grill au charbon de bois pour l`extérieur manuel d
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1. APPOSER L ETIQUETTE DU NUMERO DE SERIE DU CARTON L N POL E ON N de s rie XXXXXX000000 N DE MODELE LE GRIL DU GOURMET GRILL AU CHARBON DE BOIS POUR L EXT RIEUR MANUEL D ASSEMBLAGE D UTILISATION ET D ENTRETIEN CE GRIL DOIT ETRE UTILISE UNIQUEMENT A L EXTERIEUR DANS UN ENDROIT BIEN AERE CONSERVEZ CE MANUEL POUR CONSULTATION ULTERIEURE ss XA AVERTISSEMENT AX DANGER Ne tentez pas d allumer cet appareil avant La combustion du charbon de bois d gage d avoirlules instructions d allumage de du monoxyde de carbone Ne faites pas manuel brilerde charbon de bois dans une maison un garage une tente un vehicule ou dans un endroit clos lt lt SVCESANSTRUCTIONS NE SONT PAS SUIVIES LA LETTRE UN INCENDIE POURRAIT S ENSUIVRE CAUSANT DES BLESSURES GRAVES OU LA MORT NAPOLEON APPLIANCE CORPORATION 214 BAYVIEW DR BARRIE ONTARIO CANADA 4 4 8 TELEPHONE 705 726 4278 TELEC 705 725 2564 C ELEC care nac on ca SITE WEB www napoleongrills com N415 0176 APR 30 09 Y K 2 MERCI D AVOIR CHOISI NAPOL ON Les produits NAPOL ON sont con us avec des composants et des mat riaux de qualit sup rieure assembl s par des artisans qualifi s qui sont fiers de leur tra2. Glissez le compartiment arri re sur les supports l int rieur de la hotte comme illustr 7 3 305 0064 1 520 0024 Installation des grilles de cuisson et de la grille de r chaud Placez la grille de r chaud sur les supports situ s l int rieur de la hotte et les grilles de cuisson sur les bordures avant et arri re de la cuve installation de la r tissoire facultatif Ss E NOTES 43 44 Article N pi ce 1 2 01 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 N570 0015 N385 0129 W450 0005 N510 0010 N570 0073 N010 0517 N685 0005 N335 0044L N585 0042 N135 0024K N135 0025K N010 0553 N010 0550P N565 0005 N570 0008 N305 0064 N325 0054 N540 0004 W450 0032
3. N010 0555P N570 0084 N010 0606P N010 0551P N475 0199 N590 0166 N570 0082 N735 0001 N080 0241P N010 0552P N080 0219 N655 0103P N485 0012 N590 0167 N010 0549 N510 0010 N630 0004 N570 0082 N010 0562 N570 0013 N555 0034 N010 0554 N570 0082 N710 0057P N475 0214P N475 0213P N010 0548 N325 0048 N570 0073 N735 0003 N555 0018 N105 0011 N130 0012 LISTE DE PI CES Description Vis pivot du couvercle Logo NAPOLEON Attaches ressort pour logo Pare choc du couvercle silicone noire Vis 1 4 20 x 3 8 Poign e de couvercle Jauge de temp rature Appliqu pour couvercle en acier inoxydable Protecteur de chaleur du couvercle Moulage gauche du couvercle Moulage droit du couvercle Hotte Assemblage du br leur arri re Plaque de protection du br leur arri re Vis 8 x 1 2 Grilles de cuisson fonte Poign e du levier externe du bac charbon de bois Anneau lastique crou de blocage 1 4 20 Assemblage du levier externe du bac charbon de bois Vis 1 4 20 x 2 Assemblage du bac charbon de bois Assemblage du cadre du bac charbon de bois Support de r tissoire Tablette lat rale en acier inoxydable gauche Vis 1 4 20 x 5 8 Rondelle isol e Support de d calage Assemblage du levier interne Support du bras de levage Bras de levage Goupille fendue Tablette lat rale en acier inoxydable droite Assemblage de la base Pare choc du couvercle silicone noire Ressort Vis 1 4 20 x 5 8 Assemblage du panneau avant de
4. longs manches r sistant la chaleur A Avertissement N ajoutez jamais d allume briquettes liquide sur des briquettes chaudes ou ti des Nul besoin d ajouter de l allume briquettes liquide sur des charbons de bois d j allum s 29 30 FONCTIONNEMENT DES PORTES D ALIMENTATION EN AIR Lorsque le couvercle du gril est ferm les portes d alimentation en air doivent habituellement tre ouvertes pour laisser l oxyg ne p n trer dans l gril Loxyg ne accroitra la temp rature des charbons de bois Vous pouve F contr ler la temp rature du gril en ajustant les portes d alimentation en air Pour ce faire 915862 les portes vers la droite ou la gauche Fermer les portes partiellement ou compl tement aidera faire refroidir les charbons de bois Ne fermez pas compl tement les portes d alimentation en air et le couvercle moins de vouloir refroidir les charbons ou d teindre une flamme FERME OUVERT PORTE D ALIMENTATION EN AIR COULISSANTE UTILISATION DU COMPARTIMENT ARRIERE BRULEUR ARRIERE Ainstallez le compartiment arri re uniquement lorsque vous d sirez l utiliser Enlevez la grille de r chaud avant l utilisation Les grilles de cuisson doivent aussi tre enlev es si elles nuisent la r tissoire Avant l allumage assurez vous que le compartiment arri re est install sur les supports situ s l int rieur de la hotte Le br leur arri re est con u pou
