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bisz300-infrared bisb245-side burner assembly

1. 2 X N305 0026 1 X N305 0071 26 BISZ300 BISB245 NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 S9110SS999P 55 1099932 94 15 726 sjiasedde Ajuo sjiun se jeinjeu 1 9 19 99 918 9500 sun euedoid d X X x lt x x x x x x x x AOC AC x x X xXx gt lt X x X x X x x x x x x X lt gt lt gt lt gt lt gt lt gt lt gt lt gt lt gt lt gt lt gt lt gt lt gt lt gt x lt gt lt gt lt gt x lt gt x lt x x S gt lt gt lt gt lt gt lt gt lt gt lt gt lt gt lt gt lt gt lt gt lt 43 59 0067514 N 8 2 SIEDIPUAS sep uolsiogid eBeysnfe Qn Z L 0 8 2 1819 p BUIQN 3915 5 5 AJAXIA J WLU X SIA MJIS X HA 4 2 18109 18409 auquinbe 189 SIA Meng ZIL X HIH le1edde 5 junau jun 194254 61190 59 05
2. oddns UOSSINO IB 5 81094 pneyoos eus 4921 M 8 SIA MSIOS 1T L X 8 X SIA 5 ZIL X IL HOSSE1 It DI 8 548 9 aBejnaw Buses apis 1461 emed ews DI 81190 18198 8 5 PI a9 S 55 5 5 19dUNG 9 0515 1105501 scho Buds WN NOTOJ 8 1955 apis 149 0590 PIEPUEIJS x M 1820 0L0U 9900 0 9 5900 528 800 005 8 00 S1 U 9200 0 SU 120 080U 9890 010 09 0 985 60001 8020 9 dy800 00zu 1790 0104 0 0 9100 8820 8000 59 000 999 0100 5Z U 6000 SZ U 4100 00 66 000 069 H6000 08EU L000 LSOU 000 0020 9000 05 U 2100 6690 010 9900 9990 9200 S0EU 0200 0290 8000 0 SU 1Z00 0 SU T000 SE U 9100 0 9 dLZO0
3. ews Ajgussse pooy yejd 404 neeuued jaued m aseg AJOINEAN oos SSAULIS IN 8 PP AN 8 1 SIEDIPUAS sep Uorsia91d abejsnie 8 AN 8 1 jediouud naq EG 299 5 jediouud unajnig 66 59 65 ediouud adednos mg ediouud adednos SUONEXI NeAn DIN 99195 89 2 yleds z 21 einjuau Losse Buds rediouud JOUY NINA M um peed jul na Qq Jung
4. Northline APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON Y CSI APPOSEZ L TIQUETTE DU NUMERO DE SERIE DU CARTON Serial No de s rie XXXXXX000000 MODEL N DE MODELE O E NAPOLEON GOURMET GRILLS BISZ300 INFRARED BISB245 SIDE BURNER ASSEMBLY AND OPERATING INSTRUCTIONS OUTDOOR GAS GRILL INSTRUCTIONS D INSTALLATION ET D OPERATION GRIL A GAZ EXTERIEUR Cabinet Frame and Cabinet must be This grill is designed for NON COMBUSTIBLE enclo made from NON COMBUSTIBLE sures only and must be installed and serviced by a quali material fied installer to local codes Le cabinet et la charpente du cabinet Ce gril est pour des cabinets incombustibles doivent tre faits de mat riau INCOM seulement et doit tre install et entretenu par un BUSTIBLE installateur qualifi selon les codes locaux MANUFACTURED MANUFACTURE PAR NAPOLEON APPLIANCE CORP i 214 BAYVIEW DR BARRIE ONTARIO CANADA LAN 4Y8 PHONE 705 726 4278 705 725 2564 EMAIL care nac on ca WEB SITE www napoleongrills com ch Zu RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE GARDER CE LIVRE POUR REFERENCES FUTURES N415 0173 APR04 08 NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 Do not try to light this appliance without reading LIGHTING instructions section of this manual A WARNING
5. la lettre Tous les boutons de contr le du gril doivent tre ferm s lorsque vous ouvrez la soupape d arriv e de gaz la bonbonne ce qui devrait tre fait lentement pour assurer l quilibre de la pression Voir les instructions d allumage Grosseur du tuyau doit tre selon le code d installation Pr chauffez le gril l aide des br leurs principaux en les pla ant high pendant 10 15 minutes Pr chauffez le gril l aide des deux br leurs principaux pendant 10 15 minutes Nettoyez les plaques de br leur et le tiroir d gouttement r guli rement Ne tapissez pas le tiroir d gouttement avec du papier d aluminium Consultez les instructions de nettoyage Enlevez le br leur et nettoyez le compl tement Consultez les instructions d entretien Remplacez avec des piles AAA grande capacit Installez la pile avec la borne positive vers le bas Assurez vous que le fil de l lectrode soit pouss bien au fond sur le terminal derri re l allumeur Le syst me 1 tincelle ne fonctionnera ou avec un allumeur de ce type Assurez vous que la bo te de connection est bien fix e et que la distance entre l lectrode et celle ci est entre 1 8 et 3 16 La distance peut tre ajust e en poussant la bo te vers l ext rieur Fermez le volet d air l g rement voir le probl me pr c dent Ceci n est pas un d faut Le fini du couvercle est porcelainis et ne p lera pas Le p
6. labor costs for removal and re installation costs for service calls to diagnose problems discoloration of stainless steel parts part failure due to lack of cleaning and maintenance or use of improper cleaners oven cleaner http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 NorthlineExpress com Ne tentez pas d allumer cet appareil avant d avoir lu la section INSTRUCTIONS D ALLUMAGE de ce manuel A AVERTISSEMENT Pour votre s curit n entreposez pas et n utilisez pas d essence ou autres liquides et vapeurs inflammables a proximite de cet ou tout autre appareil Une bonbonne de pro pane de propane non branch e ne devrait pas tre entreposee proximit de cet ou de tout autre appareil Si ces instructions ne sont pas suivies a la lettre un feu ou une explosion pourraient s ensuivre causant des dommages a la propriete des blessures corporelles ou des pertes de vie N DANGER OUE FAIRE SI VOUS DETECTEZ UNE ODEUR DE GAZ Fermez l alimentation principale en gaz Eteignez toute flamme nue Ouvrez le couvercle e Si odeur persiste appelez imm diatement votre fournisseur de gaz ou le service des incendies AN ATTENTION Lors du d ballage et de l assemblage nous vous conseillons de porter des gants de travail et des lunettes de s curit pour votre protection Malgr tous nos efforts pour assurer que l assemblage soit aussi s curitaire et sans probl me que possib
7. 29 fedioulsd saavun 2 yleds Z uou SIA 2 ap 5 yunou Wun 9 seq ANDE 1694 uB E X CE 8 SIA 8435 8 X 22 8 JADE as 599515 Ajddns 49 4 apis aqn 080 aunq apis Aquesse Jeng e1918 apis Aquesse euinq 910 alu apis WW X HA SIA 49 X HN 18109 aaubiod 18109 ajpueu x 6000 0ESU 12 OZ 1820 0L0U 61 8000 0 SU 81 9120 S bU Z4 1200 0 SU 94 8100 2Epu SL 000 190 000 0E9U EL 6000 08Eu zL H 100 SEU LL 9200 0 SU OL 170 080U 6 1950 0104 8 8 00 SI U Z 0200 0 5U 9 6100 02 U 0 0000 1 00 001U S 1 00 90 U 9900 0 SU 2900002 2 2900 926 SUR 28 http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 NorthlineExpress com BUILT IN ACCESSORY OPENING DIMENSIONS DIMENSIONS D OUVERTURE POU
8. This is the same phenomenon that causes us to feel warmth when we are exposed to sunlight The infrared rays from the sun travel through the vacuum of space through the atmosphere and penetrate our skin This causes increased molecular activity in the skin which creates internal friction and generates heat allowing us to feel warmth Foods cooked over infrared heat sources are heated by the same principle Charcoal is the traditional way of infrared cooking that we are all familiar with The glowing briquettes emit infrared energy to the food being cooked with very little drying effect Any juices or oils that escape from the food drip down onto the charcoal and vaporize into smoke giving the food its delicious grilled taste The Napoleon infrared burner cooks in the same way In each burner 10000 ports each with its own tiny flame cause the surface of the ceramic to glow red This glow emits the same type of infrared heat to the food without the hassle or mess of charcoal It also provides a more consistent heated area that is far easier to regulate than a charcoal fire For instantaneous searing the burners can be set to high yet they can also be turned down for slower cooking We all know how difficult that is on a charcoal fire Traditional gas burners heat the food in a different way The air surrounding the burner is heated by the combustion process and then rises up to the food being cooked This generates lower grill temperatures that are idea
9. Ne recouvrez pas plus que 75 de la surface de cuisson avec des objets ou des accessoires Fermez le br leur et laissez le refroidir pendant au moins deux minutes puis r allumez le diminue en intensit E cuisson ou des plateaux Des tuiles de c ramique sont fissur es Laissez le br leur refroidir puis v rifiez de pr s pour des fissures Si vous d tectez des fissures commandez un br leur de rechange aupr s de votre d taillant autoris Napol on Contactez votre d taillant autoris Napol on pour obtenir des instructions sur l achat d un br leur de rechange Le joint d tanch it autour la c ramique n est plus tanche ou une soudure dans le bo tier du br leur est cass e COMMANDE DES PI CES DE RECHANGE Avant de contacter le bureau de service du clientele veuillez prendre note que notre guide de d panage est maintenent dispoible sur le net a www napoleongrills com Ici vous trouver beaucoup d information comme les instructions de d op ration et de nettoyage et comment remplacer les pi ces Contactez le manufacturier directement pour obtenir des pi ces de rechanges et faire des r clamations sur garantie Le d partement de service est votre disposition entre 9 AM et 5 PM heure normale de l est au 1 866 820 8686 ou fax au 1 705 727 4282 Pour qu une r clamation soit trait e l information suivante est n cessaire 1 Mod le et num ro de s rie de l appareil 2 Num ro
10. de la pi ce et description 3 Une description concise du probl me cass n est pas suffisant 4 Preuve d achat copie de la facture 5 Avoir en main votre Visa ou Mastercard pour payer les frais d expedition Dans quelques cas le d partement du service peut demander de leur retourner la pi ce pour des fins d inspection avant de fournir une pi ce de rechange Les pi ces doivent tre exp di es port pay l attention du d partement de service avec l information suivante 1 Mod le et num ro de s rie de l appareil 2 Une description concise du probl me cass n est pas suffisant 3 Preuve d achat copie de la facture 4 Un num ro l autorisation de retour fourni par le repr sentant du d partement de service Avant de contacter le d partement de service veuillez prendre note que les items suivants ne sont par couverts par la garantie co ts de transport bris et frais d exportation main d oeuvre pour l enl vement et l installation de la pi ce co ts des appels de service pour diagnostiquer le probl me d coloration des pi ces en acier inoxydable bris des pi ces suite un manque d entretien ou de maintenance ou utilisation de nettoyeurs non appropri s nettoyeur fourneau 23 NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 BUILT IN UNIT OPENING DIMENSIONS DIMENSIONS D OUVERTURE POUR LES GRILS ENCASTRES OUTDOOR GFI ELECTRICAL OUTLET RECOMMENDED LOCATE
11. le couvercle Fermez tous les boutons de contr le des br leurs ouvrez la soupape d alimentation en gaz lentement Tournez le bouton du br leur infrarouge sur high Poussez et tenir la bouton d allumeur ou allumez avec une allumette BOUTON Si l allumage ne se fait D ALLUMEUR pas imm diatement Lo SH fermez le bouton de contr le du br leur et attendez 5 minutes BRULEUR SE DE DROITE ACCESS D ALUMAGE INSTRUCTION D ALLUMAGE 8158245 Retirez le couvercle Fermez tous les boutons de contr le des br leurs ouvrez la soupape A d alimentation en gaz lentement Tournez l un ou l autre des boutons de contr le des br leurs lat raux high Poussez et tenir la bouton d allumeur ou allumez avec une allumette Si l allumage ne fait pas BRULEUR imm diatement fermez le pue LATERAL AVANT ARRI RE bouton de contr le et attendez 5 minutes 17 NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 18 CHA
