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MANUEL D`INSTALLATION ET D`ENTRETIEN La série - Ice-O

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1. Lon POWE EE NAMEPLATE F ER FUSE DR HACR TYPE BREAKER SIZE AN LTAGE REQUIREMENTS 4 NOTE WHEN USI AL CIRCUITED REMOTE CONDE ti Fa AUTIO THE REMOTE FAN MOT T BE WIRED TC d eum des THI 1 ER SUPPLY AS THE CIRCUITRY IN THE 5 D git E GROUNDEI ICE MACHINES WILL NOT ALLOW FOR INDIVIDUAL EXTERNA SCH CHE ONTROL OF THE FAN FUSE OR HACR TYPE BREAKER REQUIRE 5 ENSE LY ON LINE SIDE OF LY F RA P T E ORAE 0 12 ALT IT FUSITE TERMINAL 5 HIGH SURE 2 HICH TE pk CONTRO Te s A 3K ANUAL RESET H NIER AL OVERLOA N 1 TENTIAL i yi b d d de ELAY LEAN I De ej HOT GA 3OLENOI E SWITCH K w OY e d et rie a d START H ELECTO CONTACT BS de K k 4 HARVEST 4 ore KZ E Here e e WASH e o o K TIME z CH x K C ITCH INITIATE NTROL e k epos 3I D p 4 e L e 202 D LIQUID LINE ATE ie AE L LENOID
2. de y ALTERNATE E AUTION FUSE OR HACR T EAKER REQUIRE D i S L LINE SIDE OF LY F THIS UNIT T XS VOLENT euer ROUND p FUSTE HIGH PRE E TE l Le m e TERMINAL Bk 4 N S e die D oe E ANUAL RESET HOT GA ue Eo SENS ss H INTERNAL OVERLI TENTIAL k Le E SWITCH K gt e Z K cs 1 D a 3K TARD ec K CONTACTO TIME E SELECTOR SWITCH K a DULE ICE e K lt 4 1 i i aN s e e FF 1 l e i us e e o ITCH N TIME INITIATE TR La 1 d K HN FILL SWITCH D e amp J FAN E N UMP LENOID T Page F14 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de principe des circuits d air et d eau pour ICE0400 H IN TIME FREEZE CYCLE OT SEA OIL ASH ATE ELECT ITCH ELAv ICE A L ELECTO GE ITCH I ENTA L HA T T E GA RELAY
3. P ER SUPPLY M 2 1 oS Noe EE NAMEPLATE FOR LINE i LTAGE A OPER FUSE d OR HACR TYPE BREAKER SIZE SE COPPER CONDUCTORS ONLY EMOTE CC ACKA p AUTION THIS UNIT MUST E GROUNDE HARVEST ITCH OT 2 SH INTERNAL OVERLOA LQUD LINE E E x x SOLENOID LENOID N N N e EST e HOT GA HOT p TX a LENOI SOLENOI la d lt 1 ch 1 d rd d i x i own K Pi K PK Bl SER Y K Bk Le d 3K 3 TART RS 4 NO VER e ELA N LE e K Bk 3 K 3K K i e es e 3K 5 ce deg mut TMER 3k K le e H ui A CC CTO ICE OFF WASH Tat ot Ern GE t TCH ONE duce Lol 3K 3 e e ee C 7 n 4 D ee ee m e t o 3K TROL ei e ei e si e x Nx d e b 2y el N C HICH PRESSURE HICH TE T TOL ONTROL TCH TAN 3IN THERMOSTAT Page F48 S rie ICE Circuit lectrique ICE1506 s par ATER ICE SELECTOR A SWITCH I 2ELAY L
4. TIME INITIATE ATER ROL gt N FILL SWITCH AIR OLE Page F44 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de principe des circuits d air et d eau pour ICE0325 0525 HOWN IN TIME FREEZE CYCLE ATER ELAY L N O LA TIMER HI TE INITIATE TIMER SWITCH NN PRESSOR ONTROL FILL SELECTOS ICE 525A AI HE Page F45 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de c blage des circuits d air et d eau pour ICE0305 Le OWER SUPPL EE NAMEPLATE FO OPER FUSE OR TYPE BREAKER SIZE AN OLTAGE REQUIREMENTS 44 395 HIGH TE ONTROL A SWITCH S d ode ud ka OTECTOR ANUAL
5. ACKA lt HICH PRE E HIGH TE x DNTROL IT H SES KC i w ANUAL RESET TERMINAL LOCK A A E BK HOT GA et SOLENOI E SWITCH K X 2 7 G Q e A s el E DI k TROL 4 d HARVEST e Pd A OTi e Ka b k le x 2 3 TIER DULE k TIME INITIATE ONTROL z K L IN ITCH 3K 2 9 e SU S 4 LIQUID LINE A E Mi LENOI LENOI Page F28 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de principe pour ICE1007 s par H IN TIME TI FREEZE LE ESS 1 FAN SWITCH N EMOTE FAN SEH IL WASH ATE E SELECTOR ITCH RELAY ICE GE OD ELECTO JRGE ITCH SC MENTA b TACT ITACTO E yy HARVEST HOT GA ELAY N II Ris es Y TIVE HI TE INITIATE TIME SWITCH CONTROL A lee OL LIQUID LINE ELAY 2 HE PRESSURE re SELECTOR NTROL ITC Mi LA Vi Yi T ICE ITCH TACT II OIL ESSURE CONTROL ES 5 TACTOR T ER i Page F29 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de c blage des cir
6. SHO IN TIMED JRTION FREEZE CYCLE ITACTOR 5 OT ASH ATER ELECT ICE ITCH SELECT I TIVE SENT Si IS HI TE LA 4 sw NI yi n N 3 RELA HI PRESSURE ONTROL P ITACT V 1 ke NLY IEN H PIS SELECTOR z ONTROL SWITCH N HOT OL 2 Hor OL N SOL y n GE lt ENTA ER L Page F31 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de c blage pour ICE1405 1406 1806 2005 2106 s par POWER SUPPL EMOTE CONDENSE ACKAGE ow HARVEST SWITCH 7 EI LIQUID LINE D 1 LENGI Kee ba i MESE 5 D d K kd i K os d K 15 5 K BK BK Page F32 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de principe pour ICE1405 1406 1806 2005 2106 s par
7. JRGE SWITCH J y K y Me Les A L el e k L N 2D T HARVEST K TACT TIVE ELECTOR iu H C i k d r e K SH 4 d T I T fe Ke N E e l o A d ITCH x gt T p INITIATE CONTRC S k k d HN FILL HEN REQUIRE THEGMOSTAT Z e D e et gna ow URGE FA T LENOI Page F22 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de principe des circuits d air et d eau pour ICE0605 0606 0805 0806 1005 1006 H IN TIME TI FREEZE LE E T ELAY i i ATE OT ELECT WITCH ELAY ICE L ELECT s JRGE ITCH MENTA E HARVEST oL HOT GA TIVE HI TE INITIATE TIME ITCH CONTROL _ 7 ESS E IL re TACTO 4 ELA ELAY ee n NLY IN FILL ELECT ITCH SWITCH f P E TACT HI PRESSURE ICE 4 NNTROL ELAY 2 A LY Page F23 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de c blage pour ICE0605 0606 0805 0806 1005 1006 s par NOTE HEN USING DUAL CIRCUITED REMOTE CONDENSE o Y THE REMOTE FAN MOT T BE WIRED TO IT BOWER SURRY OW OWEI LY AS THE CIRCUITRY IN THE SEE NAMEPLATE F ER FUSE ICE MACHINES WILL NOT ALLOW FOR INDIVIDUAL OR HACR TYPE BREAKER SIZE JNTROL OF THE FA
8. asa es OT TACTOR ASH 7 ATE d ELECT ICE SWITCH SELECT iT TIME Sch SS SR EA J R 1 LA 4 NI Ba A n RELAY Z er LINE L ICE Ll Ll LI ri Eue ELECT ITROL ITCH TN HOT GA OL TIMER Z HOT CA L ENTAR d L GE ENTA HI PRESSURE NTROL NTROL LA LI TACT JL 7 WE L Page F33 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de c blage des circuits d air et d eau pour ICE1407 1807 2107 RA OWE LY SEE NAMEPLATE FOR LINE wama LTAGE AN OPER FUSE OR HACR TYPE BREAKER SIZE Le E COPPE Ti L AUTI THIS UNIT MUST 6 n ITCH E ex e E HIGH TE 4 N OLE Fa HARVEST D HOT HOT ITCH n LED ONLY MOT LES OI JLENOI N d c D iac el E es L 4H 1 Ad A K BK K 8k MP LL I I LII II LIII LS X 1 e 1 vc TERMINAL V 3K BK Bk
9. TIMER 2 HI K de 9 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de c blage des circuits d air et d eau pour ICE0320 EE NAMEPLATE F ER FUSE HACR TYPE KER SIZE AND LTACE REQUIREMENT v NOVERLOA AUTI FUSE OR TYPE BREAKER REQUIRE LY ON LINE SIDE OF LY F E E THI T HIGH PRE L 30 120 VOLT UNIT s GT JED J lt HICH TE y 2 RELAY CURRENT Pw o we A ANUAL RESET HOT GA k JLENOI START CAPACIT TERMINAL LOCK 1 TS 3K E SWITCH K P k A C bond i sc T el e Ls e ONTACT TIME HARVEST ELECT SU ODULE ICE I e e e FF n ST DE WASH SL e ele e ITCH e B Y d K IN FILL HCH e Te fre TIME FAN INITIATE ATE GE CONTROL LENOI AIR COOLED ONLY Page F40 S rie ICE Circuit
10. V rifier que la machine est sous une tension correcte Corriger les d fauts de c blage sur le terrain DECLENCHE R initialiser le pressostat et identifier la cause du probl me de haute pression de refoulement V rifier le pressostat de s curit haute pression R gler le s lecteur sur ICE GLACE R gler selon les besoins ou remplacer la piece d fectueuse MAUVAIS V rifier le bon r glage de la commande de coffre voir page F9 BON Le s lecteur peut tre d fectueux voir page F1 Est ce un quipement s par Trouver la cause de la non activit ou remplacer l lectrovanne si elle est d fectueuse Est ce que l lectrovanne de la conduite de liquide est activ e et ouverte Page C3 S rie ICE Arbres de diagnostic des pannes La machine fonctionne mais ne produit pas de glace Est ce que l eau s coule sur l vaporateur E n ALLER LA PAGE C5 fonctionne NON Aller l arbre de diagnostic des pannes page C 12 V rifier les contacts et la bobine du contacteur Les remplacer s ils sont d fectueux V rifier la tension la bobine de contacteur du compresseur Le compresseur ou les composants de d marrage peuvent tre d fectueux voir page F2 Est ce que l quipement pr sente
11. 100 F voir pages D1 et 2 Sile bac eau est cass installer le support de bac eau L vaporateur est il noy Les deux sur OUI Rechercher les fuites du tuyau de vidange La bobine les machines s par e vaporateur peu D 4 voir page E4 et 5 V rifier la pression d aspiration est elle haute ou basse Voir page E1 HAUTE La vanne de gaz chaud risque de fuir voir page E5 Vanne de vidange sale ou d fectueuse S assurer que le syst me est correctement charg R cup rer la charge et peser la bonne quantit charger Voir pages E3 et E4 pour le diagnostic de d tendeur thermostatique Page C10 S rie ICE Arbres de diagnostic des pannes L paisseur du pontage de glace varie d un cycle l autre La temp rature de l eau et la temp rature ambiante sont elles conformes aux directives Corriger toute insuffisance d installation Nettoyer Rechercher les fuites d eau de la vanne la vanne de vidange de vidange ou la remplacer si elle est d fectueuse V rifier le bon fonctionnement de la vanne Remplacer de gaz chaud la vanne de gaz chaud PAS OK Remplacer la commande de basse pression V rifier le bon fonctionnement de la minuterie de commande PAS OK
12. L interrupteur de s curit haute temp rature peut tre d fectueux Voir page F8 Le relais n 1 ou la base du relais peuvent tre d fectueux Page C14 S rie ICE Arbres de diagnostic des pannes La machine commence r colter les glacons puis revient pr matur ment au mode de cong lation Est ce que l assistance la r colte des glacons fonctionne correctement Voir page F6 OUVERTS V rifier les contacts normalement ferm s du commutateur de vidange manuelle Voir page F1 Le commutateur de vidange est d fectueux FERM S NON V rifier l interrupteur de s curit haute temp raturevoir page F8 Ne s applique OUVERT pas aux machines s par es fabriqu es avant 12 96 L interrupteur de s curit haute temp rature est d fectueux R gler selon les besoins ou remplacer la pi ce d fectueuse FERM Le relais n 1 ou sa base peuvent tre d fectueux Page C15 S rie ICE Arbres de diagnostic des pannes Dur e de r colte de gla ons excessive La machine est elle conforme NON Corriger toute insuffisance d installation aux directives d installation OUI 8 La formation V rifier le fonctionnement du dispositif de glace est elle d assistance la r colte de glacons uniforme sur voir page F6 l vaporateur Faible char
13. ACKAGE CA HARVEST ITCH THIS UNIT T ITCH x LIQUID LINE ep T NC T LENOI OLENOI URE HICH TE AN n HARVEST re 1 S ITCH OTOR 2 x e a J V N D 9 4 TT Dia HT N Y y ES i K K BK BK K Bk K Bk Bk BK Bk 3K BK 3K Bl F A X X i 7 30A N esce K ii 3K e d ele e Page F36 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de principe pour ICE1407 1807 2107 s par IRI CHEMATIC RE E H IN TIMED TI FREEZE LE FA T OT OT I TACTOR TACTO en ELECT ICE S SWITCH gt lt SELECTOR CA ITCH L E LEZ TROL HI TE A 4 NI Vi A N ELAY F T 28 N LIQ LINE L ICE V V LE 4 li ri SELECTO i JNTROL SWITCH HOT CA OL TIMER N HOT G L ou OL ENTA HI PRESSURE gt D NTROL NTROL L
14. CONTROL k vc K e e 1 x K IN FILL SWITCH ATE PURGE FAN Page F16 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de principe des circuits d air et d eau pour ICE0405 0406 SHOWN IN TIMED JRTION FREEZE CYCLE OT E OIL et d T ELECTO m ELAY ICE ELECTOR S ITCH MENTA p HARVEST o HOT GA ELAY i TIVER HI TEMP INITIATE TIME SWITCH CONTROL 4 Art ESS pi lt CONTACTE A RELA _ FAN 1 RELAY GC IN FILL ELECTO ITCH SWITCH j E NTACT h HI PRESSURE ICE S NTROL ELAY ONL Page F17 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de c blage des circuits d air et d eau pour ICE0500 IT THI NIT ST J FUSE OR HACR TYPE BREAKER REQUIRED ee NL LINE SIDE 0F POWER SUPPLY FO ess AUTION po LT UNITS 9 AR VO A AK ER 7 ELS REQUIRE WATE ELS REQUIRE FUSE OR cope HICH PRES
15. Clapet flotteur mal r gl ou d fectueux COLMAT D GAG Nettoyer l vaporateur et le d versoir Voir la section B pour les instructions de nettoyage Nettoyer le tube de distribution d eau assembler correctement V rifier le bon fonctionnement de la pompe eau MAUVAIS Pompe eau colmat e ou d fectueuse Page C13 S rie ICE Arbres de diagnostic des pannes La machine n entre pas en mode de r colte La pression d aspiration chute t elle Le motif V rifier i que la vanne de vidange NON de gel sur NON ne pr sente pas de fuite Si elle OK Ua vanne de coupure l vaporateur en pr sente la remplacer ou de gaz chaud peut pr senter des fuites est il uniforme de d marrage la d boucher de minuterie OUI Rechercher les signes d un S assurer que le syst me n est E compresseur faible voir page E1 pas trop charg Un d tendeur thermostatique peut tre coinc en position ouverte voir pages E3 et 4 Est ce que le commutateur manuel de vidange active la vanne de vidange doo RD V rifier la pression de coupure de d marrage de minuterie PAS OK Commande de d marrage de minuterie d r gl e ou d fectueuse V rifier le r glage et le fonctionnement de la minuterie Le module de minuterie peut tre d fectueux
16. P O Go GO Go P FS FS PB Go GO GO BB PB 00000000000 0 5 fusible 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 15 15 15 15 15 15 30 20 25 30 20 25 25 20 25 25 20 25 30 30 30 30 30 30 15 15 15 15 30 50 30 50 20 25 20 25 Taille de Amp res 13 0 9 8 12 3 13 0 9 8 12 3 13 8 9 0 13 8 13 8 9 0 13 8 11 8 7 1 10 8 11 8 7 1 10 8 20 2 15 6 23 3 20 2 15 6 23 3 15 1 9 8 14 0 15 1 9 8 14 0 27 4 25 8 17 0 22 3 17 0 22 3 10 7 15 5 10 7 15 5 28 5 43 1 25 3 33 7 13 9 22 3 16 6 23 2 RLA du circuit comp 9 2 7 4 8 1 9 2 7 4 8 1 9 0 6 8 9 3 9 0 6 8 9 3 7 4 5 3 6 9 7 4 5 3 6 9 13 8 11 7 16 5 13 8 11 7 16 5 9 7 7 1 9 1 9 7 7 1 9 1 19 8 18 6 12 9 15 7 12 9 15 7 7 8 10 3 7 8 10 3 22 1 31 0 19 5 23 5 10 4 14 4 12 6 15 1 Type R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A Oz 41 29 240 27 24 240 50 32 240 34 24 240 50 32 240 34 24 240 108 28 240 104 25 240 108 28 240 104 25 240 240 240 42 400 35 400 400 35 400 50 400 37 400 50 400 37 400 R f
17. Ce e e pnl Ain Wiere 4j t i 4 C Bk K Kox 26 K BK BK E D D e Ld ITACTC 1 3K HB K Leben ne On vn M SSURE Woch A TIMER HICH ES E 4 B ONTROL A TER COOLED ONL K got ICE OFF k D 7 N SELECT won SWITCH D LED Page F34 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de principe des circuits d air et d eau pour ICE1407 1807 2107 Page F35 H IN TIME FREEZE CYCLE NTA S TACTO 1 ITACTOR lt ASH ATE gt ICE IT x SELECTO SWIT TIVE wor A HI TEV 4 Kl A N RELAY HI PRESSURE Ju L NTAC 6 7 gt OIL NLY ICE DNLY 4 SELECTOR 1 JL SWITCH 2 SE a OL OL G i WIE lY sl S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de c blage pour ICE1407 1807 2107 s par i E fet m V PS q 9 9 SEE NAMEPLATE FOR LINE se LTAGE ER FUSE N Ilres HACR TYPE BREAKER SIZE AH AEN ONT EMOTE CONDENSE
18. j E V1 TIME HI TE INITIATE TIME SWITCH ONTROL i Le CO 3ESSOR A d IL 7 REL II FAN 11 T EL 2 A C ONLY IN FILL SELECTOR WITCH i 14 W E INTACT 1 Vi IL HI PRESSURE ICE NTROL PLAY ER ONL OWE L Page F15 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de c blage des circuits d air et d eau pour ICE0405 0406 OWER SU LY SEE NAVEPLATE FOR PR ER FUSE OR HACR BREAKER SIZE OLTAGE REQUIREMENT 44 Co AUTION ALTERNATE ESSC THIS UNIT MUST XTERNAL O E DUNDED j zc TE SS 7 HICH PRESSURE BOX HICH TEM LE CONTROL TIONAL Dn De TERMINAL S hd d d s S BK x T d x AL RESET ATER COOLED OLENOI d ELS ONLY d ee sHC INTERNAL OVERL e i 4 Ex Bk mE in L ELAY SWITCH I L K 81 Ha D N dt ROREM TACT TME HARV ST ELECTOR SWITCH LE ICE ale 1 Le E 5 4 Le tua FEE ITCH TIME INITIATE
19. en le remplacant par un autre en bon tat et de la bonne dimension Si le compresseur d marre et fonctionne correctement remplacer le condensateur original Un testeur de condensateur peut aussi tre utilis Relais de d marrage Le relais de d marrage coupe le circuit lectrique des enroulements de d marrage lorsque la vitesse du moteur de compresseur augmente Si le relais est d fectueux le compresseur ne d marre pas ou s il d marre il ne fonctionne pas longtemps Un relais de compresseur peut tre v rifi en d posant le relais en v rifiant l tat des contacts de relais et en v rifiant la continuit entre les points de relais ferm V rifier la bobine du relais avec un ohmm tre En l absence de continuit remplacer le relais Page F2 S rie ICE Circuit lectrique Cycle de cong lation non minut Pendant le cycle de cong lation le compresseur la pompe eau et le moteur de ventilateur de condenseur le cas ch ant tournent Sur les syst mes s par s l lectrovanne de conduite de liquide est aussi sous tension voir Syst me de r frig ration Lorsque la glace se forme sur l vaporateur la pression d aspiration chute La machine est dans la partie non minut e du cycle de cong lation et reste dans la cong lation non minut e jusqu ce que la pression d aspiration chute suffisamment pour fermer la commande d initialisation de la minuterie Voir les pressions de fonctionnement pages E10 et E11
20. Initialisation de la minuterie L initialisation de la minuterie est une commande de basse pression qui se ferme se d clenche sur une chute de pression d aspiration Lorsque la commande d initialisation de minuterie se ferme la minuterie de cong lation est activ e et la machine entre dans la partie minut e du cycle de cong lation Lorsque la machine entre dans le mode de r colte la pression d aspiration augmente et ouvre la commande La commande d initialisation de minuterie doit tre r gl e selon le tableau des pages E10 et E11 L initialisation de la minuterie est r gl e en usine et normalement ne doit pas n cessiter de r glage ult rieur Si l paisseur du pontage de glace n est pas correcte la minuterie de cong lation doit tre r gl e plut t que l initialisation de la minuterie Voir page F4 pour la proc dure de r glage de minuterie de cong lation Il peut tre n cessaire de r gler l initialisation de la minuterie si un temps excessif plus de 7 minutes est n cessaire la minuterie pour obtenir la bonne paisseur de pontage ou si tr s peu de temps moins de 1 minute est n cessaire la minuterie pour obtenir la bonne paisseur de pontage Si l initialisation de la minuterie semble tre d r gl e ou ne pas fonctionner correctement v rifier la commande de la mani re suivante V rifier que la commande de s curit haute temp rature n est pas ouverte voir page F8 Arr ter la machine et couper l ali
21. ICE T LA 11 L SELECT URGE lt n MENTARY HARVEST ou HOT ELAY L 14 B T V TIME HI TEV INITIATE TIVE ONTROL L E LA 71 PREL OL LIQUID LINE ELAY 2 HI PRESSURE N NC SELECTO TOL SWITC 14 LA 1 V 1 IN ICE SWITCH ji E NTACT RU IL ESSURE CONTROL Page F25 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de c blage des circuits d air et d eau pour ICE1007 uk 25 HICH HICH TROL SWIT BK c FUSIE pk 5 e 0 e dg Lag P Lt ge d NS TECT ANUAL RESET HOT GA L LENOI TERMINAL OMPRE k Z ES BK ie M e E ITCH K K 2 k e e A 3K x 1 H H ek nut d ELE ITCH d LE OTO I ICE 4 1 e g b FF e L e d gt N lt 7 B fe J o ITCH TIME N INITIATE pd CONTRO L 3K K Le ES IN FIL HEN REQUIRE SWITCH N WP sl un H ATE E FA
22. Index A4 A6 AT E5 AT F8 D2
