warning - Char
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1. Page 9 Attach butterfly damper wheels on outside of grill using two 20 x 3 4 screw and two 1 4 flange nut do not fully tighten the flange nut this will allow for smooth rotation of the damper 1 4 20 x 3 4 screws 1 4 Flange nuts 2 pieces 2 pieces Butterfly damper wheel 2 pieces Lower hinge 2 pisces 1 4 20 x 1 1 2 screws 4 pieces Page 10 1 Assemble charcoal door handle plate to charcoal door handle with front door latch and washer by using flange nut as shown Note Check orientation of handle during assembly It should point down when door is latched 12 mm dia washer Front door latch Door handle plate GE IN QA Y YD Charcoal door handle I _ N 1 4 flange nut 8 Attach upper hinges to lid by using four 1 4 20 x 1 1 4 screw and four 1 4 flange nuts 1 4 20 x 1 1 4 screw 4 pieces 1 4 flange nut 4 pieces Upper hinge 2 pieces Page 11 Place lid assembly on top of firebox then align hinge holes Attach lid to firebox using 2 hinge pins Once hinge pins are in place insert hitch pin into hole in hinge pins Hitch pin 2 pieces2. Page 8 Assemble 2 left legs 1 right rear leg and 1 right front leg to firebox and bottom shelf Use four 1 4 20 x2 screws for the bottom shelf and eight 1 4 20 x 3 4 screws for firebox tighten screws as shown in the figure Note For easier assembly lay grill with its front panel to the floor attach the front legs and then flip over onto its back panel to attach the back legs Note When attaching legs make sure that the top 2 holes on right legs are facing each other 1 4 20 x 3 4 screws 8 pieces Leg left front rear 2 pieces Leg right rear 1 4 20 x 2 1 2 screws 4 pieces VE Leg right front Set the grill upright insert the wheel axle into left legs holes and assemble the two wheels Install two 23 5 mm dia washers onto axle Insert large hitch pins into wheel axle holes Smaller hitch pins are for the lid Wheels 23 5 mm dia washer Large hitch pin i
3. Attach lid handle to lid assembly using 2 handle bezels and two 1 4 20 x 3 4 screws and two washers as shown below Insert silicone lid bumper onto the two holes on sides of lid assembly Handle bezel Lid handle 2 piores nm dia washer 2 pieces 1 4 20 x 3 4 screw ff 2 pieces Siilcone lid bumper 2 pieces Page 12 1 1 Insert smoke stack assembly into lid Attach using two 1 4 21x3 4 screws and two 1 4 flan 1 4 20 x 3 4 screw 2 pieces Smoke stack assembly 4 Flange nuts 2 pieces Note For ease of assembly tighten top screw on each leg before mounting the side shelf Assemble shelf using the 1 2 Attach side shelf assembly to right side of grill using four 1 4 20 x Y screws tighten upper holes Raise and hold the shelf to the right position then attach the 2 bottom screws and tighten Side shelf assembly 1 4 20 x 1 2 screw 4 pieces Page 13 1 3 Attach ash pan handle to ash pan using two 1 4 20 x 52 screws 1 4 20
4. Fixez les 2 supports de bac a charbon sur le bac a charbon et installez le bac dans le gril Les supports du bac a charbon s accrochent aux onglets l int rieur du gril Support du bac a charbon Page 32 1 7 Installez les 2 grilles de cuisson en fonte dans le foyer Les grilles de fonte doivent reposer sur les bords avant et arri re du foyer Grilles de cuisson 2 pi ces 1 8 Retirez l crou de l indicateur de temp rature Installez l indicateur de temp rature dans le couvercle et fixez le au moyen de l crou Indicateur de temp rature NS Y Page 33 LISTE DES PIECES DE QUINCAILLERIE La taille des pi ces illustr es ci dessous n est pas la taille r elle vous restera peut tre des pi ces une fois l assemblage termin Vis 1 4 20 de 2 Y po 6 3 cm 4 pi ces Vis 1 4 20 de 1 po 3 8 cm 4 pi ces Fn Vis 1 4 20 de 1 1 4po 3 cm 4 pi ces SD Vis 1 4 20 de po 19 mm 24 pi ces o ME Vis 1 4 20 de 1 2po 1 3 cm 4 pi ces oJ Goupille de charni re 2 pi ces Attache de cheville 2 pi ces Ecrou e
5. 34 Fiche d enregistrement c csscseccsserssceesscessecssseetscessenestees 36 Ce manuel d instructions renferme des renseignements importants pour vous aider assembler l appareil correctement et l utiliser en toute s curit Respectez toutes les mises en garde et instructions lorsque vous utilisez l appareil Symboles de s curit Vous trouverez ci dessous une explication de la signification de chaque symbole Lisez et respectez toutes les consignes qui apparaissent partout dans le pr sent guide DANGER indique une situation extr mement dangereuse imminente qui si elle n est pas vit e entra nera la mort ou des blessures graves AVERTISSEMENT indique une situation potentiellement dangereuse qui si elle n est pas vit e pourrait entra ner la mort ou des blessures graves gt ATTENTION indique une situation potentiellement dangereuse ou une pratique risque qui si elle n est pas vit e pourrait entrainer des blessures mineures ou mod r ment graves gt AVERTISSEMENT LE FAIT DE NE PAS LIRE ET RESPECTER LES INSTRUCTIONS POUR ALLUMER LE CHARBON PEUT ENTRAINER DE GRAVES BLESSURES DES DOMMAGES MATERIELS OU LES DEUX La plupart des surfaces de cet appareil deviennent chaudes pendant l utilisation Soyez extr mement prudent Gardez les au
6. tll M LA Ol i Ensemble chemin e an crous embase de Y po 6 3 mm 2 pi ces Installez la tablette lat rale sur le c t droit du gril l aide de quatre vis 1 4 20 de po 1 3 cm et serrez lez 1 2 Remarque Pour faciliter l assemblage serrez d abord les vis du haut sur chacune des pattes avant de monter la tablette lat rale Utilisez les trous du haut pour assembler la tablette Levez et retenez la tablette dans la bonne position ins rez les 2 vis du bas et serrez les Tablette lat rale Vis 1 4 20 de 1 2po 1 3 cm 4 pi ces Page 30 1 3 Fixez la poign e du bac a cendre au bac a cendres a l aide de deux vis 1 4 20 de po 19 mm Vis 1 4 20 de po 19 mm ys 8 Bac cendres Poign e du bac cendres 1 i Ins rez le bac cendres ainsi assembl dans l ouverture situ e sous le corps principal du gril E Page 31 1 5 Installez la grille repliable dans les trous situ s au fond du couvercle et sur le dessus du foyer du gril A f Le POSE I Y li 1 J
7. Charcoal Grill Product Guide Guide d utilisation du produit Model Mod le 12301732 Tools needed for assembly Outils requis pour l assemblage Phillips Screwdriver Tournevis cruciforme Flat Head Screwdriver Tournevis a lame plate Adjustable wrench Deux cl s r glables IMPORTANT Fill out the product record information below IMPORTANT inscrivez les renseignements relatifs au produit ci dessous Date Purchased Date d achat FOR OUTDOOR USE ONLY POUR USAGE EN MILIEU EXTERIEUR UNIQUEMENT A CAUTION Read and follow all safety statements assembly instructions and use and care directions before attempting to assemble and cook INSTALLER ASSEMBLER Leave this manual with consumer CONSUMER Keep this manual for future reference WARNING CARBON MONOXIDE HAZARD Burning charcoal inside can kill you It gives off carbon monoxide which has no odor NEVER burn charcoal inside homes vehicles or tents ATTENTION Lisez et respectez toutes les consignes de s curit les instructions d assemblage et les directives d emploi et d entretien avant d essayer d assembler cet appareil ou de l utiliser pour la cuisson INSTALLATEUR ASSEMBLEUR Vous devez laisser le pr sent manuel au client CLIENT Conservez ce manuel pour pouvoir le consulter ult rieurement AVERTISSEMENT DANGER DE MONOXYDE DE CARBONE La combustion de charb