5. du c t de la cuve Ne serrez pas jusqu au bout Faites glisser la tablette lat rale par dessus les t tes des vis Alignez les trous inf rieurs de la tablette lat rale avec les trous inf rieurs de la cuve puis placez les rondelles restantes entre la tablette lat rale et la cuve comme illustr Ins rez les vis restantes dans la tablette lat rale puis dans la cuve Terminez le serrage TABLETTE GAUCHE TABLETTE DROITE 2 38 N570 0084 1 4 20 2 W450 0032 1 4 20 installation de la poign e et ajustement du bac charbon de bois Ins rez la poign e dans la fente de la tablette lat rale comme illustr Placez la sur la tige qui merge de la cuve Alignez les trous et fixez avec une 1 vis 1 4 20 x 2 et un 1 contre crou 1 4 20 39 40 2 x N105 0011 BAGUE DE PORTE Installation des bagues de porte Ins rez les bagues dans chaque extr mit de la tablette inf rieure _ m T gt gt gt 4 570 0073 4 N735 0003 1 4 2
6. gril 5 Suivez toutes les instructions dans l ordre donn dans ce manuel 6 Deux personnes sont requises pour soulever la cuve de gril et la placer sur le chariot assembl OUTILS REQUIS POUR L ASSEMBLAGE outils non inclus CLE OU CL OU gt CLIQUET OU CLIQUET OU TOURNEVIS TOURNEVIS A DOUILLE A DOUILLE 3 8 10 mm 7 16 11 mm Si vous avez des questions a propos de l assemblage ou du fonctionnement du gril ou si des pieces sont manquantes ou endommag es veuillez appeler notre d partement du service aux consommateurs au 1 866 820 8686 entre 9 h et 17 h heure normale de l Est du lundi au vendredi 1 x N430 0002 _ LOQUET MAGNETIQUE Installation du loquet magn tique Ins rez le loquet magn tique dans la fente l avant de la tablette inf rieure 16 x 100 16 x N570 0073 1 4 20 X 3 8 N450 0027 1 4 20 Installation des roulettes Attachez les quatre 4 roulettes en utilisant quatre 4 vis de 1 4 20 X 3 8 et quatre 4 contre crous de 1 4 20 pour chaque roulette Serrez fermement roulettes pivotantes c t droit 35 570 0080 14 X 1 2 installation des panneaux de gauche et de droite du chariot Installez les panneaux du chariot en vous assurant que les fentes du panneau sont situ es en haut Appuyez les panneaux contre la tablette inf
7. la base Vis 8 x 1 2 Tige de pivot de la porte d acc s Porte d acc s au bac charbon Vis 1 4 20 x 3 8 Tiroir d gouttement et cendres Panneau arri re du cabinet Panneaux gauche et droit du cabinet Porte du cabinet Poign e de porte Vis 1 4 20 x 3 8 Rondelle de blocage 1 4 Tige de pivot de la porte Bagues de porte Roulette pivotante 605 gt lt gt lt KKK KOK X X X X Article 50 51 52 53 54 55 No N430 0002 N590 0165P N130 0013 N450 0027 N520 0024 080 0212 N370 0454 N555 0021 63605 56017 LISTE DE PI CES Description Loquet magn tique Tablette inf rieure Roulette non pivotante crou de blocage 1 4 20 Grille de r chaud Support de stabilisation Ensemble de r tissoire Tige de r tissoire Housse en vinyle Plaque de cuisson en acier inoxydable x compris ac accessoires 45 46 9 11 14 D 2 AU 705 727 4282 GOURMET GRILLS Award Winning Products COMMANDE POUR PI CES ACCESSOIRES NOM DU CLIENT ADR
8. le tiroir d gouttement situ sous le gril et cr ent une accumulation Laccumulation de graisse peut pr senter un risque de feu Le tiroir d gouttement devrait tre gratt l aide d un couteau a mastic ou d un grattoir en jetant les d bris dans un contenant m tallique incombustible Nettoyez le tiroir d gouttement et cendres avec un d tergent doux et de l eau Rincez fond avec de l eau claire et essuyez NETTOYAGE DE L EXTERIEUR DU GRIL N utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer les pi ces peintes en porcelaine maill e ou en acier inoxydable Utilisez une solution d eau savonneuse chaude pour nettoyer l ext rieur du gril pendant qu il est encore ti de au toucher Pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable utilisez un nettoyant acier inoxydable ou un nettoyant tout usage sans abrasif Frottez toujours dans le sens du grain N utilisez pas de laine d acier car elle gratignerait le fini Les pi ces en acier inoxydable vont d colorer de fa on permanente sous l effet de la chaleur pour habituellement prendre une teinte dor e ou brune Cette d coloration est normale et n affectera pas la performance du gril DEPANNAGE Probl me Causes possibles Solutions ___ Faible chaleur petite Mauvais pr chauffage Laissez br ler les briquettes jusqu ce qu elles soient flamme l g rement couvertes de cendre grise Circulation d air insuffisante Ouvrez les portes d alimentation en air Quant