23. Nettoyage et d sinfection 1 Des probl mes de r colte peuvent survenir si les proc dures suivantes ne sont pas ex cut es tous les 6 mois 2 D poser le panneau avant de la machine glace 3 V rifier que toute la glace est d tach e de l vaporateur Si de la glace est en production attendre la fin du cycle puis couper OFF la machine l aide du commutateur s lecteur ICE OFF WASH GLACE ARRET LAVAGE 4 Enlever ou faire fondre toute la glace dans le coffre de stockage Page B1 S rie ICE Entretien programm Nettoyage et d sinfection suite 5 10 11 12 13 14 D marrer le cycle de lavage en mettant le commutateur s lecteur ICE OFF WASH GLACE ARRET LAVAGE dans la position WASH Laisser le produit de nettoyage circuler pendant environ 15 minutes pour retirer les d p ts min raux Appuyer sur le commutateur de vidange et le maintenir appuy jusqu ce que le produit de nettoyage de machine glace soit vidang et dilu par l arriv e d eau fraiche Terminer le cycle de lavage en mettant le commutateur s lecteur lt ICE OFF WASH gt GLACE ARRET LAVAGE sur OFF Retirer le rideau anti claboussure et inspecter l vaporateur et le d versoir d eau pour s assurer que tous les r sidus min raux ont t retir s Si besoin est essuyer avec un tissu doux et propre l vaporateur le d versoir et les autres surfaces de transport d eau pour retirer tous les r
24. came sont maintenant dans la position normalement ouverte et continuent de mettre les moteurs et relais de r colte sous tension jusqu ce que la came tourne et que le commutateur retourne la position normalement ferm e Les interrupteurs de coffre sont contourn s pour permettre au commutateur came de retourner la position normalement ferm e avant que la machine ne s arr te si le rideau est ouvert Chaque moteur d assistance la r colte effectue seulement un tour avant de se couper si le coffre est rempli ou de passer au cycle de cong lation suivant La vanne de gaz chaud et la vanne de vidange d eau restent sous tension jusqu ce que les deux moteurs d assistance la r colte effectuent un tour La pompe eau est mise sous tension pendant tout le cycle de r colte L quipement s teint si les rideaux sont ouverts pendant le cycle de cong lation Page F7 S rie ICE Circuit lectrique R glage du commutateur came V rifier le r glage du commutateur came en tournant lentement l accouplement la main dans le sens antihoraire tout en coutant le changement des contacts du commutateur Le commutateur doit mettre un clic audible lorsque le rouleau arrive la partie haute de la came Tourner ensuite lentement l accouplement dans le sens horaire et le commutateur doit mettre un clic audible lorsque le rouleau arrive la partie basse de la came R gler le commutateur en desserrant les vis
25. ATE LED ONL LENOI ESS K H INTERNAL OVERL TERMINAL I LOCI E 5 a H LE L 2 E SWITCH d k 2 Y e A Le e 2 l T e e e TART de N EN TIVE HARVEST ELECTOR SWITCH 5 P LE m P K K 4 DAL amp 4 e e E I 5 e 2e WASH Sr ITCH n Y d e 7 k IN FILL ITCH e D D e e e e e TIVE c FAN FAN INITIATE ATER E TOR Ar EEN DERI MO 5 OTOR AIR COOLE LY A LE L Page F42 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de principe des circuits d air et d eau pour ICE0520 H IN TIME TION FREEZE CYCLE RES b ELAY d TE JMP T ELECTO ITCH ELAY L ICE L E ELECTO UPCE ITCH ME HARVEST OL HOT GA ELAY _ TIVER HI TEMP INITIATE TIME SWITCH Le 60 ESSOR CONTROL AA PU 4 FA T AIR ONL 3 ELAY FAN D AIR NLY ITCH SWITCH LI LA Yi Vi d IL i HI ESE E ICE ELAY 2 WATE L a Page F43 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de c blage des circuits d air et d eau pour ICE0325 0525 OTENTIAL RELAY e L
26. Il indique une information importante de s curit sur AVE RTISS E M E NT un danger pouvant entrainer des blessures graves Garder ce manuel titre de r f rence ult rieure Les manuels de pi ces d tach es de la s rie ICE sont disponibles individuellement Les produits Ice O Matic ne conviennent pas l installation en plein air Page A2 S rie ICE Information g n rale Format de num ro de mod le et de s rie Num ros de mod le ICE 0400H A Type de condenseur A Air W Eau R S par T Refroidi par air refoulement par le haut Taille de glacon Moiti 11 X 22 X 22 F Complet 22 X 22 X 22 Tension d alimentation 0 115V 5 240 50 1 6 208 230 60 1 7 208 230 60 3 Production de gla ons approximative sur 24 heures x 10 21 C air et 10 C eau S rie Machine plaque de glagons armoire en acier inoxydable Code de date num ro de s rie La premi re lettre du num ro de s rie indique le mois et la d cennie de fabrication Le premier chiffre du num ro de s rie indique l ann e de fabrication Exemple AOXX XXXXX Z est fabriqu en janvier 2000 A1XX XXXXX Z est fabriqu en janvier 2001 1990 1999 MOIS 2000 2009 JANVIER F VRIER MARS AVRIL MAI JUIN JUILLET AO T SEPTEMBRE OCTOBRE NOVEMBRE D CEMBRE N 2S caonxzouzz rTAXc rIommoour Remarque Les lettres O et X ne sont pas utilis es Page A3 S rie ICE Information g n rale Machine 60 Hz de
27. L TACT uc T r OIL VER L Page F37 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de c blage pour ICE1606 s par ER SuPPL M E DE po D OLTA ANI C N VII 7 9 OR HACR TYPE BREAKER SIZE E COPPER T L EMOTE CONDENSE ACKAGE THIS UNIT MUST E CROUNDE TTE HARVEST ITCH LIQUID LINE HOH TEM LENOI LENOI SWITCH K K DH Sod OTENTIAL el 3x1 Ne 3 ec enco D e D TROL B gt K Nx i HIGH p E ITROL Page F38 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de principe pour ICE1606 s par SH N IN TIMED PORTION FREEZE CYCLE ATE SELECTO ICE ITCH lt SELECTO SWITCH EN AN ELA L ESS TIMER E COIL SE HI TE N ELAY LIQUID LINE
28. R gler la minuterie ou la remplacer si elle est d fectueuse V rifier le bon fonctionnement de la minuterie semi conducteur OK Les d tendeurs thermostatiques peuvent tre d fectueux voir pages E3 et 4 Page C11 S rie ICE Arbres de diagnostic des pannes La machine produit de la glace trouble Voir l arbre de diagnostic des pannes Mauvaise distribution d eau sur l vaporateur page C13 Est ce que l eau s coule uniform ment sur l vaporateur La machine est elle conforme aux directives d installation Voir la section A Corriger toute insuffisance d installation Les opacit s r sultent des propri t s de l eau d alimentation Page C12 S rie ICE Arbres de diagnostic des pannes Mauvaise distribution de l eau sur l vaporateur Est ce que le niveau d eau est correct dans le bac eau Voir la section D La pression d arriv e d eau est elle correcte NON La machine est elle de niveau Corriger les d ficiences en pression d arriv e d eau OUI wg Mettre Est ce que de vidange coinc e la machine l eau fuit du tuyau en position ouverte de niveau de vidange o La nettoyer ou la remplacer si elle est d fectueuse V rifier le bon assemblage du tube distributeur d eau et l absence de colmatage Voir la section D
29. faire le vide dans le syst me et le recharger selon la plaque signal tique Page C18 S rie ICE Circuit d eau Tube de distribution d eau Tube d arriv e d eau Pompe eau Clapet flotteur Rideau anti claboussures Bac de retour d eau Distribution d eau et composants L eau entre dans la machine au travers du robinet flotteur situ dans le bac eau Le bac eau contient l eau utilis e pour la fabrication de glace Le robinet flotteur permet de maintenir le bon niveau d eau dans le bac eau Pendant le cycle de cong lation la pompe eau fait constamment circuler l eau sur l vaporateur Lorsque la machine entre en mode de r colte la vanne de vidange pas illustr e s ouvre et l eau charg e de min raux est pomp e du bac eau vers la conduite de vidange Apr s vacuation de l eau du bac la pompe eau et la vanne de vidange sont d sactiv es et le bac se remplit Robinet flotteur Le niveau d eau peut tre r gl en courbant prudemment le bras du flotteur Le niveau d eau doit tre 13 mm au dessus du carter de turbine de pompe eau pendant le cycle de cong lation Si le robinet flotteur ne laisse pas l eau entrer dans le bac ou si le d bit d eau est lent le robinet flotteur peut tre colmat D poser et d monter le robinet flotteur et nettoyer l orifice Si le d bit d eau est toujours lent v rifier que la pression d arriv e d eau est d au moins 1 4 bar 20 ps
30. fait tourner un accouplement limiteur de couple qui pousse une sonde contre l arri re de la plaque de glace D s que l vaporateur a atteint une temp rature d environ 4 5 C l accouplement limiteur de couple surmonte l adh sion de la glace sur l vaporateur et d tache la plaque de gla ons de l vaporateur en l vacuant dans le coffre de stockage L accouplement active aussi un interrupteur sur le bord ext rieur de l accouplement Lorsque l accouplement a compl t un tour l interrupteur est d clench et la machine commence le cycle de cong lation suivant Lorsque la glace tombe dans un coffre rempli pendant la r colte le rideau anti claboussures est maintenu ouvert ce qui active un interrupteur de coffre et met la machine hors tension Lorsque la glace est retir e du coffre le rideau anti claboussure se ferme et la machine red marre Page A15 S rie ICE Information g n rale D pose du coffre sous comptoir Le coffre de stockage peut tre d pos en suivant la proc dure ci dessous Retirer les deux vis l arri re du panneau sup rieur Retirer les deux vis du panneau avant Retirer les deux vis fixant le coffre la base de l armoire D connecter l vacuation de vidange du coffre Soulever l g rement l avant du coffre et le tirer vers l avant pour le d poser Qv ds Co To c 1 Ne m 2 EM Un Page A16 S rie ICE Informatio
31. lectrique Sch ma de principe des circuits d air et d eau de ICE0320 H IN TIME TI FREEZE LE E d OIL ASH ELECTOR g SWITCH ELAY ICE OL GE ELECT os ITCH ENTARY Ty HARVEST RELAY Ili s lees Y TIVE HI TE INITIATE TIMER SWITCH L COMPRESSOR CONTROL Z IL TACTO uu ELAY St AIR OND IN FILL SELECTO SWITCH SWITCH LI i SE VI Y V1 L HI RE E ICE CONTROL ELAY 2 A E L Page F41 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de c blage des circuits d air et d eau pour ICE0520 SEE NAMEPLATE FO FUSE HACR TYPE 3REAKER SIZE AND LTACE REQUIREMENT ALTERNATE COMPRE AUTI FUSE OR HACR TYPE BREAKER REQUIRE ep Ka LY ON LINE SIDE OF POWE eh HICH PRESSURE E E z LT UNIT FUSTE d GONTROE HICH TE l Ge ITCH Kin 2 2 ANUAL RESET UOT CA Z mami
32. me s par Les machines qui utilisent les condenseurs s par s pr sentent quelques composants qui ne sont pas utilis s dans les machines autonomes Un robinet m langeur contr le la pression de refoulement quand la temp rature ambiante au niveau du condenseur tombe en dessous de 21 Lorsque le coffre se remplit de glace ou lorsque la machine est d sactiv e l aide du commutateur s lecteur celle ci pompe tout le fluide r frig rant dans la bouteille accumulatrice de fluide avant de s arr ter XE DIRECTION DEL AR Condenseur s par Pour assurer un fonctionnement correct le condenseur s par doit tre correctement install Une installation incorrecte annulera la garantie Voir les directives d installation s par e page A13 L emplacement du condenseur s par doit assurer que la temp rature ambiante ne d passe pas 48 9 C Sinon la production de glace diminue e jusqu que la temp rature ambiante diminue b rj D bit Page E5 d air S rie ICE Syst me de r frig ration Condenseur s par suite Si le d bit d air est restreint ou si le condenseur est sale la pression de refoulement est excessivement lev e la production est lente et le compresseur peut surchauffer et devenir endommag Le serpentin du condenseur et les pales de ventilateur doivent tre gard es propres Le condenseur peut tre nettoy l air comprim ou l aide d u
33. par uniquement Le syst me d aspiration emp che le r frig rant liquide de migrer vers l vaporateur et vers le compresseur pendant le cycle d arr t et vite les coups de liquide du compresseur ainsi que son d marrage sous une charge excessive lectrovanne de conduite de liquide Lorsqu une machine condenseur s par est mise hors tension l lectrovanne de conduite de liquide se trouvant la sortie de la bouteille accumulatrice de liquide est d sactiv e causant la fermeture compl te de la vanne en limitant le d bit de r frig rant Le compresseur pompera tout le fluide r frig rant dans le condenseur et la bouteille accumulatrice Lorsque le syst me d aspiration fonctionne la pression sur le c t basse pression du syst me chute Lorsque la pression d aspiration chute jusqu 1 3 bar 19 psi la commande d aspiration s ouvre et arr te la machine Voir page F9 le fonctionnement de la commande d aspiration Le r frig rant liquide est stock dans le condenseur et dans la bouteille accumulatrice pendant que la machine est hors tension Il est normal que la machine d clenche une ou deux aspirations par heure pendant que les pressions s galisent Lorsque la machine est remise sous tension le commutateur de coffre se ferme ou le commutateur s lecteur est mis sur ICE GLACE l lectrovanne de conduite de liquide s ouvre et le fluide r frig rant est l
34. sidus Si besoin est retirer le tuyau de distribution d eau d monter et nettoyer avec un goupillon voir page D2 Remonter tous les composants et r p ter les tapes 4 7 le cas ch ant pour retirer les r sidus COUPEZ l arriv e d eau de la machine glace et nettoyer soigneusement le bac eau pour retirer toute accumulation de tartre ou de boue Le cas ch ant retirer le bac eau pour acc der toutes les zones d claboussure et au flotteur Pr parer entre 5 7 et 7 5 litres de d sinfectant base d hypochlorure de sodium d quipement alimentaire approuv par les agences officielles en vigueur pour former une solution de 100 200 ppm de chlore libre Ajouter assez de solution d sinfectante pour remplir le bac eau jusqu ce qu il d borde placer le commutateur lt ICE OFF WASH gt GLACE ARR T LAVAGE sur la position WASH laisser la solution circuler pendant 10 minutes et inspecter tous les raccords d mont s en recherchant des fuites Pendant ce temps essuyer avec le restant de la solution d sinfectante toutes les autres zones d claboussures de la machine glace ainsi que les surfaces int rieures du coffre du d flecteur et de la porte V rifier que les pi ces fonctionnelles attaches et bulbes thermostatiques le cas ch ant etc sont tous en place Appuyer sur le commutateur de vidange et le maintenir appuy jusqu ce que le d sinfectant ait t vacu par la conduite de vid
35. un condenseur s par V rifier le pressostat de s curit haute pression le r initialiser si besoin est Continuer si la machine pr sente K n e un condenseur n V rifier le s lecteur et le remplacer s il san est d fectueux s par OUI HAUT V rifier les points hauts et bas de pression d aspiration La commande d aspiration peut tre d faillante V rifier la charge de r frig rant L lectrovanne de la conduite de liquide ne s ouvre pas Page C4 S rie ICE Arbres de diagnostic des pannes La machine fonctionne mais ne produit pas de glace suite ASPIRATION LEV E OU NORMALE Si la pression de refoulement est aussi lev e s assurer que le condenseur est propre et que la machine pr sente un bon d bit d air L eau fuit elle du tuyau de vidange ou du bac eau suite NON V rifier les pressions de r frig rant voir page E1 ASPIRATION FAIBLE OUI R cup rer la charge et peser la bonne quantit de r frig rant charger Rechercher les fuites de la vanne de gaz chaud pendant la cong lation voir page E5 Faire les r parations n cessaires pour liminer la fuite d eau Colmatage sur le c t basse pression ou d tendeur thermostatique d fectueux Rechercher si le compresseur est inefficace Page C5 S rie ICE Arbres de diagn
36. 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 3 208 230 60 3 208 230 60 3 208 230 60 3 208 230 60 3 208 230 60 3 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 3 208 230 60 3 208 230 60 3 208 230 60 3 208 230 60 3 208 230 60 3 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 3 208 230 60 3 208 230 60 3 208 230 60 3 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 3 208 230 60 3 208 230 60 3 208 230 60 3 90 70 Lbs Kg 698 317 840 382 762 346 698 317 840 382 762 346 811 369 941 428 905 411 811 369 941 428 905 411 767 349 906 412 844 384 767 349 906 412 844 384 1122 510 1187 540 1134 515 1122 510 1187 540 1134 515 989 450 1093 497 956 435 989 450 1093 497 956 435 1202 559 1240 564 1461 664 1468 667 1461 664 1468 667 1556 707 1491 678 1556 707 1491 678 1855 843 1723 783 1855 843 1723 783 1853 842 1737 790 1853 842 1737 790 Btu h 15003 14458 15168 15003 14458 15168 16239 15986 18149 16239 15986 18149 15614 16487 17653 15614 16487 17653 22590 22529 23085 22590 22529 23085 19765 19809 20173 19765 19809 20173 24337 24343 25663 27152 25663 27152 27146 27966 27146 27966 33333 35369 33333 35369 32928 34714 32928 34714 Avec terre A PB P Go
37. 134a R 134a R 134a R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R frig rant Oz 14 11 14 11 26 14 23 14 22 22 32 16 23 16 21 21 32 14 160 22 14 160 41 29 240 27 24 240 50 32 240 33 24 240 108 28 240 104 25 240 50 400 Grammes 397 312 397 312 737 397 650 397 620 620 907 454 650 454 600 600 907 397 4536 680 397 4536 1162 822 6804 765 680 6804 1417 907 6804 936 680 6804 3062 794 6804 2950 710 6804 1417 11340 S rie ICE Information g n rale Directives d installation Remarque L installation doit tre effectu e par un d panneur form par Ice O Matic Pour assurer le bon fonctionnement de la machine gla ons Ice O Matic les directives d installation suivantes doivent tre respectives Ne pas proc der de la sorte peut entra ner une perte de capacit de production des d faillances pr matur es des pi ces et peut annuler toutes les garanties Temp rature ambiante de fonctionnement Temp rature de fonctionnement minimum 10 Temp rature de fonctionnement maximum 38 C 43 sur les mod les 50 Hz Remarque Les produits Ice O Matic ne sont pas con us pour l installation en plein air Arriv e d eau voir le diagra
38. 2 5 208 230 50 1 ICE0605 A2 R 404a 0 624 41 24 12 1 17 6 2 4 13 21 2 5 208 230 50 1 ICE0605 W2 R 404a 0 397 4 1 2 4 17 2 2 4 14 21 2 5 208 230 50 1 ICE0605 R2 R 404a 4 536 4 1 2 4 13 2 17 6 2 4 14 22 2 5 208 230 50 1 ICE0805 A1 R 404a 1 162 4 1 2 4 12 1 17 6 2 4 11 20 3 2 208 230 50 1 ICE0805 W1 R 404a 0 822 4 1 2 4 17 2 2 4 10 14 3 2 208 230 50 1 ICE0805 R1 R 404a 6 804 41 24 13 2 17 6 2 4 10 17 3 2 208 230 50 1 ICE0805 A2 R 404a 0 765 41 24 12 1 17 6 2 4 11 20 3 2 208 230 50 1 ICEO805 W2 R 404a 0 680 41 24 17 2 2 4 10 14 3 2 208 230 50 1 ICE0805 R2 R 404a 6 804 41 24 13 2 17 6 2 4 10 17 3 2 208 230 50 1 1 1005 1 404 1 418 4 1 2 4 12 1 17 6 2 4 10 17 3 2 208 230 50 1 ICE1005 W1 R 404a 0 907 4 1 2 5 17 2 2 5 9 14 3 2 208 230 50 1 ICE1005 R1 R 404a 6 804 4 1 2 4 13 2 17 6 2 4 9 15 3 2 208 230 50 1 ICE1005 A2 R 404a 0 936 4 1 2 4 12 1 17 6 2 4 10 17 3 2 208 230 50 1 ICE1005 W2 R 404a 0 680 4 1 2 5 17 2 2 5 9 14 3 2 208 230 50 1 ICE1005 R2 R 404a 6 804 4 1 2 4 13 2 17 6 2 4 9 15 3 2 208 230 50 1 ICE1405 A1 R 404a 3 062 4 1 2 4 12 1 17 6 2 4 13 21 5 0 208 230 50 1 ICE1405 W1 R 404a 0 794 4 1 2 4 17 2 2 4 12 18 5 0 208 230 50 1 ICE1405 R1 R 404a 6 804 4 1 2 4 13 2 17 6 2 4 14 19 5 0 208 230 50 1 ICE1405 A2 R 404a 2 948 4 1 2 4 12 1 17 6 2 4 13 21 5 0 208 230 50 1 ICE1405 W2 R 404a 0 709 4 1 2 4 17 2 2 4 12 18 5 0 208 230 50 1 ICE1405 R2 R 404a 6 804 4 1 2 4 13 2 17 6 2 4 14 19 5 0 208 230 50 1 ICE2005 W
