surface 12 500m2 Effectif 350 personnes Aujourd hui Surface commerciale 14 200m Surface r serves 15 000m Effectif 850 personnes Chiffre d Affaire 290 000 K 5 soci t R sultat op rationnel 20 000 K Les collaborateurs 850 collaborateurs 48 2 de femmes 51 8 d hommes Age moyen 34 5 ans Anciennet moyenne 11 ans 1 2 100 de collaborateurs du magasin actionnaires depuis 1984 Bilan Humain 2004 Relations coles 90 stagiaires coles accueillis Information 12 000 heure
3. 19 4 Syst me avertisseur de commande On a demand au Service Technique de concevoir et r aliser un syst me pour le poste quip d un PC et d une imprimante en r serve EM Equipement Maison C est un bo tier lectrique qui reli e une imprimante enclencherai une alarme et un voyant d s qu une impression serai lanc sur celle ci Ce syst me a pour utilit d avertir la personne s occupant de la r ception et pr paration de commande client pour qu il puisse r agir rapidement J ai donc du concevoir une sch ma de commande et de puissance avec un capteur contact de fin de course qui d tecterais une impression dimensionner les composants et le bo tier en fonction de l encombrement des caract ristique techniques et lectriques et trouver quel type de composant pourrait r aliser le r le de capteur et comment le placer monter pour qu il d tecte un d but d impression Probl me en dehors d un s lecteur pour mettre en fonctionnement ou arr ter le syst me 1l faut pouvoir arr ter la sir ne sans que l alarme se r enclenche durant l impression pour laquelle elle c tait enclench Solution associer au montage un relais temporis retard la fermeture Pour dimensionner des l ments 1l faut partir du r cepteur Tout d abord j ai choisi d alimenter le montage par du 24V et comme le bo tier est aliment par le secteur il faudra choisir un transformateur Partie puissan
4. Groupes lectrog nes En cas de coupure EDF AUCHAN Roncq poss de syst me de secours Tout d abord il y a un syst me de deux onduleurs pour alimenter les dispositifs qui n autorisent aucune coupure par exemple le r seau informatique et le r seau de caisses o une coupure d alimentation serait catastrophique Ensuite pour alimenter presque totalement la surface de vente et les locaux sont installer 2 groupe lectrog nes de 1000kW chacun Lors des tests des groupes en mode EJP les groupes d marrent conform ment la proc dure Mais lors d un test en coupant l alimentation EDF les groupes n ont pas d marr Mon tuteur m a donc demand d examiner la documentation concernant l armoire TGBT destin e aux groupes lectrog nes ainsi que la documentation de l armoire des groupes lectrog nes pour comprendre comment le TGBT envoi l information vers l armoire des groupes afin de mettre en 25 Armoire de r gulation du local GE Armoire de r gulation du local GE J ai passer beaucoup de temps analyser le sch ma de commande du TGBT pour savoir de quelle fa on et dans quel situation taient enclench s d clench s les contacteurs et leurs diff rents contacts instantan s et temporis s La commande de d marrage des groupes est r alis e par le contact temporis de contacteur T1 voir au centre du sch ma T G B T annexe page 29 Afin de r aliser un test des GE
5. 1 Ecran des d fauts du Roof Top s lectionn Il y a r guli rement des d fauts sur D faut Basse Pression Circuit 2 D faut Ipsotherme Compresseur 2 D faut sur Entr e 11 D faut Haute Pression Circuit 2 D faut sur Entr e N 12 D faut Thermique Compresseur 2 les Roof Top mais ils sont trait s automatiquement par le syst me Ils ne sont affich s que pour donner des indications sur ce qui se passe nous traitons uniquement les alarmes D faut Thermique Ventilateur 2 D lestage 100 des Compresseurs D lestage 50 des Compresseurs D faut Sonde T de Reprise D faut Sonde T Ext rieure D faut Sonde T Soufflage D faut Ampli Sonde T Ambiante Filtre Air Encrass V rifier l Heure Arr t Distance NIUE UN UNI EET 1 UN 17 Alarmes sur Machine RT41 N 10 Retour au plan du ste Alarme Ipsotherme Ventilateur de Soufflage D faut sur Entr e 6 D faut sur Entr e 7 Alarme D tecteur de Fum e Alarme Thermostat Antigel Alarme Thermostat Incendie Alarme Manque D bit Air D faut sur Entr e 8 Alarme R S T T 1111111 cran des alarmes du Roof Top s lectionn Il arrive que des alarmes apparaissent dans ces cas l il y a une proc dure pour l acquitter dans l cran consigne ou synoptique mise l arr t du syst me acquittement de l alarme deux fois et remise en fonctionnement du syst me Si l alarme est encore pr sente c est qu il y a un r el probl
