mko30, mko45 & mko60 appareils modulaires de cuisson extérieurs
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1. Avant toute intervention de r paration de nettoyage ou d entretien quotidien sur l appareil fermer le gaz et d brancher son alimentation en gaz ainsi que son alimentation lectrique le cas ch ant Grille de cuisson A Si possible utiliser une brosse grille agr e pour liminer les r sidus de la grille de cuisson Les r sidus tombent dans les bacs eau sous le s diffuseur s de chaleur B Retirer la ou les grilles de cuisson et en liminer la graisse et les r sidus l aide d eau savonneuse chaude L emploi d une brosse poils durs ou d un tampon en mati re plastique est recommand pour le nettoyage ne pas utiliser de tampons en laine d acier ni de tampons abrasifs qui abimeraient la finition du m tal C Rincer soigneusement la grille de cuisson l eau froide pour en liminer les r sidus de savon ATTENTION Ne jamais entreprendre de retirer une pi ce quelle qu elle soit de l appareil quand il est chaud toujours le laisser refroidir la temp rature ambiante Le non respect de cette consigne risque de causer une blessure grave ou la mort 13 Diffuseur s de chaleur du des br leurs Peu ou pas de nettoyage n cessaire en raison de la temp rature de fonctionnement lev e A Retirer le s diffuseur s de chaleur de leurs axes de support B Eliminer les r sidus de toutes leurs surfaces l aide d un tampon de nettoyage C Remettre les diffuseur s de chaleur sur leur2. IMPORTANT POUR R F RENCE ULT RIEURE Fournir les renseignements ci dessous et conserver le pr sent manuel pendant la vie de l appareil Mod le N N de s rie N p lt e Z lt 2 E APPAREILS DE CUISSON EXT RIEUR R SIDENTIELS ET PROFESSIONNELS Manuel d installation amp de fonctionnement MKO30 MKO45 amp MKO60 D S VAN A N l vA N 4 La i7 APPAREILS MODULAIRES DE CUISSON EXTERIEURS TABLE DES MATI RES 1 RENSEIGNEMENTS RELATIFS LA S CURIT sement 3 2 INSTRUCTIONS DEMONTAGE oor aae NE EEE enter eines etes ei desneeivisete 6 2 1 Montaoe U ChASSIS En nt isnde 4 E e e ec idee dec ET 6 2 2 Montage du ch ssis et d Pembase c0oooo0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 8 3 INSTRUCTIONS D INSTALLATION 2vscstisi seciecesterircreccaesesrcrssacrceeecscsrcviesencetoenehrevedneactestarebtvtusereecneseisenenaeeocsnescatcvsescnceceeneh nare dens 9 3 1 Renseignements relatifs au gaZ 0200000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000006000000000000000 9 9 2 Recherche de MULES 2222224222252040 ects nesntes anse Ea sen aaeeea 9 SCHEMA DE I APPARE II nn tdi ne ini tete Minna rie 10 AT EFONCHOANANTES Rs de inserer EA 404 ed ie td anse nee be terne dues des diet dede needs s die
3. ral d sir 10 voir la figure 4 Une flamme doit tre visible sur la totalit de la circonf rence d un br leur pour que celui ci fonctionne bien Si le s br leur s lat raux ne s allument pas ou ne restent pas allum s fermer l alimentation en gaz et ne pas se servir de l appareil Attendre 5 minutes avant toute tentative d allumage de l appareil Apr s l allumage de chaque br leur lat ral on peut r gler son bouton la demande voir le sch ma 1 12 MTGIKEE Man 0 7 77739 FIGURE 5 5 3 Instructions pour l arr t de l appareil Pour arr ter l appareil en toute s curit effectuer les t ches ci dessous dans l ordre indiqu A Mettre tous les boutons 4 des br leurs principaux ou des br leurs lat raux 12 sur la position Arr t 0 B Mettre le s bouton s 3 de veilleuse sur la position Arr t 0 C Fermer le robinet de la bouteille de propane 2 Voir la figure 5 5 4 Nettoyage de l appareil L appareil doit tre nettoy la fin de chaque utilisation pour maintenir son bon fonctionnement et son aspect Une accumulation de graisse et d autres r sidus peut causer un mauvais fonctionnement voire une d faillance de l appareil Laisser l appareil revenir la temp rature ambiante avant d effectuer le nettoyage comme indiqu ci dessous Il est galement recommand de porter des protections oculaires et des gants r sistant l huile lors du nettoyage de cet appareil
