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INSTALLATION MANUAL MANUEL D`INSTALLATION MANUAL DE

1. Pointe jaune sur c ne ext rieur Normal pour gaz LP NIAN Flamme bleue Normal pour gaz naturel Si la flamme est compl tement ou presque jaune s assurer que le r gulateur est r gl pour le combustible appropri Apr s le r glage v rifier de nouveau Des rayures de couleur orang e sont normales pendant la mise en marche initiale Laisser l appareil fonctionner de 4 5 minutes et valuer de nouveau avant d effectuer les r glages Figure 15 Caract ristiques de flamme Lorsque la flamme est ad quatement r gl e e Il doit y avoir une flamme chaque port du br leur e Il ne doit pas y avoir d intervalle d air entre la flamme et le port du br leur Communiquer avec THERMADOR si 1 Tout br leurs ne s allume pas 2 Si tout br leurs continue de br ler jaune Liste de verification pour l installateur Liste finale de v rification O OU O La table de cuisson bien positionn e sur son emplacement Les distances indiqu es entre l appareil et les armoires adjacentes sont respect es Les chapeaux des br leurs sont bien plac s sur les bases Tout mat riel d emballage retir La garniture d lot ou le dosseret install selon les instructions La plaque de grille sont correctement positionn e et nivel e Voir Ajustement de l inclinaison de la plaque de cuisson on page 10 pour conna tre la proc dire d ajustement Alimentation en gaz 1 1 1 R
2. 11 min a 14 max columna de agua 27 4 mb a 34 9 mb Todos los quemadores sellados estan clasificados para 18 000 BTU HR 15 000 BTU HR en gas LP Todos los modelos son convertibles a gas LP Propano utilizando un kit de accesorios de conversion IMPORTANTE Cuando se instala sobre una superficie combustible se debe usar una consola trasera baja o un estante alto Se debe comprar por separado una consola trasera baja o un estante alto THERMADOR Cuando se utiliza el adorno de isla THERMADOR hace falta un espacio libre trasero minimo de 12 pulg 305 mm entre el aparato y la superficie combustible vea la Figura 1 Espacios libres para los armarios Los espacios libres para las materias no combustibles no forman parte de la norma ANSI 221 1 y no est n certificados por la CSA Los c digos locales o la autoridad local competente deben aprobar los espacios libres de menos de 12 pulg 305 mm Se recomienda fuertemente instalar este aparato junto con una campana colgada adecuada Vea Paso 1 Requerimientos para la ventilaci n Revise las regulaciones locales de construcci n para el m todo correcto de la instalaci n del aparato Los c digos locales var an La instalaci n conexiones el ctricas y la puesta a tierra deben cumplir con todos los c digos locales A falta de c digos locales se debe instalar el aparato conforme al C digo El ctrico Nacional ANSI Z223 1 FNPA 54 edici n actual y del C digo Na
3. DO NOT use ordinary steel wool or steel brushes Small bits of steel may adhere to the surface causing rust DO NOT allow salt solutions disinfectants bleaches or cleaning compounds to remain in contact with stainless steel for extended periods Many of these compounds contain chemicals which could prove harmful Rinse with water after exposure and wipe dry with a clean cloth English 15 Table des mati res Instructions de s curite 1 Information importante propos de l installation 2 Chapitre 1 Exigences de ventilation 3 Chapitre 2 Pr paration de l emplacement 4 Chapitre 3 D ballage manutention et mise en place et fixation de la table de cuisson 10 Chapitre 4 Exigences pour l alimentation du gaz et raccordement 10 Chapitre 5 Exigences pour l alimentation lectrique le branchement et la mise la terre 12 Chapitre 6 Installation de la plaque de protection 13 Chapitre 7 Test et r glage de br ler 14 Liste de v rification pour l installateur 15 Service pi ces et accessories THERMADOR page verso Cet appareil lectrom nager de THERMADOR est fait par BSH Home Appliances Ltd 6696 Financial Drive Unit
4. B Figure 14 c Faites glisser la plaque de protection sur les deux supports l arri re de la cuisini re Fixez la en place avec huit vis de 1 po 38 mm C figure 12 C Figure 14 d Fixez l avant de la plaque de protection la cuisini re avec trois ou quatre vis de 1 2 po 12 7 mm D Figure 14 e Placez le couvercle de la plaque de protection sur le dessus et fixez le en place l aide de deux vis de Y po 12 7 mm E Figure 14 c Faites glisser la plaque sur les supports et fixez la en place avec huit vis de 1 po 38 mm Loo ip b Fixez les supports avec huit vis de 1 po 38 mm a Enlevez l enjoliveur pour lot e Fixez le couvercle avec deux vis de 1 2 po 12 7 mm d Fixez l avant de la plaque avec des vis de 1 2 po 12 7 mm en inox Figure 14 Pose de la plaque de protection basse Frangais 13 Chapitre 7 Test de br ler Installer tout composant l che tels capuchons et grilles de br leurs ayant t retir s pr c demment S assurer que les capuchons de br leurs sont ad quatement plac s sur les bases des bruleurs Avant de v rifier le fonctionnement de l appareil v rifier qu il n y a aucune fuite l appareil et la soupape de gaz que l appareil est branche sur l alimentation lectrique Ouvrir la soupape d arr t de ga
5. Before installing turn power OFF at the service panel Lock service panel to prevent power from being turned ON accidentally e Always disconnect appliance from the electric supply either by disconnecting power cord or shutting off the breaker at the service panel before servicing the appliance e Before you plug in an electrical cord be sure all controls are in the OFF position e All 120 Volt rangetop models must be plugged into a mating 3 Prong Grounding Type Receptacle The receptacle must be connected to a properly dedicated grounded and polarized electrical power supply rated at 120VAC Single Phase 60HZ See Electrical Power Supply Over current Protection Requirements for proper over current protection requirements for each model Observe all governing codes and ordinances when grounding In the absence of these codes or ordinances observe National Electrical Code ANSI NFPA No 70 current issue See Figure 17 for recommended grounding method English 12 e An electrical wiring diagram and schematic have been attached to the back of the rangetop chassis for access by a qualified service technician Do not remove or discard this important information Grounding Method The rangetop is factory equipped with a power supply cord with a three prong grounding plug with polarized parallel blades IT MUST BE PLUGGED INTO A MATING GROUNDING TYPE RECEPTACLE THAT IS CONNECTED TOA CORRECTLY POLARIZED 120 VOLT DEDIC
6. Figura 13 Caracter sticas de la llama Llame a THERMADOR si 1 Alg n quemador no se enciende 2 Alg n quemador sigue quem ndose con color amarillo Lista de chequeo de instalador Lista de chequeo final Parrilla posicionada y fijada correctamente en el recorte de la cubierta Se observaron los espacios libres especificados a las superficies de los gabinetes Tapas de quemador es correctamente colocadas sobre las bases Se quito todo el material de empaque Instalar la moldura tipo isla o la consola de protecci n unido segun instrucciones E EMO dl del E Se coloc correctamente la bandeja de la plancha inclinada ligeramente hacia adelante See Ajuste de inclinaci n de la plancha on page 10 Suministro de gas Conexi n 1 2 NPT con una manguera flexible con di metro m nimo de 1 2 Siesta convirtiendo de gas natural a LP para mayores detalles refi rase a las Instrucciones de Conversi n a LP Se instal la v lvula de cierre manual de gas en un lugar accesible sin tener que mover la parrilla Se comprob la unidad y no tiene fugas de gas Sistema el ctrico Para los modelos con plancha el ctrica se incluye un recept culo polarizado y aterrizado de 120VAC con protecci n con otra sobrecorriente de 15 AMP para la conexi n del cable de servicio Funcionamiento _ Se quitaron todos los material es internos de empaque Se revis debajo de las rejillas y ba
7. Se D Corner Notch Detail Detail A Front Face of Cabinet 48 Rangetop 47 Vs 1216 mm 13 16 21 mm 0 O mm Control panel projecting 11 4 32 mm from base cabinet face 11 16 18 mm Notch required for standard 24 deep base cabinet Control panel projecting 9 16 14 mm from base cabinet face 11 4 32 mm Control panel flush to cabinet face min 24 624 mm deep base cabinet required 2978 740 mm 35 892 mm 4674 1175 mm English 7 Low Back an purchased separately 1 12 7 mm y dH O Au q uu Low Back required when there is less than Side 12 305 mm horizontal clearance from flange back of cooktop toAcombustible material With more than 12 305 mm of clearance 7 5 8 the Flush Island Trim may be used 2 51 mm min i 194 mm from the rear of unit to the back wall lt 11 4 32 mm da 23 5116 592 mm Cabinet face for installation with projecting control panel Cabinet face for installation with flush control panel 3 Prong grounding type receptacie connected to a properly grounded dedicated and polarized electrical supply A as defined in the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 Current Edition rated at 120VAC 10 Amps or 159A Clearances from non combustible materials are not part of the ANSI 21 1 Single Phase 60 HZ scope and are not certified by CSA Clearances of less than 12
8. l vation de 10 200 pi sans modication Exception pour l utilisation avec le gaz propane l appareil doit tre converti selon les instructions de conversion au LP Consulter les instructions de conversion LP pour plus de d tails Exigences pour le gaz naturel Connexion d entr e 1 2 po NPT min 3 4 po de diam tre conduit souple Pression d alimentation 6 po min 14 po max colonne d eau 14 9 34 9 mb Pression du distributeur 5 po colonne d eau 12 5 mb Exigence pour le gaz propane Connexion d entr e 1 2 po NPT min 3 4 po de diam tre conduit souple Pression d alimentation 11 po min a 14 po max colonne d eau 27 4 34 9 mb Pression du distributeur 10 po colonne d eau 24 9 mb AVERTISSEMENT Si une trousse de conversion au gaz est utilis e doit tre install par un technicien quali conform ment aux instructions du fabricant et selon les exigences et codes applicables ayant juridiction Si l information contenue dans ces instructions n est pas suivie il peut en r sulter un risque d incendie d explosion ou de production de monoxyde de carbone causant des dommages la propri t des blessures ou la mort L agence de service quali est responsable de l installation appropri e de ce n cessaire L installation n est pas adequate ni compl t e tant que le fonctionnement de l appareil converti n est pas v ri tel qu il est specie dans les instructions du fabricant et four
9. a Low Back guard is required A THERMADOR Low Back guard must be purchased separately see Step 6 Backguard Installation on page 13 When using the Flush Island Trim THERMADOR recommends a minimum 12 305 mm rear clearance to a combustible surface see Figure 1 Clearance Requirements Clearances from non combustible materials are not part of the ANSI Z21 1 scope and are not certified by CSA Clearances of less than 12 305 mm must be approved by the local codes and or by the local authority having jurisdiction When the rangetop is installed against a combustible side wall a minimum clearance of 5 127 mm is needed from the side of the rangetop to the wall The maximum depth of over head cabinets installed on either side of the hood is 13 330 mm 10 11 12 13 There is a 36 914 mm minimum clearance required between the top of the cooking surface and the bottom of an unprotected cabinet A 30 762 mm clearance can be used when the bottom of the wood or metal cabinet is protected by not less than 1 4 6 mm of a flame retardant material covered with not less than No 28 MSG sheet steel 0 015 0 38 mm thick stainless steel 0 024 0 61 mm aluminum or 0 02 0 51 mm thick copper Flame retardant materials bear the mark UNDERWRITERS LABORATORIES INC CLASSIFIED MINERAL AND FIBER BOARDS SURFACE BURNING CHARACTERISTICS followed by the flame spread and smoke ratings The
10. pas une ventilation appropri e et ne conviennent pas aux surfaces de cuisson REMARQUE Les hottes de ventilation et les ventilateurs sont con us pour une seule conduite murale Certaines reglementations locales du secteur du batiment exigent toutefois une double conduite Consultez les normes applicables et les autorit s municipales avant de commencer les travaux an de vous assurer que l installation des conduites r pond aux exigences locales AVERTISSEMENT Vous ne devriez pas installer cet appareil avec un syst me de ventilation aspiration descendante Ce type de syst me de ventilation peut pr senter des risques d incendie et des problemes de combustion et ainsi entra ner des blessures corporelles des dommages mat riels ou un fonctionnement involontaire Aucune restriction ne s applique aux syst mes de ventilation aspiration ascendante AVIS La plupart des hottes contiennent des composantes combustibles qui doivent tre prises en consid ration lors de la planification de l installation 1 Choix des mod les de hotte et de ventilateur e Pour les installations murales la largeur de la hotte doit tre au moins gale celle de la table de cuisson de l appareil Si l espace le permet il est souhaitable d installer une hotte plus large que la table de cuisson pour am liorer les performances de ventilation e Pour les installations en lot la largeur de la hotte devrait d passer d au moins
11. 3 Mississauga ON LON 7J6 Questions 1 800 735 4328 www thermador ca Nous attendons de vos nouvelles Instructions de s curite INSTRUCTIONS IMPORTANTS DE S CURITE Lire Toutes Les Instructions Avant De Proc der APPROUV POUR TOUT APPAREIL R SIDENTIEL IMPORTANT conserver ces instructions pour utilisation par l inspecteur en lectricit local INSTALLATEUR laisser ces instructions avec l appareil pour le propri taire PROPRI TAIRE conserver ces instructions des fins de r f rences AVERTISSEMENT Coupez l lectricit avant d installer l appareil Avant de remettre ON l lectricit assurez vous que toutes les commandes sont la position OFF AVERTISSEMENT L information fournie dans le pr sent manuel doit tre tr s rigoureusement respect e sous peine d incendie ou d explosion entra nant des dommages des blessures ou la mort Une installation un r glage une modification une r paration ou un entretien ad quat peuvent entra ner des blessures ou des d g ts mat riels Consultez le present manuel Pour de l information suppl mentaire ou de l assistance consultez un installateur qualifi un centre de r paration le fabricant revendeur ou la compagnie distributrice de gaz Pour les installations au Massachusetts 1 L installation doit tre r alis e par un entrepreneur qualifi ou agr un plombier ou un installateur de gaz qualifi ou autoris par l tat