6. 21h00 teint 21h 22h30 100 d clairage 2 L Q ULET duU programme nord e IMDIANLIE 2 mats A et A parking P3 cot station 2 mats B et C parking P2 cot autoroute S3 commande 1 S7 commande l autre S6 commande 1 S8 commande l autre lampe au sodium sur partie des lampes sur lampe au sodium sur partie des lampes sur T C S p s r S3 commande 1 lampe au sodium sur 2 pour les 2 mats du parking P3 cot station service et S7 commande l autre moiti des lampes sur ces mats De m me que S6 commande 1 lampe au sodium sur 2 pour les 2 mats du parking P2 cot autoroute et S8 commande l autre moiti des lampes sur ces mats De cette fa on pour les mats A et A par exemple si on ne met que la sortie S3 ou S7 uniquement on alimente une lampe sur deux pour les deux mats voir figure ci dessous Ainsi on peut choisir un clairage 100 et 50 pour une conomie d nergie Micro Delta 83 cmd lampes n 2 4 6 8 rsm pma ee CE a a RS DO D 20 cmd lampes n 1 3 5 7 Commande sch matis e des mats K System est un outil de distribution et de gestion de l clairage destin aux grandes surfaces commerciales avec la possibilit d une conomie d nergie gr ce la gestion des capteurs de luminosit et l allumage en cascade r partition des pointes de courant Coffret K System Sa mise en uvre est simple pour la distribution lectri
7. 8 jour Consommation sur un mois 121345757 Wh gt 121345 kWh 4692 44 mois Consommation clairage parking Le parking est clair par 5 grands cand labres quip s de lampes au sodium command s par une horloge programmable Il y a 2 type de mats de 13kW et 15kW Programme horaire r alis pour l clairage en t 22h30 0h00 50 d clairage Oh00 3h30 teint 3h30 7h00 50 d clairage 7h00 21h00 teint 21h00 22h30 100 d clairage Consommation pour 1 mat de 13kW 52 kWh jour 2 92 jour 1352 kWh mois 75 92 mois Consommation pour 1 mat de 15kW 60 KWh jour 3 37 jour 1560 KWh mois 87 62 mois Consommation clairage r serve PGC haute Plage de fonctionnement 1h00 22h30 21h30 de fonctionnement 12 tubes par all e 2x6 all es Tubes de 58W Nombre total de tubes 2x6x12 144 tubes Pt 8352W 129456 Wh jour 6 94 jour 3365856 Wh mois 180 54 mois Comme l clairage de cette zone est command par un t l rupteur je leur ai propos d ajout une horloge et un contact auxiliaire temporis afin qu a chaque commande l clairage soit relanc pour 15 min entre 22h30 et 1h00 27 Aussi il m a demand de trouver un moyen de mesurer la consommation lectrique de divers appareils par exemple un distributeur de caf dans les salles de pause J ai alors command un compteur et un bo tier et r alis sont c blage D s Compteur d ne
8. ce mon choix c port sur un Buzzer IP 30 aliment e en 24V consommant 5mA d veloppant 75dB 1m de distance Ensuite un contacteur dont la bobine est aliment e par du 24V avec 2 contacts a fermeture de m me qu un relais temporiser multifonction Deux coupe circuit pouvant tre quip de fusible 8 5x31 5 avant et apr s le transformateur Enfin le transformateur 230V 24V de 40W Partie commande un micro switch roulette avec un pouvoir de coupure 6A 250V qui d tectera le d but d impression de l imprimante le contact m canique se fera par appui de la t te d impression sur le micro switch un commutateur 2 positions 24V pour s lectionner le mode marche arr t un bouton poussoir 24V pour stopper la sir ne et un voyant rouge 24V pour visualiser son tat sur le bo tier Enfin en prenant en compte l encombrement de ces composant j ai choisi un bo tier plastique de type plexo forte profondeur 265x174x154mm avec un indice de protection IP 55 Pour commander ces l ment j ai du trouver dans quelle agence AUCHAN avait un compte d ouvert ensuite faire une demande de prix par t l phone prix disponibilit du mat riel et temps de livraison pour enfin remplir un bon de commande et le faxer chez FA CEN D signation Marque Distributeur R f rence Nombre Prix e cdi aQ a A A DU lt L cg ANg ansSiQ 2 4 AOV BD DO gt ojro QUE DAJA AN 2 20 Depuis 1993 AUCHAN m ne une
