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MININOVA - Pennine Tea and Coffee Company

1. Indicaci n Causa Remedio EL MAN METRO INDICA UNA PRESI N 1 Rotura de la instalaci n electrica o 1 Solicitar la intervenci n NO CONFORME de la instalaci n hidr ulica de la Asistencia T cnica 1 Limpiar el portafiltro a i iu gastados SA POSOS EN LA TAZA 3 el grado de molido del caf no es adecuado 3 Regular el grado de molido del caf adecuadamente UTILIZACI N DEL DEP SITO INTERNO Comprobar la correcta posici n versi n del dep sito de agua EPU Volver a llenar el dep sito con agua potable ENCENDIDO DEL Falta agua PILOTO ROJO EN USO DE LA RED HIDRAULICA EL FRONTAL DE LA Abrir todas las llaves de la red MAQUINA aguas arriba de la m quina Comprobar la presencia efectiva de agua en la red hidr ulica 1a UTILIZACI N DEL DEP SITO INTERNO Comprobar la correcta posici n del dep sito de agua Volver a llenar el dep sito con versi n agua potable EVD 1 Falta agua 1b USO DE LA RED HIDR ULICA PARPADEO DEL 2 caf se ha molido demasiado fino Abrir todas las llaves de la red i aguas arriba de la m quina LED EN 3 Rotura de la instalaci n el ctrica o Comprobar lapresenda efectiva EL FRONTAL DE LA de la instalaci n hidr ulica de agua en la red hidr ulica MAQUINA 2 Regular el grado de molido del caf adecuadamente 3 Solicitar la intervenci n de la Asistencia T cnica ATENCI N En caso de que no se encuentre una soluci n para el mal funcionamiento ap
2. 72 4 1 EINSCHALTEN DER sun 72 4 2 MAHLUNG und DOSIERUNG DES KAFFEES us 72 45 RAFFEFABGABE ic 73 SHEISSWASSERABBABE irc 74 4 5 DAMPEABGABE oscar ardid 74 5 MODELLE MIT INTERNERIMOTORPUMPE schen 75 6 RATSCHL GE ZUR BEREITUNG EINES GUTEN 5 75 25 O 77 9 FUNKTIONSST RUNGEN und ABHILFE etn 78 DEUTSCH DEUTSCH 1 ALLGEMEINE HINWEISE 1 1 AUFMERKSAM DURCHLESEN Vor der Benutzung des Produktes dieses Handbuch ganz durchlesen Die Espresso Kaffeemaschine die Sie gekauft haben wurde nach modernsten Methoden und innovativen Technologien geplant und hergestellt die Ihnen Qualit t und Zuverl ssigkeit ber Jahre garantieren Dieses Handbuch erl utert Ihnen die Vorteile die Sie mit diesem Produkt erworben haben Sie finden hier alle Anleitungen bez glich der optimalsten Ausnutzung der Maschinenleistung der Art und Weise um deren Leistungsf higkeit stets zu gew hrleisten und wie man sich im Falle des Auftretens von Problemen verhalten soll Bewahren Sie dieses Handbuch sorgf ltig an einem gesch tzten Ort auf Sollte es verloren gehen fordern Sie bitte beim Hersteller ein Ersatzexemplar an VIEL SPASS BEIM LESEN UND EINEN GUTEN KAFFEE 1 2 WIE DIESES HANDBUCH ZU BENUTZEN IST Der Hersteller beh lt sich das Recht vor Verbesserunge
3. colocar la taza debajo del pit n de suministro pulsar el bot n PROG STOP 3 durante al menos 5 segundos hasta el encendido de los led de los botones de dosis pulsar la tecla de dosis deseada 2 una vez alcanzada la dosis deseada confirmar pulsando el bot n PROG STOP 3 repetir la operaci n para las otras teclas de dosis salida autom tica de la programaci n despu s de 5 segundos uministro de caf colocar la taza debajo del pit n de suministro pulsar el bot n de dosis deseado 2 esperar a que se realice el suministro de caf para detener con antelaci n el suministro de caf pulsar de nuevo el bot n de suministro 2 o pulsar el bot n PROG STOP 3 ATENCION Durante la fase de programaci n el led 4 parpadea En caso de parpadeo del led 4 con una frecuencia mayor consultar el capitulo Mal funcionamiento y remedios correspondientes manual de uso y mantenimiento 25 ESPANOL 4 4 SUMINISTRO DE AGUA CALIENTE 1 e colocar la taza bajo la boquilla de suministro de agua caliente 1 e mantener pulsando el bot n de suministro de agua 2 e una vez alcanzada la cantidad deseada de agua en la taza soltar el bot n 2 4 5 SUMINISTRO DE VAPOR sumergir el tubo de suministro de vapor 3 en el l quido 3 que se quiere calentar girar el mando de vapor en sentido contrario al de las agujas del reloj 4 para interrumpir el suministro de vapor girar el mando d
4. den Beh lter aus seinem Sitz nehmen gr ndlich mit lauwarmem Wasser sp len den Beh lter mit Trinkwasser f llen wieder korrekt in seinem Sitz unterbringen regelm ssig die Wassermenge im Beh lter kontrollieren und gegebenenfalls nachf llen 3 4 ELEKTRISCHER ANSCHLUSS sich vergewissern dass die Daten der Maschine auf dem Typenschild mit der Spannung des Stromnetzes bereinstimmen den Maschinenstecker am Stromnetz anschliessen darauf achten dass die Versorgungsspannung den Maschinendaten auf dem Typenschild entspricht Bedienungs und Wartungsanleitung 71 DEUTSCH 4 MASCHINENBETRIEB 4 1 EINSCHALTEN DER MASCHINE Mit dem Schalter auf dem Frontpaneel die Maschine einschalten 1 Einige Minuten ungef hr warten bis die Maschine benutzt werden kann bis das Manometer auf der Vorderblende 2 den richtigen Betriebsdruck 1 1 2 Bar zeigt ACHTUNG Vor Benutzung der Maschine f r einige Sekunden Leerl u fe mit eingeh ngtem Filterhalter vornehmen so tritt even tuell im Kreislauf vorhandene Luft aus und der Heizk rper der Abgabegruppe kann ganz erhitzt werden 4 2 MAHLUNG und DOSIERUNG DES KAFFEES Es ist wichtig da Sie neben Ihrer Maschine ber eine Mahl Dosierger tes verf gen mit der Sie den Kaffee welchen Sie t glich verwenden mahlen Das Mahlen und Do sieren des Kaffees ist entsprechend den Herstellerangaben der Mahl Dosierger te durchzuf hren dar ber hinaus si
5. espresso est destin e un usage strictement professionnel Elle a t concue pour pr parer des boissons chaudes comme par exemple le th le cappuccino le caf long ou court le caf espresso etc Ci dessous sont report es les instructions pour une utilisation correcte de la machine 36 manuel d utilisation et d entretien FRANCAIS 2 2 DESCRIPTION G N RALE 1 Reservoir eau exclus le mod le avec Motopompe interne penp mod 96 2 Touche distribution eau chaude 3 Clavier versions EVD 4 Manom tre pression chaudi re 5 Manette distribution vapeur 6 Tuyau de sortie vapeur 7 Interrupteur marche machine 8 Porte filtre 9 Touche distribution eau chaude 10 Voyant lumineux charge manque d eau manuel d utilisation et d entretien 37 FRANCAIS 3 PR PARATION DE LA MACHINE 3 1 D BALLAGE e Ouvrir l emballage enlever les protections internes et sortir la machine Apr s avoir d ball l appareil s assurer de son int grit en cas de doute ne pas l utiliser et s adresser directement au revendeur 3 2 EMPLACEMENT Positionner la machine sur un plan d appui ad quat et de facon ce que l utilisation de la machine caf Soit pratique et correcte 3 3 ALIMENTATION HYDRAULIQUE Version 96 La machine est d j pr dispos e pour le raccordement au r seau de distribution de l eau Pour le raccordement suivre ces indications e racc
6. Chaque semaine nettoyer l int rieur et l ext rieur de la cloche et du doseur avec un chiffon imbib d eau ti de 44 manuel d utilisation et d entretien FRANCAIS 8 LISTE DES RISQUES Dans ce chapitre sont num r s une s rie de risques qui peuvent se pr senter lorsque l utilisateur ne respecte pas les normes de s curit d crites dans la pr sente notice L appareil doit tre raccord un r seau de mise la terre efficace Si ce raccordement n est pas effectu l appareil peut provoquer des d charges lectriques dangereuses dans la mesure o il ne peut plus d charger terre les ventuelles dispersions de courant Ne pas utiliser de l eau courante pour nettoyer la machine L emploi d eau sous pression dirig e directement sur la machine peut endommager s rieusement les l ments lectriques Ne jamais utiliser de jets d eau pour le nettoyage des parties de l appareil Faire attention aux tuyaux vapeur et d eau chaude Avec l usage les tuyaux de vapeur et d eau chaude surchauffent et constituent par cons quent une source de danger potentielle Les manier avec soin Ne jamais diriger directement les jets de vapeur ou d eau chaude sur les parties du corps de la machine Ne pas intervenir sur la machine lorsqu elle est branch e Eteindre l appareil en agissant sur l interrupteur g n ral du r seau avant d effectuer toute op ration de quelque nature que ce soit ou mieux d brancher les prise
7. Clean the filter holder 2 Replace the filter 3 Adjust the grinding suitably USE OF INTERNAL TANK Check for proper position of version the water tank EPU Fill the tank with potable water LIGHTING OF No water RED INDICATOR LIGHT USE OF WATER MAINS ON THE FRONT OF Open any and all taps of the water MACHINE mains upstream from the machine Check that there is actually water in the mains 1a USE OF INTERNAL TANK Check for proper position of the water tank Fill the tank with potable water version EVD 1 No water 1b USE OF WATER MAINS Open any and all taps of the water pincel DE E de 2 odis mains upstream from the machine ene FISCHER ese TT edita terete actually water ON THE FRONT OF system in the mains AUTOMATIC use and maintenance manual 2 Adjust the grinding suitably 3 Contact technical service 63 Inhaltsverzeichnis E sara 66 Jal AVEMERKSAM DURCHILESEN csrl l 66 1 2 WIE DIESES HANDBUCH ZU BENUTZEN IST 66 1 3 ALLGEMEINE HINWEISE senden nenn 66 aaa 68 2 IMASCHINENBESCHREIBUNG a 68 e UMS 68 2 2 ALLGEMEINE BESCHREIBUNG aura naa 69 3 VORBEREITUNG DER MASCHINE iene 70 31 YAUSPACKEN isso ni 70 us u uy nas 70 3 3 WASSERVERSORGUNG a 70 3 4 ELEKTRISCHER 71 4 aie quia ecd i
8. caff gi macinato in quanto esso deperisce rapidamente Dopo un periodo relativamente lungo di inattivit della macchina 2 3 ore effettuare alcune erogazioni a vuoto Effettuare costantemente la pulizia e la manutenzione periodica 7 PULIZIA Per una perfetta igiene ed efficienza dell apparecchio si rendono necessarie alcune semplici operazioni di pulizia delle parti funzionali e degli accessori nonch dei pannelli della carrozzeria Le indicazioni qui riportate sono da ritenersi valide per un uso normale della macchina per caff nei casi di impieghi pesanti della macchina le operazioni di pulizia devono essere effettuate con maggiore frequenza Filtri e portafiltri Quotidianamente si rende necessario pulire i filtri e relativi portafiltri in acqua calda L ideale lasciarli immersi nell acqua calda tutta la notte in modo da permettere ai depositi grassi di caff di sciogliersi consigliabile aggiungere all acqua una bustina o pastiglie dell apposito detergente e successivamente risciacquare il tutto con acqua La mancanza della quotidiana pulizia dei filtri e portafiltri comporta un decadimento della qualit del caff erogato e causa inconvenienti come cattiva estrazione presenza di fondi caff in tazzina manuale uso e manutenzione 11 ITALIANO Doccetta e portadoccetta Periodicamente si consiglia di provvedere alla pulizia della doccetta 1 e del portadoccetta 2 in acqua calda Lancia vapore Ten
9. 2 GENERAL DESCRIPTION nee 53 3 PREPARATION OF THE MACHINE ucraini 54 3 1 UNPACKING ee 54 ae armen 54 33 WATER SUPPEY cri rai 54 24 BEECTRICALCONNEGHION alare 55 4 OPERATION rn ehe itis he c E A ERE 56 2 MACHINE STARTS trans 56 4 2 GRINDING AND DOSING COFFEE nenne 56 4 3 DISPENSING COFFEE ana an 57 4 4 DISPENSING HOT WATER aa animaci n naa idas 58 4 5 DISPENSING STEAM iter a ae ea 58 5 VERSIONS WITAINTERNAL MOTORISED PUMP een 59 6 SUGGESTIONS FOR OBTAINING GOOD COFFEE cocci n 59 Te aaa 59 3 UST OFHAZARDS tei ic 61 9 MALFUNCTIONS AND RELATIVE SOLUTIONS 62 ENGLISH ENGLISH 1 GENERAL WARNINGS 1 1 READ CAREFULLY all parts of this manual before using the product The espresso coffee machine that you have purchased has been designed and manufactured with innova tive methods and technology which ensure long lasting quality and reliability This booklet will guide you in discovering the advantages of purchasing this product You will find notes on how to get the best out of your machine how to always keep it efficient and what to do if you should have any problems Keep this booklet in a safe place If you lose it you can ask the manufacturer for another copy ENJOY YOUR READING AND YOUR COFFEE 1 2 HOW TO USE THIS MANUAL The manufacturer has the right to make any improvements
10. EPU semiautomatica posizionare la tazza sotto il beccuccio erogazione premere l interruttore di erogazione 1 alraggiungimento della quantit desiderata di caff in tazza bloccare l erogazione tramite l interruttore 1 Versione EVD dosatura elettronica Programmazione pulsatiera posizionare la tazza sotto il beccuccio erogazione premere iltasto PROG STOP 3 per almeno 5 secondi fino all accensione dei led dei tasti dose premere il tasto dose desiderato 2 raggiunta la dose desiderata confermare premendo il tasto PROG STOP 3 ripetere l operazione per gli altri tasti dose Uscita automatica dalla programmazione dopo 5 secondi Erogazione caff posizionare la tazza sotto il beccuccio erogazione premere il tasto dose desiderato 2 attendere l effettua zione dell erogazione di caff per bloccare in anticipo l erogazione caff premere nuovamente il tasto erogazione 2 o premere il tasto PROG STOP 3 ATTENZIONE Durante la fase di programmazione il LED 4 lampeggia In caso di lampeggio del LED 4 con frequenza maggiore consultare il capitolo Malfunzionamenti e relativi rimedi manuale uso e manutenzione 9 ITALIANO 4 4 EROGAZIONE DELL ACQUA CALDA 1 e posizionare la tazza sotto il beccuccio erogazione acqua calda 1 mantenere premuto il tasto erogazione acqua 2 e alraggiungimento della quantit desiderata di acqua in ta
