Soudeuse Alimentaire Sous Vide
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1. EPHIR Soudeuse Alimentaire Sous Vide MODELE ZHC313 MODE D EMPLOI Priere de lire ce manuel d instructions car il contient d importantes informations sur la s curit le fonctionnement et l entretien de l appareil Conserver ce manuel pour de futures references PRECAUTIONS Lors de l utilisation d appareil lectrique et afin de r duire tout risque d incendie de choc lectrique ou de blessure il est imp ratif de suivre les pr cautions standards de s curit Pri re de faire galement attention aux points suivants 1 Ne pas mettre d objets lourds sur les c bles et ne pas mettre ces derniers pres de sources de chaleur Ils peuvent tre endommag s 2 Ce produit est uniquement destin un usage domestique Debrancher la prise quand l appareil est l envers ou s il est en repos 3 Avant d effectuer l entretien et le nettoyage d brancher l appareil 4 Ne pas utiliser d a rosols sprays insecticides laques pour les cheveux etc ils peuvent causer des dommages a l appareil 5 En cas d anomalies teindre imm diatement et contacter le revendeur ou un centre de service 6 Ne pas utiliser cet appareil raccord des programmeurs une minuterie externe ou un syst me de t l commande s par e qui pourrait mettre l appareil automatiquement sous tension 7 Ne pas utiliser de c bles endommag s 8 Pour d brancher l appareil tirer fermement sur la prise afin d viter tout choc lectrique ou ince2. est bien mis au rebus de mani re appropri e vous aiderez pr venir les cons quences n gatives potentielles pour l environnement et la sant humaine Le recyclage des mat riaux aidera conserver les ressources naturelles Pour toute information suppl mentaire au sujet du recyclage de ce produit vous pouvez contacter votre municipalit votre d chetterie ou le magasin o vous avez achetez le produit 1 Tratamiento de los equipos el ctricos y elect nnicos al final de su vida util Aplicable en la Union Europea y en paises europeos con sistemas de recogida selectiva de residuos Este simbolo en su equipo o su embalaje indica que el presente producto no puede ser tratado como residuos dom sticos normales sino que deben entregarse en el correspondiente punto de recogida de equipos el ctricos y electr nicos Asegurandose de que este producto es desechado correctamente Ud Esta ayudando a prevenir las consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud humana que podrian derivarse de la incorrecta manipulaci n de este producto El reciclaje de materiales ayuda a conservar las reservas naturales Para recibir informaci n detallada sobre el reciclaje de este producto por favor contacte con su ayuntamiento su punto de recogida m s cercano o el distribuidor donde adquiri el producto Lx Entsorgung von gebrauchten elektrischen und elektronischen Ger ten Anzuwenden in den L ndern der Europaischen Union und anderen eu
3. ONTENEUR UNE FOIS ASPIRE Pour ouvrir le conteneur il faut d abord lib rer l air en tournant le bouton du couvercle de scellement ouvert Attention S assurer que la poign e du couvercle est dans le scellement avant d aspirer le r cipient Au d but du processus d aspiration appuyer l g rement sur le couvercle du r cipient vers le bas ou donner une l g re pression sur l adaptateur de la soupape d admission pour viter toute fuite d air Pour effectuer le test vide il suffit de tirer la couverture Il ne doit pas bouger IV LOGEMENT POUR LE CORDON D ALIMENTATION L unit est quip e d un enrouleur l arri re Placer le cordon d alimentation dans le compartiment lorsque l appareil n est pas utilis Ne pas enrouler le cordon autour de l appareil CONSEILS UTILES Voici une liste de conseils pour une efficacit maximale pour l aspiration et la mise sous vide 1 Ne pas mettre trop de nourriture ou d objets dans un sac laisser assez d espace dans l extr mit ouverte du sac afin qu il puisse tre correctement positionne dans la chambre a vide sans creer de rides ou les plis 2 Ne pas mouiller l extr mit ouverte du sac Les sacs humides sont difficiles sceller Si la nourriture a trop d humidit ou le sac est mouill choisir le humide qui est con u pour aspirer pendant un temps long et obtenir des r sultats plus satisfaisants 3 Nettoyer et tendre avec les doigts l extr mit ouv