9. r clamation NAPOLEON n assumera aucuns frais de transport de main d oeuvre ou taxes d exportation SECURITAIRES D UTILISATION DANGER LISEZ ATTENTIVEMENT TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT DE FAIRE FONCTIONNER LE GRIL SI CES INSTRUCTIONS NE SONT PAS SUIVIES A LA LETTRE UN INCENDIE POURRAIT S ENSUIVRE CAUSANT DES BLESSURES GRAVES OU LA MORT Lisez le manuel d instructions en entier avant d utiliser le gril Ce gril ne devra tre modifi en aucun cas Suivez attentivement les instructions d allumage lorsque vous faites fonctionner le gril N allumez pas les charbons de bois avec le couvercle ferm Ne vous penchez pas au dessus du gril lors de l allumage Avant d allumer le compartiment arri re br leur arri re il doit tre positionn sur les supports l int rieur de la hotte N employez pas d essence d alcool ou d autres liquides volatiles pour allumer les charbons de bois Utilisez UNIQUEMENT de l allume briquettes liquide approuv Avant d allumer les briquettes assurez vous de bien essuyer tout liquide qui s est coul par la base du gril N ajoutez jamais d allume briquettes liquide sur des briquettes chaudes ou ti des Apr s utilisation et avant l allumage le contenant d allume briquettes liquide doit tre referm et entrepos une distance s curitaire du gril au moins 25 pieds Tenez les enfants et les anim
10. remplacement des pi ces www napoleongrills com Contactez le fabricant directement pour obtenir des pi ces de rechange et faire des r clamations au titre de la garantie Le d partement du service aux consommateurs est votre disposition entre 9 et 17 heure normale de l Est au 1 866 820 8686 ou par t l copieur au 705 727 4282 Pour qu une r clamation soit trait e l information suivante est n cessaire 1 Mod le et num ro de s rie de l appareil 2 Num ro de la pi ce et description 3 Description concise du probl me bris n est pas suffisant 4 Preuve d achat copie de la facture Dans certains cas le d partement du service aux consommateurs peut demander de retourner la pi ce pour des fins d inspection avant de fournir une pi ce de rechange Les pi ces doivent tre exp di es port pay l attention du d partement du service aux consommateurs avec l information suivante 1 Mod le et num ro de s rie de l appareil 2 Description concise du probl me bris n est pas suffisant 3 Preuve d achat copie de la facture 4 Num ro d autorisation de retour fourni par le repr sentant du d partement du service aux consommateurs Avant de contacter le service aux consommateurs veuillez prendre note que les items suivants ne sont pas couverts par la garantie co ts de transport de courtage et frais d exportation co ts de main d oeuvre pour l enl vement et l installatio
11. 0 X 3 8 1 4 RONDELLE DE BLOCAGE installation de la poign e de la porte Installez la poign e de porte l avant de la porte a l aide de deux 2 vis de 1 4 20 x 3 8 et de deux 2 rondelles 1 4 par porte installation de la porte du cabinet Ins rez la tige pivot l extr mit crant e vers le bas dans le trou situ dans le haut l int rieur de la porte En tenant la porte d une main dirigez la tige pivot dans le trou situ sous le support avant du cabinet Lorsqu elle est fix e laissez glisser la tige vers le bas dans le trou inf rieur de la porte et dans la bague de la tablette du bas Extr mit crant e Installation du tiroir d egouttement et a cendres Ins rez le tiroir d gouttement sur le devant de la cuve comme illustr Assurez vous que le tiroir circule le long des rails au bas de la cuve 41 42 Installation compartiment arriere bruleur arriere Installez le compartiment arri re uniquement lorsque vous d sirez l utiliser
12. ESSE T L PHONE FAX EMAIL VISA OU MASTERCARD DATE D EXPIRATION SIGNATURE QUANTITE NUMERO DE PRODUIT DESCRIPTION LES TAXES PEUVENT S APPLIQUER LES FRAIS D EXPEDITION SUPPLEMENTAIRE SI VOUS DESIREZ RECEVOIR UNE CONFIRMATION VEUILLEZ INCLURE UN NUMERO DE TELECOPIEUR OU UNE ADRESSE COURRIEL 47
13. HARBON DE BOIS Le charbon de bois est la m thode traditionnelle de cuisson l infrarouge avec laquelle nous sommes le plus familier Les briquettes incandescentes mettent de l nergie infrarouge l aliment qui se fait cuire et ce avec tr s peu d ass chement Les jus ou les huiles qui s chappent des aliments tombent sur le charbon de bois et se vaporisent en fum e pour donner un d licieux go t grill aux aliments Pour saisir instantan ment les aliments le bac charbon peut tre install la position la plus lev e Pour une cuisson plus lente il peut tre abaiss En conclusion le gril au charbon de bois de Napol on produit un rayonnement intense qui vous donnera des steaks des viandes et des hamburgers plus juteux et plus savoureux Pour conna tre les temps de cuisson et certains conseils consultez le tableau de cuisson Le tableau suivant n est qu titre indicatif seulement Les temps de cuisson sont influenc s par des facteurs tels que l altitude la temp rature ext rieure le vent et le degr de cuisson d sir TABLEAU CUISSON AU CHARBON DE BOIS ALIMENT CUISSON DIRECTE OU INDIRECTE TEMPS DE CUISSON SUGGESTIONS Bifteck C isson dir cte 6 8 min Lorsque vous choisissez votre viande demandez une 1 d paisseur chaleur moyenne viande qui est marbr e Le gras de la viande agira comme un l ment attendrissant durant la cuisson et gardera la viande plus juteuse Burger Cuisson