9. e difficult je ne pouvais en aucuns cas modifier le programme car j aurais pu mettre en panne le syst me pendant que le magasin recevait les clients Apr s v rification le programme implant et les entr es sorties correspondent au cahier de param trage Ensuite on ma demand de v rifier si les rep rage sur les commande locales correspondaient encor au bonne zone exemple B P A102 commande 50 de l claire de la zone PGC Produit de Grande Consommation car depuis l installation du syst me certain rayon ont t modifi s Mais les commandes locales sont situ s dans le PC s curit et que je ne pouvais y avoir acc s cause des protocoles de s curit Avec l aide de mon ma tre de stage et du responsable des services g n raux il a fallu un mois pour que le que le responsable du service s curit me donne acc s la salle salle de vid o surveillance o sont plac s l armoire et le tableau des commandes locales fonction de clairage 50 et 100 clairage 50 et 100 clairage 50 et 100 A105 All es Non clairage 50 B105 All es Na cl 50 et 100 D 10 Allees NA O voir introduction etudes de clairage 50 et 100 du Tr s int ress par ce syst me et comme directement li la formation r seaux locaux industriel et supervision que J ai re u je me suis renseign sur le protocole BatiBUS pour Savoir si je pouvais r aliser la sup
10. e la t te d impression J ai fix le micro switch avec possibilit de r glage en hauteur et ins r les fils l int rieur du carter Finalement apr s ces modifications et l installation de mon syst me 1l fonctionne normalement 23 5 tudes luminosit rayons textiles L clairage de la zone textile est r alis par les rampes n on comme la majeure partie du magasin mais certaines rampes ont t coup es car un clairage par spots a t ajout afin de r aliser un clairage d ambiance sur un circuit ind pendant du K System Le chef de secteur TEXTILE s est plaint d un manque de luminosit dans ses rayons et suite la demande du chef de secteur des services g n raux J ai r alis des relev s d intensit lumineuse l aide d un luxm tre afin de v rifier si ils correspondent aux normes Norme d clairage en secteur de vente 1200 lux FEI i ji J ai pris plusieurs points de mesure pour certaines zones ou il y avait de grosse variation de luminosit N de relev relev en lux N de relev relev en Luxm tre deux chelle 500 et 2000 lux Lux unit de mesure d intensit lumineuse 24 La cause des zones sombres est g n ralement due de grandes pancartes plac es sur la partie haute des pr sentoirs ce qui masque consid rablement la luminosit naturelle du magasin et l clairage dispos au dessus 6
11. ervision de l clairage de surface de vente sur PC Mon but t de r cup rer des donn es sous forme de mots r seaux pour au moins pouvoir afficher l tat des zones de la surface de vente Tout d abord je devais trouver un coupleur permettant de passer du protocole BatiBUS en Ethernet pour relier l automate un PC J ai donc commenc par chercher dans le catalogue de la marque du K System SCHNEIDER T l m canique que j avais disposition dans le bureau o je travaillais mais je n ai trouv aucun produits fonctionnant avec ce protocole 15 Alors j ai contact par email un commercial de la soci t Factory Syst mes groupe WoodHead applicom Mr Fr d ric PORTHUN qui ma affirm que plus aucun produit fonctionnant sur le protocole BatiBUS n t commercialis J en ai inform mon ma tre de stage et le responsable des services g n raux et je n ai pas t plus loin sur ce dossier 3 Superviseur de temp rature a Pr sentation des syst mes Pour la gestion de temp rature magasin galerie et des bacs de frais surgel s ainsi que les chambres froides AUCHAN a souscrit des contrats avec des sous traitants pour l installation et la maintenance de ces quipements o Gestion temp rature par un superviseur sur PC logiciel Laplink Gold ALPHA CLIMAT 248 rue de l Yser 59200 TOURCOING tel 03 20 94 1392 fax 03 20 31 15 32 o Gestion cha ne du froid par un supervi