39. A1 R 404a 0 907 4 5 2 8 12 1 27 6 2 8 16 27 2 5 115 60 1 ICE0520 W1 R 404a 0 397 4 5 3 17 2 3 0 16 22 2 5 115 60 1 ICE0520 A2 R 404a 0 567 4 5 2 8 12 1 27 6 2 8 16 27 2 5 115 60 1 ICE0520 w2 R 404a 0 397 45 3 17 2 3 0 16 22 2 5 115 60 1 ICE0606 A1 R 404a 1 021 41 24 12 1 27 6 2 4 11 19 2 5 208 230 60 1 ICEOGOG ATI R 404a 1 021 41 24 12 1 27 6 2 4 11 19 2 5 208 230 60 1 ICE0606 W1 R 404a 0 510 41 24 17 2 2 4 12 17 2 5 208 230 60 1 ICE0606 R1 R 404a 4 536 4 1 2 3 13 2 27 6 2 3 11 18 2 5 208 230 60 1 ICE0606 A2 R 404a 0 680 41 24 12 1 27 6 2 4 11 19 2 5 208 230 60 1 ICE0606 A T2 R 404a 0 680 41 24 12 1 27 6 2 4 11 19 2 5 208 230 60 1 ICE0606 W2 R 404a 0 510 41 24 17 2 2 4 12 17 2 5 208 230 60 1 ICE0606 R2 R 404a 4 536 4 1 2 3 13 2 27 6 2 3 11 18 2 5 208 230 60 1 Page E10 S rie ICE Syst me de r frig ration Pression de Pression Dur e de cycle de Contrepression refoulement initialisation environ 70 50 Poids de Volt Phase Mod le r frig rant charge approximative approximative de minuterie 90 80 minutes lot kg fr quence ICE0806 A1 R 404a 1 162 41 24 12 1 27 6 2 4 11 18 3 2 208 230 60 1 ICE0806 W1 R 404a 0 822 41 24 17 2 2 4 10 15 3 2 208 230 60 1 ICEO806 R1 R 404a 6 804 41 24 13 2 27 6 2 4 9 16 3 2 208 230 60 1 ICE0806 A2 R 404a 0 765 4 1 2 4 12 1 27 6 2 4 11 18 3 2 208 230 60 1 ICEO806 W2 R 404a 0 680 4 1 2 4 17 2 2 4 10 15 3 2 208 230 60 1 ICE0806 R2 R 404a 6 804 4 1 2 4 13 2 27 6 2 4 9 16 3 2 2
40. DE 3 4 PO FPT ENTR E D EAU 564 9 MM POTABLE DE MACHINE 520 45 MM 76 2 MM SS Nes GLACONS BR DE 3 8 PO FPT P d 28 7 S A 66 8 111 25 i rr zt M pod X i 25 4 MM 17 02 MM 228 6 ES 5 MAT RIEL DE FIXATION N 3 54 MM DE SANGLE AU COFFRE 460 25 MM 7 228 6 MM k 536 45 MM J CONDUITE DE REFOULEMENT RACCORD RAPIDE M LE DE 1 2 PO POUR EMPLOI AVEC UN ENSEMBLE DE CONDUITES PR CHARG ES 325 404 OU RT 340 404 CONDENSEUR S PAR UNIQUEMENT VUE ARRIERE Page A9 CONDUITE DE LIQUIDE RACCORD RAPIDE M LE DE 3 8 PO POUR EMPLOI AVEC UN ENSEMBLE DE CONDUITES PRECHARGEES RT 325 404 OU RT 340 404 CONDENSEUR S PAR UNIQUEMENT S rie ICE Information g n rale Sp cifications lectriques et de plomberie Machines gla ons de 56 cm 22 po de large DISTANCE AU MUR rv DE 152 MM MINIMUM SURLE ZONE DE DISTRIBUTION DE GLACONS C T ET DANS LE COFFRE L ARRI RE 546 1 MM ES 5 VUE DE DESSUS 21 59 MM 9449 27 18 ENTR E D AIR DU CONDENSEUR CONDENSEUR ENTR E D EAU DE 3 8 PO FPT ARRI RE DE LA MACHINE TROU DE 22 2 MM POUR LES CONNEXIONS LECTRIQUES ENTR E D EAU POTABLE DE
41. LENOI Page F20 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de principe pour ICE0500 s par IRING SCHEMATIC H IN TIMED PORTION FREEZE CYCLE OT EMOTE FAN SWITCH N OT EMOTE FAN RELAY n ASH ME oT SELECT SWITCH ELAY ICE ELECTOR E SWITCH kels E TA HARVEST o HOT GA ELAY JN TIMER HI TE INITIATE TIMER SWITCH gt ONTROL P B 1 AR TACT d Leer L LIQUID LINE ELAY 2 A HIS PRESSURE Se SELECT CONTROL NC SWITCH 1 j Vi a IN ICE ITCH T E NTACT IL ESSURE CONTROL Page F21 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de c blage des circuits d air et d eau pour 1CE0605 0606 0805 0806 1005 1006 OWER LY EE NAMEPLATE FOR FUSE R HACR BREAKER SIZE AN XTAGE REQUIREMENT AUTION THIS IT MUST 5 I E GROUNDE TERVINAL l ITCH d g END 23 TI FUSITE A ES Ca MANUAL RESET Vol as ATER MODELS ONLY SOLENOI 3K 3K m 7
42. La pression de l accouplement surmonte alors l attraction capillaire de la glace sur le plateau d vaporateur et la glace commence se d tacher de l vaporateur Lorsque la glace est en train d tre pouss e l accouplement arr te de patiner et commence tourner allongeant suffisamment la sonde pour d tacher compl tement la glace de l vaporateur Moteur de r colte Le moteur de r colte est mis sous tension au d but de la phase de r colte et reste sous tension jusqu ce que la machine retourne au cycle de cong lation Un moteur de r colte d fectueux ne tourne g n ralement pas Le moteur de r colte tourne dans une direction horaire Un moteur d fectueux peut tourner en sens inverse antihoraire Le moteur doit alors tre remplac Il est aussi possible pour un moteur d fectueux de pr senter un contre coups en arri re imm diatement au d but de la r colte Cela actionne le commutateur came et fait retourner la machine au cycle de cong lation imm diatement apr s le d but de la r colte Si la machine est en mode de r colte uniquement pendant moins d une seconde le moteur de r colte peut tre d fectueux V rifier que le moteur est d fectueux en surveillant soigneusement l accouplement lorsque la machine commence la r colte Accouplement L accouplement se compose d un accouplement limiteur de couple et d une came Une sonde est fix e l accouplement et le moteur de r colte tourne l accouplement pendant la
43. MACHINE GLACONS DE 3 8 PO FPT ENTR E D EAU POTABLE DE MACHINE A DE 3 8 PO FPT SORTIE D EAU DE MACHINE GLA ONS DE 3 4 PO FPT TROU DE 22 2 MM POUR LES CONNEXIONS LECTRIQUES SORTIE D EAU DE MACHINE GLACONS DE 3 4 PO FPT CONDENSEUR SORTIE D EAU DE 1 2 PO FPT Page A10 S rie ICE Information g n rale Sp cifications lectriques et de plomberie Machines sous comptoir TROU D ENTR E LECTRIQUE DE 22 2 MM DE DIAM VIDANGE DE COFFRE DE 3 4 PO FPT VIDANGE DE MACHINE GLACONS DE 3 4 PO FPT IA ENTR E D EAU POTABLE DE MACHINE _ A GLA ONS DE 3 8 PO FPT x p CONDENSEUR D EAU SORTIE D EAU DE 3 4 PO FPT EQUIPEMENTS REFROIDIS L EAU UNIQUEMENT CONDENSEUR D EAU ENTR E D EAU DE 3 8 FPT EQUIPEMENTS REFROIDIS L EAU UNIQUEMENT VUE ARRI RE Page A11 S rie ICE Information g n rale Sp cifications lectriques et de plomberie ICE1606 s par CONDUITE DE LIQUIDE RACCORD RAPIDE M LE DE 3 8 PO POUR EMPLOI AVEC UN ENSEMBLE DE CONDUITES PR CHARG ES RT 325 404 OU RT 340 404 2 EMPLACEMENTS CONDUITE DE REFOULEMENT RACCORD RAPIDE M LE ZONE DE DISTRIBUTION DISTANCE AU MUR 256 79 MM 88 9 DE 1 2 PO POUR pre EC UN ENSEMBLE PA DE GLACONS DANS LE COFFRE a DE CONDUITES PR CHARG ES RT 325 404 BE 152MM MINIMUM MM OU 34
44. RESET HOT CAS Lo ATER OOLED LENOI K ODELS ONLY I 7 E IPRESS H INTERNAL ERLI 4 e K 3k Et ENT EL E ITCH K TART vi Sie A k 44 c See hs A jie ELECTOR ITCH DULE e K 1 FF 3N e T e e d e N H e pue 1597 72 CAM k ITCH n TIME n INITIATE NT k e I d IN FILL ITCH e N FAN ATER URGE N OTO Al OOLE ELS ONL Page F46 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de principe des circuits d air et d eau pour ICE0305 H IN TIME TI FREEZE CYCLE 1 RELAY P ASH ATE b ELECTO ITCH RELAY ICE p ELECTO 2CE DMENTA L Ly HARVEST HOT GA RELAY TIME HI TE INITIATE TIVER SWITCH CONTROL m L ES Imi 5 IL TACTO Vi RELA T ELAY J ONLY IN FILL ELECTO SWITCH ITCH Og E NTACT HI PRESSURE ICE TROL ELAY 2 ix Le WE L Page F47 S rie ICE Circuit lectrique ICE1506 s par
45. de 10 21 bar 150 psi sur les unit s R134a En sortie du condenseur l eau doit tre entre 38 et 43 C Lorsque la machine est hors tension la vanne de r gulation de d bit d eau se ferme on compl tement arr tant le d bit d eau au travers du condenseur Si le d bit d eau ne s arr te pas lorsque la machine est hors tension la vanne peut avoir besoin d tre nettoy e ou remplac e Condenseur refroidi l air s par Voir les pages E5 et E7 Pressostat de s curit haute pression r enclenchement manuel Si la pression de refoulement devient excessive le pressostat de s curit haute pression s ouvre et coupe la machine Le pressostat de s curit haute pression s ouvre 30 62 bar 450 psi sur les unit s R404a et 17 01 bar 250 psi sur les unit s R134a Le pressostat de s curit haute pression est utilis sur tous les mod les s par s et refroidis l eau et sur certains mod les refroidis l air Page E2 S rie ICE Syst me de r frig ration D tendeur thermostatique TXV ST Le d tendeur thermostatique permet de r guler le d bit de fluide r frig rant dans FE l vaporateur modifiant ainsi son tat d un liquide haute pression un liquide basse mi pression Cette chute de pression cause le refroidissement du fluide r frig rant LT Le fluide r frig rant refroidi absorbe la chaleur de l eau circulant sur l vaporateur Pendant que l
46. de serpentin sont une pression d aspiration basse la glace qui ne se d tache pas de l vaporateur pendant la r colte et des gla ons creux ou un pontage de glace irr gulier en certains points de l vaporateur Si une s paration de serpentin est soupconn e laisser la machine fonctionner en mode de cong lation jusqu ce que la minuterie soit activ e Rechercher sur l vaporateur des endroits o les gla ons sont moins d velopp s qu d autres Si les gla ons sont tous de la m me taille la s paration de serpentin n est pas responsable des probl mes S il y a des endroits autres que la rang e du haut pr sentant des glacons moins d velopp s v rifier les conduites de r frig rant aux entr es et sorties de l vaporateur si les deux conduites sont couvertes de givre le serpentin est s par Pour confirmer la s paration de serpentin retirer et v rifier le dos de l vaporateur Si le serpentin est s par l vaporateur doit tre remplac Si les sorties de l vaporateur ne sont pas givr es le probl me n est pas un probl me de s paration de serpentin voir les arbres de diagnostic des pannes de la section C Page E4 S rie ICE Syst me de r frig ration Remarque Une d coloration permanente du rev tement m tallique de l vaporateur est normale et ne cause aucun probl me de r colte de gla ons ou de conditions sanitaires Avant de condamner l vaporateur pour des probl mes d
47. des tuyaux correctement entretenus et une pompe vide capable de cr er une d pression de 50 microns Cela n cessite une pompe deux tages Brancher le manifold de manom tres sur les ports d entretien des c t s haute et basse pression et sur la pompe vide V rifier que les robinets sur le manifold sont ferm s puis d marrer la pompe Remarque Ne pas utiliser de compresseur de r frig ration comme pompe vide Les compresseurs sont capables de cr er uniquement un vide de 50 000 microns Apr s le d marrage de la pompe vide ouvrir les robinets sur le manifold de manom tres Cela permet de commencer l vacuation du syst me de r frig ration En l absence d humidit excessive dans le syst me laisser la pompe vide aspirer le syst me jusqu 200 microns ou moins Ensuite laisser la pompe vide fonctionner pendant 30 minutes de plus Puis fermer les robinets sur le manifold de manom tres et arr ter la pompe vide Ensuite surveiller les manom tres Une augmentation 500 microns en trois 3 minutes ou moins indique un syst me sec sous un bon vide Si le manom tre indique une augmentation plus rapide de l humidit est encore pr sente dans le syst me ou bien le syst me pr sente une fuite ce qui n cessite de l identifier de la r parer et d effectuer une autre vacuation compl te Remarque Sceller les extr mit s de tuyau du manifold de manom tres et les aspirer un vide profond pour
48. eau La vanne de vidange reste sous tension tant que l interrupteur de vidange est appuy Remarque Mod les un vaporateur Les contacts normalement ferm s de l interrupteur de vidange cr ent aussi un circuit vers le relais 1 Ces contacts doivent rester ferm s sauf si l interrupteur est appuy Si l interrupteur est d fectueux et que les contacts normalement ferm s sont ouverts lorsque la machine entre en mode de r colte la machine retourne au mode de cong lation lorsque la commande d initialisation de minuterie s ouvre Compresseur et composants de d marrage Le compresseur doit fonctionner pendant le cycle complet Si la machine est dans la position de production de glace ICE mais que le compresseur ne fonctionne pas v rifier le contacteur du compresseur pour voir s il est engag Si le contacteur n est pas engag le probl me n est pas au niveau du compresseur ni des composants de d marrage du compresseur Si le contacteur est engag et qu il y a une bonne tension lectrique au travers du contacteur il peut y avoir un probl me avec un des composants de d marrage ou avec le compresseur Il est recommand de remplacer les composants de d marrage du compresseur lors du remplacement du compresseur dures rdi D brancher l alimentation V rification du compresseur AVE RTISSEMENT avant la reparation Si le compresseur pr sente une surcharge interne s assurer qu il a refroidi et que la surcharge a t r init
49. gazeux est pomp au travers du syst me de r frig ration par un compresseur herm tique vers le condenseur La chaleur est retir e du r frig rant par le mouvement d air forc au travers d un condenseur refroidi l air ou en transf rant la chaleur du r frig rant l eau au travers d un condenseur refroidi l eau Le r frig rant devient liquide une fois refroidi Le r frig rant l tat liquide traverse un filtre d shydrateur Le filtre d shydrateur pi ge les petites quantit s d humidit et les particules trang res du syst me ll est n cessaire dl le de remplacer le filtre d shydrateur quand le syst me de r frig ration est ouvert ou si la charge de r frig rant a t compl tement perdue Compresseur Le compresseur fonctionne pendant le cycle complet Si les soupapes du compresseur sont endommag es le compresseur n est pas en mesure de pomper t efficacement le fluide r frig rant Des soupapes endommag es peuvent r sulter d un autre probl me du circuit r frig rant tel que le retour de liquide r frig rant au compresseur ou une pression de refoulement lev e Lorsqu un compresseur est remplac la charge de r frig rant doit tre pes e et le fonctionnement du syst me v rifi pour viter une d faillance r p t e H Un compresseur inefficace pr sente g n ralement une pression d aspiration 5 sup rieure la normale en fin de cycle Le cycle de cong lat
50. haut de la page et suivre l arbre tape par tape Lorsqu une case de contr le est atteinte il peut tre n cessaire de consulter une autre section du manuel D s qu une case de solution est atteinte consulter la section appropri e pour v rifier que le composant pr sent dans la case de solution est vraiment responsable du probl me R gler r parer ou remplacer le composant selon les besoins Page C1 S rie ICE Arbres de diagnostic des pannes Table des mati res des arbres de diagnostic des pannes La machine ne fonctionne pas C3 La machine fonctionne mais ne produit pas de glace C4 C5 Production lente bonne formation de gla ons C6 Pression d aspiration basse C7 Pression d aspiration haute C8 Les gla ons sont creux C9 L paisseur de pontage est irr guli re C10 L paisseur de pontage de glace varie d un cycle un autre C11 La machine produit de la glace trouble C12 Mauvaise distribution de l eau sur l vaporateur C13 La machine n entre pas en mode de r colte C14 La machine commence r colter les gla ons puis revient pr matur ment au mode de cong lation C15 Dur e de r colte de gla ons excessive C16 La glace ne se d tache pas de l vaporateur C17 vaporateur chaud pression d aspiration basse quipement s par uniquement C18 Page C2 S rie ICE Arbres de diagnostic des pannes La machine ne fonctionne pas PAS OK Le s lecteur est il r gl sur ICE GLACE
51. install s sous comptoir Le thermostat de coffre se trouve dans la boite de commande avec un tube capillaire qui est dans un puits thermom trique en laiton fix sur le bac eau Lorsque la glace vient en contact avec le puits thermom trique du tube capillaire le thermostat du coffre s ouvre et la machine se coupe Page F8 S rie ICE Circuit lectrique R glage de commande de coffre Tous les mod les sauf les mod les sous comptoir V rifier le r glage de l interrupteur de coffre en cartant le bas du rideau de l vaporateur Rapprocher lentement le rideau de l vaporateur L interrupteur doit se fermer lorsque le bord inf rieur du rideau est au niveau du bord ext rieur du bac eau R gler l interrupteur en desserrant les vis qui tiennent l interrupteur en place Positionner l interrupteur la bonne position et resserrer les vis Rev rifier le r glage Les r glages ne sont pas couverts par la garantie Mod les sous comptoir Mettre la machine en position de production de glace ICE ou de lavage WASH Tenir de la glace contre le puits thermom trique en laiton fix sur le bac eau en s assurant que la glace est en contact avec au moins 15 cm du puits thermom trique La machine doit s arr ter apr s 1 minute environ enlever la glace la machine doit red marrer au bout de 3 minutes environ Si un r glage important est n cessaire tourner la vis de r glage dans le sens anti horaire plus chaud jusqu ce
52. le rideau anti claboussures peut tre ouvert ou d pos pendant le cycle de cong lation et la machine continue de fonctionner jusqu ce que la glace tombe de l vaporateur Sur les mod les deux vaporateurs si le rideau est ouvert ou d pos pendant le cycle de cong lation non minut ou pendant la d cong lation la machine est mise hors tension Si le rideau est ouvert ou d pos pendant le cycle de cong lation minut la machine continue de fonctionner Le rideau anti claboussures peut tre d pos en cartant le bas du rideau de l vaporateur en soulevant le c t droit du rideau et en l cartant de l axe de charni re Pour remettre le rideau en place positionner tout d abord l axe du c t gauche dans la rainure puis ins rer le c t droit avec la languette d actionneur du rideau derri re le commutateur de coffre Remarque Les mod les ICE0250 et ICE0305 pr sentent une pince de retenue de rideau Les machines glace de la s rie ICE Undercounter ICE sous comptoir ne pr sentent pas de rideau anti claboussures Languette d actionneur du rideau anti claboussures d eau positionn e derri re le commutateur de coffre Positionnement correct de l actionneur de commutateur balle m tallique Page D3 S rie ICE Circuit d eau Vanne de vidange d eau Lorsque la machine entre dans le cycle de r colte de gla ons la pompe eau continue de fonctionner et la vanne de vidange s ouvre Cela
53. pas ouverte voir page F8 Mettre la machine hors tension OFF et couper l alimentation en d branchant la machine ou en ouvrant le disjoncteur OFF Connecter un conducteur d un voltm tre la borne 1 et l autre conducteur la borne 3 de la minuterie Reconnecter l alimentation et mettre la machine sur la position de production de glace ICE Le voltm tre doit indiquer z ro volt jusqu la fermeture de la commande d initialisation de minuterie la minuterie est alors mise sous tension et la tension d alimentation doit tre affich e Lorsque la minuterie expire le voltm tre indique de nouveau z ro volt Le temps n cessaire la minuterie de cong lation pour expirer une fois activ e doit correspondre au r glage de la minuterie Sinon la minuterie est d fectueuse Page F4 S rie ICE Circuit lectrique Cycle de r colte Machines un vaporateur Une fois la minuterie de cong lation expir e l alimentation est envoy e au relais 1 et la machine entre dans le cycle de r colte En cycle de r colte la vanne de vidange la vanne de gaz chaud et le moteur de r colte sont mis sous tension La pompe eau continue de fonctionner pendant la premi re partie du cycle de r colte pour que l eau charg e de min raux restant dans le bac eau puisse tre vacu e vers la conduite de vidange au travers de la vanne de vidange Le moteur de r colte tourne le bloc d accouplement pour actionner le commutateur came L
