Consignes d`installation et Mode d`emploi CUISINIÈRE
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1. DU FOUR SUR LE COTE GAUCHE ENTREE DE L ALIMENTATION LECTRIQUE B TUYAU D AERATION DU VUE FRONTALE OUR ENPOS ON VUE LAT RALE DE GAUCHE ENTR E DE ARRIERE L ALIMENTATION LECTRIQUE OPTIONS D AERATION DU FOUR SUR LE COTE DROIT PORTE DU FOUREN POSITION OUVERTE VUE DE HAUT 4 VUE LAT RALE DE DROITE ECART MINIMUM DU MUR LATERAL S IL EST N CESSAIRE POUR LE TUYAU D A RATION DU FOUR CE TROU DOIT ETRE DECOUPE DANS LA PAROI LATERALE DE GAUCHE OU DE DROITE 1 8 6 8 Fig 1487 889 851 679 1330 756 1125 3 698 484 816 116 52 790 873 55 699 662 SYSTEME ELECTRIQUE ATTENTION CETTE CUISINIERE DOIT ETRE RELIEE LA TERRE CETTE CUISINI RE EST CONCUE POUR LA TENSION FIGURANT SUR LA PLAQUE SIGNAL TIQUE QUI SE TROUVE L ARRI RE DE LA PORTE INF RIEURE GAUCHE La cuisini re n cessite une alimentation lectrique fusible de 13A 230V 50 Hz proximit Les fils externes reli s la cuisini re doivent tre install s en utilisant un un c ble d isolation de silicone SIHF 3 mes en conformit avec la r glementation relative aux raccordements et aux r glements locaux en vigueur La m thode de raccordement l alimentation lectrique sur le secteur doit faciliter l isolation lectrique compl te de la cuisini re de pr f rence au moyen d un interru2. Normal Dimanche 14 Mai 2007 Bande Noire quantite correcte de la chaleur 16 25 Message indiquant si Cette ic ne indique si Ic ne indiquant le mode Vacances a 8 ventilateur du four l heure et le jour Lindicateur r gl est allume ou non du moment de chaleur Fig 20 DESN 515948 CRAN DE R GLAGE DE LA DATE DE L HEURE Appuyer sur le bouton pour dotenir ce cran 1 Appuyer sur le bouton pour se d placer entre le dat et l heure 2 Appuyer su ou pour commuter entre le r glage de la date et le r glage de l heure 3 Appuyer sur le bouton pour confirmer les r glages et passer l tape suivante Param tres imanche 2007 Mai 16 25 1 DESN 515412 ECRAN DE PROGRAMMATION AIMS Utiliser le bouton 3 pour activer cet cran passer d une action l autre et configurer une programmation AIMS Pour revenir d une tape er arri re appuyer sur lt 1 D finir la fr quence du programme une fois ou deux fois par jour l aide des boutons et 2 Appuyer sur le bouton GS pour s lectionner l heure de d but pour le r glage normal puis utiliser les boutons ou pour r gler l heure 3 Appuyer sur le bouton pour s lectionner l heure de fin puis utiliser les boutons ou pour r gler l heure de fin Une fois qu une heure est s lectionn e elle s affiche en bleu fonc 4 Appuyer sur le bouton Ging puis appuyer sur le
3. PROGRAMME BOUTON D INFORMATION MENU PRINCIPAL BOUTON MOINS DESN 515271 La t l commande est pourvue de 10 boutons et d un cran d affichage NOTE Si la t l commande AIMS reste inutilis e pendant une p riode prolong e l cran s teint automatiquement pour conomiser les piles La t l commande est con ue pour tre op r e partir de la cuisine Appuyer fermement sur n importe quel bouton de la t l commande pour rallumer l affichage l cran d information menu principal s affiche automatiquement La t l commande AIMS peut afficher quatre crans diff rents L cran d information menu principal L cran de r glage de la date de l heure L cran de programmation AIMS L cran de r glage pour les vacances EUDP Reportez vous chaque section individuelle pour obtenir de plus amples renseignements Le syst me AIMS permet de programmer deux op rations la fois Gr ce ce programme deux op rations la cuisini re AGA peut op rer en fonctionnement normal le matin par ex pour cuisiner le petit d jeuner pour retomber une temp rature moindre pendant la journ e et se remettre une temp rature normal le soir pour pr parer le d ner avant de se mettre Sommeil plus tard en soir e et pendant tout le reste de la nuit Le programme une seule operation met la cuisini re Sommeil pendant la nuit pour se remettre a une temperature normale tout au long de l
4. 2 16 00 Normal 19 00 3 Sommeil 66 Fig 19 DESN 515274 Cet Ecran indique que les fours operent a la temperature normal entre 07h00 et 10h00 apres quoi ils se mettent en mode faible Puis les fours se remettent la temperature normal une fois de plus ce jour ci c est dire 16h00 et jusqu 19h00 Puis en soir e le syst me se met automatiquement en mode de Sommeil sa temp rature la plus basse jusqu au lendemain matin Booster Si l usager souhaite se servir de la cuisini re AGA alors que du fait de sa programmation AIMS il op re faible ou se trouve en Sommeil il est possible de booster la temp rature de cuisson de lui donner un coup de fouet en appuyant sur le bouton pour amener la cuisini re AGA la temp rature normal de fonctionnement La cuisini re met 2 heures atteindre sa temp rature normale partir de la position de faible et 4 heures partir de sa position de Sommeil 22 ECRAN DE VACANCES Utiliser le bouton pour activer cet cran passer d une action l autre et configurer un programme de vacances 1 Regler une date et une heure de d but l aide des boutons ou Appuyer sur le bouton une fois que chaque champ a t saisi pour passer au champ suivant Lorsqu un champ est s lectionn il s affiche en bleu fonc R gler une date et une heure de fin a l aide des boutons et Appuyer sur le bouton une fois que chaque