14. NAPOLEON ne sera pas responsable de l installation de la main d oeuvre ou autres co ts ou d penses relatives la r installation d une pi ce garantie et de telles d penses ne sont pas couvertes par cette garantie Nonobstant toutes les dispositions contenues dans cette Garantie Vie Limit e du Pr sident la responsabilit de NAPOL ON sous cette garantie est d finie comme ci dessus et elle s appliquera aucun dommage accidentel cons cutif ou indirect Cette garantie d finit les obligations et les responsabilit s de NAPOLEON concernant le gril NAPOLEON toutes autres garanties exprim es ou implicites concernant ce produit ses composants ou accessoires sont exclues NAPOLEON n endosse ni n autorise aucun tiers assumer en son nom toute autre responsabilit concernant la vente de ce produit NAPOLEON ne sera pas responsable d une surchauffe de l extinction du br leur caus e par des conditions environnementales telles que des vents forts ou une ventilation inad quate Tous dommages caus s au gril par les intemp ries la gr le un usage abusif ou l utilisation de produits chimiques ou de produits d entretien nuisibles ne seront pas la responsabilit de NAPOL ON La facture ou sa copie sera requise ainsi que le num ro de s rie et de mod le du gril lors d une r clamation aupr s de NAPOLEON NAPOLEON se r serve le droit de demander son repr sentant d inspecter tous produits ou pi ces avant d honorer toute
15. RTES DE CENDRE GRISE ETALEZ LES UNIFORMEMENT A L AIDE D UNE PINCE LONGS MANCHES RESISTANT ALA CHALEUR PUIS COMMENCEZ LA CUISSON COMMEALTERNATIVE DEL ALLUME BRIQUETTES LIQUIDE IREM CHIFFONNE OUDE CARTON DANS L HUILE V G TALE PLACEZ LEPI CHARBON PUIS DISPOSEZ LES BRIQUETTES ENF L AIDE D UNE LONGUE ALLUMETTE SI VOUS OPTEZ POUR OURAL FIT 2 LIQUIDE COMME INDIQUE 4 0 DE N EMPL UNE SA 77 EDE PYRAMIDE TOUT APERO LEC EMENT MOEK DE PAPIER 5 a VE D CENTRE DUPA NE FAITES PAS FONCTIONNER LE COMPARTIMENT ARRIERE LORSQUE LE COMPARTIMENT PRINCIPAL FONCTIONNE DU GRIL RODAGE Lorsqu il est allum pour la premi re fois le gril d gagera une l g re odeur Ceci est un ph nom ne normal et temporaire caus par l vaporation des peintures et lubrifiants internes utilis s dans le processus de fabrication et ne se reproduira plus Faites simplement fonctionner le gril high pendant une demi heure le couvercle ferm UTILISATION DU COMPARTIMENT PRINCIPAL Le bac charbon de bois peut tre ajust selon six r glages Pour un rendement optimal nous vous conseillons de le fixer la position la plus lev e soit le plus pr s possible des grilles de cuisson Les temp ratures peuvent tre r duites en abaissant le bac pour l loigner des aliments et en fermant les portes d alimentation en air A ATTENTION N ajustez pas
16. Z VOUS DU GRIL ET ALLUMEZ LE CHARBON AVEC SOIN L AIDE D UNE LONGUE ALLUMETTE OU D UN BRIQUET LAISSEZ BRULER JUSQU A CE QUE LES BRIQUETTES SOIENT COUVERTES D UNE LEGERE CENDRE GRISE ENVIRON 20 MINUTES v LORSQUE LES BRIQUETTES SONT COUVERTES DE CENDRE GRISE ETALEZ LES UNIFORMEMENT A L AIDE D UNE PINCE LONGS MANCHES RESISTANT A LA CHALEUR PUIS COMMENCEZ LA CUISSON ALLUMAGE DU COMPARTIMENTARRIERE BRULEUR ARRIERE PLACEZ LES BRIQUETTES DE CHARBON DE TA DANS LE BAC CHARBON SANS TROP LE REMPLIR v ENLEVEZ LA GRILLE DE R CHAUD AVANT Za T ASSUREZ VOUS QUE LE COMPARTIMENT ARRIERE ES BIEN POSITIONN IL DEVRAIT TRE SUSPENDU AUX SUPPORTS DE LA HOTTE AJOUTEZ DE LALLUME BRIQUETTES LIQUIDE SELON LES DIRECTIVES INDIQUEES SUR LE CONTENANT LE COUVERCLE DU GRIL LEVE LAISSEZ LE LIQUIDE IMBIBER LES BRIQUETTES DE 2 MINUTES AVANT D ALLUMER LES BRIQUETTES ASSUREZ VOUS DE BIEN ESSUYER TOUT LIQUIDE QUI S EST COUL PAR LA BASE DU GRIL REFERMEZ LE CONTENANT D ALLUME BRIQUETTES LIQUIDE ET ENTREPOSEZ LE LOIN DU GRIL v EN LAISSANT LE COUVERCLE OUVERT ECARTE VOUS DU GRIL ET ALLUMEZ LE CHARBON AVEC SOIN L AIDE D UNE LONGUE ALLUMETTE OU D UN BRIQUET LAISSEZ BR LER JUSQU CE QUE LES BRIQUETTES SOIENT COUVERTES D UNE LEGERE CENDRE GRISE ENVIRON 20 MINUTES LORSQUE LES BRIQUETTES SONT COU VE
17. autre composant de votre gril au charbon de bois La sauce BBQ et le sel sont corrosifs et causeront une d t rioration rapide de votre gril au charbon de bois moins de le nettoyer r guli rement L entretien devrait tre effectu seulement lorsque le gril est froid pour viter toutes possibilit s de br lure 31 GRILLES DE CUISSON GRILLES DE RECHAUD Les grilles de cuisson et la grille de r chaud sont plus faciles a nettoyer durant la p riode de pr chauffage en utilisant une brosse en laiton Une laine d acier peut tre utilis e pour les taches les plus tenaces NETTOYAGE DE L INTERIEUR DU GRIL Enlevez les grilles de cuisson Utilisez une brosse en laiton pour enlever les d bris non incrust s sur les c t s de la cuve et l int rieur du couvercle Grattez l int rieur de la cuve avec un couteau mastic ou un grattoir puis utilisez une brosse en laiton pour enlever les d p ts de carbone Nettoyez l int rieur du gril avec une brosse en faisant tomber les d bris dans le tiroir d 6gouttement et cendres amovible Si d sir vous pouvez nettoyer l int rieur du gril avec un savon doux et de l eau Rincez fond avec de l eau claire et essuyez TIROIR D EGOUTTEMENT CENDRES Sortez le tiroir d gouttement pour en faciliter le nettoyage devrait tre nettoy apr s chaque utilisation afin d viter une accumulation de graisse Les cendres la graisse et les jus de cuisson tombent dans