8. 20 x 1 2 Screw 4 pieces 3 Hinge Pin 2 pieces Hitch Pin 2 pieces 1 4 Flange Nut 17 pieces Large Hitch Pin 2 pieces Lid Handle Washer 26 mm OD 2 pieces Door Washer 12 mm OD 1 piece Silicone Lid Bumper 2 pieces Wheel washer 23 5 mm OD 2 pieces Page 17 Thank you for recent purchase from Char Broil Register your product to receive a special offer www charbroil com register Check out these y B Broil EVERYBODY GRILLS great features on our website e Char Broil LIVE Product information e Grilling accessories e Replacement parts e Reliable customer support e Delicious recipes e Grilling tips from expert chefs Exciting events and promotions Share your grilling secrets e Browse the on linestore 05 And much more Renin www charbroil com For all your grilling needs TABLE DES MATIERES Renseignements relatifs la garantie 4 1 Instructios d assemblage Anglais 49 9 2 17 Symboles de s curit smtp 19 Pr paration l utilisation de votre gril 20 Entreten Qu on ee 20 Conseils pour la cuisson 21 22 Garantie MISS soso anadir 23 Nomenclature Sch ma des pi ces 24 GT eo EE anus ot 25 33 Nomenclature des pi ces de quincaillerie
9. n ont pas suffi assaisonn ou l assaisonnement a t br l Nettoyer avec une brosse lourds comme Char Broil s Brush Hawg shortening v g tal R appliquez et chaleur comme indiqu pr c demment a re saison les grilles Entretien Ne pas ne une br lure off apr s vous grill mais plut t quitter le r sidus cuisson sur les grilles garder un rev tement protecteur sur la fonte Ne une brdlure off juste avant vous grill Le Plus vous utilisez votre grilles fonte plus la maintenance sera Conserver dans un endroit sec Si vous stockez vos grilles pour une p riode prolong e graisse tr s l g rement avec shortening v g tal puis essuyez avec un essuie CUISSON SUR LE GRIL Le charbon est recommand mais le bois ou une combinaison de charbon et de bois peut aussi tre utilis comme source de carburant pour le gril la source de combustible devant tre plac e et allum e sur le panier a braise N allumez pas un feu trop grand Nous recommandons de faire partir le feu avec au maximum 2 livres de charbon environ 30 briquettes et d ajouter plus de charbon au cours de la cuisson Apr s avoir laiss le feu baisser placez la grille de cuisson dans le gril Le fait de ne pas lire et respecter les instructions pour allumer le charbon peut entrainer de graves blessures des dommages mat riels ou les deux ENTRETIEN DU GRIL La fr quence a laquelle il faut nettoyer le gril d pend de l usage qu on en fait Assurez vous que le charbon e
10. t pour la cuisson lorsque 80 ou plus des briquettes sont gris cendre Si vous en avez moins les briquettes ne sont pas pr tes et si elles sont toutes rouges votre feu est probablement trop chaud Voici quelques mesures 8 prendre pour ajuster la temp rature de votre feu Si le feu est trop chaud tendez davantage les briquettes ce qui le rend moins intense Haussez ou baissez la grille r glable de charbon Fermez partiellement les vents du gril ce qui r duit la quantit d oxyg ne alimentant le gril Employez la m thode de cuisson indirecte avec des briquettes de chaque c t d un plateau d coulement de la graisse et les aliments au dessus du plateau et non directement au dessus des briquettes En cas de flamb e importante pulv risez les flammes avec de l eau au moyen d une gourde Soyez prudent car la pulv risation avec de l eau a tendance a projeter de la cendre partout et a faire des d gats Ajoutez les briquettes 2 ou 3 la fois afin d augmenter la dur e de la combustion Laissez les briquettes se transformer en cendre pendant 10 minutes avant d en ajouter d autres LA CHALEUR DES BRIQUETTES nombre de secondes que vous pouvez 3 tenir la paume de la Plage de Ouvrez toujours le couvercle AVANT d ouvrir la messe beder temp rature indications porte de nettoyage pour v rifier le feu ou le arquetes CF visuelles combustible sisi Ouvrez toujours la porte de nettoyage BRIQUETTES
11. allume feu liquide saturez les briquettes de charbon et laissez les s impr gner pendant environ 5 minutes Si vous utilisez une chemin e d allumage un allume feu lectrique ou tout autre type d allume feu allumez votre feu conform ment aux instructions du fabricant 3 Apr s avoir laiss l allume feu liquide bien s impr gner allumez la pile de briquettes a plusieurs endroits afin qu elle br le de facon uniforme Le couvercle du gril doit toujours tre ouvert lorsque vous allumez votre gril Laissez le couvercle ouvert jusqu ce que les briquettes soient compl tement allum es Si cela n est pas fait les vapeurs de l allume feu liquide pourraient tre emprisonn es dans le gril et produire un embrasement clair lors de l ouverture du couvercle 4 N ajoutez jamais d allume feu liquide sur des briquettes chaudes le retour de flamme produit pourrait causer des blessures 5 Vous pouvez commencer la cuisson lorsque la pile de briquettes se transforme en cendres et produit une lueur rouge environ 12 15 minutes 6 Selon votre m thode de cuisson vous pouvez soit laisser les briquettes empil es soit les tendre uniform ment sur la grille de charbon au moyen d un tisonnier a long manche Soyez toujours prudent lors de la manipulation de briquettes chaudes afin d viter les blessures Sachez quand votre feu est pr t Pour r ussir la cuisson au charbon un bon feu est n cessaire En g n ral votre charbon est pr
12. charcoal pan Do not build too large of a fire We recommend starting a fire with no more than 2 pound of charcoal approximately 30 briquettes and adding more as needed during cooking After allowing the fire to burn down place the cooking grate on the unit Failure to read and follow instructions for lighting charcoal may result in serious personal injury and or property damage GRILL MAINTENANCE Frequency of clean up is determined by how often the grill is used Make sure coals are completely extinguished before cleaning inside of the unit Thoroughly rinse with water and allow to air dry before using again Wipe out the interior of the unit with a cloth or paper towels When finished cooking and the unit has adequately cooled clean out all remaining ashes Ashes collect moisture which can lead to premature rusting and decay Periodically coating the interior surfaces with vegetable oil will aid in the protection of your unit Also occasional touch up of the exterior paint will be required Black high temperature spray paint is recommended NEVER PAINT THE INTERIOR OF THE UNIT Cooking Surface If a bristle brush is used to clean any of the grill cooking surfaces ensure no loose bristles remain on cooking surfaces prior to grilling It is not recommended to clean cooking surfaces while grill is hot COOKING TIPS Building Your Fire 1 Stack charcoal briquettes or wood into a pyramid shaped pile on top of the charcoal grate We recomme
13. CHAUDES 400 450 peine recouvert lentement Ne tentez jamais de regarder SEES lueur rouge vive int rieur du gril en ouvrant la porte de BRIQUETTES CHAUDES 375 450 mince couche de nettoyage pendant que le gril est en cours MODEREHENT CHAUDES A d utilisation Si ces instructions ne sont pas suivies des BRIQUETTES MODEREMENT 325 375 couche importante blessures pourraient s ensuivre CHAUDES Te S Du gaz non br l peut s accumuler et causer embrasement clair si le couvercle n est EN 9008329 Si nee TD pas ouvert d abord lueur rouge Page 21 Cuisson au gril directe et indirecte Cuisson au gril directe La majeure partie du temps les briquettes allum es sont tendues sur une seule couche sous les aliments Cette m thode s appelle la cuisson directe elle convient aux aliments qui cuisent relativement rapidement tels que les hamburgers les steaks et la plupart des fruits de mer La couche unique de briquettes produit une chaleur r guli re et uniforme que le couvercle du gril soit ouvert ou ferm et constitue la mani re dont la plupart des gens cuisent au gril Pour obtenir un meilleur contr le empilez une partie des briquettes sur un c t du gril o elles produiront une chaleur intense Vous pouvez d placer les aliments sur la grille en les pla ant au dessus des briquettes tr s chaudes lorsque vous souhaitez les saisir ou lorsqu il faut faire cuire un morceau pais un pe