11. Ger t nicht mit nassen oder feuchten H nden oder F ssen ber hren das Ger t nicht mit nackten F ssen benutzen in einem als Bad oder Dusche verwendeten Raum keine Verl ngerungskabel verwenden nicht am Netzkabel ziehen um das Ger t vom Netzanschluss zu trennen das Ger t keinen Witterungseinfl ssen aussetzen Regen Sonne usw darauf achten dass das Ger t nicht von Kindern oder unf higen Personen benutzt wird Vor der Durchf hrung jeglicher Wartungsarbeiten ist das Ger t durch den Hauptschalter vom Stromnetz zu trennen Halten Sie sich bez glich der t glichen Reinigungsarbeiten strengstens an die in dieser Bedienungs anleitung wiedergegebenen Anweisungen Bei Schaden oder Betriebsst rung ist das Ger t sofort abzuschalten und keinerlei Reparaturversuch zu unternehmen sondern es muss ein qualifizierter Techniker gerufen werden Eine eventuelle Reparatur des Ger tes darf nur durch die Herstellerfirma oder einen befugten Kun dendienst vorgenommen werden wobei ausschlie lich Originalersatzteile zu verwenden sind Eine Nichtbeachtung dieser Vorschrift f hrt zu einer Beeintr chtigung der Ger tesicherheit und zu einem Verfall der Garantie Das Versorgungskabel des Ger tes darf nicht vom Benutzer ausgewechselt werden Im Falle einer Besch digung des Netzkabels ist die Maschine abzuschalten und ausschliesslich qualifiziertes Fachpersonal zu verst ndigen Bedienungs und Wartungsanleitung 67 DEUT
12. INTERNE V rifier la correcte position Version du r servoir d eau EPU Remplir le r servoir avec de l eau potable ALLUMAGE DU Manque d eau VOYANT LUMINEUX UTILISATION DU RESEAU HYDRAULIQUE ROUGE SUR Ouvrir tous les robinets PANNEAU AVANT du r seau en amont de la machine DE LA MACHINE Contr ler la pr sence d eau dans le r seau hydraulique 1a UTILISATION DU R SERVOIR INTERNE V rifier la correcte position du r servoir d eau Remplir le r servoir avec Versi n de l eau potable EVD 1 Manque d eau 1b UTILISATION DU R SEAU HYDRAULIQUE CLIGNOTEMENT DE 2 Le caf est moulu trop fin Ouvrir tous les robinets du r seau en amont de la machine LA LED SUR LE 3 Panne sur l installation lectrique ou Contr ler la pr sence d eau dans PANNEAU AVANT DE du circuit hydraulique le r seau hydraulique LA MACHINE 2 R gler la mouture du caf de mani re ad quate 3 Demander assistance au Service Apr s Vente ATTENTION Si un dysfonctionnement devait persister teindre la machine et demander l assistance du service apr s vente Ne tenter aucune intervention de r paration manuel d utilisation et d entretien 47 Summary Te QENERALWARNINGS 50 141 BREAD CAREFULLY ana 50 12 HOW TO USE TRIS MANUAL accu cicer eu 50 1 3 GENERAL WARNINGS anne een 50 1 4 GUARANTEE iiti c es naar non ab 52 Zi DESCRIPTION OF MACHINE suisse 52 Coll PRESENTATION isn 52 2
13. con personal cualificado En caso de que se decidiera dejar de usar el aparato se recomienda su desconexi n de la red el ctrica y su vaciado de agua por parte de personal cualificado Para garantizar la eficacia de la m quina y su correcto funcionamiento es indispensable atenerse a las indicaciones del fabricante haciendo realizar a personal cualificado las operaciones de man tenimiento peri dicas y el control de todos los dispositivos de seguridad No exponer las manos o cualquier otra parte del cuerpo a los pitones suministradores de caf o en direcci n a los terminales de suministro de vapor y de agua caliente El vapor y el agua que sale de los tubos pueden provocar quemaduras manual de uso y mantenimiento 19 ESPANOL e En condiciones de funcionamiento las lanzas del vapor y del agua est n muy calientes por lo que han de ser manejadas con cuidado s lo en los puntos previstos e La modificaci n il cita y no autorizada de cualquier parte de la m quina anula cualquier garant a 1 4 GARANT A 2 DESCRIPCI N DEL APARATO 2 1 PRESENTACI N Esta m quina de caf expreso est destinada a uso profesional Ha sido ideada para la preparaci n de bebidas calientes tales como t capuchinos caf en todas sus variedades largo corto expreso etc A continuaci n enumeramos las instrucciones para la correcta utilizaci n de la m quina 20 manual de uso y mantenimiento ESPANOL 2 2 DESCRIPCI N
14. di scaricare a terra eventuali perdite di elettricit Non utilizzare acqua corrente per il lavaggio L utilizzo di acqua in pressione direttamente sulla macchina pu danneggiare in modo grave le apparecchiature elettriche Non utilizzare mai getti d acqua per il lavaggio di nessuna parte dell apparecchio Fare attenzione alle lancie vapore e acqua calda Con l uso le lancie vapore ed acqua calda si surriscaldano e costituiscono quindi fonte di potenziale pericolo Ma neggiare con cura tali parti Non indirizzare mai getti di vapore o acqua calda direttamente su parti del corpo Non intervenire sulla macchina in tensione Prima di effettuare qualsiasi intervento sull apparecchio occorre spegnerlo agendo sull interruttore generale di rete o meglio scollegare i terminali dall allacciamento in rete Non togliere mai nessun pannello della carrozzeria quando la macchina in tensione Non agire mai sull impianto idraulico prima di averlo svuotato Sono da evitare tutti gli interventi inerenti l impianto idraulico e la relativa caldaia quando vi ancora acqua e pressione nell impianto Occorre quindi svuotarlo preventivamente chiudendo il rubinetto di rete e facendo funzionare per breve tempo il gruppo erogatore a vuoto Spegnere la macchina e aprire tutti i rubinetti vapore e acqua A pressione zero svuotare la caldaia completamente aprendo l apposito rubinetto situato nella parte inferiore della stessa Se quanto detto sopra non viene correttamen
15. maintenance manual ENGLISH 02 version The machine is already set up for use of the internal tank For proper operation follow these instructions extract the tank from its housing carefully wash the tank with lukewarm water fillthe tank with potable water place the tank correctly in place Periodically check the level of water in the tank and refill as required 3 4 ELECTRICAL CONNECTION e make sure that the information on the data plate of the machine corresponds with the voltage of the electrical mains e plugin the machine Make sure that the voltage on the data plate is the same as the voltage of the electrical power supply use and maintenance manual 55 ENGLISH 4 4 1 MACHINE START UP Turn on the machine with the switch located on the front panel of the machine 1 Before using the machine wait for a short time about 10 min until the gauge on the front 2 indicates the correct working pressure 1 1 2 bar MACHINE OPERATION 4 2 GRINDING AND DOSING COFFEE It is important to have a dosing grinding device next to the machine with which to grind the coffee to use daily The grinding and the dosing of the coffee must be done according to that indicated by the manufacturer of the dosing grinding device The following points are also to be kept in mind to obtain a good espresso it is recommended not to keep large stocks of coffee grains Observe the ex
16. peut compromettre la s curit de l appareil et entra ne l ch ance de la garantie Le cable d alimentation de l appareil ne doit pas amp tre chang par l utilisateur En cas d endomma gement du cable teindre la machine et adressez vous exclusivement un personnel profession nellement qualifi Au cas o vous d cideriez de ne plus utiliser l appareil il est recommand de le faire d brancher et de faire vider l eau par un personnel qualifi Pour que la machine ait un bon rendement et qu elle fonctionne correctement il est indispensable de suivre rigoureusement les instructions du fabricant en faisant faire au personnel qualifi les op rations d entretien p riodique ainsi que le contr le de tous les dispositifs de s curit manuel d utilisation et d entretien 35 FRANCAIS Ne jamais mettre les mains ou d autres parties du corps en direction des becs distributeurs de cafe ou en direction de la partie terminale des tuyaux d o sortent la vapeur et l eau chaude La vapeur et l eau chaude qui sortent de ces tuyaux peuvent provoquer des br lures Lorsque l appareil est en marche les tuyaux de sortie vapeur et eau et les coupelles porte filtre sont surchauff s il faut donc faire attention ne toucher que les endroits pr vus La manipulation non autoris e d une partie quelconque de la machine annule la garantie 1 4 GARANTIE 2 DESCRIPTION DE L APPAREIL 2 1 PR SENTATION Cette machine caf
17. pileta no descarga 1 Controlar la descarga al sistema PERDIDAS DE AGUA dam colector 2 El tubo de desag e est roto desconectado b blecer l p DE LA MAQUINA o presenta obst culos para el flujo del agua 2 Comprobar y restablecer la conexi n del tubo de desag e a la pileta 1 M quina reci n encendida a n no ha 1 Esperar que la m quina CAFE alcanzado la presi n acabe de calentarse DEMASIADO FR O 2 Rotura de la instalaci n el ctrica 2 Solicitar la intervenci n de la instalaci n hidr ulica de la Asistencia T cnica CAF 1 Regulaci n de la temperatura de la caldera 1 Solicitar la intervenci n DEMASIADO CALIENTE err nea de la Asistencia Tecnica SUMINISTRO DEL CAF 1 El caf se ha molido demasiado grueso iid i a x DEMASIADO RAPIDO mn SUMINISTRO 1 caf se ha molido demasiado fino 1 Regular el grado de molido del DEL CAF caf adecuadamente DEMASIADO LENTO 2 Rotura de la bomba 2 Solicitar la intervenci n de la Asistencia T cnica 1 Lavar el grupo con el filtro ciego 1 Grupo de suministro sucio 2 Esperar a que el grupo se 2 El grupo de suministro est demasiado fr o Caliente completamente P0S0S DE AFE 3 Regular el grado de molido MOJADOS 3 El caf se ha molido demasiado fino del caf adec adament 30 4 V lvula del grupo obstruida manual de uso y mantenimiento 4 Solicitar la intervenci n de la Asistencia T cnica ESPANOL
18. utilisation et d entretien FRANCAIS 4 4 DISTRIBUTION DE L EAU CHAUDE 1 positionner la tasse sous le bec verseur de l eau chaude 1 maintenir enfonc e la touche de distribution de l eau 2 une fois atteinte la quantit d eau souhait e dans la tasse rel cher la touche 2 4 5 DISTRIBUTION DE LA VAPEUR e immerger le tuyau de distribution vapeur 3 dans le liquide 3 chauffer tourner la manette vapeur dans le contraire des aiguilles d une montre 4 pour interrompre la distribution de la vapeur tourner dans le sens des aiguilles d une montre la manette vapeur 4 42 manuel d utilisation et d entretien FRANCAIS 5 VERSIONS AVEC MOTOPOMPE INTERNE Pour les modeles qui sont dot s de motopompe interne il est important de rappeler que e le r servoir interne n est pas pr sent e l alimentation hydraulique s effectue avec le raccordement au r seau hydraulique il est conseill d utiliser un adoucisseur ATTENTION Pour plus d informations il est conseill de contacter le Service Apr s Vente 6 CONSEILS POUR OBTENIR UN BON CAF Pour obtenir un caf de bonne qualit il est important que le degr de duret de l eau utilis e ait une valeur de 4 5 F degr s francais Si la duret d passe ces valeurs nous conseillons d utiliser un adoucisseur viter d utiliser l adoucisseur si les valeurs de duret de l eau sont inf rieures 4 F Si l eau utili
19. 1 Den Filterhalter reinigen KAFFEESATZ 1 Der bud ist 2 Den Filter auswechseln IN DER TASSE 2 Die Filter ffnungen sind verbraucht 3 Die Mahlung des Kaffees stimmt nicht Den Ma M entsprechend einstellen VERWENDUNG DES INTERNEN VORRATSBEH LTERS Die korrekte Stellung Version des Wasservorratsbeh lters pr fen EPU Den Beh lter mit Trinkwasser f llen EINSCHALTUNG DER Wasser fehlt ROTEN KONTROLLAM BENUTZUNG DER WASSERLEITUNG PE AUF DER Alle vorhandenen Wasserh hne der FRONTBLENDE DER MASCHINE Leitung vor der Maschine ffnen Pr fen ob tats chlich Wasser in der Leitung ist Version EVD BLINKEN DER LED AUF DER FRONTBLENDE DER MASCHINE ACHTUNG 1 Fehlendes Wasser 2 Der Kaffee ist zu fein gemahlen 3 St rung in der elektrischen oder hydraulischen Anlage 1 BENUTZUNG DES INTERNEN VORRATSBEH LTERS Die korrekte Stellung des Wasservorratsbeh lters pr fen Den Beh lter mit Trinkwasser f llen 1b BENUTZUNG DER WASSERLEITUNG Alle vorhandenen Wasserh hne der Leitung vor der Maschine ffnen Pr fen ob tats chlich Wasser in der Leitung ist 2 Den Mahlvorgang des Kaffees entsprechend einstellen 3 DenTechnischen Kundendienst anfordern Falls die Behebung der Betriebsst rung nicht m glich sein sollte die Maschine ausschalten und den Technischen Kundendienst anfordern Keine Reparaturversuche unternehmen Bedienungs und Wartungsanl
20. 2 Panne sur l installation lectrique ou 2 Demander assistance du circuit hydraulique au Service Apr s Vente CAF 1 Mauvais r glage de la temp rature 1 Demander assistance TROP CHAUD de la chaudi re au Service Apr s Vente DIS TRIBUTION 1 R gler la mouture du caf TROP RAPIDE 1 Le caf est moulu trop gros d 9 DU CAF e mani re ad quate DISTRIBUTION 1 Le caf est moulu trop fin 1 R gler la mouture du caf TROP LENTE de mani re ad quate DU CAF 2 Panne de la pompe 2 Demander assistance au Service Apr s Vente 1 Nettoyer le groupe filt 1 Groupe de distribution sale O 2 Attendre que le groupe soit MARC DE CAF 2 Le groupe de distribution est trop froid completement chaud MOUILLE 3 Le cafe est moulu trop fin 3 Regler la mouture du cafe 46 4 Soupape du groupe obstru e manuel d utilisation et d entretien de maniere adequate 4 Demander assistance au Service Apres Vente FRANCAIS Signalisation Cause Solution LE MANOM TRE NDIQUE UNE 1 Panne sur l installation lectrique ou 1 Demander assistance PRESSION du circuit hydraulique au Service Apr s Vente ON CONFORME 1 Nettoyer le porte filt PRESENCE DE 1 Le porte filtre est sale x a DE CAFE 2 Les orifices du filtre sont us s P DANS LA TASSE 3 La mouture du caf n est pas appropri e 3 R gler la mouture du caf de mani re ad quate UTILISATION DU R SERVOIR