12. 7 62 cm 3 po des deux c t s de la table de cuisson de l appareil 2 Emplacement de la hotte Pour une meilleure limination des fum es le bord inf rieur dela hotte doit tre plac une distance de 91 4 cm 30 po au dessus de la table de cuisson Voir Figure 1 e Sila hotte contient des mat riaux combustibles ex recouvrement en bois elle doit tre install e un minimum de 40 po ou plus au dessus de la table de cuisson 3 Apport d air e Un important volume d air tant n cessaire pour la ventilation il est recommand de pr voir un apport d air de l ext rieur Cet aspect rev t une importance particuli re dans les logements bien isol s et tr s tanches e ll est conseill de consulter un entrepreneur en chauffage et en climatisation Fran ais 3 Largeur de Configuration de Pied cube par la surface la surface de minute exigence Options de ventilation de cuisson cuisson minimale Hotte murale Pro de 30 ou 36 30 AL ue 800 pif min Hotte a encastrement sur mesure de 30 ou 36 avec ventilateur optionnel Hotte d ilot de 42 avec ventilateur optionnel Hotte murale Pro de 36 ou 42 4 br leurs avec ae plaque chauffante 800 pi min Hotte encastrement sur mesure de 36 avec ventilateur 30 optionnel 1100 pi min Hotte d ilot de 42 ou 48 avec ventilateur optionnel Hotte murale Pro de 48 ou 54 6 br leurs avec ae 48 1200 pi m
13. comprado por separado 305 mm 72 pulg 12 7 mm 4 Reborde Se requiere consola trasera cuando hay menos de 12 pulg 305 mm espacio horizontal de la parte trasera de la parrilla al material combustibleA Con m s de 12 7 5 8 pulg 2 pulg 51 mm pulg 305 mm de espacio use la moldura tipo isla 194 mm min entre la parte trasera de aparato y la pared lt 23 5 16 pulg 1 pulg Cara de gabinete para instal con panel de control saliente Cara de gabinete para instal con panel de control empotrada Recept culo tipo tierra de 3 clavijas conectada a una fuente de alimentaci n correctamente puesta a tierra y polar Tal como se define en el C digo Nacional de Gas Combustible ANSI Z223 1 izada de 120 VAC 10 Amps o 15A edici n actual Los espacios libres para las materias no combustibles no forman monofasica 60 HZ parte de la norma ANSI Z21 1 y no est n certificados por la CSA Los c digos locales o la autoridad local competente deben aprobar los espacios libres de menos de 12 pulg 305 mm NOTA Aparato con consola trasera baja vendida por separado Figura 5 Vista lateral de la Parrilla Te pulg 18 mm Profundidad de la entalladura n A la entalladura A ad A 7 lt 6 pulg 14 mm Frente al ras con gabinetes se requiere una profundidad m nima del gabinete de El frente sale 9 16 14 mm hacia afuera como se 24 6 pulg 624 mm muestra de la base e
14. demasiado tendido y se pueda mover f cilmente Para obtener un rendimiento adecuado la hornilla debe estar al nivel Reemplace las rejas y las tapas de los quemadores Aseg rese de asentar correctamente las tapas de los quemadores sobre sus bases Ajuste de inclinaci n de la plancha Para asegurarse que la plancha est bien ajustado eche dos cucharadas de agua en la parte trasera de la plancha El agua deber a bajar lentamente al colector de grasa De lo contrario ajuste los dos tornillos ubicados en la parte trasera bajo la placa Comience con medio giro de los tornillos en sentido opuesto del reloj CCW por sus siglas en ingl s Otros ajustes deben ser de un cuarto giro hasta que el agua fluya lentamente al colector de grasa Espa ol 10 i placa de la parrilla y gire los tornillos de nivelaci n Figura 10 Tornillos de nivelaci n de la place de la parrilla Paso 4 Requerimientos de gas y conexiones Las parrillas vienen de f brica con certicado para el uso con gas natural Deben ser convertidas para ser utilizadas con propano Aseg rese que el tipo de gas utilizado en el lugar de la instalaci n coincida con el tipo de gas utilizado por el aparato Si el lugar trabajo requiere una conversi n de gas natural a gas propano LP contacte al distribuidor donde compr la unidad o contacte a THERMADOR El kit de conversi n de las hornillas Profesionnal de est serie es el modelo THERMADOR
15. e Respectez toutes les r glementations locales applicables lors de la mise a la terre A d faut le Code national de l lectricit ANSI NFPA no 70 Edition actuelle sera applique Reportez vous a la Figure 13 pour la m thode conseill e de mise a la terre e Les schemas de c blage lectrique des tin s au technicien quali sont attach s au bas du ch ssis de la Fran ais 12 table de cuisson N enlevez pas et ne jetez pas cette importante information M thode de mise la terre La table de cuisson vous est fournie avec un cordon d alimentation lectrique pourvu d une prise avec mise la terre trois ches lames parall les polaris es L APPAREIL DOIT TRE BRANCH SUR UNE SUR UNE PRISE 3 TROUS MISE LA TERRE RACCORD E UN D DI CIRCUIT POLARIS DE 120 VOLTS Voir Figure 13 Plaque couvrant le bo tier de Prise m le la prise 3 fiches murale Prise murale 3 fiches NOTE Le type de prise peut varier Figure 13 M thode recommand e de mise la terre pour mod les 120 VAC PRISE NE DOIT EN AUCUN CAS ETRE COUPEE NI SUPPRIM E Exigences pour l alimentation lectrique pour la protection de sur intensit e Br leurs 4 protection de d di circuit 10 A e Br leurs 6 protection de d di circuit de 10 A e Br leurs 4 avec grille lectrique protection de d di circuit de15 A e Bruleurs 6 avec grille lectrique protection de d di cir
16. h sitez pas communiquer avec lun des membres chevronnes de notre quipe de soutien au client si vous avez des questions ou dans le cas plut t improbable o votre appareil THERMADORMC aurait besoin d entretien Notre quipe sera pr te vous aider USA 800 735 4328 www thermador com support Canada 800 735 4328 www thermador ca Pieces et Accessoires Vous pouvez vous procurer par t l phone ou notre boutique THERMADOR en ligne des pi ces des filtres des produits nettoyants pour acier inoxydable et plus encore USA www thermador eshop com Canada Marcone 800 287 1627 or Reliable Parts 800 663 6060 Thermador Mantenimiento Nos damos cuenta que Usted invirtio una suma considerable en su cocina Nos dedicamos a atenderle para que pueda sacar provecho de una cocina donde podra expresar toda su creatividad durante muchos anos Por favor no dude en ponerse en contacto con uno de nuestros empleados ESTRELLAS de atencion al cliente si tiene preguntas o en el caso mas bien improbable que su aparato THERMADOR necesite mantenimiento Nuestro equipo estara listo para ayudarle USA 800 735 4328 www thermador com support Canada 800 735 4328 www thermador ca Piezas y Accesorios Usted puede comprar piezas filtros productos de limpieza para acero inoxidable por tel fono o en nuestra tienda THERMADOR en linea USA www thermador eshop com Canada Marcone 800 287 1627 or
17. ilot THERMADOR tuyau d arriv e de gaz de la table de cuisson Tous les il faut un espace minimal de 12 po 305 mm entre la autres d gagements au dessus du plan de travail partie arri re de l appareil et la surface combustible doivent tre maintenus comme indiqu s la Figure 1 Les espaces libres jusqu aux surfaces non j gt N a Remarques combustibles ne sont pas pr cis s dans la norme ANSI o Z21 1 et ne sont pas certifi s par la CSA Tout espace Si vous avez d un ou des deux c t s des parois libre de moins de 12 po 305 mm doit tre approuv lat rales pleines d armoires vous devrez encocher le par les normes locales ou l autorit locale ayant coin avant de l armoire pour l adapter l encoche du comp tence plan de travail et laisser l espace la partie frontale de ee la table de cuisson voir vue Eclat e Figure 3 et 8 Lorsque la cuisini re est install e contre un mur f Figure 4 combustible un espace libre d au moins 5 po 127 mm est requis entre le c t de la cuisini re et le e Si vous construisez un plan de support les c t s ou le mur bas de la d coupe peuvent tre en mat riau plein E combustible ou non combustible Si le bas est plein 9 La profondeur maximum des armoires suspendues de i A pr voyez une d coupe de 30 48 x 30 48 cm 12 po x chaque c t de la hotte est de 33 cm 13 po i e j o 12 po dans le coin arri re gauche de ce plan Vous 10 Un d gagemen
18. importante para la instalaci n 2 Paso 1 Requerimientos para la ventilaci n 3 Paso 2 Preparaci n de los gabinetes 4 Paso 3 Desempacar mover posicionar y jar la parrilla 10 Paso 4 Requerimientos de gas y conexiones 10 Paso 5 Requerimientos el ctricos conexi n y puesta a tierra 12 Paso 6 Instalaci n de la consola trasera de protecci n 13 Paso 7 Probar y Ajustar el Quemador 14 Lista de chequeo de instalador 15 Servicio piezas y accesorios THERMADOR contraportada Este electrodomestico de THERMADOR es hecho por BSH Home Appliances Corporation 1901 Main Street Suite 600 Irvine CA 92614 Preguntas 1 800 735 4328 www thermador com Esparamos oir de usted Instrucciones de seguridad INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD GUARDE Y LEA LAS INSTRUCCIONES APROBADO PARA TODAS LAS UNIDADES RESIDEN CIALES IMPORTANTE Guarde estas instrucciones para el uso del Inspector Local de Electricidad INSTALADOR Por favor deje estas instrucciones con esta unidad para el propietario PROPIETARIO Por favor retenga estas instrucciones para referencia futura ADVERTENCIA La instalacion ajuste alteracion servicio o mantenimiento incorrecto puede causar lesiones o danar la propiedad Consulte este manual Para ayuda o informacion adicional cons
19. lugar accesible desde el frente para cerrar el suministro de gas La l nea de suministro no debe interferir con la parte trasera de la unidad Aseg rese de cerrar el suministro de gas en la v lvula de cierre manual antes de conectar el aparato e El instalador debe informar al consumidor de la localizaci n de la v lvula de paso de gas Aseg rese que todos los usuarios saben d nde y c mo cerrar la entrada de gas de la parilla e Un tecnico competente debe realizar las conexiones del suministro de gas conforme a los c digos y regulaciones locales A falta de c digos locales la instalaci n debe estar conforme al C digo Nacional de Gas Combustible ANSI Z223 1 NFPA54 edici n actual Siempre utilice compuesto para sellar tuber as o cinta Teflon en la rosca de las tuber as y tenga cuidado de no aplicar demasiada presi n al apretar las conexiones e Todas las partes suministradas por el instalador deben estar conforme a todos los c digos que aplican e Las pruebas de fugas del aparato deben estar conforme a las siguientes instrucciones e Prenda el gas y revise las conexiones de la l nea de suministro para ver si hay fugas usando una soluci n con agua y jab n e Burbujas que aparecen indican una fuga de gas Repare todas las fugas de inmediato Ah ADVERTENCIA No use una flama de ning n tipo para vericar si hay fugas de gas Ah PRECAUCI N Cuando conecte la unidad a gas propano aseg rese que el t
20. mauvais fonctionnement tels qu une production continuelle d tincelle au niveau des allumeurs desbr leurs pouvantendommager l appareil et comporter un risque de d charge lectrique Si le d di circuit n est pas correctement mis a la terre et polaris l installateur ou l utilisateur esttenudefaire appelaun lectricien quali pour qu il installe une prise d ment mise la terre et polaris e conforme toutes les r glementations locales applicables d faut de r glementation locale le changement de prise doit tre effectu conform ment au Code national de l lectricit Voir Figure 13 e Avant l installation mettre l alimentation HORS CIRCUIT au panneau de service le verrouiller pour emp cher la mise en circuit accidentelle e Toujours d brancher l appareil de l alimentation lectrique soit en d branchant le cordon d alimentation ou en fermant le disjoncteur avant d effectuer le service de l appareil Avant de d brancher le cordon lectrique s assurer que tous les contr les sont en position ARRET OFF e Tous les mod les de surface de cuisson de 120 volts doivent tre branch s sur une prise 3 trous mise la terre Cette prise sera reli e un d di circuit d alimentation lectrique correctement mis la terre et polaris de 120 VCA 10 monophas 60 Hz Voir le courant maximum de l appareil Exigences pour l alimentation lectrique pour la protection de sur intensite
21. ou la r gion dans laquelle cet appareil est install Le robinet d arr t de gaz doit tre pourvu d une poign e en T La longueur maximum autoris e du tuyau de gaz est de 91 4 centim tres 36 AVERTISSEMENT L information fournie dans le pr sent manuel doit tre tr s rigoureusement respect e sous peine d incendie ou d explosion entra nant des dommages des blessures ou la mort Ne stockez pas et n utilisez pas d essence ou autres ou la compagnie distributrice de gaz SI VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ N allumez aucun appareil Ne touchez pas aux interrupteurs lectriques N utilisez pas les t l phones du b timent Appelez imm diatement votre compagnie de gaz de chez un voisin Suivez les instructions de la compagnie Si vous n arrivez pas contacter la compagnie de gaz appelez les pompiers L installation et les r parations doivent tre r alis es par un installateur quali un centre de r paration agr ou la compagnie de gaz Remarque Cette table de cuisson N EST PAS con ue pour les maisons mobiles ni pour les v hicules r cr atifs NE PAS installer ce table de cuisson dehors Fiche signal tique La plaque de caract ristiques indique le mod le et le num ro de s rie de votre table de cuisson Elle est plac e sur le dessous du ch ssis de la table de cuisson pr s de l avant de l appareil Cette information est requise par le Service la client le Avant que l install
22. pas de flamme pour faire cette v rification MISE EN GUARDE Si l appareil est aliment par du gaz propane assurez vous que le r servoir de propane est quip de son propre d tendeur en sus du d tendeur fourni avec l appareil La pression d arriv e du gaz dans le d tendeur de l appareil ne doit pas d passer les 34 9 millibars 14 pouces la colonne d eau MISE EN GUARDE L appareil doit tre isol du syst me d arriv e de gaz en fermant le robinet manuel d arr t pendant tous les tests de pression d alimentation en gaz lorsque ces pressions sont gales ou inf rieures 3 5 kPA 1 2 psig L appareil et son robinet individuel d arr t doivent tre d branch s du syst me d arriv e de gaz pendant tous les tests de pression du syst me si ces pressions d passent 3 5 kPa 1 2 psig Pour la v rification de la pression de gaz du collecteur la pression d entr e du d tendeur doit tre de 14 9 mb 6 po au minimum pour le gaz naturel et de 7 4 mb 11 po pour le propane Ne tentez pas de r gler le d tendeur Fran ais 11 Chapitre 5 Exigences pour l alimentation lectrique le branchement et la mise la terre AVERTISSEMENT Coupez l lectricit avant d installer l appareil Avant de remettre ON l lectricit assurez vous que toutes les commandes sont la position OFF MISE EN GUARDE Une mise a la terre inad quate ou une polarisation invers e peut causer un