14. CONTENTS Product Record Information 1 SETENE 11105 REE EE 2 Preparing to use your Grill 3 Grill Maintenance AA 3 COOKING pS drid 4 5 Limited Watan 6 Parts List Parts Diagram 8 7 Peek betegne sx 8 16 Haroware ME 17 2 1115 18 11 1 715 5 8 19 34 Registra ti n CAN esei cercar terres cies 36 This instruction manual contains important information necessary for the proper assembly and safe use of the appliance Follow all warnings and instructions when using the appliance Safety Symbols The symbols and boxes shown below explain what each heading means Read and follow all of the messages found throughout the manual DANGER Indicates an imminently hazardous situation which if not avoided will result in death or serious injury WARNING Indicates a potentially hazardous situation which if not avoided could result in death or serious injury CAUTION CAUTION Indicates a potentially hazardous situation or unsafe practice which if not avoided may result in minor or moderate injury gt gt gt Page 2 gt FAILURE TO REA
15. D AND FOLLOW INSTRUCTIONS FOR LIGHTING CHARCOAL MAY RESULT IN SERIOUS PERSONAL INJURY AND OR PROPERTY DAMAGE Most surfaces on this unit are hot when in use Use extreme caution Keep others away from unit Always wear protective clothing to prevent injury Keep children and pets away Do not move this unit during operation Never substitute gasoline kerosene or alcohol for charcoal starter In some states the use of charcoal starter is prohibited by law In this case paraffin based starter cubes can be substituted for charcoal starter Never use charcoal starter fluid with an electric starter CALIFORNIA PROPOSITION 65 1 Combustible by products produced when using this product contains chemicals known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm 2 This product contains chemicals including lead and lead compounds known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm Wash your hands after handling this product All surfaces can be hot during use Use protection as required to prevent burning Do not use this unit on or near combustible surfaces or structures such as wood decks dry leaves or grass vinyl or wood siding etc SEE OWNERS MANUAL FOR IMPORTANT SAFETY INFORMATION For residential use only Do not use f
16. DU BAS B 1 PANNEAU AVANT DU FOYER R 2 CHARNI RE DU HAUT POUR LE COUVERCLE C 1 PANNEAU ARRI RE DU FOYER 5 2 SUPPORT DU BAC A CHARBON D 2 PANNEAU LATERAL DU FOYER T 2 ROUE DU REGISTRE PAPILLON E 2 MONTURE DE LA POIGN E DU COUVERCLE U 1 CHEMIN E F 1 BAC CENDRES V 1 PLAQUE DU LOGO G 1 BAC CHARBON W 1 INDICATEUR DE TEMP RATURE H 1 POIGN E DU COUVERCLE x 2 ROUE 1 POIGN E DU BAC CENDRES Y 1 ENSEMBLE DE POIGN E POUR LA PORTE J 1 TABLETTE LAT RALE DE L ORIFICE DE NETTOYAGE K 1 GRILLE REPLIABLE Z 1 AXE DES ROUES L 2 GRILLE DE CUISSON AA 2 CHARNI RE DU BAS POUR LE COUVERCLE M 1 PATTE AVANT DU COTE DROIT BB 2 PATTE DE GAUCHE AVANT ARRIERE N 1 PATTE ARRIERE DU COTE DROIT EG 1 PORTE LATCH O 6 EMBOUT DE PATTE DD 1 PLAQUE DE POIGNEE DE PORTE P 1 PORTE ORIFICE DE NETTOYAGE Non illustr 1 JEU DE PIECES DE QUINCAILLERIE 1 INSTRUCTIONS D ASSEMBLAGE ANGLAIS FRANCAIS ASSEMBLAGE Assurez vous d abord d avoir quelqu un pour vous aider car cet appareil est lourd vous aurez besoin d aide pour le soulever et le d placer Ouvrez l emballage et posez le plat pour vous en servir comme surface de protection durant l assemblage Assemblez les panneaux lat raux du foyer sur le c t ext rieur du panneau arri re l aide de vis 4 20 de po 19 mm et d crous embase de 1 4 po 6 3 mm V rifiez bien que vous utilisez le trou du haut et le troisi me trou en comptant du haut vers le bas Panneau lat ral du f
17. HANDLE F LID X 2 WHEEL 1 HANDLE F ASH PAN Y 1 HANDLE KIT F CLEAN OUT DOOR J 1 SIDE SHELF ASSEMBLY Z 1 WHEEL AXLE K 1 SWING AWAY GRATE AA 2 LOWER HINGE F LID L 2 COOKING GRATE BB 2 LEG LEFT FRONT REAR M 1 LEG RIGHT FRONT CC 1 DOOR LATCH N 1 LEG RIGHT REAR DD 1 DOOR HANDLE PLATE 0 6 LEG CAP Not Pictured P 1 DOOR CLEAN OUT HARDWARE PACK 1 ASSEMBLY INSTRUCTION ENGLISH FRENCH Page 7 ASSEMBLY First get a helper this unit is heavy and will require a second person for lifting and moving Open the carton and lay it flat This will give you a protective surface during assembly Assemble firebox side panels to the outside of the firebox back panel using 20 x screws and 7 flange nuts Make sure to use the top hole and the third hole counting from top down Firebox side panel J Firebox back panel o 6 4 1 4 20 x 3 4 screws 4 pieces 1 4 Flange nut 4 pieces Assemble firebox front panel to firebox side panels using 7 20 x 3 4 screws and 1 4 flange nuts as shown tighten allscrews Again make sure to use the top and third hole down 2 1 4 20 x 3 4 screws em 4 pieces 1 1 4 Flange nuts OO antro 4 pieces
18. ICANT LE FABRICANT NE FORMULE AUCUNE D CLARATION NI DESCRIPTION DE RENDEMENT ASSOCI E AU PRODUIT PEU IMPORTE O CELLE CI POURRAIT FIGURER SAUF DANS LES NONC S DE LA PR SENTE GARANTIE LIMIT E TOUTE PROTECTION DE GARANTIE TACITE D COULANT DES LOIS D UN TAT OU D UNE PROVINCE Y COMPRIS LES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITE MARCHANDE OU D ADAPTATION A UN USAGE OU OBJECTIF PARTICULIER SE LIMITE ALADUREE DE LAPRESENTE GARANTIE LIMITEE Ni les repr sentants commerciaux ni les d taillants vendant l appareil n ont l autorisation de produire une garantie suppl mentaire ni de promettre des recours s ajoutant ceux mentionn s ci dessus qu ils soient ou non compatibles avec ceux ci Dans tous les cas la responsabilit maximale du fabricant ne pourra d passer le prix d achat de l appareil pay par l acheteur initial REMARQUE certains Etats ou certaines provinces n autorisent pas les exclusions ou les restrictions de dommages cons cutifs ou accessoires de sorte qu il est possible que certaines des restrictions ou exclusions ci dessus ne s appliquent pas vous La pr sente garantie limit e vous donne des droits juridiques sp cifiques qui sont expos s aux pr sentes Il est possible que vous disposiez d autres droits qui peuvent varier d un Etat et d une province l autre Dans l tat de Californie uniquement si la remise en tat ou le remplacement du produit n est pas commercialement possible le d taillant ayant vendu l appareil ou l
19. ain pour teindre les flamb es soudaines Lorsque vous vous serez habitu la m thode indirecte vous pr f rerez peut tre l utiliser pour davantage de t ches de cuisson Bien qu elle soit un peu plus longue il s agit d une excellente m thode de cuisson c est une fa on s re d emp cher les aliments de br ler et de favoriser une cuisson uniforme Cuisson avec des morceaux ou des copeaux de bois Pour donner un ar me fum plus fort la nourriture lorsque vous employez des briquettes ou des blocs de charbon ajoutez des copeaux de bois ou plusieurs morceaux de bois dans le foyer est possible de se procurer des fragments de bois selon toute une gamme d ar mes naturels Ils peuvent tre utilis s seuls ou avec le charbon de bois De fa on g n rale toute essence de bois dur qui produit des fruits ou des noix repr sente un combustible ad quat pour la cuisson au gril Veuillez toutefois noter que diff rentes essences de bois produisent des saveurs diff rentes Essayez diff rentes essences de bois pour d terminer votre ar me pr f r et utilisez toujours du bois bien s ch Le bois vert ou fra chement abattu peut noircir les aliments et leur donne un go t amer Saveur douce Saveur moyenne Saveur forte Pacanier Caryer Mesquite Pommier Ch ne blanc Ch ne du Maryland P cher Cerisier Ch ne rouge Temp ratures de cuisson internes UN AN Recommand es par l USDA Viande hach e Boeuf porc veau agnea