12. le gril pour contr ler les poussees de flamme ii Ne faites pas fonctionner les br leurs infrarouges sous la pluie iii Si vous d couvrez de l eau dans votre gril provenant de la pluie d arrosoirs etc v rifiez si elle est entr e en contact avec la c ramique Si la c ramique semble mouill e retirez le br leur du gril Tournez le l envers pour goutter le surplus d eau Apportez le br leur l int rieur et laissez le s cher compl tement 3 Mauvaise vacuation de l air chaud sortant du gril Pour que les br leurs fonctionnent ad quatement l air chaud doit pouvoir s chapper du gril Si l air chaud ne peut pas s chapper les br leurs peuvent devenir priv s d oxyg ne et causer un retour de flamme Si cela se produit de fa on la c ramique risque de fissurer Ne recouvrez pas plus que 75 de la surface de cuisson avec des composants m talliques solides p ex plaque de cuisson ou large plateau 20 NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 A ATTENTION AUX ARAIGNEES APPARENCE NORMALE DE LA FLAMME POINTE JAUNE BISB245 1 U U U DU Les araign es et les insectes sont attir s par l odeur du propane et du gaz naturel Le nid ou la toile causera le br leur produire une flamme l che de couleur jaune ou orange Pour nettoyer l int rieur du br leur retirez le capuchon et utilisez une brosse a filame
13. 1 in the United States The minimum recommended piping size is NPS 1 2 for rigid pipe and 5 8 OD for copper tubing based on a 20 ft run Longer runs may require larger sizes to conform with local codes or to conform with CAN B149 1 Natural Gas Installation Code in Canada or to the National Fuel Gas Code ANSI 2223 1 in the United States A flexible metal connector is included to simplify the installation of the unit Connect this connector to the 3 8 flare fitting on the end of the manifold Connect the other end of the connector to the gas piping Ensure that the connector does not pass through a wall floor ceiling or partition and is protected from damage For the BISZ300 the gas supply must be connected to the 3 8 flare elbow fitting located under the right hand side of the control panel For the BISB245 the gas supply must be connected to the 3 8 flare fitting located on the inlet side of the included regulator The included regulator must be used with the appliance Built in units are supplied with a drip pan which holds only a minimal amount of grease To prevent grease fires the pan must be cleaned after each use LEAK TESTING INSTRUCTIONS AN DANGER Do not use an open flame to check for gas leaks Be sure there are no sparks or open flames in the area while you check for leaks Sparks or open flames will result in a fire or explosion damage to property serious bodily injury or death LEAK TESTING This must be d
14. 67 8454 TABLEAU DE CUISSON L INFRAROUGE ALIMENT R GLAGE DES CONTR LES TEMPS DE CUISSON CONSEILS PRATIQUES R glage high 2 min chaque c t 4 min Saignant Lorsque vous choisissez votre viande demandez une viande qui est marbr e Le gras de la viande agira comme un l ment attendrissant durant la cuisson et gardera la viande plus juteuse Steak R glage high 2 min chaque c t 6 min point 1 d paisseur ensuite r glage medium R glage high 2 min chaque c t 8 min Bien cuit ensuite r glage medium R glage high 2 min chaque c t 4 min Saignant Pour terminer la cuisson de vos hambourgeois tous en m me temps nous vous conseillons de varier l paisseur de vos boulettes Pour ajouter une saveur exotique votre viande ajoutez des copeaux de bois saveur de hickory dans une pipe boucane de Napol on Hambourgeois 1 2 R glage high 2 1 2 min chaque c t d paisseur R glage high 3 min chaque c t 6 min Bien cuit Larticulation qui retient le pilon la cuisse doit tre coup e au 3 4 partir du c t sans peau afin de permettre la viande d tre plus plat sur la grille de cuisson Ceci permettra la viande de cuire de fa on plus uniforme et plus rapidement Pour ajouter une touche personnelle votre poulet ajoutez des copeaux de bois saveur de mesquite dans une pipe boucane de Napol on Morcea
15. AME PATTERN BISB245 YELLOW DARK BLUE N LIGHT BLUE 7 J W 27 Ses TU mu v UUIN L Spiders and insects are attracted to the smell of propane and natural gas The nest or web will cause the burner to burn with a soft yellow or orange flame clean the inside of the burner remove the cap and use a soft wire brush to remove any debris from the burner ports Do not enlarge the ports The burner caps are pocelain enamel and can be cleaned with warm soapy water rinse and dry thoroughly before re installing BISZ300 ana 1 It is very important when re installing the burner after cleaning that the valve orifice enters the burner tube before lighting your gas grill If the valve is not inside the burner tube a fire or explosion could occur Spiders and insects are attracted to the smell of propane and natural gas The nest or web will cause the burner to burn with a soft yellow or orange flame or cause a fire flashback at the air shutter underneath the control panel To clean the inside of the burner it must be removed from the gas grill Lift the back of the burner upwards to remove Use a flexible venturi tube cleaning brush to clean out the inside of the burner Shake any loose debris out of the burner through the gas inlet Check also that the valve orifices are clean Do not enlarge the orifices Re install the burner 10 NorthlineExpress com h
16. Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance An L P cylinder not connected for use must not be stored in the vicinity of this or any other appliance If the information in these instructions is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death A DANGER IF YOU SMELL GAS Shut off gas to the appliance e Extinguish any open flame Open If odor continues keep away from the appliance and immediately your gas or your fire department A N CAUTION During unpacking and assembly it is recommended that you wear work gloves and safety glasses for your protection Although we make every effort to make the assembly process as problem free and safe as possible it is characteristic of fabricated steel parts that the edges and corners may be sharp and can cause cuts if handled incorrectly SAFE OPERATING PRACTICES This gas grill must not be installed in or on recreational ve Under no circumstances should this gas grill be modified Gas must be turned off at the propane cylinder or at the This gas grill must only be used outdoors in a well venti natural gas supply valve when the gas grill is not in use lated space and must not be used inside a building garage When the gas grill is to be stored indoors the connection or any other enclosed area b
17. INFORMATION G N RALE CE GRIL GAZ EST CERTIFI SELON LES NORMES NATIONALES CANADIENNES ET AM RICAINES CSA 1 6a 2006 AND ANSI 221 58 2006 RESPECTIVEMENT POUR DES GRILS GAZ POUR LEXTERIEUR ET SON INSTAL LATION DEVRAIT TRE CONFORME AUX CODES LOCAUX En l absence de codes locaux installez selon les normes courantes CAN1 B149 1 du code d installation de Propane au Canada ou B149 2 code sur le stockage et la manipulation du propane ou selon les normes ANSI 2223 1 54 du National Fuel Gas aux Etats Unis Si un moteur de r tissoire est utilis il doit tre lectriquement mis la terre conform ment aux codes locaux ou en l absence de tels codes conform ment la version courante du code CSA C22 1 Code lectrique canadien ou au code ANSI NFPA 70 aux tats Unis SP CIFICATIONS POUR LA BONBONNE DE PROPANE Une bonbonne bossel e ou rouill e peut tre dangereuse et devrait tre v rifi e par votre fournisseur de propane N utilisez jamais une bonbonne avec une soupape endommag e Utilisez uniquement une bonbonne de propane fabriqu e et tiquet e selon les normes pour les bonbonnes de propane de la Commission canadienne des Transports ou le US Department of Transportation DOT Cet appareil a t con u pour tre utilis avec une bonbonne de propane de 20 livres 9 1kg uniquement non fournie La bonbonne de propane doit tre quip e d une soupape d arr t raccordant une soupap
18. LEUR INFRAROUGE La plupart des gens ne r alisent pas que la source de chaleur qui nous est la plus famili re et que le soleil met pour r chauffer la plan te est l nergie infrarouge L nergie infrarouge est une forme d nergie lectromagn tique dont la longueur d onde est tout juste plus grande que la lumi re rouge visible du spectre lumineux mais plus petite que les ondes radios Cette forme d nergie fut d couverte en 1800 par Sir William Herschel qui fit passer la lumi re du soleil travers un prisme qui divisa la lumi re en ses composants du spectre lumineux d montra que la plus forte concentra tion de chaleur qui des rayons provenait de la r gion du spectre lumineux juste au dessus du rouge o aucune lumi re n tait visible C est cela l nergie infrarouge La plupart des mat riaux absorbent facilement l nergie infrarouge sous un large spectre de longueur d onde causant une augmentation de temp rature des mat riaux C est le m me ph nom ne qui se produit lorsque nous ressentons de la chaleur durant une exposition au soleil Les rayons infrarouges du soleil voyagent dans l espace p n trent l atmosph re et notre peau Ceci provoque une augmentation de l activit mol culaire de la peau cr ant des frictions internes et g n rant de la chaleur nous permettant de ressentir de la chaleur Les aliments cuits au dessus des sources de chaleur infrarouges sont r chauff s selon le m me principe L
19. LIGHTING INSTRUCTIONS 5158245 Remove Cover Ensuring burner controls are in the off position turn on the gas supply valve Turn front or rear burner control to high Press and hold igniter button until lit or light by IGNITER match v If ignition is not REAR immediate turn the BURNER BURNER burner control off Wait 5 minutes NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 INFRARED HEAT Most people don t realize that the heat source that we are most familiar with namely the sun warms the earth using mainly infrared energy Infrared energy is a form of electro magnetic energy that has a wavelength just greater than the red end of the visible light spectrum but less than that of radio waves This energy was discovered in 1800 by Sir William Herschel who dispersed sunlight into its component colours using a prism He showed that most of the heat in the beam fell into the spectral region just beyond the red end of the spectrum where no visible light existed This is infrared energy Most materials readily absorb infrared radiation in a wide range of wavelengths causing an increase in temperatures of the materials