4. rence C Retirer la ou les grilles de cuisson 1 de l appareil et les mettre de c t D Sortir les sachets de pi ces se trouvant sous la grille de cuisson et les d baller NOTA Les pi ces en inox pourront tre prot g es par un film de plastique qui devra tre enlev avant lallumage E Retirer le ou les bacs eau 5 du ch ssis 3 et les mettre de c t F Soulever le ch ssis 3 de la palette et le mettre de c t G Retirer les ventuels sangles ou cerclages servant maintenir les diffuseurs de chaleur 2 et les couvre rampes 4 en place H Pour les grils pr vus pour tre plac s sur des plans de travail ou encastr s le ch ssis peut maintenant tre install conform ment aux renseignements s curitaires figurant partir de la page 3 du pr sent manuel Nota Dans le cas des appareils command s avec l embase mobile consulter le chapitre Montage de l embase du ch ssis avant d aller plus loin 4 SUPPORT S AXE S DE FIXATION I Mettre le ou les couvre rampes 4 sur le ou les supports de rampe de mani re couvrir le s rampe s voir la figure 2 Des chancrures pratiqu es dans les couvre rampe 4 permettent de passer autour des supports et des tiges tincelles des allumeurs J Mettre les diffuseurs de chaleur 2 sur les axes de support avant et arri re au dessus de chaque br leur M Mettre le s bac s eau 9 dans le ch ssis 6 K Pour installe
5. BAS E CORPS DE ROBINET Remplir les bacs eau jusqu 1 cm BOUTON du bord l eau emp che les feux de i graisse rend le nettoyage plus facile et emp che le dess chement des HH aliments cuits Remettre de l eau de dans les bacs quand il n en reste BOULONS DE FIXATION PANNEAU A plus que 1 cm L absence d eau dans AVANT 7 r BR LEUR les bacs eau cause des feux de PAROI ARRI RE graisse et annule la garantie SCH MA 1 5 1 Instructions d allumage des br leur principaux Avant d allumer l appareil s assurer que tous les boutons de gaz sont sur la position Arr t 0 ne proc der l allumage que si tous les robinets sont ferm s Si l appareil est quip d une hotte s assurer que celle ci est en position ouverte Il est extr mement important que les br leurs principaux soient mont s correctement dans l appareil et que leurs orifices soient mont s et align s correctement par rapport aux br leurs principaux Les br leurs principaux doivent tre fix s solidement chaque extr mit et les orifices install s correctement dans les br leurs voir le sch ma 1 L orifice doit tre parfaitement centr et dirig directement dans le tube du br leur La mauvaise installation d un embout d
6. orifice ou d un br leur principal risque de diminuer les performances de l appareil ou de causer un danger Pour toute question 11 concernant l installation d un br leur ou d un orifice communiquer avec une entreprise d entretien comp tente ou avec l usine MagiKitch n pour assistance A Ouvrir le robinet de gaz de la bouteille de propane 2 Mettre le bouton de veilleuse 3 sur la position Marche I Appuyer sur le bouton de l allumeur des rampes 6 jusqu ce que le tube de veilleuse soit allum on doit entendre un clic sonore Nota Si l allumeur ne clique pas cela peut indiquer qu il n y a pas de pile dedans ou que celle ci est d charg e B V rifier la pr sence d une flamme sur la rampe de veilleuse en regardant par le trou 11 Ce trou peut galement servir allumer la rampe avec une allumette ou un allume gaz V rifier que la rampe est bien allum e sur toute sa longueur Si le s rampe s ne s allument pas ou ne restent pas allum es fermer l alimentation en gaz et ne pas se servir de l appareil Attendre 5 minutes avant toute tentative d allumage de l appareil C Une fois la pr sence de flamme sur la rampe de veilleuse confirm e mettre le robinet du br leur principal d sir 4 sur la position Marche T et v rifier son bon allumage avant de passer au br leur suivant Chaque rampe de veilleuse peut allumer 4 br leurs principaux Apr s l allumage de chaque br leur on p