20. aleur des nettoyants abrasifs ou chimiques quelque outil que ce soit employ lors de l assemblage ou de l installation de l appareil la rouille en surface ni la d coloration des surfaces en acier inoxydable Rouille n est pas consid r comme un mat riel de fabrication ou de d faut La pr sente garantie limit e ne couvre pas le remboursement de frais associ s un inconv nient une perte de nourriture des blessures personnelles ou au bris de biens mat riels L MENTS NON REMBOURS S PAR LE FABRICANT 1 Frais d exp dition service r gulier ou acc l r tant pour une pi ce couverte par la garantie que pour une pi ce de rechange 2 Visite d un r parateur votre domicile 3 Les r parations lorsque le produit est employ des fins autres qu un usage normal r sidentiel pour une seule famille 4 Des dommages des d faillances ou des difficult s de fonctionnement d coulant d un accident d une modification d une manipulation n gligente d une mauvaise utilisation d un usage abusif d un incendie d une inondation d une catastrophe naturelle d une installation ou d un entretien inad quats d un montage non conforme aux codes de l lectricit et de plomberie en vigueur ou de l utilisation de produits non approuv s par le fabricant 5 Toute perte de nourriture caus e par une d faillance du produit ou des difficult s de fonctionnement 6 Les pi ces de rechange ou les co ts de la main d uvre pour un ap
21. amos su privacidad Nous respectons votre vie priv e If you prefer not to receive special offers and promotions from Char Broil please check here O Marque aqu si no desea recibir ofertas y promociones especiales de Char Broil e Si vous pr f rez ne pas recevoir d informations concernant des offres sp ciales et des promotions de Charbroil veuillez cocher ici Thank you for completing this questionnaire Gracias por completer este cuestionario Merci d avoir bien voulu remplir ce questionnaire REGTEMP REV06
22. ates to prevent rust and sticking Seasoning Asolid vegetable shortening is recommended for the initial seasoning Spread a thin coating of solid vegetable shortening over the entire surface including all corners with a paper towel Do not use salted fats such as butter or margarine Preheat grill for 15 minutes carefully place grates in the grill Allow the grill to heat grates for 1 to 1 7 hours Allow the fire to burn out on its own and leave cooking grates in grill until they are cool Your cast iron cooking grates are now ready to use To Prevent Rusting Re season your grates frequently particularly when new If rust occurs it is an indication that the grates have not been seasoned enough or the seasoning has been burned off Clean with a heavy brush like Char Broil s Brush Hawg Reapply vegetable shortening and heat as indicated above to re season the grates Maintenance Do not do a burn off after you grill but rather leave the cooking residues on the grates to keep a protective coating on the cast iron Do a burn off just before you grill The more you use your cast iron grates the easier the maintenance will be Store in a dry place If you store your grates for an extended period of time grease very lightly with vegetable shortening then wipe dry with a paper towel GRILLING Charcoal is recommended however wood or a combination of both may be used as the fuel source for grilling with the fuel source placed and ignited on the
23. can accumulate and cause a flash fire MODERATELY COOL COALS 5 300 to 325 thick coating of gray if the lid is not opened first ash dull red glow Direct and Indirect Grilling Direct Grilling For most grilling the ignited coals are spread in a single layer under the food This is called direct grilling and is appropriate for relatively quick cooking items such as hamburgers steaks and most seafood The single layer of coals emits even steady heat whether the grill lid is open or closed and represents the way most people grill For more control pile some of the coals on one side of the grill where they will emit intense heat You can move the food around on the grill setting it over the very hot coals when you want to sear it or when a thick piece needs to cook a little more quickly You can also use the adjustable charcoal grate and dampers to control the temperature in your grill Indirect Grilling For items that take longer to cook you will want to use indirect grilling This method is for long slow cooking in a covered grill For indirect cooking the coals are piled two or three coals deep on one side of the grill or divided and piled on two sides This leaves an empty space next to the coals or between them Food cooked over indirect heat is often started over direct heat and then moved to the cooler empty part of the grill for even slow cooking To make the heat as even as possible construct two piles of coals It is com
24. ds Mesquite Veal Fruitwoods Grapevines Seafood Alder Mesquite Sassafras Grapevines Vegetables Mesquite USDA Recommended Internal Cooking Temperatures Ground Meat Beef Pork Veal Lamb Turkey Chicken Fresh Beef Veal Lamb Most surfaces on this unit are hot when in use Use extreme caution Keep others away from unit Always wear protective clothing to prevent injury Keep children and pets away Do not move this unit during operation Chicken amp Turkey whole Poultry Parts Duck amp Goose Never substitute gasoline kerosene or alcohol for charcoal starter In some states the use of charcoal starter is prohibited by law In this case paraffin based starter cubes can be substituted for charcoal starter Never use charcoal starter fluid with an electric starter Medium Rare LIMITED WARRANTY This warranty only applies to units purchased from an authorized retailer Manufacturer warrants to the original consumer purchaser only that this product shall be free from defects in workmanship and materials after correct assembly and under normal and reasonable home use for the periods indicated below beginning on the date of purchase The manufacturer reserves the right to require that defective parts be returned postage and or freight pre paid by the consumer for review and examination SCOPE OF COVERAGE PERIOD OF COVERAGE TYPE OF FAILURE COVERAGE All Parts 90 days from date of pu
25. du produit Le fabricant se r serve le droit de demander au client que les pi ces d fectueuses lui soient exp di es port ou fret pr pay pour fins d examen Type de d faillances Port e de la couverture P riode de couverture couvertes Toutes les parties 90 jours compter de la date d achat Perforation D fauts de fabrication et de mat riel Uniquement Remarque dans la mesure ou le client inscrit le produit et fournit un exemplaire du regu de caisse ou de la facture portant la date de l achat la p riode de couverture de la garantie sera tendue de fa on commencer la date d achat du produit L acheteur initial assume la responsabilit de l ensemble des frais d exp dition pour le remplacement de pi ces en vertu des modalit s de la pr sente garantie limit e Cette garantie limit e n est valide qu aux tats Unis et au Canada elle n est en vigueur que pour l acheteur initial du produit et n est pas transf rable Le fabricant exigera une preuve de la date d achat Par cons quent vous devez conserver votre re u de caisse ou votre facture L enregistrement du produit ne constitue pas une preuve d achat n appartient pas au fabricant de tenir un dossier des achats des clients La pr sente garantie limit e vise UNIQUEMENT le fonctionnement du produit et elle ne touche donc pas les questions esth tiques telles les gratignures les bosses la corrosion ou la d coloration caus e par la ch
26. e po 6 3 mm 4 pi ces Couvercle Charni re du haut 2 pi ces Page 28 Posez le couvercle sur le dessus du foyer et alignez les trous des charni res Fixez le couvercle au foyer a l aide des 2 goupilles de charni re Une fois les goupilles de charni re en place ins rez les attaches de cheville dans les trous des goupilles de charni re Attache de cheville 2 pi ces Goupilles de charni re 2 pi ces Fixez la poign e du couvercle au couvercle a l aide de 2 montures de poign e deux vis 1 4 20 de po 19 mm et deux rondelles tel quiillustr Ins rez les butoirs de couvercle en silicone dans les deux trous sur les c t s du couvercle Monture de poign e Poign e du couvercle 2 pi ces Rondelle de 26 mm de diam tre 2 pi ces Vis 1 4 20 de po 19 mm 2 pi ces Butoir de couvercle en silicone 2 pi ces Page 29 1 1 Ins rez la chemin e dans l attache de couvercle a l aide de deux vis 1 4 20 de po 19 mm et de deux crous embase de po 6 3 mm Vis 1 4 20 de 19 mm a 4 po 19 mm 2 pi ces A 1