20. N DE FUITES DANGER N utilisez pas une flamme nue pour v rifier pour des fuites de gaz Assurez vous qu il ait aucune tincelle ni flamme nue proximit de l endroit v rifier Les tincelles ou les flammes nues provogueront un feu ou une explosion causant des dommages mat riels des blessures graves ou des pertes de vie TEST DE 5 doit tre fait avant la premi re utilisation annuellement et chaque fois qu une pi ce du syst me de gaz est remplac e ou r par e Ne fumez pas et enlevez toutes sources d allumage lorsque vous faites ce test Consultez le sch ma de test de fuites pour voir les endroits tester 1 Fermez tous les boutons des br leurs Ouvrez la soupape de la bonbonne 2 Appliquez une solution de deux parts gales de savon liquide et d eau sur tous les joints du r gulateur le tuyau et ses raccords 3 Des bulles indiqueront une fuite de gaz Resserrez le joint ou remplacez la pi ce avec une autre recommand e par le d taillant 4 Si la fuite ne peut tre r par e fermez l alimentation de gaz la bonbonne enlevez la et faites inspecter votre gril par votre fournisseur de gaz ou d taillant N utilisez pas l appareil jusqu ce que la fuite soit r par e 5 Fermez la soupape de la bonbonne 16 NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 INSTRUCTION D ALLUMAGE BISZSOONSS PSS OD Ouvrez le couvercle Retirez
21. ON LEFT SIDE OF GRILL FOR ROTISSERIE USE PRISE EXTERIEURE AVEC INTERRUPTEUR DE D FAUT LA TERRE RECOMMANDEE LOCALISER SUR LE COTE GAUCHE DU GRIL POUR UTILISATION AVEC LA ROTISSOIRE GAS INLET OPENING OUVERTURE POUR LA CONDUITE DE GAZ 34 RECOMMENDED i as MINIMUM 10 SQ IN OF VENTILATION REQUIRED ON EACH END OF CABINET MINIMUM DE 10 PO2 DE CABINET FRAME AND CABINET MUST BE VENTILATION EST NE MADE FROM NON COMBUSTIBLE MATERIAL EXTR MIT DU CABINET LA CHARPENTE DU CABINET ET LE CABINET DOIVENT ETRE FAITS DE MATERIAUX INCOMBUSTIBLES MODEL MOD LE OPENING DIMENSIONS DIMENSIONS DE LOUVERTURE BISZ300 20 1 8 20 5 8 9 5 8 BISB245 20 1 8 20 5 8 8 7 8 24 NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 1080 0213 1080 0213 N715 0078 W445 0031 N010 0281 Ga LS N710 0053 BISZ300 ONLY This grill is designed for MASONRY NON COMBUSTIBLE enclosures only and must be installed and serviced by a qualified installer to local codes 1 Attach side mounting brackets to each side of the grill using 14 x 1 2 screws n570 0026 2 Lay the rear trim piece across the back of the opening To keep it in place a dab of silicone may be applied to each wing of the rear trim 3 Lower the unit in place A flexible metal connector is included to simplify the insta
22. R LES ACCESSOIRES D a NOTE ACCESSORY FRAMES OVER 1 LG 11 LAP OPENING BY 1 ON ALL 4 SIDES LE CADRE DES ACCESSOIRES CHEVAUCHE L OUVERTURE DE 1 SUR LES C T S 1 z OPENING DIMENSION DIMENSIONS Part N de pi ce Description D OUVERTURE N370 0069 Flat vertical painted door Porte verticale peinte 13 14 370 0071 Flat vertical stainless steel door Porte verticale 18 4 en acier inoxydable N370 0070 Flat horizontal painted door Porte horizontale peinte N370 0072 Flat horizontal stainless steel door Porte horizontale en acier inoxydable N370 0356SS Curved stainless steel door 308 size Porte E cambr e en acier inoxydable mod le 308 22 19 N370 0357SS Curved stainless steel door 450 size Porte 27 1 1957 cambr e acier inoxydable mod le 450 N370 0358SS Curved stainless steel double door 600 750 size Porte cambr e double en acier inoxydable 35 4 1 19 mod les 600 750 370 0361 PF style stainless steel door Porte acier nl 17 1234 inoxydable style Prestige V N370 0359 PF style stainless steel single drawer Tiroir _ 17 4 634 23 simple acier inoxydable style Prestige lt gt N370 0360 PF style stainless steel triple drawer Tiroir TI 2234 237 t
23. SELU 9900 525 4870 0100 T000 01SU 9000 09 M 6510 585 dozoo s e u Ed 27 La ov 65 85 Ze 95 EE ZE LE 62 82 20 92 L 05 DL 8 Zt 91 PL EL LL 01 6 8 2 9 9 v L Toll Free 1 866 667 8454 www northlineexpress com http NorthlineExpress com S9110SS999E 10999839 jaunyeu 226 sjia1edde syun seb jeinjeu sjiasedde x x x ajc x x lt x lt x lt x lt x x lt x x x x x x x x x x x Sheasia Ajuo uedoud eneu 226 sef penyu AIIN 8 2 SIEDIPUAS sep uosted ep eBeysnfe Q4n Z L o 8 6 19198 P AJAX Huiqn SSEJUIE S AJAXIA J X 8 439 2 1 X 8 neauued aued jo11u09 X SIA 2 X NE NI jIuew JINJUOLU 29 140ssa Buds
24. XES MAY APPLY SHIPPING EXTRA IF CONFIRMATION IS REQUIRED PLEASE INCLUDE A FAX NUMBER OR EMAIL ADDRESS 31 NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454
25. ail price Components such as regulator casters stainless steel warming rack hoses and connectors fasteners and accessories are covered and NAPOLEON will provide parts free of charge during the first year of the limited warranty Components such as siainless steel sear plates ceramic infrared burners excluding screens igniter excluding batteries temperature gauge and brass valves are covered and NAPOLEON will provide parts free of charge during the first three years of the limited warranty NAPOLEON shall not be liable for any transportation charges labour costs or export duties CONDITIONS AND LIMITATIONS NAPOLEON warrants its products against manufacturing defects to the original purchaser only provided that the purchase was made through an authorized NAPOLEON dealer and is subject to the following conditions and limitations This factory warranty is non transferable and may not be extended what so ever by any of our representatives The gas grill must be installed by a licenced authorized service technician or contractor Installation must be done in accordance with the installation instructions included with the product and all local and national building and fire codes This limited warranty does not cover damages caused by misuse lack of maintenance grease fires hostile environments accident alterations abuse or neglect and parts installed from other manufacturers will nullify this warranty This limited warra
26. c taste to your meat try adding hickory side flavored woodchips into Napoleon s woodchip High setting 3 min each side 6 min Well Done smoker Chicken High setting 2 min each side 20 25 min The joint connecting the thigh and the leg from the Pieces medium low to low setting skinless side should be sliced 3 4 of the way though in order for the meat to lay flatter on the grill This will help it to cook faster and more evenly add a trademark taste to your cooking try adding mesquite flavoured woodchips in your Napoleon woodchip smoker e Trim off the excess fat before grilling Choose Spare Ribs High setting for 5 minutes 20 min per side Choose ribs that are lean and meaty Grill until p low to finish turn often meat easily pulls away from the bone High setting for 5 minutes Trim off the excess fat before grilling Choose Lamb Chops medium to finish 15 min per side extra thick chops to get more tender meat Hot Dogs Medium Amin Select the larger size wieners Slit the skin lengthwise before grilling Ensure that the burners are turned off prior to cleaning Avoid unprotected contact with hot surfaces Clean grill in an area where cleaning solutions will not harm decks lawns or patios Do not use oven cleaner to clean any part of this gas grill Do not use a self cleaning oven to clean cooking grids or any other parts of the gas grill Barbecue sauce and salt can be corrosive and will cause rapid deterioration
27. cted and serviced annually by a gualified service person Turn off the gas at the source and disconnect unit before servicing Maintenance should only be done when the grill is cool to avoid the possibility of burns A leak test must be performed annually and when ever any component of the gas train is replaced ALUMINUM CASTINGS Clean castings periodically with warm soapy water Aluminum will not rust but due to high temperatures and weathering oxidation can occur on aluminum surfaces This will appear as white spots on the castings To refinish the castings clean them and sand lightly with fine sandpaper Wipe surface to remove any residue and paint with high temperature barbecue paint Protect surrounding areas from over spray Follow curing directions found on the can PROTECTION OF INFRARED BURNERS The infrared burners of your grill are designed to provide a long service life However there are steps you must take to prevent cracking of their ceramic surfaces which will cause the burners to malfunction Following are the common causes of cracks and the steps you must take to avoid them Damage caused by failure to follow these steps is not covered by your grill warranty 1 Impact with Hard Objects Never allow hard objects to strike the ceramic Take care when inserting or remov ing cooking grates and accessories into or from the grill If these objects were to fall on the ceramic it is likely to crack 2 Water or Other Liguids C
28. e charbon de bois est la m thode traditionnelle de cuisson l infrarouge dont nous sommes les plus familiers Les briquettes incandescentes mettent de l nergie infrarouge l aliment qui se fait cuire et ce avec tr s peu d assechement Les jus de cuisson ou les graisses qui s chappent des aliments d gouttent sur le charbon de bois et se vaporisent en fum e donnant ainsi aux aliments leur go t savoureux Les br leurs infrarouges de Napol on fonctionnent de la m me fa on Dans chaque br leur 10 000 orifices poss dant chacun leur flamme rendent la surface de la c ramique incandescente Cette incandescence met le m me type de chaleur infrarouge sans le souci du charbon de bois qui est souvent malpropre procure aussi une chaleur plus uniforme qui est plus facile contr ler que celle du charbon de bois Pour saisir les aliments les br leurs peuvent tre r gl s high et tre ensuite r gl s plus bas pour une cuisson plus lente Nous savons combien cela est difficile avec le charbon de bois Les br leurs traditionnels au gaz rechauffent les aliments d une fa on diff rente L air entourant le br leur est r chauff par le processus de combustion et s l ve ensuite vers les aliments cuire Cette m thode g n re des temp ratures plus basses qui sont id ales pour les aliments plus fragiles tels que les fruits de mer et les l gumes En conclusion les br leurs infrarouges de Napol on produisent un rayonnement in
29. e de qualit mondialement reconnues ISO 9001 2000 Les produits NAPOL ON sont con us avec des composantes et des mat riaux de qualit sup rieure assembl s par des artisans qualifi s qui sont fiers de leur travail Le br leur et le montage de la soupape subissent un test de d tection de fuites et d allumage une station de test de qualit et sont soigneusement inspect s par un technicien qualifi avant d tre emball s et expedi s pour garantir que vous le client recevez le produit de qualit dont vous vous attendez de NAPOL ON DU PRESIDENT NAPOLEON m GARANTIE VIE LIMIT E DU PR SIDENT NAPOL ON garantit votre nouveau gril gaz contre tous d fauts concernant les mat riaux et le proc d de fabrication tels qu num r s ci apr s tant et aussi longtemps que vous tes propri taire du gril Cette garantie couvre la fonte d aluminium les br leurs en acier inoxydable les grilles de cuisson en acier inoxydable en tige les tablettes lat rale en acier inoxydable les embout en LUXIDIO de les tablettes lat rale les roues les boutons de contr le le couvercle de porcelaine maill e et le couvercle en acier inoxydable sous r serve des conditions suivantes Pendant les dix premi res ann es NAPOL ON remplacera gratuitement les pi ces de rechange selon son choix De la onzi me ann e vie NAPOL ON fournira les pi ces de rechange 50 du prix de d tail courant Le