7. tre reli e l ext rieur En absence de codes locaux la canalisation de mise l air libre doit tre conforme au National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA54 au Code d installation du gaz naturel CAN CGA B149 1 ou au Code d installation du propane CAN CGA 149 2 selon le cas 3 1 Renseignements relatifs au gaz Les exigences de votre appareil en mati re de source d nergie se trouvent sur la plaquette signal tique fix e la paroi lat rale int rieure Les dimensions des orifices sont calcul es pour un d bit de gaz correct afin d assurer la valeur nominale en BTU heure pour chaque mod le La pression au d tendeur doit obligatoirement tre mesur e et r gl e avant la mise en service de l appareil apr s l installation et en cas de doute sur le rendement de l appareil Les valeurs de pression d admission et d alimentation se mesurent aux points d essai de pression fournis RENSEIGNEMENTS RELATIFS AU GAZ Type de gaz BTU h kW par BTU h kW par Pression la rampe br leur principal br leur lat ral tous mod les Gaz RUE 101 mm CE RU po 20 000 5 86 25 000 7 33 EO 3 2 Recherche de fuites Une fois le raccordement au gaz et l installation termin s une recherche de fuite de gaz est obligatoire avant la mise en service Mettre tous les robinets des br leurs en position Arr t Off Enduire tous les raccords des canalisation de gaz d une solution d eau savonneuse ou d un liquide r v lateu
8. ESSENCE NI AUTRES VAPEURS OU LIQUIDES INFLAMMABLES PROXIMIT DE CET APPAREIL OU DE TOUT AUTRE APPAREIL AVERTISSEMENT L installation le r glage la modification r paration ou l entretien incorrects de ce appareil peuvent causer des dommages mat riels des blessures ou la mort Lire attentivement les instructions d installation de fonctionnement et d entretien avant de proc der son installation ou entretien AVERTISSEMENT Il est possible que cet appareil soit quip d une fiche trois broches mise la terre pour votre protection contre les risques d lectrocution Si c est le cas cet appareil doit tre branch directement dans une prise trois trous avec mise la terre correcte Ne pas couper ni enlever la broche de terre de cette fiche Cet appareil est destin uniquement une utilisation ext rieure dans une zone bien a r e il est interdit de l utiliser dans un b timent dans un garage ou un autre local ferm L installation de cet appareil doit obligatoirement tre conforme aux codes locaux en vigueur ou en l absence de ceux ci au National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 ou au Code national d installation des appareils gaz CSA B149 1 selon le cas L appareil install doit obligatoirement tre raccord la terre conform ment aux codes locaux ou en leur absence au Code national de l lectricit ANSI NFPA 70 ou au Code canadien de l lectricit CSA C22 2 selon le ca
9. d id lese dates 10 S FONCTIONNEMENT DE BASES nn nes ANONA EE ani diese SES ent ti donnes teintes ete its 11 5 1 Instructions d allumage des br leur principaUx 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 11 5 2 Instructions pour l allumage des br leur lat raux optionnels 000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 12 5 3 Instructions pour Varret de Appareil siennes V TE eN EENE das LET ET E ones Ca 13 54 IN toyase d PaAphareiless ne ne Ernie ns nent tdi tbe atelier een i te net Nes ne ete Ness ne tent 13 5 58 Foncionnemeni du tourneDroche SR ne nes nn tiers een nette nr nt een in eme aaaea EOSTA 14 5 6 Fonctionnement de la plaque APRES rm ind nai rte ttes een tene ete tie liste denses a ed 16 6 OPTIONS ET ACCESS SOIR ES en nier ii ane te sidi d rene eee nid nn dede ii nt tete 16 Te CARAN N J D ARREI 9 E O US S EEE 2A E EM TSY 16 Tis Noncouverts par la BA FANS Se OaS ea adaa a aa aia aaa S 16 7 2 Renseignements d entretien importants 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 17 1 RENSEIGNEMENTS RELATIFS LA S CURIT Afficher en vidence les instructions suivre si un utilisateur sent une odeur de gaz Cette information est disponible aupr s du fournisseur de gaz MESURE DE S CURIT NE PAS ENTREPOSER NI UTILISER D