21. 4 5 F French degrees In the water hardness exceeds these values it is advisable use a water softener Avoid using a water softener if water hardness is less than 4 F If the taste of chlorine in the water is especially strong a special filter should be installed It is not advisable to keep large stores of coffee beans Never grind large amounts of coffee Use the amount the doser holds and if possible use it by the end of the day Never purchase ground coffee as it expires quickly After the machine has not been used for a period of time 2 3 hours make a few dry runs Be sure to carry out regular cleaning and maintenance 7 CLEANING For perfect cleaning and efficiency of the appliance several simple cleaning operations are necessary on the functional parts and accessories as well as the body panels The indications given here are applicable for normal use of the coffee machine If the machine is heavily used then cleaning should be performed more frequently Filter and filter holder The filters and the relative filter holders must be cleaned daily in hot water The best thing to do is to let them soak in hot water overnight so that the fatty coffee deposits can dissolve It is advisable to add an envelope or tablet of special detergent to the water and then to rinse everything off with water Failure to clean the filters and filter holders daily will compromise the quality of the coffee and will also cause problems such as bad ext
22. E DELLA dell impianto idraulico acqua nella rete idraulica MACCHINA 2 Regolare la macinatura del caff in modo adeguato 3 Richiedere l intervento dell Assistenza Tecnica ATTENZIONE In caso di mancata risoluzione del malfunzionamento spegnere la macchina e richiedere l intervento dell Assistenza Tecnica Non tentare nessun intervento di riparazione manuale uso e manutenzione 15 1 Par gt Indice ADVERTENCIAS GENER LES nein 18 WIE citaciones 18 12 ESTE MANUA ice 18 1 3 ADVERTENCIAS GENERALES er 18 NN 20 DESCRIPCI N DE LA MAQUINA Laco catene tipi lad trier stet ande 20 Ed PRENTA ON APPO AO RR i qa RM LU OH rm Ris 20 adios 21 PREPARACI N DE LA 22 22 32 EMPLAZAMIENTO a A 22 PAIR 22 ae 23 FUNGONAMIENIDS cadet 24 4 1 ENCENDIDO DE LA M QUINA neue 24 42 MOLEDURA y DOSIFICACI N DEL CAF ie 24 APP T 25 4 4 SUMINISTRO DE AGUA CALIENTE 26 4 5 SUMINISTRO DE VAPOR cana 26 VERSIONES CON MOTOBOMBA INTERNA nnne 27 CONSEJOS PARA OBTENER UN BUEN CAF 27 ciccia 27 Pa e e oO E 29 MAL FUNCIONAMIENTO y REMEDIOS CORRESPONDIENTES een 30 ESPANOL ESPANOL 1 ADVERTENCIAS GENERALES 1 1 LEER ATENTAMENTE en su totalidad este manual antes de usar el producto La maquina de caf expreso que ha comprado ha sido proyectada y fabric
23. GENERAL a uh WN 7 8 Portafiltro 9 10 Piloto de llenado falta de agua Dep sito de agua excluido el modelo con motobomba interna Bot n de suministro de agua caliente Botonera versiones EVD Man metro de presi n de la caldera Mando de suministro de vapor Lanza de suministro de vapor Interruptor de encendido de la m quina Lanza de suministro de agua caliente manual de uso y mantenimiento 21 ESPANOL 3 PREPARACION DE LA MAQUINA 3 1 DESEMBALAJE Abrir el embalaje quitar las protecciones internas extraer la m quina Despu s de haber quitado el embalaje comprobar la integridad del aparato En caso de duda no utilizarlo llamar directamente al distribuidor 3 2 EMPLAZAMIENTO Colocar la m quina sobre una base de apoyo adecuada para permitir un uso c modo y correcto de la m quina de caf 3 3 ALIMENTACI N HIDR ULICA Versi n 96 La m quina se encuentra ya predispuesta para la conexi n a los conductos de agua Para la conexi n seguir estas indicaciones conectar eltubo de la m quina 1 al conducto de agua y abrir la llave de la red hidr ulica 2 conectar eltubo de desag e de la m quina 3 a la red colectora 22 manual de uso y mantenimiento ESPANOL Versi n 02 La m quina ya est predispuesta para el uso del dep sito interno Para el correcto funcionamiento seguir estas indicaciones ex
24. Modell mit interner Motorpumpe 2 Abgabetaste Heisswasser 3 Tastatur Modelle EVD 4 Manometer Kesseldruck 5 Drehschalter Dampfabgabe 6 Dampfabgabelanze 7 Schalter zur Ger teeinschaltung 8 Filterhalter 9 Lanze Heisswasserabgabe 10 Leuchtanzeige Einf llung fehlendes Wasser Bedienungs und Wartungsanleitung 69 DEUTSCH 3 VORBEREITUNG DER MASCHINE 3 1 AUSPACKEN Die Verpackung ffnen die internen Schutzh llen entfernen und die Maschine herausnehmen vergewissern Sie sich nach der Entfernung der Ver packung da das Ger t in unversehrtem Zustand ist sollten diesbez glich Zweifel bestehen ist das Ger t nicht in Betrieb zu nehmen und der Wiederverk ufer zu verst ndigen 3 2 AUFSTELLUNG Die Maschine auf eine geeignetes Unterteil stellen die einen bequemen und einwandfreien Maschinen gebrauch erlaubt 3 3 WASSERVERSORGUNG Modell 96 Die Maschine ist bereits f r einen Anschluss an die Was serleitung vorger stet F r den Anschluss nachstehende Anweisungen befolgen e das Rohr der Maschine 1 an die Wasserleitung anschliessen und den Wasserleitungshahn 2 ffnen e das Ablaufrohr der Maschine 3 an die Abwasser leitung anschliessen 70 Bedienungs und Wartungsanleitung DEUTSCH Modell 02 Die Maschine ist bereits f r die Verwendung den internen Beh lters vorbereitet F r einen korrekten Betrieb folgende Anweisungen befolgen
25. N This espresso coffee machine is for strictly professional use It is designed for the preparation of hot drinks such as tea cappuccinos and weak strong and espresso coffee etc Instructions for proper use of the machine are provided below 52 use and maintenance manual ENGLISH 2 2 GENERAL DESCRIPTION 1 Hotwater tank excluding model with internal motorised pump mod 96 2 Hot water dispensing push button 3 Push button panel versions EVD 4 Boiler pressure gauge 5 Steam dispensing knob 6 Steam dispensing nozzle 7 Machine main switch 8 Filter holder 9 Hot water dispensing nozzle 10 Water filling lack of water indicator light use and maintenance manual 53 ENGLISH 3 PREPARATION OF THE MACHINE 3 1 UNPACKING e the package remove the internal protective materials and extract the machine e After removing the packaging check the condition of the appliance If in doubt do not use it but contact the retailer directly 3 2 POSITIONING Place the machine on a support base which is suitable for correct and convenient use of the coffee machine 3 3 WATER SUPPLY 96 version The machine is already set up for connection to the water mains For proper operation follow these instructions connect the tube of the machine 1 to the water mains and open the mains tap 2 connect the machine drain 3 to the sewer drain 54 use and
26. SCH Sollte das Ger t nicht mehr benutzt werden wird geraten es vom Stromnetz zu trennen und das Wasser durch Fachpersonal abzuleiten Um die Leistungsf higkeit und die korrekte Funktionsweise des Ger tes zu garantieren ist es unbedingt notwendig da Sie sich an die Anweisungen des Herstellers halten und die periodischen Wartungsarbeiten sowie eine berpr fung s mtlicher Sicherheitsvorrichtungen durch qualifiziertes Fachpersonal vornehmen lassen Die H nde oder andere K rperteile nicht in die N he der Schn bel der Kaffeeabgabe oder unter die Enden der Dampf oder Heisswasserabgabe bringen Der Dampf oder das Wasser die aus den Lanzen treten k nnen Verbrennungen hervorrufen W hrend des Betriebes sind die Dampf und Wasserlanzen sowie die Filterschalen sehr hei und d rfen daher nur an den vorgesehen Stellen angefasst werden Ein nicht befugter Eingriff an einem Maschinenteil f hrt zum Verfall jeglicher Garantie 1 4 GARANTIE 2 MASCHINENBESCHREIBUNG 2 1 EINLEITUNG Die Espresso Kaffeemaschine ist ausdr cklich f r gewerbliche Zwecke bestimmt sie wurde zur Herstellung von hei en Getr nken wie Tee Cappuccino Kaffee in den unterschiedlichen Zubereitungsarten Verl n gerter Kurzer und Espresso usw geplant Nachfolgend finden Sie die Anweisungen f r den korrekten Gebrauch der Maschine Bedienungs und Wartungsanleitung DEUTSCH 2 2 ALLGEMEINE BESCHREIBUNG 1 Wasserbeh lter nicht beim
27. SWEGA WEGA s r l Via Santi 9 40011 ANZOLA EMILIA BO ITALY Tel 39 051 6500900 Fax 39 051 733701 www wega it commerciale wega it MACCHINA PER CAFFE ESPRESSO MANUALE D USO E MANUTENZIONE MAQUINA PARA CAF EXPRESO MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO MACHINE CAF ESPRESSO MANUEL D UTILISATION ET DENTRETIEN ESPRESSO COFFEE MACHINE USE AND MAINTENANCE MANUAL ESPRESSO KAFFEEMASCHINE BEDIENUNGS UND WARTUNGSANLEITUNG DICHIARAZIONE DECLARACION DECLARATION DI CONFORMITA DE CONFORMIDAD DE CONFORMITE DECLARATION KONFORMIT TS OF COMPLIANCE ERKL RUNG WEGA S r l Via Santi 9 40011 Anzola Emilia BO ITALIA come costruttore di MACCHINE PER CAFF dichiara che il prodotto como fabricante de CAFETERAS declara que el producto en tant que constructeur de MACHINES A CAFE d clare que le produit being the manufacturer of COFFEE MACHINES hereby declares that the product erkl rt als Hersteller von KAFFEEMASCHINEN da das Ger t 000006 MODELLO MODELO MODELE MODEL MODELL TIPO TIPO TYPE TYPE TYP N DI SERIE MATRICULA N DE SERIE SERIALNO SERIENNUMMER al quale si riferisce questa dichiarazione conforme ai requisiti previsti dalle seguenti DIRETTIVE CEE 89 392 CEE 89 336 CEE DIRETTIVA BASSA TENSIONE 73 23 CEE al que se refiere esta declaraci n es conforme con lo que disponen las siguientes DIRECTIVAS CEE 89 392 CEE 89 336 CEE DIRECTIVA BAJO VOLTAJE 73 23 CEE auquel
28. V RIMEDI u a 14 ITALIANO ITALIANO 1 AVVERTENZE GENERALI 1 1 LEGGERE ATTENTAMENTE in ogni sua parte questo manuale prima di utilizzare il prodotto La macchina per caff espresso che avete acquistato stata progettata e costruita con metodi e tecnologie innovative che assicurano qualit e affidabilit nel tempo Questo manuale la guida che Vi permetter di conoscere i vantaggi acquisiti scegliendo questo prodotto Vi troverete notizie su come utilizzare nel modo ottimale le potenzialit della macchina su come mantenerla efficiente e su come comportarsi in caso di difficolt Conservare con cura questo manuale in un luogo protetto In caso di smarrimento del presente pu essere richiesta copia sostitutiva al costruttore BUONA LETTURA E BUON CAFF 1 2 COMEUTILIZZARE QUESTO MANUALE Il fabbricante si assicura il diritto di apportare eventuali migliorie al prodotto Garantisce inoltre che il presente manuale rispecchia lo stato della tecnica al momento della commercializzazione del prodotto Si coglie l occasione per invitare la gentile clientela a segnalare eventuali proposte di miglioramento sia del prodotto sia del manuale 1 3 AVVERTENZE GENERALI Dopo aver tolto l imballaggio assicurarsi dell integrit dell apparecchio in caso di dubbio non utilizzarlo e rivolgersi direttamente al rivendiore e Gli elementi dell imballaggio non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto fonte di potenz
29. ZIONE Questa macchina per caff espresso destinata ad un uso prettamente professionale essa progettata per la preparazione di bevande calde quali t cappuccini caff nelle varianti lungo corto espresso ecc Di seguito vengono riportate le istruzioni per un corretto utilizzo della macchina a manuale uso e manutenzione ITALIANO 2 2 DESCRIZIONE GENERALE uh Wn 7 8 Portafiltro 9 10 Spia caricamento mancanza acqua Serbatoio acqua escluso il modello con Motopompa interna qua Pomp mod 96 Pulsante erogazione acqua calda Pulsantiera versioni EVD Manometro pressione caldaia Manopola erogazione vapore Lancia erogazione vapore Interruttore accensione macchina Lancia erogazione acqua calda manuale uso e manutenzione 5 ITALIANO 3 PREPARAZIONE DELLA MACCHINA 3 1 SBALLAGGIO Aprire l imballo togliere le protezioni interne ed estrarre la macchina e dopo aver tolto l imballo assicurarsi dell integrit dell apparecchio in caso di dubbio non utilizzarlo e rivolgersi direttamente al rivenditore 3 2 POSIZIONAMENTO Posizionare la macchina su una base di appoggio adatta ad un comodo e corretto utilizzo della macchina per caff 3 3 ALIMENTAZIONE IDRAULICA Modello 96 La macchina gi predisposta per l allacciamento all acque dotto Per il collegamento seguire queste indicazioni collegare il tubo della macchin
30. a 1 all acquedotto e aprire il rubinetto della rete idraulica 2 collegare il tubo di scarico della macchina 3 alla rete fognaria 6 manuale uso e manutenzione ITALIANO Modello 02 La macchina gi predisposta all impiego del serbatoio interno Per il corretto funzionamento seguire queste indicazioni estrarre il serbatoio dalla sua sede lavare accuratamente il serbatoio con acqua tiepida riempire il serbatoio con acqua potabile e reinserire correttamente il serbatoio nella sede periodicamente controllare la presenza dell acqua nel serbatoio ed eventualmente ripristinarne il livello 3 4 COLLEGAMENTO ELETTRICO accertarsi che le indicazioni riportate sulla targhetta dati della macchina corrispondano con la tensione della rete elettrica collegare la spina della macchina alla rete elettrica facendo attenzione che la tensione di alimentazione sia quella indicata sulla targa dati della macchina manuale uso e manutenzione 7 ITALIANO 4 FUNZIONAMENTO DELLA MACCHINA 4 1 ACCENSIONE DELLA MACCHINA Accendere la macchina tramite l interruttore posto sul pannello frontale della macchina 1 Prima di utilizzare la macchina attendere qualche minuto circa 10 min finch il manometro posto sul frontale 2 indichi la corretta pressione di lavoro 1 1 2 bar ATTENZIONE Prima di utilizzare la macchina effettuare erogazioni a vuoto per alcuni secondi con il po
31. a y dosificaci n del caf deben ser realizadas seg n lo indicado por el fabricante del molinillo dosificador no obstante hay que tener presente los siguientes puntos para obtener un buen caf expreso se aconseja no conservar grandes cantidades de caf en grano Respetar siempre la fecha de caducidad indicada por el productor nunca moler grandes cantidades de caf lo ideal ser a que la cantidad de caf existente en el contenedor fuera usada a ser posible en un d a nocomprar caf ya molido ya que ste caduca r pidamente Si es nece sario comprarlo en peque os paquetes envasados al vac o Preparar el caf en el portafiltro seg n las siguientes indicaciones llenar el filtro con una dosis de caf molido 6 7 gramos y comprimirlo con el presino adecuado enganchar el portafiltro al grupo sin cerrarlo demasiado para evitar que la junta se desgaste con rapidez por la misma raz n es aconsejable limpiar el borde del filtro antes de enganchar el portafiltro al grupo de suministro 24 manual de uso y mantenimiento ESPANOL 4 3 SUMINISTRO DE CAF Version EPU semiautomatica 9 9 Versi n EVD dosificaci n electr nica Programaci n de la botonera 9 5 9 9 colocar la taza debajo del pit n de suministro pulsar el bot n de suministro 1 una vez alcanzada la cantidad deseada de caf en la taza detener el suministro por medio del interruptor 1