30. e de type QCC1 Une valve de s curit doit tre branch e directement sur la bonbonne Le syst me d alimentation de la doit tre install de mani re permettre l vacuation des vapeurs et doit avoir un collet pour prot ger la soupape de la La bonbonne doit tre munie d un dispositif de d tection de trop plein Cet appareil de cuisson ext rieur au gaz et sa soupape d arr t doivent tre d branch s de la ligne d alimentation en gaz pendant les essais de pression de ce syst me lorsque les pressions d essai exc dent 1 2 Ib po 3 5 kPa Cet appareil de cuisson ext rieur au gaz doit tre s par de la ligne d alimentation en gaz en fermant la soupape d arr t manuelle pendant tout essai de pression du syst me d alimentation en gaz lorsque la pression est de 1 2 Ib po 3 5 kPa ou moins PROPOSITION 65 DE LA CALIFORNIE La combustion de gaz cr e des sous produits parmi lesquels certains se retrouvent sur la liste de substances connues par l tat de Californie comme causant le cancer ou autres dangers pour la reproduction Lorsque vous cuisinez avec le gaz assurez vous de toujours avoir une ventilation ad quate afin de minimiser l exposition ces substances QUOI FAIRE ET NE PAS FAIRE A FAIRE Lire le manuel d instructions au complet avant d utiliser le gril Respecter les d gagements recommand s des mat riaux inflammables 18 l arri re du gri
31. e le bouton de contr le est sur high Flamb e excessive Chaleur in gale Les flammes produites par les br leurs sont jaunes et vous d tectez une odeur de gaz Le br leur ne s allume pas avec l allumeur mais s allume avec une allumette La peinture semble peler a l int rieur du couvercle Les contr les sont r gl s high mais la chaleur g n r e par les br leurs est trop basse NorthlineExpress com Pour le propane proc dure d allumage incorrect Pour le gaz naturel tuyau d arriv e du gaz trop petit Pour les deux sortes de gaz mauvais pr chauffage Mauvais pr chauffage Amas excessif de graisse et de cendres sur les plaques de br leur et dans le tiroir d gouttement Possibilit de toiles d araign e d autres d bris La pile est d charg e ou install e incorrectement Fil de l lectrode l che Mauvais allumeur de rechange Mauvais cart du bout de l lectrode Les flammes se s parent du brdleur Accumulation de graisse sur les surfaces internes Manque de gaz Le tuyau d alimentation en gaz est pinc L injecteur du br leur est sale ou obstru Pr sence de toiles d araign e ou autres d bris dans le tube du venturi Une tuile de c ramique est fissur e Le r gulateur de propane est en situation de faible d bit http www northlineexpress com Assurez vous que la proc dure d allumage est
32. elage est caus par la graisse qui durci et s che comme des clats de peinture qui p lent Un nettoyage r gulier pr viendra ce probl me Consultez les instructions de nettoyage V rifiez le niveau de propane dans la bonbonne Replacez le tuyau d alimentation convenablement Nettoyez l injecteur du br leur Nettoyez le tube du venturi Commandez un br leur de rechange aupr s de votre d taillant autoris Napol on Assurez vous que la proc dure d allumage est suivie la lettre Tous les boutons de contr le du gril doivent tre ferm s lorsque vous ouvrez la soupape de la bonbonne Tournez la soupape de la bonbonne lentement pour assurer l quilibre de la pression Voir les instructions d allumage Toll Free 1 866 667 8454 Les tuiles de c ramique sont surcharg es de graisse de cuisson et d accumulations les orifices sont obstru s Le br leur infrarouge produit des retours de flamme pendant qu il fonctionne le br leur fait subitement un bruit qui s apparente un whoosh suivi d un bruit continuel semblable une lampe souder et qui Le br leur a surchauff d une ventilation inad quate trop grande surface de cuisson recouverte par des plaques de Fermez le br leur et laissez le refroidir pendant au moins deux minutes R allumez le br leur et r glez le high pendant au moins cing minutes ou jusqu que les tuiles deviennent uniform ment incandescentes
33. er foreign matter Cracked ceramic tile Propane regulator in low flow state Ceramic tiles overloaded with grease drippings and build up ports are clogged Infrared flashes back during operation the burner abruptly makes a loud whoosh sound followed by a continuous blow torch type sound and grows dim Burner overheated due to inadequate ventilation too much grill surface covered by griddle or pan Cracked ceramic tile Leaking gasket surrounding the ceramic tile or a weld failure in the burner housing Check gas level in propane cylinder Reposition supply hose as necessary Clean burner orifice Clean out venturi tube Order replacement burner from your Authorized Napoleon dealer Ensure lighting procedure is followed carefully All gas grill valves must be in the off position when the tank valve is turned on Turn tank on slowly to allow pressure to equal ize See lighting instructions Turn burner off and allow to cool for at least two minutes Relight burner and burn on high for at least five minutes or until the ceramic tiles are evenly glowing red Ensure that no more than 75 of the grill surface is covered by objects or accessories Turn burner off and allow to cool for at least two minutes then relight Allow burner to cool and inspect very closely for cracks If any cracks are found contact your authorized Napoleon dealer for ordering a replacement burner assemb
34. erature to slowly finish cooking your food Caution Due to the intense heat the infrared burners provide food left unattended over burners will burn quickly Keep the lid open when cooking with the infrared burners on high The intense heat ensures adequate searing temperatures even with the lid open This also allows observation of the food so as to prevent burning SIDE BURNER USE The side burner can be used like any range top burner for gravies soups etc The gas grill should be located so that the side burner is protected from the wind because the wind will adversely affect it s performance NEVER GRILL FOOD DIRECTLY ON THE SIDE BURNER GRATE IT IS DESIGNED FOR USE WITH POTS AND PANS ONLY 7 NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 INFRARED GRILLING CHART FOOD CONTROL SETTING COOKING TIME HELPFUL SUGGESTIONS Steak High setting 2 min each side 4 min Rare When selecting meat for grilling ask for meat with 1 Thick a marbled fat distribution The fat acts as a High setting 2 min each side 6 min Medium natural tenderizer while cooking and will keep the then medium setting meat moist and High setting 2 min each side 8 min Well Done then medium setting Hamburger High setting 2 min each side 4 min Rare Preparing hamburgers to order is made easier by 1 2 Thick N N varying the thickness of your patties To add an High setting 2 1 2 min each 5 min Medium exoti
35. ettoyage r gulier Note inoxydable a tendance s oxyder ou tacher en pr sence de chlorures et de sulfures que retrouve particuli rement dans les zones c ti res ainsi que dans les environnements chauds et humides tels que les piscines et les spas Ces taches peuvent tre prises pour de la rouille mais il peuvent tre facilement enlev es et m me vit es Afin de pr venir les taches nettoyez toutes les surfaces en acier inoxydable toutes les trois quatre semaines ou au besoin avec de l eau douce et un nettoyant acier inoxydable LES GRILLES DE CUISSON ET LA GRILLE RECHAUD Les grilles de cuisson et la grille r chaud sont plus faciles nettoyer durant la p riode de pr chauffage en utilisant une brosse en laiton Une laine d acier peut tre utilis e pour les taches les plus rebelles Les grilles en acier inoxydable vont changer de couleur en permanence d la chaleur exces sive de la surface de cuisson NETTOYAGE DE L INT RIEUR DU GRIL Enlevez les grilles de cuisson Utilisez une brosse en laiton pour enlever les d bris non incrust s sur les c t s de la cuve et l int rieur du couvercle Grattez les plaques de br leur avec un couteau mastic ou un grattoir puis utilisez une brosse en laiton pour enlever la suie Enlevez les plaques de br leur et nettoyez les d bris sur le br leur l aide de la brosse Nettoyez tous les d bris qui se trouvent l int rieur du gril en les faisa
36. etween the propane cylinder and the gas grill must be dis connected and the cylinder removed and stored outdoors in a well ventilated space out of reach of children Disconnected cylinders must not be stored in a building garage or any Inspect the gas supply hose before each use If there is other enclosed area Natural gas units must be disconnected evidence of excessive abrasion or wear or the hose is cut it from the supply when being stored indoors must be replaced prior to using the gas grill with a replace The top lid is to be closed during the gas grill preheat period ment hose assembly specified by the manufacturer BISZ300NSS PSS models only When the propane cylinder is not disconnected from the Your flat top grill BISZ300NFT PFT and the built in side appliance the gas grill and cylinder must be stored out burner BISB245 are supplied with a flat cover for storage doors in a well ventilated space and protection from the elements Never place this cover on the grill while hot or operating Allow grill to cool com pletely before covering Keep any electrical supply cord and fuel supply hose away from any heated surfaces Do not locate in windy settings High winds adversely affect the cooking performance of the gas grill Do not use the condiment tray to store lighters matches Adults and especially children should be alerted to the haz other flammable materials ards of high surface temperatures Young children sh
37. eviennent incandescents 2 Placez les aliments sur les grilles de cuisson et faites cuire selon les temps sp cifi s dans le Tableau de cuisson l infrarouge 3 Au choix continuez de cuire par dessus le br leur infrarouge high medium ou low en tournant souvent les aliments ou placez les aliments loign s du br leur infrarouge fermez le couvercle et laissez la temp rature de convec tion terminer la cuisson de vos aliments plus lentement Avertissement Dd la chaleur intense produite pour le br leur infrarouge les aliments qui sont laiss s sur les br leurs sans surveillance brdleront rapidement Gardez le couvercle ouvert lorsque vous faites fonctionner le br leur infrarouge high La chaleur intense vous assure des temp ratures ad quates de rayonnement m me lorsque le couvercle est ouvert Ceci vous permettra de surveiller les aliments afin de pr venir qu ils br lent UTILISATION DES BRULEURS LATERAUX Les br leurs lat raux peuvent tre utilis s comme un rond de cuisini re normal pour chauffer les sauces les soupes etc Le gril doit tre plac de mani re ce que le vent n affecte pas le fonctionnement des br leurs lat raux car il en r duirait la performance NE FAITES JAMAIS CUIRE DES ALIMENTS SUR LES GRILLES DES BRULEURS LATERAUX ELLES SONT SPECIFIQUEMENT CON UES POUR LES CHAUDRONS ET LES CASSEROLES NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 6