12. i rement pour r partir le travail r gler les probl mes d horaires pour ainsi d finir le planning de la semaine et se tenir au courant de ce qui se passe dans le service et dans le magasin Mais aussi de s occuper de la partie administrative et des relations avec les autres services du magasin Il m a permis de d velopper mon esprit d initiative mon autonomie d acqu rir le sens des responsabilit s Et ma apport un savoir faire en lectricit g n rale maintenance et d pannage ainsi qu une bonne connaissance des appareils de manutention Stage aussi tr s enrichissant sur le point de vue social et relationnel J ai appris tre l aise au t l phone avec toutes les personnes que j ai du contacter oralement avec les relations que J ai eu avec les autres services car J ai t amen rencontrer diverses personnes 29 Je remercie toutes les personnes sans lesquelles ce stage n aurait pas eu lieu Tout d abord je remercie particuli rement mon Tuteur de stage Mr Lionel SCRITTE Responsable Maintenance qui a bien voulu me recruter et m encadrer ainsi que Mr Robin FERMONT Responsable Exploitation Technique du Magasin Je remercie aussi toute l quipe du service technique pour leur accueil le temps qu ils m ont consacr et la bonne ambiance qu ils font r gner dans l atelier ainsi que l ensemble des personnes qui m ont aid et conseill durant ce stage 30
13. id D D EN EN EN ER RSR SERRES PERS PS RES PS PR VERRE PER ES VE ER ES Le IR Consigne T ILE T en Diff rentiel Hyt r sis Cycle Souf Marche Souf Arr t D marrages R initialisation Etage 3 Froid Froid Compresseur Compresseur Comp Consignes Consignes auxquelles j avais acc s Ecran des consignes 18 Liste des consignes sur lesquelles je pouvais intervenir et descriptif de leur fonction Consigne de temp rature r glage de la temp rature ambiante souhait e 2 Minimum d air neuf commande le d ouverture du volet d air neuf Marche Arr t mise en fonctionnement ou arr t du Roof Top _ Acquittement des alarmes utilis lors de la proc dure de v rification des alarmes Interdiction volet d air neuf fermeture du volet d air neuf Interdiction d lestage 50 compresseurs arr t d un compresseur Interdiction d lestage 100 compresseurs arr t des deux compresseurs Heure de d marrage heure de mise en fonctionnement du Roof Top Minute de d marrage utile pour d caler le d marrage de certains Roof Top pour diminuer les pointe d intensit Heure d arr t heure de mise l arr t du syst me Minute d arr t m me utilit que pour la consigne Minute de d marrage pour l arr t des Roof Top Premier jour d arr t premier jour de mise l arr t du syst me exemple mettre 07 pour dimanche Second jour d arr t utile pou
14. izerba Barresi FENWICK Miroir 2000 Technicien de Technicien M canicien TZ d pannage Magasinier de manutention Christian Ped Math Le bureau L atelier Travaux sa charge Modification des rayons distribution lectrique clairage gestion des support de produit gondoles querres barre de force Maintenance des machines telles que des emballeuses four de cuisson et machine a p trir et fa onner la p te en boulangerie p tisserie Maintenance des locaux et de ses quipements Maintenance des machines utilis es par les employ s de r serve rayon uniquement pour les appareils achet s les appareil en location courte dur e et longue dur e sont sous contrat de maintenance Gestion de la temp rature clairage et cha ne du froid dans le magasin HI MES PROJETSET TRAVAUX L clairage du parking Le parking est clair par des grands mats couronne descendante de 13kW et 15kW leur commande est r alis e par programmation sur MICRO DELTA 83 Tout d abord lecture de la documentation sur les mats des plans lectriques et des notes de techniciens pour savoir comment sont command les mats les rep rer par rapport au parking rep rer les sorties S3 S7 S6 S8 c bl es sur les mats pour pouvoir les programmer Programme r aliser pour l clairage en t 22h30 0h00 50 d clairage 0h00 3h30 teint 3h30 7h00 50 d clairage 7h00
