cme 410 gr - Ambassade de Bourgogne
Contents
1. CME 410 GR MANUEL GENERAL GENERAL MANUAL ALGEMENE HANDLEIDING AMBASSADE DE BOURGOGNE Date de mise jour 26 11 2003 FT 097a R vision 02 FR GB NL Page 1 sur 12 AMB A S SADE SOCIETE INDUSTRIELLE DE DE BOURGOGNE LACANCHE T l 03 80 90 35 00 Fax 03 80 84 24 92 CME 410 GR Soci t anonyme au capital de 150 000 z AEI Adh rent SYNEG SEN SYNEG 650 gt 680 415 y 150 175 p 420 Fig 1 1020 i Raccordement lectrique j ka Electric connection KE y Elektrische aansluiting i y Date de mise jour 26 11 2003 FT 097a R vision 02 FR GB NL Page 2 sur 12 DIMENSIONS D AFMETINGEN Dimensions ext rieures L x P x H External dimensions Lx W x H 400 x 650 x 900 Uitwendige afmetingen B x D x H Directives AD Instrukties Poids Brut gross weight Bruto gewicht 57 kg Basse Tension Low Voltage 73 23 CEE Poids Net Net weight Netto gewicht 52 kg Zwakstroom Colisage Carton palette bois 89 336 CEE Packaging Carton wooden palette Verpackking Karton houden palet CONSTRUCTION D KONSTRUKTIE Acier inoxydable Stainless Steel RVS Arri re Behind Achterkant Grill Griddles Grill Acier doux Mild steel Smeltijzeren E24 Fonte Cast iron Gietijzer suivant mod le depending on model afhankelijk van model DONNES TECHNI2. FR GB NL Page 10 sur 12 Conseil d utilisation Useful hint Gebruikstips Nous vous conseillons pour viter que vos pr parations n attachent de graisser la plaque grillade l aide d une huile v g tale de bonne qualit avant chaque service D marrer sur la puissance maximum puis r duire en fonction des besoins Oil griddle prior to use with a good quality vegetable oil Switch to full power immediately then adjust as required Om aanbakken te voorkomen verdient het aanbeveling de grillplaat voor gebruik met een goede kwaliteit plantaardige olie in te oli n Schakel om te beginnen op maximaal en regel daarna terug naar behoefte Nota En fonction de la quantit d aliments cuire vous pouvez moduler la surface de chauffe de votre plaque par ouverture ou fermeture d un des interrupteurs Vous pouvez galement utiliser la moiti de la plaque pour griller l autre moiti pour tenir au chaud Note Depending on quantity griddle heating area can be adjusted by opening or closing one of the switchs Alternatively one half of the griddle may be used for grilling the other half to keep food warm NB Afhankelijk van de hoeveelheid te bereiden spijzen kan het bakoppervlak geheel of gedeeltelijk worden verwarmd door een van de schakelaar te openen of te sluiten Tevens is het mogelijk de ene helft van de plaat voor grillen en de andere helft voor warmhouden te gebruiken NETTOYAGE CLEANING REINIGI
3. GB NL Page 4 sur 12 amp Implantation Siting Plaatsing Installer imp rativement sous une hotte d extraction Si cet appareil doit tre mis en place pr s d un mur d une cloison d un meuble de bordures d coratives Il est recommand que ceux ci soient faits d un mat riau non combustible Si ce n est pas le cas ils doivent tre recouverts d un mat riau appropri bon isolant thermique non combustible Une attention toute sp ciale tant accord e aux r glementations de pr vention des incendies Must be installed under an extractor hood Do not install this unit near combustible walls partitions pieces of furniture or decorative material unless these are covered with adequate thermal insulation of the noncombustible type Making sure the resulting installation meets local fire regulations Moet verplicht onder een afzuigkap worden geplaatst Dit kooktoestel mag uitsluitend in de nabijheid van brandbare muren scheidingswanden keukenmeubels sier of ander materialen worden geplaatst wanneer deze bedekt dan wel overtrokken zijn met brandwerend isolatiemateriaal De aldus ontstane installatie dient te voldoen aan de plaatselijke voorschriften t a v brandveiligheid U liser un c ble souple normalis 66 ou toutes autres natures de c ble pr sentant Ies m mes caract ristiques Si cet appareil est reli de fa on permanente une canalisation lectrique fixe cette canalisation devra poss der une