5. CUISINIERE ELECTRIQUE AGA EQUIPEE DU SYSTEME AIMS AGA INTELLIGENT MANAGEMENT SYSTEM MOD LES EC ET EE MANUEL D INSTRUCTIONS Consignes d installation et Mode d emploi Au moment de remplacer une pi ce de cette cuisini re n oubliez pas d utiliser exclusivement des pi ces de rechange dont vous tes certain de la conformit aux sp cifications que nous exigeons en mati re de s curit et de performances N utilisez pas de pi ces remises en tat ou des copies qui n ont pas t clairement autoris es par AGA VEUILLEZ PRENDRE CONNAISSANCE DE CES CONSIGNES AVANT D EFFECTUER L INSTALLATION ET AVANT DE METTRE EN SERVICE CETTE CUISINIERE Pour une utilisation en France 04 14 EINS 515941 TABLE DES MATIERES SECTION INSTALLATION INSTALLATION SYSTEME ELECTRIQUE CONSIGNES PROC DURE D ESSAI LECTRIQUE CONTR LE DU FONCTIONNEMENT DE LA T L COMMANDE AIMS THERMOCOUPLE DU FOUR OPTIONS DE RACCORDEMENT DU TUYAU D A RATION DU FOUR SYST MES D AERATION DU FOUR T L COMMANDE AIMS MODE D EMPLOI SANT ET SECURIT LA CUISINI RE AGA FONCTIONNEMENT DE LA CUISINI RE AGA L INDICATEUR DE CHALEUR VENTILATION LECTRIQUE DU FOUR GUIDE POUR UNE CUISSON L AGA MONTAGE DES CLAYETTES DU FOUR ENLEVEMENT DES CLAYETTES DU FOUR AIMS AGA INTELLIGENT MANAGEMENT SYSTEM CONFIGURATION DU SYST ME AIMS T L COMMANDE AIMS CRAN D INFORMATION MENU PRINCIPAL ECRAN DE REGLAGE DE LA DATE DE L HEURE MENU DE
6. De plus la tuyauterie de l a ration du four doit tre isol e avec le film de verre pour temp rature lev e fourni et un espace de 25 mm NOTE SPECIALE assurer que le c blage lectrique ou les services plastiques ne passent ni dans ni sur l ext rieur du mur ni derri re ni directement au dessus de la cuisini re Ce type de mat riel peut vieillir pr matur ment lorsqu il est expos une temp rature ambiante lev e en continu Le haut de l tre doit tre compose d un mat riau non combustible d une paisseur de 1 2 cm Le mur situ l arri re de la cuisini re doit tre compos d un mat riau non combustible d une paisseur de 2 5 cm au minimum Si le tuyau d a ration du four traverse un mat riau combustible il faut pr voir un entrefer d au moins 25 mm autour du tuyau et l envelopper de pr f rence de mat riau isolant Le tuyau d a ration du four de la cuisini re peut courir sur une longueur maximum de 6 metres et passer travers un mur ext rieur ou un conduit de chemin e non utilis etc Il est n cessaire d tre tout particuli rement vigilant dans les maisons en bois Carrelage Lorsqu il est pr vu de faire se tenir la cuisini re dans un renfoncement ou contre un mur destin tre carrel les carreaux ne doivent en aucun cas chevaucher la plaque sup rieure de la cuisini re Exigences en mati re d installation L installation de la cuisini re doit se faire en conformit av
7. l tat liquide portez un masque pour le visage et des gants jetables Fil de verre laine de verre plaques isolantes Ces produits sont susceptibles d tre dangereux en cas d inhalation pouvant irriter la peau les yeux le nez et la gorge En cas de manipulation vitez leur inhalation et tout contact avec la peau et les yeux Portez des gants jetables un masque pour le visage et des lunettes de protection Apr s manipulation lavez vous les mains et les parties expos es Au moment de mettre le produit au rebut r duisez la poussi re l aide d un vaporisateur et veillez ce que les pi ces soient envelopp es de mani re sure INSTALLATION Sauf dans le cas d exceptions sp cifiques l installation d une cuisini re AGA quelle qu elle soit est soumise aux consignes respectives contenues dans les r glementations de construction en vigueur Par ailleurs il se peut qu un permis de construire soit n cessaire auquel cas il doit faire l objet d une demande s par e La cuisini re repose sur tout son socle sur le sol et l espace dans lequel la cuisini re doit tre pos e doit pr senter au minimum les dimensions suivantes Un cart de 3 mm doit tre pr vu sur chaque c t entre la plaque sup rieure de la cuisini re et les surfaces de travail adjacentes celui ci permettra d extraire la plaque sup rieure en toute s curit un stade ult rieur le cas ch ant Lorsque la cuisini re est enfonc e entre deux murs l
8. cessaire de v rifier la conception ainsi que les tensions de la tuyauterie en fonction des param tres autoris s Le tuyau d a ration du four de la cuisini re peut courir sur une longueur maximale de 6 m tres et traverser un mur ext rieur ou un conduit non utilis etc est n cessaire d tre tout particuli rement vigilant dans les maisons en bois Si ce tuyau doit traverser un mat riau combustible il faut pr voir un entrefer d au moins 25 mm autour du tuyau et l envelopper de pr f rence de mat riau isolant R glage du ventilateur extracteur Vitesse du moteur Le r glage de la vitesse du moteur se fait en ajustant le R gulateur de tension VRI au niveau de la PCB de commande l aide d un voltmetre voir figure 7 L alimentation maximale vers le moteur ainsi calcul e la figure 7 doit tre limit e 20 V cc pour obtenir un tat de fonctionnement optimal Le calcul de la tension pour l agencement sp cifique du tuyau se fait de la mani re suivante 1 Installer un tuyau le plus simplement possible en vitant les coudes 2 Interdiction de poser des tubes verticaux 3 Le tuyau doit tre pos l horizontale en suivant une l g re pente descendante vers le ventilateur Le minimum 12 volts pour le premier metre de la pipe de passage courent inclus d une courbure Chaque m tre suppl mentaire ajoutent 1 volt Chaque courbure suppl mentaire ajoutent 2 volts Le maximum a laiss 20 volts Autres