38. h for 10 to 15 minutes Pre heat grill with both main burners on high for 10 to 15 minutes Clean sear plates and drip pan regularly Do not line pan with aluminum foil Refer to cleaning instructions Thoroughly clean burner by removing See general maintenance instructions Replace with heavy duty AAA battery Install with positive terminal down Check that electrode wire is firmly pushed onto the terminal on the back of the igniter One spark systems must use a one spark igniter Ensure that the collector box is tight and the gap between the electrode end and the collector box is between 1 8 3 16 The gap can be adjusted by bending the box in or out Close air shutter slightly see previous problem This is not a defect The finish on the lid and hood is porcelain and will not peel The peeling is caused by hardened grease which dries into paint like shards that will flake off Regular cleaning will prevent this See cleaning instructions Check gas level in propane cylinder Reposition supply hose as necessary Clean burner orifice Clean out venturi tube Order replacement burner from your Authorized Napoleon dealer 11 Toll Free 1 866 667 8454 12 NorthlineExpress com Burner output on high setting is too low Rum bling noise and fluttering blue flame at burner surface Lack of gas Supply hose is pinched Dirty or clogged orifice Spider webs in venturi tube or oth
39. ible metal connector is included to simplify the installation of the unit Connect this connector to the 3 8 flare fitting on the end of the manifold Connect the other end of the connector to the gas piping Ensure that the connector does not pass through a wall floor ceiling or partition and is protected from damage Do not use hose to connect the unit For the BISZ300 the gas supply must be connected to the 3 8 flare elbow fitting located under the right hand side of the control panel For the BISB245 the gas supply must be connected to the 3 8 flare fitting located under the center of the control panel If installing a side burner a separate line must be branched off to the side burner unit and enter the side burner opening at the specified location If the enclosure is to house a propane cylinder the tank portion of the enclosure must be ventilated according to local codes and must not have communication with the cavity used to enclose the gas grill A propane tank can not be stored below the gas grill BUILT IN NATURAL GAS HOOK UP The piping up to the gas grill is the responsibility of the installer and piping should be located as shown in the built in instructions Do not use hose to connect the unit It must be connected with either rigid pipe copper tube or an approved flexible metal connector The installation must comply with CAN B149 1 Natural Gas and Propane Installation Code in Canada or to the National Fuel Gas Code ANSI 2223
40. ie Cependant certaines pr cautions doivent tre prises afin d viter que les surfaces en c ramiques ne fissurent causant ainsi un mauvais fonctionnement des br leurs Vous trouverez ci dessous les causes de fissuration les plus courantes ainsi que les moyens prendre pour les viter Tout dommage r sultant d une n gligence de votre part observer les consignes ci dessous ne sera pas couvert par la garantie 1 Impact avec des objets durs Ne laissez jamais d objets durs cogner la c ramique Faites tr s attention lorsque vous retirez ou installez les grilles de cuisson et autres accessoires dans votre gril Si ces objets devaient tomber sur la c ramique elle risque tr s probablement de fissurer 2 L eau et les autres liquides Des liquides froids qui entrent en contact avec des surfaces chaudes en quantit consid rable risquent de fissurer la surface de la c ramique Ne jetez jamais d eau dans le gril pour teindre des pouss es de flamme De plus si la c ramique ou l int rieur d un br leur deviennent mouill s alors qu ils ne sont pas en fonction le br leur risque de produire de la vapeur d eau au prochain usage ce qui peut produire suffisamment de pression pour faire fissurer la c ramique Le trempage r p t de la c ramique la fera dilater et prendre de l expansion Cette expansion causera des pressions anormales sur la c ramique et risque la faire fissurer et s effriter i Ne jamais jeter d eau dans
41. in accordance with local codes or in absence of local codes with the current CSA C22 1 CANADIAN ELECTRICAL CODE in Canada or the National Electrical Code ANSI NFPA 70 in the United States PROPANE CYLINDER SPECIFICATIONS A dented or rusty cylinder may be hazardous and should be checked by your propane supplier Never use cylinder with a damaged valve Use only a propane supply cylinder constructed and marked in accordance with the specifications for LP gas cylinders of the Canadian Transport Commission CTC or the US Department of Transportation DOT This appliance has been designed for use with a 2015 9 1 kg size propane cylinder only not supplied The propane cylinder must be provided with a shut off valve terminating in a propane cylinder valve type QCC1 and a safety relief device having direct communication with the vapour space of the cylinder The cylinder supply system must be arranged for vapour withdrawal and the cylinder shall include a collar to protect the cylinder valve The cylinder shall incorporate an OPD overfill protection device The outdoor cooking gas appliance and its individual shutoff valve must be disconnected from the gas supply piping system during an pressure testing of that system at test pressures in excess of 0 5 psi 3 5 kPa The outdoor cooking gas appliance must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shutoff valve during any pressure testing of the gas supply pi
42. installation du gaz naturel et du propane CAN B149 1 au Canada ou au National Fuel Gaz Code ANSI 2223 1 aux Etats Unis La grosseur minimale recommand e des tuyaux est de 1 2 NPS pour les tuyaux rigides et de 5 8 OD pour les tuyaux de cuivre d apr s une course de 20 pi Les courses plus longues pourraient n cessiter des diam tres plus grands afin de se conformer aux codes locaux ou au Code d installation du gaz naturel CAN 149 1 au Canada ou au National Fuel Gaz Code ANSI 2223 1 aux Etats Unis Un raccord flexible m tallique est inclus afin de faciliter l installation de l appareil Branchez ce raccord au raccord vas de 3 8 situ l extr mit du collecteur Branchez l autre extr mit du raccord la conduite de gaz Assurez vous que le raccord ne passe pas travers un mur un plancher un plafond ou une cloison et qu il soit prot g contre tout dommage Pour le BISZ300 la conduite de gaz doit tre branch e au raccord coud vas de 3 8 situ sous le c t droit du panneau de contr le Pour le BISB245 la conduite de gaz doit tre branch e au raccord vas de 3 8 situ sur le c t de l entr e du gaz du r gulateur fourni Le r gulateur fourni doit tre utilis avec l appareil Les grils encastr s sont munis d un plateau d gouttement qui ne peut contenir qu une petite quantit de graisse Afin d viter les feux de graisse le plateau doit tre nettoy apr s chaque utilisation TEST DE D TECTIO
43. l et 7 sur les c t s Une distance plus grande est recommand e 24 proximit d un recouvrement de vinyle ou d une grande surface vitr e O Faire un test de fuites avant la premi re utilisation annuellement et chaque fois qu une composante de gaz est chang e Suivre les instructions d allumage la lettre lorsque vous utilisez votre gril Les soupapes des br leurs doivent tre ferm es lorsque vous ouvrez la soupape d alimentation en gaz Nettoyer le tiroir d gouttement r guli rement pour viter les feux de graisse Inspecter les tubes de venturi des br leurs infrarouges pour de toiles d araign es ou toutes autres obstructions r guli rement Nettoyer les tubes si vous d couvrez des obstructions NorthlineExpress com http www northlineexpress com NE PAS FAIRE Ne pas tenter d utiliser une bonbonne qui n est pas quip e d un raccord de type QCC1 Ne pas passer le tuyau d alimentation sous le tiroir d gouttement afin de garder une distance raisonnable entre le tuyau et le fond du gril Ne pas placer le gril sous une construction inflammable non prot g e Ne pas laisser le gril sans surveillance lorsqu il est allum Ne pas allumer le gril avec le couvercle ferm Ne pas d placer le gril pendant qu il fonctionne ou qu il est chaud Ne pas permettre l eau froide pluie arrosoir boyeau d arrosage etc de venir en contacte avec les br leurs c ra
44. l for more delicate cuisine such as seafood or vegetables The bottom line is that Napoleon s infrared burners produce searing heat for juicier tastier steaks hamburgers and other meats For cooking times and tips refer to the Infrared Grilling Chart COOKING INSTRUCTIONS When lit for the first time the gas grill will emit a slight odour This is a normal temporary condition caused by the burn in of internal paints and lubricants used in the manufacturing process and will not occur again Simply run the main burners on high for approximately hour When cooking very lean meats such as chicken breasts lean pork the grids can be oiled before pre heating to reduce sticking Cooking meat with a high degree of fat content may create flare ups Either trim some fat or reduce temperatures to prevent this Should a flare up occur move food away from flames reduce heat Leave the lid open See Your All Season Grill cookbook by Napoleon for more detailed instructions INFRARED MAIN BURNER USE 1 Follow the infrared burner ignition procedures and operate on high for 5 minutes with the lid closed NSS PSS models only or until the ceramic burners glow red 2 Place food on grills and cook according to times listed in the Infrared Grilling Chart 3 Depending upon your taste continue cooking over infrared burners on high medium or low turning food frequently or place food away from infrared burners close lid and allow oven temp
45. le il se peut que les bords et les coins des pi ces usin es en acier soient coupants et qu ils causent des coupures si les pi ces sont pas manipul es correctement CONSIGNES DE S CURIT Ce gril gaz ne doit pas tre install dans ou sur des v hicules r cr atifs et ou des bateaux Ce gril doit tre utilis uniquement l ext rieur dans un endroit bien a r et ne doit jamais tre utilis l int rieur d un b timent d un garage ou de tout autre endroit ferm Gardez les fils lectriques et les tuyaux d alimentation en gaz loign s des surfaces chauffantes Inspectez le tuyau d alimentation en gaz avant chaque utilisation S il montre des signes de fendillement excessif d usure ou s il est coup il doit tre remplac par un ensemble de rechange sp cifi par le fabricant avant d utiliser le gril Lorsque la bonbonne de propane n est pas d branch e du gril la bonbonne et le gril doivent tre entrepos s l ext rieur dans un endroit bien a r N installez pas le gril dans un endroit venteux Les vents forts nuiront la performance de cuisson de votre gril Lorsque le gril n est pas utilis l alimentation en gaz doit tre ferm e la bonbonne de propane ou la soupape d alimentation du gaz naturel Les adultes et particuli rement les enfants doivent tre sensibilis s aux risques que repr sentent les surfaces expos es des temp ratures