18. aux loign s du gril chaud NE LAISSEZ PAS les enfants grimper dans le cabinet Ne laissez pas le gril sans surveillance lorsqu il est utilis Ne pas d placer le gril pendant qu il fonctionne ou qu il est chaud Ce gril ne doit pas tre install dans ou sur des v hicules r cr atifs et ou des bateaux Ce gril doit tre utilis uniquement l ext rieur dans un endroit bien a r et ne doit jamais tre utilis l int rieur d un b timent d un garage d une v randa avec paramoustique d un gazebo ou tout autre endroit ferm Respectez les d gagements recommand s aux mat riaux combustibles 16 l arri re du gril et 7 sur les c t s Ces m mes d gagements sont aussi recommand s proximit d un recouvrement de vinyle ou d une grande surface vitr e En tout temps gardez les ouvertures d a ration du cabinet libres et exemptes de d bris N N N ajustez pas le bac charbon de bois avec vos mains l int rieur du gril En tout temps garder les mains et les doigts loign s des m canismes de levage Ne placez pas le gril sous une construction com bustible non prot g e Ne pas utiliser ce gril sous une installation couverte comme une couverture un abri d auto un auvent ou tout ouvrage en surplomb N installez pas le gril dans un endroit venteux Les vents forts nuiront la performance de cuisson de votre gril Le couvercle doit tre fe
19. directe 6 8 min Pour terminer la cuisson de vos burgers tous en Ye d paisseur chaleur moyenne m me temps nous vous conseillons de varier l paisseur de vos galettes Pour ajouter une saveur exotique votre viande ajoutez des copeaux de bois saveur de hickory aux briquettes Morceaux de Cuisson directe approx 2 min par 20 25 min L articulation qui retient le pilon la cuisse doit tre poulet c t puis cuisson indirecte pour les coup e au 3 4 partir du c t sans peau afin de 18 20 min restantes permettre la viande d tre plus plat sur la grille de cuisson Ceci permettra la viande de cuire de fa on plus uniforme et plus rapidement Pour ajouter une touche personnelle votre poulet ajoutez des copeaux de bois saveur de mesquite aux bri quettes C telettes de Cuisson directe 10 15 min Coupez l exc s de gras avant de faire cuire porc Choisissez des c telettes de porc plus paisses pour obtenir une viande plus tendre C tes lev es Cuisson directe pendant 5 min 1 5 2 heures en Choisissez des c tes bien charnues et maigres cuisson indirecte pour terminer tournant souvent Grillez jusqu ce que la viande se d tache facilement des os C telettes Cuisson directe 25 30 min Coupez l exc s de gras avant de faire cuire d agneau Choisissez des c telettes tr s paisses pour obtenir une viande plus tendre Saucisses Cuisson directe 4 6 min Choisissez des saucisses p
20. et des surfaces chaudes Utilisez toujours ce gril en conformit avec les codes locaux D D ALLUMAGE INSTALLEZ LE GRIL L EXT RIEUR SUR UNE SURFACE SOLIDE DE NIVEAU ET INCOMBUSTIBLE N UTILISEZ JAMAIS LE GRIL SUR UNE SURFACE EN BOIS OU TOUTE AUTRE SURFACE COMBUSTIBLE A NE VOUS PENCHEZ PAS AU DESSUS DU GRIL LORS DE L ALLUMAGE OUVREZ LE COUVERCLE AVERTISSEMENT LE TIROIR CENDRES DOIT TRE EN PLACE LORS DE LALLUMAGE ET EN TOUT TEMPS DURANT L UTILISATION v ASSUREZ VOUS QUE LES PORTES D ALIMENTATION EN AIR SONT COMPLETEMENT OUVERTES LES BRIQUETTES ONT BESOIN D OXYG NE POUR BR LER ALORS ASSUREZ VOUS QUE LES PORTES D ALIMENTATION EN AIR NE SOIENT PAS OBSTRU ES FERM PORTE D ALIMENTATION EN AIR COULISSANTE numee DU COMPARTIMENT PRINCIPAL v PLACEZ LES BRIQUETTES DE CHARBON DE BOIS 10 LB MAXIMUM DANS LE BAC CHARBON SANS TROP LE REMPLIR EMPILEZ LES BRIQUETTES EN FORME DE PYRAMIDE v AJOUTEZ DE L ALLUME BRIQUETTES LIQUIDE SELON LES DIRECTIVES INDIQU ES SUR LE CONTENANT LE COUVERCLE DU GRIL LEVE LAISSEZ LE LIQUIDE IMBIBER LES BRIQUETTES DE 2 3 MINUTES AVANT D ALLUMER LES BRIQUETTES ASSUREZ VOUS DE BIEN ESSUYER TOUT LIQUIDE QUI S EST ECOULE PAR LA BASE DU GRIL REFERMEZ LE CONTENANT D ALLUME BRIQUETTES LIQUIDE ET ENTREPOSEZ LE LOIN DU GRIL v EN LAISSANT LE COUVERCLE OUVERT CARTE