4. NG DANGER CET APPAREIL NE DOIT PAS ETRE NETTOYE AUX MOYENS DE JETS D EAU SOUS PRESSION OU SUBIR D IMPORTANTES PROJECTIONS D EAU AVANT TOUTES OPERATIONS DE NETTOYAGE S ASSURER DE LA MISE HORS TENSION DE L APPAREIL DANGER NEVER USE PRESSURISED WATER JETS TO CLEAN THIS APPLIANCE OR EXPOSE IT TO SPLASHING WATER BEFORE ANY CLEANING OPERATION CHECK THAT THE APPLIANCE IS DISCONNECTED FROM THE SUPPLY ED BELANGRIJK DIT APPARAAT MAG NIET WORDEN GEREINIGD MET HOGEDRUK WATERSTRALEN NOCH WORDEN BLOOTGESTELD AAN GROTE HOEVEELHEDEN OPSPATTEND WATER VOORDAT MET HET SCHOONMAKEN WORDT BEGONNEN MOET HET APPARAAT EERST WORDEN UITGESCHAKELD EN DE STEKKER UIT HET STOPCONTACT WORDEN GETROKKEN Date de mise jour 26 11 2003 FT 097a R vision 02 FR GB NL Page 11 sur 12 Plaque Plate Plaat Apr s chaque service lorsque la plaque est ti de enlever les r sidus alimentaires avec une spatule en bois la nettoyer l eau ou avec du gros sel l aide d un chiffon Graisser et essuyer ATTENTION Ne pas utiliser d ustensiles m talliques ou de produits abrasifs pour le nettoyage de la plaque chrom due Let cool and use wooden spatula to clean plate then rinse with water or use coarse salt and a rag Grease and wipe CAUTION Do not use metal utensils or abrasive cleaning products on the hard chromium steel hot plate QD Wacht tot de plaat is afgekoeld en verwijder bakresten met een houten spate
5. QUES TECHNICAL DATA D TECHNISCHE GEGEVENS Puissance Rating Kapaciteit 3 3 kW Plaque Plate Plaat Dimensions L x P Dimensions GR GL SLK SLR L x W Afmetigen B x D 350 x 490 mm 367 x 495 mm versions Rainur e types Ribbed uitvoeringen Gegroefd Fonte Cast iron Gietijzer R sistance Heating element Weestand 3 x 1100 230 V IN 50 Hz T 400 V 3N 50 Hz T W Alimentation Supply Voeding AANSLUITING het apparaat OPTIONS OPTIONS D OPTIES Date de mise jour 26 11 2003 FT 097a R vision 02 FR GB NL Page 3 sur 12 CME 410 GR MANUEL D INSTALLATION INSTALLER S MANUAL INSTALLATIEHANDLEIDING L installation doit se faire selon les r gles de l art conform ment aux instructions contenues dans cette notice et les r glements en vigueur dans le pays d installation Ce manuel sera remis l utilisateur apr s installation Appliances must be installed in a workmanlike manner in accordance with the instructions in this manual and locally applicable regulations This manual will be handed over to the user after installation ED De apparaten moeten volgens de in het betreffende land geldende wetten en voorschriften worden ge nstalleerd met strikte inachtneming van de instrukties uit deze handleiding Deze handleiding moet na het installeren aan de gebruiker overhandigd worden AMBASSADE DE BOURGOGNE Date de mise jour 26 11 2003 FT 097a R vision 02 FR
6. en van het eerst controleren apparaat zie konstruktie A fig 1 Of de elektrische installatie van de gebruiker voorzien is van een omnipolaire stroomonderbreker met minimale contactopeningsafstand van 3 mm B Date de mise jour 26 11 2003 FT 097a R vision 02 FR GB NL Page 5 sur 12 amp Raccordement Connection Aansluiten D poser le capot arri re A fig 2 Proc der au raccordement en utilisant un c ble souple normalis au bornier B fig 2 3 amp 3 bis Fixer le c ble au moyen du serre c ble C Remove rear cover A fig 2 Use a standard flexible cable to connect to terminal block B fig 2 3 amp 3 bis Secure the cable by means of cable clamp C Verwijder het achterpaneel A fig 2 Aansluiten met genormaliseerd snoer op klemblok B fig 2 3 amp 3 bis Zet het snoer vast met een kabelklem C 230 ViN 50Hz Fig 3 bis 400 V 3N 50 Hz Il y a danger mettre l appareil en service sans relier sa masse la terre Notre responsabilit ne saurait tre engag e en cas d accidents cons cutifs une mise la terre inexistante ou incorrecte It is hazardous to put the appliance into service without connecting it to earth No liability can be accepted for accidents resulting from non compliance with this requirement or incorrect earthing ED Het is gevaarlijk dit apparaat in bedrijf te stellen zonder het eerst op de massa te hebben aangesloten Wij w