9. PROGRAMMATION AIMS ECRAN DE VACANCES ENTRETIEN DE LA TELECOMMANDE AIMS NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIERE ENTRETIEN PAGE CO Y Y O 10 11 INSTALLATION Protection du consommateur En tant que fabricant responsable nous apportons tous les soins n cessaires pour garantir que nos cuisini res sont con ues et fabriqu es en vue de r pondre aux prescriptions correspondantes en mati re de s curit dans le cas d une utilisation et d une installation correctes AVIS IMPORTANT VEUILLEZ LIRE LA GARANTIE CI JOINTE Toute modification non agr e par AGA est susceptible d entra ner l annulation de l homologation de la cusiniere de sa garantie et pourrait galement constituer une enfreinte vos droits statutaires Dans les int r ts de la s curit et d une utilisation efficace veuillez lire les notes suivantes avant d utiliser votre nouvelle cuisini re Aga Important Il est possible que cette cuisini re renferme les mat riaux indiqu s ci dessous rel ve de la responsabilit de l utilisateur de l installateur de s assurer de porter des v tements de protection individuelle lors de la manipulation de ces mat riaux sinon ils peuvent tre nuisibles la sant et la s curit voir plus bas pour obtenir de plus amples renseignements Ciment r fractaire Portez des gants jetables en cas de manipulation Colles et produits d tanch it Soyez vigilant si ceux ci se trouvent toujours
10. RECHAUFFER PLAQUE PLAQUE MIJOTER MOD LE 4 FOURS EBULLITION FOUR MIJOTER MODELE A 4 FOUR R TIR FOURS FOUR R CHAUFFER LES ASSIETTES MOD LE 4 FOURS FOUR MIJOTER FOUR A P TISSERIE SUR LE MODELE 4 FOURS DESN 513946 A FONCTIONNEMENT DE LA CUISINIERE AGA Les points suivants sont destin s a vous aider pendant la phase d ajustement entre votre ancienne cuisini re et votre nouvelle AGA Le livret AGA ainsi que la nouvelle video AGA destin s aux nouveaux utilisateurs d une cuisini re AGA vous seront utiles pour vous pr senter les fonctionnalit s de la cuisini re Une fois votre AGA install La premi re fois que vous utilisez votre AGA vous remarquerez qu il s en d gage des odeurs pendant une br ve p riode Ces odeurs sont tout simplement dues l huile de protection appliqu e sur les plaques chauffantes qui se met br ler Si vous essuyez la surface de la plaque chauffante pendant que votre AGA est en train de se chauffer cela permettra d viter qu une couche de cette huile ne se d pose sur l int rieur des couvercles Par ailleurs il se peut que de la condensation se produise sur la plaque sup rieure et la plaque frontale pendant que votre AGA est en train de chauffer Cette condensation doit tre essuy e au plus t t Pour le fonctionnement le plus efficace de la cuisini re les points suivants doivent tre minutieusement observ s Fermez les couvercles isolants
11. bouton pour changer de temperature entre faible Sommeil ou l arr t Repeter les tapes 4 pour pr voir une 2e operation Pour copier les r glages de ce jour pour le jour suivant appuyer sur le bouton ou sinon appuyer sur le bouton em pour saisir des r glages diff rents pour le lendemain chaque fois que vous appuyez sur le bouton de copie vous passez au jour d apr s Une fois que les jours souhait s ont t programm s vous devez retourner l cran du menu principal pour cela appuyez sur le bouton Un message d attente Attente SVP s affiche pour confirmer que les changements sont envoy s l unit de base Si le programme nest pas d fini pour toute la semaine le programme retourne un r glage par d faut pour les jours restants par exemple de 08h00 09h00 et de 18h00 19h00 Pour changer un param tre du programme AIMS appuyez sur le bouton ig jusqu a vous obteniez le param tre souhaite Puis changez le en utilisant les touchesa ou en fonction des besoins Si vous ne pr voyez de faire aucun autre changement appuyez sur le bouton pour transmettre le ou les changements et revenir au menu prinicpal Un message d attente Envoy bien s affiche pour confirmer que les changements sont envoy s l unit de base Les changements n ont lieu qu une fois que ce message appara t 1 AIMS PROGRAMME Deux fois Dimanche 2 07 00 Normal 10 00 Faible
12. devrait s av rer n cessaire A RETENIR En cas d ajustement sur la cuisini re laissez reposer la cuisini re au moins 4 heures avant toute autre tentative d ajustement est alors possible d op rer la cuisini re en mettant en marche le syst me AIMS commande automatique en tournant le bouton de commande de droite depuis la position sur la position AIMS est possible d utiliser la t l commande AIMS pour programmer les r glages souhait s voir Mode d emploi du syst me AIMS automatique T L COMMANDE AIMS Cette t l commande est con ue pour fonctionner dans la cuisine Lors du transfert de donn es partir de la t l commande ou vers celle ci tenez vous devant la cuisini re en tenant la t l commande la main c est cet endroit que vous obtiendrez le signal de communication le meilleur Si la t l commande indique OFFLINE appuyez fermement sur le bouton l arri re 2 cela aura pour effet d activer la liaison entre la cuisiniere et la telecommande Si la t l commande persiste afficher OFFLINE attendez une minute que la t l commande se reconnecte automatiquement a la cusiniere 19 GEMENT SYSTEM BOUTON PLUS BOUTON DE PROGRAMMATION AIMS BOUTON DE REGLAGE DE LA BOUTON DE REGLAGE TEMPERATURE PENDANT LES BOUTON DE VACANCES RETOUR EN ARRIERE VENTILATEUR DU FOUR BOUTON DE BOUTON R GLAGE DE LA MARCHE ARRET DATE DE L HEURE BOUTON DE COPIE DE