32. ada con m todos y tecnologia innovadoras que garantizan calidad y fiabilidad en el tiempo Este manual es la guia que le permitir conocer las ventajas que ha adquirido al escoger nuestro produc to Aqu encontrar informaci n para sacar el m ximo provecho de la m quina mantenerla en perfectas condiciones y hacer frente a las eventuales anomal as Conservar con cuidado este manual en un sitio protegido En caso de p rdida es posible pedir una copia al fabricante QUE DISFRUTE DEL MANUAL Y DEL CAF 1 2 C MO USAR ESTE MANUAL El fabricante se reserva el derecho de realizar eventuales mejoras del producto Se garantiza que este manual refleja el perfeccionamiento de nuestra t cnica en el momento de la puesta a la venta de la m quina Se aprovecha la ocasi n para invitar a la amable clientela a que proponga mejoras tanto para el producto como para el manual 1 3 ADVERTENCIAS GENERALES Despu s de haber quitado el embalaje comprobar la integridad del aparato En caso de duda no utilizarlo llamar directamente al distribuidor e Los componentes del embalaje no se deben dejar al alcance de los ni os por el peligro que pueda representar Se aconseja conservar el embalaje hasta la expiraci n de la garant a Antes de usar la m quina comprobar que la tensi n de la red corresponda con las indicaciones que se muestran en la placa de datos de la m quina e Lainstalaci n debe ser realizada respetando las normas de seg
33. agar la m quina y solicitar la intervenci n de la Asistencia T cnica No intentar ninguna reparaci n manual de uso y mantenimiento 31 so Pa Y gt 1 1 LIRE ATTE Table des mati res AVERTISSEMENTS G N RAUX creme TEME Decana 1 2 COMMENT UTILISER CETTE NOTICE memes 1 3 AVERTISSEMENTS G N RAUX ntt 1 4 GARANTIE DESCRIPTION DE LA MACHINE m 2 ii E qa REL LU 22 DESCRIPTION GENERALE arl PR PARATION DE LA MACHINE aaa qasa 2 4 D BALLAGE ARR i O 33 ALIMENTATION HYDRAULIQUE 4 3 RACCORDEMENT LECTRIQUE FONCTIONNEMENT 4 1 MISE EN MARCHEDELA MACHINE copadas 4 2 MOUTURE ET DOSAGE CAF ns aan 2 4 DISTRIBUTION EAUCHAUDE ici 45 DISTRIBUTION VAPEUR isa VERSIONS AVEC MOTOPOMPE INTERNE CONSEILS POUR AVOIR UN BON CAF mm NETTOYAGE LISTE DES RISQUES MAUVAIS FONCTIONNEMENT ET SOLUTIONS nennen aan FRANCAIS FRANCAIS 1 AVERTISSEMENTS GENERAUX 1 1 LIRE ATTENTIVEMENT lire chaque partie de cette notice avant d utiliser le produit La machine caf espresso que vous venez d acheter a t con ue et r alis e avec des m thodes et des technologies innovatrices qui assurent qualit et fiabilit dans le temps Cette notice est un guide qui vous permettra de conna tre les avanta
34. as de vapor y de agua caliente Con el uso las lanzas de vapor y de agua caliente se sobrecalientan por lo que constituyen una fuente potencial de peligro Manejar con cuidado estas partes No dirigir nunca chorros de vapor o de agua caliente directamente sobre el cuerpo No realizar intervenciones en la m quina mientras est enchufada Antes de efectuar cualquier operaci n en el aparato es necesario apagarlo mediante el interruptor general de la red o mejor a n desconectando los terminales de conexi n a la red No quitar nunca ning n panel de la carcasa cuando la m quina est bajo tensi n No efectuar ninguna operaci n en la instalaci n hidr ulica antes de haberla vaciado Se deben evitar todas las operaciones relacionadas con la instalaci n hidr ulica y la caldera mientras todav a haya agua y presi n en la instalaci n Habr que vaciarla previamente cerrando el grifo de la red y haciendo funcionar al vac o el grupo de suministro durante un tiempo breve Apagar la m quina y abrir todos los grifos de vapor y de agua Con la presi n a cero vaciar la caldera completamente abriendo el grifo correspondiente que est situado en la parte inferior de la misma Si todo lo indicado no se realiza correctamente la apertura de cualquier parte de la instalaci n hidr ulica podr provocar una brusca salida de agua caliente a presi n Utilizaci n del aparato Esta m quina para caf expreso es un equipo destinado a un uso exclusivamen
35. as operaciones sencillas de limpieza en las partes funcionantes y en los accesorios as como en los paneles de la carrocer a Las indicaciones presentadas a continuaci n deben considerarse v lidas para un uso normal de la m quina de caf En caso de uso intensivo de la m quina las operaciones de limpieza deben ser efectuadas m s a menudo Filtros y portafiltros Es necesario limpiar a diario los filtros y sus portafiltros correspondientes con agua caliente Lo ideal es dejarlos en agua caliente toda la noche de manera que se disuelvan los dep sitos grasos del caf Es aconsejable afiadir al agua una bolsita o pastillas de un detergente adecuado y a continuaci n aclarar todo con agua Si no se limpian a diario los filtros y los portafiltros se produce una disminuci n de la calidad del caf suministrado y aparecen otros inconvenientes como una mala extracci n o la presencia de posos de caf en la taza manual de uso y mantenimiento 27 ESPANOL Ducha y portaducha Es aconsejable realizar peri dicamente la limpieza de la ducha 1 y del portaducha 2 en agua caliente Lanza vapor Mantener constantemente limpias las lanzas del vapor Una vez al mes controlar los terminales y limpiarlos introduciendo en los agujeros de salida una peque a aguja Grupo de suministro La limpieza de las partes internas del grupo de suministro se efect a peri dicamente del siguiente modo cambiar el filtro normal del porta
36. attatore semplice e sulle prolunghe e quello di potenza massima indicato sull adattatore La macchina per caff espresso destinata alla preparazione di bevande calde quali caff t latte caldo Questo apparecchio dovr essere destinato strettamente all uso per il quale stato costruito Ogni altro utilizzo da considerarsi improprio e pertanto pericoloso Il costruttore non pu ritenersi responsabile di eventuali danni causati da un uso errato ed irragionevole L uso di un apparecchiatura elettrica deve sottostare alle norme comportamentali di sicurezza non toccare l apparecchio quando si hanno mani o piedi bagnati o umidi non usare l apparecchio a piedi nudi non utilizzare prolunghe in locali adibiti a doccia o bagno non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l apparecchio dalla presa di corrente non lasciare esposto l apparecchio ad agenti atmosferici pioggia sole ecc non permettere che l apparecchio sia utilizzato da bambini o da incapaci Prima di effettuare qualsiasi operazione di manutenzione disattivare l apparecchio dalla rete elettrica tramite l interruttore generale Per le operazioni di pulizia quotidiana attenersi specificatamente a quanto indicato nel presente manuale In caso di guasto o di cattivo funzionamento spegnere l apparecchio non tentare nessun intervento di riparazione ma chiamare il tecnico specializzato Eventuali riparazioni dovranno essere effettuate solamente dal
37. della macchina in posizione 1 EROGAZIONE ASSENTE 1 Il rubinetto della rete idraulica chiuso 2 Il serbatoio acqua interno vuoto 1 Aprire il rubinetto della rete idraulica 2 Riempire di acqua il serbatoio PERDITE DI ACQUA DALLA MACCHINA 1 La vaschetta non scarica 2 Il tubo di scarico rotto o staccato o con impedimenti nel deflusso dell acqua 1 Controllare lo scarico fognario 2 Verificare e ripristinare il collegamento del tubo di scarico alla vaschetta CAFFE TROPPO FREDDO 1 Macchina appena accesa non ancora in pressione 2 Guasto nell impianto elettrico o dell impianto idraulico 1 Attendere il completo riscaldamento della macchina 2 Richiedere l intervento dell Assistenza Tecnica CAFFE 1 Errata regolazione della temperatura 1 Richiedere l intervento TROPPO CALDO della caldaia dell Assistenza Tecnica EROGAZIONE EEN 1 Regolare la macinatura del caff DEL CAFFE 1 Il caff macinato troppo grosso uu TROPPO VELOCE EROGAZIONE 1 Il caff macinato troppo fine 1 Regolare la macinatura del caff DEL CAFFE in modo adeguato TROPPO LENTA 2 Guasto della pompa 2 Richiedere l intervento dell Assistenza Tecnica FONDI DI CAFFE BAGNATI 14 1 Gruppo erogazione sporco 2 Il gruppo erogazione troppo freddo Il caff macinato troppo fine 4 Valvola gruppo ostruita manuale uso e manutenzione 1 Eseg
38. diminuera et la machine pourra pr senter des inconv nients comme une difficult extraire les porte filtres ou la pr sence de marc de caf dans les tasses manuel d utilisation et d entretien 43 FRANCAIS Douchette et porte douchette Il est recommand de laver r guli rement la douchette 1 et le porte douchette 2 avec de l eau chaude Tuyau sortie vapeur Veiller a ce que les tuyaux vapeur soient toujours propres Tous les mois contr ler la partie terminale des tuyaux vapeur et nettoyer les orifices de sortie avec une petite aiguille 1 Groupe de distribution Le nettoyage des parties internes du groupe distributeur doit tre effectu r guli rement en proc dant de la fa on suivante remplacer le filtre habituel du porte filtre avec un filtre aveugle verser le produit d tergent pr vu cet effet sur le filtre aveugle puis enclencher le porte filtre au groupe e agir sur l interrupteur de distribution en faisant fonctionner le groupe r p ter plusieurs fois l op ration pr c dente jusqu ce que l eau qui sort de la buse soit claire e teindre la machine puis enlever le porte filtre du groupe effectuer un dernier rincage pour liminer toute trace de produit d tergent Carrosserie Les panneaux de la carrosserie doivent amp tre nettoy s avec un chiffon imbib d eau tiede Ne pas utiliser de produits abrasifs car ils pourraient rayer les panneaux Moulin caf doseur
39. e vapor 4 en el sentido de las agujas de reloj 26 manual de uso y mantenimiento ESPANOL 5 VERSIONES CON MOTOBOMBA INTERNA Para los modelos con motobomba interna es importante recordar que noest presente el dep sito interno la alimentaci n hidr ulica se efect a mediante la conexi n a la red hidr ulica serecomienda usar un suavizador ATENCI N Para m s informaci n se recomienda ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia a clientes 6 CONSEJOS PARA OBTENER UN BUEN CAF Para obtener un caf con una calidad v lida es importante que el grado de dureza del agua usada tenga un valor de 4 5 F grados franceses Si la dureza supera estos valores se aconseja usar un suavizador Evitar emplear el suavizador en casos de dureza de agua por debajo de los 4 F Si el sabor de cloro en el agua resulta demasiado evidente se aconseja instalar un filtro espec fico Se aconseja no conservar grandes reservas de caf en grano nunca moler grandes vol menes de caf predisponer la cantidad contenida en el dosificador y utilizarla si es posible el mismo d a no comprar caf molido ya que ste caduca r pidamente Tras un periodo relativamente largo de inactividad de la m quina de 2 a 3 horas efectuar algunos suministros en vac o Efectuar siempre la limpieza y el mantenimiento peri dico 7 LIMPIEZA Para mantener una perfecta higiene y eficacia del aparato es necesario realizar algun
40. eitung 79 WEGA S r l Via Santi 9 40011 ANZOLA EMILIA BO ITALY Tel 39 051 6500900 Fax 39 051 733701 www wega it commerciale wega it Cod WY02000177 Rev 01 01 2006
41. en WASSERAUSTRITT 1 Die Auffangschale leitet nicht ab N Adi A 2 Den Rohranschluss pr fen und den AUS DER MASCHINE 2 Des Abflussroh ist besch digt oder abgel st wieder an die Auffangschale anschliessen 1 Eben eingeschaltete Maschine steht noch 1 die vollst ndige Aufheizung KAFFEE nicht unter Druck der Maschine abwarten ZU KALT 2 St rung in der elektrischen oder 2 Den Technischen Kundendienst hydraulischen Anlage anfordern KAFFEE 1 Falsche Temperatureinstellung 1 Den Technischen Kundendienst ZU HEISS des Kessels anfordern ABGABE DES KAFFEES 1 Der Kaffee ist zu grob gemahlen 1 x Kaffees ZU SCHNELL entsprechend einstellen ABGABE 1 Der Kaffee ist zu fein gemahlen 1 Den Mahlvorgang des Kaffees DES KAFFEES entsprechend einstellen f ZU LANGSAM 2 Pumpe besch digt 2 Den Technischen Kundendienst anfordern 1 Die Sp lung der Gruppe mit einem Blindfilter vornehmen 1 Abgabegruppe verschmutzt 7 i 2 Die vollst ndige Aufheizung KAFFEESATZ 2 Die Abgabegruppe ist zu kalt der Gruppe abwarten NASS 3 Der Kaffee ist zu fein gemahlen 78 4 Ventil der Gruppe verstopft Bedienungs und Wartungsanleitung entsprechend einstellen 4 Den Technischen Kundendienst anfordern DEUTSCH Meldung Ursache Abhilfe DAS MANOMETER ZEIGT EINEN 1 St rung in der elektrischen oder 1 Den Technischen NICHT hydraulischen Anlage Kundendienst anfordern FALSCHEN DRUCK