23. pr cis s dans la norme ANSI 221 1 et ne sont pas certifi s par la CSA Tout espace libre de moins de 12 po 305 mm doit tre approuv par les normes locales ou l autorit locale ayant comp tence n NOTE Appareil avec plaque de protection basse vendue s par ment Figure 6 Vue laterale de la table de cuisson Encoche de gt A lt 9 6 14mm Sur la figure l avant est prject de 14 mm 9 16 Avant au ras des armoires profondeur po vers l ext rieur avec un support standard de d armoire de 62 4 cm 24 9 p0 min 60 9 cm 24 po de profondeur Encoche de 3 2 cm 11 4 po de profondeur AAA Pa o Figure 7 Projection devant l armoire Figure 8 Au ras du panneau frontal de l armoire Fran ais 8 Minimum 19 mm 3 4 Support en contreplaqu Istallez un tasseau suppl mentaire le long du bord avant minimum entre d coupes et cote C dans le tableau LLI X X lt 4 8 cm 1 7 8 Distance horizontale entre les d coupes 7 cm 2 3 4 Distance verticale entre les d coupes Voir vue lat rale pour les supports en bois Figure 9 Installation d une table de cuisson de 121 9 cm Figure 10 Figure 8b Installation d une table de cuisson de 48po sur deux tiroirs chauffe plats c te c te mod le 121 9 cm 48po sur deux tiroirs chauffe plats c
24. r servoir de propane est quip de son propre d tendeur en plus du d tendeur fourni avec l appareil La pression maximum d arriv e du gaz dans cet appareil ne doit pas d passer les 34 9 millibars 14 pouces la colonne d eau a partir du d tendeur du r servoir de propane MISE EN GUARDE Cet appareil est concu pour un usage culinaire Pour des raisons de s curit ne l utilisez jamais pour chauffer une piece MISE EN GUARDE Afin d liminer les risques de br lures ou d incendie provoqu s par la chaleur il est conseill d viter d installer des armoires au dessus des appareils cause de la chaleur intense produite par cet appareil il faut porter une attention particuli re l installation de la hotte et des conduits an de s assurer qu ils r pondent aux codes de construction locaux AVERTISSEMENT Avertissements de la Proposition 65 de l tat de la Californie Ce produit contient des produits chimiques connus de l tat de la Californie pour causer le cancer des anomalies cong nitales ou d autres probl mes de reproduction Cet appareil est conforme avec une ou plusieurs des normes suivantes UL 858 norme visant la s curit en mati re de cuisini res lectriques domestiques e ANSI 221 1 norme am ricaine r gissant les appareils lectrom nagers de cuisson au gaz e CAN 1 1 1 M81 Domestic Gas Ranges e CAN CSA C22 2 No 61 cuisinieres dom
25. te c te WD24 mod le WD24 Vue lat rale robinet d entr e du gaz 5 143 mm robinet d entr e du gaz 8 2 215 mm LA LA N N N N ES Plaque de caract rististiques du produit Etiquette de serie Tuyau flexible de 19mm Le produit de jointement doit tre r sistant au gaz propane et au gaz naturel 1 2 po 12 7 mm NPT D Un robinet d arr t doit tre install l ext rieur de l appareil un endroit accessible de l avant dans le but de pouvoir couper l arriv e de gaz Figure 11 Partie inf rieure de l appareil Toutes les pi ces fournies par l installateur doivent satisfaire aux r glementations locales Alimentation lectrique 15A 120VAC pour les mod les 36 et 48 po avec grille lectrique Fran ais 9 Chapitre 3 Deballage manutention et mise en place et fixation de la table de cuisson MISE EN GUARDE e e Un quipement adapt manipul par du personnel exp riment doit tre utilis pour d placer l appareil afin de ne pas l endommager et d viter les blessures L appareil est lourd et doit faire l objet d une manutention ad quate e Assurez vous que l appareil sur correspond au type de gaz utilise sur le lieu d installation Reportez vous au Chapitre 4 avant de poursuivre l installation e Retirez l emballage externe et les mat riaux d emballage de la palette d exp dition Assurez vous d avoir tous le
26. testing operation of the appliance verify that the unit and the gas supply have been carefully checked for leaks and that the unit has been connected to the electrical power supply Turn the manual gas shut off valve to the open position Test Rangetop Burners Test Burner Ignition Select a rangetop burner knob Push in and turn counterclockwise to HI The ignitor spark module will produce a clicking sound Once the air has been purged from the supply lines the burner should light within four 4 seconds Test Flame High Setting Turn burner on to HI See Figure 13 for appropriate flame characteristics If any of the rangetop burners continue to burn mostly or completely yellow verify that the burner cap is positioned properly on the burner base then re test If flame characteristics do not improve call THERMADOR Test Flame Low Setting Turn burner on to LOW Verify that the flame completely surrounds the burner There should be a flame at each burner port and there should be no air gap between the flame and the burner If any burners do not carry over call THERMADOR The two far left burners feature XLO causing the flame to cycle on and off when the knob is set to the XLO range This is normal operation English 14 Yellow Flames Further adjustment is required Yellow Tips on Outer Cones Normal for LP Gas 0000000300 If the flame is completely or mostly yellow verify that the regulator is set for the co
27. 120VAC receptacle with 15 AMP over current protection is provided for service cord connection Operation 1 1 1 1 Bezels centered on burner knobs and knobs turn freely Purge air from gas system by operating one of the top burners for several minutes Each burner lights satisfactorily both individually and with other burners operating Burner grates are correctly positioned Installer Write the model number and serial numbers see Data Rating Plate on page 1 for location in the Use and Care Guide Leave the USE AND CARE GUIDE and INSTALLATION INSTRUCTIONS with the owner of the appliance To Clean and Protect Exterior Surfaces The stainless steel surfaces may be cleaned by wiping with a damp soapy cloth Any mild glass cleaner will remove fingerprints and smears Follow all cleaning by rinsing with clear water Wipe dry with a clean soft cloth to avoid water marks For discolorations or deposits that persist use a non scratching household cleanser or stainless steel polishing powder with a little water and a soft cloth For stubborn cases use a plastic scouring pad or soft bristle brush together with cleanser and water Rub lightly in direction of polishing lines or grain of the stainless finish Avoid using too much pressure which may mar the surface Use a stainless steel cleaner polish to protect the finish and maintain appearance DO NOT allow deposits to remain for long periods of time
28. 305 mm must be approved by the local codes and or by the local authority having jurisdiction Note Unit is shown with Low Back guard purchased separately Figure 5 Side View of Rangetop 1 32 mm Notch Depth _ pa pa n 18 mm Notch Depth p A nn o 7 A6 14mm a Front flush with cabinets minimum of 24 16 Front projects outward 9 16 14 mm as shown from standard 24 deep base 624 mm cabinet depth required Figure 6 Projecting from Cabinet Front Figure 7 Flush to Cabinet Front English 8 Minimum 3 4 19 mm Plywood support 0 32 mm L 2 70 mm See Fig 4 ee eee ee D YY minimum and Table Install additional J between Dimension C wood support along cutouts front edge of cutout 1 48 mm Horizontal Distance Between Cutouts 23 4 70 mm Vertical Distance Between Cutouts See Side View for Wood Support Figure 8a Installation of 48 rangetop above two side by Figure 8b Installation of 48 rangetop above two side by side THERMADOR warming drawers Model No WD24 side THERMADOR warming drawers Model No WD24 GAS INLET LOCATION From left side to centerline of gasinlet 5 143 mm From rear to centerline of gas inlet 81 2 215 mm N Product Rating Label Serial Tag 3 4 19 mm flex line Thread sealing compound must be resistant to Propane amp Natura
29. 6 30 4 quemadores 800 pi min Campana de 30 o 36 ajuste a medida con ventilador opcional Campana de isla de 42 con ventilador opcional Campana mural Pro de 36 o 42 4 quemadores ae a ee 800 pi min 36 p Campana de 36 ajuste a medida con ventilador opcional 1100 pis min Campana de isla de 42 o 48 con ventilador opcional 6 quemadores 48 con plancha Notas importantes 1200 pi min Campana mural Pro de 48 0 54 P Campana de 48 ajuste a medida con ventilador opcional Recomendamos la utilizaci n de una campana mural o de una campana de isla THERMADOR PROFESSIONAL con todas las hornillas THERMADOR Visite el www thermador com para una seleccion completa de las opciones de ventilacion de los ventiladores y de los accesorios Se recomienda una ventilaci n minima de un 1 pi min por 100 BTU para las hornillas de gas de alto rendimiento 60 000 BTU o m s Si la hornilla esta equipada de una plancha a ada 200 pif min a la capacidad de ventilaci n estimada Se podr a necesitar una capacidad de ventilaci n mayor si los conductos de aeraci n son m s largos En cuanto a las campanas de isla se recomienda la utilizaci n de una anchura que exceda de 6 la anchura de la hornilla superposici n de 3 de cada lado de la hornilla No todos los modelos de campanas de pared Pro de 48 pueden acomodar un ventilador de 1300 CFM pi min pie c bico por minuto cap
30. A Los codigos locales o la autoridad local competente deben aprobar los espacios libres de menos de 12 pulg 305 mm PRECAUCION 36 Min al material combustible A de la superficie de cocinar Figura 1 Requerimientos espacios libres Requerimientos espacios libres para Campanas Isla Ancho de campana de 42 o 48 para Parrilla 36 Isla Ancho de campana de 54 o 60 para Parrilla 48 Y pulg gt 19 mm m nimum E 7 Figura 4 Instalacion tipo isla sin salpicadero trasero en la Figura 2 Instalar los soportes laterales ambos lados cubierta Be Fy an 59 mm p 11 6 pulg AN A 195 mm e Fer 7 r gt ae R 23 56 pulg TES 2 x 4 Angulo gt Detalle de entalladura Figura 3 Instalaci n de pared con salpicadero trasero en la Detalle A cara del gabinete cubierta Parilla 30 Parilla 36 Parilla 48 29 Ve 759 mm 35 Ye 911 mm 47 Va 1216 mm B 3 8 10 mm 3 8 10 mm 13 16 21 mm C 0 Panel de control sale 1 1 4 de la cara del gabinete basico 11 16 Entalladura req para gabinete estandar de 24 Panel de control sale 9 16 de la cara del gabinete basico 1 1 4 Panel de control al ras con cara del gabinete Se requiere un gabinete basico minimo de 24 9 16 D 2978 740 mm 35 892 mm 4674 1175 mm Espanol 7 645 mm Consola Trasera 12 pulg
31. ATED CIRCUIT See Figure 11 Receptacle Box Cover Plate Three prong Three prong receptacle Note Plug style may vary Figure 11 Recommended Grounding Method for 120V Models THE THIRD GROUND PRONG MUST NOT BE CUT OR REMOVED UNDER ANY CIRCUMSTANCES Electrical Power Supply Over current Protection Requirements 4 Burners 10 Amp dedicated circuit protection 6 Burners 10 Amp dedicated circuit protection 4 Burners with electric griddle 15 Amp dedicated circuit protection 6 Burners with electric griddle 15 Amp dedicated circuit protection Installer show the owner the location of the circuit breaker Mark it for easy reference Step G Backg uard Installation Attach the backguard before sliding the appliance into the final installed position Follow Steps A through E below Low Back and Flush Island Trim Model Numbers a Depending on model remove the 2 or 3 stainless Torx s screws in the front face of the included Flush Island Rangetop 12 Low Back Flush Island Trim Trim Lift up to fully remove the Flush Island Trim A Size sold separately Figure 12 30 PA3OGLBC Included with rangetop b Slide the support brackets between the two rangetop 36 PA36GLBC Included with rangetop chassis back panels Secure each bracket with 4 x 172 38 mm screws B Figure 72 c Slide backguard over the two brackets on the rear of the rangetop Fasten them together with 8 x 172 For islan
32. Figure 4 If a supporting deck is used the sides or bottom of the cutout may be solid combustible or non combustible material If the bottom is solid provide a 12 by 12 305 x 305 mm cutout in the left rear corner of the supporting deck This will provide clearance for the gas inlet and power cord Always keep appliance area clean and free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air to the unit DO NOT block or obstruct the flow of air through the ventilation openings The vent is located at the back of the appliance The vent needs to be unobstructed and open to provide necessary airflow that is important for proper performance DO NOT touch vent area while the appliance is on and for several minutes after the appliance is off Some parts of the vent and surrounding areas become hot enough to cause burns Allow appliance sufficient time to cool before touching or cleaning vent areas Low Back Vent DO NOT position plastic or other heat sensitive items on or near the vent These items could melt or ignite English 5 30 to 36 762 914 mm wide hood for 30 rangetop 36 to 42 914 1 067 mm wide hood for 36 rangetop 48 to 60 1 219 1 524 mm wide hood for 48 rangetop C gt VENT HOOD 30 762 mm minimum from bottom of overhead hood to cooking sur
33. Hz 1 Ph 10 Amp dedicated circuit 36 Models 6 Burners 120 VAC 60 Hz 1 Ph 10 Amp dedicated circuit 4 Burners with Electric Griddle 120 VAC 60 Hz 1 Ph 15 Amp dedicated circuit 48 Model 6 Burners with Electric Griddle 120 VAC 60 Hz 1 Ph 15 Amp dedicated circuit Gas Supply Natural Gas 6 water column 14 9 mb min 14 34 9 mb maximum Propane Gas 11 water column 27 4 mb min 14 34 9 mb maximum All sealed burners are rated at 18 000 BTU HR 15 000 BTU HR on LP All models are convertible to LP Propane gas using an accessory conversion kit IMPORTANT When installing against a combustible surface a Low Back guard is required A THERMADOR Low Back guard must be purchased separately See Step 6 Backguard Installation on page 13 for backguard and installation information When using the Flush Island Trim THERMADOR recommends a minimum 12 305 mm rear clearance to a combustible surface see Figure 1 Clearance Requirements Clearances from non combustible materials are not part of the ANSI Z21 1 scope and are not certified by CSA Clearances of less than 12 305 mm must be approved by the local codes and or by the local authority having jurisdiction It is strongly recommended that this appliance be installed in conjunction with a suitable overhead vent hood see Step 1 Ventilation Requirements on page 3 Due to the high heat capability of this unit partic
34. INSTALLATION MANUAL For THERMADOR PROFESSIONAL Rangetops Models Modeles Modelos PCG30 MANUEL D INSTALLATION Des tables de cuisson THERMADOR PROFESSIONAL MANUAL DE INSTALACION Para Parrillas de THERMADOR PROFESSIONAL Thermador REAL INNOVATIONS FOR REAL COOKS l CERTIEIED 5 C LC US Table of Contents Safety Instructions 1 Important Installation Information 2 Step 1 Ventilation Requirements 3 Step 2 Cabinet Preparation 4 Step 3 Unpacking Moving Placing amp Anchoring the Cooktop 7 Step 4 Gas Requirements and Hookup 10 Step 5 Electrical Requirements Connection and Grounding 12 Step 6 Backguard Installation 13 Step 7 Burner Test and Adjustment 14 Installer Checklist 15 THERMADOR Service Parts amp Accessories back page This THERMADOR appliance is made by BSH Home Appliances Corporation 1901 Main Street Suite 600 Irvine CA 92614 Questions 1 800 735 4328 www thermador com We look forward to hearing from you Safety Instructions IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS APPROVED FOR ALL RESIDENTIAL APPLIANCES IMPORTANT Save these Instructions for the Local Gas