4. ans le sac et capturer toute trace de liquide l int rieur 11 FERMETURE DE BANDE Barre de silicone utilis e pour appuyer fermement le sac vers l l ment d tanch it 12 JOINT SUPERIEUR En collaboration avec le joint inf rieur il expulse l air pour former la chambre vide Le nettoyez s il est sale ou le remplacer s il est bris 13 FOND DE JOINT En collaboration avec le joint sup rieur il purge l air formant la chambre vide Le nettoyer s il est sale ou le remplacer s il est bris 14 ENTR E D ALIMENTATION Connecter la chambre vide avec la pompe 15 STOCKAGE DU TUBE Utiliser pour connecter des accessoires fournis en option GUIDE I Creer un sac a partir d un rouleau 1 Brancher l appareil sur une prise de courant 2 Utiliser des ciseaux pour couper un sac du rouleau selon la longueur souhaitee Fig 1 3 Placer une extr mit de la poche sur l l ment d tanch it sous le joint d tanch it en mousse L extr mit ouverte du sac ne doit pas entrer dans la chambre vide Fig 2 4 V rifier l tat des voyants Le voyant affiche sec si le sac est sec tandis qu en presence d eau ou d autres liquides le voyant affiche mouill Pour commencer a sceller l autre bout il est n cessaire que l un des messages suivants Aspirer et sceller ou Scellage automatique ou soit active o lectionner un mode de travail si les deux lumi res sont teintes Fig 3 5 F
5. avec les composants fournis Ne pas utiliser de sacs qui ne sont pas conformes avec cet appareil Pour ouvrir un sac scell utiliser une paire de ciseaux Ill ASPIRER UN CONTENEUR 1 Essuyer le couvercle et le fond du recipient a aspirer et s assurer que tout est propre et sec 2 Placer les ingredients dans le recipient et laisser au moins 1 cm d espace entre la nourriture et la partie inferieure du couvercle Nettoyer le bord du couvercle et le fond du recipient 3 Placer une extremite du tube dans le port du tube sur le couvercle sup rieur et l autre extr mit du tube dans le trou central du couvercle du r cipient S assurer que le bouton du couvercle du r cipient est sur scellement Fig 1 2 4 Appuyez sur le Container le voyant s allume 5 Fermer le capot sup rieur et appuyer fermement avec une main dans le centre et le maintenir dans cet tat pendant quelques secondes jusqu ce qu il se forme un vide l int rieur du r cipient ce qui porte le couvercle vers le bas Fig 4 Afin d viter toute fuite d air entre le couvercle et le r cipient au d but de l op ration d aspiration pousser le couvercle vers le bas avec la main L appareil s arr te automatiquement quand il obtient une pression satisfaisante g n ralement 1 minute Fig 5 6 Appuyer sur le couvercle lors de l extraction du tube Appuyez sur le bouton de d verrouillage pour ouvrir le couvercle Fig 6 OUVRIR LE C
6. d arr ter l op ration en cours 5 NOURRITURE Permet de s lectionner le temps d obturation appropri e Sec Pour les sacs et les objets d pourvus d eau et d humidit n cessite peu de temps de scellage Humide Pour sacs et objets contenant de l eau ou de l humidit n cessite un temps de soudure plus long Par d faut Pour sacs et objets aussi bien secs que mouill s n cessite un temps standard 6 VOYANTS ll indique l tat du processus d extraction et d tanch it et l tat de la machine 7 FERMETURE INSTANTANEE Ce bouton a deux fonctions Lorsque la fonction automatique Aspiration et joints est en marche Cette fonction arr te le moteur de la pompe et se met imm diatement sceller le sac de sorte que la pression sous vide l int rieur du sac puisse tre r gl e afin d viter d craser les aliments d licats Ferme manuellement l extr mit ouverte d un sac sans aspirer l air int rieur Ce soudage a lieu travers le joint d tanch it en mousse de la chambre vide Cette m thode est utilis e pour cr er les sacs partir d un rouleau 8 INTERRUPTEUR POUR CONTENEURS Appuyer dessus pour conteneurs vide capsules de bouteilles goutte goutte et d autres accessoires gr ce la valve d aspiration 9 ELEMENT FERMETURE Placer le sac sur l l ment chauffant pour le sceller 10 CHAMBRE A VIDE placer l extr mit ouverte du sac l int rieur de la chambre elle aspire de l air d