21. inoxydable et les poign es de couvercle sous r serve des conditions suivantes Pendant les cinq premi res ann es NAPOLEON fournira gratuitement les pi ces de rechange selon son choix De la sixi me ann e vie NAPOLEON fournira les pi ces de rechange 50 du prix de d tail courant Les composants tels que les grilles de cuisson en fonte les m canismes de levage et les jauges de temp rature sont couverts et NAPOLEON fournira les pi ces gratuitement durant les deux premi res ann es de la garantie limit e Les composants tels que les roulettes les grilles de r chaud les pi ces d assemblage et les accessoires sont couverts et NAPOLEON fournira les pi ces gratuitement durant la premi re ann e de la garantie limit e NAPOLEON n assumera aucuns frais d exp dition de main d oeuvre ou de taxes d exportation 2 ET LIMITATIONS NAPOLEON garantit ses produits contre les d fauts de fabrication l acheteur d origine seulement condition que l achat t fait par l entremise d un d taillant autoris NAPOLEON et sous r serve des conditions et limitations suivantes Cette garantie du fabricant n est pas transf rable et ne peut tre prolong e ou tendue par aucun de nos repr sentants quelle qu en soit la raison Le gril doit tre install par un installateur ou entrepreneur qualifi L installation doit tre faite conform ment aux instructions d installation incluses avec le produit et tous les c
22. it de briquettes Ajoutez des briquettes dans le bac charbon de bois insuffisantes Bac charbon mal positionn Relevez le la position la plus lev e Pouss es de flamme Mauvais pr chauffage Pr chauffez le gril le couvercle ferm pendant 20 25 excessives chaleur minutes in gale Accumulation excessive de Nettoyez le tiroir r guli rement Ne tapissez pas le tiroir graisse et de cendre dans le de papier d aluminium Consultez les instructions de tiroir d gouttement et a nettoyage cendres Bac charbons mal positionn Abaissez le la position la plus basse La peinture semble peler Accumulation de graisse sur les Ceci n est pas un d faut Le fini du couvercle et de la hotte l int rieur du couvercle ou surfaces int rieures est en acier inoxydable et ne p lera pas Le pelage est de la hotte caus par la graisse qui durcit et s che comme des clats de peinture qui p lent Un nettoyage r gulier pr viendra ce probl me Consultez les instructions de nettoyage DES PIECES DE RECHANGE INFORMATION SUR LA GARANTIE MODELE GARDEZ VOTRE RE U COMME PREUVE DATE D ACHAT D ACHAT POUR VALIDER LA GARANTIE NUM RO DE S RIE pour en faciliter la consultation inscrivez vos renseignements ici Avant de contacter le d partement du service aux consommateurs consultez le site Web de NAC pour obtenir plus d instructions sur le nettoyage l entretien le d pannage et le
23. le bac charbon de bois avec vos mains l int rieur du gril En tout temps garder les mains et les doigts loign s des m canismes de levage Le pr chauffage du gril est recommand en le faisant fonctionner une vingtaine de minutes le couvercle ferm Les charbons de bois sont pr ts lorsqu ils sont l g rement couverts de cendre grise Les aliments qui cuisent rapidement poisson l gumes peuvent tre grill s avec le couvercle ouvert La cuisson avec le couvercle ferm assurera des temp ratures plus lev es et plus gales Ceci r duira le temps de cuisson et les aliments seront cuits plus uniform ment Pour que les viandes tr s maigres comme de la poitrine de poulet ou du porc maigre collent moins lors de la cuisson vous pouvez huiler les grilles avant de pr chauffer le gril La cuisson de viandes tr s grasses peut causer des pouss es de flamme Pour les viter enlevez une partie du gras ou r duisez la temp rature Si une pouss e de flamme survient loignez les aliments des flammes r duisez la chaleur en r duisant l ouverture des portes d alimentation en air et en abaissant le bac a charbon Laissez le couvercle ouvert R gle g n rale la cuisson d une livre de viande requiert approximativement une trentaine de briquettes Si la cuisson exige plus de 30 40 minutes vous devrez ajouter d autres briquettes Lorsque le temps est venteux ou froid vous devrez utiliser davantage de briquettes pour atteindre
24. lus grosses Faites une entaille dans la peau sur la longueur de la saucisse avant de faire griller LA LA CONSIGNES DE SECURITE APRES L UTILISATION Fermez le couvercle et toutes les portes d alimentation en air pour teindre le feu Laissez refroidir compl tement le gril avant de le manipuler Ne laissez pas sans surveillance un gril qui contient des charbons ou des cendres Assurez vous qu ils sont compl tement teints avant de les enlever Enlevez les charbons restants et la cendre du gril Soyez prudent afin de vous prot ger et d viter d endommager la propri t Placez les charbons restants et la cendre dans un contenant m tallique incombustible puis saturez le tout avec de l eau Attendez 24 heures avant de disposer du contenu INSTRUCTIONS D ENTRETIEN NETTOYAGE Nous vous recommandons de vider le tiroir d gouttement et cendres apr s chaque utilisation Assurez vous que le gril est refroidi que tous les charbons sont compl tement teints avant d enlever tout composant du gril e N utilisez pas de laveuse pression pour nettoyer les composants du gril vitez tout contact avec les surfaces chaudes Nettoyez votre gril dans un endroit o les produits de nettoyage n endommageront pas votre patio pelouse ou terrasse N utilisez pas de produit nettoyer les fours pour nettoyer votre gril au charbon de bois N utilisez pas un four autonettoyant pour nettoyer les grilles de cuisson ou tout