10. e D Remettre le s bac s eau leur place 5 5 Fonctionnement du tournebroche Certains appareils peuvent tre quip s d un tournebroche en option on trouvera ci dessous des conseils de fonctionnement pour celui ci Le tournebroche est disponible en une seule longueur 75 cm 30 pouces il se monte indiff remment du c t gauche ou droit de l appareil Un seul tournebroche la fois se monte sur l appareil Le tournebroche est pr vu pour une charge maximale de 11 kg 25 1b une charge sup rieure risque de cause un mauvais fonctionnement voire une d faillance du moteur Pour le montage du tournebroche proc der comme suit voir la figure 6 sauf indication contraire 14 FIGURE 6 Le bo tier du moteur 13 gauche sur le dessin se fixe l tag re de service par des vis t te 6 pans Il se d monte pour rangement l aide d outils simples Le tournebroche est repr sent mont sur la figure 6 la l gende ci dessous identifie les pi ces pour r f rence w 15 L GENDE DU TOURNEBROCHE FIGURE 6 REP RE DESCRIPTION GRILLE DE CUISSON EN INOX 9 PLAQUE FRIRE CHROM E 1 BO TIER DU MOTEUR DU TOURNEBROCHE 3 14 COUPLEUR DE LA BROCHE Le coupleur 14 assure le raccordement de la broche proprement dite 16 au moteur 13 La goupille 15 sert fixer la broche au moteur Pour fixer la broche aligner les trous l extr mit de la broche 16 avec ceux du coupleur 14 Il e
11. eilleuse et les br leurs principaux Les mod les 45 et 60 sont munis de 2 boutons de veilleuse de part et d autre de l appareil 4 Robinet des br leurs principaux arr t marche ralenti Alimente les br leurs principaux en gaz Ce robinet ne doit tre sur la position Marche que si les rampes de veilleuse sont allum es et leurs flammes v rifi es Ces boutons peuvent galement servir pour le s robinet s des br leurs lat raux 12 le cas ch ant voir la figure 5 5 Bacs eau bouchon de vidange en option Les bacs eau quand ils sont remplis d eau r duisent les feux de graisse et rendent le nettoyage plus facile 6 Allumeur de rampe de veilleuse Allumeur sur piles pour la rampe de veilleuse 7 Allumeur pour br leur lat ral le cas ch ant Dispositif d allumage sur piles pour les br leurs lat raux avant et arri re s par ment 8 Grille s de cuisson en inox Ces grilles sont livr es de s rie avec l appareil 9 Plaque frire chrom e en option L option plaque frire se monte la place d une des grilles de cuisson au choix ATTENTION Ne jamais retirer une plaque frire ou grille de cuisson chaude toujours laisser la surface de cuisson revenir la temp rature ambiante Le non respect de cette consigne risque de causer une blessure grave ou la mort 10 Br leur s lat raux avant et arri re en option Peuvent ne pas tre disponibles selon la r gion 5 FONCTIONNEMENT D E
12. ervice de cet appareil Le propane est extr mement inflammables et plus lourd que Vair Le traiter avec la prudence et le respect qu il m rite Pendant son fonctionnement il est normal que les surfaces de cet appareil chauffent elles risquent de causer des brulures Ne pas toucher un appareil chaud sans v tements de protection Laisser refroidir l appareil avant tout nettoyage ou d montage Faire preuve de prudence en d pla ant l appareil Une manipulation imprudente une vitesse excessive ou un roulage sur un sol non plat risquent de l endommager et ou de causer des blessures L entreposage de cet appareil l int rieur n est autoris que si les bouteilles de propane sont d branch es et en sont retir es Pour l entretien communiquer avec le service technique de MagiKitch n au 1 603 225 6684 Toute installation ou entretien non effectu e par une entreprise ou une personne non agr e par MagiKitch n risque d entra ner l annulation de la garantie 2 INSTRUCTIONS DE MONTAGE 2 1 Montage du ch ssis FIGURE 1 Ces pi ces sont comprises avec le paquet du gril un montage est n cessaire voir les Figure s l et 2 LISTE DES PI CES D TACH ES DU CH SSIS DESCRIPTION GRILLES DE CUISSON DIFFUSEURS DE CHALEUR A Retirer les cerclages de l emballage B Retirer le couvercle de la bo te identifier le num ro de s rie sur la plaquette signal tique et l inscrire sur la couverture du pr sent manuel pour r f