35. Inspector s use INSTALLER Please leave these Installation Instructions with this unit for the owner OWNER Please retain these instructions for future reference WARNING State of California Proposition 65 Warnings This product contains chemicals known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm WARNING Improper installation adjustment alteration service or maintenance can cause injury or property damage Refer to this manual For assistance or additional information consult a qualified installer service agency manufacturer dealer or the gas supplier For Massachusetts Installations 1 Installation must be performed by a qualified or licensed contractor plumber or gas fitter qualified or licensed by the state province or region where this appliance is being installed Shut off valve must be a T handle gas cock Flexible gas connector must not be longer than 36 914mm WARNING ELECTRICAL SHOCK HAZARD Disconnect power before installing or servicing Before turning power ON be sure that all controls are in the OFF position Failure to do so can result in death or electrical shock WARNING If the information in this manual is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other app
36. OO AOS A aComme d fini dans le Code national du gaz combustible ANSI 2223 1 dition actuelle Les espaces libres jusqu aux surfaces non combustibles ne sont pas pr cis s dans la norme ANSI 221 1 et ne sont pas certifi s par la CSA Tout espace libre de moins de 12 po 305 mm doit tre approuv par les normes locales ou l autorit locale ayant comp tence n Figure 1 Degagements Fran ais 6 Hotte de ventilation exigences de largeur llot hotte large de 42 po ou 48 po pour 36 po table de cuisson llot hotte large de 54 po ou 60 po pour 48 po table de cuisson See Detail A 7 3 4 po 19 mm D 4 minimum Z Aei Lh LLL y Vis t te DA Ella A Figure 2 Installation de supports lat raux des deux c t s Figure 4 Installation en lot sans rebord de plan de travail v y Be A Voir vue D SR T ZL Montant es S e epe Ss TT d angle 59 mm D saa A ss lt SAT I Figure 3 Installation murale avec rebord de plan de travail Figure 5 Eclat e A Vue clat e A Face frontale de l armoire Cuisson 30 po Cuisson 36 po Cuisson 48 po A 29 1 8 po 759 mm 35 Ye po 911 mm 47 1 8 po 1216 mm 3 8 po 10 mm 3 8 po 10 mm 13 16 po 21 mm O mm 0 po Panneau de commande projet de 3 2 cm 1 po devant le panneau frontal de l armoire de support 17 mm 11 16 po Encoche n ces
37. PALPKITHC Observe todas las instrucciones en el esta unidad para una conversi n correcta del regulador de gas y para los ajustes de las v lvulas de gas Solamente personal t cnico calicado debe realizar la conversi n Ah ADVERTENCIA Si se utiliza un kit de conversi n de gas debe ser instalado por una agencia de servicio calificada de acuerdo a las instrucciones del fabricante y todos los c digos y requerimientos de la autoridad que tenga jurisdicci n Si la informaci n de estas instrucciones no es seguida exactamente puede resultar un incendio explosi n o producci n de mon xido de carbono causando da os a propiedad lesiones personales o la muerte Las agencias de servicio calificadas son responsables de la instalaci n adecuada de este kit La instalaci n no es adecuada ni completa hasta que la operaci n de las unidades es verificada como se especifica por las instrucciones del fabricante prove das con el kit Requerimientos para gas natural Conexi n entrada 1 2 NPT conducto flexible de 3 4 diametro Presion suministro 6 a 14 columna de agua 14 9 a 34 9 mb Presion manifold 5 columna de agua 12 5 mb Requerimientos para gas propano Conexion entrada 1 2 NPT conducto flexible de 3 4 diametro Presi n suministro 11 a 14 columna de agua 14 9 a 34 9 mb Presi n manifold 10 columna de agua 24 9 mb Conexi n e Se debe instalar una v lvula manual externa de cierre de gas en un
38. Reliable Parts 800 663 6060 REAL INNOVATIONS FOR REAL COOKS 1901 Main Street Suite 600 Irvine CA 92614 800 735 4328 www thermador com 9000899130 SUOAUE Rev B BSH Home Appliances Corporation 07 13
39. VAC es requerida para modelos de 36 y 48 sin una plancha el ctrica Espa ol 9 Paso 3 Desempacar mover posicionar y jar la parrilla Ad ADVERTENCIA Se debe utilizar el equipo apropiado y suficientes personas para mover la parrilla y evitar lesiones y para no danar la unidad o el piso La unidad esta pesada y se debe manejar apropiadamente Verifique que el aparato coincida con el tipo de gas suministrado Consulte el Paso 4 antes de proceder con la instalacion Quite la caja exterior de carton y el material de empaque de la base de embarque Aseg rese de tener todos los componentes de la parrilla antes de continuar Quite las rejillas de la superficie de cocci n la placa de la parrilla si hay una y las tapas de los quemadores para que la estufa pese menos Deja la capa de espuma con adhesivo sobre superficies de metal cepillado para proteger el acabado de rayones hasta que la parilla est instalada en su posici n final e Con un destornillador Phillips quite los tres soportes de montaje que fijen la estufa a la paleta Desh gase de los tornillos y soportes una vez quitados e Instale la consola trasera de protecci n antes de insertar el aparato a su posici n final Vea el Paso 6 Levante y posicione la parrilla en la abertura Tenga cuidado para no doblar el cable el ctrico o la entrada de gas Tenga cuidado para no ara ar la plancha e Aseg rese que el cable de alimentaci n no est
40. accord un filetage NPT de 12 7 mm 1 2 po avec tuyau flexible d un diametre minimum de 19 1 mm 3 4 po est en place Si conversion du gaz naturel et gaz LP consulter les instructions de conversion LP pour plus de d tails Le robinet manuel d arr t de gaz est install un endroit accessible sans avoir bouger l appareil L appareil a t test et d pourvu de fuites de gaz lectricit Pour les mod les avec grille lectrique une prise 120VAC mise la terre et polaris avec protection de surcharge 15 amp est fournie pour la connexion avec cordon Fonctionnement 1 O 0 LI Tous les mat riaux d emballage ont t enlev s l int rieur V rifiez sous les grilles et les lechefrites Les cadrans des boutons sont bien centr s et les boutons tournent librement purez l air du syst me au gaz en faisant fonctionner un des br leurs pendant plusieurs minutes Chaque br leur s allume correctement seul ou avec d autres br leurs allum s Les grilles des br leurs doivent tre correctement positionn es Installateur C crivez le num ro de mod le et le num ro de s rie voir la Fiche signal tique de la page 1 pour conna tre son emplacement Laissez la GUIDE D UTILISATION ET D ENTRETIEN et les INSTRUCTIONS D INSTALLATION au propri taire de l appareil Nettoyage et protection des surfaces ext rieures Les surfaces en acier inoxydable se nettoient en passant un
41. aci n y de la zona adyacente llegan a estar suficientemente calientes como para provocar quemaduras Deje tiempo suficiente para que el aparato pueda enfriarse antes de tocarlo o limpiarlo No coloque objetos de pl stico o de otras materias sensibles al calor en le rejilla de ventilaci n o cerca de ella Podr an prender fuego Espa ol 5 Campana de 30 o 36 762 914 mm para Parilla de 30 Campana de 36 o 42 914 1067 mm para Parilla de 36 Campana de 48 o 60 1219 1524 mm para Parilla de 48 y Material Combustible A Campana Espanol 6 combustibles A ied lt Espacio libre P 18 pulg 457 mm Profundidad m x horizontal min A nimum del armario a pared trasera A R 13 pulg 330 mm O pulg 0 mm con ie 5 pulg 127 mm consola trasera 12 minimum a pulg 305 mm con P combustibles moldura tipa isla a A 0 mm Lados 0 mm Fondo ie ae Superficie de la estufa A ea as 7 O ee O A Z E A PA PE Ea a 2 30 pulg 762 mm m n entre la parte inferior de la campana y la superficie d la estufa 36 pulg 914 mm m n si la campana contiene materiales MALE A Tal como se define en el C digo Nacional de Gas Combustible ANSI Z223 1 edicion actual Los espacios libres para las materias no combustibles no forman parte de la norma ANSI Z21 1 y no estan certificados por la CS
42. acidad est ndar de ventilaci n Paso 2 Preparaci n de los gabinetes 1 Para lograr resultados profesionales contrate a un carpintero calicado para prepararlos recortes en la cubierta y para los gabinetes Se requieren los espacios libres indicados en la Figure 1 Los mismos espacios libres aplican a instalaciones tipo isla excepto para los gabinetes colgados que deben tener un espacio con suciente ancho para acomodar la campana de isla La parrilla est dise ada para colgar de la cubierta por sus costados Sin embargo la cubierta debe ser sucientemente fuerte para soportar esta parrilla Puede ser necesario a adir una tablita de soporte junto a cada lado vea Figure 2 o un ngulo de 2 x 4 vea Figure 3 y Figure 4 y Detalle A Otra alternativa ser a construir una cubierta donde se coloque la parrilla Se puede instalar la parrilla en varias posiciones con el frente empotrado o salido dependiendo de la profundidad de la cubierta Vea Figure 5 vista lateral de la parrilla vea Figure 3 Figure 4 Figure 6 y Figure 7 para posiciones de montaje alternativo Espa ol 4 5 Se debe instalar el suministro el ctrico y de gas en un rea con f cil acceso sin tener que quitar la parrilla El cable de alimentaci n el ctrica y la conexi n del tubo de gas del aparato como se muestra en Figure 5 y Figure 9 Cuando se instala sobre una superficie combustible se debe usar una consola trasera baja o un estante alto S
43. anque de gas propano venga con su propio regulador de alta presi n adem s del regulador de presi n que se incluye con la estufa La presi n de gas suministrada a este aparato no debe exceder 14 0 pulgadas de columna de agua 34 9 mb Ah PRECAUCI N El aparato debe estar aislado del sistema de tuber a de suministro de gas cerrando la v lvula manual de cierre durante cualquier prueba de presi n de la l nea de suministro de gas a presiones de prueba igual a o inferior que 1 2 psig 3 5kPa Se deben desconectar el aparato y su valvula individual de cierre del sistema de suministro de gas durante cualquier prueba de presion del sistema a presiones arriba de 1 2 psig 3 5kPa Cuando verifique la presi n de gas del manifold la presi n de entrada al regulador debe ser al menos 6 0 14 9 mb columna de agua para gas natural o 11 0 27 4 mb para gas propano No trate de ajustar el regulador de presi n Espa ol 11 Paso 5 Requerimientos el ctricos conexi n y puesta a tierra Ad ADVERTENCIA Desconecte la corriente antes de la instalaci n Antes de Prender ON la corriente aseg rese que todos los controles est n en la posici n Apagado OFF Ah PRECAUCI N Un aterrizaje o polarizaci n incorrecta causar un mal funcionamiento como chispas continuas de los encendedores Esto puede da ar el aparato y crear el riesgo de una descarga el ctrica Si el circuito no est correctamente aterrizado y pol
44. ara el metodo recomendado de la puesta a tierra e En la parte inferior del bastidor de la parrilla se encuentra un diagrama el ctrico para informacion de un tecnico de servicio calicado No quite esta informacion importante Espanol 12 Metodo de puesta a tierra La parrilla viene de fabrica con un cable de alimentacion el ctrica con un enchufe de tres clavijas con patas paralelas polarizadas SE DEBE ENCHUFAR EN UNA TOMACORRIENTE CORRESPONDIENTE DEBIDAMENTE ATERRIZADA QUE ESTE CONECTADA A UN CIRCUITO CORRECTAMENTE POLARIZADO DE 120 VOLTS Vea Figure 11 Placa para la Tomacorriente SS Tomacorriente de 3 clavijas Enchufe con 3 clavijas NOTA El tipo de tomacorriente puede variar Figura 11 M todo recomendado para la puesta a tierra para modelos de 120 VAC NO SE DEBE CORTAR LA TERCERA CLAVIJA BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA Requerimientos para la protecci n de sobrecorriente 4 Quemadores circuito de protecci n de 10 Amp 6 Quemadores circuito de protecci n de 10 Amp 4 Quemadores con una plancha el ctrica circuito de protecci n de 15 Amp 6 Quemadores con una plancha el ctrica circuito de protecci n de 15 Amp Instalador muestre al propietario la localizaci n del interruptor de circuito o fusible M rquelo para referencia f cil Paso 6 Instalacion de la consola trasera de proteccion Numeros de modelo para consola trasera baja y moldura tipo isla Tamano Tipo Consola A
45. arizado es la responsabilidad y obligaci n del instalador y usuario cambiar la tomacorriente existente a una tomacorriente correctamente aterrizada y polarizada Un el ctrico calificado debe hacerlo conforme a todos los c digos y regulaciones locales que aplican A falta de c digos y regulaciones locales la tomacorriente debe quedar conforme al C digo El ctrico Nacional Vea Figure 11 e Antes de instalar apague el panel de servicio Trabe el panel de servicio para prevenir el encendido accidental Antes de dar servicio al aparato siempre desconecte elaparato dela alimentacion el ctrica ya sea desenchufando el cable de alimentaci n o apagando el interruptor e Antes de conectar un cable de corriente aseg rese de que todos los interruptores est n en posici n de APAGADO e Se deben enchufar todos los modelos con parrilla de 120 Volts en una tomacorriente correspondiente a 3 clavijas conectada a tierra fisica La tomacorriente debe estar conectada a un afuente de alimentacio n correctamente aterrizada y polarizada en un circuito de 120VAC monofasico 60HZ Vea la lista Requerimientos para la protecci n de sobrecorriente on page 12 para los requerimientos de la proteccion de sobre corriente para cada modelo Observe todos los c digos y regulaciones durante la puesta a tierra A falta de estos codigos y regulaciones observe el Codigo El ctrico Nacional ANSI NFPA No 70 edici n actual Vea Figure 11 p
46. at test pressures equal to or less than 1 2 psig 3 5kPa The appliance and its individual shut off valve must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of the system at test pressures in excess of 1 2 psig 3 5kPa When checking the manifold gas pressure the inlet pressure to the regulator should be at least 6 0 W C for natural gas or 11 0 for propane Do not attempt any adjustment of the pressure regulator English 11 Step 5 Electrical Requirements Connection and Grounding ELECTRICAL SHOCK HAZARD To avoid the risk of electrical shock personal injury or death verify electrical power is turned off at the service panel and gas supply is turned off until the rangetop is installed and ready to operate Improper grounding or reverse polarization will cause malfunction such as continuous sparking of the burner igniters This can damage the appliance and can create a condition of shock hazard If the dedicated circuit is not correctly grounded and polarized it is the responsibility and obligation of the installer and user to have the existing receptacle changed to a properly dedicated grounded and polarized receptacle This must be accomplished in accordance with all applicable local codes and ordinances by a qualified electrician In the absence of local codes and ordinances the receptacle replacement shall be in accordance with the National Electric Code See Figure 17