13. syst mes d a ration du four L installation d un stabilisateur permet l a ration directe dans le conduit de chemin e Voir figure 8 NOTE LORS DU CHOIX DU SYST ME D A RATION DU FOUR QUE CE SOIT AU MOYEN D UN VENTILATEUR O D UN CONDUIT NATUREL IL FAUT PR VOIR LE N CESSAIRE POUR NETTOYER L INT RIEUR DES TUYAUX 10 CONDUIT DE CHEMINEE EXISTANT REGULATEUR DE TENSION STABILISATEUR PI CE N AE1E 230033 ORIFICE DE RAMONAGE AVEC CONTR LE DU COURANT D AIR KELEK 13 AMP PCB DESN 515608 TUYAU D AERATION DES FOURS CABLE D ALIMENTATION LA TERRE 142 CRS TUYAU D AERATION Cy DIAMETRE 35 MM ENTREE DE CABLE DIAMETRE DE 16 MM AX Os TROUS DE FIXATION MURALE TUYAU D A RATION ALIEN EE ORN maaana ON A A VA SP CIFICATIONS DES TROUS DE FIXATION MURALE ET DE MISE EN SERVICE Ve SN ER SO ESA DESN 513938 DESN 516150 TELECOMMANDE AIMS Protection du consommateur TELECOMMANDE AIMS Pour poser la t l commande proc der de la mani re suivante Enlever la platine arri re de l arri re de la t l commande par une action coulissante descendante pour la d gager de la t l commande figure 10 Choisir l endroit ou poser la t l commande et se servir de la platine arri re pour marquer les trous de fixation Percer des trous de 6 mm de dia
14. ISINIERE CAR DES SURFACES PEUVENT TRE BR LANTES AU TOUCHER Grande friture Important Utiliser une casserole profonde Ne jamais remplir la casserole plus du tiers de mati re grasse ou d huile Ne jamais recouvrir la casserole d un couvercle IMPORTANT L huile pr sente un risque inflammable Ne laissez jamais sans surveillance des casseroles contenant de l huile En cas d incendie posez un couvercle sur la casserole et TEIGNEZ la cuisini re touffez les flammes sur la plaque de cuisson de pr f rence l aide d une couverture feu plut t que d essayer de transporter la casserole l ext rieur C est en essayant de transporter l ext rieur une casserole en feu que surviennent la plupart des br lures et blessures LA CUISINI RE AGA C est une cuisini re accumulation de chaleur dot e d un l ment de 13 amp res qui permet de conserver la temp rature du four un niveau constant lorsque la cuisini re n est pas utilis e et de la ramener une temp rature constante apr s utilisation ou conform ment au programme AIMS pr programm Votre Aga est fourni accompagn des accessoires suivants 1 Grand plat r tir avec grille de gril 1 Plat r tir de demi taille avec grille de gril 2 Clayettes de four grille 1 Clayette pleine 1 Grille pain 1 Livret AGA 1 Brosse m tallique Une description compl te du mode de cuisson avec 2 est donn e dans le livret AGA PLAQUE
15. OTENTIOMETRE HERM TIQUE NOTE Sur les cuisinieres quip es d AIMS le bulbe thermostatique sonde a t remplac par une sonde thermocouple branch e la carte de circuit imprim sur le ch ssis de commande Voir figure 2 Enfiler la sonde thermocouple dans le tube guide dans le four r tir Poser la sonde thermocouple sur la plaque support pour faire en sorte que la pointe thermostatique soit pos e pareillement qu l illustration a Voir figure 7 NE PAS SERRER EXCESSIVEMENT le collier sinon la sonde risquerait d tre endommag e Visser la plaque support en haut l int rieur du four r tir Pour fixer le ch ssis de commandes l habitacle du br leur Veiller a ce que la sonde thermocouple passe bien travers la fente pr vue en haut l arri re du panneau de commande et que le potentiom tre herm tique se trouve en dessous de la fente pour ne pas coincer le potentiom tre herm tique entre le ch ssis de montage et l cran en mailles POINTE THERMOSTATIQUE DESN 515422 A DESN 515284 DESN 513987 O O Z lt lt O 2 gt O Z LLI O 6 lt va LLI UY Z O SYST MES D AERATION DU FOUR Voir figures 7 8 amp 9 Les visites pr alables sur le terrain auront determine l endroit o installer le tuyau d a ration du four et le mode d installation Il est alors n
16. a journ e L cran de programmation AIMS indique ce choix par les mots une fois pour une seule op ration ou deux fois pour deux op rations Voir Figure 19 est possible de r gler la temperature normal pour ces deux op rations au moyen du thermostat de la cuisini re Entre les moments ou la cuisini re chauffe le mode peut tre r gl sur faible ou Sommeil en fonction des pr f rences de chacun En cas d erreur lors du r glage de la date ou de l heure sur l un de ces crans utiliser le bouton de retour en arri re pour revenir au r glage pr c dent Apr s avoir appuy sur le bouton du ventilateur du four 85 le ventilateur du four se met en marche et un voyant bleu s allume Choix de la langue du combin Les options de langue sont s lectionn es lors de la proc dure V rification du signal du combin vers la base Choix de la langue voir la page 24 20 CRAN D INFORMATION MENU PRINCIPAL Appuyer sur le bouton pour obtenir cet Ecran Indique que la cuisini re fonctionne soit en Indique le mode actuellement choisi de la mode automatique AIMS soit en mode cuisini re Normal Faible ou Sommeil Si manuel en fonction de la position du une fl che indique cela signifie que commutateur sur le tableau de commande la cuisini re est en train de chauffer pour principal de la cuisini re AGA passer de la Faible Sommeil la temp rature normale Auto