27. e fabricant rembourseront le montant pay par l acheteur et d duiront une somme directement proportionnelle l utilisation par l acheteur initial avant la d couverte de la non conformit De plus dans l tat de Californie uniquement vous pouvez rapporter l appareil au d taillant qui vous a vendu le produit afin de b n ficier des privil ges que vous donne la pr sente garantie limit e Si vous d sirez qu une obligation quelle qu elle soit soit ex cut e en vertu de la pr sente garantie limit e vous devez crire Consumer Relations P O Box 1240 Columbus GA 31902 1240 Les retours de marchandise des clients ne seront accept s que si une autorisation de retour Return Authorization valide a t obtenue au pr alable Les retours autoris s doivent tre clairement identifi s par leur num ro sur l ext rieur de l emballage De plus le fret ou les frais d exp dition doivent tre pr pay s Tout retour de marchandise d un client qui ne satisfait pas ces crit res sera refus WS 1 FRE Rev03 Page 23 LISTE DES PIECES Page 24 Z X R F QT DESCRIPTION R F QT DESCRIPTION A 1 COUVERCLE Q 1 ETAGERE
28. e is probably too hot Here are a few steps you can take to adjust the temperature of your fire If it is too hot spread the coals out a bit more which makes the fire less intense Raise or lower the adjustable charcoal grate Partially close the vents in the grill which reduces the amount of oxygen that feeds the fire Use the indirect grilling method with coals to either side of a drip pan and the food over the pan rather than directly over the coals In the event of a severe flare up spray the flames with water from a squirt bottle Be careful spraying with water tends to blow ashes around and make a mess Add briquettes 2 or 3 at a time to increase the burn time Allow 10 minutes for coals to ash over before adding more THE HEAT OF THE COALS seconds you can hold the palm of your hand 4 inches Always open lid BEFORE opening the ash door to above the coals temperature range F visual cues HOT COALS 400 to 450 barely covered with gray ash deep red glo check fire or fuel Always open the ash door slowly Never attempt to look inside the grill while opening the ash door when SESS ill is MODERATELY HOT 375 to 450 thin coating of gray the grill is in use MODERATELY h 3 ropa 5 Failure to follow these instructions could result In MODERATELY HOT COALS 4 325 to 375 significant coating of Injury is gray ash red glow Unburned gas
29. ih nis appliance nee Ths regulator 6 set or an ouiet pressure of 11 inches water column 0 40 pa O Model Number N mero de modelo Num ro de mod le y e Tum ef LP supply at cylnder when applance is notin use Th appliance cas be wend with LP gat aad Mataral gas sbippad frem the for usa ut L3 gas Flow the instructions paced wth the pas 6 lt Pat Number 4681809 for gas convertion ET CRE a STICKER ON PRODUCT QAttach copy of your sales receipt here Serial Number N mero de serie Num ro de s rie 6 Date of Purchase Fecha de compra Date de l achat Store Name Nombre la tienda Nom du magasin Adjunte er la copia de su recibo de compra O Purchase Price Precio de compra Prix d achat Your Gender Sexo Sexe L Male Masculino Masculin Veuillez attacher une Female Femenino F minin copie de votre recu 10 Which product are you registering ici Qu producto est registrando Quel produit enregistrez vous Mail to Enviar a Envoyer 1 _ Gas Grill Parrilla a gas Gril au gaz 2 JElectric Grill Parrilla el ctrica Gril lectrique Char Broil Warranty Registration 3 Smoker Ahumador Fumoir P O Box 1240 4 _ Charcoal Grill Parrilla a carb n Barbecue au charbon 5 _ Cooker Fryer Cocina freidora Cuiseur Friteuse Columbus GA 31902 1240 Ge Othe etre Gute AAA We respect your privacy Respet
30. istre papillon sur la face externe du gril l aide de deux vis 20 de po 19 mm et de deux crous embase de po 6 3 mm ne serrez pas compl tement les crous embase afin que le registre papillon puisse tourner facilement Vis 1 4 20 de 19 mm Ecrous embase 2 pi ces de Y po 6 3 mm 2 pi ces Roue du registre papillon 2 pi ces 6 Fixez les charni res du bas au panneau arri re l aide de quatre vis 20 de 1 po 3 8 cm Charni re du bas 2 pi ces Vis 1 4 20 de 1 po 3 8 cm 4 pi ces Page 27 Assemblez plaque de poign e de porte d acc s au charbon la poign e de la porte de l acc s au charbon l aide du loquet de la porte avant et d un crou embase tel qu illustr Remarque Veillez ce que la poign e soit orient e dans la bonne direction durant l assemblage Elle devrait pointer vers le bas lorsque la porte est verrouill e Rondelle de 12 mm de diam tre Loquet de la porte avant Plaque de poign e de porte ll Poign e de la porte d acc s au charbon Ecrou embase de po 6 3 mm 8 Fixez les charni res du haut au couvercle a l aide de quatre vis 1 4 20 de 1 po 3 cm et de quatre crous embase de po 6 3 mm Vis 1 4 20 de 1 po 3 cm 4 pi ces Ecrou embase d
31. l consumer purchaser prior to discovery of the nonconformity In addition in the state of California only you may take the product to the retail establishment selling this product in order to obtain performance under this limited warranty If you wish to obtain performance of any obligation under this limited warranty you should write to Consumer Relations P O Box 1240 Columbus GA 31902 1240 Consumer returns will not be accepted unless a valid Return Authorization is first acquired Authorized returns are clearly marked on the outside of the package with an RA number and the package is shipped freight postage pre paid Consumer returns that do not meet these standards will be refused WS 1 Rev03 Page 6 PARTS LIST gt Z KEY QTY DESCRIPTION KEY QTY DESCRIPTION A 1 LID ASSEMBLY Q 1 BOTTOM SHELF B 1 FIREBOX FRONT PANEL R 2 UPPER HINGE F LID C 1 FIREBOX BACK PANEL 5 2 HANGER F CHARCOAL PAN D 2 FIREBOX SIDE PANEL T 2 BUTTERFLY DAMPER WHEEL E 2 BEZEL F LID HANDLE U 1 SMOKE STACK ASSEMBLY F 1 ASH PAN V 1 LOGO PLATE KIT G 1 CHARCOAL PAN W 1 TEMPERATURE GAUGE H 1
32. lles que les terrasses en bois les feuilles et les herbes s ches les parements en vinyle ou en bois etc CONSULTEZ LE MANUEL DU PROPRIETAIRE POUR PRENDRE CONNAISSANCE DES CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES Pour utilisation domestique uniquement Ne pas utiliser des fins commerciales Page 19 PREPARATIFS POUR UTILISER LE GRIL Avant de faire la cuisson avec votre gril suivez les tapes que voici pour traiter le fini du gril et appr ter l acier l int rieur Si ces tapes de pr paration ne sont pas suivies de facon appropri e le fini de votre gril peut tre endommag et go t m tallique peut impr gner les premiers aliments pr par s dans le gril e Badigeonnez toutes les surfaces int rieures y compris les grilles de cuisson et les grilles de foyer avec de l huile de cuisson v g tale e Allumez un petit feu sur le panier braise en veillant ne pas mettre le charbon contre les parois du gril e Fermez le couvercle et ouvrez les registres papillon environ au quart Laissez ce feu br ler pendant au moins deux heures Commencez a augmenter la temp rature en ouvrant les registres a papillon a moiti et en ajoutant davantage de charbon Votre gril est maintenant pr t l usage De la rouille peut se produire l int rieur de votre grill Prot gez les surfaces int rieures de votre gril en continuant de les enduire d une l g re couche d huile v g tale Les