7. ermer le capot sup rieur et appuyer fermement sur les deux c t s avec les deux mains L appareil aspire dans le sac puis le scelle La machine s arr te quand l emballage est pr t Maintenir le couvercle jusqu ce que tout l air ait t evacue hors du sac Fig 3 T L emballage sous vide est termin Appuyer sur le bouton STOP sur le capot sup rieur pour lib rer le vide l int rieur de la machine et ouvrir le couvercle et retirez le sac emball Fig 4 REMARQUE L appareil fournit une pression tr s lev e vide lors de l op ration d aspiration et de scellage d un sachet Pour viter la surcharge des objets l int rieur du sac toujours v rifier l tat de la d pression l int rieur du sac et appuyer imm diatement sur le Scellement automatique lorsque vous atteignez la pression d sir e L appareil arr te l aspiration puis scelle le sac des temp ratures lev es Attention Pour obtenir de meilleurs r sultats entre deux op rations de scellement il est pr f rable de laisser l unit refroidir pendant au moins 1 minute avant de l utiliser nouveau Essuyer l exc s de liquide ou de r sidus alimentaires dans la chambre vide apr s chaque sac aspir et scell Pour arr ter l appareil lorsqu il est en marche appuyer sur la touche STOP jusqu ce que le couvercle soit compl tement desserr et l unit s arr te compl tement L appareil est concu pour tre utilis uniquement
8. ermer le capot sup rieur et le maintenir fermement des deux c t s avec les deux mains pendant quelques secondes L appareil ce moment en gardant fermement le couvercle vers le bas scelle le sac La proc dure s arr te automatiquement lorsque le sac est pr t Figure 4 6 Appuyer sur le bouton de d verrouillage pour ouvrir le couvercle et retirer le sac de l appareil A ce stade le sac est scell une extr mit et pr t tre aspir Fig 5 NOTE Pour arr ter l appareil lorsqu il est en marche appuyer sur le bouton STOP jusqu ce que le couvercle soit compl tement desserr et l appareil s arr te compl tement II ASPIRER UN SAC 1 Placer la nourriture ou des objets l int rieur du sac Utilisez uniquement les sacs sp cialement prevus a cet effet 2 Nettoyer et etirer avec les doigts l extr mit ouverte du sac s assurer qu il n y ait pas de poussi re ou de plis 3 Placer l extr mit ouverte du sac l int rieur de la chambre vide l int rieur de la garniture de mousse noire S assurer que la prise d air n est pas bloqu e dans le sac Fig 1 4 Appuyer sur le Aspiration Joint bouton par d faut il n est pas n cessaire d appuyer dessus si le voyant correspondant est d j allum 5 V rifier le voyant de la touche nourriture pour confirmer le temps d aspiration selon l humidit du produit emball humide ou sec Le r glage par d faut est sec Fig 2 6 F
9. erte du sac avant de le sceller S assurer qu il n y a rien dans la zone ouverte du sac et qu il n y a pas de rides ou d autres obstacles afin de ne pas causer des difficult s au cours de l op ration de scellement 4 Ne pas laisser trop d air l int rieur du sac Appuyez sur le sac afin d expulser autant d air que possible avant de passer a l aspiration Trop d air a l int rieur du sachet augmente la charge de la pompe a vide et ne peut pas permettre a la pompe d expulser tout l air se trouvant a int rieur 5 Ne pas aspirer d emballage contenant des objets aux bouts tranchants qui pourraient percer ou couper le sac Il est conseille d utiliser un conteneur au lieu d un sac pour stocker des objets de ce type 6 Attendre environ 1 minute entre une op ration et une autre pour permettre l appareil de refroidir T Si le vide d sir est atteint l op ration d aspiration s arr te automatiquement apr s 45 secondes V rifier la raison pour laquelle il n tait pas possible d aspirer de l air dans le sac correctement 8 S assurer qu il n y ait pas de fissure ou de d formation ou de r sidus sur les joints en mousse autour de la chambre vide Dans ce cas les supprimer puis laver et bien secher ou bien les remplacer par des neuves 9 Pendant le processus d aspiration de petites quantites de liquides de miettes ou de particules alimentaires peuvent tre par inadvertance pouss es dans la chambre vide obstruer la pompe et endommage