47. ation le mod le et les num ros de s rie devrait tre entr dans les espaces la rubrique AVANT D EFFECTUER UN APPEL DE SERVICE a la fin du guide d utilisation et d entretien Lorsque l appareil est install il est difficile d acc der l information Veuillez lire toutes les instructions avant de poursuivre IMPORTANT LES R GLEMENTATIONS LOCALES VARIENT L INSTALLATION LES BRANCHEMENTS LECTRIQUES LES RACCORDEMENTS AU GAZ ET LA MISE LA TERRE DOIVENT SATISFAIRE TOUTES LES R GLEMENTATIONS APPLICABLES Fran ais 1 Information importante propos de l installation Alimentation lectrique Mod le 76 2 cm 30 po Br leurs 4 120 VCA 60 Hz monophas d di circuit de 10 A Mod le de 91 4 cm 36 po Br leurs 6 120 VCA 60 Hz monophas d di circuit de 10 A Br leurs 4 avec grille lectrique 120 VAC 60 Hz monophas d di circuit de 15 A Mod le de 1 22 m 48 po Br leurs 6 avec grille lectrique 120 VCA 60 Hz monophas d di circuit de 15 A Alimentation en gaz Gaz naturel 14 9 mb 6 po min 34 9 mb 14 po max la colonne d eau Gaz propane 27 4 mb 11 po min 34 9 14 po max la colonne d eau Tous les br leurs scell s sont cot s 18 000 Btu h 15 000Btu h pour LP Tous les mod les sont convertibles au gaz propane LP l aide du n cessaire de conversion IMPORTANT Lors d une installation contre une surface combustible
48. chiffon mouill l eau savonneuse Retirez les traces de doigts et les barioles l aide un produit vitres doux Tout nettoyage doit tre suivi d un rin age l eau claire S chez avec un chiffon propre et doux pour viter les traces d eau Pour les d colorations ou les d p ts persistants utilisez un produit d entretien m nager ne rayant pas ou une poudre polir pour acier inoxydable avec un peu d eau et un chiffon doux Pour les cas r calcitrants utilisez un tampon r curer en plastique ou une brosse poils doux avec un produit d entretien et de l eau Frottez l g rement dans le sens des lignes de polissage ou du grain de la finition en acier inoxydable vitez de frotter trop vigoureusement pour ne pas rayer la surface Utilisez un produit nettoyant ou un poli pour acier inoxydable afin de prot ger la finition et d en conserver l aspect NE LAISSEZ PAS les taches s incruster N UTILISEZ PAS de tampons ni de brosses m talliques De petits morceaux de m tal risquent d adh rer la surface et de la faire rouiller NE LAISSEZ PAS les solutions salines les d sinfectants l eau de javel ou les produits de nettoyage en contact avec l acier inoxydable Ces produits contiennent en g n ral des produits chimiques susceptibles de l endommager Rincez les l eau et s chez avec un chiffon sec Fran ais 15 Contenidos Instrucciones de seguridad 1 Informaci n
49. cional de Gas Combustible ANSI NFPA 70 edici n actual En Canad la instalaci n debe estar conforme a la norma CAN 1 B149 1 y 2 c digos de instalaci n para aparatos que queman gas y o los c digos locales Espa ol 2 Este aparato incluye un dispositivo de encendido intermitente interrumpido que prende apaga los dos quemadores izquierdos en el modo ExtraLow Calor ExtraBajo Ah PRECAUCI N Cuando conecte la unidad a gas propano aseg rese que el tanque de gas propano venga con su propio regulador de alta presi n adem s del regulador de presi n que se incluye con la estufa La m xima presi n de gas a este aparato no debe exceder 14 0 pulgadas de columna de agua 34 9 mb del tanque de gas propano al regulador de presi n Ah PRECAUCI N El aparato sirve para cocinar Basado en consideraciones de seguridad nunca debe usar la parrilla para calentar una habitaci n Ah PRECAUCI N Para eliminar el riesgo de quemaduras o fuego al inclinarse encima de superficies calientes se deben evitar espacios de almacenamiento en los gabinetes arriba de las unidades superficiales Debido a la capacidad de alta temperatura de esta unidad debe prestar particular atenci n a la campana y la instalaci n del trabajo del conducto para asegurar que cumple los c digos de edificaci n locales Esta unidad cumple con uno o m s de los siguientes Est ndares e UL 858 Norma de seguridad para estufas el ctricas dom st
50. cuit de 15 A Installateur indiquer au propri taire lemplacmeent du coupe circuit ou du fusible Le noter des ns de r f rences Chapitre 6 Installation de la plaque de protection Num ros des mod les de plaque de protection basse et d enjoliveur pour ilot Formatitype Dosseret 12 Enjoliveur pour de plaque de lot l po 30 5cm ilot cuisson 30 po PA30GLBC To PA36GLBC Compris avec la surface de cuisson 48 po PA48GLBC Lors de l utilisation de la garniture d ilot THERMADOR il faut un espace minimal de 12 po 305 mm entre la partie arri re de l appareil et la surface combustible voir Figure 1 la page 6 Les espaces libres jusqu aux surfaces non combustibles ne sont pas pr cis s dans la norme ANSI 221 1 et ne sont pas certifi s par la CSA Tout espace libre de moins de 12 po 305 mm doit tre approuv par les normes locales ou l autorit locale ayant comp tence Posez la plaque de protection avant de glisser l appareil son emplacement d nitif Proc dez tel qu indiqu aux points E ci dessous a Selon le mod le enlevez les trois ou quatre vis en acier inoxydable fournies avec l enjoliveur pour lot Enlevez les deux vis fixant la pi ce au panneau arri re Soulevez l enjoliveur pour lot pour l enlever A Figure 14 b Faites glisser les pattes des supports entre les deux panneaux arri re des bo tiers des cuisini res Fixez chaque support avec quatre vis de 11 2 po 38 mm
51. d installations and other installations with over 12 38 mm screws C Figure 12 coo sin Cledrance Weiner MMSN pea LE na ds d Fasten the front of the backguard to the rangetop with used Low Back guard must be installed when there is 2 or 3 x 1 2 12 7 mm screws D Figure 12 less than a 12 305 mm clearance between combustible materials and back edge of cooktop See Figure 1 and e Place the backguard cap on top and secure using 2 x Figure 5 Clearances from non combustible materials are 72 12 7 mm stainless screws E Figure 12 not part of the ANSI Z21 1 scope and are not certified by CSA Clearances of less than 12 305 mm must be approved by the local codes and or by the local authority having jurisdiction 48 PA48GLBC Included with rangetop e Fasten cap with 2 x 1 2 c Slide backguard 12 7 mm screws over support brackets amp secure with 8 x 1 38 mm screws b Install support brackets with 8 x 11 2 38 mm screws Y 12 7 mm stainless screws Island Trim d Secure front with Y a Remove Flush Figure 12 Low Back Attachment English 13 Step 7 Burner Test Install any loose components such as burner caps and grates that may have been removed earlier Be certain that burner caps seat properly into the burner bases Before
52. de Parilla Baja de 12 Moldura Tipo Isla 30 PA30GLBC 36 PA36GLBC Se incluye con la placa 48 PA48GLBC Cuando se utiliza el adorno de isla THERMADOR hace falta un espacio libre trasero minimo de 12 pulg 305 mm entre el aparato y la superficie combustible vea a Figura 1 Espacios libres para los armarios Los espacios libres para las materias no combustibles no forman parte de la norma ANSI Z21 1 y no est n certificados por la CSA Los c digos locales o la autoridad local competente deben aprobar los espacios libres de menos de 12 pulg 305 mm Instale la consola trasera de proteccion antes de deslizar la parrilla a su posicion final Siga los Pasos A hasta C abajo a Segun el modelo quite los tres o cuatro tornillos de acero inoxidable proporcionadas con la moldura para isla Quite los dos tornillos que sujetan la pieza al panel trasero Levante la moldura para isla para quitarla A Figura 12 b Deslice los soportes entre los dos paneles traseros de los armazones de las estufas Fije cada soporte con cuatro tornillos de 11 2 pulg 38 mm B Figura 72 c Deslice la consola trasera sobre los dos soportes de la parte trasera de la estufa Fijela con ocho tornillos de 1 72 pulg 38 mm C Figura 12 d Fije la parte delantera de la consola trasera a la estufa con tres o cuatro tornillos e Y pulg 12 7 mm D Figura 12 e Coloque la tapa de la consola trasera en la parte superior y fijela co
53. e debe utilizar una ventilacion descendente La tabla siguiente contiene recomendaciones relativas a la capacidad del ventilador y a las opciones de ventilacion de la campana para todas las hornillas THERMADOR Debido a la capacidad de alta temperatura de esta unidad debe prestar particular atencion a la campana y la instalacion del trabajo del conducto para asegurar que cumple los codigos de edificacion locales No instale una combinaci n del horno de microondas ventilador sobre la parilla pues estos tipos de unidades no proporcionan la ventilaci n apropiada y no son convenientes para el uso con la parilla Nota Las campanas de ventilaci n y los ventiladores est n dise ados para usarse con ductos sencillos de pared Sin embargo algunos c digos locales de construcci n o inspectores de obras pueden requerir ductos dobles de pared Consulte los c digos locales de construcci n y o las agencias locales antes de comenzar para estar seguro que la instalaci n de la campana y de los ductos cumplen con los requerimientos locales AVISO La mayor parte de las campanas contienen componentes combustibles que hay que tener en cuenta en el momento de planificar la instalaci n Ah ADVERTENCIA No se deber a instalar este aparato con un sistema de ventilaci n de corriente descendiente Este tipo de sistema de ventilaci n puede presentar riesgo de ignici n y problemas de combusti n provocando lesiones corporales da os
54. e debe comprar por separado una consola trasera baja o un estante alto THERMADOR Vea el paso 8 para obtener informacion sobre la consola trasera los kits y la instalacion Cuando se utiliza el adorno de isla THERMADOR hace falta un espacio libre trasero minimo de 12 pulg 305 mm entre el aparato y la superficie combustible vea la Figura 1 Espacios libres para los armarios Los espacios libres para las materias no combustibles no forman parte de la norma ANSI 221 1 y no estan certificados por la CSA Los codigos locales o la autoridad local competente deben aprobar los espacios libres de menos de 12 pulg 305 mm Cuando la estufa se instala sobre una pared combustible se requiere un espacio libre de un minimo de 5 pulg 127 mm entre la estufa y la pared La maxima profundidad de los armarios colgados de cualquier lado de la campana es de 13 pulg 330 mm 10 11 12 Debe haber un espacio libre minimo de 36 pulgadas 91 4 cm entre la supercie de cocinar y el fondo de un gabinete no protegido Se necesita una distancia minima de 30 pulgadas 76 2 cm cuando el fondo del gabinete de madera o metal esta protegido por no menos de 1 4 pulgada 6 35 mm de un material retardante al fuego cubierto con no menos de lamina de acero calibre 28 MSG acero inoxidable con un grosor de 0 015 pulg 0 4 mm aluminio con un grosor de 0 024 pulg 0 6 mm o cobre con un grosor de 0 020 pulg 0 5 mm Los materiales retardantes al f
55. e du tiroir chauffe plats gauche et le bord droit de la table de cuisson sera align avec le bord droit du tiroir chauffe plats droit Pour obtenir un alignement diff rent vous pouvez modier la distance horizontale de 4 76 cm 1 7 8 po entre les d coupes des tiroirs chauffe plats Vous devez toutefois conserver une distance d au moins 2 85 cm 1 1 8 po pour viter les interf rences entre les tiroirs chauffe plats Montez un coude de 90 sur le Fran ais 5 30 po 36 po 762 914 mm hotte large pour table de cuisson de 30 po 36 po 42 po 914 1067 mm hotte large pour table de cuisson de 36 po 48 po 60 po 1219 1524 mm hotte large pour table de cuisson de 48 po C Mat riaux Combustibles Hotte de Ventilation NS 76 2 cm 30 po min entre le dessous la hotte et la table de cuisson 91 4 cm 36 po ou plus si la hotte contient des mat riaux combustibles A MISE EN GARDE Distance min de 36 po 914 mm des mat riaux A combustibles de la table de cuisson u 18 po 457 mm Profondeur max minimum de l armoire 13 po 330 mm 5 po 127 m minimum combustible des Y 22222222 A 0 mm C t s 0 mm Bas WAAAY ANU EE NU Distance horizontal min du mur arri re 0 po 0 mm avec plaque de protection 12 305 mm avec d enjoliveur pour lot Surface de cuisson
56. ebe encenderse dentro de cuatro 4 segundos Probar la llama Calor alto Cambie el quemador a HI Alto Vea la Figure 13 para las caracter sticas apropiadas de las llamas Si alguno de los quemadores de la estufa sigue quem ndose con un color amarillo llame al Servicio de THERMADOR Probar la llama Calor bajo Cambie el quemador a LO Bajo Verifique que la llama envuelva completamente el quemador Debe haber una llama en el puerto de cada quemador y no debe haber un espacio de aire entre la llama y el quemador Si alguno de los quemadores no queda completamente envuelto llame al Servicio de THERMADOR Los dos quemadores de la parrilla de estufa en el lado izquierdo cuentan con la caracter stica XLO causando que se haga un ciclo de encendido y apagado en la flama cuando la perilla est en la posici n XLO Esta es una operaci n normal Espa ol 14 Repita los procedimientos de prueba de Encendido y Flama descritos anteriormente para cada quemador superior de la estufa Llama amarilla Se requiere m s ajuste Puntas Amarillas sobre Conos Normal para Gas LP 0000000300 Si la llama est casi completamente amarilla verifique que el regulador est ajustado para el gas correcto Despu s de ajustarlo vuelva a probar Ver algunas llamas amarillas al arranque inicial es cosa normal Permita que la unidad opere 4 5 minutos y reevalue antes de hacer otros ajustes Llama Azul Suave Normal para Gas Natural
57. estiquesll incombe au propri taire et a l installateur de d terminer si des exigences et ou normes additionnelles s appliquent pour une installation sp cique Enlever tout le mat riel d emballage et le ruban adh sif avant d utiliser l appareil D truire le mat riel d emballage une fois l appareil d ball Ne jamais laisser les enfants jouer avec ce mat riel d emballage Outils requis Tournevis Phillips Tournevis Torx T 20 Scie sauteuse Cl ajustable de 12 po Niveau Ruban mesurer Gants de protection Instrument de marquage Articles non inclus Conduit flexible de 3 4 po 19 mm Ruban compos pour tuyaux Enlevez tout le mat riel d emballage et le ruban a 6 adh sif avant d utiliser l appareil Veuillez lt w recycler le mat riel d emballage car tout ce que THERMADOR utilise pour emballer ses appareils est recyclable Ne laissez jamais des enfants jouer avec le mat riel d emballage YY Chapitre 1 Exigences de ventilation Il est fortement recommand d installer une hotte de ventilation appropri e au dessus del appareil Une ventilation par contre tirage ne devrait pas tre utilis e Le tableau a la page suivante indique les options de ventilation de la hotte ainsi que les recommandations concernant la capacit du ventilateur pour toutes les surfaces de cuisson THERMADOR Ne pas installer un combin hotte four micro ondes au dessus des surfaces de cuisson Ces appareils n assurent