54. permet d vacuer l eau charg e de min raux du bac eau dans la conduite de vidange et de garder le circuit d eau propre La pompe eau et la vanne de vidange sont mises hors tension une fois l eau vacu e du bac eau Le commutateur came commande la dur e pendant laquelle la pompe eau et la vanne de vidange restent sous tension Voir page F7 La vanne de vidange peut aussi tre mise sous tension manuellement en appuyant sur le commutateur de vidange Le commutateur de vidange est utilis lors du nettoyage du circuit d eau pour vacuer la solution de lavage dans la conduite de vidange Voir page B1 des instructions de nettoyage La vanne de vidange doit tre compl tement ferm e pendant le cycle de cong lation Si l eau fuit de la vanne de vidange pendant le cycle de cong lation le cycle de cong lation sera prolong car le flotteur permet l eau chaude de couler dans le bac eau ce qui entra ne une mauvaise formation de glace La vanne peut tre d fectueuse ou avoir besoin d tre nettoy e La vanne de vidange peut tre d mont e pour nettoyage en proc dant de la mani re suivante 1 D brancher l alimentation lectrique de la machine glace 2 Soulever et d poser le chapeau de retenue du bobinage 3 Laisser les fils de bobine fix s la bobine et soulever la bobine du corps de vanne Remarquer l orientation du bobinage 4 Tourner le tube ext rieur d 74 tour dans le sens inverse des aiguilles d u
55. qu elle s arr te et ensuite tourner la vis de r glage de 1 8 de tour dans le sens horaire plus froid Cela doit rapprocher la commande du bon r glage rev rifier et faire un r glage mineur si besoin est Pour ce faire tourner la vis de r glage dans le sens horaire plus froid ou anti horaire plus chaud Les r glages ne sont pas couverts par la garantie Syst me d aspiration quipement s par uniquement Si une machine s par e est arr t e l aide du commutateur s lecteur ou de la commande de coffre l lectrovanne de conduite de liquide est mise hors tension ce qui permet la vanne de se fermer Cela bloque le d bit de r frig rant et entraine le pompage de tout le r frig rant dans la bouteille accumulatrice et le condenseur Cela permet d emp cher le r frig rant liquide de migrer dans le compresseur pendant le cycle d arr t ce qui pourrait endommager le compresseur au d marrage Voir aussi Syst me d aspiration dans la section R frig ration page E7 Lorsque le r frig rant est pomp dans la bouteille accumulatrice la pression d aspiration commence chuter Une fois la pression d aspiration environ 1 7 bar 19 psi les contacts de commande d aspiration s ouvrent mettant le contacteur de compresseur hors tension Lorsque la machine est red marr e l lectrovanne de conduite de liquide est mise sous tension ce qui ouvre la vanne et permet la pression d aspiration d augmenter suffisamment pour fermer
56. r colte Lorsque le moteur de r colte tourne l accouplement glisse pendant que la sonde est appuy e contre la glace L accouplement continue de glisser tant que la pression n cessaire pour d placer la glace est sup rieure 3 5 kPa D s que l vaporateur a chauff suffisamment pour casser l adh rence de la glace sur l vaporateur la pression n cessaire pour d placer la glace devient inf rieure 3 5 kPa et l accouplement commence se d placer L accouplement n est pas r glable Si la tension d accouplement est faible inf rieure 3 5 kPa une r colte lente ou une fonte excessive des gla ons pendant la r colte en r sultent Si la pression sur l accouplement devient trop forte la force de la sonde contre le dos de la glace peut causer la rupture de la plaque et la glace peut ne pas se d tacher de l vaporateur Si la pression sur l accouplement semble trop forte ou trop faible tourner l accouplement la main L accouplement doit tourner facilement sans s accrocher mais doit offrir une r sistance S il y a un doute sur l tat de l accouplement comparer la tension une tension de r f rence Page F6 S rie ICE Circuit lectrique Pointe de sonde et rotule La pointe de sonde est fix e l accouplement et fait contact avec le dos de la plaque de glace pendant la r colte La rotule permet la pointe de sonde de pivoter lorsque l accouplement tourne pour que l embrayage soit pouss directement au trave
57. rempli de gla ons La commande de coffre doit tre v rifi e l installation ou au d marrage initial et lors de l entretien Les r glages ne sont pas couverts par la garantie Il y a un interrupteur de coffre pour chaque vaporateur Le bras actionneur de l interrupteur de coffre vient en contact avec le rideau anti claboussures Lorsque le coffre est rempli de gla ons le rideau anti claboussures est tenu ouvert quand les gla ons tombent de l vaporateur Cela rel che la pression du bras actionneur de l interrupteur de coffre en permettant l interrupteur de s ouvrir Machines un vaporateur Si l interrupteur de coffre s ouvre pendant la cong lation ou la premi re partie de la r colte le relais 2 contourne le commutateur de coffre et la machine continue de fonctionner Si l interrupteur de coffre est ouvert pendant la r colte quand le commutateur came est sur la partie haute de la came la machine se coupe Lorsque l interrupteur de coffre se ferme de nouveau la machine red marre Machines deux vaporateurs Si un des interrupteurs de coffre s ouvre pendant le cycle de cong lation la machine se coupe Le relais 1 et le relais 2 contournent les interrupteurs de coffre pendant la d cong lation Si un des interrupteurs de coffre est ouvert quand la machine retourne au cycle de cong lation la machine se coupe Machines sous le comptoir Une commande de coffre thermostatique est utilis e sur les mod les
58. s rie ICE Mod le ICEU150 A1 ICEU150 W1 ICEU150 A2 ICEU150 W2 ICEU200 A1 ICEU200 W1 ICEU200 A2 ICEU200 W2 ICEU206 A1 ICEU206 W1 ICE0250 A2 ICE0250 A T2 ICE0250 w2 ICE0320 A1 ICE0320 W1 ICE0320 A2 ICE0320 W2 ICE0400 A1 ICE0400 A T1 ICE0400 W1 ICE0400 A2 ICE0400 A T2 ICE0400 W2 ICE0406 A1 ICE0406 W1 ICE0406 A2 ICE0406 W2 ICE0500 A1 ICE0500 A T1 ICE0500 W1 ICE0500 R1 ICE0500 A2 ICE0500 A T2 ICE0500 W2 ICE0500 R2 ICE0520 A1 ICE0520 W1 ICE0520 A2 ICE0520 W2 ICE0606 A1 ICE0606 A T1 ICE0606 W1 ICE0606 R1 ICE0606 A2 ICE0606 A T2 ICE0606 W2 0606 2 Hz Phases 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 230 60 1 230 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 115 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60 1 Capacit sur 24 heures 90 70 Lbs Kg 117 53 166 75 117 53 166 75 157 71 183 83 157 71 183 83 162 74 190 86 244 111 244 111 284 129 214 97 312 142 214 97 312 142 366 166 368 167 449 204 366 166 368 167 449 204 323 147 381 173 323 147 381 173 461 210 455 207 499 227 407 199 461 210 455 207 499 22
59. tabli le fluide r frig rant doit tre r cup r et la bonne charge pes e avant de pouvoir diagnostiquer la panne d un d tendeur Si l vaporateur est sous aliment mais que la pression d aspiration est sup rieure la normale le d tendeur thermostatique n est pas le probl me voir l arbre de diagnostic des pannes de la section C Si le d tendeur thermostatique se coince en position ouverte ou si le bulbe de d tendeur ne pr sente pas un bon contact avec la conduite d aspiration le d bit de r frig rant dans l vaporateur devient trop lev et le r frig rant liquide noie le compresseur La pression d aspiration reste sup rieure la normale et la machine reste dans un cycle de cong lation prolong La glace se forme de mani re uniforme mais sur une trop grande paisseur Sympt me Probl me Solution possible L vaporateur est noy mais 1 Le bulbe de d tendeur 1 Serrer le collier de bulbe la pression d aspiration ne thermostatique n a pas un bon et isoler le bulbe descend pas contact avec la conduite Le compresseur a t v rifi d aspiration ou est non isol 2 Positionner le bulbe au dessus et appara t en bon tat 2 Le bulbe de d tendeur de la conduite d aspiration La conduite d aspiration au niveau thermostatique n est pas 3 Recharger le syst me du compresseur peut tre plus correctement install 4 Remplacer le d tendeur froide que la normale 3 Le syst me est surcharg thermostatique 4 Le
60. un vaporateur le relais 2 est utilis uniquement pour contourner la commande de coffre pendant le cycle de cong lation et la premi re partie du cycle de r colte Le relais 2 est mis sous tension par l interm diaire des contacts normalement ferm s du commutateur came au d but du cycle de cong lation Mis sous tension le relais 2 emp che la machine de s arr ter si l interrupteur de coffre s ouvre Le relais reste sous tension jusqu ce que le commutateur came soit soulev sur la partie haute de la came pendant la r colte La machine est alors mise hors tension si l interrupteur de coffre est ouvert Remarque Le relais 2 n est pas utilis sur les mod les sous le comptoir Page F3 S rie ICE Circuit lectrique Cong lation minut e Lorsque la minuterie de cong lation est mise sous tension la machine est dans la partie minut e du cycle de cong lation La minuterie de cong lation chronom tre MARCHE ARR T le restant du cycle de cong lation Une fois le temps coul la machine entre dans le cycle de r colte Minuterie de cong lation La dur e de cong lation est une minuterie r glable utilis e pour contr ler l paisseur du pontage des gla ons La minuterie de cong lation est r gl e en usine mais peut avoir besoin d tre r gl e au d marrage initial de la machine Lorsque du temps est ajout la minu
61. une solution probable Lors de l utilisation des arbres de diagnostic des pannes il est important pour le d panneur de bien comprendre le fonctionnement et les r glages des composants en cours de contr le et du composant soup onn de d faillance Une description d taill e du fonctionnement et des r glages des composants ainsi que d autres informations d entretien figurent dans les pages qui suivent la section C Les sections D E et F portent sur un syst me particulier de la machine gla ons circuit de distribution d eau syst me de r frig ration et il est important d utiliser ces sections avec les arbres de diagnostic des pannes de la section C La plupart des aspects des machines de la s rie ICE sont couverts dans ce manuel Cependant pour les conditions qui ne sont pas trait es dans ce manuel demander de l aide au service d entretien technique Ice O Matic Les communications avec le service d entretien technique Ice O Matic peuvent se faire par fax courriel ou courrier Ice O Matic 11100 E 45 Ave Denver Co 80239 tats Unis Attn Service d entretien technique E mail Techservice mile high com Num ros de t l phone Toute communication d entretien doit comprendre 800 423 3367 Tous les services Num ro de mod le 888 349 4423 Assistance technique seulement rz Num ro de s rie 303 371 3737 Une explication d taill e du probl me Bien noter l o le symbole d avertissement apparait dans ce manuel
62. 0 404 2 EMPLACEMENTS E VUE DE DESSUS a ZONE DE DISTRIBUTION 4 DE GLA ONS DANS LE COFFRE fuu _ I Z Mo D l i l i 5 2X 495 3 MM i 388 11 MM i 33 27 MM 2X 83 06 MM EE DISTANCE AU MUR DE 152 MM 393 45 MM OM MINIMUM NECESSAIRE AU N BON FONCTIONNEMENT 2743 494 85 MM 2X 114 3 MM 2X 27 43 MM ARRIERE DE LA MACHINE ENTR E D EAU POTABLE DE MACHINE GLACONS DE 3 8 PO FPT OPTIONNELLE TROU DE 22 2 MM POUR LES CONNEXIONS LECTRIQUES OPTIONNEL 284 99 MM 33 02 MM ARRI RE DE LA MACHINE 1 7 gt gt TROU DE 22 2 MM POUR LES CONNEXIONS LECTRIQUES 40 64 83 31 e Se TS TS yu EN SORTIE D EAU DE MACHINE GLA ONS SORTIE D EAU DE MACHINE GLA ONS Z ORT ELLEN DE 3 4 PO FPT OPTIONNELLE ENTR E D EAU POTABLE DE MACHINE TROU DE 22 2 MM POUR LES CONNEXIONS LECTRIQUES GLACONS DE 3 8 PO FPT OPTIONNELLE SORTIE D EAU DE MACHINE GLA ONS DE 3 4 PO FPT ENTR E D EAU POTABLE DE MACHINE ii b GLACONS DE 3 8 OPTIONNELLE ENTR E D EAU POTABLE DE MACHINE GLACONS DE 3 8 PO FPT Page A12 S rie ICE Information g n rale Sp cifications lectriques et de plomberie ICE1506 s par ZONE DE DISTRIBUTION DE GLACONS 2 EMPLACEMENTS TROUS DE 22 2 MM POUR CONNEXIONS LECTRIQUES ENTR E D EAU POTABLE DE MACHINE GLACONS DE 3 8 PO FPT SORTIE D EAU DE MAC
63. 04A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R frig rant Oz 13 10 13 10 13 9 13 9 14 11 16 16 13 18 15 18 11 32 32 14 29 29 14 32 16 32 16 37 37 15 160 22 22 15 160 32 14 20 14 36 36 18 160 24 24 18 160 Grammes 369 284 369 284 369 256 369 256 397 312 454 454 369 510 425 510 312 907 907 397 822 822 397 907 454 907 454 1049 1049 425 4536 624 624 425 4536 907 397 567 397 1021 1021 510 4536 1021 1021 510 4536 S rie ICE Information g n rale Sp cifications m caniques et lectriques Machine 60 Hz de s rie ICE Mod le ICE0806 A1 ICE0806 W1 ICE0806 R1 ICE0806 A2 ICE0806 W2 ICE0806 R2 ICE1006 A1 ICE1006 W1 ICE1006 R1 ICE1006 A2 ICE1006 W2 ICE1006 R2 ICE1007 A1 ICE1007 W1 ICE1007 R1 ICE1007 A2 ICE1007 W2 ICE1007 R2 ICE1406 A1 ICE1406 W1 ICE1406 R1 ICE1406 A2 ICE1406 W2 ICE1406 R2 ICE1407 A1 ICE1407 W1 ICE1407 R1 ICE1407 A2 ICE1407 W2 ICE1407 R2 ICE1506 R ICE1606 R1 ICE1806 W1 ICE1806 R1 ICE1806 W2 ICE1806 R2 ICE1807 W1 ICE1807 R1 ICE1807 W2 ICE1807 R2 ICE2106 W1 ICE2106 R1 ICE2106 W2 ICE2106 R2 ICE2107 W1 ICE2107 R1 ICE2107 W2 ICE2107 R2 Tension Hz Phases 208 230 60 1 208 230 60 1 208 230 60
64. 08 230 60 1 ICE1006 A1 R 404a 1 418 4 1 2 6 12 1 27 6 2 6 9 15 3 2 208 230 60 1 ICE1006 W1 R 404a 0 907 4 1 2 6 17 2 2 6 9 13 3 2 208 230 60 1 ICE1006 R1 R 404a 6 804 4 1 2 5 13 2 27 6 2 5 9 14 3 2 208 230 60 1 ICE1006 A2 R 404a 0 964 4 1 2 6 12 1 27 6 2 6 9 15 3 2 208 230 60 1 ICE1006 W2 R 404a 0 680 4 1 2 6 17 2 2 6 9 13 3 2 208 230 60 1 ICE1006 R2 R 404a 6 804 4 1 2 5 13 2 27 6 2 5 9 14 3 2 208 230 60 1 ICE1007 A1 R 404a 1 418 4 1 2 4 12 1 27 6 2 4 10 16 3 2 208 230 60 3 ICE1007 W1 R 404a 0 907 4 1 2 4 17 2 2 4 10 14 3 2 208 230 60 3 ICE1007 R1 R 404a 6 804 4 1 2 4 13 2 27 6 2 4 11 15 3 2 208 230 60 3 ICE1007 A2 R 404a 0 964 41 24 12 1 27 6 2 4 10 16 3 2 208 230 60 3 ICE1007 W2 R 404a 0 680 41 24 17 2 2 4 10 14 3 2 208 230 60 3 ICE1007 R2 R 404a 6 804 41 24 13 2 27 6 2 4 11 15 3 2 208 230 60 3 ICE1406 A1 R 404a 3 062 41 24 12 1 27 6 2 4 11 17 5 0 208 230 60 1 ICE1406 W1 R 404a 0 794 41 24 17 2 2 4 11 16 5 0 208 230 60 1 ICE1406 R1 R 404a 6 804 41 24 13 2 27 6 2 4 11 17 5 0 208 230 60 1 ICE1406 A2 R 404a 2 948 41 24 12 1 27 6 2 4 11 17 5 0 208 230 60 1 ICE1406 W2 R 404a 0 709 41 24 17 2 2 4 11 16 5 0 208 230 60 1 ICE1406 R2 R 404a 6 804 41 24 13 2 27 6 2 4 11 17 5 0 208 230 60 1 ICE1407 A1 R 404a 3 062 4 1 2 4 12 1 27 6 2 4 12 20 5 0 208 230 60 3 ICE1407 W1 R 404a 0 794 41 24 17 2 2 4 12 18 5 0 208 230 60 3 ICE1407 R1 R 404a 6 804 4 1 2 4 13 2 27 6 2 4 12 20 5 0 208 230 60 3 ICE1407 A2 R 404a 2 948 4 1 2 4 12 1 27 6 2 4
65. 1 R 404a 1 418 41 24 17 2 2 4 10 15 6 4 208 230 50 1 1 2005 1 404 11 340 4 1 2 4 13 2 17 6 2 4 10 17 6 4 208 230 50 1 Page E12 S rie ICE Circuit lectrique Circuit de commande Toutes les machines de ce manuel pr sentent une commande lectrom canique par contre le circuit de commande des mod les un vaporateur est diff rent de celui des mod les deux vaporateurs et est d taill ci dessous Commutateur s lecteur Le commutateur s lecteur permet de mettre la machine en mode de production de glace ICE ou en cycle de lavage WASH ou encore de l arr ter OFF La position de lavage WASH permet uniquement la pompe eau de fonctionner et est utilis e pendant la proc dure de nettoyage pour faire circuler la solution de nettoyage au travers du circuit d eau Lorsque le commutateur s lecteur est sur la position de production de glace ICE la machine commence le cycle de cong lation Contacteur Lorsque le commutateur s lecteur est dans la position de production de glace ICE la bobine de contacteur est sous tension et tire les contacts du contacteur Cela met les composants de d marrage du compresseur sous tension ce qui d marre le compresseur Interrupteur de vidange L interrupteur de vidange est un interrupteur monostable permettant de mettre la vanne de vidange manuellement sous tension ll est utilis pendant la proc dure de nettoyage pour vidanger la solution de nettoyage du bac
66. 12 20 5 0 208 230 60 3 ICE1407 W2 R 404a 0 709 4 1 2 4 17 2 2 4 12 18 5 0 208 230 60 3 ICE1407 R2 R 404a 6 804 41 24 13 2 27 6 2 4 12 20 5 0 208 230 60 3 ICE1506 R R 404a 6 804 4 1 2 4 13 2 27 6 2 4 11 16 5 0 208 230 60 1 ICE1606 R1 R 404a 6 804 4 1 2 4 13 2 27 6 2 4 11 16 5 0 208 230 60 1 ICE1806 W1 R 404a 1 191 4 1 2 3 17 2 2 3 11 17 6 4 208 230 60 1 ICE1806 R1 R 404a 11 340 4 1 2 6 13 2 27 6 2 6 10 17 6 4 208 230 60 1 ICE1806 W2 R 404a 0 992 4 1 2 3 17 2 2 3 11 17 6 4 208 230 60 1 ICE1806 R2 R 404a 11 340 4 1 2 6 13 2 27 6 2 6 10 17 6 4 208 230 60 1 ICE1807 W1 R 404a 1 191 41 24 17 2 2 4 10 16 6 4 208 230 60 3 ICE1807 R1 R 404a 11 340 41 24 13 2 27 6 2 4 10 17 6 4 208 230 60 3 ICE1807 W2 R 404a 0 992 41 24 17 2 2 4 10 16 6 4 208 230 60 3 ICE1807 R2 404 11 340 41 24 13 2 27 6 2 4 10 17 6 4 208 230 60 3 ICE2106 W1 R 404a 1 418 41 24 17 2 2 4 9 14 6 4 208 230 60 1 ICE2106 R1 R 404a 11 340 4 1 2 6 13 2 27 6 2 6 9 14 6 4 208 230 60 1 ICE2106 W2 R 404a 1 049 41 24 17 2 2 4 9 14 6 4 208 230 60 1 ICE2106 R2 404 11 340 4 1 2 6 13 2 27 6 2 6 9 14 6 4 208 230 60 1 ICE2107 W1 R 404a 1 418 4 1 2 4 17 2 2 4 9 13 6 4 208 230 60 3 ICE2107 R1 R 404a 11 340 4 1 2 4 13 2 27 6 2 4 9 14 6 4 208 230 60 3 ICE2107 W2 R 404a 1 049 4 1 2 4 17 2 2 4 9 13 6 4 208 230 60 3 ICE2107 R2 R 404a 11 340 4 1 2 4 13 2 27 6 2 4 9 14 6 4 208 230 60 3 Page E11 S rie ICE Syst me de r frig ration Dur e de Pression de Pression cycle env
67. 14 97 214 97 370 168 470 214 370 168 470 214 478 217 478 217 466 212 470 214 425 193 466 212 470 214 425 193 615 280 855 389 738 335 615 280 855 389 738 335 742 337 917 417 801 364 742 337 917 417 801 364 901 410 1107 503 1002 455 901 410 1107 503 1002 455 1702 774 1490 677 Btu h 3842 3768 3842 3768 7079 6590 7079 6590 4990 4990 9371 8562 9371 8562 8061 8061 10284 9909 10708 10284 9909 10708 13321 14382 14474 13321 14382 14474 15699 16005 16127 15699 16005 16127 19348 20269 21330 19348 20269 21330 29643 29750 Fils avec terre de fusible G G G GQ GQ GQ GQ 0 GQ GQ GQ GQ 0 GQ 0 GQ GQ GQ GQ GQ 0 D GQ 0 GQ GQ Q GQ D D GO D D Gi D D Page A6 Taille max 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 25 20 25 25 20 25 30 50 Amp res min du circuit 6 0 5 6 6 0 5 6 12 4 8 5 12 4 8 5 6 2 6 2 13 3 10 1 13 3 10 1 7 8 7 8 8 8 6 8 9 9 8 8 6 8 9 9 12 0 9 2 13 0 12 0 9 2 13 0 13 3 9 5 15 1 13 3 9 5 15 1 20 8 154 18 1 20 8 15 4 18 1 20 3 34 3 RLA comp 4 1 4 2 4 1 4 2 8 2 8 2 8 2 8 2 4 4 4 4 8 2 8 2 8 2 8 2 5 1 5 1 8 4 8 4 8 4 8 4 8 4 8 4 10 9 10 9 10 9 10 9 10 9 10 9 12 5 12 5 12 5 12 5 12 5 12 5 15 4 15 4 15 4 15 4 15 4 15 4 21 5 21 5 Type R 134a R