10. iments les plus risque sont plut t des aliments non acides comme la viande les oeufs les champignons et les aliments peu acides tels que les l gumes m me s il existe des l gumes contenant suffisamment d acidit tels les tomates les oignons et les poivrons 8 Pour viter tout risque d infection a botulinum conserver les aliments dans le cong lateur Au moment ou ils sont d congel s les faire cuire et les consommer imm diatement 9 est souhaitable de maintenir le r frig rateur une temp rature inf rieure 4 C de maniere viter la formation de micro organismes 10 Il est conseill de maintenir la temp rature du cong lateur en dessous de 0 C bien que la cong lation ralentisse la croissance des micro organismes sans pour autant les liminer 11 La nourriture d j scell e qui a t congel e ou chauff e doit tre consomm e imm diatement 12 La meilleure facon de d congeler la nourriture est de la laisser dans votre r frig rateur Ne pas d congeler dans l eau chaude ou aux micro ondes 13 La temp rature de stockage de la nourriture scell e affecte la long vit des aliments eux m mes Leur long vit augmente de 3 4 fois chaque diminution de 10 C 14 Lors du scellement de grandes quantit s de viandes poissons ou tout autre produit alimentaire il est imp ratif de suivre les recommandations suivantes a S assurer d avoir les mains propres ainsi que les accessoires les outils et le
11. male sous vide Viande fraiche Poissons 5 3 C 1 3 jours 4 5 jours Crustaces 10 14 jours 14720 jours Oeufs EN 30 50 jours jours 16 20 Cong lateur Viande 3 5 mois gt 1 ann e ccm Riz C r ales 2542 C gt 1 ann e Temp rature Noix 25490 na SA Ambiante l gumineuses bu auge Fournitures 25 2 C 3 6 mois gt 1 ann e m dicales Trattamento del dispositivo elettrico od elettronico a fine vita Applicabile in tutti i paesi dell Unione Europea e in quelli con sistema di raccolta differenziata Questo simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale rifiuto domestico ma deve invece essere consegnato ad un punto di raccolta appropriato per il riciclo di apparecchi elettrici ed elettronici Assicurandovi che questo prodotto sia smaltito correttamente voi contribuirete a prevenire potenziali conseguenze negative per l ambiente e per la salute che potrebbero altrimenti essere causate dal suo smaltimento inadeguato Il riciclaggio dei materiali aiuta a conservare le risorse naturali Per informazioni pi dettagliate circa il riciclaggio di questo prodotto potete contattare l ufficio comunale il servizio locale di smaltimento rifiuti oppure il negozio dove l avete acquistato Chiunque abbandona o cestina questo apparecchio e non lo riporta in un centro di raccolta differenziata per rifiuti elettrici elettronici punito con la sanzio
12. ndie 9 Ne pas r parer les interrupteurs avec du ruban adh sif Risque d incendie 10 Il est absolument interdit de d monter ou de r parer l appareil soi m me afin d viter tout risque de choc lectrique Si n cessaire contacter le revendeur ou un centre de services 11 Ne pas utiliser l appareil pr s d une baignoire douche ou piscine 12 Ne rien placer sur l appareil Risque d incendie 13 Ne pas utiliser la machine proximit d objets inflammables 14 Ne pas ins rer d objets dans les fentes du boitier 15 Avant de brancher l alimentation lectrique s assurer que la tension est correcte comme indiqu sur la plaque signal tique du produit et que l installation est conforme aux normes en vigueur 16 Ne pas toucher la connexion lectrique avec les mains mouillees 17 Ne pas utiliser le produit des fins autres que celles pour lesquelles il a t construit 18 Cet appareil n est pas destin tre utilis par des personnes notamment des enfants mobilit et capacit r duites sauf si elles sont supervis es et correctement inform es du mode de fonctionnement et des dangers li s Les enfants ne doivent pas jouer avec l appareil Le nettoyage et l entretien de l appareil ne doivent pas tre effectu s par des enfants sans surveillance 19 Si le cordon d alimentation est endommag il doit tre remplac par le fabricant ou son agent de service ou une personne qualifi e afin d viter un danger 20 Le