42. en bis sauberes Wasser ausl uft e abschalten und den Filterhalter von der Einheit abnehmen e ein letztes Mal sp len damit alle R ckst nde des Reinigungsmittels beseitigt werden Geh use Die Au enw nde werden mit einem in lauwarmen Wasser getr nktem Lappen gereinigt Keine Scheuermittel zur Reinigung verwenden weil die W nde verkratzt werden k nnten Mahldosierung W chentlich die Glocke innen und aussen und die Dosiervorrichtung mit einem in warmes Wasser angefeuchtetem Tuch reinigen 76 Bedienungs und Wartungsanleitung DEUTSCH 8 RISIKOAUFLISTUNG In diesem Kapitel werden einzelne Risiken dargestellt mit denen sich der Benutzer konfrontiert sehen k nnte wenn er sich nicht an die speziellen Sicherheitsvorschriften h lt die in der vorliegenden Bedienungsanleitung beschrieben sind Das Ger t muss an eine wirksame Erdungsanlage angeschlossen werden Sollte diese Vorschrift nicht beachtet werden stellt die Anlage eine Gefahrenquelle bez glich elektrischer Entladungen dar weil eventuell abgegebene elektrische Energie nicht mehr in die Erde entladen werden kann Verwenden Sie zur Reinigung kein flieBendes Wasser Die direkte Venvendung von unter Druck stehendem Wasser an der Maschine kann zu einer schweren Besch digung der elektrischen Ger te f hren Keinen Wasserstrahl f r das Abwaschen der Ger teteile benutzen Achten Sie auf die Lanzen f r Dampf und Heisswasser Der Einsatz der Dampf und Heisswa
43. ere costantemente pulite le lance vapore Mensilmente controllare i terminali e pulirli ripristinando i fori di uscita con un piccolo ago Gruppo erogazione La pulizia delle parti interne del gruppo erogatore si effettua periodicamente nel seguente modo e sostituire il normale filtro del portafiltro con uno cieco versare il detergente apposito sul filtro cieco ed agganciare il portafiltro al gruppo e azionare l interruttore erogazione facendo funzionare il gruppo e ripetere pi volte la precedente operazione fino a che l acqua non uscir pulita dallo scarico spegnere e togliere il portafiltro dal gruppo eseguire un ultimo risciacquo in modo da togliere i residui di detergente Carrozzeria pannelli della carrozzeria vanno puliti con un panno imbevuto in acqua tiepida Non usare detersivi abrasivi poich i pannelli potrebbero graffiarsi Macinadosatore Ogni settimana pulire esternamente ed internamente la campana e il dosatore con un panno imbevuto in acqua tiepida 12 manuale uso e manutenzione ITALIANO 8 ELENCO DEI RISCHI In questo capitolo vengono presentati alcuni rischi ai quali l utente pu andare incontro se non si attiene alle norme specifiche di sicurezza descritte nel presente manuale l apparecchio dev essere collegato ad un efficiente sistema di messa a terra Se questo non viene eseguito l apparecchio pu rivelarsi fonte di pericolose scariche elettriche in quanto non pi in grado
44. filtro por uno ciego verter un detergente adecuado en el filtro ciego y enganchar el portafiltro al grupo accionar el interruptor de suministro de modo que funcione el grupo repetir varias veces la operaci n anterior hasta que el agua salga limpia por el tubo apagar y quitar el portafiltro del grupo efectuar un ltimo aclarado a fin de eliminar los residuos de detergente Carrocer a Los paneles de la carrocer a se limpian con un pa o mojado en agua templada No utilizar detergentes abrasivos ya que podr an estropear los paneles Molinillo dosificador Limpiar cada semana por dentro y por fuera la campana y el dosificador con un pa o mojado con agua templada 28 manual de uso y mantenimiento ESPANOL 8 LISTA DE RIESGOS En este capitulo se presentan algunos riesgos a los cuales el usuario estar sometido si no se atiene a las normas de seguridad especificadas descritas en el presente manual EI aparato debe ser conectado a un eficiente sistema de toma de tierra Si esto no se respeta el aparato podr resultar peligroso y producir descargas el ctricas ya que no ser capaz de descargar a tierra las eventuales p rdidas de electricidad No utilizar agua corriente para el lavado La utilizaci n de agua a presi n directamente sobre la m quina puede da ar gravemente las partes el ctricas No utilizar nunca chorros de agua para el lavado de ninguna de las partes del aparato Prestar atenci n a las salid
45. ges que vous avez acquis en choisissant ce produit Vous y trouverez les informations n cessaires pour connaitre au mieux toutes les possibilit s d utilisation de votre machine pour l entretenir afin d avoir toujours un excellent rendement et pour savoir que faire en cas de difficult Conserver la pr sente notice soigneusement et en lieu s r En cas de perte le client pourra en demander copie au fabricant BONNE LECTURE ET BON CAF 1 2 COMMENT UTILISER CETTE NOTICE Le fabricant se r serve le droit d apporter des am liorations au produit Nous garantissons que la pr sente notice respecte l tat technique de la machine au moment de sa commercialisation Nous profitons de cette occasion pour inviter la client le nous proposer des modifications ventuelles en vue d am liorer aussi bien le produit que la pr sente notice 1 3 AVERTISSEMENTS G N RAUX Apr s avoir d ball l appareil s assurer de son int grit en cas de doute ne pas l utiliser et s adresser directement au revendeur Les l ments de l emballage ne doivent pas tre laiss s la port e des enfants car ils peuvent tre dangereux Il est conseill de conserver l emballage jusqu ch ance de la garantie Avant d utiliser la machine s assurer que la tension du r seau correspondent aux indications pr sentes sur la plaque signal tique de la machine L installation doit tre effectu e dans le respect des normes de s curit en
46. han or equal to 3 mm 50 use and maintenance manual ENGLISH It is not advisable to use extensions or electrical adaptors with multiple outlets If their use is indis pensable only use simple or multiple plug adaptors and extensions which are in accordance with the safety standards in force Never exceed the capacity value in kW indicated on the simple adaptor or on the extensions and the maximum power value indicated on the adaptor The espresso coffee machine is intended for the preparation of hot beverages such as coffee tea or warm milk This appliance is to be used only for its intended purpose Any other use is considered improper and therefore dangerous The manufacturer cannot be responsible for any damage caused by incorrect and unreasonable use When using the electrical appliance several safety standards must be observed do not touch the appliance when hands or feet are wet or damp do not use the appliance in bare feet do not use extensions in rooms where there are showers or baths do not pull on the power cord to disconnect the appliance from the power outlet do not leave the appliance exposed to atmospheric agents rain sun etc do not allow the appliance to be used by children or incapable people Before any maintenance deactivate the appliance from the electrical network through the bi polar switch For daily cleaning follow that which is indicated in this manual In case of breakdowns or
47. he Zwecke bestimmt ist Jede andere Verwendung ist als falsch und daher als gef hrlich anzusehen Den Gebrauch des Ger tes durch Kinder oder unerfahrene Personen unterbinden Die Nichtbeachtung der oben angef hrten Vorschriften kann zu schwerwiegenden Sch den an Personen Gegenst nden oder Tieren f hren Keine Eingriffe an der Elektronik des Ger tes vornehmen solange noch Spannung vorhanden ist Vor jedem Eingriff die Maschine durch Abtrennung vom Stromnetz ganz abstellen ACHTUNG Der Hersteller bernimmt keinerlei Haftung f r Sch den aufgrund einer Nichtbeachtung der oben angegebenen Vorschriften Bedienungs und Wartungsanleitung 77 DEUTSCH 9 FUNKTIONSSTORUNGEN und ABHILFE 3 Den Mahlvorgang des Kaffees Meldung Ursache Abhilfe 1 Der Betriebsschalter der Maschine steht 1 Den Betriebsschalter der Maschine LEISTUNG AN DER auf 0 auf 1 stellen MASCHINE FERLI 2 Der Netzschalter ist in der Stellung OFF 2 Den Netzschalter in die Stellung ON bringen N 1 Die Spr hvorrichtung der AUS DEN LANZEN 1 Die Spr hvorrichtung der Lanze ist verstopft Dampflanze reinigen TRITT KEIN DAMPF 2 Der Betriebsschalter der Maschine steht auf 2 Den Betriebsschalter der Maschine AUS 0 auf 1 stellen ABGABE 1 Der Hahn der Wasserleitung ist geschlossen 1 Den Wasserleitungshahn ffnen FEHLT 2 Der interne Wasservorratsbeh lter ist leer 2 Den Vorratsbeh lter mit Wasser f ll
48. he above procedure is not correctly carried out opening any part of the hydraulic system can cause a sudden outlet of overheated water under pressure Use of the appliance This espresso coffee machine is an appliance exclusively for professional use Any other type of use is considered wrong and therefore dangerous Never allow children or incapable persons to use the machine Non observance of the above described standards can cause serious harm to people property or animals Never work on the electronic apparatus when the machine is still supplied with electrical energy Shut down the machine completely by unplugging it from the mains before carrying out any operation WARNING The manufacturer declines any responsibility for damage that can occur if the above instructions are not followed use and maintenance manual 61 ENGLISH 9 MALFUNCTIONS and CORRESPONDING SOLUTIONS 4 Contact technical service Indication Cause Solution 1 The machine switch is in the 0 position 1 Place the machine switch in the NO POWER NE 1 position TO MACHINE 2 The mains power supply switch is in the T OFF position 2 Place the mains switch in the ON position 1 Clean the steam nozzle sprayer 1 The nozzle sprayer is clogged FROM THE NOZZLES i 2 ii NN 2 Place the machine switch in the NO STEAM COMES OUT 2 The machine switch is in the 0 position 1 position DELIVERY 1 The water mai
49. hine en la d branchant du r seau lectrique avant d effectuer toute op ration de quelque nature que ce soit ATTENTION Le fabricant d cline toute responsabilit pour des dommages pouvant se produire cause du non respect des indications donn es ci dessus manuel d utilisation et d entretien 45 FRANCAIS 9 MAUVAIS FONCTIONNEMENT ET SOLUTIONS Signalisation Cause Solution PUISSANCE IE est aula 1 Appuyer sur l interrupteur de la INSUFFISANTE p 0 machine sur la position 1 LA MACHINE 2 L interrupteur du r seau est sur la 2 Commuter l interrupteur du position OFF r seau sur la position ON LES TUYAUX 1 Le gicleur du tuyau est obstru et gideur du tuyau NE DEGAGENT PAS 2 L interrupteur de la machine est sur la 2 Appuyer sur l interrupteur de la DE VAPEUR position 0 machine sur la position 1 PAS DE 1 Le robinet du r seau de distribution d eau est ferm 1 Ouvrir le robinet d eau du r seau de distribution DISTRIBUTION 2 Le r servoir d eau interne est vide 2 Remplir d eau le r servoir 1 La cuve n vacue pas 1 Contr ler l vacuation des eaux FUITES D EAU 2 Le tuyau d vacuation est endommag ou us es DE LA MACHINE d branch ou quelque chose entrave le flux 2 V rifier et r tablir le raccordement de l eau du tuyau d vacuation de la cuve 1 Machine peine allum e pas encore 1 Attendre que la machine CAFE sous pression soit chaude TROP FROID
50. hrt werden Filter und Filterhalter Die Filter und die entsprechenden Filterhalter sind t glich in warmen Wasser zu reinigen Ideal w re es sie die ganze Nacht ber im warmen Wasser zu lassen so dass sich die fetthaltigen Kaffeeablagerungen l sen k nnen Empfehlenswert ist dem Wasser einen Beutel oder eine Tablette des entsprechenden Reinigungsmittel beizugeben und anschliessend alles mit Wasser nachzusp len Bei mangelnder t glicher Reinigung der Filtern und Filterhalter verschlechtert sich die Qualit t des Kaffees bzw f hrt zu Unannehmlichkeiten wie der schlechte Auslauf und das Vor handensein von Kaffeesatz in der Tasse Bedienungs und Wartungsanleitung 75 DEUTSCH Reinigung der Brause und des Brausenhalters Die Brause 1 und der Brausenhalter 2 sind regelm ssig mit warmem Wasser zu reinigen Dampflanze Die Dampflanzen immer sauber halten Die Enden der Dampflanzen sind monatlich zu kontrollieren und durch Durchstechen der ffnungen mit einer kleinen Nadel zu reinigen Abgabegruppe Die Reinigung der internen Teile der Abgabegruppe muss regelm ssig wie nachfolgend beschrieben durch gef hrt werden den normalen Filter des Filterhalters gegen einen blinden austauschen e das entsprechende Reinigungsmittel in den Blindfilter giessen und den Filterhalter an der Gruppe einhangen e den Schalter Abgabe bet tigen und die Einheit in Betrieb setzen e den oben genannten Schritt mehrmals wiederhol
51. iale pericolo Si consiglia di conservare l imballaggio fino a garanzia scaduta Prima di utilizzare la macchina accertarsi che la tensione della rete corrisponda alle indicazioni riportate sulla targhetta dati della macchina e L installazione deve essere effettuata in ottemperanza alle norme di sicurezza vigenti e da personale qualificato e preparato Un installazione errata pu causare danni a persone cose o animali Lasicurezza di questo apparecchio totale solo quando collegato ad un efficace impianto di messa a terra eseguito come previsto dalle attuali norme di sicurezza importante far verificare questo requisito ed in caso di dubbio richiedere un controllo accurato all impianto da parte di personale qualificato Il costruttore non pu essere considerato responsabile di eventuali danni causati da un errato dispositivo di messa a terra All installazione dell apparecchio occorre far montare da personale qualificato un interruttore ge nerale di protezione come previsto dalle normative di sicurezza vigenti con distanza di apertura dei contatti uguale o superiore a 3 mm 2 manuale uso e manutenzione ITALIANO sconsigliabile l uso di prolunghe o adattatori elettrici con prese multiple Qualora il loro uso si rendesse indispensabile utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e prolunghe rispondenti alle vigenti norme di sicurezza Non superare mai il valore di portata in kW indicato sull ad