68. 4 12 22 1 4 115 60 1 ICE0250 A T2 R 404a 0 454 4 1 2 6 12 1 27 6 2 6 12 22 1 4 115 60 1 ICE0250 W2 R 404a 0 369 4 1 2 4 17 2 2 4 12 19 1 4 115 60 1 ICE0320 A1 R 404a 0 510 4 1 2 5 12 1 27 6 2 5 14 25 1 4 115 60 1 ICE0320 W1 R 404a 0 425 4 1 2 5 17 2 2 5 12 17 1 4 115 60 1 ICE0320 A2 R 404a 0 510 4 1 2 5 12 1 27 6 2 5 14 25 1 4 115 60 1 ICE0320 W2 R 404a 0 312 4 1 2 5 17 2 2 5 12 17 1 4 115 60 1 ICE0400 A1 R 404a 0 907 4 5 2 8 12 1 27 6 2 8 16 21 2 5 115 60 1 ICE0400 A T1 R 404a 0 907 4 5 2 8 12 1 27 6 2 8 16 26 2 5 115 60 1 ICE0400 W1 R 404a 0 397 41 24 17 2 2 4 15 21 2 5 115 60 1 ICE0400 A2 R 404a 0 822 4 5 2 8 12 1 27 6 2 8 16 21 2 5 115 60 1 ICEO400 A T2 R 404a 0 822 4 5 2 8 12 1 27 6 2 8 16 26 2 5 115 60 1 ICE0400 W2 R 404a 0 397 41 24 17 2 2 4 15 21 2 5 115 60 1 ICE0406 A1 R 404a 0 907 41 24 12 1 27 6 2 4 17 30 2 5 208 230 60 1 ICE0406 W1 R 404a 0 454 41 24 17 2 2 4 17 25 2 5 208 230 60 1 ICE0500 A1 R 404a 1 049 4 1 2 6 12 1 27 6 2 6 13 21 2 5 115 60 1 ICE0500 A T1 R 404a 1 049 4 1 2 6 12 1 27 6 2 6 13 21 2 5 115 60 1 ICE0500 W1 R 404a 0 425 41 24 17 2 2 4 13 21 2 5 115 60 1 ICE0500 R1 R 404a 4 536 41 24 13 2 27 6 2 4 13 22 2 5 115 60 1 ICE0500 A2 R 404a 0 624 4 1 2 6 12 1 27 6 2 6 13 21 2 5 115 60 1 ICEO500 A T2 R 404a 0 624 4 1 2 6 12 1 27 6 2 6 13 21 2 5 115 60 1 ICE0500 W2 R 404a 0 425 4 1 2 4 17 2 2 4 13 21 2 5 115 60 1 ICE0500 R2 R 404a 4 536 4 1 2 4 13 2 27 6 2 4 13 22 2 5 115 60 1 ICE0520
69. 7 407 199 353 160 442 201 353 160 442 201 525 239 510 232 590 268 544 247 525 239 510 232 590 268 544 247 Fils avec Btu h terre 3148 3392 3148 3392 4435 4199 4435 4199 4115 4009 6221 6221 6030 5910 6195 5910 6195 8064 8101 8388 8064 8101 8388 7712 7664 7712 7664 10843 10736 10242 10881 10843 10736 10242 10881 8441 8356 8441 8356 11538 11293 11473 12269 11538 11293 11473 12269 0 0 0 GQ 0 G 0 0 GQ 0 0 0 0 0 GQ 0 G 0 GQ GQ GQ GQ G GQ 0 GQ 0 Gi OD Page A4 Taille max de fusible circuit comp 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 20 20 20 20 20 20 20 20 20 15 20 15 15 15 15 15 15 15 15 15 Amp res min du 9 6 7 9 9 6 7 9 11 6 8 9 11 6 8 9 4 8 4 0 13 3 13 3 10 8 13 8 10 9 13 8 13 1 14 4 14 1 13 4 14 4 14 1 13 4 8 8 7 5 8 8 7 5 24 8 24 8 13 6 18 7 19 9 19 9 13 6 18 7 18 3 13 5 15 4 13 5 12 4 13 3 9 5 13 0 12 0 11 7 9 5 13 0 RLA 6 8 5 9 6 8 5 9 8 2 6 7 8 2 6 7 3 2 2 9 8 6 8 6 8 2 9 0 8 3 9 0 10 1 9 5 9 3 10 3 9 5 9 3 10 3 5 9 5 7 5 9 5 7 18 5 18 5 10 5 12 3 13 9 13 9 10 5 12 3 12 3 10 4 10 6 10 4 8 8 9 5 7 3 8 7 8 5 8 2 7 3 8 7 Type R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R404A R 134a R 134a R4
70. CHINE i A GLACONS DE 3 4 PO FPT Et CONDUITE DE REFOULEMENT RACCORD RAPIDE M LE DE 1 2 PO POUR EMPLOI AVEC UN ENSEMBLE DE CONDUITES PR CHARGEES RT 325 OU RT 340 CONDENSEUR S PAR UNIQUEMENT VUE ARRI RE CONDUITE DE LIQUIDE RACCORD RAPIDE M LE DE 3 8 PO POUR EMPLOI AVEC UN ENSEMBLE DE CONDUITES PR CHARG ES RT 325 OU RT 340 CONDENSEUR S PAR UNIQUEMENT Page A8 S rie ICE Information g n rale Sp cifications lectriques et de plomberie Machines gla ons de 122 cm 48 po de large r7 DISTANCE AU MUR DE 152 MM MINIMUM 501 6 MM 38 1 MM 41 15 MM Si i EH E he 7 114 3 MM t ks x L ZONE DE DISTRIBUTION DE GLACONS DANS LE COFFRE I DISTANCE AU MUR DE 152 MM MINIMUM N CESSAIRE AU ARRI RE DE LA MACHINE CH FONCTIONNEMENT VUE DED TROU DE 22 2 MM POUR DE DESSUS LES CONNEXIONS LECTRIQUES D COUPE DE 22 2 MM POUR LES CONNEXIONS DE CONDENSEUR S PAR 4 TROU DE 22 2 MM DE DIAM TRE POUR CONDENSEUR SORTIE D EAU 1219 2 MM gt z LES CONNEXIONS LECTRIQUES DE 1 2 PO FPT o I E CONDENSEUR ENTR E D EAU JL 1400 23 5RPOFPT E p i ICE1800 2100 1 2 PO FPT He SORTIE D EAU DE MACHINE GLACONS d
71. E OF POWE LY F 9 ERO CAUTION 12 LT UNIT Ze THIS UNIT MUST AIR MODELS REQUIRE HACR BREAKE CN se WATER MODELS REQUIRE FUSE OR HAC D HIGH PRESSURE CONTROL 9 E ANUAL RESET HOT GA ITCH c SOLENOID TEL ENT 567 e T g er e COE re od d ir ud TART m 3K GE SWITCH K a der Ale m TACT TIME HARVEST ELECTO ITCH A iE e ICE FF x A Ee d uat P puypi ITCH N INITIATE d e e e K T ee e e 3K IN FILL ITCH FAN A E TE MOT Page F12 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de principe des circuits d air et d eau pour ICE0250 H IN TIME TI FREEZE CYCLE ELAY Z a ATE d T ELECT ITCH ELAY s 4 L ELE URGE ITCH I IENTARY Dy HARVEST oL HOT GA RELAY S 7 mie HI TE INITIATE TIME SWITCH ONTROL 4 LL C ESSO 14 IL T CONTACTOR e JU RELAY M FAN Mor RELAY L IN FILL SELECTOR ITCH SWITCH v n d d HI PRESSURE ICE TROL ELA Page F13 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de c blage des circuits d air et d eau pour ICE0400 kaa OWER SUPPLY H EE NAMEPLATE Fi OPER FUSE HACR TYPE BREAKER SIZE AND LTAGE REQUIREMENT
72. HINE GLACONS DE 3 4 PO FPT 2X 114 3 MM VUE DE DESSUS D GAGEMENT AU MUR DE 152 MM MINIMUM ENTR E D EAU POTABLE DE MACHINE GLA ONS DE 3 8 PO FPT ENTR E D EAU POTABLE DE MACHINE GLACONS DE 3 8 PO FPT OPTIONNELLE SORTIE D EAU DE MACHINE GLACONS DE 3 4 PO FPT OPTIONNELLE 2X 495 3 MM i 2 83 57 MM 2X 27 94 MM N N ARRI RE DE LA MACHINE S CONDUITE DE REFOULEMENT RACCORD RAPIDE M LE DE 1 2 PO POUR EMPLOI AVEC UN ENSEMBLE DE CONDUITES PR CHARG ES 325 404 OU RT 340 404 CONDUITE DE LIQUIDE RACCORD RAPIDE M LE DE 3 8 PO POUR EMPLOI AVEC UN ENSEMBLE DE CONDUITES PR CHARG ES RT 325 404 OU RT 340 404 Page A13 769 11 MM m ses pom 559 56 MM le sl m Y ARRI RE DE LA MACHINE 130 05 MM L 508 MM MATERIEL DE FIXATION DE SANGLE AU COFFRE SUR LE DESSOUS DE LA MACHINE GLACONS S rie ICE Information g n rale Installation du condenseur s par Pour le bon fonctionnement de la machine gla ons lce O Matic les directives d installation suivantes doivent tre suivies Ne pas proc der de la sorte peut entrainer une perte de capacit de production une d faillance pr matur e des pi ces et peut annuler toutes les garanties Directives d installation eTemp ratures ambia
73. Ice O Matic MANUEL D INSTALLATION ET D ENTRETIEN La s rie ICE Machines gla ons lectrom caniques S ries ICE0250 ICE2100 S rie Undercounter et s rie 22 pouces comprises Mile High Equipment 11100 East 45th Ave Denver Colorado 80239 Num ro de r f rence 9081270 01F Date d impression 5 04 S rie ICE Table des mati res Table des mati res Informations g n rales Comment utiliser ce manue Format de num ro de mod le et de s rie Sp cifications m caniques et lectriques Directives d installation Exigences lectriques et de plomberie Installation du condenseur s par Fonctionnement de la machine ICE D montage du coffre sous comptoir Renseignements de garantie Entretien programm Proc dure d entretien Instructions de nettoyage et de d sinfection Proc dure d hivernage Entretien de l armoire Arbres de diagnostic des pannes Comment utiliser les arbres de diagnostic des pannes Table des mati res des arbres de diagnostic des pannes Arbres de diagnostic des pannes Circuit d eau Distribution d eau et composants Syst me de r frig ration Cycle de r frig ration et composants Cycle de r colte Syst me s par Syst me d aspiration Sp cifications de r frig rant Circuit lectrique Circuit de commande Compresseur et composants de d marrage Cycle de cong lation non minut Cycle de cong lation minut Cycle de r colte Syst me d aspiration Sch mas de c blag
74. N MOTO LENOI Page F26 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de principe des circuits d air et d eau pour ICE1007 SHC IN TIMED DRTION FREEZE CYCLE e S E ASH BTE OT ELECTO SWITCH ELAY ICE E nd RETO SE ms 9 ITCH ele E TA A HARVEST M GA ELAY L N O L BB eg Vi TIME ps INITIATE TIVE SWITCH CONTROL d AN oT ELA i ILY IN FILL ELECTO SWITCH SWITCH e d 1 OIL HI PRESSURE ICE NTROL RELAY 2 e ES 12 EE Z E L Page F27 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de c blage pour ICE1007 s par NOTE WHEN IN AL CIRCUITEI EMOTE CONDENSEI THE REMOTE MOTO T BE WIRED TO IT LY AS THE CIRCUITRY IN THE on i ICE MACHINES WILL NOT ALLOW FOR INDIVIDUAL IM POWER SUPPLY NTROL OF THE FAN MOTOR E S ch EE NAMEPLATE FO ER FUSE HACR TYPE BREAKER SIZE AN LTAGE REQUIREVENTS Z FA AUTI C D o THI SHOWN W EXTERN 544 E E Rm ITCH Em
75. N TOR LTACE REQUIREMENT FUSTE gk l HIGH PRE E TE ONTROL ITCH Bk 4 OTECT Le Le 7 K ANUAL RESET E H INTERNAL TENTIAL O Pe per Ca gt e v K HOT CAS SOLENOI E SWITCH K 2 E K K N E E A Y 1 Hoa ue 2 e SEN START A jt ITACTO per d 3 remis 4 HARVEST K am N o TIVE LE M ITCH TIME INITIATE ONT 2 e K IN de e e s x LIQUID LINE LENGI SOLENOI Page F24 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de principe pour ICE0605 0606 0805 0806 1005 1006 s par SHOWN IN TIME ORTIC FREEZE CYCLE SE F ITCH N T EMOTE F ELA n n l T ELECT SWIT ELAY
76. O ES TIMER L CONTROL A A 4 TT A ELAY 2 LIQ LINE TIMER THE Page F49 HI TE ITCH S ries ICE A Accouplement F6 F7 Adresse A2 Arbres de diagnostic des pannes C3 C18 Mode d emploi C1 Table des mati res C2 B Bouteille accumulatrice E7 R frig rant Charge A4 A6 Cycle E1 E5 Pressions E1 Type A4 A6 C Caract ristiques de tension A4 A6 Circuit lectrique F1 F47 Code de date A3 Commande d aspiration F9 Commande de basse pression Voir commande d aspiration Commande d initialisation de la minuterie Commande de coffre F8 Commutateur came F6 F7 Commutateur S lecteur F1 Compresseur E1 F1 F2 Limiteur de surcharge F2 RLA A4 A5 A6 Condensateur F2 Condenseur E2 Moteur de ventilateur E2 Voir aussi S par Contacteur F1 Courant admissible Machine A4 Cycle de cong lation F3 F4 D D gagement A7 D pose du coffre sous comptoir A15 D sinfection B1 B2 D tendeur thermostatique E3 et E4 Diagrammes de diagnostic C1 C18 Voir Arbres de diagnostic des pannes Diagrammes de plomberie A8 A12 Eau Bac Condenseur Conditions Pression Pompe Refroidi Soupape de r gulation Syst me de distribution Tube de distribution lectrique Connexions Sp cifications lectrovanne de conduite de liquide Entretien paisseur de pontage vaporateur Filtre d shydr
77. SURE Pa 1 CONTROL BOX I HIGH TEMP En MANUAL RESET TONA ITCH i TERMINAL K Me OTECT e o 2 EN ALL WATE EL e GH L OLENOI H INTERNAL EL d OTENTIAL e LAY A d E SWITCH n K I z d k al Te e le Lu gt TACTO TIMER FRANS IC E e K 4 TED OFF P l ust K ITCH K TIME D 3K Y INITIATE K CONTRO e k d j 3K 3K IN FILL SWITCH Leen og oeo e we I7 vi N Ne ATE E FA Page F18 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de principe des circuits d air et d eau pour ICE0500 H IN TIMED TI FREEZE CYCLE 25 ELAY 2 Coi id ELECT SWITCH ELAY ICE ELECT CE lt 4 SWITCH Ge HARVEST U HOT GA ELAY TIMER INITIATE TIMER ITCH ONTROL L COMPRESSO LA OIL 7 NTACT i reen UA FAN T Ey i NES IN FILL SELECT ITCH SWITC i E NTACT HI PRESSURE ICE J NTROL ELAY de de Page F19 S rie ICE Circuit lectri Sch ma de c blage pour ICE0500 s par
78. TCH LENOI LE f y NN START e Le e K ELECT FILL THERVOSTAT k es ba OFF c ASH K K TIVER INITIATE a f TME TROL Ge d i sl eya K T ELAY HICH PRESSURE CONTRO lt AL RESET E SWITCH e FAN z NE x D k E Page F10 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de principe des circuits d air et d eau pour ICEU150 200 205 206 WATER ASH ELECTO ra ELA ICE V ELECT i Se ENTA a N O LC HARVEST MOT HOT GAS L TME ELAY A INITIATE TIME ELAY NTROL pose SS IL V N FAI VI or EI AN L IN FILL THERMOSTAT ICE i MOT SELECTOR S in om D E L z TROLS SHOWN DURING TIMED PORTION OF FREEZE CYCLE Page F11 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de c blage des circuits d air et d eau pour ICE0250 4 FUSE OR HACR TYPE BREAKER REQUIRE p L LINE SID
79. a t correctement install e l eau traverse le condenseur dans une direction oppos e celle du d bit du fluide r frig rant La pression d arriv e d eau du condenseur doit comprise entre 1 4 et 4 1 bar 20 et 60 psi Une vanne de r gulation de d bit d eau permet de r guler le d bit d eau dans le condenseur Dans les lieux pr sentant une mauvaise qualit d eau le condenseur peut finir par tre recouvert de d p ts min raux Cela diminuera E l efficacit du condenseur entra nant une pression de refoulement lev e Les condenseurs refroidis l eau remplac s suite une accumulation excessive de min raux ou endommag s par le gel ne seront pas couverts par la garantie Vanne de r gulation de d bit d eau La vanne de r gulation de d bit d eau commande la pression de refoulement en r gulant la quantit d eau circulant au travers du condenseur Les soufflets de la vanne de r gulation de d bit d eau sont connect s au c t haute pression du syst me de r frig ration Lorsque la pression de refoulement augmente les soufflets s largissent Re augmentant ainsi le d bit d eau au travers du condenseur Le r glage de la vis de E pression ressort sur le dessus de la vanne de r gulation de d bit d eau permet de faire varier le d bit d eau La vanne doit tre r gl e pour maintenir une pression de refoulement de 17 01 bar 250 psi sur les unit s R404a et
80. aires de r frig rant Dans certains cas il est possible que la charge compl te de r frig rant n entre pas dans le syst me de r frig ration Fermer alors le robinet du c t haute pression du manifold de manom tre et d brancher le manifold du port du c t haute pression Une fois la machine glace compl tement charg e fixer des bouchons sur les ports d entretien et v rifier que les ports ne pr sentent pas de fuite de r frig rant Voir les tableaux pages E10 et E12 Page E9 S rie ICE Syst me de r frig ration Dur e de cycle Pression de Pression environ 70 50 Type de kg de Contrepression refoulement initialisation 90 80 Poids de Volt Phase Mod le r frig rant charge approximative approximative de minuterie minutes lot kg fr quence ICEU150 A1 R 404a 0 369 4 5 3 12 1 27 6 3 0 25 45 1 4 115 60 1 ICEU150 W1 R 404a 0 284 4 5 3 4 17 2 3 4 25 45 1 4 115 60 1 ICEU150 A2 R 404a 0 369 4 5 3 12 1 27 6 3 0 25 45 1 4 115 60 1 ICEU150 W2 R 404a 0 284 4 5 3 4 17 2 3 4 25 45 14 115 60 1 ICEU200 A1 R 404a 0 369 4 5 2 9 12 1 27 6 2 9 19 36 1 4 115 60 1 ICEU200 W1 R 404a 0 255 4 5 2 9 17 2 2 9 19 36 1 4 115 60 1 ICEU200 A2 R 404a 0 369 4 5 2 9 12 1 27 6 2 9 19 36 1 4 115 60 1 ICEU200 W2 R 404a 0 255 4 5 2 9 17 2 2 9 19 36 1 4 115 60 1 ICEU206 A1 R 134a 0 397 2 1 0 9 8 3 11 7 0 9 19 36 1 4 208 230 60 1 ICEU206 W1 R 134a 0 312 2 1 0 9 125 0 9 19 36 1 4 208 230 60 1 ICE0250 A2 R 404a 0 454 41 24 12 1 27 6 2
81. ange ACTIVER l arriv e d eau de la machine glace et continuer de vidanger la solution d sinfectante dilu e pendant 1 2 minutes de plus Mettre le commutateur s lecteur ICE OFF WASH GLACE ARR T LAVAGE sur la position ICE et remettre en place le panneau avant Jeter les deux premi res r coltes de glace Page B2 S rie ICE Proc dures d hivernage Proc dure d hivernage Important Lorsque la machine glace ne fonctionne pas pendant les mois d hiver la proc dure suivante doit tre ex cut e Ne pas proc der de la sorte peut entrainer des dommages graves et annulera toutes les garanties 1 2 Couper l arriv e d eau de la machine V rifier que toute la glace est compl tement d tach e des vaporateurs Si de la glace est en cours de production initier la r colte ou attendre la fin du cycle Mettre le commutateur ICE OFF WASH GLACE ARR T LAVAGE sur la position OFF D brancher le tube entre le refoulement de la pompe eau et le tube de distribution d eau Vidanger compl tement le circuit d eau Sur les machines refroidies l eau maintenir la vanne de r gulation de d bit d eau tout en appuyant vers le haut avec u n tournevis sur le ressort de la vanne d eau tout en utilisant de l air comprim pour expulser toute l eau du condenseur Retirer toute la glace du coffre de stockage et la jeter Page B3 S
82. ateur G Glace Cycle paisseur pontage Production H Hivernage Installation L Lavage M Minuterie Cong lation Initialisation Minuterie de cong lation Moteur de sonde moteur de r colte Moteur de ventilateur S par Page G1 Index D1 D2 D2 A8 A12 A4 A5 A6 E7 B1 B2 F4 E4 E5 E1 A14 F3 F4 A4 A6 B3 A5 A7 F1 F4 F3 F4 F6 E2 F3 E5 S rie ICE N Nettoyage vaporateur Condenseur Num ro de fax Num ro de mod le Num ro de s rie Num ro de t l phone Ice O Matic E Pression Aspiration Commande s curit Eau Refoulement Proc dures de d marrage R R colte Cycle Dispositif d assistance Moteur R glages Relais Commande D marrage de compresseur Relais de d marrage Rideau anti claboussures Robinet flotteur Robinet m langeur S Sch mas de c blage S curit haute pression S curit haute temp rature S par Condenseur Installation Sonde Sp cifications Syst me Syst me d aspiration Syst me de r frig ration T Taille de fusible B1 B2 Temp rature B1 Ambiante A2 de fonctionnement A3 Eau A3 S curit haute temp rature A2 Tube de distribution V Vanne de gaz chaud E1 E7 Vidange E2 Commutateur A7 Conduite de vidange E1 E7 Dur e AT Vanne F5 F9 F6 F6 Divers F5 F2 F2 D3 D1 F10 F49 E2 F8 E5 et E6 A13 F7 A4 A6 E5 et E6 F9 E7 F9 E1 E12 Page G2
83. au travers des contacts normalement ferm s du commutateur came 1 B au moteur de r colte 2 et la bobine de relais 2 au travers des contacts normalement ferm s du commutateur came 2 Les contacts de relais 1B et 2B ferment mettant sous tension la minuterie de retard de gaz chaud de 4 secondes minuterie droite Ce d lai de 4 secondes permet aux moteurs de r colte de tourner et permet aux commutateurs came de commuter la position normalement ouverte avant que la commande de basse pression ne s ouvre pendant l mission de gaz chaud Les commutateurs came sont maintenant dans la position normalement ouverte et continuent de mettre les relais et moteurs de r colte sous tension jusqu ce que la came tourne et que le commutateur retourne la position normalement ferm e Une fois la minuterie de d lai de 4 secondes expir e les vannes de gaz chaud et la vanne de vidange sont mis sous tension et laissent le gaz chaud entrer dans les vaporateurs Les interrupteurs de commande de coffre sont contourn s au travers des contacts normalement ouverts des relais 1A et 2A Les interrupteurs de coffre sont contourn s pour permettre au commutateur came de retourner la position normalement ferm e avant que la machine ne s arr te si le rideau est ouvert Chaque moteur d assistance la r colte fera seulement un tour avant de se couper sur le coffre rempli ou de passer au cycle de cong lation suivant La vanne de gaz ch
84. aud et la vanne de vidange d eau restent sous tension jusqu ce que les deux moteurs d assistance la r colte terminent un tour La pompe eau est mise sous tension pendant tout le cycle de r colte La machine s arr te si les rideaux sont ouverts pendant le cycle de cong lation Les unit s s par es aspirent le r frig rant hors du circuit avant de s arr ter Les moteurs de ventilateur sur le mod le autonome refroidi l air sont c bl s au travers des contacts NF du relais 1B quand les contacts s ouvrent pendant la r colte les moteurs de ventilateur de condenseur sont mis hors tension Page F5 S rie ICE Circuit lectrique Dispositif d assistance la r colte Le dispositif d assistance la r colte tient plusieurs r les assister au d tachement de la glace de l vaporateur contr ler la dur e de la r colte et terminer la r colte Lorsque la machine entre en mode de r colte le moteur de r colte EMBRAYAGE est mis sous tension et fait tourner un accouplement limiteur de couple MOTEUR Une sonde est fix e l accouplement PE SONDE rotatif et est pouss e contre l arri re de la plaque de glace L accouplement commence patiner lorsque la sonde applique une pression d environ 3 5 kPa contre la plaque de glace p ud POINTE DE SONDE COMMUTATEUR CAME Il faut environ 1 minute pour que le gaz chaud chauffe suffisamment l vaporateur pour d tacher la glace du plateau de l vaporateur