15. le n de groupe sp cial _ le raccordement entr e automate entr e module mode de fonctionnement adresse len des sorties concern Sorties Diff rente configuration possible pour les sorties s lectionn es Allumage en cascade r partition des pointes d intensit l allumage Retard l extinction retard temporis de I extinction D lestage extinction forc si arr t d urgence ou coupure secteur _ Repli BatiBUS mise en marche auto si d faut de bus Programme horaire Jour types d finir le n de jour type les top horaire d but fin et l action associ e local on local off local off minuterie on forc off forc Prog Hebdomadaire d finir le n de Prog le n de jour type associ et les n des groupes concern s Cong et jours sp ciaux d finir n de plage de cong les dates de d but et fin Il faut remplir les feuilles de programmation pour implanter le programme dans le K system gr ce au terminal de poche TGX TU42 Mon r le fut d abord de v rifier le programme implant ce qui implique la compr hension de tous les documents mis ma disposition c est dire manuels d utilisation K System et terminal de poche plan grands formats 1 200 24 feuilles A4 du r seau d clairage du magasin cahier de param trage r alis par B E G Ing nierie diverses notes laiss es par les techniciens du service 14 Premi r
16. les r serves et les galeries que ce soit des installations et quipements destin s la client le ou au personnel de AUCHAN La majeure partie de mes travaux avait pour but de r aliser des conomies d nergie par la gestion de la temp rature de l clairage du magasin et du parking Il PRESENTATION DUSTAGE 1 Le groupe AUCHAN En 45 ans Auchan est devenu l un des principaux groupes de distribution dans le monde Depuis le premier magasin ouvert Roubaix en 1961 Auchan n a cess de se d velopper Il est actuellement pr sent dans 11 pays et compte 175 000 collaborateurs travers le monde Ils sont tous construits de la m me fa on implant dans une zone d change compos par l hypermarch le centre commercial et des services de logistique interne Les 5 directions op rationnelles d Auchan France Dais talala a LA CID TUE F Br Ceseurg Muriel Lata LE LUXEMBOURG POLOGNE Auchan 1 Auchan 19 SRE Elea A tak 14 Auchan 120 SAS E Nae aa a ra res TA i RUSSIE HONGRIE Auchan 8 Auchan 10 Atak 2 p S ESPAGNE pan r N E Alcampo 46 0 ET LS Sabeco 124 f ai PORTUGAL he 2 1 S E 1 Jumbo 15 ocre v Pac de A ucar 2 D ir s Auchan 14 er Kea RT Mart 60 Lo us _ Ta la WNS MAROC es A m aad 4 TA WAN 4 Marjane 127 A Y de RTMart 19 lAcima 20
17. me 1l faut t l phoner au service de maintenance d ALPHA CLIMAT pour tre conseill Tableau des Variables sur Machine R116 N 15 Retour au plan du site Jo or on ue er ee eee Autorisation Autorisation R gulation T R gulation T DHOMERE RAT ji Chauffe Durant Compresseur Compresseur mbiante 1 Ambiante 2 Inoccupation P riode Jour N 1 N 2 Compresseur Compresseurs EE o BRF Ea ES Interdiction Compresseurs Interdiction Interdiction Temp rature Temp rature Froid si TEXT lt Compresseur Compresseur Evaporation Evaporation 15 C N 1 N 2 Circuit N 1 Circuit N 2 Ecran des variables Ecran sur lequel on peut consulter l tat des diff rents composants de r gulation et des temp ratures relev es Tableau des Consignes sur Machine R116 N 19 ER Retour au Plan du Ste et STE A PE MR RES ER US ES PE een Merdeen Temp rature de asser d Air See LBSF Acquittement Interdiction 100 Consigne Hiver Marche Arret Alarmes Volet Air Neuf pl Compresseurs ES ESRI PSS ETS US SRE TEA ER A ES Diff rentiel Heure de Minute de pneri ser ets Jour CEE pour D marrage D marrage Heure d arr t Minute d Arr t d Arr t Mot de Passe E PE EE NEA PSE DE EEE DES PSE SA ES ES ES REA Bande Bande Bande Proportionnelle Proportionnelle Erop ntanone Diff rentiel TC id e terre consan LBSF Ragmi KAN Nz T Diff rentiel Diff rentiel V3V TAMB V3V T pour VAN Etage 1 Froid Etage 2 Fro
