Notice to those consumers using this appliance with a GFI (Ground
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1. s selon les standards CSA M me si vous avez des difficult s avec la prise DDFT au moment de la mise en marche de l appareil votre fumigateur fonctionne probablement correctement VEUILLEZ LIRE CE QUI SUIT Les prises DDFT sont tr s sensibles aux variations du courant lectrique et sont sujettes des probl mes de d clenchement A l occasion m me dans un cas d utilisation normale l appareil peut d velopper assez de r sistance par des pertes de courant vers le ch ssis et de ce fait contribuer au mauvais fonctionnement de la prise DDFT Ceci a t d crit plusieurs reprises de mani re inexacte comme tant des fusibles de mise en marche et des courts circuits Cela n indique absolument pas que le fumigateur est d fectueux L l ment du fumigateur est souvent expos l humidit et la condensation durant le processus du fumage des aliments L humidit augmente la possibilit de produire une perte de courant au d clenchement de la prise DDFT Ce probl me peut facilement tre vit en pr chauffant l l ment Ce faisant la chaleur aura vite fait d liminer l humidit Ceci dissipera la perte de courant vers le ch ssis et r duira les probl mes de d clenchement de la prise DDFT Vous pouvez proc der au bon fonctionnement de l appareil du fumage des aliments True North si vous le branchez dans une prise autre que la DDFT et si vous observez comment se comporte2. Notice to those consumers using this appliance with a GFI Ground Fault Interrupter outlet All True North electric food smokers leave the factory manufactured and tested to CSA standards If you are having trouble with the smoker tripping your GFI Ground Fault Interrupter outlet your smoker is probably working properly PLEASE READ THE FOLLOWING GFI outlets are very sensitive to differences in electrical current and as such are prone to nuisance tripping Occasionally our appliance can create enough resistance small leakage currents to ground to trip a GFI outlet during normal use This has incorrectly been described in many ways such as tripping breakers and shorting out It does not necessarily indicate that the smoker is defective The element of a smoker is often exposed to moisture humidity and condensation during the process of food smoking Moisture increases the possibility of producing enough leakage to trip a GFI A moisture problem can be easily countered by pre heating the element The heat will quickly dry up the moisture As a result leakage to ground will dissipate and the likelihood of the GFI tripping will diminish The proper operation of a True North smoker can be determined by plugging it into a non GFI outlet and observing the element The element should glow to a dull red colour around approximately two thirds of the circular portion The connection ends will not glow due to the cold plugs designed to
3. l l ment Celui ci devrait rougeoyer d une couleur rouge mate aux deux tiers de l l ment circulaire Les terminaux de connexion ne vont pas rougir en raison des prises froides d sign es pour minimiser le transfert de chaleur aux terminaux et vers l installation lectrique l int rieur de la bo te o se trouve l l ment Si l l ment semble bien fonctionner la source du probl me est la prise DDFT On peut r soudre ce probl me de la fa on suivante A Remettez en marche avec la prise DDFT tel que prescrit et jusqu ce que l l ment ait produit suffisamment de chaleur pour combattre l humidit Si l l ment est bien pr chauff la prise DDFT devrait fonctionner sans interruption B Tel que mentionn pr c demment certaines prises DDFT sont tr s sensibles aux pertes de courant Le d clenchement se fera tellement rapidement au re d marrage que l l ment n aura pas le temps de chauffer Dans ce cas essayez de pr chauffer l appareil avec une prise de courant r guli re au lieu d une prise DDFT puis d placer imm diatement l appareil pour le brancher cette fois ci une prise DDFT C Il est recommand d utiliser une prise autre que celle DDFT dans un lieu appropri Souvenez vous qu il est essentiel de proc der au fumage des aliments dans un endroit s curitaire et selon les normes d op ration num r es en page deux du Manuel d Instructions e
4. minimize heat transfer to the terminals and wiring inside the element box If the element seems to be working properly the source of the trouble is the GFI outlet and it may be resolved by one of the following solutions A Reset the GFI as required until the element has produced enough heat to combat moisture The GFI outlet should work without interruption once the element has been pre heated B As mentioned some GFI outlets are very sensitive to leakage and will be tripped so quickly that re setting may not provide the time required to adequately heat the element In this case try pre heating the smoker at a non GFI outlet and then immediately move the smoker to the GFI outlet C If possible we recommend the use of a non GFI outlet in a suitable location Remember one must ensure the smoking process takes place in a safe area according to the operating safeguards listed on page two of the True North Instruction and Maintenance Manual Unfortunately GFI outlets are tough to avoid and are becoming more common due to today s building codes D As GFI outlets age they can weaken and trip at lower and lower loads It is possible that your GFI outlet may need replacing if you are having trouble with one particular outlet Avis aux consommateurs qui utilisent cet appareil avec une prise DDFT prise disjoncteur d tecteur de fuites vers la terre Une fois sortis de l usine tous les fumigateurs lectriques True North sont test
5. t d Entretien True North Toutefois en raison des codes actuels de construction on rencontre presque exclusivement les prises DDFT plut t que l autre type de prise D Les prises DDFT peuvent s user Cela peut affaiblir la charge lectrique au moment du d clanchement Dans ce cas vous devrez les remplacer surtout si vous avez des difficult s avec une prise en particulier
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