13. eut r gler son bouton la demande voir le sch ma 2 Attention danger Si les rampes ou les br leurs ne s allument pas ou ne s teignent pas fermer l arriv e de gaz et arr ter l utilisation de l appareil Appeler un une entreprise d entretien comp tente pour corriger le probl me 5 2 Instructions pour l allumage des br leur lat raux optionnels Avant d allumer l appareil s assurer que tous les boutons de gaz sont HI max sur la position Arr t ne continuer que quand ils sont tous ferm s S1 l appareil est quip d une hotte s assurer que celle ci est en position ouverte Voir la figure 5 pour les instructions ci dessous sauf indication contraire LO mini SCH MA 2 A Ouvrir le robinet de gaz de la bouteille de propane 2 B Mettre le bouton de veilleuse 3 sur la position Marche I C Mettre le bouton de veilleuse 12 sur la position Marche I Une flamme dans un cercle indique le br leur avant ou arri re g r par le robinet Nota Si l appareil n est pas quip de br leurs lat raux optionnels alors le s bouton s 12 sont des boutons de br leurs suppl mentaires D Appuyer sur le bouton d allumage 7 jusqu ce que le br leur lat ral d sir soit allum l allumeur doit mettre un clic Nota Si l allumeur ne clique pas cela peut indiquer qu il n y a pas de pile dedans ou que celle ci est d charg e E V rifier le bon allumage du br leur lat
14. ie et la date d installation dans le cadre au d but du pr sent manuel o ces indications seront disponibles en cas de besoin 17 509 Route 3A Bow NH 03304 E U A T l phone 603 225 6684 T l copie 603 225 8472 WWW MAGIKITCHN COM L25 058 Rev O 12 13 18 19
15. les crous papillons de 1 4 20 E sont suffisamment desserr s pour laisser monter et descendre librement les supports de bouteille D D Mettre le cercle inf rieur de la bouteilles ou des bouteilles de propane 9 dans le s trou s pr vu s cet effet sur le support C Tout en maintenant la bouteille solidement passer son collier sup rieur 9 dans les fentes du support D Serrer le ou les crous papillon de 1 4 20 UNC E pour bloquer le s support s de bouteille s E Visser le s d tendeur s 7 sur les filetages des raccords en haut de la bouteille 9 Le raccord QCC1 vert du tuyau complet doit tre serr la main sur le filetage du raccord 3 INSTRUCTIONS D INSTALLATION Nota Cet appareil est destin fonctionner avec une bouteille agr e de propane ind pendante d une capacit minimale de 18 kg 40 lb L installation de l appareil est autoris e avec un d gagement minimal nul entre ses c t s et son arri re d une part et des parois incombustibles d autre part dans des zones incombustible Cet appareil n est pas pr vu pour une installation dans une construction combustible Important S assurer que le tuyau du d tendeur est mont correctement avant de continuer Pour les appareils encastr s ou ceux ayant une alimentation en gaz fixe s assurer que le d tendeur fourni a bien t mont S1 les codes locaux l exigent la canalisation de mise l air libre du d tendeur doit
16. nyle Housse durable ajust e sp cialement prot ge contre les poussi res et les intemp ries o 7 GARANTIE Les appareils MagiKitch n sont tudi s pour fonctionner longtemps de mani re satisfaisante quand ils sont install s et utilis s conform ment nos instructions Cet appareil t essay soigneusement mais un d faut peut ne pas tre perceptible imm diatement Pour vous prot ger nous garantissons cet appareil contre les ventuels d fauts de pi ce ou de main d uvre pendant 1 an compter de sa date d exp dition 7 1 Non couverts par la garantie Ne sont pas couverts par la garantie les accidents survenus cet appareil sa mauvaise utilisation l emploi de produits chimiques de nettoyage trop forts ou son usure naturelle 16 7 2 Renseignements d entretien importants Les interventions d entretien et ou de r paration sur cet appareil doivent tre effectu es par un technicien d entretien agr Communiquer avec le repr sentant de l usine ou directement avec l usine pour conna tre le concessionnaire entretien et pi ces agr de votre secteur Les pi ces d fectueuses doivent obligatoirement tre retourn es pour remplacement dans le cadre de la pr sente garantie Lors d un appel ou dans un courrier veiller indiquer le num ro de mod le et le num ro de mod le figurant sur la plaquette signal tique l avant de l appareil Inscrire le mod le le num ro de s r