85. compl tement la surface l eau propre et l essuyer compl tement imm diatement 5 Utiliser le bon agent de nettoyage Le tableau ci dessous r pertorie les agents de nettoyage recommand s pour les probl mes fr quents de nettoyage de l acier inoxydable Activit de nettoyage Agent de nettoyage Proc d d application Nettoyage courant Savon ammoniac Windex ou Appliquer avec un chiffon ou une d tergent avec de l eau ponge propre Rincer l eau Fantastik le liquide 409 propre et essuyer Spic nSpan sont aussi compl tement approuv s pour l acier inoxydable Retrait de graisse ou des Easy Off ou un nettoyant de four Appliquer g n reusement acides gras similaire laisser agir 15 20 minutes Rincer l eau propre R p ter selon les besoins Retrait des taches d eau dure et Badigeonner ou essuyer avec du tartre un tissu propre Rincer l eau propre et s cher Page B4 S rie ICE Arbres de diagnostic des pannes Emploi des arbres de diagnostic des pannes Les arbres de diagnostic des pannes ont t d velopp s pour tre utilis s en conjonction avec l information d entretien des sections suivantes Utilis es ensemble comme il se doit ces deux parties du manuel permettront au d panneur de la machine glace de diagnostiquer rapidement de nombreux probl mes rencontr s avec les machines glace Utilis s comme il se doit les arbres de diagnostic des pannes peuvent vous permettre d identi
86. cuits d air et d eau pour ICE1405 1406 1806 2005 2106 L in e eS EE EPLATE FOR LINE e D TIO TE HARVEST THIS IT T ESSO JOTOR 1 3E E SWITCH H INTERNAL OVERLOA PURGE HICH TE A o 3 LENOI TCH FAN HARVEST e TOR HOT HOT IR COOLEI F T L LE LE N I LED ONL N di FRIES EN at x d t4 3K Bk 1l d Cl 7 ic bh K dl K Bk K Bk i i K es l Jess lice i m 4 Ea SERES TERI Nar d T Sa H K 2 JTENTIAL THS IW No K D d EL 3 esce Lee Ds 21 e K e mn mm hh a s L RESSURE NTROL Meng TIMER FOH PRESSURE 4 A TER COOLED ONL ee b IN ICE DFF HI tat N SELECT AIT Page F30 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de principe des circuits d air et d eau pour ICE1405 1406 1806 2005 2106
87. d tendeur thermostatique est coinc en position ouverte L vaporateur est sous aliment 1 La machine n est pas assez 1 R cup rer le fluide r frig rant pas de givre sur les conduites charg e et peser la bonne charge sortant de l vaporateur La 2 Le d tendeur thermostatique 2 Remplacer le d tendeur pression d aspiration est basse est colmat ou coinc ferm thermostatique et Voir le diagramme d vap la le d shydrateur page E4 suite page E4 Page E3 S rie ICE Syst me de r frig ration D tendeur thermostatique suite Une machine deux vaporateurs pr sente un d tendeur thermostatique pour chaque vaporateur Si un d tendeur thermostatique est coinc en position ouverte et que l autre fonctionne normalement la pression d aspiration est sup rieure la normale et les deux vaporateurs accumulent une glace paisse est recommand de remplacer les deux d tendeurs si l un est coinc en position ouverte Si un d tendeur thermostatique se coince en position ferm e et que l autre fonctionne normalement la pression d aspiration sera normale ou basse mais l vaporateur pr sentant le d tendeur d fectueux sera sous aliment glace paisse en bas et mince en haut vaporateur Lorsque l eau circule sur le devant de l vaporateur le r frig rant liquide circule dans le tube branch l arri re de l vaporateur Pendant que le r frig rant liquide s vapore dans le tube il absorb
88. d terminer si la fuite provient des tuyaux Le manifold de manom tres doit tre capable de tenir le vide pendant trois 3 minutes Page E8 S rie ICE Syst me de r frig ration Si le syst me de r frig ration est extr mement humide utiliser la chaleur rayonnante pour augmenter la temp rature du syst me Cette action permet de vaporiser l humidit un vide moindre L utilisation de deux 2 robinets un entre la pompe vide et le manifold de manom tres et l autre entre la bouteille de r frig rant et le manifold de manom tres permet d vacuer et de charger le syst me sans d brancher de tuyau Si les tuyaux taient d branch s l air ou humidit auraient l opportunit d entrer dans les tuyaux et ensuite dans le syst me Une machine glace correctement charg e est le meilleur atout d un d panneur Le chargement correct permet de diagnostiquer pr cis ment n importe quel probl me de la machine glace La charge de r frig rant doit tre pes e dans la machine glace l aide d une balance de charge ou d un s lecteur de charge cadran La quantit de r frig rant n cessaire pour la machine glace est imprim e sur la plaque de donn es de num ro de s rie fix e la machine glace et est r pertori e sur les pages suivantes Ne jamais s carter des quantit s r pertori es Les mod les s par s pr sentant des ensembles de conduites de dix huit m tres ont besoin de 425 grammes suppl ment
89. de fixation et en d pla ant la position du commutateur Si le commutateur came semble d fectueux il doit tre v rifi avec un ohmm tre Il ne faut pas supposer que le commutateur est en bon tat parce qu il met un clic audible lorsque le bras actionneur est boug Commande de s curit haute temp rature La commande de s curit haute temp rature est un disque thermique qui prot ge la machine si celle ci se coince dans le cycle de r colte La s curit mero haute temp rature est brid e sur la conduite d aspiration c t du bulbe thermique de d tendeur Elle s ouvre lorsque la temp rature de la conduite E d aspiration atteint 48 8 C et se ferme lorsque la temp rature chute 26 6 C Si la s curit haute temp rature s ouvre pendant la r colte les composants de r colte sont mis hors tension Si la s curit haute temp rature est d fectueuse et ne s ouvre pas pendant le cycle de cong lation les relais ne peuvent pas tre mis sous tension et la machine n entre pas en mode de r colte D poser la commande de s curit haute temp rature et v rifier avec un ohmme tre qu elle est d fectueuse Ne pas laisser la machine fonctionner sans la commande de s curit haute temp rature Des dommages de la machine peuvent en r sulter et la garantie sera annul e Fonctionnement de la commande de coffre La commande de coffre permet de couper la machine lorsque le coffre est
90. deur thermostatique d fectueux Nettoyer le condenseur NON ENCORE TROP HAUT V rifier le bon fonctionnement des pales et Rechercher les fuites de la vanne du moteur de ventilateur de condenseur de vidange v rifier la soupape de r gulation d eau Faire le vide dans le syst me et machines refroidies l eau et le robinet le recharger m langeur condenseur s par Page C8 S rie ICE Arbres de diagnostic des pannes Les gla ons sont creux La temp rature BS de l eau est elle Y a t il un bon d bit OUI Est ce que l eau fuit OUI du tuyau de vidange A La vanne de vidange peut tre colmat e ou d fectueuse au dessus d eau sur l vaporateur 2 de 38 C 100 F OUI NON NON Temp rature de l eau trop haute corriger la temp rature de l eau Le module de minuterie peut n cessiter un r glage ou tre d fectueux V rifier le bon r glage de la minuterie voir page F4 Aller l arbre de diagnostic des pannes distribution d eau insuffisante sur l vaporateur Commande de d marrage de minuterie d r gl e ou d fectueuse Page C9 S rie ICE Arbres de diagnostic des pannes paisseur de pontage irr guli re S assurer que la temp rature Probl me de l eau d alimentation Est ce que l eau OUI au niveau est inf rieure 38 C s coule dans gt du circuit d eau le coffre
91. e Index Page A1 Page Page Page Pages Page Pages Page Page Page Page Page Pages Page Page Page Page Pages Page Page Page Pages Page Pages Page Pages Page Page Pages Page Pages Pages Table des mati res A1 A2 A3 A4 A6 AT A8 A13 A14 A15 A16 A17 B1 B1 B2 B3 B4 C1 C2 C3 C18 D1 D5 F10 F49 G1 G2 S rie ICE Information g n rale Comment utiliser ce manuel Ice O Matic offre ce manuel titre d aide du d panneur pour l installation l utilisation et l entretien des machines gla ons de la s rie ICE lectrom canique S il est bien utilis ce manuel peut aussi aider le d panneur au niveau du d pannage et du diagnostic de la plupart des pannes potentielles de la machine Les deux premi res sections de ce manuel fournissent des renseignements g n raux et des renseignements d entretien Le restant du manuel partir de la section C fournit des renseignements de d pannage et de r paration La section C pr sente des sch mas de proc d appel s des arbres de diagnostic des pannes La page C 1 donne des instructions au sujet de l utilisation des arbres de diagnostic des pannes Chaque arbre de diagnostic des pannes est nomm d apr s un probl me particulier de fonctionnement de la machine En suivant les arbres de diagnostic des pannes le d panneur est appel r pondre des questions et faire des contr les pour identifier
92. e commutateur came est normalement dans la position ferm e pendant la cong lation et au d but de la r colte Une fois l accouplement tourn suffisamment pour actionner le commutateur came la pompe eau et la vanne de vidange sont mis hors tension Le moteur de r colte continue de tourner l accouplement Lorsque le commutateur came retourne la position normalement ferm e la machine retourne au cycle de cong lation Si l interrupteur de coffre est ouvert quand le commutateur came est actionn par la partie haute de la came la machine s arr te compl tement Les quipements s par s aspirent le r frig rant hors du circuit avant de s arr ter Relais 1 Lorsque le relais 1 est sous tension les contacts normalement ouverts 1 B se ferment en envoyant une alimentation la vanne de gaz chaud et au moteur de r colte et les contacts 1 A se ferment en envoyant une alimentation la vanne de vidange et la bobine de relais 1 pour garder la bobine sous tension lorsque l initialisation de minuterie se coupe Sur le mod le autonome refroidi l air le moteur de ventilateur est c bl au travers des contacts NF du relais 1 quand les contacts s ouvrent pendant la r colte le moteur de ventilateur de condenseur est hors tension Relais 2 Voir page F4 Machines deux vaporateurs Une fois la minuterie de cong lation expir e l alimentation est envoy e A au moteur de r colte 1 et la bobine de relais 1
93. e doit tre au minimum 4 8 bar 70 psi pour les mod les R404a et 3 4 bar 50 psi pour les mod les R134a La pression de refoulement baisse pendant la r colte Si l lectrovanne de gaz chaud ne s ouvre pas compl tement pendant la r colte il n y a pas suffisamment de gaz chaud dans l vaporateur pour d givrer la glace S il n y a pas suffisamment de gaz chaud entrant dans l vaporateur la pression d aspiration est inf rieure aux pressions indiqu es ci dessus Il est important pendant cette v rification que la machine pr sente la bonne charge de fluide r frig rant que la pression de refoulement soit normale et que le compresseur fonctionne correctement Si l lectrovanne de gaz chaud pr sente une fuite pendant le cycle de cong lation la glace ne se forme pas sur le dessus de l vaporateur et la pression d aspiration est sup rieure la normale Pour rechercher les fuites de l lectrovanne de gaz chaud laisser la machine fonctionner en cycle de cong lation pendant environ 5 minutes Maintenant toucher l entr e et la sortie de l lectrovanne pour y sentir la temp rature Une diff rence nette de temp rature doit tre ressentie Si les conduites sont la m me temp rature et que la pression d aspiration est sup rieure la normale l lectrovanne pr sente une fuite et doit tre remplac e Utiliser les arbres de diagnostic de pannes de la section C Syst
94. e la chaleur de l eau causant la cong lation de l eau L vaporateur doit tre compl tement noy pendant la majorit du cycle de cong lation Un vaporateur noy produit de la glace uniform ment sur tout l vaporateur Un vaporateur sous aliment pr sente une glace paisse en bas et fine en haut La plupart des probl mes de formation ou r colte de glace ne sont pas li s un vaporateur d fectueux utiliser les arbres de diagnostic des pannes de la section C pour plus d assistance Le fluide r frig rant entre dans l vaporateur par le tube du bas et sort par le tube du haut Sur les mod les ICE800 1000 1800 et 2100 la conduite de r frig rant la sortie du d tendeur thermostatique se divise en deux tubes de distributeur Cette s paration se produit au niveau du distributeur qui est un raccord soud au d tendeur thermostatique Un tube venant du distributeur alimente le haut de l vaporateur l autre tube alimente le bas de l vaporateur Les tubes de l vaporateur sont parall les dans des directions oppos es le long de l arri re de l vaporateur cr ant un passage double Si l vaporateur est noy mais qu il ne produit pas de glace uniform ment il est possible qu il pr sente une s paration de serpentin La s paration du serpentin d vaporateur est la s paration du tubage de r frig rant de l arri re de la plaque d vaporateur Cela est tr s rare mais pas impossible Les sympt mes de s paration
95. e rev tement v rifier qu il ne s agit pas seulement d une d coloration Les bons vaporateurs ne seront pas couverts par la garantie Si le d versoir couvercle d vaporateur en plastique devient endommag il peut tre remplac Il n est pas n cessaire de remplacer l vaporateur dans sa totalit Lorsque le r frig rant liquide sort de l vaporateur il se transforme en gaz basse pression avant de retourner au compresseur Le r frig rant liquide ne doit pas retourner au compresseur car cela entrainera des dommages Du givre sur la conduite d aspiration l entr e du compresseur indique un retour de liquide au compresseur V rifier la pr sence de givre la fin du cycle de cong lation Si du liquide retourne au compresseur le probl me doit tre identifi et corrig Voir Charge de fluide r frig rant d tendeur thermostatique et vaporateur Cycle de r colte Une fois le cycle de cong lation termin la machine entre dans le cycle de r colte La vanne de gaz chaud s ouvre pour laisser le gaz chaud de refoulement entrer dans l vaporateur Vanne de gaz chaud Lorsque la machine entre en mode de r colte la bobine de l lectrovanne de gaz chaud est mise sous tension en ouvrant l lectrovanne de gaz chaud Le gaz d charg est pomp directement dans l vaporateur au travers de l lectrovanne de gaz chaud La temp rature de l vaporateur atteint environ 4 5 C La pression d aspiration B pendant la r colt
96. er maintenant le tube d eau sur le tube de distribution Tourner les bouchons d extr mit du tube de distribution en sens inverse des aiguilles d une montre et tirer pour sortir les moiti s du tube int rieur du tube ext rieur Pour remonter enfoncer les moiti s du tube int rieur dans le tube ext rieur trous orient s dans la m me direction V rifier que les moiti s du tube int rieur sont compl tement assembl es Tourner les bouchons d extr mit d un demi tour dans le sens des aiguilles d une montre pour verrouiller les tubes int rieurs en place Les trous des tubes sont maintenant orient s dans des directions oppos es Important Pour assurer le bon d bit d eau sur l vaporateur les trous du tube int rieur doivent tre orient s vers le haut Tourner dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour le sortir Page D2 S rie ICE Circuit d eau Rideau anti claboussures d eau Le rideau anti claboussures d eau couvre l vaporateur pour emp cher l eau d clabousser dans le coffre et permet aussi d actionner le commutateur du coffre Lorsque le coffre est rempli de glace le rideau anti claboussures est maintenu ouvert par les gla ons tombant de l vaporateur La languette ou la balle m tallique d actionneur sur le rideau anti claboussures rel che la pression sur le commutateur de coffre et la machine est mise hors tension Voir la commande de coffre page F9 Sur les mod les un vaporateur
97. er l alimentation lectrique de la machine avant d ex cuter r glages ou r parations Ne pas ex cuter l entretien requis la fr quence sp cifi e annulera la garantie en cas de d faillance de composants associ s Pour assurer un fonctionnement conomique et sans probl me de la machine l entretien suivant doit tre effectu tous les 6 mois Proc dure d entretien 1 Nettoyer la section de production de glace selon les instructions ci dessous Le nettoyage doit tre ex cut au moins tous les 6 mois Les conditions d eau locales peuvent n cessiter un nettoyage plus fr quent 2 V rifier l paisseur du pontage de glace Voir page F4 la bonne paisseur et la proc dure de r glage 3 V rifier le niveau d eau dans le bac eau Voir page D1 le bon niveau d eau et l ajustage 4 Nettoyer le condenseur machines refroidies l air pour assurer un d bit d air sans obstruction 5 Rechercher tous les types de fuites eau r frig rant huile etc 6 V rifier le bon r glage de l interrupteur de coffre Voir page F9 le r glage d interrupteur de coffre 7 V rifier le r glage du commutateur came Voir page F8 le r glage du commutateur came 8 V rifier le r glage de la vanne d eau machines refroidies l eau Voir page E2 9 V rifier toutes les connexions lectriques 10 Graissez le moteur de ventilateur si le moteur pr sente un graisseur Uniquement pour les mod les autonomes refroidis l air
98. fications lectriques Voir la plaque signal tique l arri re de la machine gla ons ou les tableaux pages A4 A5 ou A6 R glages Mettre la machine de niveau V rifier le r glage de la commande de coffre page F9 V rifier le niveau d eau dans le bac eau page D1 V rifier l paisseur du pontage de gla ons page F4 V rifier le r glage du commutateur came page F8 V rifier le r glage de la vanne de r gulation de d bit d eau si le condenseur est refroidi par eau page E2 Page A7 S rie ICE Information g n rale Sp cifications lectriques et de plomberie Machines gla ons de 76 cm 30 po de large DISTANCE AU MUR DE 152 MM MINIMUM 1 MM 41 15 MM 38 533 4 7 i zl d ev 2 114 3 L Ser J ZONE DE DISTRIBUTION DE GLACONS DANS LE COFFRE l DISTANCE AU MUR DE 152 MM MINIMUM N CESSAIRE AU ARRI RE DE LA MACHINE j FONCTIONNEMENT VUE DE DESSUS TROU DE 22 2 MM POUR VESCONNEXONS DE CONDENSEUR S PAR n Ke TROU DE 22 2 MM POUR LES CONNEXIONS LECTRIQUES BO TIER DE JONCTION P Ge DE CONNEXIONS LECTRIQUES A CONDENSEUR SORTIE D EAU DE p 12 PO FPT 7 T o e z i Ja ENTR E D EAU POTABLE DE MACHINE CONDENSEUR ENTR E D EAU DE EN GLA ONS DE 3 8 PO FPT 3 8 PO FPT x i SORTIE D EAU DE MA