17. aire pour que les surfaces en mail vitrifi de votre AGA continuent de briller et restent propres consiste le nettoyer tous les jours l aide d un chiffon humide pass dans de l eau savonneuse et d tre imm diatement s ch l aide d un chiffon sec et propre pour viter toute marque N oubliez pas que des gratignures se formeront sur la plaque sup rieure et les couvercles en chrome en cas de raclement de casseroles ou d ustensiles dessus Couvercles isolants et portes du four Les garnitures des couvercles isolants et des portes du four peuvent tre nettoy es l aide d une cr me nettoyante ou d un tampon savonneux Ouvrez les couvercles et d faites les portes des fours pour leur permettre de refroidir avant de les nettoyer Ne plongez cependant pas les portes dans de l eau elles sont garnies d un mat riau isolant qui devient endommag en cas d exc s d humidit Reportez vous galement la section Nettoyage de votre livret AGA Fours et plaques chauffantes Les fours en fonte contribuent leur propre propret il suffit de les passer r guli rement la brosse brosse rigide long manche Le four mijoter peut tre nettoy l aide d un torchon humide et savonneux La brosse m tallique sert nettoyer la plaque chauffante et tous les d versements carbonis s sur les fours en fonte N UTILISEZ PAS DE PRODUITS NETTOYANTS POUR FOURS Plats r tir Les plats r tir doivent tre nettoy s dans d
18. ans la m me pi ce que la cuisini re et ne doit pas en tre loign e de plus de 4 m Si elle se trouve a une port e de fonctionnement trop loign e la t l commande risque d afficher Desactiv suffit alors de d placer la t l commande pour la mettre dans le rayon de port e recommand pour qu elle se remette fonctionner Reportez vous au bas de cette page pour obtenir les consignes concernant le contr le du signal entre la t l commande et l unit de base Nettoyage La t l commande doit tre nettoy e au moyen d un chiffon doux et propre N utilisez pas de produits d entretien abrasifs et ne plongez pas la t l commande dans de l eau Piles La t l commande fonctionne partir de quatre piles AAA L autonomie des piles d pend de leur utilisation Remplacez les piles lorsque le symbole de pile sur la t l commande n indique plus qu une seule barre en suivant les consignes sous vis es Enlever la t l commande de la platine arri re Enlever le couvercle du compartiment piles de l arri re de la t l commande figure 21 D gager soigneusement les piles de leur compartiment en commen ant par celle situ e en bas en poussant et la retirant depuis la borne positive seulement figure 22 R p ter cette proc dure pour enlever les autres piles Toujours utiliser des piles longue dur e au moment de les remplacer Remettre en place les piles en commen ant par celle du bas et en remontan
19. at raux qui font saillie de part et d autre de la cuisini re un d gagement de 116 mm doit tre pr vu sur le c t droit pour pouvoir ouvrir les portes Si la cuisini re Aga est destin e tre install e dans un renfoncement en brique il est n cessaire d augmenter l cart d au moins 10 mm de part et d autre au cas o les murs ne sont pas d querre et pour pallier toutes variations naturelles au niveau des dimensions des pi ces fondues Par ailleurs un espace minimum de 1 m doit tre laiss sur le devant de la cuisini re afin de pouvoir proc der aux op rations d entretien de celle ci NOTE LES CUISINIERES AGA SONT FOURNIES NON MONTEES SORTIE USINE LEUR MONTAGE EST EFFECTUE SUR PLACE PAR LE DISTRIBUTEUR AGA AGREE Socle ou foyer de la cuisini re est d importance primordiale que le socle ou l tre sur lequel la cuisini re se tient soit de niveau et capable de supporter le poids total de la cuisini re Mod le EC 406 kg Mod le EE 584 kg Puisque l appareil peut tre utilis en continu veuillez noter ces instructions IMPORTANTES Murs inflammables Les maisons construites en mat riaux inflammables comme tout en bois ou des cloisons et des murs en Placoplatre n cessitent des caract ristiques particuli res de protection contre la chaleur Les murs ininflammables derri re la cuisini re doivent avoir un isolant d au moins 25 mm d paisseur Monolux ou quivalent jusqu au niveau de la plaque du haut
20. champ a t saisi pour passer au champ suivant Appuyer sur le bouton pour permuter le r glage de la temp rature entre temperature faible Sommeil ou l arr t Une fois tous les r glages termin s appuyer de nouveau sur le bouton pour activer le programme de vacances L cran revient alors au menu principal Vacances Sommeil Marche 10 ME 2007 16 00 DESN 515414A Une fois le mode de vacances r gl l cran du menu principal affiche Programme vacances active Pour annuler un programme de vacances Appuyer sur le bouton puis appuyer sur le bouton D et l cran suivant appara t Annuler vacances Non Pour modifier un programme de vacances S lectionner OUI l aide du bouton puis appuyer sur pour revenir a l cran du menu principal Appuyer sur et modifier le r glage l aide du bouton ou puis et apr s le dernier r glage appuyer de nouveau sur le bouton S pour revenir l cran du menu principal En cas de coupure de courant Si il y a une coupure de courant pendant plus de 15 minutes lorsque le courant sera revenu l cran de la t l commande indiquera Coupure de En appuyant sur le bouton les param tres corrects de la date et de l heure Courant seront communiqu s la cuisini re 23 ENTRETIEN DE LA TELECOMMANDE AIMS Distance de fonctionnement La t l commande ne fonctionne qu condition d tre pos e d