46. lev es Surveillez les jeunes enfants lorsqu ils sont pr s du gril Ce gril ne devra tre modifi en aucun cas Lorsque le gril doit tre entrepos l int rieur la bonbonne de propane doit tre d branch e du gril et entrepos e l ext rieur dans un endroit bien a r hors de la port e des enfants Les bonbonnes de propane ne doivent en aucun temps tre entrepos es l int rieur d un b timent d un garage ou de tout autre endroit ferm Les appareils au gaz naturel doivent tre d branch s de leur source d alimentation en gaz lorsqu ils sont entrepos s l int rieur Le couvercle doit tre ferm lors de la p riode de pr chauffage du gril BISZ300NSS PSS model only Votre gril encastr BISZ300NFT PFT et br leur lat ral BISB245 est fourni avec un couvercle plat servant pour le rangement et la protection contre les intemp ries Ne placez jamais ce couvercle sur le gril lorsque celui ci est chaud ou en fonction Laissez le gril refroidir compl tement avant de placer le couvercle N utilisez pas le plateau condiments pour entreposer des briquets des allumettes ou autres mat riaux inflammables Ce gril gaz est con u pour un usage ext rieur seulement http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 13 NAPOLEON GOURMET GRILLS Award Winning Products Les grils gaz NAPOLEON sont fabriqu s conform ment aux normes strictes du Certificat d assuranc
47. llation du propane CAN B149 1 au Canada ou au National Fuel Gaz Code ANSI 2223 1 aux Etats Unis Un raccord flexible m tallique est inclus afin de faciliter l installation de l appareil Branchez ce raccord au raccord vas de 3 8 situ l extr mit du collecteur Branchez l autre extr mit du raccord la conduite de gaz Assurez vous que le raccord ne passe pas travers un mur un plancher un plafond ou une cloison et qu il soit prot g contre tout dommage Pour le BISZ300 la conduite de gaz doit tre branch e au raccord coud vas de 3 8 situ sous le c t droit du panneau de contr le Pour le BISB245 la conduite de gaz doit tre branch e au raccord vas de 3 8 situ sous le centre du panneau de contr le Si le cabinet doit servir de rangement pour le r servoir de propane la partie du cabinet servant de rangement au r servoir doit tre ventil e selon les codes locaux et ne doit pas communiquer avec la partie servant encastrer le gril Un r servoir de propane ne peut pas tre rang sous le gril BRANCHEMENT DU GRIL ENCASTRE GAZ NATUREL La tuyauterie jusqu au gril gaz est la responsabilit de l installateur et doit tre positionn e comme illustr dans le manuel d instructions du gril encastr N utilisez pas de boyau pour brancher l appareil Il doit tre branch avec un tuyau rigide un tuyau de cuivre ou un raccord flexible m tallique approuv L installation doit se conformer au Code d
48. llation of the unit Connect this connector to the 3 8 flare fitting on the end of the manifold Connect the other end of the connector to the gas piping Ensure that the connector does not pass through a wall floor ceiling or partition and is protected from damage 4 The entire installation must be leak tested before operating the unit Ce gril est con u pour des cabinets INCOMBUSTIBLES OU EN MACONNERIE seulement et doit tre install et entretenu par un installateur qualifi selon les codes locaux 1 Fixez les supports de fixation lat raux chaque c t du gril l aide des vis 14 x 1 2 n570 0026 2 Placez la moulure arri re le long de l arri re de l ouverture Pour la maintenir en place vous pouvez appliquer un peu de silicone sur chaque ailette de la moulure arri re 3 Abaissez l appareil en place Un raccord flexible m tallique est inclus afin de faciliter l installation de l appareil Branchez ce raccord au raccord vas de 3 8 situ l extr mit du collecteur Branchez l autre extr mit du raccord la conduite de gaz Assurez vous que le raccord ne passe pas travers un un plancher un plafond ou une cloison et qu il soit prot g contre tout dommage 4 L installation compl te doit tre v rifi e pour des fuites avant faire fonctionner l appareil 25 NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454
49. ly Contact your authorized Napoleon dealer for instructions on ordering a replacement burner assembly ORDERING REPLACEMENT PARTS Before contacting the customer care department check the NAC web site for more extensive cleaning maintenance troubleshooting and part replacement instructions at www napoleongrills com Contact the factory directly for replacement parts and warranty claims The customer care department is available between 9 AM and 5 PM Eastern standard time at 1 866 820 8686 or fax at 1 705 727 4282 In order to process a claim we must be provided with the following information 1 Model and serial number of the unit 2 Part number and description 3 A concise description of the problem broken is not sufficient 4 Proof of purchase photocopy of the invoice In some cases the customer care representative may request to have the parts returned to the factory for inspection before providing replacement parts The parts must be shipped prepaid to the attention of the customer service care with the following information 1 Model and serial number of the unit 2 concise description of the problem broken is not sufficient 3 Proof of purchase photocopy of the invoice 4 Return Authorization number provided by the customer care representative Before contacting customer care please note that the following items are not covered by the warranty costs for transportation brokerage or export duties
50. mique Une grande difference de temp rature pourrait causer la c ramique fissurer Ne pas faire fonctionner le br leur infrarouges de cuve sans que la veilleuse soit allum e Ne pas utiliser d eau pour contr ler les pouss es de flamme N utilisez pas un pulv risateur pour nettoyer l appareil Ne faites pas fonctionner le gril dans une v randa avec paramoustique un gazebo ou tout autre endroit ferm 15 Toll Free 1 866 667 8454 INSTRUCTIONS DE BRANCHEMENT DU GAZ A Ce gril est con u pour des cabinets incombustibles seulement et doit tre install et entretenu par un installateur qualifi selon les codes locaux BRANCHEMENT DU PROPANE AU GRIL ENCASTRE La tuyauterie jusqu au gril gaz est la responsabilit de l installateur et doit tre positionn e comme illustr dans le manuel d instructions du gril encastr N utilisez pas de boyau pour brancher l appareil doit tre branch avec un tuyau rigide un tuyau de cuivre ou un raccord flexible m tallique approuv L installation doit se conformer au Code d installation du gaz naturel et du propane CAN B149 1 au Canada ou au National Fuel Gaz Code ANSI Z223 1 aux tats Unis La grosseur minimale recommand e des tuyaux est de 1 2 NPS pour les tuyaux rigides et de 1 2 OD pour les tuyaux de cuivre d apr s une course de 20 pi Les courses plus longues pourraient n cessiter des diam tres plus grands afin de se conformer aux codes locaux ou au Code d insta
51. n manque d entretien feux de graisse un environnement inad quat un accident des modifications de l abus ou de la n gligence L installation de pi ces d autres fabricants annulera cette garantie Cette garantie limit e ne couvre pas non plus les raflures les bosselures la corrosion ou la d coloration caus s par la chaleur ou les produits d entretien chimiques abrasifs ni l caillage des pi ces de porcelaine maill e ni les composantes utilis es dans l installation du gril gaz Dans le cas d une d t rioration des composantes causant un mauvais fonctionnement pendant la p riode couverte par la garantie un remplacement part des composantes sera effectu Au cours de la premi re ann e seulement cette garantie s applique la r paration ou au remplacement des pi ces garanties dont les mat riaux ou la fabrication sont d fectueux la condition que le produit ait t utilis conform ment aux instructions d op ration et dans des conditions normales Apr s la premi re ann e selon cette Garantie vie limit e du Pr sident NAPOL ON peut sa discr tion se lib rer compl tement de toutes ses obligations en ce qui concerne cette garantie en remboursant l acheteur d origine le prix de gros de toutes pi ces garanties qui sont d fectueuses NAPOLEON ne sera pas responsable de l installation main d oeuvre ou autres co ts ou d penses relatives la r installation d une pi ce garantie car de telles d penses ne s
52. nt tomber dans le tiroir d gouttement Assurez vous de replacer les plaques de br leur dans la bonne position Consultez les instructions de montage si n cessaire pour un positionnement correct 19 NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 NETTOYAGE DU TIROIR D EGOUTTEMENT Sortez le tiroir d 6gouttement pour en faciliter le nettoyage devrait tre nettoy fr quemment a toutes les utilisations afin d viter une accumulation de graisse La graisse et les jus tombent dans le tiroir d 6gouttement qui se trouve sous la cuve du gril et coulent pour aller s accumuler dans le r cipient graisse jetable qui se situe sous le tiroir d gouttement L accumulation de graisse est un danger pour le feu Ne tapissez jamais votre tiroir d gouttement l aide de papier d aluminium car ceci aurait pour effet de nuire au bon coulement de la graisse Le tiroir d gouttement devrait tre gratt l aide d un couteau mastic ou d un grattoir en jetant les d bris dans le r cipient graisse jetable Le r cipient jetable devrait tre remplac entre deux et quatre semaines selon la fr quence d utilisation du gril Pour vous procurer des r cipients de rechange informez vous votre repr sentant NAPOLEON NETTOYAGE DES BR LEURS INFRAROUGES la chaleur tr s intense des br leurs infrarouges la plupart des jus de cuisson et des particules de nourriture qui tombent sur la surface de ces br leurs
53. nts souples pour retirer les d bris des orifices du br leur N agrandissez pas les orifices Les capuchons du br leur sont en porcelaine maill e et peuvent tre nettoy s avec de l eau savonneuse chaude Rincez et s chez bien avant de r installer BISZ300 AVERTISSEMENT A Lors de la r installation br leur apr s le nettoyage il est tr s important que la soupape l orifice entre dans le br leur avant que vous allumiez votre gril a gaz Si la soupape n est pas l int rieur du br leur un feu ou une explosion pourrait survenir Les araign es et les insectes sont attir s par l odeur du propane et du gaz naturel Le nid ou la toile aura pour effet que le br leur produira une flamme l che de couleur jaune ou orange ou causera un feu retour de flamme au niveau du venturi sous le panneau de contr le Pour nettoyer l int rieur du br leur vous devez le retirer du gril Soulevez l arri re du br leur pour enlever Utilisez une brosse flexible de venturi pour nettoyer l int rieur du br leur Secouez tous les d bris hors du br leur en les faisant sortir par l ouverture de l arriv e du gaz V rifiez galement que les orifices de la soupape sont propres N agrandissez surtout pas les orifices R installez le br leur 21 NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 GUIDE DE D PANNAGE Causes Probables Chaleur faible Flamme petite lorsqu