52. ic exit from programming after 5 seconds put the coffee cup under the dispensing spout press the desired dose key 2 wait for coffee to be deliv ered to stop delivery of coffee in advance press the delivery key again 2 or press the keyPROG STOP 3 WARNING During the programming phase the LED 4 flashes If the LED 4 flashes more frequently refer to the chapter Malfunctions and relative solutions use and maintenance manual 57 ENGLISH 4 4 DISPENSING HOT WATER put the coffee cup under the dispensing spout 1 hold the water dispensing key down 2 upon reaching the desired amount of water in the cup release the water dispensing key 2 4 5 DISPENSING STEAM 3 immerge the steam dispensing tube 3 in the liquid to be heated turn the steam knob counter clockwise 4 to interrupt steam dispensing turn the steam knob counter clockwise 4 use and maintenance manual ENGLISH 5 VERSIONS WITH INTERNAL MOTORISED PUMP For models with internal motorised pump it is important remember that there is no internal tank water supply is provided by means of connection to the water mains e itis advisable to use a water softener WARNING For further information it is advisable to contact customer technical assistance 6 SUGGESTIONS FOR OBTAINING GOOD COFFEE To obtain a high quality coffee it is important that water hardness of the water used does not exceed
53. la correcte pression de travail 1 1 2 bar ATTENTION Avant d utiliser la machine effectuer des distributions a vide pendant quelques secondes avec le porte filtre enclench afin de faire sortir l air ventuellement pr sent dans le circuit tout en permettant le chauffage complet du groupe de distribution thermo siphon 4 2 MOUTURE ET DOSAGE DU CAF Il est important d avoir c t de la machine un moulin caf doseur afin de moudre le caf dont on a besoin quotidiennement Il faut moudre et doser le caf comme le fabricant du moulin caf doseur l indique En outre il faut se rappeler des points suivants e Pour obtenir un bon caf espresso il est recommand de ne pas con server de grosses r serves de caf en grains Respecter toujours la date d ch ance indiqu e par le fabricant nejamais moudre de grosses quantit s de cafe il est conseill de pr voir la quantit moudre dans le doseur et de l utiliser si possible dans la journ e nepas acheter de caf d j moulu car celui ci perd rapidement son ar me si n cessaire l acheter en petite quantit sous vide Pr parer le caf dans le porte filtre en suivant ces indications remplir le filtre avec une dose de caf moulu environ 6 7 gr et le tasser avec le pilon pr vu cet effet endencher le porte filtre au groupe sans trop le serrer pour viter une usure trop rapide du joint pour la m me rais
54. la casa costruttrice o da un centro di assistenza autorizzato utilizzando esclusivamente ricambi originali Il mancato rispetto di questa norma compromette la sicurezza dell apparecchio e fa decadere la garanzia Il cavo di alimentazione dell apparecchio non deve essere sostituito dall utente In caso di danneg giamento del cavo spegnere la macchina e rivolgersi esclusivamente a personale professionalmente qualificato In caso si decidesse di non utilizzare pi l apparecchio si raccomanda di farlo scollegare dalla rete elettrica e di farlo svuotare dall acqua da personale qualificato Per garantire l efficienza della macchina e per il suo corretto funzionamento indispensabile attenersi alle indicazioni del costruttore facendo eseguire da personale qualificato le operazioni di manutenzione periodica e un controllo su tutti i dispositivi di sicurezza manuale uso e manutenzione 3 ITALIANO Non esporre le mani o altre parti del corpo in direzione dei beccucci erogatori di caff o in direzio ne dei terminali di erogazione vapore ed acqua calda Il vapore e l acqua che escono dalle lance possono provocare ustioni In condizioni di funzionamento le lance vapore e acqua e le coppette portafiltro sono surriscaldate e vanno maneggiate con cura solo nei punti previsti La manomissione non autorizzata di qualsiasi parte della macchina fa decadere qualunque garanzia 1 4 GARANZIA 2 DESCRIZIONE DELL APPARECCHIO 2 1 PRESENTA
55. liance must be connected to an efficient grounding system If this is not done the appliance can be a source of dangerous electrical discharges in that it is no longer able to discharge electricity to earth Do not use running water to wash The use of pressurized water directly on the machine can seriously damage electrical appliances Never use water jets to wash any part of the appliance Be careful with the steam nozzles and hot water During use the steam nozzles and hot water may overheat thus becoming a source of danger Handle such parts carefully Never direct steam or hot water jets directly on parts of the body Do not work on the machine when it is supplied with electrical power Before carrying out any intervention on the machine you must turn it off by means of the main network switch or better yet disconnecting the connection terminals in the network Never remove any body panel when the machine is supplied with electrical power Never work on the hydraulic system before having emptied it All work regarding the hydraulic system and the relative boiler are to be avoided when there is still water and pressure in the system You must therefore empty it beforehand closing the mains cock and dry running the delivery group for a short time Switch off the machine and open all the steam and water cocks and taps With the pressure zero completely empty the boiler unscrewing the special pipe fitting situated on the lower part of it If t
56. lle LED Anzeigen der Dosiertasten eingeschaltet sind Die Taste der gew nschten Menge dr cken 2 wenn die gew nschte Dosierung erreicht ist die Taste PROG STOP 3 zur Best tigung dr cken Diesen Vorgang mit allen anderen Dosiertasten wiederholen automatisches Verlassen der Programmierung nach 5 Sekunden Die Tasse unter den Abgabeschnabel stellen die gew nschten Mengentaste 2 dr cken und die Abgabe des Kaffees abwarten zur Unterbrechung der Kaffeeabgabe erneut die Abgabetaste 2 oder die Taste PROG STOP 3 driicken ACHTUNG W hrend der Programmierungsphase blinkt die LED 4 Falls die LED 4 h ufiger blinkt im Kapitel Funktionsst rungen und deren Behebung nachschlagen Bedienungs und Wartungsanleitung 73 DEUTSCH 4 4 HEISSWASSERABGABE 1 die Tasse unter den Heisswasserschnabel stellen 1 stellen die Taste Heisswasserabgabe 2 gedr ckt halten bei Erreichen der gew nschten Wassermenge in der Tasse die Taste wieder 2 loslassen 4 5 DAMPFABGABE 3 e das Dampfabgaberohr 3 in die zu erhitzende Fl ssigkeit tauchen Dampfdrehknopf gegen den Uhrzeigersinn drehen 4 e zum Unterbrechen der Dampfabgabe den Dampfdrehknopf im Uhrzeigersinn 4 drehen 74 Bedienungs und Wartungsanleitung DEUTSCH 5 MODELLE MIT INTERNER MOTORPUMPE F r die Modelle mit interner Motorpumpe muss man sich daran erinnern dass ist kein Vorratsbeh l
57. n am Produkt vorzunehmen Wir garantieren ausserdem dass dieses Handbuch den aktuellen Stand der Technik zum Zeitpunkt der Vermarktung der Maschine wiedergibt Bei dieser Gelegenheit bitten wir unsere Kundschaft sich mit Verbesserungsvorschl gen bez glich des Produktes oder dieses Handbuchs direkt an uns zu wenden 1 3 ALLGEMEINE HINWEISE Vergewissern Sie sich nach der Entfernung der Verpackung da das Ger t in unversehrtem Zu stand ist sollten diesbez glich Zweifel bestehen ist das Ger t nicht in Betrieb zu nehmen und der Wiederverk ufer zu verst ndigen Das Verpackungsmaterial muss au erhalb der Reichweite von Kindern gehalten werden da es sich um eine potentielle Gefahrenquelle handelt Die Verpackung bis zum Ablauf der Garantie aufbewahren Vor Benutzung der Maschine pr fen ob die Netzspannung den angegebenen Daten auf dem Ty penschild der Maschine entspricht Die Installation muss unter Beachtung der g ltigen Sicherheitsnormen und durch qualifiziertes vorbereitetes Fachpersonal vorgenommen werden Eine unsachgem e Installation kann Sch den an Personen Tieren oder Gegenst nden hervorrufen Die absolute Sicherheit dieses Ger t ist nur gew hrleistet wenn das Ger t an eine leistungsf hige Erdung angeschlossen wird und der Anschluss entsprechend den g ltigen Sicherheitsvorschriften vorgenommen wird Die Beachtung dieser Vorschrift ist sehr wichtig sollten diesbez gliche Zweifel bestehen ist ei
58. nd folgende Punkte zu beachten F reinen guten Espresso ist es empfehlenswert keinen gro en Kaffeevorrat anzulegen Es ist auf jeden Fall immer das vom Hersteller angegebene Ablaufdatum zu beachten Nie zu gro e Kaffeemengen mahlen ideal w re es nur die im Dosierger t enthaltene Menge vorzubereiten und diese im Laufe des Tages zu aufzu brauchen keinen bereits gemahlenen Kaffee kaufen da dieser schnell an Qualit t verliert falls unumg nglich kleine Vakuumpackungen nehmen Den Kaffee im Filterhalter wie folgt vorbereiten Den Filter mit einer Dosis gemahlenen Kaffees zirka 6 7 gr f llen und mit der Presse festdr cken e denFilterhalter an der Einheit einh ngen ohne diese zu fest zuzudrehen und um auf diese Weise eine zu raschen Verschlei der Dichtung zu vermeiden e aus dem gleichen Grund sollte der Filterrand gereinigt werden bevor der Filterhalter an der Abgabeeinheit eingeh ngt wird 72 Bedienungs und Wartungsanleitung DEUTSCH 4 3 KAFFEEABGABE Modell EPU halbautomatisch 9 9 9 Modell EVD elektronische Dosierung Programmierung der Tastatur 9 Kaffeeabgabe 9 9 Die Tasse unter die Abgabe ffnung stellen den Abgabeschalter 1 driicken ist die gew nschte Kaffeemenge in der Tasse erreicht die Abgabe mit dem Schalter 1 abstellen Die Tasse unter die Abgabe ffnung stellen die Taste PROG STOP 3 f r mindestens 5 Sekunden dr cken bis a
59. ne sorgf ltige Kontrolle der Anlage durch qualifiziertes Fachpersonal durchzuf hren Der Hersteller kann nicht f r Sch den verantwortlich gemacht werden die auf eine fehlerhafte Erdung zur ckzuf hren sind 66 Bedienungs und Wartungsanleitung DEUTSCH Bei der Installation des Ger tes muss durch Fachpersonal ein allgemeiner Schutzschalter wie es die geltenden Sicherheitsvorschriften verlangen montiert werden er muss einen Abstand der Kon takt ffnungen von 3 mm oder dar ber haben Die Verwendung von Verl ngerungskabeln oder elektrischen Adaptern mit Mehrfachsteckdosen ist nicht empfehlenswert Wenn sich deren Verwendung als notwendig erweisen sollte sind nur Einfach oder Mehrfach Adapter sowie Verl ngerungen zu verwenden die den g ltigen Sicherheitsvorschriften entsprechen Der auf den einfachen Adaptern auf den Verl ngerungen und den angegebenen maximalen Leistungen angegebene Wert in kW darf niemals berschritten werden Die Espresso Kaffeemaschine ist f r die Zubereitung von warmen Getr nken wie Kaffee Tee und hei e Milch bestimmt Dieses Ger t darf nur f r den vorgesehenen Zweck verwendet werden Jede andere Verwendung ist als ungeeignet und daher als gef hrlich anzusehen Der Hersteller haftet nicht f r Sch den die aufgrund einer falschen bzw unsachgem en Benutzung entstehen Die Benutzung eines Elektroger tes muss unter Beachtung der Verhaltensma regeln bez glich der Sicherheit erfolgen das
60. ns tap is closed 1 Open the water mains tap ABSENT 2 Internal tank is empty 2 Fill the tank with water WATER LEAKAGE 1 The tub does not drain x nn do a i i 2 Check and restore the connection FROM THE MACHINE 2 The drain tube is detached or broken or has G the drain tube to the tub 1 Machine just started and not yet up to pressure 1 Wait for the machine to warm up COFFEE 2 Malfunction of the electrical system or of the 2 Contact technical service TOO COLD hydraulic system COFFEE 1 Incorrect temperature setting of the boiler 1 Contact technical service TOO HOT DELIVERY um OF COFFEE 1 The coffee is ground too coarsely I Adjust the grinding suitably TOO FAST DELIVERY 1 Coffee is ground too finely 1 Adjust the grinding suitably OF COFFEE TOO SLOW 2 Pump malfunction 2 Contact technical service 1 Wash the group with the solid filter 1 Dispensing group dirty 2 Wait for group to heat up 2 The delivery group is too cold completely COFFEE GROUNDS La WET 3 Coffee is ground too finely 3 Adjust the grinding suitably 62 4 Valve group clogged use and maintenance manual ENGLISH Indication THE GUAGE INDICATES A PRESSURE WHICH IS NOT ACCEPTABLE Cause 1 Malfunction of electrical system or hydraulic system Solution 1 Contact technical service PRESENCE OF GROUNDS IN THE CUP 1 The filter holder is dirty 2 The filter holes are worn 3 The coffee is not ground evenly 1
61. on il est conseill de nettoyer le bord du filtre avant d enclencher le porte filtre au groupe distributeur 40 manuel d utilisation et d entretien 4 3 DISTRIBUTION DU CAF Version EPU 9 positionner la tasse sous le bec verseur appuyer sur l interrupteur de distribution 1 une fois atteinte la quantit de caf souhait e dans la tasse bloquer la distribution avec l interrupteur 1 Version EVD dosage lectronique Programmation clavier positionner la tasse sous le bec verseur appuyersurlatouche PROG STOP 3 pendant au moins 5 secondes jusqu ce que s allument tous les voyants lumineux des touches dose appuyer sur la touche dose souhait e 2 e une fois obtenue la dose souhait e confirmer en appuyant sur la touche PROG STOP 3 e r p ter l op ration pour les autres touches dose e Sortie automatique de la programmation apr s 5 secon des Distribution caf 9 positionner la tasse sous le bec verseur appuyer sur la touche dose souhait e 2 attendre que la distribution du caf soit finie pour bloquer l avance la distribution du caf appuyer de nouveau sur la touche de distribution 2 ou appuyer sur la touche PROG STOP 3 ATTENTION Durant la phase de programmation la LED 4 clignote En cas de clignotement de la LED 4 plus fr quent consulter le chapitre Mauvais fonc tionnements et solutions manuel d
