SANCO-2002-98620-00-99-FR-TRA
Contents
1. COMMISSION EUROPEENNE x E DIRECTION G N RALE SANT amp PROTECTION DES CONSOMMATEURS x Direction F Office alimentaire et v t rinaire x x Le Directeur Grange le D 2002 NUM RO DE R F RENCE DG SANCO 8620 2002 RS FR EXTRAIT DU RAPPORT CONCERNANT UNE MISSION DE L OFFICE ALIMENTAIRE ET VETERINAIRE EFFECTUEE AU ROYAUME UNI DU 4 AU 5 FEVRIER 2002 DANS LE DOMAINE DES POSTES D INSPECTION FRONTALIERS NB Le texte qui suit est la traduction r sum e d une partie du rapport de mission original r f n DG SANCO 8620 2002 Destin tre consult par les visiteurs de ce site il n a cependant aucune valeur officielle En tout tat de cause il convient de se reporter au texte int gral du rapport de mission original Conclusions G n ralit s Les dispositions de la directive 97 78 CE du Conseil relatives aux produits de la p che destin s la consommation humaine et des d cisions 2000 25 CE 2000 208 CE et 2000 571 CE de la Commission qui y sont li es ne sont pas transpos es dans la l gislation cossaise Le manuel d instructions de l autorit locale n est pas enti rement conforme l agr ment propos Il n y a pas de syst me formalis en place pour la supervision des installations des quipements et des proc dures de travail des PIF en Ecosse L inspection des PIF est programm e mais n a pas encore d but SANCO 2002 98620 00 99 FR TRA 00 EN bck Organi2. chets culinaires ne sont pas d truits dans des tablissements agr s conform ment la directive 90 667 CEE du Conseil lorsqu ils sont d barqu s Evaluation g n rale Le PIF propos dispose de nouvelles installations construites conform ment aux exigences remplir pour l agr ment demand pour des produits de la p che congel s et emball s Quelques d ficiences mineures ont t not es en ce qui concerne les quipements et l hygi ne Le PIF fonctionnera sous la direction du responsable de la sant de l environnement de l autorit locale le personnel est en nombre suffisant et tr s motiv mais il faut une formation du personnel notamment aux proc dures applicables dans le PIF La documentation et les enregistrements sont incomplets et les frais d inspection n ont pas encore t fix s Il y a un probl me de non transposition de la directive 97 78 CE du Conseil et des d cisions 2000 25 CE 2000 208 CE et 2000 571 CE de la Commission qui y sont li es qui ne sont pas transpos es dans la l gislation cossaise comme l indique l autorit comp tente Le PIF propos dans le port de Peterhead sur la Princess Royal Jetty pourrait tre agr pour les produits HC T FR soit uniquement pour les produits de la p che congel s et emball s propres la consommation humaine si les d ficiences susmentionn es peuvent tre corrig es Recommandations Au Royaume Uni Il est recommand aux autor
3. est pas conforme aux d cisions 97 394 CE et 97 152 CE de la Commission Identification s lection et notification des lots Le syst me pr vu qui devait tre en place est incomplet car il ne garantit pas que le personnel du PIF aura en permanence une vue d ensemble compl te permettant de savoir quels lots soumis aux contr les v t rinaires entrent dans le pays sont en transit ou font l objet d une proc dure de transbordement dans le PIF En particulier tous les manifestes et les v rifications de recoupement avec les notifications pr alables effectu es l arriv e des lots ne seront pas transmis au personnel 1 JO L 144 du 16 6 1993 p 25 2 JO L 306 du 23 11 2001 p 28 33 SANCO 2002 98620 00 99 FR TRA 00 EN bck Procedure pour les contr les veterinaires decision concernant les lots transit transbordement entrep ts douaniers fournisseurs d quipements maritimes frais d inspection et de contr le Bien que ces proc dures ne soient pas encore applicables il est 4 craindre que la l gislation de l Union europ enne relative la proc dure des contr les n ait pas encore t transpos e Concernant les frais il n tait pas garanti que leur montant et leur paiement seraient conformes aux dispositions des directives 96 43 CE et 97 78 CE du Conseil D chets culinaires Les produits des moyens de transport op rant au niveau international destin s a la consommation de quipage ou leurs d
4. 02 afin d assurer que la documentation et les enregistrements soient pleinement conformes aux exigences a remplir pour le PIF d ici 1a Point 5 2 9 Lorsque le PIF sera op rationnel le bureau v t rinaire local v rifiera si le montant des frais et les modalit s de paiement sont conformes aux directives 96 43 CE et 97 78 CE Ce sujet sera galement abord dans la formation pr vue SANCO 2002 98620 00 99 FR TRA 00 EN bck