54. nty further does not cover any scratches dents painted finishes corrosion or discolouring by heat abrasive and chemical cleaners nor chipping on porcelain enamel parts nor any components used in the installation of the gas grill Should deterioration of parts occur to the degree of non performance within the duration of the warranted coverage a replacement part will be provided In the first year only this warranty extends to the replacement of warranted parts which are defective in material or workmanship provided that the product has been operated in accordance with the operation instructions and under normal conditions After the first year with respect to this President s Limited Lifetime Warranty NAPOLEON may at its discretion fully discharge all obligations with respect to this warranty by refunding to the original warranted purchaser the wholesale price of any warranted but defective part s NAPOLEON will not be responsible for the installation labour or any other costs or expenses related to the re installation of a warranted part and such expenses are not covered by this warranty Notwithstanding any provision contained in this President s Limited Lifetime Warranty NAPOLEON s responsiblity under this warranty is defined as above and it shall not in any event extend to any incidental consequential or indirect damages This warranty defines the obligation and liability of NAPOLEON with respect to the NAPOLEON gas grill and any other war
55. of the gas grill components unless cleaned regularly Note Stainless steel tends to oxidize or stain in the presence of chlorides and sulfides particularly in coastal areas and other harsh environments such as the warm high humidity atmosphere around pools and hot tubs These stains may be perceived as rust but can be easily removed and prevented To ensure stain prevention wash all stainless steel surfaces every 3 4 weeks with fresh water and stainless steel cleaner or as often as required GRIDS AND WARMING The grids and warming rack are best cleaned during the pre heat period with a soft brass wire brush Steel wool can be used for stubborn stains Stainless grids will discolour permanently from normal usage due to the high temperature of the cooking surface CLEANING INSIDE THE GAS GRILL Remove cooking grids Use a soft brass wire brush to clean loose debris from casting sides and insides of the lid Brush all debris from inside the gas grill into the removable drip pan NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 DRIP PAN Slide the drip pan out for easy cleaning should be cleaned freguently every use to avoid grease buildup Grease and excess drippings pass through to the drip pan located under the gas arill and accumulate in the disposable grease tray below the drip pan Accumulated grease can cause fire hazard Do not line the drip pan with aluminum foil or sand as it can preven
56. old liguid contacting a hot surface in substantial amounts can cause the surface to break Do not throw water into the grill to douse a flame Also if the ceramic or interior of a burner becomes wet while not in use later operation of the burner can create steam which may produce enough pressure to crack the ceramic In addition repeated soaking of the ceramic will cause it to swell and expand This expansion will cause undue pressure on the ceramic and therefore it may crack and crumble i Never throw water into the grill to control flare ups ii Do not attempt to operate the infrared burners in open air while raining iii If you find standing water in your grill because of exposure to rainfall sprinklers etc inspect ceramic for evidence of possible watersoaking If ceramic appears to be wet remove the burner from the grill Turn upside down to drain the excess water Bring indoors and allow to dry thor oughly 3 Impaired Ventilation of Hot Air From the Grill In order for the burners to function properly hot air must have way to escape the grill If the hot air is not allowed to escape the burners may become deprived of oxygen causing them to back flash If this occurs repeatedly the ceramic may crack Do not cover more than 75 of the cooking surface with solid metal ie griddle or large pan 9 NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 A CAUTION BEWARE OF SPIDERS PROPER FL
57. one before initial use annually and whenever any gas components are replaced or serviced Do not smoke while performing this test and remove all sources of ignition See Leak Testing Diagram for areas to check 1 Turn all burner controls to off Turn supply valve on 2 Brush a half and half solution of liquid soap and water onto all joints and connections of the regulator hose manifolds and valves 3 Bubbles will indicate a gas leak Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the customer care department 4 If the leak cannot be stopped shut off the gas supply disconnect it and have the barbecue inspected by your gas supplier or dealer Do not use the appliance until the leak has been corrected 5 Turn off gas supply 5 NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 LIGHTING INSTRUCTIONS BISZSOONSS PSS Open lid Remove Cover v Ensuring burner controls are in the off position turn on the gas supply valve Turn either left or right infrared burner control to high position Press and hold igniter button until lit or light by match y IGNITER If ignition is not ko immediate turn burner control off LEFT UR IEN LIGHTING PORT BURNER Wait 5 minutes HOLE
58. ont pas couvertes par cette garantie 2 Nonobstant toutes les dispositions contenues dans cette Garantie limit e du Pr sident la responsabilit de NAPOLEON sous cette garantie est d finie comme dessus et elle s appliguera aucun dommage accidentel cons cutif ou indirect Cette garantie d finit les obligations et responsabilit s de NAPOLEON en ce qui concerne le gril gaz NAPOLEON Tout autre garantie nonc e ou implicite en ce qui concerne ce produit ses composantes ou accessoires est exclue NAPOLEON n endosse ni n autorise aucun tiers assumer en son nom tout autre responsabilit concernant la vente de ce produit NAPOLEON ne se tiendra pas responsable d une surchauffe ou d explosions caus es par des conditions environnementales tel que des vents forts ou une ventilation inappropri e Tous dommages caus s au gril par la temp rature un usage abusif ou l utilisation de produits d entretien chimiques ou abrasifs ne seront pas la responsabilit de NAPOLEON La facture ou une copie sera requise ainsi que le num ro de s rie et de mod le gril lors d une r clamation aupr s de NAPOLEON NAPOLEON se r serve le droit de demander son repr sentant d inspecter tous produits ou pi ces avant d approuver les r clamations NAPOLEON n assumera aucun frais de transport de main d oeuvre ou taxes d exportation 14 NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454
59. ould ES be supervised near the gas grill This gas grill is designed for outdoor use only NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 NAPOLEON GOURMET GRILLS Award Winning Products NAPOLEON gas grills are manufactured under the strict Standard of the world recognized ISO 9001 2000 Ouality Assurance Certificate NAPOLEON products are designed with superior components and materials and are assembled by trained craftsmen who take great pride in their work The burner and valve assembly are leak tested and test fired at a guality test station and thoroughly inspected by a gualified technician before packaging and shipping to ensure that you the customer receive the guality product you expect from NAPOLEON LIFETIME WARRANTY NAPOLEON GAS GRILL PRESIDENT S LIMITED LIFETIME WARRANTY NAPOLEON warrants the following materials and workmanship in your new NAPOLEON gas grill against defects for as long as you own the gas grill This covers aluminum castings stainless steel burners stain less steel rod cooking grids stainless steel side shelves LUXIDIO side shelf endcaps wheels knobs porce lain enamelled lids and stainless steel lids Subject to the following conditions During the first ten years NAPOLEON will provide replacement parts at our option free of charge From the eleventh year to lifetime NAPOLEON will provide replacement parts at 50 of the current ret
60. ping system at test pressures equal to or less than 1 2 psi 3 5 kPa CALIFORNIA PROPOSITION 65 The burning of gas fuel creates byproducts some of which are on the list as substances known by the State of California to cause cancer or reproductive harm When cooking with gas always ensure adeguate ventilation to the unit to minimize exposure to such substances IMPORTANT DO S AND DON TS DO S DON TS O Read the entire instruction manual before operating O Do not attempt to use a cylinder which is not equipped the gas grill with a OCC1 type connection O Do not route hose underneath drip pan proper hose O Maintain proper clearance to combustibles 16 to rear of 5 clearance to bottom of unit must be maintained unit 7 to sides Additional clearance is recommended 24 near vinyl siding or large panes of glass O Do not locate unit under unprotected combustible construction O Leak test the unit before initial use annually and whenever any gas components are replaced O Do not leave grill unattended when operating Do not light burners with lid closed O Follow lighting instructions carefully when operating a grill Burner controls must be off when turning supply Do not move grill when hot or operating cylinder valve on Do not allow cold water rain sprinkler hose etc to come in contact with hot ceramic burners A large temperature differential can cause cracking in the ceramic tile O In
61. ranties expressed or implied with respect to this product its components or accessories are excluded NAPOLEON neither assumes nor authorizes any third party to assume on its behalf any other liabilities with respect to the sale of this product NAPOLEON will not be responsible for over firing blow outs caused by environmental conditions such as strong winds or inadequate ventilation Any damages to the gas grill due to weather damage hail rough handling damaging chemicals or cleaners will not be the responsibility of NAPOLEON The bill of sale or copy will be required together with a serial number and a model number when making any warranty claims from NAPOLEON NAPOLEON reserves the right to have its representative inspect any product or part prior to honouring any warranty claim NAPOLEON shall not be liable for any transportation charges labour costs or export duties 3 NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 THIS GAS BARBECUE IS CERTIFIED UNDER CANADIAN AND AMERICAN NATIONAL STANDARDS CSA 1 6a 2006 AND ANSI 221 58 2006 RESPECTIVELY FOR OUTDOOR GAS GRILLS AND SHOULD BE INSTALLED to conform with local codes In the absence of local codes the installation must conform with either ANSI 2223 1 54 Natural Gas and Propane Installation code CSA B149 1 or Propane Storage and Handling Code B149 2 If a rotisserie motor is used it must be electrically grounded