62. on the product We also guarantee that this booklet reflects the technical state of the product at the time it is marketed We take the opportunity to invite the customers to make any proposals for improvement of the product or the manual 1 3 GENERAL WARNINGS e After removing the packaging check the condition of the appliance If in doubt do not use it but contact the retailer directly e he packaging material must not be left in the reach of children since it is a potential source of danger It is advisable to keep the packaging until after the guarantee has expired Before using the machine make sure that the mains voltage corresponds to the information on the data plate of the machine Theinstallation must be done in accordance with the safety standards in force and by qualified and prepared personnel Incorrect installation may be harmful to people property or animals This appliance is completely safe only if it is connected to an effective earth system executed as required by current safety standards It is important to have compliance with this requirement checked If in doubt have the system carefully checked by qualified personnel The manufacturer cannot be considered responsible for any damage caused by an incorrect grounding device Upon installation of the machine qualified personnel will be required to install a main switch as required by current safety regulations with a distance of contact aperture greater t
63. opiada y por tanto peligrosa El fabricante no se hace responsable de los da os ocasionados por un uso incorrecto e irracional Los aparatos el ctricos han de ser utilizados seg n las normas de conducta de seguridad no tocar el aparato con las manos o los pies mojados o h medos no usar el aparato con los pies descalzos no utilizar cables alargadores en sitios destinados para ducha o ba o no tirar del cable de alimentaci n para desenchufar el aparato no dejar el aparato expuesto a agentes atmosf ricos lluvia sol etc no permitir que ni os o personas disminuidas utilicen el aparato Antes de realizar cualquier operaci n de mantenimiento desenchufar el aparato de la red el ctrica por medio del interruptor general Para su limpieza habitual atenerse estrictamente a lo indicado en el presente manual En caso de aver a o de funcionamiento an malo apagar el aparato desenchuf ndolo de la red y no intentar efectuar ninguna operaci n de reparaci n En su lugar llamar a un t cnico especializado Cualquier posible reparaci n ha de ser efectuada exclusivamente por la casa constructora o por un centro de servicio t cnico autorizado empleando exclusivamente repuestos originales No respetar esta norma influye en la seguridad del aparato y anula la garantia El usuario no debe sustituir el cable de alimentaci n del aparato Si se estropea el cable hay que apagar la m quina y ponerse en contacto exclusivamente
64. order le tuyau de la machine 1 au r seau de distribution de l eau et ouvrir le robinet du r seau hydraulique 2 raccorder le tuyau d vacuation de la machine 3 au r seau des eaux us es 38 manuel d utilisation et d entretien FRANCAIS Version 02 Machine d j pr dispos e l utilisation du r servoir interne Pour le correct fonctionnement suivre ces indications extraire le r servoir de son logement laver soigneusement le r servoir avec de l eau ti de remplir le r servoir avec de l eau potable remettre correctement le r servoir dans son logement contr ler r guli rement la pr sence de l eau dans le r servoir et en r tablir ventuellement le niveau 3 4 RACCORDEMENT LECTRIQUE e veiller ce que les indications report es sur la plaque signal tique de la machine correspondent la tension du r seau lectrique raccorder la fiche de la machine au r seau lectrique en faisant attention ce que la tension d alimentation soit celle indiqu e sur la plaque signal tique de la machine manuel d utilisation et d entretien FRANCAIS 4 FONCTIONNEMENT DE LA MACHINE 4 1 MISE EN MARCHE DE LA MACHINE Allumer la machine avec l interrupteur situ sur le panneau frontal de la machine 1 Avant d utiliser la machine attendre quelques minutes environ 10 min jusqu ce que le manom tre situ sur le panneau avant 2 indique
65. piry date indicated by the producer never grind large volumes of coffee it is advisable would be to have the quantity contained in the dosing device and use it if possible by the end of the day do not purchase previously ground coffee which does not have a very long shelf life If necessary purchase it in small vacuum packed containers Prepare coffee in the filter holder as follows 56 fill the filter with a dose of ground coffee circa 6 7 gr and press it with the press Hook the filter holder to the group without closing too tightly in order to avoid excessive wear of the gasket For the same reason it is recommended to clean the edge of the filter before attaching the filter holder to the delivery group use and maintenance manual ENGLISH 4 3 DISPENSING COFFEE EPU version semiautomatic 9 9 9 EVD version electronic dosing Push button panel programming 9 Coffee dispensing 9 9 Put the coffee cup under the dispensing spout press the dispensing switch 1 upon reaching the desired amount of coffee in the cup stop dispensing by means of the switch 1 put the coffee cup under the dispensing spout press the PROG STOP key 3 for at least 5 seconds until the LED of the dose keys comes on Press the desired dose key 2 when the desired dose has been attained confirm by pressing the PROG STOP key 3 Repeat this operation for the other dose keys automat
66. poor functioning turn off the appliance and unplug it Do not attempt any repairs call for specialised technical assistance Any repairs must be done only by the manufacturer or an authorised assistance centre using exclusively original spare parts If this instruction is not observed the safety of the appliance is compromised and cancels the guarantee The power cord of the appliance must not be replaced by the user If the cable is damaged turn the machine off and contact only professionally qualified personnel If you should decide not to use the appliance any longer unplug it and have it drained of water by qualified personnel To guarantee that the machine is efficient and to keep it operating correctly it is indispensable to follow the manufacturer s instructions having periodical maintenance and a check of all the safety devices done by qualified personnel Do not expose your hands or other body parts in the direction of the coffee delivery spouts or in the direction of the steam and hot water delivery terminals The steam and the water that exit the nozzles can cause burns use and maintenance manual 51 ENGLISH e When functioning the steam and water nozzles and the filter holder cups are overheated and are to be handled with care only in the indicated parts Any unauthorised tampering with any parts of the machine renders any guarantee null and void 1 4 GUARANTEE 2 APPLIANCE DESCRIPTION 2 1 PRESENTATIO
67. raction and coffee grounds at the bottom of the cup use and maintenance manual 59 ENGLISH Perforated disk and containment ring Both the perforated disk 1 and its containment ring 2 should be cleaned regularly in hot water Steam nozzle The steam nozzles must be kept clean at all times Check the ends of the steam nozzles and clean them monthly clearing out the exit holes 1 with a small needle Dispensing group The cleaning of the internal parts of the delivery group is to be performed regularly in the following manner replace the normal filter of the filter holder with a solid one pour a teaspoon of a suitable detergent powder on the solid filter and attach the filter holder to the group usethe delivery switch to set the group in operation e repeatthe above operations until the water comes out clean turn off and remove the filter holder from the group e rinse a final time so as to remove any residual detergent Body The body panels should be cleaned with a cloth soaked in warm water Do not use abrasive detergents since the panels could get scratched Grinder doser Every week clean the bell jar and the dosing device with a cloth soaked in lukewarm water both inside and out 60 use and maintenance manual ENGLISH 8 LIST OF HAZARDS This chapter describes possible hazards for the user if the specific safety standards described in this booklet are not adhered to The app
68. rtafiltro agganciato allo scopo di far uscire l eventuale aria presente nel circuito permettendo il completo riscaldamento del gruppo eroga tore termosifonico 4 2 MACINATURA E DOSATURA DEL CAFFE importante disporre di un macinadosatore accanto alla macchina col quale macinare il caff da utilizzare quotidianamente La macinatura e la dosatura del caff devono essere effettuate secondo quanto indicato dal costruttore del macinadosatore sono inoltre da tener presenti i seguenti punti per ottenere un buon espresso si consiglia di non conservare grandi scorte di caff in grani Rispettare comunque la data di scadenza indicata dal produttore e non macinare mai grandi volumi di caff si consiglia di predisporre la quantit contenuta nel dosatore ed utilizzarla possibilmente in giornata non acquistare caff gi macinato in quanto esso deperisce rapidamente se necessario acquistarlo in piccole confezioni sottovuoto Preparare il caff nel portafiltro seguendo queste indicazioni riempire il filtro con una dose di caff macinato circa 6 7 gr e comprimerlo con l apposito pressino agganciare il portafiltro al gruppo senza chiuderlo troppo per evitare una rapida usura della guarnizione e per lo stesso motivo consigliabile pulire il bordo del filtro prima di ag ganciare il portafiltro al gruppo erogatore 8 manuale uso e manutenzione ITALIANO 4 3 EROGAZIONE DEL CAFFE Versione
69. s e a un go t chlor nous conseillons d installer un filtre sp cifique Nous conseillons de ne pas conserver de grosses quantit s de caf en grains ne jamais moudre de grands volumes de caf pr parer la quantit contenue dans le doseur et si possible l utiliser dans la journ e ne pas acheter de caf d j moulu car il perd rapidement son ar me Apr s un arr t prolong de la machine 2 3 heures effectuer quelques distributions vide Effectuer constamment le nettoyage et l entretien p riodique 7 NETTOYAGE Pour garantir une hygi ne et une efficacit optimale de l appareil il est n cessaire de nettoyer les parties fonc tionnelles et des accessoires ainsi que des panneaux de la carrosserie en effectuant quelques simples op rations Les instructions de la pr sente notice ne sont valables que si la machine caf est utilis e normalement En cas d utilisation forc e les op rations de nettoyage devront tre effectu es plus fr quemment Filtres et porte filtres Nettoyer tous les jours les filtres et leurs porte filtres avec de l eau chaude L id al serait de les laisser tremper toute la nuit dans de l eau chaude afin que les d p ts gras de caf puissent se dissoudre Il est recommand d ajouter un sachet ou une pastille de produit sp cial l eau de lavage et de rincer le tout l eau claire Si les filtres et les porte filtres ne sont pas nettoy s tous les jours la qualit des caf s pr par s
70. s d alimentation au secteur Ne pas enlever les panneaux de la carrosserie lorsque la machine est branch e Ne jamais intervenir sur le circuit hydraulique avant de l avoir vid viter toute intervention sur le circuit hydraulique et sur la chaudi re en pr sence d eau et ou de pression dans l installation Par cons quent les vider au pr alable en fermant le robinet de distribution et en faisant fonctionner le groupe distributeur vide pendant quelques instants teindre la machine et ouvrir tous les robinets de vapeur et d eau Lorsque la pression est z ro vider completement la chaudi re en ouvrant le robinet pr vu cet effet au bas de celle ci Si les op rations indiqu es ci dessus ne sont pas ex cut es correctement l ouverture de l une des parties du circuit hydraulique pourra provoquer une brusque sortie d eau chaude sous pression Utilisation de l appareil Cette machine caf espresso est un appareil destin un usage exclusivement professionnel Toute autre utilisation doit tre consid r e comme incorrecte et par cons quent dangereuse jamais permettre des enfants ou des personnes incomp tentes d utiliser la machine Le non respect des prescriptions d crites ci dessus peut entrainer de s rieux dommages corporels et mat riels aux personnes aux choses ou aux animaux Ne jamais intervenir sur le circuit lectronique lorsque la machine est encore sous tension D sactiver compl tement la mac
71. se r f re cette d claration est conforme aux exigences essentielles de DIRECTIVES CEE 89 392 CEE 89 336 CEE DIRECTIVES BASSE TENSION 73 23 CEE to which this declaration refers complies with the requirements set forth by the following EEC DIRECTIVES 89 392 EEC 89 336 EEC LOW VOLTAGE DIRECTIVES 73 23 EEC auf welches sich diese Erkl rung bezieht gem den folgenden EG Vorschriften gebaut ist EG VORSCHRIFTEN 89 392 EG 89 336 EG NIEDERSPANNUNG VORSCHRIFT 73 23 EG 9 9 Anzola Emilia Sommario Te AVVERTENZE GENERALI ciclica 2 Ll LEGGEREATTENTAMENTE sauna 2 1 2 COME UTILIZZARE QUESTION MANUAL Es una 2 a AUNERTENZE GENERAU cars aaa 2 1 4 GARANZIA iaa 4 2 DESCRIZIONE DELLA MACCHINA eene 4 2 PRESENTAZIONE area 4 2 2 DESCRIZIONE GENERALE un iii 5 5 PREPARAZIONE DELLA MACCHINA an a ahnen 6 a 6 ou POSIZIONAMENTO cach i io ld eee A b d wd 6 3 3 ALIMENTAZIONE IDRAULICA u aran ia tr hoo E ERE EO Ho BEP 6 3 COLLEGAMENTO ELETTRICO naeh 7 1EUNZIONAMENT Or ae 8 3 1 ACCENSIONE DELLA MACCHINA I nn 8 4 2 MACINATURA e DOSATURA CAFFE nine 8 4 3 EROGAZIONE CAFFE salaria 9 4 4 EROGAZIONE ACQUA CALIDA ranas 10 2 5 FROGAZIONE VARO aan 10 VERSION CON MOTOPOMPAINTE A naaa aa 11 6 CONSIGLI PER OTTENERE UN BUON CAFFE susanne 11 de POL Alena 11 o ELENE ODERI S CHIK crea 13 9 MALFUNZIONAMENTI e RELATI