7. ez le vernis l aide d un solvant appos sur la plaque et destin assurer sa protection lors du stockage Il est normal de constater un d gagement de fum e lors des premi res utilisations Remove protective varnish on plate using a solvent prior to commissioning Initial usage will cause some smoke and is no cause for alarm Verwijder de beschermende vernislaag met een oplosmiddel Rookontwikkeling in het begin is normaal Mise en service Use Aanzetten fig 6 Le voyant A repr sente la mise sous tension Basculer l interrupteur B Tourner la manette C dans le sens des aiguilles d une montre jusqu au rep re MAX Ramener la manette sur une position interm diaire suivant la quantit d aliments griller Pour teindre tourner la manette dans le sens des aiguilles d une montre puis basculer l interrupteur lumineux Indicator lamp A indicates powering up operate switch B Turning C dial clockwise to MAX Turn dial to intermediate position to suit requirements To shut down turn dial clockwise then toggle illuminated switch Controlelampje A geeft aan dat het apparaat stroom ontvangt Druk op de schakelaar B Draai de knop C met de wijzers van de klok mee tot het streepje MAX Draai de knop naar behoefte in een tussenstand wanneer Afzetten draai de knop met de wijzers van de klok mee en druk op de verlichte schakelaar AMBASSADE Date de mise jour 26 11 2003 FT 097a R vision 02
8. ijzen elke aansprakelijkheid af bij ongevallen die veroorzaakt worden door afwezige of onjuiste aarding Raccorder la borne d quipotentialit fig 4 Connect the equipotential bonding terminal Figure 4 QD Sluit de equipotentiaalklem aan fig 4 Date de mise jour 26 11 2003 FT 097a R vision 02 FR GB NL Page 6 sur 12 INTERVENTIONS REPARATIES INTERVENTIES Toute intervention ou d pannage sur un appareil doit tre effectu e par un installateur qualifi All work on or repair of an appliance must be carried out by a qualified installer QD Alle onderhouds en reparatiewerkzaamheden aan deze apparaten moeten worden uitgevoerd door een gekwalificeerde installateur Retourner et reposer l ensemble plaque sur le dessus de l appareil D poser le capot de branchement F puis d connecter les fils d alimentation Nota ATTENTION cet ensemble est lourd Turn the plate assembly over and replace on the top of the appliance Remove connection cover F and disconnect the power supply wires N B Caution This assembly is heavy GD Keer de plaat om en leg hem neer op de bovenkant van het apparaat Verwijder de aansluitkap F en koppel de voedingskabels los N B WAARSCHUWING Dit onderdeel is zwaar Option plaque acier chrom dur Optional hard chromium steel hot plate Optie hard chroomstalen plaat 65070006 SLKC Ne 65070007 SLRC gt 65062006 GR L 65062007 GL l
9. l Reinig de plaat met water of grof zout en een doek Invetten en schoonvegen WAARSCHUWING Gebruik nooit metalen voorwerpen of schuurmiddelen voor het reinigen van de hard chroomstalen plaat Carrosserie Body panels Omkasting R Vous pouvez utiliser des produits sp cifiques inoxydable par exemple SUMAINOX JONHSON INOXYDABLE PPZ INOXYDABLE jamais de produits abrasifs You can use special purpose products for stainless steel e g SUMAINOX JOHNSON STAINLESS STEEL PPZ STAINLESS STEEL Never use abrasive products QD U kunt speciale roestvrijstaal reinigingsprodukten gebruiken bijvoorbeeld SUMAINOX JONSHON INOXYDABLE PPZ INOXYDABLE maar gebruik nooit schurende middelen ATTENTION Il est formellement d conseill de nettoyer cet appareil l aide de produits chlor s CAUTION Use NO chlorinated cleasers to clean this unit AD WAARSCHUWING Gebruik GEEN chloorhoudende middelen om deze appareten te reinigen Date de mise jour 26 11 2003 FT 097a R vision 02 FR GB NL Page 12 sur 12
10. niet onder de garantie AMBASSADE DE BOURGOGNE Date de mise jour 26 11 2003 FT 097a R vision 02 FR GB NL Page 9 sur 12 IMPORTANT En fonctionnement appareil doit tre obligatoirement tenu sous surveillance CAUTION Keep an eye on the appliance when in use D BELANGRIJK Als de apparaat aanstaat moet hij altijd bewaakt worden ATTENTION La temp rature peut d passer 300 C en zone de cuisson les zones proximit s peuvent tre tr s chaudes Informer les utilisateurs potentiels des risques encourus La zone du tiroir jus est une zone chaude lors de la manipulation surtout lors de la manipulation prolong e pr voir un moyen de protection individuel pour viter tout risque de br lure WARNING The temperature may exceed 300 C in the cooking area the nearby areas may also be very hot Inform potential users of the risks The collecting drawer is a hot area During handling particularly for long periods of time protective clothing should be worn to prevent burns WAARSCHUWING De temperatuur kan in de kookzone hoger zijn dan 300 C en in de omringende zones kan het zeer heet worden Waarschuw potenti le gebruikers voor deze gevaren De juslade is een hete zone Bij het hanteren hiervan en vooral bij langdurig hanteren altijd persoonlijke beschermingsmiddelen dragen om verbrandingen te voorkomen Avant utilisation Prior to use In bedrijf stellen Avant la premi re mise en service enlev