58. face 36 914 mm minimum if hood contains combustible oe materials A 7 gt A ima max cabinet i depth be 5 127 mm LV minimum to A combustible AA A gt A 0 Sides 0 Bottom P A 72 A e e Ce ie mA es Horizontal minimum distance to A combustible surface 0 with Backguard 12 305 mm with Flush Island Trim Cooking surface a QQ re A as defined in the National Fuel Gas Code ANSI 2223 1 Current Edition Clearances from non combustible materials are not part of the ANSI 221 1 scope and are not certified by CSA Clearances of less than 12 305 mm must be approved by the local codes and or by the local authority having jurisdiction Combustible Materials A CAUTION 36 914 mm minimum to Acombustible material from cooking surface Figure 1 Clearance Requirements English 6 B sunk screws ql Figure 2 Installing Side Supports both sides See Detail A ae D gt L Yesu 95 he se Me p Figure 3 Wall Installation with Countertop Backsplash 30 Rangetop 29 78 759 mm 3 8 10 mm 36 Rangetop 35 Ye 911 mm 3 8 10 mm Vent Hood Width Requirements Island 42 or 48 Wide Hood for 36 Rangetop Island 54 or 60 Wide Hood for 48 Rangetop Ya 19 mm minimum he 195 mm
59. hut off valve before connecting the appliance The installer should inform the owner of the location of the gas shut off valve Make sure all users know where and how to shut off the gas supply to the rangetop The gas supply connections shall be made by a competent technician and in accordance with local codes or ordinances In the absence of local codes the installation must conform to the National Fuel Gas Code ANSI 2223 1 NFPA54 current issue Always use pipe sealing compound or Teflon tape on the pipe threads and be careful not to apply excessive pressure when tightening the fittings All installer supplied parts must conform to applicable codes Leak testing of the appliance shall be in accordance with the following instructions e Turn on gas and check supply line connections for leaks using a soap and water solution Bubbles forming indicate a gas leak Repair all leaks immediately after finding them Do not use a flame of any kind to check for gas leaks When connecting unit to propane gas make certain the propane gas tank is equipped with its own high pressure regulator in addition to the pressure regulator supplied with the appliance The pressure of the gas supplied to the appliance regulator must not exceed a 14 water column 34 9 mb The appliance must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shut off valve during any pressure testing of the gas supply piping system
60. icas e ANSI 221 1 Norma americana nacional para aparatos dom sticos de gas e CAN 1 1 1 M81 Domestic Gas Ranges e CAN CSA C22 2 No 61 estufas dom sticas Es responsabilidad del due o de la unidad y del instalador al determinar si aplican requerimientos legales y o est ndares adicionales aplican para instalaciones espec ficas Retire toda la cinta y material de empaque antes de utilizar la unidad Destruya el material de empaque posterior a desempacar la unidad Nunca permita que los ni os jueguen con material de empaque Outils requis Tournevis Torx T 20 Cinta m trica Scie sauteuse Cl ajustable de 12 po Niveau Instrumento para marcar Guantes de protecci n Articulos no incluidos Conducto flexible de 3 4 pulg 19 mm Cinta y compuesto de tuberia ADVERTENCIA Advertencias en virtud de la Proposicion 65 del estado de California Este producto contiene una o mas sustancias quimicas que el estado de California sabe que provocan cancer defectos cong nitos u otro dano reproductivo Quite todas las cintas y el material de embalaje antes de usar el aparato Recicle todo el material de embalaje ya que todo lo que utiliza THERMADOR para embalar sus aparatos es reciclable Nunca permita que los ni os jueguen con el material de empaque qa ue Paso 1 Requerimientos para la ventilacion Recomendamos fuertemente instalar una campana apropiada arriba de la parrilla para extraer el aire No s
61. in Hotte encastrement sur mesure de 48 avec ventilateur plaque chauffante optionnel Notes importantes Chapitre 2 Pr paration de l emplacement 1 Nous recommandons l utilisation d une hotte murale ou d une hotte d ilot THERMADOR PROFESSIONAL avec les surfaces de cuisson THERMADOR Consultez le www thermador ca pour une s lection compl te des options de ventilation des ventilateurs et des accessoires Pour les surfaces de cuisson au gaz haut rendement 60 000 BTU ou plus une ventilation minimale d un 1 pi min par 100 BTU est recommand e Si la surface de cuisson est munie d une plaque chauffante ajoutez 200 pi min la capacit de ventilation estim e Une plus grande capacit de ventilation pourrait s av rer n cessaire pour de plus longs conduits d a ration Pour les hottes d ilot il est recommand d utiliser une largeur de hotte qui exc de la largeur de la surface de cuisson de 6 chevauchement de 3 de chaque c t de la surface de cuisson Ce ne sont pas tous les mod les de hottes PRO 48 po qui peuvent accommoder l option de soufflerie 1 300 pi3 min pi3 min pied cube par minute capacit standard de ventilation 4 La table de cuisson peut tre install e sur plusieurs positions avec la partie frontale au m me niveau que le plan de travail ou en projection avant selon la Pour garantir des r sultats professionnels les ouvertures dans l armoire et dans l espace de tra
62. ings for the gas valves Field conversion must be done by qualified service personnel only lf a gas conversion kit is used the kit shall be installed by a qualified service agency in accordance with the manufacturer s instructions and all applicable codes and requirements of the authority having jurisdiction If the information in the instructions is not followed exactly a fire explosion or production of carbon monoxide may result causing property damage personal injury or loss of life The qualified service agency is responsible for the proper installation of the kit The installation is not proper and complete until the operation of the converted appliance is checked as specified in the manufacturer s instructions supplied with the kit Natural Gas Requirements Inlet Connection 1 2 NPT min 3 4 dia flex line Supply Pressure 6 min to 14 max water column 14 9 to 34 9 mb Manifold Pressure 5 water column 12 5 mb Propane Gas Requirements Inlet Connection 1 2 NPT min 3 4 dia flex line Supply Pressure 11 min to 14 max water column 27 4 mb to 34 9 mb Manifold Pressure 10 water column 24 9 mb Hook Up A manual gas shut off valve must be installed external to the appliance in a location accessible from the front for the purpose of shutting off the gas supply The supply line must not interfere with the back of the unit Make sure the gas supply is turned off at the manual s
63. l Gas 1 2 12 7 mm NPT A manual valve must be installed external to the appliance in an accessible location from the front for the purpose of shutting off the gas supply Figure 9 Bottom of Unit All Installer supplied parts must conform to Local Codes 15 Amp 120 VAC dedicated electrical supply is required for 36 and 48 models with an electric griddle English 9 Step 3 Unpacking Moving amp Anchoring the Rangetop e Proper equipment and adequate manpower must be used in moving the appliance to avoid damage and or personal injury The unit is heavy and should be handled accordingly Verify that the appliance is correct for the type of gas being provided Refer to Step 4 before proceeding with the installation Remove the outer carton and packing material from the shipping base Ensure that you have all rangetop components before proceeding e Remove the cooking grates griddle plate if applicable and burner caps to reduce rangetop s weight e Leave adhesive backed foam layer over brushed metal surfaces to protect finish from scratches until the rangetop is installed in its final position e Using a Phillips head screwdriver remove the three mounting brackets securing the rangetop to the pallet Discard the screws and brackets after removal e Attach the backguard before sliding the appliance into the final installed position see Step 6 e Lift and place the rangetop in the counterto
64. les combustibles gasolina y otros vapores y l quidos inflamables No obstruya el flujo del aire de combusti n y de ventilaci n a la unidad Ad ADVERTENCIA NO bloquee y NO obstruya las aberturas de la rejilla de ventilaci n La rejilla de ventilaci n se sit a detr s del aparato La rejilla de ventilaci n debe estar despejada y abierta para Rejilla de ventilaci n de la consola trasera baja 13 Para instalar una parrilla de 48 arriba de dos cajones calentadores THERMADOR Modelo WD24 que est n lado a lado consulte la Figure 8 Cuando termina la instalaci n seg n Figure 8 los bordes permitir la circulaci n de aire necesaria para el buen funcionamiento del aparato izquierdo y derecho de la parrilla quedan alineados con el borde izquierdo del caj n izquierdo y con el borde derecho del caj n derecho Cuando desea una alineaci n diferente se puede modicar la distancia horizontal de 1 7 8 4 8 cm entre los recortes del caj n Sin embargo mantenga al menos una distancia de 1 1 8 2 9 cm para evitar interferencia entre los cajones calentadores Instale un codo de 90 al tubo de entrada de gas de la parrilla Se deben observar todos los espacios libres arriba de la cubierta como se muestra en la Figure 1 NO toque la zona de alrededor de la rejilla de ventilaci n cuando est funcionando el aparato ni durante varios minutos despu s de la utilizaci n del mismo Algunas piezas de la rejilla de ventil
65. liance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas supplier call the fire department Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas supplier IMPORTANT Local codes vary Installer is responsible for ensuring that the installation gas connections and grounding comply with all applicable codes Failure to follow appropriate local codes and regulations may void the warranty NOTE This rangetop is NOT designed for installation in manufactured mobile homes or for installation in recreational park trailers DO NOT install this appliance outdoors Data Rating Plate The data rating plate showing the model and serial numbers of your rangetop is located on the underside of the rangetop chassis near the front of the unit Figure 9 on page 9 This information is required if customer service is requested Before installation the model and serial numbers should be entered in the appropriate spaces in the BEFORE CALLING FOR SERVICE section near the back of the Use and Care Guide After installation accessing the information is difficult English 1 Important Installation Information Electrical Power Supply 30 Model 4 Burners 120 VAC 60
66. m overlapping the rangetop by 3 76 mm on each end Not all 48 Pro Wall Hood models can accommodate a 1300 CFM blower CFM cubic feet per minute standard blower capacity rating Step 2 Cabinet Preparation 1 To ensure professional results the cabinet and countertop openings should be prepared by a qualified cabinet worker The clearances shown in Figure 1 are required The same clearances apply to island installations except for the overhead cabinets which must have a space wide enough to accept the island hood The rangetop is designed to hang from the countertop by its side flanges The countertop however must be strong enough to support this rangetop It may be necessary to add a supporting cleat along each side see Figure 2 or a 2 x 4 corner brace see Figure 3 and Figure 4 and Detail A Another alternative would be to construct a deck to set the rangetop on The rangetop can be installed in various positions with the front either flush or projecting depending on the countertop s depth See Figure 5 side view of rangetop see Figure 3 Figure 4 Figure 6 and Figure 7 for alternate mounting positions The gas and electrical supply must be located in an area that is accessible without requiring removal of the rangetop The appliance electrical power cord and gas pipe connection are located as shown in Figure 5 and Figure 9 respectively English 4 6 When installing against a combustible surface
67. materiales o un funcionamiento involuntario No se aplica ninguna restricci n a los sistemas de ventilaci n de corriente ascendiente 1 Seleccionar la campana y el ventilador Para instalaciones en la pared el ancho de la campana debe ser por lo menos igual al ancho de la supercie de la parrilla Donde el espacio lo permite se puede instalar una campana m s ancha que la supercie de cocinar para mejorar el funcionamiento de la campana Para instalaciones tipo isla el ancho de la campana colgada debe rebasar el ancho de la supercie de cocinar de la estufa al menos por 3 en cada lado 2 Colocar la campana Para eliminar mejor el humo se debe instalar el borde inferior de la campana a una distancia de 30 arriba de la supercie de cocinar de la estufa Vea Figure 1 e Sila campana contiene algunos materiales combustibles i e una cubierta de madera se debe instalar a una distancia m nima de 40 arriba de la superficie de cocinar 3 Considerar aire de reposici n e Debido al alto volumen del aire de ventilaci n se recomienda tener una fuente externa para reemplazar el aire Esto es sumamente importante para hogares muy bien sellados y aislados e Consulte a un contratista calicado de calefacci n y ventilaci n Espa ol 3 Anchura Le Pie cubico por Configuracion Ret A mo de la minuto requisito Opciones de ventilacion j de la hornilla Pas hornilla minimo Campana mural Pro de 30 o 3
68. n dos tornillos de pulg 12 7 mm E Figura 12 c Deslice la consola sobre los soportes y f jela con ocho tornillos de 1 1 ra 38 mm EN b Fije los soportes con ocho tornillos de 1 1 pulg 38m a Quite la moldura para isla e Fije la tapa con dos tornillos de 2 pulg 12 7 mm d Fije la parte delantera v con tornillos de 1 2 pulg Al _ 12 7 mm de acero inoxidable Figura 12 La consola trasera baja Espa ol 13 Paso 7 Probar el Quemador Instala cualquier componente flojo como casquillos de quemador y rejillas que se pudieron haber quitado con anterioridad Asegurese que los casquillos de quemador asienten apropiadamente en sus bases de quemador Antes de probar la operacion de la unidad verificar que se ha comprobado cuidadosamente la unidad y la fuente de gas para saber si hay fugas y que la unidad haya sido conectada con la fuente de la corriente el ctrica Dar vuelta a la valvula de cierre manual del gas a la posicion abierta Probar los quemadores de la estufa Probar la ignicion de quemadores Seleccione una perilla de un quemador de la estufa Presi nela y girela al s mbolo de la llama El ignitor m dulo de chispas producir un sonido de un clic chasquido Una vez que se haya purgado el aire de las l neas de suministro el quemador d