62. riple en acier inoxydable style Prestige V 1 1 29 NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 Part N de pi ce N370 0502 N370 0503 N370 0504 N370 0505 BIZC450 BIZC600 Se 30 NorthlineExpress com Description Stainless Steel double door small Porte double en acier inoxydable petit Stainless Steel double door large Porte double en acier inoxydable grand Side Burner Propane Br leur Lateral propane Picture Illustration Side Burner Natural Br leur Lateral gaz naturel Zero Clearance Shell 450 size D gagement nul Shell mod le 450 Zero Clearance Shell 600 size D gagement nul Shell mod le 600 GAS INLET OPENING OUVERTURE POUR LA CONDUITE DE GAZ lt PMNS N 2 000 6 500 lt tr N N DN S a gt GAS INLET OPENING gt OUVERTURE POURTA CONDUITE DE GAZ http www northlineexpress com OPENING DIMENSION DIMENSIONS D OUVERTURE 28 14 20 4 20 14 12 34 16 N 22 15 16 34 RECOMMENDED RECOMMANDE Toll Free 1 866 667 8454 OY NAPOLEON GOURMET GRILLS Award Winning Products ACCESSORIES amp PARTS ORDER FORM PLEASE PRINT CLEARLY FAX TO 705 727 4282 CONTACT NAME SHIP TO TEL FAX EMAIL VISA OR MASTERCARD EXPIRY DATE SIGNATURE QUANTITY PART NUMBER DESCRIPTION TA
63. s composantes tels que le r gulateur roulettes la grille r chaud en acier inoxydable les tuyaux et les raccords les fixations et les accessoires sont couverts et NAPOL ON fournira les pi ces gratuitement durant la premi re ann e de la garantie limit e Les composantes tels que les plaques de br leur en acier inoxydable les br leurs infrarouges c ramique l exclusion des crans l allumeur exclure les pile la jauge de temp rature et les soupapes de laiton sont couverts et NAPOL ON fournira les pi ces gratuitement durant les trois premi res ann es de la garantie limit e NAPOLEON n assumera aucun frais de transport de main d oeuvre ou taxes d exportation CONDITIONS ET LIMITATIONS NAPOLEON garantit ses produits contre tous d fauts de fabrication l acheteur d origine seulement condition que l achat ait t fait par l entremise d un repr sentant autoris NAPOL ON et sous r serve des conditions et limitations suivantes Cette garantie d usine n est pas transf rable et ne peut tre prolong e par aucun de nos repr sentants qu elle qu en soit la raison Le gril gaz doit tre install par un installateur ou entrepreneur qualifi L installation doit tre faite conform ment aux instructions d installation incluses avec le produit et tous les codes d incendie et de construction locaux et nationaux Cette garantie limit e ne couvre pas les dommages caus s par un usage impropre u
64. seront incin r s imm diatement Cependant certains r sidus peuvent demeurer Pour enlever ces r sidus apr s la cuisson r glez le gril high avec le couvercle ferm pendant 5 10 minutes INSTRUCTIONS D ENTRETIEN Nous vous conseillons de faire inspecter ce gril gaz annuellement par un technicien de service qualifi Fermez le gaz la source et d branchez l appareil avant l entretien L entretien devrait tre effectu seulement lorsque le gril est froid pour viter toutes possibilit s de br lure Un test de d tection de fuites devrait tre effectu annuellement ou chaque fois qu une composante de gaz est remplac e PI CES EN FONTE D ALUMINIUM Nettoyez les pi ces en fonte d aluminium p riodiquement avec de l eau savonneuse chaude L aluminium ne rouillera pas mais les temp ratures lev es et les intemp ries causeront de l oxydation sur les surfaces d aluminium Ceci appara tra comme des taches blanches sur les pi ces en fonte Pour redonner un nouveau fini aux pi ces nettoyez les et passez un l ger coup de papier sabl fin sur la surface Essuyez la surface pour enlever tout r sidu et appliquez de la peinture haute temp rature pour BBQ Prot gez les pi ces avoisinantes de la surpulv risation Suivez les directives de s chage sur la bonbonne de peinture PROTECTION DES BRULEURS INFRAROUGES Les br leurs infrarouges de votre gril sont con us pour vous offrir une longue dur e de v
65. spect infrared burner venturi tube for spider webs O Do not use water to control flare ups and other obstructions periodically Clean the tubes completely if you find any such obstructions O Clean grease tray regularly to avoid build up which may lead to grease fires O Do not use a pressure washer to clean any part of the unit Do not operate the grill in a screened in porch gazebo or any other enclosed area NorthlineExpress com http www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 GAS rlOOK UP INSTRUCTIONS This grill is designed for NON COMBUSTIBLE enclosures only and must be installed and serviced by a qualified installer to local codes BUILT INPROPANE GAS HOOK UP The piping up to the gas grill is the responsibility of the installer and piping should be located as shown in the built in instructions Do not use hose to connect the unit It must be connected with either rigid pipe copper tube or an approved flexible metal connector The installation must comply with CAN B149 1 Natural Gas and Propane installation code in Canada or to the National Fuel Gas code ANSI 2223 1 in the United States The minimum recommended piping size is NPS 1 2 for rigid pipe and 1 2 OD for copper tubing based on a 20 ft run Longer runs may require larger sizes to conform with local codes or to conform with CAN B149 1 Propane Gas Installation Code in Canada or to the National Fuel Gas Code ANSI 2223 1 in the United States A flex
66. t the grease from flowing properly The pan should be scraped out with a putty knife or scraper and all the debris should be scraped into the disposable grease tray This tray should be replaced every two to four weeks depending on gas grill usage For supplies see your Napoleon Gas Grill dealer CLEANING THE OUTSIDE OF THE GAS GRILL Do not use abrasive cleaners to clean any painted porcelain or stainless steel parts Porcelain enamel components must be handled with additional care The baked on finish is glass like and will chip if struck Touch up enamel is available from your Napoleon Gas Grill dealer Exte grill surfaces should be cleaned while warm to the touch with warm soapy water To clean stainless surfaces use a stainless steel cleaner or a non abrasive cleaner Always wipe in the direction of the grain Do not use steel wool as it will scratch the finish Stainless steel parts will discolour when heated usually to a golden or brown colour This discolouration is normal and will not affect the performance of the grill INFRARED BURNERS Because of the high intensity of the infrared burner most drippings and food particles that fall onto the burner surface are immediately incinerated However some debris and residue may remain To remove this residue after cooking turn the grill on high with lid closed for 5 10 minutes MAINTENANCE INSTRUCTIONS It is recommended that this gas grill be thoroughly inspe
67. tense qui vous donnera des steaks des hambourgeois et des viandes qui seront plus juteux et plus savoureux Pour conna tre les temps de cuisson et certains conseils consultez le tableau de cuisson l infrarouge INSTRUCTIONS D OPERATION Lorsqu il est allum pour la premi re fois le gril d gagera une l g re odeur Ceci est un ph nom ne normal et temporaire caus par l vaporation des peintures et lubrifiants internes utilis s dans le processus de fabrication et reproduira plus Allumez simplement les br leurs de cuve high pendant une demi heure Lorsque vous faites cuire des viandes tr s maigres telles que des poitrines de poulet ou du porc maigre vous pouvez huiler les grilles de cuisson avant le pr chauffage ce qui aura pour effet d emp cher la viande de trop coller aux grilles Cuire des viandes avec beaucoup de gras peut causer des pouss es de flamme Coupez l exc s de gras ou r duisez la temp rature pour rem dier probl me En cas de pouss es de flamme loignez les aliments de la flamme et r duisez la chaleur Gardez le couvercle ouvert Pour des instructions plus d taill es veuillez consulter votre Livre de recettes quatre saisons de Napol on UTILISATION DU BRULEUR INFRAROUGE DE CUVE 1 Suivez la proc dure d allumage du br leur infrarouge de cuve et faites fonctionner high pendant 5 minutes avec le couvercle ferm ou jusqu ce que les br leurs en c ramique d
68. ttp www northlineexpress com Toll Free 1 866 667 8454 TROUBLESHOOTING Low heat Low flame when valve turned to high Excessive flare ups uneven heat Burners burn with yellow flame accompanied by the smell of gas Burner will not light with the igniter but will light with a match Paint appears to be peeling inside lid or hood Burner output on high setting is too low Rum bling noise and fluttering blue flame at burner surface NorthlineExpress com For propane improper lighting procedure For natural gas undersized supply line For both gases improper preheating Improper pre heating Excessive grease and ash build up on sear plates and in drip pan Possible spider web or other debris Dead battery or installed incorrectly Loose electrode wire Wrong replacement igniter Improper gap at electrode tip Lifting flames on burner Grease build up on inside surfaces Lack of gas Supply hose is pinched Dirty or clogged orifice Spider webs in venturi tube or other foreign matter Cracked ceramic tile http www northlineexpress com Ensure lighting procedure is followed carefully All gas grill valves must be in the off position when the tank valve is turned on Turn tank on slowly to allow pressure to egual ize See lighting instructions Pipe must be sized according to installation code Pre heat grill with both main burners on hig
69. ux de R glage high 2 min chaque c t 20 25 min poulet ensuite r glage de medium low low Coupez l exc s de gras avant de faire cuire Choisissez Medium 6 min chaque c t des c telettes de porc plus paisses pour obtenir une viande plus tendre C telettes de porc Choisissez des c tes bien charnues et maigres Grillez jusqu ce que la viande se d tache facilement des os R glage high pendant 5 minutes ensuite r glage low pour terminer la cuisson 20 min chaque c t tournez souvent R glage high pendant 5 minutes ND Coupez l exc s de gras avant de faire cuire Choisissez ensuite r glage medium pour 15 min chaque c t des c telettes tr s paisses pour obtenir une viande terminer la cuisson plus tendre C telettes d agneau Choisissez des saucisses plus grosses Faites une Saucisses Medium low entaille dans la peau sur la longueur de la saucisse avant de faire griller NETTOYAGE Assurez vous que les br leurs sont teints avant de nettoyer viter tout contact avec les surfaces chaudes Nettoyez votre gril dans un endroit o les produits de nettoyage n endommageront pas votre patio terrain ou terrasse N utilisez pas de produit de nettoyage fourneau pour nettoyer votre gril La sauce BBQ et le sel sont tr s corrosifs et causeront une d t rioration tr s rapide de votre gril moins que vous ne fassiez un n

bisz300-infrared bisb245-side burner assembly

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