11. protection adapt e aux courants de fuite Si cet appareil est raccord par un c ble muni d une fiche de prise de courant cette prise devra tre accessible en permanence DANGER Cable insulation must be type 245 IEC 57 or 245 IEC 66 If this unit is permanently connected to a fixed electrical cable the cable should be equipped with a fault leak protector If this unit is connected to a wall outlet the outlet should be permanently D WAARSCHUWING Gebruik een genormaliseerd sner 245 IEC 57 of 245 IEC 66 of een ander type kabel met equivalente specificatic Indien dit apparaat aangesloten is op een vaste elektrische leiding dan dient deze leiding met een aardlekbeveiliging te zijn uitgevoerd Indien dit apparaat is aangesloten op een wandcontactdoos dan dient deze permanent toegankelijk te zijn Que la tension lectrique du r seau est compatible avec la tension et puissance de l appareil plaquette signal tique A fig 1 Que l installation fixe de l utilisateur comporte un dispositif coupure omnipolaire ayant une distance d ouverture des contacts d au moins 3 Avant mm Hasena Mains voltage is compatible with the appliance s rated voltage and thermal v rifier output rating plate A fig 1 Before connection Customer s installation includes an all pole switch with contact separation of at check that the least 3 mm Voor het aansluiten Of de netspanning overeenkomt met de spanning en het vermog
12. t CZ CZ 65070001SLK CC 65070002 SLR NI 6 d lt 65211011 50288200 o lt F D 50288100 50288000 Nota La plaque acier chrom dur est prot g e par un thermostat r armement automatique limitant la temp rature 300 C N B The hard chromtum steel hot plate is protected by an automatically reset thermostat that limits the temperature to 300 C QD N B de hard chroomstalen plaat is beveiligd met een automatisch resettende thermostaat die de temperatuur beperkt tot 300 Date de mise jour 26 11 2003 FT 097a R vision 02 FR GB NL Page 7 sur 12 SCHEMAS ELECTRIQUES ELECTRIC CIRCUIT DIAGRAMMES ELEKTRISCHE SCHEMAS Voir tableau annexe 2 See Table in Appendix 2 Zie tabel bijlage 2 __ 20 05 SA P2 Als15 gt PIS CME 410 SLKC SLRC Option plaque acier chrom dur Optional hard chromium steel hot plate Optie hard chroomstalen plaat Date de mise jour 26 11 2003 FT 097a R vision 02 FR GB NL Page 8 sur 12 CME 410 GR MANUEL D UTILISATION USER S MANUAL BEDIENINGSHANDLEIDING Cet appareil est usage professionnel et doit tre utilis par des personnels qualifi s Il doit tre install conform ment aux r glementations et normes en vigueur dans un local suffisamment a r Tout changement de tension autre que celui pour lequel il est r gl doit tre r alis par un installateur qualifi GARANTIE La garantie est por
13. t e sur le contrat de vente Pour toute intervention de garantie s adresser un revendeur agr Cette garantie ne couvre pas les d t riorations provenant d une mauvaise installation utilisation ou d un mauvais entretien This appliance is intended for professional use and must be used by qualified persons It must be installed in accordance with the applicable regulations and standards in an adequately ventilated room Any changeover to a voltage other than that for which the appliance is set up must be carried out by a qualified installer WARRANTY The warranty is stated on the sales contract Please contact your approved Dealer if any work has to be carried out under warranty This warranty excludes damage resulting from incorrect installation improper use or inadequate servicing GD pit apparaat is bestemd voor professionele toepassingen en mag alleen worden gebruikt door gekwalificeerd personeel Het apparaat moet in een goed geventileerde ruimte en volgens de geldende wetten en voorschriften worden ge nstalleerd Het omschakelen naar een andere spanning dan die waarvoor het apparaat oorspronkelijk werd ingesteld mag alleen worden uitgevoerd door een gekwalificeerde installateur GARANTIE De garantie wordt aangetekend op het verkoopcontract Voor alle reparaties onder garantie dient u zich te wenden tot een erkende dealer Beschadigingen ten gevolge van verkeerde installatie verkeerd gebruik en verkeerd onderhoud vallen
Download Pdf Manuals
Related Search