21. e l eau savonneuse chaude apr s les avoir laiss s tremper s il le faut un tampon r curer NE PAS passer au lave vaisselle NE PAS utiliser des agents nettoyants caustiques ENTRETIEN Pour un fonctionnement efficace et s r de la cuisini re il est important de proc der des op rations d entretien intervalles r guliers en suivant les recommandations du Sp cialiste AGA 25 26 27 Pour de plus amples conseils ou renseignements contactez le sp cialiste AGA de votre r gion Soucieux d am liorer constamment la qualit de nos produits nous nous r servons le droit d en modifier tout moment les caract ristiques Fabriqu par AGA Rangemaster Station Road Ketley Telford Shropshire TF1 5AQ Angleterre www agaliving com www agacookshop co uk 28
22. ec les exigences concern es des r glements en mati re de raccordement IEE et des r glements de construction Elle doit par ailleurs se conformer aux r glements pertinents quels qu ils soient des autorit s r gionales est dans votre int r t propre et dans celui de la s curit de vous conformer la loi Toute cuisini re doit tre install e par un distributeur agr en respectant les r glements qui y ont trait EC LMV MODEL TUYAU D AERATION DU FOUR EN POSITION NT ARDERE 4 POSITION DES OPTIONS D AERATION nn DU FOUR SUR LE a COTE GAUCHE 1 A no e ENTREE DE a lt L ALIMENTATION ELECTRIQUE B j E Ko x D TUYAU D AERATION DU ENTREE DE FOUR EN POSITION VUE LATERALE DE GAUCHE L ALIMENTATION N 55 ELECTRIQUE OPTIONS D AERATION DU FOUR SUR LE COTE DROIT PORTE DU FOUR EN N POSITION OUVERTE en ep CART MINIMUM DU MUR LAT RAL VUE DE HAUT VUE LATERALE DE DROITE DESN 513125 A S IL EST N CESSAIRE POUR LE TUYAU D AERATION DU FOUR CE TROU DOIT TRE D COUP DANS LA PAROI LAT RALE DE GAUCHE OU DE DROITE 1 581610 1 16 8 01 1 19871559185116 9 1991796 1625 3 698145418161 1e 52 1790 873 55 6991682 TUYAU D AERATION DU EE LMV MODEL FOUR EN POSITION a Ss ARRIERE POSITION DES E COUVERCLES UNE FOIS OPTIONS D AERATION i RELEV S
23. lorsque les plaques chauffantes ne sont pas utilis es Nettoyez r guli rement les plaques chauffantes l aide de la brosse m tallique Des ustensiles fond plat doivent tre utilis s pour entrer parfaitement en contact avec les plaques chauffantes La cuisini re doit faire l objet d un entretien intervalles r guliers effectu par votre Sp cialiste AGA Lors de la fermeture des portes du four veillez les soulever pour les enclencher dans leur dispositif de fermeture Essayez de cuire vos plats autant que possible dans les fours afin de conserver la chaleur et r duire les odeurs et la condensation A Le four a r tir peut galement servir de gril en haut et de l chefrite en bas Maintenez les couvercles isolants ferm s lorsque les plaques chauffantes ne sont pas utilis es ainsi vous conservez la chaleur accumul e dans votre cuisini re Pour b n ficier de performances de cuisson optimales utilisez les ustensiles AGA et les casseroles en fonte AGA dont le fonds pais offre le meilleur contact possible avec les plaques chauffantes Les casseroles AGA peuvent tre empilees les unes sur les autres dans le four mijoter C est l quelque chose de particuli rement utile lorsqu il s agit de cuire des l gumes la vapeur et de faire mijoter des sauces Rangez la clayette pleine hors de l AGA Utilisez la froide dans le four r tir elle servira de deflecteur de chaleur partir d
24. m tre avec un foret de ma onnerie pour les chevilles Utiliser les chevilles et les vis fournies pour fixer la platine au mur figure 11 Poser l autocollant rond fourni l int rieur de la platine pour recouvrir la t te des vis de fixation Poser la t l commande sur la platine arri re en reperant la languette et en l engageant dans la platine arri re comme sur l illustration figure 12 NOTE Apr s que plusieurs heures o l indicateur de la chaleur devrait tre dans la bande noire sur les objectifs aient fix l cran la main du INFORMATION peut tre n cessaire d ajuster le bouton de contr le de temp rature pour r aliser ceci permettent au cuiseur de stabiliser pendant au moins 4 heures avant d essayer tout autre ajustement 12 MODE D EMPLOI SANTE ET SECURITE Protection du consommateur En tant que fabricant responsable nous apportons tous les soins necessaires pour garantir que nos cuisinieres sont con ues et fabriqu es en vue de r pondre aux prescriptions correspondantes en mati re de s curit dans le cas d une utilisation et d une installation correctes AVIS IMPORTANT VEUILLEZ LIRE LA GARANTIE CI JOINTE Toute modification non agr e par AGA est susceptible d entra ner l annulation de l homologation de la cusini re de sa garantie et pourrait galement constituer une enfreinte vos droits statutaires LA CUISINIERE TENIR CONSTAMMENT LES JEUNES ENFANTS L CART DE LA CU