5. e 2002 Point 5 2 1 Le guide du PIF dit par l autorit locale a t mis a jour et sera distribu au personnel v t rinaire local pour toutes modifications compl mentaires n cessaires d ici fin avril 2002 Point 5 2 2 Une journ e de formation initiale est pr vue avant la fin du mois d avril 2002 Les besoins en formation du personnel de l autorit locale qui inspectera les lots import s seront pass s en revue et une formation compl mentaire dispens e par du personnel v t rinaire local sera mise en place si n cessaire Point 5 2 3 La coop ration entres les douanes les autorit s du port et le personnel de l autorit locale sera contr l e par le personnel v t rinaire local apr s la mise en service du PIF Point 5 2 5 Un photocopieur A3 a t acquis et un pont bascule sera mis a disposition dans la zone contr l e des docks proche du PIF pour le 8 avril 2002 Point 5 2 6 Les d ficiences en mati re d hygiene ont d ja t corrig es une poubelle a t acquise le distributeur de d sinfectant r par et un cran anti mouches install aux fen tres du local d inspection Point 5 2 7 Les d ficiences identifi es au niveau de la documentation et des enregistrements sont en cours de correction par les inspecteurs de l autorit locale conseill s par le personnel v t rinaire local Ce point sera galement trait lors de la journ e de formation qui aura lieu avant la fin avril 20
6. it s comp tentes du Royaume Uni de r pondre dans un d lai d un mois compter de la r ception du rapport final en donnant des garanties satisfaisantes et en d taillant les mesures prises et pr vues plan d action pour que toutes les d ficiences mentionn es dans le pr sent rapport concernant le PIF propos dans le port de Peterhead soient corrig es SANCO 2002 98620 00 99 FR TRA 00 EN bck A la Commission europ enne Il est recommand aux services de la Commission d envisager d agr er le PIF propos dans le port de Peterhead pour les produits HC T FR avec les mentions sp ciales 1 2 et 3 soit pour les produits de la p che congel s et emball s propres a la consommation humaine si des garanties satisfaisantes concernant la correction des d ficiences observ es sont fournies par l autorit du Royaume Uni SANCO 2002 98620 00 99 FR TRA 00 EN bck Addenda R ponse de l autorit comp tente la recommandation figurant dans le rapport R ponse la recommandation faite au Royaume Uni Point 5 1 2 En attendant que la directive 97 78 CE du Conseil ainsi que les d cisions 2000 25 CE 2000 208 CE et 2000 571 CE de la Commission soient transpos es des instructions administratives reprendront les exigences correspondantes Il a t dress un plan d inspection de tous les PIF en exploitation en Ecosse et ceux ci devraient faire l objet d une visite d inspection v t rinaire d ici novembr
7. sation veterinaire Le personnel du PIF est en nombre suffisant mais aucune formation n est dispens e notamment en mati re de proc dures des contr les v t rinaires a effectuer dans le PIF comme l exigent l article 1 de la d cision 93 352 CEE de la Commission et Pannexe II de la directive 97 78 CE du Conseil La coop ration entre les autorit s comp tentes au niveau du PIF p ex l autorit locale et l autorit centrale SEERAD DEFRA n est pas totalement assur e Installations Les installations sont acceptables par rapport aux exigences li es l agr ment demand pour les produits de la p che congel s et emball s propres la consommation humaine quipements Les quipements de base n cessaires la r alisation des contr les v t rinaires sont en place mais certains quipements administratifs et techniques sont incomplets ce qui n est pas conforme l article 2 paragraphe 1 de la d cision 2001 812 CE de la Commission ni au paragraphe 1 de l annexe de cette m me d cision Hygi ne L hygi ne est satisfaisante mais pas encore en totale conformit avec l article 4 paragraphe 1 de la d cision 2001 812 CE de la Commission Documentation et enregistrements La documentation et les enregistrements sont incomplets ce qui n est pas conforme aux paragraphes 3 et 4 de l annexe de la d cision 2001 812 CE de la Commission L enregistrement des lots import s et r exp di s n
Download Pdf Manuals
Related Search
SANCO 2002 98620 00 99 FR TRA sanco 10597/2003