33. mbase de po 6 3 mm 17 pi ces Grande attache de cheville 2 pi ces Rondelle de la poign e du couvercle 26 mm diam tre ext rieur 2 pi ces Rondelle de la porte 12 mm diam tre ext rieur 1 pi ce Butoir de couvercle en silicone 2 pi ces Rondelle de roue 23 5 mm diam tre ext rieur 2 pi ces Page 34 Merci de votre recent achat d un produit Char Broil Veuillez Penregistrer sur le site www charbroil com afin de recevoir une offre sp ciale www charbroil com register 3 EVERY LS a ar Broil GRILL Vous y trouverez de tr s utiles renseignements sur tous les sujets suivants Produits Accessoires pour le gril Pi ces de rechange Soutien aux clients D licieuses recettes Conseils de nos experts de la cuisine pour la cuisson sur le gril Ev nements sp ciaux et promotions Partagez vos secrets de la cuisine sur le gril Parcourez notre magasin en ligne Et plusieurs autres sujets www charbroil com Pour tous vos besoins en matiere de cuisson sur le gril Please register your product online at Registre su producto en linea en Veuillez enregistrer votre produit a l adresse www charbroil com register If you register online you do not need to send in this registration card Si registra en linea no es necesario enviar esta tarjeta de registro Si vous enregistrez votre produit en ligne il n est pas n cessaire d envo
34. mon to place a metal drip pan in the empty space beside or between the coals which is filled with water wine beer broth or a combination Place the food directly over the drip pan This injects a little extra moisture into the cooking environment and also catches dripping juices which makes clean up a little easier and reduces the possibility of flare ups Remember to keep a spray bottle filled with water on hand to extinguish any flare ups Once you get used to the indirect method you may prefer to use it for more grilling tasks Although it may take a little longer it is an excellent cooking method and a sure way to prevent the food from burning and to promote even cooking Grilling with Wood Chips Wood Chunks For a more robust smoke flavor while using charcoal briquettes or lump charcoal try adding wood chips or several wood chunks to the fire Wood chunks are available in a variety of natural flavors and can be used alone or in addition to charcoal As a general rule any hardwood that bears a fruit or nut is suitable for cooking However different woods have very different tastes Experiment with different woods to determine your personal favorite and always use well seasoned wood Green or fresh cut wood can turn food black and tastes bitter Our Recommendations Chicken Alder Apple Hickory Mesquite Sassafras Grapevines Beef Hickory Mesquite Oak Grapevines Pork Fruitwoods Hickory Oak Sassafras Lamb Fruitwoo
35. nd using 2 pound approximately 30 briquettes to start your fire adding more as needed 2 If using lighter fluid saturate the charcoal briquettes with lighter fluid and let it soak in for approximately 5 minutes If using a chimney starter electric starter or other type of fire starter light your fire according to the manufacturer s instructions 3 After allowing the lighter fluid to properly soak in light the pile of briquettes in several locations to ensure an even burn Always light the fire with the grill lid open Leave lid open until briquettes are fully lit Failure to do this could trap fumes from charcoal lighter fluid in grill and may result in a flash fire when lid is opened 4 Never add charcoal lighter fluid to hot or warm coals as flashbacks may occur causing injury 5 You are ready to begin cooking when the pile of briquettes ashes over and produces a red glow approximately 12 15 minutes 6 Depending on your cooking method either leave the briquettes in a pile or spread evenly across the charcoal grate using a long handled poker Always use caution when handling hot coals to prevent injury Know When Your Fire is Ready Successful charcoal grilling depends on a good fire The general rule for knowing when your coals are ready for grilling is to make sure that 80 percent or more of the coals are ashy gray If you have less than that the coals are not ready and if all of them are glowing red hot the fir
36. ntial use Damage failures or operating difficulties resulting from accident alteration careless handling misuse abuse fire flood acts of God improper installation or maintenance installation not in accordance with electrical or plumbing codes or use of products not approved by the manufacturer Any food loss due to product failures or operating difficulties Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States or Canada Pickup and delivery of your product Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the product The removal and or reinstallation of your product DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES and LIMITATION OF REMEDIES BWN rR N 00 1 Oy Ur Repair or replacement of defective parts is your exclusive remedy under the terms of this limited warranty In the event of parts availability issues the manufacturer reserves the right to substitute like or similar parts that are equally functional Manufacturer will not be responsible for any consequential or incidental damages arising from the breach of either this limited warranty or any applicable implied warranty or for failure or damage resulting from acts of God improper care and maintenance grease fire accident alteration replacement of parts by anyone other than Manufacturer misuse transportation commercial use abuse hostile environments inclement weather acts of nature animal tampering imp
37. on de bois l int rieur peut causer la mort Cela d gage du monoxyde de carbone qui est un gaz inodore NE BRULEZ JAMAIS de charbon l int rieur d une maison d un v hicule ou d une tente If you have questions or need assistance during assembly please call 1 800 241 7548 To insure your satisfaction and for follow up service register your appliance online at www charbroil com register A WARNING Failure to follow all manufacturer s instructions could result in serious personal injury and or property damage A CAUTION Some parts may contain sharp edges Wear protective gloves if necessary CAUTION THIS UNIT IS HEAVY DO NOT attempt to assemble without a helper A AVERTISSEMENT Omettre de suivre toutes les instructions du fabricant pourrait causer des blessures graves ou des dommages mat riels AN ATTENTION Certaines pi ces peuvent pr senter des bords coupants Portez des gants de protection au besoin AN ATTENTION CET APPAREIL EST LOURD NE PAS essayer de l assembler sans aide Si vous avez une question quelconque poser ou si vous avez besoin d aide au cours de l assemblage veuillez composer le 1 800 241 7548 Pour assurer votre enti re satisfaction et pour obtenir des services de suivi enregistrez votre appareil en ligne sur le site www charbroil com register 2011 Char Broil LLC Columbus GA 31902 Printed in China Assembly instructions 2011 42804948 10 14 11 TABLE OF
38. or commercial cooking PREPARING TO USE YOUR GRILL Before cooking with your grill the following steps should be closely followed to both cure the finish and season the interior steel Failure to properly follow these steps may damage the finish and or impart metallic flavors to your first foods Brush all interior surfaces including grills and grates with vegetable cooking oil Build a small fire on the charcoal pan being sure not to lay coals against the walls Close lid position butterfly dampers at approximately one quarter turn open This burn should be sustained for at least two hours Begin increasing the temperature by opening the butterfly dampers halfway and adding more charcoal Your grill is now ready for use Rust can appear on the inside of your grill Maintaining a light coat of vegetable oil on the interior surfaces will aid in the protection of your grill Exterior surfaces of the grill may need occasional touch up We recommend the use of commercially available black high temperature spray paint NEVER PAINT THE INTERIOR OF THE GRILL Please see information regarding Uncoated Cast Iron Grates below First Time Use Before using a cast iron grate or other cast iron cooking tool wash it thoroughly with a mild dishwashing liquid to remove the protective wax coating applied for shipping Rinse with hot water and dry completely with a soft cloth or paper towel NEVER ALLOW TO DRAIN DRY OR WASH IN A DISHWASHER Now season the gr