99. fier le composant responsable de la d faillance partir d un sympt me g n ral Les arbres ne sont pas con us pour tre des guides de changement de pi ce ne pas les utiliser comme tels Les composants renvoy s l usine au titre de la garantie sont soumis des essais par l usine et ne seront pas couverts par la garantie s ils ne sont pas d fectueux Les arbres de diagnostic des pannes sont compos s de trois types de cases OO rp ZA Une case de QUESTION cercle pose une question suscitant une r ponse par oui ou par non et la r ponse am nera une autre case de question une case de contr le ou une case de solution Une case de CONTR LE rectangle indique un point de contr le du fonctionnement et renvoie fr quemment une page des sections d information d entretien de ce manuel Le r sultat de la v rification peut amener une autre case ou une case de solution Une case de SOLUTION triangle sugg re le composant le plus vraisemblablement responsable de la d faillance d crite dans l en t te de l arbre Apr s avoir atteint une case de solution NE PAS supposer imm diatement que le composant est d fectueux L tape finale est de v rifier que le composant est r ellement d fectueux l aide de l information d entretien des sections suivantes Pour utiliser les arbres de diagnostic des pannes trouver tout d abord la page dont l en t te d crit le type de probl me rencontr Commencer en
100. ge de r frig rant r parer la fuite et peser la bonne quantit de r frig rant charger NON PAS OK OUI La machine Machines s par es v rifier le pr sente t elle OUI fonctionnement du robinet m langeur PT voir page E6 i COMENT Machines refroidies par eau separe v rifier le r glage de la soupape de r gulation d eau voir page E2 R gler ou remplacer la pi ce d fectueuse NON Le robinet de gaz chaud peut tre d fectueux V rifier la pression d aspiration pendant TROP BASSE UA 1 la r colte de glacons Voir page E5 ENCORE TROP LONG Aller l arbre de diagnostic des pannes la glace ne se d tache pas C 17 Nettoyer l vaporateur selon les instructions de la section B Page C16 S rie ICE Arbres de diagnostic des pannes La glace ne se d tache pas de l vaporateur Est ce que le pontage de glace est correct Voir page F4 NON La machine est elle de niveau Mettre la machine de niveau R gler la bonne paisseur de pontage voir page F4 Est ce que l eau coule sur l vaporateur pendant la r colte de glacons V rifier le fonctionnement du dispositif d assistance la r colte de glacons voir page F6 Nettoyer l vaporateur voir page B 2 PAS OK V rifie
101. her le colmatage des tubes de r frig rant les tubes cras s etc Rechercher un colmatage par humidit du d tendeur thermostatique Corriger les tubes colmat s SYST ME HUMIDE PAS OK Rechercher la s paration de la bobine d vaporateur voir page E4 Remplacer l vaporateur d fectueux Remplacer le d shydrateur de r frig rant faire le vide dans le systeme et le recharger Le d tendeur thermostatique peut tre d fectueux voir pages E3 et E4 Page C7 S rie ICE Arbres de diagnostic des pannes Pression d aspiration haute Avez vous v rifi l arbre de production lente Aller l arbre de diagnostic des pannes de production lente Remplacer le compresseur PAS OK La pression de refoulement du r frig rant est elle aussi lev e NON V rifier la vanne de gaz V rifier le compresseur voir CERE JM chaud voir page E5 page E1 PAS OK OK OUI Le d tendeur thermostatique peut tre d fectueux voir D tendeur pages E3 et E4 Le vanne de gaz chaud peut tre d fectueuse La machine est elle install e selon les sp cifications Corriger les d fauts R parer ou remplacer d installation la pi ce d fectueuse PAS OK OUI gor ped Bulbe sensible de d tendeur thermostatique desserr e d ten
102. i Si le robinet flotteur ne permet pas de couper le d bit d eau v rifier que la pression d eau la machine ne d passe pas 4 1 bar 60 psi Installer un r gulateur de pression d eau si la pression est trop lev e Si la pression d eau est correcte le pointeau du robinet flotteur ou l ensemble complet du robinet flotteur peut avoir besoin d tre nettoy ou remplac Tube de distribution d eau L eau est pomp e vers un tube de distribution situ en haut de l vaporateur et est ensuite distribu e uniform ment sur l vaporateur Le tube de distribution peut tre d pos et d mont pour nettoyage si le trou se colmate ou s il y a une accumulation excessive de min raux dans le circuit d eau Le tube de distribution d eau est un tube l int rieur d un tube L eau rentre dans le tube int rieur et le remplit et sort par une s rie de trous le long du haut du tube int rieur Ensuite l eau remplit le tube ext rieur et sort par une s rie de trous le long du bas du tube ext rieur Pour assurer un d bit correct d eau sur l vaporateur il est important que le tube soit assembl correctement apr s le nettoyage Cet assemblage peut tre v rifi au niveau des bosses sur les brides aux extr mit s du tube la bosse doit tre en haut Page D1 S rie ICE Circuit d eau D montage de la distribution d eau D poser les 2 vis tenant le tube de distribution au d versoir de l vaporateur Retirer le colli
103. ialis e avant de faire le diagnostic de panne du compresseur Si le compresseur est refroidi et qu il ne fonctionne toujours pas v rifier les enroulements de moteur du compresseur en retirant tout d abord les fils aux bornes du compresseur Avec un ohmm tre v rifier la continuit entre les trois bornes si un circuit ouvert existe entre certaines des bornes le compresseur peut avoir besoin d tre remplac Rechercher une continuit entre chaque borne et le corps du compresseur si une continuit est identifi e entre une borne et le corps du compresseur les enroulements du compresseur sont en court circuit la terre et le compresseur doit tre remplac Si le compresseur semble alors en bon tat il est conseill d utiliser un analyseur de compresseur pour isoler le compresseur des composants de d marrage tout en recherchant un rotor bloqu Si un analyseur n est pas disponible les composants de d marrage du compresseur doivent tre v rifi s Page F1 S rie ICE Circuit lectrique V rification du compresseur suite Si tous les composants de d marrage sont en bon tat v rifier l appel de courant depuis la borne commune du compresseur en v rifiant que la bonne tension lectrique est fournie au compresseur et que le c blage est correctement connect Si le compresseur ne d marre pas et que l appel de courant est excessif voir les amp res en rotor bloqu sur l tiquette du compresseur cela signifie que le com
104. ib r de la bouteille accumulatrice Lorsque la pression d aspiration augmente jusqu 3 1 bar 45 psi la commande d aspiration se ferme et la machine se remet en marche Si l aspiration ne se produit pas il est possible que l lectrovanne ne soit pas compl tement ferm e Un compresseur faible peut aussi emp cher le syst me d aspiration de fonctionner Rechercher des signes d un compresseur faible avant de remplacer l lectrovanne de conduite de liquide Avant de remplacer l lectrovanne d monter et rechercher des obstructions qui peuvent emp cher l lectrovanne de se positionner Bouteille accumulatrice Si le syst me pr sente un condenseur s par le fluide r frig rant entre dans un r servoir avant de passer par le filtre d shydrateur La bouteille accumulatrice contient du r frig rant 00 liquide de r serve pendant le cycle de cong lation La bouteille accumulatrice de liquide ENTR E contient aussi du r frig rant liquide pendant le cycle d arr t D NA Rm ROBINET M LANGEUR LECTROVANNE DE CONDUITE DE LIQUIDE CONDENSEUR VANNE DE GAZ CHAUD R SERVOIR DE LIQUIDE GAZ HAUTE PRESSION LIQUIDE HAUTE PRESSION GAZ BASSE PRESSION EE LIQUIDE BASSE PRESSION D SHYDRATEUR Page E7 S rie ICE Systeme de R frig ration R frig rant Le fluide r frig rant sous forme de liquide haute pression est aliment un d tendeur le r fr
105. ig rant est transform en un liquide basse pression Sous cette basse pression le liquide absorbe la chaleur de l vaporateur entrainant la vaporisation du liquide Cette vapeur est ensuite aspir e dans le compresseur o la temp rature et la pression de la vapeur sont augment es La vapeur de temp rature et pression lev es s coule vers le condenseur o la chaleur est retir e causant la liqu faction de la vapeur permettant au r frig rant de retourner l vaporateur pour absorber plus de chaleur La plupart des machines glace Ice O Matic utilisent le r frig rant R134a ou R404a Toujours v rifier sur la plaque d identification de num ro de s rie le type de r frig rant appropri et la quantit utilis e dans la machine dont vous tre en train de faire l entretien R404a et R134a sont tous les deux des r frig rants HFC qui n entrainent aucun appauvrissement en ozone Les bouteilles de R404a sont de couleur orange celles de R134a bleu clair Important Lors de la d charge de r frig rant d une machine glace r cup rer autant de r frig rant que possible avec un appareil de r cup ration ou tout autre moyen d emp cher le r frig rant d entrer dans l atmosph re M thode de charge du r frig rant Pour obtenir un syst me de r frig ration correctement charg le syst me doit tre compl tement vacu Obtenir une vacuation compl te n cessite de disposer d un manifold de manom tres avec
106. ion sera plus long que la normale ou le cycle de r colte peut tre excessivement long V rifier l appel de courant du compresseur 5 minutes apr s le d but du cycle de cong lation Si l appel de courant est inf rieur 7096 de l intensit nominale pleine charge le compresseur peut tre inefficace Ces sympt mes peuvent aussi tre caus s par d autres probl mes il est donc important d utiliser les arbres de diagnostic de pannes lors du diagnostic d un probl me Voir Syst me lectrique pour des renseignements suppl mentaires sur le compresseur et les composants de d marrage du compresseur Page E1 S rie ICE Syst me de r frig ration E Condenseur refroidi l air autonome Le condenseur refroidi l air se trouve l arri re de l armoire L air est aspir au travers du condenseur par un moteur de ventilateur et refoul au travers du panneau du c t droit L ICE1400 pr sente 2 moteurs de ventilateur et refoule l air au travers des panneaux des c t s droit et gauche L ICE Undercounter sous comptoir pr sente une aspiration d air et un refoulement d air au travers du panneau avant Certains mod les peuvent pr senter un refoulement par le haut Ne pas bloquer la circulation d air car cela entrainerait une d faillance pr matur e de la machine et annulerait la garantie Condenseur refroidi l eau Si la machine
107. iron Poids Type de kg de Contrepression refoulement initialisation 70 50 90 80 de lot Volt Phase Mod le r frig rant charge approximative approximative de minuterie minutes kg fr quence ICEU205 A1 R 134a 0 397 2 1 0 9 8 3 11 7 0 9 19 36 1 4 208 230 50 1 ICEU205 W1 R 134a 0 312 2 1 0 9 8 6 0 9 19 36 1 4 208 230 50 1 ICEU205 A2 R 134a 0 397 2 1 0 9 8 3 11 7 0 9 19 36 1 4 208 230 50 1 ICEU205 W2 R 134a 0 312 2 1 0 9 125 0 9 19 36 1 4 208 230 50 1 ICE0305 A1 R 404a 0 737 41 24 12 1 17 6 2 4 13 20 1 4 208 230 50 1 ICE0305 W1 R 404a 0 397 41 24 17 2 2 4 13 18 1 4 208 230 50 1 ICE0305 A3 R 404a 0 652 4 1 2 4 12 1 17 6 2 4 13 20 1 4 208 230 50 1 ICE0305 W3 R 404a 0 397 4 1 2 4 17 2 2 4 13 18 1 4 208 230 50 1 ICE0325 A1 R 404a 0 624 4 1 2 4 12 1 17 6 2 4 13 20 1 4 208 230 50 1 ICE0325 A2 R 404a 0 624 4 1 2 4 12 1 17 6 2 4 13 20 1 4 208 230 50 1 ICE0405 A1 R 404a 0 907 4 1 2 4 12 1 17 6 2 4 15 26 2 5 208 230 50 1 ICE0405 W1 R 404a 0 454 4 1 2 4 17 2 2 4 14 20 2 5 208 230 50 1 ICE0405 A2 R 404a 0 652 4 1 2 4 12 1 17 6 2 4 15 26 2 5 208 230 50 1 ICE0405 W2 R 404a 0 454 4 1 2 4 17 2 2 4 14 20 2 5 208 230 50 1 ICE0525 A1 R 404a 0 595 4 1 2 4 12 1 17 6 2 4 15 26 2 5 208 230 50 1 ICE0525 A2 R 404a 0 595 4 1 2 4 12 1 17 6 2 4 15 26 2 5 208 230 50 1 ICE0605 A1 R 404a 0 907 4 1 2 4 12 1 17 6 2 4 13 21 2 5 208 230 50 1 ICE0605 W1 R 404a 0 397 4 1 2 4 17 2 2 4 14 21 2 5 208 230 50 1 ICE0605 R1 R 404a 4 536 41 24 13 2 17 6 2 4 14 22
108. les contacts de commandes d aspiration Commande d aspiration La commande d aspiration est une commande basse pression qui arr te la machine lorsque la pression d aspiration chute pendant la phase d aspiration La commande est r gl e en usine pour ouvrir 1 7 bar 19 psi et fermer 3 1 bar 45 psi La commande d aspiration ne doit g n ralement pas tre r gl e mais un r glage peut toutefois tre fait en tournant la vis de r glage Page F9 S rie ICE Circuit lectrique Sch ma de c blage des circuits d air et d eau pour ICEU150 200 205 206 ROTECTOR L ER SUPPL 5 EE NAMEPLATE FC Ae FUSE OR HACR TYPE BREAKE IZE VOLTACE REQUIREMENT 1 FUSE REQUIRED ONL UNE REQUIRE 30TH SIDE LY F F POWER SUPPLY Fi 20 VOLT UNIT 240 VOLT UNIT Ska WHITE WIRE USE START 120 VOLT EIN L _ ER TER E HARVEST 4 4 204 ALTERNATE COMPRES n PE e e THIS UNIT mU K 2 i eN w slk TL vs e au 3 ATE HICH TE HOT GA lt SWI
109. me de r frig ration Cycle de r frig ration et composants Avant de faire le diagnostic des pannes du syst me de r frig ration il est essentiel de s assurer que la charge de r frig ration est correcte Chaque fois que le syst me de r frig ration a t ouvert le filtre d shydrateur doit tre remplac et la bonne charge de r frig rant doit tre pes e et ajout e Voir les donn es de charge de r frig rant pages A4 A6 Condenseur ua a y Gaz haute pression Liquide haute pression Gaz basse pression EE Liquide basse press Filtre d shydrateur Pressions de r frig rant La pression d aspiration au d but du cycle de cong lation peut varier de 0 7 bar 10 psi selon les conditions de fonctionnement Voir les tableaux pages E10 E11 Les pressions inf rieures peuvent indiquer un manque de fluide La pression de refoulement sur les unit s refroidies l eau doit tre de 17 01 bar 250 psi pour les unit s R404a et 10 21 bar 150 psi pour les unit s R134a La pression de refoulement sur les unit s refroidies l air varie avec les conditions ambiantes mais est g n ralement plus lev e que celle des unit s refroidies l eau Les condenseurs s par s situ s dans des temp ratures ambiantes inf rieures 21 70 produiront g n ralement une pression de refoulement inf rieure Voir Robinet m langeur plus loin dans cette section Le r frig rant l tat
110. mentation en d branchant la machine ou en ouvrant le disjoncteur Connecter un fil de voltm tre la borne 1 et l autre fil la borne 2 de la commande d initialisation de minuterie Remettre sous tension et mettre la machine en position de production de glace ICE Brancher un manom tre basse pression la machine Le voltm tre doit mesurer la tension d alimentation jusqu la fermeture de la commande d initialisation de minuterie le voltm tre doit alors afficher z ro volt Noter alors la pression d aspiration R gler l initialisation de la minuterie si besoin est Tourner la vis de r glage dans le sens antihoraire r duit la pression de d clenchement tourner la vis de r glage dans le sens horaire augmente la pression de d clenchement B Ce Le diff rentiel est pr r gl et ne n cessite pas d autre r glage Si la commande x l ne peut pas tre r gl e la bonne pression ou si le point de d clenchement est E correctement voir l arbre de diagnostic des pannes La machine n entre pas en mode de r colte dans la section C erratique elle doit tre remplac e Si la pression d aspiration ne chute pas f Vis de r glage Relais 1 Le relais 1 permet de mettre le moteur de ventilateur sous tension sur les mod les refroidis l air Le ventilateur est mis sous tension par l interm diaire des contacts communs et normalement ferm s Relais 2 Sur les machines
111. mme de plomberie pour les dimensions de conduites pages A8 A12 Temp rature minimum d arriv e d eau 4 5 C Temp rature maximum d arriv e d eau 38 Pression minimum d arriv e d eau 1 4 bar 20 psi Pression maximum d arriv e d eau 4 1 bar 60 psi Remarque Si la pression d eau d passe 4 1 bar 60 psi un r gulateur de pression d eau doit tre install vacuations Acheminer l vacuation du coffre l vacuation de vidange et l vacuation du condenseur d eau individuellement dans un siphon de sol L utilisation de pompes condensat pour vacuer l eau n est pas recommand e par Ice O Matic Ice O Matic n est pas responsable de l quipement incorrectement install Filtrage de l eau Un syst me de filtre eau doit tre install avec la machine gla ons Exigences de d gagement Les machines gla ons autonomes refroidies par air doivent pr senter un minimum de 15 cm de d gagement l arri re au dessus et sur les c t s pour assurer une bonne circulation de l air Empilage Si les machines gla ons doivent tre empil es voir les instructions dans le kit d empilage Ice O Matic n approuve pas l empilage des machines gla ons refroidies par air Application de distributeur Un kit de commande de coffre thermostatique doit tre install si la machine gla ons de la s rie ICE est install e sur un distributeur Un couvercle de coffre peut ventuellement s av rer n cessaire Sp ci
112. n g n rale Renseignements de garantie Chaque machine ICE O Matic est support e par une garantie assurant une couverture de pi ces et de main d ceuvre PI CES MAIN D CEUVRE Deux ans sur toutes les pi ces Deux ans sur tous les composants Trois ans sur toutes les pi ces de machine glace ICE Trois ans sur tous les composants Cinq ans sur les compresseurs de machine gla ons ICE Cinq ans sur les vaporateurs de machine gla ons Programme de garantie tendue du syst me avec filtration d eau Acheter un nouveau syst me de filtration d eau ICE O Matic de la s rie IF avec une nouvelle machine de la s rie ICE remplacer la cartouche filtrante tous les 6 mois et ICE O Matic prolongera la garantie limit e de l vaporateur de machine glagons 7 ans sur les pi ces et la main d ceuvre e La nouvelle machine et le filtre doivent tre install s en m me temps e Les fiches d enregistrement du filtre eau et de la machine doivent tre envoy s dans les 10 jours qui suivent l installation e Une fiche d enregistrement suppl mentaire doit tre envoy e pour chaque nouveau filtre install Cela doit tre fait tous les 180 jours 6 mois ou plus fr quemment e Le programme est offert pour tous les syst mes de filtre IF et IFI e Le filtre de rechange doit avoir le num ro de mod le IOMWFRC e Offert uniquement aux tats Unis et au Canada Garantie Si pendant la p riode de garantie le client utilise pou
113. ne brosse Si une brosse est utilis e brosser dans le sens des ailettes en prenant soin de ne pas courber les ailettes Sinon cela limitera le d bit d air au travers du condenseur et les ailettes devront tre redress es avec un peigne d ailette Les probl mes associ s un condenseur sale ou un mauvais d bit d air ne sont pas couverts par la garantie Remarque Le moteur de ventilateur du condenseur tourne constamment il se coupe lorsque la machine glace est mise hors tension Robinet m langeur Quand la temp rature au niveau du condenseur est sup rieure 21 le d bit de r frig rant du compresseur est dirig par le robinet m langeur au travers du condenseur et dans la bouteille accumulatrice Quand la temp rature au niveau du condenseur tombe en dessous de 21 la pression dans les soufflets du robinet m langeur devient sup rieure la pression du r frig rant liquide sortant du condenseur Ce changement permet au robinet de limiter partiellement le d bit de r frig rant sortant du condenseur et au gaz de refoulement de contourner le condenseur et de couler directement dans la bouteille accumulatrice en se m langeant avec le r frig rant liquide du condenseur La quantit de gaz de refoulement qui contourne le condenseur augmente lorsque la temp rature ambiante diminue Cette action du robinet m langeur permet de maintenir la pression de refoulement environ 16 5 bar 240 psi pendant les conditi