69. ndejas del asador Las tapas de los quemadores est n correctamente asentados en sus bases LI Depura el aire del sistema de gas haciendo funcionar uno de los quemadores durante varios minutos Cada quemador prende bien tanto en forma individual como junto con otros quemadores operando Las rejas de los quemadores tienen que estar posicionadas correctamente Instalador Escriba el n mero de modelo y el n mero de serie lea la Placa t cnica de la p gina 1 para saber donde se sit a Deje el MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO y las INSTRUCCIONES DE INSTALACI N al due o del aparato Para limpiar y proteger las superficies exteriores e Despu s de cada limpieza enjuague bien con agua limpia Seque con un trapo limpio suave para evitarlas manchas de agua Para decoloraciones o dep sitos persistentes utilice un detergente casero no abrasivo o un polvo de pulido para acero inoxidable con un poco de agua y un trapo suave Para casos muy persistentes use un estropajo de pl stico o un cepillo de dientes suaves junto con el detergente y agua Frote ligeramente en direcci n de las l neas de pulido o grano del acabado de acero Evite demasiada presi n para no da ar la supercie e Use un detergente pomada para acero inoxidable para proteger el acabado y mantener la apariencia e NO permita que suciedades permanezcan por per odos largos de tiempo e NO use bra met lica normal o cepillos met lico
70. nies avec le n cessaire Raccordement e Un robinet manuel d arr t de gaz doit tre install a l ext rieur del appareil un endroit accessible parle devant dans le but de pouvoir couper l alimentation en gaz Le tuyau d arriv e de gaz ne doit pas g ner l arri re de l appareil Assurez vous que le robinet d arr t est ferm avant de raccorder l appareil e L installateur doit informer le consommateur de l emplacement de la soupape d arr t de gaz S assurer que tous les utilisateurs sachent comment fermer l alimentation en gaz la surface de cuisson e Les connexions d alimentation en gaz doivent tre effectu es par un technicien quali et conform ment las r glementationes locals d faut de r glementations locales l installation devra tre conforme au Code national du gaz combustible ANSI Z223 1 NFPA54 version actuelle Toujours utiliser un scellant tuyau ou du ruban Teflon sur les lets de tuyaux et prenez garde ne pas serrer excessivement les raccords Toutes les pi ces fournies par l installateur doivent tre conformes aux codes applicables Les tests de fuite de l appareil seront r alis s conform ment aux instructions du fabricant e Ouvrez le gaz et assurez vous qu il n y a pas de fuites l aide d une solution savonneuse e Des bulles indiquent la pr sence d une fuite R parer toute fuite imm diatement apr s les avoir rep r es Ad AVERTISSEMENT N utilisez
71. o OFF POR FAVOR LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE CONTINUAR Nota Esta estufa NO est dise ada para la instalaci n en casas rodantes o en remolques que se usan en parques recreativos NO instale este aparato en el exterior Placa con informaci n del producto La placa con informaci n del aparato mostrando el modelo y n mero de serie de su parrilla se encuentra debajo del bastidor de la parrilla cerca de la parte delantera del aparato Se requiere esta informaci n si el cliente solicita servicio Antes de la instalaci n el modelo y los n meros de serie deben ser escritos en los espacios apropiados en la secci n ANTES DE LLAMAR PARA SERVICIO cerca de la parte trasera del Manual de Uso y Cuidado Una vez instalada es dif cil acceder a la informaci n IMPORTANTE Los c digos locales var an la instalaci n las conexiones el ctricas y de gas y la puesta a tierra deben cumplir los c digos aplicables Espa ol 1 Informacion importante para la instalacion Alimentation el ctrica Modelo de 30 4 Quemadores 120 VAC 60 Hz monofasico 10 Amps Modelos de 36 6 Quemadores 120 VAC 60 Hz monofasico 10 Amps 4 Quemadores con plancha el ctrica 120 VAC 60 Hz monofasico 15 Amps Modelo de 48 6 Quemadores con plancha el ctrica 120 VAC 60 Hz monofasico 15 Amps Suministro de gas Gas Natural 6 min a 14 max columna de agua 14 9 mb a 34 9 mb Gas Propano
72. p opening Be careful not to pinch the power cord or gas inlet Care should be used not to scratch the countertop e Make sure that the power cord is free and hanging loose e The rangetop must be level for proper performance e Replace the cooking grates griddle plate and burner caps Ensure that the burner caps are correctly seated on the burner bases Griddle Tilt Adjustment not all models Check the griddle adjustment by pouring two tablespoons of water on the back of the griddle plate Figure 10 The water should slowly roll into the grease tray If not adjust the two screws under the back of the plate Start with one half turn counter clockwise CCW of the screws Further adjustment should be made by one quarter turn until water slowly flows into the grease tray English 10 Figure 10 Griddle Plate Leveling Screws Step 4 Gas Requirements and Hookup Rangetops are shipped by the factory to operate on natural gas They must be converted for use with propane Verify the type of gas being used at the installation site matches the type of gas used by the appliance If the location site requires conversion from natural gas to propane LP contact the dealer where the unit was purchased or contact THERMADOR to purchase a conversion kit The field conversion kit for the rangetops in this series is THERMADOR Model PALPKITHC Obey all instructions in this kit for correct conversion of the gas regulator and sett
73. pread Smoke Developed Progression des flammes Production de fum e Les mat riaux ayant un taux O de progression de flammes sont ignifuges Les r glementations locales peuvent autoriser d autres taux de progression des flammes Ouverture d a ration de la garniture p riph rique affleurante fonctionnement de l appareil NE touche PAS la zone entourant le trou d a ration lorsque l appareil est en marche ou plusieurs minutes apr s son utilisation Certaines pi ces du trou d a ration et de la zone l entourant deviennent assez chaudes pour causer des brulures Laissez passer assez de temps pour que l appareil ait le temps de refroidir avant de le toucher ou de le nettoyer 11 D nissez la ligne centrale de l emplacement destin a la table de cuisson Elle doit correspondre au centre de la hotte de ventilation suspendue 12 D coupez les ouvertures pour les installations suivantes e Installation murale voir Figure 3 e Installation en lot voir Figure 4 NE placez PAS d objets de plastique ou d autre mat riel sensible a la chaleur sur le trou d a ration ou pres de celui ci Ils pourraient prendre feu 13 Pour l installation de la table de cuisson de 1 22 m 48 po sur les deux tiroirs chauffe plats c te c te de THERMADOR mod le WD24 reportez vous la Figure 9 Si vous r alisez l installation conform ment la Figure 9 le bord gauche de la table de cuisson sera align avec le bord gauch
74. r es soupe d eau l arri re de la plaque chauffante L eau devrait lentement couler dans le bac graisse Puis ajustez les deux vis situ es l arri re sous la plaque Commencez par un demi tour dans le sens contraire des aiguilles d une montre Les corrections subs quentes doivent tre faites au quart de tour jusqu ce que l eau coulelement dans le bac graisse D placez la plaque chauffante et tournez les vis de nivelage Figure 12 Vis de nivelage de la plaque chauffante Chapitre 4 Exigences pour l alimentation du gaz et raccordement Les tables de cuisson sont pr par es l usine avant exp dition pour tre aliment es par du gaz naturel Doivent tre convertis pour utilisation avec propane surface de cuisson Assurez vous que le type de gaz utilis sur le lieu d installation correspond au type de gaz utilis par l appareil Si le lieu n cessite une conversion du gaz naturel au propane LP communiquer avecle marchand oul appareila t achet ou avec THERMADOR La trousse de conversion des surfaces de cuisson Professional de cette s rie est le mod le THERMADOR PALPKITHC Suivez toutes les instructions du this kit pour convertir correctement le d tendeur de gaz et effectuer le r glage des robinets de gaz La conversion sur site doit obligatoirement tre r alis e par du personnel quali Cet appareil est certifi ACNOR des fins de fonctionnement s curitaire jusqu une
75. rrect fuel After adjustment retest Some orange colored streaking is normal during the initial start up Allow unit to operate 4 5 minutes and re evaluate before making adjustments Soft Blue Flames Normal for Natural Gas Figure 13 Flame Characteristics Repeat the Ignition and Flame Test procedures described above for each rangetop burner WHEN FLAME IS PROPERLY ADJUSTED e There should be a flame at each burner port There should be no air gap between the flame and burner port Call THERMADOR if 1 Any of the burners do not light 2 Any of the burners continue to burn yellow Installer Checklist Final Check List 1 1 1 1 1 1 Rangetop correctly positioned in countertop recess Specified clearances maintained to cabinet surfaces Burner caps positioned properly on burner bases All packaging material removed Flush Island Trim or Backguard attached according to instructions The griddle plate tilted slightly forward See Griddle Tilt Adjustment not all models on page 10 Gas Supply 1 1 1 Connection 1 2 NPT with a minimum 3 4 diameter flex line If converting from natural to LP gas refer to LP Conversion Instructions for details Manual gas shut off valve installed in an accessible location without requiring removal of appliance Unit tested and free of gas leaks Electrical For models with the electric griddle a dedicated polarized and grounded
76. s Se pueden pegar pedazos peque os de metal a la supercie causando que sta se oxide e NO permita que soluciones salinas desinfectantes blanqueadores o compuestos de detergentes tengan contacto prolongado con el acero inoxidable Muchos de estos compuestos contienen qu micos da inos Enjuague con agua despu s de cada exposici n y seque con un trapo limpio Espa ol 15 THERMADOR Service Entretien Mantenimiento Service We realize that you have made a considerable investment in your kitchen We are dedicated to supporting you and your appliance so that you have many years of creative cooking Please don t hesitate to contact our excellent STAR Customer Support Department if you have any questions or in the unlikely event that your THERMADOR appliance needs service Our service team is ready to assist you USA 800 735 4328 www thermador com support Canada 800 735 4328 www thermador ca Parts amp Accessories Parts filters descalers stainless steel cleaners and more can be purchased in the THERMADOR eShop or by phone USA www thermador eshop com Canada Marcone 800 287 1627 or Reliable Parts 800 663 6060 Entretien Nous savons bien que vous avez investi une somme consid rable dans votre cuisine Nous nous faisons un devoir de vous soutenir pour que vous puissiez profiter pleinement d une cuisine o vous pourrez exprimer toute votre cr ativit de nombreuses ann es durant N
77. s articles qui composent la tableau de cuisson avant de poursuivre e Enlevez les grilles de la surface de cuisson la plaque chauffante s il y a lieu et les chapeaux des br leurs pour que la cuisini re soit moins lourde e Posez la plaque de protection avant de glisser l appareil sur sa position finale Voir Chapitre 6 e l aide d un tournevis Phillips enlevez les trois supports de montages qui fixent la cuisini re la palette D barrassez vous des vis et des supports apr s les avoir enlev s e Retirez les grilles en fonte les chapeaux et des br leurs pour r duire le poids de l appareil e Laisser la mousse c t adh sif surles surfaces en m talbross an de prot ger le ni des gratignures jusqu ce que la surface de cuisson soit en position finale e Soulevez la table de cuisson et placez la dans l ouverture Prenez garde ne pas pincer le cordon d alimentation ni l arriv e de gaz Faites attention de ne pas gratigner la plaque chauffante e Assurez vous que le cordon d alimentation peut bouger librement et qu il n est pas tendu e Pour un rendement ad quat la surface de cuisson doit tre de niveau e Remplacez les grilles et les cuvettes des br leurs Assurez vous que les chapeaux des br leurs sont correctement pos s dans leurs bases Fran ais 10 Ajustement de l inclinaison de la plaque de cuisson Assurez vous que la plaque de cuisson est bien ajust en versant deux cuille
78. saire pour armoire de support standard de 61 cm 24 po de profondeur Panneau de commande projet de 1 4 cm 9 16 po devant le panneau frontal de l armoire de support 3 2 cm 1 po Panneau de commande au ras du panneau frontal de l armoire armoire de support d une profondeur min de 62 4 cm 24 9 16 po requise D 29 po 740 mm 35 po 892 mm 467 po 1175 mm he PO D tail de l encoche en coin Q W Fran ais 7 lt 253 g PO 645 mm Plaque de protection a a achet s s par ment 1 2 po Bride Une plaque de protection basse est n cessaire si la lat rale distance horizontale entre l arri re de la table de cuisson et les mat riaux combustibles A est A inf rieure 30 5 cm 12 po Avec plus de 30 5 cm 2 po 51 mm min 12 po il est possible d utiliser l enjoliveur pour lot entre l arri re de l appareil et le mur 23 16 po 592 mm 1 po 32 mm panneau de commande projet Panneau frontal de l armoire pour installation avec Panneau frontal de l armoire pour installation avec tableau de commande au ras Prise murale 3 fiches avec prise de terre connect e un circuit d alimentation lectrique ad quatement polaris et reli la terre de 120 VCA 10 A aComme d fini dans le Code national du gaz combustible ANSI Z223 1 A 15 A monophas 60 Hz dition actuelle Les espaces libres jusqu aux surfaces non combustibles ne sont pas
79. se designations are shown as FHC Flame Spread Smoke Developed Materials with O flame spread ratings are flame retardant Local codes may allow other flame spread ratings It is the responsibility of the installer to ensure installation is in accordance with these ratings Establish the centerline of the rangetop s desired location It should be the same as the center of the overhead ventilation hood Cut the openings for the following installations e Wall installation see Figure 3 e Island installation see Figure 4 For installation of a 48 rangetop above two side by side THERMADOR warming drawers WD24 refer to Figure 8 Completing the installation as per Figure 8 will result in the left and right edges of the rangetop being aligned with the left edge of the left side warming drawer and right edge of the right side warming drawer If different alignment is desired the 17 48 mm horizontal distance between warming drawer cutouts may be varied However maintain at least a 17 29 mm distance to avoid interference between the warming drawers Attach a 90 degree elbow to the gas rangetop inlet pipe All above the countertop clearances must be maintained as shown in Figure 1 NOTES If a solid side cabinet wall exists on one or both sides you will need to notch the front corner of the cabinet to match the countertop notch and to allow clearance for the rangetop front see Detail A Figure 3 and