39. oyer Vis 1 4 20 de po 19 mm Panneau arri re 4 pi ces SS du foyer 0 o 6 t Ecrous 8 embase de 6 3 mm 4 pi ces Li Assemblez le panneau avant du foyer aux panneaux lat raux l aide de vis 1 4 20 de po 19 mm et d crous embase de po 6 3 mm tel quiillustr et serrez toutes les vis Assurez vous d avoir utilis le trou du haut et le troisi me trou en comptant du haut vers le bas Vis 1 4 20 de po 19 mm 4 pi ces crous embase de po 6 3 mm kr 4 pi ces Panneau avant du foyer Page 25 quatre vis 0 de 2 2 po 6 3 cm pour l tag re du bas et huit vis 20 de po 19mm pour le foyer serrez les vis tel que montr 3 Assemblez les 2 pattes du c t gauche 1 patte arri re du c t droit et 1 patte avant du c t droit au foyer et a l tag re du bas Utilisez dans l illustration Remarque Pour faciliter l assemblage d posez le gril sur le sol panneau avant sur le sol et fixez les pattes avant puis retournez le gril panneau arri re sur le sol et fixez le
40. pareil ayant fonctionn hors des tats Unis ou du Canada 7 Le ramassage et la livraison du produit 8 La r paration de pi ces ou de syst mes suite des modifications non autoris es apport es au produit 9 Le d montage ou la r installation de l appareil STIPULATION D EXON RATION DE GARANTIES et LIMITATION DES RECOURS La r paration ou le remplacement d une pi ce d fectueuse constitue votre seul recours en vertu des modalit s de la pr sente garantie limit e En cas de probl mes de disponibilit des pi ces le constructeur se r serve le droit de remplacer des pi ces similaires qui sont galement fonctionnels Le fabricant n assume aucune responsabilit pour tout dommage cons cutif ou accessoire d coulant d une violation soit de la pr sente garantie soit de toute autre garantie tacite ou pour une d faillance ou des dommages r sultant d une calamit naturelle d un entretien inad quat d un incendie de graisse d un accident d une modification apport e l appareil du remplacement de pi ces par une personne autre que le fabricant d un mauvais usage du transport d une utilisation commerciale d un usage abusif de la pr sence d environnements hostiles temps non cl ment catastrophes naturelles alt ration parles animaux d une installation inad quate ou non conforme aux codes locaux ou des instructions imprim es du fabricant LA PR SENTE GARANTIE LIMIT E CONSTITUE L UNIQUE GARANTIE EXPLICITE EMISE PAR LE FABR
41. rchase PERFORATION MANUFACTURING AND MATERIAL DEFECTS ONLY Note A dated sales reciept WILL be required for warranty service The original consumer purchaser will be responsible for all shipping charges for parts replaced under the terms of this limited warranty This limited warranty is applicable in the United States and Canada only is only available to the original owner of the product and is not transferable Manufacturer requires proof of your date of purchase Therefore you should retain your sales slip or invoice Registering your product is not a substitute for proof of purchase and the manufacturer is not responsible for or required to retain proof of purchase records This limited warranty applies to the functionality of the product ONLY and does not cover cosmetic issues such as scratches dents corrosions or discoloring by heat abrasive and chemical cleaners or any tools used in the assembly or installation of the appliance surface rust or the discoloration of stainless steel surfaces RUST is not considered a manufacturing or materials defect This limited warranty will not reimburse you for the cost of any inconvenience food personal injury or property damage ITEMS MANUFACTURER WILL NOT PAY FOR Shipping cost standard or expedited for warranty and replacement parts Service calls to your home Repairs when your product is used for other than normal single family household or reside
42. roper installation or installation not in accordance with local codes or printed manufacturer instructions THIS LIMITED WARRANTY IS THE SOLE EXPRESS WARRANTY GIVEN BY THE MANUFACTURER NO PRODUCT PERFORMANCE SPECIFICATION OR DESCRIPTION WHEREVER APPEARING IS WARRANTED BY MANUFACTURER EXCEPT TO THE EXTENT SET FORTH IN THIS LIMITED WARRANTY ANY IMPLIED WARRANTY PROTECTION ARISING UNDER THE LAWS OF ANY STATE INCLUDING IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE OR USE IS HEREBY LIMITED IN DURATION TO THE DURATION OF THIS LIMITED WARRANTY Neither dealers nor the retail establishment selling this product has any authority to make any additional warranties or to promise remedies in addition to or inconsistent with those stated above Manufacturer s maximum liability in any event shall not exceed the purchase price of the product paid by the original consumer NOTE Some states do not allow an exclusion or limitation of incidental or consequential damages so some of the above limitations or exclusions may not apply to you This limited warranty gives you specific legal rights as set foth herein You may also have other rights which vary from state to state In the state of California only if refinishing or replacement of the product is not commercially practicable the retailer selling this product or the Manufacturer will refund the purchase price paid for the product less the amount directly attributable to use by the origina
43. s pattes arri re Remarque Lorsque vous assemblez les pattes veillez ce que les 2 trous du haut des pattes du c t droit soient face face Vis 1 4 20 de po 19 mm 8 pi ces o Patte arri re du c t droit Pattes du c t gauche avant arri re 2 pi ces N 4 pi ces Vis 1 4 20 de 2 po 6 3 cm bl 6 ae Patte avant du c t droit tag re du wd Ce rondelles de 23 5 mm de diam tre sur l axe Ins rez les grandes attaches de cheville dans les trous de l axe de roue Les plus petites attaches de cheville sont utilis es pour le couvercle Redressez le gril la verticale ins rez l axe de roue dans les trous des pattes du c t gauche et assemblez les deux roues Installez deux Roues Rondelle de 23 5 mm de diam tre Grande attache de cheville Y 8 Axe de roue Page 26 Installez les roues du reg
44. st enti rement teint avant de nettoyer l int rieur de l appareil Rincez l int rieur grande eau et laissez s cher l air libre avant d utiliser le gril de nouveau Essuyez l int rieur de l appareil avec des serviettes en toffe ou en papier Une fois que la cuisson est termin e et que l appareil a suffisamment refroidi nettoyez toutes les cendres restantes Elles absorbent l humidit ce qui m ne pr matur ment la d t rioration et la corrosion de l appareil Enduisez de fa on p riodique les surfaces int rieures de l appareil avec de l huile v g tale ce qui contribuera le prot ger Vous devez galement r appliquer l occasion une couche de peinture sur l ext rieur est recommand d utiliser une peinture noire pulv riser r sistante une haute temp rature NE PEINTUREZ JAMAIS L INT RIEUR DE L APPAREIL Surface de cuisson si une brosse avec soies est employ e pour nettoyer les surfaces de cuisson du gril assurez vous qu aucune soie ne reste sur les surfaces de cuisson n est pas recommand de nettoyer les surfaces de cuisson lorsqu elles sont encore chaudes Page 20 CONSEILS POUR LA CUIS Comment allumer votre feu 1 Empilez les briquettes de charbon ou le bois en forme de pyramide sur le dessus de la grille de charbon ou du panier a braise Nous recommandons d utiliser 2 livres de charbon environ 30 briquettes pour allumer votre feu et d en ajouter d autres au besoin 2 Si vous utilisez un