13. ne amministrativa pecuniaria prevista dalla normativa vigente in materia di smaltimento abusivo di rifiuti Disposal of old electrical amp electronic equipment Applicable in the European Union and other European countries with separate collection systems This symbol on the product or in its packaging indicates that this product shall not be treated as household waste Instead it shall be handed over to the applicable collection point for the recycling of electrical and electronic equipment By ensuring this product is disposed of correctly you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product The recycling of materials will help to conserve natural resources For more detailed information about recycling of this product please contact your local city office your household waste disposal service or the shop where you purchased the product rancals 1 Traitement des appareils lectriques et lectroniques en fin de vie Applicable dans les pays de l Union Europ enne et aux autres pays europ ens disposant de syst mes de collecte s lective Ce symbole appos sur le produit ou sur son emballage indique que ce produit ne doit pas tre trait avec les d chets m nagers ll doit tre remis un point de collecte appropri pour le recyclage des quipements lectriques et lectroniques En s assurant que ce produit
14. nismes ont besoin d air et aussi l humidit pour se nourrir et survivre il est donc preferable de preserver un sac a vde dans le cong lateur 3 L appareil est capable d aspirer plus de 90 d air dans un sac tant donn que le taux d oxyg ne pr sent dans l air est d environ 21 l oxyg ne qui reste dans les sacs est inferieur a 3 A ce taux ci moins de 5 la formation de micro organismes est Impossible 4 En general il existe trois categories d organismes moisissures les levures et les bacteries Seulement dans certaines situations la presence d une de ces trois categories peut tre problematique dans la conservation des aliments 5 Dans un environnement a faible teneur en oxygene ou en l absence d humidit la moisissure ne se cree pas Les levures en revanche peuvent apparaitre m amp me sans oxygene mais la refrigeration ralentit leur croissance tandis que la congelation la stoppe completement Les bacteries elles se developpent avec ou sans air 6 Un type de bacterie Clostridium botulinum est extr mement dangereux Il peut galement se developper sans air et dans une gamme de temp rature comprise entre 40 F et 115 F 4 C 46 C Certaines conditions de sa croissance sont l absence d acidit dans les aliments un environnement a faible teneur en oxygene et la temperature au dessus de 40 F 4 C pendant une dur e prolong e 7 Les aliments congel s secs acides sales ou sucr s peuvent r sister botulinum Les al
15. nvelopper les aliments tres denses qui presentent des bordures tranchantes telles les os ou les pates seches avec des serviettes a papier pour viter qu elles ne percent les sacs 17 Il est possible d utiliser l appareil pour sceller des objets qui ne sont pas destin s a un usage alimentaire tels que des allumettes trousse de premiers soins des v tements des trousses d urgence pour les voitures bijoux argenterie objets de collection 18 En g n ral quand un sac est mis sous vide et scell les aliments l int rieur restent frais jusqu trois fois plus longtemps par rapport aux m thodes traditionnelles de conservation Ceci aide donc faire de consid rables conomies 19 L appareil peut galement tre utilis pour conserver et stocker des objets tels que des photos des documents importants des timbres livres bijoux cartes bandes dessin es mat riel vis clous crous et boulons les m dicaments les bandages et d autres articles de premiers secours INFORMATIONS SUR LA CONSERVATION DES ALIMENTS 1 Les r actions chimiques qui se produisent dans les aliments en raison de l humidit la temp rature l action des enzymes la croissance des micro organismes ou de contamination par les insectes causent la d t rioration des aliments 2 La principale cause qui provoque une perte de valeur nutritive la texture la saveur et la qualit de la nourriture elle m me est l oxyg ne de l air Les plupart des micro orga