25. n de la pi ce co ts des appels de service pour diagnostiquer le probl me d coloration des pi ces en acier inoxydable bris des pi ces caus par un manque d entretien et de nettoyage ou par l utilisation de nettoyants inappropri s nettoyant four 33 34 D ASSEMBLAGE A ATTENTION Lors du d ballage et de l assemblage il est recommand de porter des gants de travail et des lunettes de s curit pour votre protection Bien que nous ayons fait tous les efforts pour rendre le processus d assemblage le plus simple et le plus s curitaire possible les coins et les bords des pi ces fabriqu es en acier peuvent tre coupants et peuvent causer des blessures 5115 sont manipul s de fa on incorrecte lors de l assemblage 1 Retirez tous les panneaux le mat riel et la cuve de gril du carton d emballage Soulevez le couvercle et enlevez les composants qui se trouvent l int rieur Servez vous de la liste de pi ces pour vous assurer que toutes les pi ces n cessaires sont incluses 2 Ne d truisez pas l emballage jusqu ce que le gril ait t compl tement assembl et qu il fonctionne votre satis faction 3 Assemblez le gril l o il sera utilis et posez un carton ou une serviette afin d viter de perdre ou d endommager les pi ces lors de l assemblage 4 La plupart des pi ces en acier inoxydable poss dent un rev tement de plastique protecteur qui doit tre enlev avant d utiliser le
26. odes d incendie et de construction locaux et nationaux Cette garantie limit e ne couvre pas les dommages caus s par un mauvais usage un manque d entretien des feux de graisse un environnement inad quat un accident des alt rations des abus ou de la n gligence et l installation de pi ces d autres fabricants annulera cette garantie Cette garantie limit e ne couvre pas non plus les gratignures les bossellements les surfaces peintes la corrosion ou la d coloration caus s par la chaleur ou les produits d entretien chimiques et abrasifs ni l caillage des pi ces en porcelaine maill e ni les composants utilis s dans l installation du gril Dans le cas d une d t rioration des composants causant un mauvais fonctionnement de l appareil pendant la p riode couverte par la garantie les pi ces de rechange seront fournies par Napol on Au cours de la premi re ann e seulement cette garantie s tend la r paration ou au remplacement des pi ces garanties dont les mat riaux ou la fabrication sont d fectueux sous condition que le produit ait t utilis conform ment aux instructions de fonctionnement et dans des conditions normales Apr s la premi re ann e concernant cette Garantie Vie Limit e du Pr sident NAPOL ON peut sa discr tion se lib rer enti rement de toutes obligations concernant cette garantie remboursant l acheteur d origine le prix de gros de toute pi ce garantie qui est d fectueuse
27. r tre utilis conjointement avec la r tissoire offerte chez votre d taillant Consultez les instructions d assemblage de la r tissoire Pour utiliser le contrepoids retirez le moteur de la r tissoire du gril Ins rez la broche sur laquelle vous avez disposez la viande cuire sur les crochets l int rieur du gril Naturellement le c t le plus lourd pendra Serrez la tige du contrepoids et le poids de fa on ce que la tige soit la verticale Ajustez le contrepoids en le glissant vers le haut ou le bas pour quilibrer la charge puis serrez en place R installez le moteur et commencez la cuisson Placez un r cipient sous la viande pour recueillir les jus Ceux ci serviront badigeonner et faire une d licieuse sauce Si d sir vous pouvez ajouter un liquide badigeonner Pour de meilleurs r sultats gardez le couvercle ferm Vos r tis et volailles seront grill s la perfection l ext rieur et leur chair sera tendre et juteuse Par exemple la cuisson d un poulet de 3 livres avec la r tissoire exigera environ 1 1 2 heure une chaleur moyenne lev e Pour ajouter d autres briquettes tenez vous une distance s curitaire du gril et utilisez une pince longs manches r sistant la chaleur Avertissement N ajoutez jamais d allume briquettes liquide sur des briquettes chaudes ou ti des Nul besoin d ajouter de l allume briquettes liquide sur des briquettes d j allum es CUISSON AU C