18. politique volontariste d insertion des handicap s et comme un sourd et muet est employ au poste ou est implant mon syst me 1l ma t demand de sortir de mon bo tier une fiche femelle pour brancher un indicateur lumineux puissant flash aliment en 230V J ai alors ajouter un 2 contacteur instantan car je n avait plus de contact auxiliaire sur KM 1 voir sch ma composant encadr en rouge 21 Int rieur du bo tier Brochage du transformateur pour obtenir 24V au secondaire Alimentation de la botine dl relais temgorise imoulsion de commande tat du contact 1546 NF Fonction G invers e du relais multifonction NF normalement ferm 22 Re IENE TE Le fin d Mon premier choix s tait port sur un micro switch d une tr s petite taille que j avais plac en but gauche de l imprimante impossibilit de le placer en but droite car une carte lectronique m emp chait de percer dans le carter de l imprimante Le probl me que j ai rencontr est que la t te d impression n all jamais jusqu en but droite lors de l impression de bons de commande J ai dus ramener mon syst me l atelier pour le modifier Micro switch plac sur une plaque sur laquelle j ai soud deux tiges filet es pour le fixer et faire des r glages Alors j ai choisit un composant plus volumineux quip d une languette roulette pour qu il puisse faire contact sur le dessus d
19. que elle est r alis e par des canalisations lectriques pr fabriqu es Canalis et la commande est r alis e l aide d interfaces et d une t te de r seau communiquant au travers d un bus de communication BatiBUS r seaux de terrain La gestion est r alis e par programmation de la cartouche gr ce au terminal de poche TGX TU42 mais aussi par les commandes locales qui peuvent relancer l clairage pour une dur e limit e d finit lors de la programmation Dans notre cas le K System g re l clairage magasin Les diff rents modules exemple disjoncteur contacteur K System sont int gr dans des coffret ligne et des coffret bouton poussoir et sont rep r sur le bus de communication l aide d une adresse tiquette bande magn tique qui s ins re sur la fa ade du bo tier de 1 100 Voir figure page suivante pour l alimentation des rampes et le mode d adressage 12 Ligne 1 Ligne 2 Ligne 3 Ligne 4 COQ x CO OZ gt x La sortie gt adresse n de sortie TSX 17 t te de r seaux Terminal de poche TGX TU22 13 Programmation Groupes D finir le nom de zone les groupes les sorties les B P les cmd sur tableaux len de Prog horaire le n de capteur Capteurs D finir le n de capteur le raccordement entr e automate entr e module le n des groupes concern s Groupes sp ciaux D finir
20. r arr ter le syst me pendant les jour f ri s Consigne de T soufflage marche compresseur si la temp rature de soufflage est sup rieure cette consigne mise en fonctionnement des compresseurs Consigne de T soufflage arr t compresseur si la temp rature de soufflage est int rieure cette consigne mise l arr t des compresseurs La seule panne que j ai relev tait un probl me sur le cerveau moteur du volet d ouverture d air neuf du Roof Top n 16 Ce genre de probl me n appara t pas dans la liste des d fauts alarmes je l ai identifi en essayant de modifier le pourcentage d ouverture du volet mais j ai remarqu que la temp rature de soufflage n voluait pas avec les compresseurs l arr t J ai t voir en toiture le Roof Top enlev le panneau pour acc der au volet d air neuf voir photo page et le pourcentage d ouverture sur le superviseur ne correspondait pas au d ouverture sur le Roof Top J ai donc t l phon au service de maintenance pour qu un technicien vienne voir le probl me et me fasse un devis de r paration Les techniques pour r aliser des conomies d nergie R glage coh rent des consignes en fonctions des temp ratures ext rieures Utilisation de free cooling de nuit et ou lorsque la temp rature ext rieure est inf rieure la temp rature d ambiance d lestage 50 ou 100 des compresseurs et ouverture maximale du volet d air neuf