25. n essai de pleine charge sera r alis l aide d une pince amp rem trique raccord e l alimentation lectrique d entr e NOTE R sultats de l essai de 10 5 11 amp res pour un fonctionnement normal 8 Prendre note des r sultats et d brancher tous les cordons 5 m INTERRUPTEUR DU VENTILATEUR COMMANDE AIMS PLAQUE DE MONTAGE DES COMMANDES C BLE RUBAN RACCORDANT TOUTES LES COMMANDES ENTRE LA PLAQUE DE MONTAGE DES COMMANDES ET LE REGULATEUR DE CARTE DE CIRCUIT IMPRIME COMMANDE DU THERMOSTAT NEON DU VENTILATEUR ELEMENT CHAUFFANT ARRIVEE DU SECTEUR VENTILATEUR DE PLAQUES REFROIDISSEMENT DES 8 BORNES 2 VOIES COMMANDES REGULATEUR DE CARTE DE CIRCUIT IMPRIME VERT JAUNE CONTR LE DU FONCTIONNEMENT DE LA TELECOMMANDE AIMS BOUTON MARCHE ARRET DU VENTILATEUR DU FOUR DESN 515291 Appuyer sur la touche du ventilateur de la t l commande le symbole du ventilateur doit s allumer sur l cran de la t l commande Le ventilateur du four doit se mettre en marche et le n on du four chaleur tournante sur le tableau de commande doit s allumer En cas d absence de communication entre la telecommande et l unit de base reportez vous a la page 24 de ces consignes la rubrique Contr le du signal entre la t l commande et l unit de base THERMOCOUPLE DU FOUR P
26. olaille petits g teaux Grille sur le fond du four miches de pain Fond du four lechefrite quiche MOD R E FOUR R TIR MIJOTER FOUR P TISSERIE GATEAUX BISCUITS POISSON SOUFFLES SABLES FLANS AU FROMAGE BLANC Poser la plaque de gril sur le fond du four a r tir Proteger les aliments avec la plaque pleine froide pos e sur le deuxi me ou le troisi me gradin Pour les g teaux dont la cuisson est sup rieure 45 minutes utiliser la plaque g teaux Pour le poisson et les flans au fromage commencez dans le Four R tir et transf rez dans le Four Mijoter En haut g teaux biscuits petits g teaux Au milieu poisson souffl s Avec la grille sur le fond du four g teaux de Savoie sabl s et flans au fromage blanc RAGOUTS BOUILLONS ENTREMETS AU LAIT MERINGUES CAKES Pour les rago ts les bouillons et les entremets au lait faites les bouillir un autre endroit de votre Aga puis transf rez les dans le four mijoter une exception cela concerne les meringues Les cakes peuvent y tre cuits pendant de longues p riodes 16 Pour les rago ts les bouillons et les entremets au lait faites les bouillir a un autre endroit de votre AGA puis transf rez les dans le four mijoter une exception cela concerne les meringues Les cakes peuvent y tre cuits pendant de longues p riodes MONTAGE DES CLAYETTES DU FOUR Si c est la premiere fois
27. pteur bipolaire fusible s paration de contact d au moins 3 mm entre les deux p les NOTE La prise lectrique interrupteur ne devrait desservir que la cuisini re est interdit de placer le sectionneur juste au dessus de la cuisini re doit imp rativement se situer a une distance pouvant aller jusqu 2 m tres de la cuisini re CONSIGNES Remettez ce Manuel d instructions l utilisateur pour qu il le conserve et indiquez lui la fa on dont faire fonctionner la cuisini re en toute s curit Pour finir rappelez l utilisateur que pour un fonctionnement efficace et s r de sa cuisini re il est important de proc der des op rations d entretien intervalles r guliers en suivant les recommandations du sp cialiste AGA PROC DURE D ESSAI LECTRIQUE Essai lectrique final utilisant l quipement d essai CLARE et l essai anti flash Proc dure d essai anti flash Simulation de l essai de la mise la terre de la cuisini re S lectionner le test anti flash 1250v sur l quipement d essai Clare Brancher la prise d alimentation de 13A dans l quipement d essai Appuyer 3 secondes sur le bouton d essai rouge Un voyant Pass Accept s allumera Si la cuisini re choue l essai v rifier nouveau tous les circuits corriger la faute et soumettez la cuisini re un nouvel essai D brancher l quipement d essai et brancher la cuisini re sur sa prise d alimentation permanente U
28. que vous utilisez ce type de clayette referez vous aux figures 14a 140 Fig 14a DESN 512403 Fig 14b DESN 512404 ENLEVEMENT DES CLAYETTES DU FOUR DESN 512405 DESN 512406 SYSTEME AIMS AGA INTELLIGENT MANAGEMENT SYSTEM COMMANDES COMMUTATEUR DE COMMANDE MANUEL ARR T AIMS COMMANDE DE LA TEMP RATURE BOUTON POUSSOIR DU VENTILATEUR DU FOUR N ON DU VENTILATEUR DU FOUR T L COMMANDE DESN 515283 CONFIGURATION DU SYST ME AIMS VOIR FIGURE 15 O Brancher le secteur Tourner le bouton de commande de droite depuis la position d arr t sur la position de commande manuelle normale La cuisini re se met chauffer jusqu ce qu elle atteigne la temperature normale indiqu e par la ligne noire qui figure sur l indicateur de chaleur Le bouton de commande de gauche permet de modifier la temperature du four Le tourner dans le sens des aiguilles d une montre pour augmenter la temp rature et dans le sens inverse pour la baisser Pour obtenir la temp rature du four r tir requise ce bouton de commande doit tre tourn peu pr s mi course Nous recommandons de faire fonctionner la cuisini re en position manuelle normale vil pendant deux jours avant d utiliser le syst me AIMS commande automatique Lorsque la temp rature normale a t d finie en bande noire aucune autre modification des r glages de temp rature ne