28. rieure et alignez les trous Fixez en utilisant quatre 4 vis 14 x 1 2 N570 0080 14 X 1 2 Installation du panneau arriere du chariot Placez le panneau arri re du chariot entre les deux panneaux lat raux Fixez en utilisant six 6 vis 14 x 1 2 trois de chaque c t 36 xL N570 0073 1 4 20 X 3 8 Installation de la cuve de gril Soulevez la cuve de gril et installez la sur le chariot assembl en alignant les trous au sommet des panneaux lat raux avec les trous au bas de la cuve Fixez de l int rieur en utilisant quatre 4 vis de 1 4 20 x 3 8 deux par c t Installez le support de r tissoire la gauche du gril comme illustr en utilisant deux 2 vis de 1 4 20 x 3 8 DEUX PERSONNES SONT REQUISES POUR EFFECTUER CETTE ETAPE 37 ax N570 0082 1 4 20 x 5 8 G Installation de la tablette lat rale Ins rez deux 2 vis de 1 4 20 x 5 8 dans les rondelles jusque dans les trous sup rieurs
29. rm lors de la p riode de pr chauffage du gril Le tiroir d gouttement et cendres doit tre install lors de l utilisation du gril Nettoyez r guli rement le tiroir d gouttement et cendres pour emp cher les accumulations qui pourraient causer des feux de graisse N utilisez pas les tablettes lat rales pour entreposer des briquets des allumettes ou autres mat riaux inflammables En tout temps le gril doit tre sur une surface de niveau A Pour viter d endommager le fini de votre gril n utilisez pas d eau pour contr ler les pouss es de flamme ou pour teindre les briquettes A Pour contr ler les pouss es de flammes fermez un peu les portes d alimentation en air du gril Pour teindre compl tement les briquettes ou un feu fermez enti rement toutes les portes d alimentation en air et le couvercle Utilisez des ustensiles de cuisson appropri s avec de longs manches r sistant la chaleur Utilisez des gants pour le gril ou des sous plats pour prot ger vos mains lors de la cuisson ou du r glage des portes d alimentation en air N enlevez pas les cendres du gril avant que les briquettes soient compl tement br l es et teintes Laissez les refroidir suffisamment A Enlevez les briquettes et les cendres entreposez les dans un contenant en m tal in combustible et laissez reposer 24 heures avant de les jeter Tenez les cordons d alimentation lectriques loin de l eau
30. une temp rature de cuisson id ale CUISSON DIRECTE Placez les aliments cuire sur la grille de cuisson directement au dessus de la chaleur Cette m thode est habituellement utilis e pour faire saisir les aliments ou pour la nourriture n cessitant une courte cuisson les burgers les steaks le poulet les l gumes etc La nourriture est d abord saisie afin d emprisonner les jus et la saveur puis la temp rature est r duite afin de terminer la cuisson selon vos pr f rences CUISSON INDIRECTE Lors de la cuisson indirecte le bac contenant les charbons devrait tre plac du c t oppos celui o vous d sirez cuire vos aliments La chaleur circulera tout autour des aliments pour les cuire lentement et uniform ment Ce type de cuisson ressemble la cuisson dans un four et est g n ralement utilis pour les plus grosses pi ces de viande telles que les r tis les poulets ou les dindes mais il peut aussi tre utilis pour cuire la nourriture ayant tendance produire des pouss es de flamme Cette m thode de cuisson utilisant des temp ratures plus basses et des temps de cuisson plus longs donnera une viande plus tendre chaque fois AJOUT DE BRIQUETTES EN COURS DE CUISSON Ouvrez avec pr caution la porte situ e sur le devant de la base Soyez prudent car les briquettes peuvent s embraser au contact de l air Pour ajouter d autres briquettes tenez vous une distance s curitaire du gril et utilisez une pince
31. vail Ce gril a t soigneusement inspect par un technicien qualifi avant d tre emball et exp di pour garantir que vous le client recevez le produit de qualit dont vous vous attendez de NAPOL ON Chez Napol on notre priorit c est vous cher client Notre objectif est de vous fournir les outils n cessaires pour rendre inoubliable cette exp rience de cuisson sur le gril Ce manuel vous est fourni pour vous aider lors de l assemblage l installation et l entretien de votre nouveau gril est important de lire et de comprendre ce manuel en entier avant d utiliser votre nouveau gril afin de vous assurer de bien comprendre toutes les consignes de s curit et toutes les caract ristiques de votre gril En suivant attentivement les instructions de ce manuel vous profiterez de votre gril pendant de nombreuses ann es et ce sans tracas Si nous ne r pondons pas vos attentes pour quelque raison que ce soit veuillez contacter notre d partement du service aux consommateurs au 1 866 820 8686 entre 9 h et 17 h heure normale de l Est ou visitez notre site Web GARANTIE VIE LIMIT E DU PR SIDENT DES GRILS NAPOL ON NAPOLEON garantit votre nouveau gril contre tous d fauts concernant les mat riaux et la fabrication tant et aussi longtemps que vous tes propri taire du gril Cette garantie couvre la fonte d aluminium excluant la peinture les roues les boutons de contr le les appliqu s pour couvercle en acier
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