16. omatiquement activ e jusqu ce que la pression de vide l int rieur du sac ne soit en mesure d atteindre le niveau de vide pr d termin V rifier la position du sac sous les joints en mousse du couvercle Dans ce cas d monter nettoyer et remonter avant de r essayer 2 S assurer qu il n y a pas de dommages sur les joints en mousse le couvercle ou autour de la base de la chambre vide Dans le cas contraire retirer le joint le rincer et le s cher soigneusement ou le remplacer par une neuf pour cela contacter le centre de service le plus proche 3 Le sac peut avoir un d faut ou avoir subi des dommages Pour le v rifier fermer le sac avec un peu d air l int rieur faire tremper dans l eau et appliquer une pression Les bulles indiquent une fuite Remplacer ou utiliser un autre sac 4 Utiliser uniquement le sac fourni par le fabricant et l emballage 5 Les pertes pendant l op ration d aspiration peuvent tre caus es par les rides les r sidus d bris de graisse ou de liquides Rouvrir le sac et nettoyer sa surface interne et l extr mit ouverte 6 S assurer que l unit de couvercle est correctement pouss e vers le bas sur les deux extr mit s avant l op ration d aspiration L air continue de p n trer dans le sac m me apr s le scellement 1 Les pertes au cours de l op ration de scellement peuvent tre caus es par les rides les r sidus d bris de graisse ou de liquides Rouvrir le sac et nettoyer sa su
17. orm ment sur la grille sup rieure de la lave vaisselle de sorte qu ils soient soigneusement lav s 3 S cher soigneusement avant de les r utiliser IMPORTANT Pour viter les maladies ne pas r utiliser les sacs apr s avoir d j stock es dedans de la viande crue du poisson cru ou des aliments gras Ne pas r utiliser les sacs qui ont t chauff s ou bien cuits Accessoires 1 Laver tous les accessoires l eau ti de avec un savon doux pour la vaisselle Ne pas plonger les couvercles directement dans l eau 2 Les bases des r cipients non couvercles doivent tre plac es dans le panier sup rieur du lave vaisselle Les couvertures doivent tre nettoy es avec un chiffon humide 3 S assurer que les accessoires soient compl tement secs avant de les r utiliser 4 l est interdit d utiliser conteneur et le couvercle dans un four micro ondes ou au cong lateur otocker l appareil 1 Stocker l appareil dans un endroit s r et stable hors de la port e des enfants 2 Placer correctement le cordon d alimentation dans la bobine avant de le ranger Ne pas enrouler le cordon autour du corps de l appareil GUIDE DE R SOLUTION DES PROBLEMES Rien ne se passe lorsque vous essayez de passer l aspirateur paquet 1 V rifier que le cordon d alimentation est correctement connect la prise de courant 2 V rifier si le cordon d alimentation n est pas endommag 3 Voir si la prise lectrique fonctionne en branchant
18. r l appareil Pour viter cela congeler les aliments qui contiennent de l eau avant de sceller les sacs ou placer une feuille de papier absorbant plie dans la poche int rieure sup rieure Pour la poudre de nourriture ou grain fin viter de trop remplir les sacs Il est galement possible d ins rer un filtre caf dans le sac avant de le sceller 10 Il faut d congeler les fruits et l gumes s ils ont t pr alablement congel s 11 il est necessaire que les liquides soient a temperature ambiante avant de les emballer sous vide REMARQUE Utiliser l accessoire appropri pour sceller les bocaux 12 Garder les aliments p rissables dans le cong lateur ou r frig rateur Le processus d aspiration prolonge la dur e de conservation des aliments mais ne les pr serve pas de la pourriture pendant trop longtemps 13 Remplir une poche d environ 2 3 avec de l eau puis sceller sans la mettre sous vide Congeler le sac afin de l utiliser comme de la glace pour des contusions ou des blessures 14 De nombreux aliments sont vendus pr emballes dans des sacs de vide commercial comme le fromage et le salami Il est possible de maintenir la fraicheur et la saveur de ces aliments en les mettant a nouveau dans un sac sous vide 15 Les ingredients tels que la farine et le riz melange a des gateaux et des cr pes des fruits et autres condiments peuvent tre stock s ensemble dans un sac sous vide pour une fraicheur encore plus durable 16 E