17. r de fuites du commerce Allumer les rampes seules conform ment aux instructions d allumage du chapitre 6 et v rifier l absence de bulles ou de mousse au niveau de tous les raccords du circuit En cas de pr sence d une fuite fermer imm diatement le robinet d arriv e de gaz et prendre contact avec votre revendeur un concessionnaire pi ces et entretien autoris ou le fabricant Si aucune fuite n est constat e l appareil est pr t l emploi Continuer d appliquer les instructions d allumage du chapitre 5 9 4 SCH MA DE L APPAREIL 10 FIGURE 4 4 1 Fonctionnalit s Le sch ma ci dessus pr sente certains des composants fonctionnels de votre appareil voir la figure 4 Tablette de service Les tablettes de service sont fixes elles sont mont es de s rie sur les mod les quip s d une embase mobile Bouteille de propane ind pendante Les bouteilles de propane utilis s avec cet appareil doivent obligatoirement tre fabriqu es et porter un marquage conforme aux caract ristiques du Department of Transportation DOT d partement des transports des tats Unis d Am rique relatives aux bouteilles de propane et aux caract ristiques des bouteilles de GPL des Normes nationales du Canada CAN CSA B339 relative aux Bouteilles sph res et tubes utilis s pour le transport des marchandises dangereuses Bouton de veilleuse I O marche arr t En position Marche ce bouton alimente en gaz les rampes de v
18. r le s bac s eau 5 les glisser dans le ch ssis ils reposent sur le plancher de l ensemble L Mettre la les grille s 1 de cuisson sur le ch ssis Les supports de grille font partie int grante du ch ssis 7 Nota Les mod les encastrables ne sont pas n cessairement munis d tag res 6 M Monter le d tendeur sur le raccord de tuyau 1 4 pouce NPT l arri re de l appareil Les mod les pr vus pour une ADB alimentation de gaz fixe sont livr s avec un d tendeur FIGURE 2 2 2 Montage du ch ssis et de l embase FIGURE 3 Nota L tag re de service n est pas repr sent e la figure 3 par souci de clart L GENDE DU CH SSIS ET DE L EMBASE DE L ARMOIRE FIGURE 3 DESCRIPTION a EMBASE MOBILE REPR SENT E AVEC DES ROULETTES EZROLL EN OPTION E l BOUTEILLE DE PROPANE VERTICALE 18 kg 40 lb VIS INOX 1 4 20 UNC T TE 6 PANS O A SUPPORT DU CH SSIS O0 B FILETS RAPPORT S 1 4 20 UNC C SUPPORTS INF RIEURS DE BOUTEILLE DE H SUPPORT SUP RIEUR DE BOUTEILLE CROU PAPILLON 1 4 20 UNC A Mettre le ch ssis sur son embase de mani re que les trous de passage des supports A soient align s avec les filets rapport s de 4 20 B du ch ssis B Fixer le ch ssis son embase l aide des vis de 1 4 20 fournies et bloquer celles ci de 1 2 tours apr s qu elles soient serr es la main pour assurer la bonne fixation de l assemblage C S assurer que
19. re La plaque frire chrom e 9 remplace une grille de cuisson 8 Pour utiliser la plaque frire il suffit de retirer une grille de cuisson et de la remplacer par la plaque frire chrom e 9 ATTENTION Ne jamais retirer une pi ce quelle qu elle soit de l appareil quand il est chaud toujours laisser celui ci revenir la temp rature ambiante Le non respect de cette consigne risque de causer une blessure grave ou la mort ATTENTION DANGER Ne jamais faire fonctionner cet appareil sans une grille de cuisson ou une plaque frire en place Le non respect de cette consigne risque de causer une blessure grave ou la mort 6 OPTIONS ET ACCESSOIRES Tournebroche Longueur unique disponible 75 cm 30 pouces Doit imp rativement tre command en m me temps qu une option de couvercle Plaque frire chrom Plaque frire en acier poli pais pour petit d jeuner cuisson saut e etc Ensemble pour cuisson vapeur Accepte des plats d h tel pour cuisson la vapeur et pour maintien au chaud Planche d couper Cette planche d couper grande longueur sur mesure se place sur l tag re de service Couvercle s Couvercle simple ou double garde la chaleur pour cuisson la broche et au grilloir Pare vent Assure la bonne combustion du gaz par temps venteux Grille chauffe plate R glable et amovible la demande doit tre command e avec un couvercle ou un pare vent Housse en vi