45. surfaces ext rieures du gril peuvent n cessiter une retouche de temps en temps Nous vous recommandons d utiliser une peinture noire a pulv riser a temp rature lev e disponible en magasin NE PEINTUREZ JAMAIS L INTERIEUR DU GRIL S il vous plait voir les informations concernant les grilles en fonte sans rev tement ci dessous Utilisez Time Premieres Avant utilisant une grille fonte ou autre outil cuisson fonte le laver soigneusement a un liquide vaisselle doux pour enlever la cire protectrice appliqu e pour exp dition Ringage chaud et s cher compl tement avec un chiffon doux ou essuie JAMAIS LAISSER DRAIN DRY OU WASH DANS UN VAISSELLE Maintenant saison les grilles pour emp cher rouille et collage Assaisonnement Un raccourcissement v g tale solide est recommand pour l assaisonnement initial Etaler une mince couche de raccourcissement v g tale solide sur toute la surface incluant toutes coins avec un essuie N utilisez pas graisses sal es comme beurre ou margarine grill Pr chauffer pendant 15 minutes placer soigneusement grilles dans le grill Laisser le barbecue chaleur grilles pour 1 1 heures Laissez le feu burn out sur son propres et laisser grilles de cuisson dans gril jusqu ce qu ils sont cool Votre grilles fonte cuisson sont maintenant pr t a utiliser Pour pr venir la rouille Re saison votre grilles fr quemment particulier lorsque de nouveaux Si rouille survient c est une indication que le grilles
46. tres personnes l cart de l appareil Portez toujours des v tements de protection pour viter les blessures Tenez les enfants et les animaux de compagnie a l cart de l appareil Ne d placez pas cet appareil pendant son fonctionnement Ne remplacez jamais l allume feu liquide par de l essence du k ros ne ou de l alcool Dans certains Etats l usage d allume feu liquide est interdit par la loi Dans un tel cas les allume feu base de cubes de paraffine peuvent tre utilis s la place de l allume feu liquide N utilisez jamais d allume feu liquide avec un allume feu lectrique PROPOSITION 65 DE CALIFORNIE 1 Les sous produits de combustion lib r s lors de l utilisation de ce produit sont reconnus dans l Etat de Californie comme tant susceptibles de causer le cancer des anomalies cong nitales ou autres dangers relatifs la reproduction 2 Ce produit contient des produits chimiques y compris du plomb et des compos s au plomb reconnus dans l tat de Californie comme tant susceptibles de causer le cancer des anomalies cong nitales ou autres dangers relatifs la reproduction Lavez vous les mains apr s avoir manipul cet appareil Les surfaces peuvent devenir chaudes pendant l utilisation de l appareil Portez des gants de cuisine pour vous prot ger contre les br lures N utilisez pas cet appareil sur ou pr s des surfaces et des mati res combustibles te
47. u Dinde poulet La plupart des surfaces de cet appareil deviennent chaudes pendant l utilisation Soyez extr mement prudent Tenez les autres personnes l cart de l appareil Portez toujours des v tements de protection pour viter les blessures ve Mi saignant Tenez les enfants et les animaux de compagnie l cart de laisser reposer 3 minutes avant de couper l appareil Volaille Poulet et dinde entiers Morceaux de volaille Canard et oie Ne d placez pas cet appareil pendant son fonctionnement Ne remplacez jamais l allume feu liquide par de l essence du k ros ne ou de l alcool Dans certains tats l usage d allume feu liquide est interdit par la loi Dans un tel cas les allume feu base de cubes de paraffine peuvent tre utilis s la place de l allume feu liquide N utilisez jamais d allume feu liquide avec un allume feu lectrique Mi saignant laisser reposer 3 minutes avant de couper Page 22 GARANTIE LIMITEE La pr sente garantie n est valide que pour les appareils achet s aupr s d un d taillant autoris Le fabricant garantit l acheteur initial et uniquement celui ci que le produit est exempt de tout d faut de mat riel et de main d uvre dans la mesure ou il a t assembl correctement qu il est utilis de fa on normale et raisonnable des fins personnelles et ce pendant la dur e de la p riode indiqu e ci dessous et commen ant le jour de la d achat
48. u plus rapidement Vous pouvez galement utiliser la grille de charbon et les registres r glables pour contr ler la temp rature dans votre gril Cuisson au gril indirecte Pour les aliments qui mettent plus longtemps cuire il est pr f rable d utiliser la cuisson indirecte Cette m thode est utilis e pour une cuisson longue et lente dans un gril au couvercle ferm Pour la cuisson indirecte les briquettes forment une couche de deux ou trois briquettes d paisseur sur un c t du gril ou sont divis es et empil es des deux c t s Cela laisse un espace vide c t des briquettes ou entre les piles Avec la cuisson indirecte la cuisson des aliments commence souvent par une cuisson directe avant que les aliments ne soient plac s au dessus de la partie plus froide vide du gril o ils peuvent cuire lentement et uniform ment Pour que la chaleur soit la plus uniforme possible faites deux piles de briquettes est courant de placer dans l espace vide c t des briquettes ou entre les piles de briquettes une l chefrite en m tal remplie d eau de vin de bi re de bouillon ou d une combinaison de ces liquides Placez les aliments directement au dessus de la lechefrite Cela ajoute de l humidit suppl mentaire au milieu de cuisson et capte galement les jus de cuisson ce qui facilite le nettoyage et r duit la possibilit de flamb es soudaines N oubliez pas de garder une bouteille pulv riser remplie d eau port e de la m
49. x 3 4 screws 2 pieces Ash pan handle Ash pan 1 4 Insert the completed ash pan into slot underneath the main body of the grill Page 14 15 Install swing away grate into the holes at the bottom of the lid and at the top of grill firebox 16 Charcoal pan hanger 2 pieces Charcoal pan Attach 2 charcoal pan hangers to charcoal pan and place charcoal pan into grill The charcoal pan hangers will hook onto the tabs on the inside of the grill Page 15 Place 2 cast iron cooking grate into the firebox The cast iron cooking grates will rest on the front and rear edges of the firebox Cooking grates 2 pieces Page 16 HARDWARE LIST Hardware as shown is not actual size You may have spare hardware after assembly is complete 1 4 20 x 21 2 Screw 4 pieces 1 4 20x 17 Screw 4 pieces 1 4 20 x 1 1 4 Screw 4 pieces SD 4 20 x 3 4 Screw 24 pieces 1 4
50. yer la carte d enregistrement PLEASE FILL OUT THIS CARD AND ATTACH A COPY OF YOUR SALES RECEIPT RETURN IT WITHIN 10 DAYS OF PURCHASE FOR WARRANTY SERVICE PROOF OF PURCHASE WILL BE REQUIRED THIS WARRANTY IS NON TRANSFERABLE LLENE ESTA TARJETA Y DEVUELVALA DENTRO DE LOS 10 DIAS DE LA COMPRA PARA EL SERVICIO DE GARANTIA ES NECESARIO QUE PRESENTE SU COMPROBANTE DE COMPRA CONSERVE LA FACTURA ESTA GARANTIA ES INTRANSFERIBLE VEUILLEZ COMPLETER CETTE CARTE ET LA RETOURNER DANS LES 10 JOURS SUIVANT L ACHAT POUR OBTENIR LE SERVICE SOUS GARANTIE UNE PREUVE D ACHAT DOIT ETRE PRESENTEE VEUILLEZ CONSERVER VOTRE FACTURE LA PRESENTE GARANTIE N EST PAS TRANSFERABLE Required Necesario Exig PLEASE PRINT IMPRIMA POR FAVOR S IL VOUS PLA T IMPRIMER O First Name Nombre Pr nom Initial Inicial Initiale Last Name Apellido Nom de Famillie Address number amp street Direcci n n mero y calle Adresse num ro et rue Apt Number N de apart N2d appt City Cludad Ville State Estado Province Zip Code C digo Zip Code Postal 0 E mail Address Direcci n de correo electr nico Adresse lectronique 6 Phone Number Numero telef nico Num ro de t l phone 6 TYPE 0 GAS LP PROPANE at tt ine Columbus GA 31904 For use I Stored Indoor Detach and Leave Cylinder Oukdooa OUTER SAS CAUTION Usa te gas pressure guiar supplied w
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