114. ne montre pour le d poser 5 D poser le tube ext rieur le pointeau et le diaphragme du corps de vanne 6 Ex cuter la proc dure inverse pour le remontage La vanne de vidange peut tre facilement nettoy e ou lt gt remont e sans d poser le corps de vanne complet D pe 2 Les vannes de vidange sales ou bouch es ne sont pas consid r es constituer une cause de r paration sous garantie S Chapeau de bobinage Tube ext rieur Diaphragme N Bobinage Pointeau Corps x Jr jai Page D4 S rie ICE Circuit d eau Bac eau Le bac eau peut tre facilement d pos en suivant les proc dures suivantes Gr Q S D brancher l alimentation de la machine glace Couper l arriv e d eau de la machine glace Vi d fixation Retirer les rideaux anti claboussures d eau le cas D poser les vis de fixation du bac eau D poser soigneusement le bac eau de 7 la machine glace Ex cuter la proc dure inverse pour le remontage Mod les ICEU Vis de fixation Mod les ICE 22 de 56 cm de large Mod les ICE 30 de 76 cm de large Vis de fixation Vis de fixation Mod les ICE 48 de 122 cm de large Vis de fixation ICE1606 Model Page D5 S rie ICE Syst
115. ntes de fonctionnement 28 9 C 48 9 C e Longueur maximum de conduite de r frig rant 18 29 m tres e l vation verticale maximum 4 88 m tres Hauteur minimum du condenseur Les condenseurs s par s de machines gla ons de la s rie ICE ne doivent pas tre install s plus de 1 3 m tres en dessous des raccords rapides de conduite de r frig rant l arri re de la machine gla ons Aucune partie des conduites de r frig rant entre la machine gla ons et le condenseur s par ne doit passer en dessous de ce point Les condenseurs doivent pr senter une circulation d air verticale EXC ROTEN les conduites vers le bas puis en les relevant Connexion d ensembles de conduites pr charg es Avant de connecter les raccords d ensemble de conduites la machine et au condenseur lubrifier les filets et les joints toriques avec de l huile pour circuit r frig rant V rifier l tanch it des connexions Page A14 S rie ICE Information g n rale Fonctionnement de la machine ICE Une description g n rale du fonctionnement des machines gla ons de la s rie ICE est fournie ci dessous Le restant du manuel fournit plus de d tails sur les composants et les syst mes Le commutateur ICE OFF WASH GLACE ARR T LAVAGE tant en position ICE GLACE le compresseur la pompe eau et le moteur de ventilateur de condenseur s il y a lieu sont activ s et d marrent le c
116. ons de temp rature ambiante basse Si le syst me r frig rant est sous charg et que la temp rature ambiante est inf rieure 21 C le robinet m langeur ne fonctionne pas correctement Le robinet m langeur permet alors trop de r frig rant de contourner le condenseur ADMISSION DE GAZ VERS LE R SERVOIR DE REFOULEMENT DE LIQUIDE ADMISSION DE LIQUIDE DE CONDENSEUR Probl me Cause possible Solution Pression de refoulement basse A Robinet d fectueux ne permet A Remplacer le robinet conduite entre le robinet et la bouteille accumulatrice froide La temp rature ambiante du condenseur est inf rieure 21 C 2 Pression de refoulement basse la conduite entre le robinet et la bouteille accumulatrice est chaude 3 Pression de refoulement basse la conduite revenant du condenseur est ti de La temp rature ambiante du condenseur est sup rieure 21 pas au gaz de refoulement d atteindre la bouteille accumulatrice Machine n est pas assez charg e Robinet d fectueux ne permet pas au liquide d atteindre la bouteille accumulatrice Robinet d fectueux ne permet pas au fluide r frig rant de circuler au travers du condenseur Page E6 A Rechercher les fuites R cup rer le fluide r frig rant et peser la bonne charge B Remplacer le robinet A Remplacer le robinet S rie ICE Syst me de r frig ration Syst me d aspiration condenseur s
117. ostic des pannes Production lente bonne formation des gla ons OK L installation OUI V rifier le syst me de r frig ration section E Rechercher les pressions de refoulement excessives est elle conforme aux directives TROP LEV E NON Corriger les d fauts d installation Cet quipement est il refroidi l air Le gt OUI V rifier le systeme de r frig ration ou l eau Q0 ose PI propre section E NON EAU Nettoyer le condenseur et la pale de ventilateur de condenseur V rifier la soupape de r gulation d eau voir page E2 R gler ou remplacer la soupape Voir l information d entretien de condenseur page E2 Page C6 S rie ICE Arbres de diagnostic des pannes Pression d aspiration basse La machine est elle NON conforme aux directives d installation ER Le d bit d eau NON sur l vaporateur sas Corriger les insuffisances de l installation Aller l arbre de diagnostic des pannes page C 12 est il correct OUI PAS La machine V rifier la bonne pression de refoulement est elle un quipement QNO Lee voir page E10 s par Charge faible identifier et r parer les fuites faire le vide dans le syst me et le recharger OK Voir l arbre de diagnostic des pannes page C18 Recherc
118. presseur pr sente un rotor bloqu et doit tre remplac Important Les compresseurs retourn s l usine dans le cadre de la garantie sont soumis des essais et ne sont pas couverts par la garantie s ils ne sont pas d fectueux Limiteur de surcharge externe En l absence d appel de courant v rifier le limiteur de surcharge du compresseur La continuit du limiteur de surcharge du compresseur peut tre v rifi e apr s avoir retir le limiteur de surcharge du compresseur et l avoir refroidi jusqu la temp rature ambiante En l absence de continuit entre les deux bornes remplacer le limiteur de surcharge Si le limiteur de surcharge semble s ouvrir pr matur ment il doit tre remplac par un limiteur de surcharge en bon tat Condensateurs Le condensateur de d marrage est un appareil de stockage lectrique utilis pour fournir un couple de d marrage au compresseur Si un condensateur de d marrage est d fectueux le compresseur ne d marre pas correctement Le condensateur de marche est un appareil de stockage lectrique utilis pour am liorer les caract ristiques de fonctionnement et l efficacit du compresseur Avant de v rifier un condensateur celui ci doit tre d charg en court circuitant ses bornes Si un condensateur de marche ou de d marrage est fissur pr sente une fuite ou un gonflement il doit tre remplac Si un condensateur semble tre d fectueux cela peut tre facilement v rifi
119. r cet quipement ICE O Matic une pi ce autre qu une nouvelle pi ce non modifi e achet e directement ICE O Matic aux distributeurs ICE O Matic ou un de ses agents de service agr s ou si la pi ce en question a t modifi e depuis sa configuration originale cette garantie sera nulle et non avenue En outre ICE O Matic et ses filiales ne seront pas responsables des demandes de dommages int r ts dommages ou d penses encourues par les clients survenant directement ou indirectement compl tement ou partiellement suite l installation d une pi ce modifi e ou recue d un centre de service non agr Les r glages ne sont pas couverts par la garantie Proc dure de garantie Si le client utilise une pi ce qui entraine une annulation de garantie et si un repr sentant autoris par ICE O Matic voyage jusqu l adresse d installation pour ex cuter un service sous garantie le dit repr sentant indiquera au client que la garantie est nulle et non avenue Un tel appel de d pannage sera factur au client selon les tarifs de main d oeuvre et de mat riaux du centre de service autoris en vigueur au moment de l appel Page A17 S rie ICE Entretien programm Entretien Remarque L entretien doit tre effectu par un d panneur form par Ice O Matic Les chocs lectriques et les pi ces en mouvement l int rieur de cette machine peuvent causer des AVE RT S S E N T blessures graves D branch
120. r la vanne de vidange et les tubes PAS OK R en recherchant les obstructions et en v rifiant Remplacer parar le bon fonctionnement voir page D2 la vanne b dispositif de vidange ou liminer la Bore Ge les colmatages des tubes selon es besoins V rifier la pression d aspiration pendant la r colte de glacons voir page E5 BONNE L vaporateur peut tre d fectueux voir page E4 et E5 Base V rifier le fonctionnement du relais n 1 et PAS OK ou relais TROP de sa base voir page F5 de r colte de gla ons d fectueux BASSE V rifier la pression de refoulement pendant la cong lation voir page E 2 La vanne de gaz chaud peut tre colmat e ou d fectueuse Voir page E5 Le s lecteur Temp rature peut tre d fectueux ambiante ou LAVER les contacts ferm s temp rature en mode ICE GLACE d eau trop basse Vanne r gl e trop bas Page C17 S rie ICE Arbres de diagnostic des pannes vaporateur chaud pressions d aspiration et de refoulement basses quipement s par uniquement La machine est elle conforme NON pi EEE Corriger aux directives e toute insuffisance d installation e d installation La machine contient elle la bonne charge de r frig rant Le robinet m langeur peut tre d fectueux voir page E6 R parer les fuites
121. rie ICE Entretien de l armoire Nettoyage de l acier inoxydable Les qualit s commerciales d acier inoxydable sont susceptibles de rouiller Il est important d entretenir correctement les surfaces en acier inoxydable de la machine glace et du coffre pour viter le risque de rouille et de corrosion Suivre les directives recommand es suivantes pour garder l acier inoxydable comme neuf 1 Nettoyer soigneusement l acier inoxydable une fois par semaine Nettoyer fr quemment pour viter l accumulation de taches r calcitrantes et solidifi es En outre les taches d eau dure tol r es risquent d affaiblir la r sistance de l acier la corrosion de l acier et causer de la rouille Utiliser une ponge ou un tissu non abrasif et travailler dans le sens du grain pas en travers 2 Ne pas utiliser d outil abrasif pour nettoyer la surface en acier Ne pas utiliser de paille de fer de tampon ponge abrasif de brosse m tallique ni de racloir pour nettoyer l acier Cer ils pourraient p n trer la couche de passivation la couche mince sur la surface de l acier inoxydable qui le prot ge de la corrosion 3 Ne pas utiliser de produit de nettoyage base de chlore ou de chlorures Ne pas utiliser d agent chlor de blanchiment ni de produit tel que Comet pour nettoyer l acier Les chlorures d composent la couche de passivation et peuvent causer de la rouille 4 Rincer l eau propre Si des nettoyants chlor s sont utilis s rincer
122. rig rant Grammes 1163 823 6804 765 680 6804 1418 908 6804 964 680 6804 1418 908 6804 964 680 6804 3062 794 6804 2948 709 6804 3062 794 6804 2948 709 6804 6804 6804 1191 11340 992 11340 1191 11340 992 11340 1418 11340 1049 11340 1418 11340 1049 11340 S rie ICE Information g n rale Sp cifications m caniques et lectriques Machine 50 Hz de s rie ICE Mod le ICEU205 A1 ICEU205 W1 ICEU205 A2 ICEU205 W2 ICE0305 A1 ICE0305 W1 ICE0305 A3 ICE0305 W3 ICE0325 A2 ICE0325 A1 ICE0405 A1 ICE0405 W1 ICE0405 A2 ICE0405 W2 ICE0525 A1 ICE0525 A2 ICE0605 A1 ICE0605 W1 ICE0605 R1 ICE0605 A2 ICE0605 W2 ICE0605 R2 ICE0805 A1 ICE0805 W1 ICE0805 R1 ICE0805 A2 ICE0805 W2 ICE0805 R2 ICE1005 A1 ICE1005 W1 ICE1005 R1 ICE1005 A2 ICE1005 W2 ICE1005 R2 ICE1405 A1 ICE1405 W1 ICE1405 R1 ICE1405 A1 ICE1405 W1 ICE1405 R1 ICE2005 W1 ICE2005 R1 Tension Hz Phases 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 230 50 1 Capacit sur 24 heures 90 70 Lbs Kg 145 66 175 80 145 66 175 80 266 121 291 132 266 121 291 132 2
123. rs du guide de sonde de l vaporateur La pointe de la sonde doit tre au ras du dos de l vaporateur ou encastr e de 0 16 cm La pointe de sonde ne doit pas se prolonger dans la zone de cong lation de l vaporateur pendant la cong lation La longueur de la sonde est r glable en desserrant l crou frein et en sortant ou en rentrant la sonde dans la rotule Une fois la sonde r gl e la bonne longueur serrer l crou frein Si la pointe de sonde se coince pendant l op ration cela peut entrainer un glissement superflu de l accouplement Cela peut survenir si le support de fixation du moteur de r colte n est pas align correctement ou si la pointe de sonde pr sente des d p ts min raux excessifs D poser et nettoyer la sonde si besoin est Pour v rifier l absence de coincement de la pointe de sonde retirer le boulon paulement en tenant la rotule sur l accouplement et simuler le mouvement de la rotule et de la sonde en d pla ant la rotule dans un mouvement circulaire autour de la partie ext rieure de l accouplement La rotule doit aussi bouger librement En cas de r sistance le support doit tre r gl en desserrant les vis de fixation du support et en repositionnant le support jusqu ce que la sonde bouge librement Fonctionnement de commutateur came Machines un vaporateur Le bras actionneur du commutateur came se d place sur le bord de l accouplement et est actionn par la partie haute et la partie ba
124. sse de la came Lorsque la machine est dans le cycle de cong lation le bras actionneur du commutateur came est dans la partie basse de la came Pendant la cong lation la pompe eau et le relais 2 sont mis sous tension au travers des contacts normalement ferm s du commutateur came Lorsque la machine entre dans le mode de r colte la pompe eau et la vanne de vidange sont mises sous tensions au travers des contacts normalement ferm s du commutateur came et au travers des contacts normalement ouverts du relais 1 ferm s pendant la r colte La pompe eau la vanne de vidange et le relais 1 restent sous tension jusqu ce que le commutateur came soit soulev sur la partie haute de la came Le relais 2 se met alors hors tension permettant la machine de s arr ter si l interrupteur de coffre s ouvre Fonctionnement de commutateur came Machines deux vaporateurs Une fois la minuterie de cong lation expir e l alimentation est fournie A au moteur de r colte 1 et la bobine de relais 1 au travers des contacts normalement ferm s du commutateur came 1 B au moteur de r colte 2 et la bobine de relais 2 au travers des contacts normalement ferm s du commutateur came 2 Ce d lai de 4 secondes permet aux moteurs de r colte de tourner et permet aux commutateurs came de commuter la position normalement ouverte avant que la commande de pression basse ouvre la vanne de gaz chaud Les commutateurs
125. terie 0 0 0 0 0 S3dNOO3S N3 HIN3 L80 HNOd H3NISIWOO V 3H3dWV L NOISSINqV 3StiVHO I m lol m de cong lation la dur e du cycle de cong lation est augment e et l paisseur du pontage des gla ons est donc augment e Lorsque du temps est retir de la minuterie de cong lation la dur e du cycle de cong lation est diminu e et l paisseur du pontage des gla ons est diminu e Combiner le temps Diet ZER i en secondes La minuterie de cong lation peut r gl e en glissant un ou plusieurs des commutateurs dans la position ON ou OFF ARRET pour obtenir le r glage qui produit la bonne paisseur de pontage Un r glage de minuterie de 128 et 256 sur ON fournira un r glage initial de minuterie L paisseur du pontage doit tre d environ 5 mm sur la s rie ICEU Undercounter sous le comptoir ICE0250 et ICE0305 et de 3 mm sur le mod le ICE0400 et les plus gros mod les Si le pontage est trop pais retirer II suffisamment de temps de la minuterie pour obtenir la bonne paisseur Si le pontage est trop mince ajouter JL d ut Epaisseur de pontage suffisamment de temps la minuterie pour obtenir la bonne paisseur V rifier le fonctionnement de la minuterie de cong lation de la mani re suivante S assurer que la commande de s curit haute temp rature n est
126. vaporateur se remplit de fluide r frig rant il se refroidit Le d bit de fluide r frig rant dans l vaporateur est contr l par la temp rature la sortie de l vaporateur Le bulbe du d tendeur mont sur le dessus de la conduite d aspiration d tecte la temp rature de sortie de l vaporateur causant l ouverture ou la fermeture du d tendeur Lorsque la glace se forme sur l vaporateur la temp rature baisse et le d bit de fluide r frig rant dans l vaporateur diminue entrainant une baisse de la pression d aspiration L vaporateur doit devenir compl tement noy rempli de liquide r frig rant pendant le cycle de cong lation Un vaporateur compl tement noy pr sente une formation de glace uniforme formation de glace sur tout l vaporateur Un vaporateur sous aliment pas assez de r frig rant liquide pr sente une mauvaise formation de glace ou une absence de formation de glace sur l vaporateur en outre les tuyaux sortant de l vaporateur ne givrent pas Tous les tuyaux doivent tre givr s environ 5 minutes apr s le d but du cycle de cong lation Un d tendeur colmat ou qui ne s ouvre pas correctement sous alimente l vaporateur entrainant une pression d aspiration inf rieure la normale Une charge basse de fluide r frig rant sous alimente aussi l vaporateur et entraine des pressions basses de refoulement et d aspiration Si le montant de charge dans le syst me n est pas absolument
127. ycle de cong lation Pendant le cycle de cong lation l eau circule sur les vaporateurs o les gla ons sont form s Lorsque la pression d aspiration est descendue jusqu la pression correcte de d clenchement pour initier la minuterie commande par pression les contacts se ferment et activent le module de temporisation minuterie Voir page F3 pour les bonnes pressions de d clenchement Les gla ons sont alors presque form s Le restant du cycle de cong lation est d termin par le r glage de la minuterie La minuterie est pr r gl e en usine pour obtenir la bonne paisseur de pontage de gla ons mais peut tre r gl e au d marrage initial voir page F4 pour les r glages de minuterie initiaux Une fois le temps de la minuterie coul le relais de commande est activ et la machine entre en mode de r colte La vanne de vidange d eau la vanne de gaz chaud et le moteur de r colte sont d sormais sous tension La vanne de vidange d eau s ouvre et laisse la pompe eau vacuer le restant de l eau en enlevant les impuret s et les d p ts Cela permet la machine de produire des gla ons limpides et de minimiser l accumulation de min raux L lectrovanne de gaz chaud s ouvre en laissant le gaz chaud aller directement l vaporateur en chauffant l vaporateur et en supprimant l adh sion entre l vaporateur et la plaque de gla ons Le moteur d assistance la r colte qui est aussi activ pendant la r colte

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