80. st ndar de 24 de profundidad 11 4 pulg 32 mm Profundidad de wee j j Figura 7 Al ras con el frente del gabinete Figura 6 Saliendo del frente del gabinete Espa ol 8 Minimo 3 4 19 mm 23 4 pulg 70 mm m nimo entre 0 32mm Instalar soporte de recortes Vea Fig 4 L madera adicional a lo y Tabla largo del borde del J Dimensi n C E recorte Z oc 1 7 8 4 8 cm Distancia Horizontal Entre Recortes 2 3 4 7 cm Distancia Vertical Entre Recortes Vea Vista Lateral para Soporte de Madera Figura 8 Instalacion de una Parrilla 48 arriba de dos cajones calentadores THERMADOR lado a lado Modelo No Figura 8b Instalacion de una Parrilla 48 arriba de dos WD24 cajones calentadores THERMADOR lado a lado Modelo WD24 Vista lateral UBICACI N DE LA ENTRADA DE GAS Del lado izquierdo a la l nea central de la entrada de gas 5 143 mm De la parte trasera a la l nea central de la entrada de gas 8 2 215 mm N N N Etiqueta del producto No de Serie El sellador de junta debe ser resistente al gas propano y al gas natural 1 2 pulg 12 7 mm NPT Se debe instalar una v lvula manual externa al aparato en un lugar de f cil acceso desde el frente nara poder anaaar el suministro de aas Figura 9 Fondo de unidad Todas las partes suministradas por el instalador deben cumplir con los c digos locales Corriente el ctrica de 15 Amp 120
81. t minimal de 91 4 cm 36 po est aurez ainsi l espace n cessaire l arriv e de gaz et au n cessaire entre le dessus de la table de cuisson et le dessous d une armoire non prot g e Une distance de 30 po doit tre assur e lorsque le bas des armoires en bois ou en m tal est prot g par un mat riau ignifuge d une paisseur d au moins 6 35 mm 1 4 po recouvert d une feuille d acier no 28 MSG de la m me paisseur de 0 4 mm 0 015 po d acier inoxydable de 0 6 mm 0 024 po d aluminium ou de 0 5 mm 0 02 po de cuivre Les mat riaux ignifuges portent la marque UNDERWRITERS LABORATORIES INC CLASSIFIED MINERAL AND FIBER BOARDS SURFACE BURNING CHARACTERISTICS panneaux de bres et min raux class s caract ristiques d inammation des surfaces suivie des taux de progression des flammes et des fum es Ces d signations sont indiqu es par FHC Flame cordon d alimentation et cela vous permettra de voir la plaque de caract ristiques du produit L appareil ne doit jamais se trouver proximit de mat riaux combustibles d essence et d autres produits inammables vapeurs ou liquides L air de combustion et de ventilation arrivant a l appareil doit pouvoir circuler librement MISE EN GUARDE NE bloquez PAS et n obstruez pas les ouvertures du trou d a ration Le trou d a ration est situ a l arri re de l appareil Il doit tre d gag et ouvert pour fournir une circulation d air n cessaire au bon S
82. tem that directs air in a downward direction toward the range This type of ventilation system may cause ignition and combustion problems with the appliance resulting in personal injury property damage or unintended operation Ventilating systems that direct the air upwards do not have any restriction English 3 Rangetop Rangetop Width Configuration CFM Ventilation Options 30 or 36 Pro Wall Hood 30 4 burners 800 cfm 30 or 36 Custom Insert w optional blower 42 Island Hood w optional blower aie ws 800 cfm 36 or 42 Pro Wall Hood 36 36 Custom Insert w optional blower 6 burners 1100 cfm 42 or 48 Island Hood w optional blower i 6 burners with 48 or 54 Pro Wall Hood 48 i 1200 cfm griddle 48 Custom Insert w optional blower IMPORTANT NOTES It is recommended that a THERMADOR PROFESSIONAL wall or island hood or custom insert is used with THERMADOR PROFESSIONAL rangetops Refer to www thermador com for a complete selection of ventilation options blowers and accessories For high output gas rangetops 60 000 BTU or greater the minimum of one 1 CFM of ventilation per 100 BTU is recommended If the rangetop has a griddle add 200 CFM to the estimated blower capacity Additional blower capacity may be required for longer duct runs For island applications it is recommended to use a hood width that exceeds the width of the rangetop by 6 152 m
83. tilation system over the rangetop is not recommended IMPORTANT Ventilation hoods and blowers are designed for use with single wall ducting However some local building codes or inspectors may require double wall ducting Consult local building codes and or local agencies before starting to assure that hood and duct installation will meet local requirements NOTICE Most ventilation hoods contain combustible components which must be considered when planning the installation 1 Select Hood and Blower Models e For wall installations the hood width must at a minimum equal the width of the rangetop Where space permits a hood larger in width than the rangetop may be desirable for improved ventilation performance e For island installations the hood width should overhang the rangetop by a minimum of 3 76 mm on each side 2 Hood Placement e For best smoke elimination the lower edge of the hood should be installed 30 762 mm above the rangetop cooking surface Use a 36 914 mm minimum clearance if the hood contains any combustible materials such as a wood covering see Figure 1 on page 6 3 Consider Make Up Air Due to the high volume of ventilation air a source of outside replacement air is recommended This is particularly important for tightly sealed and insulated homes e A qualified heating and ventilating contractor should be consulted This appliance should not be installed with a ventilation sys
84. uego llevan la leyenda UNDERWRITERS LABORATORIES INC CLASSIFIED MINERAL Y FIBER BOARDS SURFACE BURNING CHARACTERISTICS seguido por la propagacion de llamas y las clasificaciones de humo estas designaciones aparecen como FHC Propagaci n de llamas Humo desarrollado Materiales con una clasicaci n de propagaci n de llamas de O son retardantes al fuego Los c digos locales pueden permitir otras clasicaciones para la propagaci n de llamas Establezca la l nea central del lugar deseado de la parrilla Debe ser igual que el centro de la campana colgada Haga los recortes para las siguientes instalaciones e Instalaci n en pared vea Figure 3 Instalaci n tipo isla vea Figure 4 NOTAS Cuando hay una pared s lida del gabinete lateral en uno o ambos lados tendr que entallarla esquina delantera del gabinete para coincidir con la ranura de la cubierta y para permitir un espacio libre para el frente de la cubierta vea Detalle A Figure 3 y Figure 4 Si se usa una tablita de soporte los costados o el fondo del recorte pueden ser de un material s lido combustible o no combustible Si el fondo es s lido haga un recorte de 12 por 12 305 x 305 mm en la esquina trasera izquierda de la tablita de soporte Esto dar el espacio libre para la entrada de gas y el cable el ctrico permitiendo al mismo tiempo la vista de la etiqueta del producto Siempre mantenga limpia el rea del aparato y libre de materia
85. ular attention should be paid to the hood and duct work installation to assure it meets local building codes English 2 Check local building codes for the proper method of appliance installation Local codes vary Installation electrical connections and grounding must comply with all applicable codes In the absence of local codes the appliance should be installed in accordance with the National Electric Code ANSI Z223 1 current issue and National Gas Code ANSI NFPA 70 current issue In Canada installation must be in accordance with the CAN 1 B149 1 and 2 Installation Codes for Gas Burning Appliances and or local codes This appliance is equipped with an intermittent interrupted ignition device that cycles the two far left surface burners on and off when in the ExtraLow setting Remove all tape and packaging before using the appliance Please recycle the packaging material as all THERMADOR appliance packaging material is recyclable Never allow children to play with packaging material YY When connecting the unit to propane gas make certain the propane gas tank is equipped with its own high pressure regulator in addition to the pressure regulator supplied with the rangetop The maximum gas pressure to this appliance must not exceed 14 0 water column 34 9 mb from the propane gas tank to the pressure regulator This unit is designed as a cooking appliance Based on safety considerations never use it for
86. ulte a un instalador calificado agencia de servicios al fabricante distribuidor o al proveedor de gas ADVERTENCIA La falta de observar la informacion en este manual puede causar un fuego o una explosi n y como resultado da os a la propiedad lesiones o la muerte No guarde o use materiales combustibles gasolina u otros vapores y l quidos inflamables cerca de este o cualquier otro aparato QU HACER CUANDO HUELE A GAS No trate de encender ning n aparato No toque ning n interruptor el ctrico No use ning n tel fono en su edificio Llame de inmediato a su proveedor de gas desde el tel fono de alg n vecino Siga las instrucciones de su proveedor de gas Cuando no pueda localizar a su proveedor de gas llame a los bomberos Un instalador calificado una agencia de servicio autorizada o el proveedor de gas debe realizar la instalaci n y el servicio Para Instalaciones en Massachusetts 1 La instalaci n debe ser realizada por un contratista plomero o t cnico de gas calificado autorizado quien est calificado o autorizado por el estado la provincia o regi n donde se est instalando este aparato La v lvula de cierre debe ser un grifo de gas en T El conector flexible de gas no debe medir m s de 36 pulgadas ADVERTENCIA Desconecte la corriente antes de la instalaci n Antes de Prender ON la corriente aseg rese que todos los controles est n en la posici n Apagad
87. vail doivent tre effectu es par du personnel quali Les d gagements requis sont indiqu s la Figure 1 Les m mes d gagements s appliquent auxinstallations enilot except pour les armoires suspendues qui doivent laisser un espace sufsamment grand pour y loger la hotte de l ilot La table de cuisson est con ue pour tre accroch e au plan de travail par ses brides lat rales Le plan de travail doit toutefois tre sufsamment solide pour porter ce appareil Il sera ventuellement n cessaire d ajouter un tasseau de chaque c t voir Figure 2 ou 2x4 montants d angle voir Figure 3 et Figure 4 et la vue clat e A L autre possibilit est de construire un plan de support pour y installer la table de cuisson Fran ais 4 profondeur de ce plan voir Figure 6 vue lat rale de la table de cuisson voir Figure 3 Figure 4 Figure 7 et Figure 8 pour les autres positions de montage Les arriv es d lectricit et de gaz doivent se trouver dans une zone accessible sans avoir enlever la table de cuisson Le cordon d alimentation lectrique et le raccord du tuyau de gaz de l appareil sont places dans la partie arri re gauche sous la table de cuisson tel qu indiqu aux Figure 5 et Figure 6 Lors d une installation contre une surface combustible vous devez utiliser une tag re haute ou un dosseret bas Vous pouvez vous acheter s par ment ces articles THERMADOR 7 Lors de l utilisation de la garniture d
88. vous devez utiliser une tag re haute ou un dosseret bas Vous pouvez vous acheter s par ment ces articles THERMADOR Lors de l utilisation de la garniture d ilot THERMADOR il faut un espace minimal de 12 po 305 mm entre la partie arri re de l appareil et la surface combustible voir Figure 1 la page 6 Les espaces libres jusqu aux surfaces non combustibles ne sont pas pr cis s dans la norme ANSI 221 1 et ne sont pas certifi s par la CSA Tout espace libre de moins de 12 po 305 mm doit tre approuv par les normes locales ou l autorit locale ayant comp tence Il est fortement recommand d installer une hotte de ventilation adapt e au dessus de cet appareil voir Chapitre 1 Exigences de ventilation V riez la r glementation locale applicable la construction pour conna tre la m thode appropri d installation de l appareil d faut de r glementation l appareil doit tre install conform ment aux versions actuelles du Code national du gaz combustible no Z223 1 et du Code national de l lectricit ANSI NFPA7O ou aux Codes d installation pour les appareils gaz CAN 1 B149 1 et 2 et au Code lectrique canadien C22 1 premi re partie Fran ais 2 Cet appareil est quip d un syst me d allumage intermittent qui allume et teint les deux br leurs de gauche lorsqu ils sont r gl s sur ExtraLow MISE EN GUARDE Si l appareil est aliment au gaz propane assurez vous que le
89. warming or heating a room To eliminate risk of burns or fire caused by reaching over heated surface units cabinet storage located above the surface units should be avoided Safety Codes and Standards This appliance complies with one or more of the following Standards UL 858 The Standard for the Safety of Household Electric Ranges e ANSI Z21 1 The American National Standard for Household Cooking Gas Appliances e CAN 1 1 1 M81 Domestic Gas Ranges e CSA C22 2 No 61 Household Cooking Ranges It is the responsibility of the owner and the installer to determine if additional requirements and or standards apply to specific installations Tools Needed Phillips screwdriver T 20 Torx screwdriver Jigsaw 12 adjustable wrench Level Tape measure Protective gloves Marking instrument Items Not Included 3 4 19 mm Flex Line Pipe Compound Tape Step 1 Ventilation Requirements It is strongly recommended that a suitable exhaust hood be installed above the appliance Downdraft ventilation should not be used The table on page 4 indicates the ventilation hood options and blower capacity guidelines that are recommended for use with all THERMADOR rangetops Due to the high heat capability of this unit particular attention should be paid to the hood and duct work installation to assure it meets local building codes Due to the high heat of the rangetop burners installing a microwave oven with a ven
90. z manuelle V rifier les br leurs de surface de cuisson V rifier l allumage de br leur Choisir un bouton de surface de cuisson Pousser et tourner dans le sens contre horaire HI Le module allumeur tincelle produit un clic Une fois l air purg de la canalisation d alimentation le br leur devrait s allumer dans un d lai de 4 secondes V rifier la flamme R glage haute Tourner le bouton HI Voir Figure 15 pour les caract ristiques de flamme appropri es Si un des br leurs de surface de cuisson continue de presque bruler ou est compl tement jaune v rifier si le capuchon est positionn ad quatement sur la base du br leur puis essayer de nouveau Si les caract ristiques de flamme ne s am liorent pas communiquer avec THERMADOR V rifier la flamme R glage bas Tourner le bouton LO V rifier si la flamme enveloppe compl tement le br leur II doit y avoir une flamme a chaque port du br elur et il ne doit pas y avoir d intervalle d air entre la flamme et le br leur Si les br leurs ne sont pas envelopp s communiquer avec THERMADOR Les 2 br leurs de surface de cuisson du c t gauche sont dot s de la fonction XLO faisant effectuer un cycle marche arr t a la flamme lorsque le bouton est r gl a XLO Ceci est normal R p ter l allumage et la v rification de flamme d crits ci dessus pour chaque br leur de surface de cuisson Fran ais 14 Flamme jaune R glage n cessaire

INSTALLATION MANUAL MANUEL D`INSTALLATION MANUAL DE

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