29. t tablie l cran se met afficher les options de langues Utiliser les touches ou pour faire d filer les options jusqu obtenir la langue d sir e puis confirmer sur le bouton I pour confirmer le choix 5 Si la langue choisie doit tre chang e quelque moment que ce soit recommencer la proc dure dans son int gralit depuis l tape 1 24 NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIERE N OUBLIEZ PAS SOYEZ VIGILANT AVEC LA CUISINI RE UNE FOIS CHAUDE N EMPLOYEZ PAS DE NETTOYEUR A LA VAPEUR POUR NETTOYER CETTE CUISINIERE N UTILISEZ PAS DE TAMPONS ABRASIFS NI DE NETTOYANTS DE FOUR AGA mail propre et AGA Chrome et Nettoyant pour acier inoxydable est recommand Plaque sup rieure et plaque frontale Nettoyez les d versements de produits d s qu ils se produisent Les aliments une fois cuits sur les surfaces sont plus difficiles nettoyer Cependant il est g n ralement possible de les liminer l aide du nettoyant AGA pour mail vitrifi ou de cr mes nettoyantes d licates avec un chiffon humide ou si n cessaire une patte r curer en nylon Au cas o du lait ou du jus de fruit ou quelconque aliment contenant de l acide est renvers sur l AGA nettoyez le imm diatement Essuyez galement toute condensation qui se mettrait s couler sur la plaque frontale autour des portes des fours elle risque de d colorer l mail vitrifi de mani re permanente Tout ce qu il vous reste g n ralement f
30. t figure 23 Veiller ce que la borne n gative des piles se trouve bien sous les languettes de positionnement l int rieur du compartiment avant d appuyer sur la borne positive pour la mettre en place sE lt Panne de la telecommande En cas de panne de la telecommande la cuisiniere continue de fonctionner selon le dernier programme qui a ete s lectionn Il est possible de remettre la cuisini re en mode manuel au moyen du bouton de commande voir figure 15 En cas de perte ou d endommagement de la t l commande contactez votre Sp cialiste AGA pour qu il en reprogramme une adaptee a votre cuisiniere Verification du signal du combine vers la base Choix de la langue Observer la proc dure ci dessous pour v rifier que le combin communique bien avec la base et pour choisir une langue 1 Appuyer sur le bouton du ventilateur du four sur le tableau de commande de la cuisini re AGA et le maintenir enfonc jusqu ce que le voyant bleu du ventilateur se mette clignoter puis le rel cher 2 D s que le voyant se met clignoter appuyer en m me temps sur les touches et du combin et les maintenir enfonc es jusqu ce que le voyant bleu s teigne compl tement l cran du combin affiche bri vement CONNECT puis rel cher les touches 3 Sile voyant ne s teint pas compl tement et continue de clignoter faiblement recommencer les tapes 1 et 2 susvis es 4 Lorsque la connexion es
31. u haut du four pour obtenir un four temp rature plus mod r e Elle peut galement tre utilis e comme plaque g teaux Vous trouverez la page 15 un guide de la cuisson avec une cuisini re AGA Demandez a votre Sp cialiste AG une invitation pour assister une d monstration AGA 14 L INDICATEUR DE CHALEUR BANDE NOIRE QUANTITE CORRECTE DE LA CHALEUR STOCKEE LINDICATEUR DE CHALEUR AGA AGA INTELLIGENT MANAGEMENT SYSTEM DESN 515934 L indicateur de chaleur sur trouve sur l cran INFORMATION de la t l commande AIMS L indicateur de chaleur en bande noire t moigne de la temp rature de fonctionnement de la cuisini re L objectif de l indicateur de chaleur est de montrer si la cuisini re contient ou non la pleine quantit de chaleur accumul e lorsqu elle se trouve en mode de fonctionnement normal Durant la cuisson l indicateur baissera de nouveau en dessous de la bande Cela est normal la temp rature sera automatiquement r tablie ce qui peut prendre jusqu 2 heures selon la fr quence et la dur e d utilisation Si l AIMS est en mode LOW temperature basse ou SLUMBER en sommeil l indicateur rebaissera de m me hors de la bande noire REMARQUE Apr s plusieurs heures l indicateur de chaleur doit se positionner sur la bande noire de l cran INFORMATION de la t l commande AIMS Pour cela un ajustement du bouton en bande verte peut s av rer n cessaire laissez stabiliser la c
32. uisini re pendant au moins 4 heures avant tout autre ajustement 15 VENTILATION ELECTRIQUE DU FOUR Four 8 r tir et four 8 mijoter Votre cuisini re est quip e de cette fonctionnalit que vous devez utiliser comme suit Apr s avoir mis les plats cuir dans le four appuyez sur l interrupteur situ sur la commande distance Un voyant appara tra derri re la porte inf rieure de gauche le ventilateur se mettra en route et les odeurs de cuisson seront extraites l ext rieur Voir figure 15 N OUBLIEZ PAS D TEINDRE LE VENTILATEUR UNE FOIS LA CUISSON TERMIN E GUIDE POUR UNE CUISSON L AGA tant donn que le chauffage de la cuisini re AGA se fait diff remment d une cuisini re ordinaire il n est pas possible de donner des conversions exactes Reportez vous au livret AGA pour obtenir une recette similaire celle que vous souhaitez faire Vous trouverez ci dessous un tableau concis d utilisation du four TEMPERATURE DU FOUR 2 AGA DEUX FOURS GRIL MADELEINES PATISSERIES PAIN BRIOCHE ROTIS LECHEFRITE En haut gril 2e gradin madeleines petite p tisserie 3e gradin petits pains brioches 4e gradin r tis volaille petits g teaux en moules pos s dans le grand plat viande Grille sur le fond du four miches de pain Fond du four lechefrite quiche En haut gril 2e gradin madeleines petite p tisserie 3e gradin petits pains brioches 4e gradin r tis v
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