20. s L appareil et son robinet de gaz doivent obligatoirement tre d branch s de la canalisation d arriv e de gaz pendant tout essai de pression du circuit quand les pressions d essai sont sup rieures 3 5 kPa 0 5 Ib po L appareil doit obligatoirement tre isol du circuit d arriv e de gaz par la fermeture de son robinet manuel pendant un essai de circuit d alimentation en gaz des pressions gales ou inf rieures 3 5 kPa 0 5 Ib po Cet appareil professionnel doit obligatoirement tre utilis uniquement par des adultes form s son fonctionnement Ne jamais obstruer le d bit d air de combustion ni d a ration de cet appareil qui doit disposer de d gagements ad quats pour les ouvertures d admission d air dans sa chambre de combustion Verrouiller syst matiquement les freins des roulettes pour viter tout d placement de l appareil pendant son emploi Sur le c t de la roulette appuyer sur la p dale ON pour bloquer la roulette et sur OFF pour la d bloquer Cet appareil est pr vu pour une installation mobile non permanente Le maintien d un d gagement ad quat 8 cm 3 po minimum devant l appareil est obligatoire pour son entretien et son bon fonctionnement N utiliser que les pieds et les roulettes livr s avec l appareil Ne pas bloquer l avant ni les c t s de l appareil Si l alimentation en gaz est assur e par une canalisation souple contr ler celle ci avant chaque utilisation Si
21. s axes de support Parois int rieures A D poser la ou les grille s de cuisson le s le s diffuseur s de chaleur et le s couvre rampe s de veilleuse B Nettoyer les parois int rieures l eau savonneuse chaude l aide d une brosse poils durs ou d un tampon en plastique Veiller ne pas laisser d eau p n trer dans les br leurs principaux ni dans les rampes de veilleuse Ne pas nettoyer sous pression C Rincer les surfaces l eau froide et s cher avec un chiffon non pelucheux D Remettre leur place les pi ces d pos es Parois ext rieures du ch ssis et de l embase Les surfaces externes sont en inox poli A Nettoyer toutes les surfaces l aide d un chiffon doux ou d une serviette non pelucheux et d un produit de nettoyage agr pour l inox B Eliminer le produit de nettoyage l aide d une serviette ou d un chiffon propre Bacs eau A Si les bacs sont munis du bouchon de vidange en option vidanger l eau qu ils contiennent dans un r cipient r sistant la graisse En l absence de bouchons de vidange sortir avec pr caution le s bac s eau de l appareil et vider l eau qu ils contiennent dans un r cipient r sistant la graisse B Nettoyer les surfaces internes et externes du ou des bacs l eau chaude savonneuse avec une brosse poils durs ou un tampon de nettoyage en plastique C Rincer l eau froide et essuyer avec un chiffon doux non pelucheux ou une serviett
22. s dans un local bien a r hors d atteinte des enfants Il est interdit d entreposer des bouteilles de GPL d branch es dans un b timent un garage ou un autre local ferm La sortie du robinet doit obligatoirement tre munie d un capuchon protecteur si le robinet est quip d un dispositif de raccordement de Type 1 En dehors des p riodes d utilisation de l appareil son alimentation en gaz doit obligatoirement tre ferm e au niveau de la bouteille d alimentation La temp rature minimale pour le bon fonctionnement de cet appareil est 10 C 50 F Cet appareil est pr vu pour tre install un emplacement incombustible uniquement Ne pas mettre cet appareil sous des surfaces combustibles non prot g es N utiliser qu avec le d tendeur et les canalisations livr es avec cet appareil N utiliser que des pi ces de rechange MagiKitch n Si les rampes ou les br leurs ne s allument pas ou ne s teignent pas ne pas continuer utiliser cet appareil Fermer l alimentation en gaz et faire contr ler ou r parer l appareil avant de le remettre en service Ne pas utiliser l appareil par vent fort Les vents forts risquent d avoir un effet n gatif sur les performances des br leurs Si vous sentez une odeur de gaz arr tez de vous servir de l appareil et fermez son robinet de gaz Faire rechercher une ventuelle fuite de gaz par un technicien comp tent et faire effectuer les r parations n cessaires avant la remise en s