19. rce de chaleur Il est recommand de ne pas utiliser de rallonge Toutefois si n cessaire en utiliser une conforme aux sp cifications lectriques de l unit et de votre installation domestique e D brancher par la prise et non en tirant sur le cordon est interdit d utiliser l appareil avec les mains mouill es Ne verser aucun lubrifiant sur la surface de l appareil Avant d allumer l appareil s assurer qu il est sur une surface ferme est strictement interdit d immerger l appareil ou le cordon d alimentation dans l eau ou d autres liquides Cet appareil est destin un usage domestique uniquement Ne pas utiliser dans des environnements ouverts CARACT RISTIQUES 1 DISPOSITIF DE SECURITE L unit ne fonctionne que lorsque le dispositif de s curit est teint et que le couvercle est pouss vers le bas avec les mains 2 SOUPAPE D ADMISSION Brancher l adaptateur dans la valve pour travailler avec des pots bouchons pour le vin et d autres accessoires 3 BOUTON D ARRET Appuyer dessus pour rel cher la pression l int rieur de la machine et ouvrir le couvercle ainsi pour cesser toute op ration avant sa fin 4 BOUTON ASPIRATION amp JOINTS SUPPRIMER Ce bouton a deux fonctions selon l tat de la machine Appuyer dessus quand la machine est en stand by pour commencer l op ration d aspiration puis la fermeture en mode enti rement automatique Appuyez pendant que la machine est en marche pour
20. rface interne et l extr mit ouverte 2 est possible que surviennent des situations telles que la lib ration de gaz naturel ou la fermentation de certains aliments comme les fruits et l gumes Dans ce cas ouvrir le sac et jeter la nourriture qui n est plus bonne M me les changements de temp rature peuvent provoquer la d t rioration des aliments l int rieur des sacs 3 V rifier que le sac ne pose pas de probl me d tanch it apr s comme un trou le long de sa surface Ne pas aspirer d objets durs avec des bouts tranchants ou sinon les envelopper avec une serviette en papier Le sac fond 1 Il est possible que l l ment d aspiration surchauffe et fournisse trop de chaleur pendant ou imm diatement apres l op ration de scellement En ce cas soulever le couvercle et laisser l appareil refroidir quelques minutes L air contenu dans le r cipient n est pas aspir 1 S assurer que l adaptateur est bien connect l unit 2 S assurer que le bouton du couvercle du conteneur est en position de Scellement 3 Effectuer une l g re pression sur le couvercle pour emp cher la fuite de la garniture S assurer qu il n ya pas de fuite d air entre le couvercle et le r cipient 4 S assurer que le r cipient et l accessoire ne sont pas endommag s ou sales Dans ce cas les nettoyer avant de les r utiliser TABLE SUR LA CONSERVATION DES ALIMENTS a E Conservation Conservation Classe Type d aliments Temp rature nor
21. ropaischen Landern mit einem separaten Sammelsystem f r diese Gerate Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist sondern an einer Annahmestelle fur das Recycling von elektrischen und elektronischen Ger ten abgegeben werden muss Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts sch tzen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gef hrdet Materialrecycling hilft den Verbrauch von Rohstoffen zu verringern Weitere Informationen ber das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrer Gemeinde den Kommunalen Entsorgungsbetrieben oder dem Gesch ft in dem Sie das Produkt gekauft haben Importe par Westim S p A Via Roberto Bracco 42 E 00137 Roma ltalia Tel 39 06 8720311 Mail info westim it Produitte en Chine CE
22. s enfants doivent tre surveill s pour s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil Lire attentivement toutes les instructions avant d utiliser cet appareil et les conserver pour de futures r f rences Avant de brancher le cable la prise ou la d brancher s assurer que le couvercle de la machine n est pas en position verrouill e D brancher l appareil lorsqu il n est pas utilis ou avant un cycle de nettoyage Cet appareil n est pas un jouet Une surveillance troite est n cessaire lorsqu il est utilis par ou pr s des enfants Conserver dans un endroit s r hors de port e des enfants Ne pas utiliser d accessoires non inclus dans le package Ne pas utiliser des fins autres que celles pour lesquelles l appareil a t concu Tenir l cart des pieces en mouvement Ne pas toucher l l ment d tanch it surtout quand il fait chaud est absolument interdit de chercher r parer l appareil soi m me Ne pas utiliser si l appareil est visiblement endommag ou apr s une chute violente e viter de faire ce qui suit tirer ou transporter l appareil en tirant sur le cordon utiliser le cordon comme une poign e fermer une porte sur le cordon ou bloquer le cordon contre un meuble Laissez le cable libre de toute obstruction possible Tenir l cart du four de gaz chaud cuisini re gaz ou d autres surfaces chaudes Ne pas utiliser l appareil sur une surface mouill e chaude ou pr s d une sou