72. sserlanzen erhitzt die ersteren und sie werden zu einer potentiellen Gefahr Mit diesen Teilen vorsichtig umgehen Den Dampf bzw Wasserstrahl niemals direkt auf K rperteile richten Eingriffe niemals an unter Spannung stehendem Ger t vornehmen Vor der Durchf hrung jeglichen Eingriffs muss das Ger t durch Bet tigung des Netz Hauptschalters abgeschaltet werden oder noch besser den Netzanschluss herausziehen Niemals eine Au enwand w hrend das Ger t unter Spannung steht entfernen Keine Arbeiten an der Wasseranlage vornehmen bevor diese nicht entleert worden ist S mtliche Eingriffe an der Wasseranlage und dem dazugeh rigen Heizkessel sind zu vermeiden solange sich noch Wasser in der Anlage befindet bzw die Anlage unter Druck steht Die Anlage muss also vorher entleert werden wobei der Hahn zur Wasserleitung zu schliessen ist und danach muss die Abgabegruppe leer betrieben werden Die Maschine abstellen und die Dampf und Wasserh hne ffnen Wenn sich der Druck auf Null befindet ist der Heizkessel durch v lliges Ausschrauben des entsprechenden Anschlussst ckes welches sich im unteren Teil des Kessels befindet vollst ndig zu entleeren Wenn die oben erw hnte Vorgangsweise nicht ausdr cklich befolgt wird kann die ffnung eines Teils der Wasseranlage zum pl tzlichen Austritt von hei em unter Druck stehendem Wasser f hren Verwendung des Ger tes Diese Espressokaffeemaschine ist ein Ger t das ausschlie lich f r gewerblic
73. te eseguito l apertura di una qualsiasi parte dell impianto idraulico pu provocare la brusca fuoriuscita di acqua surriscaldata in pressione Utilizzo apparecchiatura Questa macchina per caff espresso un apparecchiatura destinata ad un uso esclusivamente professionale Ogni altro utilizzo da considerarsi errato e pertanto pericoloso Non permettere mai l utilizzo da parte di bambini o persone incapaci II non rispetto delle norme sopra descritte pu provocare seri danni a persone cose o animali Non intervenire mai sull apparato elettronico quando la macchina ancora in tensione Disattivare completamente la macchina scollegandola dalla rete prima di effettuare qualsiasi operazione ATTENZIONE Il costruttore non si assume nessuna responsabilit dei danni che possono avvenire se non vengono seguite le indicazioni di cui sopra manuale uso e manutenzione 13 ITALIANO 9 MALFUNZIONAMENTI e RELATIVI RIMEDI Segnalazione MANCA POTENZA ALLA MACCHINA Causa 1 L interruttore della macchina in posizione 0 2 L interruttore di rete in posizione OFF Rimedio 1 Premere l interruttore della macchina in posizione 1 2 Commutare l interruttore di rete in posizione ON DALLE LANCE NON ESCE VAPORE 1 Lo spruzzatore della lancia ostruito 2 L interruttore della macchina in posizione 0 1 Pulire lo spruzzatore della lancia vapore 2 Premere l interruttore
74. te profesional Cualquier otro uso debe considerarse err neo y por lo tanto peligroso No permitir su utilizaci n a ni os o personas disminuidas El incumplimiento de las normas descritas anteriormente puede provocar graves da os a personas animales o cosas No intervenir nunca en el sistema electr nico cuando la m quina est enchufada Desactivar completamente la m quina desconect ndola de la red antes de efectuar cualquier operaci n ATENCI N El fabricante no se hace responsable de los da os ocasionados por no respetar las normas indicadas manual de uso y mantenimiento 29 ESPANOL 9 MAL FUNCIONAMIENTO y REMEDIOS CORRESPONDIENTES Indicaci n Causa Remedio 1 El interruptor de la maquna se 1 Llevar el interruptor de la FALTA POTENCIA encuentra en la posici n O m quina a la posici n 1 EN LA M QUINA 2 El interruptor de red est en 2 Poner el interruptor de red posici n OFF en la posici n ON ji E mdlverzadardedal 1 Limpiar el pulverizador de DE LAS LANZAS El pulverizador de la lanza est obstruido la lanza de vapor NO SALE VAPOR 2 El interruptor de la m quna se encuentra 2 Llevar el interruptor de la en la posici n 0 m quina a la posici n 1 SUMINISTRO 1 El grifo de la red hidr ulica est cerrado 1 Abrir el grifo de la red hidr ulica AUSENTE 2 El dep sito de agua interna est vac o 2 Volver a llenar de agua el dep sito 1 La
75. ter vorhanden e die Wasserversorgung erfolgt ber den Anschluss an die Wasserleitung es sollte ein Enth rter verwendet werden ACHTUNG F r weitere Informationen den Technischen Kundendienst kontaktieren 6 RATSCHL GE ZUR BEREITUNG EINES GUTEN KAFFEES F r einen qualitativ guten Kaffee ist wichtig dass das verwendete Wasser einen H rtegrad von 4 5 F franz sischer Grad hat Falls die Wasserh rte diesen Werte bersteigt ist ein Enth rter zu empfehlen Ein Enth rter sollte nicht verwendet werden wenn die H rtewerte des Wassers unter 4 F liegen Sollte der Chlorgeschmack des Wassers sehr stark sein ist ein Spezialfilter zu installieren Es empfiehlt sich keinen grossen Vorrat an Kaffeebohnen zu halten und keine grossen Kaffeemengen zu mahlen den Dosierer f llen und den Inhalt m glichst in einem Tag verbrauchen keinen bereits gemahlenen Kaffee kaufen da dieser schnell an Geschmack verliert Nach einem l ngeren Stillstand der Maschine 2 3 Stunden einige Leerl ufe durchf hren Die Reinigung und die regelm ssige Wartung konstant vornehmen 7 REINIGUNG F r eine perfekte Hygiene und Leistungsf higkeit des Ger tes sind einige einfache Reinigungsarbeiten an den Funktions und Zubeh rteilen sowie an den Au enw nden notwendig Die hier angef hrten Anweisungen gelten f r einen normalen Gebrauch der Kaffeemaschine Bei h ufigerer Nutzung der Maschine m ssen auch die Reinigungsma nahmen h ufiger durchgef
76. traer el dep sito de su alojamiento lavar esmeradamente el dep sito con agua templada volver a llenar el dep sito con agua potable volver a introducir correctamente el dep sito en su sede comprobar peri dicamente la presencia de agua y si fuera necesario restablecer su nivel 3 4 CONEXI N EL CTRICA comprobar que las indicaciones que se dan en la matr cula de datos de la m quina correspondan con la tensi n de la red el ctrica conectar la clavija de la m quina a la red el ctrica pres tando atenci n a que la tensi n de alimentaci n sea la indicada en la matr cula de datos de la m quina manual de uso y mantenimiento ESPANOL 4 FUNCIONAMIENTO DE LA M QUINA 4 1 ENCENDIDO DE LA M QUINA Encender la m quina por medio del interruptor ubicado en el panel frontal de la m quina 1 Antes de usar la m quina esperar un tiempo 10 minutos aprox hasta que el man metro ubicado en el frontal 2 indique una presi n correcta de trabajo 1 1 2 bar ATENCI N Antes de usar la m quina efectuar suministros en vac o durante algunos segundos con el portafiltro enganchado para hacer salir el aire que pudiera quedar en el circuito permitiendo el calentamiento completo del grupo de distri buci n del radiador 4 2 MOLEDURA Y DOSIFICACI N DEL CAF Es importante disponer de un molinillo cerca de la m quina con el que moler el caf para utilizar diariamente La moledur
77. uire il lavaggio del gruppo con il filtro cieco 2 Attendere il completo riscaldamento del gruppo 3 Regolare la macinatura del caff in modo adeguato 4 Richiedere l intervento dell Assistenza Tecnica ITALIANO Segnalazione IL MANOMETRO INDICA UNA PRESSIONE NON CONFORME Causa 1 Guasto nell impianto elettrico o dell impianto idraulico Rimedio 1 Richiedere l intervento dell Assistenza Tecnica 1 Il portafiltro sporco 1 Pulire il portafiltro PRESENZA DI 2 I 2 Sostituire il filtro FONDI IN TAZZINA 3 La macinatura del caff conforme 3 Regolare la macinatura del caff in modo adeguato UTILIZZO SERBATORIO INTERNO Verificare la corretta posizione versione del serbatorio acqua EPU Riempire il serbatoio con acqua potabile ACCENSIONE DELLA Mancanza acqua SPIA ROSSA SUL UTILIZZO RETE IDRAULICA FRONTONE DELLA Aprire tutti gli eventuali rubinetti MACCHINA della rete a monte della macchina Controllare l effettiva presenza di acqua nella rete idraulica 1a UTILIZZO SERBATORIO INTERNO Verificare la corretta posizione del serbatorio acqua Riempire il serbatoio con versione acqua potabile EVD 1 Mancanza acqua 1b UTILIZZO RETE IDRAULICA LAMPEGGIO DEL 2 II caff macinato troppo fine Aprire tutti gli eventuali rubinetti della rete a monte della macchina LED SUL 3 Guasto nell impianto elettrico o Controllare l effettiva presenza di FRONTON
78. uniquement destin l utilisation pour laquelle il a t concu Toute autre utilisation sera consid r e impropre et par cons quent dangereuse Le fabricant d clinera toute responsabilit en cas d ventuels dommages caus s par un usage erron ou irrationnel L usage d un appareil lectrique doit tre conforme aux normes comportementales de s curit Veiller ne pas toucher l appareil avec les mains ou les pieds mouill s ou humides ne pas utiliser l appareil avec les pieds nus ne pas utiliser de rallonges dans des pi ces o une douche ou une salle de bains a t install e ne pas tirer sur le c ble d alimentation pour d brancher l appareil de la prise de courant ne pas exposer l appareil aux agents atmosph riques pluie soleil etc ce que l appareil ne soit utilis ni par des enfants ni par des personnes incomp tentes Avant d effectuer toute op ration d entretien d brancher l appareil du r seau lectrique moyennant l interrupteur g n ral Pour le nettoyage quotidien suivre rigoureusement les indications de la pr sente notice En cas de panne ou de mauvais fonctionnement teindre l appareil ne tenter aucune intervention de r paration mais appeler un technicien sp cialis Toute r paration ne devra tre effectu e que par la maison de fabrication ou par un service apr s vente agr en utilisant exclusivement des pi ces d tach es originales Le non respect de cette norme
79. uridad vigentes y por personal cua lificado y preparado Una instalaci n errada puede causar da os a personas cosas o animales Laseguridad de este aparato es total s lo cuando est conectado a una instalaci n de toma a tierra tal y como indican las actuales normas de seguridad Es importante comprobar este requisito y en caso de duda pedir un minucioso control de la instalaci n por parte de personal cualificado El fabricante no se considerar responsable de da os causados por un dispositivo de toma de tierra equivocado Durante la instalaci n del aparato es necesario el montaje por parte de personal cualificado de un interruptor general de protecci n como prev n las normas de seguridad vigentes con una distancia de apertura de los contactos igual o superior a 3 mm 18 manual de uso y mantenimiento ESPANOL Es desaconsejable el uso de prolongadores o adaptadores m ltiples Si su uso fuera indispensable utilizar solamente adaptadores simples o multiples y prolongadores en conformidad con las normas de seguridad No superar nunca el valor del caudal de corriente indicado sobre el adaptador o el prolongador que es el de potencia m xima indicada sobre el mismo La maquina de caf expreso tiene como finalidad la preparaci n de bebidas como caf t leche caliente Este aparato est destinado exclusivamente al uso para el cual ha sido disefiado Cualquier otra utilizaci n ha de ser considerada como no apr
80. vigueur et par du per sonnel qualifi et pr par Une installation erron e pourrait causer des dommages aux personnes choses ou animaux Cet appareil n est vraiment s r que lorsqu il est branch une installation efficace de mise la terre effectu e en conformit avec les normes actuelles de s curit Il est important de v rifier ce branchement en cas de doute demander du personnel qualifi de contr ler soigneusement votre installation Le fabricant ne peut pas tre consid r comme responsable des dommages caus s par un dispositif erron de mise la terre Lors de l installation de l appareil faire monter par du personnel qualifi un interrupteur g n ral de protection conform ment aux normes de s curit en vigueur avec une distance d ouverture des contacts gale ou sup rieure 3 mm 34 manuel d utilisation et d entretien FRANCAIS Il est d conseill d utiliser des rallonges ou des adaptateurs lectriques pour prises multiples Si vous ne pouvez pas faire autrement utilisez uniquement des adaptateurs simples ou multiples et des rallonges conformes aux normes de s curit en vigueur Ne d passez jamais la valeur de la charge indiqu e sur l adaptateur simple et sur les rallonges de m me que celle de la puissance maximale indiqu e sur l adaptateur La machine pour caf espresso est destin e la pr paration de boissons chaudes telles que caf th lait chaud Cet appareil est
81. zza rilasciare il tasto 2 4 5 EROGAZIONE DI VAPORE 3 immergere il tubo erogazione vapore 3 nel liquido da riscaldare e ruotare la manopola vapore in senso antiorario 4 per interrompere l erogazione di vapore girare in senso orario la manopola vapore 4 10 manuale uso e manutenzione ITALIANO 5 VERSIONI CON MOTOPOMPA INTERNA Per i modelli che sono dotati di motopompa interna importante ricordare che non presente il serbatoio interno l alimentazione idraulica viene effettuata tramite all acciamento alla rete idraulica siconsiglia di fare uso di un addolcitore ATTENZIONE Per ulteriori informazioni si consiglia di contattare il Servizio Assistenza Tecnica clienti 6 CONSIGLI PER OTTENERE UN BUON CAFFE Per poter ottenere un caff qualitativamente valido importante che il grado di durezza dell acqua uti lizzata abbia un valore di 4 5 F gradi francesi Nel caso in cui la durezza superi tali valori si consiglia di utilizzare un addolcitore Evitare di impiegare l addolcitore nei casi di valori di durezza dell acqua inferiori 4 F Nel caso in cui il sapore di cloro nell acqua fosse particolarmente evidente si consiglia di installare un filtro specifico Si consiglia di non conservare grandi scorte di caff in grani non macinare mai grandi volumi di caff predisporre la quantit contenuta nel dosatore ed utilizzarla possibilmente in giornata non acquistare

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