23. st n cessaire de s parer la broche 16 du moteur pour pouvoir y mettre les produits faire r tir Les lardoires 17 se mettent sur la broche apr s les produits r tir Traverser le produit r tir avec l extr mit pointue de la broche 16 puis mettre une lardoire 17 de chaque c t du produit les pointes vers celui ci Enfoncer les lardoires dans le produit r tir et bloquer celles ci 17 sur la broche 16 de mani re que le produit soit centr au dessus de la zone de cuisson Serrer les molettes des lardoires 17 pour immobiliser le produit sur la broche 16 Il est pr f rable de bloquer les lardoires 17 sur les m plats de la broche 16 E Avant de mettre sur le coupleur la broche portant le produit liminer les r sidus de la pointe et des encoches de rotation de celle ci 16 les r sidus qui pourraient s y trouver Poser la broche charg e du produit r tir sur ses supports de rotation et la tourner la main pour s assurer que le produit r tir ne touche ni les grilles de cuisson ni aucune autre partie de l appareil Raccorder la broche 16 au coupleur 14 comme d crit au B Brancher le cordon d alimentation 19 du tournebroche sur une prise de courant 120 V 60 Hz l aide d une rallonge avec mise la terre agr e pour utilisation l ext rieur H Pour faire tourner le tournebroche mettre son interrupteur 18 sur la position Marche I H 5 6 Fonctionnement de la plaque fri
24. tre et porter un marquage conformes aux caract ristiques du Department of Transportation DOT d partement des transports des tats Unis d Am rique relatives aux bouteilles de propane et aux caract ristiques des bouteilles de GPL des Normes nationales du Canada CAN CSA B339 relative aux Bouteilles sph res et tubes utilis s pour le transport des marchandises dangereuses Il est interdit d entreposer des bouteilles de GPL dans un compartiment de l appareil non pr vu cet effet L entreposage non autoris de bouteilles risque d entra ner une explosion un incendie ou des blessures Les bouteilles de GPL ne doivent pas tre laiss es dans des zones chaudes v hicule ferm coffre ou plein soleil par ex Dans le cas d une bouteille de GPL loign e le circuit d amen e de gaz doit obligatoirement tre conforme aux sections et dispositions applicables de Z83 11 CSA1 8 dition en vigueur Si l appareil n est pas livr avec une bouteille de GPL les bouteilles de GPL utilis es avec cet appareil doivent obligatoirement tre munies d un robinet de sortie Type 1 et d un dispositif de s curit en communication directe avec l espace libre de la bouteille Le circuit d alimentation de la bouteille doit obligatoirement tre dispos de mani re permettre l vacuation des vapeurs et la bouteille doit obligatoirement tre munie d un col de protection du robinet Les bouteilles de GPL doivent obligatoirement tre entrepos e
25. une abrasion ou une usure excessive sont visibles ou si la canalisation est endommag e celle ci doit obligatoirement tre remplac e avant l utilisation de l appareil Cet appareil est quip d un d tendeur qui limite le d bit en gaz vers les br leurs principaux Ne pas laisser de poussi res ou de mati res trang res p n trer dans les raccords de la canalisation de gaz quand ceux ci ne sont pas branch s au circuit d alimentation en gaz Les bouteilles de propane utilis s avec cet appareil doivent obligatoirement tre fix es correctement pour les emp cher de bouger ou de basculer et orient es conform ment aux instructions et consignes de s curit qui y figurent Les canalisations de gaz souples doivent tre plac es de mani re emp cher les contraintes sur les raccords et doivent permettre la dilatation la contraction les vibrations et les secousses Toutes les canalisations de gaz doivent tre dispos es de mani re ne pas obstruer la circulation des personnes ni des v hicules Les bouteilles de propane utilis es avec cet appareil doivent obligatoirement tre install es conform ment aux codes locaux ou en l absence de ceux ci la norme ANSI NFPA58 Storage and Handling of Liquid Petroleum Gas entreposage et manutention de gaz de p trole liquide ou la norme CSA B149 1 Code d installation du gaz naturel et du propane Les bouteilles de propane utilis es avec cet appareil doivent obligatoirement
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