21. rgie egrano Coffret 180x124 IP5 a TOQ lt orl dal Installation l affichage de prix Le Service Technique avait re u trois nouvelles bornes d affichage de prix qui devaient remplacer trois anciens models install s dans le rayon sucr condiment et traiteur Par curiosit j a1 lu le manuel d installation et de param trage des bornes Int ress par cet quipement J ai alors demander a mon tuteur si je pouvais participer l installation et avec son accord j ai t l phoner au service informatique afin de pouvoir les accompagner lors du param trages des bornes Les r glages param trage effectuer sont simples A l arri re de l appareil il y avait des switch a positionner en fonction du type de r seau type de PC raccord IBM ou mac choix de borne h te ou esclave et bit de parit paire ou impaire Param trage direct par code barre pour l affichage de l cran simple double disposition de lignes produit prix r solution de l cran le num ro de borne si plusieurs bornes ont le m me num ro cela ralenti consid rablement la vitesse du r seau T hnici Leur activit maintenance des appareils servant la manutention comme des gerbeurs transpalette machines utilis es en boulangerie p tisserie maintenance des diverses armoires lectrique telles que celle pour la distribution ou pour l clairage mais aussi maintenance des bac de frais cong lation des frigos r
22. s de r unions Formation 9 500 heures de formation Evaluation 750 partir d I an de pr sence Bilan conomique 2004 Chiffre d Affaires 290 000 K Surface 14 200m Nombre de clients 4 260 000 Nombre d articles 84 950 000 Nombre de r f rence permanentes 80 000 Nombre de palette r ceptionn es 180 000 Textile 6 6 Equipement Maison 9 1 Bazar 11 6 Produits de Grande Consommation 40 5 Produits Frais 32 2 Marge 21 39 360 914 KF 1999 Frais 215 649 KF de frais d caiss s Dont 54 7 de frais de personnel 11 0 de frais publicit 5 8 de frais d entretien 4 7 d autres frais de gestion 3 7 de prime de progr s R sultats conomiques 2004 Chiffre d affaires 1 750 000 KF 3 6 Marge 372 000 KF 3 06 Frais d caiss s 217 250 KF 0 2 Cash Flow 134 450 KF 8 9 Ratio de cash 7 7 6 Le Service Technique Service dont la mission est de g rer ce qui rel ve du domaine technique dans le magasin et les galeries que ce soit des installations et quipements destin s aux clients ou employ s de AUCHAN Il est d pendant du responsable des services g n raux qui s occupe plus particuli rement des travaux neuf Services G n raux Responsable Exploitati Technique Magasin RETM Mr Robin FERMONT Soci t sous contrat de maintenance Service Technique Responsable Maintenance RM Mr Lionel SCRITTE Soci t de nettoyage Exemple AlphaClimat MCpoly froid B
23. s jonctionnels sur RT20 cette version 1i C mairer L gende Fonctionnement normal Roof Top l arr t D fauts et d lestage des compresseurs Pas de r ponse de la station 16 Ecran synoptique du Roof Top que l on a s lectionn sur lequel est sch matis sa structure interne On peut visualiser l tat des ses composants comme le pourcentage d ouverture du volet d air neuf les tats des compresseurs et du ventilateur de soufflage ainsi que les temp ratures ext rieure de reprise et de soufflage J L 1 101 2 Promier Jour Second Jour d Arr t d Arr t 4 1 1 OK j Temp rature Marche ir ipene Arret Alarmes Ambiante Vanne 3 Votes Compteur Compresseur Horaire Comp N 1 N 1 Valet d Air Neuf Compteur Compresseur Horaire Comp N 2 N Temp rature Ext rieure Ok OK Heure de Minute de D marrage D marrage MESES S i S ON SSE A S Heure d Arr t Minute d Arr t Eaa a Losje Temp rature Temp rature Consigne LESF de Reprise de Consigne Hiver Temp rature Soufflage D fauts sur Machine RTZ N 6 Retour au plan du site D faut Basse Pression Circuit N 1 D faut Ipsotherme Compresseur 1 D faut sur Entr e 9 D faut Haute Pression Circuit N 1 D faut sur Entr e 10 D faut Thermique Compresseur 1 D faut Thermique Ventilateur