23. s surfaces sur lesquelles les aliments seront d coup s avant d tre emball s sous vide b Les aliments p rissables doivent tre congel s imm diatement apr s avoir t scell s Ne pas les laisser expos s la temp rature ambiante c Emballer la nourriture sous vide augmente sa dur e de vie Les aliments qui ont une teneur lev e en gras p rissent plus rapidement d l oxyg ne et aux hautes temp ratures M me les aliments comme les noix les c r ales et les noix de coco peuvent tre emball s et stock s sans aucun probl me dans un endroit frais et sans exposition directe du soleil d Les fruits et legumes tels que les pommes les bananes les pommes de terre doivent tre pluch s pour augmenter leur dur e de vie e Les l gumes comme le brocoli le chou fleur et le chou peuvent mettre des gaz dans le processus de refroidissement Pour cette raison avant de les aspirer et les mettre sous vide il est n cessaire de les faire bouillir et ensuite les congeler R GLES G N RALES SUR LA S CURIT ALIMENTAIRE Certaines normes de s curit alimentaire sont bas es sur des tudes scientifiques d autres principalement sur le sens commun Les r gles suivantes sont importantes pour la conservation des aliments 1 Consommer imm diatement les aliments apr s leur d cong lation 2 Apr s l ouverture de la nourriture en conserve ou des sacs sous vides commerciaux ils peuvent tre remis nouveau sous vide S
24. uivez les instructions pour cr er un nouveau sac 3 Ne pas d congeler les aliments dans de l eau chaude ou d autres sources de chaleur 4 Ne pas consommer d aliments p rissables qui ont t laiss s temp rature ambiante pendant plus de deux heures Ceci est particulierement important s ils ont t pr par s avec une sauce paisse dans un emballage sous vide ou dans un environnement pauvre en oxyg ne 5 Distribuer de maniere homogene les sacs sous vide au r frig rateur ou au cong lateur pour refroidir plus rapidement la temp rature de l aliment NETTOYAGE ET ENTRETIEN Unite de scellement 1 D brancher l appareil de la prise murale avant de le nettoyer 2 Ne pas plonger dans l eau ou d autres liquides 3 viter l utilisation de nettoyants abrasifs ou de produits chimiques pour nettoyer le boitier de l appareil afin de ne pas rayer la surface 4 Utiliser un savon vaisselle doux et un chiffon humide pour enlever les r sidus de nourriture 5 o cher soigneusement avant de les r utiliser Remarque Les joints en mousse noire autour de la chambre vide doivent tre s ch s soigneusement avant de remonter l appareil Attention l assemblage doit tre fait correctement afin d viter d endommager l appareil Sacs vide 1 Laver les sacs dans l eau ti de avec un savon doux pour la vaisselle 2 Les sacs peuvent aussi tre lav s au lave vaisselle Dans ce cas les mettre l envers et les distribuer unif
25. un autre appareil 4 S assurer que l appareil est r gl sur le mode correct Se reporter aux instructions d utilisation ci dessus 5 V rifier que le sac est correctement plac l int rieur de la chambre vide et dans l entr e d air 6 S assurer que le commutateur de s curit est activ en appuyant sur le couvercle fermement Pas assez d air est aspir 1 S assurer que l extr mit ouverte du sac est positionn e enti rement l int rieur de la chambre vide 2 V rifier l int grit de la soupape de s curit l l ment d aspiration et des joints en mousse S assurer que rien n a de d g ts Nettoyer et essayer nouveau 3 Le sac peut avoir un d faut ou avoir subi des dommages Pour le v rifier fermer le sac avec un peu d air l int rieur faire tremper dans l eau et appliquer une pression Les bulles indiquent une fuite Remplacer ou utiliser un autre sac 4 Utiliser uniquement le sac fourni par le fabricant et l emballage 9 Les pertes pendant l op ration d aspiration peuvent tre caus es par les rides les r sidus d bris de graisse ou de liquides Rouvrir le sac et nettoyer sa surface interne et l extr mit ouverte 6 S assurer que l unit de couvercle est correctement pouss e vers le bas sur les deux extr mit s avant l op ration d aspiration L unit ne scelle pas le sac apres le retrait 1 L appareil est quip d un capteur de pression du vide L op ration de scellage n est pas aut
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