24. serve et de la gestion de temp rature Une de mes occupations avec eux tait de v rifier sur les gerbeurs et transpalettes qui arrivait au service si la panne tait de type lectrique Je devait tester les toutes les commandes marche avant marche arri re mont et descente des fl ches v rifier les connecteur et tester tout les l ment de batterie un par un pour v rifier si il n y en avait pas en d faut 28 IV CONCLUSION Le stage de fin d tude que j ai r alis au sein du service technique fut pour moi une d couverte du monde du travail ce fut mon r el premier stage en entreprise et il fut tr s enrichissant de l effectuer dans un grand groupe tel que AUCHAN Je me suis adapt l environnement qui m entourai un magasin comme celui ci est compos de surfaces de vente des multiples r serves et de bureaux et il a fallu que je m adapte tr s vite J ai aussi d couvert des quipements que je ne connaissais pas tel que le K System J ai pass beaucoup de temps avec mon tuteur J ai donc pu observer comment occuper un poste de Responsable de Maintenance son r le est tr s important 1l doit g rer son quipe de technicien s assurer qu ils disposent des outils et quipements dont ils ont besoins g rer le stock et effectuer les commandes de mat riel ce qui implique de recevoir r guli rement des commerciaux J ai vu comment g rer une quipe de techniciens 1l faut faire des r unions r gul
25. seur cran tactile partie qui ne sera pas pr sent dans ce rapport WoodleySS avec un report d alarme en service s curit MC Poly froid 424 rue jules Guesde 59650 Villeneuve d Ascq tel 03 20 43 84 50 fax 03 20 91 22 41 b Gestion de la temp rature magasin galerie par superviseur Sur le superviseur d asservissement de temp rature des galeries et du magasin on m a demand de v rifier plusieurs fois par jour les temp ratures adapter les param tres en fonction des cas rencontr s ainsi qu analyser les d fauts et alarmes pour rep rer d ventuels probl mes Information importante les sondes de temp rature de reprise temp ratures affich es sur l cran plan du site sont plac es en sous toiture il y a donc une diff rence de temp rature de 2 C pour avoir la temp rature d ambiance L air chaud remonte Ecran principal du superviseur plan du site sur lequel on acc s aux fonctionnalit s Synoptique D fauts Alarmes an Honci rlan du Site Au 5 LE onsignes _ Aar rire stay mee Qutter Variable Temp Ambiante Temo Ambiante Temp Ambisnte Temp Ambisnte Tomp Ambisnte Temp Ambismte aa aa pe ig 24 50 Aid 24 30 c Consigne RT _RT2 RT3 RT4 RTS RTS rt Les boutons aioe DE a mme 2 anning er RTS RT9 RT10 RTi1 RT12 RT13 Histogramme ne aai gai Soc gai oc gae DA vs _RTI9 PLUS greg TS r
26. uchan AUCHAN RONCQ Boulevard Halluin 59223 RONCQ Service Technique T l 03 20 69 23 14 Fax 03 20 03 02 11 Ma tre de stage Tuteur Mr Lionel SCRITTE Responsable du Service Technique Cit scientifique USTL IUT A de Lillel D partement G nie lectrique et informatique industrielle Boulevard P Langevin BP 179 59653 Villeneuve d Ascq Cedex T l 03 20 43 41 74 Fax 03 20 43 44 82 Tuteur GEI Mr EL BADAOUI Maan Professeur l IUT A Lo c LABISSE loic labisse neuf fr Etudiant 2 ann e DUT GEN Option automatismes et syst mes RAPPORTDE STAGE Gestion de l clairage de la temp rature dans le but d une conomie d nergie et projets relevant du service technique Juin 2006 I INTRODUCTION Etant en fin de cycle de DUT g nie lectrique et informatique industrielle P IUT A de Villeneuve d Ascq j ai du accomplir un stage de dix semaines du 10 avril au 16 juin qui correspond l aboutissement de la formation DUT GEI J ai effectu ce stage dans le Service Technique de AUCHAN RONCQ dans la conduite d un projet d conomie d nergie lectrique et de travaux divers Dans ce rapport est pr sent le groupe AUCHAN le magasin AUCHAN RONCQ et un r sum des projets les plus int ressants que j ai r alis ou auxquels j ai particip Le Service Technique a pour r le la gestion de ce qui rel ve du domaine technique dans le magasin
Download Pdf Manuals
Related Search